國際刊號:-
國內刊號:33-1157/TS
出版周期:月刊
紙張開本:16開
紙張類型:銅版紙
印刷色彩:彩色
單期頁數:112
全年期數:12
優惠折扣:100 折
《中國大廚》雜志的目標是讓讀者更好地了解中國烹飪的歷史、文化和技巧,并鼓勵他們在家中嘗試烹飪各種精美的中華菜肴。雜志的內容涵蓋了傳統的家常菜、精致的宴會菜、地方特色美食和創意菜肴等,為讀者提供了豐富多樣的選擇。為了保證雜志的質量,編輯團隊精心挑選每一期雜志的內容,包括廚師專訪、名廚菜譜、烹飪技巧、食材介紹、菜系地理等等。雜志還會根據時令食材推出特別專題,幫助讀者根據當季的食材制作美味佳肴。
此外,該雜志還會邀請知名廚師、食品專家、美食家等專業人士撰寫文章,分享他們的獨家烹飪心得、專業經驗和食品安全知識。這些專家對烹飪的熱愛和專業素養,為讀者提供了更深入的了解和學習機會。雜志不僅注重內容的實用性和專業性,也十分注重照片的美觀和排版的精致。每一期的雜志都會有大量的高清美食圖片,展示中華美食的豐富色彩和精致細節。獨特的設計和排版風格也使得雜志更具收藏價值和閱讀歡樂。
《中國大廚》是一本專注于中華美食文化的雜志,旨在推廣中華飲食文化,傳播中國美食的魅力。該雜志由一群熱愛美食的編輯和攝影師團隊共同打造,為讀者提供一系列豐富多樣的中餐菜譜、烹飪技巧、食材介紹、廚藝心得以及與美食相關的文化背景和故事。該雜志的內容包括烹飪技巧與實踐、食材介紹與挑選、地方美食與特色菜系、名廚訪談與推薦、中餐文化與歷史傳承等多個方面。
雜志中的菜譜涵蓋了廣東菜、川菜、湘菜、京菜、魯菜等多個菜系,內容豐富多樣,既有傳統經典的名菜,也有創新激情的新菜。每個菜譜都有詳細的步驟說明和圖解,讓讀者可以輕松地在家中復刻出地道的中餐風味。通過精心策劃的專題文章、精美的攝影作品和清晰易懂的文字,讀者可以了解到中國豐富多樣的飲食文化,學習到各種菜肴的制作方法和技巧,進一步提高自己的烹飪水平。
此外,該雜志還會介紹各個地區的傳統菜肴和特色小吃,讓讀者了解中華美食的地域差異和特色。雜志會定期推出名廚訪談,介紹來自各地的知名廚師的故事和心路歷程,以及他們在烹飪道路上的心得體會。作為中國頂級美食雜志之一,它致力于推廣中國傳統烹飪技藝、傳承中華飲食文化精髓,并提供給讀者全方位的烹飪指導、烹飪技巧和美味食譜。
雜志還會以飲食文化為主題,介紹中國傳統節日與食俗的關系,講述中國餐桌文化的內涵和演變,讓讀者進一步了解中華飲食文化的深厚底蘊。該雜志通過內容豐富、專業權威的介紹,旨在幫助讀者更好地了解中華美食文化,提升他們的烹飪技巧和認識水平,同時也為廣大美食愛好者提供了一個了解中國餐飲文化和學習烹飪的平臺。無論是家庭主婦,還是餐飲從業人員,都能在該雜志中找到自己感興趣的內容,受益匪淺。
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書質量很好,沒有破損,店家包裝很仔細,中國大廚很實用,內容包含了很多,包括廚師們最關心的各地流行新旺菜品、烹飪創新技法、廚房管理實用經驗,以及各種新老原料的養制、味汁醬汁底料的神秘配比等。客服態度很好,回復及時也很好溝通。
寶貝不錯,書質量不錯,印刷清晰,價格便宜,品質很好,挺滿意的一次網購,全5分,下次還要來買。
內容豐富,包裝仔細,字跡清晰,紙張也很好。老板服務態度熱情,快遞認真負責。
內容不是很滿意 ,不像原來的內容那么夠味了,可能是技術不一樣吧。
這本書對中國的飲食文化傳播做出巨大貢獻 許多外國都知道這雜志
書都不錯,只是,讓我失望的是時間太延后,都是集成幾期再寄出令我大失所望,雖然價格便宜不少,但下次不會再這樣定了。雜志還是當月看當月的感覺好一些,這樣集在一起寄到,基本上也就翻翻而已了。
書籍收到了,還是一如既往地好。不管做哪一行,都要保持不斷的學習,《中國大廚》很不錯的,里面有很多可以學習借鑒的東西是從事餐飲人的好幫手!!!
《中國大廚》雜志不錯!很實用的,每本都可以學到幾個菜,還有理論知識!圖片高清,內容有菜譜有講解,贊,物流也很快!
收到的圖書品相都還不錯,老公是廚師覺得這書挺有用的,光盤的內容也挺好的,都還不錯,滿意!希望以后加強包裝以免運輸途中出問題。
整體很滿意,包裝也很好,沒有破損,就是有點折角,感覺這樣買很實惠,一般報亭零售價劃不著...這里買真是相當劃算了,還沒看呢,上午剛收到就來確認收貨了,應該沒有缺頁少頁的情況吧,已經關注店鋪了,下次看完還來~
書是買來送朋友的,當時是同事幫我簽收的,《中國大廚》質量不錯,物流業很給力,內容豐富,包裝好無破損。下次還回來。
想在情人節的時候自己在家做大餐,給女朋友制作驚喜,中國大廚很不錯,我還買了其他的美食類書刊。
店家很用心,快遞里面的雜志有用塑料泡泡紙包了一下,避免了陰雨天暴力快遞打濕雜志。整體來說還不錯,終歸滿意。
我已經收到貨啦。超級神速,昨天拍的。快遞也很盡責,打了好幾次電話我才接到,書都是最新的,很滿意。只是有本皮戳掉了,不影響啊。有活動還回來!
有多種雜志,看得我冷汗直冒,畢竟,我要把他們從公司拖回家去,但是到家了打開以后還是非常感動的,真的很值得,不管是價位還是質量,不容易啊,就原諒那慢到極點的快遞了,送貨到的那一分鐘還是非常有禮貌的……
書,是人類進步的階梯。嘿嘿~很好很好哦。第一次嘗試在網上買書,偶爾看看中國大廚,很好很好。而且很新哦,很喜歡,很好。
超值了!書很新,第一眼看到包裝很驚喜,包裝的特別細致,一層又一層,老板肯定是個很有心的人,字跡清晰,紙張無破損,比書店買的劃算,好開心啊!總之大贊啊!
幫我們飯店的大廚買的,他很滿意。很不錯!還有光盤呢。書好新,發過來,很平整,沒折皺,價格太愛了,快遞很快,服務態度很好,值了,么么噠。
店家包裝的很仔細。買此類寶貝非常值得。產品印刷也不錯。發貨速度挺快的。快遞還請自送貨到大門口。
很棒!!!但是發貨的時候出了點小意外,我跟客服說過要換地址結果他忘記了后來發到河南了,但是售后很棒喲~~跟快遞公司調節又從河南轉到山東了,雖然轉了一大圈,但是還是回來啦。很不錯。
非常好,最愛就是中國大廚了,心血來潮才發現了學術之家,想想之前真的在書報亭浪費了好多錢哦~已經收藏啦,下次還來買。
新是新的,就是可能放久了,摸上去淡淡的灰,有塑料包裝。但總的來說,其實就是為了看菜譜,我覺得OK,還會再來。
學術之家非常不錯,物流很快。剛收到就看了幾張光盤,的確很實用,雖然不是時效雜志,但是無礙它的價值。
基本上都挺新的,折頁,磨損很少,這個價格非常好。
性價比很高,比新華書店便宜很多。非常滿意,謝謝賣家!
我是老顧客了。好! 真的非常好的服務,尤其我要感謝客服,她為我解決了難題,再次表示我的感謝。