食品與生物技術學報雜志

食品與生物技術學報雜志 北大期刊 CSCD期刊 統計源期刊

Journal of Food Science and Biotechnology

  • 32-1751/TS 國內刊號
  • 1673-1689 國際刊號
  • 0.66 影響因子
  • 預計1-3個月 審稿周期
食品與生物技術學報是江南大學主辦的一本學術期刊,主要刊載該領域內的原創性研究論文、綜述和評論等。雜志于1982年創刊,目前已被北大期刊(中國人文社會科學期刊)、CSCD 中國科學引文數據庫來源期刊(含擴展版)等知名數據庫收錄,是中華人民共和國教育部主管的國家重點學術期刊之一。食品與生物技術學報在學術界享有很高的聲譽和影響力,該期刊發表的文章具有較高的學術水平和實踐價值,為讀者提供更多的實踐案例和行業信息,得到了廣大讀者的廣泛關注和引用。
欄目設置:綜述、研究論文、科技信息、消息熱點

食品與生物技術學報雜志介紹

  • 主管單位:中華人民共和國教育部

    主辦單位:江南大學

    國際刊號:1673-1689

  • 復合影響因子:0.66

    全年訂價:¥ 1096.00

    國內刊號:32-1751/TS

  • 出版地方:江蘇

    郵發代號:28-79

    發行周期:月刊

  • 審稿周期:1-3個月

    創刊年份:1982年

    綜合影響因子:0.71

《食品與生物技術學報》在全國影響力巨大,創刊于1982年,公開發行的月刊雜志。創刊以來,辦刊質量和水平不斷提高,主要欄目設置有:環境生物技術、農產品加工與飼料工程、生化與微生物、化學與材料工程、輕工機械等。

《食品與生物技術學報)》以江南大學“食品科學與工程”、“發酵工程”等國家重點學科為支撐,并面向中國國內外食品與生物技術的各個學科領域,全面反映中國國內外食品科學及生物技術領域最新的科學技術研究成果。

食品與生物技術學報雜志投稿要求

(1)來稿若為基金資助項目,請注明基金資助項目名稱及編號。

(2)在選題范圍內自行確定論文題目,觀點明確,見解獨到,資料翔實,層次清晰,邏輯嚴密,語言文字合乎規范,有一定的學術價值或實踐借鑒價值。

(3)文稿內容應包括標題、作者姓名、作者工作單位、文摘、關鍵詞、中圖分類號、正文、參考文獻。

(4)參考文獻作者以親自閱過的近5年主要文獻,對照原文核定,在正文中加注方括號角碼。所有來稿的參考文獻一般不少于15條,綜述20條左右。

(5)引用國際組織機構報告時,應標明機構名,報告名,編號,第幾頁或第幾段,但聯大決議和安理會決議等可略去機構名和報告名,直接在UN Doc.后標出文件編號。

食品與生物技術學報是一本由江南大學主辦的月刊,期刊級別為北大期刊、CSCD期刊、統計源期刊,預計審稿周期為1-3個月。

投稿咨詢

食品與生物技術學報雜志數據統計

食品與生物技術學報影響因子
食品與生物技術學報主要引證文獻期刊分析

食品與生物技術學報雜志發文分析

食品與生物技術學報主要機構發文分析

機構名稱 發文量 主要研究主題
江南大學 1880 發酵;酵母;食品;活性;桿菌
上海海洋大學 63 副溶血性;副溶血性弧菌;殼聚糖;抗氧化;低聚
沈陽農業大學 54 發酵;多糖;純化;活性;乳桿菌
南昌大學 53 食品;抗氧化;活性;過敏;細胞
南京農業大學 47 活性;基因;蛋白;雙向電泳;電泳
陜西師范大學 47 活性;抗氧化;多酚;細胞;抗氧化活性
浙江大學 44 食品;活性;降解;營養;原核表達
華南理工大學 39 酶解;淀粉;谷氨酰胺轉移酶;發酵;桿菌
石河子大學 38 發酵;酵母;酵母菌;活性;乳酸
寧波大學 34 響應面;乳酸;乳酸菌;腌制;營養

食品與生物技術學報主要資助項目分析

資助項目 涉及文獻
國家自然科學基金 1029
國家高技術研究發展計劃 364
國家科技支撐計劃 278
江蘇省自然科學基金 166
中央高校基本科研業務費專項資金 142
國家重點基礎研究發展計劃 87
江蘇高校優勢學科建設工程資助項目 54
江蘇省科技支撐計劃項目 52
中國博士后科學基金 52
教育部“新世紀優秀人才支持計劃” 47

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網友評論

(不代表本站觀點)

fangmin** 的評論:
2024-09-16 12:24:47

論文8月投稿,9月給消息。大修,意見非常專業,而且直中要害!食品與生物技術學報編輯非常負責任!大修后1個月返回意見,小修,各種語法和語句問題!最后按照要求修改,一周后錄用。雜志編輯和審稿人都很認真負責,給個大贊

jujiang** 的評論:
2024-06-26 10:24:35

8月中上旬送審,9月初外審意見返回,修改,9月中上旬提交修改,9月中旬編審,10月中旬終審,終審13天錄用。有創新,還可以,食品與生物技術學報挺好的雜志,沒有傳說中那么態度不好,容易被拒。

hejingt** 的評論:
2024-04-15 09:28:24

個人感覺可能是做的方向的核心雜志文章不多,所以排得較前出版,總體來說,文章有創新,邏輯完善就可以接受~值得一投,審稿速度個人感覺不錯,食品與生物技術學報編輯服務態度好~建議大家投稿前認真閱讀投稿須知和模版,盡可能完善自己的稿件,提升競爭力~

jiangai** 的評論:
2023-12-22 19:13:31

食品與生物技術學報編輯非常仔細認真負責,格式要求非常高比其他的雜志嚴格多了 。就是一直沒有收到稿件錄用通知,所以到送印前才放下心,贊一個。總的來說,還算順利,編輯部老師很負責,也很認真,態度也比較溫和。

tongjiy** 的評論:
2023-06-19 11:39:06

雖然我的投稿經驗并不豐富,但該雜志的稿件處理速度和態度的確值得稱道。向編輯部發郵件咨詢文章處理事宜,很快會得到回復,有時甚至是第一時間。審稿人也相對高效,審稿也快,不輕易拒稿,所載文章的水平基本上都比較高,是一本非常值得投稿和閱讀的有價值雜志!

yuanjie** 的評論:
2023-03-25 18:44:05

雖然現在投了,但還沒被錄用,一直在等,現在審稿狀態編輯再退修,不知道結果怎么樣,希望可以被錄用,感恩。如果有結果,還會來點評,食品與生物技術學報編輯是非常認真的,不管結果怎樣,感謝。

algjiob** 的評論:
2022-11-26 10:09:27

這篇文章相當波折,通過自己不斷的修改與完善,最終很有幸被《食品與生物技術學報》錄用。編輯老師的辦事效率相當高,絕對是在眾多優秀期刊的前列。希望《食品與生物技術學報》越辦越好。想要投的朋友們不用考慮了,趕緊的、

njzmkl_** 的評論:
2022-08-14 11:51:05

總體來說挺嚴謹的,來來回回校對了多次,食品與生物技術學報是很負責任的雜志!而且,編輯老師專業水平挺高,幫我補充了很多技術分析不到位的地方,在此也對你們說聲感謝吧。

ahzjko_** 的評論:
2022-05-05 12:38:49

已經投出了我的文章,很快就收到了錄用通知,這速度簡直杠杠的,值得說的是以前食品與生物技術學報評了一個優秀論文,評上我這篇文章了,還去編輯部進行一次座談,領了獎金,哈哈。

mayuql_** 的評論:
2022-01-24 17:53:41

如果食品與生物技術學報文章研究的內容有較大的創新,感覺比較能踩上主編的點。我就是這樣,哈哈。你們是不是更有干勁了!你們一定要比我優秀噢!加油加油,相信自己。

zxnhyg_** 的評論:
2021-10-27 12:59:18

食品與生物技術學報是這方面比較權威的雜志,性價比挺高,審稿速度還挺快的,但是修改過程漫長,反反復復小修2次和校稿1次,最終錄用,編輯部老師比較負責。祝你們工作順利。

kjzbgt_** 的評論:
2021-07-21 14:45:36

今年8月底投稿,中間經歷初審、外審、終審,結果9月底終審結果給出,說讓修改。修改以后10月10號上傳至編輯部給的郵箱,在10月二十幾號就通知錄用了,可喜可賀啊。

ixuyts_** 的評論:
2021-07-04 13:22:03

讀研期間有兩篇被食品與生物技術學報接受錄用了,一篇已錄用,一篇確定接受。很感謝這本雜志,相對其他的雜志很正規,影響因子較高!題目較大或者創新明顯的論文易接受,所以大家努力加油吧。

tauxnm_** 的評論:
2021-02-27 10:32:40

雜志里面寫的文章很好,全是新書而且是正版,比去報刊亭買劃算多了。不錯,而且客服態度很好,好評,要是信譽好,以后就一直在學術之家訂了。推薦給身邊的朋友,希望她們會越來越喜歡。

endixl_** 的評論:
2020-08-20 10:52:21

給朋友訂的,她說挺好的,內容還不錯,包裝也還不錯,很好,沒有損壞,快遞速度也快,價格也比較優惠,質量也很好!學術之家很負責,有時連我自己都遺忘的時候,學術之家都會記得,真的很放心!下次還來買。

endixl_** 的評論:
2020-08-20 10:10:11

收到書了,東西不錯哦,第二次在學術之家購買了,包裝也好,物流給力,快遞速度也很快,好評!價格劃算,物有所值,內容不錯,學術之家,非常值得信賴,品質有保證。喜歡的朋友也來購買吧。

yuangyi** 的評論:
2020-06-14 16:19:41

我喜歡看書,在朋友的推薦下來學術之家買書。覺得還不錯,書都是正版。近幾年幾乎每一年都要買一些書,似乎成了購書狂。似乎有了書就有了好友的相伴,就有了傾訴心聲的伴侶。

bikaqiu** 的評論:
2019-09-11 19:03:10

書很棒,才看了一點點,主要是想要動手寫這方面的文章,才買的,然后才發現,有這么棒的書,給了我很多有價值的參考信息,推薦大家購買來看看,很快,很好,最重要的是正版的。

genevie** 的評論:
2019-02-10 18:23:31

編輯非常仔細認真負責,格式要求非常高比其他的期刊嚴格多了 。就是一直沒有收到稿件錄用通知,所以到送印前才放下心,稿費也是最后發表了才收,贊一個。總的來說,還算順利,編輯部老師很負責,也很認真,態度也比較溫和。

jianche** 的評論:
2018-10-30 16:20:59

食品與生物技術學報雜志編輯和審稿人都非常給力,速度還是挺快的。第一次大修,審稿人給出了很多修改意見,歷經一月修回,修回說明達10頁。修回復審后2個周不到的樣子接到小修通知,然后就是小修了,小修基本表示錄用了。

ewensi** 的評論:
2018-07-16 17:18:52

食品與生物技術學報審稿速度非常快,審稿人和編輯老師很專業,特別認真負責,回復郵件也相當快,文章只要有創新點,錄取的概率還是很大的,很不錯的核心雜志。

dffres** 的評論:
2015-07-11 10:57:53

投稿后大概20天開始外審,1個月內給了回復,毫無新意,拒稿。 后來再看看我的文章,感覺確實沒有寫出特色,但是要說毫無新意,我還是不服。目前又投了一篇,外審中。從審稿流程上來說,只有一個外審,再根據外審結果考慮下一步的走向,感覺不太合理,至少應該兩個審稿人的。意見不同時再引入第三審稿人。

bqwwe** 的評論:
2014-10-08 18:09:16

好像沒收審稿費,審稿速度算快的,修改后直接錄用。審稿周期一個月,一個半月錄用的,現在4個月了網站從已采用改成已發表。還沒通知在哪一期。打過幾次電話,感覺編輯部辦公室就幾個人,我修改個通訊地址,姓朱的老師都不給改,說人員忙不過來,有點不負責任。后來是聯系到勤工助學負責寄發票的學生,才給改了地址。。。

曬曬圖片

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免責聲明

若用戶需要出版服務,請聯系出版商,地址:江蘇省無錫市蠡湖大道1800號,郵編:214122。

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