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農(nóng)產(chǎn)品加工·學(xué)刊雜志介紹

主管單位：山西省農(nóng)機(jī)局

主辦單位：山西省農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院;山西省農(nóng)產(chǎn)品加工裝備技術(shù)管理站;山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化協(xié)會

國際刊號：1671-9646
復(fù)合影響因子：--

全年訂價(jià)：￥ 196.00

國內(nèi)刊號：14-1310/S
出版地方：山西

郵發(fā)代號：--

發(fā)行周期：半月刊
審稿周期：1個(gè)月內(nèi)

創(chuàng)刊年份：2005年

綜合影響因子：0.98

《農(nóng)產(chǎn)品加工·學(xué)刊》是一本半月刊雜志，創(chuàng)刊以來，辦刊質(zhì)量和水平不斷提高，包括對農(nóng)產(chǎn)品加工過程中各種技術(shù)、設(shè)備、工藝的深入研究。這些研究可能涉及到新的加工方法、改進(jìn)現(xiàn)有技術(shù)、提高加工效率、減少資源浪費(fèi)等。介紹在農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)中應(yīng)用的新技術(shù)、設(shè)備和工藝。技術(shù)報(bào)告通常包括技術(shù)的應(yīng)用實(shí)例、實(shí)際效果評估及未來的研究方向。對農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域的某一特定主題進(jìn)行系統(tǒng)綜述。這類文章總結(jié)了該領(lǐng)域的研究進(jìn)展，分析了存在的問題和挑戰(zhàn)，并提出了未來的發(fā)展方向。

雜志包括對某一特定研究或技術(shù)的簡要討論和評論。這些短文通常對當(dāng)前熱點(diǎn)問題、技術(shù)趨勢或?qū)W術(shù)爭議提供了快速的見解。展示在實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)用新技術(shù)或改進(jìn)方法的案例。通過詳細(xì)的案例分析，幫助讀者了解實(shí)際操作中的問題及解決方案。雜志內(nèi)容緊跟科技前沿，及時(shí)發(fā)布領(lǐng)域內(nèi)最新的研究成果和技術(shù)創(chuàng)新。

農(nóng)產(chǎn)品加工·學(xué)刊雜志投稿要求

（1）來稿應(yīng)注重學(xué)術(shù)性和理論性，并且要選題新穎、內(nèi)容充實(shí)、論證嚴(yán)謹(jǐn)、條理清晰、文字簡練。文稿應(yīng)為word文檔，在“主題”欄中注明“作者一標(biāo)題。

（2）標(biāo)題為黑體14磅字，作者名宋體12磅字，正文宋體11磅字，腳注宋體9磅字。行間距為1.5倍行距。

（3）正文應(yīng)層次分明，在層次標(biāo)碼后，應(yīng)擬定標(biāo)題。盡量減少層次，不得多于3 層，采用1，1.1，1.1.1 方式。層次的數(shù)字序號頂格寫，序號后要空一個(gè)漢字。

（4）參考文獻(xiàn)：在正文中引用時(shí)要依次標(biāo)引，著錄格式應(yīng)遵照 GB 7714—2015 的規(guī)定。

（5）各級基金項(xiàng)目應(yīng)在文章首頁以頁下注形式標(biāo)注，例如“基金項(xiàng)目:國家社科基金一般項(xiàng)目‘……’(……) ”，注明基金項(xiàng)目名稱，并在圓括號內(nèi)注明項(xiàng)目編號。

（6）關(guān)鍵詞是表達(dá)論文主要內(nèi)容，具有檢索價(jià)值的名詞性術(shù)語，盡量從《漢語主題詞表》中選用。關(guān)鍵詞一般為3-8個(gè)。

（7）作者署名項(xiàng)：高校等大單位注明院系等二級單位，第一作者與第二作者不在同一單位的，分別標(biāo)注。后列單位所在城市（不是省會或直轄城市的，還須標(biāo)出省份）和郵編。

（8）作圖數(shù)據(jù)必須附于圖后。圖片必須反差鮮明，清晰易辨。顯微照片內(nèi)應(yīng)畫長度標(biāo)尺，如1 μm。圖片像素應(yīng)盡量較高，附于相應(yīng)文字下方，并標(biāo)明圖號、圖題和圖注，注意圖片的上下方位。

（9）注釋：應(yīng)與參考文獻(xiàn)予以區(qū)別，格式為作者名：《文章或書名》，載《期刊名》年份期數(shù)卷數(shù)，出版社，頁數(shù)。

（10）編輯部對來稿有刪改權(quán)。不同意刪改的稿件請?jiān)诟寮新暶鳎庉嫴勘Ａ魧Σ煌鈩h改稿件進(jìn)行撤換的權(quán)力。投稿后3個(gè)月內(nèi)如沒有收到錄用或退稿通知，請自行處理。

農(nóng)產(chǎn)品加工·學(xué)刊是一本由山西省農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院;山西省農(nóng)產(chǎn)品加工裝備技術(shù)管理站;山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化協(xié)會主辦的半月刊，期刊級別為省級期刊，預(yù)計(jì)審稿周期為1個(gè)月內(nèi)。

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