主管單位：山西省農機局
主辦單位：山西省農業機械化科學研究院
國際刊號：1671-9646
復合影響因子：--
全年訂價：￥ 196.00
國內刊號：14-1310/S
審稿周期：1個月內
創刊年份：2009年
綜合影響因子：0.98
《農產品加工·創新版》是一本月刊雜志，創刊以來，辦刊質量和水平不斷提高，主要目標是成為農產品加工領域的權威信息源，推動行業技術的不斷創新和進步。期刊致力于通過深入的報道和分析，促進學術界與產業界的交流與合作，推動行業的整體發展和進步。未來，期刊希望能夠繼續擴大影響力，吸引更多的業內人士參與，共同推動農產品加工行業的創新與發展。
雜志不僅是農產品加工領域的重要專業期刊，更是行業發展的風向標。通過不斷更新的內容和多樣化的欄目設置，它為讀者提供了寶貴的行業信息和前瞻性的分析，助力行業的持續進步和創新。主要聚焦于農產品加工技術的創新與發展。其內容涵蓋從初級農產品的加工到深加工的各個環節，包括但不限于加工技術、設備研發、工藝優化、質量控制、市場趨勢等方面。期刊的目標讀者群體包括農產品加工企業的管理人員、技術人員、研究人員以及相關學術機構的專家學者。
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農產品加工·創新版是一本由山西省農業機械化科學研究院主辦的月刊，期刊級別為省級期刊，預計審稿周期為1個月內。
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