主管單位:江蘇省蘇豪控股集團(tuán)有限公司
主辦單位:江蘇蘇豪傳媒有限公司
國(guó)際刊號(hào):1005-0345
復(fù)合影響因子:--
全年訂價(jià):¥ 379.20
國(guó)內(nèi)刊號(hào):32-1379/TS
審稿周期:1個(gè)月內(nèi)
創(chuàng)刊年份:1989年
綜合影響因子:0.01
《美食》雜志在全國(guó)影響力巨大,創(chuàng)刊于1989年,公開發(fā)行的月刊雜志。創(chuàng)刊以來(lái),辦刊質(zhì)量和水平不斷提高,主要欄目設(shè)置有:烹飪論壇、烹飪拾貝、科海拾貝、原料篇、時(shí)尚烹調(diào)與菜式、果蔬掇英、八方美食、文人談吃等。
《美食》雜志一直關(guān)注著餐飲界的改革與發(fā)展,努力探索餐飲界改革中的實(shí)踐與理論問題,致力于餐飲文化的挖掘、研究、以及傳播等。
(1)正文的書寫格式、層次與序號(hào)寫法如下:各級(jí)標(biāo)題序號(hào)頂格書寫,標(biāo)題末一般不加標(biāo)點(diǎn)符號(hào)。
(2)來(lái)稿須注明第一作者和通信作者簡(jiǎn)介: 姓名( 出生年 - ) ,性別( 民族) ,籍貫,學(xué)位,職稱,研究方向,專業(yè)特長(zhǎng)及詳細(xì)地址、聯(lián)系電話和 Email 及 QQ 號(hào)。
(3)為保證期刊的質(zhì)量,對(duì)于所有的論文,將邀請(qǐng)2位專家評(píng)議確定提出意見。然后根據(jù)評(píng)審意見,由本刊編委會(huì)確定用稿意見。確定最終入選文章。
(4)來(lái)稿請(qǐng)附300字左右的中英文摘要和3-5個(gè)關(guān)鍵詞。
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美食是一本由江蘇蘇豪傳媒有限公司主辦的月刊,期刊級(jí)別為省級(jí)期刊,預(yù)計(jì)審稿周期為1個(gè)月內(nèi)。
機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
江蘇省人民醫(yī)院 | 21 | |
揚(yáng)州大學(xué) | 14 | |
《美食》編輯部 | 8 | |
南京醫(yī)科大學(xué) | 5 | |
江蘇省常州技師學(xué) | 4 | |
南京旅游職業(yè)學(xué)院 | 4 | |
江南大學(xué) | 2 | |
江蘇省淡水水產(chǎn)研究所 | 2 | |
上海瑞寧生物科技有限公司 | 2 | |
北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院 | 2 |
(不代表本站觀點(diǎn))
我一口氣在學(xué)術(shù)之家上買了這么多書。都是小美女推薦給我的。物流很快,書的質(zhì)量也很好,內(nèi)容剛開始看,期待!噢耶。太爽了。
第一時(shí)間收到后我就開始看了,寫的確實(shí)很精彩,一口氣看了1天,很久沒有這么好的讀書體驗(yàn)了。
書收到了,很快應(yīng)該是正品。還有一張導(dǎo)圖,整本書的思維框架,很清楚,一目了然正版新書,印刷清晰,黑白插圖,附帶思維導(dǎo)圖和有聲書,內(nèi)容獨(dú)特,觀點(diǎn)新穎,好評(píng),爭(zhēng)取兩個(gè)月時(shí)間把它看完。
個(gè)人意見,特別要尊重審稿人提出的意見,按照意見逐條修改。修稿后你會(huì)感覺文章有添色不少。非常感謝編輯,你們辛勤而認(rèn)真的工作態(tài)度,超贊的。總體來(lái)說(shuō)審稿速度還是比較快的,只要文章比較全面,有創(chuàng)新點(diǎn),一般都有機(jī)會(huì)中的。
速度還是很快的,中間耗了一個(gè)多月,除去這一個(gè)月,總共兩個(gè)月就錄用了!文章有創(chuàng)新很容易錄用的,最后特別感謝該刊編輯!
很慶幸自己的外審比較順利,真心感謝給力的審稿人,水平較高,審稿非常負(fù)責(zé),對(duì)文章的不足之處給予了非常有價(jià)值的建議。編輯態(tài)度也很好,打電話咨詢每次都很熱情及耐心,非常感謝!
美食雜志的編輯真的很認(rèn)真負(fù)責(zé),第一次由于系統(tǒng)問題沒收到老師回復(fù)的審稿意見,打電話后,馬上就又給我發(fā)了一份,非常感謝!審稿意見也比較專業(yè),有針對(duì)性。
總的來(lái)說(shuō)很好的一次投稿經(jīng)歷,編輯老師人很好,打了好幾次電話有問題咨詢都不厭其煩的回答!專家很認(rèn)真,很不容易的發(fā)現(xiàn)的小細(xì)節(jié)都給指出來(lái)了,給力!推薦!
投稿后5天開始進(jìn)行復(fù)審,復(fù)審時(shí)間40天,然后修改后終審,提出了一點(diǎn)小意見,當(dāng)天修改完畢后返回,又5天后錄用。審稿速度挺快的,注重內(nèi)容創(chuàng)新。比較負(fù)責(zé)的期刊!
從投稿到錄用,不到3個(gè)月,時(shí)間還是比較快的吧,有點(diǎn)考驗(yàn)人耐心,不過我想說(shuō)的是審稿人真的很負(fù)責(zé),我文章的各種標(biāo)點(diǎn)錯(cuò)誤,以及多余的空格都能找出來(lái),經(jīng)歷了2審,學(xué)到了很多東西,很喜歡!
個(gè)人投稿感受:美食雜志不是那么好中的,我的等了三個(gè)月左右了才有一審結(jié)果!二審又等了三個(gè)月!期刊質(zhì)量還是不錯(cuò)的!編輯很認(rèn)真!而且態(tài)度很好。
美食雜志速度沒有想象中的快,不過文章一有最新的消息都會(huì)通過郵件給予提醒。審稿人的意見很中肯,問的問題基本上都是很重要的問題,希望對(duì)大家有幫助。
美食審稿速度很快,兩個(gè)月就有回復(fù)說(shuō)接受了;需要認(rèn)真回答審稿人的問題。后面有二審/終審,編輯們很嚴(yán)謹(jǐn),標(biāo)點(diǎn)都不放過。發(fā)表周期很長(zhǎng),一年半了還沒安排檔期,估計(jì)得兩年-----補(bǔ)充----終于刊出了,一年7個(gè)月的時(shí)間。
挺快的,投稿一周讓交審稿費(fèi),復(fù)審一個(gè)月,一個(gè)月之后復(fù)審回來(lái)建議修改后發(fā)表,修改之后 一個(gè)周回復(fù)采用,速度很滿意了。
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