江蘇調(diào)味副食品雜志

江蘇調(diào)味副食品雜志

Jiangsu Condiment and Subsidiary Food

江蘇調(diào)味副食品是江蘇省調(diào)味副食品行業(yè)協(xié)會(huì)主辦的一本學(xué)術(shù)期刊,主要刊載該領(lǐng)域內(nèi)的原創(chuàng)性研究論文、綜述和評(píng)論等。雜志于1982年創(chuàng)刊,目前已被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)等知名數(shù)據(jù)庫(kù)收錄,是江蘇省調(diào)味副食品行業(yè)協(xié)會(huì)主管的學(xué)術(shù)期刊。江蘇調(diào)味副食品為學(xué)者們提供了一個(gè)交流學(xué)術(shù)成果和經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),該期刊發(fā)表的文章具有較高的學(xué)術(shù)水平和實(shí)踐價(jià)值,為讀者提供更多的實(shí)踐案例和行業(yè)信息,得到了廣大讀者的廣泛關(guān)注和引用。
欄目設(shè)置:理論研究、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)與技術(shù)、食品安全

江蘇調(diào)味副食品雜志介紹

  • 主管單位:江蘇省調(diào)味副食品行業(yè)協(xié)會(huì)

    主辦單位:江蘇省調(diào)味副食品行業(yè)協(xié)會(huì)

    國(guó)際刊號(hào):1006-8481

  • 復(fù)合影響因子:0.47

    全年訂價(jià):¥ 132.00

    國(guó)內(nèi)刊號(hào):32-1235/TS

  • 出版地方:江蘇

    郵發(fā)代號(hào):28-195

    發(fā)行周期:季刊

  • 審稿周期:1個(gè)月內(nèi)

    創(chuàng)刊年份:1982年

    綜合影響因子:0.56

《江蘇調(diào)味副食品》雜志在全國(guó)影響力巨大,創(chuàng)刊于1982年,公開(kāi)發(fā)行的季刊雜志。創(chuàng)刊以來(lái),辦刊質(zhì)量和水平不斷提高,主要欄目設(shè)置有:理論研究、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)與技術(shù)、食品安全等。

《江蘇調(diào)味副食品》現(xiàn)為江蘇省一級(jí)期刊、中國(guó)核心期刊(遴選)數(shù)據(jù)庫(kù)來(lái)源期刊、中國(guó)學(xué)術(shù)期刊綜合評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)庫(kù)來(lái)源期刊、中國(guó)期刊網(wǎng)全文收錄期刊、中國(guó)學(xué)術(shù)期刊(光盤(pán)版)全文收錄期刊、萬(wàn)方數(shù)據(jù)數(shù)字化期刊群全文收錄期刊。

江蘇調(diào)味副食品雜志投稿要求

(1)題目下面均應(yīng)寫(xiě)作者姓名,姓名下面寫(xiě)單位名稱(chēng)(二級(jí)單位)、所在城市(不是省會(huì)的城市前必須加省名)、郵編,不同單位的多位作者應(yīng)以序號(hào)分別列出上述信息。

(2)稿件應(yīng)實(shí)事求是,觀點(diǎn)明確,論據(jù)充分,邏輯嚴(yán)密,語(yǔ)言流暢,無(wú)語(yǔ)法錯(cuò)誤。

(3)論文如果是基金項(xiàng)目、國(guó)家、省部級(jí)教育教學(xué)科研立項(xiàng)課題成果,國(guó)家社科基金項(xiàng)目或上述立項(xiàng)的成果,需在文章標(biāo)題右上角插入腳注,并在腳注中注明項(xiàng)目名稱(chēng)及編號(hào)(若文章無(wú)此項(xiàng)可省略)。

(4)附注請(qǐng)一律使用當(dāng)頁(yè)腳注的形式,以帶圈①……⑩的方式編號(hào),使用每頁(yè)重新編號(hào)的方式。

(5)本刊對(duì)來(lái)稿有增刪或修改權(quán),不同意增刪或修改者請(qǐng)注明。

江蘇調(diào)味副食品是一本由江蘇省調(diào)味副食品行業(yè)協(xié)會(huì)主辦的季刊,期刊級(jí)別為省級(jí)期刊,預(yù)計(jì)審稿周期為1個(gè)月內(nèi)。

投稿咨詢(xún)

江蘇調(diào)味副食品雜志數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

江蘇調(diào)味副食品影響因子
江蘇調(diào)味副食品主要引證文獻(xiàn)期刊分析

江蘇調(diào)味副食品雜志發(fā)文分析

江蘇調(diào)味副食品主要機(jī)構(gòu)發(fā)文分析

機(jī)構(gòu)名稱(chēng) 發(fā)文量 主要研究主題
江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 57 食品;活性;抗氧化;食品安全;生物活性
嘉興釀造總公司 40 黃酒;釀造;保健;發(fā)酵;物料
江蘇恒順集團(tuán)有限公司 38 香醋;企業(yè);食醋;調(diào)味;調(diào)味品
陜西理工大學(xué) 37 活性;黃酮;微波輔助;抗氧化;揮發(fā)油
江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院 35 食品;飲料;酸奶;響應(yīng)面;響應(yīng)面法
會(huì)稽山紹興酒股份有限公司 32 黃酒;發(fā)酵;酵母;釀制;麥曲
江蘇食品職業(yè)技術(shù)學(xué)院 30 食品;食品工業(yè);酸奶;釀造;啤酒
山東輕工業(yè)學(xué)院 28 調(diào)味;調(diào)味品;生產(chǎn)方法;生產(chǎn)工藝;食品
齊魯工業(yè)大學(xué) 23 食品;活性;果膠;果膠酶;生理活性
揚(yáng)州三和四美醬菜有限公司 22 生產(chǎn)工藝;醬菜;醬油;揚(yáng)州醬菜;釀造

江蘇調(diào)味副食品主要資助項(xiàng)目分析

資助項(xiàng)目 涉及文獻(xiàn)
陜西省社會(huì)發(fā)展科技攻關(guān)項(xiàng)目 8
國(guó)家自然科學(xué)基金 8
江蘇省高等學(xué)校大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目 8
“十一五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃 5
四川省教育廳資助科研項(xiàng)目 4
國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃 4
國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃 4
江蘇省“青藍(lán)工程”基金 4
江蘇省高校自然科學(xué)研究項(xiàng)目 4
陜西省教育廳科研計(jì)劃項(xiàng)目 3

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網(wǎng)友評(píng)論

(不代表本站觀點(diǎn))

zhenfay** 的評(píng)論:
2024-10-17 15:23:38

江蘇調(diào)味副食品雜志編輯人很好,非常負(fù)責(zé)任,非常非常細(xì)心,從投了這個(gè)雜志到錄用也就一個(gè)月多點(diǎn),小改了兩次,都改的是些小問(wèn)題。給的修改時(shí)間也很短,第一次改就給了2天時(shí)間,第二次改就給了一個(gè)晚上,也可能改的都是小問(wèn)題吧!

uyeqian** 的評(píng)論:
2024-07-27 10:48:46

江蘇調(diào)味副食品雜志審稿速度總體上很快,11月份投了這個(gè)雜志,10天后返回審稿意見(jiàn),修改后復(fù)審,11月底就給出錄用消息,然后就是修改格式。總體上審稿比較認(rèn)真,對(duì)文章的創(chuàng)新性有一定要求。編輯的態(tài)度也挺好的。

yuexiya** 的評(píng)論:
2024-05-16 11:16:57

投了江蘇調(diào)味副食品雜志后大概半月左右就接到電話(huà)說(shuō)需要修改,返回了專(zhuān)家審批版,審讀非常仔細(xì),小到雙引號(hào)在字的里面還是外面,個(gè)別字句的通順,注釋的規(guī)范等。是本人這些年來(lái)遇到的審稿速度最快,審讀意見(jiàn)最為仔細(xì)的刊物。祝刊物越辦越好。

yueyang** 的評(píng)論:
2024-01-22 15:24:38

8月中旬投出去的,很快就顯示錄用編修了,總體來(lái)說(shuō)還算挺快的,編輯人很好,總之,個(gè)人感覺(jué)雜志不排外,編輯人很好,感覺(jué)還挺快的。

liandhu** 的評(píng)論:
2023-09-27 12:14:57

江蘇調(diào)味副食品雜志處理速度還是挺快的,效率還可以,而且是同類(lèi)雜志中較高水平的雜志,已經(jīng)錄用待了,好開(kāi)心!個(gè)人感覺(jué),文章只要有創(chuàng)新,內(nèi)容和細(xì)節(jié)豐富,一般很容易中。

huxiant** 的評(píng)論:
2023-07-24 18:54:07

江蘇調(diào)味副食品雜志的編輯排版很?chē)?yán)格,錄用后會(huì)有多次排版校對(duì),編排質(zhì)量很高,編輯工作非常嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真,值得贊揚(yáng)!編輯老師還特意來(lái)電指導(dǎo)審稿老師意見(jiàn)的側(cè)重點(diǎn)。對(duì)文章幫助很大!

hanjiny** 的評(píng)論:
2023-04-09 14:28:39

6月投的稿,幾天后返回一個(gè)審稿意見(jiàn),小修后再次返回,希望最終能被錄用,另外編輯態(tài)度也挺好,我很感動(dòng)。

vthjtrg** 的評(píng)論:
2022-12-23 15:25:46

編輯部老師很好,態(tài)度都特別好,短消息會(huì)即時(shí)回復(fù)。 我是第一次投稿,小毛病比較多,在這次投稿過(guò)程中學(xué)到很多東西,也以后寫(xiě)文章提高不少水平。謝謝江蘇調(diào)味副食品編輯部老師。

rahnjc_** 的評(píng)論:
2022-09-11 10:34:31

江蘇調(diào)味副食品審稿還是挺嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模恼沦|(zhì)量決定一切,態(tài)度決定一切,如果文章質(zhì)量夠硬,1個(gè)月左右接受是沒(méi)有問(wèn)題的!編輯也很負(fù)責(zé)。他們有個(gè)群可以解答問(wèn)題滴。點(diǎn)贊喲。

dhjuig_** 的評(píng)論:
2022-06-02 10:54:08

江蘇調(diào)味副食品是國(guó)內(nèi)算是很不錯(cuò)的期刊!編輯很負(fù)責(zé)任!每篇文章至少校稿三次!如果文章可以,推薦投,責(zé)任編輯態(tài)度也很好,沒(méi)得說(shuō),總體來(lái)說(shuō),這本雜志,領(lǐng)域里面比較有影響力的期刊,值得推薦!

qazjub_** 的評(píng)論:
2022-02-21 18:29:35

我本來(lái)以為我的論文修改后還要進(jìn)入復(fù)審,沒(méi)想到直接就被江蘇調(diào)味副食品錄用了,哈哈,不知道是常態(tài)還是因?yàn)槲腋牡谋容^好。總體來(lái)說(shuō)較為簡(jiǎn)單,關(guān)鍵要有一個(gè)較好的切入點(diǎn)。大家加油哦。

dhgytg_** 的評(píng)論:
2021-11-24 13:35:12

投稿14天后就給了外審意見(jiàn),但是幾乎沒(méi)有修改,就是改了改格式,然后小修后錄用,整體周期和大家評(píng)論的一致,肯定要1-1個(gè)半月。所以還請(qǐng)沒(méi)收到錄用通知的小伙伴們耐心等待。

pznhui_** 的評(píng)論:
2021-09-01 15:18:22

外審的審稿速度超快,審稿意見(jiàn)很中肯,指出了以我的能力很難注意到的缺陷,意見(jiàn)是修后再審,認(rèn)真改了后,提交不久就通知錄用。感謝編輯!說(shuō)明只要給了修改的機(jī)會(huì),就要珍惜,認(rèn)真修改后還是很有機(jī)會(huì)的!

wiolkc_** 的評(píng)論:
2021-04-02 18:43:08

買(mǎi)雜志還有禮品相贈(zèng),我非常喜歡!在學(xué)術(shù)之家訂閱雜志省心又省力,每期按時(shí)快遞到家,值得更多人點(diǎn)贊!已經(jīng)是學(xué)術(shù)之家的老客戶(hù)了,學(xué)術(shù)之家服務(wù)態(tài)度很好,雜志每次的包裝都很結(jié)實(shí),是正品雜志。贊。

ihfjzn_** 的評(píng)論:
2020-10-26 11:44:38

老顧客了,以前抱著試試看的心態(tài)訂購(gòu)了這本雜志,結(jié)果很讓人滿(mǎn)意,每一期都如期的送達(dá)到手中,有時(shí)比我在當(dāng)?shù)剜]局訂購(gòu)的期刊速度都快。價(jià)格也很讓我滿(mǎn)意,非常實(shí)惠。加油,愿越辦越好。

kaixuel** 的評(píng)論:
2020-03-15 18:25:31

朋友推薦此書(shū),看前半部分時(shí)覺(jué)得不錯(cuò),后半部分就不覺(jué)得特別,相關(guān)的書(shū)和雜志看了不少,這本還是寫(xiě)的不錯(cuò),指導(dǎo)實(shí)踐,我還買(mǎi)了兩本送朋友。

tuianga** 的評(píng)論:
2019-11-29 13:31:09

很不普通的普通論文讀本。不會(huì)像教科書(shū)那么枯燥,外擴(kuò)的內(nèi)容豐富,彩頁(yè)精裝,正版。只覺(jué)得合適的才是最好的,我相信我的選擇沒(méi)有錯(cuò),極力推薦。

shengua** 的評(píng)論:
2019-06-24 09:49:27

江蘇調(diào)味副食品雜志工作效率還是很高的,編輯相當(dāng)認(rèn)真負(fù)責(zé),我論文中的參考文獻(xiàn)并不是按照出現(xiàn)的先后順序標(biāo)注的,但是在出版稿中他幫我全部修改了。而且還包括了一部分筆誤造成的語(yǔ)言錯(cuò)誤。非常細(xì)致,推薦大家投稿!

grdfg** 的評(píng)論:
2015-06-06 09:06:13

送了三個(gè)審稿人,除了第一個(gè)審稿人意見(jiàn)很好外,第二個(gè)和第三個(gè)都不好,意見(jiàn)提的很尖銳,像是找茬一樣,現(xiàn)主編審定狀態(tài),本來(lái)三審11月二十幾號(hào)就回來(lái)意見(jiàn)了,可是主編審定到現(xiàn)在也沒(méi)給個(gè)確定消息,拒稿也要這么久的嗎?

grtt** 的評(píng)論:
2014-12-10 15:27:32

2014年7月初投稿,8月底退修,9月初通知錄用。除去寄審稿費(fèi)忘寫(xiě)稿號(hào)耽誤一個(gè)星期,和等9月份開(kāi)學(xué)導(dǎo)師簽字學(xué)校蓋章耽誤一個(gè)星期,所用時(shí)間共一個(gè)月多幾天。速度確實(shí)快!專(zhuān)家給了兩條意見(jiàn),也算中肯,小修一下就錄用了。

  • haixiu**: 編輯態(tài)度也很好,對(duì)文章校對(duì)非常細(xì)致。推薦投稿!
    2017-10-09 14:36:39
a5640** 的評(píng)論:
2014-08-31 17:39:37

交了審稿費(fèi)20多天了,系統(tǒng)一直顯示審稿費(fèi)未交,打電話(huà)咨詢(xún),說(shuō)是交過(guò)了就不用管了,態(tài)度很好,估計(jì)需要3-4個(gè)月才有審稿意見(jiàn)。編輯老師也很熱心專(zhuān)業(yè)!有需要就找他們吧 ,業(yè)界良心!

  • yaofeng**: 編輯人還是不錯(cuò)的,很仔細(xì)的幫我修改了兩次,很有耐心,推薦投稿!
    2017-03-15 09:47:50
zasd** 的評(píng)論:
2014-05-10 17:35:49

投了一篇,自認(rèn)為文章還算有創(chuàng)新性,呵呵,運(yùn)氣不錯(cuò),投稿到接收速度很快。

bb12** 的評(píng)論:
2014-02-06 13:20:29

5月9號(hào)投的,到現(xiàn)在都沒(méi)有通知,哎,不知道怎么樣呀,而且只能通過(guò)郵件、電話(huà)查詢(xún)!!

曬曬圖片

江蘇調(diào)味副食品相關(guān)期刊

免責(zé)聲明

若用戶(hù)需要出版服務(wù),請(qǐng)聯(lián)系出版商,地址:南京市江寧大學(xué)城,郵編:211168。

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