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19世紀(jì)中葉,美國聯(lián)邦政府為了鼓勵西部農(nóng)業(yè)開發(fā)者,除制定了靈活多樣的土地開發(fā)政策外,還陸續(xù)頒發(fā)了《沙漠土地法》、《鼓勵西部植樹法》等法律。以法律和政策的形式明確了只要在西部地區(qū)植樹、種草或修筑灌溉溝渠達到一定面積和一定時間,就可以免費或低價獲得一定面積的土地。這些法律和政策的實施,促進了美國西部的土地開墾和農(nóng)業(yè)的發(fā)展。從1836年到1985年,美國中西部新開墾的耕地面積為2.45億英畝,相當(dāng)于原有耕地面積(1.6億英畝)的1.53倍。隨著耕地的增加,糧食產(chǎn)量倍增;玉米由1934~1938年期間的平均每年1061.3萬t,增加到1989年的1億9120萬t,增加了約17倍;小麥由1934~1938年期間的平均每年389.5萬t,增加到1989年的5540.7萬t,增加了14.2倍;大豆由1934~1938年期間的平均每年23.3萬t,增加到1989年的5244萬t,增加了224倍。使美國成為世界主要的糧食出口國;美國主要畜產(chǎn)品的平均年產(chǎn)量:1961~1965年期間,肉類335.28萬t,牛奶1139.9萬t,雞蛋78.4萬t。到了1989年,肉類(不含雞肉)、牛奶、雞蛋的平均年產(chǎn)量,分別增加到1818.9萬t、6543.2萬t、397.4萬t,分別比1961~1965年期間增加4.43倍、4.74倍、4.07倍。
但是,大規(guī)模的墾荒活動,在中、西部開發(fā)初期,一些農(nóng)場主為了獲得更加豐厚的農(nóng)牧業(yè)利潤,對那里進行了掠奪式的開發(fā),使該地區(qū)的農(nóng)地、水等自然資源遭到破壞,土地荒漠化加劇,生態(tài)失去平衡。
2農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與資源、生態(tài)環(huán)境問題
在美國,由于農(nóng)業(yè)的開發(fā)而引起的資源、生態(tài)、環(huán)境問題,如,土壤侵蝕,水資源枯竭,鹽害,水質(zhì)污染,生態(tài)系統(tǒng)失衡,等等。
下面討論在美國由于農(nóng)業(yè)開發(fā)引起的土壤侵蝕、水資源枯竭、鹽害、水質(zhì)污染4個方面的資源與生態(tài)環(huán)境問題。
2.1土壤侵蝕
美國聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部的最新調(diào)查研究結(jié)果表明:引起農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力低下的土壤侵蝕面積達6900萬英畝,約占耕地總面積3億4500萬英畝的20%。土壤侵蝕主要發(fā)生在:長期不斷地種植較單一的農(nóng)作物的耕地,即不實行輪作、不實行休耕的農(nóng)地,機械化大農(nóng)場。此外,美國政府以往的農(nóng)產(chǎn)品價格扶持政策、增加農(nóng)戶收入的各項優(yōu)惠政策,導(dǎo)致農(nóng)戶以墾荒的途徑擴大種植面積,增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量,維持較高水平的收入。
由于對土地、水資源的不合理開發(fā)利用,由于受風(fēng)和水的侵蝕,美國全國的農(nóng)地每年土壤流失量高達27億-31億t;造成容易發(fā)生土壤侵蝕的耕地面積達1億1800萬英畝。
2.2一些主要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)水資源枯竭
根據(jù)美國聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)計資料:1949年美國可灌溉耕地面積為2500萬英畝,到了1978年則增加到了5000萬英畝,稍后減少到了現(xiàn)在的4500萬英畝,其中包括容易發(fā)生水土流失的1200萬英畝可灌溉耕地和1340萬英畝地下水位下降的耕地,分布在北部平原、南部平原、丘陵地區(qū)、太平洋沿岸的17個州;例如,西部的加利福尼亞州中央的溪谷地區(qū),地下水位的降低,已成為亟待解決的嚴(yán)重問題。另據(jù)美國聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部的調(diào)查,1980-1984年,有1400萬英畝的可灌溉耕地的地下水位每年下降0.5~5.0英尺。
2.3鹽害
美國西部的干旱地區(qū),是“灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)”,引起鹽害的危險性極高。在這里不但有鈉鹽,還有鈣鹽、鎂鹽等各種鹽類。加利福尼亞州受鹽害最嚴(yán)重,加州的中部及南部帝國峽谷等主要農(nóng)業(yè)區(qū),降水極少,在那里若不進行灌溉,進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是不可能的。那里灌溉用水的水源是:地下水、圣禮河水、科羅拉多河水。因為科羅拉多河水含鹽,加州中部、南部地區(qū)的土壤也含鹽,所以,用含鹽的水灌溉農(nóng)田導(dǎo)致了耕地表面鹽分過度積累,農(nóng)作物因受鹽害而枯死,耕地也逐漸變成了荒漠。現(xiàn)在,對此采取的對策是:用自動撒水器撒大量的水來希釋鹽分,使鹽分流入地下。但是,這樣做并沒有從根本上解決問題,因為時間一長,地下水鹽分含量增高,當(dāng)鹽分含量高的地下水位上升到農(nóng)作物的根系部位時,就會導(dǎo)致農(nóng)作物枯死;或用鹽分較高的地下水灌溉農(nóng)田使農(nóng)作物枯死。為解決這些問題,也曾采用抽水機抽取地下水的方法,來降低地下水位。但是,鹽分較高的水,向何處排放?這一問題至今沒有得到解決。例如,為降低地下水位,曾將鹽分較高的地下水排放到Gustafson野生動物自然保護區(qū),該保護區(qū)發(fā)生了水鳥和水生植物受害事件,如水生動、植物生長畸形,以水生動物為食的水鳥因吃了這里的畸形動物也生長畸形,水鳥不下蛋,或生了蛋也孵不出小鳥。由于發(fā)生了這類事件,排水處于被禁止?fàn)顟B(tài)。如果在今后的10年中,這里仍禁止排放地下水,隨著含鹽分較高的地下水位的上升,將有100萬英畝的耕作,因鹽害而充耕,變?yōu)榛哪5侥壳盀橹梗}分較高的地下水的排放問題仍沒有找到令人滿意的解決辦法。
2.4水質(zhì)污染
由于農(nóng)業(yè)開發(fā)、生產(chǎn)活動而引起的水質(zhì)污染,是眾多損害大而且涉及范圍廣的生態(tài)環(huán)境破壞問題之一。水質(zhì)污染主要是由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動而產(chǎn)生的地表土流失,這些流失的地表土沉積在湖底或河底,惡化有關(guān)動植物的生存環(huán)境;此外,美國的農(nóng)民為擴大耕作面積,將濕地轉(zhuǎn)化為農(nóng)田,也使那里的動植物的生存環(huán)境受到破壞。就農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而言,大量使用氮和磷隨地表水流失到河流及湖泊中,使河水及湖水產(chǎn)生富營養(yǎng)化問題,給動植物的生存帶來負(fù)面影響;殺蟲劑會使水生動、植物產(chǎn)生畸形,乃至死亡。據(jù)美國聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部的調(diào)查資料顯示:在美國,流入河流湖泊地表水的水質(zhì)污染物約有50%來自農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動,主要是由土壤侵蝕、水土流失造成的。其中有50%-70%為氮和磷,主要來源于耕地上的化肥與圍欄育肥方式所聚集的家畜糞便。水質(zhì)污染不僅使地表水質(zhì)惡化,而且對地下水資源的水質(zhì)也有重大影響。如果農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上使用的化學(xué)物質(zhì)一旦污染了地下水,就會污染整個地下水水脈。地下水質(zhì)污染,危及著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)人口總數(shù)的97%,占美國總?cè)丝?0%的居民健康。因為,這些居民要飲用地下水,所以水污染問題的嚴(yán)重性是不言而喻的。
3美國的農(nóng)業(yè)土地資源和生態(tài)環(huán)境保護對策
面對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、開發(fā)資源環(huán)境帶來的負(fù)面影響,美國聯(lián)邦政府從20世紀(jì)80年代初期開始注重與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、開發(fā)相關(guān)的資源、生態(tài)、環(huán)境的保護,制定了一系列旨在農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的保護耕地、水等自然資源及生態(tài)環(huán)境的法規(guī)和長期計劃,特別是聯(lián)邦政府1985年制定的“農(nóng)地保護計劃”,大規(guī)模地實施退耕還草、退耕植樹、或休耕;到1990年共將1億1800萬英畝的農(nóng)地納入,發(fā)揮了巨大的生態(tài)效益和經(jīng)濟效益。
3.1農(nóng)業(yè)立法與資源、生態(tài)環(huán)境保護
美國聯(lián)邦政府于1985年修訂了農(nóng)業(yè)法,修訂后的農(nóng)業(yè)法的主要內(nèi)容是:①為提高農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上的競爭力和出口,政府對農(nóng)民支付農(nóng)產(chǎn)品出口補助金;②為減少農(nóng)產(chǎn)品庫存積壓,擴大農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品市場的選擇權(quán)(交易條件、方式等);③通過實施農(nóng)地保護計劃(CRP),貫徹對農(nóng)地進行保護的方針。此外,該法還包含了有關(guān)資源、環(huán)境保護的條款、草地保護、沼澤地保護等條款,制定這些條款的目標(biāo)是:持續(xù)地提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動生產(chǎn)率,保護土地和水等自然資源與生態(tài)環(huán)境。為實現(xiàn)該目標(biāo),政府制定了長期性資源和生態(tài)環(huán)境保護計劃,即與該法相輔相成。
1990年美國聯(lián)邦政府再次修訂了農(nóng)業(yè)法。修訂后的農(nóng)業(yè)法的目標(biāo)是:通過實施農(nóng)地、水等資源的保護及水質(zhì)改善、濕地的生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)保護、食品安全性保障對策,以保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的持續(xù)提高,保證向消費者供給“綠色”的農(nóng)產(chǎn)品。為實現(xiàn)上述目標(biāo),在農(nóng)業(yè)法中還增添了關(guān)于“持續(xù)農(nóng)業(yè)”和推行新的耕作方法的條款。
修訂后的《農(nóng)業(yè)法》,沿襲了食品安全保障法的方針,增加了對資源和生態(tài)環(huán)境保護的內(nèi)容。該法的主要政策目標(biāo)是:市場理論的應(yīng)用;提高美國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上的競爭力;資源和生態(tài)環(huán)境保護(特別是農(nóng)地、水資源)。該法由9項條款組成,有關(guān)資源和生態(tài)環(huán)境保護的條款是第2項和第7項。
3.2農(nóng)地保護計劃
就其內(nèi)容來看,可以說是荒漠化防治計劃。其主要內(nèi)容是:針對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)給土地、水等自然資源、生態(tài)環(huán)境帶來的破壞,在容易發(fā)生荒漠化的地區(qū),實行有計劃的退耕還草、退耕還林及休耕(如種植以改良土壤為目的的豆科植物等),即在美國聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部的監(jiān)督下,對容易發(fā)生土壤侵蝕的耕地,實行為期10年的休耕或永久性退耕還草、退耕還林。同時,作為補償,由聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部每年向該計劃的參加者(農(nóng)戶),支付一定數(shù)量的補助金(按每英畝一定的單價乘以退耕、休耕地面積的方法計算,并被稱為地租,下同):聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部退耕還草或退耕還林的農(nóng)民支付樹木和草的種植費用總額一半的補助金(一次性的補助)。
農(nóng)地保護計劃的主要目的是,減少容易發(fā)生土壤侵蝕的農(nóng)地土壤侵蝕量,防止荒漠化蔓延。除此之外,還有以下五個較具體的目的:①通過農(nóng)地保護計劃的實施,長期保持美國農(nóng)業(yè)的食品及天然纖維的生產(chǎn)能力;②減少由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而產(chǎn)生的環(huán)境污染物質(zhì)的數(shù)量;③改善水資源質(zhì)量;④保護野生動、植物;⑤通過減少農(nóng)作物種植面積的方法,抑制農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過剩,通過總量控制來保證農(nóng)戶增加收入(穩(wěn)定和提高農(nóng)產(chǎn)品價格)。
根據(jù)聯(lián)邦政府統(tǒng)計,1989年聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部對大約6300萬英畝容易發(fā)生土壤侵蝕的耕地實施農(nóng)地保護計劃管理,每年減少土壤侵蝕量達8億t;到1990年,聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部對容易發(fā)生土壤侵蝕的1億1800萬英畝耕地,實施農(nóng)地保護計劃管理。
在美國,實施農(nóng)地保護計劃管理,也不是一帆風(fēng)順的,常常會遇到阻力。例如,是參加會減少收入的農(nóng)地保護計劃(CRP)、還是維持以前那種較大耕作面積的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動之間進行選擇時,農(nóng)民更偏好后者。
在實施農(nóng)地保護計劃的區(qū)域內(nèi),如果農(nóng)戶不參加農(nóng)地保護計劃,則取消該農(nóng)戶享受政府扶持及參加聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部“農(nóng)產(chǎn)品計劃”的資格。
到了1996年,最初實施農(nóng)地保護計劃的耕地(休耕、退耕還草、退耕還林)已經(jīng)過了10年的保護期,也就是說已經(jīng)失去了向農(nóng)業(yè)部領(lǐng)取地租的資格,一部分休耕的農(nóng)地可以從新進行農(nóng)作物種植了。但是,擁有這些耕地的主人,必須嚴(yán)格遵守1985年及1990年修改后的農(nóng)業(yè)法中有關(guān)農(nóng)地保護的條款來耕作。否則,他們將不得不同農(nóng)業(yè)部的“農(nóng)產(chǎn)品計劃”說“再見”了。那些退耕還草、退耕還林的農(nóng)地,則永久地退出農(nóng)作物的生產(chǎn)。
3.3防止水質(zhì)污染對策
1987年美國頒布并實施的《水質(zhì)法》、《水質(zhì)凈化法》,根據(jù)該法的規(guī)定,各地方(州)政府有義務(wù)每年向聯(lián)邦政府報告關(guān)于緩解農(nóng)業(yè)水源水質(zhì)污染問題的對策及成果。1988年美國聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部公布了“土壤、水資源保護全國計劃”及“區(qū)域水資源水質(zhì)凈化計劃”,并通過該計劃的落實,管理著全國22個區(qū)域性水資源水質(zhì)凈化計劃的實施。現(xiàn)在看來,全國各地的農(nóng)地、水等自然資源和生態(tài)環(huán)境保護的實踐證明,上述各項法律和計劃收到了良好的效果。
3.4耕作方法的資源、環(huán)境保護對策
3.4.1可持續(xù)農(nóng)業(yè)
所謂“可持續(xù)農(nóng)業(yè)”,一般是指“能夠持續(xù)地利用資源進行農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)或能夠進行資源的再利用,把農(nóng)藥、化學(xué)廢料的投入量控制在必要的最小限度,在實現(xiàn)資源與生態(tài)環(huán)境保護、生產(chǎn)安全農(nóng)產(chǎn)品(食品)的同時,保持較高水平的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力和收益性的耕作方式及其農(nóng)業(yè)管理體系。”
實現(xiàn)可持續(xù)農(nóng)業(yè)的手段是:①改革現(xiàn)行的農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖體系中不利于農(nóng)地、水等資源保護的部分;②采用病蟲害綜合防治方式;③促進家畜糞尿等農(nóng)家有機肥料及豆科植物等綠肥的利用;④實施保護農(nóng)地、水資源的保護性耕作方式;⑤采用種植業(yè)和畜牧業(yè)相結(jié)合的復(fù)合經(jīng)營模式。
通過上述手段來防止土壤侵蝕、荒漠化蔓延、水資源水質(zhì)污染的目的,并且在保護農(nóng)地、水等自然資源和保護生態(tài)環(huán)境的前提下,進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn),提供安全的(衛(wèi)生的)農(nóng)產(chǎn)品。
3.4.2關(guān)于“保護性耕作方法”
二、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游中的環(huán)境保護問題歸因與對策分析
(一)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游中的環(huán)境保護問題歸因分析
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游導(dǎo)致環(huán)境問題,直接原因在于政府對于生態(tài)農(nóng)業(yè)項目的監(jiān)管不到位。目前我國諸多生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項目,都缺乏合理的旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃,通常是在政府的提議下,在市場的催生中,由當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民自發(fā)的發(fā)展起來的。這種規(guī)劃、建設(shè)通常缺乏科學(xué)性和前瞻性,也沒有進行環(huán)境評估,地方政府和農(nóng)民本著“先搞起來再慢慢發(fā)展”的理念,先從資源下手,進行野蠻的開發(fā),全然不顧環(huán)境承載力。環(huán)境問題愈演愈烈,關(guān)鍵還是在于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的從業(yè)人員本身環(huán)保意識不足,以及其對于經(jīng)濟利益的盲目追求。誠然,我國近年來生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項目的發(fā)展使得部分農(nóng)民轉(zhuǎn)業(yè)從業(yè)人員賺得盆滿缽滿,然而這種經(jīng)濟利益并沒有轉(zhuǎn)變其思想,向環(huán)境要效益的思想仍然根深蒂固的存在。而沒有取得很好經(jīng)濟效益的項目管理者就更缺乏環(huán)保意識,在追求經(jīng)濟利益的同時是能夠主動犧牲環(huán)境的。歸根結(jié)底,還是從業(yè)人員自身眼界與素質(zhì)的問題,從業(yè)人員準(zhǔn)入機制、環(huán)境評價體系的缺失也縱容了這些思想的蔓延。而我國游客本身的綜合素質(zhì)問題,也是導(dǎo)致生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項目在特定時間出現(xiàn)嚴(yán)重環(huán)境問題的導(dǎo)火索。節(jié)假日比較集中、游客行程緊張放松對于自己的要求都是使得這一問題產(chǎn)生的直接原因。游客綜合素質(zhì)的提高也不僅僅是游客單方面的事情,同樣需要多方面來綜合考量與處置。
(二)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游中的環(huán)境保護問題對策分析
要解決生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游中的環(huán)境保護問題,必須針對問題的原因來對癥下藥的解決。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游中出現(xiàn)的環(huán)境問題不僅僅是環(huán)境問題,其牽涉到社會公德問題、政府管理問題、行業(yè)準(zhǔn)入制度問題、從業(yè)人員職業(yè)道德問題等,需要各個擊破。
1.我國政府需要切實的對于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游中的環(huán)境問題負(fù)起責(zé)任來。
在前期規(guī)劃上,一方面,要加強對于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項目的前期規(guī)劃,保證其在建設(shè)初期能夠考慮到當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境承載能力,要將生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游劃在環(huán)境保護區(qū)的紅線之外,形成對于環(huán)境的有力保護。另一方面,要剪輯健全生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項目的準(zhǔn)入機制,出臺對于生態(tài)旅游項目的環(huán)境保護標(biāo)準(zhǔn),隔絕一批不達到標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè),拒絕其進入本行業(yè),同時要在準(zhǔn)入機制的基礎(chǔ)上加強追則,對于已經(jīng)建立起來的相關(guān)項目不符合準(zhǔn)入機制標(biāo)準(zhǔn)的,要一家家查并關(guān)停。如此,從事前和事后進行規(guī)范,則能夠使得政府的調(diào)控功能發(fā)揮完全,形成有效的環(huán)保屏障。除此之外,為了給予從業(yè)人員提升環(huán)境保護硬件設(shè)施的空間,政府還應(yīng)當(dāng)在別的層面給予具有環(huán)保思想的項目以一定的政策、資金上的支撐。如日本制定了《市民農(nóng)園整備促進法》,政府在硬件配套設(shè)施方面給予許多優(yōu)惠政策,大大解決了休閑農(nóng)業(yè)建園的資金成本;意大利對給予開展農(nóng)業(yè)旅游的單位開辟通路,使其享受政府的有關(guān)農(nóng)業(yè)低息優(yōu)惠信貸和稅收減免政策。我國政府可以政策和支撐促進生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的環(huán)保建設(shè),幫助從業(yè)人員解決切實的困難。
2.針對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的從業(yè)人員本身環(huán)保意識不足的問題。
政府需要負(fù)起責(zé)任,對于從業(yè)人員進行管理和培訓(xùn),在意識上對于其進行指導(dǎo)。而最為關(guān)鍵的是,從業(yè)人員需要從自身的角度來扭轉(zhuǎn)思想,接受可持續(xù)發(fā)展的思想和生態(tài)文明思想,要意識到,企業(yè)的長期發(fā)展不是靠消耗環(huán)境來進行的,而是要靠人與自然的和諧共存,和諧發(fā)展才能夠?qū)崿F(xiàn)的。臺灣休閑農(nóng)業(yè)充分利用占全臺面積50%以上的森林資源,融合當(dāng)?shù)刈匀弧⑽氖焚Y源及特有的農(nóng)村生產(chǎn)、景觀等,在親和自然的同時實現(xiàn)了很好的盈利。這一案例對于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游從業(yè)人員的啟事是,相關(guān)從業(yè)人員還需要開拓眼界,要將具體的發(fā)展策略作更為細致、科學(xué)的判斷,要主動降低自身項目對于自然資源的依賴,要逐步實現(xiàn)靠農(nóng)產(chǎn)品和旅游服務(wù)實現(xiàn)效益,靠獨特的旅游文化分為和旅游體驗項目來實現(xiàn)效益,要真正將生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項目向服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)化,拜托農(nóng)業(yè)“面朝黃土背朝天”、“靠天收”的思想理念。實現(xiàn)以上兩點,最為重要的還是相關(guān)從業(yè)人員要加強學(xué)習(xí)和思考,在自我完善的基礎(chǔ)上提升環(huán)保意識和發(fā)展意識,對于自身企業(yè)的發(fā)展也會有很有效的提升。
3.從目前造成嚴(yán)重生態(tài)環(huán)境問題的最直接原因———游客旅游導(dǎo)致的環(huán)境污染這一問題來看,解決需要的也是多方面的支撐。
一方面,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項目在規(guī)劃時,就需要在硬件設(shè)施上考慮到普通消費者的需求,要符合人性化的需求,在合適的地點放置足夠的垃圾收納器具,使得游客能夠輕松的完成垃圾的分類、丟棄,不會因為客觀原因?qū)е聦τ诃h(huán)境的勿擾。另一方面,大眾傳媒以及生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項目本身,都要注重對于旅游文明、生態(tài)文明的宣傳工作,例如,在環(huán)境周期間集中宣傳旅游文明,或者在景區(qū)的導(dǎo)視系統(tǒng)、大屏幕上進行旅游文明、生態(tài)文明的宣傳,要使得游客在出行的時候能夠有一盞保護環(huán)境的明燈在于心中,在不斷的提醒中加強對于自身的自律。在精神文明建設(shè)開展數(shù)十年的當(dāng)下,主動去污染環(huán)境的游客數(shù)量還是少的,只要景區(qū)服務(wù)到位,應(yīng)當(dāng)能夠有效的環(huán)節(jié)游客旅游導(dǎo)致的環(huán)境污染問題。
一、前言
《農(nóng)業(yè)環(huán)境保護》闡述了各種農(nóng)業(yè)污染的現(xiàn)狀與防治對策,重點培養(yǎng)學(xué)生從事農(nóng)業(yè)環(huán)境保護研究和解決實際農(nóng)業(yè)
環(huán)境問題的能力,它已成為許多高等農(nóng)業(yè)院校面向環(huán)境科學(xué)、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境等專業(yè)開設(shè)的必修課。
目前,很多高等農(nóng)業(yè)院校在本課程教學(xué)過程中仍采用講解基本概念、基本原理為主的教學(xué)方式,重理論輕實踐,不能很好地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,這些問題只能通過改進教學(xué)方法、完善授課內(nèi)容和加強實踐環(huán)節(jié)來解決。筆者根據(jù)三年的教學(xué)經(jīng)驗,對該課程的教學(xué)方法作了一定的探討和創(chuàng)新,采用新的教學(xué)方式,有效地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)了學(xué)生解決實際問題的能力。為了檢驗教學(xué)改革效果,筆者通過問卷調(diào)查的方式對學(xué)生的看法進行調(diào)研。調(diào)查問卷涉及學(xué)生對四項教學(xué)改革的態(tài)度及效果,采用抽樣調(diào)查法,研究對象為青島農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院2004級學(xué)生。以花名冊為抽樣框,進行隨機抽樣,樣本數(shù)為150,發(fā)放問卷150份,回收137份,回收率91.3%,其中有效問卷135份,有效率98.5%。調(diào)查問卷均為自填式,組織學(xué)生以匿名方式進行調(diào)查,調(diào)查時間為2008年4月。
二、教學(xué)改革內(nèi)容
(一)充分利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)
網(wǎng)絡(luò)資源現(xiàn)已成為教學(xué)中不可或缺的信息來源。通過網(wǎng)絡(luò)尋找農(nóng)業(yè)環(huán)境保護發(fā)展的最新進展,搜集我國優(yōu)秀農(nóng)業(yè)環(huán)境保護地區(qū)的基本資料做成網(wǎng)頁,并瀏覽與農(nóng)業(yè)環(huán)境保護相關(guān)網(wǎng)站,把做好的網(wǎng)頁和收藏好的網(wǎng)址鏈接做成小網(wǎng)站,上課時針對所學(xué)內(nèi)容留給學(xué)生相關(guān)問題,讓學(xué)生帶著問題去瀏覽教師制作的網(wǎng)站,把有用的資料歸納整理發(fā)在論壇上,每節(jié)課后教師通過“廣播”形式點評學(xué)生的帖子以便學(xué)生形成全面正確的結(jié)論。每兩周在網(wǎng)站上帖出一些關(guān)于農(nóng)業(yè)環(huán)境保護知識的習(xí)題,使學(xué)生更好地消化課堂知識[1]。教師公布自己的電子信箱,便于學(xué)生課下與教師交流。調(diào)查問卷反饋情況如表1所示,學(xué)生對網(wǎng)絡(luò)教學(xué)有很大興趣,滿意率達83.71%,認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)教學(xué)方便快捷,便于溝通。但是這種教學(xué)需要學(xué)生的電腦擁有率較高,對少數(shù)沒有電腦的學(xué)生而言這種良好的教學(xué)效果無法體現(xiàn),因此有3.70%的學(xué)生表示較不滿意,沒有學(xué)生表示不滿意。
(二)充分利用多媒體教學(xué)
課堂教學(xué)采用動態(tài)的多媒體教學(xué),形象直觀,在原有基本課件設(shè)計的基礎(chǔ)上引入美國、歐盟、日本等發(fā)達國家先進的農(nóng)業(yè)環(huán)保經(jīng)驗,利用照片、動畫、視頻等素材剖析發(fā)達國家農(nóng)業(yè)環(huán)保的特色,以及各國采用先進技術(shù)和措施后農(nóng)業(yè)環(huán)境有所改善[2],同時對比我國農(nóng)業(yè)環(huán)境保護所采用的政策和舉措,闡述我國存在的問題及應(yīng)采取的對策。課堂上我們介紹最新的國際農(nóng)業(yè)環(huán)保知識與進展,以及我國生態(tài)環(huán)保型效益農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r[3],不但拓寬了學(xué)生的知識面,而且為學(xué)生深造打下了良好的基礎(chǔ)。每過一段時間把每章復(fù)習(xí)重點內(nèi)容歸納制成網(wǎng)絡(luò)課件,便于學(xué)生鞏固和復(fù)習(xí)。與傳統(tǒng)的黑板教學(xué)相比,多媒體教學(xué)有著更大的優(yōu)勢,調(diào)查結(jié)果顯示,滿意率為85.19%,學(xué)生普遍認(rèn)為應(yīng)用多媒體教學(xué)能加深對知識的印象,改變了以往死板僵硬的上課氣氛,提高了授課效果;但同時也有11.11%的學(xué)生感覺一般(見表1),反映信息量增大,上課做筆記的時間減少,因此不得不增加課下學(xué)習(xí)時間。
(三)加強實踐環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)
完整的教育生活是在教育實踐中生成的[4],現(xiàn)在的大學(xué)生大部分來自城市,對農(nóng)業(yè)知識的了解也僅限于書本。加強實踐環(huán)節(jié),讓學(xué)生接觸農(nóng)村,獲得鮮明真實的印象,有助于更深層次地理解課本內(nèi)容。教育實踐的形式應(yīng)是多樣化的[4],加強《農(nóng)業(yè)環(huán)境保護》課程的教學(xué)實踐,一方面要積極開展基本農(nóng)業(yè)環(huán)保實驗,如農(nóng)田灌溉污水內(nèi)有機物監(jiān)測、農(nóng)田土壤內(nèi)重金屬定量分析等,另一方面要經(jīng)常組織實地考察,讓學(xué)生理論聯(lián)系實際。在考察中,教師要注意前期準(zhǔn)備,設(shè)計考察題目和步驟;中期認(rèn)真督促,做好記錄;后期作好總結(jié),認(rèn)真分析[6]。如進行學(xué)校所在區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)環(huán)境保護狀況調(diào)查,到周邊農(nóng)村進行農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留監(jiān)測,農(nóng)田畜禽糞便污染監(jiān)測等。在實際觀察和觀測的基礎(chǔ)上分析環(huán)境、評價環(huán)境和預(yù)測環(huán)境,組織學(xué)生撰寫有關(guān)農(nóng)村環(huán)境問題的總結(jié)報告或課程論文。我們組織學(xué)生去山東省萊陽市參觀龍大集團養(yǎng)殖事業(yè)部有機肥廠,通過觀察生產(chǎn)流水線,讓學(xué)生認(rèn)識農(nóng)村畜禽糞便處理的新技術(shù),同時也了解到新型農(nóng)業(yè)環(huán)保企業(yè)如何把經(jīng)濟效益與環(huán)境效益結(jié)合起來。
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,達95.56%的學(xué)生比較滿意(見表1)。主要因為許多學(xué)生認(rèn)為實踐學(xué)習(xí)能開闊視野,豐富經(jīng)驗,鍛煉動手能力的同時培養(yǎng)創(chuàng)新能力。另外,實踐教學(xué)環(huán)節(jié)還使學(xué)生在大四就業(yè)時受益匪淺,在面試時專業(yè)技能表現(xiàn)良好,因此有很多學(xué)生在實習(xí)單位直接簽約就業(yè)。
(四)調(diào)整完善授課內(nèi)容
在社會主義法制社會,“三農(nóng)”問題的解決和“三農(nóng)”權(quán)益的保障,以及構(gòu)建社會主義和諧農(nóng)村都離不開法治手段,而走科技興農(nóng)之路更需要法律的有力保障[5]。在該課程教學(xué)過程中我們應(yīng)引入一定的法律知識,將《環(huán)境與資源保護法》與之相互滲透,讓學(xué)生了解國家對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的保護和建設(shè)的內(nèi)容,掌握農(nóng)業(yè)環(huán)境保護行政管理法規(guī)和環(huán)境侵權(quán)事件中民事或刑事責(zé)任的承擔(dān)。因為環(huán)境污染行為具有獨特性,其侵權(quán)造成的環(huán)境民事責(zé)任和刑事責(zé)任與一般侵權(quán)責(zé)任不同,有明顯的獨特性,這需要在授課時重點強調(diào)。我們要不斷加強農(nóng)村環(huán)境侵權(quán)的案例分析,加深對農(nóng)業(yè)環(huán)境問題的再認(rèn)識,提高對農(nóng)業(yè)環(huán)境事件的分析能力,學(xué)會用法律手段捍衛(wèi)受害人的正當(dāng)權(quán)益。在教學(xué)過程中,教師是主導(dǎo),因此教師應(yīng)具有全新的教學(xué)理念,把可持續(xù)發(fā)展觀貫穿教學(xué)始終,幫助學(xué)生樹立正確的環(huán)境倫理觀、道德觀,培養(yǎng)新一代人的環(huán)境意識,這是農(nóng)業(yè)環(huán)境教育得以實現(xiàn)的主觀因素[6]。
結(jié)果顯示:20.00%的學(xué)生認(rèn)為課程體系改革滿意,48.15%的學(xué)生認(rèn)為課程體系改革比較滿意,21.48%的學(xué)生認(rèn)為一般,10.37%學(xué)生認(rèn)為較不滿意或不滿意。絕大部分學(xué)生認(rèn)為對該課程進行課程體系改革有助于提高環(huán)境意識,增強法律觀念,能更深層次的學(xué)好該門課程。
三、結(jié)語
本次問卷調(diào)查的結(jié)果表明,《農(nóng)業(yè)環(huán)境保護》課程教學(xué)改革效果明顯,每項教學(xué)改革學(xué)生滿意率均超過65%,其中學(xué)生對加強實踐環(huán)節(jié)學(xué)習(xí)尤為歡迎,95.58%的學(xué)生表示滿意,而對網(wǎng)絡(luò)教學(xué)和多媒體教學(xué),學(xué)生的滿意度也分別達到83.71%和85.19%。學(xué)生普遍認(rèn)為,教學(xué)改革不但增強了學(xué)習(xí)興趣,提高了學(xué)習(xí)效率,而且鍛煉了動手能力,對以后考研和就業(yè)都有很大幫助。農(nóng)業(yè)環(huán)境保護還有廣闊的發(fā)展空間,在陳舊思維方式和新科技知識交互過程中,很多問題還需進一步研究,筆者僅對《農(nóng)業(yè)環(huán)境保護》課程教學(xué)改革進行了初步探索,但本研究的調(diào)查結(jié)果僅限于山東省內(nèi)一所農(nóng)業(yè)院校,研究結(jié)論有一定的局限性,希望能與同行們共同探討該課程的改革方法,進一步提高教學(xué)效果。
參考文獻:
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從江縣的農(nóng)業(yè)環(huán)境污染,主要是農(nóng)藥、化肥、地膜等農(nóng)用物資的不合理和過量使用,作物秸稈的不當(dāng)處理,以及人畜禽糞便、生活污水等的隨意排放造成的,雖然目前危害不大,但如果不加以重視,也會導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化和資源退化。由于從江縣地處長江、珠江兩大水系中上游,若因農(nóng)業(yè)環(huán)境污染引發(fā)水體污染,將對下游群眾帶來重大影響。因此,抓好農(nóng)業(yè)環(huán)境污染治理,是建設(shè)社會主義新農(nóng)村,構(gòu)建和諧社會的需要。
1農(nóng)業(yè)環(huán)境保護污染現(xiàn)狀及成因
1.1種植業(yè)
1.1.1化肥。施用量不大,但使用方法不當(dāng)。據(jù)調(diào)查,從江縣年均使用化肥量4200t,平均349.5kg/hm2,低于全國平均水平的390kg/hm2,85%以上采取撒施,造成土地板結(jié),肥料利用率低,肥料養(yǎng)分易流失,地表水、地下水污染,水體富營養(yǎng)化。
1.1.2農(nóng)藥。從江縣每年使用各種農(nóng)藥實物100t左右,平均8.25kg/hm2,低于全國平均水平,其中殺蟲劑占75%。但施藥器械和方法落后,大部分藥液灑落于土壤表面,造成土壤中農(nóng)藥殘留;農(nóng)藥瓶、袋亂丟亂棄現(xiàn)象嚴(yán)重。所以70%~80%的農(nóng)藥都流失在土壤、水體和空氣中,污染環(huán)境和地下水。
1.1.3秸稈。農(nóng)作物秸稈特別是油菜稈存在露天焚燒現(xiàn)象。每年各種作物秸稈產(chǎn)生總量的約20萬t,其中被用作飼料、積肥、沼氣利用約占總量的60%,露天焚燒或直接拋棄約占總量的40%。這些秸稈被隨意焚燒,既浪費了資源又污染了環(huán)境。
1.1.4農(nóng)膜。全縣每年使用農(nóng)膜約50t,農(nóng)膜回收率85%以上,但仍有少部分地膜殘存于農(nóng)田土壤中,造成耕地理化性狀惡化,通透性變差,分解產(chǎn)生有毒物質(zhì)污染土壤,并有加重的趨勢。
1.1.5傳統(tǒng)灌溉方式。傳統(tǒng)的灌溉方式加重了對流域水體的污染。全縣農(nóng)田灌溉總面積約0.53hm2,多數(shù)采取漫灌或串灌,導(dǎo)致污染面積擴大,水體污染加重。
1.2畜禽養(yǎng)殖業(yè)
1.2.1畜禽糞便無害化處理率低。全縣畜禽養(yǎng)殖年產(chǎn)生糞便總量約50萬t,無害化處理不足20%。
1.2.2畜禽糞便流失量大。家庭或散養(yǎng)戶未經(jīng)處理的糞便露天收集堆放,經(jīng)日曬雨淋,流失率約為20%。畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢水也基本未作無害化處理,造成環(huán)境和水體污染。
1.3農(nóng)村生活污染2007年全縣人口32.8萬,據(jù)估算每年產(chǎn)生人糞尿總量近15萬t,生活垃圾產(chǎn)生量在3萬t以上,生活污水產(chǎn)生量約500萬t,采取衛(wèi)生公廁、無公害處理人糞尿約15%,多數(shù)為直接還田。生活垃圾和生活污水基本未作無害化處理,因此大部分隨地表徑流水進入水體,形成生活污染源。人口多、密度大的城鎮(zhèn),污染越嚴(yán)重,如流經(jīng)縣城的停洞、下江,污染已十分嚴(yán)重。
2治理對策
2.1加強農(nóng)業(yè)病蟲害監(jiān)測,合理使用化學(xué)農(nóng)藥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)的投入對保證農(nóng)業(yè)增產(chǎn)起著十分重要的作用,但過量或不合理使用也會造成農(nóng)業(yè)環(huán)境污染,影響著農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量。減少農(nóng)藥污染的措施:①加強病蟲監(jiān)測預(yù)報,及時信息,指導(dǎo)農(nóng)民防治和合理使用農(nóng)藥;②提倡綜合防治,以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),積極推廣生物防治、物理防治新技術(shù);③科學(xué)合理用藥,提高農(nóng)藥有效利用率;④認(rèn)真貫徹農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn),按規(guī)定使用農(nóng)藥,推廣使用生物農(nóng)藥和高效、低毒、低殘留農(nóng)藥,嚴(yán)禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥。
2.2科學(xué)使用化肥,增施有機農(nóng)家肥通過土壤普查和土壤養(yǎng)分監(jiān)測,推廣使用配方施肥技術(shù),最大限度地提高化肥利用率,減少化肥的流失和揮發(fā)。同時,實施秸稈綜合利用工程,采取堆腐還田、牲畜過腹還田、沼氣發(fā)酵還田、食用菌生產(chǎn)等措施。在科學(xué)施肥的基礎(chǔ)上注重水土保護,發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè),不斷改善土壤環(huán)境。
2.3積極推廣和開發(fā)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品技術(shù)通過無公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品基地的建立,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中各項措施的落實,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,提高產(chǎn)品質(zhì)量,減少農(nóng)業(yè)污染。
2.4示范推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)新技術(shù),不斷改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境如在農(nóng)村大力沼氣生態(tài)建設(shè),把“一池三改”技術(shù)落實到位,沼氣建設(shè)與庭院經(jīng)濟開發(fā)、農(nóng)村環(huán)境綜合整治結(jié)合起來,徹底改善人居環(huán)境。
2.5做好廢棄農(nóng)膜的清除、回收,防止“白色污染”逐步擴大易降解膜和各種專用膜的示范推廣,按照有關(guān)規(guī)定要求清理回收殘膜,保護農(nóng)田生態(tài)環(huán)境。
1桃源縣農(nóng)業(yè)面源污染現(xiàn)狀
1.1農(nóng)業(yè)面源污染不斷加重
1.1.1化學(xué)肥料污染。全縣2007年化肥總用量(實物量)約12.268萬噸,平均化肥施用折純量為564kg/hm2,比全省平均水平高14.63%,比全國平均水平高42.16%;施肥中有約1/3的N、P營養(yǎng)元素通過地表徑流和滲漏而進入水體,由于不合理施肥導(dǎo)致的N、P營養(yǎng)元素對水體污染的問題不容忽視。
1.1.2化學(xué)農(nóng)藥污染。全縣2007年農(nóng)藥總用量1388.4t,其中有機磷農(nóng)藥725.1t、除草劑517.2t。農(nóng)藥施用量很高,農(nóng)業(yè)面源污染的隱患顯而易見。
1.1.3農(nóng)膜污染。全縣每年農(nóng)膜使用總量約為752t,平均回收率為26.2%,即每年大約有555t農(nóng)用薄膜殘留在土壤中,對環(huán)境造成污染。
1.1.4生活廢棄物污染。全縣年生活污水排放量達1788.5萬噸、固體廢棄物排放量70.3355萬噸、生活用洗衣粉用量3880多噸。
1.1.5畜禽糞便污染。全縣畜禽糞便年產(chǎn)生量1295.5萬噸,養(yǎng)殖業(yè)廢水排放量467.4萬噸,其中規(guī)模養(yǎng)殖戶廢水排放量27.74萬噸,每年直接進入水體的污水有8.8萬噸;養(yǎng)雞專業(yè)戶雞糞年產(chǎn)生量13.286萬噸,其中進入水體的有10.6萬噸。
1.2工業(yè)“三廢”的污染在加劇
2000年前每年約146萬噸廢水進入農(nóng)業(yè)環(huán)境,污染農(nóng)業(yè)灌溉用水和水庫、河流,10.9億立方米廢氣污染物通過氣流運動或隨降水向農(nóng)區(qū)擴散。2007年底增加到廢水960萬噸、固體廢棄物14.55萬噸、廢氣195億立方米。如此多的污染物,給產(chǎn)糧大縣的糧食及其他大宗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)帶來了安全隱患。
2圍繞治理農(nóng)業(yè)面源污染所做的主要工作
2.1開展農(nóng)業(yè)面源污染調(diào)查與監(jiān)測工作
隨著農(nóng)業(yè)集約化程度的提高和養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,化肥、農(nóng)藥使用量大幅度增加,畜禽糞便及污水排放成倍增長。農(nóng)業(yè)面源污染問題越來越突出。為明晰環(huán)境質(zhì)量情況,查清農(nóng)業(yè)面源污染現(xiàn)狀,我們從2004年起在水稻、柑橘、蔬菜等作物上建立了農(nóng)業(yè)面源污染長期監(jiān)測點,2008年完成了全國第1次農(nóng)業(yè)污染源普查工作。
2.2開展農(nóng)業(yè)投入品執(zhí)法檢查
嚴(yán)查未取得登記證、無登記證或假冒登記證的肥料以及質(zhì)量不合格的肥料、農(nóng)藥,突破對農(nóng)資質(zhì)量案件查處的瓶頸,加大對大案要案的查處力度,對較大規(guī)模的批發(fā)商進行重點監(jiān)控;同時開展以農(nóng)資打假為主要內(nèi)容的“夏季百日行動”。
2.3依法開展農(nóng)業(yè)環(huán)境污染事故調(diào)查處理
幾年來,共開展了包括常張高速公路建設(shè)因施工導(dǎo)致的農(nóng)作物污染受損事故的調(diào)查與鑒定;創(chuàng)元鋁業(yè)含氟廢氣污染農(nóng)作物事故的調(diào)查與鑒定;陬市鎮(zhèn)東林村農(nóng)作物遭受水泥廠廢氣、粉塵污染損害情況等多次農(nóng)業(yè)環(huán)境污染事故調(diào)查處理。
2.4摸索整治農(nóng)村面源污染的途徑
2.4.1大力推廣畜禽廢棄物資源化利用技術(shù)。全縣共建戶用型沼氣池4.2萬個,畜禽糞便通過沼氣池產(chǎn)生沼氣、沼渣、沼液,促進了全縣多種類型的種養(yǎng)模式發(fā)展。如全縣共發(fā)展豬—沼—稻模式、豬—沼—果、豬—沼—菜、豬—沼—茶、豬—沼—魚等模式4.2萬戶,沼渣、沼液作茶園、菜園、果園有機肥,實現(xiàn)了資源高效利用目標(biāo)。縣百威有機肥廠利用畜禽糞便和食用菌栽培廢棄料以及農(nóng)作物秸稈,加工成優(yōu)質(zhì)有機肥,既符合國家有機肥商品化的產(chǎn)業(yè)政策發(fā)展方向,又為我縣有機廢棄物綜合利用開辟了新的利用方式。
2.4.2大力推廣資源高效實用技術(shù)。一是推廣測土配方施肥技術(shù)。2007年推廣測土配方科學(xué)施肥近6.67萬公頃,增效節(jié)支375~450元/hm2。二是推廣秸桿還田技術(shù)。全面普及稻草還田,提高了地力,減少了化肥施用量。三是推廣低毒低殘留農(nóng)藥。全面推廣病蟲害綜合防治技術(shù),減輕了農(nóng)藥對環(huán)境的威脅,提高了農(nóng)產(chǎn)品安全水平。四是推廣頻振式殺蟲燈誘蛾技術(shù)。2007年我縣在水稻、棉花、茶葉等作物上推廣頻振式殺蟲燈2667hm2,減少了農(nóng)藥用量。
2.4.3開展鄉(xiāng)村清潔工程示范。一是鄉(xiāng)村清潔工程對村容村貌進行了整治;二是鄉(xiāng)村物業(yè)管理力度加大;三是通過沼氣、鄉(xiāng)村清潔工程等工程項目的實施,農(nóng)村“五改”工程明顯加快;四是基礎(chǔ)設(shè)施條件改善,農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力得到提高。
2.4.4大力發(fā)展農(nóng)業(yè)“三品”生產(chǎn)基地。全縣已建無公害大米、茶葉、蔬菜、水果等基地3.73萬公頃,綠色食品基地3333hm2,有機食品基地67hm2。
3治理農(nóng)業(yè)面源污染的對策
3.1加強組織領(lǐng)導(dǎo)
農(nóng)業(yè)面源污染治理是一項功在當(dāng)代、利在千秋、保障農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的事業(yè)。政府要真正納入工作議事日程,切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)。
3.2加大資金投入
農(nóng)業(yè)環(huán)境保護是一項公益事業(yè),財政資金不夠,阻礙了農(nóng)業(yè)環(huán)境保護工作的順利開展。各級應(yīng)當(dāng)將農(nóng)業(yè)環(huán)境保護經(jīng)費納入財政預(yù)算,并隨著經(jīng)濟的增長逐年增加投入。
3.3加強環(huán)保設(shè)施建設(shè)
建議以一個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))或村為建設(shè)單元,解決村民生產(chǎn)生活垃圾集中收集問題。辦法是在行政村內(nèi)合理布局建設(shè)垃圾回收池,并解決運輸工具,做到戶有垃圾分類回收筒、組有垃圾集中收集池、村或鄉(xiāng)有垃圾填埋場,徹底解決農(nóng)村生活垃圾亂扔亂丟的問題。
從江縣的農(nóng)業(yè)環(huán)境污染,主要是農(nóng)藥、化肥、地膜等農(nóng)用物資的不合理和過量使用,作物秸稈的不當(dāng)處理,以及人畜禽糞便、生活污水等的隨意排放造成的,雖然目前危害不大,但如果不加以重視,也會導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化和資源退化。由于從江縣地處長江、珠江兩大水系中上游,若因農(nóng)業(yè)環(huán)境污染引發(fā)水體污染,將對下游群眾帶來重大影響。因此,抓好農(nóng)業(yè)環(huán)境污染治理,是建設(shè)社會主義新農(nóng)村,構(gòu)建和諧社會的需要。
1 農(nóng)業(yè)環(huán)境保護污染現(xiàn)狀及成因
1.1 種植業(yè)
1.1.1 化肥。施用量不大,但使用方法不當(dāng)。據(jù)調(diào)查,從江縣年均使用化肥量4 200 t,平均 349.5 kg/hm2,低于全國平均水平的390 kg/hm2, 85%以上采取撒施,造成土地板結(jié),肥料利用率低,肥料養(yǎng)分易流失,地表水、地下水污染,水體富營養(yǎng)化。
1.1.2 農(nóng)藥。從江縣每年使用各種農(nóng)藥實物100 t左右,平均8.25 kg/hm2,低于全國平均水平,其中殺蟲劑占75%。但施藥器械和方法落后,大部分藥液灑落于土壤表面,造成土壤中農(nóng)藥殘留;農(nóng)藥瓶、袋亂丟亂棄現(xiàn)象嚴(yán)重。所以70%~80%的農(nóng)藥都流失在土壤、水體和空氣中,污染環(huán)境和地下水。
1.1.3 秸稈。農(nóng)作物秸稈特別是油菜稈存在露天焚燒現(xiàn)象。每年各種作物秸稈產(chǎn)生總量的約20萬t,其中被用作飼料、積肥、沼氣利用約占總量的60%,露天焚燒或直接拋棄約占總量的40%。這些秸稈被隨意焚燒,既浪費了資源又污染了環(huán)境。
1.1.4 農(nóng)膜。全縣每年使用農(nóng)膜約50 t,農(nóng)膜回收率85%以上,但仍有少部分地膜殘存于農(nóng)田土壤中,造成耕地理化性狀惡化,通透性變差,分解產(chǎn)生有毒物質(zhì)污染土壤,并有加重的趨勢。
1.1.5 傳統(tǒng)灌溉方式。傳統(tǒng)的灌溉方式加重了對流域水體的污染。全縣農(nóng)田灌溉總面積約0.53 hm2,多數(shù)采取漫灌或串灌,導(dǎo)致污染面積擴大,水體污染加重。
1.2 畜禽養(yǎng)殖業(yè)
1.2.1 畜禽糞便無害化處理率低。全縣畜禽養(yǎng)殖年產(chǎn)生糞便總量約50萬t,無害化處理不足20%。
1.2.2 畜禽糞便流失量大。家庭或散養(yǎng)戶未經(jīng)處理的糞便露天收集堆放,經(jīng)日曬雨淋,流失率約為20%。畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢水也基本未作無害化處理,造成環(huán)境和水體污染。
1.3 農(nóng)村生活污染 2007年全縣人口32.8萬,據(jù)估算每年產(chǎn)生人糞尿總量近15萬t,生活垃圾產(chǎn)生量在3萬t以上,生活污水產(chǎn)生量約500萬t,采取衛(wèi)生公廁、無公害處理人糞尿約15%,多數(shù)為直接還田。生活垃圾和生活污水基本未作無害化處理,因此大部分隨地表徑流水進入水體,形成生活污染源。人口多、密度大的城鎮(zhèn),污染越嚴(yán)重,如流經(jīng)縣城的停洞、下江,污染已十分嚴(yán)重。
2 治理對策
2.1 加強農(nóng)業(yè)病蟲害監(jiān)測,合理使用化學(xué)農(nóng)藥 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)的投入對保證農(nóng)業(yè)增產(chǎn)起著十分重要的作用,但過量或不合理使用也會造成農(nóng)業(yè)環(huán)境污染,影響著農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量。減少農(nóng)藥污染的措施:①加強病蟲監(jiān)測預(yù)報,及時信息,指導(dǎo)農(nóng)民防治和合理使用農(nóng)藥;②提倡綜合防治,以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),積極推廣生物防治、物理防治新技術(shù);③科學(xué)合理用藥,提高農(nóng)藥有效利用率;④認(rèn)真貫徹農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn),按規(guī)定使用農(nóng)藥,推廣使用生物農(nóng)藥和高效、低毒、低殘留農(nóng)藥,嚴(yán)禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥。
2.2 科學(xué)使用化肥,增施有機農(nóng)家肥 通過土壤普查和土壤養(yǎng)分監(jiān)測,推廣使用配方施肥技術(shù),最大限度地提高化肥利用率,減少化肥的流失和揮發(fā)。同時,實施秸稈綜合利用工程,采取堆腐還田、牲畜過腹還田、沼氣發(fā)酵還田、食用菌生產(chǎn)等措施。在科學(xué)施肥的基礎(chǔ)上注重水土保護,發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè),不斷改善土壤環(huán)境。
2.3 積極推廣和開發(fā)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品技術(shù) 通過無公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品基地的建立,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中各項措施的落實,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,提高產(chǎn)品質(zhì)量,減少農(nóng)業(yè)污染。
2.4 示范推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)新技術(shù),不斷改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境 如在農(nóng)村大力沼氣生態(tài)建設(shè),把“一池三改”技術(shù)落實到位,沼氣建設(shè)與庭院經(jīng)濟開發(fā)、農(nóng)村環(huán)境綜合整治結(jié)合起來,徹底改善人居環(huán)境。
2.5 做好廢棄農(nóng)膜的清除、回收,防止“白色污染” 逐步擴大易降解膜和各種專用膜的示范推廣,按照有關(guān)規(guī)定要求清理回收殘膜,保護農(nóng)田生態(tài)環(huán)境。
2.6 加大農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法力度,規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品市場,打擊假冒偽劣產(chǎn)品 依照《中華人民共和國農(nóng)藥管理條例》、《農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護條例》以及肥料、農(nóng)藥、飼料、獸藥合理使用準(zhǔn)則等相關(guān)法規(guī),強化對農(nóng)業(yè)投入類產(chǎn)品市場的監(jiān)管,減少有毒有害物質(zhì)對環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品的危害。
作者簡介:鄭環(huán)(1971-),女,江蘇徐州人,徐州工程學(xué)院環(huán)境工程學(xué)院,講師。(江蘇 徐州 221000 )
基金項目:本文系徐州工程學(xué)院高等教育教學(xué)研究課題“創(chuàng)業(yè)課程與專業(yè)課程深度融合研究”(課題編號:YGJ1307)的研究成果。
中圖分類號:G642.0 文獻標(biāo)識碼:A 文章編號:1007-0079(2013)35-0108-02
隨著現(xiàn)代經(jīng)濟的發(fā)展,特別在我國的東部沿海地區(qū),農(nóng)業(yè)環(huán)境已危害到農(nóng)民的生活及生產(chǎn),同時也對周圍的城市環(huán)境及食品安全造成較大的危害,因此農(nóng)業(yè)環(huán)境問題已成為亟待解決的問題。如何培養(yǎng)學(xué)生在實踐中掌握治理農(nóng)業(yè)環(huán)境污染問題的技能,是應(yīng)用型本科院校環(huán)境工程專業(yè)當(dāng)前的教學(xué)改革要求,也是學(xué)生畢業(yè)后必備的實踐能力。應(yīng)用型高等院校環(huán)境工程專業(yè)教學(xué)委員會應(yīng)在進行課程設(shè)置的時候特別關(guān)注一些農(nóng)業(yè)“特色”課程的設(shè)置與建設(shè)。在開設(shè)環(huán)境類普及課的同時,開設(shè)一些類似“農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護”這一特色性專業(yè)課程。讓學(xué)生在了解農(nóng)業(yè)環(huán)境的一些基本問題的同時,普及農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基本理念及實踐途徑,理解環(huán)境保護與可持續(xù)發(fā)展的密切關(guān)系,掌握農(nóng)業(yè)環(huán)境污染的防治方法。專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)滲透循環(huán)經(jīng)濟與可持續(xù)發(fā)展的理念,為國家全面實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略作準(zhǔn)備,促進學(xué)生綜合素質(zhì)的提高。
一、課程設(shè)置的內(nèi)容要求
“農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護”它以生態(tài)學(xué)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)科學(xué)和環(huán)境學(xué)為理論基礎(chǔ),是一門自然科學(xué)與社會科學(xué)相互融合的邊緣學(xué)科。它也是集素質(zhì)教育、道德教育和科學(xué)知識教育于一身的交叉學(xué)科,使學(xué)生了解環(huán)境科學(xué)的產(chǎn)生背景及其要解決的當(dāng)前人類所面臨的重大資源和環(huán)境問題;明了環(huán)境保護與經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的協(xié)調(diào)關(guān)系以及可持續(xù)發(fā)展思想的發(fā)展由來和目前在環(huán)境科學(xué)領(lǐng)域中的應(yīng)用;掌握環(huán)境科學(xué)的基礎(chǔ)知識;了解環(huán)境污染控制和管理的各種手段和方法;掌握清潔生產(chǎn)審核和評價的基本步驟和方法;了解環(huán)境科學(xué)專業(yè)的知識框架;特別是農(nóng)村地區(qū)的環(huán)境問題的思考及治理方法,為后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下必要的專業(yè)基礎(chǔ),有利于學(xué)生系統(tǒng)掌握專業(yè)知識和今后形成合理的環(huán)境科學(xué)知識結(jié)構(gòu)。[1]
二、課程設(shè)置的知識要求
1.理論知識要求
(1)了解:國內(nèi)外農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境基本狀況;農(nóng)業(yè)環(huán)境的基本特征;農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的基本概念;當(dāng)前農(nóng)村所面臨的各種環(huán)境問題和資源污染問題;農(nóng)用化學(xué)品污染途徑及其防治措施;農(nóng)業(yè)廢物的產(chǎn)生及資源化利用;農(nóng)業(yè)污水灌溉與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對食品安全的影響;酸雨對農(nóng)業(yè)的危害;深刻認(rèn)識清潔生產(chǎn)的重要性。
(2)熟悉:農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)的由來、內(nèi)涵、特征;農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略對傳統(tǒng)發(fā)展理論的創(chuàng)新;可持續(xù)發(fā)展指標(biāo)體系的應(yīng)用;國內(nèi)外實施清潔生產(chǎn)的一些具體方法;環(huán)境倫理學(xué)在農(nóng)業(yè)環(huán)境中的觀念和主張等。
(3)掌握:農(nóng)業(yè)土地退化與整治;農(nóng)業(yè)環(huán)境的修復(fù);農(nóng)業(yè)環(huán)境災(zāi)害及其控制;無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護環(huán)境的主要途徑;實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的各種手段和措施;清潔生產(chǎn)和循環(huán)經(jīng)濟的理論與實踐。
2.實踐能力要求
通過本課程學(xué)習(xí),可使學(xué)生掌握農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護方面的基本理論和基本知識,提高學(xué)生對環(huán)境問題的認(rèn)知能力,培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)及高度的人類環(huán)境憂患意識、如何在實踐中充分應(yīng)用理論知識解決實踐問題的能力。
三、課程創(chuàng)新教學(xué)改革措施
課程選取的教學(xué)內(nèi)容要與時俱進,適應(yīng)當(dāng)前農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的需求,這就要求教師在教學(xué)過程中,把國內(nèi)外在本學(xué)科、本行業(yè)方面最新的科學(xué)知識、發(fā)展動態(tài)等傳授給學(xué)生,尤其要善于運用網(wǎng)絡(luò)資源,吸收最新的信息(農(nóng)業(yè)環(huán)境問題引起的突發(fā)事件)傳授給學(xué)生,在普及環(huán)境學(xué)理論的基礎(chǔ)上重點利用案例教學(xué)及實踐模擬,可達到事半功倍的教學(xué)效果。
1.以實際案例改革教學(xué)內(nèi)容
在了解全球農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢的前提下,重點通過案例講授當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境出現(xiàn)的突出問題,比如農(nóng)業(yè)資源銳減、生態(tài)嚴(yán)重破壞、環(huán)境污染加劇、自然災(zāi)害頻繁等,讓學(xué)生深刻認(rèn)識到農(nóng)業(yè)環(huán)境治理的必要性和必然性,加強我國農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的保護,積極開展生態(tài)環(huán)境建設(shè),樹立全民的環(huán)境意識。同時讓學(xué)生掌握目前農(nóng)業(yè)主要的污染源之一農(nóng)用化學(xué)品污染及其防治措施,污水灌溉對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響等。同時利用實驗及實踐教學(xué)讓學(xué)生更進一步理解農(nóng)業(yè)環(huán)境治理的必要性和緊迫性,目前徐州工程學(xué)院環(huán)境工程學(xué)院“農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護”案例教材正在編寫中。[2]
2.實踐教學(xué)手段和實驗教學(xué)方法的優(yōu)化改革
(1)加強實驗教學(xué)。實驗教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生動手能力及實踐能力的重要環(huán)節(jié)。“農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護”課程在考慮“環(huán)境監(jiān)測”、“環(huán)境質(zhì)量評價”等課程實驗設(shè)置的基礎(chǔ)上,學(xué)院安排了16 學(xué)時的實驗,內(nèi)容上主要涉及農(nóng)業(yè)環(huán)境污染的特色性和與工業(yè)、城市環(huán)境污染的區(qū)別。做實驗之前,設(shè)計好實驗的要求及步驟,要求學(xué)生先查閱相關(guān)資料,并提出個人的實驗想法,通過實驗解決個人提出的問題,從而達到實驗?zāi)康摹?/p>
(2)加強案例教學(xué)。教師主導(dǎo)作用和學(xué)生主體作用的最優(yōu)結(jié)合是課堂教學(xué)的最高境界,案例教學(xué)有利于增強學(xué)生主體作用,優(yōu)化師生間的互動,可以擺脫常規(guī)教學(xué)中教師講理論,學(xué)生只聽不記或只記而不思考的被動格局,通過案例分析、討論、歸納、總結(jié),讓學(xué)生參與到實際環(huán)境問題中。同時教師在實施案例教學(xué)時,也對教師的知識結(jié)構(gòu)、教學(xué)能力、工作態(tài)度及教學(xué)責(zé)任心提出了更高的要求。要求教師既要有博大精深的理論知識,又要具備豐富的實踐教學(xué)經(jīng)驗;既要不斷地根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際更新教學(xué)內(nèi)容,補充不同類型的教學(xué)案例,又要重視不同區(qū)域的社會實際現(xiàn)狀,洞察、分析現(xiàn)實生活中的環(huán)境問題及解決方案,在社會實踐中選擇適宜教學(xué)又具有典型意義的案例。因此,案例教學(xué)不僅能將環(huán)境的理論知識融會貫通,而且可以引導(dǎo)學(xué)生進行自主探究性學(xué)習(xí),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,引導(dǎo)學(xué)生主動思考,積極參與討論,提高學(xué)習(xí)效率及綜合運用所學(xué)知識解決實際問題的能力。[3]
(3)加強實踐訓(xùn)練。實踐教學(xué)是理工科專業(yè)實踐教學(xué)中非常重要的一環(huán)。通過實踐訓(xùn)練,學(xué)生能正確認(rèn)識到區(qū)域、行業(yè)在經(jīng)濟社會和產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中存在的重大農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境問題,從而尋找環(huán)境問題產(chǎn)生的根源、類型、表現(xiàn)方式和發(fā)展趨勢,在解決環(huán)境問題許可的原則基礎(chǔ)上,提出相應(yīng)的解決措施和途徑,同時培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真求實的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)肅嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提升學(xué)生在實際工作中整合知識、融會貫通并靈活運用所學(xué)知識進行創(chuàng)造性思維的能力。[4]為順利開展和扎實推進“農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護”課程的教學(xué)實踐活動,徐州工程學(xué)院環(huán)境工程學(xué)院與淮北市排水有限公司、宿遷市新源工業(yè)污水處理廠、邳州生態(tài)緣污水處理有限公司、徐州首創(chuàng)水務(wù)有限公司等單位通力合作,并制訂詳細的實踐計劃和實踐的方式方法。讓學(xué)生通過自己收集、分析和處理信息來實際感受和體驗知識的生產(chǎn)過程,進而了解社會、學(xué)會學(xué)習(xí),培養(yǎng)其分析問題、解決問題的能力和創(chuàng)造能力。開展研究性學(xué)習(xí),學(xué)生可結(jié)合教師的科研課題進行實踐分析,寫出一些有獨到見解的論文,教師再擇優(yōu)進行發(fā)表。這樣,學(xué)生感到學(xué)有所用,鍛煉了表達能力和應(yīng)變能力,也幫助教師考查學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容的熟悉和掌握程度,全面提高了學(xué)生的素質(zhì)。[5]
四、結(jié)語
農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境教育是正在迅速發(fā)展和逐步完善的一門學(xué)科,對大多數(shù)院校來說,它仍然是嶄新的課題。“農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護”課程也是應(yīng)用型本科院校環(huán)境工程專業(yè)的特色專業(yè)課程,隨著課程的不斷開展,學(xué)院還應(yīng)在教學(xué)思路和方法上不斷進行創(chuàng)新探索,逐步培養(yǎng)和提高學(xué)生的創(chuàng)新能力、動手能力和就業(yè)競爭力,提高專業(yè)課程的教育、教學(xué)水平,以適應(yīng)新時代創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的培養(yǎng)需求。
參考文獻:
[1]錢易,唐孝炎.環(huán)境保護與可持續(xù)發(fā)展[M].北京:高等教育出版社,2000.
[2]楊仁斌,鐵柏清,郭正元,等.農(nóng)業(yè)院校環(huán)境工程專業(yè)的教學(xué)改革與實踐[J].湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版),2004,(5).
特色專業(yè)是指高等學(xué)校在教學(xué)改革和專業(yè)建設(shè)過程中,在辦學(xué)理念、人才培養(yǎng)目標(biāo)、人才培養(yǎng)模式、人才培養(yǎng)質(zhì)量等方面具有顯著特色,具有較高社會聲譽的專業(yè),也是高校在新形勢下求得生存和獲得持續(xù)競爭力和競爭優(yōu)勢的重要戰(zhàn)略手段。
在國家高度重視可持續(xù)發(fā)展、環(huán)境保護事業(yè)大發(fā)展和對環(huán)境人才培養(yǎng)的迫切需求的大背景下,近年來我國的環(huán)境工程專業(yè)教育高速發(fā)展,設(shè)有環(huán)境工程本科專業(yè)的學(xué)科點持續(xù)增加,招生規(guī)模不斷擴大。至2005年,全國設(shè)有環(huán)境工程本科專業(yè)的學(xué)校達到277所,年招生人數(shù)2萬余人。我國環(huán)境工程專業(yè)設(shè)置的發(fā)展情況見下表。
江蘇大學(xué)環(huán)境工程專業(yè)要在強手如云的眾多高校中占有一席之地,保障人才培養(yǎng)質(zhì)量及其競爭力,就必須高度重視特色專業(yè)建設(shè),以特色顯示活力,以特色標(biāo)志水平,以特色證明質(zhì)量。高校專業(yè)建設(shè)過程中的環(huán)境適應(yīng)性和競爭性等特性與企業(yè)的經(jīng)營十分類似,特色專業(yè)建設(shè)本質(zhì)上是一種管理學(xué)上的“差異化經(jīng)營戰(zhàn)略”,即“錯位發(fā)展”戰(zhàn)略,特設(shè)專業(yè)具有“人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我新”等特征。
進行特色專業(yè)建設(shè),是優(yōu)化專業(yè)學(xué)科結(jié)構(gòu),推進教學(xué)改革,加強內(nèi)涵建設(shè),提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,提升專業(yè)競爭力的重要舉措。不但有利于促進學(xué)校教學(xué)基本建設(shè),進一步改善辦學(xué)條件,培育辦學(xué)特色,而且有利于提高辦學(xué)實力,適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展的需要。
1.2特色專業(yè)建設(shè)的基本原則
(1)市場導(dǎo)向原則
目前,我國大學(xué)生就業(yè)已完全走向市場,學(xué)生和用人單位之間進行“雙向選擇”。大學(xué)畢業(yè)生的一次就業(yè)率已經(jīng)成了評價一所大學(xué)教學(xué)質(zhì)量和綜合競爭力的主要指標(biāo)之一。要提高就業(yè)率,就必須瞄準(zhǔn)市場對人才的需求,特色專業(yè)建設(shè)也必須以市場為導(dǎo)向,培養(yǎng)市場需要的專業(yè)人才。
(2)自主創(chuàng)新原則
特色專業(yè)建設(shè)是我國高等教育教學(xué)改革的一項新內(nèi)容,本身具有探索性、創(chuàng)新性,加上各校各專業(yè)都要根據(jù)自己的內(nèi)外部條件形成自己的特色,更無先例可循。因此,特色專業(yè)建設(shè)要在教育觀念、人才培養(yǎng)目標(biāo)、人才培養(yǎng)模式、課程體系改革和評價標(biāo)準(zhǔn)等方面堅持創(chuàng)新。
(3)錯位發(fā)展原則
特色專業(yè)建設(shè)要在市場導(dǎo)向的基礎(chǔ)上,根據(jù)現(xiàn)有的辦學(xué)條件、科研成果和發(fā)展?jié)撃埽辛α浚宫F(xiàn)特色。堅持有所為有所不為,采取“人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我新”的差異化策略,實現(xiàn)“錯位發(fā)展”,避免正面競爭。
(4)相對穩(wěn)定原則
特色專業(yè)建設(shè)是一項系統(tǒng)工程,是一個不斷建設(shè)、不斷積累、不斷完善的過程。其特色的形成應(yīng)該具有相對的穩(wěn)定性。同時也要適應(yīng)內(nèi)外部環(huán)境的變化,具有一定的前贍性,能夠體現(xiàn)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展的趨勢和未來社會和市場的需求變化。
(5)以人為本原則
特色專業(yè)建設(shè)要全面貫徹以人為本、以學(xué)生為主體、以教師為主導(dǎo)的教育思想,充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和教師教學(xué)改革的積極性。按照新時期對環(huán)境工程專業(yè)人才的需求,夯實基礎(chǔ)、面向工程、強化特色、全面發(fā)展,同時充分發(fā)展學(xué)生的個性和特長。
2特色專業(yè)建設(shè)的基本條件
江蘇大學(xué)于1984年開始開展環(huán)境工程領(lǐng)域的研究工作,先后成立了環(huán)境工程研究所、振動沖擊噪聲研究中心、高效低污染農(nóng)業(yè)技術(shù)及裝備實驗室、排放污染物控制中心實驗室等。1994年成立了環(huán)境工程系,2001年成立環(huán)境工程研究院。本專業(yè)于1986年獲批振動、沖擊、噪聲碩士學(xué)位授予權(quán),2003年獲批環(huán)境工程博士點和農(nóng)業(yè)生物環(huán)境及能源工程博士點,2005年獲批環(huán)境科學(xué)與工程一級學(xué)科碩士點。學(xué)校于1994年在安全工程教研室的基礎(chǔ)上成立了環(huán)境工程系,并招收環(huán)境工程方向的本科生。1997年開始以環(huán)境工程專業(yè)招收本科生。辦學(xué)以來,我們堅持“以學(xué)科建設(shè)促進專業(yè)建設(shè),以科學(xué)研究促進人才培養(yǎng),以創(chuàng)新求發(fā)展,以特色創(chuàng)品牌,以質(zhì)量求生存”的辦學(xué)思想,以人為本,充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和教師教學(xué)改革的積極性,通過堅持不懈的努力,使本專業(yè)在農(nóng)業(yè)環(huán)境保護、環(huán)保設(shè)備、綠色氧化技術(shù)等方面初步形成自身的特色和優(yōu)勢。
(1)農(nóng)業(yè)環(huán)境保護工程
依托我校以農(nóng)立校的厚重基礎(chǔ),主要針對農(nóng)村生態(tài)保護、廢棄物資源化、農(nóng)用動力、施藥技術(shù)等主要方面,研究基于社會、經(jīng)濟、生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的農(nóng)村發(fā)展新思路,承擔(dān)了多項國家、省部級科研項目,“高效施藥技術(shù)與機具研究開發(fā)”項目獲得教育部科學(xué)技術(shù)一等獎,很好地切合我國當(dāng)前社會主義新農(nóng)村建設(shè)重大發(fā)展戰(zhàn)略,并在本科培養(yǎng)計劃中列入了“農(nóng)業(yè)環(huán)境保護”課程。農(nóng)業(yè)生物環(huán)境及能源工程學(xué)科于2000年獲批碩士學(xué)位授予權(quán)。
(2)環(huán)保設(shè)備與工程
本專業(yè)以流體機械及工程學(xué)科為依托,同時將我校機械設(shè)計與制造的優(yōu)勢與環(huán)境污染控制工藝設(shè)計、新技術(shù)開發(fā)緊密結(jié)合,著力研究環(huán)保設(shè)備及工程,在水處理設(shè)備、大氣除塵脫硫、脫氮等方面取得了一定的進展和突破,對各種高效無堵塞環(huán)保用泵進行深入系統(tǒng)的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用開發(fā),研究成果獲得江蘇省優(yōu)秀教學(xué)成果獎以及江蘇省教育廳優(yōu)秀獎,大量的成果和設(shè)計被應(yīng)用到工程實際中,產(chǎn)生了良好的社會環(huán)境效益和經(jīng)濟效益。在本科培養(yǎng)計劃中設(shè)置了“環(huán)保設(shè)備”和“工程CAD”等課程。
(3)綠色氧化技術(shù)
針對空氣、水等介質(zhì)中的難降解有機物,采用等離子體和臭氧等最新技術(shù),產(chǎn)生羥基自由基和臭氧并將之應(yīng)用到環(huán)境治理中,達到污染物減量、降解、資源轉(zhuǎn)化,不產(chǎn)生二次污染、提高被污染介質(zhì)的可生化降解性。將綠色氧化技術(shù)與傳統(tǒng)的噴灑技術(shù)等相結(jié)合,應(yīng)用于污染治理工程,成為本專業(yè)環(huán)境治理技術(shù)的重要組成部分,并承擔(dān)多項省市項目,出版相關(guān)教材并獲重要獎勵。在人才培養(yǎng)中結(jié)合學(xué)校本科生科研立項工作,學(xué)生在教師的指導(dǎo)下開展了“強電離放電降解甲醛的實驗研究”、“強電離放電資源化脫硫?qū)嶒炑芯俊薄ⅰ暗入x子體處理汽車尾氣中NOx的研究”、“強電離放電產(chǎn)生臭氧技術(shù)研究”、“臭氧化法處理含酚廢水的實驗研究”等綠色氧化技術(shù)項目的研究,并取得良好效果。另外,還在本科培養(yǎng)計劃中設(shè)置了“綠色氧化技術(shù)”和“水深度處理與回用技術(shù)”等課程及相關(guān)的綜合性實驗項目。
3特色專業(yè)建設(shè)的保障措施
3.1更新教育觀念
辦學(xué)理念和專業(yè)建設(shè)觀念是特色專業(yè)建設(shè)的指導(dǎo)思想,決定著特色專業(yè)建設(shè)的方向、進程和績效,特色專業(yè)建設(shè)是一項涉及專業(yè)建設(shè)多方面的創(chuàng)新和變革的教學(xué)改革活動,必須首先在專業(yè)建設(shè)和教學(xué)理念上實現(xiàn)變革,更新傳統(tǒng)的教學(xué)觀念以適應(yīng)時代和社會發(fā)展的需要。
3.2加強師資隊伍建設(shè)
師資隊伍建設(shè)是特色專業(yè)建設(shè)的根本保證。由于特色專業(yè)建設(shè)是一項系統(tǒng)工程,它需要一個由相互協(xié)作、敬業(yè)奉獻的教師及管理人員組成的團隊來完成。特色專業(yè)需要配備有學(xué)科特色的師資隊伍,其在教學(xué)和科研方向?qū)iL上必須和專業(yè)特色的培育相匹配。教師個體具有豐富的教學(xué)經(jīng)驗,較高的研究能力,豐富的實踐閱歷。教師團隊結(jié)構(gòu)合理,梯隊科學(xué),整體素質(zhì)高。我校環(huán)境工程專業(yè)應(yīng)在現(xiàn)有師資力量的基礎(chǔ)上大力引進高層次人才。
3.3創(chuàng)新課程體系,制定科學(xué)合理的人才培養(yǎng)方案
特色專業(yè)建設(shè)必須目標(biāo)明確,應(yīng)在保持專業(yè)目標(biāo)的基礎(chǔ)上突出地體現(xiàn)特色目標(biāo),在人才培養(yǎng)規(guī)格上要有明顯特色,同時制定相應(yīng)的科學(xué)合理的人才培養(yǎng)方案。課程體系是高等院校實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)和基本規(guī)格要求的總體設(shè)計藍圖。因此,設(shè)置合理的、科學(xué)的、超前的、前后呼應(yīng)的課程體系是特色專業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。應(yīng)廣泛吸收國內(nèi)外先進的教育理念和教學(xué)經(jīng)驗,整合教學(xué)改革成果,優(yōu)化課程教學(xué)內(nèi)容,不斷豐富課程內(nèi)涵,努力構(gòu)建適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展需要、反映時代特征、具有學(xué)校特色的環(huán)境工程本科專業(yè)課程體系。
依據(jù)我校的學(xué)科特點,在培養(yǎng)“通才”的基礎(chǔ)上,構(gòu)建了“污染防治技術(shù)課程群”、“環(huán)境管理課程群”和“專業(yè)特色課程群”等專業(yè)方向課程。“專業(yè)特色課程群”包括“農(nóng)業(yè)環(huán)境保護”、“環(huán)保設(shè)備”、“綠色氧化技術(shù)”、“突發(fā)性環(huán)境污染事故的預(yù)防與應(yīng)急處置”等課程。新的課程體系充分體現(xiàn)了“提升內(nèi)涵、強化特色”的教學(xué)指導(dǎo)思想。
3.4加強教學(xué)條件建設(shè),改革實踐教學(xué)環(huán)節(jié)
特色專業(yè)建設(shè)過程中,要高度重視校內(nèi)外實習(xí)、實驗、實訓(xùn)基地建設(shè),為學(xué)生提高創(chuàng)新能力、實踐能力創(chuàng)設(shè)良好的實踐教學(xué)條件。近年來,我校環(huán)境工程專業(yè)建立了一批相對穩(wěn)定的教學(xué)實習(xí)基地,不斷加強實驗室建設(shè),改革實驗教學(xué)模式,減少演示性、驗證性實驗內(nèi)容,增加綜合性、設(shè)計性實驗。在實驗教學(xué)過程中,注重培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和分析能力,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素質(zhì),樹立嚴(yán)謹(jǐn)求實、勇于探索的精神。
本專業(yè)自2001年以來先后完成“廢水處理系統(tǒng)模擬與控制實驗臺”、“臭氧技術(shù)綜合教學(xué)實驗臺”、“自激濕式除塵系統(tǒng)實驗臺”、“高風(fēng)速復(fù)合式電除塵實驗臺”、“等離子體荷電干式噴鈣脫硫?qū)嶒炁_”等多套自制實驗儀器平臺,其中“廢水處理系統(tǒng)模擬與控制實驗臺”和“臭氧技術(shù)綜合教學(xué)實驗臺”獲2002年度江蘇大學(xué)自制儀器一等獎,“廢水處理系統(tǒng)模擬與控制實驗臺”獲江蘇省教育廳自制儀器評比一等獎,“臭氧技術(shù)綜合教學(xué)實驗臺”獲江蘇省教育廳自制儀器評比優(yōu)秀獎。自制儀器從設(shè)計、安裝、調(diào)試都有學(xué)生參與,并在校大學(xué)生科研立項中發(fā)揮重要作用,為培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、創(chuàng)新能力、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和綜合素質(zhì)提供了條件保障。自2002年江蘇大學(xué)開展大學(xué)生科研立項以來,本專業(yè)學(xué)生己獲科研立項共計38項,在學(xué)生科技創(chuàng)新能力培養(yǎng)方面取得了豐碩成果。
在畢業(yè)設(shè)計選題方面,充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性,盡量結(jié)合用人單位的實際情況選擇課題,這樣,一方面使學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計環(huán)節(jié)與在用人單位的實習(xí)有機地結(jié)合起來,有利于學(xué)生較好地完成畢業(yè)設(shè)計另一方面,也能使學(xué)生盡快地適應(yīng)將來的工作。同時,進一步規(guī)范畢業(yè)設(shè)計(論文)的各個環(huán)節(jié),使畢業(yè)設(shè)計(論文)的質(zhì)量有了可靠保障。
3.5重視課程建設(shè),改革課程教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法與手段
課程建設(shè)是專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)實現(xiàn)的基本途徑,專業(yè)特色必定要在課程建設(shè)中得以充分體現(xiàn)。
(1)改革課程教學(xué)內(nèi)容
在進行課程體系改革的同時,我校十分重視課程內(nèi)涵建設(shè),重新整理傳統(tǒng)課程的教學(xué)內(nèi)容,加強不同學(xué)科之間的交叉和融合。如在《物理污染控制工程》中融入了噪聲、振動控制和輻射防護等知識;《環(huán)境管理體系》則結(jié)合環(huán)境法規(guī)來介紹ISO14001環(huán)境管理體系建立與實施的相關(guān)知識;《綠色氧化技術(shù)》在原來《臭氧技術(shù)及應(yīng)用》的基礎(chǔ)上,增加了光催化氧化技術(shù)、等離子體技術(shù)等內(nèi)容《突發(fā)性環(huán)境污染事故的預(yù)防與應(yīng)急處置》結(jié)合安全工程專業(yè)的“重大危險源”管理理論,介紹突發(fā)性環(huán)境污染事故的預(yù)防與應(yīng)急處置技術(shù)。
(2)改革教學(xué)方法與手段
傳統(tǒng)的課堂教學(xué)方式,學(xué)生往往對枯燥的數(shù)據(jù)內(nèi)容缺乏興趣,上課注意力不集中,機械地坐在教室里被動地聽課,能聽進去的內(nèi)容不多,更難把握重點和要點。傳統(tǒng)教學(xué)方式一直存在著以結(jié)果為中心的教學(xué)觀,即只注意學(xué)生是否掌握了知識的外部行為。通常是以是否記憶了書本知識和會做題為衡量標(biāo)準(zhǔn),但不明確這些行為所反映的內(nèi)部心理機制及其形成的條件。受其影響,在教學(xué)設(shè)計理論的學(xué)習(xí)應(yīng)用中,也存在著只注意采用行為目標(biāo)的具體描述和系統(tǒng)分析方法的現(xiàn)象。在教學(xué)設(shè)計中忽視了學(xué)習(xí)理論在教學(xué)設(shè)計中的應(yīng)用問題。實踐表明,若對學(xué)生學(xué)習(xí)成果的能力結(jié)構(gòu)和獲取知識技能的學(xué)習(xí)機制缺乏深入的研究,教學(xué)設(shè)計的實踐就不能適應(yīng)當(dāng)前素質(zhì)教育改革的需要。
因此,必須改革教學(xué)方式與手段,充分利用網(wǎng)絡(luò)、幻燈、錄像、多媒體等教學(xué)資源,以改善教學(xué)效果。隨著計算機技術(shù)的發(fā)展,教師利用多媒體技術(shù)進行教學(xué)己成為可能和發(fā)展趨勢。通過多媒體可以非常形象直觀的講述清楚過去很難描述的課程內(nèi)容,而且學(xué)生可以更形象地去理解和掌握相應(yīng)教學(xué)內(nèi)容。多媒體教學(xué)系統(tǒng)是一種全新的教學(xué)系統(tǒng),它集聲音、圖像、視頻和文字等媒體為一體,能產(chǎn)生生動活潑的效果,有助于提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和記憶能力;同時,充分利用多媒體的表現(xiàn)力、參與性、重視力和受控性強的特點,既能達到傳授知識、開發(fā)智力、培養(yǎng)能力又能實現(xiàn)因材施教和個別化教學(xué)的目的。目前,環(huán)境工程的核心專業(yè)課程均結(jié)合多媒體進行綜合教學(xué)。
3.6加強教材建設(shè)
教材的質(zhì)量直接體現(xiàn)著高等教育和科學(xué)研究的發(fā)展水平,也直接影響本科教學(xué)的質(zhì)量。為提高教學(xué)效果,我校環(huán)境工程專業(yè)本科主要專業(yè)課程都能及時選用省部級以上優(yōu)秀教材、“面向21世紀(jì)課程教材”、“九五”、“十五”國家重點教材和教學(xué)指導(dǎo)委員會推薦的教材。同時,鼓中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊勵教學(xué)經(jīng)驗豐富、學(xué)術(shù)水平較高的教師編寫與出版具有我校環(huán)境工程專業(yè)自身特色的教材,以進一步優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容和深化課程體系改革。目前,本專業(yè)自編公開出版的教材主要有:《水污染控制工程》、《環(huán)境影響評價導(dǎo)論》、《環(huán)保設(shè)備一一原理·設(shè)計·應(yīng)用》、《廢水脫硫機理及技術(shù)》、《臭氧技術(shù)及應(yīng)用》、《農(nóng)藥的安全使用技術(shù)》、《IS014001:2004環(huán)境管理體系建立與實施》等,其中《水污染控制工程》獲2003年華東地區(qū)優(yōu)秀教材二等獎,《環(huán)保設(shè)備一一原理?設(shè)計?應(yīng)用》被列為普通高等教育、十一五”國家級規(guī)劃教材。
3.7建立健全質(zhì)量保障和監(jiān)控機制
建立健全質(zhì)量保障和監(jiān)控機制,是創(chuàng)建特色、保持特色的關(guān)鍵。特色是人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我新,而要做到這一點,必須使專業(yè)水平一直領(lǐng)先,所以,培養(yǎng)高質(zhì)量的人才、出一流的成果,離不開一套完善的質(zhì)量保障體系。只有特色鮮明,才能優(yōu)勢突出只有集中力量重點建設(shè),才能使學(xué)校加強對某一專業(yè)重點投入,創(chuàng)造良好的教學(xué)、科研條件,培育出喜人的成果。特色專業(yè)更強調(diào)精干高效,它是學(xué)校具有標(biāo)志性作用的專業(yè)。要做到使其青春常駐,更離不開質(zhì)量監(jiān)控。
為進一步保證教學(xué)質(zhì)量,我校實行課程、專業(yè)帶頭人負(fù)責(zé)制,并建立了科學(xué)、合理的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控、五制并舉”體系。所謂教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控“五制并舉”是指學(xué)生評教制,干部同行評議制,教學(xué)檢查員聽課指導(dǎo)制,教學(xué)信息員信息反饋制,監(jiān)督電話、信箱信息收集制等。此外,我校還加大了對青年教師的培養(yǎng)力度,為青年教師配備指導(dǎo)教師,制定青年教師“過教學(xué)關(guān)”計劃。上述措施有力地保障了教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)步提升,為培養(yǎng)高質(zhì)量的環(huán)境工程本科專業(yè)人才提供了制度保障。
清潔生產(chǎn)概念從一提出,就已經(jīng)涉及農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,考慮到化學(xué)肥料的清潔施用。但從總體上看,農(nóng)業(yè)環(huán)境問題沒有引起足夠的重視與關(guān)注,清潔生產(chǎn)的重點還是放在T商業(yè)領(lǐng)域。事實上,無論對自然環(huán)境的破壞還是污染程度,農(nóng)業(yè)都不亞于工業(yè),在某些方面甚至超過了工業(yè)。因此,將清潔生產(chǎn)的概念引入農(nóng)業(yè),推廣農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn).實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展.是十分必要和迫切的。
1我國農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)法律制度的現(xiàn)狀
2002年通過的《清潔生產(chǎn)促進法》,使我國清潔生產(chǎn)工作有了法律依據(jù),在這之前,我國在農(nóng)業(yè)法律制度建設(shè)上沒有直接提到“清潔生產(chǎn)”.也沒有專門的農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)法規(guī).農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)的思想只是分散在一些法律法規(guī)中。
1.1相關(guān)法律規(guī)定
1989年頒布的《環(huán)境保護法》第20條規(guī)定:“各級人民政府應(yīng)當(dāng)加強對農(nóng)業(yè)環(huán)境的保護……推廣植物病蟲害的綜合防治.合理使用化肥、農(nóng)藥及植物生長激素。”2002年修訂的《農(nóng)業(yè)法》第八章《農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)環(huán)境保護》,對農(nóng)業(yè)投入品的合理使用、農(nóng)作物秸稈和畜禽糞便、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的安全管理作了一般性的要求。2003年1月1日開始實施的《清潔生產(chǎn)促進法》第l1條規(guī)定:“……環(huán)境保護、農(nóng)業(yè)、建設(shè)等有關(guān)行政主管部門組織編制有關(guān)行業(yè)或者地區(qū)的清潔生產(chǎn)指南和技術(shù)手冊,指導(dǎo)實施清潔生產(chǎn)”:第22條規(guī)定:“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)科學(xué)地使用化肥、農(nóng)藥、農(nóng)用薄膜和飼料添加劑,改進種植和養(yǎng)殖技術(shù),實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)、無害和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢物的資源化,防止農(nóng)業(yè)環(huán)境污染。禁止將有毒、有害廢物用作肥料或用于造田。”這是我國第一次以法律形式對農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)作出明確規(guī)范。
1.2相關(guān)行政法規(guī)及部門規(guī)章規(guī)定
2000年農(nóng)業(yè)部的《肥料登記管理辦法》第4條規(guī)定,國家鼓勵研制、生產(chǎn)和使用安全、高效、經(jīng)濟的肥料產(chǎn)品:第l3條規(guī)定對不符合國家有關(guān)安全、衛(wèi)生、環(huán)保等國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求的肥料產(chǎn)品,登記申請不予受理。2001年修訂的《農(nóng)藥管理條例》第27條對安全使用農(nóng)藥、防止污染農(nóng)副產(chǎn)品作了規(guī)定,同時第38條對銷售農(nóng)藥殘留量超標(biāo)的農(nóng)副產(chǎn)品作了禁止性規(guī)定。2001年國家環(huán)保總局制定了《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》,目的就是防止畜禽養(yǎng)殖過程中對環(huán)境造成的污染。2002年農(nóng)業(yè)部和國家質(zhì)監(jiān)總局聯(lián)合的《無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》及1993年的《綠色食品標(biāo)志管理辦法》,專門對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)提出了明確要求。
1.3相關(guān)地方性法規(guī)
2002年福建省頒布《農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護條例》,該條例對農(nóng)藥、化肥、薄膜合理使用、農(nóng)作物秸稈、畜禽糞便等農(nóng)業(yè)廢棄物的綜合利用均有所涉及,還涉及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè),農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全的監(jiān)督管理,防范農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物對人類和生態(tài)環(huán)境構(gòu)成的危險或者潛在風(fēng)險。此外,該條例第19條還規(guī)定農(nóng)村生產(chǎn)、生活垃圾應(yīng)當(dāng)定點堆放。地方各級人民政府應(yīng)當(dāng)鼓勵利用生物和工程技術(shù)對農(nóng)村生產(chǎn)、生活垃圾進行無害化、減量化和資源化處理。
2我國農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)法律制度存在的問題
通過以上對有關(guān)農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)法律法規(guī)的梳理.可以看出,近年來我國在農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)立法上已有一定進展,但還難以真正將清潔生產(chǎn)的要求貫徹到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之中,清潔生產(chǎn)還難以成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一項基本制度。
2,1農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)理念未得到完整體現(xiàn)
農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)的一些要求只在部分農(nóng)業(yè)法律條文中有所體現(xiàn),不夠完整全面,清潔生產(chǎn)的思想理念也未能全面反映到立法當(dāng)中.導(dǎo)致思想認(rèn)識、工作重點及管理體制上存在不足。首先,農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)不是單純的環(huán)保措施,而是融環(huán)境保護于生產(chǎn)建設(shè)之中,兼顧了經(jīng)濟效益和環(huán)境效益的生產(chǎn)模式,追求的是經(jīng)濟效益最大化和對人類與環(huán)境危害最小化;其次.農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)不是僅僅指清潔的產(chǎn)出,生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色和有機食品,只解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題,而且還須解決農(nóng)業(yè)自身產(chǎn)生的污染及資源的浪費,即清潔的投入和清潔的生產(chǎn)過程;最后,實踐中對清潔生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo)力度不夠,由于立法方面存在不足,《清潔生產(chǎn)促進法》出臺至今,全國還沒有建立起強有力的包括農(nóng)業(yè)、服務(wù)業(yè)在內(nèi)的協(xié)調(diào)清潔生產(chǎn)的組織管理體系,使清潔生產(chǎn)仍游離于主要經(jīng)濟活動之外。基本沒有改變生產(chǎn)建設(shè)與環(huán)境保護相分離的局面[21。
2.2有關(guān)農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)的法律法規(guī)不完善。缺乏可操作性
首先,農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)的要求,在現(xiàn)有立法中僅僅只是附帶性的規(guī)定,多只根據(jù)需要,在立法中增加一些條文。同樣的內(nèi)容在相同或不同位階的法律規(guī)范中多次出現(xiàn),創(chuàng)新的內(nèi)容不多,可操作性的措施很少。而且,從整個農(nóng)業(yè)立法內(nèi)容和政府的工作重點來看.清潔的投入、清潔的生產(chǎn)過程還沒有引起普遍重視。現(xiàn)在對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)的重視程度越來越高.對生產(chǎn)過程造成的環(huán)境污染問題卻關(guān)注不多。實際上。許多地方尤其是工業(yè)不發(fā)達地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品受污染的罪魁禍?zhǔn)撞皇枪I(yè)“三廢”。而恰恰是生產(chǎn)中使用的農(nóng)用化學(xué)品。不重視清潔的投入、清潔的生產(chǎn)過程,很難保證有清潔的產(chǎn)出,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品。
其次.實行農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)會導(dǎo)致生產(chǎn)經(jīng)營者成本增加,只有通過采取措施,將其轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)經(jīng)營者的自覺行動,清潔生產(chǎn)目標(biāo)才能得以順利實現(xiàn)。從農(nóng)業(yè)現(xiàn)行立法情況看.與清潔生產(chǎn)相關(guān)的法律規(guī)定原則性較強,主要以引導(dǎo)、鼓勵和支持性的法律規(guī)范為主要內(nèi)容,直接行政控制和制裁性規(guī)范條文很少。《清潔生產(chǎn)促進法》也是一部鼓勵性特征極為明顯的法律,強制性、處罰性規(guī)范的缺失,使得生產(chǎn)經(jīng)營者很難自覺將清潔生產(chǎn)的技術(shù)措施主動應(yīng)用到生產(chǎn)過程之中。
2.3缺乏推動農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)的經(jīng)濟激勵機制
首先.現(xiàn)階段我國對清潔生產(chǎn)的建設(shè)、改造項目的資金保證.以法規(guī)性的規(guī)定、政策性的鼓勵和原則性的文件為多.清潔生產(chǎn)保證資金來源匱乏、渠道不暢、優(yōu)惠不明顯.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者自身難以解決。因此,需要政府出臺相關(guān)資金支持的政策和法規(guī)。
其次,現(xiàn)行的自然資源、水電、農(nóng)藥、化肥等定價過低.在一定程度上抑制了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中廢物最少化的動力。而且,由于受到現(xiàn)有的經(jīng)濟技術(shù)的限制,推行清潔生產(chǎn)可能會增加生產(chǎn)成本、減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者的利潤,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者的積極性就會降低。其根本原因是缺乏對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營推行清潔生產(chǎn)的激勵機制.加之很多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者對實施清潔生產(chǎn)的意義缺乏深刻的認(rèn)識,獲取清潔生產(chǎn)信息的渠道不暢.缺乏技術(shù)力量和管理力量,致使農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)推行不力。
2.4缺乏推動農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)的社會合力機制
農(nóng)業(yè)是整個國民經(jīng)濟的基礎(chǔ).農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r直接影響到整個國民經(jīng)濟的發(fā)展和社會的穩(wěn)定。因此,農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)的實行,離不開政府、社會和公眾多層次、全方位的推動。這其中,既有政府部門的法律措施,也有公眾的積極參與。然而,由于教育、宣傳、環(huán)境意識、環(huán)保組織等多種因素的影響,限制了從社會角度推進清潔生產(chǎn)的能力建設(shè),多階層、多行業(yè)推動清潔生產(chǎn)的機制在我國尚未形成,主要表現(xiàn)為環(huán)境教育培訓(xùn)不足,宣傳力度不夠,群眾環(huán)境意識不高,有關(guān)環(huán)境的社會團體發(fā)展不足等。
3完善農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)法律制度的建議
3-1切實落實農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)的理念
農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)是指既可滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要,又可合理利用資源并保護環(huán)境的實用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和措施。其實質(zhì)是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全過程中,通過生產(chǎn)和使用對環(huán)境友好的“綠色”農(nóng)用品(如綠色化肥、綠色農(nóng)藥、綠色地膜等),改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。減少農(nóng)業(yè)污染物的產(chǎn)生,減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和產(chǎn)品使用、服務(wù)過程對環(huán)境和人類的風(fēng)險。
3.1.1明晰理念農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)貫穿兩個全過程控制:(1)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全過程控制,即從整地、播種、育苗、撫育、收獲的全過程,采取必要的措施,預(yù)防污染的發(fā)生;(2)農(nóng)產(chǎn)品的生命周期全過程控制,即從種子、幼苗、壯苗、果實、農(nóng)產(chǎn)品的食用與加工各環(huán)節(jié)采取必要措施,實現(xiàn)污染預(yù)防和控制。
農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)包括三方面內(nèi)容:(1)清潔的投入,指清潔的原料、農(nóng)用設(shè)備和能源的投入,特別是清潔的能源(包括能源的清潔利用、節(jié)能技術(shù)和能源利用效率):(2)清潔的產(chǎn)出,主要指清潔的農(nóng)產(chǎn)品,在食用和加工過程中不致危害人體健康和生態(tài)環(huán)境;(3)清潔的生產(chǎn)過程。采用清潔的生產(chǎn)程序、技術(shù)與管理,盡量少用(或不用)化學(xué)農(nóng)用品,確保農(nóng)產(chǎn)品具有科學(xué)的營養(yǎng)價值及無毒、無害。
農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)追求的兩個目標(biāo):(1)通過資源的綜合利用、短缺資源的代用、二次能源利用、資源的循環(huán)利用等節(jié)能降耗和節(jié)流開源措施,實現(xiàn)農(nóng)用資源的合理利用,延緩資源的枯竭,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展;(2)減少農(nóng)業(yè)污染的產(chǎn)生、遷移、轉(zhuǎn)化與排放,提高農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程和消費過程中與環(huán)境的相容程度,降低整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動給人類和環(huán)境帶來的風(fēng)險。
3.1.2落實理念首先.要豐富和提升農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)這種創(chuàng)新性思想,從整體預(yù)防的環(huán)境戰(zhàn)略高度,將農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)納入國民經(jīng)濟計劃之中,從源頭推動農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)。其次,應(yīng)將立法作為推行農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)的基礎(chǔ)和重要手段.將農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)的理念切實落實到農(nóng)業(yè)立法當(dāng)中.使我國農(nóng)業(yè)法律體系同時也是一套反映清潔生產(chǎn)的法律體系,使農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)的實施真正納入法制軌道。再者,要把清潔生產(chǎn)作為提高農(nóng)業(yè)整體形象、增強農(nóng)產(chǎn)品競爭力的重要措施來對待.從而把污染預(yù)防及治理貫穿于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程嘲
3.2完善農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)法律法規(guī)
首先,根據(jù)《清潔生產(chǎn)促進法》,著手制定農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)的專項法律法規(guī)。必須盡快完善以農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)為核心的相關(guān)的產(chǎn)業(yè)鼓勵政策、風(fēng)險分擔(dān)政策、財政扶持政策、金融扶持政策、稅收優(yōu)惠政策等,將政策法規(guī)作為推行農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)的基礎(chǔ)和重要手段,并盡快建立相關(guān)清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和評價指標(biāo)體系,為農(nóng)業(yè)清浩生產(chǎn)的快速發(fā)展提供政策指導(dǎo)和技術(shù)支撐此外,各級政府和相關(guān)行政主管部門還應(yīng)從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點出發(fā).根據(jù)各自的職責(zé),嚴(yán)格按照《清潔生產(chǎn)促進法》等法律法規(guī)的要求和規(guī)定,積極主動地開展清潔生產(chǎn)推行計劃和促進工作。通過各項政策法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系的完善.為清潔生產(chǎn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的更好應(yīng)用提供一個良好的政策環(huán)境
其次,應(yīng)由國務(wù)院組織制定并頒布有關(guān)管理條例和實施細則,由國務(wù)院有關(guān)部門為加強清潔生產(chǎn)工作頒布有關(guān)實施辦法和管理規(guī)定.以此增強農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)法律法規(guī)的可操作性。清潔生產(chǎn)立法對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者要求分為一般性要求、自愿性規(guī)定和強制性要求等3種類型。一般性要求是指導(dǎo)性的.不附帶法律責(zé)任,要求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者優(yōu)先考慮采用清潔生產(chǎn)措施.主動采用與國際接軌的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。自愿性的規(guī)定主要是鼓勵農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者自愿采取行動實施清潔生產(chǎn)強制性的要求規(guī)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者必須履行的義務(wù),包括不得使剛對環(huán)境有害的高毒、高殘留投入品,不得生產(chǎn)加對人畜有危害的農(nóng)產(chǎn)品,不得焚燒農(nóng)作物秸稈,必須及時對養(yǎng)殖場畜禽糞便進行無害化處理.生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地環(huán)境必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等
3.3建立農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)經(jīng)濟激勵機制
2.缺少專業(yè)認(rèn)識相關(guān)介紹。農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的相關(guān)課程設(shè)置主要是由任課老師和相關(guān)教授在教學(xué)大綱的要求下進行設(shè)置,學(xué)生對于課程及專業(yè)認(rèn)識較為淺薄,不了解課程設(shè)置的目的及各門課程的相關(guān)性,只是機械化被動地接收老師所介紹的內(nèi)容,對在同一學(xué)年特別是低年級開設(shè)的課程之間的相關(guān)性和必要性缺乏認(rèn)識,致使學(xué)到的知識支離破碎,互相之間沒有很好地形成完整的知識體系。
3.實踐動手能力弱。農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)學(xué)生不僅應(yīng)具有較強的專業(yè)知識,還應(yīng)具備良好的實踐動手能力。本專業(yè)在教學(xué)過程中過于偏重基本理論知識的教授,而缺乏對學(xué)生動手實踐能力的培養(yǎng),雖然培養(yǎng)方案中專業(yè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)也有27.5學(xué)分,但由于受到實踐場所、實踐經(jīng)費和師資力量等多種因素的影響,實踐教學(xué)的效果和質(zhì)量卻不盡人意,長此以往會造成學(xué)生只知道“為什么”,而不知道該“怎么做”,甚至連最基本的知識也因缺少實踐而不鞏固。
4.忽視學(xué)生個性培養(yǎng)。核心課程的開設(shè),是培養(yǎng)學(xué)生基本專業(yè)技能的保證,而選修課的開設(shè),是學(xué)生個性和情趣培養(yǎng)的重要手段。目前的選修課實際是必修選修課,學(xué)生沒有選擇權(quán),只能被動地接受所開設(shè)的選修課程。一方面,所開設(shè)的課程有限,學(xué)生必須全部選修,失去“選修”含義;另一方面,學(xué)生沒有自主選擇權(quán),不能依據(jù)自身實際需求合理選擇課程。另外,高考錄取學(xué)生,只是通過單一的分?jǐn)?shù)進行錄取,進入大學(xué)后對于學(xué)生個人在智力和興趣方面的差別沒有足夠的重視。有的學(xué)生對應(yīng)用工作感興趣,愿意服務(wù)社會,有的學(xué)生更喜歡進行學(xué)術(shù)研究。喜歡學(xué)術(shù)研究,有進一步深造打算的學(xué)生會更努力地學(xué)習(xí),而喜歡社會工作的學(xué)生卻沒有實踐能力評定機制,成績也不理想。在現(xiàn)有的培養(yǎng)機制下,缺乏適應(yīng)“學(xué)術(shù)型”學(xué)生和“實踐應(yīng)用型”學(xué)生差異性的培養(yǎng)。學(xué)校是給學(xué)生提供鍛煉機會的場所,應(yīng)該實行個性化培養(yǎng)方案,探究推行“學(xué)術(shù)型”和“實踐應(yīng)用型”相結(jié)合的培養(yǎng)模式。
教學(xué)改革的重要性不言而喻,通過改革,對教育資源的重新利用和分配,開發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生,使其能獨立運用所學(xué)到的知識探索問題,解決問題,指導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)自身不足,完善自己,發(fā)展自我。教育部于1998年頒布的《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄和專業(yè)介紹》,對本科專業(yè)目錄進行了調(diào)整,將原土壤與農(nóng)業(yè)化學(xué)(部分)、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(部分)、漁業(yè)資源與漁政管理(部分)以及農(nóng)業(yè)氣象合并為農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境(090403),隸屬于環(huán)境生態(tài)類。農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)是一個交叉性、多學(xué)科結(jié)合的學(xué)科,涉及到土壤、水分、氣候、土地資源和農(nóng)業(yè)資源的利用和生態(tài)環(huán)境建設(shè)的各個方面。對于我校農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的改革應(yīng)該在教育部頒布的基本框架下,按照“寬口徑、厚基礎(chǔ)、強能力”的原則,科學(xué)、合理地進行改革。首先我們不應(yīng)該只是僅僅重視專業(yè)技能的培養(yǎng),還應(yīng)通過課程的教育讓學(xué)生獲得基本社會適應(yīng)能力和塑造健全健康的人格。其次,農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境是一門實用型和技術(shù)型相結(jié)合的具有綜合性和基本性的專業(yè)學(xué)科,作為農(nóng)林類高校,我們不僅要為農(nóng)林發(fā)展提供專業(yè)型人才,還要培養(yǎng)能滿足社會發(fā)展的需要,具有學(xué)習(xí)能力、分析能力、解決問題能力的復(fù)合型人才。
二、環(huán)境評價為例的教學(xué)改革措施
本文針對前面提出的問題,以環(huán)境評價課程為案例,該課程教學(xué)改革,使學(xué)生進一步鞏固和掌握了本課程所學(xué)的基本理論和技術(shù)知識,加深了學(xué)生對課堂講授內(nèi)容的理解與應(yīng)用,強調(diào)實踐環(huán)節(jié),提高了學(xué)生學(xué)習(xí)主動性和興趣,培養(yǎng)了其綜合運用理論知識進行污染源調(diào)查評價、環(huán)境質(zhì)量評價的能力,掌握環(huán)境影響報告書的基本編寫技能,及環(huán)境背景調(diào)查,污染源調(diào)查的內(nèi)容、方法和步驟。并對本校農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)63位學(xué)生進行了改革效果問卷調(diào)查(問卷發(fā)放63份,有效問卷60份),表1顯示,16.7%的學(xué)生認(rèn)為該課程的學(xué)習(xí)非常重要,45%的學(xué)生認(rèn)為該課程對專業(yè)學(xué)習(xí)重要,只有15%和0.3%的學(xué)生認(rèn)為不太重要或不重要。在對環(huán)境評價課程教學(xué)質(zhì)量的調(diào)查中,其不滿意率僅為1.7%,超過90.0%的學(xué)生對環(huán)境評價課程的教學(xué)質(zhì)量感到非常滿意或滿意或比較滿意。因此,環(huán)境評價課程改革效果的探析,可以為探索農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)教學(xué)改革提供借鑒。1.以學(xué)生為主體,老師引導(dǎo)教學(xué)。學(xué)生不應(yīng)該只是被動地接收知識,在教學(xué)過程中,通過課程的理論學(xué)習(xí)和實踐鍛煉,要養(yǎng)成基本的學(xué)科素養(yǎng),提高認(rèn)識能力,分析問題、解決問題的能力尤為重要。以學(xué)生為主體的教學(xué),明確了教師在課堂中的地位,老師不再作為課堂的主角,滿堂灌輸知識,而是積極配合學(xué)生去探索知識,起到引導(dǎo)學(xué)生的作用。通過教師的教學(xué),學(xué)生對所學(xué)的知識有了客觀認(rèn)識,提高了學(xué)生對知識的理解與運用的能力。在環(huán)境評價課程改革教學(xué)過程中,學(xué)生對于課堂互動性的總體滿意度較高,18.3%的學(xué)生對課程互動性非常滿意,43.3%的學(xué)生感到滿意,而有6.7%和3.4%的學(xué)生對其互動性不太滿意和不滿意。與此同時,在對學(xué)生關(guān)于課堂內(nèi)容理解的調(diào)查,只有8.3%的學(xué)生能夠完全的理解,大部分理解的比例為38.3%,基本能理解的43.3%,少部分理解和不理解的占到10.1%。為了提高學(xué)生對課堂內(nèi)容的理解,提高與學(xué)生的互動,教師還應(yīng)加強與學(xué)生的溝通,特別是那些對課堂互動性不滿意以及對課堂知識沒有全部或大部分理解的學(xué)生之間的交流,積極幫助他們?nèi)谌虢虒W(xué)課堂中,提高課堂的教學(xué)質(zhì)量。
2.豐富教學(xué)內(nèi)容,注重實踐。對于課堂知識的傳授,教師首先應(yīng)該讓學(xué)生對課程內(nèi)容有基本了解,使學(xué)生明白為什么要學(xué)習(xí)該課程,應(yīng)該學(xué)什么,以及如何學(xué)。在被訪的學(xué)生中,13.3%的同學(xué)能經(jīng)常地從課堂教學(xué)中受到啟發(fā),75.0%的學(xué)生能在偶爾或個別時候在課堂上受到啟發(fā),11.7%的學(xué)生基本沒有從教學(xué)過程中受到啟發(fā)。在課堂教學(xué)中,一方面教師應(yīng)該將相關(guān)課程融合在一起教學(xué),另一方面借鑒先進的經(jīng)驗,特別是中西方在該學(xué)科有價值的理論,讓學(xué)生能夠在多元文化中清晰辨別,思考問題,為今后繼續(xù)研究或社會實踐提供多元思想保證和機會。同時,練習(xí)作業(yè)作為課堂教學(xué)延伸的一部分,可以提高學(xué)生理解課堂內(nèi)容,提高理論知識實踐運用能力,針對環(huán)境評價是一門技術(shù)性較強的應(yīng)用型學(xué)科,學(xué)生們普遍認(rèn)為做習(xí)題練習(xí)已經(jīng)不能滿足其需求,如圖1所示,只有5%的學(xué)生認(rèn)為通過做習(xí)題是較合理的;實物模擬(25.0%)、案例分析(33.3%)以及調(diào)研(24.2%)等綜合實踐能力強的練習(xí)類型更是受到學(xué)生的偏愛。因此,要針對不同學(xué)科的背景和特點,綜合考慮分析適宜的作業(yè)類型,選擇更能鍛煉學(xué)生能力的作業(yè)。理論教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)實踐是緊密結(jié)合的,實踐教學(xué)有利于學(xué)生提高和加深對理論知識的學(xué)習(xí)和理解,而且可以增強學(xué)生的感性認(rèn)識,是理論聯(lián)系實際的重要環(huán)節(jié)。因此在教學(xué)改革過程中,要注重與社會需求的內(nèi)、外在聯(lián)系,以學(xué)生為基本點,以自我需求為原則,以社會需求為導(dǎo)向,提供多平臺的實習(xí)機會,培養(yǎng)學(xué)生掌握利用現(xiàn)有相關(guān)資源分析解決問題的能力。對受訪學(xué)生的了解,95.0%的學(xué)生對《環(huán)境評價》的課程實習(xí)(區(qū)域環(huán)境主要污染物調(diào)查)持肯定態(tài)度,其中,10%的同學(xué)非常滿意,58.3%的同學(xué)滿意,26.7%同學(xué)感覺還可以,僅有5.0%的學(xué)生對實習(xí)效果不滿意。如圖3,然而在對學(xué)生關(guān)于環(huán)境評價課程哪方面還需要改進的調(diào)查中,有52.0%的學(xué)生認(rèn)為,其實習(xí)的條件還需要進一步的提高。因此,在課程改革實施過程,很大一方面需要加強實習(xí)實踐平臺的建立,為學(xué)生提供能充分發(fā)揮其想象力與創(chuàng)造力的機會。通過理論知識與實踐培養(yǎng)相結(jié)合,不斷加強和培養(yǎng)學(xué)生的知識運用和實踐動手能力,加強創(chuàng)新思維的培養(yǎng),培養(yǎng)學(xué)生集中精神進行科學(xué)研究和樸質(zhì)肯干的勤奮刻苦的精神。農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的學(xué)生,實驗操作與資源調(diào)查規(guī)劃是其基本的專業(yè)技能,進行課程的改革要加強學(xué)生創(chuàng)新思維與實踐動手能力的培養(yǎng),培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力。
3.教學(xué)方法和方式的改進。學(xué)習(xí)是一個循環(huán)漸進的過程,為更好地掌握知識,教師的課堂講解首先是引導(dǎo)學(xué)生建立基本的邏輯結(jié)構(gòu),其次在后續(xù)的教學(xué)中應(yīng)該對這個邏輯結(jié)構(gòu)進行不斷地知識和概念的補充,從易到難,漸進地教學(xué),并在教學(xué)中逐步培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力和思辨能力。在對農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)學(xué)生調(diào)查中,課程的教學(xué)方式的改進也是學(xué)生關(guān)心的問題(圖3示),43.0%的學(xué)生認(rèn)為其教學(xué)方式還有待進一步的提高,進一步調(diào)查發(fā)現(xiàn)學(xué)生更喜歡多元化的教學(xué)方式,除傳統(tǒng)的教學(xué)方式的教師教授占20.0%,學(xué)生還希望通過學(xué)生討論(22.0%)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)(15.0%)、學(xué)生專題報告(16.0%)、案例教學(xué)(25.0%)、其他的方式(2.0%)等多樣化的教學(xué)方式提高自己對知識的理解,從多角度獲取知識。多種方式結(jié)合的教學(xué)模式,一方面有利于學(xué)生從不同渠道獲取知識,培養(yǎng)學(xué)生獲取知識的能力;另一方面,探究多種方式聯(lián)合教學(xué),可以考慮到不同學(xué)生學(xué)習(xí)方式的差異,讓學(xué)生依據(jù)自己學(xué)習(xí)習(xí)慣選擇適宜的學(xué)習(xí)方式。因此,通過教學(xué)方法的改進,將多樣化的教學(xué)方式引入教學(xué)改革,滿足不同學(xué)生對知識接受方式和程度差異。
4.考核機制的轉(zhuǎn)變。從某種意義上講,大學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。因此對于所學(xué)的知識不應(yīng)以是否記得為考核標(biāo)準(zhǔn),傳統(tǒng)的考核方式中,對課堂上學(xué)習(xí)過程的考核不太重視,期末考試考核占有較大比例,這樣的考核會讓學(xué)生只注重期末臨時的復(fù)習(xí),突擊復(fù)習(xí),死記硬背,失去學(xué)習(xí)的意義。如圖4,學(xué)生對于環(huán)境評價課程的考核方式各持不同意見:閉卷考試(14.3%),開卷考試(23.3%),提交論文(10.0%),案例分析(11.0%),平時成績結(jié)合考勤(17.0%),綜合考核(21.4%)等都是學(xué)生普遍接受的考核方式。因此,在立足于學(xué)生基礎(chǔ)上,實行多元化的考核模式,期末考試可作為其課程考核成績的一部分計入。將考核形式由書面考核轉(zhuǎn)變?yōu)闀嫖淖直磉_與知識在解決問題中的運用為標(biāo)準(zhǔn),在課程結(jié)束后,通過考察學(xué)生綜合利用所學(xué)知識,分析問題,解決問題的能力,使其總結(jié)所學(xué)知識,達到綜合考察學(xué)生的目的。