時間:2022-03-18 21:49:32
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2、建立健全學校食品安全各項管理制度,加強學校食品安全管理;建立和完善食品安全工作應急預案,并開展應急演練;嚴格執行食品原材料采購索證索票、餐飲具消毒、食品留樣等關鍵工作,學校食堂持證率達100%,食品從業人員100%持證上崗,食品留樣率100%,餐飲具消毒合格率達95%以上。
3、加強學校食品安全宣傳教育,提高學校師生食品安全意識,根據季節特點,通過專欄、板報、講座、標語、征文等形式有針對性的開展教育,提高師生自救、互救能力。開展食堂從業人員培訓,強化食品安全意識和服務意識,開展食品安全知識進課堂活動,提高師生科學膳食和食品安全意識,學生食品安全知識知曉率達95%以上。
4、建立并落實學校食品安全隱患排查整治工作,對查出的隱患制定切實有效的整改措施并加以整改。
5、落實學校及周邊食品安全環境綜合治理工作,協調當地市場、衛健等部門,密切聯系,協調配合,定期排查整改食品安全隱患,嚴防不符合衛生質量標準的食品流入校園。
6、注重管理臺賬健全建設,檔案整理規范,認真落實領導批示和按時完成學區安排的其他相關工作任務。
本責任書一是兩份,學區和各學校各持一份。