管理實訓個人總結(jié)匯總十篇

序論：好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇管理實訓個人總結(jié)范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

（二）宴會部概況

1.地位作用

宴會部是酒店經(jīng)營創(chuàng)收的重要來源，同時也是一個在經(jīng)營管理上占有重要地位的部門，宴會部營業(yè)面積大，接待人數(shù)多，消費水平高，是提高酒店知名度的重要組成機構(gòu)

2.經(jīng)營內(nèi)容及特點

3.崗位設置及工作職責

宴會部隸屬于酒店餐飲部，擁有獨力的機構(gòu)體系，包括業(yè)務組，服務組，生產(chǎn)組三個部分，崗位設置有宴會部經(jīng)理.宴會廳經(jīng)理.廚師長.宴會主管，宴會廳領(lǐng)班，廚房領(lǐng)班，宴會廳服務員，廚師，廚工等。其中宴會部經(jīng)理負責對所有宴會活動的工作進行，負責制訂與落實營運目標，并進行成本控制，宴會

部秘書負責協(xié)助部門主管及其它業(yè)務人員處理日常事宜，協(xié)助宴會部正常經(jīng)營，宴會部辦事員負責協(xié)助宴會部經(jīng)營處理行政事務，并與宴會部秘書共同協(xié)助主管及其他業(yè)務人員處理每日事宜，宴會部業(yè)務經(jīng)理負責制訂銷售計劃，承辦宴會預定接待，全面負責宴會部的銷售工作，宴會部業(yè)務副經(jīng)理負責與相關(guān)部門的溝通.協(xié)助上級監(jiān)督部門的日常經(jīng)營狀況，宴會部主管負責與其他部門溝通.協(xié)調(diào)，并協(xié)助上級監(jiān)督部門的日常經(jīng)營，對外負責接洽及推廣宴會定席服務，確保宴會通知單在舉辦宴會一周前完成，落實其內(nèi)容并頒發(fā)給相關(guān)部門，宴會部預定員負責酒店宴會部對外接洽宴會及預定的業(yè)務事宜，并負責拓展和開發(fā)宴會業(yè)務，以求達到酒店的年度計劃及預算目標，宴會廳經(jīng)理負責執(zhí)行上級臨時分派的合理業(yè)務，監(jiān)督員工貫徹及執(zhí)行酒店員工守則。宴會廳副經(jīng)理負責協(xié)助經(jīng)理控制費用的支出，檢查部門服務準則的實行情況，檢查下屬各時段責任區(qū)的工作表現(xiàn)，宴會廳領(lǐng)班負責協(xié)助監(jiān)督服務員以提供有禮貌高效率的餐飲服務，滿足顧客需求，協(xié)助員工加強能力培訓，確保服務工作順暢進行，宴會部服務員負責為客人提供高質(zhì)量高效率的餐飲服務，接受領(lǐng)班的職務調(diào)動，保持個人高水平的儀表及衛(wèi)生，與同時及各部門保持和諧關(guān)系，當班結(jié)束后，作好交接及收尾工作。

（三）交叉培訓客房部

1.地位作用：

客房部是酒店基本設施和主題部門，是酒店的主要創(chuàng)收和創(chuàng)利部門，客房部的經(jīng)營管理和服務水準直接影響著酒店的形象聲譽，和經(jīng)營效益。

2.主要職能：

認真執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令，堅持服務現(xiàn)場管理，實行規(guī)范服務，強化質(zhì)量管理，保證優(yōu)質(zhì)高效的對口服務，為酒店贏得良好的形象和聲譽。

3.組織機構(gòu)和崗位職責：

客房部設有管家部和公共衛(wèi)生，客房樓層。布草組樓層班組等，機構(gòu)崗位設有：客房部行政管家，管家部經(jīng)理，客房樓層主管，保潔主管，布草主管，客房文員，客房清潔員，布草房服務員，樓層服務員等，其中客房部行政管家負責執(zhí)行酒店總經(jīng)理的經(jīng)營管理指令，督促本部門各管區(qū)落實管理制度，負責客房部的所有日常質(zhì)量管理，管家部經(jīng)理負責管家部的管理和服務工作，執(zhí)行客房部行政管家的工作指令，每日巡視本部門的工作范圍，檢查和督促各管區(qū)嚴格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求進行工作，保潔主管負責酒店公共區(qū)域的清潔及綠化工作的質(zhì)量管理，負責管區(qū)內(nèi)財產(chǎn)和物料用

品的管理和領(lǐng)用，督導員工正確使用各種設備和節(jié)約物料用品，并作好維護和保管工作，保潔員負責執(zhí)行保潔主管的工作安排，按照工作規(guī)范和質(zhì)量標準，作好責任區(qū)的清潔工作，布草主管負責執(zhí)行管家部經(jīng)理的工作指令，并向其負責和報告工作，督導員工作好各類布草和工作服的質(zhì)量檢查和收調(diào)保管工作，樓層主管負責執(zhí)行客房部經(jīng)理的工作指令，了解當天住客情況，掌握當天客房情況，監(jiān)督樓層與前臺的聯(lián)系和協(xié)調(diào)，督導服務員每天的工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時指導糾正，客房文員負責掌握房態(tài)，每天定時編發(fā)房態(tài)表，并通知客房樓層負責接聽客人電話和掌握客情信息，負責客房部所有鑰匙的管理，和樓層手機的收發(fā)工作，負責部門考勤和值臺電話的管理，做好工作室的日常清潔工作，樓層服務員負責做好客房責任區(qū)內(nèi)日常清潔及計劃清潔工作，保持樓層責任區(qū)域內(nèi)環(huán)境通道和工作間的干凈整潔，按照客房工作流程和標準做好各房間的清潔工作，負責退客房的檢查和報帳工作，做好當班記錄和交接工作。

二：收獲體會：

1. 服務意識的提高：

對于服務行業(yè)來講，服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻印象，而且能夠使顧客倍感尊榮，通過這次的培訓和交流，增加了我的服務意識，必須要養(yǎng)成面對客人泛出微笑的好習慣，學會了在服務過程中要用標準的禮儀禮貌對待每一位顧客。

2. 服務水平的提高：

這次我們進行了交叉培訓，通過這次培訓，不僅對餐飲業(yè)有所了解 ，而且對客房部的基本業(yè)務和操作也有了進一步的認識，在掌握餐飲業(yè)服務技能的基礎(chǔ)上也學習鍛煉了客房的工作流程和標準，只有多方面的深入學習，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的服務

3. 應變能力的提高

在日常工作中，會遇到各類投訴事件及引起顧客不滿意的服務，這就需要具備良好的應變能力，在這次培訓過程中，我懂得了處理突發(fā)事件應該作到；迅速了解矛盾產(chǎn)生的原因，客人的動機，要善意地加以疏導，用克制與禮貌的方式勸說客人心平氣和的商量解決，盡快采取各

種方法使矛盾迅速得到解決，使客人得到滿意的答復，并盡量使事情的影響控制在最小范圍，樹立友好的服務態(tài)度。

篇（2）

一、計算機實訓課前準備

（一）教師的準備

實訓課程的指導教師應在實訓前做好計算機的安全檢查準備、安全教育提示、實訓課程設備安全運行等各項保障工作，管理制度提前審核掛在墻上。上課前應向?qū)W生講明本實訓課程設備的安全操作規(guī)程和注意事項，對學生提出具體的要求，并根據(jù)實訓內(nèi)容做好設備的安全演示和調(diào)試。

（二）學生的準備

學生實訓課程前認真預習課程內(nèi)容，明確實訓目的，進入實訓機房前帶上預習報告，嚴格按照實訓課程內(nèi)容實習，不做與實訓課程無關(guān)的事情，嚴格遵守組織紀律，尊重實習指導教師，服從安排。實訓課程前檢查清理好所需的用具，如有缺損，應立即向教師報告。嚴禁吸煙、吃東西、隨地吐痰、亂扔臟物等不文明行為，保持安靜整潔的實訓環(huán)境。

二、實訓課程實驗室規(guī)則

（一）進入實驗室，必須嚴格遵守實驗室的各項規(guī)章制度。

（二）實訓場所內(nèi)，禁止食物進入，水放在板凳旁邊的地下，或者自己的包里。衣衫不整，背心、拖鞋等不符合實訓課程穿著的同學，禁止進入實驗室。

（三）明確實訓目的，不做與實訓課程無關(guān)的事情。

（四）實訓室公用物品用完之后放回原處，不得擅自帶到其它實驗室，參照實訓室5S管理規(guī)范。

（五）實訓期間，愛護計算機，嚴格按操作規(guī)程執(zhí)行，不得使用與實訓無關(guān)的軟件和設備。計算機發(fā)生故障、損壞等特別情況，應立即向?qū)嵱柦處焾蟾妗澜米圆鹦丁崤嬎銠C，因個人原因造成的設備損壞，應做出書面檢查，等候處理。

（六）實訓中要注意安全，如儀器設備出現(xiàn)異常氣昧、打火、冒煙、發(fā)熱、響聲、振動等現(xiàn)象，應立即向教師報告。個人需要使用非計算機用電源時，必須經(jīng)過教師的同意方可使用。使用電器設備時，嚴防觸電，遠離開關(guān)電閘，有需要告訴老師，如設備或儀器發(fā)生故障或意外事故，應立即停機，并及時報告實驗室負責人，以便采取必要的處理措施。

（七）熟悉安全器械的所在及使用方法（緊急噴淋，滅火器等），講解安全疏散的地點和方法。

（八）每次實訓課程結(jié)束，學生應負責將設備整理還原，桌面、凳子收拾整齊，按要求整理好實訓儀器設備及工具，關(guān)閉電源和窗門，將個人物品和廢紙雜物帶離實訓室，并由實訓指導教師安排同學留下打掃實驗室衛(wèi)生，經(jīng)教師檢查確認后方可離開，給下一個班級留下良好的實習環(huán)境。

三、實訓課程的安全教育

安全教育要貫穿于實訓的全過程，實訓前集中動員教育，實訓過程中注意事項提示，實訓結(jié)束后進行安全問題總結(jié)。每一個班級實訓課程前安排安全教育談話，由實訓課程的實習指導教師利用上課前十分鐘，講解計算機實訓課程相關(guān)的安全知識。對學生實訓安全管理貫徹“教育為先、明確責任、管防并舉、確保安全”的方針，努力把事故消除在萌芽狀態(tài)，并妥善處理好實習實訓過程中發(fā)生的安全事故。

（一）實訓過程中注意事項的提示

在按實訓操作規(guī)程、實習計劃進行安全教育的基礎(chǔ)上，實訓指導教師結(jié)合每一次實訓課程的具體要求，制定出相應的安全要點，利用課間或課余時間，宣傳教育到每位學生，使學生增強安全意識和防范能力。

（二）下課前五分鐘談安全總結(jié)

由實訓課程的實習指導教師進行總結(jié)，表揚和提出整改的意見，為下一次實訓課程做指導。

四、實訓過程中發(fā)生的事故，采取如下應急處理措施

（一）當發(fā)生學生人身傷害時，在場指導教師應立即聯(lián)系實訓部門的負責人和醫(yī)療機構(gòu)進行緊急救治，并及時報告學院及有關(guān)部門。

（二）當發(fā)生一般財產(chǎn)損害時，在場指導教師與學生應保護好現(xiàn)場，立即報告實訓部門并視情況報告學院及有關(guān)部門，請求調(diào)查處理。

（三）當發(fā)生火災事故時，在場指導教師與學生首先要報告消防機關(guān)，請求救援；同時視事故發(fā)展動態(tài)，在確保自身安全的前提下，組織必要救災。

（四）當發(fā)生重大事故時，系部應第一時間向?qū)W院領(lǐng)導報告，并會同實習單位和相關(guān)部門做好事后處理工作。

（五）學生在實習實訓過程中，由于不可避免的原因或自然災害而發(fā)生的事故，其責任鑒定及處理程序，按教育部《學生傷害事故處理辦法》相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。因違反實訓紀律和安全規(guī)定而造成自身傷害者，責任由學生本人自負；造成他人財產(chǎn)或人身傷害的，由學生本人承擔經(jīng)濟和法律責任。

參考文獻：

篇（3）

1問題的提出

學生在校外進行畢業(yè)實訓或畢業(yè)設計是提高其實踐能力和社會就業(yè)能力的有效途徑。越來越多的學生選擇到校外完成畢業(yè)實訓或畢業(yè)設計,特別是高職高專軟件技術(shù)類的學生,在校外進行畢業(yè)實訓已成為他們畢業(yè)實訓的主要方式。

高職高專軟件技術(shù)類學生在校外進行畢業(yè)實訓主要包括以下幾種形式:

到與學校合作的IT公司實訓基地;

到社會的軟件技術(shù)培訓機構(gòu);

學生自己聯(lián)系的實訓單位等。

學生到IT公司或軟件培訓機構(gòu)等進行畢業(yè)實訓,主要有以下優(yōu)點:

通常是實際項目驅(qū)動,技術(shù)提高快;

實境訓練,技術(shù)氛圍好,學生進取心強,效果好;

接近社會環(huán)境,快速提高人際溝通和社會適應能力;

實訓公司或培訓機構(gòu)推薦就業(yè),就業(yè)效果好。

學生在校外進行畢業(yè)實訓有諸多好處,但對學校卻出現(xiàn)了管理難的問題。雖然學生所在實訓單位會對學生進行管理,但畢業(yè)實訓作為教學過程中最后且最關(guān)鍵的一步,學校絕不能放任不管,而且還必須要嚴格管理。校外實訓單位性質(zhì)不一、實訓地域分散、實訓周期長短不齊等因素,大大增加了管理上的難度和工作量。因此,如何對在校外畢業(yè)實訓的學生進行嚴格、有效的管理,關(guān)系到學生畢業(yè)實訓的質(zhì)量和效果,同時也是近年來許多軟件學院甚至院校面臨的一個共同問題。

本文結(jié)合我院的具體做法,探討了如何對校外畢業(yè)實訓學生進行有效的管理。為便于闡述,我們將校外畢業(yè)實訓劃按時間順序劃分為校外實訓申請、實訓過程和實訓成績評定等階段,下面依次闡述。

2校外畢業(yè)實訓申請的管理

為嚴格管理,我們要求學生到校外進行畢業(yè)實訓必須事先申請,具體申請時間為畢業(yè)實訓的前一學期末(兩年制即第三學期末),這樣學生在該學期結(jié)束后,就可以直接去校外實訓,幫助學生提前就業(yè)。

基金項目:中原工學院2009年度教學改革研究項目“軟件學院應用型軟件工程人才培養(yǎng)模式的研究與實踐”(中工教(2009)27號)。

作者簡介:韓玉民(1963-),男,教研室主任,高級工程師,本科,主要研究方向為軟件開發(fā)技術(shù)、多媒體技術(shù)、軟件技術(shù)教育;車戰(zhàn)斌(1964-),男,院長,副教授,博士,主要研究方向為軟件工程、SOA、軟件技術(shù)教育;買志玉(1976-),女,專業(yè)負責人,講師,碩士,主要研究方向為軟件測試。

具體操作流程要求學生申請校外畢業(yè)實訓需要填寫申請表、校外畢業(yè)實訓任務書、校外畢業(yè)實訓保證書等[1],內(nèi)容如下。

校外畢業(yè)實訓申請表:主要包括學生個人基本信息、校外實訓單位、實訓時間、課題名稱及來源、個人申請理由、校外實訓單位簽章、學校審批意見等。

校外畢業(yè)實訓任務書:主要包括校外實訓課題的基本信息、學生承擔的設計任務、工作進度安排、校外實訓指導教師的基本信息、校外實訓指導教師的意見和實訓單位簽會等。

校外畢業(yè)實訓保證書:主要包括實訓單位的聯(lián)系方式、校外實訓指導教師的詳細信息和聯(lián)系方式、學生家長簽字和聯(lián)系方式、學生保證條目和簽字等。

上述申請資料主要為了確保學生是真正到實訓單位進行實訓或?qū)嵙?且家長知情并同意。這樣可有效防止學生離開學校到社會上閑逛而失控,是對學生負責。

通過學校審批的學生就可以按預定的時間到校外的實訓單位進行實訓。

3過程的管理

校外實訓中最重要且最困難的是實訓過程的管理,學生在校外實訓時,可能會出現(xiàn)各種問題。如中途退出實訓、與實訓單位或培訓機構(gòu)發(fā)生矛盾、更換實訓單位或中途就業(yè)等,甚至有的學生私自退出實訓在社會上流蕩。所以必須要全程跟蹤學生的實訓活動,才能及時掌握情況,及時與實訓單位溝通并解決矛盾,防止學生出現(xiàn)意外情況。

我們對實訓過程的跟蹤管理,主要采取指定校內(nèi)指導教師、對集中實訓的學生指定臨時負責人、學生要進行周報和月報、學校教師到實訓單位探望學生等措施[1]。

3.1校外、校內(nèi)共管機制

如上所述,我們要求學生在申請校外實訓時要提供實訓單位和實訓指導教師的基本信息,這樣可以與實訓單位隨時進行有效溝通。為了加強對學生的跟蹤管理,我們還為每個學生都指定有校內(nèi)的指導教師,他們主要負責與學生保持聯(lián)系,如通報校內(nèi)有關(guān)通知、收集學生匯報、了解學生實訓問題、指導畢業(yè)實訓報告撰寫、批改實訓報告等,并參與畢業(yè)實訓成績評定。這樣就將校外實訓學生的管理和指導責任到人,不會造成管理脫節(jié)。

3.2定期匯報制度,加強監(jiān)管

為了及時詳細地掌握學生實訓情況和實訓效果,我們要求校外實訓的學生有周報和月報,即每周寫周總結(jié),每月寫月總結(jié),每一實訓階段要有階段性的總結(jié)。總結(jié)的內(nèi)容可以包括學習、生活、感想、心得、對實訓單位和學校課程的意見、建議等方面。總結(jié)可以以電子郵件的形式發(fā)給校內(nèi)對應的指導教師,也可以是紙質(zhì)的。校內(nèi)指導教師匯總后交學校實訓管理部門。

通過學生的周報和月報,可以及時、全面地掌握學生的實訓情況,發(fā)現(xiàn)問題并盡快解決問題。同時學生會將實訓機構(gòu)一些好的做法反饋給學校,也會對學校課程等方面提出改革建議,這對我們的教學改革有一定的促進作用。

除周報和月報外,對學生比較集中的實訓單位,我們要求實訓單位要對學校有正式的周報、月報,或階段性的學生學習情況匯報,內(nèi)容主要包括實訓進展情況、目前的實訓課題、每個學生本階段的表現(xiàn)等,同時還包括實訓單位對學校教學方面的建議。

3.3實地走訪學生,了解第一手資料

為了能詳細掌握校外學生的實訓情況,在實訓期間,對學生比較集中的實訓單位或城市,我們會派出教師到實訓單位走訪、看望學生。主要活動內(nèi)容包括與學生座談、聽取學生實訓情況匯報、與實訓單位座談等。

教師到實訓單位看望學生,可以達到多方面的積極效果。一方面學校可以掌握學生實訓情況的第一手材料;另一方面體現(xiàn)了學校對學生的關(guān)懷,學生對看望他們的老師非常歡迎,加深了教師與學生的感情,提升了學校影響力;另外還可以增進與實訓單位的感情,有利于長期的實訓合作和學生就業(yè)推薦。因此到實訓單位走訪學生,是增進學校、學生和實訓單位多方感情的有效方式。

4畢業(yè)實訓成績評定

畢業(yè)實訓作為學校教學計劃的最后環(huán)節(jié),是非常重要的一個環(huán)節(jié),實訓結(jié)束后,需要對學生的實訓效果進行評價,并給予成績[1]。

如何對在校外進行畢業(yè)實訓的學生進行客觀評價是一個難題。我們采取的是實訓單位成績鑒定與校內(nèi)指導教師成績相結(jié)合的方法,實訓單位成績鑒定主要包括學生的技術(shù)能力、任務完成情況、工作態(tài)度、學習能力、小組協(xié)作與人際溝通能力、軟件項目文檔質(zhì)量等方面,主要由實訓單位的指導教師來考評。按百分制或等級制評定,需要指導教師和實訓單位簽章。

校內(nèi)指導教師給學生評定成績的主要依據(jù)包括學生畢業(yè)實訓報告(論文)質(zhì)量、學生實訓期間對學校的匯報和聯(lián)系情況等。

由于學生實訓期間的主要工作是在實訓單位完成,所以校外實訓單位評定的成績比例占總成績的80%。實訓單位成績鑒定與校內(nèi)指導教師成績相結(jié)合的成績評定方法,可以全面、客觀、準確地對學生的實訓效果進行評價。

5就業(yè)跟蹤管理

在校外實訓單位進行實訓,實訓單位通常會負責推薦學生就業(yè),且通常是技術(shù)水平好的學生優(yōu)先推薦,所以學生的就業(yè)時間跨度很大,管理難度增加。雖然有的學生已就業(yè),但在真正畢業(yè)之前,都屬于畢業(yè)實訓階段,學校必須負責管理。實際上,是由推薦工作的實訓單位和學校共同管理,即就業(yè)跟蹤管理。

就業(yè)跟蹤主要為及時掌握學生的工作情況,如工作性質(zhì)、薪酬、對學校培養(yǎng)方案的建議、用人單位的意見等。我們主要通過電話、電子郵件等方式與學生保持聯(lián)系,必要時會到就業(yè)單位走訪,學生也會不定期地進行工作匯報。

6結(jié)束語

完善的管理必須要有完善的制度以及保證制度嚴格執(zhí)行的機制,為此,我們制定了專門的《校外實習、實訓管理辦法》,并由教研室、學生部和教學部等部門聯(lián)合對校外實習、實訓的學生進行管理。在過去四屆畢業(yè)生的管理工作中發(fā)揮了巨大的作用,取得了很好的效果。校外實訓的學生沒有發(fā)生過大的問題,學生及其家長對學校的嚴格管理也非常贊賞,認為體現(xiàn)了學校的人文關(guān)懷和管理到位。

由于校外實訓的多樣性和復雜性,實際工作中仍然會存在一些問題:

實訓的崗位與所學專業(yè)不一致。雖然是軟件技術(shù)專業(yè)的學生,但有的學生喜歡行政管理、IT營銷等,所以會進行與所學專業(yè)不對口的實訓,使學校難以評定畢業(yè)實訓成績。

有的學生在實訓階段直接就業(yè),無法完成完整的畢業(yè)實訓項目開發(fā),給畢業(yè)實訓成績評定帶來困難。

個別自己聯(lián)系實習實訓單位的學生,可能利用個人關(guān)系開具虛假實訓鑒定材料、隨意拔高實訓單位的實訓鑒定成績,擾亂了正常的實訓成績評定秩序。

對上述問題,我們采取了一些相應措施,最根本的是要及時掌握學生在校外的實訓情況。培養(yǎng)學生的最好結(jié)果是使學生都能順利就業(yè),成為社會有用之才。因此,對一些從事不對口專業(yè)實訓和工作的學生,我們采取比較靈活的考評辦法。

篇（4）

個人業(yè)績總結(jié)報告1個人工作報告范文：____，男，預備黨員，一名物流學院普通的專職教師。我于20____年6月畢業(yè)于北京科技職業(yè)學院7月參加工作至今，我的工作表現(xiàn)一直保持穩(wěn)定，在現(xiàn)代物流學院負責實驗室管理和實驗室的日常教學工作，我在物流公司的工作經(jīng)歷，給了我很好的鍛煉機會，豐富了我的閱歷，開闊了我的眼界，并促使我不斷努力學習，掌握最新的物流知識，為我在物流實驗室的工作提供了良好的基矗在各級領(lǐng)導的支持和全院職工的配合下，將我物流學院實驗室的工作短短的八個月推上一個新臺階，得到了各級領(lǐng)導的肯定。下面，我重點就物流實驗室工作期間所形成工作思路及完成的工作，做總結(jié)如下。

一、開展工作情況

我的工作都是圍繞著評估開展的，按照領(lǐng)導安排，我主要職責是實驗室的管理包括日常的安全和實驗室的機器設備的維護保養(yǎng)維修工作以及物流學院05級校設本科7個班和05高職3個班的物流實訓課程的教學工作，此外還有搞好相關(guān)服務。在工作中，我始終堅持政治理論和業(yè)務知識的學習，不斷充實自己，一直以來，自己能夠積極參院里政治理論學習，除此之外，我還結(jié)合自己的業(yè)務工作，閱讀了有關(guān)物流方面的書籍，如供應鏈管理、運輸管理、倉儲管理、采購管理、配送管理、會計學等書籍每周末都到北京去參加物流課程的培訓。在工作中還堅持向?qū)嵺`學習，向有經(jīng)驗的同志學習。在實踐中逐步豐富自己的業(yè)務能力，提高自身素質(zhì)，為提高工作質(zhì)量奠定了良好的基矗

物流實訓教學工作是一項專業(yè)性很強的工作，實操是目的，實操是前提，沒有良好的實操技能，就失去了教學工作的價值和作用，而我們物流學院的現(xiàn)實是沒有實操得場地要把實訓課程拿到課堂上來講，這樣給我們的教學工作贈加了很大的難度，我始終堅持工作就是物流實際工作的觀念，以一切使學生學會一切滿足教學為標準，以一切貼近實際作為工作的出發(fā)點和歸宿，在實際工作中我做到忠于職守，一絲不茍，積極認真，任勞任怨，隨叫隨到，從不講價錢，為了能設計出讓學生看的到聽的懂學的會的實訓課程有多少個通宵的夜晚，連我自己都記不清了。但當我看到規(guī)范有序的教學工作能為學生能帶去物流實用的實訓課程訓練時，心里感到無比的欣慰。

在履行崗位職責方面，根據(jù)上級提出的要求，我積極探索物流實訓教學的新模式，對歷年來我院的理論教學的成功和失敗經(jīng)驗進行總結(jié)。對物流實訓課程的設置和安排進行創(chuàng)新。

二、取得業(yè)績

(一)設計出一套具體的可操作的物流實訓流程

我們物流學院以前沒有開設過實訓課程，以前我們其他的專業(yè)也沒有成熟的經(jīng)驗給我們借鑒。在院長的帶領(lǐng)下我們在實踐經(jīng)驗缺乏，課程設置經(jīng)驗不足的情況下，我們物流實驗室在院長地帶領(lǐng)下對物流實訓課程流程創(chuàng)新，并繪制成圖表有運輸功能說明1張、運輸實訓流程1張、倉儲功能說明1張、倉儲實訓流程1張和綜合實訓1張。豐富了教學能容提高了教學工作質(zhì)量，受到了領(lǐng)導的好評。

(二)完成各項基本教學材料的編寫

實驗室剛剛建立可以說是什么都不健全，我們完成了實驗室的相關(guān)管理制度的建立歸檔，共完善相關(guān)管理制度和具體的崗位要求15項相關(guān)材料。

根據(jù)洛捷斯特的兩套軟件：1、運輸管理系統(tǒng);2、倉儲管理信息系統(tǒng)。完成的2008版實訓大綱的修改，和2008版的實訓指導書的編寫。新版的地實訓指導書按照供應鏈管理功能設計由16個實訓項目和來源于企業(yè)的20個實際問題場景組成。其中我個人完成了倉儲實訓指導書的編寫和20個情景的設計。

三、教研教改

隨著我校“三、三方略”的實施，加之10月面臨著評估可以預料，我們物流學院的實驗室工作將更加繁重，要求也更高，我們的工作不能來一點虛的每一個地方都要經(jīng)得起專家和領(lǐng)導的檢查。在我們明確了物流實訓教學的方向和高職的特點的基礎(chǔ)上我們的實訓目標是物流作業(yè)、管理的一線技術(shù)人員。為此我們將實施“平臺+模塊”的課程設置在課時允許的范圍內(nèi)將實訓的項目分類根據(jù)學生特點和實際需求調(diào)成組合符合學生特點的教學內(nèi)容和學習方式。

在新版的實訓報告的設計上得到了院里領(lǐng)導的大力支持。在5月30日的市教委的市級師范實訓基地的檢查中得到了市教委專家組的好評。在同專家交流的過程中提到物流的實訓報告不能在按照著理工科的常規(guī)的實驗報告的形式和模式。要設計和創(chuàng)新出符合物流實訓要求的實訓報告，這點得到了專家的認同。這個也是我們下一步的教學改革的一個方向。

四、總結(jié)

以上就是我對我的工作的階段性的概括和總結(jié)，我的工作的成績的取得絕非是我一個就能做到的還有很多幫助和協(xié)助我的人。今后還有很多工作需要我去做，希望領(lǐng)導能給我知道方向、批評指正。總之，我忠誠于黨的教育事業(yè)，全面貫徹學校的“三、三方略”。愛崗敬業(yè)，求真、求實、求新。

個人業(yè)績總結(jié)報告2水輪發(fā)電機組值班運行是集腦力與體力的綜合性技術(shù)工作。水輪發(fā)電機組安全可靠穩(wěn)定運行，效率最高，發(fā)電量最多，耗水量最少，事故發(fā)生時保證損失最少是水輪發(fā)電機組值班的技術(shù)核心。因此，水輪發(fā)電機組值班技術(shù)是保證水電廠乃至電力系統(tǒng)安全、可靠、經(jīng)濟運行水平的根本保證。

根據(jù)對水輪發(fā)電機組值班的嚴格技術(shù)要求，我在業(yè)務技術(shù)上刻苦學習，努力追求新知識、新技術(shù)，并取得可喜碩果，多次獲廠內(nèi)操作技術(shù)能手，**年獲四川電力局運行優(yōu)秀技術(shù)能手，1997年獲得水輪發(fā)電機組值班技師證，____年從電力職大畢業(yè)進一步提高了理論知識，____年2月獲得水輪發(fā)電機組值班高級技師證。由于不斷的學習和進取，自己的水輪發(fā)電機值班技術(shù)日趨成熟和完善，能針對機組運行中的問題進行判斷，分析和處理，提出較好的技術(shù)改造和合理化建議。如1980年機旁保護屏增設直流220V、直流48V刀閘，滲漏水泵采用兩段電源控制到____年的機組AGC遠方控制時省調(diào)應關(guān)閉機組振動區(qū)間時段及主變壓器冷卻器PLC應采用全部溫差控制，從而在技術(shù)改造、技術(shù)攻關(guān)和工藝革新方面都有所成績，對運行中的問題提出了上百條的技術(shù)革新，合理化建議，“QC”研究成果等，較好的發(fā)揮出了自己的專業(yè)技術(shù)水平，為安全高效發(fā)電作出奉獻。

要保證水輪發(fā)電機組的安全穩(wěn)定性，就必須根據(jù)變化的運行方式，設備運行的狀況不斷進行技術(shù)革新改造,在技術(shù)革新中我作了:上廠機組與下廠機組同開度下少帶負荷分析與采取措施;3號主變壓器高壓套管B、C相油標改造;主變壓器冷卻器成組切換存在問題與解決辦法;3號深井泵燒軸承原因分析與改進水方案，龔站地下廠房夾墻滲漏水治理改造;防止發(fā)電機冷卻器漏水引起燒發(fā)電機及發(fā)電機冷卻效果的改進方案(廠在1988年專門為此召開技術(shù)論證會);汛期3000m3/s流量以下最佳水位調(diào)度方案等主要技術(shù)改造工作。

在技術(shù)攻關(guān)中根據(jù)運行工作圍繞節(jié)水多發(fā)電，提高經(jīng)濟性以及處理分析運行設備存在問題而作了以下技術(shù)工作：充分利用等微增原則分配負荷，增加發(fā)電量;如何縮短開、停機時間，實現(xiàn)節(jié)水多發(fā)電;在電力市場中如何提高本廠發(fā)電經(jīng)濟效益;6F勵磁調(diào)節(jié)器電源1DK、2DK運行中掉電分析及處理辦法;機組LCU在廠用電倒換成中斷時引起負荷波動分析與處理;機組LCU改造水機故障信號引入中控室;線路檢修時線路開關(guān)不能合環(huán)運行分析;跟蹤自動化改造設備投運，解決存在問題，保證安全運行。

作為水輪發(fā)電機組值班員在工藝革新的主要任務就是操作的準確性與少走彎路，省時省工并保證操作的有效性，并在群體性的作業(yè)中充分發(fā)揮每一個人的才能和在實際工作中修訂、完善運行規(guī)程，使其規(guī)范和準確標準化。在技術(shù)工藝革新中我作了如下工作：運行人員操作要素;怎樣保證巡回檢查質(zhì)量;消除生產(chǎn)薄弱環(huán)節(jié)與人為事故;運行人員怎樣防止誤操作;發(fā)揮班組“內(nèi)聚力”提高工作效率;自動化設備改造時運行人員的先期工作與設備安全運行的保證。

在技術(shù)管理工作中，每年自己都制定出班組技術(shù)培訓年計劃、月計劃，主持班組的技術(shù)考問講解，設備異常分析，提出事故預想，組織反事故演習。在生產(chǎn)中注意將圖紙資料編號分類有序收集，將設備缺陷、設備異常狀況、事故及故障原因、檢修作業(yè)情況、定值修改、調(diào)度命令及調(diào)度運行方案、設備運行方式，設備更改等技術(shù)工作逐一歸檔管理，并參與本廠93年龔站運行規(guī)程機械部分的修訂工作;并擬定過大型事故演習方案，主持匯編班組各類操作票，主持班組的安全工作并連續(xù)實現(xiàn)5年生產(chǎn)無一差錯的優(yōu)秀生產(chǎn)工作成績。主編永樂電站的油、水、風閥們編號并安裝，效核永樂電站電氣設備雙編號及設計制作，制定永樂電站使用工作票、操作票的兩票規(guī)定，起草了永樂電站安全生產(chǎn)現(xiàn)場管理標準，擬定了永樂電站運行啟動與施工現(xiàn)場安全間隔實施方俺，制定永樂電站安全標示牌實施計劃，參與永樂電站運行規(guī)程的效核，主編永樂電站水工機電運行規(guī)程。在技術(shù)管理工作中，自己對水電站的整個生產(chǎn)流程的技術(shù)管理流程有較強的了解和管理能力，能針對水電站的各個生產(chǎn)技術(shù)環(huán)節(jié)提出自己的看法和技術(shù)要領(lǐng)，能提出生產(chǎn)計劃、班組規(guī)劃，生產(chǎn)重點、組織措施及技術(shù)措施，能抓住生產(chǎn)季節(jié)不同的技術(shù)要領(lǐng)，具有較強的技術(shù)管理綜合能力。

在培訓工作中，自己注意抓好值上的考問講解、反事故演習、

事故預想、異常分析。并共帶過7個徒弟，任過四個大學生實習一年的指導師傅，他們均在各自的崗位上已作出奉獻，并有的已當上領(lǐng)導干部和成為生產(chǎn)骨干。

____年3月至今在永樂項目部對維護人員進行運行知識培訓，分別講解了油、水、風、主機、運行規(guī)程、故障分析、事故處理，為永樂項目部實現(xiàn)運維一體化作出了自己的奉獻。

能對水輪發(fā)電機組進行各類正確的操作和正確處理設備異常和事故就是水輪發(fā)電機組值班必須具有的專門技能，如果不具備這一專門技能，在操作中將發(fā)生誤操作造成人為事故和處理設備事故中擴大事故，造成難以估計的后果和巨大經(jīng)濟損失。我能對任何型式的水力發(fā)電機組進行停、送電，主變的停、送電;線路的停、送電;機組、主變、線路遞升加壓等大型操作及電站運行設備的全部正確操作;能做水輪發(fā)電機組的各種試驗。對水輪發(fā)電機組的各種事故、故障能正確判斷處理，先后處理過：機組過速，主變差動聯(lián)跳機組，主變壓器非全相運行，發(fā)電機著火，廠用電中斷，系統(tǒng)振蕩，頂蓋漏水，滲漏水泵手、自動不啟動危急機組廠房，機組開、停機異常，運行中溜負荷，機組、主變溫度過高等事故。特別是在處理本廠4號發(fā)電機冷卻器漏水燒發(fā)電機事故中，我沉著冷靜，在事故停機回路不動作情況下，采取有力果斷的人為停機措施，并未按規(guī)程開消防水對發(fā)電機滅火，而是視其著火情況令提水滅火，為事故后檢修發(fā)電機縮短了工期，減少了損失。在自己運行值班中經(jīng)歷上百起事故和故障都能正確判斷處理，目前尚無失誤，所以對水輪發(fā)電機組的各類事故具有較高的專門技能處理水平。

個人業(yè)績總結(jié)報告3自從轉(zhuǎn)到銷售部至今已經(jīng)半年了，回想自己這半年來所走過的路，所經(jīng)歷的事情，已經(jīng)沒有了剛來時那么多的感慨，也沒有了那么多的驚喜，而是罕見的多了一份鎮(zhèn)定，多了一份從容的心態(tài)。這半年來在公司領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，加之部門同事的鼎力協(xié)助下，我一直立足本職工作，使得銷售工作順利進行著。

雖然銷售情況不錯，但是回款率依舊不是太樂觀，原因在于集團總部款不及時。20____年的下半年我會盡量克服這方面的因素，及時與公司協(xié)商回饋問題解決回款問題。

現(xiàn)將銷售工作的內(nèi)容和感受總?cè)缦拢?/p>

①將有些電話業(yè)務或者需要送貨的業(yè)務分配給業(yè)務經(jīng)理，并輔助他們抓住定單;

②經(jīng)常同業(yè)務員勤溝通、勤交流，分析市場情況、存在問題及應對方案，以求共同提高;

③合同的執(zhí)行情況：協(xié)助業(yè)務經(jīng)理并督促合同的完成;

公司上門業(yè)務的處理，對產(chǎn)品銷售過程中出現(xiàn)的問題進行處理，與各部門之前進行友好的溝通;、與集團總部清理往年應付款情況，由于往年帳目不是我經(jīng)手的，加上有些單據(jù)遺失及價格或等等問題，給現(xiàn)在的工作帶來許多麻煩;、對每一款新產(chǎn)品進行推廣，與各經(jīng)銷商進行密切聯(lián)系，并根據(jù)地區(qū)、行業(yè)、受眾的不同進行分析;、在日常的事務工作中，自己在接到領(lǐng)導安排的任務后，積極著手，在確保工作質(zhì)量的前提下按時完成任務。

總半年來的工作，自己的工作仍存在很多問題和不足。在工作方法和技巧上有待于向其他業(yè)務員和同行學習，下半年自己計劃在去前期工作得失的基礎(chǔ)上取長補短，重點做好以下幾個方面的工作：

(一)確保完成全年銷售任務，平時積極搜集信息并及時匯總;

(二)努力協(xié)助業(yè)務經(jīng)理的銷售工作，從產(chǎn)品的價格，數(shù)量，質(zhì)量以及自身的服務態(tài)度方面，細心的與客戶溝通;

(三)銷售報表的精確度，仔細審核;

(四)借物還貨的及時處理;

(五)客戶關(guān)系的維系，并不斷開發(fā)新的客戶。

(六)努力做好每一件事情，堅持再堅持!

最后，想對銷售過程中出現(xiàn)的問題歸納如下：

(一)倉庫的庫存量不夠。雖然庫存表上標注了每款產(chǎn)品最低庫存量，但是實際卻不相符，有許多產(chǎn)品甚至已經(jīng)斷貨。在庫存不多的情況下，建議倉庫及時與生產(chǎn)聯(lián)系下單，或者與銷售聯(lián)系提醒下單，飛單的情況大多于庫存量不足有關(guān)。

(二)采購回貨不及時。回貨時間總會延遲，對于這種現(xiàn)象，采購人員的態(tài)度大多都是事不關(guān)已，很少會想著怎么去與供應商解決，而是希望銷售人員與客戶溝通延緩時間。這樣會讓客戶對我們的信譽度降低。(這種現(xiàn)象非常嚴重)

(三)質(zhì)檢與采購對供應商退貨的處理。很多不合格的產(chǎn)品，由于時間拖延，最后在逼不得已的情況下一挑再挑，并當成合格產(chǎn)品銷售，這樣對我們“追求高品質(zhì)”的信念是非常不吻合的。經(jīng)常有拿出去的東西因為質(zhì)量問題讓銷售人員非常難堪。

最后，感謝各位領(lǐng)導能夠提供給我這份工作，使我有機會和大家共同提高、共同進步;感謝每位同事在這一年來對我工作的熱情幫助和悉心關(guān)照。雖然我還有很多經(jīng)驗上的不足和能力上的欠缺，但我相信，勤能補拙，只要我們彼此多份理解、多份溝通，加上自己的不懈努力，相信______公司明天會更好!

個人業(yè)績總結(jié)報告4一、個人情況介紹

我叫田鵬是工程管理中心技術(shù)部，到今年8月23日在公司已經(jīng)3年，也是老員工了。

二、個人業(yè)績與成果

現(xiàn)在主要崗位職責是負責凱德世家小區(qū)弱電智能化這塊，同時審購物中心弱電圖紙。以及平時對工程管理中心計算機及網(wǎng)絡的維護。

就在去年5月份我被調(diào)入十八校后項目部，負責十八校弱電工程這塊，在這里感謝領(lǐng)導及公司對我的信認，也給我提供了一個自我展現(xiàn)的平臺，經(jīng)過前期對五家弱電隊伍先后5對的方案對比和各方面的考查，最后選了一家弱電隊伍來進行施工，我記得那時候正是酷暑炎熱，每天在工地進行檢查質(zhì)量、進度，每天例會解決問題，有什么不對的及時調(diào)整，經(jīng)過50多天的努力，終于圓滿的完成了任務，順利的移交了十八校，經(jīng)過一番努力看到這些，我知道我的工作我的努力沒有白費，公司即然給了我這個機會，我就會努力做的更好。

現(xiàn)在主要做凱德世家小區(qū)的弱電系統(tǒng)的工作，包括前期的各個廠家考慮，產(chǎn)品的選定，招投標文件的擬定，反反復復與系統(tǒng)

集成商就各系統(tǒng)技術(shù)方案進行溝通，并做了有5次對比，中間也學到了很多知識，還有凱德世家正式用電和購物中心臨時用電手續(xù)，和供電局各方面的協(xié)調(diào);每個系統(tǒng)集成商都做了詳細的對比，技術(shù)方案的選定，反反復復做了有5次對比，在這個信息技術(shù)行業(yè)，自己必需不斷的學習，才能做得更好

總之，通過努力以及領(lǐng)導的支持，我完成了自己份內(nèi)的工作。但是我所作的工作離我的要求還相差甚遠，未來仍需努力，今后我會不斷總結(jié)經(jīng)驗，改進不足，并不斷的學習專業(yè)知識，加強自我修養(yǎng)，提高各方面的水平，在未來的道路上努力拼搏，勇敢開拓，再鑄輝煌。

個人業(yè)績總結(jié)報告520____年度好快就要過去了，也意味著新的挑戰(zhàn)即將來臨，過去的工作無論正確與否，都應通過總結(jié)經(jīng)驗，理清思路，取長補短，為下一年度再創(chuàng)佳績作好準備。而在過去的工作當中，也暴露出自已的一些存在問題，需要正視。例如，領(lǐng)導統(tǒng)率的能力有待增強，部分工作會存在依賴性;對個別問題處理欠缺膽量，財務的復核工作并不完善等，務必在末來的工作當中盡快征服。總之，本人會繼續(xù)遵循自我監(jiān)督的“三十六”字方針：

“積極主動、求效求真、銳意創(chuàng)新;虛心請教、細心工作、耐心解釋;盡職盡責、謹慎穩(wěn)重、相互溝通。”

圍繞財務工作的重點開展工作，對下一年度的工作計劃如下：

1)全面整理小區(qū)財務檔案資料，重新編制《____北區(qū)財務檔案電子檢索目錄》，同時盡量建立一套完整的電子表格資料，充分運用電腦的準確性，快速高效性，提高資料查詢的速度。

2)繼續(xù)理順各人的職責，根據(jù)新的財務制度重新制定《小區(qū)財務工作計劃》，并定期編制月度總結(jié)向經(jīng)理匯報。

3)細心做好日常開票收款工作，提高小區(qū)的收費率。

4)增強對各停車場收費的監(jiān)督力度;定期與售樓部核對已售車位，編制月度停車場使用率統(tǒng)計表;同時定期到各崗位進行巡查，了解收款情況，及時發(fā)掘存在問題;定期整理停車登記表，每月3號前將尚未購買月保的車牌等資料交住車場收款員和物業(yè)、保安部跟蹤;妥善處理由于銷售車位而引起的業(yè)主投訴。

5)建全各層次的財務核對制度，把好每一個關(guān)口，有效控制財務工作訴出錯率，凡事都要養(yǎng)成注重復核的習慣。

6)鞏固對發(fā)票、收據(jù)等的管理工作，做到“0缺貸”和“0缺票”。繼續(xù)熟悉稅控軟件的操作，做好稅控發(fā)票的申領(lǐng)和核銷工作。

7)提高小區(qū)銀行劃賬處理速度，做到當天劃賬片，明天可以交單。完善工行劃賬系統(tǒng)，做好資料更新。

篇（5）

中圖分類號：G657 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2013）05（b）-0116-01

1 實訓教學采用企業(yè)化管理模式的重要性

1.1 畢業(yè)生的生存需要

畢業(yè)生進入社會后，必將通過應聘環(huán)節(jié)。面試時，我們會發(fā)現(xiàn)學習成績較高的好學生不如學習成績平平的學生，他們往往落選而不被選中。這說明我們的評價標準不夠全面，企業(yè)需要的人才與我們培養(yǎng)的不盡相同。

畢業(yè)生進入企業(yè)后，由于在學校沒有學習企業(yè)文化相關(guān)的內(nèi)容，不理解企業(yè)管理制度與自己的關(guān)系，無法正確定位，最終被企業(yè)淘汰。

解決以上問題，除了改革評價標準外，還要在實訓教學過程中融入一些企業(yè)文化知識。在實訓教學中，既把操作知識傳授給學生，又把企業(yè)文化灌輸給學生，讓他們掌握立足于企業(yè)的本領(lǐng)。實訓教學有很好模擬、再現(xiàn)企業(yè)的管理模式的條件。

1.2 畢業(yè)生發(fā)展的需要

中職學校培養(yǎng)的學生不只是掌握一技之長的勞動力，他們還是可以定位為技師、班組長，通過磨練還可成長為車間主任、項目經(jīng)理等。在實訓教學中，我們可以效仿企業(yè)生產(chǎn)流程的全部來進行實訓教學管理，通過模仿企業(yè)管理流程培養(yǎng)出千千萬萬的班組長。

面對激烈的社會競爭，團隊合作精神與創(chuàng)新精神是用人單位很看重的。在實訓教學中可以進行訓練學生的創(chuàng)新意識和團隊協(xié)作精神。

2 實訓教學的企業(yè)化管理模式構(gòu)建

2.1 企業(yè)的管理職能

對于企業(yè)中的人力、物力、財力、信息、時間等企業(yè)管理因素是企業(yè)的管理對象；企業(yè)的管理的職能主要包括：項目計劃、項目組織、項目指揮、項目協(xié)調(diào)和項目控制。

生產(chǎn)的管理、經(jīng)營的管理、人事行政的管理、思想的管理是企業(yè)管理的主要內(nèi)容。生產(chǎn)管理又包含技術(shù)的管理、安全的管理、設備的管理、質(zhì)量的管理和物資的管理等。

法律的方法、經(jīng)濟的方法、教育的方法、行政的方法、系統(tǒng)的方法和優(yōu)化的方法是企業(yè)有效的管理方法。

2.2 企業(yè)化管理模式在實訓教學中的構(gòu)建

企業(yè)化的管理體系需要各種各樣的模式去支撐。由于實訓的項目不同所對應的管理模式也不同。要想使學生掌握企業(yè)管理的完整理念，能夠運用各種管理知識去解決問題，就必須建立獨立、完整的實訓體系，根據(jù)企業(yè)的管理模式建立實訓管理體系。結(jié)合機械類專業(yè)的實訓特點，我們將管理模式建立如下：

（1）實訓場景的構(gòu)建。

為了使學生在硬件環(huán)境上感受到企業(yè)的真實氛圍，我們可以利用實訓車間的結(jié)構(gòu)形式與企業(yè)的車間結(jié)構(gòu)形式相似的特點，將學校的實訓管理機構(gòu)按照企業(yè)的方式進行設置，如公司經(jīng)理、車間主任、班組長等，在車間的外部布置上，利用一些板報，警示語等，在潛意識中讓學生融入企業(yè)文化。

（2）勞動紀律的構(gòu)建。

勞動紀律也能提高生產(chǎn)力。畢業(yè)不久的學生在企業(yè)中經(jīng)常就是因為不能遵守企業(yè)規(guī)定而被辭退。國有國法、校有校規(guī)，實訓也有相關(guān)規(guī)定，但平日里往往監(jiān)管不夠，起不到任何約束的作用。實訓中一定要制定嚴格的管理制度，如考勤的制度、班前會與班后會、交接班的制度、安全責任的制度等，同時要加強監(jiān)管力度。

（3）考核標準的構(gòu)建。

企業(yè)追求利潤最大化。實訓應與企業(yè)的價值取向保持相近，比如，可以將實訓考核的成績制折算成薪金制，讓學生形成這樣的概念：實訓課程可以獲得一定的酬勞，而這酬勞的獲取是要看對實訓效果來決定的。酬勞制的另一個作用就是放大心理上的過失，扣10元與扣1分對人的心理作用是不同的，這種模式在某種意義上講減少了違紀發(fā)生的頻率。

（4）現(xiàn)場管理的構(gòu)建。

積極開展“7S”（整理、整頓、清潔、清掃、素養(yǎng)、安全、節(jié)約），如設備的管理、工具的管理、物流的管理、安全的管理、現(xiàn)場作業(yè)的管理、定置的管理、目視的管理、看板的管理、目標的管理等。在提高實訓教學質(zhì)量的同時，提高學生的綜合管理能力。

3 實訓教學的企業(yè)化管理模式的實施

我院從2009年在實訓教學實施企業(yè)化管理，經(jīng)過近四年的實踐，收到了預期效果，證明這種實訓管理模式還是行之有效的。實踐中我們總結(jié)出以下幾個方面的經(jīng)驗。

3.1 教師是關(guān)鍵

教師必須具有企業(yè)管理的知識。目前，各個學院具有這種條件的實訓教師還是不多。教師個人應學習企業(yè)管理知識。

3.2 明確管理目標

“生產(chǎn)第一線的技能型人才”，將企業(yè)的文化意識和企業(yè)的管理能力作為重要能力要素進行強化，根據(jù)明確的學習目標，讓學生真正提升個人綜合管理能力。

3.3 校本教材的企業(yè)管理理念

我們自己編寫了校本教材，其中融入了許多企業(yè)管理理念。在每一個章節(jié)介紹企業(yè)的管理知識，由企業(yè)生產(chǎn)中提取的教學模型來講解真實的企業(yè)管理模式。

3.4 監(jiān)督管理制度

建立實訓教學的管理體系，一定要制度先行。完善的管理制度是開展各項工作的基本保障。勞動紀律的考核標準、成績考核的評定標準、創(chuàng)新的獎勵標準、安全管理的制度、設備操作及管理的規(guī)程、工序管理的規(guī)程、工具管理的規(guī)程、質(zhì)量管理的標準等規(guī)章制度都是我們結(jié)合實訓項目指定的。對違規(guī)違紀的學生一定嚴格處理，讓學生牢記制度就是制度，不會因人而變的，讓學生真正體會到科學管理的公平與公正性。

4 結(jié)論

通過這四年的實踐與總結(jié)，實施企業(yè)化的管理模式在實訓教學中還是行之有效的，他能很好的鍛煉學生的管理能力與實操能力，使畢業(yè)生真正實現(xiàn)“進得去、待得住、干得好、提升快”的目標。

參考文獻

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    “經(jīng)管實訓超市”實踐教學職能的實現(xiàn)

篇（7）

【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674－4810（2012）03－0003－02

21世紀是信息技術(shù)飛速發(fā)展的時代，提高物流信息化的水平是我國物流企業(yè)參與國際競爭的戰(zhàn)略選擇，高職高專類學校必須順應時代的發(fā)展，加大物流信息技術(shù)方面的教學力度，才能培養(yǎng)出現(xiàn)代物流人才。為提高物流技能教學質(zhì)量，廣州科技職業(yè)技術(shù)學院投資建設了物流軟件實訓室，并開發(fā)出適應社會發(fā)展的物流教學軟件。要想有效地利用教學軟件，必須對課程進行合理的設計，本文就第三方物流實訓課程設計進行闡述。

一 實訓性質(zhì)與目的

1．性質(zhì)

在專業(yè)教學計劃中，本課程處于物流管理理論教學與專業(yè)實訓之間，是學生通過物流軟件的學習接受物流管理職業(yè)技能訓練的重要環(huán)節(jié)。

2．目的

通過對第三方物流軟件的操作與學習，使學生對第三方物流的實際運作流程有較深入的了解。將所學的物流知識與模擬實踐相結(jié)合，提高學生動手解決實際問題的能力，為學生將來進入社會和企業(yè)提供寶貴的實訓經(jīng)驗，培養(yǎng)合格的物流人才。

二 課程設計總體思路

本課程應包括第三方物流企業(yè)的訂單處理、出入庫作業(yè)、倉儲管理、運輸配送作業(yè)，讓學生掌握第三方物流企業(yè)的一般經(jīng)營方式和服務內(nèi)容。從訂單的接收開始，以實物流程為主線，兼顧資金流和信息流的處理，使系統(tǒng)使用者明晰地理清整個第三方物流企業(yè)的流程。

三 實訓技能崗位設置

職能部門（技能崗位）：客服部（客服）、儲備部（理貨員、搬運工、保管員、分揀員、補貨員、包裝員）、流通加工部（加工員）、送貨部（調(diào)度員、駕駛員）、綜合部、財務部（會計）、安全部。

四 課程實訓項目設計

對第三方物流各技能點及第三方物流軟件進行分析、梳理和歸納，設計相應的情景實訓項目。

1．基礎(chǔ)信息管理

項目1：資源（設備、人員、車輛）管理；項目2：路由管理；項目3：庫房管理。

2．客戶管理

項目4：客戶信息管理；項目5：項目客戶的貨品管理；項目6：客戶費用管理。

3．供應商管理

項目7：供應商檔案管理；項目8：供應商信用管理；項目9：供應商費用設置。

4．訂單管理

項目10：入庫訂單管理；項目11：出庫訂單管理；項目12：庫內(nèi)加工訂單管理；項目13：退貨入庫訂單管理；項目14：退貨出庫訂單管理；項目15：退貨加工訂單管理；項目16：運輸訂單管理；項目17：配送訂單管理；項目18：訂單查詢。

5．倉儲作業(yè)

項目19：入庫作業(yè)；項目20：倉儲管理；項目21：移庫作業(yè)；項目22：流通加工作業(yè)；項目23：出庫作業(yè)。

6．運輸與配送業(yè)務

項目24：運輸出港的調(diào)度和場站作業(yè)；項目25：運輸進港的調(diào)度與場站作業(yè)；項目26：運單補錄和運費復核；項目27：簽收與返單處理；項目28：運單查詢；項目29：配送作業(yè)。

7．商務結(jié)算

項目30：應收應付管理；項目31：現(xiàn)結(jié)現(xiàn)付管理。

8．綜合業(yè)務實訓

項目32：倉儲型配送中心作業(yè)流程實訓；項目33：流通型配送中心作業(yè)流程實訓；項目34：流通加工型配送中心作業(yè)流程實訓；項目35：中轉(zhuǎn)型配送中心作業(yè)流程實訓。

五 課時和內(nèi)容安排

總課時為112課時，分兩個階段進行。第一階段，單個業(yè)務的模擬，72課時；第二階段，讓學生扮演不同的角色，進行整個第三方物流企業(yè)業(yè)務流程的實訓，40課時。

第一階段：學生以個人為單位，對第三方物流企業(yè)的各個業(yè)務模塊進行模擬。了解系統(tǒng)的功能、構(gòu)成及其之間的關(guān)系，進行實際操作練習。實訓內(nèi)容為：實訓項目1～實訓項目31。

第二階段：將實訓學生分組，并分配不同角色模擬第三方物流公司的業(yè)務運作，將實訓崗位設置為：系統(tǒng)管理員、客服（訂單錄入）、搬運工（出入庫反饋）和運輸配送調(diào)度員。實訓內(nèi)容為：實訓項目32～實訓項目35。

六 實訓成果要求

通過對第三方物流軟件的操作與學習，使學生深入了解第三方物流的實際運作流程。將所學的物流知識與模擬實踐相結(jié)合，提高學生動手解決實際問題的能力，為學生將來進入社會和企業(yè)提供寶貴的實訓經(jīng)驗，培養(yǎng)合格的物流人才。

七 實訓成績考核及評定標準

第一，實訓結(jié)束后，學生將實訓結(jié)果等內(nèi)容寫入實訓報告，報告應符合實訓教學的要求，并得到指導教師認可。

第二，指導教師對每份實訓報告進行審閱、評分。

第三，根據(jù)軟件系統(tǒng)的測評分數(shù)并結(jié)合實訓報告的得分情況給出學生的實訓成績。

第四，該實訓課程內(nèi)容是對理論教學內(nèi)容的應用與驗證，實訓課的成績記入課程平時成績。

八 第三方物流實訓情景項目設計范例

項目19：入庫作業(yè)。

1．實訓任務

以倉儲調(diào)度員或信息管理員的身份，對入庫作業(yè)計劃指定儲位、作業(yè)資源，打印出儲位分配單、入庫單，能夠查詢作業(yè)明細。

2．實訓步驟

第一，新增入庫單。在【訂單管理】【訂單錄入】【訂單錄入】下點擊【新增】；出現(xiàn)新界面后，選擇入庫訂單，點擊【確定】，分別對訂單信息、訂單入庫信息及訂單貨品進行維護。在訂單信息界面，錄入如下信息。如：

客戶名稱：飛遠運達；緊急程度：一般；單來源：電話；下達時間：當天。

在訂單入庫信息界面，錄入如下信息。如：

庫房：第一號庫；入庫方式：送貨；入庫類型：正常入庫；預計入庫時間：后天。

在訂單貨品界面，點擊【添加貨品】，數(shù)量是10臺。最后，點擊【保存訂單】即可。

第二，生成作業(yè)計劃。選中剛才新增的訂單，點擊【生成作業(yè)計劃】，在彈出的界面，點擊【確認生成】。

第三，入庫調(diào)度。在【倉儲管理】【入庫作業(yè)】【入庫預處理】下，選中剛才的訂單，點擊【調(diào)度】。

在入庫預處理界面，在待上架貨品中，選中要上架的貨品及添寫上架的數(shù)量，在區(qū)和儲位編碼中選擇要上架貨品的儲位編碼。如：

貨品編碼：000050150；貨品名稱：輪胎；數(shù)量：10；區(qū)和儲位編碼：根據(jù)之前生成的編碼進行選擇。

然后點擊【打印儲位分配單】，打印出儲位分配單，點擊【打印入庫單】，打印入庫單，交給理貨員。

另外，還可在【資源調(diào)度】界面，根據(jù)倉儲實際情況對作業(yè)資源進行維護。

最后，點擊【調(diào)度完成】，完成作業(yè)的調(diào)度。

第四，入庫反饋。用戶選擇【倉儲管理】【入庫作業(yè)】【入庫反饋】，系統(tǒng)顯示已調(diào)度完成的單據(jù)，點擊【作業(yè)計劃單反饋】，分別對理貨、上架等進行反饋，然后點擊【反饋完成】，完成入庫反饋作業(yè)。

3．實訓總結(jié)

第一，明確實訓任務的目的及要求。

第二，寫出實訓的具體過程。

第三，根據(jù)實訓步驟畫出實訓流程圖，將實訓結(jié)果等內(nèi)容寫入實訓報告。

第四，總結(jié)實訓體會，師生可提出改善建議進行討論。

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1.2學校各教學單位負責人負責指導、管理本單位的實踐教學工作。其主要任務是：指導編制本教學單位各專業(yè)的實習實訓方案、教學計劃和大綱、經(jīng)費預算,審定專業(yè)負責人指派的指導教師；督促、指導和幫助各專業(yè)進行實習實訓的各項準備工作；檢查各專業(yè)實踐教學工作質(zhì)量及效果；總結(jié)本教學單位的實習工作經(jīng)驗并組織經(jīng)驗交流。

1.3學校各專業(yè)負責人負責本專業(yè)學生實踐教學指導工作質(zhì)量及效果。其主要任務是：負責組織編制本專業(yè)的實習、實訓方案（計劃）和教學大綱、經(jīng)費預算；指派實習指導教師并檢查和指導工作,實習結(jié)束后組織審定實習成績,向教學單位領(lǐng)導匯報實習工作情況,整理出每次及學期實踐教學工作總結(jié)（做到工作有計劃、有記錄、有總結(jié)）。

2高職院校實踐教學的管理體制建設

2.1實踐教學教材（指導書）管理體制。實踐教學教材即實習實訓教學大綱（指導書）是進行實習實訓的指導性文件、制訂實習實訓方案（計劃）、組織實習實訓活動和對學生進行考核的依據(jù)。各教學單位在負責人領(lǐng)導下,各專業(yè)負責人要根據(jù)人才培養(yǎng)方案要求,組織制（修）訂綜合、專項實習實訓教學大綱（指導書）。各教學單位負責人負責組織、管理、指導和審核工作。為提高實習實訓效果,有關(guān)教學單位應組織學生開展實踐教學活動動員會,說明各項任務、目標、流程和要求,并做好組織實施、檢查指導工作。教務部門負責進行抽查實踐教學文件的科學性,檢查實踐教學活動管理的規(guī)范性,檢查實踐教學活動指導是否到位、組織是否周全、監(jiān)控是否合規(guī)、文件歸檔是否規(guī)范。實習實訓大綱（指導書）的內(nèi)容應包括：實習實訓的性質(zhì)、目（標）的、任務與要求；實習實訓的內(nèi)容、方式與方法；實習實訓的地點、程序與時間安排等要求；現(xiàn)場教學（包括參觀、講座、報告和社會調(diào)查等）的內(nèi)容與要求；對學生、指導教師和實習單位的要求；實習實訓考核方式與標準及參考資料等。

2.2實踐教學計劃（方案）管理措施。實習實訓（方案）計劃是根據(jù)實習實訓大綱,結(jié)合實習實訓時間、現(xiàn)場條件等擬定的實習執(zhí)行性文件。校內(nèi)實習實訓（方案）計劃由承擔實習實訓任務的教師負責擬定,校外實習實訓計劃由專業(yè)負責人組織擬定或與實習實訓基地有關(guān)人員一起研究擬定。有關(guān)教學單位應于每學期結(jié)束前將下一學期經(jīng)教學單位負責人審簽后的重要專業(yè)實習實訓（方案）計劃報送教務部門,并經(jīng)匯總或調(diào)整、主管院長審批后,編入學院校歷下達。實習實訓（方案）計劃的內(nèi)容應包括：實習實訓目的（標）、任務、地點、時間、內(nèi)容及程序、指導教師、考核評價等。

3高職院校實踐教學的保障機制建設

3.1實踐教學場所使用和管理辦法。

1)校內(nèi)實習實訓場所由學校實訓主管部門和各教學單位管理。原則上,公共類實習實訓場所由學校實訓主管部門統(tǒng)籌管理；專業(yè)性強的實習實訓場所由各教學單位自行管理。

2)由學校實訓主管部門管理的實習實訓場所,各教學單位使用時應按照學校要求,提出使用申請,由教務主管部門協(xié)調(diào)、實訓主管部門具體安排。

3)各教學單位管理的實習實訓場所,由各教學單位組織申請、使用和管理,其它教學單位需要使用時,可與分管教學單位協(xié)商,或由教務主管部門協(xié)調(diào)使用。

4)實習實訓室（場所）的管理單位要做好資產(chǎn)的維護、維修和保養(yǎng),做到賬實相符。根據(jù)教學需要,提前做好耗材的計劃、預算與采購工作。

5)實習實訓室（場所）的管理單位要做好教學活動的計劃、安排、記錄,切實做好設備、儀器、室內(nèi)衛(wèi)生工作及室內(nèi)文化建設,及時做好設備、儀器的清點、維護和保養(yǎng)工作。

6)教學單位要充分利用所管實訓室（場所）,最大限度地發(fā)揮其功能,防止設備、儀器和場地的閑置、浪費和損毀。專業(yè)通用實習實訓室（場所）的利用率應達到85%以上,專業(yè)性強的實習實訓室（場所）的利用率應達到60%以上。實訓室利用率（％）=兩學期實訓室利用率之和/2,學期實訓室利用率（％）=實訓課時數(shù)/16（學期周數(shù)）×30（周課時）。

7)利用率低、達不到要求的實習實訓室（場所）、儀器和設備,由學校收回統(tǒng)籌管理。

8)各教學單位要充分利用業(yè)余時間,發(fā)揮實習實訓室（場所）的功能,加強學生的職業(yè)技能訓練；專業(yè)性強的實習實訓室（場所）、儀器和設備,要積極引進校外資源加強管理,提高使用效率和效益。

3.2實踐教學經(jīng)費管理辦法。學生實踐教學活動經(jīng)費根據(jù)參加實習實訓的學生數(shù)、學時數(shù)、耗材需求、指導教師情況等項目進行預算,報教學單位及實訓主管部門、教務部門審核或?qū)徟?按照學校的經(jīng)費管理規(guī)定支出和核銷。

3.3實踐教學教師管理建議。要在實訓基地內(nèi)形成一支結(jié)構(gòu)合理、作風過硬、業(yè)務一流的師資隊伍。主要內(nèi)容包括：實訓管理員的管理與培訓,實訓指導教師的安排與培訓、考核、評價,建設實訓基地人才儲備庫等。

1)指導教師應深入實習現(xiàn)場,指導、監(jiān)督學生完成實習實訓任務。

2)生產(chǎn)實習中,指導教師要密切聯(lián)系行業(yè)企業(yè)指導教師,加強指導、嚴格要求,組織好各種教與學的活動,引導學生深入實際工作,不得擅自離開崗位從事其它工作,不得私自找人頂替指導。

3)指導教師要以身作則,言傳身教,全面關(guān)心學生的思想、學習、生活、健康與安全。重視勞動和安全教育,組織學生參加一定的生產(chǎn)勞動、技術(shù)勞動和公益勞動。

4)抓好“講、演、練、導、評”五個環(huán)節(jié)：①講巿巿巿根據(jù)實習實訓大綱和（方案）計劃,向?qū)W生講解實習實訓的內(nèi)容、目標、方法和要求。②演—巿巿向?qū)W生進行操作示范表演,應邊演邊教；③練—－學生自己動手操作,要求動作規(guī)范,掌握操作要領(lǐng)、技巧和程序。④導—－教師巡回指導,糾正學生錯誤的姿勢和操作方法,解決學生實習過程中的具體問題。⑤評—－每天或每階段實習實訓結(jié)束時要組織評議,可采取教師評議或?qū)W生互評等方式進行。評議內(nèi)容主要包括：學生的紀律情況、實習實訓（工作）態(tài)度、工作質(zhì)量、操作水平等。評議結(jié)果可作為學生實習實訓成績的評定依據(jù)。

5)負責分散自主實習的指導教師應檢查學生的實習情況,定時、定點給予指導和考核。

6)各教學單位、各專業(yè)在各項實踐教學活動結(jié)束時認真做好總結(jié)、交流工作,做好實踐教學文件的整理和歸檔工作。

4實踐教學學生管理措施

1.學生應按實習實訓（方案）計劃要求,在實習實訓指導手冊指導下,按照計劃進度的要求與規(guī)定,認真完成實習實訓的每一個環(huán)節(jié)、每一項任務。要堅持寫日志、記錄,按時完成實習實訓任務,認真撰寫好實習實訓報告或總結(jié)。

2.尊重實習實訓指導教師,注重理論與實踐相結(jié)合,注重團隊意識和協(xié)作精神的培養(yǎng),虛心學習、虛心求教,把專業(yè)知識與實際工作經(jīng)驗有機聯(lián)系起來。

3.分散自主實習實訓的學生到達實習實訓單位后,必須根據(jù)單位實際情況,與單位指導教師一起制訂好實習實訓計劃,并及時寄給負責本人實習實訓指導工作的校內(nèi)教師。認真記錄,收集、積累資料,認真撰寫實習實訓總結(jié)或報告。

4.自覺遵守實習實訓紀律。要充分發(fā)揮實訓基地職業(yè)素質(zhì)訓導的作用,提高學生的綜合職業(yè)素質(zhì)。主要內(nèi)容包括：教學、檢查、輔導、安保、督促、考核、評定等。

5實踐教學成績考核管理措施

1.學生必須按照實習實訓方案（計劃）要求,完成實習實訓的全部學習和工作任務,提交實習實訓日志或記錄、總結(jié)或報告及其它作業(yè)或作品,并參加規(guī)定的以口試、筆試、答辯或?qū)嶋H操作及其它有效方式進行的實習實訓考核。

2.實習實訓成績按學生的實習實訓態(tài)度、遵守紀律情況、小組（團隊）或個人表現(xiàn)、任務完成情況（或分散自主實習單位指導教師的評語）、實習實訓日志或記錄、實結(jié)或報告等確定實習實訓成績,分優(yōu)秀、良好、中等、及格、不及格五個等級。

3.在評定實習實訓成績時,各專業(yè)可根據(jù)不同工作內(nèi)容、作業(yè)或作品、日志或記錄、總結(jié)或報告等所用時間、所用精力和對專業(yè)知識、專業(yè)技能、工作內(nèi)容等表現(xiàn)水平、效果等,在各自實習實訓（方案）計劃中,進行明確具體的規(guī)定所占比例、考核評價方式。

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我們在教學過程中，發(fā)現(xiàn)人力資源市場存在一個矛盾：企業(yè)對人力資源的需求很大，但招聘不到合適的員工；學校每年應屆畢業(yè)生人數(shù)眾多，苦于找不到合適的工作。導致此矛盾的主要原因是：企業(yè)需要掌握與自身業(yè)務相匹配的知識、技能的人才，而學校在學生的培養(yǎng)過程中，不了解企業(yè)需求，缺少與企業(yè)實際工作相結(jié)合的實踐環(huán)節(jié)。

為了解決這種矛盾，我校與用人企業(yè)合作，共同開了一套了為使學生學有所用，企業(yè)招來即用，我校與用人企業(yè)共同建立一種基于企業(yè)需求的全新的人才定向培養(yǎng)模式，構(gòu)建《平臺》，解決人才市場上的供需矛盾。本平臺一個子系統(tǒng)為《實習實訓管理平臺》子系統(tǒng)。

《平臺》的主干部分能與《實習實訓管理平臺》子系統(tǒng)進行無縫數(shù)據(jù)交換，前者可以直接從后者提取院校實訓項目、學生信息、指導教師對各項目小組及學生的評價、項目成果展示等內(nèi)容，子系統(tǒng)也可以向上進行數(shù)據(jù)推送。這樣，企業(yè)就可以很方便查詢到本單位的項目及其它所關(guān)注的項目信息，確保企業(yè)以很低的成本實現(xiàn)對應人力資源信息的采集。

1. 實習實訓管理平臺

為各大高校提供了一種新式、科學的實訓教學兼管理方式，實訓安排遵循人類認知的基本規(guī)律：認知—>模仿—>創(chuàng)造，通過體驗實訓使學生掌握軟件應用、商業(yè)化分析與功能設計、PPT制作、操作手冊編寫、軟件演示制作等基本的軟件技能；通過合理的教學實訓手把手教學生配置開發(fā)工具、需求文檔分析、軟件設計、編碼等軟件專業(yè)必備技能；通過多個項目實訓讓學生自己動手去開發(fā)一個項目，并且根據(jù)軟件工程對項目過程的要求產(chǎn)出相應的開發(fā)、設計文檔，最終掌握軟件開發(fā)的整個流程，獲得相應的開發(fā)經(jīng)驗。

軟件實訓過程需要輔導老師全程配合，對學生實訓問題進行答疑，通過實訓管理平臺對學生實訓過程全程監(jiān)督，審核，控制學生實訓中的每個階段的學習情況，最終在企業(yè)、學校、學生三方的共同努力、配合下完成好學校實訓過程。

平臺功能結(jié)構(gòu)

分為實訓管理平臺和實訓資源兩大部分。實訓管理平臺由實訓資源管理、實訓計劃管理、實訓過程管理、實訓成果管理等四個部分組成；實訓資源由體驗實訓、教學實訓、項目實訓、職前教育等實訓內(nèi)容組成。

（1） 實訓資源管理部分主要包括：資源導入導出、資源建立、章節(jié)設計、階段設置等功能。

（2） 實訓計劃管理部分主要包括：人員安排、過程計劃、資源選擇、階段控制、資源配備、課節(jié)安排等功能。

（3） 實訓過程管理部分主要包括：小組分配、個人計劃、工作日志、工作總結(jié)、考勤管理、獎懲管理、教師答疑、心得筆記、成果提交、階段評價、小組交流、代碼控制等功能。

（4） 實訓成果管理部分主要包括：成果展示、實訓報告、項目總結(jié)、綜合評價、成績管理等功能。

（5） 實訓資源內(nèi)容為：體驗實訓資源、教學實訓資源、項目實訓資源、職前教育資源部分。平臺功能結(jié)構(gòu)見圖1。

2. 企業(yè)定向人才培養(yǎng)選拔及校企資源整合平臺

此平臺是學生、企業(yè)、學校三者間交流與互動的一個橋梁，學生通過《實習實訓管理平臺》進行實訓，實訓的全過程、教師的評價通過數(shù)據(jù)庫進行實時記錄。學校教務管理人員通過平臺可以了解學生的學習及實訓情況，企業(yè)注冊登錄此平臺，通過平臺的智能推送功能，可以實時獲得在實訓過程之中成績較好的同學信息，企業(yè)在獲得信息的同時，可根據(jù)本企業(yè)對于人才的定向需求，向目標學生提供學習幫助，使學生向企業(yè)需求方向發(fā)展。最終達到學生畢業(yè)后可以直接從事企業(yè)的行業(yè)開發(fā)工作。

本平臺與《實習實訓管理平臺》結(jié)合，形成一個完整的資源實習整合平臺，全面實訓了學生實訓、企業(yè)定向培養(yǎng)的功能。平臺功能結(jié)構(gòu)圖2。

結(jié)論：

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實訓課程是旅游酒店類專業(yè)課程必不可少的重要組成部分，是將理論學習應用于實踐活動，把知識轉(zhuǎn)化為能力的重要橋梁，其重要性不言而喻。旅游酒店類專業(yè)實踐性很強，學生實訓技能質(zhì)量的高低是高校學生培養(yǎng)水平的重要體現(xiàn)。然而與旅游酒店類相關(guān)的教材要么缺乏實踐教學安排，要么將實訓和理論結(jié)合在一起，給教學帶來很多的不便。《前廳客房服務與管理》課程與行業(yè)發(fā)展和行業(yè)動態(tài)的關(guān)系非常密切，如何進行課程實訓教學項目的設計，培養(yǎng)出酒店所需的高素質(zhì)高技能應用型人才，是這門課程教學改革的重要課題。

1 《前廳客房服務與管理》課程實訓項目開發(fā)與優(yōu)化的必要性

隨著酒店業(yè)的快速發(fā)展，越來越需要大批的人才。越來越多的旅游酒店院校開始關(guān)注對行業(yè)人才的實際需要，越來越多的校企對接的實踐培訓項目在開展。學校針對行業(yè)需求進行課程改革更是勢在必行，這樣可以大大縮短了入職后酒店再培訓的時間和成本，對于畢業(yè)生而言可以在實習期就實現(xiàn)對職業(yè)生涯的規(guī)劃，實現(xiàn)職業(yè)生涯更快更好的提升和發(fā)展。

《前廳客房服務與管理》的實訓課程是一門和行業(yè)發(fā)展密切相關(guān)的課程，實訓項目的開發(fā)與優(yōu)化必需堅持“必需”、“夠用”的原則，重點突出職業(yè)崗位所需要的實訓知識。通過課程實訓項目的開發(fā)與優(yōu)化，對教師而言，為如何有效地組織和開展課內(nèi)外的教學活動提供了思路，使教師在教學內(nèi)容、教學方法和教學手段上能積極適應高素質(zhì)高技能應用型人才培養(yǎng)的需要；對學生而言，在實訓項目的指導下能有效地獲得酒店相關(guān)技能所具備的的理論和實訓知識，并在實訓項目的輔導下切實提高自身的實戰(zhàn)能力。

2 項目體現(xiàn)式教學法的內(nèi)涵與特點

項目體驗式教學法主要是一種學生學習由被動轉(zhuǎn)向主動的教學方法，整個實訓的項目將由老師的全程指導下完成，項目貫穿著理論知識、操作技能和應變能力的考核，讓學生親自參與、親身經(jīng)歷的方式來獲得知識、掌握技能的一種教學方法。與傳統(tǒng)的教學法相比，能有效地培養(yǎng)學生的動手能力，使學生了解完整的工作流程，突出學生的主體性，充分調(diào)動學生的興趣、積極性和創(chuàng)造性。

項目體驗式教學具有以下四個特點[1]：一、收益主體的多元性。在教學中既可以提升教師的教學水平，增加學生的主動探求學習的興趣，又能增強學校培養(yǎng)人才的質(zhì)量，滿足酒店行業(yè)發(fā)展對人才的需求。二、教學過程的高可控性。教學中，教師和學生密切合作，共同完成一個項目，可以做到制定項目、實施項目、評估項目的雙向監(jiān)督。三、理論與實踐無縫對接性。學生在了解完制定的項目所需的知識后，直接進行操練，然后根據(jù)操練的結(jié)果再鞏固理論知識，學以致用。四、高效性。項目體驗教學，讓學生的學習變得更輕松，學習效率得到提升，活躍了課堂氣氛。

3 《前廳客房服務與管理》課程實訓項目開發(fā)與優(yōu)化的具體實施方案

3.1 實訓項目的選擇與設計

《前廳客房服務與管理》課程，應結(jié)合學生職業(yè)發(fā)展的需要，以具體崗位項目任務為核心[2]，采用任務項目化的方式，每個項目為一個專題，然后根據(jù)崗位的職責、崗位的工作流程標準、崗位的工作項目、崗位工作的操作規(guī)范等要求，達到提高學生的實踐技能的目的。結(jié)合筆者的工作和教學的實際，本課程應設置以下項目，如表1。

表1 《前廳客房服務與管理》課程的實訓項目

3.2 做好項目的教學準備

做好教學準備，主要是教師在上課之前要充分考慮到教學進行中可能發(fā)生的所有的環(huán)節(jié)，如實訓項目的時間要求，實訓的安排的人員及任務，講授完實訓項目所需要的基本知識、操作技能和注意事項，并在發(fā)生的環(huán)節(jié)上提供必要的知識幫助和物資幫助。比如在前廳預訂模塊，教師需講授完前廳預定的概念、意義、崗位職責、工作操作流程和標準以及特殊情況的處理，明確實訓時間10分鐘左右，對實訓要求提出說明，準備好實訓物品如電腦預訂操作系統(tǒng)、電話、傳真預訂單（仿）、預訂單、紙、筆等，在實訓中間學生出現(xiàn)困難時提供必要的指導和幫助。也可以提前讓同學準備或者設置一個場景，這樣更有針對性。

3.3 實施實訓項目的計劃

確定好《前廳客房服務與管理》的具體實訓項目以后，應根據(jù)具體的實訓項目明確每個項目的實訓目標、知識要點、具體實訓操作如何完成、遇到突發(fā)事情如何處理等等。比如具體實訓操作如何完成，尤其是針對前廳部分的實訓，可以采取分組的形式，班級的每一個小組大概6-8個人，性別搭配要恰當，分別承擔客人、前臺接待員、門童、行李員等不同的角色，這樣在小組內(nèi)進行分工合作，每個同學都有自己的任務，提高學生對崗位流程和崗位操作規(guī)范的認知。在具體的實訓過程中，也可以采用“工作輪換”的方式[3]，讓每位同學可以嘗試不同的角色，在不同的角度體驗不同的崗位職業(yè)的需求。這樣，同學學習起來會變被動為主動，從而發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢和不足，提高自己的實踐技能。

3.4 實訓項目的總結(jié)

在每一個實訓項目完成以后，每組同學應根據(jù)本組實際完成的情況進行總結(jié)。總結(jié)可以是本組的經(jīng)驗報告，也可以使本組實訓方案的完成情況等等，讓學生自己充分發(fā)揮。每位組長可以采用PPT的形式匯報，匯報要求有目的、有主題、有過程、有結(jié)果。在學生匯報完以后，教師要結(jié)合職業(yè)技能的標準進行點評，點評出表現(xiàn)好的地方和有待改善的地方。這樣不僅能提高學生參與的積極性，也能讓學生明確自己在項目的完成中有待進一步學習和掌握的知識點。

《前廳客房服務與管理》這門課程的特點是實踐性強，和行業(yè)的發(fā)展息息相關(guān)。這就更要求教師在實際的教學中應突出和加強實訓課程的教學，在教學方法和教學模式上都要大膽的創(chuàng)新，制定出適合學生職業(yè)發(fā)展需求的實訓項目，有針對性的提高學生的實戰(zhàn)技能。在實際教學過程中，重點突出職業(yè)崗位所需要的實訓項目，通過學生具體實訓項目的參與，從實訓活動中學習知識、掌握技能、提高能力，達到高素質(zhì)技能應用型人才培養(yǎng)的需要，實現(xiàn)學校和企業(yè)的無縫對接[4]。

【參考文獻】

[1]沈梅.基于項目教學法的高職前廳課體驗式教學研究[D].湖南師范大學，2011：15-16.