采購相關理論知識匯總十篇

序論：好文章的創作是一個不斷探索和完善的過程，我們為您推薦十篇采購相關理論知識范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

《采購管理》理論性較強與實際采購有所偏差，而且每個企業采購不一致。現在《采購管理》教材、以及實訓項目軟件等與現代企業的采購真實情況，與企業的采購要求都有一定的差距。從課題教學上來說，不少《采購管理》教師的教學方法單調，主要在教室里把書上理論灌輸給學生。教學中要么沒安排采購實訓，要么簡單安排幾節實訓。即使安排的這些實訓課程，要么就是在課堂的案例討論，要么就是讓學生到一些企業進行采購調研的方式進行。但對于一些企業尤其是生產企業采購工作由于涉及商業機密，所以它們大部分都不會接受調查或學生的采購實習。因此，對于《采購管理》開設的實訓，要么紙上談兵，要么用計算機模擬操作。這樣的實訓對于高職學生來講，就難形成一些采購實踐感受，也無法培養學生理論和實踐相結合的目標。另外《采購管理》的課程教學上目前還沒有好的經驗和模式可供參考，也沒有系統和成熟的采購案例使用在采購實訓教學中。以至目前大部分《采購管理》的教學多采取傳統教學方式，不能在理論和實踐上、情景教學上運用一些新的教學手段和方法。

1．2高質量教材缺乏、教師經驗有限

現在各種高職《采購管理》的教材不少，但真正高質量能滿足高職教育的教材并不多。這些教材有的在教學內容、章節安排上出入較大，有的又是相互抄襲。但這些教材多數不能體現高職教育內容與實踐相結合的特點，大多偏重于理論知識，而真正能提高學生實踐技能的偏少。另外《采購管理》課程要求相關任課教師具有較豐富的采購實踐經驗和采購知識，而現在的任課教師從采購實踐中來的少，另外這些老師也去企業采購崗位培訓實踐的機會，使教師缺乏實踐經驗，從而在課程教學中只能理論為主。

1．3考核方式不科學、不能全面考核學生能力

目前大部分學校的考核方式主要以傳統試卷的考核方式，學生靠記憶課本知識來獲取好的考核成績。但這種方式考核較單一，不能全面考核學生的能力以及知識運用等方面。

二、以能力為本的高職《采購管理》課程改革探析

2．1基于鍛煉學生能力的課堂教學多樣性

不管怎么樣課堂教學仍是高職教育的主課堂，怎么在課堂上提高學生的學習興趣、鍛煉學生的能力是以能力為本采購課程改革的主要部分。為此在課堂教學中把學生放在主體地位，學生是主體參與者，老師是課程引導和組織者。為了發揮學生的主體作用，充分調動學生的積極性，鼓勵獨立思考，鍛煉學生分析解決實際問題的能力。在課程教學上可以采取如下一些教學方式:①分組合作:把學生分為幾個學習小組，讓他們以組為單位進行一些學習討論、實踐實訓、采購談判等教學活動。一方面調動學生在采購學習上的積極性、主動性，另外又增加小組學生中合作精神，激發他們創新、競爭意識、培養集體榮譽感。②項目式教學。在每章或每個教學項目上，根據教學和采購實踐設置一些相關的實踐項目，讓學生獨立或分組完成每個學習實訓項目，通過項目化教學把理論知識和實踐知識較好融合在一起，也讓學生鍛煉綜合運用知識、解決問題的能力。③啟發式討論。在上課知識講解前，通過設計一些相關的問題，讓學生有意識的參與這些問題討論，在討論基礎上，讓學生發言，老師總結，引出相關知識點和內容。在討論中既鍛煉了學生思考能力又加深了相關理論知識的認知和理解。④增加實踐案例。在采購教學中，怎么把理論和實踐融合起來，除了實踐教學外，增加課堂實踐案例分析也不錯。可以通過實踐案例的查閱、分析、討論等，就案例中采購理論和實踐知識進行判斷分析和決策，達到培養學生綜合分析和解決實際問題的能力。⑤課堂模擬。在課堂上可以組織一些情境模擬和過程模擬，如采購談判模擬、招投標采購模擬等，通過模擬使學生有角色和情境體驗，鍛煉在適時實地情況下怎么思考問題、分析問題、解決問題的能力。既鍛煉了學生靈活運用理論知識的能力，又鍛煉了他們的隨機應變、團結協作的能力。

2．2增加實訓內容和提高教師實踐經驗

在采購課程教學中，可在部分內容學習完成后，設計一些和實踐相關的實訓項目。可以在課堂完成、也可以課后完成，課堂老師再指點講解。通過這些實訓項目來鍛煉學生的實踐能力。另一方面，針對教師實踐經驗缺乏問題，一方面，對現有教師采購管理實踐能力加強培養。如可以要求教師在假期參加采購實踐，或者有計劃地派相關教師到企業采購部門鍛煉一定時間，來增加豐富教師采購實踐經驗。另一方面，學校也可以從企業采購管理部門選聘那些既有豐富工作經驗又有教學能力的采購人員擔任課程兼職教師，讓他們與學生進行互動講座，使學生能從他們那了解一些采購經驗。

2．3構建考核學生全面能力為標準的考核方法

因為以前以試卷分為主的考核方式較單一，因此需構建考核學生全面能力為標準的考核方法。對于《采購管理》課程的考核，除了考核學生對采購理論知識的掌握情況外，另外也要考核學生把理論運用在實踐上，學生本身能力提升怎么樣。所以，在考核方式上，總評成績應該包括三部分，一是期末試卷成績，可占50%左右;二是實訓項目成績，可占30%左右;三是平時表現成績，可占20%左右。在期末試卷中的考核內容應該增加一些靈活的分析題和案例題。平時表現成績可以包括課堂發言分析、分析報告作業、情境訓練的表現等。這樣除了考查學生的一些理論掌握情況外，更注重了學生全面綜合能力的考核，鍛煉和激發學生把所學知識應用到采購實踐中。

篇（2）

績效審計的學習擬以企業為客體，以企業的經營活動、資源利用活動為核心對象，逐步擴展到管理活動。通過對企業績效審計的學習和實驗，使學生掌握績效審計理論知識并能靈活運用，為學生在實踐中開展績效審計工作、探索和研究績效審計理論打下堅實的基礎。

（一）ERP與績效審計終極目的相同 ERP（公司資源計劃系統，Enterprise Resource Plan）作為一整套公司經營管理的思想，其實質就是在有限資源的前提下，公司如何加強管理、合理組織銷活動，以做到利潤最大、成本最低、效益最好，從而更好地實現企業發展目標。ERP強調業務流程的流暢性、管理部門的協同性和管理職能的系統性，可以幫助學生感知企業在整個經濟鏈條中所處的環節和地位，促進學生學習先進的企業管理思想、管理模式和管理方法。績效審計也稱為效益審計，是由獨立的審計機構和人員通過對被審計單位的項目或活動進行綜合、系統的審查分析，以選定的標準為尺度來評價效益的優劣、查找影響效益的原因并針對性地提出建議，其目的是促進被審計單位改進經營管理、提高效益。ERP與績效審計的終極目的都是為了提高企業效益、實現企業發展目標。績效審計需要運用企業管理思想、管理方法等來開展審計工作：收集經營管理活動的現狀，分析經營管理活動中存在的問題，針對性地提出審計建議等。

（二）運用ERP教學案例可以提高學生學習興趣ERP 教學案例把公司所處的內外環境抽象為一系列的規則，按照制造公司的職能部門劃分規劃中心、營銷中心、生產中心、物流中心和財務中心等職能中心，各職能中心涵蓋了公司運營的所有關鍵環節，是一個制造公司的縮影。學生可以根據績效審計的理論知識點，自己動手模擬公司3年~10 年的經營，實際體驗公司資源的管理過程，形成各年度經營成果，然后運用績效審計理論對模擬公司開展績效審計，形成審計工作底稿，出具績效審計報告。運用ERP教學案例中的“對抗競爭”機制，學生可以分組模擬六家公司形成競爭機制，經過3年~10年的運營，各公司效益顯然會有很大差別，這為績效審計的開展鋪墊了真實的前提條件，能更好地激發學生分析、查找各公司間效益差別的原因，從而大幅度提升學生的學習興趣。

（三）運用ERP模擬沙盤可以提高學生的感性認識ERP模擬沙盤將ERP 教學案例展現為沙盤和教具，學生可以直接在沙盤上運用原材料、產品、貨幣等教具實現模擬公司的運營，解決了理論空洞、案例浮在紙面上的問題。ERP模擬沙盤以學生操練為主、教師引導為輔，讓學員身臨其境、真正感受公司經營者直面的市場競爭的精彩與殘酷，然后通過開展績效審計來發現經營管理過程中存在的問題、提出解決建議，讓學生在公司競爭的過程中不僅可以掌握績效審計的理論知識點并靈活運用，還可以深切感受績效審計對公司運營管理的重要作用，并培養團隊精神、提升管理能力。

（四）單項實驗與綜合實驗相結合有利于強化學生的學習效果績效審計實驗教學注重理論教學與實驗教學相結合，實驗項目應以理論教學中的重點、難點為基礎，具有驗證知識點和靈活運用理論知識的作用。運用ERP設計的實驗項目包括單項實驗和綜合實驗兩個部分，單項實驗側重于各業務活動相關理論知識點的掌握和運用，綜合實驗側重于將各業務活動的理論知識連接起來、與績效審計理論知識結合起來并進行靈活運用。單項實驗與綜合實驗相結合，增強了學生對企業各業務活動及整體活動的認知，綜合實驗既訓練了學生對理論知識的靈活運用能力，還對學生單項實驗達成的效果進行了驗證，能促進學生舉一反三，分析查找影響效益的真正原因，從而強化學生的學習效果。

二、ERP在績效審計實驗教學中的應用

將ERP運用于績效審計實驗教學，擬將整個教學內容劃分為績效審計基礎理論和ERP沙盤介紹、企業績效審計單項實驗和企業績效審計綜合實驗三個部分。

（一）績效審計基礎理論ERP模擬沙盤介紹 本部分包括兩個方面的內容，一是學習績效審計的基礎理論，如績效審計的產生與發展、概念框架、審計項目、審計內容、審計標準、審計方法、審計報告、審計流程等內容，強調突出績效審計不同于財務審計的理論要點，對于有財務審計基礎的學生來說，課時可以安排相對少些；二是簡單介紹ERP模擬沙盤的組成、運營規則、案例背景等，組織學生分成實驗小組，開展沙盤的推盤演練，使學生熟悉ERP模擬沙盤的相關規則，為后面的單項實驗和綜合實驗做好準備。該部分的課時安排約為課程總學時的1/4。

（二）企業績效審計單項實驗本部分是教學內容的主要組成部分，課時安排約占課程總學時的1/2，課時不足時可以選取其中幾個項目進行。單項實驗結合企業的業務活動和績效審計中的經營審計、管理審計和資源審計的要求，分為戰略管理審計、固定資產投資審計、供應業務審計、生產業務審計、銷售業務審計、資金管理審計等六個實驗項目，每個實驗項目包括實驗目的、理論知識點、實驗準備、實驗要求及實驗評分等項目，要求學生以審計的視角運用相關理論來完成實驗任務。每個實驗項目的理論知識點即為該業務的審計要點。（1）戰略管理審計的要點包括：戰略方案的合理性，主要審查戰略制定和選擇的程序是否適當、戰略決策是否可靠、戰略方案是否可行等；戰略控制措施的有效性，主要審查公司戰略實施的方案、方法、保證及控制和報告系統是否健全和順利實施；戰略實施的效果性，主要審查與戰略方案相比，戰略實施后的結果是否達到預期目標或理想狀態。戰略管理審計涉及的理論知識點包括戰略及其分類、戰略層次、戰略管理類型、戰略管理流程、戰略管理方法等，實驗要求學生根據所學的理論知識為模擬公司編制一份戰略方案書并進行審查。（2）固定資產投資審計的要點包括：投資前的可行性，主要審查投資項目在技術上是否合理、經濟上是否可行；投資決策的合理性，主要審查決策程序的合理性、決策機制的適當性、程序執行的有效性等；固定資產投產后的利用審計，主要審查固定資產的利用率、投入產出效果等內容。固定資產投資審計涉及的理論知識點包括可行性研究報告的內容及編制方法、資料來源及收集方法、決策制度及程序、投資回收期、現金流量、單位投資額、設備壽命、設備產值、設備工時利用率等理論知識點，實驗要求學生運用理論知識點為模擬公司編制第一年和第二年的固定資產投資可行性報告并進行審查。（3）供應業務審計的要點包括：供應業務的經濟性，審查公司是否以較低的成本采購符合質量要求的貨物，倉儲成本是否經濟，采購費用是否做到最低；供應業務的及時性：審查公司供應業務能否及時、高效地開展采購活動；供應業務的效果性：審查公司所采購貨物的質量能否滿足生產要求和合同要求。供應業務審計涉及的理論知識點包括供應業務的內部控制制度、采購計劃及其編制方法、市場詢價方法、經濟批量、單位倉儲成本、采購費用率、供應商管理、采購合同等理論知識點，實驗要求學生運用理論知識點為模擬公司編制第二年的采購計劃并進行審查。（4）生產業務審計的要點包括：生產計劃的合理性，主要審查生產計劃的制訂依據，生產計劃與銷售計劃、生產能力、采購計劃的平衡性；生產組織的協同性，主要審查生產工藝是否連續、生產過程是否及時、專業分工是否合理、生產是否具備柔性；工藝流程的先進性和可行性；生產成本的經濟性；生產計劃的效果性。生產業務審計涉及的理論知識點包括生產計劃及其編制方法、生產組織的方法、生產的工藝流程、生產成本的分析方法、資源的有效利用方法等理論知識，實驗要求學生運用相關理論知識為模擬公司編制公司第二年的生產計劃并進行審查。（5）銷售業務審計的要點包括：銷售計劃的合理性；銷售工具的效果性；銷售價格的恰當性；銷售隊伍的效率性；銷售費用的經濟性；銷售計劃的效果性。銷售業務審計涉及的理論知識點包括銷售業務的內部控制制度、銷售計劃及其編制方法、市場調查方法、銷售定價方法、銷售目標的組成及確定方法、銷售業績的考核指標等理論知識，實驗要求學生運用相關理論知識為模擬公司編制公司第二年的銷售計劃并進行審查。（6）資金管理審計的要點包括：籌資業務的經濟性、合理性；資金使用的效果性、效率性。資金管理審計涉及的理論知識點包括籌資業務的內部控制制度、資金需求量預計方法、籌資計劃及其編制方法、籌資方式、籌資成本、資金結構、資金周轉速度、資金使用效果指標等理論知識點，實驗要求學生運用相關理論知識為模擬公司編制公司第二年的資金計劃并進行審查。

（三）企業績效審計綜合實驗本部分要求學生對企業的經營活動、管理活動、資源利用等開展全面績效審計，以企業的計劃和先進企業的水平為標準，運用調查、詢問、檢查、分析等多種審計方法，衡量、評價企業的效益情況，分析企業運營過程中存在的問題，研究問題產生的真正原因，針對性地提出審計建議。本部分重點訓練學生對理論知識點的靈活運用能力，課時安排約占課程總學時的1/4。教學步驟如下：（1）準備階段。本階段要求學生完成模擬公司3年～10年的運營任務并宣布運營結果。學生各組根據其在單項實驗中確定的各計劃方案的要求，在教師的指導下模擬公司3年～10年的運營并進行詳細記錄，形成模擬公司運營檔案資料。運營檔案資料包括公司基本情況、各種計劃方案、各年運營的財務資料和非財務資料等。各組完成運營后，由教師根據運營檔案資料宣布運營結果，初步確定公司的效益排名情況。（2）審計實施階段。本階段要求確定審計組和被審計單位，開展審計工作，完成審計工作底稿，提交審計報告。審計組和被審計單位可以在原來學生分組的基礎上，采取交叉的方式進行確定。每個審計組要確定1名審計項目負責人，每個被審計單位至少要保留1～2人對接審計工作，可以考慮由每個被審計單位的留守人員擔任所在審計組的項目負責人，全程指導、監督、檢查審計工作。審計組開展初步業務活動，制定審計方案，收集、核實被審計單位運營的數據資料，包括現狀資料、計劃方案資料、競爭對手資料、行業資料等，靈活運用審計方法進行綜合分析，形成專業判斷，并與被審計單位多方溝通，提出切實可行的審計建議，形成審計工作底稿，撰寫審計報告初稿。審計組就審計報告初稿與被審計單位交換意見，需要核實的事項再補充實施審計程序，審核無誤的可以出具正式審計報告。審計組應在提交正式審計報告后，獲取被審計單位對審計建議采納情況的書面說明。（3）實驗總結評分階段。學生各組對擔任模擬公司運營角色下的單項實驗活動和擔任審計組角色下的綜合實驗活動，進行討論，形成會議記錄，按組別提交實驗總結報告，按個人提交實驗體會。教師根據各組的單項實驗成績和綜合實驗成績確定基準分數和幅度范圍，再根據學生個人的出勤情況、學習態度和實驗體會等在幅度范圍內得出每個學生的課程成績。

篇（3）

課題項目：本文為常州機電職業技術學院2012年院級課題“基于項目化教學的《采購與庫存控制》課程改革研究”階段性研究成果

中圖分類號：G71 文獻標識碼：A

收錄日期：2012年12月6日

長期以來“重生產，輕流通”的理念一直存在于我國的經營觀念中，所以作為物流重要環節的采購活動的重要性也一直長期被企業所忽略。但隨著市場競爭越來越激烈，采購的作用日趨突顯，逐漸被企業管理者視作重要的利潤源。實踐證明，伴隨著合理的采購行為的計劃與實施，企業可以大幅度降低采購成本，從而帶來巨大的經濟效益。因此，作為企業中堅力量的高級技能型專業人才的重要培養單位——高等職業院校，加強采購管理相關課程的研究，對于提升學生采購計劃、實施、組織能力，滿足社會對高層次采購人才的需求，具有重大意義。

項目化教學方法強調將學生的學習過程引入實際項目的實施過程，使學生可以直接將理論知識與實踐經驗在項目的實施過程中有機地結合起來，并完成能力訓練和自主學習的過程，是一種將項目實施作為載體的新型教學方法。《采購與庫存控制》課程作為物流管理專業的核心課程，在培養具有高技能、高素質的物流管理人才過程中具有舉足輕重的地位。通過對本門課的學習，可以培養學生的采購計劃、組織、實施、考核等相關知識與技能，初步具備物流采購助理等崗位的核心能力。將項目化教學方法作為本門課的主要教學方法，將教學與實際采購項目進行無縫對接，讓學生在學習的過程中完成具有現實意義的采購項目。同時，在這個過程中更好地培養學生的溝通能力、組織能力、創造能力、團隊精神等重要的能力與素質，為學生清晰定位未來的職業規劃。所以，《采購與庫存管理》的項目化教學改革具有重要的意義。

一、《采購與庫存管理》課程項目化教學的目標

根據教育部對高等職業教育培養目標的要求，高等職業教育培養的是生產、建設、管理、服務一線的高素質技能型專業人才。針對于物流管理專業，其所培養的人才既不是一般的裝卸搬運工、物流業務員，也不是高層次的科技研發人員，而是既具有一定實際操作技能與一定管理能力，又擁有良好的個人職業素養的物流基層管理人員。作為物流管理專業的核心課程，《采購與庫存控制》的項目化教學的基礎是在對采購相關工作崗位的充分分析與調查研究的基礎上展開的，同時借鑒基于工作過程的課程開發理論，讓學生們更好地掌握采購與庫存控制的基礎理論、采購組織和管理的技術與操作規程、采購計劃與預算編制、采購談判和風險控制、采購過程管理等基本業務知識。重點培養學生分析商品或服務采購環境的能力、分析采購與庫存關系的能力、采購計劃與預算的運用與編制的能力、采購談判技巧與風險控制的能力、實施招投標采購的能力，將理論與實踐有機結合，提高學生的綜合職業素養。

二、《采購與庫存控制》課程項目化教學設計理念

《采購與庫存控制》課程項目化教學的設計理念是徹底打破傳統的以教師為主體的、單純傳授知識為目的的教學模式，采用基于采購工作過程的教學模式，用實際的采購管理項目作為對象，讓學生通過完成這些采購項目來培養采購職業素養和相關的業務知識。在課程內容的設計上重點突出對學生職業能力的培養與訓練，理論知識的學習融合到要完成的采購項目中進行。所選擇和設計的采購項目要充分考慮到我國高等職業教育物流管理專業對采購理論知識學習的要求。在實施項目化教學實踐過程中，可以采用校內外實訓基地、網絡調研、校企合作等多種方法，充分利用現有教學資源，給學生創造一個良好的學習與實踐環境。

三、《采購與庫存控制》課程項目化教學設計

《采購與庫存控制》課程的項目化設計遵循“以任務為驅動，以項目教學為導向，以培養職業技能為核心”的原則，優化課程設計結構，合理選取教學內容。本文根據采購業務基本流程，將課程分為4個項目、12個任務，，模擬企業采購業務流程，兼顧一般性采購與特殊采購形式，在采購任務的同時，提升學生的職業素養、培養學生的職業技能。（表1）

在教學過程中采用過程考核與期末理論考核相結合的方式來進行，既強調實踐技能的培養，又不忽略知識理論水平的提高。考核成績方式如下所示：

（1）考核成績由12個工作任務完成情況的小計得分（A）、期末理論考核得分（B）兩部分構成；

（2）A=各工作任務得分×權重之和×70%；

（3）B=理論考核成績×30%；

（4）總成績=A+B。

具體的考核內容：主要考核以每個項目（或任務）完成的情況作為考核能力目標、知識目標和素質目標的主要內容。具體包括：完成項目的態度、完成項目的質量、資料查閱情況、問題的解答、團隊協作、表述能力、外語應用等。

同時，為了更準確地考核學生的任務完成情況，設置了不同的考核表，如表2、3、4、5所示。同時，教師和學生進行身份的轉化，教師轉為采購主管，學生轉為采購員，每組的組長同學轉為采購小組長，模擬企業真實場景。（表2、3、4、5）

四、《采購與庫存控制》課程項目化教學的教學方法

《采購與庫存控制》課程主要采用小組討論法、情景模擬法、案例分析法、課外實踐法等多種教學方法。靈活的教學方法合理地使用，最大限度地激發學生的學習積極性，提高課程的教學效果。

五、總結

在《采購與庫存控制》課程中實施的項目化教學極大地激發了學生的學習興趣，增強了學生的自主學習能力，提高了采購管理相關操作技能及職業素養，培養了學生的創新精神，有助于學生養成獨立思考的能力，完善了學生的未來職業生涯規劃，有利于實現學生的“零距離”上崗。實踐證明，在《采購與庫存控制》課程中實施項目化教學符合我國高等職業教育的教學規律，對其他相關課程的教學改革具有借鑒意義，應當逐步加以推廣。

主要參考文獻：

[1]戴士弘.職業教育課程教學改革[M].北京：清華大學出版社，2007.

篇（4）

課堂氣氛與學生感興趣的程度對教學效果的影響是非常大的，傳統教學形成的老師講、學生聽的這種單向知識流動，使學生在學習上處于較為被動的地位。盡管我們教師在講臺上滿懷激情，仍然有部分學生沒有興趣，甚至昏昏欲睡。而案例教學法它所選用的案例基本模擬于企業單位中的實際經濟業務，案例較為真實、貼近工作實際，能激發學生的學習興趣。在實施案例教學中，教師引導學生置身于特定的真實情境來學習處理會計實務問題，對他們具有較強的吸引力，學習的興趣被激發到較高的水平，由被動學習知識轉變為主動探索知識，有利于學生對會計基本理論知識的理解，也便于掌握案例中所揭示的有關問題的分析和解決方法，它能以一種全新的模式將知識傳授給學生。增加學生學習興趣，改善學生對會計理論知識的掌握運用能力，以達到教學目標。

1.2提高實踐能力，適應就業導向的需要

會計學是一門非常實用的學科，很多用人單位在招聘會計人員時比較看重實際操作能力。也是由于這個因素，使得會計的專業技巧顯得尤其可貴重要。中職會計教師在教學過程中應堅持以就業為導向，重視學生專業理論知識水平和實踐操作的能力，充分培養學生的動手能力，以便他們畢業后，一旦被錄用就能迅速適應實際工作崗位的需求。雖然我們大部分學生在學校能較好學習和掌握會計的理論和方法，但是對于如何用會計理論來指導實際工作、如何來處理實際工作中面臨的各種各樣復雜問題，則往往顯得束手無策。案例教學法的優點就是能貼近現實生活，貼近實際工作，讓學生在課堂上就能模擬實際單位的經濟業務，避免枯燥無味的單純理論學習，能有效地幫助學生將所學知識迅速轉化為應用能力，縮短企業人才需求與我們職業學校教學存在的差距。我們教師在教學過程中，應根據各會計課程的特點，選擇利用具有時代性與代表性的案例進行教學，讓學生在學習知識的同時，也能積累案例處理的經驗，為以后的就業打下了良好的基礎，進而提高學生職業素質。

2會計案例教學法的組織和實施

2.1案例教學法在會計教學中的組織實施

從教學規律來分析，會計案例教學一般應包括以下幾個環節：

2.1.1組織設計案例，提出討論問題

案例教學成功與否與案例的選擇是密切相關的，因此教師設計教學案例是非常關鍵的。選擇的案例應與教學大綱中的重點、難點和教學目標相結合。針對職校學生基礎相對薄弱、好奇心強的特點，選擇的案例應具有一定的趣味性、代表性和啟發性。且既能夠引人入勝，又通俗易懂,只有對學生具有較強的吸引力，才能把學生的學習興趣激發到較高水平，他們才能深入探究案例要解決處理的會計問題。教師應就所選擇的案例內容提出需要討論的基本問題,問題的設計也遵循由淺入深，循序漸進的原則，并在上課前先分發給學生。學生在上案例課之前，也要做好充分的準備，除學習與案例相關的基礎理論知識外，還要借助各種手段和工具補充性地搜集案例的背景材料，通過材料的準備對教師提出的問題補充、具體化或進一步提問。

2.1.2分析案例，課堂討論

案例教學的中心環節是老師引導學生分析案例，并進行課堂討論。教師要設法調動學生的主動性和積極性，引導學生綜合運用所學相關學科知識和具備的生活常識圍繞案例主題展開討論。適時引導學生深化討論內容并拓展學生思路。讓學生各抒己見，并分析結論。學生通過積極討論，可以把零散狀態的知識進行進一步的邏輯推理和歸納，加深對分析和評價會計案例相關理論知識的理解,并學會分析、處理實際會計業務問題，進一步提高他們的業務操作能力。學生有疑惑的地方要鼓勵與同學進行相互商討交流。同時，發現學生判斷有誤時，老師要用適當的技巧，引導學生認識到自己的錯誤并學會自行修正。

2.2會計案例教學法的具體應用

基礎會計是他們的第一門專業課，供應過程的核算是會計核算業務的第一步，所以激發他們對會計核算業務的學習興趣非常重要。因此根據教學大綱以及針對授課對象的整體特征，在教學中采用了案例教學法，教學設計演示如下：

2.2.1導入案例，提出問題

為了調動學生的學習積極性，針對學生那階段熱衷于觀看韓劇《來自星星的你》，特播放自制視頻《來自星星企業》，讓學生觀看視頻，并假設自己是來自星星企業的會計人員，引導學生置身于特定的真實情境。（通過視頻讓學生模擬會計實習環境，調動學生的學習熱情）

2.2.2講授案例，課堂討論

利用原始憑證圖片講述采購成本的核算，（1）舉例說明買水果（買價＝單價*數量）采購成本=？（2）采購費用有哪些a.運雜費b.運輸途中的合理損耗c.入庫前的整理挑選費用d.進口關稅-超市的進口櫻桃在教師的引導下，進行小組討論在日常生活中購買水果所產生的費用有哪些，從而延伸出在企業的供應過程中會產生哪些采購成本（通過學生買水果的例子來說明采購成本）。教師通過講授法及案例法向學生解釋如何處理原始憑證中的經濟業務，并為學生展示如何將真實的原始憑證信息在記賬憑證上反映會計分錄。（1）材料已入庫，款已付。（2）材料已入庫，款未付。（3）材料未入庫，款已付。啟發學生比較以上三個經濟業務有何不同。經濟業務發生后，師生共同根據原始憑證利用借貸記賬法在記賬憑證上編制會計分錄，通過這樣的項目訓練可以使學生建立在對企業經濟業務的感性認識基礎上，利用已學的知識和掌握的技能，很快熟悉原始憑證的處理和記賬憑證的操作。教師以提問的方式，讓學生獨立思考并練習：（1）5月2日，向勝利工廠購入甲材料2500千克，單價20元，貨款50000元，增值稅進項稅額8500元。運費100元，材料已驗收入庫，款項未付。（無支票存根，業務如何處理）（2）5月2日，向勝利工廠購入甲材料2500千克，單價20元，貨款50000元，增值稅進項稅額8500元。運費100元，材料尚未到倉庫，款項已轉賬。（無收料單，業務如何處理）（3）創造情景：若既無收料單，也無支票存根，該如何處理？以加學分作為獎勵，調動學生的積極性。請兩位同學上臺練習，其余同學座位練習并當場填制記賬憑證，爭取加學分。深化訓練可以讓學生掌握采購材料過程中可能出現的各種業務，掌握經濟業務的來龍去脈以及業務與業務之間的關系，進一步明確會計核算，形成會計觀念，提升學生運用新知識解決問題的能力。

2.3歸納總結，鞏固業務處理

教師展示課件演示：材料采購成本的構成、原材料采購經濟業務的會計核算內容：（1）重點：采購成本的核算。（2）重難點：供應過程中經濟業務的核算。學生根據PPT與教師共同回顧本節課所學內容。通過課后作業進行鞏固，并以作業完成情況進行平時成績考核，同時有利于教師進行反饋，并改進教學方法。本課知識理論性較強，學生不易理解，通過設計案例，組織案例，使學生在愉快的氣氛中積極學習新知識的同時，培養學生熱愛財會專業，熱愛會計工作的思想感情，充分認識會計工作的嚴肅性和會計對經濟發展的重要作用。培養學生獨立審核分析原始憑證和進行供應過程核算的能力，并據此提升登記記賬憑證的能力，實現了預期的教學目標。

3案例教學法在中職會計教學過程中應注意的問題

案例教學能夠使枯燥的會計理論變得生動有趣，受到學生歡迎。但是我們老師在采用的過程中應適時靈活，同時還要和其他的教學方法相互配合，才能實現教學效果最優化。

3.1正確處理好案例教學與理論教學的關系

案例教學法無法替論教學。案例教學法的開展前提必須是在學生掌握大量理論知識的基礎上。假如不講授會計基本理論知識，就直接開展案例教學，那么它將成為無本之木，無水之源。學生對理論知識的掌握為案例教學法中的分析問題提供基礎和框架，案例教學法中的案例分析又鞏固了學生所學的理論知識。只有把系統的理論教學和生動有趣的案例教學相互結合起來，各盡其長，才能使教學效果最優化。

3.2正確處理案例教學和其他教學方法的關系

會計教學應堅持靈活運用多種教學方法，教師掌握各種教學方法的優缺點,揚長避短。應避免認為案例教學是萬能的，可替代其他教學方法；也應避免堅持死守傳統教學方式,拒不采納案例教學，這兩種傾向都有失偏頗。教學中夸大案例法的優點而過分使用，會損害案例的生動性，達不到舉一反三的教學效果。要讓案例教學法發揮更大的優勢，教師應針對特定的教學目的、特定的教學內容、擇機靈活采用案例教學法。同時，還應和其他教學方法有機結合起來運用，才能取得最好的教學效果。

篇（5）

一、背景

采購管理作為現代企業管理中的重要一環，對企業的經營效益和生存發展起著至關重要的作用。因此，企業對采購管理人員的素質和技能提出了越來越高的要求。《采購管理》作為高職物流管理專業人才培養體系中一門核心課程，它圍繞采購管理工作流程展開教學，內容涵蓋了采購組織設計、采購需求分析、采購計劃和預算編制、供應商選擇與評估、采購方式確定、采購商務談判、采購合同簽訂、采購績效評估等模塊。不僅要求學生掌握采購管理的理論知識，更以培養學生能從事商品采購管理工作的職業能力為核心，是一門理論與實踐并重，綜合性很強的課程。

二、采購管理課程教學中存在的問題

對采購管理課程的教學改革，很多學校進行了積極探索，提出了基于情景模擬教學法、項目教學法、案例分析法等教學方法來加強對學生職業技能的培養，取得了一些效果，但筆者認為這些教學設計仍然存在不足之處。首先，上述教學方法在實施過程中，忽視了學生參與教學設計的積極性和主動性，達不到教學設計應有效果，學生也無法真正從教學設計中獲得職業能力的提升。如案例教學法在實際應用中，一方面由于采購涉及企業商業機密，要獲得真實的案例相對困難，另一方面學生往往對案例背景資料有距離感，參與度不高，學習積極性差。其次，由于與采購管理課程相配套的軟硬件資源不足，目前大部分院校在課程設計中仍以傳統課堂講授為主，教師為主體，實驗教學缺乏，學生無法參與采購管理工作的全過程，不能切身體會采購不同環節之間的關系，也無法體會采購對企業整體運營的影響。再者，對學生的學習評價仍然遵循傳統試卷的考核方式，主要考核學生對理論知識的掌握程度，缺乏對學生在具體活動和工作任務中表現出的綜合能力素養和運用知識能力的評價。

三、采購經營沙盤在采購管理教學改革中的應用

1.采購經營沙盤的設計思路

采購經營沙盤利用信息技術給學生提供了一個真實的商品采購交易平臺，它把采購管理工作流程清晰展示在模擬沙盤上，把枯燥抽象的管理理論以直觀的方式讓學生體驗學習。學生以小組為單位參與沙盤，每組同學分別完成采購企業和原材料供應商兩個角色的企業模擬經營。通過采購經營沙盤，學生可以參與采購管理工作的全過程，掌握采購管理的關鍵理論，體會商業博弈和采購管理的重要性，還可以在沙盤中調動學習積極性和主動性，鍛煉職業技能，提高職業素養，強化團隊協作，真正做到教、學、做一體化，達到預期的教學效果。

2.采購經營沙盤涉及的主要教學內容

采購經營沙盤將采購管理工作流程以直觀的方式呈現出來，教學過程中可以結合沙盤的操作流程，將采購管理的理論知識穿插講授。采購經營沙盤流程涉及的主要教學內容如下：（1）采購需求分析。采購企業根據獲取的市場訂單，進行訂單匯總、合并和優先排序，結合產品的庫存情況，物資消耗定額、物料清單，利用MRP理論知識，對產品和所需原材料的需求進行核算。（2）采購計劃與預算編制。為配合企業的銷售和生產，對原材料的采購數量和時間制定詳實的采購計劃，同時，結合市場供求狀況，制訂采購預算，作為采購成本控制的依據。（3）采購方式確定。利用系統提供的招投標采購、詢價采購、議價采購、公開市場采購、反向拍賣這五種采購方式獲取物資。比較不同方式獲取的物資價格，掌握每種采購方式的特點、適用條件、操作流程。（4）采購洽商。編制供應商評估標準，完成供應商選擇決策；進行采購商務談判，模擬企業談判博弈過程，掌握談判要點，刺探同行商情，爭取獲得最低的采購價格；掌握采購合同基本格式和主要條款，起草、修改和簽訂采購合同。（5）采購合同履行。定期向供應商下達采購訂單，跟蹤訂單的執行過程，完成采購物資的驗收入庫和財務結算。（6）采購績效管理。根據沙盤的運營結果，進行采購成本分析，考評采購計劃和采購成本控制的執行情況，總結采購管理工作得失。（7）全隊協作與溝通能力。利用采購模擬沙盤的平臺，學生還可以學習與企業不同部門間和外部企業的溝通協調與商務交流，培養團隊協作意識，體會以整體利益為導向的組織團隊對企業成功運作的重要性。

四、采購經營沙盤在教學改革實施中需要注意的問題

1.學與做并重，理論與實操結合

采購經營沙盤提供了很好的實操平臺，但從上述可以看出，采購經營沙盤的模擬必須以掌握采購理論知識為基礎，離開理論知識積淀的實操就是無本之木。如要制定合理的采購計劃，MRP知識就是根基，因此，教師對相關理論知識的講授還是非常必要的。在教學安排上，教師可以結合沙盤操作流程分階段進行理論講授，實操與理論穿行；也可以先進行理論學習，再集中沙盤操作，但在課時分配上，要保證理論課時不少于總課時的40%，這樣學生才能駕馭理論知識，做到運用理論知識指導實踐。

2.以學生為主體，以教師為主導

在采購管理課程的教學中要充分貫徹以學生為主體的教育觀，通過為學生營造良好的氛圍，鼓勵學生積極參與沙盤發揮主觀能動性去探索學習，制定合理的經營策略，在實踐中掌握采購經營管理的規律和方法。同時以學生為主體也對教師提出了更高的要求。教師從單純傳授知識轉變為指導學生學習，從填鴨式教學轉變為啟發引導式教學。教師不僅要引導學生掌握理論知識，對操作過程進行點評，還要引導學生面對采購經營困難時能主動思考問題，積極尋找解決辦法，總結經營得失，達到學生真正獲得職業素養培養的目的。

3.多種教學方法輔助沙盤教學

在培養學生職業技能方面，沙盤模擬不是萬能的，它有自身的短板。如學生利用沙盤模擬掌握了線上采購的方法，而對商務談判技巧和商務禮儀的學習，系統卻無法提供。這就需要教師在教學設計時，用多種教學方法輔助沙盤教學，取長補短，豐富教學手段，完善教學效果。如結合身邊的采購實例，采用案例教學法設計談判背景資料，讓學生在面對面商務談判中，運用談判技巧，實現談判目標，學習商務禮儀；開展班級辯論會，如“企業在商品采購時成本越低越好”等，讓學生更加透徹理解采購管理對企業成本控制的作用。

4.改革考試方式，注重能力考核

傳統的試卷考試方式注重的是對學生理論知識掌握程度的考核，，而采購經營沙盤將理論知識通過實操體現，因此，沙盤的運營狀況既能很好的反映學生對知識的理解掌握程度，除此之外，還可以對學生在學習過程中表現出的運用知識的能力、解決問題能力、團隊協作能力，溝通交流能力、語言表達能力、領導能力、自我管理能力等進行動態跟蹤考評。通過設計合理的考核體系，知識與能力評價并重，完成對學生綜合素質表現的全面衡量。總之，采購經營沙盤在采購管理教學中的應用，不僅很好地解決了采購管理課程實踐教學設計難和學生職業技能培養難的問題，更多的是讓這門課教學生動性增強，對激發學生學習主動性，明確學習目的和意義，培養崗位職業技能和素養，增強就業能力具有重要作用。

作者:李曉丹 單位:廣州工程技術職業學院

參考文獻：

篇（6）

在處理日常經濟業務方面，針對實際發生經濟業務性質進行會計處理，編制會計憑證，進行審核記賬等。公司日常的經濟業務通常不是采購就是銷售，在進行采購業務處理時，需進行編制采購入庫單，并核對采購數量、金額及稅額;銷售業務方面，主要是對于應收賬款的核對，根據實際發生以及相應回款進行收款或轉賬憑證的編制并審核記賬;在采購與銷售方面的實踐工作當中，在制單處理方面要特別細心，要注意核對供應商以及客戶往來，以免在進行項目核算時發生串戶。除了采購和銷售業務，日常經濟業務還包括通過單位網上銀行進行付款業務，并在受到銀行回單后，利用用友財務軟件進行應付賬款核算。日常會計業務是會計工作的基礎，對于每一筆經濟業務，每一個步驟，每一個程序，都必須以會計制度為基礎，尊重原始憑證，考究其真實性和準確性，才能更好地發揮利用財務軟件的強大功能，提高我們的工作效率。

公司的另一個重要會計核算項目就是進行成本及費用的核算。工業企業產品生產成本的構成，主要包括生產過程中實際消耗的直接材料、直接工資、其他直接支出和制造費用。成本核算主要包括生產費用核算和生產成本核算，生產費用核算，是根據經過審核的各項原始憑證匯集生產費用，進行生產費用的總分類核算和明細分類核算。然后，將匯集在有關費用賬戶中的費用再進行分配，分別分配給各成本核算對象。生產成本的計算，是將通過生產費用核算分配到各成本計算對象上的費用進行整理，按成本項目歸集并在此基礎上進行產品成本計算。如本期投產的產品本期全部完工，則所歸集的費用總數即為完工產品成本。如果期末有尚未完工的在產品，則需采用適當方法將按成本項目歸集起來的各項費用在完工產品和在產品間進行分配，計算出完工產品的成本。在實踐過程中，對于進行成本核算的原始憑證主要是收料單、領料單、產成品交庫單，月末盤點表等。月底是公司出具財務報表的時候。總賬會計即主管會計，主要負責公司主要財務報表的出具。在實踐期間，我主要學習了資產負債表、現金流量表、損益表、利潤表、所有者權益變動表以及各種附表，并對財務報表進行分析，計算出本期應納稅所得額并進行納稅申報。通過編制財務報表還能對公司的資產負債率以及銷售利率等財務指標進行分析。財務報表需一式三份，上交給國稅及地稅各一份，本公司自己留底一份。

篇（7）

物流管理專業涉及到的學科較多，如社會學、計算機學科、經濟學、機械學、管理學等，同時也涉及到各行各業，如倉儲業、工商、金融業、海關、零售業、稅務、海陸空交通運輸業、通訊業等，因而物流管理專業包含的理論知識與技能較為復雜，在教學過程中，需要涉及到各個學科專業術語，在實踐過程中涉及到各種物流設備、技術，由此可見，物流管理專業課程具有十分強的專業性，并且涉及到各方各面。

（二）物流管理專業理論知識過于抽象

在物流管理課程中，由于涉及到很多學科及各行各業的知識，因此，存在部分理論知識過于抽象，增加學生對其的理解難度，學生學習起來較為吃力，并且有些學生會覺得枯燥乏味，因而，很多學生對其學習的態度并不積極，而對于很多數學基礎較弱的學生而言，當物流管理課程中出現微積分學、運籌學等理論知識時往往遇到頸瓶。

二、現代教育技術應用在物流教學的現實重要意義

（一）可以提高學生的學習物流管理知識的興趣

總所周知，興趣是學習一切知識的動力源泉，只有對某種事物產生一定的興趣，才會主動、積極地探究其本質。將現代教育技術應用到物流管理課程教學當中，可以通過圖文并茂、角色扮演等方式，吸引學生的注意力，充分活躍學生聽覺、視覺、觸覺等感官神經的興奮性，調動學生積極參與到教學活動當中，讓學生由被動學習轉變為主動學習，同時在一定程度上實現信息傳遞多樣化。

（二）在一定程度上培養學生參與意識

在傳統的教學模式中，以教師為主體地位，教師負責講，學生負責聽，這種灌溉式教育不僅無法提高課堂教學效率，還嚴重限制學生自主學習的積極性。利用現代教育技術中的網絡資源，可以讓學生通過網絡技術查詢相關物流方面的資料，提高學生對物流管理專業的認識與理解。網絡技術的應用提高了學習的開放性，加強學生與學生之間、學生與教師之間及師生與網絡媒體技術之間的交流。通過網絡技術學生可以進行相關物流管理知識制作，如PPT制作，這樣不僅可以使學生充分體驗物流管理學習的樂趣，還可以促使學生養成積極參與的意識，提高學生在課堂教學過程中的積極性與互動性。

（三）利用現代教育技術可以創設情境教學

由于物流管理專業涉及到的范圍過廣，故其相關專業概念與專業術語較多并且較為抽象，采用傳統的教學模式，是無法使學生很好地理解盤點、分揀、出入庫、配送、流通加工及裝卸搬運等作業流程，而通過利用現代教育技術可以建設一個物流管理實訓基地，在這個實訓基地中可以讓學生操作相關系統軟硬件設備，如電子標簽揀貨、第三方物流軟件等，使學生身臨其境，真真正正得到相關物流管理技能鍛煉。

（四）有效地解決物流管理教學過程中遇到的實際問題

利用現代教育技術可以提高物流管理教學質量，可以地解決相關實踐教學問題，讓學生通過在教學過程中實踐，發現問題，并利用教育技術解決問題，在總結教訓的同時積累一定的實踐經驗，通過這樣可以彌補傳統教學的缺陷。

三、現代教育技術在物流管理教學中的應用對策

（一）健全完善現代教育技術硬件設備建設

現代教育技術可以順利應用的前提與基礎是擁有較為完善的現代教育技術硬件設施建設，因此，應健全完善物流管理課程中的現代教育技術硬件設備建設，主要有實訓基地建設與教學資源庫建設兩大方面內容。加強對物流管理實訓教學基地的建設，可以確保學生積極參與到物流管理實踐活動當中，進而加強學生的理論知識的應用與動手能力。另一方面，應做好教學資源庫的建設工作，建立規模齊全的資源庫，以實現教學資源共享，同時還應鼓勵物流管理專業教師多利用資源庫進行課件制作，提高課堂教學有效性。

（二）提高物流管理教師綜合業務素質

為了提高物流管理專業教師的綜合素質與教學水平，應加強對其業務及技能的培訓，提高其應用現代教育技術的有效性。物流管理專業教師應明確教學目標，根據現代物流發展狀況、學生學習情況及教學大綱要求，制定合理科學的教學方案，培養物流管理型人才。此外，物流管理專業教師應不斷學習相關專業知識，提高自身知識水平，多關注市場動態，做好相關物流行業的探究與分析工作，確保掌握最新物流行業動態，使學生學習新知識、掌握新的技術。

（三）采用積極有效的教學模式

物流管理專業教師應將傳統的教學模式摒棄，以學生為主體，教師為輔導，提高學生學習的獨立性與主動性，采用科學合理的教學模式，激發學生對物流管理專業知識的學習興趣，充分調動學生參與到物流管理模式探究活動當中，發揮學生的創新能力與創造能力。例如，物流管理專業教師可以采用項目式教學模式，以項目的形式進行教學，明確每個項目目標及相關任務，按照相關步驟開展（目標—計劃—實施—評估），讓學生一一進行探究與解決，進而提高學生對物流管理的有效性掌握。如開展“物料采購計劃與組織”項目式教學模式教學時，物流管理專業教師應充分發揮自身輔助作用，正確引導學生緊繞項目任務制定相關項目計劃并予以實施，明確物料管理與采購管理目標，構建有效的物料管理與采購組織結構，制定合理的物料采購計劃，做好相物料與采購成本分析，完善相關細節工作內容，通過這樣可以讓學生通過對相關問題的探究與解決，進而牢固并掌握好“物料計劃與采購管理”相關內容。

（四）采用適當的實踐教學模式

通過采用適當的實踐教學模式，可以讓學生實現理論與實踐相結合，提高學生的實際動手能力和操作能力，而學生的實際應用能力提高了也反作用于理論知識，在一定程度上鞏固理論知識。例如，可以采用“分散式與集中式相結合”的實踐教學模式（是指每門專業課的課內實踐與學期集中實踐教學相結合的教學形式，如物流實驗中心軟件實訓、單元實訓、典型物流企業參觀實習、綜合實訓等。）進行教學，該模式主要突出整個業務流程的綜合實訓目的，基于工作過程和以真實工作任務為根據的教學內容的基礎上實現重組、整合、程序化。分散式實踐教學是使學生認知與行動、感性與理性相結合的方法，通過分散式實踐教學可以激發學生學習物流的興趣，刺激學生的求知欲望，可以有效地帶動學生自主發現問題、探究問題及解決問題。讓學生邊學邊做，邊做邊學，將學習與實踐有機結合。而集中式實踐教學是由學校統一安排學生到相關企業進行實習的一種模式，讓學生將所學到的知識應用到實際工作當中，積累一定的經驗，為今后就業打下扎實基礎。

篇（8）

1.引言

工作過程有廣義和狹義之分，廣義的工作過程指的是旨在實現確定目標的生產活動和服務活動的順序，狹義的工作過程則是指物質產品生產。根據不萊梅大學技術與教育研究所以Felix Rauner教授為首的職業教育專家的研究，所謂工作過程是指在企業里為完成一件工作任務并獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序，是一個綜合的、多元的、時刻處于運動狀態但結構相對固定的系統。所以工作過程的意義在于“一個職業之所以成為一個職業，是因為它具有特殊的工作過程，即工作的方式、內容、方法、組織以及工具的歷史發展方面其獨到之處”。

職業教育的最基本目標就是使學習者具備能夠勝任工作崗位的能力并順利就業，這決定了職業教育專業教學應該打破傳統學科體系教學模式，以工作過程為導向。基于工作過程教學就是充分體現工學結合的特點，以真實的工作任務或產品為載體來實現專業教學。打破以知識傳授為主要特征的傳統學科課程模式，將教學轉變為以工作任務為中心，讓學生在完成具體項目來構建相關理論知識，并融合相關職業資格證書對知識、技能和態度的要求來發展相應的職業能力。

2.與傳統教學模式區別

基于工作過程從形式上講，是教學方式由理論推導向情景式實景教學的轉變，目的是通過場景的刺激，避開職高學生理論推導能力不足的弱點，激發學生學習效率的提高。其實質是搭建一種新的更接近工作崗位需要的教學體制。它能有效地解決特定對象學生的學習困難，盡快滿足工作崗位需求。

傳統的教學模式以理論知識的形式來引領課堂，教師上課以傳授理論知識為主，并按“組織教學—復習過渡—講授新課—鞏固練習—布置作業”進行課堂教學。這種教學模式枯燥乏味，對學習理論本就不感興趣的職高學生，更是一種災難，教學效果可想而知。

基于工作過程正好解決了這一問題，尤其對于職高學生來說，通過工作實踐對其產生一種強烈沖擊，使其對學習產生一種新的認識，并產生濃厚的專業學習興趣，學習信心明顯增強。

3.基于工作過程教學組織框架

基于工作過程教學將教學過程與工作過程有機結合，學習過程與學習成果相統一，融教、學、做為一體，通過精心創設的學習情境把理論知識學習和工作過程合二為一，真正實現做中學、學中做的教學理念。

結合電子企業工作過程和職校電子技能專業教學特點，教學組織框架設計如下：

4.教學設計與實施

本文以調幅收音機制作生產作為項目載體展開教學設計如下：

1）教學情景設計

根據企業實際生產流程，在學校理實一體教室創設六個功能區如下圖所示。同時在教師的指導下，按照企業生產線，把全班分成五個小組，每個小組約6人，選其中一個作為線長負責一個生產環節的組織協調工作。

2）教學方法設計

整個教學活動要體現做中學、學中做的職業教學特色，以任務驅動為主要教學法穿插角色扮演及企業現場視頻觀摩等教學方法，實現以學生為主體，教師為引導。

任務驅動教學主要通過任務布置、相關知識與技能培訓、按工作過程任務實施、成果評估幾個階段進行。在任務布置上可以參考德國職業培訓中采用的任務引導文的方式，以講義的形式下發，并展示產品實物與功能演示。在相關知識與技能培訓中可以結合PPT播放企業現場視頻和技能操作培訓視頻，并引導和幫助學生解決各種相關問題。為了增加趣味性和體現工學結合的特點，在教學過程中，可采用角色扮演教學，如讓學生以企業采購員角色到采購區采購項目相關元器件，在產品組裝質檢完成后讓學生作為推銷員去銷售自己的產品等等。

3）教學實施具體步驟

第一步：展示產品實物和原理圖。

通過展示產品實物和原理圖，讓學生明確生產任務，激發學生學習興趣，產生生產動力。同時教師通過原理圖，進行必要知識和技能點培訓，幫助學生弄懂各元器件符號及它們之間的連接關系，讓學生在動手制作前對所要制作電路的結構有初步的認識和了解。

第二步：元器件采購

根據產品原理圖和說明書，讓學生到采購區，以企業采購員的身份采購產品所需元器件，以培養學生表達能力和人際處理能力，并了解元器件市場等信息。

第三步：元器件的識別與檢測

元器件的識別與檢測是電子技能教學中的一個重要環節，在指定元器件識別與檢測功能區讓學生學會萬用表等儀器儀表的使用，并填寫《元器件識別與檢測表》。

第四步：電路的安裝與焊接

電子裝配工藝過程卡，是用于產品電裝工藝全過程的工藝文件，是組織生產管理的基本文件，是各類工藝資料的集中反映，是指導工人和驗收的依據之一，與產品的設計文件具有同等作用，所以電路安裝與焊接這一重點環節必須要求學生嚴格按照企業電子裝配工藝規程操作和驗收。

在學生“生產”過程中，教師應不斷檢查巡視，分別指導，真正起咨詢者、指導者的作用。出現問題時，教師應及時引導學生自行解決問題，以達到學生對知識自主建構的目的。

第五步：電路測試與故障排除

這一環節是電子技能教學的難點。開始時可先由教師指導部分優秀學生做，等部分優秀學生基本掌握以后，再指導其他同學。

電路正常后，根據產品檢測報告要求進行項目測試，測試結果填入實驗報告。

如果電路出現故障，則需要進行排故，教師可以有意識地請小組內動手能力強、完成速度快的學生指導未完成的同學，這樣做不僅可以增強動手能力強學生的自信心和學習的主動性，而且可以帶動稍落后的學生一起進步，有利于培養學生合作精神。

第六步：產品組裝

電子設備整機的組裝，就是將組成整機的各部分裝配件，經檢驗合格后，連接合成完整的電子設備的過程。

電子整機組裝是生產過程中極為重要的環節，如果組裝工藝、工序不正確，就可能達不到產品的功能要求或預定的技術指標。

調幅收音機組裝步驟包括以下七個方面：

（1）天線組件的安裝

（2）電源連接線的連接與安裝

（3）調諧盤與音量調節盤的安裝

（4）前蓋標牌與喇叭防塵罩的安裝

（5）喇叭與成品電路板的安裝

（6）成品電路板與附件的連接

（7）整機檢查

整機總裝完成后，按質量檢查的內容進行檢驗，檢驗工作要始終堅持自檢、互檢和專職檢驗的制度。

第七步：評估總結

產品完成以后，先讓每位學生分享生產加工的體會和收獲，，然后教師根據學生焊接工藝、能力鑒定與電子產品裝配考核標準等方面進行綜合評價。

最后，每小組各自評選出一致認為比較有代表性的2～3件產品，并進行展示與交流，說明其產品的特點，以達到組與組之間進行交流、同學之間互相學習及共同提高的目的。教師要對典型產品進行講解，肯定成績，同時指出存在的問題。最后在討論的基礎上，師生共同評選出全班優秀產品放入展示柜臺。

5.結語

基于工作過程的教學理念，將課程的理論邏輯由明線變成了暗線。離散的、珍珠般的教學情景替代了理論章節。但這并不是否定理論教學，而是將理論變成了連接教學情景的紐帶。同時準確的選擇教學情景，完整地表達出各教學情景間的理論邏輯關系則體現了教師取舍能力和宏觀把握能力。

基于工作過程教學，把生產過程與教學過程相融合，學生身份與企業員工角色置換，專業技能與生產綜合技能同步提高，使學生畢業后能更快更好地融合到企業中去，這也正是職業教育發展方向和目標。同時在筆者電子技能教學中的幾年實踐中，發現以工作過程為導向的確為學生學習興趣、動手操作能力和教學效率的提高帶來了較大的促進。但我們要避免過份的弱化和刪減理論知識，這會導致理論對學生后期發展失去強力的支撐。

參考文獻

[1]陳雅萍.電子技能與實訓練—項目式教學[M].北京:高等教育出版社,2007,8.

篇（9）

關鍵詞 ：高職；會計專業；財務會計；崗位教學法

作者簡介：蔣春艷，女，江蘇省宜興中等專業學校講師，主要研究方向為會計教育教學。

中圖分類號：G712文獻標識碼：A文章編號：1674-7747（2015）21-0050-03

目前，會計專業畢業生出現難找工作或對口就業率低的情況，與飛速發展的現代社會經濟形勢相背離，這不能不反思我們的學校教育。學校會計專業的畢業生找不到工作或適應不了工作，不是因為他們缺少會計知識，而是因為他們沒有熟練的會計基本技能。在高等職業學校會計的教育教學方法中，理論教學占據著重要的位置，忽視提高學生的綜合素質和動手能力，這已是不爭的事實。［1］所以，為了提高學生的實踐能力和崗位適應能力，應該對高等職業學校會計專業教育教學進行大刀闊斧的改革，從注重理論教育徹底向培養學生動手能力方向轉化。筆者認為，以崗位為導向，實施項目教學改革是高職會計教育教學改革的較好選擇。

一、分崗位教學的總體思路和目標

由于“財務會計”學科的應用性特點，要求會計教學不僅向學生全面系統地傳授基本會計理論和會計方法，而且應特別注重培養他們應用會計理論和方法解決會計實踐問題的能力。因此，在“財務會計”課程教學中，打破原來體系和框架，優化整合課程內容，嘗試分崗位教學，使學生在做中學，學中總結，讓學生通過各崗位化角色的演練，不僅初步掌握各種會計角色所應當具備的能力，而且進一步理解會計操作流程，體現職業教育職業能力的培養。［2］通過財務會計崗位化教學，可以讓學生既具有財會崗位所需要的專業素質，又具有特定的職業崗位快速上崗條件，真正實現畢業到就業的零距離對接。

二、分崗位教學的具體操作

學科化教學是以理論知識的內在邏輯來編排的，目前財會專業“財務會計”中系統地介紹會計核算的理論知識，展示的是完整的知識體系的內容，而沒有按具體的會計崗位來編排，使學生所學與就業崗位脫節，影響了其職業能力的形成。因此，在教學過程中必須貫穿實際工作崗位的內容，讓學生在職業崗位的情境中學習，實現會計專業理論教學與實踐教學的同步，以利于學生職業能力的形成與發展。

（一）教材內容調整為具體工作崗位情景

由于會計課本身具有很強的實踐性，所涉及到的核算內容都可以與相應的職業情境相結合，形成包含相應崗位的工作模塊。例如“財務會計”中各章節的內容可作相應的調整，將教材內容轉為如下工作崗位：

1.出納崗位。包括：出納崗位的職責，出納人員素質及出納工作的交接方法，票據、印鑒的保管，庫存現金的管理，支票、收據、增值稅專用發票、收料單和各種銀行結算憑證等的填制，銀行轉賬結算方式的辦理，編制有關記賬憑證，設置并登記庫存現金、銀行存款日記賬等。

2.往來結算崗位。主要包括應收款項及應付款項兩方面內容的核算：根據實際業務填制增值稅專用發票、職工工資匯總表等一些原始憑證，并根據相關原始憑證編制記賬憑證，業務過程中穿插銷售過程中可能發生的折扣折讓、應收款項可能發生的壞賬及將票據進行銀行貼現等業務并對此做出賬務處理，及時登記相關賬簿并定期核對賬目。

3.存貨核算崗位。主要包括存貨收發業務的核算。學生在存貨崗位中熟悉存貨收發程序，有關收料、發料原始憑證及匯總表的編制，存貨的賬務處理，總賬與明細賬的平行登記等。

4.固定資產核算崗位。主要包括通過外購、建造、接受投資等固定資產增加過程中的一系列核算，以及對固定資產進行清查、處置過程中相關原始憑證的填制流程及根據原始憑證編制記賬憑證，并進行賬簿登記。

5.資金核算崗位。主要涉及資金管理和核算辦法。學生在資金核算崗位中熟悉企業各項投資的核算、投資收益的考核，熟悉銀行借款的程序與要求，對企業負債籌資及權益籌資進行相關會計核算。

6.財務成果崗位。主要包括收入、費用、利潤的相關核算。學生在此崗位中熟悉銷售過程中發生的相關業務，企業在生產經營銷售過程中發生的各種費用業務及利潤的形成和分配流程，并根據相關的原始憑證編制記賬憑證，登記總賬及其明細賬。

7.總賬報表崗位。涉及總賬登記程序、方法，對賬結賬等，再進行會計報表的編制，進行有關分析。

上述教學內容量上并沒有比教材少，且增加了一些相關業務知識，如相關原始憑證的填制。經過這樣調整后，光從理論知識方面來看主要是排序方式發生了變化，打破了原本按會計要素排列的理論結構，但這時的課程內容不再是枯燥的理論知識的復制與再現，而是切合實際工作的隱性知識的生成與構建，更便于按工作流程及崗位來展開教學，將實踐與理論進行整合。

（二）教學內容設計情節化

1.以學習內容為主線設計情節。按崗位分工設角色，將企業工作中真實經濟業務與課堂任務相結合，讓學生扮演不同的崗位角色進行體驗、模擬會計業務的發生、會計業務的處理流程。這種形式能提高學生的學習積極性，讓他們身臨其境地體會每個角色的職能，使課堂教學變得生動活潑。在這個過程中，學生能夠了解不同崗位的職責，以及會計業務流程的整個過程，從而領會實際的會計工作狀況，并在角色輪換中逐步掌握各個崗位的不同職能。［3］這樣的課堂讓實踐成為教學過程的主干，理論教學則以服務于實踐的形式進行精講。

如以“料到付款業務”為例，可以設計采購和銷售兩個單位，同時為了更細致的講清楚企業的業務具體流程，采購單位又再細設為采購部門、材料倉庫、財務部等，達到教學設計的需要。并且根據企業業務發生的需要，確定角色扮演適合的人選，并給角色扮演的學生安排好扮演的任務。另外，在料到付款業務中，需要確定采購方的采購員、倉庫管理員、出納、會計主管、總經理和銷貨方的會計人員等重要角色的扮演者。同時，要提前在課前安排好這些扮演者的扮演任務，讓他們先熟悉業務處理流程及所用到的憑證、單據。采購員根據缺料信息填制采購清單去銷售單位下訂單；銷售單位確認訂單、填制發貨單及相關銷售單據，發出貨物和單據；采購方收到銷售單位送來的相關單據以及貨物，根據單據驗收入庫；倉庫管理員填制材料入庫單；出納根據銷售方的銷售單確認付款并編制相關付款憑證；銷售方根據銷售單據及銀行的收款單據編制確認銷售的收款憑證。

又如預借差旅費及報銷的核算，可以將學生分小組設置會計主管、會計、出納、出差人員，教師則出任單位負責人角色。在發放有關空白原始憑證如借款單、收據、差旅費報銷單后，指導學生按流程操作。出差人員向出納索取借款單，并填寫，交單位負責人簽名后，交會計審核后簽名；財務主管審核后簽名，交出納審核簽名、蓋現金付訖章并交付現金；出納編寫現金付款憑證并登賬；出差人員歸來交回差旅費剩余款及辦理報銷事項；出納開出收款收據，簽名，經會計審核，出納收取現金，并在收據上蓋現金收訖章；出差人員填寫差旅費報銷單，單子背面粘上課前收集的差旅發票或收據等，交證明人簽名，交單位負責人簽名；經會計審核后，出納給予報銷并作賬務處理。上述過程的操作，由于各崗位的任務有輕有重，因此，對于較空閑的角色應布置另外任務。

在崗位輪換中，可將任務略為變化，或者啟發學生自己來設計不同任務。小組成員之間通過互相學習，拓展并生成新的知識。在這樣的職業情境中學習，也使學生容易形成在今后工作中不斷學習的能力和習慣。

2.崗位體驗中配合多媒體教學。由于會計崗位的特殊性，學生要進入企業學習不太現實，而在教學中，有的內容不好理解或難以有好的實踐效果。在這種情況下，針對性地準備多媒體資料在教學中采用，能取得事半功倍的效果。例如講到報銷差旅費時，就可通過視頻資料使學生進入現實職業情景，了解出納工作及報銷差旅費的過程、方法及有關原始憑證的取得、填制及核算。

三、分崗位教學應注意的問題

（一）合理安排課時內容

崗位教學是教學過程中的“生活小品”，它要求在一個不長的時間段內盡可能充分地展現現實工作中的某一業務情節。為此，時間的安排和控制非常重要。教師作為組織者應在課前進行合理的任務設計與充分的準備，計劃好每一段落的用時，并在具體實施過程中進行靈活的調劑和控制，一切以現場氣氛和效果為轉移來安排和控制時間，使情景模擬的整個過程緊湊而充分，以保證課堂教學的有序、有效，從而引導學生在學習過程中提高其職業能力。

（二）營造良好的教學氛圍

在課堂教學中，由于是分組討論或同組學生之間討論，會有部分學生討論聲音過大造成喧鬧。首先，教師通過發揮導演的作用，努力營造良好的課堂心理氣候，采用多種手段和方法，因時因地制宜地從多個途徑去激趣、激疑、激問、激思，使學員產生巨大的自信力，推動他們在模擬角色扮演中做出應有的表現。其次，教師通過發揮導演的作用，盡力創設起正常的演練秩序。教師應發揮導演的作用，處理好個體與整體、表演者與觀眾的關系。［4］

（三）靈活運用教學方法

實踐性強的教學內容可以進行分崗位操作來教學，而針對理論性較強的內容，則應結合案例教學，讓學生學會站在職業崗位的角度分析問題、探討并解決問題，從而深刻掌握會計理論的實踐應用。這對學生職業能力的提高也有著巨大的作用。

總之，將學習任務與職業崗位情境進行有機結合，將學生放到了“主角”的位置，真正做到了“以學生為中心”的轉變，這樣的教學不局限于書本知識，不與職業崗位脫節，學生更能鍛煉自己各方面的能力。他們通過掌握專業知識和技能形成專業能力，通過掌握問題解決的途徑形成方法能力，通過掌握基本合作和交流技能形成社會能力。

參考文獻：

［1］馬麗.新形勢下中等職業學校會計教學改革初探［J］.現代企業文化（理論版），2009（4）：44-46.

［2］龔麗娜.高職會計崗位教學模式下能力本位考核體系構建思考［J］.湖北廣播電視大學學報，2012（9）：77-79.

篇（10）

二、分崗位教學的具體操作

學科化教學是以理論知識的內在邏輯來編排的，目前財會專業“財務會計”中系統地介紹會計核算的理論知識，展示的是完整的知識體系的內容，而沒有按具體的會計崗位來編排，使學生所學與就業崗位脫節，影響了其職業能力的形成。因此，在教學過程中必須貫穿實際工作崗位的內容，讓學生在職業崗位的情境中學習，實現會計專業理論教學與實踐教學的同步，以利于學生職業能力的形成與發展。

(一)教材內容調整為具體工作崗位情景

由于會計課本身具有很強的實踐性，所涉及到的核算內容都可以與相應的職業情境相結合，形成包含相應崗位的工作模塊。例如“財務會計”中各章節的內容可作相應的調整，將教材內容轉為如下工作崗位:

1．出納崗位。

包括:出納崗位的職責，出納人員素質及出納工作的交接方法，票據、印鑒的保管，庫存現金的管理，支票、收據、增值稅專用發票、收料單和各種銀行結算憑證等的填制，銀行轉賬結算方式的辦理，編制有關記賬憑證，設置并登記庫存現金、銀行存款日記賬等。

2．往來結算崗位。

主要包括應收款項及應付款項兩方面內容的核算:根據實際業務填制增值稅專用發票、職工工資匯總表等一些原始憑證，并根據相關原始憑證編制記賬憑證，業務過程中穿插銷售過程中可能發生的折扣折讓、應收款項可能發生的壞賬及將票據進行銀行貼現等業務并對此做出賬務處理，及時登記相關賬簿并定期核對賬目。

3．存貨核算崗位。

主要包括存貨收發業務的核算。學生在存貨崗位中熟悉存貨收發程序，有關收料、發料原始憑證及匯總表的編制，存貨的賬務處理，總賬與明細賬的平行登記等。

4．固定資產核算崗位。

主要包括通過外購、建造、接受投資等固定資產增加過程中的一系列核算，以及對固定資產進行清查、處置過程中相關原始憑證的填制流程及根據原始憑證編制記賬憑證，并進行賬簿登記。

5．資金核算崗位。

主要涉及資金管理和核算辦法。學生在資金核算崗位中熟悉企業各項投資的核算、投資收益的考核，熟悉銀行借款的程序與要求，對企業負債籌資及權益籌資進行相關會計核算。

6．財務成果崗位。

主要包括收入、費用、利潤的相關核算。學生在此崗位中熟悉銷售過程中發生的相關業務，企業在生產經營銷售過程中發生的各種費用業務及利潤的形成和分配流程，并根據相關的原始憑證編制記賬憑證，登記總賬及其明細賬。

7．總賬報表崗位。

涉及總賬登記程序、方法，對賬結賬等，再進行會計報表的編制，進行有關分析。上述教學內容量上并沒有比教材少，且增加了一些相關業務知識，如相關原始憑證的填制。經過這樣調整后，光從理論知識方面來看主要是排序方式發生了變化，打破了原本按會計要素排列的理論結構，但這時的課程內容不再是枯燥的理論知識的復制與再現，而是切合實際工作的隱性知識的生成與構建，更便于按工作流程及崗位來展開教學，將實踐與理論進行整合。

(二)教學內容設計情節化

1．以學習內容為主線設計情節。

按崗位分工設角色，將企業工作中真實經濟業務與課堂任務相結合，讓學生扮演不同的崗位角色進行體驗、模擬會計業務的發生、會計業務的處理流程。這種形式能提高學生的學習積極性，讓他們身臨其境地體會每個角色的職能，使課堂教學變得生動活潑。在這個過程中，學生能夠了解不同崗位的職責，以及會計業務流程的整個過程，從而領會實際的會計工作狀況，并在角色輪換中逐步掌握各個崗位的不同職能。這樣的課堂讓實踐成為教學過程的主干，理論教學則以服務于實踐的形式進行精講。如以“料到付款業務”為例，可以設計采購和銷售兩個單位，同時為了更細致的講清楚企業的業務具體流程，采購單位又再細設為采購部門、材料倉庫、財務部等，達到教學設計的需要。并且根據企業業務發生的需要，確定角色扮演適合的人選，并給角色扮演的學生安排好扮演的任務。另外，在料到付款業務中，需要確定采購方的采購員、倉庫管理員、出納、會計主管、總經理和銷貨方的會計人員等重要角色的扮演者。同時，要提前在課前安排好這些扮演者的扮演任務，讓他們先熟悉業務處理流程及所用到的憑證、單據。采購員根據缺料信息填制采購清單去銷售單位下訂單;銷售單位確認訂單、填制發貨單及相關銷售單據，發出貨物和單據;采購方收到銷售單位送來的相關單據以及貨物，根據單據驗收入庫;倉庫管理員填制材料入庫單;出納根據銷售方的銷售單確認付款并編制相關付款憑證;銷售方根據銷售單據及銀行的收款單據編制確認銷售的收款憑證。又如預借差旅費及報銷的核算，可以將學生分小組設置會計主管、會計、出納、出差人員，教師則出任單位負責人角色。在發放有關空白原始憑證如借款單、收據、差旅費報銷單后，指導學生按流程操作。出差人員向出納索取借款單，并填寫，交單位負責人簽名后，交會計審核后簽名;財務主管審核后簽名，交出納審核簽名、蓋現金付訖章并交付現金;出納編寫現金付款憑證并登賬;出差人員歸來交回差旅費剩余款及辦理報銷事項;出納開出收款收據，簽名，經會計審核，出納收取現金，并在收據上蓋現金收訖章;出差人員填寫差旅費報銷單，單子背面粘上課前收集的差旅發票或收據等，交證明人簽名，交單位負責人簽名;經會計審核后，出納給予報銷并作賬務處理。上述過程的操作，由于各崗位的任務有輕有重，因此，對于較空閑的角色應布置另外任務。在崗位輪換中，可將任務略為變化，或者啟發學生自己來設計不同任務。小組成員之間通過互相學習，拓展并生成新的知識。在這樣的職業情境中學習，也使學生容易形成在今后工作中不斷學習的能力和習慣。

2．崗位體驗中配合多媒體教學。

由于會計崗位的特殊性，學生要進入企業學習不太現實，而在教學中，有的內容不好理解或難以有好的實踐效果。在這種情況下，針對性地準備多媒體資料在教學中采用，能取得事半功倍的效果。例如講到報銷差旅費時，就可通過視頻資料使學生進入現實職業情景，了解出納工作及報銷差旅費的過程、方法及有關原始憑證的取得、填制及核算。

三、分崗位教學應注意的問題

(一)合理安排課時內容

崗位教學是教學過程中的“生活小品”，它要求在一個不長的時間段內盡可能充分地展現現實工作中的某一業務情節。為此，時間的安排和控制非常重要。教師作為組織者應在課前進行合理的任務設計與充分的準備，計劃好每一段落的用時，并在具體實施過程中進行靈活的調劑和控制，一切以現場氣氛和效果為轉移來安排和控制時間，使情景模擬的整個過程緊湊而充分，以保證課堂教學的有序、有效，從而引導學生在學習過程中提高其職業能力。

(二)營造良好的教學氛圍

在課堂教學中，由于是分組討論或同組學生之間討論，會有部分學生討論聲音過大造成喧鬧。首先，教師通過發揮導演的作用，努力營造良好的課堂心理氣候，采用多種手段和方法，因時因地制宜地從多個途徑去激趣、激疑、激問、激思，使學員產生巨大的自信力，推動他們在模擬角色扮演中做出應有的表現。其次，教師通過發揮導演的作用，盡力創設起正常的演練秩序。教師應發揮導演的作用，處理好個體與整體、表演者與觀眾的關系。

(三)靈活運用教學方法

實踐性強的教學內容可以進行分崗位操作來教學，而針對理論性較強的內容，則應結合案例教學，讓學生學會站在職業崗位的角度分析問題、探討并解決問題，從而深刻掌握會計理論的實踐應用。這對學生職業能力的提高也有著巨大的作用。