旅游管理行業(yè)分析匯總十篇

序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇旅游管理行業(yè)分析范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來(lái)更深刻的閱讀感受。

篇（1）

對(duì)于Web of Science的技術(shù)形式而言，其主要的內(nèi)容就是一種大型綜合性的、多科學(xué)性的以及核心性的期刊引文搜索性的數(shù)據(jù)庫(kù)，其中搜索的內(nèi)容主要包括引言數(shù)據(jù)庫(kù)、社會(huì)科學(xué)引言數(shù)據(jù)庫(kù)以及藝術(shù)與人文的科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(kù)等，通過對(duì)信息內(nèi)容的歸類為信息的收集提供了可視化的服務(wù)模式。因此，本文通過對(duì)旅游管理現(xiàn)狀的研究，在對(duì)Web of Science數(shù)據(jù)庫(kù)研究的過程中對(duì)相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行了量化的分析，從而發(fā)現(xiàn)了旅游管理行業(yè)在發(fā)展過程中的發(fā)展歷程，然后又通過對(duì)社會(huì)網(wǎng)絡(luò)搜索熱點(diǎn)的分析，全面的談及了可視化信息研究的發(fā)展趨勢(shì)。因此，通過這種信息研究方式的展現(xiàn)，可以幫助人們充分的理解科學(xué)化的領(lǐng)域及歷史的發(fā)展結(jié)構(gòu)。而其中文獻(xiàn)可視化信息軟件的建立，主要是由著名的信息可視化專家陳超美（Chaomei Chen）所研發(fā)的一種技術(shù)形式，整個(gè)軟件在技術(shù)開發(fā)的過程中具有獨(dú)特的創(chuàng)新意識(shí)，在一定程度上推動(dòng)著我國(guó)旅游管理行業(yè)的全面性發(fā)展。

二、旅游管理過程中信息可視化研究熱點(diǎn)的分析

（一）對(duì)于旅游環(huán)保以及生態(tài)環(huán)境的可視化分析

在旅游行業(yè)的發(fā)展過程中，逐漸出現(xiàn)了很多與環(huán)保行業(yè)有關(guān)的詞匯，通過統(tǒng)計(jì)可以發(fā)現(xiàn)，對(duì)于保護(hù)（conservation）的搜索率達(dá)到了235次，而對(duì)于環(huán)境（environment）一詞的搜索率達(dá)到了258次，這樣就說(shuō)明，在現(xiàn)階段旅游行業(yè)的發(fā)展過程中，人們?cè)诔鲂羞x擇的過程中對(duì)于地區(qū)環(huán)境問題有了廣泛性的關(guān)注，游客認(rèn)為，在出行旅游的過程中應(yīng)該在最大的限度上讓游客體會(huì)到旅游服務(wù)的意義，充分的提供旅游的資源。與此同時(shí)，也應(yīng)該在追求經(jīng)濟(jì)利益的過程中彰顯環(huán)境保護(hù)的最終意義。因此，在旅游行業(yè)的發(fā)展過程中，旅游的行為不能超過環(huán)境的容量，這主要是為了避免在旅游行業(yè)的發(fā)展過程中，給環(huán)境的發(fā)展帶來(lái)不可避免的挑戰(zhàn)。所以，可持續(xù)旅游的觀念的建立主要是指，游客在旅游的過程中應(yīng)該在維護(hù)旅游地區(qū)自然環(huán)境的基礎(chǔ)之上，追求自然的體現(xiàn)，這也就致使旅游行業(yè)中的管理內(nèi)容在發(fā)展及建立的過程中，承擔(dān)起資源保護(hù)最終目的，從而為旅游行業(yè)的發(fā)展實(shí)現(xiàn)最大利益化的經(jīng)濟(jì)效益。

（二）對(duì)于旅游服務(wù)質(zhì)量行業(yè)以及旅游體驗(yàn)行業(yè)的分析

對(duì)于旅游管理行業(yè)的建立而言，人們對(duì)于旅游過程中的服務(wù)質(zhì)量以及旅游過程中的體驗(yàn)，有了更高的要求，通過類似旅游行業(yè)詞匯的出現(xiàn)，也就彰顯出在我國(guó)旅游行業(yè)的發(fā)展過程中旅游管理的研究逐漸形成了以人為本的發(fā)展趨勢(shì)，在整個(gè)過程中主要以游客的基本需求為最終目的。在傳統(tǒng)的旅游事業(yè)發(fā)展過程中，憑借旅游地點(diǎn)的自然環(huán)境以及人文因素的分析，可以使游客在整個(gè)過程中對(duì)其進(jìn)行充分的肯定，但是在整個(gè)行業(yè)的發(fā)展過程中仍然存在著一些軟實(shí)力的限制性因素，只有在整個(gè)過程中充分地將這些限制性因素避免，才可以在根本意義上優(yōu)化對(duì)環(huán)境的欣賞，深入對(duì)地區(qū)環(huán)境的感知能力，從而為游客帶來(lái)更為深刻的旅游體驗(yàn)，提升整個(gè)游玩過程中的滿足感。

（三）對(duì)于旅游目的地選擇的可視化信息分析

在現(xiàn)階段我國(guó)旅游行業(yè)的發(fā)展過程中，相關(guān)旅游管理部門在信息統(tǒng)計(jì)的過程中發(fā)現(xiàn)，人們對(duì)于旅游目的地的選擇，其詞匯的搜索量也達(dá)到了一個(gè)新的標(biāo)準(zhǔn)，其中，旅游目的地等詞匯的搜索量達(dá)到了150多次，保護(hù)區(qū)以及國(guó)家公園等詞匯也達(dá)到了一百多次。而根據(jù)這些熱搜詞匯的出現(xiàn)我們可以發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代游客的旅游觀念已經(jīng)逐漸的改變，現(xiàn)代游客在旅游的過程中很多的是注重對(duì)地區(qū)鄉(xiāng)土人情的體驗(yàn)，通過對(duì)人們生活習(xí)俗的關(guān)注感受當(dāng)?shù)匚幕奶攸c(diǎn)，在旅游的過程中他們會(huì)融入當(dāng)?shù)氐纳钅Ｊ剑瑥亩孤糜螢樗麄儙?lái)獨(dú)特性的主觀感受，而這種模式也就充分地體現(xiàn)了以人為本的旅游模式。因此，通過對(duì)信息的統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，在內(nèi)容的目的地的選擇過程中，逐漸改變了傳統(tǒng)性的旅游模式，從而為旅游管理行業(yè)的信息統(tǒng)計(jì)帶來(lái)了一定的影響。

三、旅游管理行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)

對(duì)于旅游管理行業(yè)的發(fā)展而言，要想在信息研究的過程中分析出旅游管理行業(yè)的前沿領(lǐng)域以及主要的發(fā)展趨勢(shì)，就應(yīng)該對(duì)主要的文獻(xiàn)進(jìn)行共引性的分析，充分的利用CiteSpace技術(shù)形式，找到搜索頻次變化相對(duì)較高的詞匯，這些詞匯被人們稱作膨脹詞匯，并將這些詞匯提出來(lái)，從而為研究人員提供更有利的信息服務(wù)形式。總而言之，通過膨脹詞匯的出現(xiàn)，也就意味著我國(guó)旅游行業(yè)的發(fā)展正轉(zhuǎn)向成熟性的發(fā)展趨勢(shì)。如果說(shuō)在以往旅游行業(yè)的發(fā)展過程中，相關(guān)的關(guān)聯(lián)部門只是一味地重視旅游而輕視管理，而通過這些膨脹詞匯的分析，也就可以發(fā)現(xiàn)在現(xiàn)階段旅游事業(yè)的發(fā)展過程中，“旅游”與“管理”這兩種發(fā)展趨勢(shì)已經(jīng)達(dá)到了一種平衡性的發(fā)展趨勢(shì)，這種現(xiàn)象的出現(xiàn)也就在一定程度上為旅游管理行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了一定的實(shí)踐性以及挑戰(zhàn)性，這就要求旅游管理行業(yè)的研究人員，在問題實(shí)踐及探究的過程中，正確面對(duì)這種挑戰(zhàn)及機(jī)遇，從而為我國(guó)旅游管理行業(yè)的信息處理提供充分的保證。

四、結(jié)束語(yǔ)

篇（2）

二、中職學(xué)校旅游管理專業(yè)教師提升實(shí)訓(xùn)管理水平的途徑

1.要不斷加強(qiáng)自身專業(yè)素質(zhì)和實(shí)際問題解決能力的提高。社會(huì)對(duì)中職學(xué)校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的要求越來(lái)越高，擁有扎實(shí)的旅游管理專業(yè)知識(shí)是基礎(chǔ)，更重要的是具備旅游管理相關(guān)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和良好的解決實(shí)際問題的能力，這也對(duì)旅游管理專業(yè)的教師提出了更高層次的要求。相對(duì)于傳統(tǒng)的教師而言，新時(shí)代背景下的旅游管理專業(yè)教師必須具備專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐能力兩個(gè)必備條件，否則，就無(wú)法勝任現(xiàn)代旅游管理專業(yè)教師的工作。對(duì)于在職教師，學(xué)校要定期給教師安排實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練。學(xué)校可以聯(lián)系相關(guān)的企業(yè)和機(jī)構(gòu)，尋找進(jìn)入旅游管理相關(guān)行業(yè)的機(jī)會(huì)，為教師提供一個(gè)更深入了解旅游行業(yè)發(fā)展脈絡(luò)和方向的機(jī)會(huì)，同時(shí)使解決旅游行業(yè)相應(yīng)問題的能力得到提升。唯有如此，教師的課堂才能更貼近旅游行業(yè)的實(shí)際發(fā)展情況，使學(xué)生的相應(yīng)素質(zhì)逐漸提高。對(duì)于新教師招聘工作，學(xué)校要做到嚴(yán)格把關(guān)，除了對(duì)新應(yīng)聘者的理論知識(shí)進(jìn)行嚴(yán)格考核，還要考查其解決旅游管理行業(yè)實(shí)際問題的解決能力，為學(xué)生聘請(qǐng)高素質(zhì)的教師。

2.要積極尋求旅游管理行業(yè)相關(guān)企業(yè)的合作。積極尋求旅游管理行業(yè)相關(guān)企業(yè)的合作，是提高實(shí)訓(xùn)管理水平的有效措施和模式。旅游管理專業(yè)的教師要加強(qiáng)與相關(guān)企業(yè)和機(jī)構(gòu)的聯(lián)系，爭(zhēng)取與它們發(fā)展長(zhǎng)期的合作關(guān)系，為學(xué)生爭(zhēng)取實(shí)訓(xùn)的機(jī)會(huì)，是學(xué)生能夠在具體的工作崗位上進(jìn)行體驗(yàn)和工作，不斷增強(qiáng)自身的實(shí)踐能力，彌補(bǔ)課堂教學(xué)中的缺陷。校企合作途徑有以下幾種：第一，學(xué)校定期召開旅游管理的講座，聘請(qǐng)優(yōu)秀企業(yè)管理人才傳授學(xué)生最新的旅游管理理念和實(shí)用技巧；第二，學(xué)校要按照企業(yè)通用的旅游管理標(biāo)準(zhǔn)來(lái)制定教學(xué)計(jì)劃，安排教學(xué)內(nèi)容；第三，對(duì)傳統(tǒng)旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)管理取其精華、去其糟粕，改革實(shí)訓(xùn)管理中存在的問題，充分吸取傳統(tǒng)管理中的長(zhǎng)處。此外，中職學(xué)校不能對(duì)教師的管理模式統(tǒng)得過死，而應(yīng)該給旅游管理教師一定的空間和自由，讓教師充分根據(jù)實(shí)際工作中的具體情況作出相應(yīng)的管理調(diào)整。

3.注重畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)制度與理論+實(shí)踐學(xué)制的完善。旅游管理專業(yè)的教師要注重將學(xué)生的實(shí)訓(xùn)經(jīng)歷和就業(yè)結(jié)合起來(lái)，而不能使二者脫節(jié)，否則，實(shí)訓(xùn)就毫無(wú)意義可言。教師要充分靈活地利用寒假和暑假，以及一些比較長(zhǎng)的假期和短學(xué)期，統(tǒng)一科學(xué)地安排旅游管理專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間和單位，并為學(xué)生安排好相應(yīng)的指導(dǎo)教師。做到靈活合理，不能一刀切。對(duì)于不愿接受統(tǒng)一安排而想自行找實(shí)習(xí)單位的學(xué)生，應(yīng)該予以準(zhǔn)許，為了確保學(xué)生在該單位參加實(shí)習(xí)，教師應(yīng)該要求學(xué)生出示相應(yīng)的實(shí)習(xí)證明。而對(duì)接受學(xué)校統(tǒng)一安排實(shí)習(xí)的學(xué)生，要盡量站在學(xué)生的立場(chǎng)上考慮，要顧及到學(xué)生去實(shí)訓(xùn)單位的路線和時(shí)間，并根據(jù)具體情況與實(shí)訓(xùn)單位提前做好協(xié)商，避免實(shí)訓(xùn)中產(chǎn)生不必要的矛盾，從而保證學(xué)生能夠順利進(jìn)行旅游管理的實(shí)習(xí)工作。要適當(dāng)延長(zhǎng)旅游管理專業(yè)學(xué)生進(jìn)行實(shí)訓(xùn)的時(shí)間。有些學(xué)校將理論學(xué)習(xí)的時(shí)間拉得過長(zhǎng)，而實(shí)際實(shí)訓(xùn)的時(shí)間太少，有的甚至不到1個(gè)月，這起不到實(shí)訓(xùn)的效果，學(xué)生最多只能對(duì)企業(yè)基本工作流程有一個(gè)大致了解，而不能真正掌握實(shí)際解決問題的能力。

篇（3）

一、旅游管理的定義與其必要性

所謂旅游管理，指的就是從事旅游業(yè)的管理者運(yùn)用其管理的各種職能，目的是為了向旅游者所進(jìn)行的旅游活動(dòng)提供服務(wù)，并且保證服務(wù)質(zhì)量，對(duì)旅游業(yè)所進(jìn)行的有計(jì)劃、有指揮、有組織的調(diào)節(jié)與監(jiān)督活動(dòng)，其中包括旅游業(yè)的部門、人、財(cái)、物、地區(qū)等。旅游管理的必要性主要體現(xiàn)在三個(gè)方面。第一方面體現(xiàn)在，旅游管理是具有外部協(xié)調(diào)作用的，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中，旅游業(yè)是一門獨(dú)立的行業(yè)，旅游業(yè)也是一個(gè)綜合性較強(qiáng)的行業(yè)，旅游管理能夠協(xié)調(diào)旅游部門與其他部門的關(guān)系需要，與國(guó)民經(jīng)濟(jì)的眾多部門密切相關(guān)。第二方面體現(xiàn)在旅游管理的內(nèi)部協(xié)調(diào)作用，旅游業(yè)是一個(gè)綜合性行業(yè)，其內(nèi)部的各個(gè)部門是旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的基本單位，旅游管理提供最基本的保證。第三方面體現(xiàn)在旅游業(yè)的需要，旅游業(yè)是我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)的支柱。旅游業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，不容忽視，它從不同的方面帶動(dòng)了其他行業(yè)的發(fā)展，更具有對(duì)外開放的功能。

二、我國(guó)旅游管理體制改革面臨的問題

（一）我國(guó)有關(guān)旅游管理的法律法規(guī)不健全

我國(guó)一些有關(guān)旅游管理的法律法規(guī)并不健全，缺乏后續(xù)的法律法規(guī)，旅游管理法律法規(guī)具有暫時(shí)性。后續(xù)的法律法規(guī)并沒有及時(shí)的跟上，造成了約束力減小。旅游行業(yè)發(fā)展的步伐較快，相關(guān)的法律法規(guī)并沒有跟上其發(fā)展的步伐，法律法規(guī)中涉及的側(cè)重點(diǎn)不一樣，對(duì)游客以及一些管理人員的人身安全造成了一定的危害。

（二）我國(guó)旅游管理體制改革缺乏有效的宏觀管理

我國(guó)的旅游管理缺乏宏觀調(diào)控的權(quán)利與手段。在旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的今天，一些部門創(chuàng)辦了一系列的服務(wù)企業(yè)，然而這些企業(yè)的產(chǎn)權(quán)等都?xì)w屬于不同的投資部門，這樣各自為政，彼此跌價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，導(dǎo)致了旅游行業(yè)內(nèi)部的混亂，失去平衡與控制。

（三）我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)失衡

旅游商品能夠促進(jìn)工商業(yè)的發(fā)展，旅游商品具有很大的利潤(rùn)，但是在生產(chǎn)銷售上并不協(xié)調(diào)，產(chǎn)品品種不新穎，老化單調(diào)。旅游交通更是一個(gè)難題，會(huì)出現(xiàn)一票難求的局面。

三、我國(guó)旅游管理體制改革的完善措施

（一）健全旅游管理體制的法規(guī)體系

完善我國(guó)旅游管理體制的法律法規(guī)，有關(guān)法律法規(guī)要緊跟旅游業(yè)的發(fā)展步伐，不能出現(xiàn)法律漏洞，增強(qiáng)約束力，對(duì)于比較薄弱的環(huán)節(jié)，增加合理的、科學(xué)的法規(guī)法律，做到平衡處理，不偏不倚，只有有效合理的法律法規(guī)，才能保護(hù)人們以及管理人員的人身安全以及財(cái)產(chǎn)安全。

（二）合理的開發(fā)與利用，考慮相關(guān)者利益

在旅游管理活動(dòng)中，要考慮到管理者以及游客還有當(dāng)?shù)厝藗兊囊恍├妗８鶕?jù)筆者的了解發(fā)現(xiàn)，旅游業(yè)的開發(fā)與發(fā)展會(huì)給居民的利益帶來(lái)?yè)p害，打擾人們的生活，給當(dāng)?shù)氐木用駧?lái)的巨大的貧富差距。所以，在對(duì)旅游管理制度進(jìn)行改革的同時(shí)，必須要將相關(guān)者的利益考慮進(jìn)去。

（三）加強(qiáng)旅游管理的監(jiān)督力度

要完善我國(guó)旅游管理體制，一定要建立起一個(gè)健全的監(jiān)督體系，對(duì)管理者以及高層管理者進(jìn)行監(jiān)督。這個(gè)監(jiān)督包括兩個(gè)方面：第一是對(duì)旅游業(yè)所經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目進(jìn)行監(jiān)督，一些地方的政府不能干擾旅游業(yè)的發(fā)展與經(jīng)營(yíng)，管理者要定期上報(bào)旅游業(yè)的經(jīng)營(yíng)規(guī)劃。另一方面是對(duì)管理層進(jìn)行監(jiān)督，國(guó)家旅游業(yè)的有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)定期對(duì)管理者進(jìn)行監(jiān)督管理，不能，對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展造成影響，危害社會(huì)的秩序以及造成環(huán)境污染等。

（四）加強(qiáng)旅游管理行業(yè)的體制

我國(guó)旅游管理體制改革的必然趨勢(shì)就是行業(yè)管理。我們所要制定的旅游管理行業(yè)的體制要適應(yīng)改革開放的深化與發(fā)展，要適應(yīng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，老套的守舊的旅游管理體制應(yīng)該被淘汰，不僅不適應(yīng)改革開放與國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，甚至制約著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。只有將守舊的管理體制改變?yōu)樾袠I(yè)管理體制，才能適應(yīng)旅游業(yè)迅速發(fā)展的需要。所謂的行業(yè)管理是要對(duì)企業(yè)進(jìn)行分類的，依據(jù)的是企業(yè)產(chǎn)品的不同特點(diǎn)以及勞務(wù)的不同特征，然后通過相關(guān)的政府部門進(jìn)行歸納管理。這樣，無(wú)論是歸屬于哪個(gè)部門的旅游企業(yè)，如果從行業(yè)的角度出發(fā)，都應(yīng)該統(tǒng)歸于旅游局管理。這樣一來(lái)，旅游管理行業(yè)的改革需要改革主管部門的職能。要從三個(gè)方面實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)變，第一個(gè)方面就是從微觀管理向宏觀管理轉(zhuǎn)變；第二個(gè)方面就是從直接管理向間接管理轉(zhuǎn)變；最后就是從部門管理向行業(yè)管理轉(zhuǎn)變。

四、結(jié)語(yǔ)

旅游業(yè)是一個(gè)綜合型的行業(yè)，是第三產(chǎn)業(yè)的支柱，也是國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展與來(lái)源的重要產(chǎn)業(yè)。隨著改革開放的不斷深入，旅游業(yè)發(fā)展迅速，旅游管理體制也面臨著重要的改革，在改革的過程中難免會(huì)出現(xiàn)這樣或者那樣的問題，這些問題也制約著旅游管理體制的完善與建立。面對(duì)這些制約我國(guó)旅游管理體制改革的問題，我們應(yīng)該做出相應(yīng)的調(diào)整，采取有力的措施與對(duì)策，使得我國(guó)旅游管理體制的改革更徹底、更完善。能夠讓我國(guó)的旅游事業(yè)更快速健康的向前發(fā)展，從而加強(qiáng)我國(guó)的國(guó)民經(jīng)濟(jì)。

參考文獻(xiàn)

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篇（4）

二、高校旅游管理實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)設(shè)定

就目前情況來(lái)看，我國(guó)大部分高校的教育都在逐步向大眾化邁進(jìn)，實(shí)踐性較強(qiáng)的旅游管理本科教育的目標(biāo)也發(fā)生了改變，由最初的培養(yǎng)技能精湛的一線服務(wù)員工向培養(yǎng)基本素質(zhì)、基礎(chǔ)理論、職業(yè)能力全面發(fā)展的綜合人才轉(zhuǎn)變。實(shí)踐目標(biāo)的轉(zhuǎn)變，符合企業(yè)的發(fā)展用人需求，也符合學(xué)生的職業(yè)需求，使學(xué)生在強(qiáng)大的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中能夠有良好的發(fā)展，并且這一目標(biāo)的轉(zhuǎn)變使旅游本科教育的應(yīng)用型實(shí)踐區(qū)別于普通高等職業(yè)教育。在具體的實(shí)踐中，要培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、對(duì)于旅游企業(yè)的認(rèn)識(shí)、實(shí)踐操作技能、管理技能、溝通能力等，要將理論與實(shí)踐具體的結(jié)合起來(lái)，注重實(shí)踐能力的培養(yǎng)，將實(shí)用性向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變，從而適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展要求。

三、高校旅游管理實(shí)踐教學(xué)要求分析

高校旅游管理實(shí)踐教學(xué)要求對(duì)學(xué)生的職業(yè)能力、學(xué)習(xí)能力和交流能力進(jìn)行不同類型、內(nèi)容的實(shí)踐課程的教學(xué)，基本上要包括理論課課內(nèi)的實(shí)踐，專業(yè)實(shí)訓(xùn)訓(xùn)練，綜合實(shí)踐環(huán)節(jié)的設(shè)定，專業(yè)實(shí)習(xí)等多個(gè)部分。盡管高校對(duì)旅游管理實(shí)踐教學(xué)有明確的規(guī)定，但是在實(shí)踐過程中，許多高校往往忽視了實(shí)踐教學(xué)的要求，只是單純的另學(xué)生掌握操作技能，并沒有做到理論和實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，對(duì)于應(yīng)用能力和認(rèn)知能力方面的認(rèn)識(shí)欠缺。大多數(shù)的實(shí)踐忽視了綜合的實(shí)踐，許多高校設(shè)定了導(dǎo)游、客房、餐飲等獨(dú)立實(shí)踐課程，但是內(nèi)容單一、缺乏綜合性的實(shí)踐。從根本上說(shuō)，許多高校對(duì)于旅游管理實(shí)踐教學(xué)的要求徒有規(guī)章，卻沒有很好的落實(shí)。

篇（5）

近些年我國(guó)經(jīng)濟(jì)一直持續(xù)增長(zhǎng)，也由此加快了旅游行業(yè)的發(fā)展，結(jié)合我國(guó)旅游業(yè)的實(shí)際情況，旅游業(yè)居于很強(qiáng)的綜合性，可以獲得經(jīng)濟(jì)效益。旅游行業(yè)在發(fā)展的過程中，緊密聯(lián)系到旅游管理的體制，從而促進(jìn)旅游行業(yè)的不斷發(fā)展。針對(duì)旅游行業(yè)管理體制的發(fā)展情況，在我國(guó)的旅游行業(yè)管理體制發(fā)展當(dāng)中存在滯后的情況，管理體制沒有結(jié)合旅游行業(yè)的發(fā)展情況，這樣對(duì)于現(xiàn)代旅游行業(yè)的發(fā)展造成制約。因?yàn)楸粍?dòng)缺位的原因，對(duì)于旅游行業(yè)的發(fā)展造成制約，要想對(duì)于促進(jìn)旅游管理更好的發(fā)展，因此需要加大力度研究被動(dòng)性缺位，針對(duì)存在的問題，從而采取應(yīng)對(duì)的措施，從而促進(jìn)旅游行業(yè)更好的發(fā)展。

一、旅游管理“被動(dòng)性缺位”的主要表現(xiàn)

(一)管理體制混亂

通過相關(guān)的調(diào)查，我國(guó)旅游行業(yè)的管理體制通常都是利用傳統(tǒng)的管理模式，導(dǎo)致管理體制比較混亂，對(duì)于利益掛鉤產(chǎn)生依賴性，旅游社和導(dǎo)游沒有實(shí)現(xiàn)互相影響，近些年還出現(xiàn)了對(duì)于旅游業(yè)公共形象造成影響的事件。管理內(nèi)容仍舊不夠具體，具有一定的片面性，管理標(biāo)準(zhǔn)比較保守，影響到管理的深度。建立良好的管理體系，需要明確自身的側(cè)重點(diǎn)，避免出現(xiàn)體制混亂的情況，不能對(duì)于眼前的利益過于關(guān)注，對(duì)于社會(huì)效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益不夠重視。在實(shí)踐過程中，只是簡(jiǎn)單的制定了考核指標(biāo)體系，旅游行業(yè)不夠重視管理，并沒有建立出科學(xué)的管理體系，沒有調(diào)動(dòng)出職工的積極性，使職工和組織出現(xiàn)一定的偏離，無(wú)法提高職工的工作效率。旅游行業(yè)作為綜合性產(chǎn)業(yè)，依靠各種社會(huì)資源，在各個(gè)領(lǐng)域中涉及到各種資源，因此旅游業(yè)和國(guó)民經(jīng)濟(jì)體系的各個(gè)部門就產(chǎn)生了密切的關(guān)系，使旅游管理具備一定的覆蓋性，利用傳統(tǒng)的部門管理權(quán)被分割，使旅游資源在空間上存在分散性，從而出現(xiàn)條塊分割的情況。從而出現(xiàn)管理空白和管理缺位的情況。

(二)缺乏明確的管理主體

旅游業(yè)在我國(guó)屬于后發(fā)性的產(chǎn)業(yè)，近些年旅游業(yè)的發(fā)展創(chuàng)收了良好的GDP效益，但是在快速發(fā)展的同時(shí)也出現(xiàn)了很多問題，營(yíng)業(yè)資質(zhì)和旅游資源等各個(gè)方面的因素長(zhǎng)期影響到旅游業(yè)的發(fā)展，無(wú)法有效的監(jiān)管行業(yè)內(nèi)部。除此以外，主管部門出現(xiàn)了嚴(yán)重的交叉管理的情況，涉及到的智能部門比較多，并沒有形成明確的管理主體，旅游業(yè)在長(zhǎng)期發(fā)展的過程中受到阻礙。

(三)旅游行業(yè)管理體制建設(shè)不夠完善

我國(guó)旅游行業(yè)管理體系通常利用的就是傳統(tǒng)的部門管理模式，各個(gè)級(jí)別的旅游局設(shè)立了各個(gè)主管部門，對(duì)于旅游行政工作進(jìn)行管理。當(dāng)前我國(guó)還沒有建立旅游基本法，需要利用管理辦法、政府規(guī)章等，對(duì)于旅游市場(chǎng)形成規(guī)范。當(dāng)前還沒有形成具體的旅游管理機(jī)制，甚至出現(xiàn)空白的情況。人員配置不夠科學(xué)，有關(guān)于旅游業(yè)的重視程度直接關(guān)系到對(duì)于旅游業(yè)的關(guān)注度，從而可以明確旅游行業(yè)的實(shí)際地位。

(四)出現(xiàn)大產(chǎn)業(yè)、弱行業(yè)的特征

當(dāng)前旅游業(yè)的管理體制存在很多缺陷，在管理行業(yè)當(dāng)中造成很大的影響，在旅游管理過程中，其管理的范圍和權(quán)限造成影響，從而出現(xiàn)有限性的特點(diǎn)。這在管理行為方面就是被動(dòng)性缺位的表現(xiàn)，當(dāng)前我國(guó)的旅游行業(yè)的管理部門并沒有有效的監(jiān)督和管理某些領(lǐng)域，影響到這些管理部門的威信度。這主要是因?yàn)槁糜喂芾淼谋粍?dòng)性缺位，也沒有建立相關(guān)的法律法規(guī)的支持，各個(gè)部門在交涉的過程中，缺乏發(fā)言權(quán)，政府部門沒有高度重視旅游行業(yè)的管理問題，旅游行業(yè)的管理部門就會(huì)缺乏一定的執(zhí)行力。

二、建立有效管理體制的理論依據(jù)和實(shí)踐探索

現(xiàn)代旅游業(yè)存在“大旅游，大產(chǎn)業(yè)”的概念，對(duì)于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)學(xué)概念已經(jīng)超過了，現(xiàn)代旅游業(yè)屬于一個(gè)產(chǎn)業(yè)群，其核心就是旅游活動(dòng)，形成具體的旅游供給體系。旅游活動(dòng)具備一定的廣泛的廣泛性，促進(jìn)旅游供給體系不斷延伸，涉及到很多相關(guān)的領(lǐng)域當(dāng)中，在這些具體的領(lǐng)域當(dāng)中，一些可以為旅游供給聽服務(wù)的在原來(lái)就已經(jīng)存在，有些是為了對(duì)于旅游業(yè)發(fā)展給予適應(yīng)，不斷進(jìn)行增加，以“旅游供給”為基礎(chǔ)，從而實(shí)現(xiàn)重新的組合，這樣就形成了“旅游產(chǎn)業(yè)群”。在這個(gè)產(chǎn)業(yè)群當(dāng)中，大部分門類都是其他行和領(lǐng)域當(dāng)中進(jìn)行分散，從而形成管理部門的有效勢(shì)力范圍。建立旅游管理體制，實(shí)現(xiàn)制度的變遷，適應(yīng)了旅游業(yè)基本特征，建立出來(lái)的管理機(jī)制需要實(shí)現(xiàn)全方位協(xié)調(diào)，將旅游供給體系進(jìn)行有效的統(tǒng)籌。當(dāng)前我國(guó)旅游管理部門在旅游行業(yè)當(dāng)中屬于平行的機(jī)構(gòu)，管理行為無(wú)法延伸到其他的管理部門當(dāng)中，職能部門自身具備局限性，旅游行業(yè)的管理就會(huì)缺乏全面性和權(quán)威性的特點(diǎn)。造成管理上的“被動(dòng)性缺位”，近些年我國(guó)很多地方都開始加大力度進(jìn)行探索，通常就是以下兩種做法:建立級(jí)別更高的管理機(jī)構(gòu)，濃郁更大的權(quán)力，例如桂林曾經(jīng)設(shè)立了旅游管理委員會(huì)，性質(zhì)旅游行政的管理職能，旅游管理委員會(huì)接受了政府的授權(quán)，可以審批具體的建設(shè)項(xiàng)目，考核旅游企業(yè)和負(fù)責(zé)人的資格認(rèn)證，在各個(gè)方面實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一的領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)一的規(guī)劃、協(xié)調(diào)。另一種方法就是實(shí)現(xiàn)聯(lián)合管理，這種聯(lián)合管理的方式一個(gè)方面就是旅游部門和其他相關(guān)部門實(shí)現(xiàn)職責(zé)協(xié)作，在各個(gè)平級(jí)單位當(dāng)中實(shí)現(xiàn)協(xié)調(diào)管理。政府組織和民間組織需要實(shí)現(xiàn)合理的分工，改革旅游管理體制的過程中，需要地域行業(yè)協(xié)會(huì)的作用給予充分的重視，使其可以在旅游業(yè)發(fā)展過程中發(fā)揮出自身的作用。旅游業(yè)屬于新興的產(chǎn)業(yè)，近些年不斷高速的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)地位也逐漸得到提升，從而出現(xiàn)了一些比較復(fù)雜的特征，例如無(wú)法清晰的劃分產(chǎn)業(yè)界限，很難衡量產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)等。以此旅游管理科管理體制需要將傳統(tǒng)的管理模式進(jìn)行改變，綜合考慮到政府的強(qiáng)制性制度變遷因素和市場(chǎng)導(dǎo)向的誘致性因素。

三、旅游管理“被動(dòng)性缺位”的對(duì)策

(一)旅游管理體制未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)

市場(chǎng)導(dǎo)向?qū)?huì)逐漸突出誘導(dǎo)性變遷因素。旅游自身具備一定經(jīng)濟(jì)屬性，對(duì)于旅游業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵性因素就是市場(chǎng)發(fā)展和需求。以不同階段旅游行業(yè)的實(shí)際發(fā)展需求為基礎(chǔ)，旅游掛歷體制也會(huì)發(fā)生一定的側(cè)重點(diǎn)。在發(fā)展的初級(jí)階段，需要利用政府主導(dǎo)型的戰(zhàn)略，在實(shí)際發(fā)展的初級(jí)，需要利用政府主導(dǎo)型的戰(zhàn)略，發(fā)展逐漸變得成熟，日益突出了市場(chǎng)機(jī)制的作用，其發(fā)展的必然就是實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)導(dǎo)向型。協(xié)調(diào)的作用需要引起重視，協(xié)調(diào)上層的部門權(quán)力。近些年我國(guó)設(shè)立了旅游委員會(huì)和旅游發(fā)展委員會(huì)，需要協(xié)調(diào)旅游之間的關(guān)系，會(huì)這樣才會(huì)解決旅游局在旅游管理的困境。當(dāng)前旅游局職權(quán)和職能之間存在著很大的矛盾，對(duì)于旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展造成制約，這主要是因?yàn)槁糜喂芾聿块T和旅游產(chǎn)業(yè)之間無(wú)法實(shí)現(xiàn)有效的協(xié)調(diào)，需要將各個(gè)平行管理部門的矛盾進(jìn)行解決，從可以在更高的層次上將問題進(jìn)行解決。增強(qiáng)民間組織的作用。旅游行業(yè)協(xié)會(huì)屬于非官方的民間組織，在管理體制當(dāng)中發(fā)揮著輔助作用。很多發(fā)達(dá)國(guó)家都將行業(yè)協(xié)會(huì)的作用經(jīng)充分的發(fā)揮，雖然我國(guó)旅游行協(xié)會(huì)具備比較強(qiáng)的官方色彩，旅游管理機(jī)構(gòu)屬于附屬性組織，需要將行業(yè)協(xié)會(huì)的職能有效的發(fā)揮出來(lái)，間接管理全行業(yè)。

(二)優(yōu)化旅游管理體制

要想將旅游管理當(dāng)中存在的各種問題進(jìn)行解決，需要從各個(gè)方位入手，從而制定出比較完善的對(duì)策，將旅游管理了體制進(jìn)行優(yōu)化，與此同時(shí)，可以在多元化的視角出發(fā)，從而使管理體制可以更好的發(fā)揮自身的運(yùn)行效能。旅游社需要對(duì)于當(dāng)前的管理體制進(jìn)行充分的考慮，從而堅(jiān)持以人為本的原則，在各項(xiàng)政策和發(fā)展戰(zhàn)略的制定方面融入人文關(guān)懷，可以和國(guó)家相關(guān)的策略保持一致的步調(diào)，可以將職工的積極性有效的激發(fā)出來(lái)。針對(duì)旅游管理體制，職能部門和企業(yè)之間缺乏有效的管理。導(dǎo)游的言行舉止和相關(guān)的規(guī)定和制度不夠符合，導(dǎo)游的職業(yè)道德直接關(guān)系到工作質(zhì)量。因此需要針對(duì)從業(yè)人員實(shí)現(xiàn)監(jiān)理監(jiān)督。在實(shí)踐過程中，旅游業(yè)需要建立科學(xué)統(tǒng)一制度框架，堅(jiān)持以人為本，提高管理力度，結(jié)合自身的實(shí)際發(fā)展情況，將績(jī)效考核制度進(jìn)行修訂，并且制定具體的教育培訓(xùn)方法，打造出高素質(zhì)的專業(yè)人才隊(duì)伍。對(duì)于管理經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)，使內(nèi)部建設(shè)得到加強(qiáng)，旅游業(yè)還要結(jié)合我國(guó)當(dāng)前的情況，展開全面的調(diào)研，將相關(guān)的數(shù)據(jù)進(jìn)行總結(jié)，并且制定出更多的管理方案，從而實(shí)現(xiàn)新的管理運(yùn)行體制，并且設(shè)定具體的崗位實(shí)現(xiàn)有效的維護(hù)，從而使體制的運(yùn)行變得更加流暢，創(chuàng)作更多的效益。

(三)明確管理主體

我國(guó)旅游業(yè)不斷發(fā)展，需要完善自身的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，政府職能部門需要加強(qiáng)管理產(chǎn)業(yè)。結(jié)合當(dāng)前旅游管理的“被動(dòng)性缺位”的情況，需要政府部門將內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行理順，將管理職責(zé)進(jìn)行明確。政府需要在各個(gè)部門當(dāng)中派遣專人對(duì)于管理團(tuán)隊(duì)形成協(xié)助，嚴(yán)格遵守《旅游法》的相關(guān)條例，促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)的建設(shè)和發(fā)展，提出具有針對(duì)性的政策，使旅游產(chǎn)業(yè)變得可以調(diào)控，將旅游市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范，為旅游業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。部門需要以旅游資源的實(shí)際分布情況和開況為基礎(chǔ)，對(duì)于旅游業(yè)的發(fā)展情況進(jìn)行了解，從而確定出科學(xué)的管理標(biāo)準(zhǔn)，將旅游產(chǎn)業(yè)的管理力度進(jìn)行提升，政府部門不僅需要將旅游管理力度不斷加大，還需要利用鼓勵(lì)監(jiān)督的方式，將民間組織的作用充分的發(fā)揮出來(lái)，以旅游市場(chǎng)為主導(dǎo)力量，發(fā)揮出政府職能部門的調(diào)控作用，協(xié)同旅游協(xié)會(huì)等民間組織，獎(jiǎng)管理局面進(jìn)行補(bǔ)充，使旅游產(chǎn)業(yè)可以獲得健康的發(fā)展。

(四)建立虛實(shí)雙軌制

虛:建立決策和協(xié)調(diào)的機(jī)構(gòu)，有助于實(shí)現(xiàn)宏觀調(diào)控的作用，主要是實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)導(dǎo)向型的宏觀調(diào)控。成立綜合性的部門，以《旅游法》為基礎(chǔ)，決策、組織、協(xié)調(diào)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。對(duì)于旅游業(yè)的發(fā)展方向和發(fā)展道路等給予決定作用，從而將各個(gè)部門之間的關(guān)系進(jìn)行協(xié)調(diào)，創(chuàng)造良好的外部環(huán)境，致力于解決旅游業(yè)發(fā)展過程中存在的矛盾。將旅游活動(dòng)當(dāng)中出現(xiàn)的重大問題進(jìn)行有效的處理。實(shí):將管理模式進(jìn)行合并，對(duì)于資源管理給予總是，可以根據(jù)實(shí)際情況采取靈活的方式，在實(shí)踐過程中，可以將比較密切的部門合并成有一個(gè)機(jī)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)明確的分工，統(tǒng)一管理產(chǎn)業(yè)要素和資源，對(duì)于各個(gè)部門之間的權(quán)力和利益爭(zhēng)斗進(jìn)行明確，正確形成管理合理，合并那些具體的機(jī)構(gòu)需要結(jié)合具體情況，需要由主導(dǎo)性旅游資數(shù)量和分布為基礎(chǔ)。

四、結(jié)束語(yǔ)

科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展，人們的生活水平也逐漸得到提高，人們對(duì)于物質(zhì)文化提出了更高要求，需要通過旅游，將自身的物質(zhì)文化素養(yǎng)得到提升，促進(jìn)旅游行業(yè)更好的發(fā)展。在旅游行業(yè)發(fā)展的過程中，需要科學(xué)的管理旅游管理。旅游行業(yè)要想溫度的發(fā)展，需要制定出科學(xué)的旅游行業(yè)管理體制，需要法律法規(guī)的有效支持，創(chuàng)新傳統(tǒng)旅游行業(yè)的管理體制，從而提升旅游以管理體制。制定出來(lái)的管理體制需要符合當(dāng)今的旅游時(shí)代的特征。

作者:胡雙 單位:大連廣播電視大學(xué)

【參考文獻(xiàn)】

［1］梅虎，詹澤慧．旅游管理本科生就業(yè)傾向與本行業(yè)關(guān)聯(lián)性分析及對(duì)策［J］．旅游學(xué)刊，2012(06)

篇（6）

案例教學(xué)是一種以能力培養(yǎng)為目標(biāo)，以教學(xué)案例為媒介，以個(gè)案分析為切入口，以學(xué)生共同研究和觀點(diǎn)碰撞為主要施教方式的一種教學(xué)方法。在教學(xué)過程中應(yīng)根據(jù)教學(xué)目的的要求，以案例為起點(diǎn)，在教師的指導(dǎo)下運(yùn)用各種方法啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立思考，對(duì)案例所提供的材料和問題進(jìn)行分析和研究，提出自己的見解和判斷，最終提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力，并且獲取新的知識(shí)。

一.旅游管理專業(yè)案例教學(xué)的特點(diǎn)

1.實(shí)踐性

案例教學(xué)在旅游管理專業(yè)學(xué)科理論和具體實(shí)踐之間起到了紐帶的作用。旅游管理是一門應(yīng)用性、實(shí)踐性、綜合性極強(qiáng)的專業(yè)，要求教學(xué)能力與指導(dǎo)實(shí)踐相結(jié)合。根據(jù)格柯的研究理論，案例教學(xué)中所選取的案例應(yīng)該是現(xiàn)實(shí)中旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中出現(xiàn)的問題，包含有解決問題所需的細(xì)節(jié)，學(xué)生可以充當(dāng)某個(gè)角色來(lái)解決案例中反映的問題。因此，案例教學(xué)中，學(xué)生面對(duì)錯(cuò)綜復(fù)雜的狀況，應(yīng)當(dāng)像一個(gè)管理經(jīng)營(yíng)者那樣，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，對(duì)案例進(jìn)行分析，提出解決方案。現(xiàn)實(shí)情況是學(xué)生對(duì)旅游管理的認(rèn)知，主要來(lái)源于教材、教師和課堂，精挑細(xì)選的案例是實(shí)踐的濃縮，學(xué)生可以從案例教學(xué)中獲得對(duì)旅游管理行業(yè)的感性認(rèn)識(shí)，加以分析和討論，上升到理論的高度，吸收成為自己的觀點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)。這一來(lái)豐富了學(xué)生的（實(shí)踐）知識(shí)，可以在一定程度上提高學(xué)生的實(shí)務(wù)技能。

2.訓(xùn)練性

案例教學(xué)的目的是在傳授知識(shí)的同時(shí)，提高學(xué)生掌握專業(yè)技能，以及培養(yǎng)其更高層次的學(xué)習(xí)能力。案例教學(xué)的實(shí)施過程中，學(xué)生在教師的引導(dǎo)下完成課程任務(wù)，如環(huán)境分析、市場(chǎng)調(diào)查、小組討論、項(xiàng)目描述、回答提問等環(huán)節(jié)。整個(gè)過程對(duì)學(xué)生的實(shí)踐、動(dòng)手、表達(dá)、應(yīng)變等能力都是很強(qiáng)的鍛煉。案例教學(xué)給學(xué)生提供了模擬真實(shí)的環(huán)境，學(xué)生置身其中，扮演著管理者、執(zhí)行者、服務(wù)者等不同的角色，應(yīng)對(duì)各種事件，處理各種事項(xiàng)。在分析、討論、歸納、綜合中找到最滿意方案。可以說(shuō)，案例教學(xué)是提高學(xué)生分析和解決問題能力的最有效手段之一，學(xué)生在其中得到不小的鍛煉。

3.互動(dòng)性

圍繞案例展開的師生互動(dòng)是案例教學(xué)的核心，即作為教學(xué)材料的案例要結(jié)合教學(xué)主題，通過分析、討論、問答等師生互動(dòng)的環(huán)節(jié)，使學(xué)生獲得相關(guān)的理論和概念認(rèn)知和對(duì)實(shí)踐的指導(dǎo)，達(dá)到理論和實(shí)踐的結(jié)合。案例教學(xué)中，雖然案例的選取與安排，組織學(xué)生開展的各個(gè)環(huán)節(jié)都由教師來(lái)決定，但畢竟不是傳統(tǒng)的講授式教學(xué)。學(xué)生由被動(dòng)接受轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)思考，同教師一起成為課堂教學(xué)的主體。每一個(gè)案例都有其獨(dú)特性，學(xué)生不可能采取套用公式的方法去處理問題，從每一個(gè)案例上都能得到不同的體驗(yàn)和鍛煉。案例教學(xué)為學(xué)生個(gè)性的發(fā)展也提供了不小的幫助。

4.全面性

教學(xué)案例多是通過描述旅游管理行業(yè)個(gè)人或組織面臨困境或需要決策，需要學(xué)生把握案例背景，做出分析并提出解決辦法，把從書本上所學(xué)的理論知識(shí)模擬運(yùn)用到實(shí)踐中去。案例的不同，促使學(xué)生不停地開動(dòng)腦筋應(yīng)對(duì)問題，新的案例又帶來(lái)不同的考驗(yàn)，可以增加學(xué)生的興趣和積極性。案例教學(xué)不僅豐富了學(xué)生對(duì)理論的感性認(rèn)識(shí)，還培養(yǎng)了學(xué)生的專業(yè)意識(shí)和素質(zhì)，以及參與實(shí)踐的積極態(tài)度，智能得到開發(fā)，從而提高了將來(lái)在旅游行業(yè)工作的操作能力。

二.旅游管理專業(yè)案例教學(xué)的現(xiàn)存問題

1.案例方面的問題

案例的質(zhì)量在一定程度上決定著教學(xué)效果的優(yōu)劣。而案例方面的問題主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面：一是教學(xué)案例的數(shù)量不足。一直以來(lái)，我們旅游管理專業(yè)教學(xué)案例多取材于國(guó)外實(shí)例，由于國(guó)外企業(yè)的制度與文化背景與國(guó)內(nèi)有很大的差別，學(xué)生普遍缺乏對(duì)國(guó)外人文環(huán)境、市場(chǎng)狀況、制度背景燈方面的了解，致使案例的實(shí)用性差，教學(xué)效果難以使人滿意。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)學(xué)者開始注意到這一問題，本土化案例的數(shù)量上有所增加，但親和度稍顯欠缺，通用性也不高。總體而言，難以滿足龐大的需求。二是選取的案例質(zhì)量普遍不高。許多教師選擇的多是來(lái)自國(guó)外的案例，貌似可以和國(guó)際接軌，但實(shí)際上效果不甚理想。學(xué)生們認(rèn)為這些國(guó)際案例和中國(guó)的實(shí)際情況并不相符，對(duì)今后的具體工作指導(dǎo)作用不大。一些案例的翻譯生澀，給案例學(xué)習(xí)也造成了一些困難。國(guó)內(nèi)的案例選擇面窄，甚至直接來(lái)源于網(wǎng)上或傳統(tǒng)媒體，并非真正意義上的教學(xué)案例；一些案例教材更新較慢，難以跟上時(shí)代的步伐，陳舊過時(shí)，缺乏經(jīng)典。

2.教師方面的問題

教師是案例教學(xué)的主體，在教學(xué)中起著中心作用。案例教學(xué)的成功與否，在很大程度上取決于教師實(shí)施案例教學(xué)的態(tài)度與方法，以及如何控制與調(diào)度整個(gè)案例教學(xué)過程等。旅游管理專業(yè)各教師在準(zhǔn)備案例時(shí)很少相互溝通，直接照搬的案例在課堂上容易出現(xiàn)重復(fù)，學(xué)生自然興趣銳減。更多的教師不懂得如何對(duì)案例進(jìn)行加工，課堂中應(yīng)用案例教學(xué)時(shí)，教授方法也不夠嚴(yán)謹(jǐn)。缺乏對(duì)案例的有效分析，甚至出現(xiàn)把舉例當(dāng)做案例的問題。

3.學(xué)生方面的問題

案例教學(xué)中，學(xué)生是否積具有一定的知識(shí)和技能，愿意并有能力參與到案例教學(xué)環(huán)境中，和教師積極配合，形成互動(dòng)，是案例教學(xué)成功與否的又一關(guān)鍵因素。中國(guó)現(xiàn)行應(yīng)試教育制造出的學(xué)生，自主學(xué)習(xí)的能力較弱，理解抽象問題的能力偏低，參與意識(shí)不強(qiáng)，分析和解決問題的能力不足，種種因素共同導(dǎo)致案例教學(xué)在具體實(shí)施中受到限制。案例閱讀、案例討論、案例分析等各個(gè)環(huán)節(jié)學(xué)生參與的積極性都不高甚至無(wú)動(dòng)于衷，給案例教學(xué)帶來(lái)被動(dòng)。

三.旅游管理專業(yè)案例教學(xué)法的實(shí)施

1.加強(qiáng)旅游管理教學(xué)案例和教材相關(guān)工作

首先應(yīng)該加強(qiáng)案例的收集、選擇工作。一個(gè)高質(zhì)量的案例，使學(xué)生學(xué)習(xí)收后可以得到有效地鍛煉，能夠舉一反三，并對(duì)今后的學(xué)習(xí)和工作起到指導(dǎo)作用。真實(shí)性、客觀性、代表性是對(duì)教學(xué)案例的具體要求，案例最好是反映國(guó)內(nèi)旅游行業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀。第二，加強(qiáng)旅游教學(xué)案例教材建設(shè)。目前教學(xué)使用的教材多是舶來(lái)品，一些國(guó)內(nèi)的案例，也都照搬國(guó)外的理論觀點(diǎn)和分析依據(jù)，這種死板硬套不適合中國(guó)的國(guó)情。當(dāng)前急需的是反映中國(guó)文化背景和旅游管理現(xiàn)狀的案例教材，這就需要廣大旅游管理行業(yè)的從業(yè)者、研究人員、一線教師共同努力，加快這方便案例教材的建設(shè)，形成一個(gè)體系，共同作用，幫助提高教學(xué)案例的質(zhì)量，從而更好地指導(dǎo)旅游管理專業(yè)的學(xué)生。

2.科學(xué)設(shè)計(jì)案例教學(xué)環(huán)節(jié)

第一，課前充分準(zhǔn)備。不同于傳統(tǒng)的授課方法，案例教學(xué)的備課量大，難度高，教師不能依賴和局限于固定教材。教學(xué)案例中常隱含著旅游管理的理論和方法，教師要首先吃透這些隱藏在字面意思下深層次的內(nèi)容。因此教師必須多方收集資料，課前熟悉案例并做深入地研究，準(zhǔn)備案例所涉及的知識(shí)。不僅是知識(shí)點(diǎn)，還有課程的時(shí)間規(guī)劃、意外安排、結(jié)束總結(jié)等都要有所設(shè)計(jì)和準(zhǔn)備。準(zhǔn)備越充分，課堂效果越好。第二，要合理組織課堂教學(xué)。案例介紹要有藝術(shù)系，可以吸引學(xué)生的注意力，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和談?wù)摕崆椤０咐懻撾A段，教師也應(yīng)參與其中，通過啟發(fā)和誘導(dǎo)，把導(dǎo)論引向一定的深度。以學(xué)生討論為主，充分調(diào)動(dòng)起主觀能動(dòng)性，教師要控制好時(shí)間和場(chǎng)面，防止過于激烈或冷清。促使學(xué)生多角度分析問題，把知識(shí)融會(huì)貫通，從分析中找到解決問題的方案。教師總結(jié)時(shí)要對(duì)學(xué)生的發(fā)言整理歸納，簡(jiǎn)要總結(jié)，以更準(zhǔn)確地反映學(xué)生思想。

3.教師要走到一線企業(yè)中去

案例教學(xué)是對(duì)旅游行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中真情實(shí)景的再現(xiàn)和分析，這就要求教師不但要有扎實(shí)的專業(yè)理論知識(shí)，還要具有豐富的一線實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，這樣對(duì)教學(xué)案例才能有更加深刻的體會(huì)。國(guó)外的高校在這方面走在了我們的前面，這些院校與景區(qū)、旅行社、酒店保持著深度合作，教師在企業(yè)中擔(dān)任一定的職位，積累一線實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。這樣的教師在案例教學(xué)中，可以很好地把系統(tǒng)理論和實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生參與其中，教學(xué)效果較好。旅游管理專業(yè)是特別注重實(shí)踐的，管理的理論基于實(shí)踐才能發(fā)展，才有意義。

4.案例教學(xué)要與學(xué)生實(shí)踐結(jié)合起來(lái)

專業(yè)實(shí)習(xí)、假期社會(huì)實(shí)踐、勤工儉學(xué)等社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已成為高校學(xué)生實(shí)踐的一部分。教師應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)習(xí)中處處留心，用心觀察和感受實(shí)踐中的實(shí)例，學(xué)習(xí)和體會(huì)別人的處理方法，對(duì)課堂上所學(xué)原理進(jìn)行驗(yàn)證。教師還可以對(duì)學(xué)生在實(shí)踐過程中遇到的困難和問題、應(yīng)對(duì)措施和解決方法等內(nèi)容編寫成為案例，在今后的教學(xué)中使用。

案例教學(xué)法，是一種行之有效的提升教學(xué)質(zhì)量的方法。可以促使學(xué)生由被動(dòng)接受轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)地學(xué)習(xí)理論知識(shí)和實(shí)踐技能，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力和綜合素質(zhì)也起到了重要作用。我們應(yīng)當(dāng)努力完善案例教學(xué)法，以培養(yǎng)出更多的旅游管理專業(yè)人才。

篇（7）

一、旅游管理專業(yè)職業(yè)崗位典型工作任務(wù)分析

（一）地方導(dǎo)游

地方導(dǎo)游的崗位職責(zé)主要是妥善安排當(dāng)?shù)芈糜螆F(tuán)的旅游活動(dòng)，認(rèn)真貫徹落實(shí)旅游團(tuán)在當(dāng)?shù)仫L(fēng)景旅游區(qū)食、住、接送和娛樂服務(wù)，地方導(dǎo)游必須與其他管理人員達(dá)成一致，做好旅游團(tuán)的各項(xiàng)借貸工作。其次，地方導(dǎo)游必須熟知當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，便于向游客解讀景點(diǎn)的背景傳聞并及時(shí)回答游客的疑問[1]。此外，旅游在旅游過程中，安全問題是地方導(dǎo)游職責(zé)范圍內(nèi)的首要問題，為了保護(hù)游客安全，地方導(dǎo)游必須在旅游途中，時(shí)刻提醒游客的人身、財(cái)務(wù)安全，做好安全防范措施，一旦出現(xiàn)游客失蹤或者物品遺失，及時(shí)與當(dāng)?shù)鼐炻?lián)系，并積極配合警察的偵查工作，將游客損失降到最低。

（二）全陪導(dǎo)游

根據(jù)旅游計(jì)劃安排，全陪導(dǎo)游負(fù)責(zé)監(jiān)督各個(gè)接待單位的執(zhí)行情況以及接待質(zhì)量以及旅游過程中，各個(gè)地區(qū)接待社的聯(lián)絡(luò)。其次，全陪導(dǎo)游同地方導(dǎo)游一樣也要對(duì)游客的人身安全、財(cái)務(wù)安全、日常出行和住宿負(fù)責(zé)。但與地方導(dǎo)游不同的是，全陪導(dǎo)游，還應(yīng)承擔(dān)起旅游市場(chǎng)調(diào)研的責(zé)任，為進(jìn)一步旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開發(fā)以及開拓市場(chǎng)的戰(zhàn)略部署做好前期準(zhǔn)備。

（三）國(guó)際領(lǐng)隊(duì)

國(guó)際領(lǐng)隊(duì)不同于普通的導(dǎo)游，他主要負(fù)責(zé)海外客源的旅游服務(wù)。基于此，國(guó)際領(lǐng)隊(duì)必須具備過硬的外語(yǔ)知識(shí)，最好熟知多門外語(yǔ)方便和不同國(guó)家游客之間的溝通協(xié)調(diào)工作。國(guó)際領(lǐng)隊(duì)一般負(fù)責(zé)國(guó)外的旅游任務(wù)，在出發(fā)前除了給旅游團(tuán)介紹旅游國(guó)家的風(fēng)景習(xí)俗之外，還需要提醒游客檢查好護(hù)照、身份證等重要證件，避免其遺失在家中耽誤旅游行程。

另外，國(guó)家領(lǐng)隊(duì)需要安排好旅游團(tuán)得到旅游計(jì)劃，組織好當(dāng)?shù)氐穆糜位顒?dòng)，時(shí)刻關(guān)注游客的人身安全和物品安全。若是，旅行中出現(xiàn)游客身體不適或者天氣因素干擾旅行計(jì)劃，國(guó)際領(lǐng)隊(duì)必須適時(shí)做好旅游計(jì)劃調(diào)整，組織好旅游活動(dòng)。對(duì)游客日常生活的關(guān)心，維護(hù)旅游團(tuán)內(nèi)部的團(tuán)結(jié)，調(diào)動(dòng)好游客的積極性，是國(guó)際領(lǐng)隊(duì)的重要職責(zé)，也是旅游活動(dòng)正常開展的重要保障[32。

最后，國(guó)際領(lǐng)隊(duì)負(fù)責(zé)的多半是國(guó)外的旅行任務(wù)，因此在國(guó)外旅游風(fēng)俗交涉上，一定要游客明白，避免因風(fēng)俗習(xí)慣不同造成的矛盾糾紛。

二、旅游管理專業(yè)職業(yè)崗位典型工作的能力培養(yǎng)

（一）旅游管理專業(yè)職業(yè)崗位典型的課程學(xué)習(xí)

旅游管理專業(yè)職業(yè)崗位典型工作的能力并不是一蹴而就，而是通過專業(yè)課程的學(xué)習(xí)一步步的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)積累而來(lái)的，因此旅游管理專業(yè)的學(xué)生，無(wú)論從事哪個(gè)職業(yè)領(lǐng)域方向，都必須加強(qiáng)對(duì)旅游管理專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，從導(dǎo)游基礎(chǔ)著手，對(duì)導(dǎo)游法規(guī)、導(dǎo)游英語(yǔ)、旅游服務(wù)禮儀、旅游心理學(xué)和旅游管理學(xué)等專業(yè)課程、選秀課程進(jìn)行深入化的學(xué)習(xí)。此外，根據(jù)旅游管理專業(yè)職業(yè)崗位典型工作任務(wù)的要求不同，其所具備的理論知識(shí)也有很大的差距，對(duì)此，應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生課外多多涉獵旅游管理專業(yè)相關(guān)的知識(shí)，多了解各個(gè)國(guó)家的文化、風(fēng)俗、地域地貌。

（二）旅游管理專業(yè)職業(yè)崗位典型工作的技能學(xué)習(xí)

對(duì)于旅游管理專業(yè)的學(xué)生而言，實(shí)踐技能才是決定其是否符合旅游管理專業(yè)職業(yè)崗位典型工作的能力的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)[3]。對(duì)此，旅游管理專業(yè)的授課教師應(yīng)增強(qiáng)與校外企業(yè)的練習(xí)，借助學(xué)生在外實(shí)踐的機(jī)會(huì)，提升學(xué)生的旅游管理技能，幫助學(xué)生積累更多的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。與此同時(shí)，聘請(qǐng)旅行社的管理人員對(duì)學(xué)生的旅游管理技能進(jìn)行培訓(xùn)，糾正其不當(dāng)?shù)墓芾硇袨椋瑸閷W(xué)生今后在旅游管理方面的工作提供寶貴的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。

篇（8）

一、調(diào)查測(cè)試對(duì)象與研究方式

調(diào)查測(cè)試對(duì)象為四川理工學(xué)院旅游管理專業(yè)2008級(jí)學(xué)生，共對(duì)130人進(jìn)行測(cè)試調(diào)查，回收有效樣本127份。

調(diào)查方式是通過學(xué)生采用職業(yè)決策平衡單的方式對(duì)自身三個(gè)以上職業(yè)發(fā)展方案進(jìn)行選擇，對(duì)其進(jìn)行價(jià)值量化打分，根據(jù)各項(xiàng)職業(yè)的最終量化分?jǐn)?shù)作出職業(yè)決策確定工作崗位。然后根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。最后，針對(duì)大學(xué)生對(duì)工作崗位的選擇所呈現(xiàn)出的特征，為大學(xué)生進(jìn)行正確的職業(yè)決策提出建議。

二、旅游管理專業(yè)大學(xué)生就業(yè)意向調(diào)查結(jié)果分析

從調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析可以看出，當(dāng)前旅游管理專業(yè)學(xué)生的主要選擇體現(xiàn)以下特征：

1、國(guó)家機(jī)關(guān)、事業(yè)單位成首選

經(jīng)調(diào)查顯示，教師崗位占21%，公務(wù)員13%，政府機(jī)關(guān)和事業(yè)單位為大學(xué)生的首選.由此反映當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，越來(lái)越多學(xué)生找工作求穩(wěn)的心態(tài)，對(duì)于21%的學(xué)生想要當(dāng)教師，這個(gè)比例有些偏高，據(jù)了解主要原因?yàn)椋航處煹穆殬I(yè)穩(wěn)定、社會(huì)地位高，教師公招考試競(jìng)爭(zhēng)激烈程度比公務(wù)員考試小。另外旅游管理專業(yè)學(xué)生女生占多數(shù)也是選擇教師比例高的原因之一，一份穩(wěn)定的職業(yè)更符合女生的心理預(yù)期。有13%的同學(xué)選擇公務(wù)員這一職業(yè)，無(wú)疑體現(xiàn)了“學(xué)而優(yōu)則仕”的傳統(tǒng)思想，他們向往“當(dāng)國(guó)家干部、端鐵飯碗”。工作舒適、穩(wěn)定、待遇不錯(cuò)，有政治發(fā)展前途。從學(xué)生的意向選擇可以看出大部分學(xué)生對(duì)工作穩(wěn)定性的要求極高，反映了在大學(xué)生群體中，職業(yè)價(jià)值取向存在一定的偏差，開拓創(chuàng)新意識(shí)有待進(jìn)一步提高。

2、注重專業(yè)崗位

從調(diào)查的數(shù)據(jù)可以看出，有20%的學(xué)生選擇從一名普通的酒店職員做起，還有12%的學(xué)生希望從事旅行社的相關(guān)工作，其中導(dǎo)游占多數(shù)。酒店、旅行社都是旅游管理專業(yè)學(xué)生專業(yè)對(duì)口的工作崗位。這說(shuō)明較大部分同學(xué)希望畢業(yè)后能在與本專業(yè)相關(guān)的部門找到就業(yè)機(jī)會(huì)，愿意在本專業(yè)上有所發(fā)展，將大學(xué)所學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去服務(wù)社會(huì)。

3、自主創(chuàng)業(yè)增多

有15%的學(xué)生要自主創(chuàng)業(yè)，說(shuō)明大學(xué)生自主意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，愿意自立、自強(qiáng)，希望通過自主創(chuàng)業(yè)來(lái)實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值，在商海搏擊中鍛煉提高自己，期望將來(lái)可以大干一番自己的事業(yè)。

表明一些學(xué)生的開拓創(chuàng)新意識(shí)逐漸增強(qiáng)，這也正符合我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大趨勢(shì)和社會(huì)大環(huán)境的需要。

4、工作崗位多樣化

經(jīng)調(diào)查，在其他類中有考慮從事記者、會(huì)計(jì)、婚慶、銷售、室內(nèi)設(shè)計(jì)等等職業(yè)，多樣化的選擇體現(xiàn)了學(xué)生在選擇崗位時(shí)從實(shí)際出發(fā)，不再著重強(qiáng)調(diào)專業(yè)對(duì)口，頭腦較為靈活。

5、考研人數(shù)較少

只有8%的學(xué)生考慮考研，比例較低。其中，大部分都是因?yàn)闉榱伺d趣或想提高自己的專業(yè)水平，考研目標(biāo)明確，態(tài)度正確。旅游管理專業(yè)是一門實(shí)踐性極強(qiáng)的專業(yè)，因此大部分學(xué)生選擇畢業(yè)之后直接就業(yè)。

三、調(diào)查研究的對(duì)策

針對(duì)旅游管理專業(yè)學(xué)生對(duì)工作崗位選擇的情況，為了讓學(xué)生選擇更為合適的工作崗位，正確的進(jìn)行職業(yè)決策，提出以下建議：

1、調(diào)整好就業(yè)心態(tài)，改變就業(yè)觀念

目前大學(xué)生對(duì)職業(yè)選擇有著一些不合理的觀念，受到目前社會(huì)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的影響導(dǎo)致學(xué)生在擇業(yè)過程中出現(xiàn)了一些消極傾向，如求穩(wěn)心態(tài)、崇拜權(quán)力、功利心理，哪個(gè)職業(yè)熱門，哪個(gè)職業(yè)環(huán)境優(yōu)，就選擇哪個(gè)，以至于在擇業(yè)中出現(xiàn)了“教師熱”、“公務(wù)員熱”、“外企公司熱”等非理性選擇，作為大學(xué)生應(yīng)樹立正確的擇業(yè)觀。要加強(qiáng)自身思想教育，正確認(rèn)識(shí)自我，克服盲目的享樂主義、拜金主義、利己主義等不良意識(shí)傾向，培養(yǎng)崇高的職業(yè)理想和職業(yè)道德，高度的社會(huì)責(zé)任感，積極進(jìn)取、勇于創(chuàng)新的精神。面對(duì)現(xiàn)實(shí)，主動(dòng)認(rèn)真分析形勢(shì)，結(jié)合自身情況，作出符合實(shí)際的就業(yè)選擇。

篇（9）

一、調(diào)查測(cè)試對(duì)象與研究方式

調(diào)查測(cè)試對(duì)象為四川理工學(xué)院旅游管理專業(yè)2008級(jí)學(xué)生，共對(duì)130人進(jìn)行測(cè)試調(diào)查，回收有效樣本127份。

調(diào)查方式是通過學(xué)生采用職業(yè)決策平衡單的方式對(duì)自身三個(gè)以上職業(yè)發(fā)展方案進(jìn)行選擇，對(duì)其進(jìn)行價(jià)值量化打分，根據(jù)各項(xiàng)職業(yè)的最終量化分?jǐn)?shù)作出職業(yè)決策確定工作崗位。然后根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。最后，針對(duì)大學(xué)生對(duì)工作崗位的選擇所呈現(xiàn)出的特征，為大學(xué)生進(jìn)行正確的職業(yè)決策提出建議。

二、旅游管理專業(yè)大學(xué)生就業(yè)意向調(diào)查結(jié)果分析

從調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析可以看出，當(dāng)前旅游管理專業(yè)學(xué)生的主要選擇體現(xiàn)以下特征：

1、國(guó)家機(jī)關(guān)、事業(yè)單位成首選

經(jīng)調(diào)查顯示，教師崗位占21%，公務(wù)員13%，政府機(jī)關(guān)和事業(yè)單位為大學(xué)生的首選.由此反映當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，越來(lái)越多學(xué)生找工作求穩(wěn)的心態(tài)，對(duì)于21%的學(xué)生想要當(dāng)教師，這個(gè)比例有些偏高，據(jù)了解主要原因?yàn)椋航處煹穆殬I(yè)穩(wěn)定、社會(huì)地位高，教師公招考試競(jìng)爭(zhēng)激烈程度比公務(wù)員考試小。另外旅游管理專業(yè)學(xué)生女生占多數(shù)也是選擇教師比例高的原因之一，一份穩(wěn)定的職業(yè)更符合女生的心理預(yù)期。有13%的同學(xué)選擇公務(wù)員這一職業(yè)，無(wú)疑體現(xiàn)了“學(xué)而優(yōu)則仕”的傳統(tǒng)思想，他們向往“當(dāng)國(guó)家干部、端鐵飯碗”。工作舒適、穩(wěn)定、待遇不錯(cuò)，有政治發(fā)展前途。從學(xué)生的意向選擇可以看出大部分學(xué)生對(duì)工作穩(wěn)定性的要求極高，反映了在大學(xué)生群體中，職業(yè)價(jià)值取向存在一定的偏差，開拓創(chuàng)新意識(shí)有待進(jìn)一步提高。

2、注重專業(yè)崗位

從調(diào)查的數(shù)據(jù)可以看出，有20%的學(xué)生選擇從一名普通的酒店職員做起，還有12%的學(xué)生希望從事旅行社的相關(guān)工作，其中導(dǎo)游占多數(shù)。酒店、旅行社都是旅游管理專業(yè)學(xué)生專業(yè)對(duì)口的工作崗位。這說(shuō)明較大部分同學(xué)希望畢業(yè)后能在與本專業(yè)相關(guān)的部門找到就業(yè)機(jī)會(huì)，愿意在本專業(yè)上有所發(fā)展，將大學(xué)所學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去服務(wù)社會(huì)。

3、自主創(chuàng)業(yè)增多

有15%的學(xué)生要自主創(chuàng)業(yè)，說(shuō)明大學(xué)生自主意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，愿意自立、自強(qiáng)，希望通過自主創(chuàng)業(yè)來(lái)實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值，在商海搏擊中鍛煉提高自己，期望將來(lái)可以大干一番自己的事業(yè)。

表明一些學(xué)生的開拓創(chuàng)新意識(shí)逐漸增強(qiáng)，這也正符合我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大趨勢(shì)和社會(huì)大環(huán)境的需要。

4、工作崗位多樣化

經(jīng)調(diào)查，在其他類中有考慮從事記者、會(huì)計(jì)、婚慶、銷售、室內(nèi)設(shè)計(jì)等等職業(yè)，多樣化的選擇體現(xiàn)了學(xué)生在選擇崗位時(shí)從實(shí)際出發(fā)，不再著重強(qiáng)調(diào)專業(yè)對(duì)口，頭腦較為靈活。

5、考研人數(shù)較少

只有8%的學(xué)生考慮考研，比例較低。其中，大部分都是因?yàn)闉榱伺d趣或想提高自己的專業(yè)水平，考研目標(biāo)明確，態(tài)度正確。旅游管理專業(yè)是一門實(shí)踐性極強(qiáng)的專業(yè)，因此大部分學(xué)生選擇畢業(yè)之后直接就業(yè)。

三、調(diào)查研究的對(duì)策

針對(duì)旅游管理專業(yè)學(xué)生對(duì)工作崗位選擇的情況，為了讓學(xué)生選擇更為合適的工作崗位，正確的進(jìn)行職業(yè)決策，提出以下建議：

1、調(diào)整好就業(yè)心態(tài)，改變就業(yè)觀念

目前大學(xué)生對(duì)職業(yè)選擇有著一些不合理的觀念，受到目前社會(huì)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的影響導(dǎo)致學(xué)生在擇業(yè)過程中出現(xiàn)了一些消極傾向，如求穩(wěn)心態(tài)、崇拜權(quán)力、功利心理，哪個(gè)職業(yè)熱門，哪個(gè)職業(yè)環(huán)境優(yōu)，就選擇哪個(gè)，以至于在擇業(yè)中出現(xiàn)了“教師熱”、“公務(wù)員熱”、“外企公司熱”等非理性選擇，作為大學(xué)生應(yīng)樹立正確的擇業(yè)觀。要加強(qiáng)自身思想教育，正確認(rèn)識(shí)自我，克服盲目的享樂主義、拜金主義、利己主義等不良意識(shí)傾向，培養(yǎng)崇高的職業(yè)理想和職業(yè)道德，高度的社會(huì)責(zé)任感，積極進(jìn)取、勇于創(chuàng)新的精神。面對(duì)現(xiàn)實(shí)，主動(dòng)認(rèn)真分析形勢(shì)，結(jié)合自身情況，作出符合實(shí)際的就業(yè)選擇。

調(diào)查顯示大學(xué)生選擇職業(yè)時(shí)考慮的主要因素有：興趣愛好、個(gè)人的能力、職業(yè)未來(lái)的發(fā)展空間、勞動(dòng)報(bào)酬等等。各人情況不同，考慮的重點(diǎn)也各不相同。但大學(xué)生必須明白求職是職業(yè)者和用人單位的雙向選擇。在擇業(yè)過程中不能過分強(qiáng)調(diào)個(gè)人的職業(yè)理想和利益，而要努力把自己的職業(yè)理想與單位需要結(jié)合起來(lái)，主動(dòng)地服從單位需要，把個(gè)人理想自覺地統(tǒng)一到國(guó)家和社會(huì)的需要中去。應(yīng)主動(dòng)響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，樹立“到祖國(guó)需要我的地方去的”就業(yè)觀念，在為國(guó)家建設(shè)做貢獻(xiàn)同時(shí)，謀求自身發(fā)展，充分發(fā)揮自身的聰明才智，做到人盡其才。

2、分析環(huán)境因素，進(jìn)行準(zhǔn)確的職業(yè)定位

學(xué)生應(yīng)從自己的專業(yè)特點(diǎn)出發(fā)，有一個(gè)準(zhǔn)確的職業(yè)定位，系統(tǒng)地開展職業(yè)生涯規(guī)劃。首先要“知己”，科學(xué)評(píng)估自我。可以借助于職業(yè)興趣測(cè)驗(yàn)和性格測(cè)驗(yàn)以及周圍人對(duì)自己的評(píng)價(jià)等，對(duì)自己進(jìn)行全面分析，認(rèn)清自己的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，對(duì)自己是否適合在旅游管理行業(yè)發(fā)展、適合做導(dǎo)游還是適合做酒店管理營(yíng)銷、或者旅行社外聯(lián)等等，對(duì)于自己想從事的專業(yè)方向做出判斷，并且有計(jì)劃、有重點(diǎn)地把精力用到自己感興趣的的地方中去。然后要“知彼”，對(duì)自己的目標(biāo)單位進(jìn)行分析。旅游管理專業(yè)這門學(xué)科的產(chǎn)生時(shí)間不長(zhǎng)，但是近來(lái)我國(guó)旅游業(yè)迅速發(fā)展，現(xiàn)在旅游管理人才的需求量很大，相關(guān)專業(yè)崗位很多。如專業(yè)技術(shù)崗位：旅游景區(qū)講解員、導(dǎo)游、旅游產(chǎn)品營(yíng)銷與研發(fā)人員；經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)崗位：旅游線路策劃員、外聯(lián)銷售人員；經(jīng)營(yíng)管理崗位：旅游財(cái)務(wù)人員、旅行社經(jīng)理酒店管理人員等等。最后是“抉擇”，不同類型的單位對(duì)求職者的自身素質(zhì)和能力有著不同的要求，在進(jìn)行職業(yè)選擇時(shí)，要將旅游管理行業(yè)所需要的一般能力與目標(biāo)類型單位所需要的特殊職業(yè)能力結(jié)合起來(lái)作為重要的參照因素。根據(jù)自身能力，理性地進(jìn)行職業(yè)選擇。

參考文獻(xiàn)

篇（10）

1頂崗實(shí)習(xí)含義

頂崗實(shí)習(xí)是高職院校實(shí)踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，高職院校老師組織開展的具體的崗位能力、技術(shù)、技能的培養(yǎng)。通過頂崗實(shí)習(xí)可以讓學(xué)生掌握相關(guān)崗位所需的操作技能，還可以讓學(xué)生對(duì)未來(lái)就業(yè)的環(huán)境和具體的工作有一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生的就業(yè)能力，為就業(yè)做好準(zhǔn)備[1]。頂崗實(shí)習(xí)具有重要的意義。首先，頂崗實(shí)習(xí)可以讓學(xué)校與就業(yè)崗位直接接觸，能夠更好地解決就業(yè)問題。其次，頂崗實(shí)習(xí)可以讓學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好來(lái)自主的選擇實(shí)習(xí)單位，有些學(xué)生還選擇了自主創(chuàng)業(yè)，增加了學(xué)生的實(shí)習(xí)興趣，在實(shí)習(xí)過程中可以學(xué)習(xí)更多的知識(shí)和技能。

2旅游企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)管理中存在問題

2.1國(guó)家政策對(duì)頂崗實(shí)習(xí)的影響

我國(guó)對(duì)與人才培養(yǎng)一直是政府供給主導(dǎo)型的培養(yǎng)體制，政府相關(guān)部門承擔(dān)著人才教育的首要責(zé)任，包括人才培養(yǎng)體制機(jī)制、人才隊(duì)伍建設(shè)發(fā)展方向、質(zhì)量保障制度和評(píng)估體系的構(gòu)建及旅游法律法規(guī)及政策的制定。但是，我國(guó)的旅游管理教育與現(xiàn)今旅游行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和現(xiàn)狀結(jié)合不緊密，高職院校旅游管理專業(yè)的數(shù)量和分布不合理，所培養(yǎng)得旅游管理專業(yè)人才與旅游行業(yè)的需求不匹配，旅游相關(guān)法律法規(guī)保障不健全，旅游市場(chǎng)管理機(jī)制不完善。這些問題是打造高水平、高質(zhì)量的旅游教育必須解決的問題[2]。

2.2人才意識(shí)不足

當(dāng)今的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，旅游行業(yè)更是如此，旅游企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到競(jìng)爭(zhēng)是人才的競(jìng)爭(zhēng)，但是在旅游管理人才的培養(yǎng)和開發(fā)上不愿意投入大量的精力和財(cái)力，不敢大有作為。當(dāng)前與高職院校合作培養(yǎng)頂崗實(shí)習(xí)人才的旅游企業(yè)，一般情況下只是為學(xué)生提供實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，解決本企業(yè)臨時(shí)的用人需求，不會(huì)把頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生作為儲(chǔ)備人才來(lái)培養(yǎng)。但是一個(gè)優(yōu)秀的旅游企業(yè)，要想在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，應(yīng)該在人才培養(yǎng)上投入大量的時(shí)間和資金，善于去發(fā)現(xiàn)挖掘人才和珍惜現(xiàn)有人才，做到勤于吸引人才，善于留住人才，通過人才的引進(jìn)和培養(yǎng)，來(lái)為企業(yè)提供人才和力量[3]。現(xiàn)在的旅游企業(yè)很難形成優(yōu)秀的用人機(jī)制，吸引和留住優(yōu)秀人才十分困難。其主要原因之一是薪資待遇，旅游管理行業(yè)的工資水平偏低，提升的空間較小，這就造成了旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生不愿意從事旅游管理的現(xiàn)象。還有一個(gè)原因是旅游企業(yè)在人才招聘上還是比較傳統(tǒng)，很少通過互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代化的途徑去招聘人才，導(dǎo)致招聘的對(duì)象太局限，錯(cuò)過很多優(yōu)秀的人才。

2.3人才培養(yǎng)目標(biāo)不夠明確

目前，高職院校人才培養(yǎng)的目標(biāo)不夠明確，缺少精準(zhǔn)的定位，沒有做到因材施教。高職院校并沒有發(fā)揮自己的特色，開設(shè)具有本學(xué)校的特色課程，人才培養(yǎng)的目標(biāo)還停留在就業(yè)率上，只注重理論知識(shí)的講解和運(yùn)用，并沒有結(jié)合學(xué)生的特長(zhǎng)、愛好、興趣來(lái)培養(yǎng)旅游管理專業(yè)人才。同時(shí)，旅游企業(yè)的崗位配備存在不合理，有些工作高職院校的畢業(yè)生就可以勝任，而用人單位卻將條件設(shè)置為本科生，導(dǎo)致高職院校不知道該培養(yǎng)哪種類型的人才，到底是注重專業(yè)技術(shù)還是注重管理銷售的培養(yǎng)。

2.4頂崗實(shí)習(xí)生自身的問題

頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生是頂崗實(shí)習(xí)過程最重要的角色，是學(xué)校和旅游企業(yè)直接面對(duì)的對(duì)象。頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生自身存在一些問題影響整個(gè)頂崗實(shí)習(xí)的效果。首先，頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生自身的職業(yè)素養(yǎng)和道德不夠高，直接影響頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生在實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)，常出現(xiàn)頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生與客戶溝通差，服務(wù)質(zhì)量低，影響旅游企業(yè)的形象。其次，頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)的工作崗位存在誤區(qū)，他們?cè)詾槁糜喂芾硎强梢杂紊酵嫠奶幝糜危芾韯e的職位，但是到了工作崗位才發(fā)現(xiàn)旅游管理需要從基層做起，從事一些簡(jiǎn)單的服務(wù)業(yè)務(wù)，導(dǎo)致頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生很難很好的調(diào)整心態(tài)去面對(duì)所實(shí)習(xí)崗位，缺乏對(duì)崗位的熱愛與尊重。最后，頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生的實(shí)踐技能較差，可能和高職院校的培養(yǎng)重點(diǎn)有關(guān)，對(duì)學(xué)生只注重理論知識(shí)的培養(yǎng)，忽略了或投入較少的精力在培養(yǎng)實(shí)踐能力上。在頂崗實(shí)習(xí)過程中，出現(xiàn)對(duì)實(shí)際工作的環(huán)節(jié)不了解，無(wú)從下手的現(xiàn)象[4]。

3頂崗實(shí)習(xí)存在問題的解決方法

針對(duì)以上頂崗實(shí)習(xí)過程中存在的問題，本文提出了一些解決的方法，從而達(dá)到頂崗實(shí)習(xí)的目的。首先，對(duì)頂崗實(shí)習(xí)要進(jìn)行深入的研究，運(yùn)用統(tǒng)計(jì)研究法、模型分析法等方法對(duì)已積累的數(shù)據(jù)進(jìn)行處理和分析，對(duì)旅游管理專業(yè)的就業(yè)問題提升一個(gè)新的理論高度，形成嶄新的理論基礎(chǔ)和框架，為高職院校旅游管理專業(yè)提供參考。其次，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)高職院校與旅游企業(yè)在頂崗實(shí)習(xí)管理方面的融合，高職院校與旅游企業(yè)要針對(duì)定崗實(shí)習(xí)管理制定一個(gè)完善的方案，在學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)過程共同管理，發(fā)現(xiàn)問題可以更好的解決和溝通，從而達(dá)到培養(yǎng)旅游企業(yè)所需的專業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才。最后，高職院校應(yīng)當(dāng)制定完善對(duì)頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的質(zhì)量管理和保障體系，讓頂崗實(shí)習(xí)更加的系統(tǒng)化、規(guī)范化。提高高職教育，加強(qiáng)頂崗實(shí)習(xí)管理，提高旅游管理專業(yè)人才的質(zhì)量，培養(yǎng)出更多滿足當(dāng)今旅游行業(yè)需要的人才。

4結(jié)論

頂崗實(shí)習(xí)在旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)過程中具有重要的作用，同時(shí)針對(duì)旅游管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)存在的問題提出了解決方法，在頂崗實(shí)習(xí)過程中應(yīng)該加強(qiáng)高職院校與旅游企業(yè)在頂崗實(shí)習(xí)管理方面的融合和制定完善質(zhì)量管理和保障體系，從而培養(yǎng)出旅游企業(yè)所需的高素質(zhì)的應(yīng)用技術(shù)型人才。

參考文獻(xiàn)

[1]張慧.高職旅游管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)現(xiàn)狀及策略[J].職業(yè)教育,2018(17):193-194.