勞動教育特色案例匯總十篇

序論：好文章的創作是一個不斷探索和完善的過程，我們為您推薦十篇勞動教育特色案例范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

（一）研究現狀述評

資源縣瓜里鄉大田完小2009年被正式確定為桂林市、資源縣教育局勞動實踐基地。勞動實踐基地面積共有3畝，開辟了蔬菜種植區、育秧大棚區、苗木區、稻田、魚塘、瓜架鵬區。今年又擬擴建花卉種植區，并增設蔬菜噴灌系統。其中魚塘養殖草魚、鯉魚、泥鰍；稻田種水稻，套養禾花魚；蔬菜種植區種植季節蔬菜；育秧大棚區培育菜種。勞動實踐基地中的菜地主要按班分塊管理，學生自帶勞動工具，學校提供種子，肥料，魚塘、大棚由學校具體管理。縣教育局勤工辦和中心校主管人員分類指導，學校領導和教師具體主抓，基地收入一部分用于基地擴建，一部分用于該校寄宿生生活補貼，花木用于美化環境，基地集中向小學生普及現代農業科學基礎知識，讓學生了解與感觸農業生產與科研概況，對拓展小學生知識面，開拓視野起到積極作用。

（二）選題意義

勞動是創造人類財富的有效途徑，是推進人類社會發展的一把鑰匙。勞動能力是每一個現代人必備的基本素質和行為習慣。日本規定小學生每天參加勞動24分鐘，英國為36分鐘，美國是1.15小時，而我國不足12分鐘。勞動教育是對學生進行人生教育的根本，是中小學教育中不可缺少的重要組成部分，更是全面實施素質教育、提高學生全面素質、培養學生綜合能力的基本途徑。盧梭曾說：“在人的生活中最主要的是勞動訓練，沒有勞動就不可能有正常人的生活?！辈粣蹌趧樱粣巯趧映晒瑒趧蛹寄芎途C合能力差的現象在現今農村小學生中還普遍存在。家長對獨生子女的過度呵護，造成學生勞動上的依賴。嚴重的重智輕勞傾向，學生的勞動機會在減少，勞動能力在削弱。我們學校的學生雖然都是農村孩子，但由于家長的呵護，缺乏必要的勞動機會。為此，讓學生在勞動實踐中學會做人，學會生活，學會勞動，學會創新顯得尤為重要。

二、本課題的研究目標、研究內容和主要觀點

（一）研究目標

1.開展各種花卉、蔬菜、果樹等種植，讓學生了解一些勞動工具的簡單使用方法，掌握一些植物栽培技術。

2.通過勞動實踐，對學生進行遵守勞動紀律、愛護勞動工具和珍惜勞動成果教育，在勞動中發展各方面的能力，并進一步培養學生團結協作、助人為樂的精神品質；

3.開發勞動實踐校本教材，形成特色，打造品牌。

（二）研究內容

1.編寫出一套既有學校特色，又符合小學生身心發展特點的《綠色蔬菜栽培技術》校本教材，激發學生勞動興趣，培養學生良好的勞動習慣。

2.利用學校勞動實踐學生開展季節性蔬菜的種植研究。如青菜、黃豆、南瓜、黃瓜、蘿卜、大豆、油菜等，讓學生了解農作物的生長規律，學會一些蔬菜栽培的方法，培養勞動技能。

3.探索勞技教學新形式。實現傳統種植與創新種植相結合；勞技教材與校本教材相結合；課內與課外相結合；環境保護與現代科技相結合。

（三）主要觀點

1.結合學生自身興趣，掌握種植花苗、蔬菜、樹木的一些基本知識，從生活中主動獲取勞動知識，發展學生的創新、實踐能力，培養學生良好的勞動品質。

2.以“勞動實踐基地”為依托，讓學生們在菜地里付出勞動的同時，積累知識，增長見識，體驗到勞動生活的樂趣，提升適應能力。

3.通過“勞動實踐基地”種植活動，營造校園文化氛圍，豐富學生課余生活，掌握簡單的種菜方法，親身感受勞動成果的來之不易，培養學生樂于幫助別人、尊重別人、與人合作的交往能力。

三、本課題的研究思路、研究方法

（一）研究思路

1.以“學生終身發展”為理念，重視勞動技能的培養，傳授栽培、種植技術，學做結合，掌握除草、澆水、避免損傷植物的根、莖、葉的正確方法。

2.以“勞動創造美”為主題。通過觀看勞技錄像、現場種植、菜地觀察等形式，讓學生初步接觸栽培技術，感悟勞動之美。

3.以“勞動體驗快樂”為主題。帶領學生種植蔬菜、栽種樹苗，讓學生零距離接觸勞動實踐，體驗快樂，逐漸培養學生良好的個性品質。

（二）研究方法

1.實踐法：在教學實踐中，通過學生自身的勞動實踐，收集信息，培養學生綜合能力。

2.個案法：通過研究小學勞動與技術教育的實踐案例，激發學生勞動意識的形成。

篇（2）

學校的行為禮儀養成教育牢牢抓住“行為習慣”和“清潔衛生”兩大根本，按照“低起點、小坡度”的原則，從“學生樣子”到“文明”再到“優雅”，從“不亂丟亂扔”到“懂規則”再到“感恩回報”，逐級提高要求，并通過日復一日的強化訓練形成習慣。學校提出：學會做人，從學會感恩開始;學會做事，從學會掃地開始;學會健身，從學會做操開始;學會禮貌，從學會問好開始。比如學校對學生問好的具體要求是：在校內遇見成年人時主動、熱情、大聲地用普通話問“老師好”，學校挖掘出“老師好”三個字背后至少有以下德育功能：克服“盆地”意識，培養學生與人交往的能力;營造和諧人際關系氛圍;體現棕北學子熱情好客、彬彬有禮;讓來賓有“賓至如歸”的感覺、留下很好的第一印象……

近年來，學校以行為習慣和禮儀教育為主線，針對行為習慣和國際禮儀開發了《學生成長指南》和《讓世界成為我們的教科書》讀本。學校通過開展“學雅規、立雅標，練雅行、正雅態，揚雅風、頌雅德”的雅言雅行系列教育活動實現養成教育規范化。結合國際交流的需要，在班隊課中強化對國際禮儀和國際規則的學習從而使習慣內化為素養。

在勞動服務課程中成長

為破解“學生勞動技術教育缺失和城區學校缺乏勞動教育基地”的難題，學校將一個學期的勞動技術課集中到一個星期，推行周勞動服務班制度，各班輪流承擔勞動及服務兩大任務。承擔勞動服務的班級，周一至周五上午第一、二節課和下午第一、第四節課對校園公區進行清掃和保潔，學生還要負責所在崗位的紀律、秩序、安全管理及禮儀示范服務，學生還要將勞動服務延伸到家務勞動和社區志愿服務中。

由于勞動服務班有固定的時間，有專門的指導老師和明確的目標任務，學校逐漸將勞動服務作為一門特色校本課程來開發，具體做法是：按照“總分結合，分層實施”的思路設計課程目標，將課程內容分為“基礎+拓展，校內+校外”兩類，在課程實施中注重“過程指導和整體推進”，在課程評價上“立足發展，激勵導向”。

勞動服務課確實用去了一些課時，但是，它的價值卻不是同等時間的課堂教學所能比擬的。學生在勞動中改變態度、習得技能，在勞動中養成和做人，在勞動中學會管理與服務，在勞動中融入集體、展示風采，在勞動中懂得尊重和感恩。十八年來，棕北學子學習質量和勞動能力比翼齊飛。

2003年，《勞動?服務?養成?做人》德育創新案例榮獲教育部關心下一代工作委員會、中國教育學會、中央教育科學研究所“青少年思想道德建設創新工程――全國中小學公民道德教育及德育新成果展評活動”一等獎。

在主題活動課程中感悟

學校以開發勞動服務課程為契機，理性思考如何以課程來統領德育工作，最終確立以“對自己、對他人、對自然、對集體、對社會、對國家、對世界”的關系為綱，從七個維度（自我觀、親情友情觀、環境觀、集體觀、社會觀、國家觀、世界觀）確定德育課程目標體系，以“學會各種道德關系處理”系統構建德育課程內容體系。學校嘗試以“學年度”為周期，按月分年級設計德育主題教育活動，逐步構建德育課程的實施體系。如：2月強化規范鞏固標準月 、3月文明禮儀評優選先月、4月聚焦課堂高效學習月、5月拓展素質藝術活動月……

在“我愛我班”主題德育活動月中，學校將國旗護衛隊和升旗儀式任務承包給四個班級。學校派專人協助班主任在固定的時間訓練國旗護衛隊，班主任負責落實升旗儀式的相關任務： 主持人、音樂指揮、護旗方隊、我愛我班文化建設展示和國旗下講話等。在執行完升旗儀式任務后，學生要寫出感悟，德育處要將相關文字、圖片整理，匯編成升旗儀式校本課程讀本，供其它班級學生傳閱和借鑒。

每年11月是體育活動月，學校首先對大課間進行課程設計，主題確定為“強身健體大舞臺，自主自信展風采”，在日常體育鍛煉中融入“國際禮儀培養和團體操訓練”內容，并在活動月中檢驗和展示課程效果。

在國際理解課程中浸潤

篇（3）

【中圖分類號】G623.31 【文獻標志碼】A 【文章編號】1005-6009（2016）16-0011-02

【作者簡介】潘志琴，江蘇省常熟市教育局教學研究室（江蘇常熟，215500）英語教研員，高級教師。

語言的發展不是孤立進行的，它總是與一定的社會意識形態和經濟發展相融合，同樣，語言教學也總是包含著學生對社會、文化的認識以及對生活的感悟。所以，語言教學不僅要教會學生語言知識，更要在教學中讓學生有正確的人生觀、價值觀，學會控制情緒，積極面對挫折，這才是成功的英語教育。學生的交流能力涉及人的品格、情感和思維方式，有優良品格的人，即使語言能力稍差，也能順暢地與人交往，包括與外國人交往。

隨著《義務教育英語課程標準（2011年版）》的施行，從教師對教材的解讀和對教學活動的反思可以看出，教師除了關注學生語言能力的培養，也開始慢慢關注學生思維能力的培養，但其對語言教學過程中學生的品格培養，并沒有給予足夠的重視。很多教師往往只是抓住教材中一些顯性的情感教育因素，然后進行簡單、機械和形式化的處理，這無法引起學生情感上的共鳴，也沒能真正進入學生的內心。

一、教學活動中學生品格培養缺失的現象

1.話題討論不夠深入。

教材中的故事往往和學生的實際生活相關，教師在備課時，一方面要關注故事本身，另一方面要結合學生的生活實際去解讀故事，體會編者的意圖。

以譯林新版《英語》四上Unit 4 I can play basketball為例，故事主要講了Liu Tao的同學都會打籃球，但是他不會，于是，同學鼓勵他試一試，結果真的進球了的事。一位教師在故事教學結尾，和學生展開了這樣的對話。

T：Can Liu Tao play basketball at last？

S：Yes.

T：Can Liu Tao play basketball at first？

S：No.

T：Boys and girls，if you can’t do something，you can have a try.

從教師的總結可以看出，教師關注了嘗試的重要性。但是，本課教材展示的是比較順利的結果，如果一次嘗試不成功，學生該如何面對？且這個情況是學生生活中常見的。當同學碰到困難時，除了鼓勵別人嘗試，你能為他人做些什么呢？教師并沒有根據教材進行深入解讀。

2.情感互動缺少過程。

一些教師為了達成預設的情感目標，在課堂結尾，僅以幾句對話或一句名人名言作為課堂總結，這樣的教學，形式往往大于內容。

譯林新版《英語》五下Unit 5 Helping our parents，該課用現在進行時講述了Mike一家的周六和孩子們幫助父母做家務的事。一位教師在故事教學之后，和學生進行了如下對話。

T：Are Mike and Helen good children？

S：Yes.

T：What can you learn from them？

S：We should sweep the floor.We should....

T：We should help our parents.

很顯然，這樣的對話是為了對學生進行一次勞動教育，學生的回答很流暢，知道應該做什么。但是通過分析，不難看出學生的回答都是從故事中得來的。這樣的對話缺少真實的交流，能否觸動學生的內心不得而知。課文中Mike兄妹幫媽媽做飯，幫爸爸洗車，主動打掃家庭衛生……文章不僅僅體現了孩子們幫忙做家務，更多的是體現了不同的家庭教育背景。

3.教材本意缺少發現。

教師備課時會從文本的某個角度對學生進行行為習慣或者思想方面的教育。但是，一些教師關注了細節，卻忽略了故事整體所要表達的內容。

譯林新版《英語》五下Unit 6 In the kitchen，描述的是Liu Tao回家，看到父母在廚房做菜，然后一起吃飯的事。故事圍繞父母做飯、一起吃飯兩個場景開展對話。對話中，Liu Tao不斷地表達喜歡和感謝之情。一位教師在故事教學結尾，展示了教材中的最后一幅插圖，并提問。

T：What does Liu Tao eat？

S：Vegetables，meat，tomatoes and potatoes.

教師在屏幕上輸入句子：Eating vegetables is good for your health.

從總結可以看出，教師關注了課文中提到的蔬菜，看到了Mike非常好的飲食習慣，所以提醒學生要多吃蔬菜。教師將關注點放在了蔬菜上，而Liu Tao對父母表達的感謝之情，教師卻沒有提及。

應該說，以上三種現象只是學生品格培養缺失的部分表現。譯林新版《英語》教材在內容設計上，增加了體現時代特色和時展的新話題及語言學習內容，如：環保綠化、勞動教育、朋友親情、生活習慣、困難挫折、飲食營養、中外文化等內容，目的就是為了突出語言學習工具性和人文性的統一。如何將這些新變化真正落實到教學中去，減少形式化、標簽化的情感教育，需要教師更新觀念，從培養學生的品格、提高學生素養的角度去設計教學活動。

二、在語言學習過程中培養學生品格的策略

英語教學中的品格培養，應該在學生和教材對話、學生和教師對話、學生和學生對話的過程中逐步滲透。所以，我們的對話需要注意以下幾點。

1.聯系學生生活。

學生的行為習慣、思維方式、情感態度等，往往都是在學習和生活中產生的，所以教師不僅要結合教材和學生對話，也要立于兒童立場，根據學生的實際生活進行對話。Unit 4 I can play basketball的案例中，Liu Tao是比較順利的，一次嘗試就成功了，而生活中這樣的案例并不多。所以面對這樣的故事，教師要抓住契機，鼓勵學生遇到困難時積極嘗試，也許不一定成功，但是勇于嘗試本身就是一種積極的態度。同時，教師也要引導學生思考，故事中除了鼓勵Liu Tao，還可以為Liu Tao做什么？以此引導學生主動幫助同學。因為用樂觀的心態面對困難，積極幫助他人才是學生所需要的態度。

2.觸動學生內心。

好的活動應該聯系學生的生活，讓學生有話可說；真實的互動應該觸動學生的內心，讓學生有話想說。只有當學生走進故事，才能真正體會故事所傳達的情意。以Unit 5 Helping our parents為例，如果教師在課堂結尾，詢問學生：媽媽做飯時，你在做什么？爸爸洗車時，你在做什么？如果你也和Mike他們一樣去幫忙，父母心里會怎么樣？如果你幫助父母洗車、拖地、做飯，你最大的收獲是什么？教師放慢了對話過程，引導學生體會做家務不僅僅是為了幫助父母，更多的是為了提升自己的動手能力和融洽家庭的氛圍，相信學生的感受會更深。這樣的討論，相信每個學生都會有所觸動。

篇（4）

要實現綜合實踐活動課程區域化，必須做好以下幾個方面的工作：

1． 對課程資源和課程發展，必須給予準確的定位。我們要以敏銳的眼光，觀察、發現本地所蘊含的能夠為我所用的教育資源，分析這些教育資源的特點，給予準確的定位，從而構建出有“課標性質、區域特點”的綜合實踐活動課程體系。以福田區為例，作為深圳市一個中心區，福田區是全市政治、經濟中心。區內課程資源豐富，課程資源的特點具有“深圳特點，福田特色”。例如：作為一個著名移民城市的一部分，它具有開發“國際理解”或“民族團結”課程的自然條件；作為“高交會”的舉辦地，它具有開發“科技教育”課程的有利條件；它擁有“紅樹林”保護區，具有開發“環境教育”課程的天然優勢；它擁有蓮花山，開發“革命傳統”或“環保教育”課程得天獨厚。遍布全區的住宅小區，更是開展綜合實踐活動的“小社會”。教師是最重要的課程資源，區內教師素質高，整體素質在全國來說也是不錯的，他們是我們區域化課程建設的重要保證。

2． 要科學規劃區域化綜合實踐活動的課程目標。我們的課程目標是探索綜合實踐活動課程內容的開發途徑、課程實施策略、評價策略以及有效實施綜合實踐活動課程的管理制度，開發綜合實踐活動課程資源，構建與國家新課改體系相適應的、具有“廣東特點、深圳特色”的綜合實踐活動課程體系，并全面推廣。

3． 成立綜合實踐活動課程區域化整體推進領導機構和工作小組。成員包括主管領導、科研員、高校專家、校長、骨干教師等。領導機構和工作小組的職責就是落實綜合實踐活動課程區域化建設目標，對綜合實踐活動課程實施進行計劃管理。

4． 制定《區域性綜合實踐活動課程實施指南》。要順利推進綜合實踐活動課程，保障綜合實踐活動課程的可持續發展，需要政策上的支持和理論上的指引。就目前我區現狀來說，我們要對課程開設、教師編制、師資培訓、課程內容、課程實施等作出制度化規定。這樣才能做到有法可依，有章可循。也使綜合實踐活動課程區域化整體推進工作更有計劃性，更有利于課程取得好的成果。

二、分析區情、發展特色，建構綜合實踐活動主題群

綜合實踐活動課程區域化最重要的表現為綜合實踐活動課程內容的區域性。所以，我們要把構建有區域特色的綜合實踐活動主題群作為重要的工作來抓。

1． 立足地緣特點來開發主題。深圳屬海濱城市，可以開發海洋生物方面的主題，如“海底世界”“臺風利與弊”。深圳毗鄰香港，關系密切，可以開發“國際理解”“歷史研究”等方面的主題，如“香港回家了”“香港一日游”“深圳與香港手拉手”等主題。

2． 立足自然資源、環境資源特色開發主題。如在蓮花山附近的學校，可以開展“蓮花山植物調查”、“我愛蓮花山”、“鄧爺爺與深圳”等主題；在紅樹林保護區附近的學校，可以開展“保護紅樹林”、“紅樹精神”等主題；在污水處理廠附近的學校，可以開展“水處理”、“保護水資源”等主題；在地鐵附近的學校，可以開展“我乘地鐵游深圳”、“地鐵與深圳交通”等主題；在高交會館附近的學校，更可開展科技方面的教育，如“生活中的高科技”、“高科技與未來”等。

3． 立足人文環境特點開發主題。在深圳烈士陵園附近的學校，可開展革命傳統教育；在博物館附近的學校，可以開展“深圳歷史研究”、“走進博物館”等主題活動；在圖書館、少年宮附近的學校，可以開展“我與書交朋友”、“歡樂童年”等主題活動；在公園附近的學校，更可依托公園開展“我愛公園”等主題活動。

4． 立足社區人力資源特點開發主題。例如深圳是一個人才匯集之地，充分利用人才資源可以開展很多主題。比如，可與氣象局工作人員合作開展“天氣”方面的研究；可與商場管理工作人員合作開展“營銷”等方面的研究；可與社區管理處合作開展“為我們服務的人”等主題研究。

5． 立足學校辦學特色開發主題。例如：具有科技特色的學校，可以開發以科技探究為主線的主題；具有勞動教育特色的學校，可以開發“我是生活主人”、“勞動最光榮”等主題；具有體育特色的學校，可以開發體育方面的主題，例如“我與奧運”、“我愛體育”等。

6． 根據教師特長開發主題。有藝術方面特長的老師，可以開發“中國書法”、“服裝設計”等主題；語文老師，可以開發“詩意人生”等主題；數學老師，可以開發“數學與生活”等主題。

應該說，綜合實踐活動課程資源非常豐富，我們要堅持兩條途徑開發主題群，一是自上而下；二是自下而上。自上而下就是我們根據外在資源特點開發主題群，以上六類主題群主要采用這種方法；自下而上則是根據學生的興趣、愛好和特點來選擇主題，學生也是非常重要的課程資源，更是課程重要的參與者，主題的選擇不能背離學生的興趣，否則，課程就沒有意義。主題群建立起來后，綜合實踐活動課程區域化領導小組要從理論的高度，把主題群歸納為專題。例如“國際理解”專題、“科技教育”專題、“環境教育”專題等等。每一個專題根據學生年齡特點和認知水平設置不同主題，使每一個專題都能在各年級開展活動，并不斷深入。

三、結合校情、重點突破，推進綜合實踐活動校本化

主題群的建立，為實現區域化綜合實踐活動奠定了基礎。但如果這些主題群不能很好地為學校所接受，落實區域化推進就只能是紙上談兵。所以推進綜合實踐活動專題的校本化非常重要。

首先，每一所學校都必須成立以校長掛帥的領導小組，負責落實綜合實踐活動課程校本化工作。

其次，結合學校的具體情況，每所學校必須選擇一至兩個專題重點實施。選擇專題的標準為：（1）尊重學生的興趣、愛好與特長。綜合實踐活動課程關注的焦點是：學生關心什么，對什么感興趣，哪些真正是學生的問題或課題。學生不是為學科而存在，恰恰相反，學科應植根于學生的生活課題。幫助每一個學生確定自己的課題，運用體現其個性特征的方式展開深度探究，對世界獲得自己的獨創性理解，這是綜合實踐活動課程的主旨所在。（2）體現學校的特色。對任何一所學校而言，綜合實踐活動課程是其學校文化的有機構成，集中體現了學校特色。因此，綜合實踐活動課程內容的選擇應立足于每一所學校的特色，并使其成為特色學校建設的重要環節。（3）反映每一所學校所在社區的特色。學校所在社區的特色是一所學校的特色得以形成的重要基礎。綜合實踐活動課程要善于挖掘社區中的課程資源和研究課題，引導學生把自己成長的環境作為學習場所，在與社區持續交互作用中、在不斷理解社區中，健康發展。（4）善于引導學生從日常生活中選取探究課題或問題。日常生活在學生發展中的作用絲毫不亞于學科知識。尊重學生的日常生活，引導學生從日常生活中選取自己感興趣的課題或問題進行探究，努力把學科知識與日常生活整合起來，這是綜合實踐活動課程的重要使命。

第三，區領導小組組織專家組和學校一起對活動方案進行論證，完善活動方案。并將修改后的方案交學校實施。

第四，學校建立綜合實踐活動專題網站，把活動設計、活動進展、活動成果以及背景資源掛出了，提供給家長、學生及同行瀏覽，同時也起到交流的作用?；顒咏Y束，各校總結并撰寫活動案例，提交區領導小組評比并結集出版。

四、以點帶面、資源共享，實現綜合實踐活動整體提升

在實現綜合實踐活動區域化整體推進的過程中，會出現因學校的管理水平和教師素質的不同導致校本化的效果具有一定差距。所以，我們要抱著全區一盤棋的思想，在全區的層面上加大開發力度，采取必要的措施：

1． 獎勵先進、以點帶面。重點扶持部分條件較好的學校，推廣學校的經驗供其他學校學習借鑒。每學期定期評比優秀案例，獎勵作出突出成績的學校和個人。也可以片區為單位，定期召開經驗交流會或者討論會。每一學年，可以舉辦學校綜合實踐活動成果展覽，進行評比，并掛牌。

篇（5）

高校是一個特殊的單位，它的歷史文化背景、深厚的文化底蘊、生機勃勃的人文氣息還有豐滿的人為創造的環境，這一切都構成了高校獨特的風景線。如何把這些東西和校園造園聯系和連接在一起，也是目前我們需要做的。

近幾年來我國掀起大學校園建設熱潮，短期內建成的眾多學校難免會在規劃手法上趨同。隨著城市化進程的發展以及社會各界對教育事業重視程度的不斷提高，各大高校在提高教學質量，不斷創新、改進教學方式方法的同時，對于大學校園景觀的營建也愈加重視。大學本身是兼具物質和精神雙重特性的文化產物。校園文化即是一種物質文化(例如通過校園空間、環境景觀、建筑形象、雕塑小品等所呈現的文化特質)，也包含校園的非物質文化(學校的道德規范、精神文明以及各種文化活動都在此列)，二者互為因果、互相促進。就建設而言，后者難度更大。因此一個好的大學校園，應該同時具備優美的物質環境和深厚的人文內涵。

1 體現“以人為本”的設計思想

校園綠化首先是要為人服務，讓人在繁雜的學習間隙享受到宜人的景觀環境，身心得到休養；能過利用現狀地形、配植色塊及色葉植物，達到良好的視覺效果和環境效果，營造人性化的空間，體現“以人為本”的景觀設計思想。

統一規劃校園內綠地，無論本綠化區域，還是整個圖書館周邊，都是整個校園內綠化計劃的一個部分，營造生態風景時根據校園總體綠化的具體情況來安排布局

2 讓書聲溶入稻香―沈陽建筑大學景觀規劃設計案例分析

這是一個用水稻、作物和當地野草等最經濟的元素來營造一個校園環境的案例；試圖對莊稼、野草和校園做一個重新的認識，讓學生在一個現代城市環境中學習書本知識的同時，能感受自然的過程、四時的演變、作物的春秋和民以食為天的道理。并通過舊材料的再利用，感受歷史的延續。

2.1 讓書聲溶入稻香設計理念

設計中大量使用水稻和當地農作物、鄉土野生植物（如蓼，楊樹）為景觀的基底，顯現場地特色。不但投資少，易于管理，而且能形成獨特的、經濟而高產的校園田園景觀。在大面積均勻的稻田中，便捷的步道串連著一個個漂浮在稻田中央的四方的讀書臺，每個讀書臺中都有一棵大樹和一圈坐凳，讓書聲溶入稻香。

設計對“園林結合生產”有了新的解釋。在一個大城市的建筑大學里，對大多數來自城市的學生來說，自然和耕作是那么遙遠。他們對農作物的播種、管理和收獲感到陌生，他們甚至不知道農作物和鄉土物種的名字。該校園的環境設計力圖使當代學生有機會回到真實的土地，感受農作物自然生長和管理、采收過程,使學生在學習課本的間接知識的同時，也能從真實世界中獲得真知。

2.2 便捷的路網體系

遵從兩點一線的最近距離法則，用直線道路連接宿舍、食堂、教室和實驗室，形成穿越稻田和綠地及庭院的便捷的路網。對學生來說，時間的珍貴不僅體現在深夜通明的圖書館和教室里，也體現在“宿舍―食堂―教室”三點一線上的匆匆行路中。古典園路的蜿蜒曲折和曲徑通幽不是不美，而是不太符合時代快節奏的腳步。在一些細節的處理上，也體現了對自然和生態的關注，如3m米寬的水泥路面中央，留出寬20cm的種植帶，讓鄉土野草在這里生長。園區充分考慮了自行車的便捷通道。

2.3 空間定位

重復的9個院落式建筑群，容易造成空間的迷失，景觀設計需要解決這一問題。為此，應用自相似的分形原理，進行9個庭院的設計，使每個庭院成為獨具特色的空間，使用者可以通過庭院的平面和內容，感知所在的位置。每個庭院中都有一個用于標識所在教室專業特色的雕塑和小品。這些小品設計的靈感來源于各個專業的實驗室器材、機械及其他相關特征。連續的“之”線形步道通過兩側的白楊林行道樹被強化，成為連接庭院內外空間的元素。

2.4 通過舊物再利用

建立新舊校園之間的聯系。把舊校園的門柱、石攆、地磚和樹木結合到新校園環境之中。使歷史的情感得以延續，使校友回母校時有親切感，使學生在平常的學習活動中，感受到母校歷史的延續。

2.5 將農業與勞動教育融入校園

建筑大學的校園綠化，時刻提醒我們的年青一代：糧食和土地永遠是中國這個13億人口大國的頭等大事。快樂的勞動已成為校園的一道風景，收獲的稻米――“建大金米”目前已被作為學校的禮品，贈送給來訪者。

3 營造一個景觀化校園環境

品質的提升為目標，以人本主義為立足，實現校園環境、功能、經濟、技術的優化，創造一個可持續發展的校園環境。

景觀化校園可緩解師生心理疲勞，釋放工作和學習壓力。通過環境的景觀化處理使校園在滿足感官愉悅的同時，可為校內師生提供娛樂、交流、休閑的場所，達到削減壓力、疏松心理的作用，具有人文韻味的景觀還寓教于樂，這是校園的一種文化潛力，亦即穆爾所提之校園“場所精神”。正是人創造環境，環境又培育人。

4 文化校園規劃設計的三個層次

4.1 總體構想

要打造一個文化校園，首先要在總體規劃階段對該校園的文化內涵和總體構想有一個準確、明晰的定位，然后進行校園功能、環境與文化的整合與互動，并制定校園規劃各要素的文化體現原則。

4.2 空間環境

空間環境是體現校園文化的第二個重要層次，在這個層次里應該對空間內容、尺度和景觀的文化性有充分的思考，更重要的是將它們視為一個系統，認真推敲空間環境系統與文化系統的關系。

4.3 建筑形象

建筑形象是呈現校園物質文化最直觀也是最重要的媒介。優秀校園建筑文化的創作要領可歸納為以下四點:建筑風格的恰當選用;現時審美觀的融人和當代材料的再創造;設計素養與建筑品位的把握;內外環境的協調。

大學校園是一種實體存在，是大學歷史文化傳承的載體，其人文環境的保護具有經濟、文化、生態等多方面的意義。我們只有不斷提升大學校園的地域特色和深層的文化內涵，才能為師生創造一個理想的精神家園，使大學校園真正成為教書育人的“文化高地”。

參考文獻：

[1]傅伯杰等，景觀生態學原理幾應用，北京：科學出版社，2001.

[2]福爾曼（FURMAN）和戈德羅恩（GODRON），大地藝術原理，北京：科學出版社，1993.

[3]世界生物多樣性，湖南：湖南科技出版社，1999.

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二、 每月德育主題

三月：禮儀教育（一）尊師愛校教育

四月：禮儀教育（二）文明守紀教育

五月：禮儀教育（三）熱愛勞動教育

六月：禮儀教育（四）愛護公物教育

七月：禮儀教育（五）勤奮學習教育

主要工作：

一、營造良好校園氛圍，建設美好精神家園。

1 、進一步將德育工作與校園文化建設緊密結合。本學期將從增強校園人文氣息的物質文化和反映學校傳統、風尚、個性特征的精神文化兩方面著手，通過教師、家長、學生、社會熱心人事等多方參與校園建設和管理，激發大家愛校的情感，加快校內文化融合。

2、聯系學校的總課題《基于教育生態，構建人文環境》，確立“以德治?！庇^念。結合 “陽光教師”工程建設，從教師的職業道德、容貌儀表、語言表達、行為舉止、業務水平五方面進行探討，評選出具有“求上進、重水平、講團結、有氣度”新時代的長壽人。

3、繼續開展“攜手1＋6”活動。針對學校實際，強化長壽橋小學師生的禮儀規范。通過師生共同制定并落實《長壽橋小學師生禮儀規范》。寓德育與禮儀教育中，寓德育與良好的校風校貌中。⑴從學生的實際出發，積極開展各類爭章活動；⑵開展文藝活動，積極參與各項文藝比賽；⑶組織設計好一次“家校聯合的運動會”。⑷以科技節為契機，召開一年一度的科技節。成立科技指導團。開學初，制定計劃，召開會議，明確各位指導教師的職責。各指導教師將根據要求進行指導，六一前后，結合運動會召開一年一度的科技節，讓學生充分發揮自己的動手能力，引導學生愛科學、學科學、用科學。

4、加強少先隊的陣地建設。⑴宣傳途徑多樣化。搞好小白鴿電視臺、紅領巾廣播站、少先隊黑板報、宣傳櫥窗、國旗下講話等陣地建設。⑵板報設計個性化。精心設計開展班級黑板報設計評比，做到主題鮮明，設計精美，排版合理。⑶少先隊活動制度化。本學期將積極參加杭州市少工委舉辦的杭州市首屆紅領巾文化節，以此推動和發展我校的少先隊文化，本次紅領巾文化節含鼓樂隊考級活動、少先隊室評優活動、創意中隊角評優活動、紅領巾文化專題論壇、少先隊活動案例評優、少先隊校本課程評優、雛鷹紅旗大隊評選、紅領巾文化特色活動交流展示、紅領巾文化接力活動等。

5、做好未成年人的保護教育。學習貫徹《杭州市中小學學校學生傷害事故處理條例》，重視安全教育，增強學生的安全意識和自我保護能力，預防傷害事故的發生。切實抓好法制教育，發揮法制副校長的作用，開展禁毒禁賭禁黃的教育。

總之，要努力營造具有教育性、科學性、時代性、藝術性的校園文化。

二、加強班隊集體建設，切實推進班主任工作。

1、班主任素質的提高是德育成功的基礎。班主任工作是德育最有效的途徑，他能有效地把其他途徑的教育很好地組織起來，把任課教師地力量統和起來，以取得最佳的教育效果。本學期將進一步加強對班主任隊伍培訓、考核、評優工作。將成立“班主任培訓班”，對于年輕的班主任進行系統的管理培訓。力求建設一支素質優良、精干實效、開拓進取的班主任隊伍。

2、加大少先隊工作力度。⑴少先隊要緊密圍繞“《長壽橋小學師生禮儀規范》”的要求，進一步規范每月一次的中隊主題隊會、雛鷹爭章活動和雛鷹假日活動，開展一次大隊主題活動，在豐富多彩的活動中引導學生形成良好的行為禮儀。⑵要規范少先隊工作的臺帳管理，加大指導力度，大隊部要以“快樂少年”活動為主題指導一個中隊進行一次主題隊會的觀摩活動。⑶以學習《長壽橋小學禮儀規范》為契機，擬訂《長壽橋小學中隊禮儀規范》和禮儀中隊評估程序，申報、驗收、掛牌，努力實現“班班爭創禮儀班級，人人爭做禮儀學生”的局面。⑷本學期將召開班主任交流會、中隊輔導員工作研討會，通過研討，使所有班主任都能做到用愛心去塑造、用真心去感化、用榜樣去激勵、用人格去熏陶，將敬業奉獻落到實處。

三、整合教育資源，形成育人合力。

1 、抓好“三個結合”教育。進一步增強社區、家庭、學校的三結合力度，充分發揮校外愛國主義教育基地的作用，讓德育走進學生的生活。組織學生定期參加社會實踐，各年級要通過參觀、學習等形式，對學生進行行為禮儀的教育。

2、搞好家庭教育指導工作。進一步辦好家長學校，充分發揮家長委員會的作用，引導家長積極參與學校的各項工作，堅持開展向家長、社區的校園開放日活動。

每月活動安排：

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隨著鄉村旅游和農業旅游的迅速發展，觀賞植物產業成長為21世紀的“朝陽產業”。水稻因其形態的多樣性而具有一定的觀賞價值，培育和發展觀賞性水稻對開發水稻的附加值、發展現代農業旅游、促進農村經濟發展具有重要的意義。本綜述介紹了水稻作為觀賞性植物的優勢、觀賞水稻的資源類型及其觀光應用價值等，這為觀賞性水稻品種的培育及其推廣應用提供參考。

關鍵詞

觀賞水稻,資源類型,農業旅游,應用價值

中國觀賞植物資源豐富，被譽為“世界園林之母”。觀賞植物產業是農村經濟新的增長點，被譽為21世紀的“朝陽產業”(戴思蘭等,2013)。隨著經濟結構的轉型發展和人們生活方式的轉變，色彩鮮艷、花型奇特、形態多樣的觀賞植物越來越多的走進人們的生活。作為人們回歸自然的一種主要生態旅游形式的鄉村旅游和農業旅游應運而生和迅速發展(王艷平等,2008,現代農業科技,(10):102,105)。培育觀賞利用價值高、抗逆廣適、生態效益好的觀賞植物新品種是鄉村旅游發展的必然要求。水稻是重要的糧食作物，水稻種質資源中具有多種葉色、多色稻穗、特殊形態的水稻品種，以盆栽、花藝等形式溶入日常生活，具有一定的觀賞價值(黃萌等,2013,農業科技通訊,(6):52-54)。在觀賞稻的研究上，日本是開展觀賞水稻育種較早的國家，九州沖繩農業研究中心已成功開發出了粉紅色稻穗的觀賞性水稻，可用于裝飾觀光用的稻田，也可用于制成干花(蔡光澤,2005)。日本農業食品產業技術綜合研究機構東北研究中心也開發出兩種用于鮮切花和制作干花的彩色水稻新品種，已有商店將觀賞水稻以盆栽或花藝形式來裝飾店面(肖玲,2008,湖南農業,(12):27)。近年來國內也開始了這方面工作，上海市農科院和上海創博公司在上海市浦江鎮的農田里用觀賞水稻精心構思農田世博“賀禮”，以綠色水稻作背景色，再以紫色水稻填筆畫，輔以黃色水稻勾輪廓，應用三色水稻品種配合在稻田里書寫一個碩大的“世”字形世博會標。湖南省張家界黃龍洞景區也成功栽植了紫葉稻、黃葉稻等多種特色觀光水稻，增加了田園牧歌景點的觀賞性、科技性和生態性。本綜述重點介紹了水稻作為觀賞作物的優勢、觀賞稻的資源類型及觀賞稻的應用價值等，以期為觀賞稻的研究及應用提供有益的參考。

1作為觀賞植物的優勢

1.1適應性廣、換景快水稻生長的適應性很廣(史正軍和樊小林,2002)。水稻生長的主要區域分布在中國南方、日本、朝鮮半島、東南亞、南亞、歐洲南部地中海沿岸、美國東南部、中美洲、大洋洲和非洲部分地區，最北限達到中國的黑龍江省呼瑪。除了南極洲之外，幾乎大部分地方都有稻米生長。水稻品種的生長周期從100~240d之間的都有，中國南方、北方有水源的地方皆可種植。水稻作為觀賞性植物，具有周期換景快的優勢。水稻生長周期包括苗期、抽穗揚花期和成熟期等形態差異顯著的時期，各具不同的風景。觀賞性水稻在不同生長期其形態動態性變化尤為明顯，有一種紫葉稻苗期葉片深紫色，抽穗后葉片顏色轉變為綠葉帶紫色。穗的顏色在苗期無法顯現，抽穗后才能陸續顯現出黃穗、紅穗或紫芒色等。

1.2農業文化、教育價值水稻是最重要的糧食作物，觀賞水稻將農業與勞動理念教育融入城市園林綠化(魏云華等,2007,福建稻麥科技,25(2):44-46)。隨著城市化進程的推進，越來越多的人走進城市，遠離水稻等的農業生產勞動。特別在年輕群體中，生活上鋪張浪費嚴重，對水稻等糧食作物缺乏基本的認識和理解，更不知道“粒粒皆辛苦”的農業勞動。在年輕群體的認識里，農民是不受重視和尊敬的群體，農業是不被重視的產業。觀賞水稻等的發展與產業化應用將農業勞動教育融入城市綠化，教育我們的年青一代，勤儉節約的傳統不能丟，艱苦奮斗的作風不能忘，幸福不能忘本。

1.3經濟性、節約性水稻作為綠化觀賞性植物還具有經濟性、節約性等特點。與其它栽培植物相比，水稻栽培成本低、簡便易行、成活率高。只要有水源的地方，水稻栽之即活，是最經濟的綠化元素。早在2006年，北京市園林局即制定《關于開展節約型園林綠化工作的意見》，明確提出“園林綠化部門要積極探索利用野生植被營造生態型的具有濃郁郊野氣息的綠化景觀”的城市園林綠化方向。水稻作為水田栽培作物，有著濃郁的鄉村氣息和地方本土特色，因地制宜利用水稻綠化城市園林，讓經濟節約型園林綠化發揮更好的生態效益。

1.4功能多樣性水稻既是最重要的糧食作物，也是功能多樣性的食品加工原料。米飯是中國、日本、韓國等東亞地區最主要的糧食，其料理方法五花八門，分炒飯、手抓飯、蓋澆飯、壽司、煲仔飯等10幾種做法。稻米磨成粉可加工制作成米粉、米線、河粉等。稻米作為原料還可加工成鍋巴、爆米花、米花糖、湯圓、粽子、年糕、酒釀等。米糠可以用來榨油、腌菜、提取糠醛，米糠蛋白及米糠營養素；稻草可作為飼料，編制草席、草帽及造紙原料。水稻被列為模式作物，有著很豐富和深入的基因組研究基礎(柴小清等,2004)。稻田可防洪除澇，回灌地下水、凈化水質等多種生態功能(馮忠民等,2005,中國稻米,(2):5-6)。

2觀賞稻的類型

觀賞稻按其觀賞性狀的形態特征，可以分為三種類型：葉色變異型、穗色變異型及形態變異型。

2.1葉色變異型觀賞稻葉色變異型觀賞稻是我們比較常見的觀賞稻類型。主要有紫葉稻、黃葉稻、白色條紋葉稻等類型。紫葉稻是最常見的葉色變異觀賞稻類型，一般用于園林景觀的配色植物，具有較高的園林觀賞價值。從遺傳上分析，有顯性紫稻和隱性紫稻兩種類型(余顯權等,2003)。黃稻是一種少見的突變類型，是因葉綠體的突變導致葉片呈現鮮艷的黃色，也具有較好的觀賞價值(蔡光澤,2005)。白色條紋葉稻是由葉綠體的突變而形成的另一種葉色突變類型，葉片呈縱向白色條紋,在幼苗期葉片顏色和正常綠色水稻一樣,而到分蘗期前后由綠色轉變為縱向白色條紋與綠色條紋相間的顏色,從抽穗期開始葉色又恢復為普通水稻顏色(朱平川等,2015)。

2.2穗色變異型觀賞稻穗色變異型觀賞稻也是較常見的觀賞稻類型。該類型主要有紫色穗觀賞稻、紅色穗觀賞稻、棕色穗觀賞稻等(方浩俊和周錫躍,2015)。紫色穗觀賞稻是較常見的一種類型，一般黑米的穗色便屬于這種類型，灌漿后穗色開始轉變，成熟期后穗色接近黑色。紅色穗觀賞稻分為深紅色穗觀賞稻和淺紅色穗觀賞稻，深紅色穗觀賞稻顏色較為鮮艷，觀賞價值極好。淺紅色穗主要為紅米品種，前期穗色為綠色，接近成熟期穗色逐漸轉變為紅色。棕色穗也是抽穗后逐漸轉變為棕色，隨著灌漿成熟，棕色也逐漸加重，具有一定的觀賞價值。

2.3形態變異型觀賞稻除了葉色、穗色變異外，其他形態的變異也會增加其觀賞性。例如穗形態的變異形成的復粒稻、有色長芒型觀賞稻、矮小型觀賞稻等。復粒稻是發生于水稻穗粒部的一種突變體材料，在形態上可分為小穗簇生型和穎殼多雌型兩種，形態上表現為在單位復小穗的基部叢生2~3個小穗，簇生的籽粒大小無明顯差異，呈W形，具有一定的觀賞價值(張現偉等,2013)。有色長芒型觀賞稻是指水稻穗芒較長，帶有野生稻基因，芒色一般為紫色或紅色(馬殿榮,2011)。矮小型觀賞稻是指植株較為矮小，便于盆栽和家庭養植，在選育上一般與其它性狀綜合應用，如矮小紫葉稻等，具有觀賞價值的園藝水稻。

3觀賞水稻的應用價值

3.1觀賞稻的農園觀光應用觀賞水稻集實用性、觀賞性于一體，具有很大的市場開發潛力。進入21世紀，我國的觀光農園發展迅速，各地的梨花節、油菜花節等觀光旅游業遍地開花。以觀賞植物為主體的鄉村旅游業發展迅速，但質量不高，樣式單一，沒有特色。為了提升鄉村旅游業的質量和檔次，以觀賞性水稻為代表的新元素加入勢成必然。日本農戶種植了紫、紅、藍、黃、白等穗葉顏色不同的觀賞水稻，這些株形、穗形形態特異的水稻經設計栽植布局，根據地域特色組成各種圖案或字型的田園景觀，供游客休閑觀光旅游(李春龍等,2010)。寧夏隆德縣著力建設生態園林旅游縣城，為突出地域性特色而打造的觀賞水稻景觀，將成為觀光農園發展的新亮點(魏云華等,2007,福建稻麥科技,25(2):44-46)。黃萌等(2013)通過對水稻觀賞性狀葉色、芒色、殼色性狀的比較，對29份具有觀賞價值的水稻材料的進行評價，篩選出紫葉、黃葉及長芒觀賞稻。

3.2觀賞稻的小型盆栽應用觀賞性水稻還可以作為家庭用小型景觀盆栽。對植株矮小，株型成簇生長，具有鮮艷的穗葉顏色或特異的株葉形態的水稻品種，適宜用作觀賞小型盆栽材料(李春龍等,2010)。水稻作為盆栽植物的優點在于成本低、栽培技術簡單易行、換景快等優勢，且水稻是我們每日三餐的主食，水稻作為盆栽觀景植物能讓我們認識農業、貼近生活，理解及傳承稻作文化。黃萌等(2013)從29份觀賞材料中篩選出了4份可用作觀賞小型盆栽的植株矮小的簇生紫葉材料。

3.3觀賞稻的景觀設計應用觀賞水稻的景觀設計應用，主要應用于旅游景區或觀光旅游點，它是利用現代景觀設計理念將稻田引入園林景觀，將大田稻作的生產功能與勞動教育、景觀景點等新功能結合起來，景觀設計應用是現代農業賦予水稻等傳統糧食作物新的功能。稻田景觀將水稻作為一種景觀元素融入環境，以解決人與自然的倫理關系(魏云華等,2007,福建稻麥科技,25(2):44-46)。沈陽建筑大學的“稻田校園”景觀設計便是一個成功的案例(吳智剛,2006,森林與人類,(2):30-31)，在設計上用水稻等最經濟的途徑來營造校園環境，景觀中應用了大量的水稻和莊稼，并通過舊材料的再利用，試圖對水稻等和校園做一個重新的認識。

3.4觀賞稻的城市綠化應用城市綠化是栽種植物以改善城市環境的活動，傳統的城市綠化是指植樹造林、種草種花。水稻作為一種水生植物，還具有城市綠化功能。在城市街道綠化帶、廣場等綠化場地，觀賞水稻還可用于城市園林中的水景綠化(魏云華等,2007,福建稻麥科技,25(2):44-46)。與花草等綠化植物相比，水稻作為水景植物有利于緩解水體富營養化。此外，水稻葉片可有效的吸收城市灰塵及汽車尾氣等污染氣體，有助于凈化城市生態環境。在綠化應用方式上，小型簇生型的觀賞水稻品種還可以作為擺盆，通過拼組成各種圖案或文字來點綴廣場、美化城市。

3.5觀賞稻的干花插花應用觀賞水稻還可制作干花和插花之用。觀賞稻制作干花，既可直接使用觀賞稻整個植株或部分，也可用色素將稻株浸染而形成更豐富的色彩。由于水稻的葉片極易枯萎而很少用作切花。觀賞稻在插花應用上，一般選擇極矮桿型觀賞水稻品種，還需將稻根保留，稻葉和稻穗具有插花觀賞價值。王艷平等(2008,現代農業科技,(10):102,105)從地方水稻品種中篩選出適用于觀賞水稻栽培的種質20多份，在抽穗期剪取顏色特異的稻穗，嘗試水稻干花的制作。黃萌等(2013)也通過評價觀賞水稻材料而篩選出用于插花的水稻材料。

4小結

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中圖分類號：G4 文獻標識碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2015.11.186

目前，在國內，我國的許多藝術類院校在進行環境藝術設計人才培養上仍采用傳統的三段式教學――專業基礎講授、專業課分析、實踐。

這種傳統的授課方式培養出來的學生，走向社會后往往與企業的要求相差甚遠。作為實踐性、應用性極強的環境藝術設計專業，要做到以市場的需要為導向，加強理論講解與專業設計及實踐環節的聯系，在實際案例中提高學生解決問題的能力。項目教學法是比較適合環境藝術專業教學的。

一、項目教學法的理論背景

項目教學法最早萌芽于歐洲的勞動教育思想，雛形是18 世紀歐洲的工讀教育和19世紀美國的合作教育，經過發展到20世紀中后期逐漸趨于完善，并成為一種重要的理論思潮。

所謂的項目教學法就是在老師的指導下，將一個相對獨立的項目交由學生處理，包括信息收集分析、方案的設計、項目實施及最終評價，都由學生自己負責，學生通過該項目的進行，了解并把握整個過程及每一個環節中的基本要求。

“項目教學法”最顯著的特點是“以項目為主線、教師為引導、學生為主體”，具體表現在：目標指向的多重性;培訓周期相對較短，見效快;可控性好并且注重理論與實踐相結合。

項目教學法是師生一起完成項目，從策劃到實施到完成，共同取得進步的教學方法。項目教學法的認知項目教學法是顧名思義就是以“項目”為紐帶進行的教學任務分配。

項目教學法可以追溯到美國，但是該方法真正引起教學界人士的重視則是得益于德國對該方法的開發和運用。因為項目教學法是建立在工業社會、信息社會基礎上的，因此它是以大生產和社會性的統一為內容，以將受教育者社會化，以使受教育者適應現代生產力和生產關系相統一的社會現實與發展為目的，即為社會培養實用型人才為直接目的的一種人才培養方法。

如果將項目教學法應用在環境設計專業的教學中，有利于培養學生與企業用人機制接軌。

二、項目教學法適應用于環境藝術設計專業特點

環境藝術設計是一個新興的、邊緣的、綜合藝術系統工程，是一個跨學科的綜合性專業，無論在專業理論的廣度，還是在專業技能的多樣化上，都具有一定的代表性。

1.專業特色

環境藝術設計包含著若干子系統，集功能、藝術與技術于一體，涉及藝術和科學兩大領域的許多學科內容，具有多學科交叉、滲透、融合的特點。如何能培養出知識面廣，綜合素質高，實踐能力強度，具有整體思維能力的環境藝術設計人才，是制定專業教學計劃思考的重點。

就環境藝術設計專業而言，在采用項目教學法的時候，要教導學生，以建筑學為根本，同時兼顧建筑內環境設計、建筑外環境設計及公共藝術設計等方面，則較容易形成環境藝術設計專業的獨特辦學特色，培養學生的實際動手能力。

2.社會適用性

從目前國內就業情況看，對專業人才的知識結構的要求正在逐漸提高，不同的崗位需要從業者有相應的能力來適應并擔負起這樣的社會角色和責任。社會的需求、企業的需求就是學校培養人才的方向。

根據當前以及未來對環境藝術設計人才的需求與評判標準來看，不難發現，環境藝術設計教育中的三段式課程設置已經落后于實際需要與現實設計市場要求人才技能的標準。

另外，專業內各課程的內容銜接不當，重復性較多，與實踐的脫節，相關內容聯系性不夠，等矛盾，在環境藝術設計教育中也日益凸顯。

三、項目教學法在環境藝術設計專業教學中的應用

項目教學法的應用需要滿足以下幾個條件：

1.項目教學法在應用中教師參與并做指導;

2.項目本身要體現教學目標;

3.實施項目教學法的項目，在實際生活中是有價值的;

4.學生在老師的引導下，要有足夠的能力來完成該項目。

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培養創新應用性人才是應用型本科高校的辦學特色和具體任務，這就要求高校在建設應用型學科專業和教師隊伍的同時，更要加強對人才培養模式、課程設置、教材、教法等進行進一步的改革。改革應從社會需求出發，突出“應用性’’特色，尤其突出實踐性教學環節，注重動手能力的培養。因此，為滿足示范應用型本科院校創新應用型人才培養模式、課程設置、教材、教法等建設的要求，擬對應用性旅游專業的核心課程《導游基礎知識》教學方式進行改革，以期達到培養應用型創新人才的要求。

一、課程內容與基本要求

《導游基礎知識》簡要介紹了中國歷史小常識、中國旅游地理、中國民族民俗、中國四大宗教、中國古代建筑、中國古典園林、中國烹飪主要菜系、中國風物特產、中國臺、港、澳地區概況、中國主要旅游客源國概況、對聯和古詩詞等方面的知識。

本課程為旅游教育與服務管理的專業必修課，旨在為學生能在畢業之前順利通過全國導游人員資格考試相關課程的考試提供幫助，同時拓寬學生知識面、提高人文素養，為其以后的導游實際工作進行知識上的準備。

二、課程的特點

本課程屬于知識性課程，是旅游教育與服務管理學生學習和掌握導游基礎知識的專業課程，與《導游業務》、《旅游政策與法規》、《旅游文學常識》一起構成導游考證的主要課程。與一般課程相比，具有如下特點：

(1)內容包括歷史、地理、民族、民俗、宗教、建筑、園林、飲食、有關國家概況、楹聯等，涉及面廣，要求任課教師具備廣博的知識；

(2)知識點較多，記憶難度大。由于是考證的需要，學生感覺只需要在考試前背住就可以了，所以存在平時上課不認真聽講、不深入思考、考前根本不復習、考后全忘光的現象，需要教師采取多種方式幫助學生記憶；

(3)內容較淺顯，理解難度不大，聽著有意思、感覺也很簡單，學生不會深入思考其所形

成的歷史背景原因，更難以將其運用于實踐中，因此，達不到開設該課程的目的，教師要利用多種教學手段調動學生積極性；

(4)部分內容比較抽象，需要教師運用多媒體形象直觀展示；

(5)由于大綱和試卷容量要求以及考試時間的限制，考試不能全面考察學生的學習效果，教師就無法從考試結果中得到更多有益于教學改革的反饋信息。

三、傳統課程模式的弊端

(一)教學方法單一，理論聯系實際不夠

很長一段時間，《導游基礎知識》課程基本上沿用高等院校的一貫做法，在教學內容上多是按照教材的編排和順序進行純理論的講授，多是以老師為主，忽略學生才是學習的主體；在教材使用上使用考導游證的教材，讓學生只要記住，考試能考到就可以。這顯然與應用型本科培養的目標不符，無法培養出動手能力、創新能力強的學生，更無法適應企事業單位對應用性人才的需求。

(二)教學設備手段落后

目前，從課程的教學手段和方式來看，還是比較傳統的。導游基礎知識課程對校內實訓設備和校外實訓基地有較高的要求。校外實訓基地的建設只是少數院校的嘗試，還沒有廣泛實行，校內實訓條件多是使用的多媒體，讓學生自己制作PPT進行導游詞的講解，沒有將最新的導游虛擬模擬軟件等新技術應用到教學中。

(三)課程考核方式陳舊

考試是教學評價的一個重要手段。通過考試，既可以檢驗教師的教學質量，又可以考核學生的學習效果。但傳統的考試方法往往是偏重知識測試，忽略能力考核，考核多采用平時成績(10％)＋期中考試(30％)＋期末考試(60％)的方式。這種方法無法往往是偏重理論知識的測試，忽略學生技能和素養的考核，無法適應應用型本科院校培養學生的要求。

四、課程教學改革的措施

《導游基礎知識》的教學改革，需要教師在傳授理論知識的同時，通過開設實訓課，使對導游基礎知識的學習服務于導游講解，改變了過去學生學習本課程中重理論、輕實踐，盲目死記硬背理論知識，會記不會用，會考不會導(游)的現象。

(一)以知識儲備為基礎的理論講解

1　新課導入。學生只有在對課程產生興趣后，才會有探究知識的欲望，才能集中注意力，把中心移到老師的講授中。因此，培養學生對課程的興趣是必要步驟。在每節課的導入環節中，可以用多媒體、互動對話、教師富有激情的語言，或者是講故事等手法，創設情境，引起學生的探索欲望。

2　授課過程。教師在授課中，采用靈活的教學方法如案例教學法、情景模擬法、互動教學法，讓學生掌握旅游基礎知識，并加以融會貫通，增強學生的主體作用，提高學生獨立思考、解決問題和創新能力。同時，應注重課程連貫性，讓學生明白需要掌握什么樣的理論知識，才能針對不同的游客講解，讓游客滿意，同時解決帶團中遇到的問題。

在設計每一個教學項目時，可以從旅游欣賞角度來設計“模擬旅游”的情景。即結合每節課教學內容的特點，通過多設計精美的多媒體課件讓學生逐漸進入到旅游的情境中來，讓學生獲得認知和情感的“真實”體驗，主動地去思考、學習。這種方法可以給學生一種身臨其境的真實感，增強教學的實效性，優化了課堂效果。

此外，還可以結合相關專業知識，采用專題教學方式，開展討論，活躍學生的思維。選擇的專題應具有一定的前沿性、科學性和實用性，追蹤旅游發展的大事和焦點，從而能夠使學生更好地把握行業發展動態和趨勢。比如目前可以關注的專題有2012年中國旅游宣傳主題“歡樂健康游”、善行旅游創新理念等問題。通過這些專題的探討與分析，一方面可以提高學生的發現問題和分析問題的能力，同時又可以及時有效地掌握我國旅游業的發展狀況，

3　課程總結。一堂好課應該包括一個精煉的小結，一個好的小結能起到畫龍點睛的傳神效果。課程總結不能流于形式，而應針對所講授的重難點、知識點再次強調，讓同學更好地吃透難點、把握重點，鞏固課堂成果。

4　課后作業。由學生收集課程相關的圖片及相關內容，設計PPT講解的內容、撰寫導游詞。課后作業檢查了學生對導游基礎知識的掌握程度，也考查了學生導游講解的能力，以幫助學生提前進入職業角色，以更好地適應日后的工作崗位。

(二)以培養技能為宗旨的實踐環節

導游基礎知識課程的實踐活動方法和形式可以采用多樣化的原則，以能夠靈活運用所學的知識進行導游服務為出發點。具體的方式可以采用以下幾種方式：

1　導游基本技能實訓。導游員的服務技能可以分為操作技能和智力技能兩類。導游服務需要的主要是智力技能，即導游人員同領隊協作共事，與游客成為伙伴，使旅游生活愉快的技能；根據旅游接待計劃和實情，巧妙、合理安排參觀游覽活動的技能；隨機應變、生動精彩的導游講解技能；靈活回答游客的問詢，幫助他們了解宣傳旅游目的地的宣講技能；合情、合理、合法地處理各種問題和游

客投訴的技能等。因此，在導游基本技能實訓中，可以將這些要點設定一個成績評定的標準，再加上導游員的儀容儀表、語言表達、講解知識等，共同構成訓練學生的導游基本技能考核標準。

2　模擬導游實訓。模擬導游實訓，需要用到導游實訓室。目前，大多高校使用的導游實訓方式有以下兩種：虛擬技術導游模擬室，運用3D環幕放映系統進行景點講解實訓；旅行社實訓基地，真實的進行旅行社經營實戰訓練，同時可以兼具經營功能，服務于高校的師生。在實訓中分小組進行練習，可以讓同學之間相互取長補短、相互學習。同時，還可以借助錄播系統，錄下自己真實的講解和服務過程，讓同學在經過老師的點評之后發現自己的不足之處，促進學生自身導游講解和服務能力的提高。

3　導游技能大賽。導游技能大賽，展示了高校旅游專業學生的風采，激發學生對旅游的熱愛，提高學生的服務意識和綜合素養，同時也檢驗著高校教師的課程教學是否和行業密切聯系，是否按照行業標準來引導教學。因此，應鼓勵學生參加全國、省、市旅游局以及旅游院校等單位舉辦的導游大賽，同時固定每年舉辦一次學校的導游技能大賽。這樣，通過導游技能大賽與課程改革緊密結合，既起到了示范教學的作用，也反映了最新的職業技能要求和行業對于應用型、創新型人才的需求，也賦予了專業教學新的內涵。

(三)以提高素養為目標的考核方法

應用型本科院校要改革教學效果評價方法與教學評價制度，改變以考試分數、考核等級作為衡量教學成果唯一標準的做法，拓寬評價思路，制訂有利于提高學生素養的切實有效的考核方式。目前，大多數高校課程考核的方式主要是采用期末理論考試或者集中理論加技能的考核方式。這種考試成績偶然性很大，無法真正考核學生的素養。因此，應該采取全程考核的方法，使考核分散到教學的每一個過程。在講解每一個具體的教學項目或章節中進行技能考核，期末形成總的技能考核成績。在總評中，實踐技能所占的比重要比理論所占的比重大。目的，是讓學生在掌握大量導游基礎知識的同時，通過參與課程的基礎實踐，學生的創新能力、自我學習能力等素養有更快的提高。

總之，教師要在教學實踐中不斷思考《導游基礎知識》的課程教學，以學生為本，突出實踐性教學環節注重動手能力的培養。在教學中，根據學生的實際情況和教學目標、教學內容及應用型創新人才的需要，精心設計講授和實訓的內容，使實踐教學環節體系完整，技能訓練效果明顯，從而提高學生的技能水平和綜合素養，滿足社會之需要。

參考文獻：

[1]國家旅游局人事勞動教育司編.導游基礎知識[M]北京：旅游教育出版社(第四版),2008

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隨著科技的迅猛發展，生產力水平不斷提高，新時代對勞動者的素質要求越來越高，素質教育的地位也越來越重要。造就新一代勞動大軍的素質，已成為教育新面臨的一項十分重大的戰略任務，而這一任務的完成主要依靠發展中等職業技術教育。大力推行素質教育是中等職業學校提高辦學質量的重要手段。

一、素質教育現狀

（一）素質教育觀念的歪曲

傳統教育重在知識的傳授，而忽略能力的培養和素質的提高。現在學校都推行素質教育，素質教育應該包括哪些內容，中國社會調查事務所的調查顯示，58%的被調查者認為素質教育不僅是知識、技能水平的提高，還應該包括人格、心理健康方面的教育。做到“德、智、體”全面發展，而且德育應放在第一位，學校首先應該是教學生做人，品德和人格更重于知識技能培養。近四成的被調查者反映一些學校只重視孩子的文化課，其他一概不管，非常讓人擔心。26%的被調查者認為作為學生應以學習為主，德育方面學校應該教，但還要以提高學習成績為重，他們說：“學習好，說明孩子把精力都放在學習上，哪兒有時間去學壞，所以就得抓孩子的學習?！辟Y料表明，不少未成年人犯罪的案例中，班干部、學習尖子也成為罪犯，這說明，學習成績好就代表學生各方面都沒問題的思想，掩蓋了孩子很多潛在的不良傾向。青少年犯罪有一個積累的過程，如果平時學校不進行全面系統的教育，學生缺乏免疫力，遇到突發事件就容易出現問題。

（二）中職學校學生素質教育現狀

有些職業技術學校，只偏重于學生知識、技能的教學，但在如何進行學生人格、心理健康方面的教育和約束不良行為方面卻做得并不樂觀。近年來，好多中職學校在學生素質教育工作上力度不斷加大，但是學生素質并沒有明顯的提升，反而在不斷地下降。究其原因一是機構不完善；二是學生沒有意識到自身素質的提升帶來的變化；三是教師自身素質參差不齊，缺少主人翁的姿態；四是學校素質教育氛圍不夠。

二、明確素質教育實施的內容

素質教育是一種全新的教育思想和教育觀念，它以提高全民族整體素質為目標，以激發學生學習的主體意識，充分發揮學生的學習積極性和主動精神為切入點，挖掘學生的內在潛能，發展學生的個性特長。如何把宏觀的素質教育思想轉化為微觀的具體過程，使素質教育真正落到實處，是全面實施素質教育的關鍵。

素質教育工作是個系統工程，所涉及的內容廣，學校根據學生身心發展特點，從思想素質教育、身心素質教育、文化素質教育、專業技能素質教育等方面，構建素質教育體系。在這里要重點討論的是思想素質教育、身心素質教育、文化素質教育內容。

三、素質教育長效機制的方法和措施

素質教育沒有固定模式，它的實施可以制定某種方案，提出若干要求、規定，但更重要的是，在這種思想的指導下，探求適合于學生個體的最佳教育方案和措施。學校教育教學過程中的各個環節都應承擔提高學生素質教育的使命，建立素質教育的長效機制已迫在眉睫。如何保障機制的有效運行，需具體的方法和措施。

（一）完善素質教育實施措施

首先，為保障學校素質教育工作的有序有效開展，應該從學校層面成立素質教育工作小組，主要以學生管理部門和教務部門為主，其他部門為輔，負責制定學年素質教育實施方案，指導各班級開展工作并負責考評工作。

其次，素質教育工作組要做到具體明確的分工。教務部門全面負責教學內容改革、學生專業知識和技能素質教育、政治理論教學的計劃、組織、實施和考核；學生管理部門全面負責學生思想政治品德素質教育、勞動教育、學生日常行為規范教育、重大違紀和心理健康教育的組織、實施和考核、獎懲工作，負責學生社團的組織發展、組織建設、工作檢查和年度考核評比工作；后勤部門全面負責花園式校園環境的建設，做好全校師生的后勤保障工作，著力體現服務育人；校團委具體負責團員思想方面的教育，開展團課和組織團員開展活動；學生會要在學生管理部門的指導下，努力開展“自我管理、自我教育、自我服務”工作，注重學生干部隊伍的建設，發揮教育者與受教育者的橋梁紐帶作用。

最后，素質教育工作組要根據各項活動的開展情況，進行綜合評定，對活動開展過程中表現優秀的個人、班級給予表彰。

（二）增強學生提升自身素質意識

文明禮儀教育，是一種養成教育。在進行文明禮儀養成教育規范訓練時，堅持正面教育，注意樹立典型，讓禮儀榜樣去感染學生，為其他同學起帶頭和示范作用。通過教育訓練，才使學生逐步形成文明識禮的好習慣。通過黑板報、國旗下講話、重要的節日、紀念日，開設“國情、校情系列講座”、新生的入學教育、入學宣誓、軍訓工作和校紀校規等進行思想素質教育。通過創建學生社團，興趣小組，提供學生發展技能的機會，著力抓好這些社團組織建設進行文化素質教育。充分利用心理健康咨詢，田徑運動會和有益學生身心健康的各種體育競賽活動，校醫務室定期宣傳防病治病的常識，做好學生的日常健康防治工作等身心健康教育。

多開展主題教育，主題教育是素質教育的有力保障，主題教育的載體是通過主題班會課來實現，主題班會課是班主任實施班級管理，對學生進行政治、思想、道德和心理素質教育的主要渠道。班會課的目的不但要讓學生接受思想教育，而且還要讓學生通過參與活動開發智力和培養多種能力，使他們成為有理想、有道德、有文化、有紀律、體魄健康的公民。

（三）強化教師自身素質

教師是素質教育的組織者與實踐者，其自身素質的高低將直接影響素質教育開展水平的高低。如果教師只是傳授知識，那么只要求教師通曉所教學科的知識并懂得教學方法就行了；如果教師要擔負起素質教育的任務，那么還必須具備教育學和心理學的知識，為人師表的崇高道德，精通素質教育的方法與藝術。我們老師應以主人翁的姿態有責任隨時隨地對學生進行教育。為此，學校相關主管部門應定期組織大家學習教育學、心理學的相關內容，尤其是兼任班主任工作的教師，應積極考取心理咨詢師等強化教師硬件條件。學生管理部門定期組織班主任舉行班主任業務能力培訓工作、舉辦主題班會課觀摩學習、舉辦主題班會課說課評課比賽等提升班主任工作能力。

（四）營造素質教育氛圍

校園文化對學生道德素質、心理素質的培養，往往比課程教學起著更為重要的作用。所以職業學校應采取切實有效的措施，營造優良的校風和積極向上的文化氛圍，創造良好的素質教育環境。學校可以借助校園廣播、公共宣傳欄、?？?、班級宣傳欄等媒介宣傳引導，通過一系列素質教育活永詞韉湫停立榜樣，營造素質教育氛圍。特色班級文化是塑造學生向心力，提升班級凝聚力，提高同學們素質教育的重要方法和途徑。在特色班級文化創建中強調以學生參與活動為載體，通過教室文化、宿舍文化以及優良班風的培養以達到特色班級文化創建的目的。創建特色班級文化在整個班級管理中具有重要的作用和意義，也是學生素質教育的主陣地。

推行素質教育非一日之功，只有通過全面轉變教育思想和觀念，全體教育工作者長期的探索和實踐，并不斷深化職業教育的改革，才能建立起科學的職業素質教育的運行機制，才能提高職業學校學生的素質，才能適應經濟建設對人才的需求。

參考文獻：