特色生態農業的概念匯總十篇

序論：好文章的創作是一個不斷探索和完善的過程，我們為您推薦十篇特色生態農業的概念范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

1.生態農業之“生態”難體現。從目前的情況而言，我國生態農業旅游空有“生態”之名，其實與“生態”理念的內涵相差甚遠，以至于形成了“生態”一詞名不副實的尷尬局面。一部分農產品種植者或經營者以經濟效益作為唯一目標，不惜喪失道德，使用過量的化學制品和農藥，造成了當前多數的農產品藥物殘留超標。因此，食品安全問題屢見不鮮，如毒韭菜、毒豇豆、毒豆芽等，農產品安全問題所造成的負面影響十分嚴重。

2.經營項目單一，缺乏創新理念。現階段，很多農村地區通過生態農業旅游來發家致富，在經營方面缺乏一定的創新性，對經營方式、理念、項目等紛紛效仿，出現了經營項目單一的問題，進一步造成了區域重復度提高、深層次開發欠缺等多種情況的發生。以農業生態旅游中的采摘和觀光等項目為例，多數農戶的農作物種植種類高度雷同，無法滿足旅游者的多樣化需求。

3.經營項目分散，缺乏專業性能。農業項目和旅游項目并沒有做到充分地結合發展，如農作物的種植、生產等項目和旅游業當中的種植體驗項目、生態農業項目等相互分離，還有很多旅游目的地建立生態旅游度假村，大力提高服務水平，與農業項目聯系不大。正如上文所說，經營項目單一，缺乏創新性，這也在一定程度上影響到了旅游項目的進行，缺乏足夠的專業性能。與此同時，旅游者難以真正享受到生態農業旅游所帶來的物質與精神實質，農村經營者也無法獲取更高的實際效益。

4.管理制度疏漏，缺乏有效規范。在生態農業旅游發展過程中，涉及多方面的管理問題，如對旅游者和經營者的約束與規范，多數農村地區在這兩方面的管理制度存在極大的疏漏，直接造成旅游者與經營者之間的矛盾問題。此外，管理制度上的漏洞，使得生態農業旅游各類監督和管理力度不足，如基礎設施管理、安全監督等，很難保證旅游區域內旅游者的安全。

5.配套設施簡陋，缺乏高效服務。我國農村普遍經濟實力不高，有很多偏遠地區的農村仍然面臨嚴峻的基礎生活問題，農村村民還處于較為貧困的狀態。為了擺脫這一困境，生態農業旅游是不二選擇，但是由于受到經濟條件的限制，其配套設施建設落后，村民素質不高，缺乏高效服務。如在旅游區域內經常可以看到道路等基礎設施破爛不堪，致使旅游交通不便；相關娛樂、休閑、餐飲等配套設施簡陋；農村村民未受到系統地專業性的培訓，旅游服務質量低下。生態意識薄弱，缺乏保護理念。

二、生態農業與生態旅游并行可持續發展對策

1.突顯生態，重點建設。在現在的生態農業旅游發展規劃中，必須要注意以下問題，第一，合理經營農業項目與旅游項目，使之盡顯生態示范，并且進一步擴大生態示范的建立范圍，提高生態農業與生態旅游功能的多樣化。可以通過農業生態園的觀光業務，打破原有沉悶的項目建設，突出兼具多種功能的“生態農業旅游”特征以及“綠色產出”優勢；第二，針對“生態”這一理念，建設相關生態農業與生態旅游并行發展項目，并進行重點建設，努力培植“精品”，增強特色優質產品的開發能力。如建立旅游區生態和農業用具化石展館，不僅可以充分體現“生態”理念，還可以讓經營者與旅游者共同感受到生態環境變遷的影響，從而提高環境保護意識和經濟社會效益。

2.保持特色，勇于創新。生態農業旅游之所以能夠在高速現代化、工業化的社會背景下得以發展，就是因為其具有與其它旅游形式所不同的特點，即擁有自然風情、本土特色以及鄉村人情。為了更好地促進生態農業旅游的發展，將生態農業與生態旅游充分結合，必須要保持自身特色，并在此基礎上勇于創新。首先，在經營方面。生態農業旅游應盡可能努力創新，一改傳統農業旅游中觀光、體驗、采摘等單一的經營項目，進而推出更新更能符合旅游者需求的旅游項目和旅游產品。如在各項旅游項目開發的同時融入文化和藝術氣息，提高旅游精神高度，不斷尋找適合自身發展的經營模式；在技術方面。加強改革創新，建立生態農業旅游勝地，將效益旅游和生態保護相結合，建立了各類技術栽培，引領健康時尚生活，促進旅游區的特色化發展。

3.科學規劃，統一布局。生態農業旅游的發展勢必要以自然和經濟規律為根本要素，以全局規劃為重要目標，以資源充分利用為關鍵方式，才能科學規劃、明確定位、統一布局。首先，科學規劃設計生態農業旅游園，充分挖掘現代生態園中的豐富內涵和資源，健全旅游路線設計方案、明確旅游區分工、增加產品結構等；其次，準確進行整體定位與科學思考，加強對生態農業旅游基礎設施建設和投資規劃力度，建立生態農業與生態旅游齊頭并進、相輔相成的和諧局面，提高旅游吸引力；最后，合理規劃旅游區域內的農業生產和布局，將生態農業作為農業旅游的基礎，體現出良好的生態文化內涵。

篇（2）

二、恭城縣紅巖村生態農業旅游開發的實證分析

（一）紅巖村概況

紅巖村位于廣西桂林恭城瑤族自治縣蓮花鎮，距恭城縣城14.7km，距離桂林市中心122.7km。紅巖村屬亞熱帶氣候區，氣候溫和，雨量充沛，年平均氣溫19.7℃，年降雨量1490mm，且雨熱同期，十分適合柿子、柑橘等農作物的生長。村內無工業污染源，空氣環境質量高，森林覆蓋率達95%。紅巖村有農戶95戶，人口395人。過去，紅巖村經濟發展相對落后。20世紀90年代以來，在恭城縣委、縣政府的正確領導下，紅巖村堅定不移地發展生態農業，因地制宜栽培月柿、柑橙等水果，逐漸富裕，并建成了富裕生態家園。

（二）生態農業中的循環經濟

20世紀70年代末80年代初，由于廣大農村能源短缺，紅巖村人決定走生態農業建設之路，實施以養殖為基礎，以沼氣為紐帶，以種植為重點的發展戰略，實現了“養殖—沼氣—種植”三位一體的良性循環。在這個良性循環鏈中，養殖業的發展為沼氣提供充足的原料。辦沼氣可照明、做飯，這樣既凈化、美化了環境，保護了生態，同時又可利用沼氣池排出的沼渣、沼液給月柿施肥，提高了月柿的品質，減少了其病蟲害的發生。生態肥的使用和無公害標準化栽培技術的普及，使紅巖村生產的“恭城月柿”個大、形圓、肉厚、質軟、核少、含糖量高，受到消費者青睞，暢銷國內外。“恭城月柿”先后被中國特產之鄉命名活動組委會和中國果品流通協會授予“中國月柿之鄉”和“中華名果”稱號。

（三）從生態農業到生態農業旅游的產業延伸

“三位一體”的良性循環生態鏈催生了當地的生態工業和方興未艾的以生態農業旅游產品為中心的鄉村旅游，形成了“養殖—沼氣—種植—加工—旅游”“五位一體”的現代生態農業發展模式。旅游在“五位一體”中占據著舉足輕重的地位。城里人面對生活的快節奏和激烈競爭壓力，向往農村的清新空氣、田園生活和民族風情。紅巖村人抓住機遇，從2003年開始建設集農業觀光、生態旅游、民俗風情表演、休閑度假為一體的生態旅游景區，推行“人畜分離，規模養殖，集中供氣，統一管理”的沼氣建設理念和模式。幾年來，紅巖新村共投資1100多萬元，建起了農家別墅、瑤寨風雨橋、滾水壩、梅花樁、觀景臺、月柿節主會場、大型停車場等旅游基礎設施。修建了景區大門，修通了直通紅巖新村的柏油路和果園觀光小路，開設了平江河水上樂園，建起了垂釣小區。到目前為止，全村共建有獨立別墅43幢、開辦旅游餐館29家，共有客房250余間，床位500余張。開辟了4條旅游線路，可進行觀花采果、自助探巖、垂釣、水上游樂、民族風情表演等豐富多彩的旅游項目。基本形成了食、宿、行、娛、購、游相配套的服務體系，形成了富有紅巖村特色的生態農業旅游動力機制。詳情為：（1）需求系統，即城市居民對田園生活的需求；（2）中介系統，即月柿節及各類媒體的宣傳；（3）引力系統，即良好的生態、休閑環境，優質的柿子、碰柑等農作物，濃郁的民族風情；（4）支持系統，即政府的支持和引導，農家別墅區等良好旅游設施，村旅游協會。目前旅游收入占村民收入的40%。2005年80萬的游客人次為紅巖村帶來了農戶人均增收2000元的效益，一些家庭旅游年收入突破10萬元。2005年底紅巖村通過國家級驗收，成為農民自己管理的“全國農業旅游示范點”；2006年10月3日，紅巖村再次成功舉辦了第四屆月柿節，標志著日漸紅火起來的生態旅游已成為當地的經濟支柱；2006年底，紅巖村以其集農業觀光、生態旅游、風情表演、休閑度假于一體的突出特點，入選“中國十大魅力鄉村”。

三、創生態農業旅游可持續發展之路

紅巖村是“富裕家園生態農業示范點”、“全國農業旅游示范點”，也是中國農業旅游的一個縮影，因此在生態農業旅游可持續發展的問題上存在一些不足。如，旅游的內容過于單調、特色農產品未能實現深加工、缺乏高科技的管理手段、從業人員素質偏低等。因此提高可持續發展須從以下幾個方面進行建議。

（一）加強景區生態環境保護工作

盡管目前紅巖村的生態環境良好，但畢竟生態環境脆弱，并且隨著游客的增多及經濟利益的驅動，環境衛生的處理、旅游資源的保護等問題將直接影響紅巖村生態農業旅游的可持續發展。因此，完善景區的環境管理制度、加大環保的投資、采用先進的治理技術及建立環境跟蹤監測系統將產生十分重要的意義。

（二）進一步豐富生態農業內涵，做強做大生態農業

生態農業旅游發展應該如何定位。首先最根本的一點就是要結合本地的實際情況，充分發揮已有優勢，不斷豐富生態農業內涵，調整和優化種植業、養殖業和能源結構，實現旅游由量的擴張向質的提高的轉變，提高旅游經濟效益，做大做強生態農業旅游。具體措施：一是加大農業新技術的引進和推廣力度，全面改造傳統種養技術，發展“三高”(高產、高質、高效)生態農業；二是繼續研究探索沼池建設新技術，提高其能量轉化效率和沼氣使用效能；三是從旅游開發的角度發展生態農業，使全縣由傳統經濟型農業向現代旅游型生態農業轉變。例如，在水果品種選擇、搭配時不僅考慮其經濟性能，還要考慮其觀賞價值和旅游功能；在養殖方面不僅考慮發展沼氣積累糞肥的需要，還應考慮旅游美食的需求。其次，紅巖村的生態農業旅游項目形式簡單，旅游景點過分地依賴時令和特色產品。按照生態性、休閑性應合理的增加一些娛樂、康體或飲食文化等項目，可提高入住率，增加人均旅游天數，提高經濟效益。紅巖村作為恭城典型，其生態農業主要以果樹為主，果子成熟的時候旅游者比較多，這就無形中形成了季節性的旅游，出現了淡旺季。為了旅游更好的發展，在此基礎上可以根據季節的變化，發展花卉旅游，或者根據地域土壤條件種植四季果樹和當地的特色舉行節日旅游，也可以根據自己的農業生態特色開展會展和重大會議來宣傳恭城的旅游。可以運用像海南的博鰲論壇一樣的方式來彰顯恭城的“中國農業生態旅游示范點”的魅力。

（三）加強從業人員的培訓及專業人才引進

高質量的旅游源于高質量的服務，高質量的服務源于高質量的員工。紅巖村現有的生態農業旅游從業人員綜合素質偏低，亦沒有專職講解員，尚不能滿足廣大游客的要求。所以，培養生態農業旅游人才、提高從業人員的服務水平、重視專業人才的引進是培育高質量的生態農業旅游服務的軟環境，已成為紅巖村旅游業發展迫切需要解決的問題。

（四）建立社區參與旅游機制加強生態意識

研究表明，社區參與旅游發展的程度直接影響到旅游地的旅游發展。社區居民只有在開發旅游的過程中得到切實的合理的利益，才能積極的參與旅游發展；社區居民的積極參與，才能保證旅游業的可持續發展。因此，在紅巖村建立社區參與旅游機制是該村旅游業可持續發展的根本保證。建設綠色住宿，目前恭城的旅游住宿和都市里的三星級酒店的住宿可以媲美，這雖然會給旅游者帶來舒適的感覺，但值得引起我們思考的是，這里似乎缺失了原生態和本民族風格的建筑樣式。其實從旅游者的角度來看，體驗瑤族的特色民居是他們的目的所在。民俗日漸消逝的今天，若恭城保留了民族的特色，就是一種旅游資源開發保護的成功。提倡綠色飲食，游客在菜園里自己挑選蔬菜決定飲食。目的是讓游客知道自己在旅游生態地方感受到是名副其實的原生態。這些策略都需要社區居民的積極參與，才能更好的實施。

（五）加強法制建設，抵制不良社會風氣

篇（3）

Abstract: With the development of economy and society, the gradual increase of living standards, people on short-term and double cease day sightseeing and leisure vacation, return to nature, pastoral sentiment is a growing market. In recent years, Zibo city rapid process of city, the deteriorating ecological environment, people yearning to return to nature, longing for fresh air, quiet and elegant environment. Green food, also hope to be able to enjoy the green pollution-free agriculture, experience the fun. From the aspect of the development of ecological agriculture, such as the development of the principle, and combined with the development situation of ecological agriculture district Liantong Road on both sides of an evaluation of the current situation, and put forward suggestions on the basis of the problems.

Key words: ecological agriculture; agriculture ecological garden; significance; principle; empirical analysis; enlightenment; planning

中圖分類號：DF413.1文獻標識碼：A 文章編號：2095-2104（2013）

農業生態園，是利用田園景觀、自然生態及環境資源，結合農林漁牧生產、農業經營活動、農村文化及家庭生活，提供國民休閑，增進國民對農業及農村的體驗為目的的農業經營；是集旅游功能、農業增效功能、綠化、美化和改善環境功能于一體的新型產業園。

一、生態農業的發展意義

隨著經濟社會的發展，生活水平逐漸提高，人們對短期和雙休日觀光休閑度假、回歸自然、體驗田園情趣的市場需求日趨增長。加之近年來淄博城市化進程較快，城市生態環境日趨惡劣，人們向往回歸自然，向往清新的空氣，清幽雅致的環境。同時也希望能品嘗到綠色無污染的綠色食物，體驗農業生活的趣味，這些都為綠色農業生態園的發展提供了更加廣闊 的發展空間。

現在的生態園設計著重把農業、生態和旅游業結合起來，利用田園景觀、農業生產活動、農村生態環境和生態農業經營模式，吸引游客前來觀賞、品嘗、習作、農事體驗、健身、科學考察、環保教育、度假、購物等。突破固定的客源渠道，以貼近自然的特色旅游項目吸引周邊城市游客在周末及節假日作短暫停留，以最大限度利用資源，增加旅游收益。

二、發展現代生態的農業園要遵循的原則

生態的原則

生態園的規劃設計必須突出生態景觀、生態技術和環境保護原則。生態景觀是生態旅游最終成功的重要基礎，首先應突出下列生態景觀：1.從水生植物到旱生植物的生態系列景觀。2.結合規模化生態農業生產形成具有巨大吸引力和影響力的季相特色（四季各有大面積的花、彩葉和觀賞果木）。第二，生態技術：即利用生態系統中食物鏈、立體種植、生態因子綜合配置等原理設計的高效生態農業模式。此外，旅游勢必會帶來大量的污染，園區自身的生產生活需要也會成為污染源，必須高度注意生態方面的要求，如停車場的位置設置；園內低污染交通工具的使用；垃圾的分類收集及處理；利用生物種類配置和生物防治技術以減少病蟲害，控制農藥污染；依據食物鏈原理配置動植物生產環節使全園的廢物循環利用，以消滅污染源等。規劃的生態原則是創造園區恬靜、適宜、自然的生產生活環境的基本原則，這是提高園區景觀環境質量的基本依據，也是生態園區成功與否和可持續發展到關鍵所在。

參與性原則

直接參與體驗、自娛自樂是我們農業生態園最重要的特色亮點。規劃應將強調旅游項目的參與性、娛樂性和知識性的緊密結合，使城市游客廣泛參與園區生產、生活的方方面面，通過親自動手獲得樂趣和相關的知識，是他們多層面地體驗農產品飼養、種植、采摘、加工、收獲；農業高新技術的操作及農村生活的趣味等等，是游客享受到源于鄉村又高于鄉村的文化氛圍，享受到現代田園、花海的風光。同時著重定位中小學生、青少年市場，作為科普娛樂項目開展具有廣大的市場前景。

突出特色的原則

特色是旅游休閑產業發展的生命之所在，愈有特色其競爭力和發展潛力就愈強，因而規劃設計要根據園區的實際，明確資源情況，選準突破口，是整個園區的特色更加鮮明。規劃中考慮本園區應該突出的是：人工生態景觀（特別是大面積的花草，樹木，草坪景觀）；人文建筑景觀（個性化建筑、高水平商務區）；生態技術生產（利用生態技術進行新優農業生產、家禽、水產品的養殖）；體驗主題（通過租種土地，認養家禽，果木）；科普教育（針對中小學生對農業生產等認知少，作為科普教育，體驗生活）；濱水景觀（人工生態和自然生態相結合的景觀）；野生鳥類自然保護。通過突出特色，是成為一流的農業生態主題園。

三、聯通路兩側生態園區案例分析

聯通路兩側的生態農業園區主要推出三大類生態產品：1.生態旅游、休閑度假：包括生態觀光、生態餐飲、開心農場趣味、家禽果木認養。2.生態農業示范和產業化：通過運用生態系統、持續經營、物質循環、食物鏈、立體種養等理論和技術，形成各種優化的生態農業模式。3.農業生態產品生產：包括園林苗木花卉、高檔切花、特色蔬菜瓜果、特色水果和高檔產品等綠色產品的生產，形成生態農業的獨特文化，同時渲染綠色生態農業的主題。生態產品生產主要分三類：一類是結合生態農業示范，形成園內特色產品滿足游客趣味體驗及購買需求；另一類是結合旅游和生態餐飲，形成園內特色綠色餐飲文化。

以張店椿林種植農民專業合作社為例。淄博椿林開心農場始建于2010年7月，占地102畝，位于張店區房鎮鎮鐘家村東，地理位置優越，交通便利。截至目前，已建成生態觀光區、循環農業種養區、生態采摘區、露天有機蔬菜體驗園、農業種植示范園區、休閑垂釣區、紫薯自挖區、草莓繁育區等“八區”以及辦公室、停車場、機井配套、道路硬化、觀景長廊建設，初具規模。

椿林開心農場在淄博率先將開心農場的概念與自助生態菜園相結合。這里沒有都市的喧囂，沒有汽車的尾氣，只有清新的空氣和成片的果園和菜地與您相伴；還有黃瓜，豆角，絲瓜，西紅柿，辣椒、茄子、土豆。。。自然健康，開心至上，人們在工作閑暇之余，來農場種下自己喜歡的瓜果蔬菜，享受屬于自己的開心快樂。

聯通路兩側生態農業區以農業生態綜合開發和農業觀光旅游相結合，利用豐富旅游資源和大量農村土地、勞力等資源，結合城鎮居民、企事業單位資深和休閑旅游的消費優勢，建成集休閑觀光與現代化有機農業密切結合的農業生態園，滿足人們物質生活的享受和精神生活的升華需要，它不但具有觀賞、休閑之效能，而且也是城鎮有錢和有閑階層的一種投資活動。

四、張店聯通路兩側農業生態園開發的經驗與啟示

1.理念創新。聯通路生態農業園區通過尋找自然資源、農業產業、區位優勢等方面差異點來營造新的生態旅游景觀，打造園區獨特的品牌。

“認養一塊土地，自己種植收獲，讓您感受田園氣息，遠離喧囂的生活，讓您享受勞動果實，體驗種植的樂趣”椿林開心農場本著在自然中享受快樂，在耕耘中享受收獲的宗旨真誠為大家提供服務。土地認養后農場免費提供部分時令蔬菜種子（茄子、豆角、蕓豆、黃瓜、菠菜、小油菜、大白菜、小白菜等）；免費租用各種類型農具。土地實施收費管理制，農場提供兩種不同大小的地塊以及自種和托管兩種方式方便大家不同需要的選擇。

通過理念創新，運用農業高新技術開發新品種，利用生態學和景觀學原理精心設計各種差異化的景觀和景點，打造出一個融“自然美景、現代科技、人文情懷”的生態旅游區，豐富和發展了農業和旅游的內容和新領域，找出一條生態旅游農業發展的道路。2.科技創新。科技是園區發展和壯大的動力源泉，園區要重視科技創新工作。一是確立主導產業，發展與之相關的技術和產品。聯通路兩側都市農業發展將以中心城區為重點，發展花卉苗木、特色種植、養殖、休閑觀光等農業。二是實施自有技術與引進技術相結合的戰略。三是發展本土品種與引進品種相結合。椿林農民合作社循環農業種養區，占地1500平方米，建成兩個養殖大棚、辦公室、飼儲房八間；引進優質土雞、蘆花雞、天府肉鴨等優質品種進行科學圈養。四是短期性項目與長遠性項目相結合。五是完善科研設施，努力創造項目實施的設施條件。要加快形成具有自主知識產權的高新農業技術和品種，就必須擁有與人才、項目相適應的先進儀器設備，以確保項目的高質量、高水平和高效益。六是建立科研＋公司十基地十農戶的科技推廣體系。七是重視信息系統的建立，隨時掌握科技的發展趨勢。聯通路兩側生態農業園根據自己的地域優勢和科技優勢以及園區所擁有的有利條件，在策劃理念上注入了旅游、示范、教學、培訓、商貿的概念，把差異作為最好的旅游資源加以開發，通過現代農業的新品種、新栽培模式與傳統農業的不同顯示出其差異，選擇了花卉、蔬菜和特色種植、養殖的生產作為主導產業，走出一條生態旅游農業發展的新路子，并通過其示范、推廣和輻射作用，帶動周邊地區千家萬戶的農民致富。這一案例的實證分析表明：一通過高新技術改造傳統農業可以產生獨有的農業要素差異，可以發展為新型的特色主導產業；二適應消費層次的深化和生態保護的需要，農業的性質發生巨大變化，它已經成為具有多功能性的產業，農業將成為體驗經濟的主導產業；三有效的經濟組織是經濟發展的基礎，農業生態園區作為現代農業和旅游業交叉的載體，是一種新型的經濟組織創新，它將成為生態旅游農業發展的主流。

五、張店聯通路兩側農業生態園存在的問題

農業生態園的建設給當地農戶帶來了極大的經濟效益。但是這些農業生態園也存在一些不足的地方。比如：

1.缺乏科學、合理的旅游發展規劃；

2.缺乏統一的管理規范和標準；

3.各種基礎設施較差、配套服務設施落后；

4.旅游經營服務的理念落后等問題。

這些不足和日益增長的旅游需求形成一個尷尬的狀況，就是單調乏味、缺乏新意、年年翻版給人無處可玩沒有新意的感覺。

六、生態農業接下來的發展策略規劃

一）首先大力推進農業組織化。利用自身的資源條件，依托技術優勢，以高效生態農業園區為平臺，培育和引進加工型農業龍頭企業，大力扶持農業專業合作社的健康發展，不斷調整優化農業產業結構，初步建立以“龍頭企業＋專業合作社組織＋基地＋農戶”四位一體的農業產業化經營體系。

二）建立起有效的宣傳推廣網絡，促進現代科技成果轉化，確保農民——農業生產的直接參與者能夠獲得、理解、利用這些技術。

三）積極發展生態食品，追求更高的綜合效益。由于我國人民的生活水平正逐步從溫飽邁向小康，已有越來越多的人更加注重食品保健，再加上國際市場需求的日益增大，無公害蔬菜、生態農產品、綠色食品將越來越受歡迎。

四）認真貫徹和落實各項農業政策，尤其是農副產品的價格和農用資金的發放原則。應加大對農副產品、特別是對無公害產品的價格保護政策，以充分體現各類農產品的真正價值。

五）要以"綜合利用，化害為利"為原則，積極推廣沼氣工程建設，實現廢棄物減量化、無害化、資源化、生態化，有效削減排污量，減輕對環境的污染，以達到農業生態良性循環的目的。

六）整合區域資源，提高旅游農業的文化意蘊。

生態旅游農業發展要真正深入人心，就必須深入挖掘本區域的歷史精髓和文化內涵，提高文化附加值和歷史厚重感。實踐證明，沒有文化內蘊的東西是不可能長久下去的。發展中可以結合淄博各個區縣的地方特色，發展些反映地方特色的旅游生態農業。

七、結論

現代生態農業園發展為城市居民提供了休閑觀光的好去處，為學生認識大自然接觸農業知識提供了載體，“土地認養”、“開心農場”等項目，為市民提供了新鮮的農產品，并通過勞動充分享受到種植的樂趣。隨著農業技術進步、農村產業結構調整和社會經濟發展的需要，這種兼顧生態、經濟和社會效益協調發展的觀光農業生態園模式將具有廣闊的市場。鑒于此，我們農業生態園要長足發展，著重突出體現生態農業、主題農業的閃亮點。給人煥然一新的感覺，給游人震撼的視覺效果。方便居民生活休閑、提升城市生態景觀效應。這一生態園的構建模式也會對周邊地區生態農業的建設提供示范作用，為我國農村產業結構調整提供一定的參考價值。

參考文獻：

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[5] 郭煥成等：觀光農業發展研究，經濟地理，2000（2）

篇（4）

關鍵詞：

生態農業；生態旅游；可持續發展；并行對策

目前，我國城鎮化進程不斷加快，農村人口開始大量涌向城市，城市的人口壓力增大。改革開放的三十年間，我國的城鎮化率從改革開放之初的17.9%增長到目前的51.27%，城鎮人口也從1.72億增長到6.9億。因此，也造成了現階段較為嚴重的環境污染、食品安全和資源短缺問題。現在很多長期居住在城市的居民不僅要承受城鎮化帶來的經濟壓力，還要承受較大的精神壓力。為了緩解自身壓力、品嘗綠色食品、尋求精神快樂，城市居民開始選擇旅游，尤其是鄉村旅游、農業旅游以及生態旅游等。由此，一種以體驗農村為概念的農村旅游悄然流行，城市居民可以體驗到農村的日常生活，包括農事、農耕等。農村旅游集合了生態農業和生態旅游兩大內涵，生態農業旅游越來越受到人們的關注。然而在生態農業旅游不斷向前推進的同時，也暴露了諸多問題，失去了原有的“生態”與“農業”的本質。所以，必須將生態農業和生態旅游并行可持續發展，才能達到效益的最大化。

一、生態農業與生態旅游并行發展

（一）生態農業與生態旅游的內涵。

“生態農業”是指利用生態學與經濟學原理、現代管理與科學技術方法以及傳統農業發展經驗等，能夠獲得生態、經濟、社會效益都比較高的一種現代化高效農業。生態農業的發展在內圍要求農業生產、農業種植和林牧漁業結合發展，在要求農業與第二、三產業協同發展，做好農業發展和環境保護之間的協調工作，力求降低資源利用與環境保護之間的矛盾，形成一種良性的可持續發展循環。“生態旅游”一詞，最早在1983年由世界自然保護聯盟首先提出，到了1993年，由國際生態旅游協會將其正式定義，賦予了生態旅游自然環境保護以及旅游地居民保護的雙層含義。由此可見，生態旅游更注重保護自然景觀，更能體現出可持續發展的理念，從而更好地依托自然生態環境和人文生態系統，開展各類生態旅游活動，如生態體驗、生態教育及生態認知等。

（二）生態農業與生態旅游并行發展的必要性。

生態農業與生態旅游并行發展有利于人們身心健康，有助于廣大旅游者身心愉悅、減輕壓力、促進健康。生態農業與生態旅游并行發展有利于提高環保意識，提高旅游者對環境保護的主動性。生態農業與生態旅游并行發展有利于農村經濟發展，提高農村社區財富積累。生態農業與生態旅游并行發展有利于改善生存面貌，一方面可以促進農村產業結構的調整和優化，使其社會結構逐步轉向多樣化與合理化；另一方面，“生態”理念的不斷深入，有助于提高農村勞動者素質，進一步消除城鄉差距。

二、生態農業旅游開發中存在的問題

（一）生態農業之“生態”難體現。

從目前的情況而言，我國生態農業旅游空有“生態”之名，其實與“生態”理念的內涵相差甚遠，以至于形成了“生態”一詞名不副實的尷尬局面。一部分農產品種植者或經營者以經濟效益作為唯一目標，不惜喪失道德，使用過量的化學制品和農藥，造成了當前多數的農產品藥物殘留超標。因此，食品安全問題屢見不鮮，如毒韭菜、毒豇豆、毒豆芽等，農產品安全問題所造成的負面影響十分嚴重。

（二）經營項目單一，缺乏創新理念。

現階段，很多農村地區通過生態農業旅游來發家致富，在經營方面缺乏一定的創新性，對經營方式、理念、項目等紛紛效仿，出現了經營項目單一的問題，進一步造成了區域重復度提高、深層次開發欠缺等多種情況的發生。以農業生態旅游中的采摘和觀光等項目為例，多數農戶的農作物種植種類高度雷同，無法滿足旅游者的多樣化需求。

（三）經營項目分散，缺乏專業性能。

農業項目和旅游項目并沒有做到充分地結合發展，如農作物的種植、生產等項目和旅游業當中的種植體驗項目、生態農業項目等相互分離，還有很多旅游目的地建立生態旅游度假村，大力提高服務水平，與農業項目聯系不大。正如上文所說，經營項目單一，缺乏創新性，這也在一定程度上影響到了旅游項目的進行，缺乏足夠的專業性能。與此同時，旅游者難以真正享受到生態農業旅游所帶來的物質與精神實質，農村經營者也無法獲取更高的實際效益。

（四）管理制度疏漏，缺乏有效規范。

在生態農業旅游發展過程中，涉及多方面的管理問題，如對旅游者和經營者的約束與規范，多數農村地區在這兩方面的管理制度存在極大的疏漏，直接造成旅游者與經營者之間的矛盾問題。此外，管理制度上的漏洞，使得生態農業旅游各類監督和管理力度不足，如基礎設施管理、安全監督等，很難保證旅游區域內旅游者的安全。

（五）配套設施簡陋，缺乏高效服務。

我國農村普遍經濟實力不高，有很多偏遠地區的農村仍然面臨嚴峻的基礎生活問題，農村村民還處于較為貧困的狀態。為了擺脫這一困境，生態農業旅游是不二選擇，但是由于受到經濟條件的限制，其配套設施建設落后，村民素質不高，缺乏高效服務。如在旅游區域內經常可以看到道路等基礎設施破爛不堪，致使旅游交通不便；相關娛樂、休閑、餐飲等配套設施簡陋；農村村民未受到系統地專業性的培訓，旅游服務質量低下。生態意識薄弱，缺乏保護理念。

三、生態農業與生態旅游并行可持續發展對策

（一）突顯生態，重點建設。

在現在的生態農業旅游發展規劃中，必須要注意以下問題，第一，合理經營農業項目與旅游項目，使之盡顯生態示范，并且進一步擴大生態示范的建立范圍，提高生態農業與生態旅游功能的多樣化。可以通過農業生態園的觀光業務，打破原有沉悶的項目建設，突出兼具多種功能的“生態農業旅游”特征以及“綠色產出”優勢；第二，針對“生態”這一理念，建設相關生態農業與生態旅游并行發展項目，并進行重點建設，努力培植“精品”，增強特色優質產品的開發能力。如建立旅游區生態和農業用具化石展館，不僅可以充分體現“生態”理念，還可以讓經營者與旅游者共同感受到生態環境變遷的影響，從而提高環境保護意識和經濟社會效益。

（二）保持特色，勇于創新。

生態農業旅游之所以能夠在高速現代化、工業化的社會背景下得以發展，就是因為其具有與其它旅游形式所不同的特點，即擁有自然風情、本土特色以及鄉村人情。為了更好地促進生態農業旅游的發展，將生態農業與生態旅游充分結合，必須要保持自身特色，并在此基礎上勇于創新。首先，在經營方面。生態農業旅游應盡可能努力創新，一改傳統農業旅游中觀光、體驗、采摘等單一的經營項目，進而推出更新更能符合旅游者需求的旅游項目和旅游產品。如在各項旅游項目開發的同時融入文化和藝術氣息，提高旅游精神高度，不斷尋找適合自身發展的經營模式；在技術方面。加強改革創新，建立生態農業旅游勝地，將效益旅游和生態保護相結合，建立了各類技術栽培，引領健康時尚生活，促進旅游區的特色化發展。

（三）科學規劃，統一布局。

生態農業旅游的發展勢必要以自然和經濟規律為根本要素，以全局規劃為重要目標，以資源充分利用為關鍵方式，才能科學規劃、明確定位、統一布局。首先，科學規劃設計生態農業旅游園，充分挖掘現代生態園中的豐富內涵和資源，健全旅游路線設計方案、明確旅游區分工、增加產品結構等；其次，準確進行整體定位與科學思考，加強對生態農業旅游基礎設施建設和投資規劃力度，建立生態農業與生態旅游齊頭并進、相輔相成的和諧局面，提高旅游吸引力；最后，合理規劃旅游區域內的農業生產和布局，將生態農業作為農業旅游的基礎，體現出良好的生態文化內涵。

（四）完善管理經營制度，提高服務質量。

應當從管理制度和服務培訓兩個方面來進一步改進與完善。首先，在管理制度方面。建立健全規范的行為制度，規范和科學的經營管理模式，將旅游區域內所涉及的各項旅游與農業項目運行管理落到實處，并且對經營工作者和旅游者的不良行為給予一定的約束；其次，在服務培訓方面。利用專業性的業務培訓，提高工作人員文化與職業素養，進而提高服務質量。

（五）農業與旅游并行發展，提高其附加價值。

生態農業是生態旅游得以順利發展的關鍵基礎條件，生態旅游發展過程中一方面增加了農產品的消耗量，由此增加了旅游附加值，另一方面提高了農產品的銷售量，這則帶來了更多的農業價值。因此，生態農業與生態旅游之間必然有結合發展的支點，兩者相互依賴而又相互獨立，具備并行發展的能力和條件。通過“生態”理念的植入，創新生態農業與生態旅游產品種類和樣式，在此過程中，應當力求“生態”一詞名副其實，避免以“生態”為旗號的欺騙行為發生，不利于生態農業旅游的可持續發展。

四、結語

生態農業與生態旅游本是兩個各具特色的獨立的發展形勢，兩者的并行可持續發展將有利于自身特色資源的充分發揮，從而獲取更高的社會經濟效益。然而由于現代化的生態農業旅游所存在的多種問題，必須將“生態”充分發揮、保持特色、勇于創新、科學規劃、合理布局、健全供銷體系、提高服務質量、并行發展等一如既往，才能使得經濟與社會效益最大化。

作者：錢惠新 單位：江蘇食品藥品職業技術學院

參考文獻

［1］趙愛民.“美麗中國”視角下的我國生態農業旅游發展研究［J］.農業經濟，2014（1）

篇（5）

生態農業旅游是指在鄉村的生態環境中，以生態農業和鄉村文化為旅游資源基礎，通過綜合運用生態理論、可持續發展理論、旅游產品開發理論以及先進的農業科學技術等對當地農業資源進行整體的布局和規劃，將其開發成為以生態農業生產和生態旅游為主要功能的一種新型生態旅游活動。

生態農業旅游在很大程度上包含了生態農業、生態旅游和農業旅游的主要內容，它的發展既要依靠生態農業的科學建設，也離不開生態旅游和農業旅游的健康運行，是從生態農業旅游系統的角度對三者的優化結合。

二、生態農業旅游發展中存在的問題

（一）生態農業旅游項目類型雷同、缺乏特色

生態農業旅游項目的經營者往往投資之前沒有進行詳細的市場調研，做出周密的發展規劃，只是一味模仿他人，進行了重復建設，導致很多開發的項目類型單一，地域特色不突出，缺乏文化內涵，很難形成長久的吸引力。

（二）對鄉土文化的挖掘不夠深入

鄉土文化博大精深，源遠流長，體現了“天人合一”的自然生態美。但是許多生態農業旅游項目只是在原有農業的基礎上稍加改動就開始接待旅客，沒有對具有濃郁鄉土氣息的傳統作物、動植物、飲食、服飾、風俗習慣、手工藝品及勞作方式進行深入的挖掘，結果導致沒有形成生態農業旅游應有的鄉土特色。甚至有的經營者將原本古樸典雅的鄉土建筑拆除，以新建的現代設施和現代服務接待游客，缺乏傳統文化和自然生態美。

（三）對生態環境的保護力度不夠

一些開發商和經營者為了追求眼前的經濟利益，對生態農業旅游資源進行無序過度地開發，對環境任意破壞，更有一些開發商打著“生態農業旅游”的招牌開發一些一般的旅游項目，使自然環境污染問題日益嚴重。再加上一些游客素質不高，生態保護意識不強，在旅游過程中往往出現一些不文明的行為，比如隨意摘花采草、隨地吐痰、隨處吸煙、亂丟垃圾等，忽略了對生態的保護，與發展生態農業旅游的宗旨背道而馳。

（四）行業監管不力，市場混亂

生態農業旅游項目的經營者很多都是農村地區的村民，他們缺乏旅游、營銷知識理論和科學的管理理念，而相關的旅游管理機構也沒有為生態農業旅游項目制定出統一合理、切實可行的管理條例，導致經營者在管理的過程中無法可依，隨意性強。許多地方發展的并不是真正的生態農業旅游，只是打著“生態”的幌子，一味迎合旅游者親近自然、回歸自然的心理，靠一些娛樂設施、餐飲美食等隨處可見的項目充數，宣傳與實際產品不相符合，“生態”僅存于項目表面，缺乏深刻的生態內涵建設。還有部分商家進行惡性競爭，經常出現“宰客”、“欺客”現象，造成經營者與游客之間的矛盾糾紛，給生態農業旅游的發展帶來極其消極的負面影響。

（五）旅游區基礎設施建設有待改善

隨著旅游業的快速發展，生態農業旅游項目的基礎設施薄弱，硬件不足、軟件缺乏的問題也日益凸顯，已成為制約生態農業旅游發展的瓶頸。主要是因為，一些主要的生態農業旅游景點大都離市中心較遠，需1-2個小時車程，景點分散、點多面廣，旅游交通不甚發達，雨雪天道路泥濘不堪，造成散客出行難。旅游區內水電、通信、衛生間等設施也不夠完善。再則，生態農業旅游產品開發水平較低，精品度不高，絕大多數產品重復，游客的興趣和重游率不高。此外，生態農業旅游項目從業者中專業人才較為缺乏，特別是旅游規劃、營銷、外語、旅游企業管理等方面人才不足，這些都是生態農業旅游項目發展的“軟肋”。

三、生態農業旅游的開發策略

（一）科學規劃，合理布局

生態農業旅游設置的項目、定價、提供的服務等都要根據市場需求來確定。在建設時要以保護生態環境為前提，以促進農業生產的發展為目標，不能破壞自然的鄉村風格，污染當地環境。在設計規劃時，要充分考慮本地的資源、氣候、經濟、社會條件，考慮到居民的需求情況，因地制宜，做好開發設計規劃。各經營者不能盲目重復建設，要遵循生態學和工程學原理建設具有大連特色的項目，并且使旅游區內的人、景、物合理組合運轉，既要提高整個旅游區的經濟效益，又要兼顧景區的美觀和生態環境。

（二）保持獨特的田園風光和鄉土文化

景區建設必須十分注意自然環境的協調統一，避免使之成為城市公園的鄉村版。游客到旅游地來就是為了尋找與城市生活完全不同的鄉村味，體驗鄉野樂趣、田園風光，假如將生態農業旅游區建成與城市公園相同的模式就會失去其特有的魅力。因此，景區布局與設計都必須從“土”字出發，從“新”字著眼，下功夫營造一個鄉土氣息濃郁的環境空間。

（三）加強對生態農業旅游資源的保護

首先，經營者應保護生態壞境，保持旅游區的農村風味、鄉土氣息，“農業區內的布景不適宜效仿城市，追求設施與農業系統和生態環境的和諧統一，避免農業生態環境城市化”，突出綠色、自然、傳統的特點。在開發旅游項目之前要制定合理的規劃以及相應的規定，使游客在限定的范圍內進行活動。其次，經營者要科學預測旅游區游客容量，嚴格控制好游客數量，以保證旅游區內生態環境的質量。最后，經營者應該做好宣傳教育工作，在景區醒目位置張貼提示標語，在游客游玩的途中不斷強化環境保護教育。

（四）完善政策法規，以保護生態環境為主旨，增強約束。

篇（6）

一、生態農業旅游概念

生態農業旅游是指充分利用農業資源，以利用內涵為主題而開發出的主要包括農村獨特的田園風光、農事勞作及農村特有的風土人情等內容，具有極大參與性的一種旅游活動。

生態農業旅游有著狹義和廣義上的兩層內涵。其中僅用來滿足游客觀光需求的農業行為屬于狹義上的;而廣義上的生態農業旅游涵蓋了休閑農業、觀光農業、農業自然景觀以及農村人文文化資源的范疇，通過以旅游為載體的內涵式規劃、設計與構建，把農業建設、高效管理、農藝展示、農產品加工與銷售、科學布局，讓廣大消費者充分領略現代生態農業旅游及生態農業文化的獨特情趣與魅力。

二、我國生態農業旅游現狀

目前，我國生態農業旅游發展主要有三大特點：一是生態農業旅游以觀光、休閑為主要功能的，包括觀賞、美食、購物、親身務農體驗、鄉土文化交流等;二是生態農業旅游與傳統旅游業相結合，開發傳統旅游景點周邊的生態農業區域，使其成為景點的一部分;三是觀光性農業分布多數集中在東部經濟發達省份地區以及特色農業地區。

一方面，生態農業旅游的發展在遇到新機遇的同時，由于開發者和消費者是通過外在干擾的手段進行開發和經營，因此，一旦生態旅游管理不當或者干擾程度超出農業系統本身所能承載的閾值，則會對生態農業系統本身帶來不利影響。另一方面，農業問題一直以來都是我國經濟發展的薄弱環節，在其自身快速發展過程中也會出現一系列的問題。為此，文章從適應生態農業旅游可持續發展的需求出發，總結當前中國生態農業旅游存在的問題，以及分析發展生態農業旅游的前景。

1.開發者對生態農業旅游認識模糊

目前，我國許多開發者對生態農業旅游的概念相當模糊，有的鄉村旅游開發者和政府對生態農業旅游的內涵認識不夠，他們僅僅從效益觀入手，盲目花大本錢改造硬件設施，大規模改造自然農業系統設施和環境，過于粉飾農村房屋，添置娛樂設施等。這不僅會破壞自然生態系統，使原有的鄉土氣息消失殆盡，更會讓廣大追求原生主義的消費者失望，本質上扭曲了鄉村生態農業旅游的內涵。而有的地方僅僅把生態旅游作為獨特的亮點參與市場競爭，而不考慮對自然生態系統的保護，這種模式只是為了讓廣大消費者走進大自然，領略大自然，本質上卻讓鄉土文化與生態環境貌合神離，忽略了生態農業旅游的深層次含義，效果得不償失。

2.特色不明顯，產品過于單一

生態農業旅游有著其本質上的獨特性，其“農趣”“農味”、鄉土氣息就使得它區別于其他旅游產業。但目前我國生態農業旅游多集中在開發休閑農業和觀光農業等旅游產品上，如觀光果園、森林公園、垂釣中心等，許多地方都是“吃農家飯、干農家活、住農家屋”，產品雷同，過于單一，品位不高，并沒有形成特色系列旅游產品，導致游客滯留時間短，消費水平低，有的甚至落入了“春季看花，秋季摘果”的套數。由于地方特色不明顯，未形成產業化發展系統，開發的種類、廣度、深度都不夠，因此，帶來的經濟效益也不明顯。

3.相關法律法規不健全

近年來，我國生態農業旅游在迅速發展的同時，政府政策卻制定不到位，沒有相關的政策法規出臺，或缺乏執行力;同時，缺少相關的質量評價標準、衛生許可、從業資格認證等制度法規出臺來起指導和規范作用，導致生態農業旅游開發項目上的盲目性發展和低水平發展，生態環境得不到切實保護。而生態農業旅游的微觀管理方面，由于大多數開發者都是私營民間資本，因此在行業競爭、標準劃定、科學布局、有效管理等出現混亂局面，這嚴重影響到我國生態農業旅游的健康持續發展。

4.負面影響日益嚴重

在鄉村生態農業旅游快速發展的環境下，原本閉塞的鄉村迎來了絡繹不絕的游客。鄉村原有的清新、自然及帶著泥土氣息的空氣質量伴隨著正在涌入的游客以及交通工具排放的尾氣而日益下降。游客隨意丟棄廢棄物，自身經營者造成的生活垃圾，開發商拋棄的建筑垃圾在旅游區的河面、路邊、田間隨處可見，嚴重破壞了農村旅游地的環境衛生，影響了當地農民的正常生活環境。缺乏合理規劃建設、娛樂場所、游客隨意破壞旅游地植被和采摘農產品，都是破壞生態農業旅游環境的罪魁禍首。在鄉村生態農業旅游逐漸發展起來的同時，其負面影響也日漸嚴重，主要表現在：鄉土文化可能被游客帶來的文化所同化;傳統文化可能會被裸地商品化、舞臺化;鄉村樸實的民風和生活秩序也會遭受破壞，這些都將會阻礙生態農業發展的進程。

三、我國生態農業旅游前景分析

我國是農業大國，發展生態農業旅游可以緩解多方面的壓力，對提高農業生產能力、促進農民增收、協調城鄉經濟健康循環發展起著重要作用。雖然我國生態農業旅游起步晚、底子薄，但近年來，中央“一號”文件持續引導“三農”問題，且我國農業資源豐富，發展生態農業旅游前景廣闊。

1.有效解決“三農”問題

長期以來，“三農”問題都是我國經濟社會發展的基礎，也是薄弱環節。解決“三農”問題是我國的立國之本，是黨執政興國的首要任務。傳統粗放型道路顯然已不再適應現代“三農”問題的發展，而是要有效利用資源，加強農業發展的可持續性。生態農業旅游以其與自然貼近、低耗能、低污染的特點，成為現代農業發展的新型旅游產業。從大多數成功經驗看來，生態旅游和農業資源的結合，效果顯著，由于生態農業旅游一般位于城市近郊且交通便利的地方，該類區域在發展中引導消費者由城市到郊區，同時消費也會傾向這些地區，使農民收入發生結構性變化，非農業產值就會上升，生態農業旅游帶來的副業和農產品也會一起協同發展。

2.利用豐富的資源

我國地域遼闊，地貌多姿，氣候多樣，物種繁多，各地區生態環境千差萬別，豐富多彩，形成了景觀各異的生態農業空間。從南到北，有熱帶雨林、江南水鄉、中原大地和北國風光;從西到東有西部高原、中部盆地和東部海灘。我國農業文化源遠流長，產生了十分豐富又具有民族特色的農業文明和文化，如傳統的牛拉犁、水推磨、石舂米等，不論對外國人還是國內消費者都頗具吸引力。此外我國獨特的民族風情、鄉土文化、特色美食以及古老建筑等都以獨特風格吸引著廣大消費者。

3.優化農產品市場

生態農業旅游項目可以就地取材，建設成本低;另外，生態農業旅游項目建設周期短，能很快產生經濟效益，其中就包括農業生產值和旅游收入，而兩者的結合使得其本身優于傳統農業。比如，產品在采摘、觀賞、銷售等旅游活動中就直接銷售給消費者，此過程中就免除了運輸、加工、上市等成本，同時其價格本身也會高于市場價股，為農民朋友帶來了實實在在的收入。

生態農業旅游作為一項低成本生態農業和高消費旅游業相結合的新型產物，發展前景巨大，只要廣大開發者和參與者能深刻挖掘其本身的獨特內涵，分析需求，充分利用生態農業資源，根據自身區域特色開發建設，就能在旅游業中脫穎而出。

參考文獻：

[1]熊麗輝.長沙生態農業旅游發展研究[D].長沙：湖南農業大學，2013.

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1．1理論基礎上不完備

生態農業是遵循生態學、經濟學等學科規律，運用現代科學技術與系統工程方法，開展集約化經營的農業發展模式，是我們農業生產中所提倡的大農業，又是將加工、銷售等因素綜合起來，以期適應現代市場發展的現代高級農業。所以他是涉及農學、生態學、林學、經濟學等多門科學技術，對知識的要求較高，必須超越生態學、農學、林學和經濟學之間的界限，應當是多學科交叉融會與貫通，需要多個學科學者的共同參與建設，需要生態農業自身理論體系的拓展。但在農業生產實踐中，往往很難協同，各個學科大都單兵作戰，另外在生態農業建設中，農民并沒有足夠的理論知識和生產經驗對生態系統進行科學的設計，而簡單地仿照另一個地方的經驗，由于各個生態系統情況很難一致，現實中往往并不能獲得成功[1-2]。

1．2技術體系完善度不高

目前，在生態農業發展中，缺乏對生產技術措施的深入研究，包含傳統經典經驗如何傳承，高新科學技術如何引進等眾多問題。在生態系統創新方面，我國技術開發力度遠遠不能滿足生態農業發展的需要[1-2]。科研項目重復設置，研究水平較低、人力物力嚴重浪費，成果轉化幾乎為零。此外在技術的研發上，我國生態農業注重工業現代技術，輕視高新生物技術，造成技術結構不適宜，江河湖泊等環境污染、平原梯田地力衰退等農業資源過度開發破壞問題難以有效地解決。

1．3推廣力度不夠

生態農業歷史雖然悠久，各級政府部門也高度重視，但其大面積推廣運用仍然局限為數不多的縣市，目前為止僅僅在100多個國家級生態農業縣推廣運用[3]。由于農民在生產中只愿采用行之有效的技術措施，對于異常復雜的農業生態系統而言很難接受，他們擔心開展生態農業會打亂原來的正常生產和生活，影響自己的農業收人，他們最關心的問題仍然一直是如何在短期內改善生活。因此，如何讓農民放棄短視的眼光，懂得運用一些合乎生態環境的方式來耕作，以期獲得長期的經濟效益，教育推廣工作便顯得格外重要。

2高校圖書特色資源信息服務的優勢

2．1特色資源館藏豐富

河南省特色資源庫的建設追溯于本世紀初，至2004年，河南省內高校紛紛參與特色數據庫的建設，達到一個峰值，成為自建特色數據庫快速發展的時期。筆者對河南省所有本科院校、部分專科院校的圖書館特色庫建設情況做了網上調查，結果表明，河南省大部分院校圖書館建有專題特色數據庫。如：河南農業大學圖書館除建設的“玉米特色數據庫”及“小麥文獻信息數據庫”，這些特色數據庫的建立既滿足了河南農大的教學科研，又可以為河南農業的發展提供信息需求[4-5]。河南科技大學正在建設的豫西地區“干旱地區作物特色數據庫”可以為豫西地區生態農業發展提供智力支持。

2．2服務范圍逐步擴大

對于高校圖書館而言，服務既是永恒的目標也是圖書館事業健康快速發展中不可或缺的區域，不管是特色信息服務還是信息資源的共享，甚至是各個學校特色數據庫的建設，所有努力的方向都是圍繞圖書館的服務[5-6]。高校圖書館的建設應以讀者為主，為高校學科的發展提供數據支撐與智力保障，但服務范圍不應局限于此，一方面圖書館的發展可以實現特色資源區域建設，實現它的服務功能，如日夜興起的觀光農業，由于涉及農業、旅游、生態等多方面學科，高校圖書館特色資源數據庫可以為企業提供數據服務，實現產學研的合作；另外通過地區的圖書信息聯盟，可以直接為企業提供全面服務。

2．3人才優勢突出

以河南科技大學圖書館為例，現有在職教職工110多人，其中高級職稱18人，博士1人，碩士6人，師資力量雄厚，科研能力較強，具有前瞻性的學術研究方向和年齡、學歷結構合理的學術隊伍，人員分布于圖書情報和信息管理、農林、工科、文科、理科、教育與經濟管理、藝術等專業。另外，將這種優勢與本校專家、教授和學生的智慧結合起來，共同為生態農村建設服務，其作用是不可估量的。

3高校圖書特色資源信息為生態農業服務的方法

3．1發揮信息優勢，提供智力支持

圖書館是一個專門收集、整理、保存、傳播文獻并提供利用的科學、文化、教育和科研機構，既有傳統的書籍、報紙等文獻，又有網絡電子文獻，綜合學科門類較多，針對性強，兼有系統性、完備性、專業性和實用性等特點，學術水平較高，可以為生態農業的發展提供林學、農學、經濟學、生態學等多門類多學科的資源信息。其次圖書館員能夠時刻關注上述專業的學術動態，及時將科研成果填充到電子文獻中，保證網絡資源的及時性。另外高校中學科的研究者一般都承擔著一些相關的國家及省部級研究課題，他們研究所產生的成果與專利可以直接運用到生態農業的發展之中，提高成果轉化的數量級效率。

3．2發揮館藏優勢，普及生態意識

在生產實踐中，農民由于文化水平較低，對生態農業的優勢知之甚少，對目前生態農業的宣傳接受程度較低，這在很大程度上限制了生態農業的大規模發展，這就需要提高他們的認識，從根本上轉變觀念，科學地看待生態農業，因此要加強宣傳教育工作[2]。高校圖書館正具有這方面的優勢，可以利用其豐富的館藏，迎合農民喜聞樂見的形式，采用靈活多樣的宣傳方式，開展資料、標語、書籍、報刊、電視等形式加大輿論宣傳力度，提高各級管理部門對發展生態農業戰略意義的認識，通過教育、培訓等方式，提高農民的科學文化水平，增強農民對農業資源和生態環境的保護意識和能力，讓農民參與到生態農業建設中來。

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一、生態農業的提出

近半個世紀以來，人們為了擺脫困境，先后提出了“有機農業”（美國等）、“生物農業”（西歐各國）、“精久農業”（美英及第三世界國家）、狹義“生態農業”（歐美及亞洲國家）等“替代農業”（Alternative agriculture），以積極探索農業發展的新途徑。經過世界各國的有益實踐，多種“替代農業”在保護環境、節約資源、緩解生態危機方面，都取得了一定成效，但同時也因減少或拒絕“石化能”的投入，降低了產出和效益，發展十分緩慢。而“生態農業”汲取了傳統農業與現代農業的精華，在不斷提高生產率的同時，保障生物與環境的協調發展，是高效、穩定的新型農業生產體系，具有頑強的生命力和廣闊的發展前景。廣義的生態農業可以追溯到相對于“石油農業”的原始農業，系統概念的產生已近百年。最早在歐洲興起于1924年，發起者是德國農學家魯道夫?斯蒂納 (Rudolf Steiner)，在他主講的“生物動力農業”課程中最先提出“生態農業”的概念。20世紀30年代和40年代，生態農業在瑞士、英國和日本得到發展。20世紀60年代，歐洲的許多農場轉向生態耕作。狹義的“生態農業”（Ecological agriculture）一詞最初由美國土壤學家Albrecthe W．于1970年提出。1981年英國農學家Worthington M．將生態農業定義為“生態上能自我維持，低輸入，經濟上有生命力，在環境、倫理和審美方面可接受的小型農業”，其中心思想是把農業建立在生態學的基礎上。從20世紀90年代開始，生態農業在歐洲得到國家的補貼支持，世界各國生態農業有了較大發展。

我國農業經過近20年的結構調整與環境資源建設，基本形成了適應國內對農牧產品需求的農業結構。但農業生產仍面臨著諸多問題。如農產品的成本高；化肥、農藥的大量使用；土壤中有毒和有害物質含量超標；以水源、地力為核心的資源環境長期超載使用等。致使農業的可持續性受到威脅，農業環境資源短缺與農業系統內資源閑置浪費并存。加入WTO后的我國農業，農牧產品逐漸走向國際市場，但因品質質量不合格屢屢遭遇梗阻。在完全融入國際市場的今天，我國農業如何發揮自己具有數千年歷史的傳統農業優勢，克服現代農業的弊端，建設一個具有中國特色的可持續農業，是擺在我們面前的重要問題。

我國學術界對農業發展道路的討論開始于70年代末80年代初。1980年，全國農業生態經濟學術討論會在銀川召開。在會上我國第一次使用了“生態農業”一詞。當時的國家環保局局長曲格平指出：中國的生態農業建設不僅要發展農業，還要以全面提高鄉村環境質量為目標。此后，各種關于生態農業的研究成果相繼發表，這些研究推動和促進了生態農業建設全面展開。

二、生態農業的內涵

美國土壤學家W. Albreche于1970年首次提出“生態農業”(Ecological Agriculture)的概念之后的1981年，英國農學家Worthington M.將生態農業定義為“生態上能自我維持，低輸入，經濟上有生命力，在環境、倫理和審美方面可接受的小型農業”，其中心思想是把農業建立在生態學的基礎上。此后，各國學者對狹義生態農業做出多種不同的解釋。

國內學者關于生態農業的涵義的闡述也有多種。我國著名農業經濟管理和生態學家葉謙吉先生在其專著《生態農業?農業的未來》（1988年）中對生態農業概念作了概括：“生態農業就是從系統的思想出發，按照生態學原理、經濟學原理、生態經濟學原理，運用現代科學技術成果和現代管理手段以及傳統的農業的有效經驗建立起來，以期獲得較高的經濟效益、生態效益和社會效益的現代化的農業發展模式。簡單地說，就是遵循生態經濟學規律進行經營和管理的集約化農業體系。”

我國著名生態學家、環境學家和生物學家馬世駿教授在其專著《中國的農業生態工程》（1987年）中指出：“生態農業是生態工程在農業上的應用，它運用生態系統的生物共生和物質循環再生原理，結合系統工程方法和近代科技成就，根據當地自然資源，合理組合農、林、牧、漁、加工等比例，實現經濟效益、生態效益和社會效益三結合的農業生產體系”。

中國國家環境監測總站的概括是：“生態農業是按照生態學和生態經濟學原理，應用系統工程方法，把傳統農業技術和現代農業技術相結合，充分利用當地自然和社會資源優勢，因地制宜地規劃和組織實施的綜合農業生產體系。它以發展農業為出發點，按照整體、協調的原則，實行農林水、牧副漁統籌規劃，協調發展，并使各業互相支持，相得益彰，促進農業生態系統物質、能量的多層次利用和良性循環，實現經濟、生態和社會效益的統一。生態農業建設的內涵是極其豐富的，第一，生態農業是協調我國人口、資源和環境關系，解決需求與經濟發展之間矛盾的有效途徑，是我國發展農業發展和農村經濟的指導原則；第二，生態農業是對農業和農村發展做整體和長遠考慮的一項系統工程；第三，生態農業是一套按照生態農業工程原理組裝起來的，促進生態與經濟良性循環的實用技術體系”。

綜合國內學者的闡述，我國生態農業的定義應當為：“運用生態學、生態經濟學、系統工程學、現代管理學、現代農業理論和系統科學的方法，把現代科學技術成就與傳統農業技術的精華有機結合，優化配置土地空間、生物資源、現代技術和時間序列，把農業生產、農村經濟發展和生態環境治理與保護，資源的培育與高效利用融合為一體，促進系統結構優化、功能完善、效益持續，最終形成區域化布局、基地化建設、專業化生產，并建立具有生態合理性，功能良性循環的新型綜合農業體系和產供銷一條龍、農工商一體化的多層面鏈式復合農業產業經營體系，是天、地、人和諧的農業生產模式”。

綜合各種觀點，生態農業內涵主要包括以下幾個方面：一是在現代食物觀念引導下，確保國家食物安全和人民健康；二是進一步依靠科技進步，以繼承中國傳統農業技術精華和吸收現代高新科技相結合；三是以科技和勞動力密集相結合為主，逐步發展成技術、資金密集型的農業現代化生產體系；四是注重保護資源和農村生態環境；五是重視提高農民素質和普及科技成果應用；六是切實保證農民收入持續穩定增長；七是發展多種經營模式、多種生產類型、多層次的農業經濟結構，有利引導集約化生產和農村適度規模經營；八是優化農業和農村經濟結構，促進農牧漁，種養加、貿工農有機結合，把農業和農村發展聯系在一起，推動農業向產業化、社會化、商品化和生態化方向發展。

三、我國生態農業的特征

生態農業建設較以往的農業系統有以下的優勢：一是通過建立合乎生態原則的生產系統，達到對能源、資源和勞動力的有效運用，解決糧食供應，為農民提供就業機會，從而發展高效農業；二是通過建立更全面的土地利用和規劃系統，使發展的程度和速度不至于超越資源的承載能力，自然資源不會消耗過量，保護環境不致退化，確保農業發展的可持續；三是農民收入增加，生活環境得到改善，達到協調發展農村經濟的目的。因為生態農業建設具備這些優點，所以便成了現今中國農業發展的重要方向。

我國作為發展中國家，80年代初就提出了自己的可持續農業發展模式，即生態農業發展模式。我國的生態農業是繼傳統農業、石油農業之后，在我國具體條件產生的一種人與自然協調發展的新型農業模式，它既吸收了我國傳統農業和現代農業的精華，也不拒絕化肥、農藥的適度投入，它合理利用和保護自然資源，使生態系統保持適度的物質循環強度和能流通量，實現高產出、高效益、少污染。它強調經濟效益、生態效益、社會效益的綜合協同提高，使農業生產與資源的永續利用和環境的有效保護緊密結合起來，從而使我國的農業、農村納入持續、穩定、協調發展的軌道。我國的生態農業是遵循自然規律和經濟規律，以生態學和生態經濟學原理為指導，以生態、經濟、社會三大效益為目標，以大農業為出發點，運用系統工程方法和現代科學技術建立的具有生態與經濟良性循環、持續發展的多層次、多結構、多功能的綜合農業生產體系，是較為完整的可持續農業理論與技術體系。其主要特征有：

（1）綜合性。生態農業強調發揮農業生態系統的整體功能，以大農業為出發點，按“整體、協調、循環、再生”的原則，全面規劃，調整和優化農業結構，使農、林、牧、副、漁各業和農村一、二、三產業綜合發展，并使各業之間互相支持，相得益彰，提高綜合生產能力。

（2）多樣性。生態農業針對我國地域遼闊，各地自然條件、資源基礎、經濟與社會發展水平差異較大的情況，充分吸收我國傳統農業精華，結合現代科學技術，以多種生態模式、生態工程和豐富多彩的技術類型裝備農業生產，使各區域都能揚長避短，充分發揮地區優勢，各產業都根據社會需要與當地實際協調發展。

（3）高效性。生態農業通過物質循環和能量多層次綜合利用和系列化深加工，實現經濟增值，實行廢棄物的資源化利用，降低農業成本，提高效益，為農村大量剩余勞動力創造農業內部的就業機會，保護農民從事農業的積極性。

（4）持續性。發展生態農業能夠保護和改善生態環境，防治污染，維護生態平衡，提高農產品的安全性，變農業和農村經濟的常規發展為持續發展，把環境建設同經濟發展緊密結合起來，在最大限度地滿足人們對農產品日益增長的需求的同時，提高生態系統的穩定性和持續性，增強農業發展后勁。

作者單位：河北科技大學

參考文獻：

[1]王建革.“三料”危機：華北平原神態農業特點分析[J].古今農業，1999，3：42-51.

篇（9）

作為國民經濟發展基礎，農業不但為人們提供衣食住行的原料，還為經濟的發展以及社會的穩定奠定基礎，而生態農業則是現代可持續發展經濟的重要保障。隨著社會的發展各類生產口號層出不窮，而生態文明道路、節約型社會以及友好型社會的發展成為了經濟發展的主流，同樣，這些理念也深深影響著農業的發展，成為當代農業發展的主流趨勢。自生態農業概念出現以來，其對社會發展經濟進步起到了積極的促進作用，因而開始受到廣泛的關注。近年來政府開始積極投入到生態農業的發展中，堅持可持續發展的戰略化道路。我國對生態農業的研究開始于上世紀七十年代，隨著研究的不斷深入，時至今日取得了諸多成就。而隨著全球經濟融合程度的加深，農業發展也開始進入到新的階段。這樣的發展背景下。如何實現傳統農業到生態農業的轉型，如何進一步推進生態農業的發展是目前農業發展面臨的主要問題。

1 生態農業概述

1.1 概念

以生態經濟學、生態學原理為基礎，通過系統工程技術的應用，有機融合現代和傳統農業生產技術，并合理利用自然條件和社會資源，因地制宜的組織農業生產即生態農業生態農業。這是新型的一種農業生產方式，不但繼承了傳統農業生產的優勢，還兼具現代農業生產的便捷高效特征。

1.2 特點

生態農業的基本特征是保證農業與社會經濟的可持續發展，把保護生態環境作為發展農業生產的前提條件，把生物工程技術作為農業發展的關鍵技術。

1.3 必要性

雖然我國地大物博，但是由于人口眾多，人均耕地面積相對較少，淡水資源分布也相對不均，加之城市化建設和工業化發展的影響，我國無法依照發達國家的農業發展方式進行發展，因此繼中國特色化經濟道路之后又提出了中國特色化農業發展道路，這種現代化的生態農業生產模式更加符合我國國情。另外，生態農業所生產的農產品符合綠色食品要求，得到國際認證，因此生態農業的發展也有利于我國農產品出口。并且生態農業的理念和生產模式都符合可持續發展要求，因此成為了現代農業發展的必然趨勢。

2 生態農業技術概述

2.1 技術特征

對農業生產環節進行預先設計，提出合理的生態工程，實現資源的有效利用、調節生態環境，并實現環境保護。除此之外，生態農業具有高節能性、節水性，注重生態效益，提供了直接性的生產收益。最后由于結合了傳統農業生產技術和現代農業生產技術，因而實現了人力、科技的有機結合，有助于推進農業生產效率的提升。

2.2 技術內容

我國生態農業強調發展生態技術，把傳統與現代相結合，取其精華構成具有系統綜合性特征的生態農業技術體系。我國生態農業技術包括：生物共生互惠及充分利用時間、空間和營養生態位技術；生物措施與工程措施相結合的農業環境綜合整治技術；農業資源保護與農業生產自凈增值技術；水土流失與小流域綜合治理、利用、開發等技術；物質與能量良性循環與再生技術；立體種植與庭院相結合的綜合利用開發技術；資源多層分級與再生能源綜合利用開發的生態工程技術；農村能源互補型綜合建設；能源副產品循環再利用技術和有害生物綜合防治技術；生態農業綜合評價技術。

2.3 技術應用原則

盡管生態農業模式多種多樣，結構有繁有簡，但是均遵守以下各項基本原則：地域性、層次性、戰略性、高效性、多樣性、持續性、整體與協調性等，以達到資源合理利用，產品數量穩定增長，產品高質量，經濟上高效益和環境質量不斷改善。

3 具體技術分析

3.1 立體種養技術

相對于傳統單一的農業生產活動和農業養殖活動而言，生態農業更加注重立體農業生產，將若干單一的平面農業有機結合起來，使之成為立體農業。通過在單位面積中，不同區域、海拔內，利用區域環境差異、植物特性等，有效分析溫度、光照、水分含量、氣體成分、土壤肥沃程度等條件，合理投資，運用現代科技建立體系性的農業生產。折中立體種養技術的特征在于能夠有效利用生物種群之間相輔相成的特性，通過最佳的種群結合，充分發揮生物相生相合的作用，而不是依賴于人為的催發、抑制。從而實現農業生產的生態循環，和生物產品的高效利用，最大限度的發揮自然資源，通過這種最貼近生物原始生態的方式獲取經濟效益。這種農業生產技術有利于土壤非禮的保持，是一種可持續發展的農業生產模式。

3.2 生態農業接口技術

生態農業接口技術是指不同產業或不同組分之間物質循環與能量轉化的連接技術。它主要包含：飼料接口技術、貯藏工程技術、肥料接口技術和加工工程技術。

3.3 綜合利用水肥資源

水資源缺乏是我國最為突出的問題之一，節約用水一直是生產生活中提倡的重要口號。現代農業發展中，如何建立節水農業降低農業生產灌溉用水，減少水資源的浪費，提高水資源利用率是現代生態農業發展的重要目標，也是實現節約型農業的重要手段。通過綜合利用水肥資源，利用工程措施和非工程措施，提高農業用水產出效益，結合化學節水、管理節水以及生物節水等手段，全方位提高生態農業用水效率。

3.4 庭院生態農業技術

庭院生態農業是庭院經濟與生態農業結合的產物，是生態農業的一個重要分支，其以生態學原理為指導，在農村充分利用庭院的設施、資源和勞動力等優勢，運用先進的環保技術，從事適宜的養殖、種植、農產品加工等生產經營。該技術包括庭院環境建設和資源開發利用，這樣可以改善小范圍內的人類生活環境，如凈化空氣、美化生活、陶冶情操、防止噪聲等功能。

3.5 能源的綜合開發

農村自然資源豐富，但是生產資源相對短缺，并且既有資源的利用率也相對較低，這些都極大的阻礙了農業生產水平的提高，和農村經濟的發展。基于這一點，在提倡能源節約的同時，還應當提高能源的利用效率，盡可能的利用農業生產活動以及農產品的副產品開發新型清潔能源，例如利用動物糞便、作物秸稈生產沼氣、太陽能發電、生物發電、風力發電等。這種能源的轉換是新型生態農業遵循的基本原則。政府應當加大這方面的投入，重視再生能源的開發利用，并因地制宜的選擇清潔能源生產方式，加快清潔農業、新型能源工程的建設，推進現代化的生態農業發展。

4 結束語

農村經濟社會的發展是綜合經濟社會發展的基礎，而生態農業作為符合我國發展、國情的農業發展模式雖然在不斷的改進中得以完善，逐步成為現代農業發展新趨勢。但是實際的生產中仍舊存在很多需要予以改進的地方。因此農業生產中應當不斷總結實際經驗，以可持續發展為目標，在實踐中改進技術，令產業化動力推進農業生產生態化改造。不斷尋求傳統農業生產和現代農業生產技術，建立友好型農業、綠色農業。

參考文獻

篇（10）

    生態農業是繼傳統農業、石油農業之后又一種新型農業模式。我國于上世紀80年代開始發展生態農業,經過20多年的探索和實踐,各地根據不同的自然條件和社會經濟條件,先后建立了一批具有當地特點的生態農業模式,如平原立體種養模式、山坡地立體開發模式、沿海林帶生態保護模式、低洼地高畦深溝模式、流域腐生食物鏈模式等,使生態農業由初期的生態農業戶、村、鄉逐步發展到生態農業縣、市,并遍布全國30多個省、市、自治區,覆蓋面積已達666.7萬hm2,約占全國耕地面積的7%[1-3]。然而,審視我國生態農業20多年的發展歷程,有兩種傾向應當引起各方的高度警覺,因為其已然對生態農業的基礎本意和內涵實質造成不小的沖擊:一是由專業人士設計的小而全模式,這是一種將多種生態元素簡單累加在一起的“理想型”生態農業模式,目前這種模式在很多地方均有存在;二是將生態農業簡單等同于綠化造林、美化環境、種草養畜、發展旅游農業等,目前持有這種觀點的人不在少數。因此,有必要從更高層面探究生態農業的內涵實質,進一步理順生態農業各要素之間的內在聯系,加深全社會對生態農業的認知和理解,為生態農業實踐提供更切合實際、更有針對性的理論支撐。本文主要透過生態農業概念的辨析,從生物包括動物、植物、微生物的相互依存關系出發,圍繞產業內部、產業與產業之間進行區域農業產業生態鏈設計,并利用宏觀和微觀調控的雙重作用,構建一個與生態農業內涵實質相適應的生態農業建設體系,打造真正意義上的生態農業。

    1 關于生態農業概念的辨析

    “生態農業”(ecological agriculture)一詞是美國土壤學家William Albrecht在1971年首先提出的[4]。關于生態農業的概念,國內外均有不同的觀點。如1981年英國農學家M.Worthington將生態農業明確定義為“生態上能自我維持,低輸入,經濟上有生命力,在環境、倫理和審美方面可接受的小型農業”[1]。1988年我國學者葉謙吉指出,“中國生態農業不能照搬發達國家的模式,應發揚我國過去傳統農業的精華,強調以生態規律指導‘生態農業’”[5]。1991年我國著名經濟學家厲以寧指出,“生態農業是依靠農業內部來維持土壤肥力,促使農業穩定、持續發展的一種農業。其優點在于導致生態的良性循環,使社會既能穩定、持續地取出農產品,又能保持良好的生態環境,使社會生活質量提高”[6]。1993年我國著名生態學家孫鴻良闡述的生態農業是:“生態農業吸取了傳統農業精耕細作、地力不衰的優點,摒棄了其生產率低的缺點;吸取了石油農業的集約化、高效生產的優點,克服了環境污染資源耗竭的缺點;它是生態學原理指導下的一種新型農業,也是國際上所尋求的未來農業可供選擇的目標模式之一”[7]。2002年鄧玉林在總結前人研究經驗的基礎上提出,“生態農業是在生態經濟學、系統工程學、現代管理學和現代農業理論指導下,優化配置土地空間、生物資源、現代技術和時間序列,以適度規模建立與環境相適宜的多業并舉的復合生產系統,促進系統結構優化、功能完善、效益持續,最終形成區域化布局、基地化建設、專業化建設、專業化生產,并建立產供銷一條龍、農工商一體化的多層面鏈式符合農業產業的經營體系”[8]。另外,王如松[9]、駱世明[10]、姜作培[11]等專家學者也從不同角度闡述了生態農業的定義。

    盡管上述生態農業的表述各有不同,但其核心內容均強調資源利用,強調技術組合集成,同時強調生態農業系統結構和功能營建,從而實現穩定持續高效。綜合來看,生態農業應是一項動態的、全面的系統工程,“動態”是指將傳統農業逐步加以改造、發展成為生態農業,生態農業建設是一個農業生態位由低到高不斷升級的過程;“全面”是指生態農業建設既包括微觀和宏觀生態農業建設系統,又包括生態農業建設中自身的各個子系統以及生態農業建設與其他生態經濟、社會建設系統的互動關系。在著手進行生態農業結構設計時,應當充分合理地利用自然生物資源,有效地提高農業綜合生產力,防止和減少環境污染,實現農業發展與資源利用、環境保護相協調,促進生態系統良性循環,保持農業持續穩定協調發展。基于此,筆者認為,生態農業的內涵可以概括為:生態農業是以農業生態經濟系統的物質循環、能量流動的基本原理為基礎,利用生物(動物、植物、微生物)間的相互依存關系,將農、林、牧、副、漁、加、商等多項產業進行合理組配與耦合,建立高效循環的產業鏈,形成多業并舉、各業齊養,各業互為條件、互相補充,物能多級、多元循環利用,用養循環貫穿于整個系統中,既具有環境穩定、又具有效益顯著的產業經營體系。當然,這個概念并不是一成不變的,隨著時間的推移和環境條件的不斷變化,生態農業的內涵也會隨之得到擴充和發展,其相關理論體系也將日臻完善。因此,在生態農業建設實踐中,各地要結合自身的特點和優勢,認真貫徹落實科學發展觀的要求,全面理解和把握生態農業的內涵實質,利用動物、植物、微生物間的相互依存關系,科學規劃生態種植、養殖、加工等產業的合理配置,整體協調各產業之間的平衡,切勿陷入“以偏概全、盲目求快”的誤區,使生態農業建設流于形式,達不到預期的效果。

    2 基于生物依存關系的生態農業設計

    2.1產業設計

    一是產業內部設計。即立足于某一個產業,利用生物間的互生共存關系,有效配置與開發各種自然資源,在產業內部形成物能多元循環利用生態鏈,促進產業系統物質和能量的良性循環,提高農業產投比,實現經濟、社會和生態效益的高度統一。產業內部設計在傳統種植業中并不少見,如采用作物種類組合布局、輪作復種、間作套種、土壤輪耕、合理密植、生物固氮菌應用、病蟲害生物防治、有機肥施用等。這些措施的綜合運用不僅兼顧了系統內部光、熱、水、氣、土壤肥料、微生物與農作物生長發育之間的組合搭配、協調統一,較好地調節了作物群體之間以及作物群體與個體之間的生態關系,而且把用地和養地結合起來,有效克服或減少現代農業大量施用化肥農藥及其機械化耕作帶來的地力漸衰的弊端,在提高土地利用率、增加產量、保證品質的同時,維持了地力,保證對土地的永續利用[12]。如近年來廣西扶綏縣利用甘蔗、西瓜一高一矮以及兩種作物成熟期的時間差,在甘蔗生長前期套種一茬西瓜,取得了明顯的疊加效益。據測算,甘蔗套種西瓜每公頃純收入約31500元,比純種甘蔗每公頃增收18000元左右。2007年該縣完成甘蔗套種西瓜0.67萬hm2以上,僅此一項實現農民人均增收300多元。

    二是產業與產業之間設計。即以優勢物種資源開發為基礎,利用生物間的相互依存關系,通過設計不同產業的優化組合與配套聯動,促進物質循環利用和能量合理流動,在產業與產業之間形成高效循環的產業鏈條,實現資源利用與產業開發、環境保護的有機統一。目前面上推廣的“豬—沼—果”模式就是產業與產業之間設計的成功典范。“豬—沼—果”模式以生產沼氣為核心,把種植、養殖和生活3個孤立的活動組合成一個開放式的互補系統,延長食物鏈和生產鏈,使一種生物的廢棄物成為另一種生物的養料或生產原料,實現物質循環利用,能量高度集聚[13-15]。這種模式不僅克服了傳統種養模式中微生物密度小、分解廢棄物時間長、養分及能量損失大、容易產生面源污染等問題,而且發酵產生的沼氣可用于家庭燒飯照明,沼液、沼渣中富含氮、磷、鉀、鈉、鈣營養元素及腐殖酸、沼氣菌等,用于還田種果基本上可以直接被作物吸收,實現了廢棄物無害化、資源化利用的生態目標。

    2.2區域設計

    一是區域內部設計。在某個特定區域(如市、區、縣、鄉、村或農場等)內,圍繞動物、植物、微生物的生態關系,對區域內的優勢物種資源進行產業化、生態化設計與開發,建立與當地經濟社會發展水平相適應的農業產業生態鏈,培育特色產業,促進區域經濟的發展。近年來廣西崇左市依托蔗糖產業資源優勢,從發展養殖業入手,大力推廣“蔗—牛—菇”高效循環種養模式,即利用蔗葉、蔗尾(梢)飼養肉用牛和奶水牛,用牛糞和蔗渣種菇,用菇泥作肥料種蔗,實現了種蔗、養牛、種菇的良性互動,產生良好的經濟效益,形成了以蔗糖產業為龍頭,以養牛業為紐帶,引領食用菌業、乳品業、肉品加工業、飼料業等多個產業共同發展的格局。再以廣西支柱產業——蔗糖業為例,目前廣西已率先在全國形成了“甘蔗—制糖—糖蜜—酒精—酒精廢液—復合肥”和“甘蔗—制糖—蔗渣—制漿造紙”兩條綜合利用鏈條, 以新型制糖產業、蔗渣制漿造紙產業、生物工程產業、食糖深加工產業、生態農業產業、現代物流產業等具有一定規模的新興產業集成的糖業產業集群初步成型,基本形成自我循環的再生生產鏈:甘蔗制糖糖蜜酒精酒精廢液復合肥甘蔗。