時間:2023-05-26 16:02:57
序論:好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程,我們?yōu)槟扑]十篇文學(xué)類論文范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來更深刻的閱讀感受。
(二)書籍設(shè)計的前提——消費者。當(dāng)今設(shè)計作品在市場中華麗商業(yè)價值時,就需要面臨經(jīng)濟效益、生產(chǎn)工藝、制作成本等必然的問題。書的使用價值固然是書籍最本質(zhì)核發(fā)的價值,但在當(dāng)今的市場環(huán)境下,僅滿足于書籍的使用價值是不能深切打動消費者的。在眾多的書籍中,如何使一本書具有自己的個性而與眾不同就顯得非常重要。設(shè)計師在設(shè)計書籍時首先要考慮消費者的消費心理。
二、現(xiàn)代都市生活與書籍設(shè)計
正如庸所說的“男人、女人之外,上班族是人類的第三大族群!”,都市上班族內(nèi)心的壓迫在日常生活中隨處存在,外表光鮮的寫字樓對上班族有一種無形的壓力,驅(qū)使著上班族以一種一致性很高的生活方式方法生活,這個群體的同質(zhì)性遠遠大于差異性。作為設(shè)計者,要以第敏感的眼光觀察都市上班族的生活,抓住這個族群的生活共性特點才能設(shè)計出適合他們的書籍。
(一)生活方式與藝術(shù)設(shè)計。人們的生活方式?jīng)Q定著設(shè)計,具體到都市文學(xué)類書籍來說,其設(shè)計是和生活在都市的人密切相關(guān)的。在書籍裝幀藝術(shù)中,每一位設(shè)計師都應(yīng)該考慮到實用與審美功能相結(jié)合的設(shè)計原則。作品《包豪斯》一書的設(shè)計,從策劃、立意到書籍形式、版式、開本及翻閱方式的獨特設(shè)計,都是圍繞著表現(xiàn)包豪斯的實用精神、功能性至上又不失設(shè)計美感的原則與宗旨來進行策劃設(shè)計的。
(二)人性化設(shè)計。設(shè)計是滿足人需要的設(shè)計,是為人的設(shè)計。設(shè)計藝術(shù)起到了人與物和諧親近的橋梁。如《漫話旗袍》一書的函套設(shè)計,提取了服飾本身的各種元素并將這些元素應(yīng)用到書籍的函套設(shè)計中。以“旗袍”的領(lǐng)口、花扣、開衩等局部結(jié)構(gòu)形態(tài)為設(shè)計元素應(yīng)用到書的函套設(shè)計中,希望整個書的函套擬人化,將衣裝的概念直接直觀地融入到書中,設(shè)計意圖明確,傳達力很強,更受大家喜歡。再如《藏地牛皮書》,采用了柔軟輕飄手感的荷蘭蒙肯紙,方便閱讀者攜帶;書籍內(nèi)部,字里行間有許多用鉛筆隨意圈點的框框和一些手繪箭頭,另外再加上各類手繪地圖,就像一個親切的導(dǎo)游,引導(dǎo)讀者發(fā)現(xiàn)旅途中的快樂,充分體現(xiàn)了人性化設(shè)計的獨到之處。
三、減壓理念與書籍設(shè)計
近些年我國書籍裝幀藝術(shù)有了很大的發(fā)展,人們對書籍的需求量增大。對于書籍“消費者”這個概念,不同的消費群體由于生活習(xí)慣不同,具有強烈的個性。而生活對習(xí)慣相似的消費群體具有很大的共性,設(shè)計師應(yīng)該從這個特定的消費群體的生活中總結(jié)出他們的共性特點,設(shè)計出來的書才能符合這個消費群體的需求,不能對消費者一視同仁。在現(xiàn)在這樣激烈的競爭中,沒有自己特色的設(shè)計作品是會被埋沒在眾多的同類作品之中的。
(一)都市緊張的快節(jié)奏生活。都市快節(jié)奏的生活方式,使上班族們披星戴月的奔波忙碌,甚至忽略了自己內(nèi)心深處某個角落的自由空間。而書籍是人們的精神食糧,可以給他們帶來慰藉,在文字的海洋中,忙碌的人們可以放開沉悶的工作,放飛自己的心靈,來一次心的旅行。書籍設(shè)計者的使命就是將書籍的內(nèi)容和書籍的形式完美的結(jié)合起來,在視覺上給人美的享受,引起讀者的購買欲。
(二)減壓理念在設(shè)計中的體現(xiàn)。1、修長開本的設(shè)計。修長形狀的開本設(shè)計給人以崇高感,使書籍的形態(tài)顯得清秀淡雅,明麗挺秀,增加了幾分浪漫和詩意美,是小資情調(diào)的鐘愛。設(shè)計作品《張小嫻散文集》中張小嫻把現(xiàn)代都市人的思念方式用一種冷靜智慧的語言描述得無比透徹,都市上班族是她的書籍中大部分的消費者,他們追求高品質(zhì)的、清秀的、精致的美。因此修長的書籍開本形式是這類書籍設(shè)計很好的選擇。2、清新色彩的設(shè)計。清新的色彩給人輕松愉快的感覺。對設(shè)計者來說,白色總是意味著挑戰(zhàn)。白色在設(shè)計中有著自己獨特的魅力,空白能突出要表達的內(nèi)容。作品《張小嫻散文集》中力求利用白色空間以求達到精致的效果,白色紙面的空白顯得寬闊無比,能更好地突出其它顏色或圖形的魅力,是一種自然的流露,給人一種撲面而來的吸引力。3、筆記本式的設(shè)計。為了緩解上班一族整日快節(jié)奏、緊張高壓的心理狀態(tài),使書籍的設(shè)計更具親和力,作品《張小嫻散文集》的設(shè)計將“書”與“信”的概念結(jié)合在了一起,書的封口,由依次排列的黑塊組成,它們由上至下將書的封口占滿。每一個色塊都代表一個章節(jié),這樣的設(shè)計方便讀者的查詢與記憶。書的每一頁都是向內(nèi)折疊的,這時的書籍就是一本信紙簿,當(dāng)展開書頁反向折疊,信紙便又恢復(fù)成書的功能,表達思想傳承信息。整體設(shè)計就是讓讀者通過親自動筆書寫、繪畫、圈點來記錄心情感受,就像我們寫日志隨筆那樣可以隨意記錄自己的心情與讀書感受。力求營造一種輕松的意境,給讀者清新、自然、樂觀、美好、向上的感覺,符合張小嫻的散文風(fēng)格。
(三)實用的贈品設(shè)計。在如今競爭激烈的出版市場,讀者的選擇越來越多,為了使書籍設(shè)計顯得與從不同,設(shè)計者還要努力挖掘出他們設(shè)計產(chǎn)品還能滿足消費者別的需求。作品《張小嫻散文集》設(shè)計了一個隨書贈送的臺歷正是出于這方面的考慮。都市上班族工作繁忙,精美實用的臺歷放在他們的辦公桌上,可以方便的提示出日期、記錄事務(wù)等,增加了書籍的附加值,猶如一個出色的推銷員,使這套書籍在眾多的書籍作品中脫穎而出。
二、文學(xué)評論類期刊的編者、作者、讀者三維結(jié)構(gòu)
任何文化出版物包括期刊的存在都依賴編者、作者、讀者這個三維結(jié)構(gòu),三者角色分配平等、相互影響。一個在文化和商業(yè)雙方面取得成績的期刊,這三者之間往往經(jīng)歷了數(shù)次博弈。編者。編者(由于本文討論的是文學(xué)類評論期刊,所以以下所述都是針對這類型期刊的編者、作者和讀者)可以說是作者和讀者之間的橋梁,甚至有的時候編者就是作者。編者以讀者為服務(wù)對象,在尊重作者勞動的基礎(chǔ)上,精確篩選出適合期刊風(fēng)格、符合期刊理念、提高期刊質(zhì)量的作品。在推動讀者思維、提升作者創(chuàng)作才能的同時也不斷給期刊自身營造一個濃厚的文化氛圍,引領(lǐng)一個文化創(chuàng)新的局面。讓文化類期刊在滿足知識分子需求的同時也實時反應(yīng)出國內(nèi)文化范圍內(nèi)各個階層的變動,為中國先進文化的前進方向指明道路。所以,編者是權(quán)衡作者、讀者和期刊本身的量尺,在編者和讀者之間借期刊這個媒介有一個雙向的反饋。作者。文學(xué)評論類期刊的作者往往是走在文化前列、風(fēng)口浪尖或是邊緣的人群,他們可以從各個角度、各個層面深淺不一地反應(yīng)文化界的風(fēng)吹草動。文化類的撰稿者也有不同的分類,大致上分為:一是發(fā)表小說、詩歌、散文等不同題材的文學(xué)作品的作家。二是時事評論人,比如定期在相關(guān)期刊上發(fā)表針對當(dāng)下文化現(xiàn)象的評論。三是行業(yè)評論人,即為專門的行業(yè)發(fā)表評論。比如影評人、書評人。四是專欄作家,這類作者自由度比較大,發(fā)表時評、專業(yè)評論或者自己撰寫一些雜文、散文甚至小說等作品。多是利用這些作者的名氣提高雜志的銷量以及口碑。在作者這個環(huán)節(jié)中有很多變數(shù)。有的作者喜歡用樸實通俗的語言來解釋深刻復(fù)雜的文化現(xiàn)象;有的作者喜歡對于大眾化普遍的文化現(xiàn)象進行專業(yè)化、多層次的研究,深入挖掘它們的實質(zhì);有的作者文風(fēng)樸實,喜歡深入群眾走親民的大眾化路線;有的作者文風(fēng)前衛(wèi),喜歡走在文化邊緣,贏得關(guān)注。甚至有的作者本身就是一種文化現(xiàn)象,往往是他一開口就成為各大期刊爭相報道的對象。作者的多種多樣對期刊是資源也是考驗,作者對期刊內(nèi)容風(fēng)格的影響是毋庸置疑的。讀者。讀者是期刊傳遞的終端,也是有關(guān)期刊意見反饋的開端。不同的讀者讀同一作品會有不同的感觸;同一讀者在不同的時間、環(huán)境下讀同一作品也會有不同的感觸,由此可見讀者的口味難以琢磨,產(chǎn)生的力量是難以估量的。近年來讀者的層次和素質(zhì)都在上升,品味也參差不齊,一旦期刊質(zhì)量有所下降便難逃讀者們的口誅筆伐或是馬上更換閱讀對象,這對期刊本身是壓力也是動力。讀者將期刊閱覽后的感受和經(jīng)驗忠實地傳達出來,期刊在吸取了這樣的養(yǎng)分之后才能走得更遠。所以,作者提供稿源、編者審編組稿、讀者反饋、期刊接收后修整,這樣一個過程才是期刊創(chuàng)作營運的完整過程。
三、文學(xué)評論類期刊的經(jīng)典案例
蓋碗茶茶葉多選龍井、毛尖、普洱茶、茉莉花茶為主,泡茶前先準備一壺?zé)崴缓蟀巡枞~、冰糖、桂圓等原料放入茶碗內(nèi),稱為“三香碗子茶”,“若加葡萄干和杏干,就稱為“五香茶”,如果加紅棗、枸杞、核桃仁、桂圓、芝麻、葡萄干、白糖、茶葉,則稱“八寶茶”,配制后,用沸水沖泡五分鐘即可”。除了三香茶、五香茶、八寶茶之外,蓋碗茶還包括“紅糖磚茶”、“白糖清茶”、“冰糖窩窩茶”。飲茶者一般根據(jù)季節(jié)和自己的身體狀況調(diào)配不同的茶。一般情況下,夏季多飲茉莉花茶、綠茶、冬天多飲陜青茶;而驅(qū)寒暖胃多飲“紅糖磚茶”;消積化食多飲“白糖清茶”;清熱泄火多飲“冰糖窩窩茶”;提神補氣、明目益思、強身健胃、延年益壽飲“八寶茶”。蓋碗茶除了自飲自酌,多是穆斯林民族待客的一種香茶,“金茶銀茶甘露茶,趕不上回回的蓋碗茶”,體現(xiàn)了回族和其它穆斯林民族對蓋碗茶的贊美和熱愛。
(二)奶茶
穆斯林民族的奶茶根據(jù)原料不同分為三種:普通奶茶,即用磚茶或茯茶熬成茶汁,然后加入鮮奶和食鹽即成;第二種是奶皮子茶,奶皮子的提取是將馬、羊、牛和駱駝鮮乳倒入鍋中慢火微煮,等其表面凝結(jié)一層脂肪,用筷子挑起掛通風(fēng)處晾干即成,制作奶皮子茶則先將茶汁倒入碗內(nèi),再加熟奶皮制成;第三種是酥油茶,即普通奶茶或奶皮子奶茶中加入少量酥油而成。燒制奶茶主要有兩種方法:一是混煮法,先將茯茶搗碎,放入銅壺或水鍋中煮,茶水燒開后一直煮到茶水較濃時,用漏勺撈去茶葉,再繼續(xù)燒片刻,待其有所濃縮之后,加入約水量五分之一左右的鮮奶,要不斷用勺拂茶,以免溢出,再次煮沸,即成奶茶。而第二種做法將茶水和開水分別燒好,喝奶茶時,將鮮奶和奶皮子放入碗內(nèi),倒入濃茶,加鹽即成鮮香奶茶。有時喝奶茶時,加人適量的白胡椒面,奶茶略帶辣味,可以增加熱量,提高抗寒力。奶茶根據(jù)味道來分,又分為甜奶茶、咸奶茶、香奶茶,甜奶茶,煮茶及調(diào)奶法同上,飲用時拌入白糖或蜂蜜,邊飲邊吃。咸奶茶,則是飲用前加入適量食鹽。香奶茶則是在煮熬茶湯時,加入用胡椒、桂皮、丁香等研制的香粉,諸料融為一體,維吾爾族、哈薩克族等喜飲此茶,撒拉族制作奶茶則將半炒的小麥、茴香、核桃仁、杏仁、茯茶搗碎,放入鍋中煮十分鐘,沸后加入鮮奶,多味融為一體
(三)香茶
穆斯林民族以經(jīng)營香料著稱于世,因而他們也養(yǎng)成了飲香茶的習(xí)俗,香茶茶品種類繁多,風(fēng)味獨特,茶葉用花茶、綠茶、沱茶、春尖茶,配以桂圓、大棗、芝麻、、蓮子、枸杞等果實花卉,香茶因除加蓋碗茶配料外,還用胡椒、花椒、茴香、生姜、丁香、甘草、木香、檳榔、草果、人參、丹參、黨參、紅花、芹芥、五味子、銀耳、烏梅、桂花等做料。制造香茶時,應(yīng)先將水燒開,然后將搗碎的茶葉放入開水中,出茶汁,然后將提前準備好的姜、桂皮、胡椒、花椒等香料放進煮沸的茶水中,然后輕輕攪拌,經(jīng)五分鐘左右香茶即成,為避免斟茶時茶渣、香料混入茶湯,在煮茶的長頸壺上往往套有一個過濾網(wǎng),避免茶湯中帶渣。常飲香茶可以防病健身,健胃御寒,解油膩。
(四)罐罐茶
在我國的西北、西南地區(qū)的穆斯林民族喜歡喝罐罐茶,罐罐茶主要用陜青茶或磚茶,罐罐茶制作過程較為簡單,煮茶時,將半灌水的茶罐子圍放在火塘上,加熱待水沸騰后,放入茶葉,茶葉數(shù)量可根據(jù)人數(shù)和個人喜歡酌情處理,然后繼續(xù)加水,加熱,直至茶葉又一次煮沸時,才算將罐罐茶煮好了,罐罐茶即做好了。
(五)麥茶
麥茶流行于西北少數(shù)民族部分地區(qū),尤其是撒拉族最愛。麥茶是將麥子或者青稞炒半熟,然后搗碎倒入茶罐中,佐以食鹽盛水熬煮。麥茶熬成后看似琥珀,其味如咖啡。
(六)炒面茶
炒面茶不僅是裕固族的茶品,西北一些穆斯林民族也多飲炒面茶。歷史上,中華民族多元一體格局的形成過程中,多民族交錯雜居的地區(qū),各民族相互交流、彼此互助、相互融聚,多元文化交流碰撞、相互學(xué)習(xí),創(chuàng)造出新的文化。穆斯林民族的炒面茶就是在吸收蒙古族“奶茶”和藏族“酥油茶”的基礎(chǔ)上的文化再造。其制作過程是先將磚茶搗碎,放入鍋中加水熬制出茶汁,然后將鮮奶、炒面、酥油、草果、食鹽、茴香、姜等加入攪勻,加熱后酥油便會散開,如同蓋子一般,在上面將碗面蓋住,喝時須用勺子將其攪成糊狀,趁熱盛入碗中飲用。穆斯林茶文化內(nèi)容豐富,茶品眾多,除了以上提到的茶品外,還有烤茶、擂茶、油茶等,即使是同一茶品,因為材料搭配不同,種類也很多,比如三香茶,可以由花茶、桂圓、砂糖;春尖茶、桂圓、冰糖等茶方,而于處于散雜居地區(qū)的流動穆斯林和城市穆斯林來講,茶的飲用則更為豐富。
二、穆斯林茶文化的多層面解讀
(一)茶與清真飲食的“共生互補”
伊斯蘭教嚴格要求穆斯林的飲食生活,將恪守伊斯蘭教飲食律例,作為穆斯林的一個標準,在飲食中界定了許多合法與非法的食物,這些符合伊斯蘭教法規(guī)定的飲食,叫做“清真飲食”。《古蘭經(jīng)》中明確禁止豬肉、血液、酒精飲品、自死動物、誦非之名宰殺的動物等五類食品。因此穆斯林民族在其制茶、飲茶時也嚴格遵守“清真”要求。以油茶為例,回民油茶俗稱“肉面子”,其制作過程,先準備面粉,將面粉炒至微黃,然后加入牛油或者羊油與面粉炒拌,拌勻入碗待冷卻凝結(jié)成油坨以備食用。食用時,在碗內(nèi)放油面,然后用滾燙的沸水沖入攪拌,即可飲用。回民油茶與其它少數(shù)民族的油茶最大的區(qū)別就是其在選材和制作過程中,嚴格遵守“清真”。可見,穆斯林茶文化是其“清真”飲食的重要組成部分。“共生互補”理念作為一種實踐理念,體現(xiàn)的是“文化系統(tǒng)和睦共存、和諧共生、取長補短、協(xié)同進步和發(fā)展”,穆斯林茶文化屬于伊斯蘭文化的重要組成部分,茶文化與其它穆斯林文化在共生單元里互為依存,互利雙贏,與其它民族的茶文化相比,既有競爭和沖突,又在競爭中產(chǎn)生新的、創(chuàng)造性的互補合作關(guān)系,共同構(gòu)成了我國的茶文化。穆斯林茶文化和其它非穆斯林茶文化又在尊重其它參與方的文化習(xí)俗、的基礎(chǔ)上,擴大了各自的共享領(lǐng)域,實現(xiàn)了不同茶文化的、平等相處。當(dāng)然,穆斯林茶文化不僅是清真飲食的重要組成部分,更重要的是穆斯林生活禮儀中的重要媒介。因穆斯林禁止一切與酒有關(guān)的致醉物品,所以茶充當(dāng)了重要的媒介。穆斯林提親時要“下茶”,定親時要“訂茶”,結(jié)婚時要喝“交杯茶”,這便是所謂的“合茶”,合茶象征著夫妻雙方要恩愛一生,永不分離。每年的封齋月,穆斯林所干的最重要的事情便是給親友中的封齋者贈送茶葉,其它的一些重要的伊斯蘭教節(jié)日親友之間也要散茶,增進友誼。
(二)穆斯林茶文化的功能主義
文化功能主義者認為:“任何一種文化現(xiàn)象,不論是抽象的社會現(xiàn)象,如社會制度、思想意識、風(fēng)俗習(xí)慣等,還是具體的物質(zhì)現(xiàn)象,如手杖、工具、器皿等,都有滿足人類實際生活需要的作用,即都有一定的功能,它們中的每一個與其它現(xiàn)象都互相關(guān)聯(lián)、互相作用,是整體中不可分割的一部分,因此我們研究任何文化現(xiàn)象都應(yīng)置于文化整體中去考察”。穆斯林民族聚居在我國的西北地區(qū),這些地區(qū)大多地處高原,常年氣候干燥、降水少,且許多民族以牧業(yè)為主,飲食以牛羊肉及奶制品為主,這些食物熱量高,難消化,而茶可以取燥熱,助消化,因此茶的需求量較大。穆斯林茶文化與它所處的生態(tài)環(huán)境建立的一種耦合關(guān)系,這種關(guān)系是其伊斯蘭教、“清真”飲食習(xí)慣和西北地區(qū)自然環(huán)境共同作用的結(jié)果;而在茶類的選擇上,穆斯林民族地區(qū)的經(jīng)濟和交通狀況又與具體的茶類選擇密切關(guān)聯(lián),歷史上穆斯林地區(qū)大多貧困,交通不便,所以以邊銷磚茶為主,而磚茶也就成為民漢茶馬互市過程中交換的重要商品,被譽為“中國古絲綢之路上神秘之茶、西北少數(shù)民族生命之茶”。現(xiàn)階段,隨著民族地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展,人們生活水平的提高,許多少數(shù)民族開始定居,“細茶”漸漸替代磚茶,消費檔次也隨之提高。穆斯林民族飲茶不僅滿足了其物質(zhì)生活的需要,更重要的是穆斯林民族以茶修身的生活實踐,他們通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶,靜心、靜神,陶冶情操、去除雜念,實現(xiàn)了茶與伊斯蘭教“念”、“禮”、“齋”、“課”、“朝”五功的契合。茶與穆斯林信仰外表形式和內(nèi)在實質(zhì)的有機結(jié)合,使穆斯林心靈深處得到凈化與提升。
美國人類學(xué)家羅伯特?雷德菲爾德于1956年出版了《鄉(xiāng)民社會與文化》一書,首次提出了“大傳統(tǒng)”與“小傳統(tǒng)”的概念:“小傳統(tǒng)指的是鄉(xiāng)民社會中一般民眾尤其是農(nóng)民的文化,大傳統(tǒng)則指以都市為中心、以紳士階層和政府為發(fā)明者和支撐力量的文化。”[王銘銘.社會人類學(xué)與中國研究[M] .北京:新知三聯(lián)書店.1997 年 第157頁.]也就是說,以文字記載為主的文化屬于大傳統(tǒng),而民間的文化則屬于小傳統(tǒng)。但是,國內(nèi)以葉舒憲先生為代表的“文學(xué)人類學(xué)”研究者們在對傳統(tǒng)作定義時并不認可這種定義,他們認為“由漢字編碼的文化傳統(tǒng)叫做小傳統(tǒng),把前文字時代的文化傳統(tǒng)視為大傳統(tǒng)。”[葉舒憲.中國文化的大傳統(tǒng)與小傳統(tǒng)[J] .文化講壇.2012年第7期.]胡白如先生(河海大學(xué))在論證以文字為記載的大傳統(tǒng)時,提出了這種傳統(tǒng)的文化霸權(quán)、文化暴力、話語權(quán)等問題。閻江先生(中山大學(xué))在對“羅浮黃野人傳說”的論文中探討了作為小傳統(tǒng)的民間口述,“早在文明起源之前就在東亞地區(qū)延續(xù)了四千年之久,其后續(xù)的文化影響力,對于漢字發(fā)生所帶來的小傳統(tǒng)而言,幾乎是難以估量的。”[葉舒憲.探尋中國文化的大傳統(tǒng)[J].社會科學(xué)家.2011(11).]于是歷史遺留下來的圖像(圖騰,畫作等)和實物(器皿等考古所得)作為每個時代特定的文化產(chǎn)物,成為文學(xué)人類學(xué)的研究對象。文學(xué)人類學(xué)從這些研究對象中看到了傳統(tǒng)文化的歷史真實性、廣闊性以及自然本性,所以稱之為“大傳統(tǒng)”。
我們知道已有的證據(jù)法有三重,包括了文獻資料、考古材料和民族學(xué)(證言、口傳敘事、儀式等),以論證中華傳統(tǒng)文化的實相。但是,正如葉舒憲對民族學(xué)的認識:“民族學(xué)的材料只可幫助說明問題,但不是直接記錄的正面證據(jù),僅可作為‘輔助材料’,而不是直接史料。”[ 葉舒憲. 國學(xué)考據(jù)學(xué)的證據(jù)法研究及展望――從一重證據(jù)法到四重證據(jù)法[J] 證據(jù)科學(xué). 2009年第17卷(第4期)]銅鼓圖文的出現(xiàn),具有巨大的“視覺說服力”,也引出了第四重證據(jù)法,也就是圖像和實物作為證據(jù),用考古出土和傳世的實物及其圖像來研究人類文化。第四重證據(jù)法的出現(xiàn)開始讓人去思考第一和第二重證據(jù)法的可靠性,以及人類的傳統(tǒng)史實是否要由文字轉(zhuǎn)入非文字記載的實物研究之中。相對于前三種證據(jù)法來說,第四重證據(jù)法的出現(xiàn)直接從歷史的角度給“大傳統(tǒng)”進行一次定位。
神話、儀式、圖騰、口傳史詩等,可以說是人類最原生態(tài)的傳統(tǒng)。如對于出土文物中眾多有關(guān)于“熊”的圖畫,說明了遠古初民崇拜的不是叫做“神”的符號,而是真正意義上的自然界的生物,可以探究遠古人類的圖騰文化。如葉舒憲用“玉”的研究來探討沒有文字記載的夏朝(甚至是商周)是否是神話傳說。葉舒憲從出土的文物――“玉”證明了“堯舜禹之前的紅山文化、良渚文化、齊家文化的‘唯玉合葬’和王者風(fēng)采”[ 葉舒憲. 玉的敘事――夏代神話歷史的人類學(xué)解讀[J] 中國社會科學(xué)報 2009年7月1日],繼而證明了“夏代以前的玉器時代已經(jīng)有了近4000年之久;夏代以后的商周時代玉禮器傳統(tǒng)仍在延續(xù)發(fā)展……可知,夏代必然是一個玉神話依然占據(jù)意識形態(tài)主導(dǎo)地位的時代…”[ 葉舒憲. 玉的敘事――夏代神話歷史的人類學(xué)解讀[J] 中國社會科學(xué)報 2009年7月1日]將傳統(tǒng)回歸歷史去探究,也可以說是將文化真實地呈現(xiàn)出來。兩者結(jié)合便道出了前文字時代傳統(tǒng)文化的歷史真實性。
文學(xué)人類學(xué)中第三和第四重證據(jù)都是從自然出發(fā),如多種禳災(zāi)儀式、祭祀習(xí)俗、神話傳說等去還原前文字時代的傳統(tǒng)。這些都是在結(jié)合或者脫離文字記載的狀態(tài)下去探究的,針對的不是世界文明背后的各種形態(tài),而是回到自然而然生成的一些東西中去尋找、去揭示,最終回歸到自然之中。也就是說,這門學(xué)科在所屬于人類文明的自然存在中去尋找未被后天文字時代的各種制度而限制的傳統(tǒng)。“大傳統(tǒng)”的“大”即在于這種自然的存在中。去自然之中尋找傳統(tǒng),正是在人的自然發(fā)生中,尋找人的傳統(tǒng)文化的本源。從這個方面來說,葉舒憲先生定義的大傳統(tǒng)之“大”卻有其實義。
另外,前文字時代的民俗文化,涵蓋了文化、宗教、心理、神話等方面,是屬于世界范圍內(nèi)的活態(tài)的文化。比如在信仰方面有《圣經(jīng)》中關(guān)于“替罪羊”的機制、中國相關(guān)到“羊大為美”的美學(xué)論調(diào)可以追溯到遠古時代對于“羊”的崇拜。又如古希臘神話中的海神波塞冬,中國媽祖廟祭祀,都是對于海的文化價值的闡釋。不同的國家有不同的神話,不同的神話又蘊含不同的歷史的社會的國家的民族傳統(tǒng)。這些由遠古遺留下來的眾多祭祀儀式,最直接最真實地反應(yīng)了某個時期的特殊供奉,對于了解民族的歷史傳統(tǒng)和心理更有直接的作用。弗雷澤在《金枝》一書說說到古代神話中有很多人面獸身的神,仿佛都具有一些控制自然的神力,最初的根源就在于交感巫術(shù)在人們的信仰和行為中占據(jù)著主導(dǎo)地位。[ 弗雷澤 .金枝[M] .(北京)大眾文藝出版社 1998年 第6頁]前文字時代的文化能將人的意識形態(tài)剝開,最終還原到人類文化的最初原型。拋卻文字,前文字時代的文化更能表現(xiàn)傳統(tǒng)的“根”。這些“根”正是所謂的“大傳統(tǒng)”的眾多分支。對于文學(xué)人類學(xué)來說,前文字時代的文化研究,實質(zhì)上也是在找尋傳統(tǒng),讓人們在文字和語言泛濫的當(dāng)代反思自我,挖掘自我,并有意無意地指引著我們回歸傳統(tǒng),從而尋找傳統(tǒng),塑造自我,扶植傳統(tǒng)文化。
綜上,我們知道,文字記載的諸多傳統(tǒng)都受到了特定時代的文明所規(guī)范,文字史載價值多數(shù)停留在了上層的“精英文化”之中。而前文字時代的文化大傳統(tǒng)則散落于民間的未被時代的文字文化多加影響的自然而然流傳下來的活態(tài)的文化之中,包括民俗、神話、口傳古詩、儀式等等。文學(xué)人類學(xué)提出了“大傳統(tǒng)”,使人們發(fā)現(xiàn)民間的活態(tài)文化的意義,從而保護這種珍貴的傳統(tǒng)不被文字文化所侵蝕,使人們最終認識傳統(tǒng)、接受傳統(tǒng)、形成傳統(tǒng),并保持傳統(tǒng)。事實上,傳統(tǒng)文化的背后正是每個民族的歷史思維和文明價值。每個民族和國家都有各自的文化支撐著其發(fā)展,大傳統(tǒng)的探討可以讓每個民族找到自己的“根”,并建設(shè)具有民族特色的傳統(tǒng)文化。這樣,民族才不至于淹沒在眾多的文化潮流之中。對于中國這個古老的民族來說,在當(dāng)代全球化到來的時刻,文學(xué)處于被同化或融合的危機中,大傳統(tǒng)的“大”更應(yīng)該被重視,民族的傳統(tǒng)也更應(yīng)該被樹立起來,而不是被各種流變中的文字思維所代替。
參考文獻
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與學(xué)生學(xué)習(xí)極具關(guān)聯(lián)的自身因素可從兩方面去分析。
1、基礎(chǔ)水平。
它在很大程度上影響學(xué)習(xí)成效。考察途徑主要有:第一,高考成績。以高職類經(jīng)濟管理專業(yè)近三年學(xué)生為例說明。2009年招收21人,最高分為428,最低分為376,均分約394.6;2010年招收23人,最高分為420,最低分為350,均分約388.3;2011年招收35人,最高分為408,最低分為360,均分約377.6。高職生三年均分比同期師范生均分相應(yīng)低約26.3、27.6、29.6。第二,觀察交流。教師可以通過觀察聽講、查閱筆記、課堂訓(xùn)練,以及師生交流等普通方式掌握學(xué)生水平。了解到學(xué)生基礎(chǔ)水平相對薄弱,與同期師范生有一定差距,并且伴隨高校擴招,整體水平呈不斷下降趨勢。
2、心理特質(zhì)。
它是學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)在動因,制約著主觀能動性的發(fā)揮。第一,興趣愛好。通過問卷調(diào)查、交流等方式,發(fā)現(xiàn)高職生普遍存在的現(xiàn)象是“對專業(yè)課程缺乏濃厚興趣”,到弱校上學(xué),無非是高考分數(shù)太低,抱著只要混到一張文憑就行的消極態(tài)度而做出的被動選擇。第二“,自悟”程度。禪宗有語,叫做“自渡(度)自悟”,反映的是學(xué)習(xí)者的自省程度。高職生普遍缺乏理想追求和明晰定位,不知如何奮斗進取,不知在新的教育階段學(xué)什么,怎么學(xué),是比較“迷茫、困惑的一個群體”。
(二)教師狀況。
定西師專自建校以來一直從事師范教育,教師在學(xué)校轉(zhuǎn)型過程中,他們的弱勢就暴露出來“,會動口不會動手”,知識領(lǐng)域顯得偏狹。引進的高職專業(yè)理論與技能并重的人才較少。目前,現(xiàn)有教師只有依據(jù)發(fā)展形勢及個人興趣,通過短期培訓(xùn)、自學(xué)等渠道實現(xiàn)轉(zhuǎn)型,承擔(dān)高職教學(xué)任務(wù),但是還未完全擺脫偏重理論傳授的教學(xué)模式,因而難以完全勝任高職教學(xué)突出專業(yè)技能訓(xùn)練的任務(wù)。
(三)學(xué)校狀況。
學(xué)校在高職專業(yè)課程建設(shè)方面存在的最大局限是實訓(xùn)資源不足。如《銀行學(xué)》,由于缺乏實訓(xùn)資源,特別是校內(nèi)模擬實驗室處于空白,實際操作無法開展。一般采取的外向型實踐方法,卻受金融機構(gòu)安全性的制約,幾乎沒有可能,操作技能的培養(yǎng)很欠缺。實訓(xùn)資源的建設(shè)還有一定的滯后性。
(四)社會狀況。
目前的社會現(xiàn)象對教育產(chǎn)生一定程度的負面沖擊。首先,社會氛圍。追逐功利卻又輕視誠實勞動,不公正、不公平等負面現(xiàn)象嚴重地沖擊學(xué)校教育對學(xué)生價值觀念的正向引導(dǎo),不學(xué)習(xí),不上進,卻要求享受獎勵成果的氣氛在彌漫。其次,就業(yè)形勢。整個國家就業(yè)形勢很嚴峻,招考幾乎吸引了所有學(xué)生。招考脫離本專業(yè),強調(diào)公共基礎(chǔ),導(dǎo)致學(xué)生早早在二年級時就基本放棄對專業(yè)課學(xué)習(xí),幾乎人手一本各種版本的輔導(dǎo)書。
二、教改的關(guān)鍵是創(chuàng)新
教改就是革弊推新,化困促學(xué)。《銀行學(xué)》教改應(yīng)該做到:
(一)明確目標定位。
目標定位指引教改方向。首先,明確目標。課程目標就是培養(yǎng)從事金融服務(wù)的德才兼?zhèn)浼寄苄腿瞬拧F浯危茖W(xué)定位。一是普及金融知識,高職層次的理論傳授,如總理指出的“普及金融知識”就行,做到簡潔明了,淺顯易懂;二是突出技能訓(xùn)練,它是課程教學(xué)中至關(guān)重要的內(nèi)容,要加大實訓(xùn)課時比例,加大實訓(xùn)資源建設(shè)和加大實訓(xùn)強度。總之,教學(xué)定位要做到簡說強練。
(二)創(chuàng)新教學(xué)。
要將培養(yǎng)目標切實滲透到課程教學(xué)中,成為教改的重心。
1、選擇適宜的課本,并不斷更新。
課本是學(xué)習(xí)的主要依據(jù)與參考,為此教師要做好:第一,選擇適宜的課本。首先要熟知各種版本的教材體系、特點、內(nèi)容、新舊狀況、適合對象,對其全面把握;其次,進行選擇。目前所選用曹毅主編的《貨幣銀行學(xué)》,相對其它版本比較適合高職生學(xué)習(xí)水平。該教材的特點和優(yōu)勢是:內(nèi)容簡潔常識化,適合“普及型”理論教學(xué);按照國際體系編寫,使教學(xué)有方向、有針對;金融理論與經(jīng)濟生活聯(lián)系密切,操作性、實踐性強。第二,適時地更新補充。《銀行學(xué)》講解貨幣及貨幣運行的基本知識,而金融業(yè)務(wù)的創(chuàng)新很快,使得課程的更新特色更加明顯。課本的編撰往往有一定的時滯性,不能夠完全滿足學(xué)習(xí)之需,如電子銀行、網(wǎng)上交易、理財產(chǎn)品等先進內(nèi)容在課本中缺失,而這些金融現(xiàn)象在日常經(jīng)濟生活中已很普遍,所以教師還要關(guān)注現(xiàn)實生活,進行資料搜集,適時的補充更新。
2、創(chuàng)新教法。
教學(xué)要順應(yīng)形勢,新穎的教法是體現(xiàn)教改的重大舉措。
(1)前提條件。
“沒有教師的發(fā)展,就沒有課程的發(fā)展。”作為《銀行學(xué)》課程教師應(yīng)該做到:第一,培養(yǎng)職業(yè)習(xí)慣,密切關(guān)注社會財經(jīng),及時通過各種傳媒手段了解貨幣與經(jīng)濟運行動態(tài),這樣才真正符合學(xué)科特點,在授課時能夠做到說理有案、以案說理、案理結(jié)合,同時,還能豐富教學(xué)內(nèi)容。第二,搜集金融業(yè),特別是銀行業(yè)的各種業(yè)務(wù)資料,彌補教學(xué)資源的不足,加強教學(xué)的真實、直觀和豐富。
(2)創(chuàng)新教學(xué)方式
第一,把握語言特性。語言是信息傳遞工具,它的特性不容忽視;課程內(nèi)容就是源自真實生活,所以要把握語言特征,力求通俗形象,富有時代氣息。如講解通貨膨脹概念時,就可用日常菜品的上漲為例,使用“逗你玩”、“辣翻天”、“算你狠”、“唐高宗”、“將你軍”、“向前沖”“,直升機”等網(wǎng)絡(luò)詞語和大眾化語言,說明一般物價水平的持續(xù)上漲及程度。第二,教法新穎可行。在教學(xué)實踐中探索的方法有:其一“,沙場點兵法”。就是在學(xué)生已有一定水平基礎(chǔ)上,首先讓學(xué)生自學(xué),將課本知識轉(zhuǎn)化為己有;然后,確定一到二位學(xué)生向全班同學(xué)將自己的知識展示演練;最后,在部分學(xué)生各陳己見評價后,教師總結(jié)評價,指出得失,這樣學(xué)習(xí)更有實戰(zhàn)性和針對性,是理論與技能的并重訓(xùn)練。其二“,周立波音樂總結(jié)法”。海派清口的一大特色就是將所講的內(nèi)容,在最后以大家耳熟能詳?shù)牧餍懈枨湟孕略~演唱。如課本第二章“信用與利息”,在學(xué)習(xí)結(jié)束后,突破課本“要素總結(jié)法”,采用流行歌曲《黃土高坡》,改為貨幣版,詞唱為“我家住在黃土高坡,市場風(fēng)從坡上刮過,不管是講信用,還是算利息,都是為了錢,為了錢……”在輕松詼諧中去加強記憶。其三,“情境模擬法”。這是為克服實訓(xùn)基地與條件的局限而彌補的一種方法。如在講到商業(yè)銀行資產(chǎn)業(yè)務(wù)的種類時,以結(jié)算業(yè)務(wù)為例,找出幾個學(xué)生分別扮演業(yè)務(wù)往來的銀行和客戶關(guān)系方,進行實際結(jié)算操作,訓(xùn)練事項包括單據(jù)的準確填寫、賬務(wù)的劃撥等流程,強化操作技能。其四“,外向型”學(xué)習(xí)法。銀行等金融機構(gòu)是實踐最佳場所,但會拒絕學(xué)生實踐,那么如何解決這個問題呢?就是學(xué)生要利用自己經(jīng)常到銀行存取小額款項之便,善于搜集出具在柜臺上的單據(jù);觀察營業(yè)員的業(yè)務(wù)操作;詢問一些業(yè)務(wù)知識,因為銀行大力加強金融創(chuàng)新,紛紛推出各種理財產(chǎn)品,打出各種廣告,介紹業(yè)務(wù),急于促銷,所以利用這種便捷,獲取信息,這是個很好的學(xué)習(xí)渠道。
3、揭示本質(zhì),培養(yǎng)興趣。
通過內(nèi)容挖掘,揭示出課程本質(zhì),就是如何賺錢,可謂“生財之道”,符合現(xiàn)代學(xué)生的價值觀,能夠激發(fā)學(xué)習(xí)的持久興趣。
4、構(gòu)建關(guān)系。
良好的人際關(guān)系對教改也有著極強的助推作用,也需要教師用心經(jīng)營。
(1)融洽教學(xué)關(guān)系。
高校普遍存在的師生關(guān)系狀況就是互不了解,雙方僅是教與學(xué)的機械組合。對此,教師,尤其是對于轉(zhuǎn)型的教師充分利用課間十分鐘與學(xué)生交流,最有效的方法是以身說“法”,教師的歷史就是學(xué)生的現(xiàn)狀,師生走過基本相同的道路,學(xué)習(xí)心理大致相似,一般存在該學(xué)的時候不愛學(xué),愛學(xué)的時候不知怎么學(xué)等一系列成長中的困惑。交流讓教師了解到學(xué)生的心智特征與需求,更有針對性地教學(xué);讓學(xué)生消除對“外行”教師的排斥感,同時也樹立自信、自強,明確奮斗目標。融洽關(guān)系使教學(xué)會收到事半功倍的效果。
(2)營造外界人脈關(guān)系。
每個教師都要充分利用同學(xué)、朋友等人際網(wǎng)絡(luò),建立與金融機構(gòu)從業(yè)人員的良好關(guān)系,他們大都具備實踐經(jīng)驗豐富,操作技能很強,能夠把握行業(yè)發(fā)展動態(tài),深刻理解金融與市場關(guān)系,務(wù)實性很強等優(yōu)勢,是個巨大的人力資源。轉(zhuǎn)型的教師務(wù)必抓住機遇,一旦遇到自己不能完全理解,甚至空白的知識時,可以隨時向他們請教,會大有收益,諸如計算利息日期時“算頭不算尾”,單據(jù)填寫“十萬”大寫為“壹拾萬”等等這些課本中空白的業(yè)務(wù)常識;甚至,建立校企合作,邀請他們進入課堂,輔助教學(xué),彌補教師缺陷。
三、教改評價是歸宿
一切教改的成敗得失應(yīng)該有其檢驗標準與方法,應(yīng)該形成一套科學(xué)的評價體系。
(一)正確認識評價意義。
評價是對教改工作效果的一種檢查機制,通過它可以明確認識到已取得的進步,還需改善之處,使以后的工作更有目的性。同時又起到督促與監(jiān)管的作用。
(二)評價主體多元化。
教學(xué)關(guān)涉到各方利益,因而評價的主體應(yīng)該多元化,由學(xué)生、同業(yè)、社會及其教師組成,每個評價主體有自己的評價體系,每個評價子系統(tǒng)從不同角度反映評價結(jié)果,共同形成評價的總體結(jié)論。在設(shè)計時,考慮評價主體認知的差異性,學(xué)生評價主要由在校學(xué)生構(gòu)成,突出學(xué)生的滿意度,同業(yè)評價要突出教改的特色與創(chuàng)新,社會評價突出就業(yè)人員崗位技能的強弱,教師的自我評價更具綜合性。
(三)評價內(nèi)容合理化。
目前,一般的評價體系由教學(xué)態(tài)度、授課內(nèi)容、教學(xué)效果等多項一級指標組成,每個一級指標之下又設(shè)二級指標,雖然比較全面,但顯得過于籠統(tǒng)。課程評價體系遵循一般課程體系以外,還應(yīng)有不同課程特點的指標,不應(yīng)該一個評價體系全部使用,而是做到一般與特殊的結(jié)合,高職類的評價更應(yīng)突出技能訓(xùn)練指標。
(四)評價方法靈活性。
只有科學(xué)的評價方法,才能夠全面反映教改質(zhì)量。克服以前評價模式單一呆板,預(yù)先通知評價對象等弊端,可實行文本與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合;實名和無記名相結(jié)合;定期檢查與隨機抽查相結(jié)合;直接考核與間接考核相結(jié)合;理論講解與技能操作相結(jié)合;教師講授與學(xué)生問卷相結(jié)合等廣泛形式與渠道,靈活實施,并將其設(shè)立為一種長效機制。
(五)評價結(jié)果真實性。
評價結(jié)果要實事求是,特別是面對問題或不足時,應(yīng)該抱著指出缺點是為了更好地幫助他人發(fā)展,問題是發(fā)展中的問題的正確態(tài)度進行。堅決革除把評價流于形式,照顧情面,擔(dān)心指出被評價者太多問題或嚴重問題,對其以后的考核、晉升不利,從而出現(xiàn)秘而不宣或評價空泛的陋習(xí)。評價結(jié)果及時反饋給評價對象,問題要解決,優(yōu)點要繼續(xù)發(fā)揮。
(1)大課帶小課的實踐教學(xué)模式。實踐教學(xué)與傳統(tǒng)的課堂教學(xué)不同,在專業(yè)課教學(xué)上,采用了大課帶小課,小課成體系的教學(xué)模式,堅持因材施教和個性化發(fā)展的原則。大課在多媒體教室進行,對理論知識進行講解、實踐示范、觀摩,布置項目作業(yè)。小課在廣播、電視播音主持實訓(xùn)室、配音室、演播室里采取小組教學(xué),強化技能的應(yīng)用,一對一教學(xué),因人而異,因材施教,給每個人適合他們的教學(xué)方式,糾正普通話語音、播音發(fā)聲、廣播電視節(jié)目等問題,指導(dǎo)學(xué)生完成項目作業(yè)。兩種授課形式相輔相成,融會貫通。只有實行大課帶小課的實踐教學(xué),才會培養(yǎng)出具有個性的采編播合一的主持人。(2)模擬實踐教學(xué)模式。在教學(xué)上強調(diào)模擬教學(xué),在教室模擬演播場景,設(shè)置的電視播音主持實訓(xùn)室相當(dāng)于一個小型演播室,學(xué)生在模擬仿真的環(huán)境中完成各項學(xué)習(xí)目標,更好地與實踐接軌,提高了學(xué)生的動手能力,工作后能快速適應(yīng)環(huán)境。(3)多樣式的實踐練兵模式。學(xué)校承辦了多種大中小型的節(jié)目,例如2013年的校園星光大道,從策劃、組織到實踐圓滿成功,從導(dǎo)演到主持人,每一個環(huán)節(jié)都是一個教學(xué)項目,學(xué)生們在老師的指導(dǎo)下,完成了體現(xiàn)教學(xué)改革的成果和特色。此次教學(xué)實踐驗證了主持與播音專業(yè)人才培養(yǎng)模式的可行性和科學(xué)性,為播音專業(yè)全面實施新教改做了有益的嘗試和探索,使學(xué)生對自身有了新的認知。
1.2播音主持的藝術(shù)實踐內(nèi)容與形式
(1)藝術(shù)教學(xué)實踐。就是把課堂教學(xué)作為實踐教學(xué)的第一步,其他實踐性教學(xué)能力的提高首先來自于實踐性課堂教學(xué),首先,在課堂教學(xué)上,教師要有準確無誤的示范教學(xué),并要求學(xué)生經(jīng)過課后的認真練習(xí)后,在下次回課時進行現(xiàn)場朗誦或表演,實踐的重點是語言基礎(chǔ)訓(xùn)練,包括進行標準的普通話正音訓(xùn)練和發(fā)聲訓(xùn)練和語言技巧訓(xùn)練包括掌握各種文體的表達風(fēng)格和技巧,提高學(xué)生的語言組織能力和表達能力,創(chuàng)造能力。其次,教師要因材施教,學(xué)生要以巧求學(xué),播音與主持專業(yè)的實踐性特點決定了教師在施教過程中,要關(guān)照學(xué)生的個性特點,因材施教針對不同學(xué)生的優(yōu)缺點施之以不同的教法,根據(jù)學(xué)生的程度嚴格把握理論教學(xué)與實踐教學(xué)的比例,精講多練,注意學(xué)生感知覺的培養(yǎng),以利于學(xué)生實踐能力的提高。(2)藝術(shù)創(chuàng)作實踐。在當(dāng)前提倡播音主持專業(yè)培養(yǎng)的應(yīng)是采、編、播一體化的復(fù)合型主持人,也可以說是創(chuàng)作型播音員和主持人,因此,學(xué)生的藝術(shù)創(chuàng)作實踐的重點是拿出作品,用作品說話,證明學(xué)生的實踐能力,比如策劃不同的欄目,采訪不同的對象,模仿電視臺,廣播電臺的形式這是學(xué)生在走向廣電行業(yè)前夕的綜合素質(zhì)的實踐演練展示。
2廣播電視編導(dǎo)攝像實踐教學(xué)
電視攝像工作人員,既要掌握攝像技術(shù),又要掌握攝像藝術(shù)。在電視攝像技術(shù)與藝術(shù)的實驗教學(xué)中,通常是按照技術(shù)與藝術(shù)兩個方面來開展教學(xué)的。
2.1理論與實踐相結(jié)合。
在每一次的實驗操作過程中,實驗指導(dǎo)老師還要在實驗開始之前,給學(xué)生講授實驗原理、內(nèi)容、步驟及注意事項,然后再去認真做實驗。始終遵循“理論———實踐———理論———實踐”的原則,分階段完成實驗任務(wù)。學(xué)生的實驗操作,其實是對平時所學(xué)理論知識的驗證,攝像水平的提高,就是要做到“三多”(即多看、多寫、多實踐)
2.2示范演示
由于廣播電視編導(dǎo)專業(yè)的學(xué)生在做實訓(xùn)時所用的設(shè)備是SONY198P或者Z5C攝錄一體機,[2]體積較小,不便于在實訓(xùn)演示時講清楚。因此,借助了多媒體設(shè)備來講解。具體做法是另外架設(shè)一臺攝像機,將鏡頭對準老師操作的部位,以電視攝像理論指導(dǎo)學(xué)生拍攝,學(xué)生在實際拍攝之前必須掌握一定的理論知識。攝像機的基本操作實訓(xùn),主要靠老師手把手地示范教學(xué)。實訓(xùn)指導(dǎo)“老師”多了,實訓(xùn)效果明顯提高。在實訓(xùn)過程中,老師仍在組織實訓(xùn)教學(xué),只是此時的老師更多的是接受學(xué)生的提問,為學(xué)生排憂解難。
二、“基礎(chǔ)英語”詞匯教學(xué)的類推原則
所謂詞匯教學(xué)的類推原則,是指講授英語單詞時,根據(jù)單詞的形態(tài)相似、詞序相似、詞義相似等特征,類推出一批與此相似的詞語。這種教學(xué)原則的優(yōu)勢在于在類比中強化單詞的認識和理解,有利于學(xué)生系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和掌握單詞。
(一)詞形相似性教學(xué)
由詞根相似性教學(xué)和詞綴相似性教學(xué)兩部分組成。(1)詞根相似性教學(xué)。教師在講解單個詞語時,根據(jù)英語詞形特點,輾轉(zhuǎn)演繹出詞根相同的許多家族相似性的詞語,構(gòu)建出相似詞的詞匯系統(tǒng)。有兩個層面:一個是教師教學(xué)層面。譬如:教學(xué)單詞imagination,就可以列出與此單詞相似的單詞imagine(v.想象)、imaginable(adj.可想象的)、imaginative(adj.有想象力的)、imaginary(adj.想象的,虛構(gòu)的)。再設(shè)定交際語境,示范該詞的用法,最后讓學(xué)生在情景中運用教師示范的語言規(guī)則,以口頭或書面的形式來使用單詞,體會用法,獲得在適當(dāng)語境中正確輸出語言的能力,掌握相似性詞匯。另一個是學(xué)生模仿類推層面。譬如:教學(xué)單詞receptive,教師可以先列出與此相似的詞語reception(n.接受,接待)、receptible(adj.能接受的、receptionist(n.接待員),最后啟發(fā)學(xué)生推測出其動詞形式——receive。運用詞形相似性教學(xué),不僅可以系統(tǒng)地傳授英語單詞,便于學(xué)生系統(tǒng)地掌握。同樣,學(xué)生也可以使用這種方法,舉一反三,進行類推。(2)詞綴相似性教學(xué)。英語絕大部分詞語都可通過詞素分析獲得詞義,一些詞綴固有的意義為我們獲知新詞。詞素(morpheme)是語言中語音和語義的最小結(jié)合體,是構(gòu)詞成分,詞素可分為自由詞素(freemorpheme)和粘著詞素(boundmorpheme)。英語詞匯絕大部分是由詞根加詞綴聯(lián)合組成的,如詞綴inter-表示“在……之間,相互”可加上詞根形成一系列的派生詞。譬如:international(國際的)—inter+national(國家的),interpersonal(人與人之間)—inter+personal(個人的),interpose(置于、介入)—inter+pose(放放在二者之間),interaction(相互影響)—inter+action(行動相互行動影響),interchangeable(可互換的)—inter+changeable(可改變的),interrelate(相互關(guān)連)—inter+relate(關(guān)連)。這些詞的意義是可以分析的,即詞素意義之和就是整個單詞的意義。因此詞素相似性是指詞素與詞義之間有一種可觀察到的直接聯(lián)系,是一種顯性(transparent)相似。因此,在英語詞匯教學(xué)中,強調(diào)詞素的作用,介紹詞素知識,掌握常用詞素,熟習(xí)構(gòu)詞法,對擴大詞匯量,理解詞義,提高詞匯能力,增強學(xué)習(xí)自信心有極其重要意義。在講解復(fù)雜難記憶單詞extracurriculum(課外的),這個單詞是由兩部分組成的,extra+curriculum課程表,前綴extra表示“以外的,超過的”,它可加上詞根形成一系列派生詞,extraordinary(格外的)—extra+ordinary(變通的超出普通),extrasolar(太陽系以外的)—extra+solar(太陽的),extravagant(奢侈的)—extra+vag(走+ant走得過分奢侈的),extrovert(性格外向的)—extra+vert(轉(zhuǎn)〔性格〕向外轉(zhuǎn)外向),extrapolat(e推斷)—extra+polate(放放到〔事實〕外推斷),extraviolet(紫外線的)—extra+violet(紫色的),學(xué)生掌握了這個詞綴,就更容易推斷出與此相似單詞的意義來,從而擴大詞匯量,在英語閱讀中也就更輕松些了。
(二)詞序的相似性教學(xué)
語法結(jié)構(gòu)決定著詞序的排列結(jié)構(gòu),相同的語法結(jié)構(gòu)必然產(chǎn)生出不同語義的詞序排列結(jié)構(gòu),從詞序排列結(jié)構(gòu)的角度去觀測的話,就發(fā)現(xiàn)在語言中存在著詞序排列結(jié)構(gòu)的相似性。明白了這個詞序排列規(guī)則,在教學(xué)過程中就可以教導(dǎo)和啟發(fā)學(xué)生,創(chuàng)造出很多類似的詞序來。如:fromhousetohouse(挨家挨戶地),這是一個“from…to…”的詞序結(jié)構(gòu),可以引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)想到fromdaytoday(日復(fù)一日)、fromeasytodifficult(從易到難)等等。又如:hereandthere,這是一個“…and…”詞序結(jié)構(gòu),啟發(fā)學(xué)生聯(lián)想到eastandwest、rightandleft、fireandwater、husbandandwife、backandforth(來回地)等等。
(三)詞義相似性教學(xué)
將各個詞義相似的單詞放在一塊兒對比教學(xué),在教學(xué)某一單詞時,啟發(fā)學(xué)生產(chǎn)生語義相似性聯(lián)想,達到復(fù)習(xí)舊單詞鞏固新單詞的目的。包含以下內(nèi)容:(1)近義詞相似性教學(xué)。譬如:講解income(收入)一詞時,教師可以啟發(fā)學(xué)生聯(lián)想,類推出下列單詞:salary(月工資),wage(周薪水),pay(報酬),fee(給醫(yī)生、律師的酬金),pension(退休金),bonus(獎金)等。(2)反義詞相似性教學(xué)。英語中,除了前綴in,im,un,dis,ir,il等和后綴less表示否定外,也有非詞綴性否定,即反義詞否定。如:optimistic(樂觀的)—pessimistic(悲觀的),introversive(內(nèi)向的)—extroversive(外向的),beautiful—ugly,clever—foolish(stupid),danger—safety,inside—outside,construction(建設(shè))—destruction(破壞)。(3)語義場相似性教學(xué)。語義場又叫詞匯場,它是一個系統(tǒng),把相互關(guān)聯(lián)的詞匯和短語組織起來,顯示其間的相互關(guān)系,意義相關(guān)的多個詞在一起構(gòu)成一個集合,稱為詞匯場。多個詞匯場的集合構(gòu)成某一語言的詞匯總和V(vocabulary)。語義場是一組有關(guān)聯(lián)的,具有一定共同語義特征的詞匯聚合體。譬如,在講到graduate(畢業(yè)生)一詞的時候,教師不妨把其語義相似的的詞匯例出:primarystudent(小學(xué)生),juniorschoolstudent(初中生),seniorschoolstudents(高中生),undergraduate(大學(xué)肄業(yè)生),postgraduate(研究生),abroadstudents(留學(xué)生),Doctor(Ph.D)(博士),postdoctorate(博士后)。(4)標記相似性教學(xué)。語言形式上的標記性是以相似性為基礎(chǔ)的[4],標記和非標記是指概念或結(jié)構(gòu)上相似、相鄰或相對的一組對立體。一對語言特征被看作是兩個對立體,被賦予不同的值:正值(positive)和負值(negative)或中性(neutral)。正值(positive)即有標記的(marked);負值(negative)或中性(neutral),即無標記的(unmarked)[5]189。標記相似性被王寅定義為“標記象似于額外意義,處理話語所需的時間和努力較大;非標記象似于可預(yù)測意義、常規(guī)意義,只需最小的推理”。[6]559-562有標記項是指一對成分中帶有區(qū)別性特征的成分,具有非常規(guī)性,有標記現(xiàn)象與特殊的意義相聯(lián)系;而無標記項具有一般的意義,顯為中性。如:publicity和propaganda,這兩個單詞的意思都是“宣傳,傳播”,前者指一般的宣傳活動,是無標記的,后者有“煽動、蠱惑”之意,是正值有標記;又如famous和notorious,二者都是“有名的”,只是前者指“聞名遐邇的”,后者指“臭名昭著的”,很容易推斷famous是無標記的,notorious是正值有標記。這兩組詞就是概念上相似、相鄰、相對的一組對立體。教師在教學(xué)時,就可以引導(dǎo)學(xué)生展開這方面的聯(lián)想,啟發(fā)學(xué)生思維,幫助學(xué)生按這一思路掌握英語單詞。
在畢業(yè)設(shè)計選題方面要采用生產(chǎn)第一線或科研實踐的課題作為畢業(yè)設(shè)計題目,使學(xué)生融入到生產(chǎn)實際中,初步了解生產(chǎn)技術(shù)和科研工作的流程,接觸生產(chǎn)實際中的問題。從思想上明確科研項目選題的重要性,從而意識到正確選題與促進經(jīng)濟發(fā)展兩者之間的必然聯(lián)系。在這種題目下,學(xué)生可以在科研項目中得到歷練,可以初步培養(yǎng)學(xué)生的科研能力,使學(xué)生的主觀能動性得到充分發(fā)揮,提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。在畢業(yè)設(shè)計中,加強學(xué)生的團結(jié)協(xié)作能力,拓寬學(xué)生的知識面和創(chuàng)造力,增強學(xué)生的創(chuàng)新能力。
2.指導(dǎo)教師深入實踐,加強校企合作關(guān)系。
采用來自生產(chǎn)第一線和科研實踐的課題作為畢業(yè)設(shè)計題目,這就要求指導(dǎo)教師具有很強的實踐能力,特別是那些專業(yè)課或?qū)I(yè)基礎(chǔ)課教師必須具備現(xiàn)場生產(chǎn)實踐經(jīng)驗。只有這樣學(xué)生做出的畢業(yè)設(shè)計才能符合實際,并且經(jīng)得起實踐的檢驗。這就促使指導(dǎo)教師要到實踐中“找原材料”。這種要求,對教師本身也有一種壓力,會對提高教師自身專業(yè)實踐能力產(chǎn)生一定的推動作用。在產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的畢業(yè)設(shè)計中,教師和學(xué)生可以達到教學(xué)相長的目的。與此同時,指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計的教師除必須具有堅實的理論基礎(chǔ)外,還需具有解決實際應(yīng)用問題的實踐能力。然而現(xiàn)實的情況是許多專業(yè)課教師雖然理論基礎(chǔ)堅實,但是他們從高校畢業(yè)就立即進入高校工作,缺少實踐能力,這就需要采用產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的畢業(yè)設(shè)計。在畢業(yè)設(shè)計的準備過程中,指導(dǎo)教師可以深入企業(yè)進行實踐,加強學(xué)校與企業(yè)之間的合作關(guān)系,在實踐中豐富教師的教學(xué)內(nèi)容,教師自身堅實的知識也可以為企業(yè)解決實際問題提供必要的理論基礎(chǔ)。在畢業(yè)設(shè)計過程中,指導(dǎo)教師與企業(yè)技術(shù)人員共同對學(xué)生進行畢業(yè)設(shè)計指導(dǎo),也可以強化自己的實踐能力,對高校“雙師型”教師隊伍的建設(shè)具有巨大的推動作用。
3.聘請企業(yè)技術(shù)人員兼職指導(dǎo)教師。
在“源于企業(yè)生產(chǎn)實際的畢業(yè)設(shè)計模式”的畢業(yè)設(shè)計工作中,高校可以到企業(yè)或科研單位聘請技術(shù)研究人員作為學(xué)生設(shè)計的兼職指導(dǎo)教師,這樣有利于提高師生實踐能力和解決實際問題的能力,在解決學(xué)校在職教師缺乏實踐經(jīng)驗的同時,也進一步解決了缺少指導(dǎo)教師或指導(dǎo)教師時間和精力投入不足等實際存在的問題;對企業(yè)方面來說,與學(xué)校合作有利于企業(yè)技術(shù)人員的不斷創(chuàng)新,有利于企業(yè)在迅猛發(fā)展的經(jīng)濟浪潮中、在激烈的市場競爭中保持其長期、持續(xù)發(fā)展的優(yōu)勢。企業(yè)也可以邀請理論基礎(chǔ)十分堅實的高校教師擔(dān)任高層次的技術(shù)專家與管理顧問,從而達到雙向交流的目的,使企業(yè)和高校實現(xiàn)共贏。
二、源于企業(yè)生產(chǎn)實際的本科畢業(yè)設(shè)計選題保障措施
源于企業(yè)生產(chǎn)實際的本科畢業(yè)設(shè)計選題得以順利進行,必須有一定的保障措施,使學(xué)生和教師積極參與企業(yè)技術(shù)服務(wù)活動,為企業(yè)解決生產(chǎn)第一線技術(shù)難題。為此企業(yè)、社會和學(xué)校必須做好以下幾方面的內(nèi)容。
1.完善促進學(xué)校、教師、企業(yè)結(jié)合的政策環(huán)境。
實現(xiàn)該模式畢業(yè)設(shè)計的前提是落實好促進產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的相關(guān)政策,包括強化監(jiān)督,促進科技成果轉(zhuǎn)化相關(guān)政策的落實,切實解決產(chǎn)學(xué)研結(jié)合過程中科技成果的分配問題。針對產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的實際特點,進一步完善政府機構(gòu)對大學(xué)或科研機構(gòu)的考核政策,引導(dǎo)其建立一套有利于成果轉(zhuǎn)化和開展產(chǎn)學(xué)研合作的評價考核體系。
2.構(gòu)建有利于產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的公共服務(wù)平臺。
建立有利于產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的信息平臺,關(guān)鍵是要實現(xiàn)促進人才、技術(shù)、資金及設(shè)備等信息之間的有效對接,從根本上解決信息不對稱的問題,促進各種信息的溝通,認真組織協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系,加強高技術(shù)水平人才的培訓(xùn),共同促進本行業(yè)內(nèi)的產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合。
3.營造有利于產(chǎn)學(xué)研合作的環(huán)境。
在當(dāng)前創(chuàng)新型國家建設(shè)的歷程中,想要營造有利產(chǎn)學(xué)研合作的環(huán)境就要大力宣傳它在國民經(jīng)濟發(fā)展中的重要地位和作用,加強宣傳與產(chǎn)學(xué)研結(jié)合相關(guān)的政策;認真總結(jié)那些產(chǎn)學(xué)研結(jié)合進展順利的先進典型,將其成功的經(jīng)驗進行推廣和分享;加快建設(shè)全社會的信用體系,強化相互間的契約意識,確保產(chǎn)學(xué)研合作可以得到不打折扣的執(zhí)行;在合作過程中,我們應(yīng)該大力弘揚、合作共贏的理念,鼓勵各方開展多樣的有利于產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的各種合作。
4.改革完善教學(xué)科研評價體系。
對科研評價體系進行必要的調(diào)整和完善。
2具有較強的自我意識,缺少團隊合作的精神
在獨立學(xué)院中的90后的藝術(shù)類的大學(xué)生,大都是獨生子女,并且家里的物質(zhì)條件是比較優(yōu)越的,從小到大養(yǎng)成了一種以自我為中心的習(xí)慣,缺少對集體榮譽感的追求,大部分學(xué)生都不服從老師的統(tǒng)一管理,因為專業(yè)的需要,每個學(xué)生都必須要配置電腦,導(dǎo)致大部分的學(xué)生更是將時間花費在網(wǎng)絡(luò)的虛擬世界中,更少的去參加集體的活動,這樣不但不利于個人身心健康的發(fā)展,而且也讓人際關(guān)系變得更加的淡薄。
3對于將心理契約引入大學(xué)生管理工作的必要性
3.1心理契約可以針對藝術(shù)類大學(xué)生的管理制度起到補充的作用。心理契約可以加強獨立學(xué)院在柔性管理方面的推動,獨立學(xué)院針對學(xué)校的實際情況以及現(xiàn)行的一些法律法規(guī),制定出來一系列的規(guī)章制度,但是對于藝術(shù)類大學(xué)生的特點,學(xué)校在剛性的制度方面是不能夠得以適應(yīng)的,在現(xiàn)代這些獨立學(xué)院只有不斷的對學(xué)生的需求多方位的了解后,滿足學(xué)生的需求,才能使學(xué)生在自我價值的實現(xiàn)方面得以實現(xiàn),才能使其與學(xué)校間構(gòu)件有效的心理契約,以此來促進學(xué)校的柔性的管理的制度的發(fā)展。4.2心理契約可以降低獨立學(xué)院對90后藝術(shù)類學(xué)生的管理難度。心理契約有助于對學(xué)生的心理進行調(diào)節(jié),降低學(xué)生對管理者的敵意,加強對學(xué)校的管理者的認識,在管理者與藝術(shù)類大學(xué)生之間建立平等的平臺,在心理上降低以往大學(xué)生對管理者的反感,增加學(xué)生對學(xué)校的滿意度以及信任程度,這種無形的契約構(gòu)建了一種和諧的校園環(huán)境,讓學(xué)生將自己視為學(xué)校的主體,同時學(xué)校也將學(xué)生的需求作為主觀的工作內(nèi)容,調(diào)動學(xué)生的積極性,提升對學(xué)生的管理工作方面的工作效率。
3.3能夠適應(yīng)獨立學(xué)院的藝術(shù)類的大學(xué)生的個性需求的滿足。當(dāng)代的獨立學(xué)院的90后的藝術(shù)類大學(xué)生,都是有著比較強烈的獨立意識的,他們更加的追求在平等自尊以及自我發(fā)展方面的意識,因此他們經(jīng)常被當(dāng)作異類,受到老師的歧視,以及不理解,因而他們更加的需要得到別人的尊重,尤其是一視同仁的對待,通常比較反感外界所施加的強迫,尤其是一些所謂的說教就更是抵觸,這種不是以學(xué)生為本的管理手段,已經(jīng)完全不能適應(yīng)當(dāng)代獨立學(xué)院的90后的藝術(shù)類的大學(xué)生,在自身的特點方面的發(fā)展的需求了,但是這種基于心理契約理論下的大學(xué)生管理工作,就完全是在雙方互相信任的基礎(chǔ)之上的,從根本上的化解了管理者與學(xué)生之間的矛盾,構(gòu)建和諧的教育管理工作環(huán)境。
(二)在專業(yè)課程方面一般高等本科院校的專業(yè)教師,對其必須具有嚴格的學(xué)歷要求。而對于鞋類與皮具這個行業(yè),我國在近十年內(nèi)才開始在個別高等院校設(shè)置相關(guān)專業(yè),所以具有全日制本科學(xué)歷的畢業(yè)生少之又少。而在企業(yè)里有著豐富實踐經(jīng)驗的“師傅”,也只能對著高等學(xué)府的大門望洋興嘆。這就導(dǎo)致了具有在高等院校教學(xué)資格的專業(yè)教師極少。因而其培養(yǎng)的學(xué)生的工藝及專業(yè)技能欠缺,往往只會紙上談兵,所設(shè)計的作品沒有實際用途。下面拿“制鞋工藝”這門專業(yè)課為例來對這一教育模式進行分析。在設(shè)備條件的層面上來說,此類高等本科院校雖說擁有雄厚經(jīng)費和國家政策上的支持,但此類學(xué)校開設(shè)的“工藝實驗室”,設(shè)備往往不夠齊全,加上很多教師自身對于機器的操作技能掌握有限,所以在教學(xué)過程中無法真正模擬企業(yè)流水線的工藝流程,只能停留在最基礎(chǔ)的工藝環(huán)節(jié)——車縫工藝上。而學(xué)生對于其他工藝的了解只能通過書本上的理論,無法親手操作。在對學(xué)生工藝技能的要求上,一般是以“了解”為主要目標,所以對于制鞋工藝不能達到全面掌握。對于縫紉機的操作,只能達到“會用”的層面。更不要說對材料、裁斷、底部件、繃幫、整飾等環(huán)節(jié)的掌握了。學(xué)生在工藝的學(xué)習(xí)中,很大程度上是“依葫蘆畫瓢”。
(三)院校環(huán)境對學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)藝術(shù)類高等院校以及綜合性大學(xué)一般都擁有雄厚的師資力量和素質(zhì)相對較高的學(xué)生,在這樣良好的大環(huán)境下,對學(xué)生人文素養(yǎng)及綜合素質(zhì)的培養(yǎng)具有很大的優(yōu)勢。在教授專業(yè)知識的同時,如何培養(yǎng)出價值觀、正確道德情操高尚、人生態(tài)度積極、文化氣質(zhì)良好等特點鮮明的優(yōu)秀人才,是近年來高等院校一直在探討的問題以及努力的方向。就此方面,藝術(shù)類高等院校以及綜合性大學(xué)有著極大的優(yōu)勢。學(xué)生在校期間可以通過選修課、講座、豐富的校園活動及各類展覽,擴大自己的知識面,拓寬視野,完善知識結(jié)構(gòu)。對于本專業(yè)的學(xué)生來說,通過大學(xué)的課程不只學(xué)會了鞋類與皮具設(shè)計,而且對各個領(lǐng)域都有了或多或少的了解。在設(shè)計過程中,可以融入更多行業(yè)的技術(shù)材料以及表現(xiàn)手法,為自己的作品不斷注入新鮮血液。
(四)此種教育模式下產(chǎn)生的影響在這類高等院校鞋類與皮具設(shè)計專業(yè)的教學(xué)中,重“藝術(shù)”輕“技術(shù)”的模式顯而易見,而這種教育模式對此專業(yè)的學(xué)生造成的影響也是多方面的。首先,這種“藝術(shù)性”的教育模式,可以提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。在此模式下培養(yǎng)出來的學(xué)生,他們一般有著很高的藝術(shù)修養(yǎng)、較強的手繪能力、獨特的審美視角、敏銳的潮流嗅覺以及敢為人先的創(chuàng)造力。但是,這些優(yōu)勢也只是一方面的。在就業(yè)過程中,這種重“藝術(shù)性”教育模式培養(yǎng)出來的鞋類與皮具設(shè)計方向的學(xué)生到具體工作崗位后處處碰壁的例子也比比皆是。如今,國內(nèi)皮革行業(yè)的大品牌,如百麗、星期六、奧康、紅蜻蜓等在出口退率下降、人民幣不斷升值、勞動力和原材料成本大幅上漲的背景下,走的每一步都不敢拿企業(yè)利潤來開玩笑。這類學(xué)校培養(yǎng)出來的學(xué)生,設(shè)計出來的作品往往偏向“藝術(shù)品”,無法大規(guī)模應(yīng)用于生產(chǎn),所以大部分企業(yè)在面對此類“只會畫圖”、“天馬行空”的學(xué)生都很無奈,最終此類學(xué)生在就業(yè)求職過程中很多都被拒之門外。面對這樣的情況,很多“藝術(shù)性”的畢業(yè)生紛紛轉(zhuǎn)行,留在這個行業(yè)的學(xué)生,由于自身發(fā)展和企業(yè)發(fā)展的眾多原因也有很多已不再從事產(chǎn)品的設(shè)計,而轉(zhuǎn)向企業(yè)中的管理、營銷以及其他方向發(fā)展。這就是為什么鞋類與皮具設(shè)計這個行業(yè),經(jīng)常處在“缺人才又招不到人才”的尷尬境地。
二、重“技術(shù)性”的教育模式及其影響
(一)在基礎(chǔ)課程方面在開設(shè)鞋類與皮具設(shè)計專業(yè)方向的眾多學(xué)校中,高職類的大專院校以及社會培訓(xùn)機構(gòu)尤可代表重“技術(shù)”的教育模式。與高等本科院校相比,高等職業(yè)教育與經(jīng)濟和社會發(fā)展的關(guān)系更為密切,是一種直接為社會培養(yǎng)服務(wù)企業(yè)的人才的教育模式。下面仍以“素描”這一基礎(chǔ)課程為例。在這種重“技術(shù)性”設(shè)計教育的教育模式下,在素描的訓(xùn)練中加入與本專業(yè)緊密相關(guān)的實物素描練習(xí),才是更為實際的。在鞋類與皮具設(shè)計專業(yè)中,鞋靴、箱包、皮飾品是最終的產(chǎn)品,所以在教學(xué)中安排了石膏幾何形體鞋底鞋楦成品鞋箱包等的素描教學(xué)。這種循序漸進的專業(yè)素材練習(xí),代替了以往以瓶罐、水果為主體的素描教學(xué)。通過對專業(yè)素材的訓(xùn)練,不僅可以逐步掌握繪畫的技巧和表現(xiàn)的風(fēng)格,而且還與專業(yè)課緊密相連,為后繼的設(shè)計打下良好的基礎(chǔ)。
(二)在專業(yè)課程方面在此類高職大專類院校以及社會培訓(xùn)機構(gòu)中,對專業(yè)教師學(xué)歷的硬性規(guī)定相對來說就松了許多。這樣一來,許多具有豐富實踐操作能力的老師可以走上講臺,為高職類院校重“技術(shù)性”的教育模式奠定了基礎(chǔ)。下面仍以“制鞋工藝”這門專業(yè)課為例,對此教育模式進行分析。從設(shè)備條件層面上來說,高等職業(yè)教育培養(yǎng)的是面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理第一線需要的高素質(zhì)技能型人才。因此高職院校很重視實踐教學(xué),一般都會對鞋類與皮具這個專業(yè)方向耗費重資,在學(xué)校里建設(shè)一個模仿企業(yè)流水線的“實驗室”,以讓學(xué)生在理論學(xué)習(xí)的過程中,每一個環(huán)節(jié)都能親自動手操作。由于此類院校中專業(yè)教師對各個設(shè)備和機器具有熟練的操作能力,學(xué)生在校期間,基本上可以完整地了解和掌握所有的制鞋工藝技術(shù)。在這種對工藝要求極高的“技術(shù)性”教育方法下,學(xué)生會十分重視工藝這門課程。