水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)論文匯總十篇

序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過(guò)程，我們?yōu)槟扑]十篇水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)論文范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來(lái)更深刻的閱讀感受。

篇（1）

1.1野生群體遺傳多樣性分析

1.1.1D-loop部分序列分析D-loop序列分析中，由于并不是整個(gè)D-loop序列都發(fā)生堿基的插入或者替換，可以采取對(duì)保守序列區(qū)或者終止序列區(qū)的部分區(qū)域進(jìn)行擴(kuò)增。由于這兩個(gè)部分的進(jìn)化比中央保守區(qū)迅速得多，只對(duì)這一區(qū)段的序列進(jìn)行分析也能代表物種的遺傳多樣性和進(jìn)化過(guò)程。張仁意等[5]對(duì)青海4個(gè)不同湖水采集的155尾裸鯉（Gymnocyprisprzewalskii）個(gè)體的線粒體DNA的D-loop區(qū)中部分序列進(jìn)行擴(kuò)增，得到754bp的序列長(zhǎng)度，分析發(fā)現(xiàn)155個(gè)樣本中有34個(gè)單倍型，但4個(gè)群體中可魯克湖群體的單倍型多樣性和核苷酸多樣性遠(yuǎn)低于其他種群；進(jìn)一步的遺傳分化系數(shù)的分析表明，該地區(qū)已經(jīng)產(chǎn)生一定的遺傳分化，但由于地理隔離的原因，系統(tǒng)發(fā)育樹結(jié)果還沒有發(fā)展出明顯的單枝，加之該區(qū)域群體的遺傳多樣性偏低，需要進(jìn)行重點(diǎn)保護(hù)。

鄭真真等[6]對(duì)全球大青鯊（Prionaceglauca）進(jìn)行了D-loop區(qū)中694bp擴(kuò)增分析，采集了來(lái)自中東太平洋、中西太平洋、中東大西洋、西南大西洋和印度洋5個(gè)海域的165尾個(gè)體，分析發(fā)現(xiàn)145個(gè)單倍型，變異程度非常大。進(jìn)一步分析后發(fā)現(xiàn)5個(gè)區(qū)域的大青鯊種群的單倍型和核苷酸都處于較高水平，種質(zhì)資源較好；但是遺傳分化指數(shù)顯示5個(gè)區(qū)域存在強(qiáng)烈的基因交流，種群遺傳分化水平較低。鄒芝英等[7]采集了8尾長(zhǎng)鰭鯉（Cyprinuscarpiovar.longfin），擴(kuò)增得到600bp的部分序列，找到了與終止區(qū)域相關(guān)的6個(gè)特征序列；對(duì)這些特定的區(qū)域分析得到6個(gè)單倍型，13個(gè)變異位點(diǎn)，顯示了較好的種質(zhì)資源狀況，核苷酸多樣性數(shù)值與其他魚類接近，遺傳狀況中等，由于該物種稀有且僅存在偏遠(yuǎn)地區(qū)，保護(hù)珍惜水產(chǎn)動(dòng)物資源已經(jīng)迫在眉睫。向燕等[8]為了了解3種鱘魚：達(dá)氏鱘（Acipenserdabryanus）、中華鱘（A.sinensi）和史氏鱘（A.schrencki）親魚的遺傳狀況和遺傳背景，對(duì)線粒體D-loop區(qū)部分序列進(jìn)行分析，擴(kuò)增得到400bp的序列，49尾親魚個(gè)體一共得到僅18個(gè)單倍型，并且對(duì)于單倍型系統(tǒng)發(fā)育樹分析后，發(fā)現(xiàn)集中在6個(gè)單倍型中，說(shuō)明這些群體很有可能來(lái)自同一母親；不過(guò)各單倍型遺傳距離較遠(yuǎn)，說(shuō)明父本來(lái)自不同的個(gè)體；其結(jié)果提示，在生產(chǎn)中仍要采用不同單倍型進(jìn)行人工繁育，以避免近親而導(dǎo)致種質(zhì)退化。

Kumazawa等[9]研究發(fā)現(xiàn)，D-loop的5＇端和3＇端有串聯(lián)重復(fù)序列，這段的變異速率較快。Abinash等[10]在北美不同區(qū)域采集淡水扁頭鯰（Pylodictisolivaris），對(duì)35bp的串聯(lián)重復(fù)區(qū)進(jìn)行分析檢測(cè)，從美國(guó)35個(gè)水系采集了330尾樣本，分析結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在東南墨西哥灣的70%樣本出現(xiàn)串聯(lián)重復(fù)的變異，而采自密西西比河95％的樣本和墨西哥灣西南沿岸的扁頭鯰沒有出現(xiàn)這個(gè)區(qū)域的變異；系統(tǒng)發(fā)育的計(jì)算結(jié)果表明，在70萬(wàn)年和205萬(wàn)年左右出現(xiàn)群體分流；從地理位置上看，密西西比河的支流進(jìn)入墨西哥灣西南沿岸流域，而東南墨西哥灣為另一條流域；該結(jié)果表明種群的遺傳結(jié)構(gòu)受到地域特殊性的影響。D-loop區(qū)部分序列的結(jié)果分析能滿足一定程度的遺傳多樣性和遺傳狀況分析，可以得到可靠的結(jié)果數(shù)據(jù)幫助人們進(jìn)行資源保護(hù)和簡(jiǎn)單的育種工作。隨著科技進(jìn)步和測(cè)序水平的改善，進(jìn)行全序列的測(cè)序漸漸進(jìn)入研究者的視野，全長(zhǎng)序列將獲得更加完整和正確的結(jié)果。

1.1.2D-loop全序列分析D-loop的多態(tài)性一種是來(lái)源于堿基的突變、插入和替換形成的不同單倍型，不僅種間有差異，種內(nèi)個(gè)體間也存在差異，只是重復(fù)的差異小于種間的差異。而且在個(gè)體中D-loop一旦發(fā)生差異，線粒體DNA會(huì)穩(wěn)定地將這種差異遺傳下去，這種差異在個(gè)體間表現(xiàn)為線粒體DNA分子的長(zhǎng)度變異，因此對(duì)D-loop全長(zhǎng)進(jìn)行分析研究更能體現(xiàn)整體的變異程度。肖明松等[11]在淮河淮濱段、鳳臺(tái)段、蚌埠段、洪澤湖段采集84尾野生烏鱧（Ophicephalusargus）進(jìn)行種群資源的研究，分析發(fā)現(xiàn)33個(gè)單倍型，檢測(cè)了單倍型多樣性（h）、核苷酸多樣性（Pi）、遺傳分化指數(shù)（Fst）、遺傳距離以及中性檢驗(yàn)、錯(cuò)配分析和NJ樹，發(fā)現(xiàn)其h和Pi較高，表明種群平均多態(tài)性相對(duì)較好；但在遺傳距離的分析中發(fā)現(xiàn)所有群體的差異都較小，這可能是由于在淮河流域中不同支流的種流程度較高造成的，所以變異發(fā)生在種內(nèi)，而種群之間的分化較少。董志國(guó)等[12]對(duì)大連、東營(yíng)、連云港、舟山、湛江和漳州6個(gè)地區(qū)的野生三疣梭子蟹（Portunustritubercatus）進(jìn)行D-loop全基因組區(qū)的遺傳多樣性及群體遺傳結(jié)構(gòu)的分析，選擇單倍型多樣性和核苷酸多樣性作為重要指標(biāo)，并加入了群體遺傳分化指數(shù)的分析，進(jìn)行Tajima’sD中性檢驗(yàn)和單倍型間的分子變異分析，發(fā)現(xiàn)不同地區(qū)梭子蟹的遺傳多樣性很高，產(chǎn)生一定的遺傳分化；不過(guò)在系統(tǒng)發(fā)育關(guān)系分析中，地理距離對(duì)遺傳距離沒有顯著的關(guān)系，原因仍需要進(jìn)一步研究。趙良杰等[13]在千島湖汾口、富文、臨岐3個(gè)大眼華鳊（Sinibramamacrops）主要繁殖區(qū)域采集了115尾個(gè)體，對(duì)樣品進(jìn)行了形態(tài)學(xué)和D-loop序列測(cè)定后，分析形態(tài)主成分和各個(gè)基因遺傳學(xué)分析指標(biāo)，發(fā)現(xiàn)千島湖各地的大眼華鳊之間有豐富的基因交流，并沒有形成容易滅絕的小種群，表明各個(gè)地理群體仍然有豐富的遺傳多樣性，面對(duì)一定的災(zāi)害時(shí)有一定的彈性，不過(guò)這樣的良好狀況仍然需要政府和漁民對(duì)該區(qū)域的種質(zhì)資源進(jìn)行保護(hù)。高志遠(yuǎn)等[14]對(duì)海南松濤水庫(kù)南豐鎮(zhèn)、番加鄉(xiāng)、白沙群體的長(zhǎng)臀鮠（Cranoglanisbouderius）的D-loop序列全場(chǎng)進(jìn)行分析，44尾個(gè)體中發(fā)現(xiàn)11個(gè)單倍型，但在分析中發(fā)現(xiàn)單倍型較高，而核苷酸多樣性較低，認(rèn)為是由于海南島偏僻的地理位置難與大陸長(zhǎng)臀鮠進(jìn)行基因交流，推斷在歷史中可能出現(xiàn)過(guò)嚴(yán)重的瓶頸效應(yīng)；中性檢測(cè)也表明沒有任何整體或局部的種群擴(kuò)張，數(shù)據(jù)皆表明該地域長(zhǎng)臀鮠正處在較危險(xiǎn)的境地，需要進(jìn)行種群的保護(hù)措施。

1.2養(yǎng)殖群體遺傳多樣性分析目前，國(guó)內(nèi)對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)的生長(zhǎng)不良與病害頻繁大多歸結(jié)于飼料與環(huán)境的問(wèn)題。誠(chéng)然，營(yíng)養(yǎng)和免疫是養(yǎng)殖的關(guān)鍵，但是由于人工育種和繁育雜交造成的種質(zhì)資源下降也是重要因素之一。養(yǎng)殖戶往往在育種過(guò)程中，沒有考慮到育種群體的遺傳狀況，導(dǎo)致近親雜交，子代產(chǎn)生各種問(wèn)題。徐鋼春等[15]對(duì)灌江納苗養(yǎng)殖刀鱭（Coilianasus）的子三代品種與在淡水生活環(huán)境下湖鱭（C.nasustaihuensis）兩個(gè)群體的遺傳多樣性進(jìn)行了比較和分析，進(jìn)行單倍型和核苷酸分析后，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖刀鱭的遺傳多樣性要優(yōu)于湖鱭，這可能是由于刀鱭僅是子三代，還未經(jīng)歷大量的人工繁殖和育種，保留了較好的遺傳狀況；而湖鱭由于其陸封型的特點(diǎn)，導(dǎo)致其種質(zhì)資源漸漸下降，需要進(jìn)行放流等活動(dòng)保證種質(zhì)資源。姚茜等[16]對(duì)來(lái)自浙江湖州某公司的養(yǎng)殖群體、緬甸引進(jìn)的群體和兩者雜交的“南太湖1號(hào)”群體的羅氏沼蝦（Macrobrachiumrosenbergii）的D-loop區(qū)進(jìn)行分析，共16尾群體分析得到14個(gè)單倍型，結(jié)果表明緬甸引進(jìn)的群體核苷酸多樣性最高，浙江湖州人工養(yǎng)殖群體的多樣性最低，說(shuō)明人工育種對(duì)遺傳多樣性有較大的影響。通過(guò)遺傳距離和遺傳分化指數(shù)分析發(fā)現(xiàn)，雜交群體更加偏向本地種群。在今后的育種工作中，可在雜交代中選取優(yōu)秀性狀的沼蝦，與緬甸種群雜交，以獲得更優(yōu)秀的品種，為今后的人工繁育打下基礎(chǔ)。李勝杰等[17]將珠江水產(chǎn)研究所養(yǎng)殖品種大口黑鱸（Micropterussalmoides）與北方和佛羅里達(dá)兩個(gè)野生群體進(jìn)行D-loop區(qū)的遺傳分析，在23尾采集的樣品中，5尾個(gè)體含有兩種單倍型，北方11尾個(gè)體發(fā)現(xiàn)9種單倍型，而佛羅里達(dá)僅有1種單倍型。在遺傳距離分析上發(fā)現(xiàn)，珠江水產(chǎn)研究所的養(yǎng)殖群體與北方群體更加接近。對(duì)于單倍型多樣性和核苷酸多樣性分析，結(jié)果表明養(yǎng)殖群體與國(guó)外種群相比，其遺傳多樣性處于較低水平，需要開展種質(zhì)的保護(hù)工作，應(yīng)引入國(guó)外品種進(jìn)行雜交，改善國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖群體的遺傳結(jié)構(gòu)，提高遺傳多樣性，豐富大口黑鱸的種質(zhì)資源。

1.3親緣與起源分析D-loop區(qū)串聯(lián)重復(fù)的現(xiàn)象雖然豐富，但是不同動(dòng)物的重復(fù)位置不一致，重復(fù)的序列和重復(fù)的單元也不一致，所以相近物種之間對(duì)比分析有助于明確不同物種的關(guān)系。郝君等[18]對(duì)烏克蘭鱗鯉（Cyprinuscarpio）、鯽（Carassisauratus）、鰱（Hypophthalmichthysmolitrix）、鳙（Aristichthysnobilis）、草魚（Ctenopharyngodonidellus）和烏蘇里擬鲿（Pseudobagrusussuriensis）6種不同魚的線粒體D-loop區(qū)進(jìn)行測(cè)序，分析了種內(nèi)、種間遺傳結(jié)構(gòu)差異，發(fā)現(xiàn)作為分子標(biāo)記對(duì)系統(tǒng)分化效果的差異，6種不同魚的堿基含量、堿基差異、遺傳距離和系統(tǒng)發(fā)育都有顯著的差異，構(gòu)建的D-loop序列的NJ系統(tǒng)樹展示了6種魚的分類地位，肯定了D-loop區(qū)比鄰近區(qū)段的tRNA和12sRNA在魚類識(shí)別、分類、種類鑒定和遺傳多樣性分析上更加可靠。侯新遠(yuǎn)等[19]對(duì)5種蝦虎魚類進(jìn)行了系統(tǒng)進(jìn)化關(guān)系的研究，分析了河川沙塘鱧（Odontobutispotamophila）、鴨綠沙塘鱧（O.yaluensis）、中華沙塘鱧（O.sinensis）、葛氏鱸塘鱧（Perccottusglenii）及尖頭塘鱧（Eleotrisoxycephala）這6種蝦虎魚類同源長(zhǎng)度約為830bp的D-loop序列，通過(guò)系統(tǒng)發(fā)育樹和遺傳距離分析，得到6種魚類的親緣關(guān)系即河川沙塘鱧、鴨綠沙塘鱧、中華沙塘鱧、平頭沙塘鱧聚為一支，尖頭塘鱧、葛氏鱸塘鱧和褐塘鱧等聚為另一支，為魚類資源的分類和利用提供了基礎(chǔ)。馬波等[20]在額爾齊斯河采集了兩種類型的銀鯽（C.auratusgibelio），對(duì)幾種鯽魚的可量性狀和D-loop區(qū)進(jìn)行分析，得到了優(yōu)勢(shì)種群的生長(zhǎng)性狀，確定了它們的遺傳學(xué)特征和分類學(xué)地位，同時(shí)通過(guò)D-loop區(qū)的單倍型共享率研究了兩種鯽的起源和遺傳特征，這些結(jié)果對(duì)我國(guó)將來(lái)進(jìn)行銀鯽育種有很大幫助。Klaus等[21]利用D-loop序列對(duì)歐洲鯉魚（C.carpio）137的起源進(jìn)行研究。在此之前對(duì)于歐洲鯉魚也有過(guò)很多關(guān)于起源的研究：Zhou等[22]發(fā)現(xiàn)一些歐洲養(yǎng)殖的鯉魚起源可能在德國(guó)和歐洲，而俄羅斯主要養(yǎng)殖的鯉魚起源在亞洲。Zhou等[23]在德國(guó)鏡鯉和伏爾加河的野生鯽魚利用D-loop區(qū)全序列獲得獨(dú)特的3種單倍型；而Mabuchi等[24]在日本鯉魚中發(fā)現(xiàn)有兩個(gè)D-loop區(qū)單倍型與Zhou等報(bào)道的歐洲發(fā)現(xiàn)的單倍型非常相似。Klaus等[21]的研究結(jié)果指出歐洲和中亞所有的鯉魚品種有一個(gè)共同的祖先，而且有可能是在后冰河時(shí)期傳播到中亞或者歐洲。對(duì)于這種現(xiàn)象，可能是由于在育種過(guò)程中，沒有進(jìn)行規(guī)范的養(yǎng)殖記錄，導(dǎo)致各種群出現(xiàn)雜交現(xiàn)象。而且，養(yǎng)殖戶挑選具有優(yōu)勢(shì)性狀的品種進(jìn)行，容易導(dǎo)致其他稀有單倍型的消失，從而使得種質(zhì)資源慢慢下降。

1.4個(gè)體內(nèi)異質(zhì)性分析同一個(gè)體內(nèi)存在多種重復(fù)序列數(shù)目不同從而表現(xiàn)為異質(zhì)。高祥剛等[25]采用克隆技術(shù)，在我國(guó)海域隨機(jī)采集了3頭斑海豹（Phocalargha），每尾個(gè)體任選14個(gè)克隆菌，對(duì)它們的線粒體DNAD-loop區(qū)的終止序列區(qū)進(jìn)行擴(kuò)增測(cè)序，發(fā)現(xiàn)其個(gè)體內(nèi)存在多種不同的串聯(lián)重復(fù)單位，即存在異質(zhì)現(xiàn)象，說(shuō)明我國(guó)的斑海豹種質(zhì)資源保護(hù)較好，進(jìn)化狀態(tài)比較積極。張四明等[26]在野生的中華鱘種群種間和個(gè)體體內(nèi)檢測(cè)線粒體DNA的長(zhǎng)度變異情況，發(fā)現(xiàn)中華鱘有較多個(gè)體的異質(zhì)性，表現(xiàn)出良好的遺傳多樣性。由此可見，個(gè)體的異質(zhì)存在是導(dǎo)致線粒體DNA中控制區(qū)D-loop長(zhǎng)度變化的主要原因，而個(gè)體的線粒體DNA長(zhǎng)度異質(zhì)性是直接推動(dòng)動(dòng)物物種遺傳多樣性的重要途徑。綜上所述，可以發(fā)現(xiàn)線粒體D-loop區(qū)的序列分析已經(jīng)在水產(chǎn)行業(yè)取得大量進(jìn)展，D-loop區(qū)基因的插入、突變和替換都是影響多樣性的關(guān)鍵，而個(gè)體內(nèi)的異質(zhì)和串聯(lián)重復(fù)的高頻率變化不僅存在于水產(chǎn)動(dòng)物個(gè)體中，也存在于種群內(nèi)，甚至在不同物種之間都對(duì)野生水產(chǎn)動(dòng)物的起源、親緣關(guān)系、遺傳多樣性、遺傳結(jié)構(gòu)和動(dòng)物進(jìn)化程度起著重要的作用。在養(yǎng)殖群體中，D-loop區(qū)的分析正在漸漸起到重要的作用，若結(jié)合微衛(wèi)星、RFLP等其他分子標(biāo)記技術(shù)，將來(lái)對(duì)人工育種和對(duì)親魚、親蝦的選育工作有重大意義。

2細(xì)胞色素b序列（cytb）

線粒體DNA中編碼蛋白質(zhì)的基因有還原型輔酶I的亞基、ATP合成酶的亞基、細(xì)胞色素c氧化酶的3個(gè)亞基和細(xì)胞色素b[27]。Zardoya等[28]研究認(rèn)為，cytb的進(jìn)化速度適中，適合進(jìn)行種內(nèi)和種間的遺傳分析。現(xiàn)今利用cytb序列多數(shù)用于種內(nèi)和種間的遺傳分化分析、遺傳圖譜建立和遺傳多樣性調(diào)查，并輔以其他標(biāo)記技術(shù)進(jìn)行組合分析。王曉梅等[29]獲取中華絨螯蟹(Eriocheirsinensis)cytb序列的PCR產(chǎn)物后，利用DGGE技術(shù)分析了溫州、儀征、江都、南京、盤錦和合浦地區(qū)的中華絨螯蟹的遺傳多樣性，并與合浦絨螯蟹(E.japonicahepuensis)對(duì)比，發(fā)現(xiàn)中華絨螯蟹與合浦絨螯蟹遺傳距離較大，在親緣關(guān)系上具有顯著的差異，但是仍有部分遺傳標(biāo)記相同，說(shuō)明存在一定的基因交流。

黃小彧等[30]利用cytb序列檢測(cè)了長(zhǎng)江支流貴定與干流合江和宜都的中華倒刺鲃(Spinibarbussinensis)群體的遺傳多樣性，分析群體的遺傳距離，結(jié)合地理因素分析了該物種的種質(zhì)資源現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)合江的遺傳多樣性最好，而支流群體與干流群體的遺傳分化較大，地理隔離使同一物種的基因交流程度降低。夏月恒等[31]利用cytb序列對(duì)中國(guó)近海3個(gè)地區(qū)的鮸魚（Miichthysmiiuy）的遺傳多樣性進(jìn)行分析，通過(guò)對(duì)地理環(huán)境和歷史因素的解釋，認(rèn)為中國(guó)鮸魚基因型的單倍型多樣性高和核苷酸多樣性低可能是因?yàn)榉N群在某個(gè)時(shí)期突然擴(kuò)張，使單倍型突變大量產(chǎn)生，但這段時(shí)間對(duì)于提高核苷酸多樣性時(shí)間不足，所以產(chǎn)生了如此差別；且Fst結(jié)果極低，說(shuō)明該地區(qū)遺傳分化程度很低，加上不同地理的單倍型網(wǎng)絡(luò)圖交錯(cuò)呈現(xiàn)，有可能是因?yàn)榉N群由于擴(kuò)張之后還未達(dá)到平衡，需要對(duì)該地區(qū)進(jìn)行保護(hù)。鐘立強(qiáng)等[32]調(diào)查了長(zhǎng)江中下游5個(gè)湖泊的黃顙魚，利用cytb序列分析了不同地區(qū)遺傳多樣性和遺傳分化的程度，60尾個(gè)體檢測(cè)出37個(gè)單倍型，F(xiàn)st分析顯示這5個(gè)種群的變異大部分都來(lái)自群體內(nèi)，說(shuō)明各個(gè)種群間有一定的基因交流，系統(tǒng)樹顯示它們沒有分化成譜系。司從利等[33]從長(zhǎng)江貴定和樂(lè)山兩個(gè)群體的泉水魚cytb序列分析其遺傳狀況、結(jié)構(gòu)和多樣性程度，發(fā)現(xiàn)這兩個(gè)群體由于三峽大壩的地理因素，已明顯受到嚴(yán)重的影響，出現(xiàn)高度的遺傳分化，建議對(duì)該物種進(jìn)行分區(qū)保護(hù)，提高遺傳多樣性，豐富種質(zhì)資源。

司從利等[34]在廣東、廣西等地基于cytb序列分析了華南居氏銀魚（Salanxcuvieri）的遺傳現(xiàn)狀，從鄰接樹上可發(fā)現(xiàn)有一定的分支，認(rèn)為地理因素正在逐漸影響遺傳結(jié)構(gòu)，推測(cè)瓊州海峽的地理位置可能影響廣東、廣西種群間的遺傳交流；中性檢測(cè)結(jié)果表明在更新世晚期發(fā)生擴(kuò)增，地球當(dāng)時(shí)的氣候影響了該種群的遺傳多樣性；根據(jù)現(xiàn)狀，建議分地區(qū)對(duì)該種群進(jìn)行人為保護(hù)，避免出現(xiàn)種質(zhì)退化。李偉文等[35]兩年中在7個(gè)遠(yuǎn)洋捕撈點(diǎn)采集了黃鰭金槍魚（Thunnusalbacares），擴(kuò)增了cytb部分序列得到663bp，108尾個(gè)體僅有24個(gè)單倍型，且單倍型多樣性和核苷酸多樣性都處于較低水平，群體的遺傳多樣性較差；Fst分析得到變異大多發(fā)生在群體內(nèi)部，表明其遺傳分化程度較低，并且基因交流非常強(qiáng)烈，種質(zhì)資源正在衰退，這與人類破壞環(huán)境和大面積捕殺有密切關(guān)系。謝楠等[36]利用cytb對(duì)魴屬（Megalobrama）4種魚類及長(zhǎng)春鳊（Parabramispekinensis）進(jìn)行了系統(tǒng)分類。但在結(jié)果分析過(guò)程中僅靠cytb的信息難以準(zhǔn)確將不同品種進(jìn)行區(qū)分，仍需要配合其他標(biāo)記進(jìn)一步研究。

3其他標(biāo)記與組合分析

16SrRNA序列、12SrRNA序列和COI序列在線粒體基因組中變異速度較慢，保守性較高，因此很難由其單獨(dú)作為驗(yàn)證工具來(lái)進(jìn)行遺傳分析，往往需要結(jié)合其他的基因片段，才能同時(shí)作為鑒定種內(nèi)親緣關(guān)系和物種遺傳多樣性程度的工具。劉萍等[37]選取了山東青島中華虎頭蟹（Orithyiasinica）野生群體的16SrRNA和COI基因片段研究其遺傳多樣性，但是發(fā)現(xiàn)16SrRNA變異程度較小，效果不佳；在遺傳距離和系統(tǒng)進(jìn)化研究中，兩種技術(shù)檢測(cè)了不同蟹之間的親緣關(guān)系以及它們的進(jìn)化分化時(shí)間，利用NJ系統(tǒng)進(jìn)化樹發(fā)現(xiàn)中華虎頭蟹與梭子蟹類的親緣關(guān)系最近，并采用“分子鐘”對(duì)4個(gè)蟹類的分化時(shí)間進(jìn)行計(jì)算。吳玲等[38]對(duì)沿海6個(gè)群體的白氏文昌魚（Branchiostomabelcheri）和日本文昌魚（B.japonicum）分別進(jìn)行COI和16SrRNA序列的研究，發(fā)現(xiàn)兩種魚種內(nèi)遺傳多樣性較高，但還沒有明顯的遺傳分化；其中茂名群體和威海群體具有最高的核苷酸多樣性，很有可能為這兩類魚的祖先。

翁朝紅等[39]對(duì)近江蟶（Sinonovacularivularis）、縊蟶（S.constricta）、小刀蟶（Cultellusattenuatus）、尖刀蟶（C.scalprum）和大竹蟶（Solengrandis）的COI和16SrRNA部分序列進(jìn)行測(cè)序和分析，在進(jìn)行遺傳距離和系統(tǒng)演化分析后，結(jié)果表明近江蟶已進(jìn)化至獨(dú)立為一個(gè)種，并且通過(guò)聚類分析推斷近江蟶應(yīng)歸屬于竹蟶超科，解決了這幾種蟶分類歸屬。郁建鋒等[40]結(jié)合12SrRNA和16SrRNA的序列為太湖流域河川沙塘鱧的分類提供了重要的幫助，發(fā)現(xiàn)了大量的變異位點(diǎn)和簡(jiǎn)約位點(diǎn)，而且在兩種標(biāo)記的驗(yàn)證下，比較得出太湖流域河川沙塘鱧與福建流域河川沙塘鱧已經(jīng)存在一定的遺傳差異。同時(shí)，系統(tǒng)發(fā)育樹分析表明，太湖流域河川沙塘鱧與其他鱧已存在遺傳分化差異。王慶容等[41]對(duì)長(zhǎng)江中上游舞陽(yáng)河、烏江、雅礱江、岷江和金沙江5個(gè)野生鲇(Silurusasotus)群體的親緣關(guān)系和遺傳差異進(jìn)行了分析，對(duì)比了核苷酸和單倍型多樣性，發(fā)現(xiàn)舞陽(yáng)群體與其他群體的親緣關(guān)系較遠(yuǎn)。楊慧榮等[42]同時(shí)利用D-loop和cytb的序列對(duì)長(zhǎng)江水系的赤眼鱒（Squoliobarbuscurriculus）進(jìn)行了遺傳多樣性的分析，通過(guò)遺傳變異率、單倍型多樣性等指標(biāo)發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)江赤眼鱒遺傳多樣性較高，種質(zhì)狀況較好；同時(shí)，根據(jù)Fst和分子變異等級(jí)差異分析發(fā)現(xiàn)，不同水系的群體存在明顯的遺傳分化；系統(tǒng)發(fā)育樹證明了珠江水系赤眼鱒與長(zhǎng)江水系赤眼鱒正在逐漸分化為兩類群體，并提出cytb序列在變異顯著的群體間更能發(fā)揮作用。

孫希福等[43]利用cytb序列和D-loop序列分析了江豚（Neophocaenaphocaenoides）在鼠豚類及一角鯨類的分類地位，系統(tǒng)發(fā)育樹表明，江豚的遺傳距離與一角鯨科較為接近，并確定棘鰭鼠海豚、太平洋鼠海豚及黑眶鼠海豚3種群有較近的親緣關(guān)系，否定了之前僅憑借形態(tài)學(xué)的分類方式。畢瀟瀟等[44]在某一水產(chǎn)品公司采集了來(lái)自美國(guó)與荷蘭的狹鱈（Theragrachalcogramma）、太平洋鱈（Gadusmacrocephalus）、藍(lán)鱈（Micromesistiuspoutassou）和遠(yuǎn)東寬突鱈（Eleginusgracilis）4種不同屬的鱈魚，利用16SrRNA、cytb和COI序列比較了它們的序列結(jié)構(gòu)，根據(jù)核苷酸分歧速率以及NJ系統(tǒng)發(fā)育樹，將太平洋鱈、狹鱈和寬突鱈歸為一支，也顯示了它們較接近的遺傳距離，給分類學(xué)提供了非常重要的理論基礎(chǔ)。

4展望

線粒體分子標(biāo)記技術(shù)主要用于物種的遺傳多樣性分析、親緣、親權(quán)分析和物種進(jìn)化程度分析。該基因組功能重要且能穩(wěn)定遺傳，是物種個(gè)體基因組中變化速度較快且保留較好的部分。對(duì)D-loop區(qū)的序列進(jìn)行測(cè)序、比對(duì)、計(jì)算和分析后能得到物種的種屬分類、遺傳結(jié)構(gòu)、歷史發(fā)育情況和遺傳多樣性狀態(tài)。而且，D-loop區(qū)穩(wěn)定的母系遺傳，使得分析起源有較好可靠性，聚類分析結(jié)果準(zhǔn)確。同時(shí)，細(xì)胞色素b和16SrRNA等序列雖然進(jìn)化速度較慢，但其穩(wěn)定性的特征可以得到較好保留，獲得的插入、替換和缺失等突變可以持續(xù)遺傳，以作為數(shù)據(jù)分析的可靠依據(jù)。在進(jìn)行不同情況的分析時(shí)，可以結(jié)合一到兩種分子標(biāo)記技術(shù)，作為重要的輔助參考標(biāo)記。

篇（2）

作者簡(jiǎn)介：熊冬梅（1982-），女，重慶人，講師，農(nóng)學(xué)博士，主要從事魚類學(xué)、名特水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖學(xué)等課程的教學(xué)科研工作。Email: xiongdongmei@nwsuaf.edu.cn

摘要：名特水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖學(xué)是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)教育中一門重要的專業(yè)課，而實(shí)踐課程是對(duì)學(xué)生專業(yè)技能和動(dòng)手能力培養(yǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。為了提高教學(xué)質(zhì)量，讓學(xué)生更好地掌握名特經(jīng)濟(jì)魚類的人工繁育、苗種培育和人工養(yǎng)殖技術(shù)，本文結(jié)合秦嶺地域特色對(duì)該課程實(shí)踐部分的項(xiàng)目設(shè)置和教學(xué)方式方法進(jìn)行了一些改革和探索，使地處西北的水產(chǎn)專業(yè)本科生學(xué)到過(guò)硬的名優(yōu)魚類的增養(yǎng)殖技術(shù)。

關(guān)鍵詞 ：名特水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖學(xué)；改革；實(shí)踐課程

為培養(yǎng)出適應(yīng)水產(chǎn)行業(yè)生產(chǎn)一線需求的技術(shù)骨干，西北農(nóng)林科技大學(xué)水產(chǎn)專業(yè)不斷加大教學(xué)投入力度，在專業(yè)人才培養(yǎng)模式、構(gòu)建課程改革體系等方面結(jié)合西北地區(qū)特色進(jìn)行了一些改革和探索。名特水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖學(xué)是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)一門重要的專業(yè)課程，主要講述各種名優(yōu)魚類的生物學(xué)特征、人工繁育、苗種培育、成體飼養(yǎng)管理技術(shù)及病害防治等內(nèi)容，具有較強(qiáng)的系統(tǒng)性和實(shí)踐性。筆者根據(jù)近年來(lái)該課程實(shí)踐部分的講授經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合往屆學(xué)生所提意見對(duì)該課程的改革作如下探討。

1結(jié)合西北地區(qū)特色，改革教學(xué)內(nèi)容

目前名特水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖學(xué)課程以曹克駒主編的《名特水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖學(xué)》為教材，該教材合并了《名特魚類養(yǎng)殖》、《名特?zé)o椎動(dòng)物養(yǎng)殖》、《兩棲爬行動(dòng)物養(yǎng)殖》三門課程，不僅避免了重復(fù)，還增加了課程實(shí)習(xí)的時(shí)間，加大了實(shí)踐性教學(xué)的力度[1]。但實(shí)踐課程沒有統(tǒng)編教材，授課教師以理論課教材為基礎(chǔ)，根據(jù)實(shí)習(xí)基地特點(diǎn)，組織實(shí)踐教學(xué)的項(xiàng)目?jī)?nèi)容。由于我校地處西北地區(qū)，毗鄰秦嶺山麓，冷水性魚類養(yǎng)殖業(yè)相對(duì)較多，因此筆者在實(shí)習(xí)教學(xué)過(guò)程中把握以下兩點(diǎn)：① 講授內(nèi)容有很強(qiáng)的針對(duì)性，重點(diǎn)突出秦嶺地帶冷水性養(yǎng)殖品種的種類和特色；② 以西北地區(qū)價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定、育苗及養(yǎng)殖技術(shù)基本成熟的代表性品種為重點(diǎn)內(nèi)容。根據(jù)以上原則，對(duì)課程教學(xué)內(nèi)容體系進(jìn)行改革，重點(diǎn)講述了一些代表品種，如匙吻鱘、娃娃魚、雜交鱘以及細(xì)鱗鮭、黃河鯉等地方品種。

在明確水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)培養(yǎng)方案的基礎(chǔ)上，名特優(yōu)水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)課程的教學(xué)過(guò)程中不追求系統(tǒng)性和完整性，以“結(jié)合西北地區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)實(shí)際”為指導(dǎo)思想。例如講授“鱘類養(yǎng)殖技術(shù)”時(shí)，重點(diǎn)講述目前漢江流域興起的大規(guī)模匙吻鱘網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)；在講授“鮭鱒魚類養(yǎng)殖”時(shí)，重點(diǎn)講授秦嶺山區(qū)利用溪流水或山泉進(jìn)行冷水魚類養(yǎng)殖，如金鱒、虹鱒和秦嶺細(xì)鱗鮭等；在講授“大鯢的養(yǎng)殖技術(shù)”時(shí)，針對(duì)陜西漢陰、漢中和寧陜等地的娃娃魚養(yǎng)殖基地，以及大鯢養(yǎng)殖過(guò)程中疾病防治問(wèn)題，重點(diǎn)講授大鯢健康養(yǎng)殖技術(shù)；在講授“龜鱉類的養(yǎng)殖技術(shù)”內(nèi)容時(shí)，增加了陜西安康和紫陽(yáng)地區(qū)富硒甲魚的養(yǎng)殖技術(shù)等內(nèi)容。

2實(shí)踐教學(xué)方式改革

2.1強(qiáng)調(diào)實(shí)踐能力培養(yǎng)

為提高學(xué)生實(shí)踐技能，名特實(shí)習(xí)采取了實(shí)驗(yàn)室解剖實(shí)訓(xùn)、校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)勞動(dòng)和參觀特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖場(chǎng)相結(jié)合的辦法來(lái)加強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力和實(shí)踐操作。解剖實(shí)驗(yàn)課主要包括翹嘴鱖、匙吻鱘、丁、倒刺鲃、江鲇、斑點(diǎn)叉尾鮰等品種的生物學(xué)特征的認(rèn)識(shí)和雌雄鑒別等內(nèi)容。校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)主要安排學(xué)生在安康水產(chǎn)基地參與匙吻鱘人工繁育和苗種培育工作，以及鱖魚的人工繁殖與苗種培育過(guò)程。組織學(xué)生參觀了陜西安康長(zhǎng)明甲魚養(yǎng)殖場(chǎng)、漢陰縣大鯢生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)。“紙上得來(lái)終覺淺，絕知此事要躬行”，學(xué)生們通過(guò)實(shí)踐操作與切身體會(huì)，鞏固所學(xué)知識(shí)，提升動(dòng)手實(shí)踐能力。

2.2拓寬實(shí)踐教學(xué)渠道，加強(qiáng)校企合作

目前，水產(chǎn)專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)基地主要是西北農(nóng)林科技大學(xué)安康水產(chǎn)示范站和陜西省合陽(yáng)縣養(yǎng)殖場(chǎng)，基本滿足課程實(shí)習(xí)所需要的條件，然而這兩個(gè)基地的實(shí)習(xí)內(nèi)容相對(duì)單一，水產(chǎn)動(dòng)物種類有限。實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，在教學(xué)過(guò)程中真正做到“產(chǎn)-學(xué)-研”相結(jié)合，著手建好校內(nèi)、校外實(shí)習(xí)基地的同時(shí)，輸送一部分學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)，升華專業(yè)知識(shí)，提升專業(yè)技能，實(shí)現(xiàn)多方共贏[2]。為了進(jìn)一步拓寬學(xué)生的視野，加強(qiáng)校企合作，讓水產(chǎn)專業(yè)學(xué)生接觸生產(chǎn)一線，了解行業(yè)動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)需求，為今后適應(yīng)相應(yīng)的工作崗位打下一定的基礎(chǔ)，也為企業(yè)挑選優(yōu)秀人才做好儲(chǔ)備。根據(jù)往屆學(xué)生去浙江、湖北和海南等地的水產(chǎn)公司和企業(yè)實(shí)習(xí)返校后的總結(jié)來(lái)看，企業(yè)實(shí)習(xí)模式極大提高了學(xué)生應(yīng)對(duì)生產(chǎn)實(shí)際中具體問(wèn)題的能力。下一步試圖探討校企聯(lián)合制訂教學(xué)計(jì)劃、共同開發(fā)教學(xué)內(nèi)容、深度合作育人。

2.3提升教師自身素質(zhì)，優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)

學(xué)生技能的培養(yǎng)和提高離不開教師的科學(xué)指導(dǎo)，建立一支具有現(xiàn)代教學(xué)理念、熟悉生產(chǎn)環(huán)節(jié)、實(shí)踐能力強(qiáng)的教學(xué)師資隊(duì)伍是提升實(shí)踐教學(xué)效果的必要條件[2]。當(dāng)前，名特水產(chǎn)養(yǎng)殖課程的教學(xué)資源相對(duì)缺乏：學(xué)校專業(yè)教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)有所欠缺，技能不夠全面。以生產(chǎn)促科研，不斷提高教師自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，積極參與科研與推廣工作,參加相關(guān)的學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)[3]。三年來(lái)，課程組教師共承擔(dān)科研項(xiàng)目5項(xiàng)，發(fā)表學(xué)術(shù)和教改論文共計(jì)10余篇。我們要在原有基礎(chǔ)上認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，繼續(xù)深化改革，努力提高教學(xué)質(zhì)量。本課程老師積極到學(xué)校的安康試驗(yàn)站進(jìn)行基層鍛煉，參與到水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)推廣和科技開發(fā)工作中；還參加了學(xué)院組織的青年教師到企業(yè)基層鍛煉活動(dòng)以提升業(yè)務(wù)素質(zhì)；利用寒暑假期到名特水產(chǎn)品養(yǎng)殖公司了解市場(chǎng)和企業(yè)需求，到西北五省的苗種繁育企業(yè)歷練和學(xué)習(xí)魚類苗種繁育新技術(shù)，提升實(shí)踐教學(xué)能力。此外，可聘請(qǐng)企業(yè)專家或高級(jí)技工與專業(yè)教師共同為學(xué)生的實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)授課，達(dá)到整合企業(yè)和學(xué)校雙方師資的效果。

3實(shí)踐教學(xué)考核方式的改革

考核是檢驗(yàn)學(xué)生操作技能和動(dòng)手能力的一種有效的手段，也是衡量教學(xué)效果的一個(gè)重要指標(biāo)。實(shí)踐教學(xué)類的課程考核比理論課的考核要難一些，客觀評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)習(xí)效果和實(shí)踐能力尤為重要。傳統(tǒng)的考核方法一般是以實(shí)習(xí)報(bào)告為依據(jù)給學(xué)生打分，這樣的方式存在一定的弊端，只能反映學(xué)生掌握理論知識(shí)的水平，不能完全反映學(xué)生真實(shí)的動(dòng)手水平。為此，筆者經(jīng)過(guò)反復(fù)討論認(rèn)真思考，提出采用邊講邊練、現(xiàn)場(chǎng)考核動(dòng)手能力的方式進(jìn)行。實(shí)習(xí)成績(jī)由3部分組成：參與生產(chǎn)活動(dòng)的平時(shí)表現(xiàn)（30%）＋ 動(dòng)手能力和技能（40%）＋ 實(shí)習(xí)報(bào)告（30%）＝100%。

通過(guò)以上幾個(gè)方面的改革，學(xué)生增強(qiáng)了學(xué)習(xí)名特優(yōu)水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖學(xué)這門課程的興趣，該課程也更符合西北地區(qū)特種水產(chǎn)養(yǎng)殖的特點(diǎn)，內(nèi)容對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)更具有實(shí)用性。筆者今后將為提高名特優(yōu)水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)教學(xué)質(zhì)量不斷努力。

參考文獻(xiàn)：

[1]

篇（3）

中圖分類號(hào)：G253文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1003-1588（2013）01-0042-02

1問(wèn)題的提出

我院圖書館地方文獻(xiàn)工作開展較晚，館藏?cái)?shù)量少，多為一些地方年鑒、會(huì)議記錄之類，純專業(yè)學(xué)術(shù)性尤其不足，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)師生特別是教學(xué)和科研人員的需求。為了解決這些矛盾，圖書館決定有計(jì)劃、有步驟地將館藏中利用率高、有學(xué)術(shù)價(jià)值的地方文獻(xiàn)，把網(wǎng)絡(luò)上、民間和教研室老師手中的分散的相關(guān)文獻(xiàn)，運(yùn)用知識(shí)管理的工具和技術(shù)，組合成一條既是專業(yè)的、學(xué)術(shù)的，又有地方文獻(xiàn)特色的文獻(xiàn)鏈，使之成為一個(gè)整體，以豐富館藏。

我館把水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)作為突破口，因?yàn)椋孩龠@個(gè)專業(yè)有高水準(zhǔn)師資力量。水產(chǎn)養(yǎng)殖師資陣容“少”而“精”，包括輔導(dǎo)員、實(shí)習(xí)員在內(nèi)共8人，研究生學(xué)歷占50%，雙師型100%，每年都根據(jù)水產(chǎn)行業(yè)變化，適時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容，更新、調(diào)整教學(xué)大綱，編寫講義。有幾門專業(yè)技能課講義已被省內(nèi)多家學(xué)校選為教材。突出了我院以培養(yǎng)實(shí)用能力技術(shù)人才為宗旨的高職特色，符合高職教學(xué)改革的方向。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在盤錦地區(qū)發(fā)展比較普遍，有地方特色。圖書館選取這個(gè)專業(yè)，有一定的地方資源優(yōu)勢(shì)。②以點(diǎn)帶面。可以通過(guò)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)“精品課”的“點(diǎn)”，帶動(dòng)促進(jìn)其他骨干學(xué)科的“面”。

我院為了深化教學(xué)改革，服務(wù)于地方，全面提高教學(xué)質(zhì)量，按照以評(píng)促建、評(píng)建結(jié)合、重在建設(shè)的原則，制定了《盤錦職業(yè)技術(shù)學(xué)院精品課程建設(shè)管理辦法》，其目的是培養(yǎng)地方高質(zhì)量、實(shí)用型人才，以提高學(xué)生綜合能力為重，整合各教學(xué)改革成果，最大限度地利用圖書館有限的文獻(xiàn)資源，使科研和教學(xué)緊密結(jié)合，建立學(xué)院各專業(yè)精品課程體系。

我院水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)自成立以來(lái)，就以其獨(dú)特地域性、實(shí)用性和良好就業(yè)渠道，過(guò)硬師資隊(duì)伍和高度敬業(yè)精神備受家長(zhǎng)與學(xué)生歡迎，建校至今效果顯著。2005年，該專業(yè)課程被評(píng)為“省精品課”。

基于這兩個(gè)原因，我館決定在特色學(xué)科水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)創(chuàng)建特色“地方文獻(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖數(shù)據(jù)庫(kù)”。

選取水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)為突破口，更重要的原因是該專業(yè)在本校各專業(yè)中地域特點(diǎn)最突出，與地方文獻(xiàn)工作的關(guān)系最密切。有地域特點(diǎn)、有地方特色的專業(yè)，比較容易產(chǎn)生地方文獻(xiàn)，對(duì)地方文獻(xiàn)的需求也迫切些。

2建立該數(shù)據(jù)庫(kù)的途徑

2.1以地方文獻(xiàn)資源整體布局與規(guī)劃為依據(jù)

根據(jù)1999年全國(guó)文獻(xiàn)資源“共建共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互利互惠、自愿參加”的協(xié)作原則，我館依靠本院專業(yè)文獻(xiàn)優(yōu)勢(shì)，根據(jù)我地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展建設(shè)需要，按學(xué)科系統(tǒng)性和相關(guān)性原則，以重點(diǎn)學(xué)科為核心不斷調(diào)整和充實(shí)與地方經(jīng)濟(jì)相關(guān)的專業(yè)文獻(xiàn)。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)就是我院為了適應(yīng)本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展及人才需求而開辦的特色代表性專業(yè)。我館在收集地方文獻(xiàn)時(shí)，既要考慮圖書館自身建設(shè)，針對(duì)學(xué)科專業(yè)現(xiàn)狀與未來(lái)，又要考慮到本校、本地區(qū)其他文獻(xiàn)收藏單位的收藏特點(diǎn)，有計(jì)劃、有目的地收集，要與本地區(qū)各圖書館地方文獻(xiàn)收藏和分布形成統(tǒng)一的、協(xié)調(diào)優(yōu)化的整體。

2.2收集要按照加強(qiáng)重點(diǎn)學(xué)科，綜合布局的思路

圖書館不能只單純收集某一具體學(xué)科地方文獻(xiàn)，還應(yīng)包括交叉、邊緣學(xué)科的文獻(xiàn)資源。具體方式有：①通過(guò)電視、廣播、報(bào)紙等媒介進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)查和跟蹤，做到心中有數(shù)。②與政府機(jī)構(gòu)、行政事業(yè)單位、學(xué)術(shù)研究機(jī)構(gòu)及自由撰稿人溝通。③與我院被評(píng)為AAA級(jí)單位的檔案室、市檔案館、博物所、黨史辦公室及與地方文獻(xiàn)有關(guān)的單位或個(gè)人建立聯(lián)系。④指定專人負(fù)責(zé)，盡可能用購(gòu)買、手抄、借抄、互惠交換等方式收集。

2.3與教學(xué)科研部門密切合作，注重?cái)?shù)據(jù)庫(kù)的實(shí)用性

圖書館員深入到水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)教研室隊(duì)伍中去，參與課程設(shè)置、教材選擇與編寫、教學(xué)計(jì)劃制定，協(xié)助該專業(yè)教師實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，根據(jù)具體情況增設(shè)彈性的教學(xué)活動(dòng)周等，從他們那里收集信息，并根據(jù)這些信息和師生要求，設(shè)置幾個(gè)主要版塊。數(shù)據(jù)庫(kù)中的許多信息被收入學(xué)校教材和其他文獻(xiàn)，其中《盤職院水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實(shí)習(xí)手冊(cè)》極具代表性，讀者好評(píng)如潮。

目前，《養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)規(guī)格和課程體系改革建設(shè)的研究與實(shí)踐項(xiàng)目計(jì)劃》已結(jié)題，并被我院推薦為遼寧省教育教學(xué)成果獎(jiǎng)提名；由本院教師自編的專業(yè)技能教材《蝦蟹養(yǎng)殖技術(shù)》被評(píng)為“精品課”；《海淡水名特優(yōu)養(yǎng)殖技術(shù)》教材收集了一些新興的、符合盤錦及周邊地區(qū)養(yǎng)殖要求的、養(yǎng)殖前景好的養(yǎng)殖品種，使學(xué)生掌握實(shí)用的、較先進(jìn)的養(yǎng)殖技能，以滿足崗位對(duì)學(xué)生的要求，現(xiàn)已被省內(nèi)外多所學(xué)校采用，被評(píng)為遼寧省100種“精品課”之一。

通過(guò)我館“水產(chǎn)養(yǎng)殖地方文獻(xiàn)信息庫(kù)”提供的優(yōu)質(zhì)信息服務(wù)，促進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)精品課的產(chǎn)生，推動(dòng)了學(xué)院教學(xué)工作，增強(qiáng)了學(xué)生專業(yè)技能。尤其是改寫了我地區(qū)不能開展河蟹人工育苗的歷史。我院畢業(yè)學(xué)生已陸續(xù)補(bǔ)充到全省及盤錦地區(qū)多個(gè)養(yǎng)殖企業(yè)、廠部等從事水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)工作。在科學(xué)、環(huán)保、高產(chǎn)的理念下，將所學(xué)知識(shí)很好地運(yùn)用于工作實(shí)踐，促進(jìn)了我地區(qū)蟹產(chǎn)量和出口量。全市河蟹養(yǎng)殖面積已達(dá)134萬(wàn)畝。科學(xué)養(yǎng)殖，打造品牌，促進(jìn)了河蟹產(chǎn)業(yè)大發(fā)展局面的形成。

2.4服務(wù)個(gè)性化

由我館精通業(yè)務(wù)、熟悉學(xué)科知識(shí)、電腦操作嫻熟的骨干負(fù)責(zé)，開展個(gè)性化服務(wù)。根據(jù)本學(xué)科需求，在專科地方文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫(kù)中，增設(shè)若干個(gè)小的獨(dú)立的空間，由學(xué)科帶頭人或課題組提出申請(qǐng)，為水產(chǎn)養(yǎng)殖教研人員單獨(dú)使用，使之成為他們專用的專業(yè)課題研究討論場(chǎng)所，便于他們?cè)谧约嚎臻g中收集收藏與本學(xué)科有關(guān)的各種類型的文獻(xiàn)。這些小的獨(dú)立的空間，相當(dāng)于一個(gè)小的數(shù)字圖書館，又相當(dāng)于一個(gè)網(wǎng)上論壇。如：我院的“水產(chǎn)養(yǎng)殖精品課”學(xué)科帶頭人在開展課題研究時(shí)，館里為他建立了數(shù)據(jù)庫(kù)鏈接，并指定專人跟蹤提供專門信息服務(wù)。

2.5數(shù)據(jù)庫(kù)并入校園網(wǎng)

將地方文獻(xiàn)專科數(shù)據(jù)庫(kù)并入校園網(wǎng)實(shí)行全文檢索，聘用本專業(yè)品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)生做兼職管理人員，確保地方文獻(xiàn)精品數(shù)據(jù)庫(kù)有較高的使用率。

3注重?cái)?shù)據(jù)庫(kù)之外的圖書館傳統(tǒng)文獻(xiàn)收集和服務(wù)

我館在開展地方文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)時(shí)，不放棄其他傳統(tǒng)的文獻(xiàn)收集和服務(wù)。通過(guò)我館架起專業(yè)學(xué)科與外界聯(lián)系的橋梁，主動(dòng)與其他院校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的資深教授、專家聯(lián)系，把盤錦地區(qū)資深水產(chǎn)養(yǎng)殖專家請(qǐng)進(jìn)圖書館，與學(xué)科帶頭人面對(duì)面溝通，由他們推薦、圈定該專業(yè)所需文獻(xiàn)，以提高文獻(xiàn)收藏水平。讓院外專家也參與到我院水產(chǎn)養(yǎng)殖課題研究中來(lái)，提升“精品課”的知名度及專業(yè)水準(zhǔn)。

對(duì)于學(xué)科精品課研究課題所需文獻(xiàn)分別采取全面系統(tǒng)收藏、相關(guān)學(xué)科選擇收藏等方式，核心期刊等連續(xù)出版物必須盡快收集齊全，并重視電子出版物的收藏。根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)科的特殊性，注意收集《專題文獻(xiàn)科學(xué)技術(shù)革新報(bào)告》、學(xué)術(shù)會(huì)議等特種文獻(xiàn)，以及內(nèi)部刊物（口頭、實(shí)物文獻(xiàn)）、灰色文獻(xiàn)（如科技報(bào)告、政府出臺(tái)文件、學(xué)位論文等非公開發(fā)表的出版物）等。

4地方文獻(xiàn)工作展望

4.1根據(jù)專業(yè)需要，完善地方文獻(xiàn)工作

目前，我院圖書館的地方文獻(xiàn)工作開展時(shí)間還不長(zhǎng)，還沒有制定專門的地方文獻(xiàn)工作計(jì)劃，缺乏必要政策支持，缺乏系統(tǒng)、規(guī)范的科學(xué)管理，所收集地方文獻(xiàn)數(shù)量少、種類單一的狀況并未根本改變，文獻(xiàn)資源建設(shè)的系統(tǒng)性、完整性還有待提高。

我院用戶所需要的信息都具有明確的專指性。圖書館應(yīng)根據(jù)地區(qū)地域、自然環(huán)境、氣候條件和特產(chǎn)資源以及本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)，充分利用高校館在人才、技術(shù)方面得天獨(dú)厚的條件，對(duì)當(dāng)?shù)剡@方面文獻(xiàn)予以搜集、整理、加工，并進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，將地方文獻(xiàn)數(shù)字化，進(jìn)一步完善已有“水產(chǎn)養(yǎng)殖地方文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫(kù)”。

對(duì)不同載體、不同版本與不同出版發(fā)行單位，或沒有正式出版發(fā)行但利用率高、有學(xué)術(shù)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值和史料價(jià)值的文獻(xiàn)，要進(jìn)一步收集、整理。充分利用我院已有館藏文獻(xiàn)資源，分階段、分步驟地建立各種不同專業(yè)、不同層次的地方文獻(xiàn)專題數(shù)據(jù)庫(kù)，從而全面推動(dòng)我院“精品課”的開展，進(jìn)一步完善我館的地方文獻(xiàn)工作。“地方文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫(kù)”的建設(shè)，能為其他專業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)提供經(jīng)驗(yàn)。

4.2利用網(wǎng)上資源，向用戶提供信息產(chǎn)品

依托科技下鄉(xiāng)政策，農(nóng)村科教、水產(chǎn)養(yǎng)殖、政策法律和勞動(dòng)市場(chǎng)需求等信息，形成網(wǎng)上虛擬圖書館，供我院師生和校外實(shí)習(xí)基地的工作人員查閱，提供對(duì)口的信息導(dǎo)航，甚至直通車信息服務(wù)。將開啟信息大門的鑰匙交給廣大師生和養(yǎng)殖農(nóng)戶。

4.3編制內(nèi)部刊物，宣傳館藏地方文獻(xiàn)

為擴(kuò)大館藏地方文獻(xiàn)的傳播度，以吸引更多的讀者，編目部門可將已有或新購(gòu)地方文獻(xiàn)，編制成不定期刊物，用來(lái)介紹館藏及新入藏的地方文獻(xiàn)、編錄成果等，還可以登載一些讀者對(duì)地方文獻(xiàn)的研究心得、意見等，此刊物可以內(nèi)部贈(zèng)閱，起到較好宣傳作用。此刊的內(nèi)容也可同時(shí)制成地方文獻(xiàn)專門網(wǎng)頁(yè)，鏈入本館主頁(yè)。

4.4建立專業(yè)隊(duì)伍，開展地方文獻(xiàn)共建、共享

地方文獻(xiàn)工作者最后完成的是一件符合用戶需求的情報(bào)產(chǎn)品，而不是一次文獻(xiàn)的簡(jiǎn)單堆集，在整個(gè)工作過(guò)程中，通過(guò)課題的收集、整理、編輯加工，最終為讀者提供一套滿意的咨詢目標(biāo)產(chǎn)品。因此，培養(yǎng)一支有知識(shí)、有創(chuàng)新、肯鉆研、高素質(zhì)的開發(fā)研究專業(yè)隊(duì)伍顯得尤為重要。

4.5增設(shè)有利于地方文獻(xiàn)工作開發(fā)的咨詢部門

開展好與公共館的館際互借，并通過(guò)聯(lián)機(jī)檢索、聯(lián)合編目、協(xié)調(diào)采購(gòu)，依托網(wǎng)絡(luò)服務(wù)等方式與本地區(qū)公共館地方文獻(xiàn)資源互相補(bǔ)充，實(shí)現(xiàn)本地區(qū)地方文獻(xiàn)資源共建共享。

參考文獻(xiàn)：

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[4]姚宏偉.網(wǎng)上地方文獻(xiàn)信息――地方文獻(xiàn)資源建設(shè)值得關(guān)注的領(lǐng)域[J].圖書館雜志，2004（10）.

篇（4）

水產(chǎn)養(yǎng)殖作為一門實(shí)用性較強(qiáng)的學(xué)科，學(xué)生畢業(yè)后在從事水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)品加工、生產(chǎn)管理、水產(chǎn)物流等行業(yè)的工作中，都會(huì)涉及到水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)外語(yǔ)的相關(guān)知識(shí)。此外，伴隨著我國(guó)改革開放的高速發(fā)展和外資企業(yè)的不斷涌入，掌握專業(yè)外語(yǔ)的實(shí)用型人才嚴(yán)重緊缺。水產(chǎn)養(yǎng)殖英語(yǔ)是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課之一，是水產(chǎn)養(yǎng)殖工作者獲取科技信息，進(jìn)行科技交流和業(yè)務(wù)洽談的重要工具。它對(duì)收集國(guó)內(nèi)外有關(guān)科研信息、拓寬學(xué)術(shù)思想、增強(qiáng)科研創(chuàng)造能力，適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)對(duì)外型、高素質(zhì)復(fù)合人才的需要具有重要的意義。然而，在全國(guó)范圍內(nèi)，本科院校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)外語(yǔ)的教學(xué)處于較為尷尬的地位，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)外語(yǔ)一般是作為專業(yè)選修課或院級(jí)限選課來(lái)進(jìn)行組織教學(xué)，計(jì)2個(gè)學(xué)分，32個(gè)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)，與作為必修課程的大學(xué)英語(yǔ)相比，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)外語(yǔ)的教學(xué)面臨巨大的挑戰(zhàn)。因此，本文通過(guò)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題進(jìn)行分析，提出能夠改善該門課程教學(xué)質(zhì)量的幾點(diǎn)建議，對(duì)提高水產(chǎn)領(lǐng)域?qū)I(yè)人才的綜合能力起到促進(jìn)作用，并可為水產(chǎn)類專業(yè)英語(yǔ)課程教學(xué)改革提供支撐。

一、在本科生教育中開展專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的必要性

（一）高校人才培養(yǎng)的需要

我國(guó)作為水產(chǎn)品生產(chǎn)、貿(mào)易和消費(fèi)大國(guó)，從1990年起，水產(chǎn)品的產(chǎn)量連續(xù)10年均位居世界首位。隨著我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)國(guó)際化程度的不斷提高、科技國(guó)際化步伐的不斷加快和漁業(yè)國(guó)際科技合作的日益頻繁，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)本科生的專業(yè)英語(yǔ)應(yīng)用能力也受到社會(huì)的日益重視[1]。目前，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)正經(jīng)歷時(shí)代的變革，從過(guò)去粗放型靠天吃飯到如今工廠化、集約化，該行業(yè)對(duì)人才需求的層次和質(zhì)量逐漸提高，學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)養(yǎng)殖模式以及對(duì)外貿(mào)易，無(wú)一不需要英語(yǔ)，這就使得英語(yǔ)在水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)中的地位達(dá)到歷史空前高度。而高素質(zhì)人才的塑造就依賴于高校的培養(yǎng)，這就意味著高校水產(chǎn)專業(yè)需要將專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)與時(shí)代緊密結(jié)合，不斷發(fā)展，從而適應(yīng)當(dāng)今世界行業(yè)的要求。目前，專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)是以提高學(xué)生自身專業(yè)外語(yǔ)的聽、說(shuō)、讀、寫能力為主要目標(biāo)，以幫助學(xué)生了解國(guó)外先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)、提高水產(chǎn)相關(guān)英文科技文獻(xiàn)的閱讀能力和國(guó)際間交流合作的能力。因此在水產(chǎn)類高校中開設(shè)專業(yè)英語(yǔ)課程顯得十分必要。

（二）行業(yè)需要

隨著時(shí)代的發(fā)展和人民生活水平的提高，我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖自產(chǎn)自銷的模式已不能滿足廣大人民群眾的需求，這就意味著國(guó)內(nèi)現(xiàn)有養(yǎng)殖品種不能滿足群眾的需求，除產(chǎn)量不足之外，越來(lái)越多的國(guó)外水產(chǎn)品也越來(lái)越吸引廣大群眾的眼球[2]。在中國(guó)的大部分地區(qū)，水產(chǎn)養(yǎng)殖仍然處于落后的生產(chǎn)模式，養(yǎng)殖技術(shù)也不夠先進(jìn)，粗放的管理導(dǎo)致養(yǎng)殖產(chǎn)量遇到瓶頸，再加之近年來(lái)養(yǎng)殖環(huán)境惡化，養(yǎng)殖產(chǎn)量遲遲不能提高，面對(duì)國(guó)內(nèi)日益龐大的市場(chǎng)，顯得乏力。生活水平日益提高的廣大群眾也不再滿足于國(guó)內(nèi)的種種水產(chǎn)品，把目光瞄準(zhǔn)于國(guó)外的許多水產(chǎn)品品種，例如三文魚，金槍魚，龍蝦等。目前，國(guó)內(nèi)一些高素質(zhì)水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者以及專家教授已經(jīng)把目光放長(zhǎng)遠(yuǎn)，學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，引進(jìn)國(guó)外養(yǎng)殖品種，或者進(jìn)行貿(mào)易進(jìn)口或展開合作進(jìn)行養(yǎng)殖。這一情況就使得新時(shí)代的從業(yè)者需要有較高的英語(yǔ)水平，從而與國(guó)外從業(yè)者展開對(duì)話和合作，并提高自身實(shí)力，逐步改善國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖狀況。因此高校開設(shè)水產(chǎn)類專業(yè)英語(yǔ)符合現(xiàn)代漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略以及“一帶一路”政策，是水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展的需求。

（三）學(xué)生自我素養(yǎng)提升的需要

時(shí)代在發(fā)展，高校的大學(xué)生們對(duì)自己要求也逐漸提高，渴望探索和學(xué)習(xí)不同的文化和知識(shí)。在信息如此膨脹的今天，大學(xué)生們的英語(yǔ)水平相較于上個(gè)世紀(jì)已經(jīng)取得進(jìn)步，但是相比較于亞洲的一些發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)的大學(xué)生英語(yǔ)水平還有差距，而且專業(yè)英語(yǔ)方面更是還有很大不足，所以學(xué)生自我素養(yǎng)提升的需求十分迫切。今年全國(guó)農(nóng)業(yè)院校積極參與卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)計(jì)劃，在農(nóng)林專業(yè)開展復(fù)合型人才培養(yǎng)機(jī)制改革，這無(wú)疑為學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)提供了動(dòng)力與機(jī)遇。目前社會(huì)對(duì)大學(xué)生就業(yè)時(shí)綜合能力的考察更加嚴(yán)格，因此具備扎實(shí)的專業(yè)英語(yǔ)基礎(chǔ)，是提升自我素養(yǎng)，增加就業(yè)機(jī)會(huì)的重要砝碼，是大學(xué)生自我發(fā)展的需求。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語(yǔ)課程現(xiàn)狀

（一）教材質(zhì)量參差不齊

目前，水產(chǎn)相關(guān)的高等院校沒有統(tǒng)一的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)外語(yǔ)教材。已出版發(fā)行的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語(yǔ)相關(guān)教材和輔助書籍主要有王吉橋主編的《FisheryEnglish》和《EnglishforAquaculture》、自編教材以及其他輔助工具書等[3]。且這些教材的編寫素材主要來(lái)源于專業(yè)文獻(xiàn)、官方報(bào)告（如FAO漁業(yè)報(bào)告等）和外文書籍。大部分高校的專業(yè)英語(yǔ)課程教材主要以教師的自編教材為主，將自己較為擅長(zhǎng)或熟悉領(lǐng)域的專業(yè)文獻(xiàn)及書刊中的文章整理匯編形成授課材料，具有較強(qiáng)的可讀性，可以擴(kuò)展學(xué)生的專業(yè)詞匯，可以讓學(xué)生在潛移默化中熟悉科技論文的寫作方式。然而，這類自編教材依然存在諸多問(wèn)題，比如內(nèi)容更新不及時(shí)、系統(tǒng)性與連貫較差、在科普與專業(yè)之間難以做到良好的平衡，無(wú)法及時(shí)有效的反映水產(chǎn)領(lǐng)域的國(guó)際研究熱點(diǎn)和發(fā)展前沿。在進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)時(shí)也難以做到由淺入深、由淺入深、循循善誘的講解，更不利于學(xué)生語(yǔ)言交際能力的培養(yǎng)。此外，這類自編教材在內(nèi)容上過(guò)于強(qiáng)調(diào)書面語(yǔ)言，課堂及課后練習(xí)主要以專業(yè)詞匯、詞組和英漢互譯等傳統(tǒng)練習(xí)方式為主。這就導(dǎo)致課程的設(shè)置和教材建設(shè)缺乏系統(tǒng)性、專業(yè)性和實(shí)用性，從而直接影響了教學(xué)的可操作性與實(shí)際效果，學(xué)生的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語(yǔ)綜合能力很難得到根本性的提高。

（二）教學(xué)模式和考核方式單一枯燥

目前，水產(chǎn)專業(yè)英語(yǔ)課程教學(xué)中普遍采用傳統(tǒng)的填鴨式教學(xué)方法，如句型分析、閱讀翻譯、詞匯講解等，課堂容量大，但授課方式枯燥，缺乏基于專業(yè)知識(shí)的聽說(shuō)綜合訓(xùn)練，教與學(xué)難以開展頻繁有效的互動(dòng)，這就使學(xué)生長(zhǎng)期處于被動(dòng)接受的地位，無(wú)法凸顯學(xué)生的課堂主體性，課堂氣氛也較為松散[4]。同時(shí)由于專業(yè)原因，該課程也比較枯燥，這就導(dǎo)致學(xué)生消化吸收知識(shí)的效率較低，與教學(xué)目標(biāo)有一定差距。而且，教學(xué)內(nèi)容主要以專業(yè)文獻(xiàn)的講解為主，多樣化、現(xiàn)代化的教學(xué)手段難以充分利用，教學(xué)環(huán)境也較為單一，這就容易導(dǎo)致課堂教學(xué)的形式單調(diào)，在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生的聽說(shuō)讀寫譯等綜合能力的培養(yǎng)也能難以進(jìn)行有效的探索和權(quán)衡[5]。此外，考試是檢測(cè)學(xué)習(xí)效果的重要手段，而單調(diào)的考試題型和不科學(xué)的考核方式，都會(huì)使學(xué)生對(duì)該門課程產(chǎn)生厭煩心理，喪失學(xué)習(xí)興趣。

（三）師資力量不足

據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前從事本科院校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的教師主要有兩種類型，分別是英語(yǔ)專業(yè)教師和具有國(guó)外學(xué)習(xí)經(jīng)歷或英語(yǔ)水平很高的非英語(yǔ)專業(yè)教師[6]。非英語(yǔ)專業(yè)的教師在進(jìn)行專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)時(shí)，主要根據(jù)自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，以自己熟悉的領(lǐng)域進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的選擇，在教學(xué)過(guò)程中以擴(kuò)充和閱讀理解為主，具備較好的學(xué)科專業(yè)知識(shí)背景，但在英語(yǔ)發(fā)音、口語(yǔ)等基本功方面存在瑕疵，難以從語(yǔ)言學(xué)的角度去解析長(zhǎng)短句和難句。英語(yǔ)專業(yè)的教師具有良好的語(yǔ)言學(xué)基礎(chǔ)，在語(yǔ)言和語(yǔ)法講解相對(duì)專業(yè)，但由于專業(yè)知識(shí)的匱乏，無(wú)法在專業(yè)問(wèn)題進(jìn)行拓展和分析，在專業(yè)詞匯的講解上也會(huì)存在偏差，以至于在教學(xué)內(nèi)容的選擇和教學(xué)活動(dòng)的組織上都會(huì)差強(qiáng)人意。

三、提升水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量的幾點(diǎn)建議

（一）努力加強(qiáng)教材建設(shè)

教材是教師組織教學(xué)的依據(jù)和工具，是學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)活動(dòng)的基礎(chǔ)和素材，也是提高應(yīng)用能力的重要工具[7]。因此，水產(chǎn)院校應(yīng)該高度重視水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語(yǔ)的可持續(xù)發(fā)展，結(jié)合學(xué)校自身的特色，堅(jiān)持教育教學(xué)改革，對(duì)學(xué)制和課程性質(zhì)進(jìn)行調(diào)整。多組織國(guó)內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域的知名專家和教師來(lái)組建水產(chǎn)專業(yè)英語(yǔ)教材編寫聯(lián)盟，或者引入國(guó)外經(jīng)典水產(chǎn)專業(yè)的英語(yǔ)教材加以消化吸收。以提高水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用能力及專業(yè)英語(yǔ)水平為目的，融合知識(shí)性、趣味性、學(xué)術(shù)性、可讀性、全面性以及專業(yè)性的原則來(lái)開展教材的編寫。在內(nèi)容上應(yīng)該系統(tǒng)地整合水產(chǎn)領(lǐng)域的各個(gè)學(xué)科，以圖文并茂的形式展現(xiàn)出來(lái)。同時(shí)，還應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)的不斷優(yōu)化和更新教學(xué)內(nèi)容，對(duì)于比較枯燥難懂而又不可回避的學(xué)科或領(lǐng)域，應(yīng)多選擇科普性或?qū)I(yè)性不強(qiáng)的文章，使得教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)對(duì)象的現(xiàn)狀相適應(yīng)，根據(jù)現(xiàn)代社會(huì)對(duì)人才綜合能力的需求進(jìn)行調(diào)整。在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)精選《Sci－ence》、《Nature》、《Aquaculture》等權(quán)威期刊一些難度適中的期刊論文來(lái)彌補(bǔ)教材的不足，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。

（二）改革教學(xué)模式

水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)是通過(guò)聽、說(shuō)、讀、寫、譯的訓(xùn)練，以提高學(xué)生的綜合應(yīng)用能力。因此在教學(xué)形式上應(yīng)具有多樣性，使學(xué)生能力的培養(yǎng)能有機(jī)地滲透到整個(gè)教學(xué)過(guò)程中。在教學(xué)活動(dòng)中可采用課堂問(wèn)答、小組討論、即興演講、外文文獻(xiàn)檢索、講故事等多樣形式，這些形式都可以形成互動(dòng)的情形和氛圍，讓課堂活動(dòng)活動(dòng)變得生動(dòng)有趣，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性和主動(dòng)性，提升教學(xué)效果。有條件的高校，可以利用國(guó)際合作與交流的契機(jī)，組織國(guó)外專家講座、中外文化的交流活動(dòng)，多與國(guó)外專家以及相關(guān)專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行視頻交流和互動(dòng)等。通過(guò)多種方法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。在教學(xué)實(shí)踐中我們可利用留學(xué)生及交換生的資源，在專業(yè)課程中進(jìn)行有效互動(dòng)，中英結(jié)合以滿足不同學(xué)生的需求。在教學(xué)過(guò)程中可以加入MOOC資源，讓學(xué)生通過(guò)網(wǎng)絡(luò)，更加方便的找到課程資源。提供給學(xué)生水產(chǎn)相關(guān)的學(xué)習(xí)期刊資源和網(wǎng)站資源，讓學(xué)生通過(guò)現(xiàn)代信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)，接觸前沿性的知識(shí)和信息。在教學(xué)實(shí)踐中，可以利用微信平臺(tái)、微博等不定期的更新專業(yè)英語(yǔ)資料，把握相關(guān)專業(yè)研究前沿，讓學(xué)生們根據(jù)內(nèi)容多互動(dòng)，使被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)獲取。

（三）加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

人才培養(yǎng)是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，教師在這個(gè)培養(yǎng)工程中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。在水產(chǎn)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中，要求任課教師要具備較強(qiáng)的學(xué)科專業(yè)知識(shí)以及較高的專業(yè)英語(yǔ)聽、說(shuō)、讀、寫、譯的能力，并且對(duì)教師自身的理論素養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)的結(jié)構(gòu)和技能也提出了更高、更新的標(biāo)準(zhǔn)和要求[8]。首先，對(duì)多數(shù)英語(yǔ)專業(yè)教師來(lái)說(shuō)，要加強(qiáng)從普通教師向水產(chǎn)專業(yè)英語(yǔ)教師的角色轉(zhuǎn)變，通過(guò)深造和加強(qiáng)學(xué)習(xí)來(lái)適應(yīng)新的要求與挑戰(zhàn)，其中最基本的要求是要具備教學(xué)所涉及的水產(chǎn)專業(yè)知識(shí)，這需要一個(gè)不斷學(xué)習(xí)和積累的過(guò)程。其次，專業(yè)的教師同樣也需要角色定位，即專業(yè)-英語(yǔ)教師。專業(yè)教師不僅需要熟悉和了解語(yǔ)言教學(xué)的規(guī)律性和特點(diǎn)，還需要熟練掌握語(yǔ)言教學(xué)的基本技能，具備良好較好的英語(yǔ)水平。筆者認(rèn)為，在水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)課“雙語(yǔ)”教學(xué)的大趨勢(shì)下，應(yīng)由專業(yè)課教師來(lái)?yè)?dān)任專業(yè)英語(yǔ)課程的教學(xué)，并對(duì)專業(yè)課教師要進(jìn)行有計(jì)劃的定期培訓(xùn)，例如輸送英語(yǔ)水平較好的專業(yè)老師到國(guó)外有水產(chǎn)相關(guān)專業(yè)的科研院所學(xué)習(xí)進(jìn)修或者在職學(xué)習(xí)等，讓他們通過(guò)不斷提升自己的專業(yè)英語(yǔ)水平來(lái)盡快勝任專業(yè)英語(yǔ)及“雙語(yǔ)”教學(xué)上的需要。再次，可以引進(jìn)海歸等高水平英語(yǔ)人才。通過(guò)高素質(zhì)人才的引進(jìn)，不僅能夠提高教師隊(duì)伍的整體素質(zhì)，還能使現(xiàn)有教師產(chǎn)生危機(jī)感，從而能夠不斷的提升自己。

參考文獻(xiàn)：

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篇（5）

近年來(lái)，鹿寨縣漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展較快，據(jù)2008年統(tǒng)計(jì)，全縣養(yǎng)殖水面達(dá)24400畝，其中山塘水庫(kù)養(yǎng)殖面積12330畝，池塘養(yǎng)殖面積12168畝，網(wǎng)箱養(yǎng)魚面積1500平方米，淡水水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)6717噸，比2007年增加571噸，增長(zhǎng)8.5%，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4338萬(wàn)元，占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的1.58%。水產(chǎn)品產(chǎn)量每年以8%左右的速度遞增，己逐步成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)。

一、自然條件和生物資源

鹿寨縣交通便利、通訊發(fā)達(dá)，地處桂中稍偏北，屬亞熱帶向中熱帶過(guò)渡地帶。氣候溫和，熱量豐富，光照充足，雨量充沛，太陽(yáng)輻射多，光熱、水量基本同步，年均降雨量為1672毫米。全縣有集雨面積50平方公里以上的河流22條，全長(zhǎng)1100公里。面積7萬(wàn)多畝，山塘水庫(kù)1812處，面積2萬(wàn)多畝，池塘面積1.3萬(wàn)多畝。現(xiàn)有河流魚類資源豐富，共有魚類110多種，主要經(jīng)濟(jì)魚類近40個(gè)品種。貝類、甲殼類、兩棲爬行類、浮游植物、浮游動(dòng)物、底棲動(dòng)物、水生植物、陸生植物資源十分豐富，發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)有有著得天獨(dú)厚的自然條件和區(qū)位優(yōu)勢(shì)。

二、漁業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀與存在的問(wèn)題

（一）漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀

“十五”期間以來(lái)，鹿寨縣漁業(yè)生產(chǎn)在縣委、縣政府的重視和支持下，在上級(jí)業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)下取得了較快的發(fā)展，全縣養(yǎng)殖水面由2000年的2.2萬(wàn)畝增加到2007年的2.75萬(wàn)畝，增加了0.55萬(wàn)畝，增長(zhǎng)25%；養(yǎng)殖產(chǎn)量由2000年的4776噸增加到2008年的7617噸，增加了2841噸，增長(zhǎng)59.48%；單位面積產(chǎn)量由2000年的217公斤增加到2008年的275公斤，增加58公斤，增長(zhǎng)26.73%；水產(chǎn)養(yǎng)殖勞力由2000年的0.65萬(wàn)人增加到2008年的0.76萬(wàn)人，增加0.11萬(wàn)人，養(yǎng)殖漁民人均收入由2000年的4408元增加到2008年的5710元，增加1302元，增長(zhǎng)29.54%；全縣人均占有魚量由2000年的12.56公斤增加到2008年的19.3公斤；2000年全縣水產(chǎn)品總產(chǎn)值2865萬(wàn)元，2008年全縣水產(chǎn)品總產(chǎn)值4338萬(wàn)元，增加1473萬(wàn)元，增長(zhǎng)51.41%，占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的1.58%。

“十五”期末以來(lái)，我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展變化很大，在養(yǎng)殖方法和措施上不斷更新。由科學(xué)養(yǎng)殖取代了天然養(yǎng)殖，提高了養(yǎng)殖產(chǎn)量；由投放大規(guī)格魚種取代小規(guī)格魚種放養(yǎng)，提早起捕商品魚；由多層次、多品種的立體養(yǎng)殖取代了單一品種養(yǎng)殖，提高了水體中餌料利用率；由養(yǎng)殖名貴魚逐步取代部分常規(guī)品種魚，提高了漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益；由單一追求養(yǎng)殖數(shù)量逐步向數(shù)量和質(zhì)量轉(zhuǎn)變，增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。逐步建立了一批技術(shù)密集型、資金密集型的規(guī)模養(yǎng)殖基地，規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化程度進(jìn)一步提高。

（二）主要經(jīng)驗(yàn)及存在問(wèn)題

1、主要經(jīng)驗(yàn)

（1）政府重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)作為大農(nóng)業(yè)的一個(gè)組成部分，近年來(lái)，已經(jīng)越來(lái)越顯示出它的優(yōu)勢(shì)，各級(jí)政府十分重視，把它作為我縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的一項(xiàng)具體工作來(lái)抓，并提出了適合我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的配套政策和鼓勵(lì)政策，鼓勵(lì)農(nóng)民利用非基本農(nóng)田保護(hù)外的低洼低產(chǎn)田和荒地進(jìn)行魚塘改造，充分利用原丟荒的山塘水庫(kù)進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖，積極調(diào)整水產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)、品種結(jié)構(gòu)和區(qū)域結(jié)構(gòu)，綜合開發(fā)大水面養(yǎng)殖，全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量逐年增加。

（2）加大科技投入，增加科技含量，推廣新技術(shù)、新成果取得明顯成效。多年來(lái)，我縣不斷加大漁業(yè)新技術(shù)、新成果的推廣和應(yīng)用。2003年參與了“柳州市池塘萬(wàn)元水面養(yǎng)殖項(xiàng)目”實(shí)施，2005年我縣實(shí)施了“羅非魚標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖”等項(xiàng)目，以科技項(xiàng)目為依托，不斷推廣各種新技術(shù)、新成果取得了顯著成效。近年來(lái)，又推廣了大水面積綜合利用化肥養(yǎng)魚技術(shù)；80:20養(yǎng)魚技術(shù)及配合全價(jià)顆粒飼料養(yǎng)魚技術(shù)等。由于各種新技術(shù)的應(yīng)用和推廣，全縣漁業(yè)總產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。

（3）以市場(chǎng)為導(dǎo)向，調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，推廣優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)新品種。近年來(lái)，我縣在品種結(jié)構(gòu)調(diào)整上下功夫。堅(jiān)持保大宗推優(yōu)良的原則。在保留大宗品種草、鯉、鰱、鳙魚養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上，加大優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)品種魚的引進(jìn)和推廣，積極引導(dǎo)廣大漁農(nóng)調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，發(fā)展優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)品種魚類養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。培育引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種近20種。其主要品種有黃沙鱉、黃桑魚、大口鯰、雜交鯰、本地鯰、本地塘虱、光倒刺鲃、倒刺鲃、銀鯽、東北鯽、湘云鯽等，逐步形成了以養(yǎng)殖黃沙鱉為主的養(yǎng)殖基地。

（4）加強(qiáng)服務(wù)體系建設(shè)，建立產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)體系。漁業(yè)主管部門及水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶的培訓(xùn)及技術(shù)指導(dǎo)，提高整體養(yǎng)殖技術(shù)水平，并實(shí)行技物結(jié)合，推廣各種新技術(shù)、新品種，引進(jìn)或調(diào)運(yùn)各種漁用物資。加強(qiáng)向漁農(nóng)提供漁業(yè)政策、生產(chǎn)信息、流通信息、魚病防治、安全生產(chǎn)等有關(guān)方面技術(shù)和信息，推動(dòng)了我縣漁業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。

2、存在問(wèn)題

（1）水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施比較薄弱：基礎(chǔ)設(shè)施仍十分薄弱，池塘老化嚴(yán)重，基本上屬于泥基塘，池塘淤泥過(guò)深；未有良種繁育基地，示范工作難度較大；很大部分池塘山塘水源來(lái)源于天然降水或自然溝水，縮短了養(yǎng)殖周期，降低了產(chǎn)量。

（2）集約化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化程度低。我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖基本上是以個(gè)體小規(guī)模分散經(jīng)營(yíng)為主，養(yǎng)殖從業(yè)人員文化水平低，綜合素質(zhì)不高，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖程度低，致使水產(chǎn)品食用安全未有保障。規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖面積還不夠大，尚未形成，規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖程度仍較低，所有這些都不能適應(yīng)現(xiàn)代漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要。

（3）資金投入不足，制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展：科技推廣經(jīng)費(fèi)幾乎為零，各種項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)的投入較少，制約了漁業(yè)生產(chǎn)的進(jìn)一步發(fā)展。

（4）漁業(yè)水域環(huán)境污染和水產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題仍然有待解決。近年來(lái)，由于一些企業(yè)超標(biāo)排污造成漁業(yè)水域污染而發(fā)生魚塘和江河死魚的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，給漁業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)了較嚴(yán)重的負(fù)面影響。由于漁業(yè)水域環(huán)境污染，水產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題十分突出。

三、漁業(yè)生產(chǎn)面臨的形勢(shì)和發(fā)展?jié)摿?/p>

（一）面臨的形勢(shì)

近年來(lái)，水產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題日益突出。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理、低質(zhì)廉價(jià)水產(chǎn)品過(guò)多，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品比例不高，效益偏低，在一定程度上挫傷養(yǎng)殖生產(chǎn)者的積極性；區(qū)位優(yōu)勢(shì)未能充分發(fā)揮，品牌產(chǎn)品未有創(chuàng)出，規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)沒有形成。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖程度低，水產(chǎn)品質(zhì)量安全未能保障，漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、科技推廣手段落后；科技含量不高，產(chǎn)品流通不暢，發(fā)展后勁不足等問(wèn)題都有待于解決。

（二）發(fā)展?jié)摿?/p>

1、改造低產(chǎn)池塘，提高池塘產(chǎn)量，發(fā)展?jié)摿^大：我縣淺水塘、漏水塘占的比例還較大，如能加以用科學(xué)的方法進(jìn)行底質(zhì)改造使其形成深水塘，保水塘則可大幅度提高單位面積產(chǎn)量。加快提高漁業(yè)科技水平，在養(yǎng)殖模式、餌料選擇、苗種培育和品種選擇上做好文章，提高產(chǎn)量及效益方面潛力還很大。

2、江河網(wǎng)箱養(yǎng)魚、水庫(kù)養(yǎng)魚及水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)魚有較大的發(fā)展?jié)摿Γ何铱h有集雨面積50平方公里以上的河流22條，全長(zhǎng)1100公里，主要河流有洛江、洛清江、石榴河等，洛清江是縣境內(nèi)的主要干流，縣境內(nèi)己建成黃冕電站、江口電站、龍興電站，每個(gè)電站筑壩后上游水流平穩(wěn)，庫(kù)容量增大，適宜于一定容量網(wǎng)箱養(yǎng)魚，同時(shí)全縣有蓄水工程883座，其中較大的水庫(kù)有18個(gè)，有可利用水面近10萬(wàn)畝，綜合開發(fā)大水庫(kù)，發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)殖潛力較大。目前，我縣水庫(kù)養(yǎng)魚產(chǎn)量相對(duì)較低，只要增加科技含量，加大投入仍還有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

3、稻田養(yǎng)魚發(fā)展?jié)摿^大：我縣稻田養(yǎng)魚有著憂悠的歷史，建國(guó)初還形成一定的規(guī)模，后由于大量使用農(nóng)藥和化肥等原因，養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量一度下降，到2008年養(yǎng)殖面積不到1000畝。目前，我縣有保水田15萬(wàn)畝，只要采用科學(xué)的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、稻田養(yǎng)魚有相當(dāng)大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

4、開發(fā)地方優(yōu)質(zhì)種養(yǎng)殖具有較大的發(fā)展?jié)摿Γ何铱h水產(chǎn)品資源豐富，本地鱉、黃桑魚、鱔魚等優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品肉質(zhì)品位好，價(jià)格高，市場(chǎng)供不應(yīng)求，養(yǎng)殖前景好，只要開展深入研究，采取科學(xué)的仿生態(tài)健康養(yǎng)殖方法，保持肉質(zhì)品位，保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高養(yǎng)殖產(chǎn)量，并上規(guī)模、上檔次，形成生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)突出，商品供給能力強(qiáng)的區(qū)域化生產(chǎn)格局，大力發(fā)展地方特色水產(chǎn)品養(yǎng)殖具有較強(qiáng)的潛力。四、發(fā)展的總體思路、基本原則和重點(diǎn)

（一）總體思路

以十七大精神為指導(dǎo)，用科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)我縣漁業(yè)生產(chǎn)，認(rèn)真貫徹執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)。優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，鼓勵(lì)和發(fā)展優(yōu)勢(shì)品種規(guī)模化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，積極培育龍頭企業(yè)，推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。依靠科技與體制的改革和創(chuàng)新，提升養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)水產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

（二）基本原則

1、穩(wěn)定政策，強(qiáng)化管理，依靠科技，完善服務(wù)，增加投入。

2、因地制宜，調(diào)整結(jié)構(gòu)，在集約化、規(guī)模化上下工夫，大力發(fā)展大水面網(wǎng)箱養(yǎng)殖，提高名優(yōu)水產(chǎn)品比例。

3、以漁為主，多種經(jīng)營(yíng)，綜合利用，全面發(fā)展。搞活水產(chǎn)品加工和流通，走產(chǎn)供銷一體化，農(nóng)工漁相結(jié)合的道路，促進(jìn)傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)邁進(jìn)。

（三）發(fā)展重點(diǎn)

1、發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)，調(diào)整優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，合理配置資源，加快不同特色區(qū)域養(yǎng)殖發(fā)展。不斷擴(kuò)展區(qū)域特色產(chǎn)品養(yǎng)殖，建設(shè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶，打造區(qū)域特色產(chǎn)品。大力發(fā)展地方特色養(yǎng)殖，同時(shí)注重培育優(yōu)勢(shì)品種，打造品牌走向市場(chǎng)。

2、培育壯大龍頭企業(yè)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。通過(guò)招商引資等途徑，以“公司+基地+農(nóng)戶”等多種形式，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

3、加強(qiáng)優(yōu)良品種選育，提高良種覆蓋率。（1）加快水產(chǎn)良種場(chǎng)建設(shè)。爭(zhēng)取有關(guān)部門支持或引導(dǎo)群眾建立良種繁育示范基地，通過(guò)實(shí)驗(yàn)基地的示范帶動(dòng)作用，形成水產(chǎn)苗種繁育體系。（2）采取選育與引種并舉的措施，推進(jìn)養(yǎng)殖苗種良種化。重點(diǎn)開展洛清江等河流名貴魚類如光倒刺鲃、黃顙魚、本地鱉、班魚等的繁殖馴養(yǎng)。同時(shí)有計(jì)劃地引進(jìn)優(yōu)良品種，不斷豐富和滿足養(yǎng)殖生產(chǎn)需要。通過(guò)引進(jìn)繁養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)苗種生產(chǎn)供應(yīng)良種化。

4、全面實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量。（1）推行無(wú)公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖系列標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格按照水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，嚴(yán)格水產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全；嚴(yán)格投入品使用和休藥期制度，確保無(wú)藥物殘留；嚴(yán)格執(zhí)行無(wú)公害水產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，提高養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。（2）充分利用現(xiàn)有的資源優(yōu)勢(shì)，建立優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化無(wú)公害養(yǎng)殖示范基地，帶動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向無(wú)公害化發(fā)展。

5、加強(qiáng)和完善水產(chǎn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施和保障體系建設(shè)。（1）進(jìn)一步完善水產(chǎn)養(yǎng)殖水源、電力、交通、場(chǎng)地以及重點(diǎn)項(xiàng)目的設(shè)施建設(shè)。（2）建立和完善水產(chǎn)養(yǎng)殖保障體系。一是水產(chǎn)技術(shù)推廣體系建設(shè)；二是漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測(cè)體系建設(shè)；三是病害防治體系建設(shè)；四是水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系建設(shè)；。五是服務(wù)體系建設(shè)。

五、保障措施

（一）加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理制度建設(shè)，規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)管理。認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)漁業(yè)法》及相關(guān)法律法規(guī)，有計(jì)劃、有步驟地推進(jìn)我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖證制度建設(shè)，通過(guò)完善水域養(yǎng)殖證制度，切實(shí)維護(hù)養(yǎng)殖生產(chǎn)者的合法權(quán)益，保護(hù)漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境，保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

（二）加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖苗種生產(chǎn)和流通管理，把好苗種關(guān)。依據(jù)《中華人民共和國(guó)漁業(yè)法》及相關(guān)法律法規(guī)，切實(shí)加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖苗種管理，保護(hù)和合理利用種質(zhì)資源，加強(qiáng)水產(chǎn)品苗種選育和苗種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理，提高水產(chǎn)苗種質(zhì)量。一是搞好苗種生產(chǎn)基地建設(shè)和管理，確保苗種的規(guī)格和質(zhì)量；二是加強(qiáng)苗種流通管理，做好苗種質(zhì)量鑒定和檢疫，防止疾病蔓延。

（三）抓好試點(diǎn)示范。按照各鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖特點(diǎn)和不同的養(yǎng)殖區(qū)域，扎實(shí)抓好試點(diǎn)示范工作。一是抓好池塘、山塘水庫(kù)“四大家魚”高產(chǎn)養(yǎng)殖試點(diǎn)示范工作；二是抓好坑塘流水養(yǎng)殖示范工作，培育農(nóng)民增收新亮點(diǎn)；三是抓好優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品養(yǎng)殖試點(diǎn)示范工作；四是抓好大水面網(wǎng)箱養(yǎng)魚試點(diǎn)示范工作；五是抓好稻田養(yǎng)魚試點(diǎn)示范工作。通過(guò)不斷試驗(yàn)示范，總結(jié)配套技術(shù)，擴(kuò)大推廣面積，整體推進(jìn)漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。

篇（6）

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語(yǔ)的現(xiàn)狀及重要性

隨著我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的飛速發(fā)展，中國(guó)已成為位居世界第一的水產(chǎn)養(yǎng)殖及水產(chǎn)品出口大國(guó)。因此未來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)期內(nèi)我國(guó)對(duì)于專業(yè)技能強(qiáng)且具有較高英語(yǔ)水平的綜合性技術(shù)人才的需求會(huì)持續(xù)增加。中職學(xué)校是輸出專業(yè)技術(shù)人才的重要源地之一，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生的就業(yè)已從單純的養(yǎng)擴(kuò)大到產(chǎn)、供、銷等環(huán)節(jié)。市場(chǎng)對(duì)具有較高英語(yǔ)水平的綜合性技術(shù)人才的需求也對(duì)中職水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生的英語(yǔ)水平提出更高的要求。但是當(dāng)前中職學(xué)校即便開設(shè)了英語(yǔ)課程也僅僅是簡(jiǎn)單的學(xué)習(xí)公共英語(yǔ)，并不具有專業(yè)性，很多學(xué)生學(xué)無(wú)所獲，對(duì)自己本專業(yè)相關(guān)的英語(yǔ)資料知之甚少。因此在中職學(xué)校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)開設(shè)專業(yè)英語(yǔ)課程是非常必要的，它不僅能夠鞏固學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)，對(duì)學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)也有很大的促進(jìn)作用，還可增強(qiáng)他們的專業(yè)素質(zhì)和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

二、教學(xué)內(nèi)容選擇的原則

（一）堅(jiān)持全面性和系統(tǒng)性

教學(xué)內(nèi)容的全面性通常指的是教師在進(jìn)行養(yǎng)殖專業(yè)英語(yǔ)素材的選擇上應(yīng)該涵蓋水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域。就我校的實(shí)際情況看來(lái)，至今還沒有一套完整的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語(yǔ)教材，因此教師在教學(xué)內(nèi)容選擇時(shí)堅(jiān)持全面性的原則能夠最大限度的滿足本專業(yè)學(xué)生的就業(yè)及發(fā)展需求，讓他們?yōu)橐院蟮陌l(fā)展積累更多的專業(yè)基礎(chǔ)和英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)。而系統(tǒng)的原則著重體現(xiàn)在教學(xué)內(nèi)容各個(gè)環(huán)節(jié)之間前后兼顧和協(xié)調(diào)貫通，從水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語(yǔ)的基本學(xué)習(xí)方法開始，到最新的技術(shù)成果再到實(shí)際的專業(yè)技術(shù)中的運(yùn)用，要形成一個(gè)系統(tǒng)的過(guò)程。這樣才能讓學(xué)生不僅對(duì)以往學(xué)習(xí)到的知識(shí)點(diǎn)有一個(gè)鞏固和復(fù)習(xí)，也能夠幫助學(xué)生更好地掌握教學(xué)內(nèi)容的結(jié)構(gòu)體系。

（二）堅(jiān)持實(shí)用性和時(shí)代性

水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)是一個(gè)非常講求應(yīng)用性的專業(yè)，通常情況下，很多中職學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生的首要目標(biāo)就是要求學(xué)生掌握本專業(yè)的知識(shí)與技能，因此在進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容的選擇時(shí)要堅(jiān)持實(shí)用性的原則，教師所選擇的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該與水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的實(shí)際相結(jié)合，并且能夠很好地運(yùn)用到水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)中去，讓學(xué)生能夠通過(guò)養(yǎng)殖專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)之后得到一些實(shí)用的知識(shí)。而教學(xué)內(nèi)容的時(shí)代性一般是注重將英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容與現(xiàn)代各種新興技術(shù)、新成果相結(jié)合，能夠充分的體現(xiàn)出水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)發(fā)展特色以及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。通過(guò)實(shí)用性與時(shí)代性的結(jié)合，可以最大限度的激發(fā)學(xué)生對(duì)專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣，更好的幫助教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

（三）堅(jiān)持難度適中的原則

當(dāng)前，很多中職學(xué)校的學(xué)生并不具有很高的英語(yǔ)基礎(chǔ)，更不用說(shuō)是與專業(yè)相結(jié)合的英語(yǔ)，這對(duì)大多數(shù)學(xué)生來(lái)說(shuō)是一個(gè)艱難的學(xué)習(xí)過(guò)程，因此教師在進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的選擇上要注意把握難度適中的原則。筆者認(rèn)為，對(duì)于一些水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)相關(guān)的具有較高專業(yè)性的研究型論文不適合作為教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行利用，而是應(yīng)該偏向于選擇比較普遍的、專業(yè)性強(qiáng)但是敘述簡(jiǎn)單的英文材料來(lái)當(dāng)作教學(xué)案例。這樣才能夠幫助學(xué)生更好地理解和學(xué)習(xí)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語(yǔ)，讓他們能夠通過(guò)較少的專業(yè)材料掌握更多的專業(yè)英語(yǔ)知識(shí)。

三、水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)策略

對(duì)于任何一門外語(yǔ)課程來(lái)說(shuō)，教師都必須要明確自己的教學(xué)目的，了解教學(xué)中可能會(huì)出現(xiàn)的難點(diǎn)問(wèn)題，并經(jīng)過(guò)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)分析出符合實(shí)際的教學(xué)方法，合理地進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的篩選，才能夠達(dá)到理想的教學(xué)效果。因此，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語(yǔ)應(yīng)該在教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法上都進(jìn)行適當(dāng)?shù)膭?chuàng)新。

很多高校開設(shè)的英語(yǔ)課程著重于“學(xué)”，而中職學(xué)校專業(yè)英語(yǔ)則更加關(guān)注“用”的作用。所以，專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的目的著重偏向于對(duì)專業(yè)英語(yǔ)詞匯、專業(yè)英語(yǔ)問(wèn)題的掌握和理解以及學(xué)生在將來(lái)工作中常用的口語(yǔ)。對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語(yǔ)課程來(lái)說(shuō)，該課程主要是為了讓學(xué)生能夠以英語(yǔ)作為自己的另一種工具來(lái)了解更多水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)領(lǐng)域的資料和信息，讓學(xué)生能夠讀懂更多的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)相關(guān)的英文文獻(xiàn)和資料，能和外商進(jìn)行簡(jiǎn)單的業(yè)務(wù)交流。因此水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的重點(diǎn)應(yīng)該放在養(yǎng)殖專業(yè)詞匯的學(xué)習(xí)和口語(yǔ)交流上。專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的難點(diǎn)在于翻譯，因?yàn)樯婕暗胶芏嗨a(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)相關(guān)的專業(yè)名詞，需要學(xué)生在學(xué)好本專業(yè)的基礎(chǔ)上再進(jìn)行閱讀理解學(xué)習(xí)。詞匯是英語(yǔ)學(xué)習(xí)的磚瓦和基礎(chǔ)，學(xué)生掌握了豐富的專業(yè)詞匯才能夠更好的對(duì)句子進(jìn)行理解，為以后的學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)交流都打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（一）教學(xué)語(yǔ)言

很多英語(yǔ)教師通常都是使用英語(yǔ)來(lái)進(jìn)行英語(yǔ)教學(xué)，對(duì)于部分已經(jīng)有一定英語(yǔ)基礎(chǔ)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，用純英語(yǔ)作為教學(xué)語(yǔ)言，能夠在很大程度上提高學(xué)生的語(yǔ)感和英語(yǔ)學(xué)習(xí)能力；但是考慮到還存在一部分公共英語(yǔ)基礎(chǔ)較差的學(xué)生，如果僅僅用純英語(yǔ)來(lái)開展教學(xué)，這部分學(xué)生就會(huì)因?yàn)槁牪欢鴿u漸失去學(xué)習(xí)的興趣，甚至放棄學(xué)習(xí)英語(yǔ)。因此，專業(yè)英語(yǔ)使用的教學(xué)語(yǔ)言可以選擇英文語(yǔ)言、漢語(yǔ)輔助的模式。要達(dá)到這種教學(xué)模式的目標(biāo)，就要?jiǎng)?chuàng)造出一個(gè)利于實(shí)現(xiàn)該教學(xué)模式的環(huán)境，首先教師就應(yīng)該不斷提升自己的英語(yǔ)水平，還應(yīng)該學(xué)習(xí)了解一些水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的知識(shí)，在教學(xué)過(guò)程中進(jìn)行英文的敘述，同時(shí)結(jié)合水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)知識(shí)進(jìn)行講解，讓學(xué)生能夠慢慢地感受到英語(yǔ)環(huán)境，強(qiáng)化英語(yǔ)學(xué)習(xí)思維，學(xué)生逐漸學(xué)會(huì)運(yùn)用英語(yǔ)的思考模式來(lái)理解專業(yè)詞匯。在講解一些專業(yè)性比較強(qiáng)的英語(yǔ)詞匯的時(shí)候適當(dāng)?shù)厥褂脻h語(yǔ)，讓學(xué)生能夠完全理解詞匯的含義，加強(qiáng)學(xué)生的記憶與理解。同時(shí)，教師也必須要照顧到一些基礎(chǔ)較差的學(xué)生，在利用這一模式進(jìn)行教學(xué)時(shí)應(yīng)該盡量地使用一些簡(jiǎn)單的，學(xué)生能夠聽懂的英文來(lái)教學(xué)。

（二）教學(xué)方法

在進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)時(shí)，采取適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)手段往往會(huì)起到意想不到的作用。例如，在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，教師在進(jìn)行一些水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)相關(guān)詞匯的英語(yǔ)生詞教學(xué)時(shí)可以用“教學(xué)一體化”的理念來(lái)達(dá)到教學(xué)合一的目的，在教會(huì)學(xué)生專業(yè)英語(yǔ)知識(shí)的同時(shí)讓學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，懂得“授人魚不如授人漁”的道理。

一方面教師可以在教學(xué)過(guò)程中充分利用實(shí)驗(yàn)室等場(chǎng)所，利用一些（標(biāo)本）和實(shí)物展示或?qū)嶒?yàn)操作的（視頻）指導(dǎo)養(yǎng)殖專業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)。在教學(xué)時(shí)可以結(jié)合養(yǎng)殖專業(yè)所用到的專業(yè)設(shè)備，如“Cage Culture， Filtering system”。教會(huì)學(xué)生相應(yīng)設(shè)備的英文詞匯以及在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中如何用英語(yǔ)進(jìn)行敘述。另一方面可以運(yùn)用自主探究法，即學(xué)生根據(jù)教學(xué)情景自己提出問(wèn)題，并有計(jì)劃、有目的、有步驟地進(jìn)行探索，從而學(xué)習(xí)方法，獲得知識(shí)。教師可以將學(xué)生劃分為幾個(gè)小組，在教學(xué)時(shí)將問(wèn)題拋給學(xué)生以小組的方式進(jìn)行討論，如：“How to assemble the filtering system of the tank？”讓學(xué)生自己討論出結(jié)果并進(jìn)行對(duì)比分析，讓每一位學(xué)生都有鍛煉和展示的機(jī)會(huì)。在這個(gè)過(guò)程中可以讓學(xué)生自己找出自己存在的問(wèn)題，一起探討解決問(wèn)題的方法，這樣既培養(yǎng)了他們英語(yǔ)口語(yǔ)的能力，也提高了學(xué)生的參與積極性和學(xué)習(xí)興趣。在競(jìng)爭(zhēng)與合作的氣氛中，學(xué)生對(duì)專業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)欲望得到了激發(fā)，也增強(qiáng)了他們的學(xué)習(xí)信心，最終讓他們牢固的掌握了專業(yè)英語(yǔ)知識(shí)，尋獲學(xué)習(xí)方法。

（三）學(xué)習(xí)方法

首先要讓學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，只有具有良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，學(xué)生才能夠更好的進(jìn)行英語(yǔ)學(xué)習(xí)。因此教師應(yīng)該多進(jìn)行引導(dǎo)，根據(jù)學(xué)生的個(gè)人情況傳授給他們正確的學(xué)習(xí)方法，比如肯定學(xué)生的進(jìn)步，使學(xué)生樹立信心，讓他們相信自己可以學(xué)好專業(yè)英語(yǔ)，當(dāng)學(xué)生有學(xué)習(xí)的信心之后再選擇一些趣味性較高的教材內(nèi)容讓學(xué)生學(xué)習(xí)，激發(fā)他們的好奇心和求知欲，同時(shí)要幫助一些基礎(chǔ)較差的學(xué)生，幫助他們定下短期學(xué)習(xí)計(jì)劃，根據(jù)學(xué)習(xí)計(jì)劃按部就班的進(jìn)行學(xué)習(xí)。其次是要著重教習(xí)如何記憶英語(yǔ)詞匯，職業(yè)英語(yǔ)詞匯大多具有很強(qiáng)的專業(yè)性，學(xué)生記憶起來(lái)存在很多困難，如果沒有科學(xué)的記憶方法是不能很好的掌握專業(yè)詞匯的，教師可以教學(xué)生利用音節(jié)與發(fā)音規(guī)則來(lái)記憶單詞，避免死記硬背容易記錯(cuò)的情況，還可以讓學(xué)生通過(guò)游戲互動(dòng)的方式來(lái)進(jìn)行鞏固記憶，比如讓學(xué)生扮演漁業(yè)銷售中的各類角色，讓他們用英語(yǔ)進(jìn)行“貨品介紹”，說(shuō)出該類水產(chǎn)品的產(chǎn)地、特點(diǎn)、養(yǎng)殖方法等，并進(jìn)行“價(jià)格戰(zhàn)”這樣不僅可以讓課堂氣氛更加活躍，還能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)詞匯的興趣；最后是要求學(xué)生做好課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)，職業(yè)英語(yǔ)比公共英語(yǔ)的專業(yè)性要強(qiáng)得多，學(xué)生要學(xué)好，只有進(jìn)行反復(fù)的鞏固學(xué)習(xí)，才能更好地理解和掌握專業(yè)英語(yǔ)知識(shí)。

四、養(yǎng)殖專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)效果分析

在中職學(xué)校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生中開設(shè)專業(yè)英語(yǔ)課程，可以提升學(xué)生對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語(yǔ)的認(rèn)識(shí)度和重視程度，根據(jù)筆者教學(xué)總結(jié)，在教學(xué)的過(guò)程中有良好的師生互動(dòng)，教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)手段的協(xié)調(diào)，使學(xué)生對(duì)水產(chǎn)專業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)興趣有極大的提升，很多學(xué)生通過(guò)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)能夠熟練地掌握很多專業(yè)英文詞匯，學(xué)習(xí)到更多的專業(yè)相關(guān)的知識(shí)，也對(duì)以往英語(yǔ)的學(xué)習(xí)有明顯的鞏固作用；大部分學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)感以及聽譯能力都得到了有效的提高，他們學(xué)習(xí)英語(yǔ)的熱情也明顯加強(qiáng)。

此外，學(xué)生熟練的掌握水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語(yǔ)對(duì)于未來(lái)就業(yè)也是有非常明顯的幫助的，學(xué)生通過(guò)專業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)，不僅讓自己具備該專業(yè)所要求的技術(shù)技能，同時(shí)讓自己擁有良好的英語(yǔ)運(yùn)用、交流能力，成為名符其實(shí)的復(fù)合型人才。隨著越來(lái)越多的外資企業(yè)進(jìn)駐國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，學(xué)好專業(yè)英語(yǔ)更能夠讓學(xué)生多一條就業(yè)的道路，成為就業(yè)成功的重要助推條件。

五、結(jié)語(yǔ)

水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)在中職教育的各個(gè)專業(yè)學(xué)科中屬于技術(shù)性和應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科，同時(shí)專業(yè)英語(yǔ)也是一堂系統(tǒng)的具有很強(qiáng)應(yīng)用性的學(xué)科，開設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)課程的主要目的就是為了讓學(xué)生能夠通過(guò)專業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)來(lái)掌握更多本專業(yè)的知識(shí)內(nèi)容，特別是對(duì)于一些新興的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)。所以，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)工作者在實(shí)際教學(xué)中必須把握好一個(gè)“用”字，在教學(xué)的內(nèi)容中融入“實(shí)用”、“適用”的概念，在教學(xué)手段上著重強(qiáng)調(diào)“用”的技能，讓學(xué)生真正能夠?qū)W以致用，讓專業(yè)英語(yǔ)能夠體現(xiàn)出實(shí)際作用，在水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)習(xí)過(guò)程中發(fā)揮效用。只有這樣才能夠讓更多的學(xué)生學(xué)好水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語(yǔ)，讓水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)達(dá)到既定的效果，為學(xué)生將來(lái)的就業(yè)和發(fā)展服務(wù)。

參考文獻(xiàn)：

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篇（7）

根據(jù)縣委、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)局黨委的統(tǒng)一部署，__縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站扎實(shí)有效地開展了學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)。領(lǐng)導(dǎo)班子成員帶頭學(xué)習(xí)研討，深入漁業(yè)生產(chǎn)一線進(jìn)行調(diào)查研究，廣泛聽取生產(chǎn)者的意見和建議。領(lǐng)導(dǎo)班子成員積極查找工作中存在的工作作風(fēng)和思想認(rèn)識(shí)的問(wèn)題，進(jìn)行分析，并提出了解決這些問(wèn)題的具體措施。

一、 落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀取得的成果與共識(shí)

(一) 水產(chǎn)站取得的成績(jī)

幾年來(lái)，在科學(xué)發(fā)展觀的重要思想指導(dǎo)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們水產(chǎn)站緊緊圍繞“做強(qiáng)近海漁業(yè)”的主題，扎實(shí)工作，取得了可喜的成績(jī)。全縣有養(yǎng)殖水面10.2萬(wàn)畝，漁業(yè)總產(chǎn)值超過(guò)15億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的20%以上。淡水漁業(yè)已成為我縣農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

1全縣有養(yǎng)殖水面10.2萬(wàn)畝，其中池塘養(yǎng)殖面積80013畝，已經(jīng)被省海洋漁業(yè)廳認(rèn)定為無(wú)公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地。為我縣發(fā)展無(wú)公害漁業(yè)奠定了良好基礎(chǔ)。

2 全縣有漁藥經(jīng)營(yíng)業(yè)戶41家，這兩年執(zhí)法監(jiān)管很嚴(yán)，41家漁藥經(jīng)營(yíng)業(yè)戶基本都能做到守法經(jīng)營(yíng)。

3 全縣有漁用飼料加工業(yè)戶79個(gè)，其中飼料廠17家。目前調(diào)查摸底工作取得了很大進(jìn)展，為全面監(jiān)管奠定了基礎(chǔ)。

4 在水產(chǎn)技術(shù)研究方面，我站與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)環(huán)境科學(xué)研究院、沈陽(yáng)市雨濃魚類研究所合作，先后承擔(dān)了國(guó)家“863”課題2項(xiàng)、國(guó)家重點(diǎn)科技攻關(guān)2項(xiàng)、國(guó)家科技支撐計(jì)劃課題1項(xiàng)，和省海洋科學(xué)計(jì)劃課題1項(xiàng)，自立課題2項(xiàng)，編訂完成省市水產(chǎn)地方標(biāo)準(zhǔn)9項(xiàng)，發(fā)表學(xué)術(shù)論文23篇，發(fā)表論著1冊(cè)。

5 在新技術(shù)技術(shù)推廣方面先后推廣了高效低污染水產(chǎn)配合飼料5萬(wàn)噸，直接經(jīng)濟(jì)效益1200萬(wàn)元，社會(huì)效益1億元；推廣了菌藻修復(fù)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境新技術(shù)，示范10000畝，為發(fā)展我縣有機(jī)綠色漁業(yè)提供了技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)支撐；推廣了養(yǎng)殖池塘老水再利用技術(shù)，示范水面10000畝。節(jié)約用電750000千瓦時(shí)，節(jié)約地下水資源20__萬(wàn)立方米，綜合經(jīng)濟(jì)效益650萬(wàn)元，社會(huì)效益超億元。

6 水產(chǎn)病害防治方面，以水生動(dòng)物防疫站和沈陽(yáng)是雨濃魚類營(yíng)養(yǎng)病害研究所為中心輻射全縣漁區(qū)40家病害防治網(wǎng)絡(luò)，每年平均處置病害上萬(wàn)例，并在全縣推廣了框鯉、草魚和黃顙魚的主要病害防控技術(shù)，大大減少了病害發(fā)生。

7 在苗種檢疫方面，取得了一定進(jìn)展，我站實(shí)施了抽檢監(jiān)督，在今年全省抽檢的3組樣品中檢測(cè)均為合格。

8 在水產(chǎn)品安全執(zhí)法監(jiān)管方面取得了一定成效，全年巡回安全檢查30000多畝，在國(guó)家商品魚抽檢中呋喃類、孔雀石綠和氯霉素均為檢出。

9 在水產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)與服務(wù)方面，我們對(duì)養(yǎng)殖者開展了無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，對(duì)與要經(jīng)營(yíng)業(yè)戶進(jìn)行了法規(guī)培訓(xùn)。我站還組建了“沈陽(yáng)近海漁業(yè)網(wǎng)”和“北方水產(chǎn)病害防治資訊”兩個(gè)技術(shù)服務(wù)平臺(tái)，開設(shè)了水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、病害防治、營(yíng)養(yǎng)與飼料等20多個(gè)欄目，還開辟了專家遠(yuǎn)程診斷咨詢系統(tǒng)，方便了水產(chǎn)養(yǎng)殖者的技術(shù)咨詢與病害診斷。

(二) 領(lǐng)導(dǎo)班子形成的共識(shí)

通過(guò)學(xué)習(xí)調(diào)研、廣泛征求意見和建議，全面分析檢查并結(jié)合工作實(shí)際，我站領(lǐng)導(dǎo)班子達(dá)成如下幾點(diǎn)共識(shí)：一是堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展就是可持續(xù)發(fā)展，沒有科學(xué)的創(chuàng)新就沒有可持續(xù)的發(fā)展；二是加大對(duì)養(yǎng)殖者無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)的培訓(xùn)力度，是獲得無(wú)公害食品安全的重要保障；三是實(shí)現(xiàn)漁業(yè)增效、農(nóng)民增收是我們水產(chǎn)技術(shù)推廣人和管理人的工作核心；四是實(shí)現(xiàn)漁業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化使我們水產(chǎn)推廣人的最終目標(biāo)。

二、 存在的主要問(wèn)題和原因

（一） 存在的問(wèn)題

1無(wú)公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地的食品安全監(jiān)管力度不夠，偌大的8萬(wàn)畝生產(chǎn)基地存在食品安全隱患，除投入品如漁藥、飼料等需要進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管外，應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管體系建設(shè)和采取得力的監(jiān)管措施。

2 新技術(shù)推廣和技術(shù)培訓(xùn)工作還沒有跟上時(shí)展的步伐，需要進(jìn)一步加強(qiáng)跟進(jìn)。

3 新品種引進(jìn)試驗(yàn)示范工作需要加強(qiáng)，因?yàn)樗钦{(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)性工作。

4 苗種檢疫工作有待于加強(qiáng)，苗種是養(yǎng)殖的基礎(chǔ)，苗種的質(zhì)量關(guān)系到養(yǎng)殖的成敗和收益，也關(guān)系到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

5 飼料加工戶和漁藥經(jīng)營(yíng)戶的原料進(jìn)貨來(lái)源和渠道需要進(jìn)一步監(jiān)管，應(yīng)建立投入品的可追溯制，便于查清隱患根源和避免隱患。

（二） 問(wèn)題產(chǎn)生的原因

1客觀原因是政策、機(jī)制、人力跟不上發(fā)展需求。有些事情是主觀

想到各觀做不到。比如我縣有無(wú)公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地8萬(wàn)畝，飼料加工業(yè)戶79家，漁藥經(jīng)營(yíng)業(yè)戶41家，有20__多個(gè)養(yǎng)殖單位，從業(yè)人員上萬(wàn)人，僅靠幾個(gè)人去監(jiān)管是力不從心的，主要是監(jiān)管體系建設(shè)不到位，縣鄉(xiāng)監(jiān)管機(jī)制設(shè)置不順暢。招人又沒有編，工作經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村的機(jī)構(gòu)設(shè)置不對(duì)應(yīng)，我們有協(xié)調(diào)不了也管不了。

2 主觀原因是領(lǐng)導(dǎo)班子思想認(rèn)識(shí)跟不上發(fā)展要求，有時(shí)一想就這幾個(gè)人，經(jīng)費(fèi)不足，人力孤單，管道什么程度是什么程度，沒有從措施和辦法上下功夫，缺乏創(chuàng)新思維和得力措施。

三、 今后發(fā)展思路及工作目標(biāo)

（一） 我縣水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要思路

1進(jìn)一步加大對(duì)漁業(yè)投入品及水產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管力度。具體措施是：針對(duì)養(yǎng)殖單位和養(yǎng)殖者印發(fā)池塘生產(chǎn)日志和產(chǎn)地證明，對(duì)水產(chǎn)良種場(chǎng)印發(fā)苗種繁育記錄手冊(cè)和產(chǎn)地證明，要求他們嚴(yán)格記錄生產(chǎn)過(guò)程管理記錄，定期抽查和檢查，對(duì)水產(chǎn)良種場(chǎng)還要實(shí)施定期苗種檢疫，實(shí)施生產(chǎn)過(guò)程控制和可追溯制；針對(duì)飼料加工業(yè)戶和漁藥經(jīng)營(yíng)業(yè)戶印發(fā)進(jìn)貨銷貨記錄表，要求他們記錄原料來(lái)源和進(jìn)貨渠道，記錄銷售對(duì)象，定期抽查檢驗(yàn)，控制貨源與去向。

2、開展新品種引進(jìn)、繁育、馴化、試驗(yàn)與示范工作。引進(jìn)新品種，尤其是瀕危的一些土著養(yǎng)殖品種，這些品種往往天然產(chǎn)量接近枯竭，市場(chǎng)需求價(jià)格高，如果試驗(yàn)成功，一方面保護(hù)了品種增值，一方面一旦形成規(guī)模化生產(chǎn)會(huì)產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)調(diào)整具有重要意義。

3、大力推進(jìn)優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖品種的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖進(jìn)程。推進(jìn)無(wú)公害、有機(jī)和綠色水產(chǎn)品養(yǎng)殖，大力倡導(dǎo)生態(tài)養(yǎng)殖模式。

4、大力推廣生物工程菌修復(fù)池塘養(yǎng)殖環(huán)境新技術(shù)和養(yǎng)殖池塘老水再利用技術(shù)。對(duì)構(gòu)建生態(tài)良好，環(huán)境優(yōu)良的水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境具有生態(tài)戰(zhàn)略意義。

5，加大

對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)者的生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)力度，提高養(yǎng)殖者的生產(chǎn)技術(shù)素質(zhì)，對(duì)生產(chǎn)增效農(nóng)民增收和水產(chǎn)食品質(zhì)量安全具有重要意義。（二） 未來(lái)三年工作目標(biāo)

1技術(shù)指導(dǎo)和支持建立優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖品種haccp管理示范基地三個(gè)。（黃顙魚、框鯉、草魚個(gè)1個(gè)，每個(gè)300畝-500畝）。

2 技術(shù)指導(dǎo)和支持建立省級(jí)健康養(yǎng)殖示范基地5個(gè)，每個(gè)300畝-500畝。

3 技術(shù)指導(dǎo)和支持建立優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖品種產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地3個(gè)，面積800畝以上。

4 技術(shù)指導(dǎo)和支持建設(shè)有機(jī)和綠色商品魚生產(chǎn)基地一個(gè)，面積1000畝以上。

篇（8）

中圖分類號(hào)： S965.9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI編碼：10.3969/j.issn.1006－6500.2012.06.016

天津市地處華北平原東北部，環(huán)渤海地區(qū)的中心地帶，北依燕山，東臨渤海，與北京市和河北省相接壤，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。天津市平原遼闊，河流縱橫，坑、塘、洼淀星羅棋布，素有“九河下梢”之稱，是海河五大支流南運(yùn)河、北運(yùn)河、子牙河、大清河、永定河的匯合處和入海口。流經(jīng)本市的一級(jí)河道就有19條，二級(jí)河道79條，還有6條人工河道，大型水庫(kù)3座、中型水庫(kù)12座、小型水庫(kù)60座、水系干流閘壩13座。

由于獨(dú)特的地理?xiàng)l件，天津市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展由來(lái)已久。尤其經(jīng)過(guò)改革開放以來(lái)的高速發(fā)展和近年來(lái)的調(diào)整整頓，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已成為天津農(nóng)業(yè)的重要組成部分和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。然而，隨著濱海新區(qū)的開發(fā)開放，天津市經(jīng)濟(jì)進(jìn)入高速發(fā)展的新時(shí)期，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)如何發(fā)展，還有多少發(fā)展空間，急需進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃研究。

本研究采用了地理信息系統(tǒng)（Geographic Information System，GIS）[1-4]這一先進(jìn)的信息技術(shù)手段，突破傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖用地評(píng)估依靠經(jīng)驗(yàn)和人為主觀方式進(jìn)行，缺少科學(xué)定量分析的模式，著重對(duì)天津市淡水養(yǎng)殖自然資源、社會(huì)經(jīng)濟(jì)資源進(jìn)行適宜性評(píng)價(jià)，并將其結(jié)果劃分出等級(jí)，幫助水產(chǎn)管理部門制定科學(xué)的水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃，目的在于充分發(fā)揮天津市水產(chǎn)養(yǎng)殖資源的生產(chǎn)潛力，更合理地配置和利用全市資源，以保持我市水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

1 GIS技術(shù)在漁業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用

GIS起源于20世紀(jì)60年代，是以地理空間數(shù)據(jù)庫(kù)為基礎(chǔ)，在計(jì)算機(jī)軟硬件的支持下，對(duì)空間相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、管理、操作、分析、模擬和顯示，并采用地理模型分析方法，適時(shí)提供多種空間和動(dòng)態(tài)的地理信息[5-6]。GIS技術(shù)的最重要特征是具有集成管理大量多專題的空間與屬性數(shù)據(jù)的能力，其強(qiáng)大的空間數(shù)據(jù)處理和分析功能，不僅可以成功地支持整個(gè)評(píng)價(jià)過(guò)程、實(shí)現(xiàn)指標(biāo)的空間分布可視化，還可以獲得評(píng)價(jià)目標(biāo)的深層次的信息。

目前，GIS技術(shù)已廣泛應(yīng)用于眾多領(lǐng)域，尤其在農(nóng)業(yè)土地、林牧業(yè)土地、城市土地等土地資源規(guī)劃、評(píng)價(jià)上的應(yīng)用研究已日趨成熟。在漁業(yè)領(lǐng)域中的應(yīng)用則開始于20世紀(jì)80年代，用于內(nèi)陸水域漁業(yè)管理和養(yǎng)殖場(chǎng)的選擇，20世紀(jì)80年代末期，GIS逐步運(yùn)用到海洋漁業(yè)中。發(fā)展到今天，GIS在漁業(yè)中的應(yīng)用越來(lái)越受到科研人員及國(guó)際組織的重視。1999 年，第一屆漁業(yè) GIS 國(guó)際專題討論會(huì)在美國(guó)西雅圖舉行，之后每3年舉辦1次，目前已舉辦了4屆。綜合目前國(guó)內(nèi)外 GIS 技術(shù)在漁業(yè)中的應(yīng)用，更多的還是在海洋漁業(yè)領(lǐng)域，通常涉及以下幾個(gè)主要方面：漁海況數(shù)據(jù)采集與分析，漁業(yè)資源與海洋環(huán)境關(guān)系，水產(chǎn)養(yǎng)殖選址，漁業(yè)資源評(píng)估與分析，標(biāo)志放流，海洋生態(tài)系統(tǒng)以及漁情預(yù)報(bào)等[7]。

我國(guó)20世紀(jì)90年代中期才將GIS技術(shù)引入漁業(yè)領(lǐng)域，與國(guó)外相比發(fā)展較緩慢，但近幾年我國(guó)在漁業(yè)信息收集和數(shù)據(jù)庫(kù)建立方面取得了較大的進(jìn)步。目前已建立實(shí)用性數(shù)據(jù)庫(kù)和信息系統(tǒng)，如漁業(yè)科技文獻(xiàn)、科研成果管理、全國(guó)漁業(yè)區(qū)劃、淡水魚類種質(zhì)資源、使用養(yǎng)殖技術(shù)、漁業(yè)統(tǒng)計(jì)、海洋漁業(yè)生物資源、基建項(xiàng)目與財(cái)務(wù)管理、海洋捕撈許可證與船籍證管理、遠(yuǎn)洋信息、管理系統(tǒng)等，為漁業(yè)管理提供了有效的方法。海洋管理中應(yīng)用地理信息系統(tǒng)技術(shù)主要是將數(shù)據(jù)資料整理后進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，建立相關(guān)數(shù)據(jù)庫(kù)，如南海海洋漁業(yè)GIS管理系統(tǒng)、渤海生物資源管理和環(huán)境保護(hù)、環(huán)境信息地理信息系統(tǒng)及我國(guó)專屬經(jīng)濟(jì)區(qū)和大陸架生物資源地理信息系統(tǒng)等項(xiàng)目[8]。在大量的研究中也有開展?jié)O業(yè)養(yǎng)殖區(qū)域規(guī)劃方面的，如中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)綜合信息研究中心同世界漁業(yè)中心（FishCenter）合作開展了河南省漁業(yè)養(yǎng)殖區(qū)規(guī)劃研究，取得了良好的效果。

2 建立天津市淡水養(yǎng)殖影響因子評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

2.1 指標(biāo)篩選

適宜性評(píng)價(jià)過(guò)程需要自然科學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和社會(huì)學(xué)等各方面的力量，只有全面、綜合地分析研究區(qū)域的自然、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)條件，才能客觀地對(duì)土地做出評(píng)估，增強(qiáng)區(qū)域評(píng)價(jià)成果的科學(xué)性和運(yùn)用價(jià)值。影響水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)的因子很多，不可能也沒有必要對(duì)所有因素都一一進(jìn)行評(píng)估。通常，只選那些與當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)密切相關(guān)的因素作為評(píng)估因子[9]。各地條件不同，不可能采用統(tǒng)一的影響因子指標(biāo)。為了獲得科學(xué)、系統(tǒng)和符合實(shí)際的評(píng)價(jià)結(jié)果，本研究主要遵循以下三方面原則。

（1）主觀性與客觀性相結(jié)合原則。水產(chǎn)養(yǎng)殖評(píng)價(jià)體系構(gòu)建中，既要注意客觀構(gòu)成要素的科學(xué)測(cè)定，也要充分考慮主觀評(píng)價(jià)的感受，既要利用專家的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，如召開專家會(huì)，對(duì)各指標(biāo)的重要性做出判斷，又需要定量數(shù)據(jù)作為評(píng)價(jià)支撐，充分利用當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的資料，盡量選擇可以量化、直接的指標(biāo)，如年鑒和問(wèn)卷調(diào)查，即我們通過(guò)相對(duì)客觀的手段獲取指標(biāo)值。

（2）主導(dǎo)性與差異性相結(jié)合原則。在全面分析每一個(gè)質(zhì)量因子的基礎(chǔ)上，既需要選取對(duì)研究區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)力長(zhǎng)期起主導(dǎo)作用的質(zhì)量因子作為適宜性評(píng)估影響大的因素，又需要體現(xiàn)空間分布差異性的因子，對(duì)于那些對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖適宜性有重要影響，但在評(píng)估區(qū)內(nèi)基本一致的因素應(yīng)視為背景因素。

（3）可操作性與實(shí)用性相結(jié)合原則。指標(biāo)體系不宜求全、求細(xì)，否則將會(huì)因指標(biāo)群過(guò)于龐大而減弱可操作性，甚至導(dǎo)致無(wú)法應(yīng)用。這就需要盡可能簡(jiǎn)化，只保留核心指標(biāo)，將指標(biāo)內(nèi)部之間有因果關(guān)系或關(guān)聯(lián)程度大的指標(biāo)刪減。盡可能采用現(xiàn)行的國(guó)家和天津市統(tǒng)計(jì)口徑，便于收集和計(jì)算分析，避免或減少調(diào)查項(xiàng)目與工作量。

2.2 確定指標(biāo)權(quán)重

指標(biāo)權(quán)重的確定方法通常分為主觀賦權(quán)法和客觀賦權(quán)法兩大類，但兩種方法都有其自身的局限性，主觀賦權(quán)法客觀性較差，容易受人為主觀因素的影響；客觀賦權(quán)法可以減輕主觀因素的影響，但確定的權(quán)重缺少穩(wěn)定性，不能充分體現(xiàn)指標(biāo)本身的相對(duì)重要程度，有時(shí)與指標(biāo)的實(shí)際重要程度相悖，解釋性較差[10-12]。同時(shí)，學(xué)者認(rèn)為選擇評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的建立方法時(shí)必須根據(jù)評(píng)價(jià)對(duì)象的具體特征來(lái)進(jìn)行，且在農(nóng)業(yè)相關(guān)指標(biāo)評(píng)價(jià)中，除了定量分析外，還存在有一些定性的判斷[9,13-14]。

因此，本研究考慮到水產(chǎn)養(yǎng)殖評(píng)價(jià)的特殊性，選用了能夠?qū)⒍糠治龊投ㄐ耘袛嘞嘟Y(jié)合、對(duì)非定量因素進(jìn)行量化分析的層次分析法和德爾菲法相結(jié)合的方法來(lái)確定天津市淡水養(yǎng)殖發(fā)展影響因子指標(biāo)的權(quán)重。

結(jié)果表明，在影響天津市淡水養(yǎng)殖發(fā)展的因素中，自然資源是最關(guān)鍵的影響因素，權(quán)重高達(dá)63.39%，其次是市場(chǎng)前景，權(quán)重為23.19%，最后是發(fā)展基礎(chǔ)條件13.42%。在自然資源方面，水資源對(duì)淡水養(yǎng)殖發(fā)展起著決定性的作用，權(quán)重超過(guò)了97%，其中地表水資源量和淺層地下水可開采量發(fā)揮較大的作用，而地表水接近程度的作用較小；在土壤資源方面，由于天津市土壤pH值和坡度較為相近，因此觀測(cè)指標(biāo)只選取了土壤質(zhì)地類型。在市場(chǎng)前景方面，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力起主導(dǎo)性作用，權(quán)重為67.45%，其次是產(chǎn)品銷售模式，而產(chǎn)品消費(fèi)能力的作用較小；在產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力方面，注冊(cè)商標(biāo)數(shù)量、名特優(yōu)水產(chǎn)品產(chǎn)量占總產(chǎn)量的比例和有無(wú)出口水產(chǎn)品都發(fā)揮著較為重要的作用，在產(chǎn)品銷售模式中，銷售方式起著關(guān)鍵性的作用。在發(fā)展基礎(chǔ)條件方面，從業(yè)人員水平和養(yǎng)殖技術(shù)水平共同起到了關(guān)鍵性作用，權(quán)重為49.23%和42.73%；其中養(yǎng)殖總體投入產(chǎn)出比、漁業(yè)專業(yè)從業(yè)人員管理水面情況、鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁民人均純收入的作用較為突出。

3 天津市淡水養(yǎng)殖適宜性分析評(píng)價(jià)

3.1 建立淡水養(yǎng)殖適宜性分析模型

本研究利用IDRISI作為適宜性分析軟件，這一軟件集地理信息系統(tǒng)和圖像處理功能于一身，為眾多相關(guān)應(yīng)用研究領(lǐng)域提供了強(qiáng)有力的研究與開發(fā)工具[15]。水產(chǎn)養(yǎng)殖適宜性分析就是將影響水產(chǎn)養(yǎng)殖的各種因素?cái)?shù)據(jù)柵格化，在IDRISI中利用各分析工具，依據(jù)專家賦予的權(quán)重，建立層次分析模型，最終得到客觀計(jì)算結(jié)果的過(guò)程。整個(gè)過(guò)程可以分為兩個(gè)部分。一是指標(biāo)數(shù)據(jù)準(zhǔn)備過(guò)程，通過(guò)地理信息系統(tǒng)軟件將表格、矢量等多種格式的指標(biāo)數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換為統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的柵格數(shù)據(jù)；二是在IDRISI軟件中，利用各種分析功能對(duì)柵格數(shù)據(jù)進(jìn)行疊加運(yùn)算和分類。

3.2 淡水養(yǎng)殖區(qū)域適宜性評(píng)價(jià)結(jié)果

天津市淡水養(yǎng)殖適宜性評(píng)價(jià)結(jié)果表明，全市淡水養(yǎng)殖可以規(guī)劃區(qū)域?yàn)?.258 2萬(wàn)hm2。非常適宜養(yǎng)殖的區(qū)域僅為391 hm2，占可規(guī)劃面積的0.55%，分布在寶坻區(qū)；比較適宜區(qū)域?yàn)?9 945 hm2，占可規(guī)劃面積的41.25%，分布在寧河縣、武清區(qū)、濱海新區(qū)、寶坻區(qū)和薊縣；一般適宜區(qū)域最大，為41 969 hm2，占可規(guī)劃面積的57.82%，所有區(qū)縣均有分布，以濱海新區(qū)、武清區(qū)、西青區(qū)的面積較大；不適宜區(qū)域最少，為277 hm2，僅占0.38%，分布在東麗區(qū)、北辰區(qū)和西青區(qū)3個(gè)近郊區(qū)。經(jīng)綜合分析，更加適合淡水養(yǎng)殖的區(qū)域主要集中在濱海新區(qū)、寧河縣、武清區(qū)和寶坻區(qū)。比較而言，本研究得出的可規(guī)劃養(yǎng)殖區(qū)域高出2010年天津市實(shí)際養(yǎng)殖面積的近1倍，這一結(jié)果有利于未來(lái)的天津市淡水養(yǎng)殖規(guī)劃布局。研究結(jié)果中條件較好的規(guī)劃區(qū)域與天津市淡水養(yǎng)殖現(xiàn)狀較為吻合，說(shuō)明本研究方法具有可操作性。

隨著信息技術(shù)的飛速發(fā)展，相信GIS技術(shù)的數(shù)據(jù)處理和空間分析功能將更加強(qiáng)大。在水產(chǎn)養(yǎng)殖適宜性分析、實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、管理和預(yù)警等方面，GIS的研究與應(yīng)用將顯示其不可比擬的優(yōu)勢(shì)和巨大的潛力。

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中圖分類號(hào)：G40-012　文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A　文章編號(hào)：1009―4156(2011)01―107－03

近年來(lái)，隨著我國(guó)大學(xué)畢業(yè)生人數(shù)的激增和就業(yè)壓力的增大，“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)”成為一個(gè)熱門詞語(yǔ)。目前發(fā)源于美國(guó)的國(guó)際金融危機(jī)，使本已積重難返的大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題變得更加嚴(yán)峻。面對(duì)國(guó)內(nèi)外嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和就業(yè)壓力，對(duì)高校而言，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇。

教育要對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)，對(duì)人民負(fù)責(zé)。水產(chǎn)類院校及農(nóng)業(yè)院校中的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)等教學(xué)研究部門，是我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的重要組成部分，擔(dān)負(fù)著向國(guó)家輸送符合社會(huì)需要的合格人才的重任，而其中擔(dān)當(dāng)培養(yǎng)具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)人才這一歷史使命的專業(yè)教師，在新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)下又該如何有效地教書育人呢?

一、專業(yè)教師要以就業(yè)創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向，幫助學(xué)生進(jìn)行生涯設(shè)計(jì)

高職水產(chǎn)專業(yè)要始終圍繞學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)這個(gè)核心任務(wù)來(lái)安排學(xué)生在校的學(xué)習(xí)與生活。而為學(xué)生客觀地進(jìn)行生涯設(shè)計(jì)則是創(chuàng)造性地完成這一目前最為迫切任務(wù)的最佳途徑。生涯設(shè)計(jì)包括學(xué)業(yè)生涯設(shè)計(jì)和職業(yè)生涯設(shè)計(jì)兩大部分。學(xué)業(yè)生涯設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)言之，就是明確在學(xué)習(xí)上要達(dá)到什么樣的目標(biāo)，大學(xué)畢業(yè)時(shí)是準(zhǔn)備繼續(xù)深造還是直接就業(yè)。

職業(yè)生涯設(shè)計(jì)，主要是對(duì)自己未來(lái)從事哪一種或哪幾種職業(yè)以及從事某種職業(yè)時(shí)間的規(guī)劃。生涯設(shè)計(jì)教育應(yīng)從學(xué)生入學(xué)后即展開實(shí)施，貫穿大學(xué)全過(guò)程。新生一入學(xué)即對(duì)其進(jìn)行系統(tǒng)、細(xì)致的生源現(xiàn)狀調(diào)查分析，包括學(xué)生的考試成績(jī)及其每一門課程的考試分?jǐn)?shù)、學(xué)生的家庭狀況及其來(lái)源地(農(nóng)村或城市)、學(xué)生的特長(zhǎng)愛好、學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)及其學(xué)習(xí)動(dòng)力、學(xué)生的生活目的及其價(jià)值觀、學(xué)生的意志品質(zhì)及其生活習(xí)慣與學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)生的專業(yè)興趣、學(xué)生對(duì)未來(lái)職業(yè)的基本規(guī)劃和就業(yè)的期望，等等。總之，要對(duì)學(xué)生進(jìn)行全方面、全方位的體察和關(guān)心，只有這樣，才能量體裁衣地幫助每一位學(xué)生設(shè)計(jì)科學(xué)的生涯規(guī)劃。

對(duì)于這項(xiàng)工作，專業(yè)教師切不可主觀地認(rèn)為這只是輔導(dǎo)員的職責(zé)，與任課教師的本分無(wú)關(guān)。真正認(rèn)真負(fù)責(zé)的專任教師若想把課上好，就必須分析學(xué)情，真正了解學(xué)生需要什么，才能有的放矢地落實(shí)教學(xué)任務(wù)，也才能使教育教學(xué)工作起到應(yīng)有的作用。

由于水產(chǎn)養(yǎng)殖屬于地處偏僻的艱苦行業(yè)，所以本專業(yè)招生較為困難，多數(shù)學(xué)生屬于從別的專業(yè)調(diào)劑過(guò)來(lái)的。而且，在遼寧醫(yī)學(xué)院畜牧獸醫(yī)學(xué)院高職水產(chǎn)專業(yè)的一個(gè)班里，就有半數(shù)以上的學(xué)生是女生，有的班級(jí)女生所占的比例甚至在2／3以上。基于這種生源情況，水產(chǎn)專業(yè)學(xué)生專業(yè)思想不穩(wěn)很嚴(yán)重。如果不采取有效的疏導(dǎo)措施，極易造成學(xué)生厭學(xué)、教師厭教這種大家都不愿見到的事情發(fā)生。

面對(duì)這種局面，作為奮戰(zhàn)于教學(xué)一線的專業(yè)教師要積極作為，在教學(xué)活動(dòng)中通過(guò)帶領(lǐng)學(xué)生參觀水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，指導(dǎo)學(xué)生調(diào)查我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)，以及通過(guò)大量翔實(shí)的水產(chǎn)專業(yè)最前沿知識(shí)動(dòng)態(tài)的介紹，給學(xué)生以本專業(yè)豐富多彩的最具誘惑力的感性認(rèn)識(shí)，使他們感受到每個(gè)專業(yè)或每個(gè)行業(yè)只要深入其中都有其富于魅力之處，從而逐漸培養(yǎng)學(xué)生對(duì)水產(chǎn)專業(yè)的興趣。同時(shí)，通過(guò)對(duì)本專業(yè)已畢業(yè)的學(xué)生愛崗敬業(yè)典型案例、成功創(chuàng)業(yè)的先進(jìn)實(shí)例的講授，使學(xué)生深刻認(rèn)識(shí)到水產(chǎn)行業(yè)更易產(chǎn)出“創(chuàng)業(yè)狀元”，從而熱愛水產(chǎn)專業(yè)。

2004年畢業(yè)于廣西大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的鄧榮志從窮學(xué)生到人人尊敬的養(yǎng)蝦教授的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，武漢工業(yè)學(xué)院2004級(jí)飼料系專業(yè)學(xué)生龍守文勇于自己創(chuàng)業(yè)，并利用自己的專業(yè)知識(shí)在家具城里成功開起水族館的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，都啟示學(xué)生：只要肯努力，人人都有可能成為成功者，而水產(chǎn)專業(yè)更適宜本專業(yè)學(xué)生在農(nóng)村成功創(chuàng)業(yè)，它能夠?yàn)楸緦I(yè)學(xué)生提供有力的創(chuàng)業(yè)技術(shù)保障。

在通過(guò)以上一系列措施對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)思想動(dòng)員后，再對(duì)學(xué)生進(jìn)一步調(diào)查，并按其熱愛專業(yè)與否將學(xué)生分為兩類：一是水產(chǎn)專業(yè)思想穩(wěn)定的學(xué)生，二是死活對(duì)水產(chǎn)專業(yè)也提不起興趣的學(xué)生。專業(yè)教師在為這兩類學(xué)生進(jìn)行學(xué)生生生涯設(shè)計(jì)與職業(yè)生涯設(shè)計(jì)時(shí)，從他們的專業(yè)興趣出發(fā)，因材施教，各有側(cè)重。那些有志于水產(chǎn)專業(yè)的學(xué)生，他們中的多數(shù)或是海邊長(zhǎng)大的孩子，或是家里從事水產(chǎn)養(yǎng)殖，或是親戚朋友對(duì)其有過(guò)這方面的經(jīng)歷傳授。他們對(duì)水產(chǎn)專業(yè)有一定的認(rèn)識(shí)和認(rèn)可，并有較強(qiáng)的專業(yè)學(xué)習(xí)興趣，專任教師可側(cè)重為其系統(tǒng)謀劃實(shí)用性較強(qiáng)的專業(yè)課程學(xué)習(xí)內(nèi)容，拓寬其知識(shí)面，并加強(qiáng)實(shí)效訓(xùn)練。那些打算從水產(chǎn)專業(yè)畢業(yè)即轉(zhuǎn)行的學(xué)生，其中部分學(xué)生靠家里的門路就業(yè)，部分參軍，部分通過(guò)專升本繼續(xù)學(xué)業(yè)，剩下的小部分則靈活就業(yè)。

專業(yè)教師在這部分學(xué)生的生涯設(shè)計(jì)當(dāng)中有關(guān)水產(chǎn)專業(yè)的知識(shí)技能的培訓(xùn)以夠用為原則，而根據(jù)其就業(yè)需要側(cè)重文化基礎(chǔ)知識(shí)的夯實(shí)，并謹(jǐn)慎建議學(xué)生對(duì)其所愛專業(yè)課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容，為他們工作以后的人生發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。這一類學(xué)生以女生為多，水產(chǎn)專業(yè)的女生在就業(yè)方面屬于弱勢(shì)群體，任課教師要從多方面對(duì)其進(jìn)行人文主義關(guān)懷與教育，并在創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)的教育過(guò)程中培養(yǎng)其“巾幗不讓須眉”的樂(lè)觀精神。

總之，專業(yè)教師有責(zé)任也有必要引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合實(shí)際制定學(xué)業(yè)和職業(yè)生涯設(shè)計(jì)方案，并在實(shí)踐中不斷跟蹤與修正，讓每一名學(xué)生都能在大學(xué)期間有目標(biāo)、有追求、有行動(dòng)、有成效。

二、專業(yè)教師要與時(shí)俱進(jìn)，不斷提升自身的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育能力

我國(guó)近現(xiàn)代著名教育家蔣夢(mèng)麟認(rèn)為，教育的產(chǎn)出是造就“活潑的個(gè)人”、“能改良社會(huì)的個(gè)人”。著名教育家陶行知倡導(dǎo)“生活教育”，主張“教育以生活為中心”，而不是以書本為中心，是“為了生活而教育”，“依據(jù)生活而教育”，主張培養(yǎng)活生生的人，有行動(dòng)能力、思考能力和創(chuàng)造能力的人，反對(duì)那種死讀書、讀死書培養(yǎng)書呆子的教育。他們所倡導(dǎo)的這種教育理念就是創(chuàng)新，而創(chuàng)新的關(guān)鍵在于教師。沒有人能夠?qū)⒆约簺]有的東西送給別人，教師也不可能將自己不懂的知識(shí)、技術(shù)教給學(xué)生，教師自己不會(huì)創(chuàng)新，自然也不能告訴學(xué)生怎么去創(chuàng)新。

只有具有較高創(chuàng)造性思維修養(yǎng)和創(chuàng)造精神的教師，才能培養(yǎng)出具有質(zhì)疑精神、思考能力的學(xué)生，學(xué)生才敢于冒險(xiǎn)、敢于探索，才會(huì)突破常規(guī)，進(jìn)行創(chuàng)造性的研究性學(xué)習(xí)。沒有一定數(shù)量的創(chuàng)造性教師隊(duì)伍，就不可能培養(yǎng)具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)品質(zhì)的學(xué)生。因此，水產(chǎn)專業(yè)教師要不斷更新知識(shí)，深入實(shí)際，扎實(shí)實(shí)踐，不斷用領(lǐng)先的技術(shù)信息，最新的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)引導(dǎo)學(xué)生；解放思想，大膽創(chuàng)新，創(chuàng)造性地開展教學(xué)、科研與教改工作。

在課堂教學(xué)中，教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生質(zhì)疑問(wèn)難，打破常規(guī)的“教師獨(dú)白式”教學(xué)模式，設(shè)計(jì)一些開放性、綜

合性和可探索的問(wèn)題，啟發(fā)學(xué)生思考討論，這是培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)，提高學(xué)生素質(zhì)和能力的重要途徑。在“水生動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)”這門課的課堂教學(xué)中，圍繞蛋白質(zhì)與氨基酸營(yíng)養(yǎng)就可生發(fā)出許多“課題式教學(xué)”的內(nèi)容。

例如，在飼料中添加單體氨基酸有利于氨基酸平衡從而提高飼料整體蛋白質(zhì)的利用率，這時(shí)任課教師便可提出這樣一個(gè)問(wèn)題：是不是所有的水生動(dòng)物都能很好地利用飼料中添加的單體氨基酸并能夠增加飼料中蛋白質(zhì)的利用率?如果回答是否定的，教師要追問(wèn)：“那么這是為什么?”“怎樣做才能使添加的氨基酸發(fā)揮應(yīng)有的作用?”通過(guò)這樣的引導(dǎo)，目的是讓學(xué)生圍繞一個(gè)課題自己去尋找資料，從而懂得怎樣獲取資料和處理資料，也就是面對(duì)陌生領(lǐng)域去尋找答案，同時(shí)，也培養(yǎng)了學(xué)生的逆向思維與發(fā)散思維。又如，蛋白質(zhì)是動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)中的核心營(yíng)養(yǎng)素，其資源有限，價(jià)格昂貴，為了節(jié)約蛋白質(zhì)資源，教師可提出這一綜合性的問(wèn)題以發(fā)散學(xué)生思維：“請(qǐng)從多方面思考：如何提高飼料中蛋白質(zhì)的利用率?”這個(gè)問(wèn)題是貫穿本門課整個(gè)過(guò)程的一個(gè)核心課題，涉及方方面面的知識(shí)與技能，幾乎每一章節(jié)都是其答案之一，也是本專業(yè)科技工作者的研究熱點(diǎn)。學(xué)生在完成這個(gè)題目的過(guò)程中，既能體驗(yàn)到發(fā)現(xiàn)問(wèn)題與解決問(wèn)題的快樂(lè)，又在無(wú)形中鍛煉了總結(jié)歸納和組織材料的能力，并能增強(qiáng)學(xué)生對(duì)科學(xué)研究的熱愛之情。再如，“如何測(cè)定水生動(dòng)物對(duì)飼料的消化率?”“如何檢驗(yàn)促攝食物質(zhì)的誘食效果?”“如何確定水生動(dòng)物對(duì)蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的適宜需要量?”等問(wèn)題，在解決這些問(wèn)題的過(guò)程中，教師要始終以學(xué)生為主體，教師要做的就是積極引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)、高效地完成相關(guān)的試驗(yàn)設(shè)計(jì)，試驗(yàn)方法的探索，以及材料、數(shù)據(jù)的整理分析方法。這樣做的目的是讓學(xué)生超越課本的限制，甚至拋開課本，不再做分?jǐn)?shù)和書本的奴隸，還本該屬于學(xué)生的在思維訓(xùn)練中的自，鼓勵(lì)他們自覺選擇、矢志突破、發(fā)奮建構(gòu)自身的知識(shí)體系，同時(shí)，努力塑造智商情商和諧共融的、完美健全的理想化人格，最終成為能夠征服自然、改造世界的人。

任課教師在課堂教學(xué)中要善于挖掘相關(guān)課程內(nèi)容的創(chuàng)業(yè)素材并將其拓展開來(lái)。例如，在“水生動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)”課程中，當(dāng)提到其在自然界中的產(chǎn)量?jī)H次于纖維素的殼聚糖時(shí)，教師可充分講授其重要作用：具有抗菌消炎作用并可制造臨時(shí)人造皮膚，可作為外科手術(shù)的縫合線而不需拆線，還可作為蝦蟹飼料添加劑促生長(zhǎng)，等等。我們用什么方法從蝦蟹殼中獲得殼聚糖呢?類似這樣的引導(dǎo)可把學(xué)生的創(chuàng)業(yè)思維從課堂延伸到充滿寶藏的大自然。

此外，在飼料資源開發(fā)章節(jié)的講授中，教師通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生調(diào)查屠宰場(chǎng)豬血、豬毛等下腳料的去向和再利用方式等，教會(huì)學(xué)生如何在生活中尋找創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目與創(chuàng)業(yè)方向。如講授水生生物餌料培養(yǎng)時(shí)，教師可這樣啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)靈感：既然扁藻、小球藻等藻類是水生動(dòng)物幼體的優(yōu)良餌料，那么我們是否可以把它們制成有益人類健康的各種飲料呢?或者大規(guī)模培養(yǎng)浮游植物與動(dòng)物，并把它們制成千品作為飼料添加劑使用呢?然后要求學(xué)生分組收集有關(guān)這些創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)新點(diǎn)子的資料，共同分析探討其可行性與操作方案，最后創(chuàng)造條件進(jìn)行試驗(yàn)生產(chǎn)。

總之，專業(yè)教師應(yīng)該充分利用課堂這塊天地，千方百計(jì)地把學(xué)生的眼光與思想牽向波瀾壯闊的生活海洋，協(xié)助他們海闊憑魚躍，天高任鳥飛。

三、專業(yè)教師要以實(shí)踐教學(xué)為平臺(tái)，輔助學(xué)生策劃創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)藍(lán)圖

目前，各個(gè)水產(chǎn)高職學(xué)校為了增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力和就業(yè)工作能力，都不同程度地建立了校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地，并且科學(xué)系統(tǒng)地組合安排水產(chǎn)專業(yè)各學(xué)科的實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)內(nèi)容。同時(shí)，要求各學(xué)科的專業(yè)教師必須打破彼此之間的專業(yè)劃分壁壘，大家坐在一起，將各學(xué)科生產(chǎn)當(dāng)中最需要最實(shí)用的知識(shí)技能交叉融合貫通，共同參與專業(yè)建設(shè)和創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。實(shí)驗(yàn)室要積極組織人財(cái)物力，多開設(shè)計(jì)性、創(chuàng)造性、綜合性實(shí)驗(yàn)，盡量使實(shí)驗(yàn)與生產(chǎn)實(shí)際和科學(xué)研究相結(jié)合，要達(dá)到有創(chuàng)新、有收獲、有成效，從而不斷提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平和實(shí)驗(yàn)室學(xué)術(shù)水平。

在進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)之前，尤其是在長(zhǎng)達(dá)三個(gè)月的生產(chǎn)實(shí)踐教學(xué)之初，需要各學(xué)科教師與本專業(yè)的學(xué)生結(jié)合實(shí)習(xí)企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，共同安排實(shí)習(xí)計(jì)劃項(xiàng)目。關(guān)于這一點(diǎn)，各位教師務(wù)必以認(rèn)真的態(tài)度，建言獻(xiàn)策，周詳考慮，這樣才能保證生產(chǎn)實(shí)習(xí)有序進(jìn)行，收到實(shí)效。實(shí)習(xí)內(nèi)容要寬泛，除了主要包括各種水生生物的繁育養(yǎng)殖流程，還得要求學(xué)生調(diào)查生產(chǎn)企業(yè)的運(yùn)作規(guī)律，比如企業(yè)投資狀況、廠房設(shè)備建設(shè)情況、人員崗位配備狀況、企業(yè)經(jīng)營(yíng)與銷售狀況，等等。

學(xué)生實(shí)習(xí)期間，專業(yè)指導(dǎo)教師要對(duì)其進(jìn)行有效的督導(dǎo)，要求他們每天寫實(shí)習(xí)日記，尤其要記下新發(fā)現(xiàn)、新感想和遇到的困難以及解決辦法。實(shí)習(xí)結(jié)束，要求每位學(xué)生撰寫一份有質(zhì)量的實(shí)習(xí)報(bào)告，不允許糊弄過(guò)關(guān)，更不許抄襲網(wǎng)上習(xí)作。

水產(chǎn)專業(yè)的教師要充分利用與學(xué)生接觸的機(jī)會(huì)，對(duì)其進(jìn)行人格影響和與人溝通交往能力的培養(yǎng)。長(zhǎng)時(shí)間的生產(chǎn)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)給水產(chǎn)專業(yè)學(xué)生提供了一個(gè)鍛煉其意志品質(zhì)、塑造人格的社會(huì)大舞臺(tái)。指導(dǎo)教師在實(shí)習(xí)期間，除了耐心指導(dǎo)學(xué)生把理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐，還要幫助學(xué)生淡化學(xué)生身份以便盡快進(jìn)入頂崗角色，教育他們自覺養(yǎng)成吃苦耐勞、與人為善和誠(chéng)信交往的優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)品格。

四、專業(yè)教師要敞開胸懷，為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)開放的適于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的寬松環(huán)境

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中圖分類號(hào)：G643 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2015）18-0115-02

產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合研究生教育模式是提升研究生培養(yǎng)質(zhì)量的有效途徑。作為研究生教育改革與創(chuàng)新工程的一部分，研究生合作教育是建立在創(chuàng)新基礎(chǔ)上的培養(yǎng)新型高等人才的模式之一。隨著現(xiàn)代科技在水產(chǎn)學(xué)科的應(yīng)用，水產(chǎn)行業(yè)已經(jīng)開始從大眾化向優(yōu)質(zhì)、高效型轉(zhuǎn)化，由勞動(dòng)密集型向技術(shù)密集型轉(zhuǎn)化，由傳統(tǒng)漁業(yè)向設(shè)施現(xiàn)代化漁業(yè)轉(zhuǎn)變（黃辨非等，2010）。這些轉(zhuǎn)變都需要水產(chǎn)學(xué)科的研究生具有新的知識(shí)技能、創(chuàng)新精神及實(shí)際解決和分析問(wèn)題的能力。產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的研究生培養(yǎng)模式，不但能從根本上解決高校教學(xué)科研與實(shí)際生產(chǎn)脫節(jié)的問(wèn)題，更能提升高校人才培養(yǎng)、成果轉(zhuǎn)化及社會(huì)服務(wù)能力。而如何培養(yǎng)以科研為中心，產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合協(xié)同發(fā)展的教育模式，培養(yǎng)適應(yīng)水產(chǎn)學(xué)科發(fā)展需求的高層次專門人才，是亟待解決的問(wèn)題。

目前，水產(chǎn)學(xué)科研究生在產(chǎn)學(xué)研培養(yǎng)過(guò)程中仍存在一些不足，如：創(chuàng)新能力不足、產(chǎn)學(xué)研特色不明顯、教育資源不平衡等。造成此類問(wèn)題的原因主要有：培養(yǎng)目標(biāo)不明確，未能對(duì)研究生進(jìn)行分類指導(dǎo);導(dǎo)師隊(duì)伍不完善，培養(yǎng)過(guò)程監(jiān)督不到位;配套管理制度和評(píng)估體系不完善等。水產(chǎn)學(xué)科作為農(nóng)業(yè)院校較傳統(tǒng)的學(xué)科，只有發(fā)展產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的創(chuàng)新培養(yǎng)方式，才能為社會(huì)提供更加實(shí)用的高層次人才。

廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)科是廣東省優(yōu)勢(shì)重點(diǎn)學(xué)科，是廣東省唯一一個(gè)水產(chǎn)一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)授權(quán)學(xué)科，具有深厚的學(xué)科基礎(chǔ)。水產(chǎn)學(xué)科對(duì)廣東省漁業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、高層次水產(chǎn)人才的培養(yǎng)起到十分重要的支撐作用。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在廣東海洋大學(xué)科技力量的推動(dòng)和支持下，目前僅湛江地區(qū)的海水珍珠產(chǎn)量就占全國(guó)的三分之二，對(duì)蝦的種苗產(chǎn)量、養(yǎng)殖面積、養(yǎng)殖產(chǎn)量、飼料產(chǎn)量、加工規(guī)模、出口量和交易量等七個(gè)方面均為全國(guó)第一。近年來(lái)，廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)科不斷完善人才培養(yǎng)方案，整合高校、科研院所和企業(yè)資源，發(fā)揮各自人才培養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，在研究生產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合培養(yǎng)的模式中取得了良好的成效。

一、確立培養(yǎng)目標(biāo)實(shí)行分類指導(dǎo)

培養(yǎng)目標(biāo)和方案的設(shè)置，對(duì)學(xué)生知識(shí)架構(gòu)和學(xué)習(xí)成長(zhǎng)具有重要影響，要提高產(chǎn)學(xué)研結(jié)合研究生的教育質(zhì)量，必須按照不同的研究生類型設(shè)置不同的培養(yǎng)目標(biāo)。水產(chǎn)學(xué)科根據(jù)其學(xué)科特色，對(duì)下置的水產(chǎn)養(yǎng)殖、漁業(yè)資源、捕撈學(xué)三個(gè)二級(jí)學(xué)科均設(shè)置了學(xué)術(shù)型和專業(yè)型（應(yīng)用型）人才培養(yǎng)方案，并且開設(shè)海洋生物學(xué)學(xué)術(shù)型專業(yè)作為支撐專業(yè)。培養(yǎng)方案中學(xué)術(shù)型碩士主要針對(duì)想繼續(xù)從事研究型工作的研究生，在理論課教學(xué)中著重基礎(chǔ)知識(shí)、前沿知識(shí)和實(shí)驗(yàn)室技能學(xué)習(xí);而專業(yè)型碩士主要針對(duì)想從事實(shí)際生產(chǎn)和應(yīng)用的研究生展開，主要考查其生產(chǎn)實(shí)踐能力，將培養(yǎng)著重放在生產(chǎn)實(shí)踐環(huán)節(jié)并設(shè)置了1年的實(shí)踐期限。在專業(yè)課程設(shè)置上，優(yōu)化了水產(chǎn)學(xué)科的課程體系，降低了課程學(xué)分學(xué)時(shí)要求，增加了前沿課程和文獻(xiàn)閱讀的比例及研究生參加學(xué)術(shù)論壇和班級(jí)討論環(huán)節(jié)，轉(zhuǎn)變了教學(xué)模式，部分選修課采取研究生為主角，教師協(xié)助指導(dǎo)的討論模式。

二、完善導(dǎo)師隊(duì)伍建設(shè)

師資隊(duì)伍建設(shè)是產(chǎn)學(xué)研教學(xué)體系建設(shè)的核心與關(guān)鍵，在水產(chǎn)學(xué)科研究生產(chǎn)學(xué)研教育中，導(dǎo)師不但要掌握扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)和前沿的研究手段，還要具備豐富的操作和實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)（周永燦等，2013）。水產(chǎn)學(xué)科師資力量主要通過(guò)以下幾個(gè)方面來(lái)達(dá)到：

第一，培養(yǎng)和引進(jìn)高層次專門人才，同時(shí)鼓勵(lì)本專業(yè)教師出國(guó)或在國(guó)內(nèi)其他單位“充電”。引進(jìn)中國(guó)工程院院士“麥康森”作為學(xué)科雙聘院士;著名對(duì)蝦遺傳育種專家陳兆明博士作為水產(chǎn)學(xué)科領(lǐng)軍學(xué)者教授;同時(shí)不斷鼓勵(lì)青年教師到國(guó)內(nèi)外知名科研院所深造，交流學(xué)習(xí)，近三年本學(xué)科每年公派出國(guó)做訪問(wèn)學(xué)者的教師不低于3人，部分碩士職稱的副教授、教授在國(guó)內(nèi)知名大學(xué)取得了博士學(xué)位，這大大充實(shí)了師資隊(duì)伍的整體實(shí)力，優(yōu)化了學(xué)緣結(jié)構(gòu)。

第二，建立合作團(tuán)隊(duì)，助力青年教師發(fā)展。水產(chǎn)學(xué)科在經(jīng)過(guò)多年發(fā)展后，已形成水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料團(tuán)隊(duì)、水產(chǎn)動(dòng)物病原生物學(xué)及病害防控團(tuán)隊(duì)、珍珠加工與培育、南海漁業(yè)資源調(diào)查與評(píng)估團(tuán)隊(duì)等7個(gè)穩(wěn)定的科研團(tuán)隊(duì)，在團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)下大大加快了青年教師的成長(zhǎng)，培育了一批國(guó)家級(jí)科研項(xiàng)目、省部級(jí)科研平臺(tái)和獲獎(jiǎng)成果。在獲得成果的同時(shí)，要求青年教師下到基地指導(dǎo)實(shí)踐教學(xué)，增強(qiáng)了實(shí)際解決問(wèn)題的能力。

第三，吸收產(chǎn)學(xué)研合作單位優(yōu)秀科研人員到學(xué)校講學(xué)，聘請(qǐng)有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的高級(jí)職稱專家作為兼職導(dǎo)師，實(shí)現(xiàn)學(xué)校與合作單位的“雙導(dǎo)師制”共同指導(dǎo)研究生完成課題設(shè)計(jì)。

三、實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)過(guò)程有效監(jiān)督

針對(duì)水產(chǎn)學(xué)科的學(xué)科特性，加強(qiáng)了對(duì)研究生培養(yǎng)過(guò)程的監(jiān)督。在導(dǎo)師方面，嚴(yán)格了導(dǎo)師的聘任和遴選條件，規(guī)范了導(dǎo)師的工作職責(zé)，實(shí)行學(xué)術(shù)和專業(yè)型導(dǎo)師遴選條件分類和招生名額分配限制;在學(xué)生方面，加強(qiáng)了對(duì)培養(yǎng)環(huán)節(jié)的及時(shí)跟蹤和管理，完善了考核管理辦法，加大了獎(jiǎng)助力度，提供了豐富的專業(yè)實(shí)踐場(chǎng)地;在合作單位方面，加強(qiáng)了和合作方的交流溝通，明確了雙方的權(quán)力與責(zé)任。產(chǎn)學(xué)研培養(yǎng)的各個(gè)環(huán)節(jié)得到有效監(jiān)督。

四、創(chuàng)新合作模式

產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的研究生培養(yǎng)模式主要是以研究生培養(yǎng)高校為責(zé)任體，聯(lián)合其他高校、科技創(chuàng)新型企業(yè)、企業(yè)聯(lián)盟或行業(yè)管理部門、科研院所等機(jī)構(gòu)共同完成。主要包括以下幾種模式：

第一，校際合作模式。主要是通過(guò)校際學(xué)者之間的交流和合作，互相利用各自學(xué)科優(yōu)勢(shì)和實(shí)驗(yàn)條件，通過(guò)研究生互派、學(xué)分互認(rèn)等形式共同完成科研創(chuàng)新。

第二，校企合作模式。主要是通過(guò)有高校與企業(yè)的合作，高校提供優(yōu)秀的師資、實(shí)驗(yàn)條件，企業(yè)提供開展實(shí)驗(yàn)所需場(chǎng)地和生物材料，這種合作方式彌補(bǔ)了高校實(shí)習(xí)場(chǎng)地的不足和企業(yè)科研能力的不足，同時(shí)為研究生提供了生產(chǎn)實(shí)踐的機(jī)會(huì)。

第三，校所合作模式。即高校和科研院所展開的合作，此方式能夠有效解決科研院所人員緊缺的局面，緩解高校研究生培養(yǎng)壓力。研究生通過(guò)參與高層次的科研課題研究，科研素質(zhì)得到提升，這種方式促進(jìn)了教學(xué)和科研的共同發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)勢(shì)資源的共享。

在產(chǎn)學(xué)研培養(yǎng)過(guò)程中，合作雙方互相提供優(yōu)勢(shì)資源，為研究生科研實(shí)踐和科研創(chuàng)新提供了很好的平臺(tái)，加快了高層次應(yīng)用人才的培養(yǎng)步伐。

五、完善研究生管理制度構(gòu)建評(píng)估體系

產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合培養(yǎng)的研究生身份較為特殊，他們既是高校在讀研究生，也是合作單位的一名職員。理論上他們既應(yīng)遵守學(xué)校的各項(xiàng)管理制度，也要遵守所在單位的各種規(guī)章制度。但由于我國(guó)現(xiàn)在對(duì)這類研究生還沒有相應(yīng)的管理法規(guī)，科研院所和企業(yè)的管理制度有時(shí)很難落實(shí)到研究生的日常管理中（陳剛等，2010）。研究生若自主性不高、自我約束能力較差則可能不顧雙方的管理規(guī)定，降低對(duì)自身要求，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致學(xué)業(yè)荒廢的情況發(fā)生。

所以在產(chǎn)學(xué)研模式主導(dǎo)的研究生管理制度方面，應(yīng)該完善學(xué)校、企業(yè)、雙導(dǎo)師和研究生之間的權(quán)責(zé)問(wèn)題，增強(qiáng)互信，廣泛爭(zhēng)取校、企、師、生各方的意見，爭(zhēng)對(duì)合作過(guò)程存在的問(wèn)題，不斷進(jìn)行調(diào)整，使產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的培養(yǎng)模式能夠真正實(shí)現(xiàn)高層次專業(yè)人才、高水平學(xué)科、高質(zhì)量產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。

在研究生培養(yǎng)環(huán)節(jié)中雙導(dǎo)師互相配合，確保研究生按時(shí)完成課程學(xué)習(xí)、畢業(yè)論文開題報(bào)告、中期考核還有畢業(yè)論文答辯等工作。采取較為靈活多變的考核辦法，以研究生實(shí)際工作和學(xué)習(xí)的情況進(jìn)行綜合評(píng)定，確保專業(yè)型和學(xué)術(shù)型研究生在評(píng)優(yōu)評(píng)先等環(huán)節(jié)享受同等待遇，真正體現(xiàn)研究生學(xué)術(shù)和專業(yè)水平。

綜上所述，廣東海洋大學(xué)通過(guò)創(chuàng)新水產(chǎn)學(xué)科產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的研究生培養(yǎng)模式，充分發(fā)揮了學(xué)校在養(yǎng)殖技術(shù)及研究方面的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，鍛煉了研究生實(shí)踐動(dòng)手能力，提升了就業(yè)技能，為企業(yè)提供了科技力量支撐，真正實(shí)現(xiàn)了雙贏的效果。這對(duì)于地方高校特色學(xué)科定位以及研究生教育發(fā)展具有十分重要的推動(dòng)作用。通過(guò)這種培養(yǎng)模式的不斷完善，使得培養(yǎng)出來(lái)的研究生均成為精深理論、扎實(shí)技術(shù)、擅長(zhǎng)管理的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)高層次人才，為華南地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展不斷注入新鮮血液，促進(jìn)水產(chǎn)學(xué)科協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：