酒店經營管理論文匯總十篇

時間:2023-03-22 17:31:35

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酒店經營管理論文

篇(1)

一、酒店面臨新的經營理論的挑戰

1990年,美國麻省理工學院計算機教授漢莫博士在《哈佛商業評論》上發表了題為“再造不是自動化,而是重新開始”的論文,首次提出了企業再造的概念。1993年漢莫博士與管理咨詢專家JamesChampy合著《再造企業》(ReengineeringtheCorporation》一書,并以“管理革命的宣言”作為副標題,對企業再造理論進行了系統闡述。在二位專家的倡導下,企業再造運動首先興起于美國,并迅速波及全球,從而引發了一場世界范圍內的管理革命浪潮。有人認為,該運動是繼全面質量管理運動后的第二次工商管理革命。有人甚至認為,這場管理革命對當今企業的影響可以與兩個世紀前亞當·斯密提出的分工理論對當時企業界的影響相提并論。企業再造理論是對分工理論、組織理論的否定,是對酒店經營管理長期實行的部門化、專業化管理的革命。

1.企業再造的含義

企業再造,也可稱為企業再造工程或企業重新設計。漢莫等人在《再造企業》一書中作了十分清楚的定義:“企業再造就是對企業業務流程(BusinessProcess)做根本性的重新思考和徹底的重新設計,以求在成本、高質量服務和速度等各項當代績效考核的關鍵指標上取得顯著的改善”。

根據漢莫的定義,再造企業是從根本上對企業原有的基本信條、業務流程進行重新思考和重新設計,因此企業經營中一直遵循的基本信念,如分工思想、規模經營、標準化生產、金字塔式的組織結構、崗位責任制等,都提出了質疑,認為應該對此進行全面的重新考慮。再造企業不是對組織進行修修補補,而是對企業運營方式的重大革命,它要觸及到事情的根源,對企業進行徹底改造,而決非是一般的改善或提高。企業再造著眼于業務流程。業務流程是企業以輸入各種原料為起點到企業創造出對顧客有價值的產品或服務為終點的一系列活動。漢莫等人之所以認為應從業務流程著手改造,是因為現行企業業務流程是分工理論的直接產物,不重造業務流程,就不可能實現績效指標的顯著提高。

2.對分工理論的挑戰

兩個世紀前由亞當·斯密創立的勞動分工理論,一直是企業組織建設的核心理論。一方面,企業制造產品的過程被分為一連串的簡單動作,最后由生產線組裝完成;另一方面,在組織機構上表現為金字塔式的官僚體制。這種勞動分工、專業化及金字塔式組織體制在提高勞動生產率上發揮了很大作用。然而,當人類進入網絡信息時代后,價值觀念和消費需求發生新的變化,對企業的發展產生著重大影響。分工理論指導下形成的企業經營與組織模式已不再是產生高效率的法寶,而已成為限制企業發展的枷鎖,直接影響到參與國際市場的競爭。員工在生產經營中的“只見樹木(局部或自己崗位),不見森林(全局或最終產品與服務質量的效果)”、管理者的“本位主義”、組織內部的“官僚習氣”、輕視顧客與缺乏革新精神等,都使企業無法適應現代社會瞬息萬變的經營環境,動搖了企業持續發展的根基。因此,企業再造理論大膽地向主宰了人類兩個世紀之久的分工理論提出挑戰,它否定專業分工論,主張工序合并,實行團隊工作的“合工”業務流程工作方式;它否定傳統的金字塔式組織,提倡“精兵簡政”、組織結構“扁平化”;它實行分權管理,徹底消除官僚體制;它廣泛、充分地發揮信息在生產業務流程和組織結構中的作用。

總之,企業再造理論與分工理論不同,其宗旨是通過一場徹底的經營管理革命,建立起高效率的組織模式和運作模式,增強企業的應變能力和競爭力,實現企業績效的飛躍式提高。

企業再造理論一經提出,便迅速風靡歐美,繼而波及亞洲等其它地區,成為世界企業關注的熱點。目前約有70~75%的歐美企業正計劃進行企業再造,美國500家大企業中有70%不同程度地正實施著“企業再造計劃”。一些企業通過企業再造,有效地創造了競爭優勢,使企業再度邁向輝煌之路。例如,美國波音公司進入90年代后出現不景氣,公司為了擺脫困境,決策者確立了以降低成本為突破口,以改革工作流程為出發點的“企業再造方案”。公司打破傳統的分工專業化、順序化及中央集權的經營管理方式,建立工作整合(進行工序合并,實行綜合作業),打破組織界限及講求平行作業的管理方式,使公司在成本、質量與顧客服務上取得了顯著效果。如1996年生產一架737波音客機的生產周期由原來的13個月減少到6個月,經營成本也降低了20~30%,波音公司終于通過“再造”挽救了自己,重新走上了繁榮之路。

國外實施企業再造取得成功的經驗有下列幾點值得借鑒:(1)對企業的整體改造優于局部改造;(2)企業高層主管和各級主管重視并直接參與改造;(3)計算機技術和信息技術廣泛應用,充分發揮信息網絡技術的作用;(4)變革的時機適宜,如選擇企業面臨困難、危機時期;(5)團隊精神發揮得好;(6)對員工進行高素質的培訓,拓開他們的知識面,提高他們的綜合作業技能。

世界酒店業也正醞釀著與旅行社、航空公司的結合,進行綜合改造;根本改革市場調研、預定、交通、接待、服務的作業程序;酒店內部的作業程序合并、工序合并,實現對顧客的“一條龍”服務、跟蹤服務,讓顧客感到十分方便和滿意。

二、酒店經營管理模式的兩大轉變

因特網對酒店經營環境產生的重大影響,現代管理理論對酒店經營管理的理念、經營思路產生的支配作用,都導致了酒店經營管理模式必須來一個大的根本性的轉變。

1.從制度型經營管理模式向人本型經營管理模式的轉變

制度型模式主要是“以工作為中心”或“以崗位為中心”,通過各種規范、規章制度、標準等對酒店進行有效的管理。這是一種金字塔式的管理組織形式,它提高了管理者的權威,有利于制度、法規的制定、執行和任務的完成,有利于管理者制定工作方針、計劃、經營目標,在世界酒店業發展過程中功不可沒。但它在強調管理者權威性及制度的強制性的同時卻忽視了員工作為“人”自身的能動性、創造性和潛能的發揮,缺乏對員工主動性和創造性的引導,忽略了員工間的和諧團結對酒店經營的重大影響,制約了員工個性發揮。

人本型模式是以“人”為中心,通過員工自主管理、民主決策、確立團隊精神、協作精神、主人翁意識等觀念,充分發揮員工的主動性和潛能,管理者主要起宏觀調控和監督作用的一種經營管理模式。這一模式的實施必然要引起酒店組織結構、運作機制、工作程序等的重大變化,組織機構要更加精簡,更有效能;對現代信息的傳遞與利用的要求越來越高。

2.從“以財務為核心”的經營管理模式向“以現代營銷為核心”的經營管理模式的轉變

當今酒店要生存和發展就必須在經營觀念、經營方式等等方面來一個革新,必須把過去的“以理財”為重點的管理模式轉到“以生財”為重點的經營管理模式上。“客源是酒店的衣食父母”。無客源酒店什么都談不上,也沒有財可以理。酒店要有持續的豐富的客源,必須要以現代營銷學的理論與實踐去開發客源,真正做到時時處處方便客人,處處時時為客人提供優質服務。必須了解市場、細分市場、選擇目標市場,及時調整酒店產品與服務的組合,向公眾不斷溝通本酒店的服務特色、價格,以及做好即時的跟蹤服務和各種信息反饋等等,使來自四面八方的客人都十分滿意,起到良性循環的經營效果。要做到這些,最好的幫手就是借助于因特網與酒店企業內部網的有機結合,為四面八方的客人與酒店之間架起一座方便的橋梁。信息網絡技術為現代營銷提供了真正的可能性和現實性,越來越多的人需要在日常生活和工作中使用因特網。目前,一般人都可以在公司、家庭、學校等輕易連接上因特網,進行通信,獲取資料,消遣娛樂等。他們也希望差旅時可以方便地上網。至于租用酒店辦公的商業客戶,上網更加是工作和生意上的需要。所以一家沒有因特網服務的酒店會減少吸引力,也顯得不高檔。網絡酒店是當今酒店業發展的必然趨勢。所謂網絡酒店就是已經連上因特網的酒店。在網絡酒店里,無論是酒店本身,還是入住客戶,都可以便捷地連上因特網,進行通信,獲取信息等。也可以說網絡酒店是酒店通過特有的系統聯接上國際互聯網,通過網上的主頁向全球多姿多彩、聲情并茂地展示自己的風貌、特色;向全球億萬的用戶分銷自己客房和各種服務的酒店;并可依此組成酒店連鎖業,以強勁靈活的營銷手段向廣大市場進軍;它可以向眾多的客戶提供面對面的營銷方式;它開拓市場的廣度和深度都是平常方式下的人力、物力所無法與之比擬的。它代表了最新和最有效的營銷方式,它為酒店開發客源市場帶來了無限的商機。

一般來說,網絡酒店可以為世界各地的顧客或公眾提供以下的因特功能:

(1)WWW(網站瀏覽);

(2)電子郵件收發;

(3)文件傳輸FTP;

(4)用因特網免費打長途電話;

(5)因特網視頻會議;

(6)流動商務中心;

(7)網絡打印(打印網上獲取資料);

(8)因特網培訓,等等。

網絡酒店還可以為酒店帶來新的收入,如:(1)記時上網服務;(2)電子信箱服務;(3)視頻會議;(4)出租主機空間,出租PC筆記本電腦服務、(5)網上訂房服務;(6)網上訂餐、訂花、訂書等服務;(7)網上廣告服務等等。

可以說,酒店經營進入網絡營銷時代,是大勢所趨,人心所向,是科技進步的必然。

三、“以網絡營銷為核心”的酒店經營模式

具體在四個方面可以得到突破:

1.在實現新思維方面可以得到突破

當今酒店經營管理的新思維集中概括為社會營銷觀念;一切為了顧客,最大限度地滿足顧客需求為已任的酒店意識;全心全意任勞怨為顧客服務的精神。由于有了大容量、高速化、互動式信息互聯網,為酒店按照新思維經營管理提供了可靠的物質技術基礎和條件。因特網的大容量、高速化、互動式,改變了我們過去受空間、時間限制的服務方式和較低的服務效率。過去許多服務需要有中間商諸如旅行社、航空公司的介入,才得以有效地完成,中間商成為信息的組織和傳遞者,并控制著酒店部分營銷活動。如今使用信息互聯網,一方面使顧客有了充分的信息來源,讓客人選擇酒店商品的范圍和權利大大提高,真正做到“任君選擇”;另一方面,酒店亦獲得了更強大的信息處理和傳輸能力,使之對市場的調研和市場細分可更加深入與可靠,并可不受空間、時間限制及時滿足消費的個性化、特殊化的需求,實現“一對一”的特定營銷,從而擺脫“非得批量才予辦理”的慣常做法,從而逐步擺脫中間商的控制,更加符合顧客的需求進行酒店商品的銷售,達到更加有效的進行市場營銷活動。信息網絡技術的發展,使酒店與顧客之間的溝通強化,變得更自由更方便,生產與消費者之間的距離縮短,直銷變得更為重要。網絡營銷可以改變過去被動反應性的營銷方式,而成為主動性靈活性的營銷方式。

因特網絡將使酒店的組織結構職能化分工向一體化、綜合化方向發展,并形成以顧客為中心、顧客為導向的新的組織結構體系(扁平化的組織結構)。酒店營銷戰略的時效性、靈活性隨之增強,戰略計劃的調整將更為頻繁。市場營銷組合也由4PS(產品、價格、銷售渠道和促銷)策略轉化為4CS組合(滿足顧客欲望、滿足欲望的成本、滿足購買便利和滿足溝通)。這是消費者參與信息控制之后的客觀要求。

2.在信息海洋中,迅速、準確的解決供需雙方“各取所需”的信息問題可以得到突破

酒店網絡營銷一個關鍵的問題是要解決快捷、準確的信息溝通,提供信息服務,為此對網上供需兩方的信息進行科學分類十分重要。要有一目了然的方便查詢和可利用的《信息目錄總匯》、《信息目錄檢索》等等。商品經濟最本質的表現形式就是“供”和“求”兩個字。經濟發展必然造成“供”的大量增加,而新的“求”一方面刺激著新的“供”,另一方面又淘汰著老的、舊的“供”。這兩個字無休止不停的運動。誰真正能在若干具體的“供”與“求”之間架起橋梁,誰就是成功者。酒店營銷工作的成功,關鍵也在這里。我們可以通過上網的供方與需方的主頁,實現全天候的供需雙方信息的溝通。

3.充分利用因特網的優勢,在酒店營銷、公關廣告宣傳手段上取得突破

事實上目前國內已有多家酒店利用因特網進行了一系列的公關、廣告宣傳活動,并迅速獲得了信息反饋和顯著的經濟效果。例如,杭州望湖賓館通過我國因特網商業信息站“中國黃頁”上網后,一周內就收到國外發來的電子郵件要求預訂房間,此后預訂房間的電子郵件、傳真連接不斷。酒店進行網絡廣告有著傳統廣告不可比擬的優勢,這些優勢是:(1)成本低、制作一個網絡主頁成本僅需幾千元人民幣;(2)不受時間和空間的限制,并容易調整廣告的信息內容;(3)酒店與顧客可雙向交流。

4.建立面向顧客的服務體系,實現直銷的突破

建立面向顧客的直銷服務體系,包括:

(1)向顧客傳遞有關服務項目、服務特色、價格以及可為顧客帶來獨特利益的信息;

(2)利用電子郵件幫助顧客解決問題,減少顧客購買和查詢信息的貨幣成本和精力、體力等非貨幣成本,從而提高顧客感覺中的價值。

(3)向顧客提供網上模擬服務,使顧客親臨其境感受服務,以降低其購買風險。

(4)根據有關顧客偏好等信息,事先準備好顧客所要求的“定制化服務”,以提高顧客的滿意程度。

(5)減少旅行社、航空公司等中間環節下的直接營銷渠道服務。

(6)為降低成本建立酒店與設備生產廠或原材料供應廠間的直接聯系服務。

(7)為豐富顧客文化娛樂生活在客房內建立多媒體可放精密唱盤和游戲光盤的服務。

……

總之,今天的酒店已處于網絡信息環境之中,誰能及早認識并采取網絡營銷手段,誰就會在酒店經營中獲得更大的市場空間,并具有更多更強的競爭優勢。

世界最大的假日酒店集團建立了全球網絡(WWW)的站點。無數的因特網入網者通過電腦上假日集團的主頁,可獲取其它各個酒店的信息,包括服務和房間種類等等。該公司的董事長和執行主席BrianLangton先生說:“客人可通過他們的私人電腦直接預定客房”。德國的假日酒店在客房內也設置了因特網站點,包括文字處理、平鋪式窗口和傳真設施。客房內還有多媒體可放精密唱盤和游戲光盤。另還推出新項目"Vidoondemand"顧客可以選擇特定的時間看他們想看的電影,而不必按固定的電視節目表的順序。

我國開發的千里馬{圖}酒店電腦管理系統(Intranet)為酒店與因特網(Internet)結合提供了一個很好的范例。它把每間客房的PC工作站用網線連上因特網,然后通過專線把酒店企業內部網和因特網相連。或者是用專線把酒店企業內部網和國際互聯網相連,這種方式成本較低,對酒店住客也十分方便。

【參考文獻】

篇(2)

其次,是引競爭戰略與定點超越營銷觀念,以往的傳統營銷理念是以消費者為中心,但忽視了競爭者的營銷略與行為。今天,市場營銷內涵實質不僅是滿足人類的需要和欲望而是企業的沖突。因此,現代營銷應樹立一種既考慮顧客需要,又考慮競爭者的營銷戰略,在其指導下,去觀察競爭者分析競爭者所謂“知已知彼、百戰不殆”進而制定了并實施一系列制勝的營銷措施,最終取得勝利。為了有效地爭奪市場,我們采用定點超越的最新理念。所謂定點超越理念,就是當今很多知名企業采用的一種嶄新的戰略營銷方法,以有效地與競爭者爭奪市場。我們將自己與競爭者進行分析對比,將其中的領先者作為我們的發展目標,并通過考察將其先進的經驗移植到我們日常管理中去。我們先后考察了上海的多家五星級的酒店,通過學習,加強各部門對工作程序、操作流程的細化、獎勵銷售等,并進行質檢監督。同時,我們還考察了周邊地區的同級酒店,利用我們自身餐飲的強項,首先隆重推出具有滬上大規模的海鮮城,并舉行了整個集團公司聯動的“三百萬餐飲大派送”活動,通過餐飲促銷,讓各界人士對大酒店有客觀的認識。這樣一來,以餐飲帶動了客房,形成了客房、餐飲“兩翼齊飛”的經營態勢。初步實踐證明,定點超越的營銷觀念在現代酒店營銷中的作用是不可低估的。

再次,顧客滿意(CS)戰略與服務營銷:CS(CUSTOMERSATISFACTOIN)在營銷學中是一個比較新的概念,它是由日本企業率先提出的經營戰略,意即顧客滿意戰略,其宗旨在于促使企業努力探索有效的經營途徑。改善經營方式,針對需求個性化的發展趨勢,采取相應的經營措施,在顧客滿意中樹立良好企業形象,增強競爭能力,使營銷取得成功。就飯店而言,要使服務成為行之有效的營銷戰略,就要讓顧客滿意。顧客滿意不僅增加營業額,而且因為有良好的口碑,使顧客轉化為潛在的業務廣告員,節約了大量促銷費用。

CS戰略是借助于服務營銷來實現的。隨著市場經濟的發展,飯店間的競爭將日趨激烈,顧客的需求將日益多樣化,從而必然引起產品結構和使用方法的復雜化,顧客對產品的“感覺風險”(購買前的疑慮)不斷增加,而消除顧客“感覺風險”,提高顧客滿意度的最好辦法就是飯店為之提品實物形態以外的一系列服務。服務營銷既是產品概念的延續,也是CS戰略實現的手段。因此,服務營銷的內容、形式要與CS戰略的要求相適應,這就需要飯店在產品售前、售中和售后以及在產品生命周期的投入期、成長期、成熟期和衰退期各階段都要采取相應措施,并以服務營銷質量為中心,施以全方位、全過程的控制。具體講,全新的服務營銷質量觀,通常有以下四個方面:

1.贏得顧客一顆心。這是新服務質量觀的基點,它要求顧客消費服務產品時無后顧之憂,主要包括在實施上沒有不安全的顧慮,財務上沒有風險,在服務的過程中及服務過后不讓顧客產生困憂,得到享受。

2.追求無缺陷。所謂無缺陷(ZERODEFECT)未必缺陷絕對是零,而是以零為最終目標,來制定目前的目標,以便努力去實現,并在實現目標的過程中,對目標作出進一步的修訂,這樣看來,無缺陷非指技術而是一種管理哲學。服務質量的提高和保證是一個永恒的目標。因而,飯店不應浪費時間去推斷能夠達到何種水平,質量工作的目標永遠是100%完美無缺陷。

3.三位一體的質量提高。這是新的服務觀念的基本內容。這種思想在于確認強化服務質量貫穿于飯店營銷全過程。實際上,許多飯店未意識到服務質量的保證是分三種類型的:一是預防性的,如長期需求信息的調查、競爭對手及顧客評估等;二是監測性的,如產品質量的檢驗、服務的安排等;三是補償性的,如重新設計產品和飯店形象等。傳統的做法強調補償,而新觀念卻主張預防性、監測性和補償齊頭并進,從而形成良性循環的服務質量保障系統。

4.服務質量是飯店全員的職責。新的觀念認為,服務滲透于飯店生產經營的全過程,要使飯店上下充滿讓顧客滿意的飯店文化,要實現標準化、規模化的服務質量管理。

由于我們是一家新的酒店,并且由杏花樓集團自行管理,我們缺少的是經驗豐富的酒店專業型的管理人才。因此,我們面向社會招聘了一批具有在四、五星級酒店管理經驗的干部充實了我們的中、高級管理層,加強了管理的力度。另外,我們還缺少自己的網絡,正因為如此,CS戰略對我們來說尤為重要。為了樹立大酒店在社會上的口碑,我們先后舉辦“微笑服務月活動;發放“客人意見征詢表”;發揮大堂副理記事簿的作用。在實踐經營中,我們對現代營銷逐步有了新的認識,酒店的經營狀態日趨穩步上升,通過不斷努力,我們又提出了創造需求與創新營銷。

篇(3)

1.企業再造的含義

企業再造,也可稱為企業再造工程或企業重新設計。漢莫等人在《再造企業》一書中作了十分清楚的定義:“企業再造就是對企業業務流程(BusinessProcess)做根本性的重新思考和徹底的重新設計,以求在成本、高質量服務和速度等各項當代績效考核的關鍵指標上取得顯著的改善”。

根據漢莫的定義,再造企業是從根本上對企業原有的基本信條、業務流程進行重新思考和重新設計,因此企業經營中一直遵循的基本信念,如分工思想、規模經營、標準化生產、金字塔式的組織結構、崗位責任制等,都提出了質疑,認為應該對此進行全面的重新考慮。再造企業不是對組織進行修修補補,而是對企業運營方式的重大革命,它要觸及到事情的根源,對企業進行徹底改造,而決非是一般的改善或提高。企業再造著眼于業務流程。業務流程是企業以輸入各種原料為起點到企業創造出對顧客有價值的產品或服務為終點的一系列活動。漢莫等人之所以認為應從業務流程著手改造,是因為現行企業業務流程是分工理論的直接產物,不重造業務流程,就不可能實現績效指標的顯著提高。

2.對分工理論的挑戰

兩個世紀前由亞當·斯密創立的勞動分工理論,一直是企業組織建設的核心理論。一方面,企業制造產品的過程被分為一連串的簡單動作,最后由生產線組裝完成;另一方面,在組織機構上表現為金字塔式的官僚體制。這種勞動分工、專業化及金字塔式組織體制在提高勞動生產率上發揮了很大作用。然而,當人類進入網絡信息時代后,價值觀念和消費需求發生新的變化,對企業的發展產生著重大影響。分工理論指導下形成的企業經營與組織模式已不再是產生高效率的法寶,而已成為限制企業發展的枷鎖,直接影響到參與國際市場的競爭。員工在生產經營中的“只見樹木(局部或自己崗位),不見森林(全局或最終產品與服務質量的效果)”、管理者的“本位主義”、組織內部的“官僚習氣”、輕視顧客與缺乏革新精神等,都使企業無法適應現代社會瞬息萬變的經營環境,動搖了企業持續發展的根基。因此,企業再造理論大膽地向主宰了人類兩個世紀之久的分工理論提出挑戰,它否定專業分工論,主張工序合并,實行團隊工作的“合工”業務流程工作方式;它否定傳統的金字塔式組織,提倡“精兵簡政”、組織結構“扁平化”;它實行分權管理,徹底消除官僚體制;它廣泛、充分地發揮信息在生產業務流程和組織結構中的作用。

總之,企業再造理論與分工理論不同,其宗旨是通過一場徹底的經營管理革命,建立起高效率的組織模式和運作模式,增強企業的應變能力和競爭力,實現企業績效的飛躍式提高。

企業再造理論一經提出,便迅速風靡歐美,繼而波及亞洲等其它地區,成為世界企業關注的熱點。目前約有70~75%的歐美企業正計劃進行企業再造,美國500家篤笠抵杏?0%不同程度地正實施著“企業再造計劃”。一些企業通過企業再造,有效地創造了競爭優勢,使企業再度邁向輝煌之路。例如,美國波音公司進入90年代后出現不景氣,公司為了擺脫困境,決策者確立了以降低成本為突破口,以改革工作流程為出發點的“企業再造方案”。公司打破傳統的分工專業化、順序化及中央集權的經營管理方式,建立工作整合(進行工序合并,實行綜合作業),打破組織界限及講求平行作業的管理方式,使公司在成本、質量與顧客服務上取得了顯著效果。如1996年生產一架737波音客機的生產周期由原來的13個月減少到6個月,經營成本也降低了20~30%,波音公司終于通過“再造”挽救了自己,重新走上了繁榮之路。

國外實施企業再造取得成功的經驗有下列幾點值得借鑒:(1)對企業的整體改造優于局部改造;(2)企業高層主管和各級主管重視并直接參與改造;(3)計算機技術和信息技術廣泛應用,充分發揮信息網絡技術的作用;(4)變革的時機適宜,如選擇企業面臨困難、危機時期;(5)團隊精神發揮得好;(6)對員工進行高素質的培訓,拓開他們的知識面,提高他們的綜合作業技能。

世界酒店業也正醞釀著與旅行社、航空公司的結合,進行綜合改造;根本改革市場調研、預定、交通、接待、服務的作業程序;酒店內部的作業程序合并、工序合并,實現對顧客的“一條龍”服務、跟蹤服務,讓顧客感到十分方便和滿意。

二、酒店經營管理模式的兩大轉變

因特網對酒店經營環境產生的重大影響,現代管理理論對酒店經營管理的理念、經營思路產生的支配作用,都導致了酒店經營管理模式必須來一個大的根本性的轉變。

1.從制度型經營管理模式向人本型經營管理模式的轉變

制度型模式主要是“以工作為中心”或“以崗位為中心”,通過各種規范、規章制度、標準等對酒店進行有效的管理。這是一種金字塔式的管理組織形式,它提高了管理者的權威,有利于制度、法規的制定、執行和任務的完成,有利于管理者制定工作方針、計劃、經營目標,在世界酒店業發展過程中功不可沒。但它在強調管理者權威性及制度的強制性的同時卻忽視了員工作為“人”自身的能動性、創造性和潛能的發揮,缺乏對員工主動性和創造性的引導,忽略了員工間的和諧團結對酒店經營的重大影響,制約了員工個性發揮。

人本型模式是以“人”為中心,通過員工自主管理、民主決策、確立團隊精神、協作精神、主人翁意識等觀念,充分發揮員工的主動性和潛能,管理者主要起宏觀調控和監督作用的一種經營管理模式。這一模式的實施必然要引起酒店組織結構、運作機制、工作程序等的重大變化,組織機構要更加精簡,更有效能;對現代信息的傳遞與利用的要求越來越高。

2.從“以財務為核心”的經營管理模式向“以現代營銷為核心”的經營管理模式的轉變

當今酒店要生存和發展就必須在經營觀念、經營方式等等方面來一個革新,必須把過去的“以理財”為重點的管理模式轉到“以生財”為重點的經營管理模式上。“客源是酒店的衣食父母”。無客源酒店什么都談不上,也沒有財可以理。酒店要有持續的豐富的客源,必須要以現代營銷學的理論與實踐去開發客源,真正做到時時處處方便客人,處處時時為客人提供優質服務。必須了解市場、細分市場、選擇目標市場,及時調整酒店產品與服務的組合,向公眾不斷溝通本酒店的服務特色、價格,以及做好即時的跟蹤服務和各種信息反饋等等,使來自四面八方的客人都十分滿意,起到良性循環的經營效果。要做到這些,最好的幫手就是借助于因特網與酒店企業內部網的有機結合,為四面八方的客人與酒店之間架起一座方便的橋梁。信息網絡技術為現代營銷提供了真正的可能性和現實性,越來越多的人需要在日常生活和工作中使用因特網。目前,一般人都可以在公司、家庭、學校等輕易連接上因特網,進行通信,獲取資料,消遣娛樂等。他們也希望差旅時可以方便地上網。至于租用酒店辦公的商業客戶,上網更加是工作和生意上的需要。所以一家沒有因特網服務的酒店會減少吸引力,也顯得不高檔。網絡酒店是當今酒店業發展的必然趨勢。所謂網絡酒店就是已經連上因特網的酒店。在網絡酒店里,無論是酒店本身,還是入住客戶,都可以便捷地連上因特網,進行通信,獲取信息等。也可以說網絡酒店是酒店通過特有的系統聯接上國際互聯網,通過網上的主頁向全球多姿多彩、聲情并茂地展示自己的風貌、特色;向全球億萬的用戶分銷自己客房和各種服務的酒店;并可依此組成酒店連鎖業,以強勁靈活的營銷手段向廣大市場進軍;它可以向眾多的客戶提供面對面的營銷方式;它開拓市場的廣度和深度都是平常方式下的人力、物力所無法與之比擬的。它代表了最新和最有效的營銷方式,它為酒店開發客源市場帶來了無限的商機。

一般來說,網絡酒店可以為世界各地的顧客或公眾提供以下的因特功能:

(1)WWW(網站瀏覽);

(2)電子郵件收發;

(3)文件傳輸FTP;

(4)用因特網免費打長途電話;

(5)因特網視頻會議;

(6)流動商務中心;

(7)網絡打印(打印網上獲取資料);

(8)因特網培訓,等等。

網絡酒店還可以為酒店帶來新的收入,如:(1)記時上網服務;(2)電子信箱服務;(3)視頻會議;(4)出租主機空間,出租PC筆記本電腦服務、(5)網上訂房服務;(6)網上訂餐、訂花、訂書等服務;(7)網上廣告服務等等。

可以說,酒店經營進入網絡營銷時代,是大勢所趨,人心所向,是科技進步的必然。

三、“以網絡營銷為核心”的酒店經營模式

具體在四個方面可以得到突破:

1.在實現新思維方面可以得到突破

當今酒店經營管理的新思維集中概括為社會營銷觀念;一切為了顧客,最大限度地滿足顧客需求為已任的酒店意識;全心全意任勞怨為顧客服務的精神。由于有了大容量、高速化、互動式信息互聯網,為酒店按照新思維經營管理提供了可靠的物質技術基礎和條件。因特網的大容量、高速化、互動式,改變了我們過去受空間、時間限制的服務方式和較低的服務效率。過去許多服務需要有中間商諸如旅行社、航空公司的介入,才得以有效地完成,中間商成為信息的組織和傳遞者,并控制著酒店部分營銷活動。如今使用信息互聯網,一方面使顧客有了充分的信息來源,讓客人選擇酒店商品的范圍和權利大大提高,真正做到“任君選擇”;另一方面,酒店亦獲得了更強大的信息處理和傳輸能力,使之對市場的調研和市場細分可更加深入與可靠,并可不受空間、時間限制及時滿足消費的個性化、特殊化的需求,實現“一對一”的特定營銷,從而擺脫“非得批量才予辦理”的慣常做法,從而逐步擺脫中間商的控制,更加符合顧客的需求進行酒店商品的銷售,達到更加有效的進行市場營銷活動。信息網絡技術的發展,使酒店與顧客之間的溝通強化,變得更自由更方便,生產與消費者之間的距離縮短,直銷變得更為重要。網絡營銷可以改變過去被動反應性的營銷方式,而成為主動性靈活性的營銷方式。

因特網絡將使酒店的組織結構職能化分工向一體化、綜合化方向發展,并形成以顧客為中心、顧客為導向的新的組織結構體系(扁平化的組織結構)。酒店營銷戰略的時效性、靈活性隨之增強,戰略計劃的調整將更為頻繁。市場營銷組合也由4PS(產品、價格、銷售渠道和促銷)策略轉化為4CS組合(滿足顧客欲望、滿足欲望的成本、滿足購買便利和滿足溝通)。這是消費者參與信息控制之后的客觀要求。

2.在信息海洋中,迅速、準確的解決供需雙方“各取所需”的信息問題可以得到突破

酒店網絡營銷一個關鍵的問題是要解決快捷、準確的信息溝通,提供信息服務,為此對網上供需兩方的信息進行科學分類十分重要。要有一目了然的方便查詢和可利用的《信息目錄總匯》、《信息目錄檢索》等等。商品經濟最本質的表現形式就是“供”和“求”兩個字。經濟發展必然造成“供”的大量增加,而新的“求”一方面刺激著新的“供”,另一方面又淘汰著老的、舊的“供”。這兩個字無休止不停的運動。誰真正能在若干具體的“供”與“求”之間架起橋梁,誰就是成功者。酒店營銷工作的成功,關鍵也在這里。我們可以通過上網的供方與需方的主頁,實現全天候的供需雙方信息的溝通。

3.充分利用因特網的優勢,在酒店營銷、公關廣告宣傳手段上取得突破

事實上目前國內已有多家酒店利用因特網進行了一系列的公關、廣告宣傳活動,并迅速獲得了信息反饋和顯著的經濟效果。例如,杭州望湖賓館通過我國因特網商業信息站“中國黃頁”上網后,一周內就收到國外發來的電子郵件要求預訂房間,此后預訂房間的電子郵件、傳真連接不斷。酒店進行網絡廣告有著傳統廣告不可比擬的優勢,這些優勢是:(1)成本低、制作一個網絡主頁成本僅需幾千元人民幣;(2)不受時間和空間的限制,并容易調整廣告的信息內容;(3)酒店與顧客可雙向交流。

4.建立面向顧客的服務體系,實現直銷的突破

建立面向顧客的直銷服務體系,包括:

(1)向顧客傳遞有關服務項目、服務特色、價格以及可為顧客帶來獨特利益的信息;

(2)利用電子郵件幫助顧客解決問題,減少顧客購買和查詢信息的貨幣成本和精力、體力等非貨幣成本,從而提高顧客感覺中的價值。

(3)向顧客提供網上模擬服務,使顧客親臨其境感受服務,以降低其購買風險。

(4)根據有關顧客偏好等信息,事先準備好顧客所要求的“定制化服務”,以提高顧客的滿意程度。

(5)減少旅行社、航空公司等中間環節下的直接營銷渠道服務。

(6)為降低成本建立酒店與設備生產廠或原材料供應廠間的直接聯系服務。

(7)為豐富顧客文化娛樂生活在客房內建立多媒體可放精密唱盤和游戲光盤的服務。

……

總之,今天的酒店已處于網絡信息環境之中,誰能及早認識并采取網絡營銷手段,誰就會在酒店經營中獲得更大的市場空間,并具有更多更強的競爭優勢。

世界最大的假日酒店集團建立了全球網絡(WWW)的站點。無數的因特網入網者通過電腦上假日集團的主頁,可獲取其它各個酒店的信息,包括服務和房間種類等等。該公司的董事長和執行主席BrianLangton先生說:“客人可通過他們的私人電腦直接預定客房”。德國的假日酒店在客房內也設置了因特網站點,包括文字處理、平鋪式窗口和傳真設施。客房內還有多媒體可放精密唱盤和游戲光盤。另還推出新項目"Vidoondemand"顧客可以選擇特定的時間看他們想看的電影,而不必按固定的電視節目表的順序。

我國開發的千里馬{圖}酒店電腦管理系統(Intranet)為酒店與因特網(Internet)結合提供了一個很好的范例。它把每間客房的PC工作站用網線連上因特網,然后通過專線把酒店企業內部網和因特網相連。或者是用專線把酒店企業內部網和國際互聯網相連,這種方式成本較低,對酒店住客也十分方便。

【參考文獻】

篇(4)

(一)連鎖化經營類型

直營連鎖:由連鎖集團全資投入或控股的連鎖機構,把人、財、物權都集中在總部的一種連鎖模式。加盟連鎖:由投資者按照連鎖集團的標準投資建造經營場所,利用連鎖集團的經營網絡,全權委托連鎖集團管理經營的一種經營模式。特許經營:由總部授權加盟店,使用總部的知識產權(商號、商標、專利、經營模式等),在統一的業務模式下,各自獨立經營的合作體。其特點是由投資者經營,紐帶是總部特有的字號和業務模式。

(二)連鎖化經營優勢

1.可以降低成本,提高經營效率。通過連鎖化運作,以規模效益帶動企業整體資源配置水平的提高,并將各酒店間原先的交易費用內部化,有利于發揮集團優勢。

2.擴展經營空間,實現優勢互補。旅游消費的一個顯著特點就是異地性,通過經濟型酒店的連鎖化經營,形成地域分布的網絡化,在更廣的范圍內整合市場資源,提高市場占有率。

3.有利于提高管理水平。加入連鎖化經營后,原先的單體企業可以得到集團在管理上的技術支持,讓每一位顧客在連鎖集團下屬的任何一家經濟型酒店都能享受到統一的高水準的服務。

4.共享銷售網絡。通過連鎖化經營,各企業可以統一對外宣傳,統一促銷,實現資源與信息共享,充分利用品牌與客源網絡,使企業在集團內部達到”共贏”。

二、品牌經營戰略

品牌是指受消費者認可的一切無形資產的全息濃縮,泛指企業提供給某個或某個群消費者的產品或服務。近幾年,國內旅游對經濟型酒店的巨大需求吸引著國外眾多飯店集團的眼球,他們紛紛調整自己的戰略,憑借各自的品牌優勢,開始進軍我國飯店長期以來占據的中低端市場。因此,經濟型酒店的競爭態勢迫切需要我們產生自己的品牌,以應對國外知名品牌的挑戰。

(一)注重品牌質最關鍵

質量是品牌的根本,經濟型酒店品牌的成功并不是一時技巧的運用,而是依賴于持久的戰略和質量管理體系的實施。經濟型酒店除考慮顧客的需求外,還要強化“時尚、親和、實惠”的形象,及時掌握國內外行業發展動態和顧客的需求趨勢,開發設計出獨特的產品和服務。通過建立質量檢查和績效考核制度,有效監控服務與產品質量的標準化、規范化和專業化,要樹立長期經營觀念。品牌建設不是一朝一夕的事,它需要消費者長期的檢驗和認可。因此,應樹立長期經營和全局觀念,打破短期行為。

(二)把品牌經營作為主要手段

由于經濟型酒店絕大多數都是連鎖化經營,每一個單店就是它的一個代表,使得單店的分布變成了品牌的傳播。于是,品牌也就自然而然地成為經濟型酒店連鎖化經營的基礎。經濟型酒店必須建立起為客人所熟悉與信任的品牌優勢,讓客人保持對品牌的忠誠,以獲得更穩定的客源。品牌優勢在構成強大進入壁壘的同時,也有利于形成產品的差異化,滿足不同消費群體的需要。針對不同的消費市場,創立不同的品牌成為經濟型酒店團的一個主要競爭策略。

(三)注重品牌號召,樹立企業形象

品牌不斷推動著企業從簡單的價格競爭走向復雜的非價格競爭。市場接受程度高的品牌,不但能為企業帶來源源不斷的利潤,而且品牌本身就是一筆巨大的無形資產。品牌的知名度、美譽度和影響力、號召力決定了企業在市場中的競爭地位。因此,對于經濟型酒店來說,品牌是高于有形資產的。連鎖化的經營方式、規范化的服務標準、準確的市場定位和營銷推廣是提高品牌形象的重要方法。

三、成本率先戰略

(一)經濟型酒店成本領先戰略的意義表現在以下方面:

1.在與星級酒店的競爭中,經濟型酒店處于低成本地位上,具有進行價格戰的良好條件。低成本的經濟型酒店可用削減價格、打折、會員制的辦法穩定現有消費者的需求。同時,在同等的住宿價格上,經濟型酒店能夠獲得更高的利潤。

2.在酒店的一些供應商方面,如床上用品、易耗品等,通過規模化采購,能夠降低成本,同時由于所采用的物品側重于實用功能,其價格變動的幅度不大。同時,由于經濟型酒店對物品的需求量大,便于和供應商建立穩定的協作關系。

3.在與潛在進入者的競爭方面,集團化、規模化、標準化等使用低成本的優勢對潛在進入者形成進入障礙,削弱了新進入者低成本的進入威脅。

(二)成本領先戰略的實施

1.房產租賃經營,業務實行外包。經濟型酒店最吸引業主投資的原因之一就是初期投資成本較低。為了減少投資,縮短進入市場的周期,投資者大多選擇在城市中恰當的位置,采用物業租賃方式改造裝修酒店。同時,隨著經濟的發展,我國社會化分工越來越細,一些提供社會服務的專業化公司不斷涌現,服務日趨成熟、完善。目前,經濟型連鎖酒店工程設備維護、保養、安全保衛、洗衣服務等,一般都采用外包的形式。酒店不必承擔相關外包業務人員的工資、保險、福利(吃住)等,管理相對簡單,成本隨之降低。

2.根據酒店功能,裝修實用,客用品簡潔。在功能上,相對于豪華高星級酒店,經濟型酒店通常客房數量較少,大多在100一200間,而且對客房面積有一定限制,多為15一20平方米(含衛生間),衛生間都采用淋浴設施而不安裝浴缸,客房內的衣柜都是敞開式的,并提供活動式的熨衣板和熨斗;電視機是小型的,就放在多功能的桌子上,而沒有專門的電視機柜,整體空間小,又能被有效地利用,本著”經濟實用、簡捷舒適,能夠滿足客人的基本需求”的原則來進行。這些都為經濟型酒店節約了成本,同時還有又利于環保。

3.降低人員成本,培訓標準統一。經濟型酒店也是“從管理中要效益”最有力的證明。因為經營方向專一、明確,其管理模式多為扁平式,店長或總經理直接領導各個部門,甚至直抵服務第一線,省略了中層管理環節。這樣,既提高了酒店經營管理上的靈活性,又提高了單位時間的辦事效率,便是直接減少了不必要的管理支出。

四、差異化戰略

國內經濟型酒店在達到一定數量以后,市場競爭必然會加劇,籠統的市場定位和無差異的產品已經不能有效的吸引顧客,尤其是產品的同質化將是經濟型酒店參與市場競爭的致命缺陷。市場細分和產品差異化是酒店經營者必須面對的問題,經濟型酒店須在未來幾年完成品牌形象的定位、目標市場的細分和顧客忠誠度的樹立以及產品設計的改進和服務的完善,只有這樣才能在市場競爭中獲得優勢。

(一)無形服務差異化

篇(5)

【正文】

一、酒店面臨新的經營理論的挑戰

1990年,美國麻省理工學院計算機教授漢莫博士在《哈佛商業評論》上發表了題為“再造不是自動化,而是重新開始”的論文,首次提出了企業再造的概念。1993年漢莫博士與管理咨詢專家JamesChampy合著《再造企業》(ReengineeringtheCorporation》一書,并以“管理革命的宣言”作為副標題,對企業再造理論進行了系統闡述。在二位專家的倡導下,企業再造運動首先興起于美國,并迅速波及全球,從而引發了一場世界范圍內的管理革命浪潮。有人認為,該運動是繼全面質量管理運動后的第二次工商管理革命。有人甚至認為,這場管理革命對當今企業的影響可以與兩個世紀前亞當·斯密提出的分工理論對當時企業界的影響相提并論。企業再造理論是對分工理論、組織理論的否定,是對酒店經營管理長期實行的部門化、專業化管理的革命。

1.企業再造的含義

企業再造,也可稱為企業再造工程或企業重新設計。漢莫等人在《再造企業》一書中作了十分清楚的定義:“企業再造就是對企業業務流程(BusinessProcess)做根本性的重新思考和徹底的重新設計,以求在成本、高質量服務和速度等各項當代績效考核的關鍵指標上取得顯著的改善”。

根據漢莫的定義,再造企業是從根本上對企業原有的基本信條、業務流程進行重新思考和重新設計,因此企業經營中一直遵循的基本信念,如分工思想、規模經營、標準化生產、金字塔式的組織結構、崗位責任制等,都提出了質疑,認為應該對此進行全面的重新考慮。再造企業不是對組織進行修修補補,而是對企業運營方式的重大革命,它要觸及到事情的根源,對企業進行徹底改造,而決非是一般的改善或提高。企業再造著眼于業務流程。業務流程是企業以輸入各種原料為起點到企業創造出對顧客有價值的產品或服務為終點的一系列活動。漢莫等人之所以認為應從業務流程著手改造,是因為現行企業業務流程是分工理論的直接產物,不重造業務流程,就不可能實現績效指標的顯著提高。

2.對分工理論的挑戰

兩個世紀前由亞當·斯密創立的勞動分工理論,一直是企業組織建設的核心理論。一方面,企業制造產品的過程被分為一連串的簡單動作,最后由生產線組裝完成;另一方面,在組織機構上表現為金字塔式的官僚體制。這種勞動分工、專業化及金字塔式組織體制在提高勞動生產率上發揮了很大作用。然而,當人類進入網絡信息時代后,價值觀念和消費需求發生新的變化,對企業的發展產生著重大影響。分工理論指導下形成的企業經營與組織模式已不再是產生高效率的法寶,而已成為限制企業發展的枷鎖,直接影響到參與國際市場的競爭。員工在生產經營中的“只見樹木(局部或自己崗位),不見森林(全局或最終產品與服務質量的效果)”、管理者的“本位主義”、組織內部的“官僚習氣”、輕視顧客與缺乏革新精神等,都使企業無法適應現代社會瞬息萬變的經營環境,動搖了企業持續發展的根基。因此,企業再造理論大膽地向主宰了人類兩個世紀之久的分工理論提出挑戰,它否定專業分工論,主張工序合并,實行團隊工作的“合工”業務流程工作方式;它否定傳統的金字塔式組織,提倡“精兵簡政”、組織結構“扁平化”;它實行分權管理,徹底消除官僚體制;它廣泛、充分地發揮信息在生產業務流程和組織結構中的作用。

總之,企業再造理論與分工理論不同,其宗旨是通過一場徹底的經營管理革命,建立起高效率的組織模式和運作模式,增強企業的應變能力和競爭力,實現企業績效的飛躍式提高。

企業再造理論一經提出,便迅速風靡歐美,繼而波及亞洲等其它地區,成為世界企業關注的熱點。目前約有70~75%的歐美企業正計劃進行企業再造,美國500家大企業中有70%不同程度地正實施著“企業再造計劃”。一些企業通過企業再造,有效地創造了競爭優勢,使企業再度邁向輝煌之路。例如,美國波音公司進入90年代后出現不景氣,公司為了擺脫困境,決策者確立了以降低成本為突破口,以改革工作流程為出發點的“企業再造方案”。公司打破傳統的分工專業化、順序化及中央集權的經營管理方式,建立工作整合(進行工序合并,實行綜合作業),打破組織界限及講求平行作業的管理方式,使公司在成本、質量與顧客服務上取得了顯著效果。如1996年生產一架737波音客機的生產周期由原來的13個月減少到6個月,經營成本也降低了20~30%,波音公司終于通過“再造”挽救了自己,重新走上了繁榮之路。

國外實施企業再造取得成功的經驗有下列幾點值得借鑒:(1)對企業的整體改造優于局部改造;(2)企業高層主管和各級主管重視并直接參與改造;(3)計算機技術和信息技術廣泛應用,充分發揮信息網絡技術的作用;(4)變革的時機適宜,如選擇企業面臨困難、危機時期;(5)團隊精神發揮得好;(6)對員工進行高素質的培訓,拓開他們的知識面,提高他們的綜合作業技能。

世界酒店業也正醞釀著與旅行社、航空公司的結合,進行綜合改造;根本改革市場調研、預定、交通、接待、服務的作業程序;酒店內部的作業程序合并、工序合并,實現對顧客的“一條龍”服務、跟蹤服務,讓顧客感到十分方便和滿意。

二、酒店經營管理模式的兩大轉變

因特網對酒店經營環境產生的重大影響,現代管理理論對酒店經營管理的理念、經營思路產生的支配作用,都導致了酒店經營管理模式必須來一個大的根本性的轉變。

1.從制度型經營管理模式向人本型經營管理模式的轉變

制度型模式主要是“以工作為中心”或“以崗位為中心”,通過各種規范、規章制度、標準等對酒店進行有效的管理。這是一種金字塔式的管理組織形式,它提高了管理者的權威,有利于制度、法規的制定、執行和任務的完成,有利于管理者制定工作方針、計劃、經營目標,在世界酒店業發展過程中功不可沒。但它在強調管理者權威性及制度的強制性的同時卻忽視了員工作為“人”自身的能動性、創造性和潛能的發揮,缺乏對員工主動性和創造性的引導,忽略了員工間的和諧團結對酒店經營的重大影響,制約了員工個性發揮。

人本型模式是以“人”為中心,通過員工自主管理、民主決策、確立團隊精神、協作精神、主人翁意識等觀念,充分發揮員工的主動性和潛能,管理者主要起宏觀調控和監督作用的一種經營管理模式。這一模式的實施必然要引起酒店組織結構、運作機制、工作程序等的重大變化,組織機構要更加精簡,更有效能;對現代信息的傳遞與利用的要求越來越高。

2.從“以財務為核心”的經營管理模式向“以現代營銷為核心”的經營管理模式的轉變

當今酒店要生存和發展就必須在經營觀念、經營方式等等方面來一個革新,必須把過去的“以理財”為重點的管理模式轉到“以生財”為重點的經營管理模式上。“客源是酒店的衣食父母”。無客源酒店什么都談不上,也沒有財可以理。酒店要有持續的豐富的客源,必須要以現代營銷學的理論與實踐去開發客源,真正做到時時處處方便客人,處處時時為客人提供優質服務。必須了解市場、細分市場、選擇目標市場,及時調整酒店產品與服務的組合,向公眾不斷溝通本酒店的服務特色、價格,以及做好即時的跟蹤服務和各種信息反饋等等,使來自四面八方的客人都十分滿意,起到良性循環的經營效果。要做到這些,最好的幫手就是借助于因特網與酒店企業內部網的有機結合,為四面八方的客人與酒店之間架起一座方便的橋梁。信息網絡技術為現代營銷提供了真正的可能性和現實性,越來越多的人需要在日常生活和工作中使用因特網。目前,一般人都可以在公司、家庭、學校等輕易連接上因特網,進行通信,獲取資料,消遣娛樂等。他們也希望差旅時可以方便地上網。至于租用酒店辦公的商業客戶,上網更加是工作和生意上的需要。所以一家沒有因特網服務的酒店會減少吸引力,也顯得不高檔。網絡酒店是當今酒店業發展的必然趨勢。所謂網絡酒店就是已經連上因特網的酒店。在網絡酒店里,無論是酒店本身,還是入住客戶,都可以便捷地連上因特網,進行通信,獲取信息等。也可以說網絡酒店是酒店通過特有的系統聯接上國際互聯網,通過網上的主頁向全球多姿多彩、聲情并茂地展示自己的風貌、特色;向全球億萬的用戶分銷自己客房和各種服務的酒店;并可依此組成酒店連鎖業,以強勁靈活的營銷手段向廣大市場進軍;它可以向眾多的客戶提供面對面的營銷方式;它開拓市場的廣度和深度都是平常方式下的人力、物力所無法與之比擬的。它代表了最新和最有效的營銷方式,它為酒店開發客源市場帶來了無限的商機。

一般來說,網絡酒店可以為世界各地的顧客或公眾提供以下的因特功能:

(1)WWW(網站瀏覽);

(2)電子郵件收發;

(3)文件傳輸FTP;

(4)用因特網免費打長途電話;

(5)因特網視頻會議;

(6)流動商務中心;

(7)網絡打印(打印網上獲取資料);

(8)因特網培訓,等等。

網絡酒店還可以為酒店帶來新的收入,如:(1)記時上網服務;(2)電子信箱服務;(3)視頻會議;(4)出租主機空間,出租PC筆記本電腦服務、(5)網上訂房服務;(6)網上訂餐、訂花、訂書等服務;(7)網上廣告服務等等。

可以說,酒店經營進入網絡營銷時代,是大勢所趨,人心所向,是科技進步的必然。

三、“以網絡營銷為核心”的酒店經營模式

具體在四個方面可以得到突破:

1.在實現新思維方面可以得到突破

當今酒店經營管理的新思維集中概括為社會營銷觀念;一切為了顧客,最大限度地滿足顧客需求為已任的酒店意識;全心全意任勞怨為顧客服務的精神。由于有了大容量、高速化、互動式信息互聯網,為酒店按照新思維經營管理提供了可靠的物質技術基礎和條件。因特網的大容量、高速化、互動式,改變了我們過去受空間、時間限制的服務方式和較低的服務效率。過去許多服務需要有中間商諸如旅行社、航空公司的介入,才得以有效地完成,中間商成為信息的組織和傳遞者,并控制著酒店部分營銷活動。如今使用信息互聯網,一方面使顧客有了充分的信息來源,讓客人選擇酒店商品的范圍和權利大大提高,真正做到“任君選擇”;另一方面,酒店亦獲得了更強大的信息處理和傳輸能力,使之對市場的調研和市場細分可更加深入與可靠,并可不受空間、時間限制及時滿足消費的個性化、特殊化的需求,實現“一對一”的特定營銷,從而擺脫“非得批量才予辦理”的慣常做法,從而逐步擺脫中間商的控制,更加符合顧客的需求進行酒店商品的銷售,達到更加有效的進行市場營銷活動。信息網絡技術的發展,使酒店與顧客之間的溝通強化,變得更自由更方便,生產與消費者之間的距離縮短,直銷變得更為重要。網絡營銷可以改變過去被動反應性的營銷方式,而成為主動性靈活性的營銷方式。

因特網絡將使酒店的組織結構職能化分工向一體化、綜合化方向發展,并形成以顧客為中心、顧客為導向的新的組織結構體系(扁平化的組織結構)。酒店營銷戰略的時效性、靈活性隨之增強,戰略計劃的調整將更為頻繁。市場營銷組合也由4PS(產品、價格、銷售渠道和促銷)策略轉化為4CS組合(滿足顧客欲望、滿足欲望的成本、滿足購買便利和滿足溝通)。這是消費者參與信息控制之后的客觀要求。

2.在信息海洋中,迅速、準確的解決供需雙方“各取所需”的信息問題可以得到突破

酒店網絡營銷一個關鍵的問題是要解決快捷、準確的信息溝通,提供信息服務,為此對網上供需兩方的信息進行科學分類十分重要。要有一目了然的方便查詢和可利用的《信息目錄總匯》、《信息目錄檢索》等等。商品經濟最本質的表現形式就是“供”和“求”兩個字。經濟發展必然造成“供”的大量增加,而新的“求”一方面刺激著新的“供”,另一方面又淘汰著老的、舊的“供”。這兩個字無休止不停的運動。誰真正能在若干具體的“供”與“求”之間架起橋梁,誰就是成功者。酒店營銷工作的成功,關鍵也在這里。我們可以通過上網的供方與需方的主頁,實現全天候的供需雙方信息的溝通。

3.充分利用因特網的優勢,在酒店營銷、公關廣告宣傳手段上取得突破

事實上目前國內已有多家酒店利用因特網進行了一系列的公關、廣告宣傳活動,并迅速獲得了信息反饋和顯著的經濟效果。例如,杭州望湖賓館通過我國因特網商業信息站“中國黃頁”上網后,一周內就收到國外發來的電子郵件要求預訂房間,此后預訂房間的電子郵件、傳真連接不斷。酒店進行網絡廣告有著傳統廣告不可比擬的優勢,這些優勢是:(1)成本低、制作一個網絡主頁成本僅需幾千元人民幣;(2)不受時間和空間的限制,并容易調整廣告的信息內容;(3)酒店與顧客可雙向交流。

4.建立面向顧客的服務體系,實現直銷的突破

建立面向顧客的直銷服務體系,包括:

(1)向顧客傳遞有關服務項目、服務特色、價格以及可為顧客帶來獨特利益的信息;

(2)利用電子郵件幫助顧客解決問題,減少顧客購買和查詢信息的貨幣成本和精力、體力等非貨幣成本,從而提高顧客感覺中的價值。

(3)向顧客提供網上模擬服務,使顧客親臨其境感受服務,以降低其購買風險。

(4)根據有關顧客偏好等信息,事先準備好顧客所要求的“定制化服務”,以提高顧客的滿意程度。

(5)減少旅行社、航空公司等中間環節下的直接營銷渠道服務。

(6)為降低成本建立酒店與設備生產廠或原材料供應廠間的直接聯系服務。

(7)為豐富顧客文化娛樂生活在客房內建立多媒體可放精密唱盤和游戲光盤的服務。

……

總之,今天的酒店已處于網絡信息環境之中,誰能及早認識并采取網絡營銷手段,誰就會在酒店經營中獲得更大的市場空間,并具有更多更強的競爭優勢。

世界最大的假日酒店集團建立了全球網絡(WWW)的站點。無數的因特網入網者通過電腦上假日集團的主頁,可獲取其它各個酒店的信息,包括服務和房間種類等等。該公司的董事長和執行主席BrianLangton先生說:“客人可通過他們的私人電腦直接預定客房”。德國的假日酒店在客房內也設置了因特網站點,包括文字處理、平鋪式窗口和傳真設施。客房內還有多媒體可放精密唱盤和游戲光盤。另還推出新項目"Vidoondemand"顧客可以選擇特定的時間看他們想看的電影,而不必按固定的電視節目表的順序。

我國開發的酒店電腦管理系統(Intranet)為酒店與因特網(Internet)結合提供了一個很好的范例。它把每間客房的PC工作站用網線連上因特網,然后通過專線把酒店企業內部網和因特網相連。或者是用專線把酒店企業內部網和國際互聯網相連,這種方式成本較低,對酒店住客也十分方便。

【參考文獻】

篇(6)

黨的十七大報告明確提出要發展現代服務業,提高服務業比重和水平。現代流通服務業作為現代服務業的重要組成部分,不僅可以帶動現代服務業的發展,而且可以促進國民經濟總體發展,對于社會就業、國民福利及城市發展也有著重大貢獻。[1]改革開放以來,我國流通服務業雖然獲得了巨大發展,但是“還不夠快”,并且流通產業集中度低,流通費用高,流通方式陳舊,商業網點布局不合理,流通企業核心競爭力普遍缺失等一系列問題依然存在。流通服務業發展的滯后,帶來了全局性的不良后果,如制造業資本周轉和經濟節奏放緩,城鄉居民消費受到非收入方面嚴重制約等。[2]尤其是近年來,隨著流通服務業對外開放程度的提高,外資在中國流通領域的加速擴張企業管理論文,已經使缺乏創新能力的本土流通服務業遭遇嚴重威脅,而且容易引發政府調控能力弱化、上游產業失控,導致國家經濟安全等問題。[3]在這樣的背景下,中國流通服務業的發展面臨復雜而嚴峻的形勢,如何實現我國現代流通服務業又好又快發展已經成為關乎國家發展全局的重大戰略問題。黨的十七大高度重視自主創新,為我國現代流通服務業的發展提供了新的思路。但是恰恰當前我國流通服務企業自主創新能力普遍缺失,這和該領域理論研究嚴重滯后有密切關系,已經嚴重制約著流通服務業的可持續發展。提升自主創新能力,已成為我國流通服務業在激烈的競爭環境下生存,打造并保持可持續競爭優勢的唯一砝碼。在這樣的背景下,我們嘗試著對國內學者在流通服務業自主創新領域的研究成果進行歸納總結,并梳理分析其理論脈絡,以便更好的了解該領域研究進展和尚未解決的問題,為流通服務業自主創新的理論研究與實踐發展指明方向。

“自主創新”是我國在特定歷史背景下提出的新概念,路風將“自主創新”界定為一個企業或者一個國家堅持技術學習主導權,并且把發展技術能力作為競爭力或經濟增長動力主要源泉的行為傾向、戰略原則和政策方針,但是他也指出世界上不可能存在“不自主”的創新。[4]事實上,對流通服務業自主創新的研究可以追溯到關于服務業創新的研究上。鑒于國內流通研究領域單純以“自主創新”命名的研究成果非常罕見,我們在研究中將流通服務業及其所包含的四個子行業(零售業、批發業、物流業、餐飲業)創新的研究成果均視為研究對象。

二、研究方法

中國期刊網是我國最大的全文現刊數據庫,是目前世界上最大的連續動態更新的中國期刊全文數據庫,其收錄的核心期刊對行業的研究現狀很據代表性核心期刊目錄。本文通過以下方式對我國流通服務業自主創新的文獻進行檢索,具體包括:(1)在中國學術期刊網絡出版總庫上,搜索篇名中含有“創新”,同時

摘要中含有“流通”、“零售”、“物流”、“批發”、“餐飲”“飯店”、“酒店”、“商業”、“商店”的文章,期刊年限選擇2000-2009年,來源類別選擇核心期刊。(2)剔除其中的書評、新聞、會議等非學術論文,并且剔除文章核心研究內容不是流通服務業創新的以及部分非代表性的期刊(如《特區經濟》等)上的論文。按以上標準,共得到論文樣本330篇。(3)分別按照三個標準對論文樣本進行分類,即按研究主題進行分類、按年份進行分類、按流通服務業中零售、物流、批發和餐飲四個子行業進行分類。根據以上三種分類,本文從三個視角對流通服務業自主創新研究現狀進行了分析(圖1)。

圖1 分析框架圖

三、文獻回顧與分析

(一) 研究主題分析

以研究主題為標準,我們可以把研究樣本劃分為9個研究主題,分布結果顯示研究最多的是綜合創新,即涉及非單一創新維度的研究,共105篇;其次是流通模式創新,共55篇;再次是組織創新(以業態創新最多)企業管理論文,共40篇。

1. 綜合創新。該部分共105篇文章,涉及流通服務業戰略創新、價值創新或體系創新等許多摘要用時間消滅空間。[7]

2. 組織創新。該部分共40篇文章,很多文章在充分分析我國流通組織存在問題的基礎之上,從不同角度提出了流通組織措施的對策。關于我國流通組織的現狀,主要觀點認為我國流通組織規范化、組織化程度較低;管理手段、管理技術和管理水平落后;增長模式仍屬于粗放型;專業化分工協作水平低,各自盲目發展;流通組織間的競爭仍停留在低水平的過度競爭,且競爭不充分和過度競爭并存。[8]孟鐵和張殿波總結了流通產業組織優化的政策選擇,即堅決打破行業壟斷、部門分割和地區封鎖;制定適度市場壁壘政策;流通產業有效競爭政策;制定跨區域集團化的催化政策,以培育一批現代大型流通企業。[9]關于組織創新研究最多的是業態創新,如李飛認為零售業態的構成要素就是零售營銷中產品、服務、價格、店址、環境和溝通6個組合要素,并在此基礎上設計了零售業態創新的路線圖,6個要素中24個細節維度的組合變化就是零售業態創新的具體內容。[10]此外,還有一些研究涉及了農產品流通組織的創新,如馮邦彥和段晉苑提出通過建立專業運銷合作組織改革現行的生豬流通制度的建議。[11]

3. 流通模式創新。該部分共55篇文章,研究內容比較分散,包括生產模式創新、商業模式創新、物流模式創新和渠道模式創新等,表明我國的流通模式在許多方面還存在著急需解決的問題。如于奎和文啟湘分析了批發商業模式存在的問題,并提出批發商業發展模式創新可以通過推進供應鏈管理模式,積極探索電子商務批發交易,向現代物流中心過渡以及發展規模經濟等途徑來實現。[12]

4. 營銷創新。該部分共29篇文章,主要集中在零售和批發上面,大都從企業營銷手段中存在的具體問題入手,探討了如何創新改進營銷方式。很多學者強調零售企業營銷創新是提高企業競爭力的正確選擇。[13]范增認為營銷創新是連鎖超市在激烈的市場環境下,能持續、穩定的發展的必然選擇,營銷方法的創新應包括綠色營銷,情感營銷和導入CIS推廣形象營銷等方面。[14]

5. 技術創新。該部分共24篇文章,主要研究了技術創新對流通服務業的重要性,如何進行技術創新等。如張宏以產品生命周期理論為基礎,提出了改進的A—U模型,流通產業的升級可以是跳躍式的,發展具有可跨越性的,而這都是由又是由技術創新的跳躍性所決定的。發展我國流通產業應從宏觀層面加強技術創新的政策地位,強化對加快發展現代流通產業的政策支持,積極引導第一、第二產業參與流通技術創新,提高流通企業對流通技術的認知和掌握程度,加強現代信息技術物質基礎建設等角度進行改進。[15]

6. 制度創新。這部分有25篇文章,主要從政府企業管理論文,企業以及社會組織等角度探討了如何健全我國流通市場的制度創新。如文啟湘和趙玻指出流通產業天然就是低進入壁壘產業,要防止流通產業過度進入,今后我國必須加快流通產業進入管制制度創新核心期刊目錄。[16]

7. 觀念創新。該部分共18篇文章,如宋則提出要確保流通產業的先導地位, 充分認識流通和流通創新在市場經濟當中的應有地位和作用。[17]黃國雄認為流通是基礎產業,并從流通觀念的創新理論要點出發,對商業的本質、商業城市建設、商業信譽、商業市場、商業利潤、商業文化等方面進行了系統闡述。[18]

8. 服務創新。這部分共18篇文章,主要研究了我國流通業服務中的不足,并提出了適應新時期流通業服務創新的若干措施。如許彩國和柳思維指出零售企業必須不斷提高服務質量,擴大服務范圍,完善服務設施,更新服務內容,通過服務創新才能實現顧客滿意,培養顧客忠誠。[19]

9. 其他。以上的分類方法并不能涵蓋所有流通創新論文,凡是不能歸入以上類別的學術論文歸入該類,合計共16篇學術論文。

(二) 時間序列分析

為了更好了解最近十年國內學者們在流通創新方面的研究,我們對論文樣本進行了時間序列分析,對總的樣本論文以及不同研究主題的論文分別按時間序列進行了統計分析,以便更好的得出學者們研究重點的變化。

圖2 流通創新論文時間分布圖

從圖2可以看出,近十年里,國內學者在流通創新方面的研究成曲折式上升,在2003、2007年達到兩個峰值。2001年末中國入世之后,外資流通企業進軍中國市場的速度加快,此時的本土流通業迫切的需要創新理論支持,在這樣的背景下,流通創新的研究持續增多,所以考慮到學術成果刊登的滯后性,在2003年流通創新達到一個相對峰值是符合實際的,但是這種研究態勢并未持續。直到2004年底零售業全面對外開放以后,本土流通業面臨外資的威脅和壓力驟然增加到一個更高的程度,這使得通過創新提升競爭力的研究成果應需要而增多,同樣考慮到學術成果刊登的滯后性,所以在2006-2007年間才達到另一個更高的峰值。但是隨后流通創新的成果又出現了下滑的跡象,直到2008年金融危機的爆發,在流通服務業受到沖擊的背景下,自主創新的研究成果才又再度受到關注。總之,流通服務業創新的研究論文數量呈現著波動,這表明學者們在該領域的研究還不夠成熟企業管理論文,并未形成持續穩定的增長局面,同時也表明一直致力于該領域的學者有限,更多只是在某一段時間關注流通服務業創新的發展。

(三)流通服務業各子行業的研究文獻分析

以下我們對流通服務業4個子行業即零售、物流、批發、餐飲的研究現狀進行簡要分析。

1. 零售業創新。零售行業的研究論文有79篇,研究的焦點集中在零售業態創新,服務創新,營銷創新等。值得注意的是,在這些研究中大多數都是研究城市零售創新的,論文樣本中僅有5篇是專門研究農村零售創新的,主要研究了農村零售業的業態創新和營銷創新等。如汪旭暉和徐健從農民消費行為偏好視角對農村零售業態創新模式進行了探究,通過探索農民消費行為得出了新型業態創新模式“農村現代綜合商場”,這種業態與城市大型綜合超市有顯著差異,融合了農村現行傳統業態——雜貨店、集貿市場等的優勢,并且摒棄了這些傳統業態在商品品類少、假冒偽劣商品多、環境臟亂差等方面的缺陷,在零售組合要素各個方面具有典型的農村化特征。[20]張蓓從綠色營銷、體驗營銷、定制營銷、整合營銷和關系營銷等新型營銷方式出發,對農產品超市的營銷方式創新提出了若干建議。[21]

2. 物流業創新。物流行業的論文有106篇,研究內容包括物流服務模式創新,供應鏈創新以及技術創新等。張光明認為物流服務創新模式主要包括跟隨競爭創新、顧客需求主導創新、物流技術創新、物流網絡創新、增值物流服務創新等,各種創新模式具有不同的優劣勢及風險,選擇何種模式取決于企業環境條件及諸多因素的考慮。[22]魏際剛提出物流技術創新涉及經營管理和工具、裝備、設施等領域,物流技術與裝備的發展趨勢是先進性,信息化,多樣性與專業性,標準化與模塊化,系統性與可擴展性,智能性與人性化,綠色化與節能化。[23]總體來講,我國物流也起步較晚,無論在技術還是管理創新方面都還與發達國家有顯著差異,關于這幾方面的研究還很不成熟,多數的設計和建議還都停留在紙面上,這需要我們一方面加大物流現代化的研究,同時也要結合國情逐步健全我國的還很不完善的物流系統。

3. 批發業創新。研究批發業的論文有27篇,具體包括了批發商業態模式的創新及批發市場的創新。如李芬儒研究了中國農村批發商業的業態創新問題,指出由于農村批發業存在著批發網點組織化程度低,批發商業功能萎縮,批發成本過高,流通效率低下等問題,所以農村批發商業業態創新方向應該是產、供、銷一體化,批零一體化企業管理論文,產銷地一體化,批發與物流配送一體化,貿工農一體化等核心期刊目錄。[24]譚本艷和趙曉飛提出了我國農產品批發市場的創新策略,即組建批發商群,擴大農產品批發市場的規模;通過創新模式,實現批發市場間的橫向整合;通過打造龍頭,實現批發市場間的縱向整合。[25]

4. 餐飲業創新。檢索到研究餐飲業創新的文章只有23篇,與其他幾個流通子行業相比,餐飲業創新相對較少,這些論文集中在研究餐飲產品創新和技術創新等方面上。如楊銘鐸對餐飲企業產品創新體系進行了設計,認為餐飲企業產品創新系統可分為菜點創新、服務創新、環境創新三個子系統,各個子系統之間存在著一定的內在聯系。[26]于干千從中國餐飲企業“集體創新動力缺失”的現狀及成因出發,分析了不同餐飲企業對自主創新、模仿創新及合作創新三種技術創新模式的選擇。[27]

四、結論

本文在中國學術期刊網絡出版總庫中,對我國2000-2009年流通服務業創新的學術論文進行了檢索,研究發現可歸納為以下方面:(1)通過研究主題內容分析,發現學者們對現代流通服務業發展的研究已積累了不少成果,但總體來說比較分散,而且大多側重于流通業創新的某一方面,對流通服務業自主創新科學內涵的理解不夠深入,研究主要集中在流通組織創新,流通服務方式創新,流通技術創新以及流通制度創新等有限方面。迄今為止還沒有學者用系統的理論統攬流通服務業自主創新的整個全局,并深入探究現代流通服務業自主創新系統的構成及運作規律,這將成為流通服務業創新研究的重點。(2)通過時間序列分析,可以看到學者們在流通服務業創新的研究論文數量呈現一種上升勢態,有越來越多的學者開始關注流通服務業創新問題。但論文數量并不是一種持續上升,而是折線上升,表明在這一領域的研究還缺乏系統性和連續性,對某一方面問題的研究往往集中在某些時間段,如何全面,系統并且有層次的對流通服務業創新進行研究,是亟待解決的問題。(3)通過對4個子行業的研究,發現學者們對流通服務業各子行業的側重點差異很大,零售和物流領域創新的研究比較多,而批發和餐飲則較少。究其原因在于零售作為商流的終端企業管理論文,是最終實現企業利潤的環節,理所應當的受到更多的關注。物流在節約流通成本中的作用日益凸顯,也得到了人們的不斷關注,其創新研究也涉及到各個方面。而作為零售商背后的批發業,則很容易被人們忽視,從商業發展的趨勢看,多種現代流通組織的出現如工廠實行產銷一體化,零售連鎖公司實行批零一體化等搶占了批發業的經營空間,使許多人質疑批發業存在的價值,批發業的創新也未得到人們的足夠重視。至于餐飲業創新的論文最少,主要是因為高等院校對餐飲相關專業的設置起步較晚,從事餐飲研究的學者非常稀少,以及餐飲企業長期漠視創新所致,但是隨著餐飲業對國民經濟的貢獻越來越大,餐飲業自主創新問題將會越來越被關注。此外,需要特別指出的目前零售業創新的研究集聚在城市零售領域,但是隨著城市零售業在城市競爭日益激烈,可以預見未來會有更多的零售商進軍農村市場,而對于農村零售創新的研究將成為一個熱點問題。

參考文獻

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[24]李芬儒.農村批發商業業態的創新與開拓農村市場[J].商業經濟與管理,2004,(1).

篇(7)

依據董事局股東大會工作報告、《集團經營管理責任書》目標任務以及集團董事局決議、決定的要求,我代表______物業管理有限公司向董事局報告工作,請予審議。

年度工作回顧

滄海云帆,長風破浪。當___保安隊伍伴隨著新年的腳步雄赳赳、氣昂昂亮身于___市委、市政府大院時,___物業舉司上下無不振奮。這是___物業繼2005年1月首度接管洪江市行政中心、年1月接管中方縣行政中心后,又一次在這辭舊迎新的美好時刻,為過去的一年寫下的濃墨重彩的一筆,為___在新的一年里的工作開啟了美妙之局。年是___長足進步的一年,迅猛發展的一年。過去的一年,___物業上下齊心,團結拼搏,默默奉獻,認真執行集團董事局的各項戰略決笫,著力提升服務質量,進一步強化企業品牌,真抓實干,實現了企業既定的發展目標,全年完成變現收入(略去)萬元,為年計劃的(略去);實現考核盈余(略去)萬元,為年計劃的(略去)%;實現綜合收費率(略去)%;水電損耗率控制在(略去)%以內;實現全年無重大安全事故;世紀花園實現湖南省“省級綠色社區”既定目標。___物業已經初步發展成為具有一定綜合勢力、行業口碑良好、團隊優秀善戰的湖南西部地區的產業集群。

回顧一年工作,我們著重抓了以下工作:

一、著力提升服務質量,企業品牌進一步成熟

年,___物業在服務集團大局的同時,充分發揮自身品牌優勢,精心營造市場、打造市場,先后接管了中方縣行政中心、中方縣國土局、市電力公司、市地稅局、市中級人民法院、洪江市開元小區、市建設銀行等社會物業的特約服務和專項服務,為企業創收120余萬元。

服務質量是品牌建設的基礎和生命之源。年初,___物業明確提出了“打基礎、抓基層、苦練基本功”的服務質量方針和“接一個項目、創一個品牌、樹一個形象、拓一片市場”的品牌發展戰略。

(一)、保安整體素質增強,安全防范有力。針對保安曾在值勤過程中屢屢出現執勤行為過激的現象,公司專門制定了《保安職業操守手冊》,并于6月下旬組織全體保安進行了職業操守考試。公司還選派優秀保安人員參加全市安全重點單位的內保工作培訓和鶴城區安全消防知識培訓。經過半年的精心準備,首屆保安職業技能大比武于9月中旬在世紀花園隆重舉行,12月上旬公司又組織了一次空前規模的保安內務檢查評比活動。通過煉兵習武,有效地促進了員工的精神風貌、軍事技能、服務意識和質量標桿的提升。也涌現了一大批專業技能強、思想素質過硬的優秀員工。一年來,___保安先后抓獲各類盜竊、搶劫人員20余人次,為建設和詣小區維護業利益作出了貢獻。特別是___物業靖州事業部飛山新城保安員禹文彬同志,面對窮兇極惡的持刀劫匪,臉不改色心不跳,以其過硬的軍事技能與劫犯展開英勇搏斗,最終將兩名劫匪制服并扭送當地公安機關,保護了他人的生命財產。禹文彬同志贏得了靖州縣人民政府和社會的高度贊譽,靖州縣人民政府還特地在湖南《瀟湘晨報》發稿宣傳。禹文彬同志的壯舉彰顯了___物業的精神品格,為___物業的品牌建設貼了金加了彩。

(二)、訴求服務進一步規范,服務效率有了提高。全年接待訴求1980起,其中,世紀花園事業部1076起,湖天一色事業部356起,河西事業部251起,靖州事業部294起,已處理1906起,正在處理74起,訴求處理率達到96.26%。

訴求處理及時快捷與否,關乎物業服務質量和企業品牌形象,它最能贏得業主的認可,也最能激發業主的不滿情緒。今年,___物業尤其重視訴求服務效率和服務質量。先后完善、修訂了訴求服務管理規定和訴求服務受理程序,突出訴求服務效率和質量的監督管理。從維護人員敲門入戶到穿一次性鞋套,佩帶工作牌等服務細節進行了規范,使業主滿意度明顯提升。年入夏以來,___物業迎來了空前的裝修高峰期,僅湖天一色小區裝修戶就達到310余戶。___在堅持與業主、裝修單位簽訂裝修管理服務協議的同時,推行樓管員定區劃片責任制,規定樓管員每天入戶現場巡視簽到,確保業主的裝修活動基本規范,違規裝修得到及糾正。欣慰的是去年來___物業未出現一起因違規裝修而引起的安全事故和重大投訴。

(三)、溫馨服務深得人心。去年8月,酷暑難當,而擔負城區主要供水任務的市二水廠因供水泵房發生水錘事故造成全市停水,___物業組織全體員工夜以繼日的為轄區業主免費運送生活用水,幫助轄區業主戰水荒、度難關,把人文關懷、企業品牌送進了業主心田。

中方行政中心接管時,正逢大年三十來臨,人們正忙于團聚過年,而我們的員工卻在天寒地凍、在保潔任務十分艱巨、人員嚴重不足、時間非常緊迫的情況下,不分晝夜、不知饑寒、不覺困苦,硬是把___的工作標準干出來了,把___的形象樹立起來了,把___的品牌打出來了。大年初一,當中方縣領導看望我司中方事業部的員工時,高度評價,贊不絕口。開年之后,行政中心寄來了熱情洋溢的感謝信。

一年來,中方事業部的保安、保潔先后拾到手機6臺、各類有效證件及銀行卡20余張、錢包2個,人民幣數千元。中方事業部員工兢兢業業的工作作風、拾金不昧的高尚品德和奮發向上、積極進取的敬業精神,充分展現了___人的精神風范,受到了中方縣各級領導和干部的一致好評,為此中方縣人民政府特意為___物業中方事業部制作了3期電視新聞片,先后在___電視臺進行了報道。

二、積極應對市場,賣場物業競爭力進一步提升。

年,針對河西武陵城家居廣場二樓油漆經銷商規模小、數量少、商家經營疲軟,櫥柜、集成吊頂、門業商戶生意紅火,而對商鋪需求不斷擴大的狀況,___物業及時調整思路,不誤時機地組織、動員油漆經銷商退出二樓賣場。通過商場業態的調整體,使重新整合后的商場人氣旺盛,商家穩定。河西事業部的員工在日常工作中,敏于觀察,勤于思考,在解決二樓通道問題上充分聽取經銷商的意見,果斷提出了新開樓梯的建議,把原本的邊角死巷變成了黃金旺鋪,從而使廣場自營的二樓商鋪出租率達到100%。去年上半年以來,隨著___福興數碼廣場的建設進度,加速了我銀河電腦城的經銷商不穩定情緒的蔓延,其沖擊態勢咄咄逼人。在這非常時期,我們除了密切關注其招商動態外,千方百計收集信息,及時與電腦城的經銷商們互通有無,果斷采取應對措施,在迅速完成地下一層倉庫改造工程的同時,先后三次組織召開了經銷商(業主)座談會,以求共識,共商大是,為銀河電腦城的穩定與發展做了我們應該作的工作。目前,電腦城的部分改造項目已進入實質性建設過程,經銷商基本穩定,賣場穩步經營。

三、大力推進事業部制,服務效率明顯提高。

___物業點多、線長、面廣,服務和管理的類型以住宅區為主,兼容商廈、學校、寫字樓,其服務的內容除了常規服務外還涉及到銀行票據的稽核稽查。如何提高服務、管理效率除了員工服務意識、服務技能、敬業精神外,還應該有一個促進服務的好體制、改善服務的好機制。年,___物業推行了統一領導、分級管理,目標考核、工效掛鉤事業部制。按照就近、兼顧、均等原則,組建了6個事業部,把日常經營管理權與管理決策權進行分離。公司總部與各事業部簽訂了年度經營管理責任書。企業推行事業部制,既增強了員工的經營創利意識,又提高了員工的成本控制能力,各事業部更加注重使用人力資源,主動開源節流。如:去年各事業部先后組織員工自己動手維護保養物業區內的基礎設施,一改過去凡事就外請勞務的做法。湖天一色事業部僅建筑垃圾清運一項就節省2萬余元。企業事業部制還訓練了一批管理骨干。如:洪江事業部的黃德明、中方事業部的劉送長、法院項目部宋先求等,他們均能獨立開展事業部的日常管理工作,把服務做得有聲有色。

四、物業管理理論和社區文化建設取得新成績。

為進一步探討物業管理理論,提高從業人員物業管理理論水平,___積極組織員工撰寫物業論文,并參加全省房協專委會舉辦的年度湖南省物業管理論文評選活動。我司員工崔世榮撰寫的《關于業主委員會運作問題的思考》、歐秀蓮撰寫的《物業管理企業打造優秀品牌的幾點認識》被評為省級優秀論文。這是___物業組織員工首次參加省級優秀論文評選活動并獲殊榮。幾年來,___物業堅持創建工作不松手。年,世紀花園又獲省級“綠色社區”稱號,是湖南西部地區目前唯一獲此殊榮的住宅小區。在全省“愛國衛生周”活動檢查評比中,世紀花園小區榮獲優秀單位。___物業在社區文化建設上特別注重與業主的互動交流,旨在營造和詣氛圍。譬如由___與業主聯合演出的《擁軍秧歌》參加集團慶“七一”文藝節目深得廣大業主的好評。一年來,___物業還以集團大局為己任,力爭在服務集團多作貢獻,堅持不懈地常年協助房產做好交驗房工作,譬如湖天一色三期工程共335套房子,因未達到交付條件,盡管前后進行了兩次集中交房,但交房率不高。為了確保集團利益,湖天一色事業部全體員工在業主們的一片責備聲中忍辱負重、默默工作,使三期工程交房穩定有序,現已交房266套,交房率達到79.4%;協助集團完成了___特色農產品交易會的保衛、保潔工作;完成了洪江武陵城國際大廈開盤、冷水江武陵城國際超市開業、金灘春天材料商阻工事件的值勤任務。

當前存在的問題:

一年來,___物業雖然取得了一定的成績,但服務和管理中仍存在著不少困難和問題。主要表現在:

1、物業服務還很粗放,精細化服務不夠,執行標準不嚴謹,很多不經意的細節被忽略;延伸服務難有起色,盡管償試了話費代繳、蒸汽洗車、家庭保潔、游泳訓練等家政延伸服務,卻沒有達到預期的效果,經濟效益不理想,有待進一步探討、完善。

2、保安“荒”已成困擾企業發展的新問題。按照現代企業員工年流動率不得超過1.5%的標準比照,年度在冊保安總人數為143人,全年流動了68人,流動率為47.5%,遠遠高出現代企業員工流動比的標準,同時也大大超過同年度全國員工流動率21.7%的流動水平。究其原因,既有薪資待遇遠趕不上物價上漲的速度,也有保安需求結構不合理的因素,致使保安難招,招來難管,管嚴難留,保安隊伍不穩定的矛盾日益突出。

3、小區車輛停放和管理成難點和焦點,業主不滿情緒逐步顯露,刮車現象日趨增多,糾紛增多。

4、員工學習還很封閉,沒有機會走出去見識學習,開闊視野,使物業管理和服務上缺乏創新和活力。

5、員工的績效考核體系尚待進一步科學量化,員工苦樂不均現象還很突出,總部、事業部顯現人員過剩跡象,員工瘦身勢在必行。

6、部分物業的設施設備質量不佳,更新改造跟不上,維護成本難以有效控制,直接影響業主對我司服務的滿意度,增加了我司的工作難度。

7、因規模或大局原因,個別事業部出現經營困難,虧損加劇。

對于這些問題,我們將高度重視,清醒認識,并在今后的工作中努力加以解決。

年的工作構想:

年是“”的第二年,是___物業乘勢而上、加快發展的關鍵一年,我們努力的方向是實現“四個確保”:一是企業的營業收入保六爭七,即:變現收入確保(略去)萬爭取完成(略去)萬;二是確保(略去)%以上的資產回報率;三是確保綜合收費率(略去)%以上;四是確保全年無重大安全事故。完成上述目標的基本措施是:

1、進一步完善企業的事業部制,重新構建事業部“責、權、利”體系,以事業部為基本核算單位,獨立核算,自負盈虧。各事業部不允許出現新的虧損。

2、繼續推行品牌建設不動搖,一是抓“省級”示范項目的創建工作;二是推進全面質量管理,在服務的行為、標準、程序上加以規范,在服務的細節上下功夫,努力打造湖南西部地區物業管理行業的第一品牌。

3、加大成本管理的力度,制訂和完善各事業部成本管理制度,重新設計辦公用品、低質易耗品的使用標準,進一步健全物品采購、保管、領發、回收各個環節的管理規定;嚴格履行物業維護維修填單報批程序和二次返修的懲處制度,確保經營成本有所下降。

4、改進員工培訓方式,在有效利用周集體學習的同時,積極鼓勵員工通過自學考取物業管理的相關資質,促進員工專業理論知識的提高。在適當的時候與國內優秀的物業管理企業建立培訓學習基地,選派優秀員工掛職培訓。

5、切實穩定好保安隊伍。保安隊伍是___物業非常重要的一個群體,他們的狀況如何將直接關系到___物業的生存與發展,為此,穩定保安隊伍,我們必須在解決保安人員的薪水待遇上做點實事。在已經實行保安人員司齡工資加特勤補助的基礎上,今年,我們將分步驟的推行12小時工作制,增設儀崗特崗補助,隱形增長保安薪金福利待遇。

6、加大物業盤活存量,實施重點項目“突圍”戰略。今年,我們將重點突圍河西武陵城廣場三樓招商、銀河電腦城頂樓輕質倉儲改造工程。

7、實施延伸服務有新的突破。今年,我們將開發計算機、網絡等項目的家教培訓和維護維修業務,以滿足小區業主不斷增長的服務需求。

同志們:展望未來,信心百倍,新的一年充滿了希望,讓我們搶抓中部地區崛起,西部地區大開發的歷史機遇,在集團董局的堅強領導下,團結拼搏、有為有位、以優異成績向集團成立十五周年獻禮!

2.小區物業管理處工作總結

一年來,在房產處各級組織和領導的關心和幫助下,在各兄弟單位的理解和支持下,長新小區物業管理處經營班子和全體員工經過不懈的努力,實現了年初預定的目標。現將長新小區物業管理處年各項工作總結如下:

一、經營管理情況

1、完善各項規章制度,建立內部管理機制,管理處經營班子始終把提高物業服務水平、擴大服務范圍、由內部服務逐步走向外部服務、爭取從市場中獲取效益當做今后可持續性發展的必由之路。而要實現這一目標,優質服務是根本的基礎所在,為此,我們本著實事求是的原則建立了一系列適應市場經濟發展需要和公司發展需要的一系列規章制度,并加大檢查落實力度,使各項工作有計劃、有方法、有依據、有目的的穩步展開;同時,堅持“以人為本,誠信服務”的原則,改善服務態度,提高服務質量,“想業主之所想,急業主之所急”,各類服務人員認真履行職責,恪盡職守,熱情主動,文明禮貌,公正廉潔,及時處理業主報修及投訴等事項,維護業主的合法權益。針對沉陷區業戶的特殊情況,制定了一系列服務辦法,堅持按照全市最低物業費標準0.2元/㎡/月向住戶收取費用,并且物業服務費用收支情況公開。對于不在物業管理范圍內的維修工作,施工單位維修不到位的,管理處也都無償給予及時修繕,物業報修電話公開。管理處嚴格按照物業服務合同約定的內容向業主提供服務,規范物業服務收費,提供質價相符的服務,杜絕“收費不規范、承諾不兌現、服務不到位”等現象,提高行業誠信度。

二、物業管理費用收取情況

管理處上下團結務實,服務意識顯著提高,物業公司只有不斷提高服務質量,才能最大限度的滿足商戶和業主的需求,才能穩步提升物業收入,樹立良好的企業形象。通過管理處全體員工的汗水澆灌,長新小區上半年的工作扎實而富有成效,年度共收取物業管理費用二十六萬余元,其中長新小區二期住宅的物業費收取率超過70%,網點的物業費收取率也超過了50%,物業管理人員深入到每家每戶,認真聽取住戶的意見與建議,積極采納并完善。

三、具體維修工作情況

在小區的基本建設及維護方面,管理處維修班積極響應管理處領導和公司的指導方針,努力地把每一項任務完成,認真地對待臨時出現的問題。在即將過去的這一年里,管理處辦公室的報修電話每天接連不斷,然而,維修班的同志們始終懷著一顆火熱的心,沒有因為休假而停下手中的工作,也沒有因為天氣炎熱而延誤工作進程,大家不分上班還是下班,不論白天還是黑夜,都是盡早趕到現場并認真完成。在工作中,他們無論多臟多累,干到多晚,卻毫無怨言。一年來,維修班處理各類維修共計2000余項,保證了小區業戶有一個舒適安全的生活的環境。

年是公司快速發展、碩果累累的一年,無論是經營效益還是企業品牌,都充分得到社會、市場、業戶的認可,公司領導也因為他們卓越的貢獻得到社會的高度評價。作為元豐物業的員工,我們深感自豪和信心,當然我們也倍感壓力,那就是公司快速發展對管理處的要求、公司品牌對物業管理服務品牌的品質要求。

新的目標、新的任務、新的挑戰。面對機遇和挑戰,我們有理由相信在公司的支持、關愛、幫助下,通過全體員工的精誠努力,協同奮進,開拓進取,元豐物業長新小區管理處未來發展前程似錦,在跟隨公司發展的同時元豐物業管理公司以及公司全體員工將得到更大的發展,實現公司和員工價值的最大化,實現公司經濟和員工事業的可持續性發展。

3.物業管理處述職報告

請允許我在此向各位匯報年度___管理處工作情況。我處在公司領導及各部門的支持與幫助、同事的齊心協力的奮斗下,按照公司的要求、部署,較好地完成了部門的職能工作。通過一年來的學習與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現將___管理處一年來的工作情況總結如下:

一、管理處的日常管理工作。

自公司進行“三定”和分管理處,形成各施其職,各負其責后,對我處來說是一個全新的工作領域。___管理處是公司住宅小區物業服務形象的一個重要窗口部門,是總經理室領導下的一個日常維護、管理、服務機構,推動各項工作朝著公司既定目標前進的一保障部門。管理處的工作主要有日常投訴處理、收費租賃、基礎設施設備維修維護、環境衛生、綠化養護、水電維護、安全保衛。有文稿處理、檔案管理、文稿報批轉、會議安排、學習培訓、上級部門檢查及外來單位參觀、指導的迎來送往等。面對繁雜瑣碎的大量事務性工作,強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,冷靜辦理各項事務,力求周全、準確、適度,避免疏漏和差錯,至今基本做到了事事有著落。

二、日常投訴處理維護工作

1、處理投訴方面。全年共接待處理投訴1432起,已處理完成1420起,正在處理12起,處理率達99%。其中水電投訴報修647起,房屋維修491起,防盜門及單元門報修130起,投訴164起。

全年投訴主要集中在1、2、10、16#樓頂層住戶房屋漏水,2、7#樓業主對3#樓工地施工噪音擾民的投訴,14#樓業主對酒店客房晚上的麻將和屋面沒有屋頂花園的投訴。16、17#樓業主對酒店的油煙、噪音,18#樓對幼兒園噪音、廚房的油煙投訴。其中大多已處理好,但18#樓的業主反映幼兒園的油煙、噪音依然存在,經過與幼兒園負責人協調后,將廚房改移位后,已得到明顯的改善。

2、收費工作工作。全年收費工作完成得較好,除了小部分業主有原因拒交費用以及空置物業外,應收的各項費用都已收回。租賃工作也按質按量地完成,能最大限度地利用資源,盡量盤活資金,為公司創收。

3、日常維護。今年按照公司年初公司制定的工作計劃,順利地完成___、新興苑、翠竹苑、香洲苑、大本營等基礎設備設施的維護保養和環境衛生、綠化養護工作。

4、環境衛生。在維護園林綠化、清潔衛生方面,不斷地完善、改變管理方法,盡量地做到園林綠化完好、清潔衛生整潔,全年轄區內未出現綠化蟲害、花草樹木未出現死亡和疫情現象,給轄區住戶營造了一個舒適、溫馨的家園。年,我處為公司獲得了鶴城區愛衛先進單位稱號。

5、水電維護。主要對轄區內的___、香洲苑、新興苑、翠竹苑、集團公司總部、湖天花園、生資倉庫等35棟房屋的水電維護及日常管理工作;全年水電月平均損耗率分別在2.2---2.8%,嚴格控制在允許范圍內;轄區的4個配電房,5臺電梯,兩臺高層加壓泵及消防一體的配套設施運作正常,無安全事故發生。

6、裝修管理。按照年初的工作部署和計劃,今年裝修管理工作已逐步進入正規軌道,實施了公司統一編制新的裝修服務協議及管理規定,合理的堵住以前未完善的裝修管理漏洞,并實行每日必須到裝修戶現場巡視登記制,做到發現問題及時及時處理,違規裝修現象已明顯減少、下降,未出現因違規而引起的安全事故和大的投訴。

7、安全管理。今年安全工作總體較好,轄區未發生消防、搶劫事故。但在下半年___發生一起小轎車被盜事件,所幸已得到破案,追回被盜車輛。故在安全工作方面不得有半點疏忽、麻痹和僥幸思想,應在對外來人員、車輛的出入管理多下功夫,避免類似或更為嚴重的事故發生。

三、加強學習,提高業務水平

由于感到本部門的擔子分量,而處室部分員工的學識、能力和閱歷與各任職有一定的距離,所以總不敢掉以輕心,要求各員工加強在專業知識方面,多向書本學習、向周圍的領導學習,向同事學習,這樣下來明顯感覺到今年有了一定的進步。經過大家的不斷學習、不斷積累經驗、知識,均已具備了一定的工作基礎,各自能夠地處理日常工作中出現的各類問題,在組織管理能力、綜合分析能力、協調辦事能力和文字言語表達能力等方面,經過一年的鍛煉都有了較大的提高,保證了各崗位各項工作的正常運行,能夠以正確的態度對待各項工作任務,熱愛本職工作,認真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項業務素質,爭取工作的主動性,具備較強的專業心,責任心,努力提高工作效率和工作質量。

四、存在的問題和今后努力方向

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