養生文化論文匯總十篇

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篇（1）

中圖分類號：G112 文獻標識碼：A 文章編號：1672-1578（2017）01-0058-04

中國養生文化源遠流長。《管子》提出“食莫若無飽”的節適有度的原則。《論語》中提出“知者樂，仁者壽”的觀念；《老子》提出“無為”、“致虛極，守靜篤”的養生觀念；《莊子》提出“無用”的養生觀；《黃帝內經》提出“飲食有節，起居有常”的原則；華佗發明“五禽戲”……中國的養生文化博大精深。

1 中醫藥食同源的思想與養生

“藥食同源”，又稱“醫食同源”，是我國古代醫學的重要思想，認為許多食物既是食物，也是藥物，食物不僅可以飽腹，也可以治病。

王學泰在《中國飲食文化史》中指出“中國古代醫學源于飲食，神話傳說中神農氏不僅是教人種莊稼、樹百谷的農業之神，而且還是醫藥的發明者，是華夏民族的藥王”[1]。中國古代神話如《搜神記》《淮南子》記載了神農氏“嘗百草之滋味”的神話。另外，《山海經》也有柢山“有魚焉……食之無腫疾”、另有青丘山 “多赤p……食之不疥”的傳說。從這些神話和傳說，可以看出我國古代勞動人民戰勝疾病的樂觀精神和樸素的食療觀。

中國歷史進入文明時代之后，祖先們在與自然界的較量中積累了豐富的食療養生經驗，并將這些經驗通過典籍的形式記錄并傳承到后代。《周禮》總結：“春多酸、夏多苦、秋多辛、冬多咸，調以甘滑（《周禮?天官?食醫》）”，這些養生直到今天還備受推崇。《黃帝內經》提出“五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣（《黃帝內經素問?藏氣發時論篇》）”，五谷、五果、五畜、五菜是中國傳統飲食結構，古人主張通過日常飲食提高身體抵抗力和免疫力。被后人稱為“藥王”的唐代名醫孫思邈主張“食能排邪而安臟腑，悅神爽志以資血氣”，所以提倡“醫者，當須先洞曉病源，知其所犯，以食治之，食療不愈，然后命藥”（《千金要方?卷二十六食治方》）的治病原則。孫思邈的著作為食療學奠定了基礎，此后歷代皆有食療專著，如唐代孟詵《食療本草》、唐代昝殷《食醫金鑒》、宋代陳直《養老奉親書》、金代李杲《食物本草》、元朝吳瑞《日用本草》、明朝李時珍《本草綱目》、明朝盧和《食用本草》、明朝寧原《食鑒本草》、清代章穆《調疾飲食辨》等。

到了近代，人們把這種將傳統醫學知識和烹飪經驗結合的一種食物賦予新的名字――藥膳，將食療養生提高到新的高度。藥膳是食物學、藥物學、營養學的有機結合和實際應用。中國藥膳以中醫理論原則為依據，使用可食用、無毒、能補、 無相反作用的中藥，配合普通食物，通過烹制，使之具有一定的色、香、味、形，且有延年益壽、健體強身和祛病功能的膳食[2]。藥膳既是中醫中藥不可分割的組成部分，又是中國烹飪文化的重要組成部分。它可以使食用者得到美食享受，使其身體得到滋補，疾病得到治療。近年來，我國的藥膳得到長足發展，不僅在菜肴里廣泛應用，而且延伸到各種酒類、糕點、糖果、小吃中。各地藥膳餐廳也相繼開設。在理論研究方面也取得進展，1995年在北京成立中國藥膳研究會，開展藥膳理論與實踐研究，并組織編寫出版藥膳專著，如《中華精品藥膳》《美味藥食譜》《中國藥膳理論與實踐》《中國藥膳辨病治療學》等。2016年2月22日，國務院印發了《中醫藥發展戰略規劃綱要（2016―2030年）》，提出了“大力發展中醫養生保健服務”的重大任務，包括藥膳在內的各種中醫養生文化進入新的發展階段。

2 治“未病”思想

治“未病”思想也是我國古代勞動人民的智慧結晶。《黃帝內經?四氣調神大論篇》提出“是故圣人不治已病治未病，不治已亂治未亂”，這是一種提前預防疾病的觀點。但如果“夫病巳成而后藥之，亂已成而后治之，譬猶渴而穿井，斗而鑄錐，不亦晚乎”，得病了之后再治療無異于口渴了才挖井、打仗了才鑄煉兵器。這種“未雨綢繆”的思想早在《詩經》里就出現過了，“迨天之未陰雨，徹彼桑土，綢繆牖戶（《詩經?豳風?鴟^》）”。具體到日常飲食起居，則要順應一年四季時節，春天要“夜臥早起，廣步于庭，被發緩形，以使志生”；夏天要“夜臥早起，無厭于日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄”；要“早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑”；冬天要“早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪（《黃帝內經?四氣調神大論篇》）”。春夏秋冬，順應四時，或早起或早睡，去寒就溫，清肺氣，養精蓄銳，修養身心，以治“未病”。

要治未病，除了調和平常飲食起居之外，德行的修養和內心的寧靜也很重要，《千金要方?卷二十七養性》記載“性既自善，內外百病自然不生，禍亂災害亦無由作，此養性之大經也。善養性者則治未病之病，是其義也”，德行修養能讓內心寧靜，從而百病不生、無禍亂災害，所以養性則能治“未病”。

隨著我國醫療衛生事業的發展，“治未病”思想越來越受到人們的重視，許多醫院設置了“治未病科室”，解決人們的亞健康問題。所謂亞健康，是指人體處于健康和疾病之間的一種狀態。處于亞健康狀態者，不能達到健康的標準，表現為一定時間內的活力降低、功能和適應能力減退的癥狀，但不符合現代醫學有關疾病的臨床或亞臨床診斷準[3]。為了讓人們更好認識亞健康、解決亞健康問題，中華醫藥學會出版了《亞健康中醫臨床指南》（中國中醫藥出版社，2006年），這是我國第一部指導和規范亞健康研究及干預的文件。

3 中國古代文化與養生

3.1 飲食節制與養生

古人講究飲食要有節制，不能暴飲暴食，否則對身體有害。《黃帝內經素問?上古天真論篇》開篇即提出：“上古之人，其知道者，法于陰陽，和于術數，食飲有節，起居有常，不妄作勞。故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去”。長命百歲之人都順應規律、節制飲食、作息規律，若沒有節制、不講作息，則會“半百而衰也”。

到了明清時期，茶療之風盛行。“茶療的內容、應用范圍、制作方法等，不斷有所發展。大量行之有效的茶療方被一一推出。如至今仍在廣泛習用的‘午時茶’、‘天中茶’、‘枸杞茶’、‘八仙茶’、‘姜茶’、‘五虎茶’、‘川芎茶調散’、‘蓮花峰茶’、‘川芎茶’、‘仙藥茶’、‘珍珠茶’等等，均系出自明清時代，而茶療的應用范圍幾乎遍及內、外、婦、兒、五官、皮膚、內傷各科及養生保健等[17]”。這一時期，記載茶療的醫書也頗多，如李時珍《本草綱目》、陸樹聲《茶寮記》、高濂《遵生八{》。另外，清朝宮廷“代茶飲”也十分盛行，陳可翼等所編《慈禧光緒醫方選議》[18]記錄當時有15方之多。

到了近現代，由于科學技術的發展，茶葉中的營養成分和藥用價值不斷被發現、被應用，茶療趨于成熟。近年來，各種各樣的茶療方應時而出，如防治肝炎的 “綠茶丸”、治療胃病的“舒胃茶”、治療糖尿病的“宋茶”、治療感冒的 “銀翹茶”、治療頭痛的“天麻茶”、“決明茶”、治療咽喉炎的“潤喉茶”用于減肥的“烏龍減肥茶”等。除了大量茶療方的開發，茶膳也得到發展。所謂茶膳，即用茶入饌，配合其他食品原料制作成為菜肴、面點、粥品、湯羹之類的食品。近年來，茶膳的種類越來越多，郭志剛等[18]統計，目前包括傳統茶膳在內的茶菜肴、茶面點、茶粥羹等近200種之多 。

6 中國藥酒與養生

酒與藥物的結合是中醫防病治病、養生保健方面的一大創舉。 藥酒是中國養生文化不可缺少的。所謂藥酒，是選配適當中藥，經過必要的加工，用度數適宜的白酒或黃酒為溶媒，浸出其有效成分而制成的澄明液體。

《黃帝內經素問?湯液醪醴論》篇，論述了酒與治病的關系。醪醴，即酒，“必以稻米，炊之稻薪”。酒是用整的稻米作原料，堅勁的稻桿做燃料釀造而成，醪是濁酒，醴是甜酒。最初釀造的酒不是用來喝的，而是用來治病養生的，“自古圣人之作湯液醪醴者，以為備耳”。《漢書?食貨志》也說：“酒，諸藥之長也。”名醫華佗曾用酒充服用“麻沸散”，用以“刳破背腹”等外科手術，《三國志》卷二九《華佗傳》中記載“若病結積在內，針藥所不能及，當須刳割者，便飲其麻沸散，須臾便如醉死無所知。因破取”。《三國演義》第七十五回有中有“關云長刮骨療毒”的故事，在名醫華佗為其刮骨療傷時，關云長談笑自如、喝酒吃肉。在古代沒有麻醉劑的條件下，酒能起到部分麻醉的作用。酒的藥用，《神農本草?序錄》也有記載：“藥有宜丸者，宜散者，宜水煮者，宜酒漬者，宜膏煎者，亦有一物兼宜者，亦有不可入湯酒者，并隨藥性，不得違越”。在實際操作中，我國先人就發現有些藥適合用水煮，有些藥適合用酒浸漬，有些藥適合用膏煎。

到了明清時代，中國藥酒得到長足發展 。明朝李時珍幾乎是“百病用酒”，其著作《本草綱目》用了大量篇幅，列舉了數百種病癥的主治藥。另外，“明代宮廷則建有御酒房，專造各種名酒，尚有‘御制藥酒五味湯、真珠紅、長春酒’……當時，民間作坊也有不少藥酒制作出售，如惹苗酒、羊羔酒。還有一些都是人們自釀自飲，如正月的椒柏酒、端午的營蒲酒、中秋桂花酒、重陽的酒……其中有不少就是藥酒”。“清代，遠在乾隆初年，就以‘酒品之多，京師為最’之說，當時出現了一類藥酒店用‘燒酒以蒸成’的各色藥酒。因以花果所釀，故此類酒多以‘露’名之，如玫瑰露 、茵陳露、山植露、蓮花白等等，其中不少藥酒具有‘保元固本，益壽延齡’之功……當時在清宮佳釀中，也有一定數量的藥酒，如夜合枝酒，即為清宮御制之一大藥酒[20]”。

近年來，隨著醫藥技術的發展和人們對養生的重視，藥酒釀造不僅繼承了傳統的制作經驗，還吸收了現代科學技術，藥酒的生產更加合理科學，藥酒使用范圍更加廣闊。如用于治療風寒感冒的“糯米釀酒”、“姜蒜檸檬酒”；用于治療風熱感冒的“桑菊酒”、“蔓荊子酒”；用于治療咳嗽的“桑白皮酒”、“雪梨酒”；用于治療哮喘的“紅葵酒”、“小葉杜鵑酒”；用于治療汗癥的“黃芪補氣酒”、“四味當歸酒”；用于胃痛的“丁香煮酒”、“山楂桂圓酒”；用于治療便秘的“三黃酒”、“蜂蜜酒”等等。

7 結語

綜上所述，中國的養生文化博大精深。要把握中國的飲食文化必須從修身養性、中醫思想、體育保健、飲食起居等方面著手，既不能忽略歷史進程，又必須把握時代脈搏。

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二、中國現當代文學教學對大學生審美鑒賞與表達能力的影響

大學教育是通過對學生綜合能力訓練與培養來達到培育創新型、復合型人才的目的，只是當前的教學制度與人才培養目標很難使現當代文學這門課程得到足夠的重視，課程的豐富性與完整性都被大幅縮減。在新的形勢下，中國現當代文學這門課程不得不做了許多改變，從之前對單純文學知識的教授到現在對教學體驗和審美的重視，學生們也由過去的被動接受變成了現在的積極求學。這些調整不僅喚起了學生對文學的熱情，也培養了他們的寫作與表達能力，不僅適應了新的社會潮流，也治愈了傳統教學中以教師為主體的痼疾。

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一個企業有沒有生機與活力,首先要看其是否具有名牌產品和廣闊市場；其次要看其內部是否具有凝聚力和令人振奮的企業精神；最后還要看其是否具有優秀的人才和管理。如果一個企業具備了以上三個條件,那么,它就是有生機和活力的企業；反之,就是不具有生機與活力的企業。

一、文化與名牌

名牌是質量好,知名度與美譽度高,并帶來持續利益的牌號,其附著體一為產品一為企業,當然名牌企業也是以名牌產品為支柱的。擁有名牌產品的企業必定是具有生機與活力的企業。創立名牌則無不與文化息息相關。

首先,從宏觀上來說,要創造一種真正的名牌產品,永久的名牌,就必須調動全員積極性,把名牌意識,一流意識深深地烙在員工的腦海里,把生產名牌產品的技能和規范要求變成員工自己一貫的行為,建立創造名牌的文化氛圍。沒有一種獨特的文化精神作保證,真正的的名牌就不會出現。

其次，從微觀上來說,名牌的創造過程本身,既是物質生產過程,又是精神生產過程。名牌從創意、設計、商標、質量入位,直到產生名牌效應,都體現著一種文化精神。因為隨著人們消費水平的不斷提高,人們不僅要求從購買產品中獲得物質享受,而且要獲得精神文化享受。故此,產品品種、款式、工藝、審美等諸多方面,就要體現文化時尚,符合人們的文化追求。

在某種程度上來說,名牌的創造是文化的結晶。其結果是,一種名牌便具有獨特的文化形象。可口可樂不同于百事可樂,萬寶路不同于紅塔山,松下不同于索尼。這些風格獨特,神采非凡的名牌產品,從設計、造型、顏色到包裝,都成為一種完美的藝術形式。使人產生"一見鐘情"的文化魅力。名牌的創造不唯在生產領域注入深厚的文化底蘊；在銷售領域與服務領域,顧客與社會環境領域,也要求相應的文化契合與互動。唯有如此,才能有名牌產品和名牌企業的產生與久存。

二、文化與營銷

一個產品沒有市場或者銷售不旺的企業,很難擁有生機與活力。搞好銷售,首先要自己的產品過得硬,但更重要的手段要高明。現代社會是充滿文化的社會,意欲征服社會中的人,也就必須用文化的手段。在產品銷售過程中,或者迎合消費者的文化價值觀與習俗,或者引導消費者改變文化價值與習俗,在產品與消費者之間尋找與開拓文化契合點,以使得成交成為可能。如前所述,消費者要購買一種產品,除了要滿足他的物質需要之外,還要滿足其精神文化需求。這種精神文化需求的滿足有兩方面:一是產品本身的文化內涵要與消費者的內在需求相契合,另一方面,促銷手段要能打動消費者的心。在某種意義上來說,無論是人員推銷、廣告、營業推廣還是公共關系,都是打動人心的藝術。其中最有效而且應用最廣泛的首推廣告。豐田公司的一句"車到山前必有路,有路必有豐田車"令無數國人倍感親切；王姬的一句“孔府家酒,令人想家”使孔府家酒蜚聲華夏。廣告本身包含著許多文化的因素。廣告心理、廣告美學、廣告語言、廣告文化環境,無一不是文化的體現。而同時,廣告又呼喚著文化。至于人員推銷、營業推廣和公共關系則進入情感促銷階段。情感溝通屬于精神文化范疇。因此,文化資源的利用便勢之必然。

商業競爭到了一定層次上,便是文化上的競爭。比起裸的價格競爭,商品競爭,渠道競爭,促銷競爭,文化競爭更含蓄、更有技巧、更有意味,也更有效益。文化銷售將成為促銷的必然趨勢和最高境界。

三、文化與企業精神

有了過硬的名牌產品和廣闊的市場,這為企業的生存和興旺奠定了堅實的基礎。但是,如果沒有較強的凝聚力和適應環境的企業精神,企業優勢就很難保持,也很難說具有持久的生機與活力。而沒有持久生機與活力的企業。既使一時擁有名牌和市場,也會很快失去。因為產品和市場都是活生生的人創造的。在我們國家,一個象樣的大、中型企業,一般都擁有幾千名,甚至幾萬名員工。每個人都有自己的性格,愛好和追求。如果沒有一種特殊的精神力量把大家凝聚起來,企業的工作就很難順利開展。

企業精神是指企業全體員工共同的心態和追求,它根植在心里而外化在人的外部情態和行為上,形成一種團體精神氛圍。企業員工具有團結向上、拼搏進取的積極精神狀態,那么企業必定充滿生機與活力;反之,如果企業員工精神萎靡不振,一盤散沙,無所作為,那么這樣的企業何來活力?企業精神是企業凝聚力、企業生存和發展的精神動力和活力的源泉。

企業精神是企業文化的重要組成部分,它來自于企業文化又沉淀為新的企業文化。企業文化作為一種特殊的凝合劑,使全體員工產生使命感自豪感和歸屬感,以巨大的文化力把全體員工凝聚在一起,在一個和諧的利益共同體中各盡其職,各負其責,互相促進,共同發展。在追求物質利益的同時,完善人格世界,實現精神的解放與升華。

企業精神與企業文化的確立與培育時,要了解企業的文化傳統和社會文化傳統,從中汲取有益的養分和啟發。同時,還要吸收國外優秀企業文化的成果。因此,企業精神文化的培育是世界優秀文化資源與企業個性相結合的完美結晶。

四、文化與企業管理

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二、語文教學是創作世界的動力

語文教學的價值在于讓每個學生都能展現出最為個性的自我，因為文字是富有生命的，語言是最有個性與活力的象征，因此在語文教學中我們應當尊重每一個學生自我創作的能力，因為每一個孩子都是最有活力，充滿靈性，富于創造的個體，但是現實的語文教學中總是會潛移默化的去束縛孩子的對于生命的創造性與想象力，我們不應該把學校變成一座工廠，每天按部就班的生產出同一批型號，打上同一個標簽的產品，而是用語文教學去讓學生們感悟生命，打開他們的眼界，比如在古詩的學習中，可以讓學生去肆意的隨著自己的想象去描繪心中的場景，讓他們將自己心中所描繪的景象用語言表達出來，用筆和紙畫出來，也許學生們的語言與繪畫水平是有限的，但是我想在這個過程中，古詩的文字性陳述絕不是唯一的宗旨，更多的是讓每一個學生能夠更深入的去解讀這首古詩帶給他們每一個人的感受，所收獲的不同的意義，而老師也會在這個過程中收獲到，每一個學生都尤其最為獨特最富有創作性的一面，他們的生命是如此的豐富而多彩，是多么有活力的存在，并且這樣的教學環境為學生們所提供的絕不僅僅是一堂語文課這么簡單，在輕松自由充滿想象力的學習氛圍中，學生們不僅僅收獲了知識，同時還完成了一次自我成長，在與他人的溝通中，學會了傾聽與理解，學會了質疑與肯定，這樣充分發揮他們每一個人的主觀能動性，讓他們勇于展現自我，敢于超越自我，這樣的語文教學才使學生從更層次去感受來自語言的魅力，來自文字的想象力。而在這個過程中，老師們不應把按照成人所設定的條框與預期去教訓學生，應該做的是從學生們自身的獨特性去發展與促進他們。

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不同的語境,應采用不同的表達方式。因而,在語言教學中,需要創設多種不同的語境,以讓學習者掌握多種表達方式。然而,這一點依靠文字教材本身是無法解決的。因為從文字教材中某一課的課文或對話中只能導出一種語境,由此也只能用上一種恰當的表達方式。再由于受教材編排成螺旋式上升原則的制約,有些相關語言的功能項目是零星出現的,學生往往缺乏對相關語言的語用功能的比較、辨別與整合。而電視英語教學資料中,中、外籍主講老師能按照不同的語境,使用不同的表達方式,并且還能對相關語言材料的不同語用功能作適當的比較、分析與綜合,從而提高學生實際運用語言的能力與綜合文化素質。

例如學生非常熟悉的問候語“How are you ?”教材中的答語只有“I'm fine, thank you .”/“Fine , thanks.”而中國教育電視臺播放過并且已制作成立體化英語教材的《階梯英語》,就對這個問候語作了全面的分析與介紹。它集中介紹了多種回答以及不同答語的細微區別。因此,利用多種媒體的英語材料能增加學生對異國文化的了解與接觸,幫助他們提高英語實際運用能力、減少交際中的文化休克現象。

二、突出生活習俗在具體語境中的展現

SEFC的教學目標描述中都沒有提到文化教學目的,較少介紹英語國家人士的生活習慣的知識,學生能從教材中獲得的英語文化知識非常有限。如高一英語第29課的教師用書中提供了一些中西文化在請客吃飯禮儀方面的差異,但所提供的材料不詳,仍令學生一頭霧水:為什么西方人要把餐巾放到膝部上?西餐的餐具該怎么擺放?西餐的餐具到底應該怎樣使用?對于學生的上述疑問,教師用書中也沒有相關的解釋資料。

三、突出俗語、諺語、俚語在日常交際中的使用

在英語國家人們的日常交際中,經常會用到一些大眾化的口語,這些口語在SEFC中卻很少出現。例如,表示“我也與你一樣”的“Me too”這個大眾化的日常口語,教材要到高三年級第13課的配套練習3中才偶爾一見。而在電視、多媒體等英語材料中,不但經常出現“Me too”,而且還會出現“Me two” 的諧音用法,以及“Me three”(表示“第三方也與前兩者一樣”)的俏皮說法。另外,還有“Me too”的否定式“Me either”,甚至還出現“You too”(表示“你也一樣”)的句子。因此,經常接觸原聲電視、多媒體等英語材料,能極大地提高學生對英語的敏感性,能彌補英語教材以書面語為主、口語文化體現不足等缺陷。在英語課堂教學中,要結合教材內容適時滲透口語文化,提高學生的英語實際運用能力。例如,“duck”作名詞表示“鴨子”是學生們早已學習過的知識,在教學SEFC Students' Book 1B Unit 16 Fire! Lesson 61中的“Look out!” “Be careful!” “Take care!”時,我結合這些句子的教學情景,適時地向學生介紹了“Duck!”作為句子單獨使用,表示與上述句子意思相類似(即表示“快閃開”)的俗語用法。

四、突出精彩、簡練、地道的口語化句子的使用

學生的英語學習與實際使用能力相脫節的一個很大原因就是“學習與使用兩張皮”。學生所學到的英語與實際生活相脫離,這使得他們在日常生活中所能使用的英語語言材料受到限制,從而影響他們使用英語的積極性。而電視、多媒體等英語教學材料中具有豐富的精彩、簡練、地道的口語化交際用語。這些句子的特點是:句型簡單、用詞淺近、容易識記且回味無窮。如《洪恩奇境英語》中就有大量的口語化句子,《大家說英語》則在每天的教學節目中都要提取一個經典的口語化句子。這些經典地道的日常口語化交際用語,學生一聽就懂、一聽即會,而且會在自己的日常交際中試著應用,從而體會到英語口語的無窮魅力,極大地提高自己的口語文化素養。

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2．轉變教學策略，增強學生的生活體驗。

思想政治課的課程理念要求構建以生活為基礎、以學科知識為支撐的課程模塊。因此，《文化生活》模塊的教學要立足于學生現實的生活經驗、著眼于學生的發展需求，并挑選具有真實性、積極性、代表性的生活片段，把理論觀點的闡述寓于學生感興趣的社會生活之中，使學生積極主動地思考和分析問題，學習如何正確分析文化現象，理解文化生活的意義；讓學生從生活情景中得到體驗和感悟，感受生活的意義，在情感體驗和矛盾沖突中培養學生獨立思考、分析事物的能力，在價值沖突中識別觀點，在比較鑒別中確認觀點，進而有效提高學生理解、認同正確價值標準的能力，樹立正確的文化觀。通過這種方式切實貫徹新課程倡導的“以生為本”理念，構建符合學生身心發展的具有人文色彩的《文化生活》教學課堂。在教學過程中，既要尊重學生的主體地位，激發他們的主體意識，又要充分選擇學生經歷的生活事例，分享學生的生活經歷，關注他們的情緒波動、情感變化、道德修養和人格養成，幫助他們進行自我體驗，在體驗中提升人文素養，為學生進入、服務社會奠定良好的基礎。如在教學“文化在交流中傳播”這一內容時，筆者請學生回顧暑假的生活經歷。學生們暢所欲言，如有同學去杭州西湖，感受西湖的魅力；有同學去云南麗江，感受玉龍雪山的神奇。在筆者適時引導點撥之下，學生們自然而然發現自己在進行著文化的交流和傳播，原本抽象的文化傳播含義和途徑這些知識難點也在討論聲中被化解；同時在歡樂的氛圍中，大家感受到各種文化的差異，增長了見識，升華了情感，也體會到了文化交流的意義。

3．深入鉆研《文化生活》教材內容，挖掘教材的人文內涵。

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文學的中介是語言，對語言的認知、反應、歸納、表述———即駕馭語言的能力如何，直接反映著個人的文學素養。要想使自己的演唱聲情并茂，感人至深，首先，必須使演唱符合歌詞的內在要求，必須要有著較高的文化修養。好的文化修養都是從一定的文化底蘊中所產生出來的，高爾基說過：“讀一本好書，就是與許多高尚的人交談”。讀書是提高個人素質和修養的重要途徑。多讀書，讀好書，在讀書的過程中我們通過了解書中的知識，可以對問題進行多方面的認識和思考，在讀書中豐富自己的知識層面，在積累的過程中思想才會不斷地進步。思想是行動的指南，思想有多遠，行動就能走多遠。在讀書學習的過程中會逐漸完善個人素質修養的，有了正確的思想基礎，就會有明確的行動方向。思想既要繼承也要發展，要與時俱進,適應時展的要求。

二、多聽多唱，提高自身音樂修養

學習聲樂的過程中，多聽多唱對聲樂的學習起著關鍵的作用，只有多聽音樂才能更全面地了解音樂，才能更好地把握音樂，多聽多唱不僅對歌唱者的樂感還是音準、節奏等方面都有著很大的影響，而且有助于提高歌唱者對音樂的興趣愛好。好的音樂具有五大功能：一是聲，好的聲音傳入耳朵被大腦感知作用于人體；二是情，音樂可以直接的表達人的情感，向人類訴說著感情中的喜、怒、哀、樂等，直接作用于思維和人的肌體，產生養生健身效果；三是意，同樣的歌詞，不同的旋律和節奏，所表達的音樂情感是不相同的，音樂具有著多樣性，根據作曲家的經歷和個性等因素的不同，對作品的理解也不同，同樣的音樂在不同的演奏者或演唱者的二次創作中所表現的音樂意境也是不相同的；四是速，在音樂中節奏的快慢和對音樂情緒的波動控制，對、思維與反應產生有著非常直接影響，快而強的音樂使人聽之欲動，感覺有力或振奮，安靜又祥和的音樂則使人心非常緒平，雄壯有力之樂使人精神倍加抖擻；五是音波，即音樂所產生的音波，也會對人的生理反應產生不同的影響。所以，多聽能體會出樂曲獨特的表達方式，多賞析各類音樂作品，對聲樂演唱著也是非常有益的，不管是中國作品，還是外國作品，古代的還是現在的，在欣賞不同音樂的過程中，帶來的體驗是不一樣的，但都有著相同的對音樂的共鳴，逐漸達到“未成曲調先有情”的境界。俗話說:“拳不離手，曲不離口”，“冬練三九，夏練三伏”。在學習聲樂的過程中，一定要堅持自己的目標，和所規定練習的計劃，只有堅持不懈的思考和練習，才能真正的掌握聲樂所需要的技巧，在不斷的練習和思考的過程中，才能鞏固并完善聲樂演唱所需要的技巧，在鞏固技巧的同時，才能將技巧更好的運用到聲樂的作品中，將作品反復的練習，熟能生巧。技術、情感、表演等相結合才能使聲樂的演唱更加完整。

三、了解作品的內涵需要文化與藝術修養的配合

把握一首作品的內涵，首先要了解作品的創作背景以及作者所要表達的感情，這就需要具備一定得文化素養。怎樣通過演唱來表達出來，就要要求演唱者具備良好的藝術修養，兩者結合才能完美的詮釋作品。早在春秋時代，孔子就主張禮樂教化人民，追求大同世界。老莊主張回歸自然，回歸人的本真境界。提高自身素質，樹立美好形象，依靠的是人的自覺性和頓悟性。一個人只有在內心深處有追求真、善、美的渴望，有自覺接受教育、改正缺點的愿望，才有可能改變自身形象，提高自身素質。以人為本的自主創新精神，是科學發展觀的本質和核心。科學永無止境，探索永無止境，思想解放也永無止境。科學的最基本態度之一就是探索，這對聲樂演唱者也是至關重要的。作為一名聲樂演唱者，具備一定的文化素養是有益并且必要的。它不僅可以使聲樂演員對音樂作品進行細密的賞析、正確的理解和精湛的表演，并且能夠更好地理解作品的文化背景和藝術內涵，從而使聲樂表演更加傳神，生動，產生強大的藝術魅力和情感張力。

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2001年聯合國教科文組織第31屆會議上通過的《世界文化多樣性宣言》，標志著全球已達成提倡文化多樣性的共識。保持文化多樣性和創造性，維持文化生態的平衡如同維護自然生態平衡一樣，是人類生存和共同發展的前提和需要。文化多樣性是一個民族生存和延續的條件，也是世界文化發展的基礎。

中國歷史悠久、民族眾多、語言豐富，因而聲樂種類繁多。中國聲樂發展到今天，在唱法上已經形成美聲、民族、通俗、原生態共存的百花盛開的繁榮局面（這里的民族唱法特指上個世紀40年代以來，在中國傳統聲樂基礎上發展起來的以學院派為代表的唱法）。在此文化多樣性視野下，筆者就原生態、民族唱法與中國民族聲樂的發展發表一己之見。

一、原生態作為中國民族聲樂的根基和個性的體現，首先應當受到提倡和保護

原生態唱法是中國百姓在生活的自然空間中，以自然的發聲方法為基礎，不斷總結和改進發展而來的。它不論在演唱的語言、內容、形式還是技巧上都有鮮明的地域特征和民族特色。它多元的音樂風格、鮮明的民族特性、個性化的演唱都植根于特定的自然環境和人文環境，有其不可替代的相對的文化價值。近年來，主流媒體上的大量展示使人們對原生態達到了前所未有的關注。如青歌賽中朝鮮族卞英花古典的演唱、蒙古族的呼麥、李氏姐弟的海菜腔、扎西拉宗的康巴弦子等眾多鮮明地方色彩、濃郁民族特色的演唱，都給大眾帶來了耳目一新的精神享受，使觀眾認識到中國除了有以郭蘭英、李谷一、閻維文、、宋祖英等為代表的民族唱法外，還有如此豐富、有個性的聲樂文化。

原生態是培養藝術家的沃土，是我們取之不盡用之不竭的寶貴源泉。聲樂教育家萬昌文教授也曾經說過，要唱好民族風格的創作歌曲，就需要用民間音樂的風格和唱法。民族歌唱家大都有向原生態學習的經歷，如吳雁澤到鄂西向放排工學習“打啊哈哈”后，才將《清江放排》唱得更加腔正味濃。胡松華曾深入40多個民族地區體驗生活，曾向彝族歌手白素珍學習過“海菜腔”，向“草原長調之王”哈扎布學習過“若古拉”，向藏族“囊達”大師扎西頓珠學習過“真園”，向“花兒歌王”朱仲祿學過“花兒”，還學過維吾爾族“木卡姆”、苗族“飛歌”等原生態音樂，此類例子不勝枚舉。

由此可見，原生態是中國民族聲樂的根基和源泉，也是中國民族聲樂的個性所在。它體現了中國音樂文化的博大精深、豐富多彩和源遠流長，也體現了中華各民族的神韻，獨特的審美品質以及巨大的藝術創造力，彰顯出我們五千年文明古國無窮的音樂智慧。

但由于生活環境和生活方式的改變及其他諸多原因，使原生態的生存受到了極大地威脅。因此，各級政府主管部門應該制定切實可行的保護政策和制度并加強對其實施的力度。特別要重視對原生態的搜集、整理以及對傳承者、原生態自然和人文環境的保護。媒體應該更積極地引導大眾對原生態的關注和認識。在學校教育中應該增加更多原生態的內容等措施來保護和提倡原生態，這也是對文化多樣性的保護。

二、民族唱法作為中國民族聲樂共性的體現也應受到提倡和保護

以學院派為代表的民族唱法（以下簡稱民族唱法）是建立在民族語言基礎之上的，適合民族的生理與心理特點，表現民族音樂特有的韻味，反映民族的審美取向和人文精神，植根于民族文化的土壤。在這些特征上，它與原生態沒有本質上的差異。它繼承了傳統民族唱法的精髓，主要以漢民族為審美主體。它的產生與發展適應了中國社會歷史發展的客觀需要，是時代的產物。早在1963年，總理就曾經指示要研究出一套不同于別人，訓練嗓子基本功的民族的歌唱、民族的發聲方法，這就要求確立自己的民族唱法。要確立一個唱法或建立一個學派就必須有一套完整的體系，必須理論化、規范化、系統化。簡言之，要有共性作為評價的標準。以學院派為代表的民族唱法正是這樣做的并且發展得很快，已經能夠作為中國民族聲樂的代表走向世界，在新加坡、宋祖英在悉尼和維也納金色大廳成功的獨唱音樂會就是有力的證明。而且它已經被中國千千萬萬的老百姓接受和喜愛，其民族性、藝術性和時代性相統一的完整體系是其他原生態所無法替代的。它的共性化使其能更好地傳承與發展。

由此可見，民族唱法與原生態原本就有著千絲萬縷的淵源。如果說原生態是強調中國民族聲樂的個性，那么民族唱法則是強調共性，是中國民族聲樂這一問題矛盾的兩個方面。樊祖蔭先生也曾說過：“音樂教育的規范性與民間音樂的即興性特征有著天然的矛盾，但并不能丟棄任何一方，應學會兩條腿走路。”①因此，筆者認為民族唱法和原生態應該共融互補，共同繁榮我國民族聲樂，從而達到提倡和保護文化多樣性的目的。

至于田青先生所說“在規范化的歌聲里不要說歷史，常常連人性都感覺不到，感覺到的就是技術”。②這恐怕有些絕對。宋祖英在維也納演唱的《孟姜女》，雖然外國人聽不懂歌詞，但觀眾熱烈的反應說明他們聽懂了音樂，聽懂了藝術。況且國內更有數不勝數的民族唱法的忠實觀眾，他們中有幾人能聽出技術上的孰優孰劣？絕大多數是被歌唱家的藝術感染力所吸引，并接受和喜愛民族唱法。田青先生還說：“這個民族唱法很了不起，最適合歌頌，因為它宏大、亮、通、透、傳得遠，這種頌歌式的民族唱法就變成了我們唯一的民族唱法……我們的民族唱法就是‘頌’，你聽幾個有名的歌手唱過幾首愛情歌呢？我們的民族唱法唱什么？黨、祖國、母親、父親、戰友、長江、黃河等。”③筆者認為這種說法似乎是對民族唱法稍有些偏見。就算民族唱法只唱頌歌，頌歌也有它存在的價值。就文化層面來講，它也是多樣文化中的一種，也應該被保護和提倡，更何況它還有如《蘭花花》《望月》《五哥放羊》《孟姜女》《小背簍》《辣妹子》等許多頌歌以外的內容。

聲樂藝術是文化的重要組成部分，各民族聲樂均為世界多元聲樂文化的一元，都有其相對的文化價值。尊重不同民族聲樂的差異性和平等價值，保護和提倡聲樂文化多樣性，傳承和發展民族聲樂，也是為人類文化的多樣性做出貢獻。

注釋：

①劉曉真.專家說“原生態民歌”[J].藝術評論，2004，10：34.

②③田青.原生態音樂的當代意義[J].人民音樂，2006，9：20，18.

參考文獻：

[1]劉曉真.專家說“原生態民歌”[J].藝術評論，2004，10.

[2]田青.原生態音樂的當代意義[J].人民音樂，2006，9.

[3]金鐵霖.民族聲樂教學的現狀及創新[J].中國音樂，2005，4.

[4]郭克儉.傳統聲樂文化特質及其當下意義[J].音樂研究，2004，4.

[5]王磊、趙英華.原生態民歌崛起的必然性及意義[J].中國音樂，2006，4.

[6]楊仲華、尤志國.中國氣派民族神韻百姓歡迎──論金鐵霖民族聲樂學派的確立[J].中國音樂，2005，1.

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2數學文化素養的研究現狀

2．1國內外對于數學文化的研究現狀數學是一種文化現象，一直以來都受到人們的普遍重視，但數學文化這種特殊的文化形態卻一直沒有被人們所重視。一直到20世紀的下半葉，美國著名的數學史學家M．克萊因在他的三本著作《古今數學思想》《西方文化中的數學》《數學———確定性的喪失》中對數學文化進行了系統地，見解獨到的闡述。1981年美國著名學者懷爾德在其代表作《數學是一個文化體系》中指出:數學文化的發展己經到達一定的高度，被認為可以構成一個獨立的文化系統。數學文化，是數學作為人類認識世界和改造世界的一種工具和能力，是數學與人文的結合。隨后引發了對數學文化內涵界定的廣泛關注。國內最早使用“數學文化”一詞的學者是北京大學的鄧東皋、孫小禮等人，他們在1999年合作編寫了《數學與文化》一書，書中匯集了一些數學名家的關于數學文化的論述，該書是從自然辯證法的角度對數學文化進行了研究和思考。在這十幾年中許多著名的學者李大潛、張奠宙、張順燕等都從不同的角度發表了自己對數學文化的界定與理解。張奠宙認為數學是一種文化現象，并從文學、語言學和美學方面解釋了數學是一種文化。李大潛從數學的知識性、工具性、基礎性、科學性、技術性以及數學的語言等方面論述了數學是一種先進的文化，進而討論了通過數學的訓練，可以獲得的數學素養并對數學文化教學提出了一些有益的建議。張順燕在文化背景下的數學教學提出了實現四結合:歷史與邏輯想結合、數與形相結合、理論與應用相結合、科學理論與方法論相結合，培養四種本領:以簡馭繁、審同辯異、判美析理、鑒賞力的數學教學建議;并從數學與教育、數學與文明、數學與藝術三個方面論述了數學文化進行了論述。還有藺云、胡良華、陳曉坤、黃秦安等人也對數學文化進行了相關的討論。

2．2國內外學者對數學素養的研究現狀數學素養的提出最早源于1982年英國的“學校數學教學調查委員會”編寫的《考克羅夫特報告》(原名((Mathematicalcounts))。《報告》指出數學教育的根本目的是為了滿足學生今后的成人生活、就業以及學習的需要。《報告》闡述了為滿足這三種需要，學校數學的課程內容和教學方法;論述了進行良好的數學教學所需的多種條件和支持。《考克羅夫特報告》報告以后，立即引起了全世界的關注:提高學生的數學素養以便滿足學生成人生活的需要成為各國數學教育改革的趨勢，進而引起各國關于數學素養的評價研究。隨后對數學素養的研究多是從數學素養的內涵、數學素養的生成策略、數學素養的評價這幾個方面展開。由國際經濟合作與發展組織組織(簡稱OECD)進行的國際學生評估項目(PISA)旨在評估OECD成員國15歲學生在閱讀、數學及自然科學方面的知識、能力和技巧，以及跨學科的基礎技能，希望了解即將完成義務教育的各國初中學生，是否具備了未來生活所需的知識與技能，并為終身學習奠定良好基礎。通過國際間的比較找出造成學生能力差異的經濟、社會和教育因素，從而進一步為各國改善自身的教育體制提供必要的參考指標和數據。PISA每三年將進行一次評價。2000年PISA評價中，閱讀素養是主要領域，2003年數學素養是主要領域，2006年科學素養是主要領域。PISA把數學素養定義為:個人能認識和理解數學在現實世界中的作用，作為一個富于推理與思考的公民，在當前與未來的個人生活中，能夠作出有根據的數學判斷和從事數學活動的能力。數學素養包括:數學思考與推理、數學論證、數學交流、建模、問題提出與解決、表征、符號化、工具與技術八個方面。國際成人素養調查(IALS)中，把數學素養的概念建立在工作需要、不斷擴展的生活需要、教育的需要、研究的需要和一些評價項目(如成人評價和學生評價)等五個方面。另外各國都在自己的課程標準中對數學素養提出了一定的要求。我國學者對于數學素養具體內涵的認識具有以下幾種代表性的觀點:(1)數學素養是一個廣泛的具有時代內涵的概念，它包括邏輯思維、常規方法(符號系統)和數學應用三方面的基本內涵(孔啟平)。(2)數學素養是數學科學所固有的內蘊特性，是通過教育培養賦予的一種特殊的心理品質和數學知識、數學能力與數學素養的關系這兩個前提出發，認為數學素養涵蓋創新意識、數學思維、數學意識、用數學的意識、理解和欣賞數學的美學價值五個要素(王子興)。(3)文化的角度認識數學，理解數學，認為數學素養應包括以下幾個方面:基本的數學知識;基本的數學技能;數學思想方法;數學應用意識和數學美學價值的欣賞。這幾個方面彼此聯系，互相滲透(張亞靜)。(4)數學素養是在數學價值、數學方法、數學思想、數學精神的交替作用下生成的。數學素養的生成是通過不斷反省而改善的，是一個長期反復、螺旋上升的過程。數學素養具有內隱性、超越性、長效性和反省性四個特征。數學素養的構成要素是數學“思維塊”、數學方法、數學思想以及數學人文精神(全)。在數學素養的培養策略問題上，主要是一些一線數學教師通過了其具體的教學歸納總結。全對小學生數學素養的培養策略從聯系生活實際、關注學習過程、重視實踐應用三個方面闡述了具體的培養策略。王榮和羅鐵山在教學中認為培養和提高學生的數學素養關鍵要提高教師素質，樹立正確的數學觀、教育觀;在數學教學中要突出基本的數學思想和數學方法，重視數學語言的運用，從而達到用好數學的目的。潘小明分別從數學活動的視角和全球教育的視角對數學素養的培養進行了分析。目前我國還沒有對數學素養進行專門的評價，不過已經有很多學者關注并提出建議。如黃華對比了上海數學中考對學生數學的測試和PISA對數學的測試，認為中考不僅可以對學生學習數學的成績認定，而且可以診斷數學教學的問題，改善數學課程的教學。上海的數學中考應該參照PISA的測試，對其穩定性、一致性進行分析和研究，進而反饋、診斷和改進，從而較為準確的判斷中學數學學業水平的發展趨勢，并從中找尋原因、總結經驗教訓、改進實際教學。馬云鵬認為數學素養評價最終還是為了提高學生的數學學習，改善其學習方式。從課程目標、學生學習的角度，提出數學素養的評價要有利于促進數學教學全面落實課程標準所給出的課程目標，通過評價的反饋和診斷可以使學生改善自己的數學學習方式，從而提高他們學習數學的效果，通過有效地評價可以全面了解學生的數學素養的整體水平。

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二、提高高中生數學素養的途徑

（一）努力挖掘數學教材文化價值

根據高中數學新課標編寫的教材，充分體現了數學的文化價值，注重通過數學課程教育，提高高中生的數學文化素養。在選擇教學內容時，教材增加了與現代社會生活密切相關的實際應用的問題，如分期付款問題，最大利潤最少原材料問題、概率預算問題等等。這些問題富有豐富的時代氣息和深刻的生活背景，這樣讓學生在學習中能深深地體會到數學與生活的直接聯系，具有普遍的生活實際意義。數學教材注重了數學概念的來源，公式的引入和建立的途徑，并根據這些展開數學文化的價值。例如，引用一個非常有趣的歷史故事：古代印度國王獎賞國際象棋發明者引出數列全章內容，并引出等比數列前n項和公式；許多概念、公式都由相應的實例引入，有時候是一個，有時候有好幾個。遵從數學從具體情景抽象出一般概念和知識結構，又從一般性結論到具體情景給予印證的特點，讓學生慢慢體會數學既來源于生活，又為實際生活服務。從知識的本源出發，提高了高中生的觀察、思考、歸納和推理能力，再穿插各種各樣的實際問題，能最大限度地培養高中生學數學、用數學的能力，為以后的工作提供審慎的思維習慣。

（二）開發適合本校學情的數學校本課程

力圖拓展數學文化的內涵和外延。通過教師與學生的共同努力，不斷研究和探索，逐漸形成數學文化的讀本，讓學生對數學充滿興趣。組建數學文化研究小團隊，以“不斷完善數學文化，盡力交流數學文化”為宗旨，以“喜愛數學、精學數學、應用數學”為目標，讓學生盡情遨游在美妙的數學海洋里，自由而快樂地學習數學、感悟數學。小團隊將交流各自學習心得，并將有價值的東西記錄下來，充實到校本課程里。