企業(yè)經(jīng)營模式論文匯總十篇

序論：好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇企業(yè)經(jīng)營模式論文范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

現(xiàn)代物流企業(yè)的經(jīng)營模式是物流企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營中應用物流功能要素進行生產(chǎn)經(jīng)營并獲得收益的業(yè)務運作方式。經(jīng)營模式是企業(yè)盈利的基礎(chǔ)，只有具備了一個成功的經(jīng)營模式，企業(yè)才可能獲得盈利。物流經(jīng)營模式是物流企業(yè)核心競爭力的體現(xiàn)，物流企業(yè)經(jīng)營模式的研究，對于傳統(tǒng)物流企業(yè)向現(xiàn)代物流企業(yè)轉(zhuǎn)變尋找新的思路具有重要意義。

一、中國物流企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀

隨著我國物流業(yè)的快速發(fā)展，物流市場出現(xiàn)了多種類型的物流企業(yè)，傳統(tǒng)運輸、倉儲、貨代企業(yè)開始向物流領(lǐng)域拓展，新興物流企業(yè)大量涌現(xiàn)。國外物流企業(yè)也看好中國的物流市場，加快在中國市場的拓展速度。物流業(yè)形成了多種類型物流企業(yè)共同發(fā)展的格局。但與物流業(yè)發(fā)達的國家相比，我國物流業(yè)仍處在發(fā)展初期，物流企業(yè)發(fā)展還很不成熟，主要體現(xiàn)在現(xiàn)代物流理念淡薄，經(jīng)營觀念落后，缺乏現(xiàn)代物流服務模式的開拓創(chuàng)新。

據(jù)有關(guān)機構(gòu)統(tǒng)計，近年來，我國新增物流企業(yè)的數(shù)量每年以16%—25%的速度增長，目前全國已有70萬家與物流有關(guān)的企業(yè)和機構(gòu)，但從網(wǎng)絡、功能、管理、服務、業(yè)績等方面綜合評估，真正實力超群的，具有競爭力的企業(yè)卻寥寥無幾。據(jù)中國物流采購聯(lián)合會和美智管理顧問公司所做的第三次物流市場調(diào)查報告顯示：中國的第三方物流企業(yè)規(guī)模較小，在調(diào)查的50多家企業(yè)中沒有一家擁有超過2%的市場份額。究其原因，就在于我國的物流企業(yè)的功能單一，增值服務薄弱，缺乏滿足客戶的個性化物流需求的能力。現(xiàn)代物流的本質(zhì)是服務，物流企業(yè)的目標就是要滿足貨主企業(yè)向其客戶提供物流服務的需要，因此無論是在服務能力上，還是在服務質(zhì)量上都要以貨主滿意為目標。隨著工商企業(yè)物流理念的成熟，他們在要求提供運輸、倉儲等一般外，還希望物流企業(yè)提供物流網(wǎng)絡設(shè)計、庫存管理、訂貨管理、流通加工、定單處理、信息服務等一系列的增值服務。然而，國內(nèi)只有極少數(shù)企業(yè)可以提供此類物流增值服務。調(diào)查數(shù)據(jù)表明，國內(nèi)第三方物流企業(yè)收益的85%來自基礎(chǔ)，諸如運輸管理和倉儲管理等，增值服務及物流信息服務等的收益只占15%。

從表面上看，物流企業(yè)存在的問題主要體現(xiàn)在服務內(nèi)容單一，物流手段落后，信息化程度低等方面，但通過進一步分析不難發(fā)現(xiàn)，造成這種現(xiàn)象的原因是物流企業(yè)缺乏對現(xiàn)代物流深層次的研究，缺乏成熟的、適合客戶需要的經(jīng)營模式。

二、先進物流企業(yè)的經(jīng)營模式分析

以中遠物流、中外運物流、招商局物流為代表的一批中國先進物流企業(yè)，積極適應市場需求變化和應對國外企業(yè)的沖擊，結(jié)合自身優(yōu)勢，在開展現(xiàn)代物流服務的過程中探索出了很多具有代表性的經(jīng)營模式。筆者走訪調(diào)研了數(shù)十家先進的物流企業(yè)，掌握大量企業(yè)經(jīng)營運作方面的第一手資料，在此基礎(chǔ)上總結(jié)了八種具有借鑒意義的模式。

1．物流服務延伸模式

所謂物流服務延伸模式，是指在現(xiàn)有物流服務的基礎(chǔ)上，通過向兩端延伸，向客戶提供更加完善和全面的物流服務，從而提高物流服務的附加價值，滿足客戶高層次物流需求的經(jīng)營模式。如，倉儲企業(yè)利用掌握的貨源，通過購買部分車輛或者整合社會車輛從事配送服務；運輸企業(yè)在完成貨物的線路運輸之后，根據(jù)客戶的要求從事貨物的臨時保管和配送。這種模式對于從事單一功能物流服務的傳統(tǒng)物流企業(yè)來說，不僅可以拓展物流服務的范圍，而且達到提高物流服務層次的目的。

2．行業(yè)物流服務模式

行業(yè)物流服務模式是通過運用現(xiàn)代技術(shù)手段和專業(yè)化的經(jīng)營管理方式，在擁有豐富目標行業(yè)經(jīng)驗和對客戶需求深度理解的基礎(chǔ)上，在某一行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)，提供全程或部分專業(yè)化物流服務的模式。這種經(jīng)營模式主要特點是將物流服務的對象分為幾個特定的行業(yè)領(lǐng)域，然后對這個行業(yè)進行深入細致的研究，掌握該行業(yè)的物流運作特性，提供具有特色的專業(yè)服務。行業(yè)物流服務模式集企業(yè)的經(jīng)營理念、業(yè)務、管理、人才、資金等各方面優(yōu)勢于一體，是企業(yè)核心競爭力和競爭優(yōu)勢的集中體現(xiàn)。

商業(yè)運作方式?jīng)Q定著物流服務方式，只有深入掌握了目標行業(yè)或項目的具體特征，才能提供專業(yè)化的物流服務。實際上，行業(yè)物流服務模式體現(xiàn)了細分物流市場的特征。物流企業(yè)必須不斷研究目標市場行業(yè)的物流特點和發(fā)展趨勢，成為這些行業(yè)的物流服務專家。在全球，也只有極少數(shù)企業(yè)能進行所有種類物流服務的現(xiàn)代物流企業(yè)。絕大多數(shù)物流企業(yè)都可采用目標集聚戰(zhàn)略，進行準確的市場定位，各有側(cè)重地展開各具特色的物流服務。

在國內(nèi)，行業(yè)物流服務是近年來我國物流市場發(fā)展的一個趨勢，服裝、家電、醫(yī)藥、書籍、日用品、汽車、電子產(chǎn)品等行業(yè)或領(lǐng)域紛紛釋放物流需求，極大的豐富了物流市場。

3．項目物流服務模式

項目物流是指為具體的項目提供全程物流服務的模式。這類需求主要集中在我國一些重大的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項目和綜合性的展會、運動會中，如三峽水電站、秦山核電站、國家體育館等基建項目以及奧運會、展覽會等大宗商品的運輸物流服務，實施這種模式的物流企業(yè)必須具備豐富的物流運作經(jīng)驗和強大的企業(yè)實力。“中外運物流”在項目物流方面取得了不菲的成績，長期以來，中外運在國內(nèi)外建設(shè)起完善的業(yè)務經(jīng)營網(wǎng)絡，在為國內(nèi)各大外貿(mào)公司提供全面運輸管理服務的同時，為國家重點工程項目的生產(chǎn)物資實行國際多式聯(lián)運，同時為我國大型國際展覽會、博覽會和運動會承擔物品運輸任務，取得了一定的成功經(jīng)驗。

4．定制式物流服務模式

定制物流服務是指將物流服務具體到某個客戶，為該客戶提供從原材料采購到產(chǎn)成品銷售過程中各個環(huán)節(jié)的全程物流服務模式，涉及到儲存、運輸、加工、包裝、配送、咨詢等全部業(yè)務，甚至還包括訂單管理、庫存管理、供應商協(xié)調(diào)等在內(nèi)的其他服務。現(xiàn)代物流服務強調(diào)與客戶建立戰(zhàn)略協(xié)作伙伴關(guān)系，采用定制式服務模式不僅能保證物流企業(yè)有穩(wěn)定的業(yè)務，而且能節(jié)省企業(yè)的運作成本。物流企業(yè)可以根據(jù)客戶的實際情況，為其確定最合適的物流運作方案，以最低的成本提供高效的服務。

北京星網(wǎng)物流中心是由“金鷹公司”（MSAS和Sinotrans在1996年成立的合資公司）專門為諾基亞公司興建的物流設(shè)施，它坐落在諾基亞星網(wǎng)工業(yè)園內(nèi)，將園區(qū)內(nèi)諾基亞的區(qū)域供應商和制造廠商緊密的連接在一起，通過“金鷹公司”提供的無縫隙供應鏈解決方案，降低整個園區(qū)內(nèi)企業(yè)的供應鏈成本，實現(xiàn)低成本運營目標。

5．物流咨詢服務模式

物流咨詢服務模式是指利用專業(yè)人才優(yōu)勢，深入到企業(yè)內(nèi)部，為其提供市場調(diào)查分析，物流系統(tǒng)規(guī)劃、成本控制、企業(yè)流程再造等相關(guān)服務的經(jīng)營模式。企業(yè)在為客戶提供物流咨詢服務的同時，幫助企業(yè)整合業(yè)務流程與供應鏈上下游關(guān)系，進而提供全套的物流解決方案。企業(yè)通過物流咨詢帶動其他物流服務的銷售，區(qū)別于一般倉儲、運輸企業(yè)的簡單化服務，有助于增強企業(yè)的競爭力。

在具體的業(yè)務運作中，可以采用大客戶經(jīng)理負責制來實施物流咨詢服

務。大客戶經(jīng)理要針對每個客戶的不同特點，成立獨立的項目組，組織行業(yè)專家、大客戶代表、作業(yè)管理部門、項目經(jīng)理等人員，從始至終負責整個項目的銷售、方案設(shè)計與服務實施，保證項目的實施效果，提高客戶滿意度。實踐證明，這種站在客戶角度考慮問題，與客戶結(jié)成長期的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，相互合作、共同發(fā)展的業(yè)務運作模式具有良好的發(fā)展前景。

6．物流管理輸出模式

物流管理輸出模式是指物流企業(yè)在拓展國內(nèi)企業(yè)市場時，強調(diào)自己為客戶企業(yè)提供物流管理與運作的技術(shù)指導，由物流企業(yè)接管客戶企業(yè)的物流設(shè)施或者成立合資公司承擔物流具體運作任務的服務模式。采用管理輸出方式時，可有效減少客戶企業(yè)內(nèi)部物流運作與管理人員的抵制，使雙方更好的開展合作。采用物流管理輸出模式時，可以利用客戶企業(yè)原有設(shè)備、網(wǎng)絡和人員，大幅減少投資，并迅速獲取運作能力，加快相應市場需求的速度。在運作時，可以有兩種方式

（1）系統(tǒng)接管客戶物流資產(chǎn)：如果客戶在某地區(qū)已有車輛、設(shè)施、員工等物流資產(chǎn)，而物流企業(yè)在該地區(qū)又需要建立物流系統(tǒng)，則可以全盤買進客戶的物流資產(chǎn)，接管并擁有客戶的物流系統(tǒng)甚至接受客戶的員工。接管后，物流系統(tǒng)可以在為該客戶服務的同時為其它客戶服務，通過資源共享以改進利用率并分擔管理成本。

（2）與客戶合資成立物流公司：物流企業(yè)與客戶共建合資物流公司的方式，既使客戶保留物流設(shè)施的部分產(chǎn)權(quán)，并在物流作業(yè)中保持參與，以加強對物流過程的有效控制；又注入了專業(yè)物流公司的資本和技能，使物流企業(yè)在物流服務市場競爭中處于有利地位。

招商局物流集團與青島啤酒股份有限公司的合作便是物流管理輸出模式的一個成功案例，招商局物流集團通過對青啤發(fā)展現(xiàn)狀和其他多方信息的分析，結(jié)合青啤自身擁有大量物流設(shè)施、設(shè)備與人員的實際情況，提出與青啤成立合資物流公司，購買或租賃青啤原有物流設(shè)施、設(shè)備，并接收青啤原有運作和管理人員。這種模式確保了招商局物流能夠?qū)⑵漭^為先進的現(xiàn)代物流理念、員工分配制度、操作流程的再造方法，漸進地、完整地灌輸?shù)胶腺Y公司的物流管理中。合資公司開始運作的三周時間內(nèi)，青啤原有車輛利用率就提高了60%，每年僅公路運輸就將為青啤節(jié)省物流成本近700萬元。

7．物流連鎖經(jīng)營模式

物流連鎖經(jīng)營是指特許者將自己所擁有的商標（包括服務商標）、商號、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營方式等以特許經(jīng)營合同的形式授予被特許者使用；被特許者按合同的規(guī)定，在特許者統(tǒng)一的業(yè)務模式下從事經(jīng)營活動，并向特許者支付相應費用的物流經(jīng)營形式。物流連鎖經(jīng)營借鑒了成功的商業(yè)模式，可以迅速的擴大企業(yè)規(guī)模，實現(xiàn)匯集資金、人才、客戶資源的目標，同時在連鎖企業(yè)內(nèi)部，可以利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建立信息化的管理系統(tǒng)，更大程度的整合物流資源，用以支持管理和業(yè)務操作，為客戶提供全程的物流服務。

錦程國際物流集團從2000年開始物流連鎖經(jīng)營的嘗試，將商業(yè)中加盟連鎖的經(jīng)營理念引入到物流業(yè)，創(chuàng)造出了以現(xiàn)代網(wǎng)絡技術(shù)為支持，以加盟連鎖的形式進行物理網(wǎng)絡擴張的經(jīng)營模式，使公司迅速匯集了資金、人才和客戶資源，擴大了企業(yè)規(guī)模。

8．物流戰(zhàn)略聯(lián)盟模式

物流聯(lián)盟模式是指物流企業(yè)為了達到比單獨從事物流服務更好的效果，相互之間形成互相信任、共擔風險、共享收益的物流伙伴關(guān)系的經(jīng)營模式。國內(nèi)物流企業(yè)，尤其是中小型民營企業(yè)的自身力量薄弱，難以與大型跨國物流企業(yè)競爭，因此，中小型物流企業(yè)的發(fā)展方向是相互之間的橫向或縱向聯(lián)盟。這種自發(fā)的資源整合方式，經(jīng)過有效的重組聯(lián)合，依靠各自的優(yōu)勢，可以在短時間內(nèi)形成一種合力和核心競爭力。同時在企業(yè)規(guī)模和信息化建設(shè)兩個方面進行提高，形成規(guī)模優(yōu)勢和信息網(wǎng)絡化，實現(xiàn)供應鏈全過程的有機結(jié)合，從而使企業(yè)在物流服務領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)質(zhì)的突破，形成一個高層次、完善的物流網(wǎng)絡體系。在戰(zhàn)略聯(lián)盟的實施過程中，可以將有限的資源集中在附加值高的功能上，而將附加價值低的功能虛擬化。虛擬經(jīng)營能夠在組織上突破有形的界限，實現(xiàn)企業(yè)的精簡高效，從而提高企業(yè)的競爭能力和生存能力。

廣州海元物流公司就是中小型物流企業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟的成功典范，它是由31家優(yōu)秀的專線運輸公司資產(chǎn)重組后建立的現(xiàn)代化物流企業(yè)，在全國擁有376個分公司，并且建立了海元物流信息系統(tǒng)，推出了京廣物流帶、廣滬物流帶、廣渝物流帶等服務區(qū)域。“海元模式”是中小型企業(yè)向現(xiàn)代物流企業(yè)發(fā)展過程中創(chuàng)造的一種新模式，為中小型物流企業(yè)做大做強提供了借鑒。

三、對物流企業(yè)經(jīng)營模式的幾點思考

1．經(jīng)營模式是物流企業(yè)成功的關(guān)鍵

在物流市場被普遍看作是具有良好發(fā)展前景的市場以后，進入物流行業(yè)的企業(yè)數(shù)量逐年增多，行業(yè)內(nèi)部的競爭日趨激烈，而且競爭已經(jīng)由單純的價格競爭開始走向服務質(zhì)量和服務層次的競爭。此外，我國加入WTO以后，已經(jīng)陸續(xù)開放了部分物流市場，一些跨國物流企業(yè)，如馬士基、UPS等相繼進入中國，國內(nèi)的物流企業(yè)面臨著來自跨國物流公司和國外物流資本的挑戰(zhàn)。今后的五至十年，將是我國物流企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時期，物流行業(yè)將重新洗牌。通過企業(yè)之間的競爭將導致相當一部分企業(yè)由于缺乏創(chuàng)新而被淘汰出局；那些經(jīng)得起市場考驗的企業(yè)則會打牢市場根基，確立自身在市場中的地位。通過企業(yè)整合、重組，將會在各個地區(qū)產(chǎn)生若干家大型的現(xiàn)代物流企業(yè)。其中，有的將會成為具有全國性物流網(wǎng)絡，能夠提供綜合物流服務的第三方物流企業(yè)。

前面所述的幾種經(jīng)營模式，便是那些具備勇于開拓創(chuàng)新精神和敏銳市場洞察力的企業(yè)成功經(jīng)驗的總結(jié)。這說明，經(jīng)營模式已經(jīng)成為影響企業(yè)經(jīng)營成敗的重要因素，成功的經(jīng)營模式是企業(yè)獲得盈利的基礎(chǔ)，同時也是企業(yè)核心競爭力的體現(xiàn)。傳統(tǒng)儲運企業(yè)向現(xiàn)代物流企業(yè)轉(zhuǎn)變，目標就是尋求一種新的盈利模式，只有找到了適合于企業(yè)的經(jīng)營模式，傳統(tǒng)儲運企業(yè)才真正完成了轉(zhuǎn)變。

2．經(jīng)營模式是現(xiàn)代物流服務理念的體現(xiàn)

隨著社會經(jīng)濟快速發(fā)展，顧客需求呈現(xiàn)多樣化和復雜化的趨勢，企業(yè)對于物流服務的準時性、及時性、全面性的要求越來越高。這就要求物流企業(yè)針對客戶的經(jīng)營特點提供個性化的服務。因此，在提供服務時，要仔細分析客戶的需求，了解客戶的經(jīng)營規(guī)律，以便提供精確的物流服務。經(jīng)營模式體現(xiàn)了物流企業(yè)的現(xiàn)代物流服務理念，企業(yè)在為顧客提供物流服務的過程中，必須站在客戶的立場上思考物流合理化問題。

篇（2）

一、我國企業(yè)必須實現(xiàn)營銷理念的創(chuàng)新

1.由國內(nèi)營銷觀念轉(zhuǎn)向全球營銷觀念。隨著市場國際化程度的進一步提高,互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)結(jié)著國內(nèi)外市場,世界統(tǒng)一市場將會全面形成。企業(yè)面對的競爭對手也不僅僅是國內(nèi)同行,而是具有豐富營銷經(jīng)驗的跨國公司,許多實力雄厚的跨國公司早已把全球市場置于自己的營銷范圍內(nèi),以一種全球營銷觀念來指導公司的營銷活動。我國企業(yè)應該樹立全球營銷觀,將視野由全國擴大到全球范圍內(nèi),這樣,企業(yè)才能實現(xiàn)真正的“全球營銷戰(zhàn)略”。

2.由規(guī)模營銷觀念轉(zhuǎn)向個性化營銷觀念。過去的規(guī)模營銷方式即廠家以單一的產(chǎn)品或服務來滿足眾多消費者的需求,但目前這種無差異營銷方式已不能滿足消費者與日俱增的多目標、多層次需求的愿望,取而代之的是個性化營銷,即市場細分達到最小限度———“一對一營銷”,針對每個消費者與眾不同的個性化需求來實現(xiàn)高度的顧客滿意。企業(yè)要贏得市場,就必須根據(jù)個別消費者的具體需求,設(shè)計和生產(chǎn)個別種類、型號、規(guī)格和性能的產(chǎn)品以滿足個別消費者,才能擁有市場,誰能首先盡快采取“一對一”個性化營銷策略,誰就能捷足先登世界市場。

3.從交易營銷觀念轉(zhuǎn)向客戶關(guān)系營銷觀念。傳統(tǒng)經(jīng)濟的營銷注重的是有利可圖的直接交易,著眼于經(jīng)營業(yè)績與股東利益的高低;而新經(jīng)濟的營銷則更強調(diào)重視客戶的終身價值以及股東利益,強調(diào)通過較高的顧客滿意度與客戶保持率來維護與客戶的長期緊密關(guān)系。企業(yè)要在競爭中取勝,不僅要改善服務環(huán)境和服務態(tài)度,而且更重要的是要不斷完善服務內(nèi)容,提高服務質(zhì)量,向顧客提供“超值服務”,從而提高企業(yè)信譽,樹立良好的社會形象。

4.從單向營銷觀念轉(zhuǎn)向互動式營銷觀念。傳統(tǒng)的市場營銷是單向的,廠家通過媒體、廣告、展覽、產(chǎn)品目錄等方式向消費者傳遞信息,消費者完全處于被動的地位。網(wǎng)絡化的實現(xiàn),提供了營銷者和消費者互動交流的機會。企業(yè)和營銷者可以充分利用網(wǎng)絡互動性這一特點,推動互動市場營銷,從而使營銷者從產(chǎn)品構(gòu)思、設(shè)計開始,直至生產(chǎn)、服務的全過程都體現(xiàn)以消費者為中心,使消費者也投入這一過程,這樣,不僅符合消費者的需要,而且能最大限度地提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。

5.樹立高度重視科技、信息和智力的知識營銷觀念。隨著物質(zhì)生活的豐裕,消費者日益注重商品與服務中蘊涵的文化因素,同時要求商家與顧客間在技術(shù)結(jié)構(gòu)、知識結(jié)構(gòu)、習慣結(jié)構(gòu)上建立穩(wěn)固的高層次戰(zhàn)略性的營銷關(guān)系,從而使顧客成為產(chǎn)品的忠實消費者。

6.樹立競爭優(yōu)勢理念。傳統(tǒng)的營銷活動往往把注意力集中在企業(yè)和顧客之間的關(guān)系上,因而容易忽視競爭對手。在科技高度發(fā)達的今天,僅僅滿足顧客的需要和向顧客提供超值的服務是不夠的,企業(yè)必須使自己強于競爭對手,必須注重研究企業(yè)和顧客及競爭對手之間的關(guān)系,善于創(chuàng)造和保持競爭優(yōu)勢。所以,企業(yè)應樹立全新競爭觀念。企業(yè)的競爭優(yōu)勢是企業(yè)的創(chuàng)新能力,是企業(yè)所具有的、獨具特色的、能夠更好地滿足顧客需要的核心能力的創(chuàng)造,它體現(xiàn)在企業(yè)的整體營銷活動之中。這種競爭優(yōu)勢是具有更先進的技術(shù)和知識水平的“和諧組合”的綜合優(yōu)勢,而不只是單純地包括技術(shù)優(yōu)勢、成本優(yōu)勢、管理優(yōu)勢、營銷優(yōu)勢等某一個單一的方面,這一競爭優(yōu)勢更多地依賴于具有學習知識能力的人的創(chuàng)造性。

二、我國企業(yè)必須實現(xiàn)營銷策略的創(chuàng)新

1.實施品牌營銷策略。知識經(jīng)濟下,市場競爭日益激烈,價格戰(zhàn)和廣告戰(zhàn)不是企業(yè)占領(lǐng)市場的最佳途徑,最有效的做法就是打造自身的品牌,通過強勢品牌取勝。首先,要設(shè)計好品牌名稱。品牌名稱設(shè)計得好,容易在消費者心中留下深刻的印象,也就容易打開市場銷路,增強企業(yè)和產(chǎn)品的市場競爭能力。其次,要保證品牌質(zhì)量。質(zhì)量是品牌的生命,是品牌創(chuàng)立與發(fā)展的根本保證。如果沒有嚴格的質(zhì)量管理作后盾,今天的名牌產(chǎn)品明天可能淪落為一般產(chǎn)品,甚至從市場上消失。因此,高品質(zhì)是強勢品牌的基礎(chǔ),也是品牌組合營銷策略的第一要素。國際上的著名公司無一不是以其過硬的高質(zhì)量稱雄國際市場的。企業(yè)必須注重核心技術(shù)的創(chuàng)新,只有掌握了先進的產(chǎn)品與管理技術(shù),才能使產(chǎn)品質(zhì)量維持在高水平上,才能夠保證企業(yè)戰(zhàn)勝競爭對手,使產(chǎn)品品牌最終成為強勢品牌。

2.實施服務營銷策略。隨著人民生活水平的提高,人們購買商品,不只是追求一種實物性的滿足,更是追求這些實物所包含的精神或文化。因此,21世紀的營銷,應在優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,著眼優(yōu)質(zhì)服務,這是企業(yè)取勝的關(guān)鍵。為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務,可采取以下做法:①實施CS戰(zhàn)略,即顧客滿意戰(zhàn)略。其宗旨是把顧客需求作為公司開發(fā)產(chǎn)品的源頭,在產(chǎn)品價格、分銷、促銷以及售后服務系統(tǒng)等方面以顧客為核心,最大限度地使顧客感到滿意。21世紀的營銷不僅要以優(yōu)質(zhì)的服務爭取到直接顧客的稱贊,而且要通過服務贏得“顧客的顧客”,依靠滿意的服務質(zhì)量影響更多的潛在顧客。實施CS戰(zhàn)略,關(guān)鍵是以顧客需求為中心來設(shè)計公司的所有活動:第一,要站在顧客的立場去研究和設(shè)計產(chǎn)品,在技術(shù)創(chuàng)新階段就盡可能融入顧客的因素,事先把顧客不滿意的產(chǎn)品剔除,與其“亡羊補牢”不如“未雨綢繆”;第二,不斷完善產(chǎn)品服務體系,最大限度使顧客感到安全、放心和方便;第三,要十分重視顧客的意見,讓用戶參與決策;第四,把自己的顧客作為資源管理起來;第五,強化管理,提高內(nèi)部服務質(zhì)量。②樹立超值服務理念,實施服務營銷戰(zhàn)略。超值服務就是用愛心、誠心和耐心向消費者提供超越其心理期待的、超越常規(guī)的全方位的服務。超值服務是貫穿科研、生產(chǎn)、銷售全過程的,也就是說要“以顧客為導向”,向用戶提供最滿意的產(chǎn)品、最滿意的服務。超值服務是由售前、售中和售后超值服務三個子系統(tǒng)構(gòu)成的服務體系。售前超值服務就是要按嚴格的要求和規(guī)范做好售前培訓、售前調(diào)研、售前準備和售前接觸四大環(huán)節(jié)的工作。售中超值服務就是服務人員與客戶或用戶進行交際、溝通和洽談的過程,主要包括操作規(guī)范、語言規(guī)范和姿勢規(guī)范。售后超值服務主要實行一系列服務,如服務制度、用戶溝通制度、員工服務規(guī)范、事前培訓制度和獎勵制度來實現(xiàn)。

3.實施持續(xù)營銷策略。在生產(chǎn)力高速發(fā)展的今天,生態(tài)環(huán)境也隨之惡化。人們漸漸意識到生態(tài)環(huán)境對人類的影響,因此,紛紛提出了可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。知識經(jīng)濟下,企業(yè)必須適應新的環(huán)保形勢,制定新的營銷策略———綠色營銷。這樣,不但對企業(yè)的生存發(fā)展有利,而且還為社會做出了貢獻。首先,應建立綠色營銷信息系統(tǒng)。企業(yè)應搜索綠色信息,包括綠色技術(shù)信息、綠色消費信息、綠色法規(guī)信息、綠色組織信息、綠色文化信息、綠色產(chǎn)品占有率、綠色價格等方面的信息。信息獲得后應進行評估,以辨別信息的價值,然后將信息傳遞到合適的決策人員。其次,應制定綠色產(chǎn)品及服務戰(zhàn)略。企業(yè)在制定綠色產(chǎn)品及服務戰(zhàn)略時,應考慮綠色產(chǎn)品的種類、質(zhì)量、產(chǎn)品設(shè)計、品牌名稱、包裝、保修、退貨和服務等。企業(yè)可通過推行綠色產(chǎn)品設(shè)計,實行綠色包裝與綠色標志,實現(xiàn)綠色產(chǎn)品組合,為消費者提供綠色服務。第三,企業(yè)在制定綠色產(chǎn)品的價格時,應該考慮企業(yè)用于環(huán)保方面的綠色成本,以及綠色產(chǎn)品能給消費者帶來的綠色收益且能滿足消費者求新求異、崇尚自然的心理,因而樂于接受價格偏高,但對環(huán)境有益、對健康有益的綠色產(chǎn)品。同時企業(yè)為了更好地吸引顧客,可以考慮在信用條件、付款期限上給予顧客一定的優(yōu)惠條件。第四,選擇綠色分銷渠道,開展綠色促銷活動。企業(yè)可以直接在市場上建立自己的銷售渠道,銷售自己的綠色產(chǎn)品,以建立企業(yè)綠色產(chǎn)品的知名度,樹立企業(yè)綠色產(chǎn)品品牌。

4.實施形象營銷策略。知識經(jīng)濟條件下,消費者購買商品的選擇性明顯增強,企業(yè)形象在消費者中的作用日漸突出,塑造個性化的企業(yè)形象,維護優(yōu)良的企業(yè)形象,已成為國際、國內(nèi)市場發(fā)展的大趨勢。企業(yè)要追求綜合利潤的最大化,必須實施形象營銷策略。企業(yè)形象的全面塑造,第一,要以產(chǎn)品形象為內(nèi)涵,以企業(yè)形象為基礎(chǔ),對目標市場進行細分,準確定位,不斷開發(fā)新產(chǎn)品是企業(yè)生存和發(fā)展的重要支柱,對企業(yè)形象塑造有重大影響。企業(yè)應對各營銷組合要素的投資比例先后次序做出適當安排,對不同地區(qū)、不同市場和不同目標顧客,應有不同的營銷策略。第二,要以服務形象為契機,通過獨特的服務戰(zhàn)略決策,使企業(yè)及產(chǎn)品的身價倍增,同時改善營銷手段,增加產(chǎn)品與服務的文化內(nèi)涵。第三,要以廣告形象為工具,把企業(yè)形象的系統(tǒng)性、本質(zhì)性、物質(zhì)性及優(yōu)勢等特征有效地展示給公眾,以爭取良好的市場地位。第四,要以公共關(guān)系策略為手段,以企業(yè)文化為核心,為塑造企業(yè)形象奠定堅實的思想基礎(chǔ)。通過有效的傳播溝通技巧,構(gòu)建企業(yè)良好的人際關(guān)系、和諧的人際氣氛、最佳的社會輿論,以贏得社會各界的信任與合作。積極參與社會公益事業(yè),溝通與消費者的情感,樹立良好的企業(yè)形象。

5.實施網(wǎng)絡營銷策略。知識經(jīng)濟下,網(wǎng)絡營銷要求企業(yè)把考慮顧客需求和企業(yè)利潤放在同等重要位置上。因而,企業(yè)應從顧客需求的角度出發(fā),實施網(wǎng)絡營銷策略。首先,不急于制定產(chǎn)品策略,而以研究消費者的需求為中心。網(wǎng)絡化時代消費者需求越來越個性化,只有企業(yè)的產(chǎn)品和服務能較好地滿足消費者的個性需求,消費者才會滿意,才會重復購買企業(yè)的產(chǎn)品,才會漸漸建立忠誠購買的信念,才會使企業(yè)和顧客間的關(guān)系牢不可破。企業(yè)應先利用互聯(lián)網(wǎng)了解不同的消費者對產(chǎn)品的看法以及自己的特殊要求,然后,根據(jù)這些不同的要求為顧客單獨設(shè)計,量身定制,才能真正使顧客滿意。其次,暫時把定價策略放到一邊,研究消費者為滿足其需求所要付出的成本。到了網(wǎng)絡時代,消費者對價格的敏感性進一步增強,企業(yè)在制定價格時,甚至在產(chǎn)品制造之前就要考慮顧客為購買產(chǎn)品愿意付出的成本。以顧客支付的成本作為出發(fā)點,確定相應的生產(chǎn)成本和商業(yè)成本。按照這種成本開發(fā)出來的產(chǎn)品和制訂出來的產(chǎn)品價格,其市場風險最小。因而,網(wǎng)絡營銷下的定價模式不是成本定價模式而是滿足需求定價的模式:消費者需求產(chǎn)品功能生產(chǎn)與商業(yè)成本市場可以接受的性能價格比。第三,拋開促銷策略,加強與消費者的溝通和交流。傳統(tǒng)的促銷策略的精髓是通過勸誘消費者、刺激消費者的購買欲望來擴大產(chǎn)品的銷售量,促銷手段的功能性明顯。在網(wǎng)絡時代,企業(yè)只有真正“網(wǎng)”住網(wǎng)上沖浪者,才能讓其最終成為企業(yè)的顧客,而一旦沖浪者相信企業(yè),他將會長久地成為企業(yè)的忠誠顧客,這種忠誠能經(jīng)得起時間的考驗和競爭的沖擊。與消費者的溝通和交流就成為網(wǎng)絡營銷的核心。

面對營銷環(huán)境的諸多新變化,我國企業(yè)要想在激烈的市場競爭中取勝,必須轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的營銷觀念,樹立全新的營銷理念,針對具體的環(huán)境變化,制定新的營銷策略。把握市場,抓住顧客,才能以強大的競爭優(yōu)勢占領(lǐng)市場,使企業(yè)獲得長足的發(fā)展。

篇（3）

二、蔬菜“企業(yè)化”經(jīng)營模式的中向運行機制分析

第一，運輸環(huán)節(jié)。蔬菜屬于特殊的鮮活農(nóng)產(chǎn)品，含水量高，易腐爛，對貯運保鮮條件要求嚴格，不耐長時間運輸，社會對菜價波動十分敏感，因此，蔬菜運輸必須快捷、低成本。在“企業(yè)+農(nóng)戶+基地+市場”的蔬菜企業(yè)化經(jīng)營模式中，蔬菜流通環(huán)節(jié)主要表現(xiàn)為蔬菜由產(chǎn)地到企業(yè)及再由企業(yè)到消費市場的運輸過程，企業(yè)可以自行購置運輸車輛完成該流通環(huán)節(jié)，也可外包給其他的專業(yè)物流公司來完成，提高流通效率，降低流通成本。

第二，加工環(huán)節(jié)。在“企業(yè)+農(nóng)戶+基地+市場”的經(jīng)營模式中，蔬菜龍頭企業(yè)要積極發(fā)展蔬菜加工業(yè)，延長蔬菜的產(chǎn)業(yè)鏈條，增加其附加值。第一，簡單凈菜加工。針對消費者的日常鮮菜需要進行簡單地清洗、去皮、冷藏冷凍保鮮等，加工率低。第二，蔬菜簡單深加工。針對能夠進行深加工的特色蔬菜，企業(yè)重點發(fā)展和研制開發(fā)技術(shù)含量較高的加工蔬菜。比如腌漬菜、干制品等，加工率較高。第三，蔬菜深加工系列。胡蘿卜加工成汁，辣椒加工成油，蔬菜加工成粉，加工蔬菜餅干糕點、加工蔬菜面粉等，價值比鮮菜可翻幾番，同時也解決了鮮菜貯存難的問題，提高市場競爭力。

第三，儲藏環(huán)節(jié)。蔬菜不同于其他產(chǎn)品最顯著的一點就是其保鮮性要求比較高，因此，儲藏蔬菜必須冷藏。在“企業(yè)+農(nóng)戶+基地+市場”的蔬菜企業(yè)化經(jīng)營模式中，蔬菜龍頭企業(yè)可以自行建立冷庫儲藏蔬菜，也可外租蔬菜儲藏冷庫，以降低企業(yè)的短期經(jīng)營成本，提高市場競爭力。

三、蔬菜“企業(yè)化”經(jīng)營模式的后向運行機制分析

“企業(yè)+農(nóng)戶+基地+市場”經(jīng)營模式的最后一個環(huán)節(jié)是“企業(yè)+市場”，即指蔬菜龍頭企業(yè)采取適當?shù)臓I銷策略和銷售方式，將不同種類的蔬菜產(chǎn)品通過一定的渠道或手段出售給消費者。目前，我國蔬菜產(chǎn)業(yè)營銷模式主要有農(nóng)貿(mào)市場和連鎖超市兩種渠道模式，這兩種模式各自都存在一些弊端。因此，創(chuàng)新型的蔬菜產(chǎn)業(yè)營銷模式呼之欲出，比如：小區(qū)蔬菜連鎖店、綠色蔬菜餐廳、綠色蔬菜網(wǎng)店、陽臺休閑蔬菜專賣店及周末菜農(nóng)等。

1.小區(qū)蔬菜連鎖店

小區(qū)蔬菜連鎖店是指：在蔬菜龍頭企業(yè)的帶動下，同時在幾個小區(qū)建立小區(qū)蔬菜連鎖店，每個小區(qū)蔬菜連鎖店分設(shè)一位店長負責該小區(qū)蔬菜連鎖店的日常經(jīng)營業(yè)務。小區(qū)店長對所負責的小區(qū)進行階段性的消費群體和蔬菜消費偏好調(diào)查，然后制定本小區(qū)蔬菜超市的蔬菜銷售品種、蔬菜品質(zhì)標準及大致的蔬菜每日消費量，當天未售完的合格蔬菜回收用于深加工，以對蔬菜進行最大限度的利用，減少不必要的浪費。該模式使得企業(yè)能夠按需生產(chǎn)或收購蔬菜，按需供給，提高經(jīng)濟效益。

2.綠色蔬菜餐廳

綠色蔬菜餐廳是指：該餐廳專門提供給顧客的飲食品種即是經(jīng)過嚴格篩選和檢測的綠色蔬菜，符合綠色蔬菜的質(zhì)量檢測標準，保證制作過程和制作工藝及調(diào)味料的綠色無公害。盡管該餐廳的經(jīng)營成本較高，導致菜價較高，但是它迎合了人們追求簡單健康飲食習慣的消費趨勢，最終取得長期的經(jīng)濟效益。

3.綠色蔬菜網(wǎng)店

綠色蔬菜網(wǎng)店是指：主要經(jīng)營同城禮品菜出售及大型蔬菜訂單的配送，網(wǎng)上會該網(wǎng)店主營蔬菜品種及蔬菜品質(zhì)，訂購辦法，禮品菜價格及蔬菜價格，采用在線支付或者貨到付款。該模式適應了當前網(wǎng)絡時代的發(fā)展趨勢，最大化的降低經(jīng)營和交易成本，肯定會受到當今年輕消費團體的青睞。

4.陽臺蔬菜專賣店

陽臺休閑蔬菜是指，在陽臺上方寸之地內(nèi)盆載蔬菜，既能飽眼福，又能飽口福，也可以運用現(xiàn)代化的栽培技術(shù)，建微型棚室保溫，用營養(yǎng)液或簡易無土栽培設(shè)施進行小型試驗，陶冶情操；栽培的蔬菜應選擇生長快、形態(tài)美、病蟲少、抗性強、色澤鮮艷的蔬菜，如蔥、蒜、彩色椒、小葫蘆、微型南瓜、櫻桃番茄等。因此，蔬菜龍頭企業(yè)可以成立陽臺休閑蔬菜專賣店，定期舉辦陽臺休閑蔬菜展銷會，以提高知名度，擴大品牌影響力，提高經(jīng)濟效益。

5.周末菜農(nóng)

周末菜農(nóng)是指，蔬菜龍頭企業(yè)向城市居民出租郊外的小塊農(nóng)田，每逢周末城市居民全家老小共赴農(nóng)村，當上一天農(nóng)民，調(diào)節(jié)身心，并帶回一些新鮮蔬菜供自家食用。企業(yè)免費對消費者提供技術(shù)信息服務，保證城市居民種出高品質(zhì)的新鮮蔬菜。同時加以宣傳，提高知名度，擴大消費群體。

篇（4）

目前，全國工商注冊登記的中小企業(yè)超過1000萬戶，約占企業(yè)總數(shù)的99％，工業(yè)產(chǎn)值、實現(xiàn)利潤和出口總額為60％、40％和60％，提供了．75％的城鎮(zhèn)就業(yè)機會。1978年至1996年間．從農(nóng)村轉(zhuǎn)移出的2.3億勞動力絕大多數(shù)在中小企業(yè)就業(yè)．1998年中小企業(yè)吸納國企下崗職工約460萬人。非國有中小企業(yè)已成為吸納勞動力就業(yè)的主力，尤其是在接納安置國有企業(yè)下崗分流人員方面發(fā)揮著重要作用．同時在深化國有企業(yè)改革．滿足社會多樣化的需求等方面的作用也日益明顯。值得注意的是一批中小企業(yè)在國內(nèi)發(fā)揮重要作用的同時，又進軍國際市場進行海外經(jīng)營，有的中小企業(yè)開始在境外設(shè)廠布點，更直接參與國際競爭．使自己在國外有了很好的發(fā)展。

一、中小企業(yè)海外經(jīng)營現(xiàn)狀

我國中小企業(yè)海外經(jīng)營主要體現(xiàn)于民營企業(yè)的商品出口、海外經(jīng)營上。自1978年以來，中小企業(yè)中民營企業(yè)開始有少量直接出口，90年代隨著三資企業(yè)自營出口的增長，到1998年民營企業(yè)的直接出口比重已上升到47．3％．成為我國出口增長中的一支重要力量。目前全國大約有150家上規(guī)模的民營企業(yè)被賦予自營進出口權(quán)，而且涉及的行業(yè)也相當廣泛，且有一批民營企業(yè)開始走出國門，在境外設(shè)廠辦點．如江蘇三星繡品集團，先后派出個體和私營業(yè)主120多人次．在lO多個國家創(chuàng)辦了3O多家境外私營企業(yè);北京時代集團公司在歐洲收購了一家老牌的外國儀器公司，使自己的產(chǎn)品占領(lǐng)了很大一部分歐美市場。近年來越來越多的中小企業(yè)或通過外貿(mào)出口或通過出口商品生產(chǎn)等形式，參與國際竟爭。綜觀我國中小企業(yè)海外經(jīng)營狀況有如下特點:

(一)規(guī)模偏小。海外市場狹窄，市場過分集中.占領(lǐng)的市場大多是亞洲市場我國中小企業(yè)海外市場多半集中在日本、韓國和東南亞地區(qū)、歐美的則很少，其產(chǎn)品覆蓋面也十分狹窄。盡管有外向型經(jīng)濟活動，但普遍沒有形成規(guī)模。我國浙江一帶中小企業(yè)走出國門的多些，但內(nèi)地邊遠地區(qū)走出去的企業(yè)則較少;走出去的企業(yè)中。注冊資本在500萬元以上的中小企業(yè)則更少.

(二)中小企業(yè)產(chǎn)品檔次不離，外向型發(fā)展仍處于相對幼稚水平中小企業(yè)產(chǎn)品檔次不高，質(zhì)量普遍低下。形式單一、老化，出口產(chǎn)品也沒有自己的品牌、附加值、科技含量低。從商品結(jié)構(gòu)看.出口的產(chǎn)品中多是服裝、紡織品等勞動密集型產(chǎn)品。高新技術(shù)產(chǎn)品或機電、成套設(shè)備出口極少。

(三)中小企業(yè)人才缺乏．特別是懂得海外經(jīng)營的人才更少，使其管理水平低下目前中小企業(yè)海外經(jīng)營中人才缺乏，且人員素質(zhì)低下，國內(nèi)從業(yè)人員多半是城鎮(zhèn)新增勞動力、下崗職工、民工、文化水平低的人。加上中小企業(yè)主對海外經(jīng)營培訓不重視，使得海外經(jīng)營人才更加缺乏。根據(jù)對四川省200個私營企業(yè)的調(diào)查表明，受過大專以上教育的私營企業(yè)主占總數(shù)比例僅為14％中小企業(yè)用人制度上采用“任人唯親”的家族管理方式，與國際上通行的現(xiàn)代化管理制度大相徑庭．這勢必影響中小企業(yè)的海外拓展。

(四)中小企業(yè)海外經(jīng)營中．利用國外的生產(chǎn)要素少如：先進技術(shù)、設(shè)備的企業(yè)少．即在國外建立的合資企業(yè)較少，弱化了中小企業(yè)海外競爭的能力和進行研究開發(fā)的勢頭，國際營銷網(wǎng)絡面狹．不成體系。

(五)中小企業(yè)海外進行直接投資的行業(yè)多半為勞動密集行業(yè)盡管有其優(yōu)勢，但隨著高科技的發(fā)展，這些行業(yè)在國際上的競爭力處于劣勢地位。

二、我國中小企業(yè)海外經(jīng)營發(fā)展面臨的問題

我國中小企業(yè)面臨的問題有以下幾個方面：

(一)體制不順．多頭管理．致使中小企業(yè)海外經(jīng)營機會減少、成本增加目前．我國中小企業(yè)依然按照所有制部門及區(qū)域，分由經(jīng)貿(mào)委、科委、鄉(xiāng)鎮(zhèn)局、工商局和工商聯(lián)等部門管理。由于政出多門、職能交叉、多頭管理。致使口徑不一，管理分散，地方企業(yè)無所適從在項目審批、產(chǎn)品鑒定等方面職權(quán)不清，多方插手、重復收費，“三亂”現(xiàn)象極為突出。加之社會中介服務體系尚不健全，造成中小企業(yè)特別是個私企業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)、市場定位、資金投向等方面存在較大的盲目性。辦理商務出國的費用高、環(huán)節(jié)多、效率低，往往使中小企業(yè)坐失商機。

(二)融資困難，告貸無門．致使中小企業(yè)海外經(jīng)營后勁不足資本經(jīng)營是中小企業(yè)海外經(jīng)營乃至生存的最關(guān)鍵一環(huán)，然而由于我國大銀行對中小企業(yè)惜貸，政府對民間金融機掏采取抑制發(fā)展政策，致使中小企業(yè)融資困難。出現(xiàn)：1．資金供應不足。目前我國尚無專門為中小企業(yè)貸款的金融機構(gòu)，加之商業(yè)銀行體制改革后權(quán)利上收，而以中小企業(yè)為放貸對象的基層銀行則是有責無權(quán)，有心無力；實行資產(chǎn)負債比例管理后，逐級下達“存貸比例”，使本米就少的貸款數(shù)量就更為可憐，貸款供應嚴重不足。2．中小企業(yè)尋保難。因為中小企業(yè)多為租賃經(jīng)營，無不動產(chǎn)作抵押．因而為中小企業(yè)擔保的機構(gòu)就少．擔保的品種也就單一。此外，中小企業(yè)借貸成本高，放貸的責任大，直接融資無渠道等，也影響了其融資能力如：福建省中小企業(yè)約52％無力從銀行獲得貸款，致使21．6％的中小企業(yè)開工率低于50％；73％的小型企業(yè)開工率低于80％。3．扶持不足。8O年代國家對以中小企業(yè)為主的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展給予了許多優(yōu)惠政策隨著改革的推進，這些政策逐步取消了。在新形勢下，中小企業(yè)不但很少得到優(yōu)惠，反而由于各級政府熱衷于大企業(yè)、大集團的建設(shè)而遭冷落和不公。

(三)政策不公。市場無序。增加了中小企業(yè)經(jīng)營成本長期以來在人們的頭腦中形成了，這樣一種觀念，只有大企業(yè)才代表工業(yè)發(fā)展的未來，才能為國家工業(yè)化作出貢獻。雖然改革開放以來中小企業(yè)的發(fā)展極大繁榮了我國經(jīng)濟．但一種很有影響的觀點卻認為．它們與大企業(yè)爭資源、爭市場，大量生產(chǎn)偽劣產(chǎn)品，造成嚴重的資源浪費許多人有意無意地將加強大企業(yè)同發(fā)展中小企業(yè)對立起米。這種觀念也影響政府部門所制定的政策，使我國出臺的對中小企業(yè)的政策呈現(xiàn)出一是短期性，二是不公平性，致使中小企業(yè)海外經(jīng)營成本高，利潤低。近年來出臺的政策多是按照企業(yè)規(guī)模和所有制設(shè)計操作的，對大企業(yè)優(yōu)待多，對中小企業(yè)考慮少；對公有制企業(yè)優(yōu)待多，對私有制企業(yè)考慮少政策適用上也存在著不公平性。具體表現(xiàn)在：

1在稅收政策上，國有企業(yè)可先繳后提，非國有企業(yè)無此待遇；中小企業(yè)特別是個私企業(yè)往往是小額納稅人，增值稅發(fā)票難以抵扣，實際稅負增加；個私企業(yè)存在雙重納稅的現(xiàn)象等。2在土地政策上，我國中小企業(yè)不能享受土地使用權(quán)出讓金、增稅減免等政策。3．在銀行呆壞賬準備金核銷上，大企業(yè)可列入國家計劃及時優(yōu)化資產(chǎn)負憤結(jié)構(gòu)，中小企業(yè)無此厚遇4．在行業(yè)準入上，中小企業(yè)尤其是個私企業(yè)還受到諸多限制。此外+市場交易規(guī)則缺乏，市場秩序混亂。加之一些部門執(zhí)法不力，使中小企業(yè)正常經(jīng)營困難重重。

(四)加入WTO后。中小企業(yè)海外市場拓展競爭將更加劇烈加入WTO后。一方面給中小企業(yè)海外經(jīng)營提供了難得機遇+使其進行海外經(jīng)營面臨著許多有利條件，但不乏挑戰(zhàn)因素的存在。我國中小企業(yè)海外擴展面臨的突出問題有：1．加入WTO后我國中小企業(yè)將面臨國外資本密集型和技術(shù)密集型企業(yè)的嚴重打擊；國外高精尖產(chǎn)品一方面沖擊我國內(nèi)市場，另一方面也占據(jù)了許多海外市場，使我國中小企業(yè)海外經(jīng)營有較大難處；2．加入WTO以后+我國中小企業(yè)將受到已加入WTO的發(fā)展中國家同類企業(yè)的競爭發(fā)展中國家的勞動密集產(chǎn)品如印度等國的產(chǎn)品也在國際市場上與我國中小企業(yè)分爭海外市場。這兩方面將會影響到我國中小企業(yè)海外市場所占的份額大小。

(五)自身因素制約其發(fā)展，致使其海外經(jīng)營步履放慢除上述企業(yè)的外部問題外，就中小企業(yè)自身而言，主要有企業(yè)體制和組織制度不適應經(jīng)濟發(fā)展的需要、企業(yè)管理水平和人員素質(zhì)有差別、企業(yè)技術(shù)含量不高、開發(fā)能力不強、盲目投資及低水平重復建設(shè)嚴重等問題使企業(yè)產(chǎn)品檔次低、中小企業(yè)的海外拓展的步伐要比其所預想的緩慢。

三、中小企業(yè)海外經(jīng)營發(fā)展的優(yōu)勢

盡管中小企業(yè)存在著一些問題．但是不能就此否定中小企業(yè)有走出家門跨人海外市場的能力，中小企業(yè)海外經(jīng)營發(fā)展仍然存在著優(yōu)勢．既存在著外部環(huán)境提供的機遇，也有自身積累的勃發(fā)力。

(一)WTO與經(jīng)濟全球化給中小企業(yè)海外發(fā)展的影響提供了難得機遇我國中小企業(yè)實現(xiàn)二次創(chuàng)業(yè)，走出國門，融人世界，這是中小企業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的一種趨勢。隨著我國加入WTO步伐的加快，將使中國市場與國際市場緊密相連，中小企業(yè)也將獲得一個多邊、穩(wěn)定可預見的公平競爭環(huán)境，使我國中小企業(yè)進行跨國經(jīng)營有著良好的機遇：1．WTO要求實現(xiàn)多邊、無條件、穩(wěn)定的國民待遇原則，將使中小企業(yè)在產(chǎn)業(yè)準入等方面，與國有大型企業(yè)和外資企業(yè)享有同等權(quán)利．有利于中小企業(yè)開拓國際市場；2．WTO要求放開資本市場，允許外資銀行進入，將使中小企業(yè)更多的渠道和方式獲得間接融資與直接融資機會；3．WTO將加快信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，使地域不再成為制約中小企業(yè)發(fā)展的一個因素，它將具備與大企業(yè)競爭的能力；4．WTO將推動全球產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，使更多的中小企業(yè)將成為跨國公司必不可少的合作伙伴，更加便利海外擴展。

(二)中小企業(yè)經(jīng)過20年的發(fā)展．已具備海外擴張的能力中小企業(yè)已積累了一定的資本，擁有了相當大的市場份額，加之有一部分中小企業(yè)已走向國際市場，積累了一些海外經(jīng)營的經(jīng)驗。這為海外擴張?zhí)峁┝藞詫嵉幕A(chǔ)。我國的中小企業(yè)大多為鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，其產(chǎn)品鄉(xiāng)韻氣味濃厚，可以彌補海外行空穴，擴張我國中小企業(yè)生存空間，加之中小企業(yè)靈活性，應變市場能力強+能夠適應海外市場的風險，較容易利用跟進原理占據(jù)海外經(jīng)營市場。

四、中小企業(yè)海外經(jīng)營發(fā)展的對策

自9O年代來+中小企業(yè)規(guī)模化、集團化的發(fā)展趨勢席卷全球，中小企業(yè)走向世界進行海外經(jīng)營不僅是中小企業(yè)一種明智選擇，而且已經(jīng)成為一種潮流。中小企業(yè)走出去，實現(xiàn)第二次創(chuàng)新+對我國經(jīng)濟發(fā)展特別是對當前擴大內(nèi)需拉動經(jīng)濟增長，推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和技術(shù)創(chuàng)新，深化國企改革，具有重大意義。目前，我國已有13萬多家鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的產(chǎn)品走到國際市場，有6300多家的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)辦了跨國公司。為了進一步發(fā)展中小企業(yè)，迅速提高中小企業(yè)的技術(shù)水平和管理水平，趕上和超過發(fā)達國家的中小企業(yè)，使之成為拉動整個企業(yè)發(fā)展、地方經(jīng)濟、國民經(jīng)濟的火車頭。政府應為中小企業(yè)海外經(jīng)營創(chuàng)造良好的環(huán)境，減少中小企業(yè)海外經(jīng)營的成本，解除其經(jīng)營的后顧之憂。具體對策如下：

(一)政府應在理念上扶持．為中小企業(yè)海外經(jīng)營提供良好的環(huán)境中小企業(yè)雖然是民營企業(yè)，但在理念上、觀念上必須從計劃經(jīng)濟的體系中解脫出來，建立起與國有經(jīng)濟一視同仁，公開、公平、公正的市場經(jīng)濟理念．不應該考慮企業(yè)的姓公與姓私而采取不同的政策標準來對待。要按照“三個有利于”、“發(fā)展是硬道理”的客觀標準做好中小企業(yè)的扶持工作，“加長”政府“有形的手”為各類中小企業(yè)發(fā)展提供公平競爭的市場環(huán)境，這樣才能使中小企業(yè)輕裝上陣，為其海外經(jīng)營減壓減負。

(二)開辟更多的融資渠道．改善中小企業(yè)融資環(huán)境．保證中小企業(yè)有能力參與國際競爭中小企業(yè)要進行跨國經(jīng)營，必須有足夠的資金企業(yè)的運動過程實際上也是資金的運動過程，如果中小企業(yè)的發(fā)展資金需求得不到保證，企業(yè)就很難順利地開展自己的業(yè)務。為此要做到：1．變間接融資為直接融資。應盡快開通中小企業(yè)直接融資渠道，有選擇地開展“創(chuàng)業(yè)板”試點，改變中小企業(yè)過分依賴間接融資單一渠道狀況；2．扶持建立和重點發(fā)展適合中小企業(yè)特點的中央、地方性金融機構(gòu)，對中小企業(yè)融資提供擔保，并對中小企業(yè)進行分類排隊，按照“優(yōu)先支援企業(yè)”、“有條件支援企業(yè)”、“其它企業(yè)”的順序，在數(shù)量上保證供應，同時，采用多種形式．如我國經(jīng)濟學家董輔{n所提倡的大力發(fā)展民間擔保公司，利用民間資金建立中小企業(yè)信用和監(jiān)管制度，搞好中小企業(yè)資信檔案，銀企聯(lián)手營造良好的信用環(huán)境，保證我國中小企業(yè)在參與國際經(jīng)濟大競爭中有足夠的資金支持

(三)進一步理順中小企業(yè)管理體制，改革外貿(mào)體制．建立公平的市場環(huán)境。為中小企業(yè)海外經(jīng)營掃清障礙．鋪路架橋中小企業(yè)管理應按照國家經(jīng)貿(mào)委《關(guān)于鼓勵和促進中小企業(yè)發(fā)展的若干政策意見》的要求，結(jié)合當?shù)貦C構(gòu)改革的實際，進一步理順中小企業(yè)管理體制，盡快明確中小企業(yè)管理機構(gòu)以形成全國縱橫貫通、上下聯(lián)動的中小企業(yè)工作網(wǎng)絡我國中小企業(yè)參與國際經(jīng)營，工商登記手續(xù)十分繁雜，曾存在著多頭審批的現(xiàn)象使中小企業(yè)進行跨國經(jīng)營面臨著許多不便今后，要進一步改革外貿(mào)體制，由原來的審批制改為登記制，簡化審批手續(xù)，節(jié)省審批時間為中小企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造一個公平合理的市場環(huán)境，為中小企業(yè)跨國經(jīng)營提供發(fā)展空間。

{四)強化政府在中小企業(yè)走出去的服務功能政府在中小企業(yè)提供全程服務工作，主要有：1主動與相關(guān)國家簽定雙邊協(xié)定，為中小企業(yè)提供雙邊的法律保障。2提供信息咨詢服務，有針對性地搜集中小企業(yè)所需要的市場信息、技術(shù)信息、政策信息和人才信息等經(jīng)過必要的分析和加工后，為中小企業(yè)提供信息咨詢服務，以保證中小企業(yè)作出準確的判斷、決策；3提供中介服務，為企業(yè)與科研機構(gòu)之間、企業(yè)與企業(yè)之間開展經(jīng)濟協(xié)作以及企業(yè)的產(chǎn)品出口等牽線搭橋；4．加強培訓服務，政府應舉辦各種跨國經(jīng)營跨國管理培訓班，使中小企業(yè)經(jīng)營者經(jīng)過培訓獲得相應學歷，并鼓勵他們出國考察，掌握新知識．幫助中小企業(yè)經(jīng)營者提高素質(zhì)、改善經(jīng)營管理，為他們開拓國際市場創(chuàng)造條件；5．為中小企業(yè)提供企業(yè)診斷和經(jīng)營指導服務并借鑒國際上幫助中小企業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗，按照產(chǎn)業(yè)政策的要求，重點扶持一批優(yōu)秀中小企業(yè)。6為中小企業(yè)提供海外投資保險，中小企業(yè)到海外辦廠遇到的風險比國內(nèi)大，除中小企業(yè)自身采取一些防范措施外，我國應借鑒其他發(fā)達國家的經(jīng)驗成立全國性的海外投資保險機構(gòu)，專門負責為中國海外投資企業(yè)提供政治、經(jīng)濟類保險。

(五)搞好技術(shù)創(chuàng)新．促進特色經(jīng)營創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的動力和源泉，世界上產(chǎn)品的競爭，實質(zhì)是科技的競爭。中小企業(yè)在市場中拼搏如果不及時更新設(shè)備，開發(fā)新產(chǎn)品，使之潮流化、個性化．則很難保持原有市場，開拓新市場，我國中小企業(yè)普遍生產(chǎn)水平低、設(shè)備陳舊落后，企業(yè)和產(chǎn)品的市場競爭能力較弱。因此必須加快我國中小企業(yè)的技術(shù)改造步伐，圍繞現(xiàn)有企業(yè)母體加大投人，提高技術(shù)裝備水平，實現(xiàn)產(chǎn)品的升級和技術(shù)創(chuàng)新，從而把中小企業(yè)從依靠簡單量的擴張、生產(chǎn)一些檔次不高、重復建設(shè)的產(chǎn)品，轉(zhuǎn)變?yōu)橐揽靠萍迹闵罴庸ぃa(chǎn)適應市場需求、競爭能力強的產(chǎn)品。并積極走專業(yè)化生產(chǎn)和特色經(jīng)營的發(fā)展路子，重新調(diào)整產(chǎn)品的市場定位，找準切A點，在產(chǎn)品、工藝等方面積極為大企業(yè)提供配套服務，努力建立長期穩(wěn)定的協(xié)作關(guān)系，實現(xiàn)市場的聯(lián)結(jié)。同時，還要加強中小企業(yè)之間的協(xié)作關(guān)系，共同加強新產(chǎn)品、新技術(shù)、新市場的開發(fā)。處于產(chǎn)業(yè)上、下游的企業(yè)要加強配套，形成合作群體。

(六)中小企業(yè)要重視培育高素質(zhì)人才提高管理水平．增強海外經(jīng)營的能力企業(yè)要跟上時代的步伐，歸根到底取決于人才素質(zhì)，特別是高級管理人員的決策力、組織力、觀察力、協(xié)調(diào)力等綜合素質(zhì)，我國中小企業(yè)高級經(jīng)管管理人員，一部分是受計劃經(jīng)濟教育過來的，另一部分是新起的私營企業(yè)家，他們對科學、嚴格、系統(tǒng)、規(guī)范、動態(tài)的現(xiàn)代經(jīng)濟管理認識不足，有的甚至沒有入門。人才競爭是一切競爭的基礎(chǔ)，中小企業(yè)要走向國際市場和開展海外投資活動，就必須有一批熟悉國際貿(mào)易規(guī)劃與慣例和企業(yè)經(jīng)營管理的外經(jīng)貿(mào)、金融、營銷、企管、財務、技術(shù)等方面的專業(yè)人才。為此中小企業(yè)應采取各種措施，調(diào)動高校力量，開辦各種培訓班．建立有效機制，培養(yǎng)海外經(jīng)營人才使其具有跨國經(jīng)營、管理知識，提高其馳騁市場的理性能力。超級秘書網(wǎng)

(七)依托大廠求生存．達到借船出海的目的企業(yè)是市場競爭的主體，無論是打進國外市場，或是保存國內(nèi)市場，都要靠競爭力強的強勢企業(yè)作為先鋒和骨干隊伍。中小企業(yè)要抓住國內(nèi)大型企業(yè)資產(chǎn)重組和經(jīng)營戰(zhàn)略調(diào)整的有利時機，以不圖所有，但圖所在的眼光，主動與太企業(yè)建立穩(wěn)定的協(xié)作關(guān)系，通過對太企業(yè)上下游產(chǎn)品的加工制造，帶動中小企業(yè)發(fā)展。同時創(chuàng)造機會吸引國內(nèi)外知名企業(yè)和投資者采用聯(lián)合、兼并、合資、合作等形式，達到中小企業(yè)供梯上樓、借船出海的目的。

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1 企業(yè)工商管理概述

企業(yè)工商管理是研究工商企業(yè)經(jīng)濟管理基本理論和一般方法的學科,主要包括企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略制定和內(nèi)部行為管理兩個方面。

首先,工商管理作為一門結(jié)合了管理學思想、工程技術(shù)及企業(yè)的綜合性分析研究的管理學學科,是企業(yè)的必修課。通過這門課程的學習企業(yè)的管理者及工作人員可以掌握一定的分析能力,學到一些企業(yè)管理相關(guān)的研究方法,同時可以較為全面地提高管理者及相關(guān)工作人員的專業(yè)知識水平和相關(guān)工作技能,也有利于其開拓精神及創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。

其次,企業(yè)管理包含企業(yè)的運作管理、戰(zhàn)略管理、人力資源管理、財務管理、技術(shù)管理、質(zhì)量管理、項目管理、生產(chǎn)管理、品牌管理等。同時,也包含一些企業(yè)的軟性資源建設(shè),比如企業(yè)文化,企業(yè)的一些公益活動等。而企業(yè)工商管理正是通過對這些日常數(shù)據(jù)的分析,還調(diào)控企業(yè)的發(fā)展方向,以實現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略目標。企業(yè)工商管理的另一個重要的作用就是針對企業(yè)發(fā)展中存在的一些問題,給出相應的改進措施及策略,從而最終促進企業(yè)更有效地實現(xiàn)企業(yè)的目標。

2 企業(yè)工商管理現(xiàn)狀分析

企業(yè)從計劃經(jīng)濟步入市場經(jīng)濟,工商管理概念隨之引入,企業(yè)管理指導思想也不斷地發(fā)生巨大的轉(zhuǎn)變。綜合來看,我國企業(yè)工商管理還是存在一些比較明顯且突出的問題,具體表現(xiàn)在以下幾個方面。

2.1 企業(yè)工商管理水平不高

隨著市場環(huán)境的不斷變化,企業(yè)市場競爭壓力不斷增大。就本質(zhì)而言,企業(yè)的市場競爭是企業(yè)間實力的較量,更是企業(yè)管理水平的綜合比拼。目前,我國很多企業(yè)都出現(xiàn)戰(zhàn)略目標不明確、管理理念陳舊、管理機制僵化、生產(chǎn)活動閉塞、生產(chǎn)部門與市場部門協(xié)調(diào)不及時、日常管理混亂、組織結(jié)構(gòu)缺乏柔性、工作人員執(zhí)行力不強等問題[1]。這些問題的存在嚴重影響到企業(yè)的生產(chǎn)運作,進而嚴重影響企業(yè)的發(fā)展,導致企業(yè)難以滿足經(jīng)濟規(guī)模化的發(fā)展要求。

2.2 企業(yè)經(jīng)營模式適應性不強

目前很多企業(yè)盲目地采用“零庫存”策略,忽略企業(yè)的經(jīng)營模式中最為關(guān)鍵的是市場需求和企業(yè)自身生產(chǎn)模式的有機結(jié)合。如果生產(chǎn)部門只顧自己的生產(chǎn)工作,而市場部門也不能有效及時地反應市場需求的變化情況。這樣極容易導致企業(yè)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品無法銷售出去,因為市場需求發(fā)生了變化,而企業(yè)的原有產(chǎn)品無法滿足這變化了的需求。最后,積壓的產(chǎn)品不僅占用了企業(yè)的生產(chǎn)資料,同時還浪費了大量的管理費用。這對于企業(yè)來說是非常不利的。同時,企業(yè)對于物流環(huán)節(jié)的認識還不到位,沒有意思到物流的重要性。

2.3 企業(yè)工商管理目標不明確

很多管理者以追求高額利潤為企業(yè)的首要目的。財務報表中的數(shù)字的增長,已經(jīng)不能不能滿足現(xiàn)代企業(yè)的需要,更多的企業(yè)開始制定企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃。更多的企業(yè)越來越愿意承擔更多的社會責任,注重合理利用資源,環(huán)境保護意識也越來越強[2]。除此之外,企業(yè)對企業(yè)員工的職業(yè)生涯的規(guī)劃、人生意義的實現(xiàn)更加關(guān)注。

2.4 企業(yè)工商管理國際化意識不強

隨著市場經(jīng)濟的深入發(fā)展,地域問題對企業(yè)管理者的約束力不斷變?nèi)酢Ｆ髽I(yè)管理者對于國家與國家、城市與城市之間、城鄉(xiāng)之間的界限越來越模糊。這要求管理者在考慮環(huán)境因素的同時,也要適時地調(diào)整企業(yè)的經(jīng)營模式、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、管理方式等。然而,我國很多企業(yè)的管理者國際化意識嚴重欠缺。

2.5 企業(yè)類型的轉(zhuǎn)變難度大

改革開發(fā)初期很多企業(yè)都是按照生產(chǎn)型的企業(yè)進行建設(shè),企業(yè)依靠的是外來的訂單。正因為這種類型的企業(yè)不斷增多,而且沒有及時轉(zhuǎn)型,才使得我國很多企業(yè)都處于產(chǎn)業(yè)價值鏈的低端[3]。現(xiàn)在企業(yè)管理者開始逐漸認識到問題的嚴重性,開始逐漸轉(zhuǎn)變企業(yè)的類型,向著學習型企業(yè)轉(zhuǎn)變。但是很多企業(yè)仍然通過減少工資、不斷裁員的方式實現(xiàn)企業(yè)升級,而忽略了提高企業(yè)自身實力的重要性。

3 企業(yè)工商管理發(fā)展方向分析

無論從國內(nèi)還是國外,實踐研究還是理論研究來看,企業(yè)工商管理都呈現(xiàn)出不斷創(chuàng)新的發(fā)展趨勢。論文結(jié)合我國企業(yè)工商管理發(fā)展現(xiàn)狀,從企業(yè)管理模式、企業(yè)價值、企業(yè)經(jīng)營管理等方面對我國企業(yè)工商管理的發(fā)展方向做了詳細的探討。概括而言我國企業(yè)工 商管理的發(fā)展趨勢主要表現(xiàn)在知識管理將成為企業(yè)工商管理的管理核心,模糊經(jīng)營管理模式將迅速地發(fā)展,企業(yè)價值的內(nèi)涵和外延將更深更廣,經(jīng)營管理的國際化趨勢越來越明顯,學習型企業(yè)大量出現(xiàn)并發(fā)展等,具體內(nèi)容如下。

3.1 知識管理成為企業(yè)核心管理內(nèi)容

最新工商管理的研究成果表明,現(xiàn)代信息技術(shù)革命催生了發(fā)達國家工商企業(yè)管理變革,這種變革使新的企業(yè)工商管理理念隨之產(chǎn)生。最顯著的就是知識資本代替金融資本等其他傳統(tǒng)的生產(chǎn)要素,成為企業(yè)的動態(tài)能力,知識管理也隨之成為企業(yè)的工商管理的核心。這種管理理念的轉(zhuǎn)變將進一步完善企業(yè)職員參與、以及共享知識的機制。企業(yè)管理的核心不再是提高企業(yè)的盈利能力,而是構(gòu)建一個能夠?qū)W習知識、共享知識、運用知識的平臺[4]。同時,企業(yè)的經(jīng)營從控制經(jīng)營發(fā)展為自由經(jīng)營,這不僅有利于推動企業(yè)經(jīng)營管理模式的轉(zhuǎn)化與再生,還有利于提高員工的積極性。知識管理不僅加強知識資本管理、知識資本共享,同時也會加強企業(yè)間的協(xié)作,這樣使企業(yè)間的交互變得更為廣泛、頻繁,為企業(yè)帶來更多市場機會,企業(yè)間的依存關(guān)系更為密切,企業(yè)的競爭方式也將由市場競爭發(fā)展為競爭與合作方式。

3.2 模糊經(jīng)營管理模式將得到迅速發(fā)展

由于隨著電腦技術(shù)應用于工商企業(yè)經(jīng)營管理中,開發(fā)商、制造商迅速進入終端市場,直接面對用戶。這樣使得商品的開發(fā)商、生產(chǎn)制造商、經(jīng)銷商、零售商之間界限變得模糊,模糊經(jīng)營模式因此產(chǎn)生。模糊經(jīng)營模式產(chǎn)生發(fā)展后,以物流為手段進行營銷的物流管理商應運而生,工商企業(yè)也開始了“即時生產(chǎn)”,“零庫存”的理念與實踐模式。這種經(jīng)營模式降低了企業(yè)成本,加速了資金周轉(zhuǎn)速度。同時能有效的化解和消除結(jié)構(gòu)性經(jīng)濟危機,避免社會勞動和社會財富的損失與浪費。使工商企業(yè)處于均衡發(fā)展、形成良好的企業(yè)生態(tài)。因而可以預測在未來的幾年模糊經(jīng)營管理模式將得到迅速發(fā)展。

3.3 企業(yè)價值多樣化趨勢出現(xiàn)

隨著社會的發(fā)展,工商企業(yè)界逐漸認識到“利潤最大化”僅僅是企業(yè)財務目標或近期目標,而不應該是企業(yè)的最終目標或長遠目標。企業(yè)價值最大化才應該是企業(yè)追求的長遠目標。企業(yè)開始主動積極地承擔應承擔的社會責任。企業(yè)在政策、法規(guī)的范圍內(nèi),利用資源創(chuàng)造企業(yè)利潤的同時,還注重承擔改造社會、優(yōu)化社會環(huán)境、發(fā)展教育事業(yè)、控制污染、保護環(huán)境、培訓和吸收失業(yè)人員、積極參與和促進公共福利、幫助解決社會問題等社會責任和義務。可以預測,這種將企業(yè)利潤目標與社會責任目標統(tǒng)一的理念將越來越受到重視。

3.4 企業(yè)經(jīng)營管理國際化趨勢呈現(xiàn)

在現(xiàn)代社會工商企業(yè)管理理念已經(jīng)呈現(xiàn)開放性的國際化趨勢。現(xiàn)代交通技術(shù)手段、通信網(wǎng)絡技術(shù)設(shè)備的迅速發(fā)展和應用,世界經(jīng)濟呈現(xiàn)一體化趨勢越來越明顯。市場和企業(yè)管理的國界變得模糊,這種管理的國際化意味著企業(yè)間的關(guān)系由競爭關(guān)系轉(zhuǎn)變成一種“競合”關(guān)系。這種“競合”關(guān)系,加強了國家、區(qū)域、種族、民族之間經(jīng)濟組織的關(guān)系和經(jīng)濟資源共享。同時,企業(yè)工商管理國際化要求企業(yè)以更開放的理念,更深邃廣闊的國際意識、國際視野以及國際觀來認識企業(yè)管理和實踐。

3.5 學習型企業(yè)將大量出現(xiàn)

篇（6）

(2)股份制企業(yè)經(jīng)營模式。是指旅游度假景區(qū)為了籌集開發(fā)建設(shè)資金，對景區(qū)經(jīng)營企業(yè)實行股份制改造，并由政府委托股份制企業(yè)獨家經(jīng)營旅游度假區(qū)，或者在景區(qū)經(jīng)營企業(yè)的基礎(chǔ)上新組建一家股份制公司，政府授權(quán)其獨家經(jīng)營景區(qū)資格的方式。這種模式構(gòu)造了景區(qū)經(jīng)營強大的市場融資能力，廣泛吸納了社會資本的注入，同時借助股份制企業(yè)的先進機制，依靠對旅游度假區(qū)的壟斷經(jīng)營，以投入高額資本、創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)旅游產(chǎn)品、追求高額投資回報為目標。

(3)上市公司經(jīng)營模式。是指旅游度假景區(qū)經(jīng)營企業(yè)經(jīng)過股份制上市以后，受景區(qū)管理機構(gòu)的委托，經(jīng)營包括景區(qū)門票在內(nèi)的一切旅游業(yè)務，成為景區(qū)內(nèi)唯一負責旅游經(jīng)營的機構(gòu)，對旅游度假區(qū)實行壟斷性經(jīng)營的方式。采用這種模式進行經(jīng)營的旅游度假區(qū)，其所有權(quán)歸屬于景區(qū)管理機構(gòu)，其經(jīng)營權(quán)由景區(qū)管理機構(gòu)委托給了上市公司；景區(qū)上市公司統(tǒng)一負責景區(qū)旅游資源的開發(fā)利用，而資源的保護工作由景區(qū)管理機構(gòu)承擔。這一模式是典型的景區(qū)管理權(quán)與經(jīng)營權(quán)、開發(fā)權(quán)與保護權(quán)“四權(quán)”完全分離的度假旅游景區(qū)經(jīng)營模式。

(4)整合開發(fā)經(jīng)營模式。是指對于依托公共文物資源的旅游度假區(qū)，在保證國家完全擁有文物資源所有權(quán)和有效保護的前提下，由政府統(tǒng)一安排，對文物旅游度假區(qū)的文物類公共性資產(chǎn)和非文物類經(jīng)營性資產(chǎn)進行統(tǒng)一整合，按照政企分開、事企分開、所有權(quán)主體與經(jīng)營權(quán)主體分離的原則，將文物景區(qū)的文物事業(yè)發(fā)展職能和旅游市場經(jīng)營職能分開，事業(yè)部分統(tǒng)一歸文物部門，按照事業(yè)規(guī)律管理，企業(yè)部分組建經(jīng)營開發(fā)實體，統(tǒng)一劃歸政府直屬國有獨資的旅游集團企業(yè)統(tǒng)一管理，科學開發(fā)，市場化經(jīng)營。

(5)網(wǎng)絡復合治理模式。是指一個度假旅游景區(qū)設(shè)立擁有政府管理權(quán)限的景區(qū)管理機構(gòu)，同時行使同級旅游行政管理部門的職權(quán)，對旅游度假區(qū)實施一體化(只有一個管理主體)、封閉式、全方位管理的方式。景區(qū)的所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)都屬于作為政府的景區(qū)管理機構(gòu)，但景區(qū)經(jīng)營由景區(qū)管理機構(gòu)的獨資企業(yè)采取部分直接經(jīng)營，部分由與社會資本共同組建規(guī)范的股份公司經(jīng)營的方式進行，景區(qū)的旅游業(yè)務開拓緊密依托旅游部門的市場網(wǎng)絡開展，在這個模式中，旅游度假區(qū)的經(jīng)營權(quán)絕大部分控制在景區(qū)所有者——景區(qū)管理機構(gòu)手中，少部分控制在合資公司中；景區(qū)旅游資源的保護權(quán)主要在景區(qū)管理機構(gòu)手中，景區(qū)經(jīng)營企業(yè)主要負責旅游資源開發(fā)，但同時在開發(fā)過程中有保護資源的絕對責任，是一個所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)、開發(fā)權(quán)與保護權(quán)部分分離的度假旅游景區(qū)治理模式。[2我國度假旅游開發(fā)存在的問題

長期以來，由于旅游景區(qū)體制復雜、政出多門的宏觀管理格局，加之普遍存在的區(qū)位制約、交通等基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、資金投入不足和人才匱乏，使得國內(nèi)度假旅游景區(qū)在經(jīng)營發(fā)展中存在很多問題，主要表現(xiàn)在以下六個方面：

(1)多頭管理，多重目標。目前，我國度假旅游景區(qū)的宏觀管理格局是政出多門，體制混亂。現(xiàn)行的管理體制的主要問題是多重目標與企業(yè)經(jīng)營之間的矛盾，而隨處可見的多重管理加劇了這種矛盾。

(2)秩序混亂，服務較差。度假旅游景區(qū)安全隱患較為嚴重，旅游者的權(quán)益得不到切實保證。這幾年發(fā)生的大的旅游安全事故，相當一部分就是因此引起的。急功近利，內(nèi)部機制不合理，不科學，管理混亂。有的景區(qū)層層轉(zhuǎn)包，各行其是，秩序混亂。

(3)資源破壞，環(huán)境污染。我國度假旅游景區(qū)資源與環(huán)境保護的問題，表現(xiàn)在景區(qū)破壞性建設(shè)嚴重，自然景區(qū)城市化突出。有些素質(zhì)不高的企業(yè)胡亂開發(fā)度假旅游資源，如酒店、別墅、停車場等，使景區(qū)建設(shè)庸俗化，對自然資源的破壞很大。許多度假旅游景區(qū)出現(xiàn)資源退化，不僅有客流量大造成的自然退化，更主要的是保護不力。景區(qū)的環(huán)境污染問題也很嚴重，由于生活垃圾處理不好，環(huán)保技術(shù)不過關(guān)，造成景區(qū)衛(wèi)生不好，由此而引起污染問題普遍存在。

(4)條塊分割，名實不符。在我國的度假旅游景區(qū)內(nèi)，往往出現(xiàn)建設(shè)、文物、林業(yè)、水利、旅游等多個部門插手管理。在條塊分割、各據(jù)一方的情況下，在地方、部門、單位、個人利益的驅(qū)動下，有法不依、執(zhí)法不嚴，貌似建設(shè)、實為破壞，名為保護、實為壟斷的現(xiàn)象極為常見。

(5)財政困難，舉步艱難。國家對風景文物資源保護的財政撥款十分有限，國際援助和社會贊助杯水車薪。管理經(jīng)費和職工工薪部分靠財政撥款，部分靠自支，有的完全實行自籌自支。在此情況下，大多數(shù)地方只能勉強維持現(xiàn)狀和職工生計，談不上有效保護和積極建設(shè)。景區(qū)內(nèi)居民和職工迫于生計，開山取石、毀林伐木、捕獵動物，破壞資源和環(huán)境的現(xiàn)象屢禁不止，這就等于是捧著金碗要飯吃，寶貴的資源成為財政的負擔。

篇（7）

中圖分類號：F205 文獻標識碼：A

文章編號：1004-4914（2015）09-106-02

一、引言

近年來，世界各國對環(huán)境問題的認識愈益深刻，研究愈益深入，“環(huán)境經(jīng)營”作為一種新的經(jīng)營模式被企業(yè)日益廣泛地采用。這預示著世界范圍內(nèi)企業(yè)經(jīng)營模式歷史性轉(zhuǎn)變的開始。早在20世紀90年代初，一些發(fā)達國家的企業(yè)就把“環(huán)境經(jīng)營”作為經(jīng)營的重要內(nèi)容。進入21世紀后，環(huán)境經(jīng)營能力和水平更是在很大程度上決定企業(yè)的競爭力。一個沒有環(huán)境經(jīng)營能力的企業(yè)，在激烈的市場競爭中立足或取勝是不可能的。環(huán)境經(jīng)營不僅關(guān)系著企業(yè)自身的可持續(xù)發(fā)展，而且極大地有利于生態(tài)環(huán)境的保護與修復。但是要使企業(yè)主動地選擇環(huán)境經(jīng)營的模式，將環(huán)境經(jīng)營作為經(jīng)營戰(zhàn)略，需要有巨大的、長久的經(jīng)濟效益的激勵。要使企業(yè)成功地實施環(huán)境經(jīng)營必須有綠色供應鏈的支撐。綠色供應鏈是一個融入生態(tài)環(huán)境友好理念的閉環(huán)系統(tǒng)，其借助于先進技術(shù)，高效率、低成本地控制企業(yè)采購、生產(chǎn)、銷售、回收全過程，確保供應鏈相關(guān)企業(yè)同時獲取經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。

關(guān)于企業(yè)環(huán)境經(jīng)營的研究從上世紀90年代開始，研究內(nèi)容涉及概念、內(nèi)涵、實質(zhì)、目標等基本理論問題，也涉及企業(yè)環(huán)境經(jīng)營的理念、文化、驅(qū)動因素、戰(zhàn)略選擇及績效評價等實踐性問題。研究內(nèi)容雖然廣泛，但是關(guān)聯(lián)綠色供應鏈的企業(yè)環(huán)境經(jīng)營模式的系統(tǒng)研究幾乎未見。也許人們認為二者的結(jié)合是自然的，不言而喻。但事實上把二者有機結(jié)合，需要企業(yè)從戰(zhàn)略規(guī)劃入手，從整個經(jīng)營流程上進行設(shè)計，在其各個業(yè)務層面上予以體現(xiàn)。這并不是水到渠成的簡單事情，而是一項系統(tǒng)工程。如何將企業(yè)的環(huán)境經(jīng)營與綠色供應鏈緊密融合為一體？如何依托綠色供應鏈進行有效的環(huán)境經(jīng)營？如何通過綠色供應鏈的價值增值，提升企業(yè)的環(huán)境經(jīng)營的經(jīng)濟效益與生態(tài)效益，是本文研究的切入點。

二、企業(yè)環(huán)境經(jīng)營與綠色供應鏈依賴關(guān)系

供應鏈作為流通的組織形式有機地聯(lián)結(jié)生產(chǎn)和消費，對生產(chǎn)和消費有著直接的導向作用。但是傳統(tǒng)的供應鏈管理是以企業(yè)內(nèi)部經(jīng)濟效益為標準的一種集成化管理，其設(shè)計忽視了供應鏈企業(yè)經(jīng)營行為對生態(tài)環(huán)境和社會資源合理配置與利用的影響。綠色供應鏈是一種廣義的供應鏈，它將生態(tài)環(huán)境資源納入供應鏈系統(tǒng)，通過對其經(jīng)濟活動中的廢棄物進行再利用與殘余物無害化處理，達到減少資源消耗和防止生態(tài)環(huán)境污染的目的。綠色供應鏈管理從產(chǎn)品整個生命周期的角度進行全面的環(huán)境管理，對于整個供應鏈的生態(tài)效益和經(jīng)濟效益的形成具有雙重意義。

環(huán)境經(jīng)營（Environmental Management）一詞涵蓋了英文表述的Green Management、Environmental Business、Environmental Management、Environmental Marketing等概念所包含的主要內(nèi)涵，是自然環(huán)境經(jīng)營或生態(tài)環(huán)境經(jīng)營的簡稱，它是圍繞如何認識與解決環(huán)境問題與經(jīng)營活動關(guān)系而提出的一種新概念。日本學者金原達夫等（2011）認為，環(huán)境經(jīng)營是指企業(yè)將環(huán)境視為企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的新要素，將環(huán)境保護活動作為企業(yè)經(jīng)營活動和運營管理的重要方面，在采購、開發(fā)、設(shè)計、制造、廢棄物處理等方面將與環(huán)境問題相對應的戰(zhàn)略逐漸具體化，以減少在經(jīng)營活動中投入的水、能源、原材料、化學物質(zhì)等所帶來的環(huán)境負荷并力求使其最小化的一項管理活動。由此可知，企業(yè)環(huán)境經(jīng)營的理念、目標與綠色供應鏈的完全一致;企業(yè)環(huán)境經(jīng)營的主體、活動與綠色供應鏈的節(jié)點、鏈環(huán)完全契合。或者說企業(yè)的環(huán)境經(jīng)營活動完全依托于綠色供應鏈，沒有綠色供應鏈管理企業(yè)的環(huán)境經(jīng)營就無法進行。

綠色供應鏈對于企業(yè)環(huán)境經(jīng)營的支撐作用源于其先天固有的戰(zhàn)略價值。綠色供應鏈管理對于企業(yè)環(huán)境經(jīng)營具有重要的戰(zhàn)略價值。首先，綠色供應鏈管理改變了一次使用的觀念，將廢品廢料再次循環(huán)利用，制成半成品或者其他產(chǎn)品，既降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本，同時又擴大了企業(yè)的利潤空間。更加重要的是，從整個社會及環(huán)境的角度看，綠色供應鏈管理既節(jié)約了資源又減少了對生態(tài)環(huán)境的不利影響。其次，隨著可持續(xù)發(fā)展理念的深入人心，環(huán)保產(chǎn)品日益受到消費者的青睞，綠色供應鏈企業(yè)的產(chǎn)品市場份額必然會不斷擴大，而這些又將連鎖性地引發(fā)銀行、保險公司等金融機構(gòu)以及直接投資者對企業(yè)的偏愛和投資熱情。于是綠色供應鏈企業(yè)找到了降低成本、提升利潤的途徑，獲得了良好的環(huán)保形象、日益擴大的市場份額以及源源不斷的資金供給，當然會持續(xù)盈利、持續(xù)發(fā)展。從事環(huán)境經(jīng)營的企業(yè)必須借助綠色供應鏈實施其環(huán)境經(jīng)營模式，通過企業(yè)的環(huán)境經(jīng)營又能進一步發(fā)掘綠色供應鏈的戰(zhàn)略價值，綠色供應鏈與企業(yè)的環(huán)境經(jīng)營有機融合、相輔相成。

三、企業(yè)環(huán)境經(jīng)營與綠色供應鏈實施的基本路徑

環(huán)境經(jīng)營是指企業(yè)將環(huán)境視為經(jīng)營戰(zhàn)略的新要素，將環(huán)境保護活動作為企業(yè)經(jīng)營活動和運營管理的重要方面，以減少環(huán)境負荷與資源消耗，并力求使其最小化的經(jīng)營管理活動。企業(yè)環(huán)境經(jīng)營路徑，體現(xiàn)為以生態(tài)、經(jīng)濟雙贏的價值觀為導向，促進企業(yè)環(huán)境經(jīng)營與戰(zhàn)略發(fā)展的融合，推動環(huán)境經(jīng)營與制度建設(shè)、管理創(chuàng)新相結(jié)合，實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展與社會環(huán)境的協(xié)調(diào)與統(tǒng)一的路徑與方式。企業(yè)環(huán)境經(jīng)營路徑上統(tǒng)合了包括符合其價值觀的環(huán)境行為選擇、環(huán)境經(jīng)營的戰(zhàn)略平衡與發(fā)展、根據(jù)價值取向?qū)Νh(huán)境經(jīng)營所進行的決策、控制與評價等一系列涉及環(huán)境要素的經(jīng)營與管理活動。企業(yè)環(huán)境經(jīng)營路徑可以描述如圖1。

實施綠色供應鏈管理，助推企業(yè)綠色發(fā)展，首先要堅持生態(tài)環(huán)境導向，樹立節(jié)能減排的綠色發(fā)展理念，使企業(yè)主動承擔起生態(tài)環(huán)境責任、資源環(huán)境責任，從而承擔起社會發(fā)展的責任。將供應鏈上具有共同的綠色發(fā)展理念的企業(yè)集結(jié)起來，形成綠色聯(lián)盟，構(gòu)筑起綠色供應鏈，并不斷鞏固綠色供應鏈上合作企業(yè)的伙伴關(guān)系，不斷地進行技術(shù)創(chuàng)新、合作創(chuàng)新，通過綠色設(shè)計、綠色生產(chǎn)、綠色流通，循環(huán)利用資源，共同獲取與分享生態(tài)經(jīng)濟效益。綠色供應鏈的實施路徑如圖2所示。

圖1、圖2清晰地顯示了企業(yè)環(huán)境經(jīng)營與其綠色供應鏈的路徑合一性、交匯性，因此，依托綠色供應鏈成功地實施環(huán)境經(jīng)營是企業(yè)的必然選擇。

四、企業(yè)依托綠色供應鏈實施環(huán)境經(jīng)營的交匯路徑

環(huán)境經(jīng)營是企業(yè)經(jīng)營以環(huán)境為要素，將解決環(huán)境污染和資源枯竭等環(huán)境問題納入企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略、決策與控制過程，使之成為經(jīng)營活動的重要組成部分，并貫穿于企業(yè)整個經(jīng)營活動過程之中。企業(yè)環(huán)境經(jīng)營具有以保護生態(tài)、節(jié)約資源為核心經(jīng)營理念、以環(huán)境為導向的經(jīng)營方向、以生態(tài)為中心的經(jīng)營方式、以環(huán)境為中心的營銷組合經(jīng)營手段、以資源循環(huán)及再利用為特征的經(jīng)營閉環(huán)，以及以環(huán)境經(jīng)濟綜合效益為中心的利益獲取目標。企業(yè)環(huán)境經(jīng)營成功實施的過程，就是其經(jīng)營理念體現(xiàn)、經(jīng)營手段與方式運用，經(jīng)營閉環(huán)有效運行的過程。這個過程強烈地依存于企業(yè)內(nèi)部的經(jīng)營資源配置與利用、經(jīng)營活動組織與控制的經(jīng)營閉環(huán)的運行效果。而這個閉環(huán)又與其所在的更大閉環(huán)外部供應鏈交匯，因此內(nèi)部環(huán)境經(jīng)營閉環(huán)的運行效率又在很大程度上依賴于企業(yè)所處的外部供應鏈。企業(yè)環(huán)境經(jīng)營要求與其必須置于一個綠色供應鏈環(huán)，與其供貨商、銷售商及廢棄物回收商結(jié)成一個綠色聯(lián)盟，在一個其觸角所及的更大的資源循環(huán)利用的綠色閉環(huán)上實施它的環(huán)境經(jīng)營戰(zhàn)略。根據(jù)企業(yè)環(huán)境經(jīng)營的原理與機制，其依托綠色供應鏈實施其經(jīng)營戰(zhàn)略的路徑可以描述如圖3。

綠色供應鏈上的利益相關(guān)者結(jié)成資源共享、合作創(chuàng)新、綠色發(fā)展的聯(lián)盟，強大、穩(wěn)定性和創(chuàng)新驅(qū)動的綠色供應鏈會給這個聯(lián)盟帶來源源不斷的經(jīng)濟與生態(tài)效益。綠色供應鏈上的企業(yè)通過先進的工藝和技術(shù)來保障供應鏈各個環(huán)節(jié)的綠色化，不斷提高鏈綠色產(chǎn)品的研發(fā)水平和資源循環(huán)利用效率。綠色供應鏈保障了鏈上企業(yè)環(huán)境經(jīng)營有效實施、綠色生產(chǎn)與銷售的可能性，也擴展了鏈上企業(yè)環(huán)境經(jīng)營的范圍，放大了鏈上企業(yè)環(huán)境經(jīng)營的效果，提升了鏈上企業(yè)環(huán)境經(jīng)營的效益，從而也提升了整個綠色供應鏈的價值。

綠色供應鏈的價值增值與鏈上企業(yè)的價值增值和生態(tài)經(jīng)濟效率的獲取是相輔相成、完全一致的。綠色供應鏈的價值是鏈上企業(yè)的協(xié)同價值，具有1+1>2的價值增值屬性。綠色供應鏈的價值決定于供應鏈各環(huán)節(jié)的綠色功能的發(fā)揮程度，同時也決定于各個節(jié)點企業(yè)的效益。在綠色供應鏈上企業(yè)協(xié)同地進行環(huán)境經(jīng)營，每個企業(yè)的環(huán)境經(jīng)營所產(chǎn)生的E2效益，共同增進了綠色供應鏈的經(jīng)濟生態(tài)價值，而每個企業(yè)的環(huán)境經(jīng)營效益的多少反過來又決定于整個綠色供應鏈的管理與競爭力。企業(yè)只有認真地承擔起社會發(fā)展的環(huán)境責任、資源責任和生態(tài)責任，將自身的環(huán)境經(jīng)營融入所在綠色供應鏈，才能保障環(huán)境經(jīng)營的有效進行，才能獲取源源不斷的生態(tài)經(jīng)濟的雙重收益，也才能不斷提高企業(yè)的綠色競爭力，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標。

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篇（8）

一、引言

隨著全球著名快餐品牌肯德基（KFC）于1987年入駐中國，不少中國的餐飲企業(yè)也開始試圖把中餐做成連鎖經(jīng)營，一時間，眾多中式快餐品牌誕生，頗有與肯德基、麥當勞這些國際餐飲航母競爭的勢頭。然而好景不長，由于自身管理的失策以及中餐自身的特點，這些品牌迅速地衰落了。

而在美國不少城市的街道邊，都可以看到一座座淡黃色墻壁的尖頂小房子，一眼看過去，窗明幾凈，房子邊框是鮮艷的紅色，正門口掛著一個圓形標志：白底中間一個大紅圓點，圓點上一只憨態(tài)可掬的大熊貓，熊貓頭頂環(huán)繞著一行英文字Panda Express。標志下方，是同樣的大紅字。在一些大型購物中心里，這只可愛的大熊貓更是隨處可見。

這就是目前美國規(guī)模最大的中式快餐連鎖企業(yè)熊貓快餐(Panda Express)

熊貓快餐是熊貓餐飲集團成長的引擎發(fā)動機。目前在全美37州、波多黎各、與日本已有800間分店 。熊貓快餐的成功與國內(nèi)的中式快餐的失敗形成強烈的反差，本文擬總結(jié)熊貓快餐的成功之處，總結(jié)出中式快餐連鎖經(jīng)營的模式。

二、中式快餐連鎖經(jīng)營模式

本文擬將熊貓模式抽象出來，以探究一條適于中式快餐發(fā)展的經(jīng)營模式

（一）組織結(jié)構(gòu)

熊貓快餐在起步的時候，由于規(guī)模小，人員不多，采取的是簡單組織結(jié)構(gòu)老板有著絕對的權(quán)威，家庭成員成為企業(yè)的主要管理人員，對員工的管理也很缺乏規(guī)范性。但隨著企業(yè)規(guī)模不斷擴大以及企業(yè)連鎖經(jīng)營的發(fā)展，組織結(jié)構(gòu)進行了相應的改造。連鎖店的組織結(jié)構(gòu)是有一定講究的，各個企業(yè)可以有著不同的組織結(jié)構(gòu)，但應該有以下幾點共性：

1．部門化程度高

部門化程度是指工作被分組的基礎(chǔ)，就一家餐飲連鎖企業(yè)而言，有幾個重點部門：

企劃中心：肩負著建立、完善、維護企業(yè)品牌重任的中樞機構(gòu)，建立和完善企業(yè)CIS系統(tǒng)，通過企業(yè)全體至上而下的CI教育和實施，向外界傳達統(tǒng)一、標準的企業(yè)形象，同時，企劃中心還要研究企業(yè)的發(fā)展狀況、規(guī)模和前景，向集團高層提供企業(yè)經(jīng)營方針、經(jīng)營模式、經(jīng)營理念的規(guī)劃建議，規(guī)避企業(yè)經(jīng)營投資風險

人力資源中心：負責招聘、培訓員工，制定嚴格的考核制度，為企業(yè)發(fā)現(xiàn)、選拔、輸送人才。制定完善的員工福利制度。為員工提供專業(yè)培訓及在職進修的機會。

食品研發(fā)部門：負責企業(yè)菜品的研究及創(chuàng)新。尤其是在當今社會大家在飲食方面都力求嘗新，而且越來越重視飲食營養(yǎng)的問題，這個部門也不可小視。

2．構(gòu)建管理團隊

此外，隨著企業(yè)規(guī)模的不斷擴大，建立起一個高效團結(jié)的管理團隊也顯得十分必要。復雜的競爭環(huán)境，不是靠任何一個人的智慧跟能力可以把它解決了的，必須要有非常完整的團隊，在每一個環(huán)節(jié)上都有人能夠非常專業(yè)地去面對這些問題，想方設(shè)法地找出解決問題的方案，同時打造一個系統(tǒng)。

（二）技術(shù)改造

中餐具有品種豐富，口味多樣，烹飪方式多樣等特點。這是中餐的優(yōu)勢，但從連鎖經(jīng)營的角度看，這也是中餐的劣勢所在。連鎖企業(yè)必須做到標準化。中餐所面臨的困難最為突出的就是解決進行標準化生產(chǎn)和保持中餐特色之間的矛盾。

從生產(chǎn)的流程上看，標準化可以有以下幾個方面著手：

1．原料標準化

菜品的標準化離不開原料的標準化，連鎖店對其原料的質(zhì)量、重量、色澤、營養(yǎng)價值應該有自己詳盡的標準。

其次，這也對企業(yè)的物流配送體系提出了要求，餐飲業(yè)的物流不能單純的從成本考慮，而應該以方便每家分店服務為中心。

2．菜品的標準化

中餐連鎖店應該主動規(guī)避傳統(tǒng)中餐館菜品多樣的模式，因為連鎖店的店面規(guī)模決定了其廚房的面積越小越好，而且，物流成本也不允許豐富的菜品，因此，選取十幾種左右的菜品較為合適，其中有一到兩個特色菜品，作為保留菜品，其余可以進行定期創(chuàng)新。

與此相適應的是菜單的標準化，在制作菜單時，應該考慮到標準化的問題，菜單應該簡單易懂并且易于勾起顧客的購買欲望。

3．制作工藝的標準化

這里指的一是在保持中餐傳統(tǒng)特色的前提下擺脫定性化制作菜肴的模式，取而代之的是定量化的制作工藝，這樣才能擺脫廚師主觀的影響，并使烹飪環(huán)節(jié)易于復制和工業(yè)化生產(chǎn)。

其次，要考慮到快餐的特點，必須簡化烹飪工序，保證菜品在保質(zhì)的前提下以最快速度完成，具體而言，可以有以下兩種方法：（1）合并烹飪工序，將傳統(tǒng)中餐洗、切、煮等工序外包給原料供應商，即要求供應商完成原料的初加工，各個餐廳只需進一步加工半成品即可。（2）拋棄一些費工費時的烹飪方法，例如煲、生煎等，盡可能選用明火快炒的方式。

4．營養(yǎng)標準化

中餐雖然也講究“色香味意形養(yǎng)”，但始終停留在定性的角度，相比較而言，更注重飲食的藝術(shù)性。

（三）員工管理

中餐快餐連鎖企業(yè)應該有一種以員工為核心的管理理念， 為此必須從以下幾個方面著眼：1．加強員工培訓。培訓是使員工熟悉服務流程，提高員工服務質(zhì)量的必要手段。餐飲業(yè)來說，培訓細致具體，盡可能囊括真實情境中科能發(fā)生的情況，熊貓快餐采用了全真餐廳模擬培訓，也是值得借鑒的。2．建設(shè)企業(yè)文化。當一個連鎖品牌擴大了以后，員工數(shù)量相應增加，讓所有員工都有共同的信心、共同的信念，共同的準則。

（四）連鎖經(jīng)營

建設(shè)一個良好的餐飲業(yè)品牌形象周期長而且成本高，而毀掉一個品牌之需要一件小事，這就決定了餐飲企業(yè)在做連鎖經(jīng)營的時候必須慎之又慎。

1．連鎖經(jīng)營模式

熊貓快餐給我們的啟示，那就是嚴格的獨立經(jīng)營公司下屬的所有分店，而且保持資金的高速周轉(zhuǎn)，不給企業(yè)帶來資金上的負擔。謹慎的是第一原則，切不可急功近利，盲目擴張。

2．多元化經(jīng)營

一家餐飲品牌在一個市場的生命力是十分有限的，在美國通常只有五年左右的時間，因此，采取必要的多元化經(jīng)營是有一定的必要性的，以熊貓集團為例，快餐就只是旗下的一個品牌，這是規(guī)避風險，擴大企業(yè)規(guī)模的有效之路。

熊貓快餐為我們提供了一個很好的中式快餐經(jīng)營的模板，它的很多成功之處都值得后人借鑒。中國是個飲食大國，有著豐富的資源帶我們開發(fā)，也希望有志之士能成功的將中餐推廣到全世界，做成幾個全球性的中餐餐飲品牌。

參考文獻

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[3]尚益亨，劉新強，“中式快餐業(yè)的swot分析” [j]

篇（9）

 

一、我國魚糜制品企業(yè)經(jīng)營模式發(fā)生變革

傳統(tǒng)魚糜制品為熟制食品，保質(zhì)期短，手工制造效率低，規(guī)模小，局限于當?shù)厣a(chǎn)當?shù)叵M。傳統(tǒng)魚糜制品企業(yè)由于原料來源窄，生產(chǎn)規(guī)模小或者加工技術(shù)差，成品保存期短，因此通常是以銷定產(chǎn)，當天生產(chǎn)當天銷售。通常是前店后廠或是通過批發(fā)店、魚丸店等傳統(tǒng)銷售終端進行銷售，消費者基本是當?shù)鼐用瘛Ｓ捎阡N售終端和輻射范圍有限，消費群體有限且當?shù)厣a(chǎn)當?shù)劁N售，對物流基本沒有要求。

魚糜制品的品質(zhì)很大程度上取決于原料品質(zhì)。近年來漁場資源退化嚴重，傳統(tǒng)魚糜制品所采用的原料如鰻魚、鯊魚的數(shù)量越來越少，綜合利用漁業(yè)資源才能保證大規(guī)模制造魚糜的原料要求。通過現(xiàn)代水產(chǎn)加工技術(shù)和規(guī)模化生產(chǎn)，魚糜的品質(zhì)得到保證市場營銷，原料的利用率、取肉率等指標均得到提高。現(xiàn)代營銷渠道特別是超市的出現(xiàn)及現(xiàn)代物流冷鏈的配合，使得速凍魚糜制品達及更多終端，消費者群體更加廣泛。相當多的魚糜制品企業(yè)無法適應這種經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)型，傳統(tǒng)的市場營銷方式面臨嚴峻挑戰(zhàn)。

截至2005年10月，我國共有大大小小的魚糜制品企業(yè)759家，只有不到十家企業(yè)通過HACCP認證。我國魚糜制品全行業(yè)職工人數(shù)33.51萬人，全行業(yè)資產(chǎn)總數(shù)260.38億元，全行業(yè)負債總數(shù)192.25億元。全行業(yè)銷售收入總數(shù)201.68億元，全行業(yè)利稅總額10.60億元，其中利潤2.57億元[1]。資料顯示，中國魚糜制品企業(yè)呈現(xiàn)“一小二多三低”現(xiàn)象論文參考文獻格式。“一小”：大多數(shù)企業(yè)規(guī)模小，全行業(yè)2005年企業(yè)數(shù)為759，其中大型企業(yè)僅有5家；“二多”：企業(yè)數(shù)量多、產(chǎn)品重復多；“三低”：企業(yè)集約度低、利潤率低、管理效能低，全國魚糜制品企業(yè)銷售收入排名前五位的企業(yè)占比小,2003年13.75%,2004年11.16%。行業(yè)銷售利潤率低,2003年為2.03%,2004年為1.27%。2005年全行業(yè)企業(yè)個數(shù)才759個，虧損企業(yè)個數(shù)就達到134個。隨著我國社會主義市場經(jīng)濟體制的逐步完善以及經(jīng)濟全球化進程，我國魚糜制品企業(yè)所面對的市場競爭日趨激烈。尤其在金融危機的刺激下，原材料、能源等價格上漲、勞動力成本提高、消費低迷，我國魚糜制品企業(yè)承受了前所未有的競爭壓力。目前我國魚糜制品行業(yè)發(fā)展的顯著趨勢就是銷售額和利潤向盈利企業(yè)集中。我國魚糜制品企業(yè)要想在大洗牌時代中生存并得到發(fā)展，如何整合營銷資源、提高營銷能力來形成競爭優(yōu)勢是重中之重。

二、我國魚糜制品企業(yè)營銷能力現(xiàn)狀分析

（一）魚糜制品產(chǎn)品特性對營銷的影響

1．渠道受限。速凍魚糜制品作為速凍食品，需在低溫（一般-18℃）中儲存、運輸、銷售，要求全程冷鏈運輸，這對于分銷渠道中的倉儲、配送條件要求較高，因此在營銷渠道建設(shè)如選擇經(jīng)銷商時受到一定的限制。

2．HACCP認證受到關(guān)注。“質(zhì)量是企業(yè)生命”，品控管理也愈發(fā)重要。對于食品行業(yè)，最嚴格的品控管理體系當屬HACCP體系。建立HACCP體系，單項產(chǎn)品認證成本至少十萬元，后期成本還有每年一次的全面檢查費用。由于我國魚糜制品企業(yè)大部分都是中小食品企業(yè)，這項投資顯得過于高昂，成本也較難消化，因此較少企業(yè)花這項投資來通過認證。近年來食品安全問題的出現(xiàn)和曝光加速了魚糜制品行業(yè)整合的進程市場營銷，使得優(yōu)勢公司獲得溢價空間，同時無形中提高了該行業(yè)進入壁壘和行業(yè)資源配置效率。

3．消費習慣影響營銷推廣。魚糜制品存在一定的消費場所、季節(jié)和地域局限，這是由于消費者習慣于在火鍋、麻辣燙、關(guān)東煮等營業(yè)場所消費，在季節(jié)上也存在集中于秋冬季，地域上存在南多北少、東多西少的消費習慣。行業(yè)內(nèi)大多數(shù)企業(yè)，也往往被動接受此習慣，在傳統(tǒng)消費場所、季節(jié)和地域進行推廣活動。

（二）我國魚糜制品企業(yè)的發(fā)展態(tài)勢

1．（宏觀環(huán)境）PEST分析

 

政治趨勢（P）：

1、國家十一五規(guī)劃中，對行業(yè)大力進行政策性扶持；

2、食品安全法規(guī)日漸完善，對企業(yè)要求越來越高；

 

  經(jīng)濟趨勢（E）：

1、魚糜制品行業(yè)以每年20%的速度在增長；

2、新資本的進入將引發(fā)魚糜制品行業(yè)新的競爭和市場整合；

3、業(yè)務市場和農(nóng)村市場的開拓提供了新的發(fā)展機遇；

4、區(qū)域性產(chǎn)品的消費將成為新的消費亮點；

5、國際市場的開拓為中國魚糜制品的發(fā)展提供廣闊發(fā)展空間；

社會文化趨勢（S）：

1、消費者追求品牌效應；

2、健康、方便、國際成為主題；

技術(shù)變革趨勢（T）：

篇（10）

0 引言

現(xiàn)代風險導向?qū)徲嫲凑諔?zhàn)略管理論和系統(tǒng)論，將由于企業(yè)的整體經(jīng)營風險所帶來的重大錯報風險作為審計風險的一個重要構(gòu)成要素進行評估，是評估審計風險觀念、范圍的擴大與延伸，是傳統(tǒng)風險導向?qū)徲嫷睦^承和發(fā)展。在該理論的指導下，國際審計和鑒證準則委員會（IAASB）了一系列新的審計風險準則，對審計風險模型重新描述為：審計風險=重大錯報風險×檢查風險（IAASB，2003）。由此，我們可以將目前審計執(zhí)業(yè)界普遍使用的審計風險模型稱之為傳統(tǒng)審計風險模型，而將新模型稱之為現(xiàn)代審計風險模型。

1 傳統(tǒng)審計風險模型的缺陷

目前審計職業(yè)界普遍使用的審計風險模型是由美國注冊會計師協(xié)會1983年提出的。該模型認為審計風險由固有風險、控制風險和檢查風險三要素組成，對審計風險的計量為：

審計風險=固有風險×控制風險×檢查風險

根據(jù)上式，在既定的審計風險下，檢查風險可計算如下：

檢查風險=審計風險/（固有風險×控制風險）

根據(jù)上述模型，審計主體在確定可接受的審計風險時，首先要評估固有風險、控制風險，在此基礎(chǔ)上推算可接受的檢查風險。該審計風險模型存在如下缺陷：

1.1 只定性分析審計風險 該審計風險模型只是定性地分析了客觀存在的風險。該模型考慮的風險只考慮了有關(guān)審計風險控制的環(huán)節(jié)，并用公式來描述審計風險的概率，無法直觀地進行定量分析，即計量審計風險給審計主體帶來的損失金額的可能性。

1.2 審計風險因素不全面 該模型考慮的風險只與審計過程和審計順序有關(guān)，即只從審計主體的審計檢查方法和審計對象的經(jīng)營、內(nèi)部控制方面考慮審計風險因素，未充分考慮審計風險產(chǎn)生的其他主要原因，如報表使用者的訴訟請求因素、社會宏觀法律環(huán)境因素等。

1.3 無法描述道德風險 審計案件中存在的一些問題并非完全是由于技術(shù)上或程序上的失誤造成的，審計主體的日常行為和工作態(tài)度有時也會成為問題的癥結(jié)所在。因此，人們除了關(guān)注審計技術(shù)和程序的發(fā)展外，亦開始關(guān)注審計主體的自身行為，由此產(chǎn)生了審計主體的道德問題。但是，傳統(tǒng)的審計模型無法描述由于不道德行為所產(chǎn)生的風險，包括：企業(yè)與審計主體串通舞弊，出具不恰當?shù)膶徲媹蟾妫粚徲嬛黧w接受賄賂；審計主體為了經(jīng)濟利益壓低價格有損同業(yè)等。

1.4 對審計風險的表述不完整 隨著審計風險含義的擴大，審計風險控制就不能只局限于審計過程和所審計的對象，必須把審計風險的控制放在一個系統(tǒng)中全面把握，還應考慮審計環(huán)境影響、人員因素及后果等。審計風險范圍也應擴大為審計主體風險、會計師事務所風險和會計行業(yè)風險，還包括審計結(jié)論利用中產(chǎn)生的法律風險以及賠償風險。

2 現(xiàn)代審計風險模型的發(fā)展

現(xiàn)代審計風險模型在傳統(tǒng)審計風險模型的基礎(chǔ)上進行了改進，形式上有所簡化，但審計風險的內(nèi)涵和外延卻擴大了。

2.1 認定層次風險 認定層次風險指交易類別、賬戶余額、披露和其他相關(guān)具體認定層次的風險，包括傳統(tǒng)的固有風險和控制風險。認定層次的錯報主要指經(jīng)濟交易的事項本身的性質(zhì)和復雜程度發(fā)生的錯報，企業(yè)管理當局由于本身的認識和技術(shù)水平造成的錯報，以及企業(yè)管理當局局部和個別人員舞弊和造假造成的錯報。

2.2 會計報表整體層次風險 會計報表整體層次風險主要指戰(zhàn)略經(jīng)營風險（簡稱戰(zhàn)略風險）。把戰(zhàn)略風險融入現(xiàn)代審計模型，可建立一個更全面的審計風險分析框架。

2.2.1 從戰(zhàn)略風險的定義來看：戰(zhàn)略風險是審計風險的一個高層次構(gòu)成要素，是會計報表整體不能反映企業(yè)經(jīng)營實際情況的風險。這種風險源自于企業(yè)客觀的經(jīng)營風險或企業(yè)高層通同舞弊、虛構(gòu)交易。傳統(tǒng)審計風險模型解決的是企業(yè)的交易和事項在本身真實的基礎(chǔ)上，怎樣發(fā)現(xiàn)會計報表存在的錯報，將審計重點放在各類交易和賬戶余額層次，而不從宏觀層面考慮會計報表可能存在的重大錯報風險，這很可能只發(fā)現(xiàn)企業(yè)小的錯誤，卻忽略大的問題；現(xiàn)代審計風險模型解決的是企業(yè)經(jīng)營過程中管理層通同舞弊、虛構(gòu)交易或事項而導致會計報表存在錯報怎樣進行審計的問題。

2.2.2 從審計戰(zhàn)略來看：現(xiàn)代審計風險模型是在系統(tǒng)論和戰(zhàn)略管理理論基礎(chǔ)上的重大創(chuàng)新。從戰(zhàn)略角度入手，通過經(jīng)營環(huán)境—經(jīng)營產(chǎn)品—經(jīng)營模式—剩余風險分析的基本思路，可將會計報表錯報風險從戰(zhàn)略上與企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境、經(jīng)營模式緊密聯(lián)系起來，從而在源頭上和宏觀上分析和發(fā)現(xiàn)會計報表錯報，把握審計風險。而將環(huán)境變量引入模型的同時，也將審計引入并創(chuàng)立了戰(zhàn)略審計觀。

2.2.3 從審計的方法程序來看：現(xiàn)代審計風險模型注重運用分析性程序，既包括財務數(shù)據(jù)分析，也包括非財務數(shù)據(jù)的分析；且分析工具多樣化，如戰(zhàn)略分析、績效分析等。例如畢馬威國際（KPMG）為應用現(xiàn)代審計風險模型的理念與方法，研究制定了經(jīng)營計量程序（Business Measurement Process，BMP），專門分析企業(yè)在復雜的市場環(huán)境和產(chǎn)業(yè)環(huán)境下的經(jīng)營情況，以確定關(guān)鍵經(jīng)營風險如何影響財務結(jié)果。BMP提供了一個審查影響財務信息和非財務信息流的分析框架。

2.2.4 從審計的目標來看：現(xiàn)代審計是為了消除會計報表的重大錯報，增強會計報表的可信性。為達到此目標，注冊會計師應當假定會計報表整體是不可信的，從而引進全方位的職業(yè)懷疑態(tài)度，在審計過程中把質(zhì)疑一一排除。而該模型充分體現(xiàn)了這種觀念。

3 現(xiàn)代審計風險模型的分析應用框架

3.1 確定總體審計風險概率 審計風險可按其發(fā)生的可能性大小分為基本確定、很可能、可能和極小可能。可能性一般按概率來進行表述，如極小可能的概率為大于0但小于或等于5％。