校園食品安全整治總結匯總十篇

時間:2023-03-08 14:52:55

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校園食品安全整治總結

篇(1)

成立食品安全專項整治領導小組,縣市容局主要負責人任領導小組組長。縣城管行政執法大隊具體實施此次專項整治任務,由城東、城西、機動三個城管執法中隊根據“屬地管理”原則,全力推進管轄區域校園周邊食品安全專項整治工作,確保取得實效。

二、整治對象

全縣各中、小學校周邊小攤點、小商店、流動小攤販等食品經營戶。

三、整治目標

清理取締校園周邊無證食品經營戶、小攤點和流動小攤販。對無證流動攤販發現一個,取締一個。建立長效管理機制,確保整治成果不反彈。

四、責任分工

(一)城東中隊負責城關一小、五小、南翔小學、新南中等學校周邊無照經營食品流動攤販的清理取締工作。

(二)城西中隊負責春谷中學周邊無照經營食品流動攤販的清理取締工作。

(三)機動中隊負責大港完小、萃英園中學等學校周邊無照經營食品流動攤販的清理取締工作。

五、實施步驟

(一)組織部署階段(2月27日—3月5日)。根據職責分工制定專項整治行動實施方案,確定重點整治對象、重點區域、整治目標及完成時間。

(二)集中整治階段(3月6日—3月31日)。對學校周邊加大流動巡查力度,對流動攤販發現一個,取締一個;在學生上、放學等人流高峰時段,安排專人進行蹲點巡查,堅決取締校園及周邊無證無照小攤點和流動小攤販。

(三)總結評估階段(4月1日—4月10日)。對前兩個階段的工作進行總結,建立長效管理機制和監管責任制度,總結經驗教訓,鞏固工作成果,防止出現反復和反彈,確保整治行動取得實實在在的成效。

六、工作要求

篇(2)

認真貫徹國務院《關于加強食品安全工作的決定》和省、市政府有關開展食品安全大整治百日行動(以下簡稱百日行動)精神,對我市校園周邊、馬路市場等重點地段食品流動攤販進行嚴密排查、嚴格整治、嚴厲打擊,并創新管理體制和執法手段,建立完善長效監管機制,使我市校園周邊等地流動攤販食品質量安全問題管理水平明顯提升,問題得到有效解決。

二、整治任務

聯合相關部門在校園周邊、馬路市場等重點地段,專項治理流動攤販中熟食攤、燒烤、夜排檔、涼菜及生食海產品等問題。

三、整治安排

(一)組織部署階段

市局直屬一大隊、三區執法分局要按照方案要求,建立百日行動領導機構,根據整治工作任務,進行細化分解和落實,制定出適合本單位特點的行動方案或整治計劃,月日前報市局執法監督處。

(二)實施階段

整治工作要和各地市容市貌綜合整治工作結合起來,要加強宣傳教育,注重文明執法,探索長效機制建設。市局執法監督處要積極發揮牽頭組織協調作用,加強對各地整治工作進行督導,從中發現問題、查找不足,同時總結經驗,完善機制,推動整治工作深入開展。

1、調查摸底。各地各單位要充分發揮城市管理行政執法巡查優勢,對學校周邊、馬路市場等重點地段加強日常巡查,對流動燒烤、熟食攤點等存在重大質量安全隱患的,進行全面摸排登記,建立信息庫。

2、宣傳教育。通過宣傳冊、告知信、標語、廣告牌等適當方式,加強對學校周邊食品流動攤點、早點攤、夜排檔從業人員的宣傳教育和行政指導,明確業主作為食品安全第一責任人的責任,提高他們守法經營的意識。同時通過開展“執法五進”、“小手牽大手”及志愿者活動,大力宣傳食品安全法律法規,增強市民尤其是在校學生食品安全意識,自覺抵制不安全食品。

3、聯合整治。對市容整治過程中,發現學校周邊等地存在的嚴重危害群眾生命健康安全行為的食品流動攤點、早點攤、夜排檔,要及時予以制止,通報并配合衛生、食品藥品、質量監督、工商等相關部門,堅決依法予以關停和取締。涉嫌違法犯罪行為的,一律移送公安機關處理,堅決杜絕以罰代刑,辦人情案,降格處理。

(三)“回頭看”階段

各單位要對百日行動開展情況進行回顧,總結好的經驗和做法,梳理工作中存在的困難和問題,以書面材料于月日前報市局執法監督處。

(四)鞏固和提升階段

在前期整治的基礎上,各單位要繼續深入和強化隱患整治行動,結合市容秩序綜合整治中疏導點建設、校園城管執法崗亭建設、示范街創建等做法,加強對校園周邊及馬路市場食品流動攤販的規范管理,建立長效管理機制。同時,對大整治百日行動進行全面總結,于月日前將總結材料報市局執法監督處。

四、整治要求

(一)提高認識、加強領導

各單位要充分認識到當前食品安全面臨的嚴峻形勢,要以對人民群眾生命健康安全高度負責的態度,將校園周邊等地食品安全百日整治當作當前的一項重要工作來抓。市局成立百日行動領導小組,戴冠福局長任組長,陳曦為副組長,辦公室、政治處、法制處、執法監督處、指揮中心等負責人為成員,領導小組下設辦公室(設在執法監督處),主要負責制定整治活動的工作方案,組織協調、督查考核等相關工作。各單位都要成立主要領導擔任組長的百日行動領導機構,切實加強該項工作的統一領導和組織協調。

(二)職責到位,嚴格考核

篇(3)

一、工作目標

通過開展“五個一批”專項整治,即查處一批制售假冒偽劣食品案件,取締一批存在較大食品安全隱患的生產經營單位,曝光一批違法違規食品生產經營單位,引導一批“四小”食品生產經營主體(小作坊、小餐飲、小攤販、小超市)規范生產經營,創建一批食品安全生產經營示范單位,進一步規范校園及周邊食品生產經營秩序,凈化飲食消費環境,消除食品安全隱患,確保不發生群體性食品安全事件,切實保障廣大師生身體健康和生命安全。

二、整治范圍

(一)全鎮范圍內所有中學、小學、幼兒園和托兒所等各級各類學校的食品生產經營活動。

(二)校門兩側及街道對面兩側200米范圍的食品生產經營活動。

(三)向學校配餐(含托餐)的食品生產經營活動。

三、整治對象和內容

(一) 學校食堂、學校內部及校園周邊餐飲店、為營養改善計劃提供配餐服務的餐飲服務單位和食品生產加工企業。

1. 查責任落實,看是否建立學校法人代表為食品安全第一責任人、主管校長是否具體負責的工作制度,是否將食堂食品安全工作納入學校日常管理;

2. 查主體資格,看證照是否齊全有效,是否在餐飲服務許可范圍內開展經營活動,是否持續保持生產經營許可條件;

3. 查進貨渠道,看是否建立進貨驗收臺帳,是否索證索票,進貨渠道是否正規,是否使用來源不明的原料加工制作食品,食品倉儲是否符合要求,是否定期對食品原料倉庫進行清查;

4. 查衛生條件,看經營場所內外環境是否整潔,食品的冷藏、消毒、防蠅、防蟲等設施是否正常運行,加工用具、容器以及餐具的靖洗、消毒措施是否得到有效落實;

5. 查從業人員,看是否持有有效健康、培訓證明等;

6. 查添加劑使用,看是否有非法添加非食用物質,是否超范圍、超劑量使用食品添加劑,是否對食品添加劑實施“五專”管理(專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專拒保存),并按要求公示。

(二)學校內部及校園周邊食雜店。

1.查主體資格,看證照是否齊全有效,是否超范圍經營,是否持續保持經營許可條件;

2.查進貨票證,看食品經營者是否履行進貨查驗和查驗記錄義務,是否妥善保管進貨憑證;

3.查從業人員,看是否持有有效健康證明;

4.查經銷食品,看是否有質量合格證明、檢驗檢疫證明,是否銷售“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質等不合格食品;

5.查包裝標識,看食品包裝、標識是否虛假標示,是否有產品名稱,廠名、廠址,是否標明食品主要成分和含量,是否標明生產日明和有效期限;

6.查散裝食品,看在貯存位置、外包裝或容器上是否標明食品的名你、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容。

(三)校園周邊食品攤販。

重點檢查從業人員是否持有有效健康證明;食品包裝材料是否無毒、無害、清潔;餐飲具是否清洗、消毒;是否在指定場所、區域、時間內經營;嚴禁食品流動攤販進入校園區域內,堅決制止非法食品攤販設攤并向學生兜售食品的行為。

四、步驟措施

(一)動員部署階段(3月中旬至3月底)。

各食品安全監管單位要根據鎮里方案,明確責任人,結合本地本單位實際,研究制定具體實施方案,分解任務,明確責任。各監管單位要成立專項整治工作機構,加強專項整治期間執法力量。

(二)集中整治階段(4月l日至10月15日)。

1.集中排查。在鎮政府統一領導下,4月上旬對校園及周邊食品安全隱患進行全面排查,切實掌握校園及周邊食品安全現狀,分級分類制定整改措施。中心校要督促各級各類學校對學校食堂和商店全面開展自查自糾。

2.集中執法。針對突出問題和薄弱環節,組織開展春季、夏季、秋季三次集中執法行動,堅決清理取締校園及周邊無證無照生產經營行為和食品流動攤販,對違法違規行為依法嚴厲處理。

3.集中抽檢。在6月、9月對校園及周邊銷售的食品進行集中抽檢,重點抽檢學生消費相對集中的肉制品、方便面、餅干、冷凍飲品、果凍、飲料、油炸食品、薯類食品、膨化食品、糖果制品、水果制品、水產制品、豆制品、炒貨食品及堅果制品等品種,對檢測中發現的問題食品及時下架,立案查處。

4.集中銷毀。10月上旬,配合做好全縣統一開展問題食品公開銷毀活動,對整治行動中收繳的問題食品集中銷毀。

5.集中曝光。9月下旬,通過廣播、電視、報紙、網絡等媒體,曝光專項整治中查處的典型案例,督促食品生產經營企業進一步增強社會責任意識,強化自律,誠信經營,主動履行食品安全第一責任人責任。

(三)總結評議階段(10月16日至11月15日)。

1.集中評議。鎮政府組織人大代表、政協委員、學生及家長、新聞媒體、社會監督員等代表對各級各類學校食品安全工作進行評議。對評議出的好的典型予以表彰,并總結推廣,發揮其示范引領作用;對評議出的問題,有條件整改的立即改正,暫時無條件整改到位的,要制定整改計劃,積極創造條件,限時整改到位。

2.集中檢查。加強督查督導,及時發現問題并加以改進,重要情況及時報告縣食安辦。10月上旬,縣里將組織聯合檢查組,每個鄉鎮抽查不同類別學校3個,通過聽取匯報、查閱資料、現場檢查、明查暗訪等方式,對各地整治情況進行檢查。

3.集中通報。10月下旬,縣里將對專項整治工作情況進行通報,對工作開展好的地區、部門和學校進行表揚,對工作開展較差的地區、部門和學校通報批評。

(四)整章建制階段(11月16日至11月30日)。

認真梳理整治行動的好經驗好做法,廣泛征求基層意見、建議,用制度的形式固定下來,形成校園及周邊食品安全監管長效機制,進一步鞏固和擴大整治成效。

五、責任分工

專項整治工作由鎮食安辦牽頭組織實施,各成員單位要充分發揮監管職能優勢,密切協作,聯合行動,切實搞好這次專項整治。

(一)食安辦負責整治行動的組織協調工作,組織有關部門,成立綜合執法檢查組,開展執法檢查。

(二)中心校負責監督各級各類學校履行食品安全管理責任,加強對學校食品安全責任體系及食品安全應急方案的督查、指導;指導學校開展形式多樣的食品安全宣傳活動,引導學生合理飲食,自覺抵制垃圾食品,不在路邊攤用餐,不向流動攤販購買食品,增強學生食品安全意識和自我保護能力。

(三)工商所負責學校內部及校園周邊流通環節食品經營單位的監督檢查,堅決查處無證無照經營。

(四)城建辦負責對校園周邊非指定場所、區域、時間內經營的食品攤販依法予以取締,全面整頓規范校園周邊馬路市場。

(五)農業、畜牧水產、衛生、派出所等部門按照各自的職責,積極參與執法檢查,做好專項整治工作。

六、工作要求

(一)要加強領導。鎮政府成立以鎮長劉琴任組長,陳端陽、賀青貞任副組長,袁旭曦、羅黎、陳光亮、胡健璞、楊素嬌、游訓光、田從軍、李謨長、歐陽杲靚、郭軍、為成員的鎮校園及周邊食品安全工作專項集中整治領導小組。領導小組下設辦公室,辦公室主任由陳光亮兼任。鎮里成立聯合執法組,以校園及周邊食品安全整治作為食品安全工作的重點,切實加強領導,采取有力措施,確保取得成效。

篇(4)

一是明確責任,健全機制。2015年我局與下屬執法大隊、市場農貿中心分別簽訂食品安全責任狀,市場服務中心還與各所轄市場簽訂相關責任書,將食品安全工作列入考核內容中,嚴格執行責任追究制度;建立健全定期檢查和日常防范相結合的食品安全管理長效機制;建立食品安全意外事故處置預案制度,進行緊急事故預演,為預防突發事件緊急處理奠定基礎。

二是加強流動食品攤販的宣傳教育,我局管理范圍內目前各類經許可的流動食品攤販有140多個,我局執法隊員在日常巡查、整治市容市貌中,注意加強對流動攤販和學校周邊流動食品商販的勸離和食品安全宣傳工作,不留死角,切實增強了流動攤販的食品安全意識。

三是加強重點時段和重點區域的宣傳和管理工作,針對夏季瓜果上市,流動瓜果攤點多的狀況,我局向廣大瓜果農發放了一封信,并設置了30處瓜果臨時攤點群,執法隊員每天巡查,加強衛生管理和食品安全宣傳工作;為增強學生市容環境意識和食品安全防范意識,開展了校園周邊食品攤販專項整治行動,深入校園周邊對流動食品攤販和廣大師生開展了相關食品安全和執法宣傳工作。

二、開展食品安全整治行動

一是開展校園周邊食品安全專項整治。在專項整治工作中,為加強對該項工作的組織領導,及時召開整治專題會議,制定了活動方案,明確了工作目標。在整治工作,注重向食品攤點主和廣大師生宣傳食品安全法律法規,進一步提升大家的食品安全消費意識,營造依法經營、廣大師生共同關注的良好氛圍,活動期間,共發放宣傳資料200多份,結合我縣實際,3月、9月為重點時段,以校園及周邊200米范圍內的兒童食品攤點為重點對象,集中開展了專項整治行動。對校園及周邊200米范圍內的兒童食品攤點逐一進行執法檢查,認真檢查食品經營條件,清理和規范食品經營條件、標準和相關要求,做到不漏一戶,不存盲區,整治期間,每星期開展一次集中檢查,共出動執法人員105人次,執法車輛21車次,清理校園及周邊200米范圍內的不符合食品安全的攤點3戶。

二是開展豬肉、家禽銷售點的安全檢查。我單位將加強與農委等監管部門的合作對豬、牛、雞等肉制品屠宰及銷售環節的檢查,杜絕病死肉上市銷售;在檢查肉類銷售行業的肉類和禽類產品時,要求出售的豬肉全部經過防疫檢疫,家禽類無病禽上市,通過對銷售點徹底清查,有效凈化市場的食品安全。

三、加強各節日、中高考和汛期期間食品安全監管工作

今年端午節、中秋節和國慶節期間,都及時開展了食品安全宣傳和集中檢查活動,加強巡查力度,每天安排隊員上街值班,并要求每個隊員值班期間保持信息暢通,發現問題,及時匯報、妥善處置。

篇(5)

食品安全關系到師生的生命健康安全,關系到學校教育教學工作的正常開展,關系到辦人民滿意教育和和諧社會的構建。為了卓有成效地開展食品安全專項整治工作,縣教育局下發了《2009年食品安全專項整治工作方案》(長教發[2009]26號)并對此項工作進行了專題部署,各鄉鎮中心學校、局屬各學校根據教育局的整治方案,分別制定了切實可行的工作方案,成立了以校長任組長的工作專班,明確了工作任務和要求,并迅速行動起來,扎扎實實地開展整治工作。龍舟坪鎮中心學校以石牌小學為現場召開了全鎮食堂改革現場會。高家堰鎮中心學校在流溪小學召開現場會,與會人員參觀了流溪小學食堂建設,帳目管理、購銷臺帳建立、飲食安全管理等規范建設。榔坪鎮中心學校以創辦“滿意食堂”為主題,召開全鎮校長和食堂管理員會議,并對食品安全整治工作進行安排部署。漁峽口鎮中心學校召開了各校校長和食堂管理員會,對食品安全工作進行了專題培訓,并對各校食品安全專項整治工作情況進行交流。由于領導重視,措施得力,安排部署到位,全縣中小學食品安全專項整治工作開展得有聲有色。

二、加強宣傳,營造氛圍,強化培訓,提升素質

為了更好地抓好食品安全專項整治工作,營造聲勢,擴大影響,全縣中小學加大了工作的宣傳力度。一是在醒目的位置懸掛食品安全的宣傳標語;二是利用校園廣播板報、專題報告會等多種形式,宣傳食品安全知識,提高廣大師生的法律意識和自我保護能力;三是利用校園網、長陽教育信息網宣傳各地開展食品安全整治工作情況,龍舟坪中心校,資丘中心校、榔坪中心校、高家堰中心校,縣一中、白沙坪小學、潘家塘小學等學校分別在網上交流了整治工作情況;三是開展各種形式的專題培訓活動,提高管理人員、從業人員以及師生的食品安全知識,縣實驗小學組織師生聽取縣衛生監督局的食品安全專題講座,都鎮灣中心校分校對從業人員進行專題培訓,縣民族高中對食堂、門店從業人員進行食品安全知識的培訓。通過宣傳培訓工作,提高了廣大師生的安全知識和自我保護意識,提高了從業人員的基本素質。

三、加大檢查力度,強化全面整改

篇(6)

根據省食安辦印發的《XX省食品安全委員會辦公室關于印發2019年XX省食品安全宣傳周重點活動及分工方案的通知》(X食安辦[2019]XX號)精神和縣食安辦《2019年XX黎族自治縣食品安全宣傳周重點活動及分工方案的通知》(X食安辦[2019]X號)的要求,結合我縣教育系統實際,教育局已將文件轉發至各中小學校(幼兒園),組織全縣各中小學校(幼兒園)于6月13日起圍繞“尚德守法,食品安全讓生活更美好”主題廣泛開展“食品安全宣傳周”活動,成效顯著。現總結如下:

一、開展形式多樣的宣傳活動。

全縣各中小學校(幼兒園)成立了以校長(園長)為組長的“食品安全宣傳周”活動領導小組。其次圍繞“尚德守法,食品安全讓生活更美好”主題,利用學校教職工大會以及主題升旗儀式進行廣泛動員,宣傳有關食品安全知識。并通過學習文件,參與宣傳,開展討論等系列活動,進一步普及了食品安全科普知識,增強各學校師生的自我保護意識,逐步形成了全縣學校從上至下重視和關注食品安全的良好氛圍。第三,各學校結合自身實際,通過食品安全主題活動、主題班會、黑板報、手抄報、等形式開展食品安全教育。第四,通過微信群、學校電子屏、櫥窗展板、校園網、微博等方式。宣傳視頻安全知識,切實提高學生食品安全意識,增強師生健康飲食觀念。第五,通過向家長發放“食品安全告家長書”,加強食品安全的家校聯動,向家長宣傳食品安全知識,強調加強學生食品飲食安全的重要性。

二、強化安全自查風險排查整治。

結合食品安全宣傳周活動,縣教育局組織各學校認真開展食品安全自查和風險隱患排查整治,特別是加強對食堂、小賣部等風險隱患排查整治。一是進一步完善了各項食品衛生管理制度。二是中小學生開始有意識地自覺抵制垃圾食品。三是學校食堂從購、存、制、售各個環節做到了規范管理,形成了長效機制。同時,縣教育局加強與市場監管、綜合執法、衛健委等相關部門的聯系,強化對學校食品,校園周邊綜合治理以及學生購買外面食品的管理,堅決杜絕食品安全隱患。

篇(7)

一是嚴把主體關。對學校周邊以及學校內的經營攤點、門店,嚴格按照注冊登記的法定程序和條件,嚴格審批;對從事餐飲業的業主嚴格按照前置審批的條件辦理衛生許可證和健康證,然后再辦理營業執照,從而確保了經營者合法從事經營活動。

二是加強對學校周邊環境的日常監管。各工商所以經營者主體資格和食品質量為重點,加強對學校周邊飲食攤點、食品店及企業和個體戶使用童工的檢查,重點檢查主體資格是否合法有效;看是否有證照不全、過期、非法出租、出借證照和超范圍經營行為;看是否有前置許可不全或無前置許可手續的企業和個體工商戶;看是否實行亮照經營。嚴厲查處銷售假冒偽劣或過期食品及使用童工的違法行為,對情節嚴重的依法吊銷營業執照。

三是著力規范學校周邊食品經營秩序。我局堅持每年組織開展學校食品安全專項整治活動。學校食品安全專項整治活動以民辦院校和中小學校內及周邊飲食攤點、食品商店為重點,全面清查兒童食品銷售網點,重點查處無質量合格證明、不符合食品質量標準、過期變質兒童食品;加強對上市食品質量的監督檢查,堅決打擊制售制假售假等違法經營行為。加強對經營者主體資格的檢查,累計檢查食品經營___戶次,食堂__戶次,沒收不合格食品__公斤,查處案件_起,罰款____元;以食品質量為重點,對食品經營者銷售的食品質量進行了全面檢查;以指導和監督食品經營者建立和落實進貨查驗、索證索票、購銷臺帳、質量承諾、不合格食品主動退市等制度為重點,引導食品經營者建立誠實守信的自律機制,強化食品經營者的食品安全責任意識。各工商所指導和監督食品經營者建立和落實進貨查驗、索證索票、購銷臺帳、質量承諾、不合格食品主動退市等制度,確保進入學校周邊市場食品質量合格。

篇(8)

根據XX市教育局關于開展《2019年全市教育系統食品安全宣傳周暨食品安全進校園活動的通知 》(X教安[2019]XX號)精神和《關于開展2019年XX區食品安全宣傳周活動的通知》(XX食安辦[2019]XX號)要求,根據XX區教育系統實際,XX市XX區教育局特制定《XX市XX區教育系統2019年食品安全宣傳周活動方案》下發到各學校,組織全區學校于6月18日起圍繞“尚德守法,食品安全讓生活更美好”主題廣泛開展“食品安全宣傳周”活動,成效顯著。現總結如下:

(一)開展形式多樣的宣傳活動。全區各學校成立了以分管副校長為組長的“食品安全宣傳周”活動領導小組。其次圍繞“尚德守法,食品安全讓生活更美好”主題,利用學校教職工大會以及主題升旗儀式進行廣泛動員,宣傳有關食品安全知識。并通過學習文件,參與宣傳,開展討論等系列活動,進一步普及了食品安全科普知識,增強各學校校師生的自我保護意識,逐步形成了全區學校從上至下重視和關注食品安全的良好氛圍。第三,各學校結合自身實際,通過食品安全主題演講比賽、主題班會、黑板報、手抄報等形式開展食品安全教育。第四,通過XX市安全平臺,學校電子屏,櫥窗展板、校園網、微博、微信公眾號等方式宣傳食品安全知識,切實提高學生食品安全意識,增強師生健康飲食觀念。第五,通過向家長發放“食品安全告家長書”,加強食品安全的家校聯動,向家長宣傳食品安全知識,強調加強學生食品飲食安全的重要性等。  

(二)強化安全自查風險排查整臺。結合食品安全宣傳周活動,區教育局組織各學校認真開展食品安全自查和風險隱患排查整治,特別是加強對食堂、小賣部等風險隱患排查整治。一是進一步完善了各項食品衛生管理制度。二是中小學生開始有意識地自覺抵制垃圾食品。三是學校食堂從購、存、制、售各個環節做到了規范管理,形成了長效機制。同時,區教育局加強與市場監管、綜合執法、衛健等相關部門的聯系,強化對學校食品,校園周邊綜合治理以及學生購買外面食品的管理,堅決杜絕食品安全隱患。

此次開展的食品安全宣傳周活動,對全區教育系統食品安全風險隱患進行了全面排查整治,食品安全知識在全校師生中得到了廣泛的普及,效果顯著。今后,區教育局將一如既往地狠抓食品衛生安全工作,確保學校不發生任何食品衛生安全事件。

篇(9)

一、思想重視,精心部署。

自接到XX市食品藥品監督管理局關于嚴厲打擊生產經營假冒偽劣食品違法行為進一步加強農村食品市場監管工作的通知之后,我所全體人員高度重視,根據本地實際情況進行精心部署。以城鄉結合部、校園及其周邊為重點區域,以批發市場和集市、食品加工小作坊、食雜店等為重點場所,以群眾日常大宗消費食品、兒童食品,以及當地民俗特色食品等為重點品種開展專項整治行動。

二、積極開展,認真落實。

我所根據要求嚴厲打擊生產銷售假冒偽劣食品的違法行為,并聯合XX鎮各村村干部進一步加強農村食品市場的監管工作。我所就部署計劃對城鄉結合部、自然村、校園及其周邊、批發市場和集市的食品經營店進行監督檢查。重點檢查食品經營者的主體資格是否合法,經營的食品是否符合法律法規的規定,經營條件是否與經營的食品相適應,經營者是否履行了進貨查驗義務,是否銷售過期、變質食品,是否嚴格執行不合格食品退市制度,散裝食品是否按法定要求標注等,對不符合食品安全要求的進行嚴厲打擊。對食品加工小作坊,重點檢查其生產場所、加工過程、儲存條件、銷售渠道等,并與其業主簽訂《食品生產加工小作坊食品安全承諾書》。對餐飲服務,重點檢查是否辦理《餐飲服務許可證》、從業人員是否辦理健康證明、是否做好臺賬記錄、原料采購是否落實索證索票制度、是否做到食物留樣并做好留樣記錄等等,對于不符合規定的,依法依規處理.為了提高群眾的食品安全意識,結合農村食品消費特點,我所就全國“安全生產月”于6月18日(XX圩日)在XX街通過向趕集的群眾派發宣傳資料、現場咨詢等形式進行食品藥品安全宣傳。其中派發《農村集體聚餐食品安全知識》200多份,《食品藥品安全知識科普讀本》100多份,《安全用藥常識》、《家庭常備藥物注意事項》、《食品添加劑基本常識》等200多份,咨詢20多人,收到了良好的宣傳效果。

篇(10)

一、“兩個創建”工作開展情況

(一)強化責任意識,完善組織領導

上半年街道黨工委2次召開專題會議研究食品安全工作。明確了“以創帶建”的食品安全工作思路,全力推進食安環境建設,切實保障群眾食品安全。

(二)突出經費投入,強化食安保障

街道在食品安全經費方面不設上限,只要是工作需要、用在食品安全刀刃上,均保障投入。上半年我街道已投入食品安全經費332305元。

(三)明確層級責任,狠抓目標落實

今年,街道繼續按照《食品安全工作基本規范及層級責任》要求,進一步理順和健全食品安全責任體系。根據《大興街道關于深入推進網格化服務管理工作的實施方案》,建立了食品安全網格監管工作機制,實現網格員食品安全監管轄區全覆蓋。

二、食品安全專項整治情況

以“規范一批經營單位,打擊一批違法行為,解決一批突出問題”為總體目標,針對食品安全領域群眾反映強烈、社會危害嚴重的突出問題,我街道深入開展食品安全專項整治。上半年共檢查經營戶1100余戶次,出動人員500余人次。

1、平安社區工程百日攻堅行動社區食品安全工作

堅持目標導向、問題導向,認真開展風險隱患排查治理,突出對重點問題的治理,堅決打好防范化解食品藥品安全風險攻堅戰,嚴防食品藥品安全事件發生。共檢查經營戶920戶次,排查問題對象338個,主要問題對象56個,均已解決。

2、重視農村群宴監管

一是做好流動廚師培訓,考試合格后發給流動廚師上崗證,上半的我街道共7名流動廚師已全部備案,組織開展培訓會1次;二是強化 “互聯網+農村群宴+食品安全”申報審批制度的落實,做好事前監管,上半年申報農村群宴71起,現場指導群宴71起。農村群宴及時審核率達到100%,農村群宴現場檢查率達到100%。

3、“三小”專項整治。

街道充分發揮三級監管網絡優勢,依托社區食品藥品監管站,發揮信息員、協查員作用,對轄區內的食品“三小”進行每季度一次的全面清理、排查。對檢查中發現的問題責令限期整改,拒不整改或整改后仍不符合要求的依法予以取締。目前,我街道經排查共計有食品“三小”112家,平臺備案登記108家,備案登記率達96.4%,取締小作坊6家。

4、做好節日期間食品安全工作。

在元旦、春節、五一、端午節、中高考期間開展專項整治,確保了節日期間食品安全。檢查各類食品經營相關單位354家次,市場6個,出動人員346人次。

5、春季學校托幼機構及周邊食品安全隱患大排查大整治。

2019年春季學校開學前、3月13日到20日及5月9日13日31日,街道食安辦牽頭,組織社事科、安辦、綜治辦、城管中隊、市監所、社管中心等部門組成檢查組對本轄區學校食堂、校園內小賣部以及校園周邊餐飲單位、食品小賣部、商店等進行 “無縫隙、全覆蓋”的食品安全隱患大排查大整治行動。此次開學前食品安全檢查專項行動共檢查學校食堂47家次、學校周邊餐飲單位101家。本次檢查共出動人員120余人次。

6、其它專項整治活動。

每天組織社區對轄區臨時農貿市場進行一次巡查,對發現的問題要求限期整改,并進行食品安全宣傳。

三、宣傳培訓情況

1-6月份共開展宣傳活動82次(其中擺攤設點宣傳24次),發放宣傳資料12200余份,懸掛橫幅26幅,展板28塊,張貼海報500余張,播放公益廣告30余次,組織食品安全相關人員開展培訓會9次,每月舉辦結合街道“月月大舞臺開展1次有獎問答。

四、特色亮點

構建立體宣傳新格局。一是加強領導。街道主要領導高度重視食品安全宣傳工作,專門成立了以分管領導為組長的宣傳活動領導小組,負責組織、協調和指導各成員單位開展宣傳活動;二是創新宣傳。把食品安全宣傳引導轉變成具有一定趣味性、互動性強的活動,如 “文娛載體宣傳”、“有獎問答”、 “訂閱號推送”、“公益講座”等,用群眾喜聞樂見的方式宣傳食品安全知識、寓教于樂,增強社會公眾參與食品安全宣傳系列活動的積極性;三是貼近實際。食品安全宣傳活動堅持貼近生活、貼近群眾,我們采取播放宣傳視頻、倡議簽名、懸掛標語、設點宣傳、入戶宣傳、發放宣傳資料、走進社區、走進市場、走進學校等多種形式,面向社會公眾、食品生產經營者、學生等群體開展有針對性的宣傳教育。

五、存在問題及建議

1、部分食品經營者食品質量和衛生安全意識淡薄,仍有銷售過期、變質、失效的商品坑害消費者的現象發生。

2、有的工地食堂衛生條件太差,監管難,建議由住建交牽頭從項目源頭整治。

3、群眾食藥安全還不夠重視,食藥安全宣傳還需進一步加強。

六、下半年工作計劃

1、進一步強化平安社區工程社區食品安全百日攻堅工作,加強食品安全隱患排查和整治,強化紅線意識,狠抓責任落實。

2、以“兩個創建”為抓手,繼續大力度抓好創建相關工作,確保“兩個創建”工作圓滿完成。

3、嚴格群宴審批制度,加強現場指導。

4、加強對學校食堂、工地食堂、大型餐飲單位的日常巡查,督促經營者將食品安全工作相關制度落實到實處,增強檢查力度,重點要搞好流動食品攤點的整治和管理,堅決取締無證經營戶。

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