營銷發展論文匯總十篇

時間:2023-03-06 15:56:37

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營銷發展論文

篇(1)

汽車營銷模式的組成至少包括三個要素,即營銷理念、營銷組織和營銷技術。上述三個組成部分是相互影響和相輔相成的。作為一種“模式”,應該是一個有機的整體,不能以簡單的市場組織形式的更新或銷售方式的改變而代替營銷模式的全部。對于某一種具體的營銷模式而言,營銷組織和營銷技術往往取決于營銷理念。因此判定營銷模式的孰優孰劣,關鍵在于為用戶提供什么樣的營銷服務理念。從這個意義上講,營銷模式沒有定式,因為每個企業在其發展過程中,它的營銷理念也會因為主觀、客觀環境的變化做出相應的調整。由于營銷理念的不確定性,使它不適合作為研究營銷模式的分類依據,而營銷組織就成了最直觀的分類依據。按照營銷組織的具體形式,現有的中國汽車營銷模式可以分為品牌專賣、汽車市場、連鎖經營三種具有代表性具體模式。

中國的汽車營銷究竟該何去何從,如何才能從容應對嚴峻的市場競爭,是廣大汽車經銷商共同關注的問題。可以肯定的是,能夠最大限度滿足消費者需要和欲望的汽車營銷模式就是中國汽車營銷需要的模式。那么由消費者決定的存在下來的具體的汽車營銷模式有哪些呢?

一、專賣店

汽車生產廠商的對面都是消費者,從這個意義上講,汽車經銷商,尤其那些建立專賣店的特許經銷商的處境實在令人擔憂。因為,現在中國的汽車經銷商在面對汽車生產廠商的時候,根本找不到“上帝”的感覺。

其一,汽車經銷商需要投入巨資按照生產廠的要求建造專賣店才能獲得授權。而現在,汽車銷售已經進入微利時代,每銷售一輛價格10萬元的汽車,利潤僅為2000元左右,再與同城的競爭對手以降價或其他促銷活動(舉辦促銷活動就要有費用發生)爭取客戶,最后的利潤微乎其微;而售后維修保養也因為4S店的價格高的離譜,客戶在免費首保之后,選擇價格低廉的維修廠保養的也不在少數。那么,動輒千萬元的建店資金投入,每年百萬元的經營費用,僅靠每年300-500輛的銷售業績,何年何月才能收回投資!

其二,汽車經銷商與汽車生產廠商的地位不平等。汽車經銷商完全受制于汽車生產廠商,完全是一副賣方市場表現:經銷商沒有討價還價的權利,車型、價格都是廠家定制好的;經銷商必須完成廠家規定的銷售數量才能拿到相應的返點;經銷商在專賣店里不準經營其他品牌的汽車;廠家經常制造資源緊張,經銷商你有錢也買不到,沒錢更沒的商量;廠家會在月底、年底要求經銷商增加庫存,以完成銷售任務,而經銷商出于種種考慮,不得不接受不平等要求。總之,如果經銷商的表現達不到生產廠商的要求,還會被取消授權。

出現這種買方、賣方倒置現象的原因,是因為汽車廠商的市場營銷做的太出色?還是因為汽車經銷商太急功近利?還是因為國家政策導向?或者如網上盛傳的“汽車4S店營銷模式跨國公司在中國布下的陷阱”2?不論何種原因,汽車4S店營銷模式已經面臨巨大的困難和考驗。

當然應該看到,專賣店的建設也有積極的一面,一座座豪華的專賣店為城市增添了一道靚麗的風景線,同時也大幅提升了消費者的購物環境。對于專賣店自身,專賣店可以借助制造商的品牌效應來拓展市場,很容易得到忠于該品牌的消費者的信任。

經過上面的分析,專賣店在經營時,無法顧及社會和消費者利益,只能把自身的生存放在首位。在這樣的營銷理念的指導下,盡管具有完美的硬件設施,也起不到服務社會、服務消費者的作用。同樣,在營銷技術上,也得不到充分的發揮。這就是專賣店硬件偏硬、軟件偏軟的根本原因所在。

二、汽車交易市場

汽車交易市場多為專賣店和普通經銷商組成的有形交易市場,眾多品牌匯聚在一起,方便用戶選擇、比較。大型汽車交易市場可以將工商、交管、銀行、保險等部門請近來,幫助用戶辦理購車手續,給購車人提供許多便利。汽車交易市場憑借規模效益,一方面降低了經銷商的經營費用,一方面因為汽車交易市場有著可觀的銷量和客戶群,使制造商不能排斥汽車交易市場。以上這些都是汽車交易市場顯而易見的優勢,當然,汽車交易市場也有明顯的不足:眾多經銷商齊集一堂,魚龍混雜,良莠不齊,售后服務難以實現,交易秩序較為混亂。

汽車交易市場要持續發展就必須創新經營理念,應該整和經營環節的各個要素,確立良好的企業形象、項目產品、服務系統一體化經營的品牌戰略。一方面充分發揮自身優勢,使之規范化;另一方面進行“大3S”營銷拓展,有效的把網絡銷售,一站式服務,“4S”專賣以及其他特色服務通過品牌有機的結合起來,樹立汽車交易市場的全新品牌形象。

三、連鎖經營

連鎖企業切入市場靠的就是樹立自主的品牌形象,建立龐大的營銷網絡,運用領先的營銷技術。連鎖企業多以汽車信貸業務拓展市場,一時間汽車信貸和連鎖企業劃上了等號,自身品牌和主營業務均已聲名遠揚。但是好景不長,汽車信貸畢竟是營銷技術,很快就被其他經銷商掌握,連鎖企業失去了汽車信貸業務上的優勢后,在營銷技術上整體并不占優勢。現在汽車連鎖企業的現狀是:1、全國連鎖店統一標識,具有良好的整體形象;2、不局限于某一品牌汽車的銷售,多品牌經營;3、仍以汽車信貸為主要業務,多數不能提供售后服務。4、連鎖店大部分為加盟店,與總店關系松散,連鎖只具其形。

汽車營銷環境在一定程度上制約了連鎖企業的發展:宏觀上,中國的個人信用制度尚未健全,汽車信貸服務沒得到長足發展,使以汽車信貸業務為主營業務的連鎖企業受到很大的影響;微觀上,連鎖企業實力不是足夠強大,在制造商心目中的地位被置于專賣店之后,和加盟店的關系松散,導致不能實現連鎖企業應具有的基本功能:統一進貨、統一配送、統一價格。

汽車連鎖企業必須堅持走品牌之路,加強加盟店之間的團結合作,真正實現資源共享,網絡共享,只有團結成一個整體,汽車連鎖企業才能真正提升在整個營銷體系中的地位。

通過對三種營銷模式的分析,可以看出每一種營銷模式都有優勢和不足,互相競爭又互相補充。營銷模式的更迭是潛移默化的,以上三種營銷模式不會突然消失,被新的營銷模式所替代,只能是三種營銷模式按照一定的趨勢發展,產生新的營銷模式。

篇(2)

進入20世紀90年代,以美國為首的西方發達國家經濟轉入了高速發展的后工業時代。在同一賣場上銷售不同品牌的同類產品,售前、售中、售后服務都像是如出一轍。消費者難分優劣,市場競爭日趨激烈。良好的營銷戰略成為企業戰勝對手,立足市場的有效保障。在這一殘酷形勢下,全球營銷戰略相應發展出了許多新氣象,首先引人注意的是整合營銷戰略(IntegratingMarketingStrategy),有人稱之為現代企業新戰略,21世紀的營銷革命。而CSR(CorporateSocialResponsibility),即公司社會責任,是近年來西方國家企業界日益受到重視的一項營銷功能。根據埃文斯和伯格曼的觀點,市場營銷的最后一項功能是決定如何才能最好地承擔公司的社會責任。現在,這一觀點在發達國家企業里得到了充分的運用。而且研究人員開始將整合營銷戰略與公司社會責任聯系在一起。本文即是著重研究這兩個最新最前沿的話題,從而為新世紀企業營銷提出一些新的建議。

一、整合營銷戰略:21世紀的營銷革命

20世紀50年代的杰羅姆·麥卡錫(JeromeMcCarthy)提出的營銷組合理論奠定了如今市場營銷理論發展的框架,市場營銷理論與實踐的發展基本上是在不斷傳播、充實與完善這一思想體系。直到近年來,愈發激烈的市場競爭刺激企業實踐的不斷創新,從而拓展了傳統營銷的內涵。尤其是20世紀90年代以來,先進的營銷戰略不斷在發達國家取得新的突破。而其中對我國影響最大的該屬整合營銷戰略。

整合營銷理論是在1997年前后開始傳入我國的,并在一些大型企業得到結合中國市場實際的應用,對中國企業經營界、企業咨詢界、廣告界影響都極為深刻。美國廣告協會和美國西北大學整合營銷傳播教授舒爾茨對整合營銷傳播的定義為:“這是一個營銷傳播計劃概念,要求充分認識用來制定綜合計劃時所使用的各種帶來附加價值的傳播手段——如普通廣告、直接反應廣告、銷售促進和公共關系,并將之結合,提供具有良好清晰度、連貫性的信息,使傳播影響力最大化。”這一定義的關鍵在于使用各種促銷形式使傳播的影響力最大化的過程。也有專家認為,整合營銷傳播需要有“大構想”去制定營銷促銷計劃,協調各種傳播機構,要求企業在了解包括促銷的所有營銷活動及如何與顧客溝通的基礎上,制定整合營銷傳播策略。而整合營銷傳播戰略的目的就是使企業所有的營銷活動在市場上針對不同的消費者,進行“一對一”的傳播,形成一個總體的、綜合的印象和情感認同。這種消費者細分建立相對穩定、統一的印象的過程,就是塑造品牌,即建立品牌影響力和提高品牌忠誠度的過程。這里就涉及到一個“定制化營銷”的觀念。目前有種說法認為進入20世紀90年代以后,企業的營銷觀念已由“大眾化營銷”轉變為“個性化營銷”,并由此產生了“1:1”的“定制化營銷”。實際上,針對每一位顧客的特定需要提供個性化的產品和服務才可能實現對顧客需求的最優滿足,這是一種不言而喻的道理。但是在規模成本和支付能力的限制下,真正的“定制化”很難做到。“市場細分”和“目標市場”的策略實際上是對完全的“大眾化營銷”和真正的“定制化營銷”的一種折衷。而90年代以后,生產技術和溝通技術的提高,“柔性生產”技術的產生,“網絡銷售”方式的出現,以及消費者購買能力的提高,使得“1:1”的“定制化營銷”成為可能。于是,能否對顧客實現最大程度上的個性化滿足,成為企業能否獲取市場競爭優勢的重要條件,企業的經營思想也由此產生了質的變化。正如佩鉑和羅杰斯在《1∶1的未來》一文中指出的,“在1:1的未來,你自己將會發現在一個時間內是對一個顧客在開展商業競爭……你并不企圖把一種產品盡可能銷售給更多的顧客,取而代之,你將會向一個顧客出售盡可能多的產品—它們是長期的和跨越不同產品線的。”因此有人認為,企業經營思想的變化,經歷了“以關注生產為特征的生產觀念階段”到“以關注銷售為特征的推銷觀念階段”,又到“以關注市場需求的一般滿足為特征的大眾化營銷階段”,直至“以關注個性化需求滿足為特征的定制化營銷階段”的發展過程。而整合營銷戰略就是抓住了這種“定制化營銷”的趨勢。

整合營銷思想的發展還有其他的三大動力。首先要歸因于信息技術的推動。計算機的普遍運用大大提高了營銷信息的容量與利用效率,信息的篩選、集成與數據庫的建設使營銷的知識不斷積累并成為企業知識體系中最能體現競爭能力的部分。企業之間電子數據交換(EDI)技術的發展和因特網的迅速推廣運用,使營銷信息與知識的獲取與傳遞跨越了時空限制,在理論上可以實現對營銷資源與策略在全球市場的重新布局與優化配置,并隨著信息技術的進一步突破,在實踐中這一可能也正在逐步轉化為現實。其次,美國企業探索擺脫市場蕭條與競爭加劇困境的努力直接推動了營銷創新。在產業結構調整與重新組合的過程中,加強了對企業營銷功能的整合,在倡導營銷哲學上以顧客為中心、以顧客為導向,在營銷策略與技術上尋求對市場需求變化的快速領先反應,由此不斷嘗試對傳統框架的突破。第三,當代營銷思想的發展蘊含于跨管理領域各學科創新與進步的過程之中。20世紀80年代,波特(Porter)的競爭優勢理論啟發了企業對抗外部競爭的戰略性思維。隨后,維納費爾(Wernerfelt)和魯梅爾特(Rumelt)提出了企業戰略必須以企業資源為依托,培養核心競爭能力以取得競爭優勢。這一全新戰略理論直接糾正了企業過度關注外部力量的競爭導向偏向,使企業在營銷戰略的重新設計上更加關注對內部營銷資源的整合,以挖掘與跟蹤需求動態來創造市場機會,以主動因應變化的策略來尋求競爭優勢。此外,20世紀90年代初興起的公司再造理論(ERP)其出發點與歸結點即是企業要以顧客需求為中心來重新設計業務流程,以尋求快速反應于市場的競爭優勢。

正是上述種種營銷理論與實踐的突破,使得整合營銷的出現成為必然。而且其核心思想也在于真正重視消費者行為反應,與消費者建立良好的雙向溝通,通過雙向溝通,雙方建立長久的“一對一”的營銷關系,以滿足消費者需要的價值為取向,確定企業高水平的營銷策略,協調不同的傳播手段,選擇不同的傳播工具,樹立品牌競爭優勢,提高消費者對品牌的忠誠度,達到提高市場占有率和市場份額的目的。整合營銷是以企業由內向外的戰略為基礎,以整合企業內部、外部的資源為手段,以消費者為重心而重組的企業行為。可以說,它是一種適用于所有企業信息傳播及內部溝通的管理體制,這種傳播與溝通就是盡可能與其潛在的客戶和消費者以及其他一些公共群體例如雇員、立法者、商家、傳媒和公關公司、金融團體保持一種良好的積極的關系。中國經濟發展迅猛,企業和市場規模不斷擴大,同樣存在著產品、技術、制造、營銷手段同質化的問題,而且比西方國家有過之而無不及,模仿現象嚴重。制造差異化,特別是創造營銷和傳播的差異化,贏得更多的消費者對企業來說就更顯得重要和迫切。所以可以說,整合營銷及其理論能夠在中國企業界里較快地得到應用。

二、CSR:一種良好的非營銷戰略

在歐美發達國家,現在有一種普遍的認識,即一個公司的業績不僅依賴于市場營銷戰略,而且也與其非市場營銷戰略(Non-marketStrategies)密切相關。這種非市場營銷戰略試圖去影響某些共同事業

團體的政策與策略,如政府或者各種利益集團,而不是直接以競爭者、客戶或供應商為作用目標。它通過獲取直接的經濟效益,及限制政府和利益集團行為的破壞性后果,或提高競爭對手的成本以達到改善公司營銷態勢和市場位勢的最終目的。可以說是企業市場營銷戰略的一種有益的補充或代替。因此,如果將其與市場營銷戰略結合在一起加以運用,無疑會為公司帶來良好的經濟效益。

BaronD.P.在其獲獎文章(1995,"IntegratedStrategy:MarketandNon-marketComponents")里首先形成了這種將市場營銷戰略與非市場營銷戰略結合作用的認識,并強調了二者結合的必要性。現在,在發達國家,這種結合的重要性已經十分清楚,可以參見DanielSpulber1994年的考察,在那次考察里他要求將營銷戰略、組織戰略與公眾政策結合在一個共同的機構里。在美國,許多公司已著手進行這一戰略。而且毫不奇怪,第一流的商業模型專利會頒發給以網絡為基礎的企業(見"Merges",1999)。企業與行政機構、企業與立法機構、企業與特殊利益集團,及企業與其所在的總的制度環境之間的相互作用會影響企業的經營運作。企業所進行的對非營銷機構的影響活動,必須適應和協調其所處的市場類型與其試圖影響的非營銷機構的特征之間的關系。由于在營銷領域里的競爭者在非營銷環境里可能是對手或盟友,所以市場的類型可以影響非市場營銷環境里的競爭。

隨著企業非市場營銷戰略理論的不斷發展,相應的發展了CSR理論。CSR,公司社會責任是公司經營戰略的一項內容。根據埃文斯和伯格曼的觀點,它應屬于市場營銷的一項功能。但是承擔公司社會責任是與企業的非市場營銷戰略密切相關的。它作為企業與社會間的社會契約的標準成分而受到提倡。如果到了因CSR而把成本強加于企業之上這種程度,那么企業的競爭態勢相對于其對手而言就會受到損害。因此,CSR與企業公共政策一起,不僅直接影響企業的經營成本,而且通過改變企業在本行業中的競爭態勢,從而具有戰略性的影響作用。

到目前為止,CSR還是一個尚未恰當和完整定義了的概念。從一個觀點來看,它是承擔和履行市場所支配的義務之外的責任。WoodD.J說過:“CSR的基本觀點是企業和社會是緊密結合的,而不是彼此獨立無關的實體;因此,社會對企業的恰當行為和成果有某種期望”。FredR.David在其著作《戰略管理》里指出:公司社會責任的主要內容是以合理的價格向社會提供安全的產品。而DavidP.Baron在其文章“PrivatePolitics,CorporateSocialResponsibility,AndIntegratedStrategy”(2000)里將CSR定位成企業的一種利益再分配。他認為,企業由于受利潤最大化與利他主義原則的驅動,以及受到來自社會行動主義分子的威脅的影響而會重新分配公司收益,從而承擔一定的公司社會責任。在與CSR有關的標準文獻里,對于企業利益再分配問題的探討有很長的歷史。CSR理論的支持者們認為標準主義要求公司的再分配,而且如果企業不滿足社會出于對其社會業績的考慮而提出的期望,他們將會面臨政府的訴訟。前一種觀點是出于一種道義上的促動,而后一種觀點是有關于對威脅的反應或預期。還有一種想法,那些以CSR名義自動采取行動的企業將會在市場上得到報償,例如增加了的對其產品的需要。因此企業可以各種理由采取標名為CSR的策略。當然在他們的帶動下,其他企業也可以利他主義為理由同樣這么做。剩下的別的企業出于防御性考慮也會這么做,以避免受到特殊利益集團和行動主義分子施加的外部壓力,因為這種壓力會影響到企業的營銷業績。

評價一個公司是否滿足了社會的期望,Wood認為這要考慮“社會責任原則激發代表企業利益行為的程度”,她還指出“公司經理們是道義者”,他們行使其處理權以滿足社會的期望。然而,如果CSR理論是為了有助于研究營銷及非營銷戰略,其內涵則遠遠超出了僅僅是特殊利益集團及研究者們所希望的企業行為的標志。即,要理解為什么企業會采取一些可能被稱為CSR的做法,就需要考察行為的動機。一個利益驅動型企業可能會采用一些被稱之為社會責任的做法是因為它們可以提高對其生產的產品的需求,從而提高企業的利潤。這種策略性的CSR僅僅是一種利益最大化戰略,受企業自我利益的驅使,而不是產生于公司社會責任的觀念。

相似的,根據社會責任的原則,兩家企業可以采取同樣的行為,然而一家可能是為了滿足社會期望,另一家則可能是由于受到了某個特殊利益集團的威脅。從多元論的觀點來看,社會期望是指個人的及個人利益的期望。從這個觀點出發,對利益做出反應是社會責任的關鍵。然而,通常利益都是與以犧牲其它為代價所追求的某些再分配相矛盾的。

因此,與其說為了滿足社會期望,不如說是代表個人和集團的利益。所以,多元論基于一種對利益的競爭而設定了對企業的需求,這又是通過公共機構和私人行為所實現的。具有公共利益的個體在向企業指出其利益時,除了可以通過他們所購買的產品而單獨地作用外,還面臨一個集體行動困難的問題。集體行動困難問題有兩個原因。其一是Olson(1965)提出的“free-rider”問題,他認為集體利益不一定導致集體行為。其二是不完全信息問題,如對企業行為信息掌握不全。“Free-rider”問題由于利益集團,如能直接對企業采取集體行動的工會和環保組織的形成而得到緩和。而信息不全問題的解決則有賴于監察員和社會行動主義者組織,及政府、各種協會和大學里的所有研究者的工作。

整合營銷戰略和CSR作為兩個最前沿的課題已經引起了全球企業界人士的普遍關注。如果企業能將二者結合運用,肯定可以為企業帶來更高的經濟效益,而且對于企業的市場營銷實踐也會有良好的推動作用。任何企業應該向他們抓住每一個營銷機會提高利潤一樣的重視抓住任何戰略性CSR行動的機會。如果把握住了這兩個全新的概念進行企業經營,積極效果會是很明顯的。這一點在發達國家企業已經得到了驗證。我國社會經濟迅速發展,企業間競爭日趨激烈,而隨著我們加入WTO,這種競爭趨勢只會越演越烈。因此,如何推動企業市場營銷已成為十分緊急的問題。如果我們國內的企業家們能借鑒國外在這兩方面進行實踐操作經驗,進行自己的運作,對國內企業與國際企業接軌和與之抗衡都是很有幫助的。而如果國內的理論界對二者也進行進一步的研究探討,找出適應新世紀最佳的營銷戰略,這對我國經濟的發展無疑是大有裨益的。

參考文獻:

[1]弗雷德戴維.戰略管理[M].北京:經濟科學出版社,1998.

[2]DavidPBaron.PrivatePolitics,CorporateSocialResponsibility,andIntegratedStrategy[J].JournalofEconomics&ManagementStrategy,2001,Vol.10,(1).

[3]BaronD.PIntegratedStrategy:MarketandNon-marketComponents.[J].CaliforniaManagementReview,1995.

[4]BaronD.PIntegratedMarketandNon-marketStrategyinClientandInterestGroupPolitics[J].BusinessandPolitics,1999,1(April).

[5]BaronD.P.TheoriesofStrategicNon-marketParticipation:MajorityRuleandExecutiveInstitutions[J].JournalofEconomics&ManagementStrategy,2001,Vol.10,(1).

篇(3)

當今全球環保思潮沖擊和綠色消費方興未艾,企業如果沿襲傳統的營銷方式,必將被淘汰。企業要想生存發展,并在競爭中立于不敗之地,必須適應新的形勢,改弦易轍,實施綠色營銷,以滿足人們的無污染、無公害、延年益壽的需求。本文從“兩個維度”層面重新審視了我國實施綠色市場營銷的必要性和意義。

1從戰略思維的高度重新認識綠色營銷的發展意義

1.1綠色營銷可促進資源合理配置,提高資源的使用效率

為了保護我國的自然資源和環境,有關部門先后頒布實施了《環境保護法》等五部專門的環境保護法律以及《環境噪聲污染防治條例》等20多項環境保護法規。1992年7月由國家計委和國家科委牽頭制定了《中國21世紀議程》。該文件經1994年3月15日國務院常委會議討論通過,作為中國21世紀推行可持續發展戰略的國家政策和行動方案,其核心是以經濟、科技、社會、人口、資源、環境的協調發展為目的,在保證經濟高速增長的前提下,實現資源的綜合和持續利用,不斷改善環境質量。

政府對環境保護、生態平衡和消費者利益的關注以及環境保護法律法規的制定和完善,環境監測技術和手段的提高,企業造成環境污染而付出的代價越來越大,社會團體保護環境的呼聲,企業已不能毫無節制地掠奪性開發和以浪費資源及污染環境的代價來維持經濟的增長。這就迫使企業從人類生存和社會持續發展的利益出發把開發和利用資源與保護環境結合起來,把有限的自然資源和生存環境運用于人類社會福利的改善和提高的經濟活動中。

1.2綠色營銷可促進社會可持續發展戰略的實施

可持續發展戰略是指社會經濟發展必須同自然環境及社會環境相聯系,使經濟建設與資源、環境相協調,以保證社會、經濟、環境發展實現良性循環。為了治理社會經濟發展帶來的資源浪費、生態失衡、環境污染等社會問題,從20世紀70年代開始,西方國家提出了可持續發展的問題并對其進行了比較深入的研究,現在保護生態環境,推行可持續發展的戰略,已經成為各國制定其經濟發展戰略的重要因素。我國的經濟社會發展也面臨著環境污染等社會問題:首先,我國的城市大氣環境,污染相當嚴重,據73個城市的調查,超過限額的城市已占70%左右;其次,目前我國水資源匱乏及水污染問題日趨嚴重。全國有300多個城市缺水,每年因供水不足影響工業產值1200億元以上,全國7大水系中,松花江、遼河、淮河、海河、黃河的40%~70%的水體已經降至最差的四類和五類標準;第三,我國城市道路噪聲14年以來居高不下,全國有47%的城市區域受到噪聲的污染;第四,垃圾污染已成為世紀末的嚴重話題。據有關部門統計,我國城市每年生活垃圾產量在1億t以上,全國歷年垃圾堆存量已高達60多億t,占地4.4萬余hm2。

生態環境問題已經非常嚴重并已經引起政府和全社會的關注和重視,企業作為環境污染的主要制造者,必須在環保方面承擔起社會責任。可持續發展戰略的實施,就是要求企業在生產經營活動中承擔社會責任,將營銷活動同自然環境、社會環境的發展協調起來,使自身的營銷活動有利于環境的良性循環發展。

1.3綠色營銷有利于企業的國際化經營

據外電報道,目前全球綠色商品貿易額為2560億美元,而我國綠色產品的出口額僅為2800萬美元。應該看到,巨大的世界綠色貿易市場對我國企業來說既是挑戰,也是機遇。如果企業能獲得產品無污染、安全可靠的綠色標志,將大大縮短產品國際化進程,企業就有了參與國際競爭的資本和實力。如海爾集團生產的綠色冰箱在獲得“歐洲環境標志”以后,就能暢通無阻地進入歐洲市場,其產品有1/3銷往海外。

在國際貿易上,保護環境越來越成為一個重要準則。凡是不符合環境標準的物品不能進口和出口,如珍稀野生動植物,有害物質含量過高的農副產品和各種飲料、食品以及污染環境的工業產品,已在國際上受到嚴格限制,許多產品被排斥于國際市場之外。在烏拉圭回合談判結束后,一些發達國家為了保護本國貿易,利用世界日益高漲的綠色,構筑非關稅的“綠色壁壘”,以限制或禁止外國商品的進口。我國企業只有積極開發綠色產品,爭取“綠色標志”,全面開展綠色營銷活動,才能打破某些國家的“綠色壁壘”,擴大產品的出口額和國際市場占有率,進一步推進企業的國際化經營。

2從戰術層面的角度重新審視綠色營銷的發展意義

2.1綠色營銷有利于企業占領市場和擴大市場銷路

隨著人們生活水平的提高和環境保護意識的增強,人們逐漸認識到追求物質享受,過度地消費自然資源將加深地球生態系統和人類自身的危機。以保護環境為特征的綠色消費正影響著人們的消費觀念和消費行為,成為一種新的時尚,世界各國也正在掀起一個綠色消費。消費者的綠色意識的覺醒,緣于其生活方式的轉變和生活質量的改善。消費層次的提高以及對生存空間和居住環境的追求使人們喜歡購買未施化肥的蔬菜、水果和糧食,崇尚沒有被破壞的營養成分、沒有污染的烹飪方式,關心居室的裝修材料和裝飾物品是否會排放有害氣體和輻射,是否會對人的身心健康造成損害,人們愿意購買無氟電冰箱以及盡可能使用可回收可降解的環保包裝材料。

在我國已經有相當多消費者的綠色消費意識正在被喚醒,產生了主動消費綠色產品的強烈愿望。面對消費者的消費意識,企業以及企業家必須及時轉變經營觀念,開展以綠色生產、綠色消費、綠色環保為中心的綠色營銷戰略。企業通過綠色營銷,為消費者提供綠色產品,滿足消費者的綠色需求,可以擴大市場占有率,提升企業的市場競爭能力,使企業立于不敗之地。

2.2綠色營銷可營造綠色文明,促進企業塑造綠色文化

綠色營銷可以推動新型的綠色文明的發展,綠色文明是一種以追求環境與人類和諧生存和發展的新型文明。與以往的文明體系相比,綠色文明代表著一種更高級的效率目標,也代表了一種更深遠的公平理想,它既保證當代人之間的環境權利公平又保證后人生存權發展權的公平體系。通過綠色營銷的活動,可以協調“企業——保護環境——社會發展”的關系,使經濟發展既能滿足當代人需要,又不至于對后代人的生存和發展構成危害和威脅,促進社會文明的進步。綠色企業文化強調通過大家的共同努力使我們生存的地球和環境變得更美好而負起責任并付諸行動,它具有豐富的內涵和強大的生命力。因為無論是企業領導,還是企業職工,都同樣關心我們生存的環境,關心我們的未來。所以“綠色”行為在很大程度上是由于“個人的道義”所驅使的,企業通過實施綠色營銷使全體員工樹立綠色營銷觀念,并在此觀念指導下實施綠色產品的研究開發和生產,在企業內部營造清潔、綠色、環保、安全的工作環境,有利于保護企業職工身心健康,更有利于培育企業“綠色文化”。

2.3綠色營銷可構建綠色企業形象,贏得獨特的競爭優勢

在市場競爭日益激烈,環境保護愈來愈重要的今天,企業要想在眾多的競爭對手中立于不敗之地,樹立綠色企業形象、贏得獨特的競爭優勢是至關重要的。企業作為環境污染的主要制造者,有責任和義務加強環境保護使之免受進一步的破壞。企業通過采用綠色技術、開發綠色產品、減少“三廢”排放,將環境保護觀念納入生存經營活動中,從生產技術的選擇、產品的設計、原材料的采用、生產程序的制定、包裝方式的確立、廢棄物的處置等各個方面都注意對環境的保護,可以兼顧消費者需求、企業利益和環境保護之間的關系,可以贏得政府的支持和消費者的好感,從而樹立起良好的企業形象。當今消費者對企業經營好壞的評判除了品牌、價格、質量、服務之外,還有“環境保護”、“社會責任感”、“公眾形象”等。有調查顯示,1/3的顧客說,由于公司的環境保護記錄而改變了他們購買商品的品牌。企業的協作部門也很其對方在環境保護方面的表現,有的企業在進行采購時,以ISO14000為標準選擇供應商。總之,企業進行綠色營銷,通過采用綠色技術、運用清潔生產方式、生產綠色產品等向廣大公眾展示自己的綠色企業形象,從而贏得更高的顧客滿意度和忠誠度,建立自己獨特的競爭優勢。

2.4綠色營銷有助于企業提高經濟效益

由于企業的綠色營銷活動始終都和節約資源和能源、提高資源的利用效率、注重資源的綜合開發和利用、重視環境保護緊密聯系在一起,綠色營銷的過程就是企業努力提高資源和能源的利用率,盡可能減少污染環境或不污染環境,實現可持續發展的集約化經營的一個過程。通過這種過程,企業可以從比較深的層次來考慮技術開發和產品更新換代,提高企業經濟增長的質量。同時,隨著消費者綠色環保意識的增強,購買綠色產品成為時尚和趨勢,通過實施綠色營銷有利于企業占領市場,擴大企業產品的市場份額。事實上綠色產業是一個大有發展前途的產業,其發展機會多、潛力巨大。誰能搶先一步、捷足先登從事這一行業,誰就能獲得豐厚的投資回報。而且,綠色產品價格一般比非綠色產品高出20%~200%不等,這其中雖然包括了企業在保護和改善環境方面的支出,但根據“污染者付費”的原則,不管是何種類型的企業,即使是非綠色企業,同樣要為環境的治理和排污付費。如此說來,同樣是為環保付費,綠色產品卻能因此而賣高價。而且,因為綠色產品品質較好,盡管價格高于同類產品,仍然會被消費者所青睞,因此,綠色營銷雖然增加了企業必要的環保投入,同時也給企業帶來了客觀的收益。

3結語

目前,綠色營銷在國際上已是風起云涌,在我國也正方興未艾。但是,對于我國相當一部分企業來說,其經營思想仍處于以推銷觀念為主,同時開始向市場營銷觀念轉變的階段,企業常常為了獲利而盲目采取外延的擴大再生產模式,患了“市場營銷近視癥”,太重視眼前利益和局部利益而忽視長遠利益和整體利益,割裂了經濟發展與環境發展的關系。所以,要從理論上端正態度、澄清看法,重新審視發展綠色營銷的重大意義,并認識到只有綠色營銷才是企業長期生存和發展的必然選擇。

參考文獻

1楊堅紅,易開剛.綠色營銷[M].北京:中國物資出版社,2002

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隨著經濟全球化和科技的飛速發展,中小企業在我國國民經濟發展過程中占據著越來越重要的地位,其發展狀況對于維護社會穩定、促進各地經濟發展等都具有重要的現實意義。本文試圖從我國中小企業發展的特點出發,分析我國中小企業市場營銷存在的問題,探討提升我國中小企業營銷能力的思路。

一、中小企業市場營銷過程中存在問題分析

眾所周知,中小企業的蓬勃發展是我國經濟體制改革的必然結果。隨著國民經濟的不斷發展和綜合國力的不斷增強,我國的中小企業在市場營銷的發展方面取得了長足的進步。但與市場經濟對企業的發展要求相比,我國中小企業在市場營銷方面還存在許多問題,這主要體現在以下幾個方面。

(一)營銷手段有待改進。

從總體上來看,市場營銷的理念已經逐漸被眾多的中小企業經營者所接受,傳統的銷售理念正在被新的營銷理念所代替,一些中小企業已經學會采用先進的營銷方式來武裝自己。但是,許多中小企業的市場開拓力度不夠、信息渠道不寬、對市場營銷的認識還比較片面,往往把市場營銷簡單等同為一般的推銷,這在現實的營銷發展過程中則具體表現為營銷手段落后。例如,許多中小企業還不知道借助現代化的互聯網、專業信息機構、相關主管部門等渠道獲取它們所需要的信息,而僅僅依靠企業自己微不足道的力量從市場中收集信息。

(二)營銷創新動力不足。

目前,各級政府為中小企業的發展創造了良好的經營環境,但由于行業市場競爭過度、競爭無序等種種原因,導致了不少中小企業的經營狀況仍然比較困難。一些生產同類產品的中小企業,技術和質量處于同一水平層次,它們為了爭奪有限的市場,不惜競相壓價,挑起價格戰。究其原因,是低水平的重復生產所導致的必然結果。事實上,通過簡單的價格戰,壓制競爭對手而奪取有限的市場份額,這無異于“壯士割腕,比賽流血”。簡單的價格戰所產生的必然結果是所有的中小企業都不愿投入人力、物力和財力進行營銷創新。

(三)營銷戰略缺乏理性。

營銷實踐的發展表明,那些隨機應變能力較強的中小企業盡管生存下來了,但由于缺乏理性的營銷戰略的指導,企業難以發展壯大。這些中小企業也意識到,要在激烈的市場競爭中找到自己安身立命之地,就必須發揮企業獨有的競爭優勢,生產與眾不同的產品,通過增加產量、降低成本來提高企業競爭力。目前,許多中小企業產品同質、放棄質量比價格,忽視促銷的作用,同時,受人力、財力和技術力量的限制,信息面相對較窄,獲取信息手段有限,造成營銷渠道過窄等現象。總之,中小企業在經營過程中存在著較為明顯的營銷理性缺乏現象。

(四)營銷人才相對不足。

人才是企業資源中最具能動性的一種資源,現代企業的競爭本質上是人才的競爭。從營銷人才的發展現狀分析,在人才市場甚至出現這樣的現象:最好找的是營銷工作,最容易失去的也是營銷工作。客觀地分析,廣大中小企業營銷人才缺乏已是不爭的事實,究其原因,是中小企業沒有形成科學有效的人才引進、培育和使用機制。營銷人才的缺乏,已經成為許多中小企業發展壯大的一根軟肋。

二、提升中小企業營銷能力對策分析

借鑒國際中小企業營銷發展的經驗,結合我國中小企業的發展特點,要全面提升我國中小企業的營銷能力,就應該從營銷文化、營銷管理體系、營銷發展戰略、營銷組織團隊等四個方面入手,打造一支本領真正過硬的營銷隊伍。

(一)培養創新的營銷文化。

培養創新的營銷文化,其關鍵是建立科學、合理、有效的企業價值觀。事實上,價值觀是企業員工精神的動力源泉,它對企業的經營行為起著重要的引導作用。通過創新的營銷文化建設,培養與中小企業生存與發展相適應的價值觀,并使之得到全體員工的認同,進而形成一種向心力與凝聚力,這樣,員工們才能不斷感受到自己工作的意義,并與企業同呼吸、共命運,自覺遵守企業的各項規章制度,開展創造性地工作。總之,通過建立科學、合理、有效的企業價值觀來培養創新的營銷文化,對于規范營銷人員的行為,提升中小企業的營銷能力等有著重要的意義。

(二)建立科學的營銷管理體系。

建立科學的營銷管理體系,其重點是營銷人員的分配制度和營銷人員的日常管理制度。

目前,許多中小企業對營銷人員采取的是典型的單一銷售額目標考核體系。這種分配制度對于銷售人員的成長,尤其是新進人員的培養是極為不利的。因此,改革中小企業營銷人員的分配體制成為提升其營銷能力的當務之急。具體做法是:第一,變過去單一考核銷售額的目標考核體系為多目標考核體系,將考核的指標由單一銷售額變為銷售量、回款率、新客戶開發率、銷售增長率、客戶滿意度、市場占有率等多項指標。第二,適當提高基本工資,建立富有挑戰性的激勵制度,并幫助營銷人員做好職業生涯規劃,將營銷人員的個人發展與企業的發展緊密結合起來。對營銷人員的日常管理,則主要應從以下幾個方面入手:第一,通過行政管理制度的建立,規范營銷人員的行為;第二,通過業務管理制度的建立,規范業務流程和個人業務行為;第三,通過行動管理制度的建立,規范個人的市場行動,以保證必要的工作時間。制度的具體執行則可以依靠營銷例會制度。通過營銷例會的召開,做到上情下達、下情上報、共同探討市場問題,同時表揚先進、鞭策落后,培養營銷人員歸屬感、榮譽感。

(三)選擇合適的營銷發展戰略。

進行中小企業的營銷發展戰略定位,無外乎是確定企業的產品、價格、渠道以及促銷等幾個方面,其關鍵是中小企業如何圍繞自己的核心能力來選擇與其相適應的目標市場,同時千方百計地尋找比其他競爭者更有競爭優勢的產品。

根據中小企業的發展特點,其可以選擇的市場應具有以下幾個特點:第一,市場范圍比較分散、大企業進行生產時難以產生規模經濟的市場規模,同時,顧客對商品的需求是小數量、多樣化的,而且售后服務要求較高、交貨速度要快;第二,產品的生產周期相對較短、更新速度快,顧客需求的地域性較強。值得指出的是,中小企業在所選擇的市場上必須能夠充分發揮自己的核心能力。此外,中小企業還可以通過一系列的宣傳促銷活動,將其獲得的競爭優勢準確地傳播給消費者,并得到目標顧客的認同理解。

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隨著汽車工業的逐漸發展和經濟的增長,汽車市場需求也在不斷更新,在市場競爭機制的調節下,汽車營銷的模式也將隨之更新。本文從我國目前汽車營銷模式的現狀來分析,中國汽車營銷模式的發展趨勢。

一、我國汽車營銷渠道模式現狀

改革開放30年以來,我國的汽車營銷模式得到了較快的發展,由單一化逐漸地演變為多級化。每一個市場階段的需求都是在引導整個汽車行業的變動。目前,我國汽車行業的營銷渠道模式主要有:特許經營專賣店、普通經銷商、汽車園區和車展。

(一)特許經營專賣店營銷渠道模式。這種模式是廠家極力推行的一種營銷模式,因為專賣店一般是實行單一品牌營銷的4S店,即:整車銷售、售后服務、配件供應和信息反饋。這種特許專賣店的營銷隊伍一般都是素質良好、文化水平較高、接待禮儀非常規范、身份表示醒目、講究營銷人員的外在形象等。對于這種特許經營的4S店來說,生產廠家除了考慮銷量外,還希望樹立品牌的形象,以牟取更加長遠的利益。

(二)普通經銷商營銷渠道模式。普通經銷商一般都是多種品牌汽車的銷售,價格就便宜,價格便宜銷售量就大,然而銷售量大,就會迫使廠家為其提供價格更加優惠的貨源。而其他營銷模式的經銷商會因為普通經銷商的價格優勢,在銷量上受到很大打擊。由于銷售業績不斷下滑,就會導致其他模式的經銷商退出當地市場,然而這種情況更會促使普通經銷商在制造商處得到更加物美價廉的汽車。

(三)汽車園區營銷渠道模式。汽車園區是最能吸引廣大汽車消費群體,因為汽車園區的功能齊全,在汽車銷售、維修、配件等方面,汽車園區更能顯示汽車文化、科技、交流、旅游和娛樂等功能,各項功能汽車園區基本全部具備,對于客戶購車來說非常方便。

二、汽車行業營銷渠道存在的不足

我國在加入WTO以后,汽車行業方面的競爭加劇,原來的營銷渠道的不足也被逐漸地暴露了出來,其主要表現在以下方面:

(一)缺乏戰略營銷的理念與管理。盡管中國汽車業界已經認識到規模經濟的重要性,并把規模經濟看成是優先于財務的企業關鍵目標,但是以競爭優勢與競爭能力為導向的管理體系的建立上,至今還沒有形成分析未來市場需求、判斷產品定位走勢、建立滾動開發設計的汽車需求戰略管理與開發體系,這一問題將會導致一部分優勢企業的市場占有率開始下滑。

(二)汽車營銷渠道的管控體系不完善。渠道商務政策的完善性、返利制度的合理性以及激勵制度的有效性,都會直接影響渠道的管控能力。目前,汽車廠家都是通過對產品的控制,特別是對產品利潤的控制來實現對經銷商的管理,廠家處于絕對控制地位。然而,一旦產品滯銷,廠商關系就會出現惡化。經銷商為了完成廠家的任務指標和獲得利潤,就降價、竄貨、甚至低于進價銷售,這不僅亂了廠家的價格體系,還嚴重影響了品牌形象。

(三)汽車營銷渠道服務能力不足。目前,國內汽車企業普遍存在重營銷、輕服務現象,營銷渠道服務能力不足主要體現在以下幾個方面:①備件供應不及時、備件供貨率不能滿足備件缺貨;②對于一些高檔車的進口部件,普遍缺貨,且供應不及時;③維修技術,對于專營店無法解決的技術難題,經銷商迫切需要廠家提供支持,而目前一切廠家的技術支持還不能滿足經銷商的需要;④商家不僅需要產品的營銷廣告,也需要增加服務營銷廣告的投入。

(四)汽車營銷渠道忠誠度降低。無論是國內還是國外汽車廠家的銷售體系一般都是以自己為中心,強調對渠道的控制。以前汽車市場的快速發展,都是汽車廠家靠經銷商獲得高額利潤來維持其忠誠度。目前,隨著我國加入WTO時間的延續,國外汽車大量進入中國,汽車市場競爭日趨激烈,經銷商的利潤不斷降低,導致經銷商對廠家的忠誠度也降低。

三、我國汽車營銷渠道發展趨勢

由于我國的特殊國情和汽車工業的發展的限制,以及各種不同形式的汽車營銷渠道都具有不同的優缺點,都具有特定的使用范圍和消費群體,這就決定了我國新一輪的汽車營銷渠道不能建立單一的汽車營銷模式,要依據市場規律和變化,結合企業的特征和消費者的個性需求建立多種形式的汽車營銷渠道模式。筆者認為,中國的汽車營銷渠道的發展主要表現為以下幾個方面:

(一)汽車營銷渠道的發展趨于扁平化。扁平化是指營銷渠道的層次要盡可能地少,廠商與消費者的距離要盡可能地拉近,降低渠道的經營成本。扁平化的營銷渠道不僅能大大降低運營成本,而且在信息反饋上也有著十分獨到的優勢,汽車廠家在終端能與用戶直接溝通,做好售前、售中和售后的銜接服務,更加滿足客戶的要求。這一點是企業在進行渠道變革時考慮的因素,以避免營銷渠道的變革風險。

(二)汽車營銷渠道的發展趨于信息化和一體化。信息化是指對營銷渠道的信息化建設,用于提高企業營銷渠道的信息反饋速度。比如,訂貨、車型選擇、訂單處理、資金往來、物流配送等都可以在網上實現或通過網絡提供信息支持。一體化是指整合服務資源,實現營銷渠道建設的一體化,即整車銷售、維修服務、配件供應的全面整合。

(三)汽車售后服務趨于完善化。售后服務在汽車銷售中所起到的作用越來越大,這幾乎成為中國汽車企業的共識。根據中國質量協會、全國用戶委員會的一項調查顯示,汽車售后服務的受關注程度高達95.5%。事實上,汽車售后服務市場是汽車產業鏈中最穩定的利潤來源,可占據總利潤的60%~70%左右。

(四)汽車營銷渠道的網絡化。這種新的營銷渠道模式正在逐漸地改變汽車銷售方式,對汽車的營銷將會產生很大影響:首先,汽車網絡營銷改變了汽車的銷售模式,只要進入汽車制造企業的網址,用戶便可以便捷的了解這個品牌4S店的銷售網絡,進行查詢、網上下訂單等活動;其次,網絡營銷為用戶提供了方便。只要輕輕點擊手中的鼠標,就可以在互聯網中任意選擇和直接訂購,并且在計算機屏幕上會即刻地呈現出,客戶所選的車型、顏色和車的立體模型,為用戶提供直接的感受。客戶還可以在各大汽車公司的網站之間任意轉換,對同類型汽車性能進行比較;再次,每個汽車企業網站上都有客戶評論,瀏覽的客戶直接點擊就能了解大家對這個企業或者某個車型的評論,比如誠信度、性能、售后服務等。

總之,只有把握好市場需求和經濟發展的方向,才能做好汽車市場營銷渠道的改進和應用。新的、適合市場的營銷渠道必然取代舊模式,這為汽車制造企業、經銷商和汽車消費者之間的聯系和利益起著決定性的作用。

參考文獻:

[1]胡大志,姚喜貴,薛偉,《現代汽車營銷》[M],中山大學出版社,2004.

[2]伯特·羅森布羅斯,《營銷渠道管理》,機械工業出版社,2003.

[3]張國芳,《汽車營銷》,北京,人民交通出版社,2003.

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餐飲業在品質同質化的時代,服務營銷已經越來越成為商業組織創造競爭優勢的最有效手段。餐飲業服務營銷,就是采取多種策略,整合餐店內外一切積極因素,充分發揮團體優勢,創造商機,經營顧客需求,使現有各類資源達到最優化配置,以期利潤的最大化。所以從某種程度上說當今商業時代是服務競天下的時代。而餐飲作為服務業,它的產品就是服務,服務質量的好壞直接決定了酒店生意的好壞。對餐飲業來說服務是一個系統的工程,包括了餐飲經營工作的一切要素和環節。隨著社會的發展和消費者消費水平的提高,消費者的消費體現出個性化和多元化趨勢。消費者不僅重視酒店飯菜的質量和特色,更重視從消費過程中獲得的精神滿足。

從餐飲業的功能用來看,其客戶群的最終需求均立足于餐飲服務質量上。不難想象,一家會議室、客房裝備等都很優良的酒店,但餐飲服務卻一塌糊涂,其營業狀況會提升?因而,新時期的餐飲業,極應加強其“服務營銷”的核心理念。

因為,從顧客角度來說,服務營銷有利于吸引并留住顧客;從服務員角度來說,服務營銷有利于服務員自身認識的提高,端正工作態度,從而推動餐飲服務質量的提升;從領導者角度來說,服務營銷有利于領導者更好地發揮本店優勢,調整服務戰略,贏得顧客,獲取最大利潤。此外,領導者還可以最大限度地調動店內員工積極性,解決他們的后顧之憂及思想負擔,這樣才能達到家和萬事興的效果。

近年來,我國的餐飲業發展非常迅速,據有關方面的統計,餐飲業的增長率要比其它行業高出十個百分點以上。可以說我國正迎來一個餐飲業大發展的時期,市場潛力巨大,前景非常廣闊。但從另一個方面來看,餐飲需求又是復雜多變的,其消費口味和消費心理,都可能隨著社會環境的變化而變化。餐飲企業必須根據自身條件和環境條件的要求,看清餐飲市場的發展趨勢,選擇適當的營銷方法,才有可能在激烈的市場競爭中獲得成功。在本餐飲服務營銷論文中未來餐飲業的發展特點大致有一下五個方面:

一、走優質高效的快餐化道路

隨著城市生活節奏的加快,居民收入水平的提高,社會上對快餐的需求量日趨增大,質優價廉高效率的快餐店必將受到廣大居民的歡迎。我國著名的科學家錢學森先生就曾經提出,應在我國的一些大城市,建立快餐中心,以規模經營的高效率和低成本,來滿足廣大群眾的飲食需要,加快家務勞動社會化的步伐,促進我國經濟的發展。事實上,我國各地已有許多飯店和各類餐飲企業,通過經營快餐業務而使自身獲得了良好的經濟效益。

二、更加強調營銷環境的情調、氛圍

現代社會的消費者,在進行消費時往往帶有許多感性的成份,容易受到環境氛圍的影響。在飲食上他們不太注重食物的味道,但非常注重進食時的環境與氛圍。要求進食的環境“場景化”、“情緒化”,從而能更好的滿足他們的感性需求。因此,相當多的餐館,在布置環境,營造氛圍上下了很大的功夫,力圖營造出各具特色的,吸引人的種種情調。或新奇別致,或溫馨浪漫,或清靜高雅,或熱鬧刺激,或富麗堂皇.或小巧玲瓏。有的展現都市風物,有的炫示鄉村風情。有中士風格的,也有西式風情的,更有中西合壁的。從美食環境到極富浪漫色彩的店名、菜名,使你能在太快朵頤之際,烘托起千古風流的雅興和一派溫馨的人和之情。餐飲店的內部也可以來點奇特的創意。比如以郁金香、紅玫瑰等來取代幾號桌幾號桌的編號。營業中、準備中的門口告示牌,令人感到冰冷無情,如果改用‘本店上午九點開始營業,敬請稍候’‘本日下午十點打烊,明日上午九點再見,敬請原諒’就令人倍感親切。因此,有著良好的環境氛圍的快餐店和一些大酒店,受到了人們的歡迎。

三、生態農業、綠色食品、保健環境將更為人們所重視

隨著人們對環境污染、生態平衡、自身健康等問題的關心程度日益提高,無公害、無污染的綠色食品、保健食品,受到了消費者的歡迎,許多餐飲企業適應這種要求,紛紛推出了自己的保健綠色食譜,并增加保健設施,營造保健環境。

近幾年,國內外的許多有識之士,對健康的概念提出了全新的解釋。許多餐飲企業據此推出了一系列的促銷措施。例如,推銷健康食譜、引進健康信息(如提供與健康、運動相關的雜志,或附設健康俱樂部、瑜珈教室,或放映外國運動影片,舉辦健康食譜講習班等)、提供健康設施(如設置‘按摩器’‘健身器’‘氧氣供應’等)、提供健康環境(如禁煙餐廳等)等,以此適應人們觀念上的變化及其要求。

近幾年,藥膳的保健作用,已為越來越多的人所認識。藥膳餐廳也越開越多。富含高纖維的蔬菜水果,沒有污染且營養豐富的野菜,在餐館菜肴中所占比例日漸擴大,而原來作為餐館的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品則退居次要的地位。因為據科學分析,高纖維食品能夠起到降低膽固醇,減低癌癥罹患率,控制血糖濃度的作用;而一向不為餐館所重視的野菜,因其味美且沒有污染,安全可靠,又兼富含胡羅卜素、抗壞血酸和核黃素等有利健康的微量元素,具有良好的藥用價值。據分析,野菜中的薺菜具有和脾利水、止血明目的作用,枸杞具有滋肝補腎、益精壯陽的功用,馬蘭頭具有清肺消炎、止血涼血的作用,腦有疏風散熱、平肝明目的作用。在南京地區,野菜已成為市民餐桌上的重要內容,而餐館亦適應市民消費需求的變化,紛紛推出了各種精工細作的野菜時蔬。

四、重視個性化、特色化、形象化的服務

隨著人們生活水平的提高,消費需求將日趨個性化,這要求企業重視人們的具體要求,根據具體的消費場景、消費時間、消費對象,提供有針對性的服務,并據此塑造出符合顧客要求的企業形象。如情人餐廳、球迷餐廳、小盞餐廳、離婚餐廳等。從現代消費者的心理來看,許多人在進行某種消費時,不僅消費商品本身,也消費商品的名氣和通過商品體現出來的形象,因為形象具有一定的象征價值,能滿足人們對身份地位等方面的追求,能讓人產生自豪感,抑或給人們一種談資、一種經歷。

五、重視人們的情感生活、社交活動等方面的需求

情感生活是人們的基本需要之一,近幾年來社會上興起了一股所謂“煽情”的營銷方法,就是通過各種措施活動刺激和調動人們的情感,以達到促銷的目的。許多餐飲企業也通過設立諸如情侶包廂、情侶茶座、情侶套餐、情侶燒烤等服務項目來促銷。或以加強家人的團聚、朋友的聚會、父母子女情、兄弟姐妹情、鄉親情、同學情等來調動人們的消費欲望。在宣傳上也強調情感服務的特色,盡力突出自身適合各類情感生活的消費環境。外食市場是餐飲業的基礎,而外食的一個重要原因就是基于應酬的需要,如婚喪喜慶、商業會談、情感交流、朋友聚會等,人們需要尋求一種更好的環境氛圍,更周到的服務,更形式化的場所和更豐富的飲食選擇。

我認為該餐飲服務營銷論文中最為重要的是其四“重視個性化、特色化、形象化的服務”。餐飲服務營銷論文所指服務的個性化能針對目標顧客,依據各種渠道對資源進行收集、整理和分類,集中優勢為目標顧客提供優質的服務。只有個性化才能形成品牌效應,使企業得到長足的發展。在實施服務創新,實施精細化、個性化的服務應做到:

一、強化全員強烈的服務意識。酒店經營者要高度重視服務的重要意義,在抓好飯菜特色和品質的同時,加強服務多元化管理。要加強教育和培訓,建立和諧溫馨的酒店企業文化,讓每一位員工產生強烈的責任感、榮譽感和歸屬感,才能樹立強烈的服務意識,全心全意地從我做起做好服務工作。

二、加強消費者服務需求的研究,創新服務內容。潛心研究消費者消費心理,能夠及時發現消費者的服務新需求。要加強與消費者的溝通,從溝通中了解消費者的需求和滿意度。一名優秀的服務員不僅要掌握基本的服務常識,更要善于察言觀色,了解消費者的需求和消費心理。

三、要實現培訓的全程化和經常化,實行外聘和內培相結合的方式,強烈全員服務意識和服務技能的培訓。要加強企業文化、企業理念的培訓,要重視各項服務技能的培訓,還要重視禮儀的培訓。

四、重視服務的人性化,充滿對消費者關懷。馬斯洛的需求層次理論認為,消費者在接受服務的同時,也希望感受到他被人接受并被尊重。所以服務并不能為服務而服務,而要一切為滿足和超越消費者期望,充分人性化和人文病情,使消費者的精神回報最大化。

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綠色營銷和傳統營銷的區別在于:其焦點著重于保護自然環境;肯定保護生態價值超過社會使用價值;關注全球環保狀況;著眼于長期營銷策劃。綠色營銷絕不是誘引消費者購物的一種手段,也不是企業塑造時髦形象的美容師,它實際上是引導人們走向自我調節、持續發展的過程,最終實現人類和自然的和諧交融與共同發展。

二、實施綠色營銷的必然性

綠色營銷的發展緊隨著綠色需求和綠色消費的發展趨勢,只有順應了綠色潮流,確保了綠色經營的綜合條件,才能與自然、社會協調發展。因此,實行綠色營銷是大勢所趨。

(一)生態環境的惡化是綠色營銷產生的基礎。

俗話說:“需要是發明創造之母”,而“綠色需求”則是綠色營銷誕生的基礎。概括地說,人們的綠色需求主要有兩大方面:一是綠色精神需求。隨著氣候條件的惡化、水資源危機、礦產資源耗竭、土地退化、環境污染加重等,人們開始意識到生態平衡與可持續發展的重要性,在精神上需要“綠色價值文化”的支撐。二是綠色物質需求。人們喜歡藍天,需要清澈的水。純凈水的問世正是滿足了人們的某種物欲。環境越惡化,人們就越喜歡凈化的環境。綠色需求的“膨脹”是特定時期的客觀存在,它是企業集團成功地進行綠色營銷的基礎。

(二)綠色消費的興起給企業的綠色營銷帶來新的機會。

綠色消費有三層含義:一是倡導消費者在消費時選擇未被污染或有助于公眾健康的綠色產品;二是在消費過程中注重對垃圾的處置,避免環境污染;三是引導消費者轉變消費觀念,向崇尚自然、追求健康的消費方向轉變。受收入水平、職業性質、受教育程度、消費觀念等方面的影響,中層消費者也在消費模式上表現出了不同于其他階層的獨有特征。據研究,21世紀的消費將以旅游消費、文化教育消費、住房消費、汽車消費、信息消費為特征,消費的“智能化”、“健美化”、“個性化”、“生態化”等方式將成為新的消費趨勢。綠色消費既能滿足消費者對健康的迫切需要,也代表了消費觀念的新潮流。

(三)綠色組織的建立與法規的出臺促使企業實施綠色營銷。

綠色組織的建立始于70年代的英國,此后在世界各地廣為普及,單在美國就有18000個這類團體。這些綠色組織團體為了宣傳綠色意識,建成后便迅速廣泛地開展了各種綠色活動。如1993年由聯合國規劃署與澳大利亞環保組織“清潔澳大利亞”聯合發起了至今世界上最大的民間綠色活動---“清潔世界”。我國也于1993年初成立了“中國綠色食品發展中心”。目前,我國已在各省、直轄市、自治區建立了自己的綠色組織。世界各國綠色法規的出臺約束著人們的行為,限制著一切不利于環境發展的行為的發生,也促使企業的營銷活動必須以有利于生態環境的發展為前提,與社會協調發展。

(四)科技的進步也為綠色營銷的實施提供了條件。

目前,在經濟發達國家,科學技術在經濟增長中的貢獻率已達到70%左右,成為經濟增長中的決定性因素。運用科技開發出的替代資源更進一步減少了自然資源的耗費,保證了人類社會在有限自然資源的條件下得到無限的發展。歐洲經濟共同體的一份報告中指出:用年均消耗量計算,現有資源還可用500年;若以年均2.5%的遞增速度計算消耗量,現有資源只能維持90多年,技術的進步可以大大降低自然資源的耗費;美國早期發射的火星“海盜號”耗資10億美元,而后來發射的“探路者號”僅耗資1.8億美元。類似的例子還有很多,都說明科技的發展和運用為企業開發綠色資源和合理運用綠色資源(即綠色營銷策略的實施)提供了條件。

除此之外,實施綠色營銷也是構建綠色企業形象的有利保證,從而使企業贏得獨特的競爭優勢。在市場競爭日益激烈、環境保護越來越重要的今天,企業要想在眾多的競爭對手之中立于不敗之一,樹立綠色企業形象是非常重要的。國外的一項調查表明:社會公眾在對企業經營好壞的評價中,除了考慮價格、質量和服務指標以外,還考慮“環境保護”、“公眾形象”等等。加入WTO后,面對強手如林的國際市場,我國企業更應該注重樹立綠色企業的良好形象,可以通過有影響的宣傳媒體和公關活動宣傳企業在保護生態方面的實際行動、企業對環境保護的支持和重視等,以擴大企業的影響面、提高企業的知名度,進而增強企業的競爭力。

在樹立綠色企業形象方面,作有中華老字號的王致和食品集團就作了一個很好的榜樣。眾所周知,王致和品牌在腐乳行業中排名第一,近年來,年銷售量達6億多人民幣。正是因為看到了國際市場及世界消費需求的變化,意識到了綠色企業形象的重要性,王致和企業率先研發了適應市場新需求的綠色紅腐乳。王致和綠色紅腐乳在其制作過程中使用的是經過認證的綠色大豆、綠色白砂糖、綠色食用鹽原料,這些原料均來自綠色食品產地。其制作嚴格按照《綠色食品生產技術操作規程》生產,符合綠色標準的要求,并通過了綠色認證,被許可使用綠色標志。王致和這一綠色營銷策略不僅是要告訴消費者綠色紅腐乳突出是無污染、無公害、安全、優質、營養豐富等特性,也是在告訴人們王致和

企業正在為改善人與環境的關系和創造自然界和新和諧而努力。

三、綠色營銷的發展

從1970年的地球日,新興的環境保護主義運動首次大范圍地對群眾進行渲染開始,雜志上的文章宣傳、電視黃金時段節目的播放,以及數不清的有關環保的其他事件成為人們關注的焦點。而近些年來,環境保護主義運動更得到了公眾的廣泛支持,許多行業的生產商也對此做出反應。

麥當勞為綠色營銷提供了絕好的樣板。麥當勞以前將出售的飲料汁放在塑料袋中再裝在紙箱里,現在直接將運罐車上的飲料汁送入飯店的貯藏罐中。這一改變每年可節約數以百萬磅的包裝。對于大企業來說,極小的改變也會帶來巨大的差異。例如,麥當勞僅將吸管減輕20%就會為公司每年減少100萬磅的廢料。除了“綠化”自己的產品外,麥當勞還花掉10億美元購買原料,重新裝修店堂,這一舉動也迫使其供應商提供并使用再生產品。

雖然綠色產品營銷曾有一定限度的突破,但仍是喜憂參半,綠色產品品種不豐富,價格無明顯競爭優勢,綠色標識的認證和管理不完善等等,都說明綠色營銷事業的發展仍是任重道遠!對于綠色營銷如何發展,本人認為在充分理解綠色營銷的內容、特點,充分把握綠色營銷的發展方向和趨勢的基礎上,還得多管齊下。一方面,企業進一步強化產品的綠色功能,不斷增加綠色商品的種類和品種,擴大規模,降低成本,以豐富的商品組合、較高的信任度和合理的性能價格比,贏得市場的積極配合,從而加速綠色市場的完善與發展。另一方面,政府及綠色商品認證機構也要開展綠色消費的倡導和輔助工作,凈化綠色市場環境,杜絕假冒產品對綠色市場的不良影響,宣傳、普及綠色商品及其認證知識,使商場經營者和市場消費者都清楚什么是綠色商品,如何識別、了解綠色商品對環境的貢獻,做到理解綠色商品功能價格比的真實含義。總而言之,綠色需求和綠色消費產生了巨大的綠色市場,從而推動了綠色營銷的發展。環保意識的增強與環保運動的壯大,更促進了綠色營銷的發展與完善步伐。面對顧客對環境的關心,一些企業只是避開新的法規或者使環保主義者平靜下來,而另一些企業則針對公眾對環境問題的關注,利用鉆空子,瘋狂的賺錢。但明智的企業之所以采取行動實行綠色營銷并不是因為有人強迫他們,也并非追求短期利潤,而是因為他們看到“綠色消費”將是21世紀消費形式的新潮流,同時他們也明白實行“綠色營銷”乃是順應經濟發展和消費模式的必然選擇。更重要的是他們采取了行動,使計劃成為了現實,采用綠色產品,較高定價,綠色公關等策略,跟顧客做了朋友!他們相信,今天的綠色營銷的遠見在明天將是得到回報對顧客、對企業、對世界都是如此!

參考文獻

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[2]李樹,《生態與環境保護期刊》,2003年6月刊

[3]王汝林,《綠色營銷——網絡營銷中的新亮點》,中國信息經濟學會電子商務副主任

[4]菲利普·科特勒,《環保運動引發綠色營銷》,深圳市麥肯特企業顧問有限公司

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市場營銷觀念從產品觀念、生產觀念、推銷觀念、營銷觀念到社會營銷觀念的逐步演進是基于當時的市場環境發展和變化的,每一種營銷觀念都深刻地烙上了那個時代的印記。如今新經濟的迅猛發展正改變著整個營銷環境。美國營銷大師唐?舒爾茨稱當前的市場為“21世紀市場”。他說:“21世紀的市場是消費者統治的市場,是互動以及不斷發展的。它是互聯網和萬維網時代,也是電子商務的時代——便捷、快速、消費者居于統治地位——不幸的是,我們現在的營銷和營銷傳播思想與方法都是按歷史市場來設計的。”的確,我們的營銷觀念還存在諸多與新經濟不相適應的方面,應該看到當前一個時期以至未來,營銷觀念的發展著重體現在“四個更加重視”:一是更加重視戰略。傳統計劃經濟下誕生的國有企業,甚至包括一些知名的民營企業,大都沒有明確的經營目標和長期的戰略規劃,常常為了追求眼前的利潤,只重視商品一時的暢銷,不注重維護、創造企業的經營特色,在生產經營設施和技術開發上不愿進行大的投資,浮躁和急功近利的特征明顯。未來企業營銷將更強調可持續發展,要求企業營銷必須重視戰略的制訂、戰略與戰術的協調以確保市場營銷作用的充分發揮。

二是更加重視合作。“商場如戰場”,競爭的成功建立在對手失敗的基礎上的,這是傳統的競爭觀念。這種觀念在我國企業的市場營銷上表現得尤為突出。我們看到的國內企業競爭基本上都是低水平的價格戰和廣告戰,其結果往往是兩敗俱傷。這種傳統的營銷競爭觀念顯然落伍了,客觀上要求實行資源共享、優勢互補的雙贏的戰略聯盟、企業間合作已是大勢所趨。

三是更加重視“知本”。以前企業營銷活動中更多地依靠的是有形的資本,一旦資本缺失,營銷活動就難以開展。而知識經濟時代企業要重視資本更要重視“知本”即營銷人才的作用,沒有資本但如果有“知本”,企業營銷同樣可以開展。美國通用公司總裁曾經說過:“如果我一夜之間失去了所有的財產,而只要我們的員工還在的話,我同樣可以重新開始。”從這話中我們不難看出營銷“知本”的重要性。“知本”,是未來營銷致勝的核心資本。

四是更加重視顧客。從營銷觀念的發展進程中就可看出,每一次營銷觀念的重大變革,無不是向重視顧客方向更進一步發展的結果。未來營銷觀念的演進也是如此,不過,更加重視的是顧客的個性化需求、差別化需求亦或更加細化、深化的需求。

■營銷策略

提到營銷策略大家自然會想到營銷4P,那么首先我們還是分別來看看4P的發展趨勢吧。一是在產品方面。隨著市場由以“產品技術為中心”向以“客戶為中心”的轉變,服務正成為企業競爭的焦點。據有關調查顯示,服務正在成為IBM最大的一張王牌。2001年IBM服務的營業收入占IBM全部營收的1/3.在IBM的盈利模式里,有這樣一個算式:產品+服務=1+3=4,也就是說,1元的產品加上服務后可以賣到4元,這充分體現了服務的價值。二是在價格方面,價格構成因素發生變化,知識因素、創新成本等計入價格之中;價格導向發生轉變,即由傳統的以生產成本為導向的定價策略轉為真正以需求為導向的產品定價策略;定價方式也發生變化,通過網絡技術運用價格策略的方式出現。三是渠道方面。渠道結構由金字塔式向扁平化轉變。如有的企業由多層次批發環節變為一層批發,還有一些企業在大城市設立配送中心,直接面向經銷商、零售商提供服務。這種扁平化結構的銷售渠道通過通路層次的減少來提高企業和消費者的利益,增加了品質保證;同時也有利于企業把握消費者需求。渠道方式實施E化分銷。互聯網技術和電子商務的飛速發展為企業渠道E化提供了廣闊的空間。E化渠道以跨時空、交互式、擬人化、高效率為特征,能夠適應新經濟時代消費者快速、便捷并富有個性的需求。四是在促銷方面,網絡廣告、網絡公共關系興起。網絡使得企業與企業、企業與公眾之間可以通過網絡進行雙向互式溝通,站點宣傳、網上新聞、欄目贊助、參與或主持網上會議、發送電子推銷信、在網絡論壇和新聞組發送信息傳單等等網絡公共關系出現。與此同時,電子郵件廣告(E-mail)、電子公告牌(BBS)廣告、Usenet廣告和Web廣告等新型網絡廣告形式將成為未來廣告的重要組成部分。

其實從營銷策略的發展趨勢,營銷策略并不一定就是4P,營銷組合的變革趨勢明顯。“4P”是產品(Production)、價格(Price)、地點(Place)、促銷手段(Promotion)為代表的以生產為中心的營銷四要素組合的總稱。在整個20世紀80代與90年代,企業的營銷更多的運用“4P”策略,后來在“4P”營銷觀的基礎上,加上了“權力(Power)與關系(Publicrelation)”形成6P營銷策略組合。近年來,營銷學者從顧客的角度又提出了新的營銷觀念與理論,即“4C”組合理論,包括Customer(顧客的需求和期望)、Cost(顧客的費用)、Convenience(顧客購買的方便性)以及Communication(顧客與企業的溝通)。最近隨著高科技產業的迅速崛起,高科技企業、高技術產品與服務不斷涌現,營銷新組合出現,即“4V”營銷組合。所謂“4V”是指“差異化(Variation)”、“功能化(Versatility)”、“附加價值(Value)”、“共鳴(Vibration)”的營銷組合理論。它強調的是顧客需求的差異化和企業提供商品的功能的多樣化,以使顧客和企業達到共鳴。如今美國營銷學教授舒爾茨提出了4R營銷組合,即與顧客建立關聯(relance)、提高市場反應速度(response)、運用關系營銷(relationship)、回報是營銷的源泉(reward)。4R營銷組合的最大特點是以競爭為導向,在新的層次上概括了營銷的新框架。它根據市場不斷成熟和競爭日趨激烈的態勢,著眼于企業與客戶的互動與雙贏。

■營銷組織

營銷組織的發展趨勢主要朝三個方向發展:學習型營銷組織。《學習型組織。第五項修煉》是彼得。圣吉博士提出的一種新的管理科學理論。它是在總結以往理論的基礎上,并通過對4000多家企業的調研而創立的一種具有巨大創新意義的理論,如今愈來愈引起理論界及企業的濃厚興趣,并被喻為“21世紀的管理圣經”。彼得。圣吉在研究中發現,1970年名列美國《財富》雜志“500強”排行榜的大公司,到了20世紀80年代已有1/3銷聲匿跡。這些不尋常的現象引起了彼得。圣吉的思考。通過深入研究,他發現,是組織的智障妨礙了組織的學習和成長,并最終導致組織的衰敗。組織智障,顧名思義,指的是組織或團體在學習及思維方面存在的障礙。這種障礙最明顯地表現在:組織缺乏一種系統思考的能力。這個障礙對組織來說是致命的,許許多多的企業因此走向衰落。因而要使企業茁壯成長,必須建立學習型組織,即將企業變成一種學習型的組織,以此來克服組織智障。建立學習型組織前提是進行五項修煉:第一項修煉,自我超越。第二項修煉,改善心智模式。第三項修煉,建立共同愿景。第四項修煉,團隊學習。第五項修煉,系統思考。

網絡型營銷組織。近年來,隨著競爭的激化和復雜、顧客需求的多樣化,很多企業已逐漸認識到要保持競爭優勢必須改變組織結構,沒有任何一個企業可以靠單干保持競爭優勢,越來越多的企業走上了戰略聯盟的道路,營銷的重點從交易轉至關系,采用關系營銷戰略,進而又不斷地轉移到管理獨立組織間的戰略聯盟,企業從交易型營銷向網絡組織型營銷模式轉變,企業及其市場環境間的傳統外部界線變得日益模糊不清,企業不斷開發與供應商、分銷商、顧客的戰略營銷伙伴關系,以取代傳統的競爭模式。西方國家已出現了營銷交流公司、營銷聯合公司、虛擬公司等網絡組織形式,通過網絡的開發,網絡成員都提供了一種其他成員所缺乏的核心能力,網絡成員通過高度復雜的信息和決策支持系統互相連接在一起形成一個價值增值系統,為企業帶來優勢。

虛擬營銷組織。所謂虛擬組織,是指為實現對某種市場機會的快速反應,通過互聯網技術將擁有相關資源的若干獨立企業集結以及時地開發、生產、銷售多樣化、用戶化的產品或服務而形成的一種網絡化的戰略聯盟經濟共同體。在這個經濟共同體之中,在有限的資源背景下,為了取得競爭中的最大優勢,合作各方僅保留自身最關鍵的功能,而將其他功能通過各種形式借助外力進行整合彌補,以最大效率地發揮協同優勢,構造強有力的戰略競爭聯盟。

■營銷管理

營銷管理的趨勢主要體現為“三個轉變”:一是從硬式管理向柔性管理的轉變。傳統寶塔式等級組織相對應的是,傳統營銷管理的特點主要體現為集中管理和硬性管理,通過大量硬性指標和規章制度來強化對營銷人員的管理,且營銷管理者與被管理者之間的雙向溝通缺乏,營銷管理的效率不高,組織績效低下。可以說這種滯后的營銷管理在新經濟的沖擊下不堪一擊。在傳統工業經濟時代,生產和經營是通過龐大的規模和集中的管理來來獲得高效率的;但是在新經濟時代,知識型營銷人員增多,靠強制性的硬式管理不但不能見效相反只會起反作用。知識型員工更需要與管理者的溝通,過去你說我聽的指令型管理模式需要改變為雙向溝通。知識和信息在營銷中的應用正成為現代營銷管理的發展方向,如以數字化管理為代表的柔性營銷管理。此外,知識經濟時代企業不再把傳統工業經濟時代沿襲下來的速度、數量、產值作為追求的目標,不再只注重以往的流水線、節拍等嚴密的分工組織形式和工藝流程,而是重視人的主觀能動性、獨立性和創造性。

二是從忽視企業內外部協調向運用客戶關系管理系統聯結內外部營銷管理轉變。傳統營銷管理觀念存在著明顯與新經濟不相適應的方面,即營銷管理缺乏內外部協調。傳統營銷管理要么是只重視內部的產品和人員的管理,要么只重視外部公共關系的開展,而沒有將內外部營銷管理有機地結合起來,新經濟強調的是持續發展,重外輕內或重內輕外都將妨礙企業的長期發展。營銷的目的是要滿足顧客的需求,因而企業要在重視企業內部營銷管理的同時,將重心轉移至外部顧客服務上來,特別注意通過加強內部的管理來實現外部的顧客滿意目標。客戶關系管理(CRM),是一種倡導企業以客戶為中心的營銷管理思想和方法,成為未來營銷管理的發展趨勢。

三是從忽視營銷管理的整合到大力實施整合營銷管理的轉變。市場營銷策略包括4P,營銷管理的整體效果取決于4P的整合程度。根據木桶原理,即木桶盛水的多少取決于木桶的最短邊而非最長邊。那么營銷效果的高低實際上是取決于4P中的最弱的方面,而非做得最好的方面。我們的企業在進行營銷活動時,非常重視促銷(尤其是廣告)和價格。這未免有失偏頗。可以預見未來在營銷管理中強化營銷組合的整合程度將是營銷管理成敗的關鍵。整合營銷(IM:IntegratedMarketing)是一種通過對各種營銷工具和手段的系統化結合,根據環境進行即時性動態修正,以使交換雙方在交互中實現價值增值的營銷理論與營銷方法。這一營銷方式必將成為未來營銷管理的又一趨勢。

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【關鍵詞】企業體育營銷研究

1關于體育營銷的文獻綜述

1.1國內外學者對“體育營銷”概念的闡述

“體育營銷”最早出現在西方,美國學者馬修·D·尚克在他的《體育營銷學》一書中對其概念闡述的最具有概括性,“體育營銷就是把營銷原理和過程專門運用到體育產品和那些借助于體育來營銷的非體育產品上”。[1]這個解釋比較容易理解,被國內學者轉引最多。

查閱國內相關專著和文獻,發現國內首次完整提出“體育營銷”概念的文章是《經濟導刊》1997年第5期中汪旭所寫的“略談體育營銷”;近年來國內很多學者也對這一概念進行了闡釋,其中以發表在《產業觀察》2004年第6期,田野所采寫的“重在參[育]”一文中鏈接所闡述的最具代表性。

1.2國內學者關于體育營銷的研究及評價

根據對“體育營銷”概念的理解,可以把研究“體育營銷”的文章分為兩類:第一類是體育產業營銷;第二類是借助體育而進行的其他產業營銷。關于體育產業,通過查閱資料得出“體育產業是指所有生產體育產品或提供體育服務的經濟活動的集合”[2],它所包含的內容是隨著體育產業的不斷發展而不斷充實和豐富的。目前西方發達國家的體育產業發展比較完善,依據其現狀分析,主要包括兩方面:“其一是體育本體產業,針對體育本身的經濟功能和價值進行的生產經營活動,其二是體育相關產業,與體育有密切關系或以體育為載體向社會提供服務的經營活動。

第一類文章主要是把體育產業作為研究主體,討論體育產業的相關營銷問題。文章議題主要集中對體育產業營銷理論宏觀范疇、體育競賽和表演業營銷、體育用品業營銷、高校體育營銷、體育旅游營銷等幾個方面進行討論。第二類文章主要是關注企業借助體育進行的相關營銷問題。關于此方面研究的文章主要集中在體育賽事營銷、體育贊助、企業借助體育進行營銷的注意事項等幾個方面的討論。

綜上所述,關于體育產業營銷的研究文章雖然在數量較多,但對于同一問題的認識趨同,缺乏創新性觀點,只討論了體育產業中幾個傳統部門的營銷問題,對例如體育健身、體育經紀、體育咨詢、體育信息服務等一些新興部門的營銷問題討論甚少,而對關于借助體育所進行的企業營銷的研究文章大部分都集中在體育賽事營銷方面,說明研究的視域還很狹窄。

2我國企業體育營銷的現狀

2.1企業市場定位與體育營銷的“錯位”現象

在消費市場不斷細分的今天,不了解消費者的心理行為特征和市場細分的變化,就不能吸引特定的顧客群。我國現在大多數企業在進行體育營銷時暴露出與市場定位不符的混亂局面。觀察一下參與體育市場中的中國企業,大多數要么盲目贊助,要么跟風似的搶熱門體育明星代言產品,也不管產品與運動員之間以及企業與體育之間有沒有聯系和契合點,只是注重名人效應,這些行為混淆了產品在消費者心目中的定位。

市場定位關系到企業的產品與服務滿足哪些顧客群的需求。因此,企業在借助某項體育資源進行體育營銷時,首先要正確理解體育營銷的實質,要全面把握消費者的心理需要和行為特征,明晰自己的定位和體育賽事傳達的文化與內涵,使二者有恰當的結合點,才能達到較為理想的效果。

2.2企業對消費者行為和心理把握不深

體育事業具有公益性、社會性的特點,體現了積極向上的人文精神,企業參與和贊助體育活動帶有隱含性,容易被大眾所接受。在具有儒家含蓄思想的中國,體育營銷起到的效果將更加明顯。通過開展體育營銷,可以塑造企業健康、權威和有實力的形象,能夠提高產品和品牌的美譽度和知名度,從而提高企業的形象。企業要想達到銷產品的目的,一定要了解目標客戶群的心理,采取適當的營銷策略,激發他們對企業商品的認知、情緒情感,使他們通過學習的過程成為企業忠誠的顧客。通過企業與消費者對體育活動產生的共鳴和體育明星的名人效應,企業將體育的價值轉移到企業的產品上,培養起消費者的忠誠度。

在國內,大多數企業從事體育營銷活動,并沒有充分理解體育的內涵和消費者的心理。由于企業對目標顧客的心理需求理解不到位,很難獲得顧客對企業的認同和忠誠。例如國內眾多體育服飾品牌,廣告打的紅紅火火,但是消費者的認知仍然很模糊。他們沒有認識到消費者的需求變化的信號:消費者越來越渴望更專業的產品和對體育更深層次的追求。而目前國內的體育服飾品牌,多數是游離于時尚和專業運動之間,“人群寬泛、價格寬泛、形象寬泛”,一個想賣給所有人的產品,最終是所有的人都不太想買,這樣的品牌很難激起消費者的認同。

2.3體育營銷沒有長期的戰略規劃,缺乏連續性,把體育營銷等同于事件營銷

事件營銷是借助某一重大事件,通過“借事”和“造勢”以求提高企業或產品的知名度、美譽度和樹立良好的品牌形象,并最終促成產品或服務銷售的活動,其本質上來講應該是一種促銷手段,并不能嚴格意義地稱之為營銷思想。而體育營銷追求的不是短期效果,是要求企業在體育營銷的指引下達到資源重新整合,實現體育文化、品牌文化與企業文化三者的融合,引起消費者與企業的共鳴,在消費者心目中形成長期的偏好,成為企業的一種競爭優勢,這樣企業才能不斷發展壯大[3]。

體育營銷活動要求有長期性和連續性,要制定一個長期的營銷戰略規劃,企業應該進行市場狀況分析、產品狀況分析、競爭狀況分析、宏觀環境分析,制定一個1-5年的規劃,將企業產品與體育相結合,產生一種文化。真正執行體育營銷的企業銷售的是一種文化、一種與消費者共鳴的情感,這樣才能達到提高企業形象、擴大產品銷售的目的。

2.4營銷策略單一,缺乏整合營銷的觀念,缺乏創新

國內企業在體育營銷的過程中,往往對體育項目所賦予的資源和權益利用不夠,對一個體育項目往往只看重場地、服裝、肖像及媒體等靜態資源,忽略了體育項目對市場營銷資源整合的動態資源。如在體育營銷手段的應用上,策略顯得比較單調,除了廣告等單項的傳播方式外,缺少與消費者的雙向互動溝通;或者只關注熱點賽事,花費巨資贊助,而忽略了體育的公益活動,忽略了體育營銷的文化和情感內涵。

體育營銷是一個系統工程,需要將各種營銷手段應整合起來運用,用整合營銷的觀念來從事體育營銷,尤其要從公益、文化、熱點、情感等各個角度運用廣告、促銷的手段,從而達到整合的功效[4]。另外,體育營銷還必須具有獨特性,要能夠創造出與眾不同的營銷話題,醞釀出新思維、新創意,從而引導消費。

2.5市場化程度低,缺乏職業化的機構和專業人才

在我國,體育賽事目前基本上還是主要由政府行政部門來掌管審批權。與發達國家相比,我國體育營銷的市場化程度比較低。體育賽事不能市場化運作是我國發展體育營銷的最大障礙之一,由此帶來對體育資源的浪費和對體育知識產權的保護不利。同時,在我國專業從事體育營銷的機構很少,機構的水平不高,缺乏相應的行業法規約束,機構的誠信度不高,這都造成了體育營銷發展的滯后性。[4]

3國外企業進行體育營銷的成功經驗因素特征分析

3.1關聯性

指企業的產品或品牌跟體育運動本身的相關程度。找到一個產品與體育的恰當契合點,是一個企業做好體育營銷的關鍵所在。真正高水平的體育營銷是將體育精神和企業的品牌文化二者有機融合的營銷,高關聯度的產品往往能借助體育平臺實現品牌美譽度和銷售額的迅速擴張。例如,百事可樂的“暢想無極限與新生代的選擇”廣告創意,把飲料產品和青少年的體育時尚很好地結合,表達出體育運動的挑戰性與青少年的成功夢想,顯示著體育精神和企業品牌文化的內涵有機統一,實現了品牌文化傳遞和刺激銷售額增長的雙重功效[5]。

3.2創意性

體育營銷的創造力是企業取得良好營銷效果的必要條件。從某種意義上講,體育營銷不是直接推銷實物,而是“創造”一種回憶,一種生活方式、審美情趣,這體現著體育營銷策劃的創意性。比如,2000年悉尼奧運會,三星作為TOP合作伙伴,創造性地把奧運五環的LOGO和它主推的產品D608聯系起來,五環LOGO附著于產品之中的設計使目標受眾很容易在看到奧運五環后就能產生關于三星品牌的聯想,樹立起高價高質的市場品牌形象。

3.3整合性

整合相關資源也是體育營銷的一個主要特征。一個成功的體育營銷案例總是由協同動作、相互聯系的眾多要素組成的一個結構復雜且不斷變化的商務活動組合,其過程涉及企業、消費者和競爭者的多種主體的利益,構成一個從個體效用到社會福利的橫向系統和價值體系。成功案例是Visa在都靈冬奧會的整體表現。2006年冬天,Visa運用各種傳播工具,實施了包括電視、網站、報紙、廣播全方位的媒介資源整合,在最大范圍向國人傳播了Visa和中國冰雪健兒一起征戰都靈的信息。其中,還創意性地借用楊揚等著名選手高舉V字形的勝利手勢的電視畫面,使冰雪運動象征的速度與技巧、純潔與高貴和Visa品牌內涵產生了緊密的整合效應。

3.4持續性

持續性表明體育營銷活動要求有長期性和連續性,要制定一個長期的營銷戰略規劃,著眼于企業的發展戰略而不是戰術,因為體育營銷的功效是通過長時間在體育領域的投入和經營來實現的,而國外體育營銷塑造市場品牌的范例,多數是靠長期堅持體育營銷的結果。

4結束語

對于研究領域中相關觀點的整理與歸納向我們展示了目前我國體育營銷研究的現狀。如何使體育市場化、產業化,使體育營銷成為營銷領域中一個新的分支,是一個非常值得研究的問題。雖然體育營銷是將營銷原理和過程專門運用到體育產品和那些借助于體育來營銷的非體育產品上,但是這種營銷原理和過程的運用不等同于簡單地套用,體育營銷因創新而生,體育營銷靠創新而發展[6]。對于體育營銷的研究,在我國才剛剛開始,我們還需要不斷地學習和掌握國際體育營銷的理論、戰略、策略和經驗,從深度和廣度上對體育營銷的研究進行拓展,力圖做到理論研究走在實踐之前。

參考文獻

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1.涵義

旅游企業在社會主義市場經濟中的經濟活動過程有著強烈的社會性,其市場營銷行為受到內外部可控與不可控因素的綜合影響。也即旅游市場營銷是在一定的時空條件下開展的,這一時空條件就是旅游市場營銷環境。旅游市場營銷環境是旅游企業的生存空間。

在旅游市場營銷中,可根據營銷環境所受影響的方式,分為微觀營銷環境和宏觀營銷環境。前者是直接影響和作用于旅游企業市場營銷活動的環境因子,如旅游消費者、批發商、生產者、競爭者等;后者是旅游企業市場營銷活動中間接發生影響與作用的因素。二者并非并列關系,而是相互影響和相互制約的主從關系。

2.特性

(1)差異性與相同性。從整體上看,同一國家、同一地區的市場營銷環境是相同的,旅游企業比較容易與之相適應。而不同國家由于社會經濟制度、民族文化、經濟發展水平等有所區別,社會使旅游市場營銷環境顯示出差異性,這一特性有助于旅游企業因地制宜地制定出可行的市場營銷因素組合方案。

(2)整體性與地域性。旅游市場營銷環境研究的對象有自然、社會、經濟等子系統組成的復雜原系統,這就需要將其發展作為一個整體,研究它們之間的結構功能,相互作用的機理;但由于區域的文化背景、地理位置、歷史發展、自然條件等方面的差異,使得各區域間發展具有不平衡性,研究其地域差異性將有助于在旅游市場營銷中突出旅游的區域特色,發展特色旅游學和特種旅游,強化特定旅游區域的“個性”。

二、旅游市場營銷環境與可持續發展

1.旅游市場營銷微觀環境的可持續發展

旅游市場的需求受到旅游者的興趣、愛好、收入等微觀因素的直接影響,這些影響因素構成了旅游市場的微觀營銷環境。一般來說,旅游市場微觀營銷環境包括旅游企業、營銷中介、旅游商品購買者、競爭者。

旅游企業市場營銷活動的進行不是孤立的過程,它要與旅游企業的諸多職能部門,如董事會、財會、采購、客房、餐飲、娛樂等部門的工作緊密聯系。旅游市場往往是國際性的市場,往往有眾多經營同類產品的競爭者。并且,旅游產品的需求替代性較強,旅游市場的潛在競爭對手較多。競爭者的營銷戰略及營銷活動的變化對旅游企業的營銷工作的影響較為明顯,旅游企業就必須密切注視競爭者的任何細微變化,并作出相應的對策。

旅游者是旅游企業微觀營銷環境中最重要的因素,它是旅游企業產品的最終購買者或消費者。滿足消費者的需要,也就意味著企業市場營銷工作得到旅游者的承認。反之,則表明企業市場營銷工作遭致失敗。對旅游消費者的把握,要從旅游市場的規模和旅游者需求的質與量兩方面分析和了解。

2.旅游市場營銷宏觀環境的可持續發展

旅游市場營銷的宏觀環境是由人口、經濟、科學技術,政治法律、自然、社會文化等環境因素所組成。這些環境因素對旅游市場營銷活動的影響,主要是以間接的形式并借助于微觀營銷環境為媒介而作用于企業的營銷行為。

(1)社會文化環境的可持續發展

社會文化是精神財富與物質財富的總和,包括人類知識、信仰、藝術、道德、法律、風俗習慣等,會使人們形成不同的生活方式和價值觀念,并表現為種種具體的市場需求,而旅游營銷的根本目的,正是為了滿足人們的需求和欲望。因此,旅游營銷必須適應文化因素,必須隨著文化的變化而變化,并且可以促進文化的變化。旅游企業在開展國際旅游市場營銷活動時,不能以本國文化為參照系,而要自覺地考慮異國文化的特點,使旅游營銷與社會文化因素兩者之間相互適應。

(2)人口環境的可持續發展

人是市場的主體,人口容量決定了市場規模,人口因素與旅游市場營銷的關系個分密切。旅游市場營銷的人口環境因素包括了人口的數量、密度、居住地點、年齡、性別、種族、民族和職業等情況。例如我國人口的地理分布的特點,宏觀上決定了東南沿海一帶為我國最重要的旅游客源市場。人口的地理分布不是永恒不變的,隨著市場經濟的發展,工業化進程的逐次推進,人口的地理分布就會出現流動狀況,資源年齡結構也會發生變化,這就會為開展旅游市場營銷創造了有利的條件。隨著平均壽命的延長,收入和閑暇時間的增加,客觀上增加了更多的旅游和娛樂活動,為旅游企業開展市場營銷提供了更多的機會。

(3)經濟環境的可持續發展

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