安全作風教育學習材料匯總十篇

序論：好文章的創作是一個不斷探索和完善的過程，我們為您推薦十篇安全作風教育學習材料范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

市場經濟是利益經濟和法制經濟，同時又是道德經濟。充分發揮工會的宣傳教育職能，全面推進職工職業道德建設，努力提高員工的道德素質，對于建筑施工企業更好地闖市場至關重要。為此，筆者結合中原油田建設集團公司闖市場的實際，就建筑施工企業工會如何發揮宣傳教育職能，全面推進職工職業道德建設，從以下三個方面進行探討。

一、充分發揮工會的宣傳陣地優勢，堅持正面教育和運用反面教材相結合，不斷強化職工對加強職業道德建設在闖市場中重要性的認識

加強職工職業道德建設，必須依靠必要的宣傳教育陣地。各級工會組織經過長期的不斷發展，擁有相當數量和規模的圖書室、廣播、專欄、黑板報和職工學校等宣傳教育陣地，為職工提供了開展各種宣傳教育活動的基地。充分發揮工會的宣傳陣地優勢，把堅持正面教育和運用反面教材結合起來，恰當地利用現實生活中典型的正反事例，是提高職工職業道德教育活動效果的重要途徑。

中原油田建設集團公司是以保油上產為主、面向國內外市場的油田建筑施工企業，干部職工都曾有過闖市場的親身經歷。由于我們的職工在一些市場上表現出良好的職業道德素養，工程的工期、質量、安全、成本都達到甚至超過甲方的要求，受到甲方好評，甲方又給我們追加了大量的后續工程，使企業的市場份額得到不斷鞏固和拓展。同時，我們也曾經有過深刻的教訓。一些工程由于個別職工表現出不良的道德行為，工程在工期、質量、安全、成本上出現了這樣或那樣的問題，甲方不滿意，已經允諾過的后續工程也被取消了。事實證明，職工隊伍良好的職業道德修養是建筑施工企業在市場上創信譽、樹形象、求生存、謀發展的基礎。

為了使干部職工對加強職業道德建設有一個全面、正確的認識，筆者認為應從以下三個方面對職工進行教育引導：

一是要充分認識加強職工職業道德建設在貫徹落實“以德治國”方略中的重要性。充分發揮工會的宣傳教育職能，全面推進職工職業道德建設，正是貫徹落實“以德治國”方略的重要舉措。我們只有把職工職業道德建設搞好了，培育一支有理想、有道德、有文化、有紀律的“四有”職工隊伍，才能有力地促進企業物質文明、政治文明和精神文明建設的協調發展。

二是要充分認識加強職工職業道德建設在闖市場中的必要性。青島海爾集團在改革初期，是一個名不見經傳的民營企業，由于從經營者到企業員工都牢固樹立了“真誠到永遠”的職業道德意識，經過十幾年的不懈努力，海爾的產品不僅在國內激烈競爭的家電市場站穩了腳跟，而且靠對用戶的真誠，沖出亞洲走向世界。反之，如果我們不守道德、不講誠信、不懂規則就很難在市場競爭中有立足之地，就會被市場無情地淘汰出局。南京“冠生園”月餅事件導致這個中華百年老字號破產的殘酷事實，不能不引起我們廣大干部職工予以足夠的警示。

三是要充分認識加強職工職業道德建設在企業發展中的緊迫性。油田建筑施工企業施工能力過剩，必須沖出“石油莊園”，到社會大市場上拓展生存和發展空間。因此，闖市場是我們建筑施工企業一項長期的發展戰略。要闖市場，就要進一步加強職工職業道德建設，著力打造我們的品牌，樹立中原建筑施工企業威武之師、文明之師的良好形象，從而不斷鞏固和拓展我們的市場空間，這是我們建筑施工企業當前必須首要解決的緊迫任務。

二、充分發揮工會的組織網絡優勢，堅持重在建設和加強管理相結合，切實保證職工職業道德建設的全面推進

工會有健全的組織系統，從上到下，網絡貫通，與廣大職工有著廣泛的緊密聯系，可以從組織上確保職工職業道德建設工作落實到班組，落實到人頭，引導職工群眾的廣泛參與。

為此，建筑施工企業工會組織應該充分發揮自身的組織網絡優勢，采取一系列切實可行的措施，保證職工職業道德建設的全面推進。

一是建立健全專門的組織機構，分層次有重點的搞好職工職業道德教育和培訓。通過建立健全相應的活動組織機構，全面負責職工職業道德建設的工作安排、情況收集、信息傳遞、匯報總結等工作，把上級的文件和領導的要求，及時電傳到外部施工項目部，與基層工會組織經常保持聯系，做好上傳下達，以及信息收集工作，從組織上保證職業道德教育的全面開展。同時，分層次有重點的搞好職業道德教育和培訓。通過舉辦基層工會主席、工會干部學習班，對他們進行輔導，讓他們先學一步，多學一點，學好一點，以利于他們組織好職工群眾學習。通過組織宣講團到工地授課，帶上錄像帶和放映設備，到前線工地放映職業道德教育錄像片，以此增強對職工職業道德教育和培訓的效果。通過舉辦知識競賽和板報比賽等群眾性活動，大力營造濃厚的活動氛圍。針對過去曾發生過的“職工在外闖市場，妻子在家找情郎”的個別現象，通過舉辦職工家屬培訓班，進行世界觀、人生觀、價值觀教育和家庭美德、個人品德教育，穩定外部市場職工隊伍情緒，努力提高職工家屬的思想道德水平。

二是靈活安排學習時間，切實搞好檢查落實。對于工期緊的工程項目，每天工作時間長，晚上無法組織教育學習，我們利用下雨天組織職工進行學習。對于處于收尾階段和搬遷階段的工程項目，我們就利用施工間隙組織教育學習。干部職工外出，我們要求干部職工帶上學習材料進行自學。生產淡季和安排冬季輪休的隊伍，在進行業務技術培訓的同時，利用時間充裕的機會，集中開展職業道德教育，對重點內容進行補課。切實搞好檢查落實，通過組織相關人員，深入到各基層單位巡回檢查落實情況，督促職業道德教育活動的全面開展。

三是結合建筑施工企業特點，制定和規范職工職業道德行為。我們按照市場經濟是道德經濟的原則，根據中原油田制定的《職工、家屬職業道德規范和行為規范》的要求，認真制定了《項目經理行為準則》、《外部市場職工行為準則》。在《項目經理行為準則》中，我們對項目經理做出5條24款要求，主要內容是：項目經理要堅持“三講”，帶頭實踐“三個代表”；要有強烈的法律觀念和組織紀律觀念，時刻把自己置于組織和群眾的監督之下；要以經濟效益為中心，堅決消滅虧損工程；要廉潔自律、實行項目部“部務公開”，在工程分包、對外公關中嚴禁“暗箱操作”；要轉變工作作風，加強“兩堂一舍一室”建設，切實關心職工生活。在《外部市場職工行為準則》中，我們對職工做出14條32款要求，規范了職工與地方政府、群眾、業主、監理交往準則，施工作業準則，個人行為準則，內部人員交往準則等，并要求干部、職工認真組織學習，對違犯準則中規定的干部職工進行嚴肅處理。

三、充分發揮工會的活動載體優勢，堅持開展活動和促進生產經營相結合，圍繞闖市場的實際深入開展職工職業道德建設系列活動

職工職業道德建設是實踐性非常強的一項系統工程，需要通過各種活動載體來深化。結合中原油田建筑集團公司開展職工職業道德教育活動的實際，筆者認為，施工企業各級工會組織應該主要抓住以下幾個載體。

一是圍繞打造企業精品名牌工程，開展為用戶提供優質高效服務活動。教育職工樹立良好的職業道德，著力打造名牌精品工程，應是教育的重點。我們結合集體主義教育，大力開展“油田發展我發展，我為油田做貢獻”的宣傳活動，教育職工熱愛油田，以油田發展為己任，保油上產為天職，為油田用戶提供優質高效服務活動，贏得油田用戶的信賴。在油田外部市場，堅持“質量第一”、“用戶至上”的教育，不斷鞏固和開辟市場。

篇（2）

1、成立工作機構，明確工作責任。我校成立了由校長、黨支部書記孫術法同志任組長、黨支部副書記魏長慶任副組長的學習實踐科學發展觀活動領導小組，領導小組下設辦公室、綜合指導組、宣傳材料組、服務組，具體負責活動的開展。實行領導責任制，一級抓一級、層層抓落實。

2、創新學習形式，確保學習質量。采取了集中學習、黨小組學習、各學段結合工作業務學習、到社區等基層學習、黨員干部自學等形式，組織了形式多樣的學習教育、崗位練兵等活動，努力使我校思路、方法按照科學發展觀的要求來謀劃和推進。建立完善了學習考勤、補課等制度，取得了明顯的成效。

3、抓好主題實踐活動。為大力弘揚廉政文化，促進全體黨員干部、廣大教師牢固樹立正確的人生觀、價值觀，我校開展了“校園廉潔文化建設”主題實踐活動。成立了專門的領導小組，制定了專門的活動實施方案，確保實踐活動順利進行。

二、認真做好宣傳發動工作，推動活動深入開展

自市教育局黨委召開在全體黨員干部中開展深入學習實踐科學發展觀學習教育活動動員會之后，我校領導班子高度重視，于2009年3月13日召開全體教師動員大會，布置學習教育活動。會議傳達了市委和市教育局會議精神，認真研究學校開展科學發展觀活動的具體工作安排，制定了具體的活動實施方案和第一階段的重點工作及日程安排，對學校開展活動進行具體部署。校長孫術法、黨支部副書記魏長慶分別作了講話，要求全體黨員干部要充分認識開展這次活動的重要意義，認真參加學習、教育、查擺、整改等各項活動，切實在活動中受到教育。

為了形成良好的活動氛圍，學校在校內外懸掛多條標語營造濃厚氣氛，并充分利用廣播、板報、櫥窗等進行大力宣傳，使大家深刻認識到活動的重要意義。在學習調研階段，學校共下發了學習材料五份，更新了四次《學習園地》的內容，做到了黨員老師人人積極學習，非黨員老師也努力參與的良好局面。

三、采取多種形式，認真組織開展學習活動

在組織科學發展觀學習教育活動中，學校采取多種形式抓好學習培訓工作，確保學習教育收到了實實在在的效果。學校在第一時間將學習資料裝訂成冊，供教師們自學。每周組織不同學習小組的教師進行學習心得交流。在這次的學習實踐科學發展觀學習教育活動中，我校教師共完成學習筆記近百萬字，人均達一萬余字，學習心得體會79篇。在學習活動中，我校的具體做法有：

一是堅持學校領導干部帶頭學。在處理好日常工作的同時，組織學校領導班子成員集中學習四次。此外，學校總支書記孫術法及校級領導班子成員對黨員和班子學習活動分別進行輔導、講課，為學習活動奠定了良好基礎。

二是落實各項制度，確保學習參與率達到100%。學校制定了活動的出勤、請假、補課等各項制度，并嚴格落實，對因病、因公外出等原因不能參加學習的責成專人進行補課，保證了學習時間。

三是學習教育活動堅持理論聯系實際，在學習中，組織黨員干部一邊學習，一邊撰寫心得體會文章，并按照科學發展觀的要求，認真進行對照分析，謀劃自己在教育教學中需要加大落實和改進力度的具體環節，為第二階段查找問題奠定了基礎。第一階段的學習調研活動中，我校77名在職黨員教師都撰寫了心得體會。

四是結合學習教育和自己的教學實踐，召開了討論交流會。以“我為學校發展獻計獻策”為主題的大討論活動在全體教師中開展，黨員干部人人寫出了書面建議，非黨員老師也積極獻策，暢談了學習后的收獲和體會，收集了七十余條對學校發展有積極作用的計策。

五是通過調研促學習。在新形勢下，如何搞好教師隊伍建設；探討家校溝通的新渠道、新機制；如何加強教師師德教育；怎樣提高教師待遇，加快學校發展步伐；如何有效促進教師專業化成長……這些調研課題都是學校科學發展觀領導小組認真討論后拿出的，然后每個班子成員帶領部分黨員老師進行深入調研，并形成調研報告，為促進學習進一步發展提出切實可行的措施。這種以調研促學習的活動，讓每位黨員更黨深刻地理解了科學發展觀就在身邊，學習科學發展觀就是為了解決實際問題的深刻用意。

四、學習教育活動立足發展，學用結合

一是通過理論學習夯實科學發展的基礎。在學習中，始終堅持理論聯系實際的原則，通過分析黨員干部隊伍實際，對共性問題集中組織學習，對個性問題要求黨員自學。總支部引導黨員自覺檢查是否做到真學真懂，是否把學習的理論運用到了實際工作之中。

二是通過轉變作風構建科學發展的保障。領導班子和黨員干部自覺征求群眾意見，傾聽他們對學習教育活動的意見，并及時進行改進。在全校大會上，學校就老師的全員值周活動提出了嚴格的要求，要求全體教師高度重視，從自己做起，通過全員值周加強路隊管理，確保學生安全。

篇（3）

一、抓靈敏多樣的學習教育，促思想建立有新提升

1、完善學習制度。區教育局黨委依照“一二三四五”的思緒，深化展開理論學習。即：每名班子成員參與一個課題調研，每年撰寫兩篇理論文章或學習心得，集中學習做到“三個定位”：定時間、定地點、定數量，堅持四項制度：集中學習考勤制度、學習狀況檢查通報制度、指導干部帶頭上黨課制度和“”制度，落實“五個一”請求：一天一讀、一周一學、一月一議、一季一查、一年一評。局黨委書記、局長Xx論文《做好“五分離”文章，推進鄉村教育諧和開展》在《中國教育開展與研討》上發表，論文《踐行科學開展觀，辦人民稱心教育》在《Xx教育》上發表，調研報告《鄂城區教育城鄉一體化開展戰略》遭到市、區指導和專家注重。

2、創新學習方式。全區中小學采取“校園網絡展現學”、“QQ教育群共享學”、“輪番主講定時學”、“白晝上課晚上學”、“對工勤人員幫帶學”、“主干教員引導學”、“指導專家輔導學”、“遠程手腕集中學”等“八學”方式，較好地處理被動對付、工學抵觸、程度良莠不齊等問題。今年以來，全區中小學充沛應用遠程教育手腕，下載學習材料170套，組織觀看視頻會議5次，播放學習光盤166碟，靈敏、便當、快捷的學習方式深受教員歡送。

3、拓展學習途徑。選派5名干部去市委黨校學習，布置20名校長參與全省校長高級研訓、100名教員參與全省教員素質進步培訓、300名教員參與全市新課程培訓，組織全區3000余名教員停止為期14天的暑期集中培訓，組織干部和教員學理論、學管理、學學問、學技術，進步干部教育管理和變革開展的才能，進步教員教書育人和施行素質教育的才能。

二、抓嚴厲標準的制度體系，促組織建立有新停頓

1、抓黨建制度建立。樹立了“”制度、組織生活會制度、黨內外監視制度、黨員廉潔制度、黨建工作例會制度、黨務公開制度等十項制度。

2、抓黨員活動室建立。區教育局機關樹立了黨員活動室，配置了電腦、大屏幕、投影機等設備，設立了宣傳專欄、學習專欄、領會專欄。全區中小學均設有網絡電教室，一方面效勞黨員教員學理論、全體教員學業務，另一方面，經過網絡下栽農業科技學問、搜集用工信息，組織鄉村黨員培訓和農民科技致富培訓。

3、抓雙帶體系建立。展開黨員教員帶頭參與學校管理、帶頭進步教育教學質量的“雙帶”體系建立，展開“黨員示范教研組”、“黨員示范年級組”、“黨員示范班級”創立活動，構成了比學習、比創新、比管理、比效勞、比奉獻的“五比”競爭場面。

4、抓干部作風建立。倡導機關干部“三四五六七”工作風范，使機關干部思想認識有新進步，工作作風有新相貌，各項工作有新效果。樹立學習、效勞、效率“三種認識”，落實目的義務制、包點擔任制、效勞承諾制、檢查督辦制“四個制度”，實行擔任一項工作、包一個鄉鎮、聯絡一所學校、救助一個貧窮學生、發明一個工作亮點“五個一工作職責”，落實不讓事情在我手中延誤、不讓過失在我手中發作、不讓辦事的同志在我面前受冷落、不讓單位形象在我這里受影響、不讓黨員稱號在我這里玷污、不讓黨員作用在我這里削弱“六不讓請求”，執行機關干部“七制止工作紀律”：制止工作日午餐飲酒；制止上班遲到早退、串崗聊天、上網游戲、抹牌文娛；制止參與賭博；制止接待大眾敷衍推諉、態度僵硬；制止下鄉工作收受土特產等各種物品；制止下鄉工作擅自請求基層單位派車接送；制止工作不擔任任，無準繩辦事。

5、抓干部隊伍建立。樹立健全正確的選人用人機制，推行干部“競爭上崗、崗位交流、全員輪訓、年度考核”制度，嚴厲執行選拔任用干部的程序和紀律，對中小學校長實行競爭上崗，并適時對教育干事、學校校出息行交流輪崗，營造了“風清氣正、干事創業”的良好氣氛。嚴厲機關黨員干部崗位管理，實行“半月工作匯報、一月工作考評、半年工作述職、年度工作評議”。努力培養一支理念先進、素質精良、管文科學、作風嚴謹的干部隊伍。

6、抓教育行風建立。一是堅決遏止“三亂”，實在減輕農民擔負。即遏止亂收費、亂辦班、亂補課行為。二是推行校務公開，標準辦學行為。高中招生實行“五公開”：公開招生政策、公開招生方案、公開招生程序、公開擇校生收費規范、公開監視電話”；教員高級職稱評審向向業績突出的一線教員傾斜、向能實行崗位職責的年老教員傾斜。全區學校收費行為、辦學行為、招生行為進一步標準，全區教育平安穩定，人民大眾對教育的稱心率不時提升。區教育局承受區人大**年度教育工作評議，獲滿票經過。三是嚴厲財務公開，進步資金運用效益。學校經過固定公開欄、專題會議定期向教員和社會公開學校財務狀況，區教育局經過年度審計、專項檢查、回收撥款回執等舉措，強化學校財務管理，確保教育經費運轉通暢，運用合理。

7、抓師德師風建立。推行教員“十不準”行為標準，健全師德考評，推行師德承諾，舉行優秀教員巡報答告會，評選懲處師德標兵、十佳校長和十佳教員，進一步加強廣闊教員愛崗敬業、為人師表、樂于貢獻的認識，構成了“以黨性鑄師魂、以黨風帶教風、以教風促學風”的良好場面。

三、抓貼近實踐的創新變革，促各項工作有新開展

施行五大工程、推進五項開展，獲得明顯效果。即：施行義務教育學校規范化建立工程，推進教育平衡開展；施行教育質量提升工程，推進教育優質開展；施行區域教育統籌開展工程，推進教育諧和開展；施行師資隊伍創優工程，推進教育持續開展；施行安全校園創立工程，推進教育調和開展。

今年以來，獲得了九個方面的亮點成果：

1、11月4日，我區代表Xx省承受國度教育部對我省中小學學習理論活開工作的調研巡查，教育部指導對我區“全掩蓋無盲點多方聯動，查詢題沉思路講務實效”等作法給予高度評價，并在全國推行我區經歷。

2、6月16日，區教育局黨委作為區直部門唯獨一家承受省委黨建工作檢查并獲好評。

3、今年教員節，區教育局局長Xx個人代表全區教育系統被省委、省政府授予“Xx省鄉村優秀教育工作者”稱號。

4、10月份，我區被授予“Xx省鄉村教育‘雙推進’變革實驗先進區”。

5、11月17-18日，省教育廳掌管的全省中等職業學校和中小學學習理論活動現場會在我區召開，區教育局作典型經歷交流，樓下小學承受參觀學習。

6、今年，省委常委張昌爾、副生長郭生練，省委高校工委書記、省教育廳黨組書記Xx，市委書記Xx、市長Xx等指導分別視察我區教育工作，并給予高度評價。

7、6月10日，市政府掌管的全市2010年度鄉村寄宿制學校建立工作現場會在我區召開。

篇（4）

二、本學期奮斗目標

本學期，根據縣教育局和大屯中心校的安排，結合林樓初中的實際，學校黨委、校長室研究制定了以下的奮斗目標：

進一步優化育人環境，提高辦學水平，提升辦學品位，努力辦好讓人民滿意的教育，確保教育教學實現一個質的跨越。

三、工作思路和措施

（一）德育工作

德育工作要堅持“總體規劃、動態管理、分層實施、培育特色、講求實效”的原則，強化德育工作的預見性、計劃性和連續性，以課堂滲透為主渠道，積極探索德育的新思路、新方法。

班主任是學校管理的基石，從某種意義上說學校工作的好壞取決于班主任工作的努力程度。每一個班主任要加強責任意識、大局意識，要有高度責任感，加大執行力度，高質量完成學校交給的各項工作。要想有好的教育成果必須講究好的教育為,組織學習，經驗交流會等途徑來提高班主任的管理水平。

繼續抓好每周的班主任例會制度。政教處要加強對班主任工作的指導、督促、檢查、考核，加大常規檢查與突擊檢查的力度，量化考核指標，把班主任津貼與工作實績掛鉤。規范班主任的評優工作，繼續組織評選校優秀班主任，堅持上級優秀班主任的評選從校優秀班主任中推薦。

3、建設團結、文明、進取的班集體。

 

班主任要創造性地開展班級活動，任課教師積極參與，把學生培養成為班級、學校的主人，學習的主體。加強責任教育，要讓學生懂得：作為兒女應對家長負責；作為學生，應對教師負責；作為公民應對社會負責。教育學生要認識自己、設計自己、磨礪自己、激勵自己、控制自己，正確歡,迎課和思想素質課一齊補，從思想上、學習上、生活上全面關心后進生，充分挖掘他們身上的閃光點，幫助他們樹立學習信心，讓可能犯大錯的犯小錯，讓屢次犯錯的少犯錯，讓犯小錯、少犯錯的不犯錯，直至走向優秀，真正做到既教書又育人。

4、加強安全、法制和心理健康教育。

 

完善學校安全管理機制，做好學校安全保衛工作。健全各項規章制度和安全管理機構，落實安全管理責任制。學校與班級、班級與學生層層簽訂安全責任書，做到有章可循。認真做好食品衛生安全工作，加強消防安全，堅持對校產、校舍、食堂、教學設施的經常性安全檢查，發現隱患及時排除、上報，健全校舍安全預警機制，制定好防險救災應急預案。加強交通安全教育，教育學生不走反道。加強心理健康教育，采取多種形式排解學生學習和生活的疑慮和心理障礙，培養學生健康向上、積極進取、堅忍不拔的意志品質和適應競爭、承受挫折、戰勝困難的良好素質。每位教師都要高度重視學生的心理疏導工作，把心理健康教育滲透到具體的教育教學活動之中，主動幫助學生解決成長過程中的心理困惑和心因障礙。

5、加強文明禮儀教育。繼續開展文明禮儀系列教育活動，對學生進行基本的道德觀念、道德知識搜集整理和禮儀、禮貌、禮節教育，分階段、有計劃、有步驟地整治學生中存在的突出問題。每周要有明確的工作重點，做到目標明確，措施得力，抓一項，落實一項，鞏固一項，注意宣傳發動，注意為靈魂，以隊伍建設為基點，以教學改革為載體，突出學生的雙基能力和創新精神的培養，增強教師“以身立教，以質立校”意識，創造一流的教學成績。

 

1、繼續加強課程建設。

 

必須在全面領悟新課程計劃和新大綱精神實質的基礎上，嚴格按新課程，努力提高教學質量。

認真執行教學“六認真”，是每位教師必須履行的的基本的職責，也是扎實提高教學質量的根本所在。教務處要嚴格落實教學常規要求，重點抓好備課、上課、作業批改和課外輔導四個重點環節。要求教師做到精心備課，精心設計課堂練習和課后作業，精心批改作業，精心輔導后進生的學習。本學期每個教師都要準備一堂公開課，備課組長要一一過關，不過關的要加強指導，反復演練。要加強聽課，努力提高聽課質量，聽不同類型的課，包括復習課、試卷評講課、作文課、實驗課等等，做到有聽必記、必評，有評必改。規范月考、期中、期末考試組織工作，抓好命題、監考、閱卷、考后分析各個環節，各年級組要開好成績總結會，切實發揮每一次考試的功能。加強學生成績的檔案管理。

3、加強隊伍建設，提高師資質量。

 

本學期教務處將利用每周業務學習時間組織教師學習最新教學理論，定期發放一些業務學習材料，使教師學習常態化、多樣化和實效化，從而提高教師專業水平。鼓勵教師參加各種進修培訓班，督促教師認真lt;參加現代教育理論和現代教育技術!學習，電教中心要加強多媒體的使用以及課件制作的培訓，充分發揮每個教師的積極性，充分發揮每個教室的多媒體的效用，幫助每個教師的成長。

4、全面加強畢業班工作。

 

畢業班工作是學校工作的重中之重,是教學質量的終端顯示。畢業班的質量是學校全面質量的窗口，直接影響學校的聲譽，直接關系到學校的生源質量和生存發展。畢業班要強化常規管理，班主任應抓實常規，包括“三操”、午休等的出勤與紀律，以及教室、宿舍、衛生區的衛生狀況。班主任和任課教師要指導學生根據自己的學習現狀合理定位，明確自己的階段性目標、終極奮斗目標以及計劃和措施。要引導學生在學習上開展良性競爭，加強心理疏導工作。班主任要與任課教師一起努力走進學生的心靈，特別是每次考試前后，要加強個別指導，關注弱勢學生，把握他們心理動向，及時調整他們學習、生活的心態。全體畢業班老師要把集體目標的達成作為自己的努力,為.，發揚團結協作精神，優化學科教學。要深化課堂改革，提高課堂教學效益。

5、抓好體衛藝教育工作。

 

貫徹“健康第一”的理念，堅持“預防為主，普及為輔，重點突破”的原則，廣泛開展學校體育、衛生、藝術教育活動和體藝特長生的培養。體育組在抓好日常體育課教學同時，要組織好“兩課三操”等群眾性體育活動，政教處、體衛處、年級組、班主任要合力抓好課間操，通過,為,高質量的課間操來展示學生的良好的精神風貌。音樂、美術教師要在做好本職工作的同時，加強對課外活動的輔導，努力提高學生的藝術鑒賞能力。

（三）后勤工作

后勤工作要堅持“主動為教學服務，主動為師生服務”的原則，想教職工所想，急教職工所急，創造強有力的保障體系，保證教育教學各項工作的順利開展。

1、提高服務水平。

 

要增強安全意識、法制意識、職業道德。加強全校設施檢查，水、電、木工要及時維修，保證全校師生的正常學習、生活。后勤負責同志要樹立節約意識，杜絕跑冒滴漏，要勤儉持校，精打細算。要抓好宿舍管理工作，加強對宿舍管理人員的業務培訓，提高其管理能力和管理水平。午休和晚休一定要查房，發現不歸宿學生要及時向班主任和值班領導匯報。宿舍不準有明火，不準私拉亂接電器，要保證宿舍的安全，避免各類事故發生。抓好校園綠化工作，根據季節特點，加強對校園綠化管理，做好校園綠化美化工作，秋季要做好樹木病蟲害防治，冬季要做好修剪施肥工作并及早制定來年的綠化補植方案，讓校園環境更加美麗。

篇（5）

解放思想的關鍵就是要破解傳統發展模式的束縛，樹立科學發展觀，改變思想認識，創新管理模式。解放思想就是沖破禁錮，擺脫習慣勢力和主觀偏見的束縛，它側重于破除一切過時的舊觀念、舊傳統、舊框框，使思想獲得自由。但解放思想不是毫無根據地胡思亂想，也不是隨意地否定一切，而是要達到思想認識與變化了的客觀實際相符合，做到實事求是。所以解放思想必須實事求是，最終目的是實現科學發展。

解放思想是黨的思想路線的本質要求，是發展中國特色社會主義的一大法寶。思想解放的程度，直接決定著改革創新的力度，決定著經濟社會發展的進度。思想沒有大解放，觀念沒有大更新，就難有大突破，更難有大發展。改革開放以來我們的每一個巨大變化，無一不是思想解放的成果。要在新的歷史起點上實現新的更大的發展，最重要的還是要進一步解放思想。當前，我國的改革發展正進入關鍵時期，面臨著許多以前我們沒有碰到過的新情況、新問題，迫切需要用黨的十七大精神和科學發展觀武裝頭腦、指導實踐。只有把思想認識從那些不合時宜的觀念、做法和體制束縛中解放出來，從對的錯誤的和教條式的理解中解放出來，從主觀主義和形而上學的桎梏中解放出來，才能完整準確地把握黨的十七大精神和科學發展觀，創造性地貫徹落實好十七大提出的各項戰略任務，才能在改革開放上實現新突破，科學發展上取得新進展，社會和諧上見到新成效，在新的歷史起點上奪取全面建設小康社會的新勝利。

二、以解放思想為武器，推進營運管理工作又好又快地發展

解放思想要結合管理處的具體工作，要以收費管理工作為重點，全面提高工程養護管理水平，確保安全生產，大力推進精神文明建設，切實加強職工隊伍建設，實現"發展、穩定、安全、和諧"的目標。

（一）、敞開思想，認清形勢

我們清醒地看到工作中存在的不足和薄弱環節，雖然下了大力氣進行稽查打擊和整治偷逃通行費違法犯罪行為，并且取得了明顯成效，但駕駛員采取各種手段逃費的現象還是不斷發生，并且已涉及到一些深層次的社會問題；楚大公路的路況較差，養護任務重，社會壓力大；安全生產、社會治安綜合治理工作以及公路設施的防盜損工作形勢嚴峻，任務艱巨；隨著新管理處的成立和勞務輸入的實施，給員工帶來了對工作關系、工作思維、工作方法的重新調整和適應；收費站的文明服務水平不穩定，還沒有完全得到社會的認同，與公司的要求還有差距；關系到一線職工切身利益的一些難題還沒有完全得到解。這些都是我們面臨的困難和挑戰。目前我們正在面臨公司改革逐步走向完善，公司事業逐步走向發展，公路營運管理逐步走向規范的有利形勢，這是我們所面臨的大好形勢和難得機遇。我們一定要冷靜分析，認真對待，保持清醒的政治頭腦和明確的工作思路，既要看到目前我們所面臨的困難，更要抓住目前我們所面臨的機遇，上下一心，團結一致，破解難題，努力工作。

（二）、進一步加強通行費征管工作

為實現公司下達的征費任務，必須把收費管理作為管理處的重點工作來抓，要一手抓文明服務，一手抓打擊逃費行為，雙管齊下，相互促進，維護正常的收費秩序，盡力收好費，多收費。

一要深化改革，創新管理。要認真研究和探索管理處、管理所、收費站之間科學、高效的運轉機制，建立和完善分工負責，相互配合，協調統一的運作秩序。根據公司的工資管理辦法進一步完善"星級"考核和績效考核管理辦法；推行月、季征費任務、安全指標、文明服務、遵章守紀考核獎勵兌現；實行收費站辦公費、車輛使用費等定額包干，超支自補，節余滾動使用，年終結算獎懲兌現的管理辦法；在管理處、管理所、以及具有網絡通信的收費站點實施網絡(oa)辦公。充分調動員工的工作積極性和創造性，提高辦事效率，降低成本費用。

二要加強對偷逃通行費違法行為的打擊力度。進一步加強稽查隊伍建設，充實和加強稽查力量，為稽查工作的有效開展提供保障。加強與相鄰管理處的合作聯動機制，堅持和完善管理處聯席會議機制，互通信息，相互支持配合，統一行動，加大稽查力度，嚴厲整治偷逃車輛通行費的行為，提高查處效率和打擊效果。繼續加強與路政、交警、公安等部門的合作，積極主動與地方黨委政府及司法部門聯系溝通，促成"多方聯動、共同參與、群防群治"的工作局面，增強聯防懲治工作實效，最大限度地減少通行費的流失，切實維護好公司的合法權益。同時建議公司要加大對三大系統的完善和改造升級力度，確保車輛進出信息能夠準確、快速的查詢取證，為公安機關依法辦理偷逃通行費違法犯罪案件供證據支持。

三要努力提升收費文明服務水平。要以提高收費員的綜合素質為基礎，以規范操作，文明服務為重點，開展多層次、全方位、實用性強的培訓教育，不斷探索提高收費人員素質的新途徑、新方法。要有針對性的安排培訓項目，包括個人自學，站點組織培訓，聘請專家講課，組織外出參觀學習等。認真貫徹"以人為本，以車為

本"的服務理念，把"高度負責，執行到位；快速準確，提高效率；注重細節，追求完美"的工作準則真正落實到工作中，不斷提高業務水平，服務意識和服務質量，為駕乘人員提供優質文明的服務。 （三）、進一步提高工程養護管理水平

在思想認識上要突破"重修輕養"的觀念，客觀分析養護資金投入與使用效益的關系，加大養護資金的投入，改變年年修路，年年走爛路的被動局面。

要提高養護工程的科技含量，工程養護管理人員要提高專業能力，工程養護管理技術干部要帶頭學習新知識、新工藝，積極參加公司組織的相關專業技能的培訓和學習，抽出時間進行自學，努力提升業務素質和管理水平；要經常性的有針對性的對一些工程疑難問題進行研究、探討和交流，加強養護工程的技術研究工作，并且要出一批研究成果。

工程養護應當遵守幾條原則：施工隊伍專業化，實施方案科學化，養護機械先進化，工程材料優質化，施工工藝精細化，質量檢測權威化。要大力提倡和推廣使用新設備、新技術、新材料、新工藝和新的管理辦法。

（四）、扎扎實實抓好安全生產工作

安全責任重于泰山，我們必須清醒地認識到，安全工作既是生產任務，又是政治任務。我們必須把安全生產工作放到講政治的高度來抓，對全體員工和人民的生命負責。一要層層落實安全責任制，二要完善各項應急處置預案，三要大力開展安全宣傳教育活動，四要加強現場監督，狠抓落實，整治重點。安全工作要從細節做起，重點突破，立足自身，聯合整治。積極與交警、路政、安監、交通等部門溝通協商，統一意見，群策群力，共同整治安全隱患。對于事故多發地段，本著對人民生命財產負責的態度，要從路和車兩方面進行全面客觀的分析，不回避矛盾，在技術和資金可行的條件下， 逐步進行工程處治。

（五）、全面推進精神文明建設

大力推進精神文明建設是時展的必然要求，公路營運管理單位屬于服務行業，加強精神文明建設更能顯示交通行業的特點，是社會的迫切需要。我們要以十七大精神為指導，認真落實公司精神文明建設"十一o五"規劃和實施辦法，全面推進我處精神文明建設工作為各項生產工作提供精神動力。

緊緊圍繞公路營運管理這個中心，全面提高全體職工的思想道德素質，全面提升全體員工的業務水平。以理想信念教育為核心，以愛國主義教育為重點，以職業道德建設為基礎，以文明服務為內容，以促進和諧發展為目標，著眼于職工的全面發展。通過開展精神文明創建，培養管理處員工隊伍的團隊精神，增強凝聚力，提高戰斗力，樹立良好的文明形象。把昆明西管理處建設成為"政治合格，紀律嚴明、業務精湛、形象良好"的高速公路營運管理隊伍。

昆明西管理處精神文明建設要實現"九大目標"：一是把管理處、管理所建成"文明單位"。二是把所有站點創建為"安全文明小區"。三是把管轄路段建成"青年文明號"。四是把部分站點建成"巾幗文明示范崗"。五是培養一批"崗位能手"。六是把管轄路段建設成為"文明公路運輸線"和"公路文化走廊"。七是不斷豐富職工的業余文化生活。八是建設 "美化、衛生、安全" 的生活和工作環境。九是塑造企業精神，培育企業文化。

（六）、切實加強職工隊伍建設

建一流的業績，首先要有一流隊伍。要培養一支符合時代要求的員工隊伍，就是要有與時俱進的創新意識，要有"高度負責，執行到位；快速準確，提高效率；注重細節，追求完美"的工作準則；要有"相互理解，相互幫助，真誠待人，團結和睦"的處世原則；要有"熱愛學習，熱愛工作，熱愛家庭，熱愛集體，奮發有為"的發展理念；要有"團結一致，高度統一"的團隊精神。

一要提高職工隊伍的綜合素質。加強對干部職工的教育培訓，采取發放學習材料自學，員工之間相互交流總結，站點定期組織業務學習和崗位技能培訓、競賽活動，進行形勢教育學習，聘請專家進行相關課題講座學習，組織管理骨干培訓班學習"充電"，組織員工外出參觀學習別人的先進經驗，通過組織各種形式的學習教育活動，使管理人員和全體員工的綜合素質不斷提高，適應工作的新要求。

篇（6）

美國既是經濟發達國家，又是教育技術起步較早的國家。截至2004年秋季，美國已有42個州擁有詳細的學生信息技術標準，其中18個州公布了獨立的學生信息技術標準，8個州同時擁有獨立標準和綜合標準，很多州設立了教師運用教育技術的最低標準，5個州對教師進行了教育技術熟練程度的評估[1]。當前，中國正處于教育信息化的道路上，結合國內基礎教育的改革需求和教育技術的發展需求，分析借鑒美國方面的經驗，對中國的教育信息化進程具有重要的現實意義。

一、美國基礎教育中教育技術的應用現狀

（一）應用主體

美國基礎教育中教育技術的應用主體由學校或教育機構的管理者、教師、家長和學生組成。2009年，2005名美國全職教師參與了教育技術應用情況的調查，其中97%的教師在教室中配備一臺以上電腦，40%的教師表示經常在教學過程中使用教育技術[2]。2014年，3100多名美國公立中小學的教師參與了信息技術應用能力和態度的調查，其中93%的教師經常使用數碼產品輔助教學[3]。管理者常常借助辦公計算機中的數據、信息處理軟件，對在校師生的情況進行統計和分析，為確定接下來的教學策略提供思路。Dr.ElmerS.Bagnall小學為每個教室配備了智能白板，LittleSprout教育機構則為每個教室配備iPad。教師不僅使用教育技術輔助教學，而且使用電話、郵件、在線社交平臺和家長保持聯系。LittleSprout教育機構的教師會利用iPad為學生播放短視頻輔助教學，Dr.ElmerS.Bagnall小學的班主任會在放學時段將學生當天的獨特表現通過電子郵件告知家長。家長需要閱讀學校的郵件或通知，了解學校的安排和學生的情況，為學生準備學習材料或營造特定的學習環境。基礎教育中的學生主要作為教學環境中的接受者，享受學校和家庭使用教育技術創設的學習情境。

（二）應用目的

美國基礎教育中教育技術應用的主要目的是節省教育經費，提高教學效率，幫助學生適應信息時代。由于美國地廣人稀，人與人的交流不可能總以面對面的形式進行，美國公民需要借助大量遠程設備保持聯系，因而美國學生必須具備基本的信息技術能力和信息素養。由于美國出版商的壟斷，美國的教材教輔類書籍的價格很高，所以每次更新課本都會為師生增添一筆不小的開銷。學校和教師利用教育技術將基礎教育中的知識點和教學素材錄入數據庫，構建可以反復使用的電子化教材，可以節省大量教育經費。美國基礎教育還期望利用教育技術提高學生的學習效果，美國佛羅里達大學發現參加4年音樂和藝術學習的學生在美國學術能力評估考試（SATs）中的數學部分得分比其他學生要高出98分[4]。

（三）應用情境

教育技術在美國基礎教育領域的應用情境主要分學校情境和家庭情境。在學校里，教育技術主要用于輔助教師提高教學效果。Dr.ElmerS.Bagnall小學為學生提供STEAM教學項目，組織學生參與多學科背景的小組學習活動，并且將學生的活動成果收集起來編寫成BagnallSTEAM電子報，分享在學校網站的專欄里[5]。LittleSprout教育機構禁止所有學生攜帶任何數碼產品進入教室，要求教師每天只能最多分配15分鐘時間使用iPad或電視輔助教學，也不允許教師在學生面前使用手機接打電話。在家里，教育技術主要用于輔助學生自學。美國的主流搜索引擎都已實現語音搜索，不會拼寫的學生也可以在家中獨立地使用搜索引擎和學校平臺獲取免費的開放信息。為了防止學生接觸到網絡上的錯誤或不良信息，LittleSprout早期教育機構要求家長確保學生房間的電腦不能聯網，而且要確保學生是在監護下瀏覽網頁。為了保護學生的創造性思維，Dr.ElmerS.Bagnall小學要求家長確保學生在使用搜索引擎輔助完成作業時沒有照抄網頁內容，并且不允許低年級的小學生攜帶智能手機等數碼產品上課。

（四）應用特點

美國教育技術的硬件條件較好，主要教學區和居民區實現了網絡全覆蓋，數碼產品的普及程度較高。據近三年的地平線報告，美國基礎教育中較常見的教育技術元素為自帶設備、STEAM學習、混合式學習等[6]。其中，自帶設備指學習或工作環境中的私人筆記本電腦、平板電腦或智能手機等設備，STEAM（Science,Technology,Engineering,Art,Mathematics）教育為學生提供多學科或跨學科的均衡學習背景，混合式學習模式結合了在線學習和課堂學習兩種方式，均可促進學生更加自由地完成學習任務[7]。美國地域廣，人口分布不均勻，區域貧富差距很大，導致美國不同區域的基礎教育的質量差異很大。在經濟條件較好的Dr.ElmerS.Bagnall小學，教師和家長、學生可以分享較好的教育資源，使用先進的教學設備。LittleSprout的Haverhill分校設在經濟一般的鄉鎮，學生貧富差異較大，有些學生接觸數碼產品的經驗少，信息素養也相對較差，教師使用教育技術的手段和水平也比較初級。

二、中國教育信息化現狀

2014年，國務院頒發的國家級教學成果獎共1320項，其中101項教學成果可以直觀地根據名稱歸類為教育信息化教學成果，并有中學物理學科的數字化試驗系統獲得一等獎。十八屆三中全會后，教育部了《中小學教師信息技術應用能力標準（試行）》和《中小學校長信息化領導力標準（試行）》，為全國范圍內的教育信息化建設提供了規范依據[8]。硬件設施建設完成后，教育技術水平發展到建立并運行體系完整、功能成熟的教育云，可以提供多種學科的教研教學網站、教師使用的教學博客、家校之間的即時通訊等服務[9]。我國教育信息化工作風生水起的同時，還面臨著一些潛在的不利因素。例如，沒有明確的文件界定政府、企業、學生等與教育信息化相關的組織或個體的地位和作用，無法使社會和企業對教育信息化的促進作用最大化。又如，教育信息化環境下的教學方式、教務管理模式尚未成熟，沒有精煉出完整、獨立的信息化教學模式，缺乏跨區域、跨學校共享的優質教學資源[10]。

三、美國在基礎教育領域中應用教育技術的經驗對我國的啟示

（一）處處以人為本，逐步實現覆蓋全民的教育信息化

美國為了促進課標改革了“下一代科學標準”（Thenextgenerationsciencestandards），強調科學教育的三個維度：實踐、跨領域概念和學科核心概念。美國基礎教育階段實行STEAM教育項目，在教室內開設科學角或在學校內專門開設科學實驗室，促進學生提高實踐和動手能力，強調科學、技術、設計、藝術、數學多學科協調發展。美國基礎教育以學生的成長需要為重要依據，目的是讓學生快樂成長。教育技術在美國基礎教育領域的應用經驗是教育技術的應用要以明確的政策和課標為統領，一切技術的運用都要以學生的成長需要為依據，注重培養學生的信息素養。雖然當前我國教育信息化強調教師和學校領導的教育技術能力培訓，在全國范圍內大力開展各地區中小學及學前教育階段的信息技術能力“提升工程”，但是我國教育信息化對家長的信息技術能力還不夠重視。在我國的很多偏遠地區甚至二三線城市，老年家長使用高新技術相關的數碼設備還需要子女的指導。由于家庭條件和家長知識水平的限制，我國很難大規模地組織家長接受信息技術能力的培訓，但是可以參考人口普查的經驗，借助社區和社會服務機構逐步實現提高家長信息技術能力的目標。

（二）明晰基礎教育中信息技術課標范圍，加大課程的彈性和擴展性

美國基礎教育注重培養學生的信息技術能力，教師和家長都會在課余時間為學生示范正確使用因特網和搜索引擎的方法，并且為學生提供練習信息技術的機會和環境。但是，為了低年齡學生不沉迷數碼產品并保護學生的視力，美國的基礎教育機構常常強調家長限制幼兒園和低年級小學生使用數碼產品的時間。為了學生將來可以適應信息社會的發展，美國基礎教育機構在逐步教會學生正確和安全地使用數碼產品之后，會建議家長為學生配備私人數碼產品，并鼓勵學生練習使用信息工具創造價值。為了便于教師使用教育技術輔助教學，我國基礎教育課程標準需要把每一節課的范圍界定清楚，同時要設計有彈性的課程內容。為了不干擾教師根據課堂和學生的實際情況選擇合適的教育技術，課標內容要不提倡任何一種技術、不禁止任何一種技術，給教師較大的教學設計空間。新課標應該注重培養學生的信息技術能力，同時合理控制學生的上網時間。

篇（7）

中圖分類號：G710 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160132075

1 前言

為了切實貫徹落實《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020年）》和教育部《教育信息化十年發展規劃（2011-2020年）》等文件精神，推動職業院校教育教學改革，強化技術技能人才培養，在專業教學中推進現代信息技術的應用實踐，用現代信息技術改造傳統教學，提高高職教育教學效率、效果和教學質量，推進信息化教學模式實踐迫在眉睫。

高職教育信息化教學模式是指根據現代教育技術環境中信息的傳遞方式和學生對知識信息加工的心理過程，充分利用現代教育手段的支持，構建友好的教學平臺，調動盡可能多的教學媒體、信息資源再現企業崗位工作過程，開展教學活動，在教師的組織和指導下，充分發揮學生的主動性、積極性、創造性，以達到良好的教學效果。信息化教學模式繼承和發展傳統教學的成熟經驗，并且結合了高科技手段，因此在高職專業課教學中具有相對的優越性。

本文在傳統的教學模式基礎上，對高職食品類專業的《食品理化檢驗與分析》課程進行了信息化教學模式設計的實踐，介紹信息技術再現崗位工作場景，提升學生學習的積極性和主動性，提高學生實驗操作技能，提高學生專業可持續發展能力的具體應用。對高職專業教學中節約投入，避免浪費，提高教學效率和教學質量具有一定的借鑒意義。

2 教學內容的分析與整合

新疆石河子職業技術學院食品類專業“食品理化檢驗與分析”課程采用的教材是由天津大學出版社2011年面向全國公開出版發行的高職教材《食品理化檢驗與分析》，該教材是院“國家100所示范性高職院校建設計劃”的改革成果之一。“食品中還原糖的測定”是該教材中學習情境八的第1個工作任務。該工作任務的試劑種類繁多、實驗標準規范、實驗條件嚴格、操作過程復雜。傳統教學中，難于再現食品中還原糖測定的真實工作過程，學生也更難以通過一次實驗達到教學目的而得到正確的檢驗分析結果，因此教學內容抽象，還原糖測定的反復實驗次數較多，浪費嚴重，給學生知識的理解和技能的掌握帶來了一定難度。為此，在授課過程中將教學內容與職業資格標準和崗位工作標準、教學過程與崗位實驗操作過程等加以整合，依托學院網絡教學平臺、flas與教學視頻等多種信息技術手段輔助教學過程，通過虛擬場景的教學設計，呈現實際工作崗位中食品還原糖測定的過程，對突出教學重點，化解教學難點，提高學生對專業知識學習、專業技能掌握，減少實驗過程的盲目性和實驗教學的抽象性，節約耗材，順利完成測定項目，內化和熟化專業知識和技能，提高實驗效率和效果有一定的適宜性和針對性。

3 設計理念與構思

“食品理化檢驗與分析”課程在高職一年級第2學期開設，在此之前，學生已初步學習了碳水化合物的一般知識，具備了一定的專業學習能力，專業學習過程中反映出學生們對實驗興趣較為濃厚，喜歡動手操作，也培養了對未來工作的向往。但是，學習興趣不高、抽象思維能力差、空間想象能力和計算能力較弱、發現問題與分析問題的能力缺乏等，是高職院校普招學生的共同特點。而且他們的化學基礎薄弱，對知識的歸納、概括能力以及知識遷移能力較弱，自主學習和合作學習意識不強，對專業和未來崗位工作了解不夠。

根據教學內容與學生的特點，在教學中力求構建一個集崗位技能熟化功能、知識驗證功能、學習效果評測功能、實時互動交流功能于一體的信息化教學環境，依次來啟發學生思考、帶領學生體驗，引導學生實踐，實現做中教與做中學的有機結合。

在此環境下，通過運用直觀演示、行動導向等多種教學方法，并通過豐富實用的數字化網絡資源、真實直觀的教學視頻、身臨其境的崗位實證、形象生動的動畫演示與多元立體評價體系的應用，實現知識學習、技能訓練、科學評價及綜合素質培養的有機結合。

該教學設計將做中教與做中學有機結合，通過教師引領和指導教會學生實驗方法；學生通過學習，手腦并用掌握實驗技能并形成良好的職業素養。

4 教學目標的確定

在充分研究課程標準、崗位職業標準的基礎上，依據學生認知規律與職業發展水平，崗位技能成長規律與知識技能內化規律，綜合素養形成與職業標準的要求，從知識與能力、過程與方法、情感與態度3方面確定了教學目標。

4.1 知識與能力目標

4.1.1 理解還原糖的概念、測定意義及測定方法；

4.1.2 能正確配制和標定斐林試劑；

4.1.3 熟悉樣品預處理的方法和各環節的注意事項；

4.1.4 掌握直接滴定法測定還原糖的原理和操作技能。

4.2 過程與方法目標

4.2.1 學生經歷實驗準備、實驗、收集與分析實驗數據的具體過程，從中學會實驗操作技能和實驗方法；

4.2.2 使學生學會分析實驗過程中出現的異常問題。

4.3 情感與態度目標

4.3.1 激發學習興趣，掌握學習方法，提高學習主動性和創造性；

4.3.2 培養嚴謹認真的科學態度、實事求是的工作作風；

4.3.3 增強團隊協作意識，培養團隊合作能力。

5 教學重點和難點

5.1 教學重點

5.1.1 掌握直接滴定法測定還原糖的基本原理（教師講解，輔之于flas演示）。

5.1.2 熟悉實驗操作流程及實驗注意事項（學生觀看企業測定還原糖錄像視頻，操作練習）。

5.1.3 掌握斐林試劑的標定方法（觀看視頻，合作試驗）。

5.2 教學難點

5.2.1 掌握滴定終點的確定（flas演示及教師操作演示）；

5.2.2 理解并掌握還原糖溶液濃度、滴定速度、加熱時間及熱源穩定程度等對測定精密度的影響（展示企業規范，操作驗證）；

5.2.3 滴定技能的掌握，注意平行測定時溶液消耗體積應不超過0.1mL（合作試驗，強化技能）。

6 教學過程設計

遵循學生的認知規律和專業技能形成規律，以還原糖測定為主線，采用分組學習的形式，將4學時的教學活動依次設計為創設情境10min，確定任務15min，實施任務150min，考核評價15min，知識拓展10min 5個環節。

6.1 創設情境

為了讓學生理解食品中還原糖的檢測意義，結合現代年輕人愛上網、對新聞事件比較敏感的特點，以2則網上公布的因糖果中還原糖項目在抽查中不合格造成的影響為背景，吸引學生的注意力。

創設課程情境：小陳是某脫水蔬菜廠的食品檢驗員，主要從事食品質量檢測工作。其中，還原糖含量是脫水胡蘿卜粒品質的重要指標之一，也是出廠的必檢項目之一。小陳的工作就是根據國家關于還原糖的檢驗標準測定脫水胡蘿卜粒中還原糖的含量，并將檢驗結果與產品質量標準進行比較，最后出具檢驗報告。同時，教師向學生提出相關問題：什么是還原糖；結合你身邊的例子說說測定還原糖的意義。

由情境和問題入手，導入新課內容。

6.2 確定任務

通過情境分析，確定本節課的工作任務是在學校的食品檢驗實訓室進行“脫水胡蘿卜粒中還原糖的測定”，同時給學生分發工作（學習）任務單和資訊單，使學生進一步明確“脫水胡蘿卜粒中還原糖的測定”工作任務由樣品處理、斐林試劑的標定、樣品預測、樣品測定4個子任務組成，由學生根據教師提供的學習資料和上網查詢，認真理解教師提出的問題及工作（學習）任務。

6.3 實施任務

在資訊引導、個人學習的基礎上，由每位學生做出本次工作任務的計劃，并通過小組充分討論后，以實施單的形式制定出小組最佳實施方案，由此進入到任務的實施階段。

相關研究表明：在接受新信息時，人所獲取的信息中記憶的25%通過視覺完成，聽覺占到15%，但是，如果我們將聽覺與視覺結合，那么能夠記憶的內容可以達到65%，因此，為了讓學生了解本工作任務的流程和技能要求，將一則還原糖測定的實驗動畫呈現給學生，營造生動形象的實驗場景，增加直觀感受。實驗動畫主要由4個部分構成，學生可以通過點擊相關提示完成實驗模擬操作，以此激發學生的學習興趣，克服實驗的盲目性，為學生實施后續檢測做好鋪墊。

同時，由教師提出自學引導題：

在樣品處理時，能不能用銅鹽作為澄清劑，為什么；

堿性酒石酸銅甲液和乙液的貯存方法怎樣，為什么；

滴定為什么必須在沸騰條件下進行；

樣品溶液預測的目的是什么，請解釋說明；

說說影響測定結果的主要操作因素都有哪些；

然后讓每位學生帶著問題進入到后續的檢測訓練。

在子任務1樣品處理實驗前，給學生展示一組樣品處理照片，告知學生樣品處理步驟，將一段來自企業檢驗人員進行脫水高麗菜樣品處理的流程錄像視頻呈現給學生，讓學生對樣品處理有更加直觀的了解，由各小組學生動手合作處理樣品練習。

子任務2斐林試劑的標定是本次教學的重點，以多媒體課件講解實驗原理，讓學生熟悉實驗試劑的種類與發生的化學反應，向學生呈現具體操作的教學視頻和企業崗位檢測視頻，講解其中的關鍵點和注意事項，在教師的指導下由學生動手操作練習。

子任務3和子任務4是本教學單元的難點。為了化解難點，學生在實驗前，引導學生認真觀看教師在檢測過程中的一段教學視頻，并講解檢測中的關鍵點和與上一子任務的區別，學生在理解的基礎上熟記操作要點和規范，然后各小組合作檢測練習，順利完成實驗，實現操作技能的提升。通過這樣的教學模式，學生將書本上的知識和還原糖測定規范內化，進而形成學生還原糖測定的專業行動，在合作實驗中完成了重點難點內容的學習和關鍵技術技能的掌握。

實驗結束后，再次帶領學生回顧提出的問題，在總結實驗過程的基礎上，提醒學生深入思考，給出滿意的答案。

教師以flas案例的形式，歸納總結實驗中容易出現的錯誤操作，讓學生討論、判斷、說明產生錯誤的原因，以此加深對操作規范的掌握，強化了實驗教學效果。

6.4 考核評價

利用網絡教學平臺中的練習與考試系統，對學生還原糖測定實驗情況進行測試。通過個人評價、小組評價與教師評價，形成本教學單元的操作的技術技能及知識內容掌握情況的綜合評價。此外，本人利用學校網絡教學資源平臺中的答疑討論區，為學生及時解答疑難問題，并利用QQ班級學習群、電子郵件、微信等網絡通信工具，拓寬教師答疑、師與生、生與生交流的渠道，擺脫傳統教學模式時間和空間的約束，充分調動學生參加討論的積極性和主動性，營造一個具有實時互動交流功能的學習環境。

6.5 知識拓展

根據學生對所學知識和技能掌握的評測結果，為培養學生對知識學習的遷移能力和專業可持續發展能力，此環節給出拓展性學習材料，并突出拓展性思考問題，起到對前面所學知識的鞏固、提高和拓展的作用，從而增強學生對復雜實驗的適應能力。

此外，將本教學單元的各個知識點制作成微課及時上傳至網絡教學資源平臺，學生在課外可以利用閑暇時間點擊觀看完成課后復習及鞏固所學。

7 教學反思與提升

“脫水胡蘿卜粒中還原糖的測定”工作任務的實施，在傳統教學模式基礎上，利用了多種信息化教學手段和教學資源，為學生創造了一個多元學習環境，體現了教師的主導地位，更突出了學生的主體學習地位，通過應用先進的教學方法和多種直觀教學手段，使抽象、晦澀、難以理解的概念，通過動畫、視頻、影像、虛擬場景等信息化手段使這部分內容變得形象、直觀、可視，從而化解了教學難點，突出了教學重點，實現了教學目標。

本教學設計的實施，激發了學生專業學習熱情，增強了動手能力，培養了團隊協作意識，學生在掌握還原糖測定的原理和技能的同時，也歷練了學生的崗位工作品質，增強了安全意識。本教學設計的實施也是對教師現代信息技術、專業知識運用能力以及專業技能傳授的綜合檢驗，突出了崗位能力培養的思想，保證了技術技能人才培養的教學質量。而且對高職專業教學中節約投入，避免浪費，提高教學效率和教學質量會起到借鑒作用。

本教學設計獲得了2014年新疆生產建設兵團職業院校教師信息化教學大賽一等獎，課程教案獲得了人力資源和社會保障部“2013年全國技工教育和職業培訓教學研究成果”教案類作品大賽的三等獎。

參考文獻

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[2] 姜大源.職業教育學研究新論[M].北京：教育科學出版社，2008.

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