賣糖實訓(xùn)總結(jié)匯總十篇

序論：好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇賣糖實訓(xùn)總結(jié)范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

隨著人們的消費水平的不斷提高,人們對營養(yǎng)、健康、保健意識的增強，對這部分需求的人群也隨之?dāng)U大，而且在選擇飲用營養(yǎng)、健康、保健等功能的飲料的人群也在不斷增長，因此功能型飲料市場發(fā)展前景非常好。與世界發(fā)達國家相比，中國功能飲料的人均消費量每年僅為0.5公斤，距離全世界人均7公斤的消費量尚有較大空間，在這個背景下，功能飲料市場潛力巨大。2012年以來，在含乳飲料、果汁飲料、碳酸飲料全線下滑的市場氛圍中，功能飲料一枝獨秀，增長比例、利潤率表現(xiàn)都非常搶眼。

目前，我國功能飲料正處于一個加速發(fā)展期，上市品種不斷增加，品類進一步豐富，消費者認(rèn)可度穩(wěn)步提升，銷售量增長迅速，行業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭。

而娃哈哈于2012年3月重磅推出的一款牛磺酸功能飲料啟力，含有牛磺酸、左旋肉堿、D-氨基葡萄糖鹽酸鹽、肌醇、B族維生素群等七大營養(yǎng)群，通過保健食品的認(rèn)證，宣稱有除“緩解體力疲勞”之外又能“增強免疫力”。其目標(biāo)市場定位為白領(lǐng)、學(xué)生等易疲勞者和免疫力低下群體。該新品一經(jīng)上市，成功俘獲經(jīng)銷商和消費者的眼球，僅兩個多月便達到2000萬罐的銷量，標(biāo)志著娃哈哈從傳統(tǒng)的飲料向功能性飲料進軍的戰(zhàn)略獲得市場的首肯，但在大學(xué)生市場卻是銷售平平。

二、研究目的

此次調(diào)查的對象的主要目標(biāo)人群——大學(xué)生群體。此次調(diào)查目的一是調(diào)查大學(xué)生群體對啟力產(chǎn)品的認(rèn)知度；二是了解大學(xué)生群體啟力的包裝、口味、功效的滿意度；三調(diào)查啟力產(chǎn)品在大學(xué)生市場的投放效果；找出哇哈哈啟力在大學(xué)生功能飲料市場存在的問題，為企業(yè)進一步開拓大學(xué)生市場提供建議、采取相應(yīng)措施，使企業(yè)后期營銷策劃和營銷活動更好的開展。

三、調(diào)研對象

唐山學(xué)院、唐山師范學(xué)院、華北理工大學(xué)和輕工學(xué)院的在校大學(xué)生。

四、調(diào)研范圍

人流量較多的唐山學(xué)院、唐山師范學(xué)院、輕工學(xué)院、華北理工大學(xué)等學(xué)校門口

五、調(diào)研內(nèi)容

為了保證樣本的代表性和數(shù)據(jù)的真實性，本次研究的調(diào)查對象包括200名不同性別、不同年級的唐山大學(xué)生對象，包括已經(jīng)喝過啟力、聽過但還未喝過啟力和對啟力一無所知的群體。

主要調(diào)研內(nèi)容包括：

（1）了解大學(xué)生對飲料的消費需求 （如：對飲料包裝的需求、對飲料創(chuàng)新的喜好等）   

（2）了解大學(xué)生對飲料的消費習(xí)慣 （如：購買地點、購買類型、購買原因等）     

(3)了解大學(xué)生目前主要消費的飲料

(4)大學(xué)生對啟力的認(rèn)知度

(5)了解大學(xué)生對娃哈哈啟力飲料的評價和建議

六、調(diào)研時間:2016.6.30--2016.7.4

此次調(diào)研堅持“沒有調(diào)研，就沒有發(fā)言權(quán)”的宗旨。所以以問卷法為主，是這次調(diào)研結(jié)果更加客觀、全面和有效。

七 、調(diào)研方法:問卷法

   此次課題的問卷調(diào)查主要針對唐山高校大學(xué)生進行調(diào)查，問卷調(diào)查覆蓋整個唐山大學(xué)生市場。問卷收回后，我們將對問卷進行分類、綜合的統(tǒng)計和對比分析，用清晰的數(shù)據(jù)來初步總結(jié)這次調(diào)研的結(jié)果。

八、問卷設(shè)計

問卷調(diào)查的目的是通過大學(xué)生群體的訪談以及數(shù)據(jù)的收集和統(tǒng)計分析，研究啟力的受歡迎程度以及大學(xué)生群體的各種行為偏好，得出相關(guān)結(jié)論，找出娃哈哈啟力在大學(xué)生功能飲料市場存在的問題，為啟力的產(chǎn)品設(shè)計、價格定制、渠道選擇和促銷策略提供建議，從而進一步開拓大學(xué)生市場。問卷設(shè)計的質(zhì)量高低直接關(guān)系到本次調(diào)研的準(zhǔn)確性和有效性，因此，高質(zhì)量的問卷設(shè)計是本次調(diào)研的關(guān)鍵之一。

本次問卷的設(shè)計主要包括以下幾個階段：

走訪調(diào)研

在調(diào)研之初，首先進行大量的走訪調(diào)查，和啟力的生產(chǎn)商、批發(fā)商、經(jīng)銷商、零售商以及消費者進行交流，了解啟力的各方面信息，從而為娃哈哈啟力市場調(diào)查問卷的設(shè)計奠定基礎(chǔ)。

預(yù)調(diào)研

根據(jù)快速消費品的特點，我們在走訪調(diào)研之后，結(jié)合相關(guān)信息，形成問卷初稿。為了避免因語意不清等問題導(dǎo)致受訪者誤答的情況，進而影響問卷的效度以及研究信息，在正式進行問卷調(diào)查之前，我們隨機抽取了50位調(diào)查對象進行預(yù)調(diào)研，以保證問卷的信度。

本次調(diào)研的問卷為唐山本地大學(xué)生市場問卷，包括四大部分：

第一部分是基本信息，包括性別和年級。

第二部分是消費行為，對消費者對保健型功能飲料概念的了解、選擇偏好、購買頻率和購買渠道以及消費者的一些其他行為偏好。

第三部分是產(chǎn)品屬性，包括對啟力的印象、包裝、價格、性價比等問題的，通過這些問題調(diào)查啟力在大學(xué)生群體的認(rèn)知度。

第四部分是促銷方式，主要是對消費者偏好的促銷方式進行調(diào)整。

資料搜集

在正式撰寫調(diào)查問卷之前，查閱大量資料，包括專業(yè)文獻、原始資料和第二手資料等，研究問卷設(shè)計和考慮因素。

正式問卷設(shè)計

由于預(yù)調(diào)研之后信度和效度符合要求，所以我們未對預(yù)調(diào)研的問卷進行修改，直接進行了正式的問卷發(fā)放。

問卷發(fā)放

（1）樣本選取

本次調(diào)研主要通過對消費者基本信息、消費行為、產(chǎn)品屬性以及促銷方式的調(diào)查了解，為啟力指定一系列營銷策略提供依據(jù)，然而，由于喝過的消費者可能并不是很多，因此本次調(diào)研的樣本很難鎖定在已經(jīng)喝過啟力的消費者上，還需將啟力的潛在消費者作為研究對象。

（2） 抽樣方法

本次調(diào)研主要采用隨機抽樣方法進行樣本抽取。

由于受到調(diào)查時間、訪問人員能力精力等方面因素的限制，未能在唐山本地所有大學(xué)進行調(diào)查，而是選擇了唐山學(xué)院、唐山師范學(xué)院、華北理工、輕工四所大學(xué)進行調(diào)研，具體操作步驟為：唐山學(xué)院60份，唐山師范學(xué)院50份，華北理工50份，輕工50份，采用紙質(zhì)問卷與網(wǎng)上問卷相結(jié)合的方式，隨機抽取學(xué)生進行調(diào)研。

（3）樣本規(guī)模

本次調(diào)研共210份調(diào)查問卷，其中紙質(zhì)問卷50份，網(wǎng)上問卷160份。

數(shù)據(jù)收集方法

在本次調(diào)研進行過程中，數(shù)據(jù)收集方法主要采用的是問卷調(diào)查法。主要有以下原因：

采用問卷調(diào)研法減少工作量，同時節(jié)省調(diào)研成本；

由于樣本量比較大，不適合逐個樣本進行訪談，而問卷調(diào)研的范圍較廣，因而可以采集更多的樣本；

由于不是直面交流，受訪者更容易給出真實的回答，調(diào)查結(jié)果更容易統(tǒng)一分析和統(tǒng)計。

數(shù)據(jù)分析方法

1.數(shù)據(jù)分析法

本次統(tǒng)計主要采用問卷法，綜合分析法和歸納推斷法；使用spss軟件為主要分析工具，借助spss統(tǒng)計軟件對回歸的問卷調(diào)查數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析，主要包括：

通過百分比、平均數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)差等統(tǒng)計數(shù)據(jù)了解被調(diào)查樣本的結(jié)構(gòu)和分布

借助spss統(tǒng)計軟件對調(diào)查數(shù)據(jù)進行效度、信度分析

用spss統(tǒng)計軟件對外部變量和調(diào)研模型的關(guān)鍵變量進行均值分析、交叉列表分析

2.整理調(diào)研過程中的圖片

通過圖片來反映一些調(diào)研結(jié)果，更加具有客觀性、真實性和說服力，同時為調(diào)研結(jié)果增添一份活力。

九、調(diào)研經(jīng)費

問卷費印刷費：50*0.1元/份=5元

調(diào)查用筆費用：10*2元/根=20元

機動經(jīng)費：50元

總計：75元

十、工作安排

第一階段：（前期準(zhǔn)備，時間2016年6月27日——6月29日）

1.小組討論、確定調(diào)研主題，分配小組 成員查找相關(guān)資料

2.編寫調(diào)研方案，聯(lián)系老師修改

3.準(zhǔn)備所需物資

第二階段：（中期調(diào)研，2016年6月30日——7月4日）

1.在唐山主要高校(唐山學(xué)院、唐山師范學(xué)院、輕工學(xué)院、華北理工大學(xué))向來往大學(xué)生發(fā)放問卷

2.在網(wǎng)上問卷

第三階段（后期整理，時間2016年7月4日——7月7日）

分析調(diào)研數(shù)據(jù)，完成調(diào)研報告

十一、預(yù)期效果

了解大學(xué)生群體對啟力的接受程度和對其產(chǎn)品所持態(tài)度

找出啟力產(chǎn)品廣告宣傳中存在的問題，改進傳播效果

本著實事求是，科學(xué)研究的理念全心投入、深入調(diào)查、精心策劃組織，讓每個組員在調(diào)研實踐中增長見識豐富經(jīng)驗，形成嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)態(tài)度，提高我們發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力

 

附件：調(diào)查問卷

娃哈哈啟力在唐山大學(xué)生市場受歡迎度的調(diào)查問卷親愛的同學(xué)：

您好，我們是唐山學(xué)院13級廣告的學(xué)生，正在進行市場調(diào)研實訓(xùn)。為調(diào)研娃哈哈啟力在唐山大學(xué)生市場中受歡迎程度，特進行此次問卷調(diào)查，希望您能抽出一點時間，幫我們填一份問卷。您所填寫的信息僅作為本次實訓(xùn)調(diào)研的參考，問卷中涉及到您的個人信息，我們絕對為您保密，請您放心作答，謝謝您的合作。

  請直接在選項處打?qū)μ枺?  

1.您的性別是?  

 A.男        B.女

2.您的年級為?   

A.大一       B.大二       C.大三       D.大四

3.您聽過“娃哈哈啟力，提神不傷身的保健功能飲料”“喝啟力，添動力”的廣告語嗎？      

A.是         B.否

4.您選擇啟力功能飲料時的影響因素大小分別是?（1為最小，5為最大）

口感          1        2         3          4        5

性價比        1        2         3          4        5

包裝          1        2         3          4        5

保健功效      1        2         3          4        5

解渴          1        2         3          4        5

品牌          1        2         3          4        5

價格          1        2         3          4        5

5.您相信保健飲料的保健功效嗎?

A.相信          B.半信半疑          C.不相信

6.娃哈哈啟力與其他品牌維生素飲品相比，哪個更吸引您購買？

  A.啟力          B.紅牛          C.健力寶       D.脈動

E.力保健        F.其他

7.您對娃哈哈的產(chǎn)品啟力保健飲料的品牌印象如何？

  A.沒印象        B.印象一般      C.覺得很好很喜歡   

8.您覺得啟力的補充能量抗疲勞的作用明顯嗎？

A.很明顯        B.一般沒有效果       C.沒有效果      D.沒喝過，不知道

9.您一般購買保健型功能飲料的頻率為 

A.一周7次以上   B.一周5-7次        C.一周3-4次     D.一周1-2次

E.偶爾            F.從不

10.您喜歡哪種促銷手段？（多選題）

A.開蓋驚喜       B.有獎促銷         C.免費贈飲     D.買一送一

E.集罐兌換       F.捆綁促銷         G.其他

11.您一般在哪里購買保健型功能飲料？（多選題）   

A.超市          B.自動售賣機       C.零售便利店     D.批發(fā)市場

E.網(wǎng)上訂購      F.街邊小攤         G.飯店           H.其他

12.您通過何種渠道了解保健型功能飲料情況？（多選題） 

A.電視廣告       B.報紙雜志廣告       C.其他的平面廣告    D.網(wǎng)絡(luò)宣傳

E.親自試用       F.朋友推薦           G.促銷活動          H.其他

13.您認(rèn)為以下哪種飲品屬于保健型功能飲料？（多選題）

A.紅牛            B.日加滿             C.力保健           D.激活