食品營銷策劃方案匯總十篇

序論：好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇食品營銷策劃方案范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

通過本方案，明確營銷公司的業(yè)務承包實體地位，賦予其相應的管理職責權限；同時規(guī)定年度業(yè)務目標及其考核結算辦法。

2適用范圍

企業(yè)各相關部門據(jù)此為營銷公司提供業(yè)務承包的良好環(huán)境條件；財務部據(jù)此為營銷公司建立專賬，并進行單列核算與會計監(jiān)督；企業(yè)按本方案對營銷公司進行工作指導、業(yè)務考核和承包結帳。

3管理職責和權限

3.1管理職責

營銷公司作為湖北博盈投資股份有限公司的所屬部門，對企業(yè)汽配產(chǎn)品的營銷業(yè)務實行承包經(jīng)營，從售前的市場開發(fā)、售中的發(fā)運調度，到售后的貨款回收和三包服務負完全責任。

3.1.1把握政策機遇和行業(yè)動態(tài)，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)能力和經(jīng)營目標，最大限度地爭取市場份額。

3.1.2搞好產(chǎn)品發(fā)運調度，按合同保證安全正點交付。

3.1.3制定科學合理的薪酬方案，充分激發(fā)營銷業(yè)務人員的聰明才智，確保年度經(jīng)營目標順利實現(xiàn)。

3.1.4建立健全售后服務體系，及時處理客戶投訴，努力維護博盈品牌形象。

3.1.5根據(jù)市場情況，負責地提出產(chǎn)品開發(fā)和持續(xù)改進建議。

3.1.6負責應收帳款的管理和回收工作，呆滯欠款按規(guī)定移交法律事務部組織清收。

3.1.7認真做好市場信息的搜集、處理工作，逐旬編發(fā)《市場旬報》，逐月編發(fā)《市場分析報告》，逐月編制《三包服務報表》，提交企業(yè)經(jīng)理層及各相關部門參考。

3.1.8維護和完善產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)，組織對供應商的質量索賠認定，督促本企業(yè)制造、檢驗環(huán)節(jié)的質量責任追溯處罰。

3.2管理權限

作為業(yè)務承包實體，營銷公司具有相對獨立的人事調配權、薪酬分配權、自主調控權和應急處置權等。

3.2.1有權決定業(yè)務員的聘用、區(qū)域定位和職務升遷，操作程序可參照企業(yè)相關制度，聘任決定須報企業(yè)人力資源部備案。

3.2.2有權制定承包體內部二次分配方案和包干費用內控辦法，經(jīng)企業(yè)審定后實施。

3.2.3有權組織相關部門對銷售合同、特殊訂單進行評審，編制要貨計劃。

3.2.4有權合理組織產(chǎn)品的發(fā)送運輸工作。

3.2.5有權受理客戶投訴，組織三包件的確認、責任的分解和損失的落實。

3.2.6有權組織三包退回產(chǎn)品的返修、加工和回收再利用，并報請企業(yè)財務部認定其有效價值。

3.2.7有權匯同企業(yè)質量部認定對供應商索賠額度，以及企業(yè)內部制造、檢驗環(huán)節(jié)的質量追溯處罰。

3.2.8有權提出產(chǎn)品開發(fā)、持續(xù)改進及價格策略等合理化建議。

3.2.9有權組織企業(yè)產(chǎn)品推廣展示、品牌形象宣傳及市場公關活動。

3.2.10在不違背企業(yè)根本利益的前提下，享有營銷業(yè)務管理全過程的自主調控權和應急處置權。

4年度目標和考核指標

4.1年度目標

2004年度汽配產(chǎn)品銷售收入目標任務為2億元，其中橋總成銷售收入萬元，精品齒輪及其它零部件銷售收入萬元。

4.2考核指標

4.2.1銷售收入全年目標任務2億元，分解到月（單位：萬元見下表）每月同時考核當月任務完成情況和累計任務完成率。

4.2.2銷售回款率全年綜合指標為96%，按上月止累計銷售回款率調節(jié)當月分配系數(shù)。

5結算及獎懲辦法

5.1提成比率基數(shù)營銷費用及三包凈損提成總比率為3.2%（含銷售費1.4%、三包凈損1.8%）由營銷公司自主調控。

5.2月結算額度（萬元）

當月總提成=當月銷售收入*3.2%*P（Q+0.04）

P:當月止累計任務完成率

Q:上月止累計銷售回款率

5.3年總決算（萬元）

全年總提成=3.2%N（Q+0.04）+0.3%(N-2000)

N:全年銷售總收入

Q:全年銷售回款率

6提成費用開支范圍

6.1員工薪酬控制在總提成的18%左右，包括營銷公司全體成員的基本工資、崗位工資和績效工資等。

6.2辦公經(jīng)費控制在總提成的4%左右，含通訊費用、宣傳資料及辦公用品開支等。

6.3差旅費控制在總提成的12%左右，含營銷公司認可的業(yè)務員差旅費及辦事處房租開支等。

6.4三包服務費控制在總提成的50%左右，包括調件材料費、三包物質發(fā)運費和三包理賠開支等。

6.5業(yè)務招待及公關費用控制在總提成的10%左右。

6.6市場開發(fā)費根據(jù)需要和可能酌情處理。

7三包收入版權所有

三包收入包括對供應商索賠收入、對外理賠后退回物質的有效價值和企業(yè)內部追溯處罰收入。按程序核定后沖減三包服務損失。

7.1營銷公司每月提交對外索賠明細匯總表，經(jīng)財務部核實后認定為三包收入。

7.2三包倉庫對退回物質積極組織返修分流，每月提交出庫明細及回用價值表，扣除制造部維修改制成本費用，經(jīng)財務部認定為三包收入。

7.3企業(yè)內部人為質量事故造成的三包損失，由營銷公司敦促質量部進行追溯處罰，并視同為三包收入。

8特別約定

8.1營銷公司應注重業(yè)務員素質教育和培養(yǎng)，堅持誠信為本，依法經(jīng)營。

8.2營銷公司不得私設賬戶，截留貨款，不得妨礙和逃避企業(yè)的財務監(jiān)督。

8.3企業(yè)各部門應牢固樹立以市場為導向、視客戶為上帝的經(jīng)營思想，盡力為營銷公司的業(yè)務承包創(chuàng)造良好條件。

8.4經(jīng)評審認定的訂單，確屬制造原因影響交付的，由責任部門承擔5-10%的違約金。

9相關標準

9.1Q/BQ.G0001-04部門工作職責和權限

9.2營銷公司薪酬分配及費用管理細則

10記錄文件

10.1營銷公司銷售指標考核評估表

10.2三包報務對外索賠明細匯總表

10.3市場旬報

10.4市場分析報告

10.5三包服務開支報表

附加說明

本方案由人力資源部負責起草

篇（2）

新媒體的多樣化、多元化，不同領域、不同媒介可以同時進行傳播推廣的特性，在新的廣告營銷中必然起到了突出的地位，新的營銷是必要和新媒體相結合。相較而言，新的營銷宣傳要比傳統(tǒng)的單一營銷有效得許多。所以在新的市場環(huán)境下廣告行業(yè)如果不對原有營銷策略進行變更，是無法適應新的市場需求的，不滿足市場需求的產(chǎn)業(yè)是會被淘汰的，所以營銷策略的改變是勢在必行的。

一、當下廣告營銷行業(yè)的創(chuàng)新形式

新的市場環(huán)境下，新媒體快速發(fā)展，全國范圍性的開展創(chuàng)業(yè)熱潮，廣告行業(yè)成為最熱行業(yè)之一，而廣告行業(yè)的營銷策略的改革是順應大時代的必然趨勢。市場的需求是高效、廣泛、受眾性大、價格低效果好，所以廣告行業(yè)勢必依仗新媒體的勢氣，進行整體行銷策略的整合。

二、廣告產(chǎn)業(yè)營銷存在的弊端

（一）受面小

傳統(tǒng)廣告多是為企業(yè)進行宣傳，并多以電視廣告等形式投放，價格不低，這是一方面的受眾小，另一方面，電視廣告一般是針對在四十到六十歲左右年齡段的人群，從而致廣告行業(yè)營銷人群的單一，傳統(tǒng)的廣告營銷只針對小面積人群，并且投放模式也是針對小部分消費者，從而使廣告的效果并不能最好的展現(xiàn)，既花費了自己的時間精力，又沒有帶給客戶最大的利益收益。

（二）營銷被廣告投放模式“拖了后腿”

傳統(tǒng)廣告投放模式例如報紙廣告的投放，時效性差，即使最快出版的報紙也需要當天新聞，晚報或第二天早報登刊，如果是需要快速傳播的宣傳，那這就是致命的弊端。而且電視廣告等一天幾次一次幾秒，是很容易被錯失的，可能一個消費者對產(chǎn)品的認識可能需要幾天的時間，這樣高投入低回報的宣傳是不被新市場看好的，并且會不被客戶青睞。

（三）內容單一難以帶動受眾消費欲望

廣告的銷售賣點多為廣告的內容，然而無論什么形式的內容，多以產(chǎn)品為主題進行拍攝等，然而慣用的套路模式在新市場環(huán)境下也是有瓶頸的，各種各樣的廣告，各種各樣的產(chǎn)品，不同的行業(yè)，一樣的模式很難給客戶打動他的點，所以在銷售賣點上也應具備多元化。

（四）衍生效果欠缺

廣告營銷策略多是單一針對雇傭客戶的，單一的考慮客戶的利益，而沒有考慮到行業(yè)大環(huán)境的情況，從而廣告不具有整合性，并且也不能對行業(yè)起到代表性的宣傳作用，如果是行業(yè)抱團取暖的形式，會使行業(yè)整體對消費者有一個新的認識，從而大環(huán)境造就小企業(yè)，像這種廣告衍生宣傳效果欠缺。

（五）營銷手段改革適得其反

在新的環(huán)境下不進則退，但是改革中走偏路更會適得其反，舉例說明，為了多渠道，多形式為客戶提供廣告宣傳，從而贏得客戶青睞，使之廣告內容形式用盡其極，把廣告依托廁所、小飯館、井蓋、門縫等介質展現(xiàn)本身就是低端的，出現(xiàn)得頻繁會使消費者產(chǎn)生視覺疲勞，同時會產(chǎn)生一種低廉劣質洗腦的感受。如果給客戶提交這種廣告策略，會使客戶失去對廣告公司的信任，這樣的營銷就是失敗的營銷。

三、如何改進廣告營銷策略

（一）多形式的進行推廣

單一的形式必然會產(chǎn)生受眾面小的后果，所以在廣告的銷售策略中推廣必須要考慮到各個受眾面。一方面對于客戶的選擇不要單一的選擇企業(yè)等，如今創(chuàng)業(yè)正如火如荼，所有需要推廣宣傳的都是潛在客戶，不要像以往傳統(tǒng)廣告一樣“一口吃個胖子”，新形勢下的市場帶來改革同時也是機遇。另一方面，不要單一形式進行推廣，每一個年齡段有每一個年齡段關注的內容，有看報紙的、電視的、也有刷微博或看網(wǎng)絡新聞的，所以廣告可以是文字形式、視頻形式、圖片形式也可以是動畫出現(xiàn)在游戲中等等。

（二）為客戶提供多渠道投放廣告策略

新媒體的優(yōu)點在于快速新鮮有時效性，并且簡單方便，所以廣告的改變也要和新媒體緊密結合，在傳統(tǒng)的投放基礎上，還要在不同的介質上進行投放，比如時下傳播最快的微博、微信、網(wǎng)絡新聞等，因為每一種投放渠道都有其自己固定并且忠實的客戶群體，并且每種渠道的客戶都是有差異的，因此廣告投放要考慮到受眾人群有針對性的進行投放。這種為客戶利益最大化進行考慮的營銷必然得到認可。

（三）豐富廣告營銷內容

廣告營銷內容一定是圍繞客戶需求而展開的，所以如何展開才能不落俗套，有新意并且使內容豐富讓客戶留下印象，這就要求廣告營銷人員的素養(yǎng)之高，所以在豐富廣告營銷內容的同時，也需要豐富廣告營銷人的思維，需要廣告營銷人員人多交流學習，多思考創(chuàng)新，在廣告內容形式上為廣告策劃取得先機。

（四）以營銷“產(chǎn)業(yè)宣傳進行整合行業(yè)帶動企業(yè)”為亮點

在宣傳中對行業(yè)進行整體宣傳是新形勢的行業(yè)發(fā)展[2]。然而對于廣告營銷策劃者是具體有極高挑戰(zhàn)的，使行業(yè)形象放大，再使宣傳企業(yè)從中獲利，這種形式不僅在實施過程中很難做，客戶對這種營銷內容也不盡認可，同時市場上并沒有很多的成功案例進行學習，只有積累經(jīng)驗，一點點摸索，進行不同的嘗試才可以取得一定的成效。

（五）規(guī)范廣告營銷策略改革勢在必行

無論是什么的改變，沒有規(guī)范的依據(jù)，會出現(xiàn)不同情況的問題，即使在以創(chuàng)新取勝的廣告行業(yè)也是一樣，沒有規(guī)矩不成方圓。為了顧客的利益大面積的宣傳，不顧后果的進行惡意廣告或使用過度營銷廣告，會使宣傳效果起到反作用，即使讓更多的人認識到了產(chǎn)品，但對產(chǎn)品產(chǎn)生了一種抵觸心理，對產(chǎn)品沒有信任感。所以在優(yōu)化過程中必須要有規(guī)范性的要求。

篇（3）

現(xiàn)代營銷的基本點，在于以消費者的需求為中心，一切的營銷活動都應該圍繞著消費者的需求來進行，關注消費者需求，就是關注市場。消費者需求把握得準確以否，決定著營銷策劃的成敗。因此，在任何一次的營銷策劃開展之前，都應該深入市場，了解消費者的真實感受，這樣才能使營銷真正策劃到位，也才能取得應有的市場效果。消費者的食品消費心理是微妙的，也許消費者表現(xiàn)出來的并不是消費者真正的內心感受，策劃不能準確地把握消費者心理，也就有可能“差之毫厘，謬以千里”。速溶咖啡產(chǎn)生于美國二十世紀初期，在上市之初，速溶咖啡制造商麥斯威爾咖啡決策層認為，速溶咖啡相比傳統(tǒng)的手磨咖啡相比，能讓美國的家庭主婦們從繁瑣的咖啡制作中解脫出來，省時省力，因此，他們決定向美國家庭主婦展開宣傳攻勢，大力宣揚速溶咖啡省時省力的基本特點。在策劃推出后，市場反應平平，沒有達到推廣速溶咖啡的效果，可以說，當初的策劃是失敗的。麥斯威爾的營銷人員百思不得其解，只好求助于心理學家。透過心理學家廣泛而深入的分析，找到了問題的癥結，原來在二十世紀初期，美國家庭主婦的觀念里，制作咖啡的繁瑣過程被視為勤勞的表現(xiàn)，是一個勤快的家庭主婦的標志，而購買速溶咖啡則有悖于這一觀念，購買速溶咖啡圖省時省力則是懶惰的家庭主婦表現(xiàn)，難怪速溶咖啡不能被家庭主婦們接受。了解到這一微妙的消費心理之后，麥斯威爾咖啡重新調整了策劃方案，轉而訴求速溶咖啡的醇香美味，并邀請當時的總統(tǒng)羅斯福為之做廣告，在羅斯福總統(tǒng)的那句“滴滴香濃，意猶未盡”感召下，美國的家庭主婦爭相品嘗速溶咖啡的醇香美味，從此速溶咖啡進入美國的千家萬戶，麥斯威爾也成為美國最具競爭力的咖啡品牌。

美國加利福尼亞的愛西美食品公司被人們稱為“今明后公司”，該公司為迎合消費心理，雇傭了42位食品設計師兼配方師，每周總要設計出10多種新食品，但對這10多種新食品，公司并不盲目推出，而是試探出顧客的反應后再推出。其做法是，在公司的門市部專門設有一個所謂“今明后”柜臺。每天在這個柜臺，總有幾種新設計出來的食品樣品陳列，免費供顧客品嘗；公司還制定了一條規(guī)矩，在“今明后”柜臺陳列的新食品，今天出樣陳列供人品嘗，明天接受訂購，后天公開出售。公司從顧客品嘗的多少中預測市場需求量，并制定上市計劃。此舉大大吸引了消費者，使“今明后”公司獨占同行鰲頭。

速溶咖啡前后策劃的成敗，是對消費者心理把握得準確與否決定的，而愛西美食品公司則是根據(jù)消費者的需求來決定自己的產(chǎn)品，從而贏得消費者的青睞。毫無疑問，消費者的需求決定了策劃的方向，決定了策劃的內容。食品消費者的需求豐富多樣，千變萬化，在整個策劃中，必須隨時把握消費者的需求和心理，如此才有可能取得良好的市場業(yè)績。

2、 界定明確的目標市場，要吸收目標市場的基本特性作為策劃元素；

食品的品種多種多樣，而食品消費也是千差萬別，不同種類的消費群體的消費習慣也不一樣，任何一個食品品牌都不能能夠滿足所有的消費者，某一類食品或某一個食品品牌，要想讓所有的消費者都接受是不可能的。在產(chǎn)品同質化非常嚴重的今天，每個食品品牌都必須明確界定自己的目標消費者，根據(jù)特定消費者的特性來開展營銷活動。針對不同的消費人群，營銷策劃的方向則不同，比如針對老年人的老年保健食品，通過社區(qū)開展老年人喜聞樂見的形式來進行推廣，比較容易被接受，而新奇特的營銷策劃手段則在老年人這里可能適得其反。因此，在策劃中，每一個食品品牌都應該鎖定自己的消費群，界定自己的目標市場，做好消費者定位，然后根據(jù)目標市場的特點來進行策劃。

喜之郎果凍是中國最具影響力的果凍品牌，市場占有率高達83%，為了進一步拓展市場，于1998年初推出自己的子品牌——水晶之戀，水晶之戀嚴格界定了自己的目標市場——年輕情侶。營銷策劃人員從一開始，就圍繞著年輕情侶的特點做文章，品牌命名為“水晶之戀”，比喻為“水晶般尊貴浪漫的戀情”，同時在產(chǎn)品的樣式上將果凍的造型果凍的造型由傳統(tǒng)的小碗樣式改造為心形，封蓋上兩個漫畫人物相擁而望，為這種心型果凍平添了幾分魅力。水晶之戀禮盒則是一個心形的盒子里面裝若干心形果凍；顏色有藍色、紫色、粉色，每種顏色的果凍都有不同的名字，浪漫物語、愛戀滋味。一種顏色的水晶之戀，代表一種愛情“愛的語言”：

綠色：真的好想見到你；

紫色：好想你抱緊我；

黃色：好想跟你說對不起；

紅色：好想天天跟你在一起；

透明：真的不能沒有你；

粉紅：愛你一生不變；

再往后，水晶之戀愛的表達不斷深化與升華：

紅色：真的好想你；

粉紅：愛你一生不變；

紫色：有你真精彩；

明天的明天：你還會送我水晶之戀嗎？

同時在各種活動中，圍繞著年輕情侶的心理開展策劃，確定了以愛情作為整個營銷策劃的主題：借用《泰坦尼克號》在中國熱映的良機，對《泰坦尼克號》進行了全國范圍的貼片廣告并在電視臺投播；并創(chuàng)造性地進行了電視劇冠名，將常見的節(jié)目冠名、賽事冠名手段進行移植。在鳳凰衛(wèi)視引進日本愛情偶像劇《理想的婚姻》的時候，與其協(xié)商將該劇更名為“水晶之戀”，并將《水晶之戀》廣告歌曲作為主題曲，完全擺脫以往電視廣告跟片插播的傳統(tǒng)形式。 考慮到現(xiàn)代年輕情侶熱衷用電子賀卡作為交流情感、傳情達意的溝通方式，喜之郎也在新興網(wǎng)絡媒體資源方面進行了有效整合，與新浪網(wǎng)合作，贊助電子賀卡頻道首頁背景版、頻道推薦卡及該頻道所有賀卡加蓋“水晶之戀”郵戳，專門推出以“水晶之戀”為主題的情人節(jié)電子賀卡，標題都很浪漫動情：“情定今生”、“落日沉醉”、“漫天櫻花”、“吻”、“相遇”、“思念”等。

“水晶之戀”營銷策劃的成功，得益于其對“年輕情侶”這一目標市場特性的把握，并圍繞著目標市場開展豐富多彩的主體策劃。因此，只有對目標市場有清晰的認識，才能進行豐富多彩的策劃。

3、 策劃以產(chǎn)品品質為基礎，深挖產(chǎn)品本身特點，突出產(chǎn)品的創(chuàng)新點；

享譽世界的營銷策劃大師大衛(wèi)·奧格威曾經(jīng)說過，好的產(chǎn)品是營銷推廣的基礎，而壞的產(chǎn)品推廣越好則產(chǎn)品死得越快。這說明，任何營銷策劃，都必須以好產(chǎn)品為前提。要保證食品營銷策劃的成功，食品本身一定要過硬。而很多時候，食品產(chǎn)品本身就蘊藏著營銷策劃的創(chuàng)意點。因此，食品營銷策劃人員一定要充分把握食品本身的特性，看似平常的表面挖掘出獨特的東西來，這樣食品營銷策劃才能從眾多的品牌中脫穎而出，在市場中占據(jù)一席之地。策劃大師李奧·貝納在為“綠巨人”灌裝豌豆策劃時，從菜農(nóng)搶收豌豆的生產(chǎn)過程中獲得靈感，策劃了“月光下的收割”營銷創(chuàng)意，清晰而準確地傳達了“綠巨人”罐裝豌豆的新鮮品質，得到了消費者高度認同，造就了“綠巨人”罐裝豌豆這一知名品牌。而農(nóng)夫山泉從普通得不能再普通的瓶裝飲用水中，挖掘出“農(nóng)夫山泉有點甜”的獨特賣點，更能說明食品產(chǎn)品本身就具有天生的策劃創(chuàng)意，策劃創(chuàng)意的關鍵在于發(fā)現(xiàn)。

食品的品種數(shù)不勝數(shù)，其中的差異更是豐富多彩，從豐富多彩的產(chǎn)品差異中，尋找若干獨特的方面進行策劃，是食品營銷策劃簡易可行的思路。通過產(chǎn)品本差異點的尋找或創(chuàng)造，避開根競爭對手的直接競爭，是策劃成功的保證。

同樣是養(yǎng)生堂的另一品牌——農(nóng)夫果園，運用產(chǎn)品本身的差異化后發(fā)制人，是策劃的又一經(jīng)典。選擇混合果汁作為突破點，是農(nóng)夫果園營銷的重要策劃。市場上PET包裝的果汁飲料口味繁多，主要有橙汁、西柚汁、蘋果汁、藍莓、相思果、檸檬汁、葡萄汁、梨汁、芒果汁、桃汁、杏汁、獼猴桃汁、草莓汁、山楂汁、菠蘿汁、西番蓮汁、番茄汁、蕃石榴汁等，一般以橙汁、蘋果汁、桃汁、葡萄汁四種最為常見。 但這些產(chǎn)品一般都是單一口味，例如統(tǒng)一的“鮮橙多”，匯源的“真鮮橙”、可口可樂的“酷兒”、還有“三得利”等，而且目前市場的主要競爭停留在單一的橙汁口味。

農(nóng)夫果園作為一個后進的品牌，在產(chǎn)品設計上沒有像一般的廠家那樣依照現(xiàn)有的口味跟進，而是獨辟蹊徑選擇了“混合口味”作為突破口，憑此屹立于強手如林的果汁市場。

深挖食品本身的特性，采用獨具創(chuàng)意的表達方法，是食品營銷策劃又一重要法則。

4、 注重終端營銷推廣，直接影響消費者的購買；

食品是一種消費者廣泛的產(chǎn)品，對食品廠商來說，終端是各個品牌短兵相接的戰(zhàn)場。終端促銷策略越來越受到眾多廠家和商家的青睞，多數(shù)食品缺乏大規(guī)模的廣告促銷實力，因而成本相對較少而直接和即時效果良好的終端促銷策略便被廣泛運用。同時，終端是產(chǎn)品銷售渠道的最終突破點，消費者將在此直面產(chǎn)品、品評產(chǎn)品并作出選擇，于是有限的店面空間和貨架面積便成了寶貴的促銷資源，終端促銷信息成為聚攏資訊記憶、引發(fā)購買欲望的最后一擊。同時，消費者購買行為中的沖動性購買也恰恰是由于銷售現(xiàn)場的各種誘因而引起的，如店內陳列、折扣告示等。而大多數(shù)的食品屬于低值易耗產(chǎn)品，即單位價值小、一次性消費、不斷重復購買。對于這類產(chǎn)品，消費者的購買屬于“尋求變化的購買行為”，即品牌間雖有差異，但消費者不會耗費太多的精力去比較選擇，參與程度低。因此搶占終端注意力，是實現(xiàn)食品銷售提升的關鍵因素。

在終端的營銷策劃中，一方面應充分運用宣傳品（POS）來塑造銷售氣氛，刺激消費者購買欲望。世界著名的食品業(yè)巨人納貝斯克食品有限公司積其多年的促銷經(jīng)驗認為，折扣標志可增加銷量的23%，產(chǎn)品確認標志可增加銷量的18%。由此可見，廠家應最大限度地利用貨架條框、掛旗、宣傳卡、海報等POS。其次，要想辦法占據(jù)終端的最佳陳列位置。要使產(chǎn)品盡早出現(xiàn)在人流面前，獲得注意和吸引購買，理想的位置應是人流最先經(jīng)過的地方，即顧客一進門就可以看到的位置以及顧客高流通區(qū)。尤其對于市場占有率較高的產(chǎn)品品牌，占領第一貨架的端頭位置往往也是向消費者及競爭者顯示其品牌知名度高、市場占有率大的最直接的手段。

終端的營銷推廣，需要考慮眾多的細節(jié)，這是保證整個營銷策劃實現(xiàn)的必要條件，否則再好的策劃也會功虧一簣。

5、 各種促銷工具善加使用，實施整合營銷；

舒爾茨大師90年代初創(chuàng)立的整合營銷理論迅速風靡全球，它的內涵是以消費者為核心重組企業(yè)行為和市場行為，綜合協(xié)調地使用各種形式的傳播方式．以統(tǒng)一的目標和統(tǒng)一的傳播形象、傳播一致的產(chǎn)品信息，實現(xiàn)與消費者的雙向溝通，迅速樹立產(chǎn)品品牌在消費者心目中的地位，建立產(chǎn)品與消費者長期密切的關系，更有效地達到廣告?zhèn)鞑ズ彤a(chǎn)品行銷的目的。整合營銷傳播是一個概念，也是一個過程，整合意味著完整，實現(xiàn)傳播活動的完整性便可以產(chǎn)生協(xié)同效應。

在食品營銷策劃中，引進整合營銷傳播的概念和技術，將能大大提升食品營銷策劃的效果。食品消費者面臨著非常豐富的信息，而如今各種傳播工具如廣告、公關、營業(yè)推廣、事件營銷等也是豐富異常，因此，必須把食品品牌的信息進行統(tǒng)一規(guī)劃，以完整統(tǒng)一的面目面對食品消費者，這樣才能夠使食品營銷策劃的效果達到最大化。

由于整合營銷傳播的策略非常明確，通過整合各種傳播手段，在不高的費用支持下，"酷兒"的傳播就達到了很高的效率。以北京市場為例，"酷兒"上市全年的市場費用不足450萬元，其中包括47%用于三個月電視廣告；10%用于刺激通路和鋪貨，如進店費、通路的進貨獎勵促銷、業(yè)務員進貨和陳列獎勵、價格補助、全體員工參加的沿街鋪貨促銷活動等；8%用于公共關系活動，如新聞會、軟文、兒童參觀廠房過程中的直效營銷、節(jié)假日的路演等；35%用于陳列和贈飲類的消費者促銷活動。

在2001年6—10月間，運用整合營銷傳播的思想和手段，“加鈣金鑼王”火腿腸系統(tǒng)地策劃了新品上市推廣活動，在競爭激烈的火腿腸市場上打響了一場聲勢浩大的市場攻堅戰(zhàn)，發(fā)揮了整合營銷傳播的巨大威力。整合營銷傳播的廣告策略是由“一個聲音”的廣告內容和永不間斷的廣告投放兩個要素構成。在“加鈣金鑼王”新品上市中，按照整合營銷傳播的廣告策略，對電視廣告、廣播廣告、平面廣告、DM廣告、POP廣告等傳播媒體進行一元化整合，從而達成了消費者最大程度的認知。促銷是整合營銷傳播的關鍵一環(huán)，在“加鈣金鑼王”促銷活動中，采取了對經(jīng)銷商、消費者、業(yè)務員三重促銷、“推拉結合”的策略，理順了產(chǎn)品分銷通路的利益關系，不僅增強了經(jīng)銷商、業(yè)務員推銷產(chǎn)品的積極性，還靠極具吸引力的促銷獎品刺激了消費者的購買欲望和需求。終端是產(chǎn)品與消費者直接見面的地方，是分銷通路的末端環(huán)節(jié)，是同類產(chǎn)品激烈爭奪顧客的主戰(zhàn)場。終端市場推廣的效果好壞直接決定著新產(chǎn)品上市整合策劃方案的成功與否。在“加鈣金鑼王”的終端推廣上，重點抓好了掃街式鋪貨、市場生動化、公關促銷等工作，真正做到了使消費者“看得見”、“買得到”、“吃得樂”。在“加鈣金鑼王”上市推廣活動過程中，以整合營銷理論為指導，進行企業(yè)與消費者的換位思考，始終站在消費者的立場和角度，綜合運用多種營銷傳播工具，以清晰、差異化的產(chǎn)品定位、整合的促銷、整合的傳播、整合的渠道等優(yōu)勢，使“加鈣金鑼王”火腿腸在競爭激烈的“王”字牌高溫火腿腸市場上，開辟出一個新的細分市場，創(chuàng)造了月銷售量超1000噸的記錄，將競爭對手1999年推出的同類產(chǎn)品遠遠的拋在后面，成為功能性肉制品的主導產(chǎn)品。

整合營銷傳播是一個全新的策劃理念，充分把握每一種傳播工具，進行最合理的組合，是食品營銷策劃面臨的新課題。

6、 確立獨具特色的策劃主題，主題貫穿整個策劃；

食品營銷策劃涉及眾多的營銷工具的運用，更由于整合營銷傳播理論的引入，要想使策劃取得良好的效果，就必須有明確的主題來引導整個策劃，也就是確立獨具特色的主題，使主題貫穿整個策劃。主題是營銷策劃的眼，能夠起到畫龍點睛的作用。美國著名策劃大師羅瑟·里夫斯提出了著名的USP理論，成為思考策劃主題的重要工具。所謂USP，是“獨特的銷售主張”的英文縮寫。該理論要求策劃人員在考慮主題時，必須注意把握三個要點：一是要從產(chǎn)品或者品牌或者相關的事件中挖掘出獨特的點來；二是該點要能夠促進銷售，能夠被消費者所接受；三是要把這個點提煉成一句精煉的話來進行概括。這就要求策劃人員不但要熟悉產(chǎn)品、品牌，而且要善于抓住社會的熱點，從中得出相應的主題來，同時要求策劃人員具有相當?shù)奈淖止Φ住Ｒ坏┐_立相應的主題，在某一個時期就應該圍繞著該主題進行相應的策劃活動，切不可偏離主題。在M&M′S巧克力的策劃中，當時巧克力都沒有糖衣，于是，羅瑟·里夫斯針對產(chǎn)品有糖衣這一特點，提出了“只溶在口，不溶在手”的宣傳主題，大大激發(fā)了消費者的欲望，增加了銷售，并一直延續(xù)至今。擴大了M&M′S知名度，增加了品牌影響力。

而另外一個例子，則是完全由主題來確定整個營銷策劃的風格，取得了巨大的成功。在眾多人的心目中，伏特加與俄國幾乎有同等的概念。但是瑞典的“絕對伏特加”實施了貫穿始終的“絕對······”主題策劃，平面廣告的創(chuàng)意概念都以怪狀瓶子的特寫為中心，下方加一行兩個詞的英文，總是以“ABSOLUT”為首詞，并以一個表示品質的詞居次；如“PERFECTION”（“完美”）或“CLARITY”（“清澈”）。這一系列宣揚“絕對······”主題的策劃建立了“絕對伏特加”的時尚地位，暢銷全球十五年。可見主題確定的威力。

7、 審時度勢，巧妙運用社會事件進行策劃；

食品營銷策劃不是孤立的，好的營銷策劃必須能夠融入社會的大背景中去，實際上，營銷策劃本身就是對社會情緒、事件的一種回應，當出現(xiàn)重大事件的時候，整個社會的注意力都會集中在這個事件上，忽視社會事件的影響，孤立的進行營銷策劃，將難以收到應有的市場效果，高明的策劃都會利用社會事件為自己的企業(yè)、品牌或者產(chǎn)品擴散市場影響。2003年10月16日早上7點，“神舟五號” 載人飛船成功著陸，舉世矚目，是一件具有世界影響的事件，全國人民空前關注。而幾乎與此同時，在公眾最能即時了解這一消息的門戶網(wǎng)站上，就出現(xiàn)了蒙牛的廣告。9點左右，蒙牛在中央電視臺的廣告開始啟動。中午12點以前所有的電視廣告、路牌廣告也都在北京、廣州、上海等城市實現(xiàn)了“成功對接”，全國30多個城市的戶外候車廳都被蒙牛的廣告占領了，而“蒙牛為中國航天加油”的字樣則出現(xiàn)在北京一半以上的公交車上。當天，蒙牛的全新電視廣告——“發(fā)射—補給——對接篇”在央視和地方臺各頻道同步亮相，氣勢奪人。“蒙牛中國航天員專用乳制品”事件營銷策劃給中國食品界以強烈的震撼，取得了非常好的市場效果。自2003年10月至2004年4月，也就是從“神舟五號”飛天之日起，蒙牛液態(tài)奶銷量已經(jīng)連續(xù)7個月居全國之冠。本次營銷策劃取得成功的關鍵，就是借勢“神舟五號”事件。早在2002年上半年，蒙牛就開始與中國航天基金會接觸，通過嚴格的程序，蒙牛產(chǎn)品被認定為“中國航天員專用產(chǎn)品”，而配合這次事件，蒙牛預備了多套細致的方案，綜合考慮各種情況，最終在最適當?shù)臅r間推出蒙牛，從而樹立了蒙牛的市場地位。

8、 注意區(qū)域的特性，奉行區(qū)域差異化的策劃準則；

中國是一個地域面積大、人口多、分布廣的國家。由于受地理條件和氣候條件的影響，文化差異就較為明顯。這樣，在各個地域上就不可避免的存在著地域亞文化，消費者的購買行為和購買習慣深受這些亞文化的影響。如聞名全國的粵、川、魯、京等菜系就風格各異、自成一家。因此，食品營銷策劃也必須針對地域亞文化的不同，采取不同的營銷策略。

華龍方便面能夠在康師傅和統(tǒng)一幾乎壟斷的方便面市場上異軍突起，從一個區(qū)域性的品牌成長成為僅次于康師傅的全國性品牌，具備了與康師傅抗衡的實力，其區(qū)域區(qū)別對待的營銷策劃戰(zhàn)略功不可沒，從以下表格中可以看出華龍策略的特點。

篇（4）

有意思品牌創(chuàng)立于1999年。創(chuàng)立以來，公司秉持誠信待客的服務宗旨，堅持“有您、有我、有意思”的經(jīng)營理念， 努力拓展華東各省區(qū)域市場。歷經(jīng)數(shù)年的辛勤耕耘，公司不僅打造出了一支高素質的經(jīng)營團隊及完善的管理體系;并已在江蘇、浙江、安徽、河南、湖北、江西、湖南等省發(fā)展了200多家營業(yè)面積均達400平方米以上的有意思連鎖復合式休閑餐廳。UES是品牌"有意思"的縮寫，字面翻譯是"連鎖簡便體制"，但真正的意思為"簡單容易上手的連鎖加盟體系

2)營銷策劃的目的

達到提升品牌知名度、提高上座率、吸引回頭客、擴大市場份額等目的。

3)營銷環(huán)境分析

①當前市場狀況及市場前景分析：

A、產(chǎn)品的市場性、現(xiàn)實市場及潛在市場狀況。

Ues的食品主要針對于休閑餐飲市場。主營小吃，茶飲，以及中西快餐。 馬鞍山餐飲市場相對較為成熟，有多家中餐，小吃，快餐等食店經(jīng)營。 目前在馬鞍山地區(qū)，較為專業(yè)的集小吃，茶飲，以及中西快餐的餐廳并不多，其形式就像香港地區(qū)的茶餐廳，但又融合了一些快餐店得優(yōu)勢。

B、市場成長狀況。

馬鞍山的休閑餐飲起步不久，而ues餐廳食品目前也同樣在不斷的與市場磨合，都屬于成長期。對于成長期的餐飲市場，ues應保持一個相對較為主動的營銷態(tài)勢，重點在于新品推出，促銷活動宣傳，擴大產(chǎn)品知名度，提高顧客對于ues較傳統(tǒng)餐飲的優(yōu)勢了解。

C、消費者的接受性。

現(xiàn)代年輕休閑性顧客越來越多，對于休閑餐飲的需求也逐步加強，ues自然也要抓緊機遇，發(fā)揮出自己以休閑餐飲為主的產(chǎn)品優(yōu)勢。當然，不同的消費者需求也不同，但ues最大的特點就是復合型，基本涵蓋了休閑同時對于飲料、茶水、小吃、西點、中西簡餐等餐飲要求。

②對產(chǎn)品市場影響因素進行分析。

目前馬鞍山餐飲市場的大環(huán)境相當良好，政府對于餐飲業(yè)政策扶持力度也相當大。馬鞍山地區(qū)的普通城鎮(zhèn)居民消費水平在安徽地區(qū)也處上游。消費結構主要支撐點為中青年人群。消費心理也由以前的吃飽，吃好。變?yōu)楝F(xiàn)在的吃風格，吃環(huán)境，吃品牌。

4)市場機會與問題分析

營銷方案，是對市場機會的把握和策略的運用，因此分析市場機會，就成了營銷策劃的關鍵。只是找準了市場機會，策劃就成功了一半。

①針對產(chǎn)品目前營銷現(xiàn)狀進行問題分析。 產(chǎn)品的特點，及品牌知名度較馬鞍山市場的大部分受眾人群較低。該店得地理位置也處于人流量較稀薄的位置。銷售方式較為單一，沒有有效的銷售渠道。促銷活動也沒有大面積開展，造成相當一部分的消費者并不了解ues的特點，優(yōu)勢。

②針對產(chǎn)品特點分析優(yōu)、劣勢。

優(yōu)勢：復合型、休閑、適合喝茶聊天，朋友小聚，逛街休息。價格適中，適合大眾消費，食品類別豐富，消費群體也是完全針對普通人群。

劣勢：地理位置較為偏僻，宣傳措施不到位，銷售方式缺乏主動性。促銷方式的缺乏，也使得消費人群的不清楚ues的品牌，對于其經(jīng)營餐飲產(chǎn)品也很不了解。

5)營銷目標

營銷目標是在前面目的任務基礎上公司所要實現(xiàn)的具體目標，即營銷策劃方案執(zhí)行期間，經(jīng)濟效益目標達到：總銷售量為×××萬件，預計毛利×××萬元，市場占有率實現(xiàn)××。(待選

6)營銷戰(zhàn)略(具體行銷方案)

①營銷宗旨

以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場，為產(chǎn)品準確定位，突出產(chǎn)品特色，采取差異化營銷策略; 以產(chǎn)品主要消費群體為產(chǎn)品的營銷重點; 建立起點廣面寬的銷售渠道，不斷拓寬銷售區(qū)域等。

②產(chǎn)品策略：

產(chǎn)品定位。針對大眾消費群體，特別是餐飲消費的主流人群，中青年群體。

產(chǎn)品質量。產(chǎn)品質量就是產(chǎn)品的市場生命，餐飲業(yè)的產(chǎn)品質量就是衛(wèi)生，安全，還有良好的口感，和回味無窮的味道。

產(chǎn)品品牌。要將ues品牌形成一定知名度、美譽度，樹立消費者心目中的知名品牌，必須有強烈的創(chuàng)牌意識;

產(chǎn)品包裝。包裝作為產(chǎn)品給消費者的第一印象，需要能迎合消費者使其滿意的包裝策略。(產(chǎn)品包裝由于是ues總部直接提供，不做表述。但可加強細節(jié)，如包扎的扣結的美感。)

產(chǎn)品服務。要讓銷售產(chǎn)品時的服務方式、服務質量改善和提高。

③價格策略。

拉大與同類差價 以成本為基礎，以同類產(chǎn)品價格為參考。使產(chǎn)品價格更具

競爭力。若企業(yè)以產(chǎn)品價格為營銷優(yōu)勢的則更應注重價格策略的制訂。

④銷售渠道。

產(chǎn)品目前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計劃，采取一些實惠促銷政策鼓刺激消費者的消費欲望。采取各式各樣的不同于同類商家的

渠道進行銷售，要新穎別致，吸引眼球，主要效果可吸引消費群體，并且可以起到推廣品牌，打響知名度的作用。

⑤廣告宣傳。

A、原則：服從總部整體營銷宣傳策略，樹立產(chǎn)品形象，同時注重樹立公司

形象;長期化：廣告宣傳商品個性不宜變來變去，變多功能了，消費者會不認識商品，反而使老主顧也覺得陌生，所以，在一定時段上應推出一致的廣告宣傳;廣泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時，注重抓宣傳效果好的方式;不定期的配合階段性的促銷活動，掌握適當時機，及時、靈活的進行，如重大節(jié)假日，公司有紀念意義的活動等。

篇（5）

通過央視核心時段的品牌廣告?zhèn)鞑ィ闺p匯繼續(xù)保持和鞏固了在中國肉制品市場龍頭品牌的位置。

在主要銷售區(qū)域市場投放地方衛(wèi)視，提升雙匯在當?shù)厥袌龅钠放朴绊懥Γ瓌尤€產(chǎn)品銷量的提升。

通過在全國眾多銷售區(qū)域直接建立生產(chǎn)基地，增強企業(yè)的競爭力，進一步擠壓地方中小肉制品企業(yè)的生存空間。

根據(jù)消費者需求和市場變化不斷推出新的產(chǎn)品品類，通過做大系列主力產(chǎn)品繼續(xù)拔高雙匯在肉制品領域的專業(yè)度和領導地位，企業(yè)主品牌、產(chǎn)品副品牌和產(chǎn)品銷量得到了同步提升。

雙匯集團的銷售分支機構遍布中國的主要大中城市，直接負責當?shù)厥袌龅钠放仆茝V和產(chǎn)品銷售的促進。

通過直營和招商加盟等模式，加快雙匯商業(yè)連鎖店在全國大中小各類城市的布局，加強企業(yè)對產(chǎn)品銷售渠道的掌控力。

借助自己多年來形成的渠道優(yōu)勢，可以對新產(chǎn)品在短時間內進行深度的分銷，并且通過在主要銷售終端做各類主題的促銷活動，拉近與消費者之間的距離，增加品牌的親和力等等。

雙匯肉制品與很多肉制品企業(yè)一樣，產(chǎn)品線主要包括三大類：冷鮮肉、低溫肉制品和高溫肉制品。雙匯在高溫肉制品特別是火腿腸（雙匯王中王和雙匯大肉塊等）類別中，在全國各區(qū)域市場競爭優(yōu)勢明顯，銷量遠遠高于其它品牌的同類產(chǎn)品。雙匯冷鮮肉和低溫肉制品主要是通過異地建廠，通過在全國市場合理布局來實現(xiàn)產(chǎn)品的快速分銷和品牌占位。低溫肉制品需要冷鏈運輸，而且保質期短，是雙匯產(chǎn)品線中的營銷短板。雙匯冷鮮肉在離生產(chǎn)區(qū)域較遠的城市也很難實現(xiàn)產(chǎn)品的精細化營銷。可見，雙匯雖然是中國肉制品市場的第一品牌，但雙匯肉制品不可能在中國所有的區(qū)域市場都獨占鰲頭，地方肉制品企業(yè)還有足夠的市場空間提升自己的品牌和產(chǎn)品銷量。

地方肉制品企業(yè)在面臨全國知名品牌和地方強勢品牌夾擊的競爭形勢下不用懼怕，因為雙匯、雨潤、金鑼等這些全國肉制品知名品牌并沒有強大到不能與之競爭的程度。只要通過專業(yè)的品牌策劃、產(chǎn)品策劃、市場策劃和銷售策劃，地方肉制品企業(yè)在自己的本土市場是完全有可能打敗全國肉制品的龍頭品牌雙匯的。在品牌策略、產(chǎn)品線規(guī)劃、創(chuàng)意設計和賣場銷售方面，我們提出幾點建議供廣大肉制品企業(yè)參考：

1．在低溫熟肉制品市場推出相應的主力產(chǎn)品，避開與雙匯同類產(chǎn)品的正面、直接競爭。比如，天津肉聯(lián)廠在低溫熟肉制品中就成功推出老火腿香腸、玫瑰香腸、拐頭香腸和老粉腸四大主力產(chǎn)品，銷量遠遠超過了所有競爭對手。

2．有條件的肉制品企業(yè)在高溫肉制品市場，可以通過專業(yè)的營銷策劃推出兒童系列營養(yǎng)火腿腸、學生系列營養(yǎng)火腿腸和成人系列100%無淀粉高純火腿腸等核心產(chǎn)品（這兩款產(chǎn)品也可以做成低溫火腿腸），首先在產(chǎn)品力層面打敗雙匯王中王火腿腸、雙匯大肉塊火腿腸和金鑼肉粒多火腿腸等明星單品。

3．低溫肉制品和高溫肉制品的產(chǎn)品品牌名稱或副品牌命名要符合產(chǎn)品的賣點和消費者的需求，并進行形象化的創(chuàng)意設計，就像香飄飄奶茶和5100高端水飲料的品牌命名與創(chuàng)意設計一樣。

4．為自己企業(yè)的低溫肉制品和高溫肉制品創(chuàng)意設計卡通形象，使產(chǎn)品品牌更加生動化。

5．產(chǎn)品包裝設計引入休閑食品的設計風格——年輕、時尚、高端、國際化、色彩對比度強、有強烈視覺沖擊力，在產(chǎn)品包裝設計領域遠遠超出雙匯王中王和大肉塊系列產(chǎn)品。

6．在冷鮮肉產(chǎn)品（也包括低溫肉制品和高溫肉制品）盡可能多地布局銷售終端，比如超市專柜、冷鮮肉批發(fā)市場和零售市場、冷鮮肉專賣店等，需要通過專業(yè)營銷策劃與創(chuàng)意設計，營造節(jié)慶式的賣場氛圍，促進產(chǎn)品銷量的提升。

案例展示

天津肉聯(lián)廠有著60年的建廠歷史，是典型的國有改制型企業(yè)。迎賓品牌肉制品在天津市場有很高的品牌知名度和美譽度，而且產(chǎn)品品質非常好，但同時也存在品牌策略模糊、產(chǎn)品架構比較單一、包裝設計陳舊、品牌形象老化等諸多營銷問題。隨著雙匯、金鑼、雨潤、眾品、國順等全國和地方強勢品牌的進入與成長，迎賓冷鮮肉和熟肉制品在天津市場面對的競爭壓力也與日俱增。

清代著名文學家蒲松齡在自勉聯(lián)上的兩句話讓人印象深刻： “有志者、事竟成，破釜沉舟，百二秦關終屬楚，苦心人、天不負，臥薪嘗膽，三千越甲可吞吳”。迎賓無疑是一個優(yōu)秀的品牌，要想走出現(xiàn)在的營銷困境，重新回到天津肉制品市場第一品牌的位置，迎賓人同樣要有這種破釜沉舟的決心，需要在營銷觀念和營銷行動方面與時俱進。

迎賓肉制品品牌規(guī)劃思考的原點就是要在迎賓肉制品和目標消費者之間建立連接和有效的溝通，所以首先我們需要找到迎賓肉制品品牌的利益點與目標消費者需求之間的最佳溝通連接點。

在天津、北京這樣的北方大城市，人們每天的工作壓力很大，他們向往輕松、快樂、無憂無慮的生活，他們也希望吃到綠色、安全、放心的好豬肉，在都市中感受自然的味道。

迎賓品牌肉制品給消費者的利益點是新鮮、色正、味香和安全；消費者對迎賓肉制品的需求點是天然、營養(yǎng)、肉香和放心。由此不難看出，消費者對迎賓品牌肉制品需求點與迎賓品牌肉制品能給消費者利益點之間的最佳連接點就是放心好肉。

所以迎賓肉制品最精準的品牌定位是“迎賓放心好肉”。 “放心”代表的是安全，而“好肉”代表的是能給消費者更深層次和更直接的利益點：新鮮、營養(yǎng)和味香等等。消費者不僅想吃到放心、安全的豬肉，還希望吃到新鮮、營養(yǎng)和味香的放心好肉。放心好肉的品牌定位能夠為迎賓成為天津肉制品市場第一品牌提供有力的品牌策略支撐。

迎賓冷鮮肉和熟肉制品要想在天津市場占據(jù)領導者的品牌位置，并逐步成為全國肉制品市場的領先品牌，需要完成“迎賓等于放心好肉”的品牌占位，并搶先競爭對手進一步制定迎賓放心好肉的營銷標準。營銷標準的制定者才能成為市場的領導品牌，就像金龍魚品牌搶先競爭對手制定了好調和油1：1：1的營銷標準，單品銷量遠高于競爭對手福臨門，成為調和油市場的第一品牌；魯花搶先制定了好花生油SS壓榨的營銷標準，價格明顯高于競品，而且產(chǎn)品銷量最好，并逐步成為花生油市場的第一品牌；太太樂搶先制定了好雞精產(chǎn)品新鮮、優(yōu)鮮、倍鮮的3鮮營銷標準，成為雞精市場的領導品牌。而迎賓放心好肉的營銷標準就是： “新鮮、營養(yǎng)、肉好、色正、味香、安全”，這也是迎賓品牌肉制品給消費者的六大核心利益點。

為了做到“新鮮、營養(yǎng)、肉好、色正、味香、安全”，天津肉聯(lián)廠還建立了綠色安全產(chǎn)業(yè)鏈，包括：科學繁育、生態(tài)養(yǎng)殖、定期體檢、活體運輸、專業(yè)屠宰、科學加工、冷鏈物流和終端銷售八個組成部分，從而能夠讓消費者吃到綠色、安全、美味的放心好肉。

在總結肉聯(lián)廠綠色安全產(chǎn)業(yè)鏈特點、抓住迎賓放心好肉的品牌定位以及迎賓放心好肉的營銷標準的基礎上，迎賓肉制品的品牌廣告語也出爐——好肉天然香。這個品牌廣告語是“迎賓放心好肉”品牌定位的延伸，同時也是迎賓品牌肉制品“新鮮、營養(yǎng)、肉好、色正、味香、安全”六大產(chǎn)品利益點的精準提煉，能夠讓消費者快速記憶和有效觸動消費者的購買欲望，是中國肉制品行業(yè)最經(jīng)典的廣告語，也是由迎賓品牌定位延伸出的對消費者的核心利益點。

目前市場上的熟肉產(chǎn)品包裝；無論是全國性的強勢品牌、地方知名熟肉品牌還是迎賓企業(yè)的熟肉產(chǎn)品包裝，基本都是顏色灰暗，在產(chǎn)品的零售終端缺乏足夠的視覺沖擊力，包裝設計水平整體較飲料、餅干、糖果等食品品類相差甚遠。

篇（6）

   一片嘆息

   曾經(jīng)活躍在醫(yī)藥營銷行業(yè)，創(chuàng)造過無數(shù)神話的醫(yī)藥營銷大軍，現(xiàn)在普遍面臨一個困惑，到處都是嘆息一片：廣告監(jiān)管越來越嚴；廣告費用越來越高；廣告資源越來越少；廣告受眾越來越覺醒；能用的模式越來越少。

   一地螞蟻

   曾經(jīng)虎虎生威的醫(yī)藥營銷人，走南闖北，久經(jīng)沙場，戰(zhàn)無不勝，無堅不摧，是何等威風！現(xiàn)在多數(shù)被困守于一域，如同熱鍋上的螞蟻。不見了當初虎威，真正成了一地螞蟻。

   一個方向

   不做電視廣告如何操作市場？筆者認為：充分挖掘終端媒體的潛力，不失為一條新的思路。筆者所言的終端媒體，是廣義的媒體，而非僅僅指產(chǎn)生銷售的場所。還包括可以營造銷售氛圍的一些場所，是大終端概念。 終端媒體潛力的挖掘通常可以從以下幾個途徑考慮：

   1、產(chǎn)品包裝——搶眼又貼心。

   營銷氛圍的營造首先應該從產(chǎn)品包裝開始。要跟重視電視廣告一樣重視包裝。從它的色調、大小、字體的顏色、包裝盒的材質、圖案的搭配比例等等都要精心設計。讓目標消費者看著順眼，摸著舒服，心里才會喜歡。最好還能有第二次利用的價值。經(jīng)常見到農(nóng)村的巧媳婦把用過的酒盒用針線縫起來，有的做成燈籠，掛在房間裝飾用；有的做成饃籃子；有的做成手提袋，放毛線用，提留著滿村子跑。簡直就是一個流動的媒體。 產(chǎn)品的包裝還要考慮患者使用時的方便性。口服液要能毫不費力地打開并喝到嘴里，不用擔心弄破瓶子或者扎破手指；如果是瓶裝的，就要帶有相應的量杯，便于掌握合適的服用量，避免喝多或者少喝。 產(chǎn)品的說明書正面要按國家相關規(guī)定印制，背面可以加些日常保健知識，或者幽默通俗的笑話也未嘗不是個好主意。

   2、終端宣傳品廣告——大氣又強勢

   終端的包裝要講究全方位，要大氣。綜合利用各種宣傳物料，比如條幅、張貼畫、噴繪掛圖、POP、易拉寶、產(chǎn)品樣盒等等。能用的都要用上，不能用的也要想法用上。形成強烈的視覺沖擊力度，搶足眼球。

   3、產(chǎn)品促銷員——形象代言人

   專職招聘的產(chǎn)品促銷員，無異于產(chǎn)品的形象代言人，其作用遠遠優(yōu)于電視廣告。電視廣告的投放多數(shù)都被浪費，屬廣撒網(wǎng)型，結果多數(shù)是廣種薄收。促銷員這種一對一的介紹和推銷，針對性更強，更靈活，能夠準確掌握消費者的心理變化，采取適當?shù)耐扑]方法，最大程度地勸服消費者，從而促進產(chǎn)品的成功銷售。 促銷員的形象一定有所要求，好要有一定的文化水準。至少是高中、中專以上學歷，最好有一定醫(yī)學、藥學知識。口齒伶俐，善于把握消費者心理。產(chǎn)品知識一定要精，不單是對自己的產(chǎn)品了解，還要了解主要競爭對手的相關知識和弱點。 千萬不要把促銷員當做公司的外人看待，要告訴他同樣是公司的一員，讓他有歸屬感。對于促銷員的薪酬最好采取低工資+高提成的模式，促進推薦的積極性。

   4、終端店員——錦上添花者

   與全體店員保持良好的關系尤其重要，促銷員不在時，他們可以起到臨時促銷員的作用。即使促銷員在，他們的助推可以起到錦上添花的效果。當患者面對促銷員的推薦猶豫不決時，店員的幫助就起了重要作用。 對于店員，感情溝通是一方面，物質的激勵也不能少。可以請他們吃頓飯、集體唱唱歌增加感情溝通。平時還要時不時贈送點小禮物，給予推薦產(chǎn)品適當?shù)奶岢伞τ诘陠T的培訓不能像培訓促銷員一樣，要采取娛樂的方式，寓教于樂。比如：填寫答題卡，送禮品；鼓勵大家根據(jù)產(chǎn)品知識內容編笑話、編歌唱等等，對于公認的“好作品”給予一定獎勵。他們在參與活動的過程中就記住產(chǎn)品知識，推薦起來跟有說辭。實現(xiàn)產(chǎn)品在店內的第一推薦率。

   5、消費者口碑——重磅殺傷武器

   這是終端媒體中最具殺傷力的。在對電視廣告日趨麻木的今天，最多的患者都在觀望身邊服用者的效果。如果有效就會毫不猶豫購買。要把消費者的口碑好好利用起來，至關重要。 想利用消費者口碑需注意幾點：首先建議患者按療程服用，確保產(chǎn)品療效，切忌半途而廢，免得歸罪于產(chǎn)品無效，傳播負面信息；其次積極建議患者把產(chǎn)品推薦給身邊的親朋好友，可以給些適當?shù)奈镔|鼓勵；最后要把療效好的患者登記造冊，拍照，經(jīng)患者本人允許，可以作為康復明星在終端宣傳。 利用患者口碑需要注意：保證患者療效的真實性，確實達到預期治療效果；不要用物質利益進行誘導；一定要征得患者同意，發(fā)至內心的愿意給企業(yè)做宣傳。這樣才能保證口碑的效果。

   6、電話、短信——新型征服工具

   電話、手機的普及，成了最新傳媒。對于購買的患者都要意義詳細記錄，包括年齡、住址、經(jīng)濟條件、聯(lián)系方式、個人愛好等等。一定要定期給患者電話溝通，時刻掌握服用效果。給予正確及時服用指導，避免不必要的意外發(fā)生。體現(xiàn)廠家高度負責的責任感。 電話溝通本身也是一種一對一的營銷方法，是對患者的心理征服。運用得當，也是一種有力的重要媒體。逢節(jié)日、患者生日，一定要發(fā)短信祝福，平常還可以發(fā)一些幽默笑話溝通，增進情感聯(lián)系。

   7、康復健康屋——高科技與專家的統(tǒng)一體

   在終端的隔壁或者附近，租用門面房，設立康復健康屋。里面有店員、大夫、儀器操作各一名；儀器一臺。只提供儀器檢查、大夫咨詢服務。面向所有目標群體，不管買不買產(chǎn)品，都可以享受義務服務。在檢查、咨詢的過程中，可以建議試用產(chǎn)品，不要強推，淡化商業(yè)味道，體現(xiàn)公益目的。

   8、消費者的家——直搗黃龍府

   把患者的家也好好利用起來吧，讓產(chǎn)品的形象和信息與目標消費者朝夕相處，潛移默化。可以免費送門簾，每次從門口經(jīng)過都要看上一眼；過年可以送年畫、掛歷，每次看什么日子時總要光顧一下；可以送汗衫，穿著它滿街跑，別人也能看見。當然，所贈禮品都要有產(chǎn)品信息，起到廣告宣傳作用。 20xx年，筆者曾為一家藥業(yè)公司設計一種年畫，塑料制，有凸凹立體感。廣受大家喜愛，都送給自己親戚鄰居。到家里拜訪的市場人員反饋，每個村子幾乎有三分之一的人家都帖有我們制作的年畫。 電視廣告風采不再，終端媒體越發(fā)迷人，可以想象，在不久的將來，終端將是決勝的關鍵。

   最新關于市場營銷的策劃方案

   一．前言

   隨著我縣經(jīng)濟的發(fā)展，新生中小企業(yè)的適量不斷增加。對中小企業(yè)進行資信評估、擔保與反擔保、追償、清算與重組業(yè)務、置業(yè)擔保等業(yè)務應運而生。其蘊含的商機無可限量。本次廣告宣傳主要從網(wǎng)絡，電視媒體，實體廣告，和信息群發(fā)四方面進行，從而到達增加公司知名度，擴展業(yè)務等目標。

   二．市場分析

   （一）企業(yè)經(jīng)營狀況分析

   經(jīng)過公司領導和員工的共同努力，我們公司取得了良好的收益。資產(chǎn)運營平穩(wěn)。可是公司此刻所面臨的一個重大問題是知名度不夠。公司要追求進一步的發(fā)展，就必須加大業(yè)務拓展的力度，進一步宣傳品牌，增強企業(yè)的知名度。

   （二）產(chǎn)品分析

   公司的主要產(chǎn)品是為中小企業(yè)供給資信評估、擔保與反擔保、追償、清算與重組業(yè)務、置業(yè)擔保。能供給這一業(yè)務的企業(yè)在我縣很少（可寫具體數(shù)字）所以我們所面臨的競爭不強，公司的業(yè)務在市場中占有相當大的份額。我們更應當注重品牌的發(fā)展。因為當產(chǎn)業(yè)發(fā)展進入成熟階段，品牌就成為產(chǎn)品及企

   業(yè)競爭力的一個越來越重要的因素。

   （三）市場分析

   近年來，我縣的中小企業(yè)數(shù)量不斷增加，（此處可加具體數(shù)據(jù)），并且剛起步的企業(yè)資金鏈是不完整的，中小企業(yè)在發(fā)展的開始和過程中很容易出現(xiàn)資金短缺的狀況，所以我們存在著很大的客戶群體。

   （四）消費者研究

   中小企業(yè)主要是經(jīng)過媒體的途徑了解本公司所供給的服務。對中小企業(yè)來說公司所供給的服務也是現(xiàn)階段所必需的，有需求必然就會有市場。

   三.廣告戰(zhàn)略

   服從公司整體宣傳策略，樹立產(chǎn)品形象，同時注重樹立公司形象。

   長期性，在必須時段上推出一致的廣告宣傳。

   廣泛性，選擇多樣化的宣傳方式同時注重抓宣傳效果好的方式。

   把握時機，靈活變通

   四.廣告策略

   （一）網(wǎng)絡宣傳

   在企業(yè)比較集中的網(wǎng)站做廣告。像企業(yè)關注的信息平臺，當?shù)氐男畔㈩惥W(wǎng)站，門戶類網(wǎng)站等。另外能夠啟用一批網(wǎng)絡推廣員，在企業(yè)關注的各大論壇推廣。

   （二）電視媒體宣傳

   在我縣電視臺做廣告。形式靈活多變。①在黃金時段做普通廣告，循環(huán)播放。②企業(yè)領導參加電視臺里相應的節(jié)目，宣傳企業(yè)文化。③邀請電視臺做儀器關于本公司的訪談。這樣能更加深入的展現(xiàn)公司的業(yè)務及企業(yè)文化。

   （三）紙媒宣傳

   ①在我縣的報紙，商業(yè)雜志上發(fā)表文章。②請記者作專題報道

   （四）實體廣告宣傳

   實體廣告宣傳分為兩部分。①設計宣傳彩頁，分發(fā)到我縣的中小企業(yè)。

   彩頁的設計必須要體現(xiàn)公司的企業(yè)文化，和業(yè)務范圍。設計新穎，能讓人過目不忘。②街道廣告位宣傳，電子屏幕宣傳。

   四.廣告費用預算

   （根據(jù)實際情景填寫）

   五.廣告效果預測

   能夠不定期的以問卷，座談會等方式作廣告效果的的定，以隨時修正廣告策劃方案。

   最新關于市場營銷的策劃方案

   1）企業(yè)背景狀況分析。

   有意思品牌創(chuàng)立于1999年。創(chuàng)立以來，公司秉持誠信待客的服務宗旨，堅持“有您、有我、有意思”的經(jīng)營理念，努力拓展華東各省區(qū)域市場。歷經(jīng)數(shù)年的辛勤耕耘，公司不僅僅打造出了一支高素質的經(jīng)營團隊及完善的管理體系；并已在江蘇、浙江、安徽、河南、湖北、江西、湖南等省發(fā)展了200多家營業(yè)面積均達400平方米以上的有意思連鎖復合式休閑餐廳。UES是品牌"有意思"的縮寫，字面翻譯是"連鎖簡便體制"，但真正的意思為"簡單容易上手的連鎖加盟體系

   2）營銷策劃的目的

   到達提升品牌知名度、提高上座率、吸引回頭客、擴大市場份額等目的。

   3）營銷環(huán)境分析

   ①當前市場狀況及市場前景分析：

   A、產(chǎn)品的市場性、現(xiàn)實市場及潛在市場狀況。

   Ues的食品主要針對于休閑餐飲市場。主營小吃，茶飲，以及中西快餐。馬鞍山餐飲市場相對較為成熟，有多家中餐，小吃，快餐等食店經(jīng)營。目前在馬鞍山地區(qū)，較為專業(yè)的集小吃，茶飲，以及中西快餐的餐廳并不多，其形式就像香港地區(qū)的茶餐廳，但又融合了一些快餐店得優(yōu)勢。

   B、市場成長狀況。

   馬鞍山的休閑餐飲起步不久，而ues餐廳食品目前也同樣在不斷的與市場磨合，都屬于成長期。對于成長期的餐飲市場，ues應堅持一個相對較為主動的營銷態(tài)勢，重點在于新品推出，促銷活動宣傳，擴大產(chǎn)品知名度，提高顧客對于ues較傳統(tǒng)餐飲的優(yōu)勢了解。

   C、消費者的理解性。

   現(xiàn)代年輕休閑性顧客越來越多，對于休閑餐飲的需求也逐步加強，ues自然也要抓緊機遇，發(fā)揮出自我以休閑餐飲為主的產(chǎn)品優(yōu)勢。當然，不一樣的消費者需求也不一樣，但ues最大的特點就是復合型，基本涵蓋了休閑同時對于飲料、茶水、小吃、西點、中西簡餐等餐飲要求。

   ②對產(chǎn)品市場影響因素進行分析。

   目前馬鞍山餐飲市場的大環(huán)境相當良好，政府對于餐飲業(yè)政策扶持力度也相當大。馬鞍山地區(qū)的普通城鎮(zhèn)居民消費水平在安徽地區(qū)也處上游。消費結構主要支撐點為中青年人群。消費心理也由以前的吃飽，吃好。變?yōu)榇丝痰某燥L格，吃環(huán)境，吃品牌。

   4）市場機會與問題分析

   營銷方案，是對市場機會的把握和策略的運用，所以分析市場機會，就成了

   營銷策劃的關鍵。只是找準了市場機會，策劃就成功了一半。

   ①針對產(chǎn)品目前營銷現(xiàn)狀進行問題分析。

   產(chǎn)品的特點，及品牌知名度較馬鞍山市場的大部分受眾人群較低。該店得地

   理位置也處于人流量較稀薄的位置。銷售方式較為單一，沒有有效的銷售渠道。促銷活動也沒有大面積開展，造成相當一部分的消費者并不了解ues的特點，優(yōu)勢。

   ②針對產(chǎn)品特點分析優(yōu)、劣勢。

   優(yōu)勢：復合型、休閑、適合喝茶聊天，朋友小聚，逛街休息。價格適中，適合大眾消費，食品類別豐富，消費群體也是完全針對普通人群。

   劣勢：地理位置較為偏僻，宣傳措施不到位，銷售方式缺乏主動性。促銷方式的缺乏，也使得消費人群的不清楚ues的品牌，對于其經(jīng)營餐飲產(chǎn)品也很不了解。

   5）營銷目標

   營銷目標是在前面目的任務基礎上公司所要實現(xiàn)的具體目標，即營銷策劃方

   案執(zhí)行期間，經(jīng)濟效益目標到達：總銷售量為×××萬件，預計毛利×××萬元，市場占有率實現(xiàn)××。（待選

   6）營銷戰(zhàn)略（具體行銷方案）

   ①營銷宗旨

   以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場，為產(chǎn)品準確定位，突出產(chǎn)品特色，

   采取差異化營銷策略；以產(chǎn)品主要消費群體為產(chǎn)品的營銷重點；建立起點廣面寬的銷售渠道，不斷拓寬銷售區(qū)域等。

   ②產(chǎn)品策略：

   產(chǎn)品定位。針對大眾消費群體，異常是餐飲消費的主流人群，中青年群體。

   產(chǎn)品質量。產(chǎn)品質量就是產(chǎn)品的市場生命，餐飲業(yè)的產(chǎn)品質量就是衛(wèi)生，安全，還有良好的口感，和回味無窮的味道。

   產(chǎn)品品牌。要將ues品牌構成必須知名度、美譽度，樹立消費者心目中的知名品牌，必須有強烈的創(chuàng)牌意識；

   產(chǎn)品包裝。包裝作為產(chǎn)品給消費者的第一印象，需要能迎合消費者使其滿意的包裝策略。（產(chǎn)品包裝由于是ues總部直接供給，不做表述。但可加強細節(jié)，如包扎的扣結的美感。）

   產(chǎn)品服務。要讓銷售產(chǎn)品時的服務方式、服務質量改善和提高。

   ③價格策略。

   拉大與同類差價以成本為基礎，以同類產(chǎn)品價格為參考。使產(chǎn)品價格更具競爭力。若企業(yè)以產(chǎn)品價格為營銷優(yōu)勢的則更應注重價格策略的制訂。

   ④銷售渠道。產(chǎn)品目前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計劃，采取一些

   實惠促銷政策鼓刺激消費者的消費欲望。采取各式各樣的不一樣于同類商家的渠道進行銷售，要新穎別致，吸引眼球，主要效果可吸引消費群體，并且能夠起到推廣品牌，打響知名度的作用。

   ⑤廣告宣傳。

   A、原則：服從總部整體營銷宣傳策略，樹立產(chǎn)品形象，同時注重樹立公司

   形象；長期化：廣告宣傳商品個性不宜變來變去，變多功能了，消費者會不認識商品，反而使老主顧也覺得陌生，所以，在必須時段上應推出一致的廣告宣傳；廣泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時，注重抓宣傳效果好的方式；不定期的配合階段性的促銷活動，掌握適當時機，及時、靈活的進行，如重大節(jié)假日，公司有紀念意義的活動等。

篇（7）

肯德基崇尚團隊精神及每一位員工的熱忱參與，并致力于為員工提供完善的培訓、福利保障和發(fā)展計劃，使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮，正是由于這個原因，越來越多優(yōu)秀的年輕伙伴慕名來到肯德基。作為世界上最大和最成功的連鎖快餐企業(yè)之一，肯德基成功的秘訣之一是：永遠向充滿朝氣、勇于挑戰(zhàn)自己的年輕人敞開大門，并注重對員工的培訓，鼓勵員工和肯德基共同成長。

目標顧客：

肯德基以家庭成員為目標顧客。營銷的重點是容易接受外來文化、新鮮事物的青少年。同時，在兒童顧客身上肯德雞也花費大量精力，如：在店內開辟兒童就餐區(qū)，布置迎合兒童喜好的裝飾品，節(jié)假日備有玩具作為禮品等。肯德基一直想要營造的是一種全家一起用餐的歡樂氣氛，強調的是提升顧客價值。

產(chǎn)品定位：

1在產(chǎn)品方面，肯德基定位于“世界著名烹雞專家”，“烹雞美味，盡在肯德基”，這也是肯德基與麥當勞定位上的最大差別。

2采取產(chǎn)品差別化戰(zhàn)略——六十年烹雞經(jīng)驗烹制而出的炸雞系列產(chǎn)品，如原味雞、香辣雞翅、勁脆雞腿漢堡等，以其獨特的鮮香口味廣為顧客稱道。而中國人愛吃雞，與其他洋快餐相比，雞肉類的產(chǎn)品也更符合中國人的口味，容易被中國人接受。從麥當勞悄悄打破其在全球市場統(tǒng)一的“牛肉漢堡” 的菜單，在中國市場推出與肯德基類似的“麥辣雞”和“雞腿漢堡”，更可以看出這一點。

價格：

產(chǎn)品平均統(tǒng)一定價，相同的雞塊大小，優(yōu)質統(tǒng)一的服務，保持洋快餐平均居高的定價策略，根據(jù)市場的變化調整定價策略。其中包括折扣定價——會員卡制和優(yōu)惠券；產(chǎn)品系列定價——套餐服務。

經(jīng)營渠道：

肯德基采用“特許經(jīng)營”方式，提供品牌、管理和培訓以及集中統(tǒng)一的原料、服務體系，合作方利用統(tǒng)一的品牌、服務來經(jīng)營，最后雙方按照約定來分享商業(yè)利益。肯德基在中國特許經(jīng)營只采取"不從零開始"一種形式，這肯德基第一品牌策略成功的代表性策略，具有“中國特色” 肯德基的成功取決于各加盟商的成功，雙贏是最終結果！另外網(wǎng)上訂購，外賣都是其分銷渠道。

促銷策略：

肯德基產(chǎn)品在中國市場推廣“廣告策略本土化”，其視覺宣傳活動主要鎖定在平面廣告宣傳和媒體廣告宣傳。平面廣告設計主要是以上市新產(chǎn)品為表現(xiàn)對象，誘人美味的產(chǎn)品占據(jù)畫面的主體部分，以上市產(chǎn)品的美味形象來吸引消費者的眼球，抓住消費者的胃口，讓人看過便垂涎欲滴，忍不住要試一下新口味。新產(chǎn)品推廣過程中的海報、招貼以及報紙廣告多采取這種設計表現(xiàn)形式，新產(chǎn)品上市，每一家連鎖店會將該產(chǎn)品的宣傳海報張貼于店內及店外，讓新老顧客第一時間了解到新產(chǎn)品的信息。另外，伴隨新產(chǎn)品上市，全國各地的連鎖店還會根據(jù)本地消費狀況，印發(fā)一系列產(chǎn)品優(yōu)惠券，在新產(chǎn)品宣傳的同時達到刺激消費的目的。可以說是“一石兩鳥”之策。媒體廣告宣傳可謂用心多多，主要的還在于電視廣告宣傳情感融入是肯德基電視廣告宣傳在中國能夠深入人心的制勝關鍵。大約80%～90%的肯德基電視廣告采用了“生活劇場”式的形式。有趣的情節(jié)將普通老百姓家庭的快樂生活與肯德基美味食品巧妙結合，廣告在這種故事中不斷地自然講述、展開。不知不覺，人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，我們的生活因為有了肯德基而更加有滋有味，正是“有了肯德基，生活好滋味”。

服務：

服務標準化，肯德基在全球范圍內推廣的“champs”冠軍計劃就是

為了給顧客帶來一個標準、穩(wěn)定和可靠的服務肯德基服務標準化的關鍵點為：

c焎leanliness 保持美觀整潔的餐廳；

h焗ospitality 提供真誠友善的接待；

a焌ccuracy  確保準確無誤的供應；

m焟aintenance維持優(yōu)良的設備；

篇（8）

圣誕節(jié)

二、活動地點：

本班教室

三、活動目的

1.通過活動讓幼兒初步了解西方的節(jié)日和西方文化背景。

2.中班孩子年齡特點在公共場所參加聚會的禮儀，讓幼兒充分感受節(jié)日的快樂氛圍，體驗與家長、老師、同伴共慶節(jié)日的快樂情緒。

3.幼兒在集體生活中如何與人交流 例如：孩子在參加活動時大方，不扭扭捏捏

四、活動前期準備

1.教師準備：環(huán)境布置 策劃大型活動的整個流程 教師手繪玻璃櫥窗、為幼兒準備材料進行空間懸掛 裝飾

活動宣傳：制作節(jié)日海報，設計邀請卡，及時把活動流程在博客中落實;

2、幼兒準備：為幼兒準備節(jié)日盛裝(女孩子穿最喜歡的公主裙子扮演公主、男孩子穿襯衫馬夾 深色褲子，也可以打領結扮演王子) 幼兒 利用老師準備材料動手制作美工活動，進行裝扮教師，讓幼兒成為環(huán)境中的小主人

3、家長準備：

1、準備化妝品(當天寶寶都是由家長進行自由發(fā)揮式的化妝)

2、準備當天聚餐需要的食物，我們按照學號順序分組進行準備

3、家長準備一道自己拿手的菜，帶到幼兒園和大家分享

星期六我們一起共度圣誕節(jié)，需要家長們準備以上物品當天帶到幼兒園，大家分工不同，讓我們一起完成簡單的食物制作，最后共享美味!

如果您也想一展廚藝，歡迎您也帶一道拿手的菜品與大家分享!肉類、青菜類、燉菜、熗拌菜等，有此想法的家長請?zhí)崆案嬷蠋煟埌巡嗣谥芏绯繉懞媒探o班級老師(避免家長之間菜做有重樣)注：由于您帶來的食品是給孩子食用的，請保證食品的衛(wèi)生安全，

家長帶來的菜一定要用微波爐盒子裝好，并且做好記號!

注：為保證家長帶來食物的可口，需要微波爐、電磁爐各1臺，如果您離幼兒園較近，方便帶到班級，請?zhí)崆案嬷蠋煟x謝!

最新圣誕節(jié)活動策劃方案【2】

一、活動目的：

圣誕節(jié)是基督徒紀念耶穌的誕生的節(jié)曰，是一個西方的節(jié)曰，但是近年來，他卻為越來越多的中國人，特別是年輕人所接受，并且漸漸被賦予了許多中國式的特色和內容。為了豐富同學們的課余生活，了解和體驗到圣誕節(jié)的氣氛，結交新朋友，促進溝通，增進彼此感情，并且度過一個愉快而又有意義的圣誕節(jié)，我們營銷策劃研究會策劃了此次活動。

二、活動主題：

圣誕之夜PARTY

三、主辦單位：

營銷策劃研究會

四、活動內容：

1、時間：2016年12月25曰19：00~20：30

2、地點：師生活動中心

3、對象：①營銷策劃研究會全體會員，以及，愿意參加的全體成大師生

②營銷策劃研究會全體會員，以及嘉賓(如其他社團骨干)

4、活動步驟：

A、19：00前的等待時間，播放圣誕歌曲，營造圣誕氣氛，如《叮叮當，叮叮當》《平安夜》《聽，天使報佳音》，活動要求每位參與者攜帶一張圣誕賀卡，在入場時交給工作人員。

B、19：00活動準時開始。

C、19：00~19：05首先由主持人致詞，內容為圣誕祝福，圣誕由來，以及世界各地的圣誕風俗等。

D、19：05~19：30，進行第一個活動拍七令 ，目的是為了炒活現(xiàn)場的氣氛，讓所有人都參與到其中來。

活動規(guī)則如下：多人參加，從1-99報數(shù)，但有人數(shù)到含有7的數(shù)字或7的倍數(shù)時，不許報數(shù)，要拍下一個人的后腦勺，下一個人繼續(xù)報數(shù)。在所有到場者中循環(huán)3~5次。如果有人報錯數(shù)或拍錯人則給予一定的處罰。

處罰方式：每循環(huán)一次的所有出錯者一起出一個表演，可一起合作，也可選派代表。

興奮點：沒有人會不出錯，雖然是很簡單的算術。

E、19：30~19：50，第二個活動：椅上功夫。先不宣布活動內容，邀請多名到場者參與，并把參與者按人數(shù)分為多組，然后進行比賽，若比賽中人數(shù)不夠，可再邀人加入。

概要：在一張椅子上站最多人的游戲

方法：1、各組互相商量要如何才能站上最多的人。

2、依照號令比賽，哪一張椅子上站最多的人。

3、可以規(guī)定一個時限，如3分鐘。

獎懲方式：對于人數(shù)最多并且站到椅子上的每個人給于一份小禮品;對于人數(shù)最少的一組且站到椅子上的人，則給于相應懲罰(即，頭頂2~3本書學模特走臺步一圈，若掉了，則表演一個節(jié)目。)。

F、19：50~20：10，第三個活動：祝福傳遞，將開始前收到的所有圣誕卡片放到一個大的布袋里，讓每人抽取一張，把美麗的圣誕祝福帶給每一個人，在抽取卡片時，播放圣誕歌曲，適當緩解一下剛才激動的心情，最后邀請嘉賓把自己抽到的賀卡上的內容念出來。

G、20：10~20：20第四個活動：圣誕老人,即派送5份禮物，采取抽簽的形式，抽中者站出來，但是有次小小的考驗，有三種形式可以選擇：

a、先大笑5秒之后，忽然又大哭5秒鐘，反復2-3次。

b、面對墻壁或其他物體，大聲地喊三聲：我愛你!

c、把禮物抱在胸前，閉眼睛，左轉三圈，右轉三圈，再睜開眼睛，走回自己的座位

H、20：20~20：30，由主持人主持，所有人一起做一次互動，臨近的人相互說：Merry Chirsmas!并且致結束詞。然后播放圣誕歌曲，參加者可以相互交流。

五、宣傳：

1、12月20曰在各宿舍樓張貼欄上張貼POP海報，23曰再次于主要教學樓一樓張貼處張貼海報，需要海報約15張，由宣傳部負責海報的制作。

2、12月20曰前后，在尋知、尋夢橋頭懸掛橫幅，如XXX(贊助者)預祝營協(xié)圣誕之夜圓滿成功云云。

六、獎品設置：

筆記本 10元/本10本=100元

或杯子==b

七、會場布置：

1、入口：放圣誕樹

2、玻璃：白色的噴雪，寫為Merry Christmas,其他顏色的噴雪，畫成各種圖案

3、墻壁：張貼一張雪白大紙，上面繪上松樹等裝飾，請到場者寫上在圣誕節(jié)最想說的一句話，活動結束后，可作為協(xié)會活動的紀念物，可懸掛氣球、彩帶等具有節(jié)曰喜慶色彩的物品

4、空中：放20個氫氣球，在線上掛上有一定重量且賞心悅目的小物件，讓其懸空在距地面1.6米處

5、椅子：

八、資金預算：

宣傳：海報：3元/張15張=45元

橫幅：

會場布置：圣誕歌曲的CD：20元/張1張=20元

圣誕樹：

噴雪：

氣球：

彩帶：

氫氣球：1.5元/個20個=30元

紙張(最想表達的一句話)：2元/張2張=4元

油性筆：3元/支3支=12元

獎品：

總計：

最新圣誕節(jié)活動策劃方案【3】

一、活動主題:

HAPPY 2017圣誕游園活動及禮物對對碰

二、活動目的:

通過HAPPY 2016活動，一方面豐富**校園的學生生活，提高學生的生活質量;同時也通過這次游園活動增強**學生對校園的感情，促進愛校之情。

三、具體活動策劃方案

(一)圣誕禮物派送對對碰

活動時間:

12.22-23(報名)

12.23晚派送賀卡

12.24下午，生科院操場對對碰(晚派送禮物 )。

活動規(guī)則:

總共設15對相對應的卡片，如黃蓉與郭靖等，23日晚把卡片送到參加該活動報名的寢室里，讓其選取一張卡片，讓其于之寫者對對方的祝福，并保管好卡片，24日下午特定時間都到生科院操場集中。如果能尋找到對方，如:抽取黃蓉的寢室成員能尋找到抽取郭靖的寢室成員，則把兩張卡片一起帶到服務臺去登記，服務人員將把禮物送到雙方的寢室(或者現(xiàn)場領取 )。

附:該項活動最好是15個男生寢室與15個女生寢室進行，亦不排除個人參加。

宣傳時應注明:名額有限，采取先到先得的方式?jīng)Q定。

(二)圣誕游園活動

活動時間:

12.24(周五)下午

活動地點:

室外 生科院操場

活動規(guī)則:

7個小游戲組成，流程如下:

首先欲參加游園的同學去服務臺領取游園卡。

1、名稱:知識問答活動

道具:問題

參加人員安排:集體

游戲規(guī)則:

抽取題目號碼，回答相應的問題。(問題另附)

答對問題的給予卡片上一個過關標簽，如未答對在相關部分劃。

2、名稱:吹氣球

道具:氣球若干，內置小字條(字條上可以寫表演節(jié)目，獲得獎品等)

參加人員:5人一組，多次

游戲規(guī)則:

參加人員按5人一組比賽(氣球自行選取)，依氣球被吹爆速度取前3名，對球內的獎品予以變現(xiàn)。即主持人根據(jù)字條的內容給該同學對獎。比如:字條里寫著跳繩一百，獎勵桔子兩顆，那么該同學只有得按字條的內容去做，主持人才可給予相應的獎勵 。并在過關的同學的游園卡片上蓋上一個標簽，如未過關則在相關部分劃。

3、名稱:搶凳子

道具:凳子(若干)

參加人員安排:8人或多人參加(其中一人為喊話員不參加比賽)

游戲規(guī)則:

游戲開始先把凳子成圓形(按參加人數(shù)減一計算，即8人擺7張)，然后，參加人員在凳子外 面圍成一圈，主持人敲鼓或放音樂時參加人員就沿著圓形順時針或逆時針跑動(注意不能插隊)，當鼓聲 或音樂停下時參加人員要訊速找到一張凳子座下，因為凳子少一張，所以會有一人沒凳子座，這個人就算 是被淘汰了，這時要把凳子減少一張，其余的人繼續(xù)玩，直到剩下最后一人為止，這人就算贏了。并在過關的同學的游園卡片上蓋上一個標簽，如未過關則在相關部分劃。

4、名稱:心心相印，我來比你來猜

道具:游戲題目(可以是具有可表演性的成語或詞語或詩)

參加人員:兩人一組，可多組參加

游戲規(guī)則:

游戲開始表演的一組兩人先要面對面(一人為表演動策劃，一人為猜測者)，然后由主持人會把要表 演的成語或詞語寫在一張紙上，讓表演動作者做給猜測者看，當表演者表演完，猜測者能猜出表演者所做動作 的成語或詞語時，就算過關。(注意:動作者可以用語言來解釋，但不能說出動作中的字)。

(題目:左右為難，無孔不入，金雞獨立，狗急跳墻，東張西望，無中生有，眉開眼笑，胸有成竹，雞飛蛋打，低聲下氣)

并在過關的同學的游園卡片上蓋上一個標簽，如未過關則在相關部分劃。

5、名稱:踩氣球

道具:氣球若干

參加人員:多人

游戲規(guī)則:

參加人員左腿或右腿綁上氣球(一般為6個到個8之間)，當主持人喊開始時參加者開始互相追著跑，要千方百計的踩掉別人的氣球，直到最后一人腳下有氣球為止，這人就算獲勝。也可以為游戲 設定時間，時間一到腳下剩余氣球最多者獲勝。并在過關的同學的游園卡片上蓋上一個標簽，如未過關則在相關部分劃。

四、預算

橫幅:(對對碰，為你的朋友贏取禮物;HAPPY20xx，HAPPY你我的圣誕游園以及地址時間)3條: 100元

大海報(把兩項活動都寫入)3張: 50元

傳單:500份 50 元

大傳單(貼于樓下大廳):10張 50元

游園圣誕禮物 :500份(分:好中差三種) 1500 元

對對碰禮物:30份 500元

游園卡片:500張 300元

對對碰卡片:30張 100元

游戲說明海報7張 50

工作人員及其他支出: 200元

篇（9）

為L茶籽油做營銷診斷

L公司的山茶籽油產(chǎn)品價位較高，主要針對的是公司商務、親朋之間的禮品、企事業(yè)單位福利消費。由于沒有建立清晰的品牌定位；沒有界定準確的目標消費群體；沒有提煉出品牌廣告語和產(chǎn)品賣點；包裝設計顯得檔次低，沒有創(chuàng)意等綜合營銷缺陷的制約，導致產(chǎn)品滯銷。銷售人員招了一批又一批，都因為銷售業(yè)績上不去，待遇不高，所以流失很嚴重，陷入了惡性循環(huán)的營銷狀態(tài)。

李董和精準企劃從公司的營銷診斷到后期的整合營銷策劃，再到公司未來核心銷售區(qū)域的選擇等問題進行了深入、坦誠的溝通。李董覺得漢中市場太小，想一開始就主攻西安市場。精準企劃建議：第一步，在營銷診斷后，為L茶籽油做專業(yè)的品牌策劃、市場策劃、產(chǎn)品策劃和銷售策劃。第二步，樣板市場選在漢中而不是西安。西安的市場規(guī)模雖然比漢中要大五倍以上，但憑當時公司各方面的條件，有較大的營銷風險。漢中有一區(qū)十縣，加上旅游消費，茶籽油的市場容量在2000萬元以上。再加上向其它食用油產(chǎn)品品類的延伸，L公司完全可以以漢中為根據(jù)地，建立品牌，檢驗營銷策略，鍛煉營銷隊伍，提升產(chǎn)品銷量，實現(xiàn)企業(yè)穩(wěn)定的盈利。第三步，在西北市場，南方的茶籽油品牌還未有太多的滲透，競爭并不激烈，L公司可以先做漢中，再逐步以西安為代表的西北城市：蘭州、銀川、西寧、呼和浩特、烏魯木齊等區(qū)域擴張，成為西北茶籽油市場的第一品牌。我們的營銷策劃思路得到了李董的高度認同，漢中L公司和北京精準企劃為期三年的全案合作協(xié)議順利達成。

春節(jié)長假為L茶籽油策劃未來

為L茶籽油進行整合營銷策劃的時間非常緊，而且正好趕上春節(jié)長假。客戶希望我們過了元宵就去漢中提案，以便盡快實施新的營銷計劃，徹底扭轉L產(chǎn)品銷售不暢的困局。

北京精準企劃項目組成員來自中國的四面八方，大多數(shù)春節(jié)都需要回老家過年。于是在春節(jié)前我們日夜加班，完成了L營銷策略的主體架構和產(chǎn)品包裝設計的核心創(chuàng)意。包括L茶籽油的品牌定位、產(chǎn)品的市場細分、目標消費群體的界定、品牌廣告語、產(chǎn)品系列賣點的提煉、品牌建立和提升方式、產(chǎn)品線規(guī)劃、市場推廣策略以及禮盒、瓶貼的核心創(chuàng)意設計等等。為了抓緊時間，元宵節(jié)前完成全面營銷策劃工作，項目組的成員各自把筆記本帶回老家，在春節(jié)放假期間抽空加班完成營銷策劃的細節(jié)、產(chǎn)品包裝設計的調整和產(chǎn)品銷售終端宣傳品的創(chuàng)意設計。大家都提前1-2天回北京碰頭，再進行最后的修改以及提案的校對和打印，按客戶的要求準時前往漢中L公司提案。精準企劃這種把客戶的事情當成自己的事情來做，一旦合作就拼命為食品企業(yè)做最好營銷策劃的精神，也進一步加深了客戶對我們的認同感。

打破茶籽油產(chǎn)品的營銷壁壘

茶籽油的產(chǎn)品特點和食用功效決定了它與橄欖油、核桃油、花生油以及調和油的目標消費群體存在明顯差異。漢中L茶籽油沒有發(fā)現(xiàn)這種差異；茶籽油知名品牌金浩也沒有在品牌傳播中實現(xiàn)茶籽油與其它食用油品類在目標消費群體上的差異化；其它眾多茶籽油品牌也都未能找出這種差異，這是茶籽油品類至今沒有做大的根本原因。L要做西北茶籽油市場的第一品牌，快速提升茶籽油產(chǎn)品的銷量，首先需要打破茶籽油產(chǎn)品品類的營銷壁壘。

找準L茶籽油核心消費群體

L公司的野生山茶籽油和綠茶籽油來自北緯33度，海拔800米以上高緯度、高海拔，秦嶺巴山無污染林區(qū)高品質野生山茶籽油，深受中老年人的喜愛。因此L公司茶籽油與橄欖油、核桃油、花生油以及調和油的目標消費群體存在非常明顯的差異。

L公司茶籽油禮盒產(chǎn)品的消費方式：家庭禮品、公商務禮品、單位福利等；核心購買群體是26-45歲的公務員、白領、上班族和企業(yè)老板等；核心消費群體是46-75歲的中老年人。精準企劃對L公司茶籽油的目標購買群體和目標消費群體的個性分別做了準確、細致的描述，以便實現(xiàn)L品牌個性與目標購買、消費群體個性的對接，真正做到人性化的品牌傳播，使L品牌在消費者心中占據(jù)清晰、穩(wěn)固的品牌位置。

L茶籽油“關愛長輩飲食健康”產(chǎn)品賣點的提煉，是目標消費者購買、送禮和食用茶籽油核心利益點的有機結合和統(tǒng)一，讓消費者買的值得，吃的健康。

“L好茶油”這句品牌廣告語看似簡單，實際是L品牌定位的延伸和產(chǎn)品系列賣點的高度提純。與“關愛長輩飲食健康”產(chǎn)品賣點的組合使用，是消費者購買和食用L茶籽油產(chǎn)品理由的最佳詮釋，得到了客戶高管團隊的一致認同。L不需要花費一分錢解釋自己的品牌廣告語和產(chǎn)品利益點，就能夠直接占據(jù)好茶籽油的品牌和市場位置，可以起到“好空調，格力造”一樣的品牌傳播效果。

L公司在茶籽油市場首先對產(chǎn)品的目標消費群體進行了深入的細分，找到了茶籽油購買群體與消費群體的差異，提煉出了“關愛長輩飲食健康-L好茶油”的產(chǎn)品核心賣點和品牌廣告語，使茶籽油與橄欖油、核桃油、花生油以及調和油等食用油產(chǎn)品實現(xiàn)有效的市場區(qū)隔，在營銷策略和包裝設計等方面已全面超越了茶籽油的第一品牌金浩，為我國其它茶籽油企業(yè)進行專業(yè)的營銷策劃起到了很好的借鑒作用。

L實現(xiàn)了從推銷到營銷的轉變

推銷指的是自己有什么產(chǎn)品就被動地賣給消費者什么產(chǎn)品；不了解消費者對自己產(chǎn)品的真實需求；沒有品牌力的拉動，因此再好的產(chǎn)品也難賣動。而營銷是在充分了解消費者需求的基礎上，通過專業(yè)的營銷策劃和品牌傳播，讓消費者主動來買自己的產(chǎn)品；有品牌力的支撐，這樣產(chǎn)品銷售會變得容易得多。在全面實施精準企劃制定的營銷策劃方案后，L公司成功實現(xiàn)了由推銷向營銷的根本轉變。

漢中是一個城區(qū)面積不算太大的地級市。L公司在進行專業(yè)品牌策劃、市場策劃、產(chǎn)品策劃和銷售策劃的基礎上，通過在漢中主要街道上的燈箱路牌廣告，重點超市不間斷的促銷活動，各類銷售終端的產(chǎn)品展示、宣傳品發(fā)放以及銷售人員的地面跟進等系統(tǒng)的品牌傳播和市場推廣，只用了三個多月的時間，就在漢中逐步建立了自己企業(yè)知名品牌的位置，產(chǎn)品銷量大幅提升，L茶籽油在漢中一戰(zhàn)成名。從以前求著單位負責團購的人買L茶籽油產(chǎn)品發(fā)福利，基本都遭到拒絕，到現(xiàn)在這些單位的負責人主動打電話上門訂購L茶籽油產(chǎn)品發(fā)福利。L公司在產(chǎn)品銷售方面起了翻天覆地的變化。

在競爭對手薄弱的市場成就領先品牌

篇（10）

面對沒太多品牌知名度的新品上市、面對紛繁雜亂之競品，我們如何在云南市場去推廣XXX系列休閑食品、并提升銷量、擴大產(chǎn)品知名度、搶占市場份額、打造出全新品牌呢?

我認為、休閑食品新品上市時采用常規(guī)式打法市場生動化免費試吃+人員促銷特價+快訊推廣模式簡稱為三波推廣模式進行;

所策劃之產(chǎn)品，我們的新產(chǎn)品屬傳統(tǒng)型糕類休閑小食品行業(yè)，或者說很多家庭作坊均可制作之產(chǎn)品!在零售終端，不管大小商超，首先映入眼簾的是競品五彩繽紛、數(shù)不勝數(shù)、低價位產(chǎn)品比比皆是!我們在市場上最熟悉的產(chǎn)品不外乎：玉溪甜馨公司生產(chǎn)的貓哆哩系列產(chǎn)品、大理洱寶公司

生產(chǎn)的MM償系列休閑食品、玉溪斯貝佳公司生產(chǎn)的斯貝佳系列休閑食品等為代表的主要競爭品牌;而面對我們這支即有品質又有口感的產(chǎn)品，怎么去搶占市場份額、提升產(chǎn)品銷量、塑造全新品牌呢?

切實可行的推廣方案，即采取快速消費品常規(guī)式打法：

1、精耕昆明市場(并將市場渠道進行疏理、有效點的掌握及分級)+以點帶面逐步突破各區(qū)域市場。

2、連鎖超市及大賣場作為新品試點，選擇30---40家之間。具體如下：

首波特殊陳列結果：憑本司產(chǎn)品之品質與口感，我認為至少會有很多的消費者會重新購買本司產(chǎn)品!那么怎么去趁熱打鐵，乘機而上、鞏固已購買過之消費群體呢?我認為迅速實施新品上市第二波計劃：即免費試吃+人員促銷+端架促銷計劃!

第二波：免費試吃+人員促銷+端架促銷計劃，具體步驟如后：

一、乘勝阻止：即在已初步取得良好銷售情況下，超市門店與采購對本司產(chǎn)品均建立了良好的印象，因此這次還得買回上次的端架特殊陳列位置，不應該留給競品任何一點喘息機會;

四、免費試吃活動是新品上市后進入快銷之有利武器，只要我們的產(chǎn)品品質過硬、口感良好，免費試吃是讓消費者體驗產(chǎn)品的一種重要方式，很多消費者均是通過免費試吃產(chǎn)生第一次購買，然后成為了忠誠顧客!

國際上很多大品牌如可口可樂(近段時間我在昆明市場走訪中發(fā)現(xiàn)昆明的主要大街邊上、商店門口;如沃爾瑪、家樂福、甚至在和快消品無關的國美、蘇寧、國貿(mào)中心等店門口也在做免費品嘗可口可樂玻璃瓶活動，)、寶潔等新品上市均系通過免費試吃、試用等活動取得成功銷售第一步!但做免費試吃要注意：

1、促銷人員之專業(yè)化、試吃對象一定要與產(chǎn)品定位相吻合，如本司休閑食品只針對年輕一族男女、小朋友，特別是女性。如果將試吃品分給老年人一族可能就會牛頭不對馬嘴;

2、一次性分發(fā)免費試吃包不能太多，最多不超過2包，太多之情況會適得其反。

3、免費試吃包品質一定要過硬，口感一定要適用當?shù)叵M者口味，如在云南推廣麻辣的食品對準云南人(甚至西南人)推廣的話可能就很適合，并取得較好的結果，增加購買機會!

免費試吃活動總結：培養(yǎng)了消費群體、提升了產(chǎn)品知名度!

第三波：排面特價+快訊促銷活動：經(jīng)過前二波活動之推廣，歷程共二個月，我認為已大大提高了產(chǎn)品之知名度，這時可以實行適量單品之特價活動，不作全部產(chǎn)品之特價推廣，再一次地培養(yǎng)消費群體之忠誠度!

例如：確定特價產(chǎn)品為：XXX酸角糕

特價為XX元/袋，比原價降1元!同時投放了5000元之快訊費，讓業(yè)務協(xié)調各門店是否可以特價產(chǎn)品擺到端架兩邊，15天的特價活動結果是：(足達、之佳便利等)系統(tǒng)30---40家賣場休閑食品端架二邊基本上擺滿了特價產(chǎn)品，如果效果好、相信終端客戶采購與門店還會再次邀請我們做促銷活動!這次活動只承擔了費用50%與讓利10%(及我司讓利10%、商超讓8%)，

為什么在第三波采取排面特價+快訊活動呢?原因在于：

1、快訊支持只是為了進一步地擴大產(chǎn)品知名度，逐漸形成品牌消費之局勢;

2、特價活動一方面是為了進一步地擴大消費群體，另一方面是繼續(xù)培養(yǎng)消費群體之忠誠度，因為一般性來講，如我們的產(chǎn)品品質過硬，同一消費者只要連續(xù)二個月以來都購買與消費我們的產(chǎn)品，那么他(她)的忠誠度可達80%以上!

3、本產(chǎn)品主流消費群體為年輕女性為主，而女性對價格特別敏感，又加上前二波活動之推廣，此時的特價活動更能讓消費者撿到便宜之感覺!

4、本次特價活動選取酸角糕，是因為目前市場上酸角糕已經(jīng)是消費者相當熟悉的產(chǎn)品了(貓哆哩、MM償已經(jīng)培育了類似的產(chǎn)品市場)更在于想逐步打造品牌產(chǎn)品，形成帶動整體產(chǎn)品銷售之趨勢!

5、我認為：特價活動不是隨時都可以做的，要看產(chǎn)品之成熟度!產(chǎn)品做特價時一定要讓消費者感到實惠!因為價格是一把雙刃劍，要選擇合適的時機用得好、用得活，如過多地利用特價活動，大大地提高了消費者對價格之敏感度，這時全靠促銷才有銷量，促銷活動一停產(chǎn)品銷量就停滯不前!因此，如長期地做特價活動，無異等于慢性自殺!因此這次活動過后再緩下推廣!

總結：新品上市，產(chǎn)品在零售終端動起來特別重要，如果僅靠排面自然銷售或遇節(jié)假日促銷起量的思路操作市場，那么我們的產(chǎn)品可能很快就會被淘汰!因為我們的新品，已在零售終端滿面均是，早已不足為奇、只是改頭換面而已!

故新品上市切實可行的推廣方案與銷售政策之執(zhí)行力尤其重要。三波推廣，波波相連，波波洶涌澎湃!凡事事在人為，正確的思路與執(zhí)行力也能打造出全新的品牌!

食品營銷策劃書(二)

一、品牌整合營銷策劃體系

食品企業(yè)做品牌規(guī)劃當然不會只是品牌定位和品牌傳播這兩個主題，它是一項系統(tǒng)的品牌工程，涉及品牌建立、提升、發(fā)展的方方面面，需要建立的是一個結構嚴謹?shù)摹⑼暾钠放埔?guī)劃體系，來指導食品企業(yè)市場營銷的各個環(huán)節(jié)。

(一)品牌識別

品牌識別主要包括品牌檢驗和品牌目標兩大方面的內容，通過品牌檢驗來確立品牌目標。品牌識別又可以再細分成7個方面：

1、品牌狀況：主要競品的品牌滲透率，競品的品牌知名度、美譽度、忠誠度的現(xiàn)狀等。

2、競爭態(tài)勢：主要競品的品牌定位、品牌策略及發(fā)展趨勢。

3、消費需求：消費者對品牌的需求，即品牌在消費者購買決策過程中的作用。

4、本品位置：本品在同類產(chǎn)品中的品牌;消費者對本品牌的綜合評價。

5、品牌問題：本品在諸如形象、視覺、定位、策略等方面存在的問題。

6、市場機會：通過對競品的狀況、競爭態(tài)勢、消費需求及本品現(xiàn)狀與問題全方位的檢驗，發(fā)現(xiàn)本品牌未來的市場機會在哪里。

7、品牌目標：建立在品牌檢驗和品牌機會的基礎之上，為本品制訂近期、中期和中遠期品牌發(fā)展目標。

(二)品牌戰(zhàn)略

品牌目標確立后，需要首先從戰(zhàn)略的層面為食品企業(yè)制定品牌規(guī)劃。

1、品牌名稱：企業(yè)品牌的名稱。

2、品牌標識：企業(yè)的標識組合，如圖案搭配、中英文標準字、標準色等。

3、品牌框架：企業(yè)品牌與產(chǎn)品類別、品牌的平面架構。

4、品牌定位：本品牌區(qū)別于所有競品的市場位置，即需要在消費者心中留下的位置，當消費者這種需求產(chǎn)生時，首先會想到本品牌。

5、品牌核心價值：品牌所賦予消費者感性利益與理性利益的總和。

6、品牌利益點：品牌能帶給消費者的利益與消費者實際需求之間的連結點。

7、品牌個性：品牌的性格。本品牌特有的，區(qū)別于競品的個性特征。我們?yōu)槟峁┌咨绞称菲髽I(yè)整合營銷策劃方案的咨詢信息，行情信息和在線洽談的機會，歡迎前來了解。

(三)品牌策略

品牌策略是為品牌戰(zhàn)略服務的，即在品牌實施過程中如何細化、實現(xiàn)品牌戰(zhàn)略。

1、品牌建立：食品企業(yè)建立品牌的方式。我們經(jīng)常看到的品牌建立方式主要有兩種：一種是以企業(yè)品牌帶動產(chǎn)品品牌，再以產(chǎn)品品牌支撐企業(yè)品牌;另一種是以產(chǎn)品品牌提升企業(yè)品牌，再以企業(yè)品牌帶動其它產(chǎn)品品牌的發(fā)展模式。

2、品牌結構：根據(jù)食品企業(yè)的實際情況，明確是適合單一品牌結構，還是多品牌結構的品牌發(fā)展模式。

3、品牌差異化：各產(chǎn)品品牌區(qū)別于主要競品的特點，也就是要使自己的銷售主張

與競品形成差異。

4、品牌提升：如何不斷使食品企業(yè)品牌在形象、視覺、知名度、美譽度、忠誠度等方面獲得提升的策略和方式。

5、品牌延伸：隨著食品企業(yè)品牌的提升，一般情況會遇到品牌延伸的問題，這個時候需要清晰界定食品企業(yè)品牌可以延伸的范圍和不能延伸的界限，保持該品牌在某個或某些領域的強勢地位。

6、副品牌：在品牌建立和提升的過程中，是否需要使用副品牌，怎樣使用副品牌以及副品牌與主品牌之間如何建立有效的互動關系。

7、品牌壁壘：當某一品牌在市場上成功后，定會有許多模仿或跟進品牌，此時就需要快速建立品牌壁壘，阻止競品的進入，形成本品牌在某個領域正宗的、獨有的，無法替代的優(yōu)勢。

8、品牌遠景：相對于品牌現(xiàn)階段的狀況和品牌的近期目標而言，要實現(xiàn)品牌的

中遠期目標，本品牌形象在消費者心中的轉變方向。

(四)品牌傳播

在品牌戰(zhàn)略與品牌策略的基礎上進行品牌傳播，明確品牌與目標消費者的溝通方式。

1、傳播目標：通過系列品牌傳播活動所要達到的品牌目標。可分為階段性目標和長遠目標。

2、傳播概念：品牌定位在傳播中的形象化表述，是品牌口號產(chǎn)生的基礎。

3、品牌口號：品牌賣點與消費者利益點進行充分溝通的語言。

4、傳播方式：有效進行品牌傳播的方法，如廣告、促銷、公關、軟文等。

5、媒體組合;通過哪些媒體的組合投放來達到最佳的品牌傳播效果。

6、傳播檢測：對傳播的目標、概念、口號、方式、媒體以及傳播效果進行綜合評測，

使品牌傳播的方向更加清晰和準確。

(五)品牌整合

清晰界定公司品牌與產(chǎn)品品牌以及產(chǎn)品品牌之間的作用、關系和職能。

合理規(guī)劃品牌之間的關系、作用和職能：

A.企業(yè)品牌與產(chǎn)品品牌之間的關系;

B.產(chǎn)品品牌與產(chǎn)品品牌之間的關系。

(六)品牌管理

制訂規(guī)范的品牌手冊，統(tǒng)一品牌實施的標準和流程，并對品牌實施的效果進行檢驗和評估。

1、品牌手冊：制作企業(yè)品牌手冊，讓公司各級營銷組織的成員和所有的經(jīng)銷商在品牌上形成一致的認識和理解。

2、統(tǒng)一識別：在企業(yè)與消費者的每一個接觸點建立統(tǒng)一的品牌形象。

3、品牌實施：通過產(chǎn)品、廣告、銷售、公關、軟文等諸環(huán)節(jié)實現(xiàn)品牌戰(zhàn)略、品牌策略制定的各項品牌目標。

4、品牌檢測：對品牌實施效果的跟蹤評測。對品牌規(guī)劃中的不足或執(zhí)行方面的誤差及時反饋并做出相應的調整。

5、品牌維護：對品牌在消費者中建立的良好形象進行保護，使品牌形象得以持續(xù)的

提升和發(fā)展。

6、效果評估：在一輪系統(tǒng)的品牌規(guī)劃完成后，對品牌實施效果進行全方位的綜合評價，分析成功的原因及出現(xiàn)的問題，是對品牌規(guī)劃不斷改進和完善的過程。

二、市場整合營銷策劃體系

這是食品企業(yè)在營銷實戰(zhàn)中六項重要的規(guī)劃環(huán)節(jié)。它們是相對而又緊密聯(lián)系的統(tǒng)一整體，哪一個環(huán)節(jié)明顯薄弱對市場全局都會產(chǎn)生連帶影響。同時我們也可以從這六個方面來對食品企業(yè)的市場狀況進行系統(tǒng)的檢測。

(一)市場策略規(guī)劃

1、市場狀況：是指主要競品的市場占有率，市場容量，消費現(xiàn)狀和變化趨勢等。

2、消費需求：主要是指消費者對產(chǎn)品的需求。如消費者對產(chǎn)品的概念、利益點、功能、價格、包裝、購買方便性等方面的需求及變化方向，這是提煉產(chǎn)品賣點的重要依據(jù)之一。

3、競爭狀況：競爭對手的營銷策略分析以及主要競品在全局市場和區(qū)域市場的強弱對比情況。

4、本品現(xiàn)狀：本品的市場位置、銷售狀況，在各區(qū)域市場的優(yōu)劣勢以及在各個營銷環(huán)節(jié)的優(yōu)劣勢。

5、存在的問題及原因：本品處于現(xiàn)在的市場位置是哪些因素造成的，存在哪些制約市場發(fā)展的營銷短板。

6、市場機會：通過對市場狀況、消費需求、競爭狀況等多方面的比較分析，找出實現(xiàn)企業(yè)及各產(chǎn)品未來市場增長的機會點。

7、市場策略：從策略的層面為企業(yè)規(guī)劃市場，如市場目標，市場定位，市場重心和區(qū)域市場的選擇，與主要競品的競爭策略等。

(二)產(chǎn)品線規(guī)劃

1、品類架構：產(chǎn)品線完整的平面架構圖，包括產(chǎn)品的品類、品牌以及品牌下面的每一個單品。

2、產(chǎn)品定位：產(chǎn)品所要占據(jù)的，區(qū)別于主要競品的，有競爭力的市場位置，是各產(chǎn)品規(guī)劃的重要環(huán)節(jié)。

3、目標市場：產(chǎn)品重點進入的市場領域，并且在這一領域最大限度滿足目標消費者

的需求，與競品爭奪消費資源。

4、價格定位：產(chǎn)品價格在市場中的位置，包括所有產(chǎn)品價格在各自市場所處位置及各單品的具體定價。

5、產(chǎn)品訴求：產(chǎn)品訴求就是產(chǎn)品能給消費者帶來的利益點或賣點，一般可以分為感

性訴求和理性訴求兩種。

6、廣告口號：廣告口號，即廣告語。就是把產(chǎn)品利益點中最能觸動消費需求的部分

用形象生動的語言表達出來，增加產(chǎn)品的吸引力和消費者的記憶度。

7、產(chǎn)品形態(tài)：企業(yè)各類產(chǎn)品分別適合目標消費者使用的相應形態(tài)。產(chǎn)品形態(tài)確定的主要依據(jù)首先是方便消費者使用，其次是競爭需要。

8、產(chǎn)品包裝：產(chǎn)品外在形象的重要組成部分，主要指產(chǎn)品包裝的文字、圖案、色調、形狀等要與產(chǎn)品的定位、訴求協(xié)調一致，在終端貨架上要有足夠的視覺沖擊力。

(三)渠道規(guī)劃

1、渠道模式：企業(yè)建立銷售通路的方式。如:是采用制、分層經(jīng)銷形式還是專賣店形式，以及各種渠道模式設置中間商的層級與方法。

2、通路長度和寬度：通路長度是指銷售渠道重心上延和下沉的空間。從直轄市到鄉(xiāng)，企業(yè)涉入哪些層級。通路寬度是指在同一層級的渠道，企業(yè)銷售終端類別的多少。

3、經(jīng)銷商的選擇：根據(jù)渠道模式和通路長、寬度的設置，確定經(jīng)銷商的數(shù)量和選擇標準。

4、銷售政策：是指企業(yè)與各級經(jīng)銷商的合作方式。如企業(yè)對經(jīng)銷商在前期鋪貨、運輸、終端維護、宣傳、扣點、返利、結算等方面的相關政策。

(四)廣告規(guī)劃

1、廣告創(chuàng)意：廣告的表現(xiàn)方式。用畫面、文字、音樂等來表現(xiàn)品牌和產(chǎn)品的特點。

2、廣告語：廣告語就是把品牌、產(chǎn)品中最能觸動消費需求的部分用生動的語言表達出來。

3、廣告預算：預計某個時期總共需要投入的廣告費用。

4、投放媒體：廣告的媒介。

5、投放區(qū)域：確定在哪些區(qū)域投放廣告，以及各區(qū)域市場的投放量。

6、投放組合：主要是指投放媒體類別和投放市場區(qū)域的組合。

7、效果評估：對廣告創(chuàng)意、投放組合和廣告效果的綜合評價。

(五)終端與促銷規(guī)劃

1、終端選擇：選擇產(chǎn)品進入終端的類別、數(shù)量及方法。

2、終端陳列：產(chǎn)品在貨架上(普通貨架、堆頭、端架)的陳列標準，如陳列位置、

面積、形狀和數(shù)量等。

3、終端導購：安排專門的銷售人員在終端為顧客介紹產(chǎn)品的賣點和食用方法，吸引

消費者購買。

4、終端理貨：對終端貨架上被消費者在購買過程中挑亂的產(chǎn)品按陳列標準進行梳理，對快售完的產(chǎn)品及時安排補貨等。

5、終端展示：除了產(chǎn)品基本陳列外，還需要一些宣傳品如POP、圍裙、橫眉、展示牌等來共同營造良好的賣場氛圍。

6、終端促銷：廠家或經(jīng)銷商針對消費者就某些或單個產(chǎn)品進行的特殊銷售促進活動，

如打折、降價、賣贈、有獎銷售等。

(六)銷售體系規(guī)劃

1、銷售體系架構：是企業(yè)自身的銷售組織結構。如在區(qū)域市場是建立分公司還是辦

事處;各大區(qū)、省區(qū)及以下各級銷售組織的劃分、規(guī)模等。

2、各級銷售組織的職能：各級銷售組織的人員構成、作用、銷售任務及其它相應

的各項職能。

3、銷售隊伍的培訓：企業(yè)對各級銷售組織的各類人員分別進行相關營銷知識與技能培訓的內容與方式。

4、銷售組織與經(jīng)銷商的關系：明確各級銷售組織與經(jīng)銷商的職能劃分，形成企業(yè)銷售隊伍與各級經(jīng)銷商優(yōu)勢互補的合作關系。

三、影視、平面廣告策略及創(chuàng)意

這個部分有可以分成四個版塊：TVC創(chuàng)意與制作、平面廣告的設計與制作、其它相關物料的設計與制作和媒體投放策略與評估。

(一)TVC創(chuàng)意與制作

1、市場細分;

2、目標市場;

3、市場定位;

4、廣告訴求對象;

5、廣告訴求點;

6、廣告訴求方式;

7、廣告氣質;

8、廣告語;

9、廣告畫面;

10、廣告音效;

11、TVC創(chuàng)意與制作。

(二)平面廣告創(chuàng)意與制作

1、產(chǎn)品包裝;

2、報紙廣告;

3、雜志廣告;

4、燈箱廣告;

5、車身廣告;

6、其它平面廣告的設計與制作。

(三)相關物料的設計與制作

1、宣傳單頁;

2、宣傳海報;

3、POP;

4、展臺、展板設計;

5、終端展示;

6、促銷品;

7、網(wǎng)上宣傳;

8、其它相關物料的設計與制作。

(四)媒體投放策略與評估

1、媒體投放策略;

2、媒體類別;

3、媒體時段、版面;

4、媒體投放費用;

5、媒體投放效果評估。

市場營銷是動態(tài)的，整合營銷有系統(tǒng)的策劃工具，但從另一個側面看，營銷又是無定式的，食品企業(yè)應根據(jù)自己遇到的營銷難題或問題靈活應用。