時間:2022-10-13 14:25:28
序論:好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程,我們?yōu)槟扑]十篇策劃營銷方案范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來更深刻的閱讀感受。
餐廳營銷策劃方案1活動主題:我光棍,我快樂
活動口號:讓光棍節(jié)見鬼去吧
活動目的:提升餐廳營業(yè)額,提升餐廳知名度
活動地點:大廳
活動時間:20__年11月11日
活動背景:今年的光棍節(jié)也格外引人關(guān)注,社會上越來越多的光棍們,想擺棍的生活狀態(tài),因為我們餐廳推出光棍節(jié)活動滿足光棍們的需求,避免下一個光棍節(jié)的光棍。
活動內(nèi)容:
1、活動當晚兩人男女通行,免費一個。
最低消費需要150元。時間在當天7點至23點
2、憑埋單收據(jù),參與大轉(zhuǎn)盤,(獎品設(shè)計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)
活動宣傳:
1、一樓大門口大型海報一張、店內(nèi)K展架3幅、電梯小海報4張;
2、策劃部市場單位_展架13幅、不同規(guī)格海報3張
宣傳內(nèi)容:(短信、展架、網(wǎng)頁)
讓光棍節(jié)見鬼去吧,兩人男女行,一人免單。
快快行動吧,在花容酒樓告別你的單身!
11.11光棍節(jié),給單身的你找尋另一“半”的機會!
餐廳營銷策劃方案2火鍋夏季慘淡經(jīng)營成了投資火鍋或是火鍋類餐飲的攔路虎。而炎熱的夏季成了正在經(jīng)營的__火鍋及火鍋類餐飲的煞星,火鍋夏季如何經(jīng)營?路在何方?
1.啤酒免費
夏季,炎熱的夏季。冰鎮(zhèn)啤酒,一想起就覺得如火山爆發(fā)天降大雨。心里就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮(zhèn)到位,無限量供應(yīng)。可能有的人認為會虧損,事實證明相當于全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經(jīng)理的時候,包括重慶的直營店都是這樣的一個營銷策略,不僅賺來了十足的人氣,更是賺得盆滿缽滿。有事實作為依據(jù),大家就不用懷疑。
最后說明一點,光大家聽到啤酒免費就足以吸引眼球。是你,難道不去?
2.火上加火策略
既然大家覺得吃火鍋上火,我們到不如來個火上加火策略。這也是營銷策略之一,實際操作方法就是“上火,你更火!”的主題營銷活動“天上掉餡餅,火鍋免費整”。
活動規(guī)則:
(1)每天前來就餐的顧客,有一桌將會獲得全免單的機會。
(2)如果你餐廳有68張臺位,在抽獎箱里放置68個乒乓球。其中有一個球是免費的。
(3)在運營高峰期,舉例晚上8點是客人入座率的時候,將入座的客人進行扎帳。
(4)挨桌讓客人摸獎,若摸到免費那個乒乓球,則在扎帳之前的消費全由店買單。哪怕客人消費了2000塊,只要他又那么好的運氣和膽量。
此策略的做法就是火上加火,營造一種人們都希望自己火的美好向往。重點要把這種氣氛做出來,用互動的氣氛轉(zhuǎn)移人們對火的另外一種期盼。同時這種營銷策略也符合中國人買彩票的四兩撥千斤的賭博心理。如果我免單了,我幸運,如同中了彩票頭獎;如果我沒中,那么我也無所謂。反正自己消費了。
3.其他營銷小策略
(1)免費冰激凌。
(2)免費涼茶。
(3)免費綠豆湯。
以及其他,但小策略的營銷活動不要單獨使用。配合其他大型促銷活動使用,增加顧客對我們的映像。
餐廳營銷策劃方案3開業(yè)滿一周年各企業(yè)都會為此而策劃周年慶典活動,那么餐飲企業(yè)如何結(jié)合周年慶活動策劃出切實餐飲企業(yè)的文化的方案呢?并以此來進行有針對性的推廣呢?周年慶活動除了是慶祝以外,更多的是為了吸引新客戶,維護老客戶客戶關(guān)系。但怎樣才能讓周年店慶做得有特色,吸引眼球,提升品牌效應(yīng)。
前言:
傳統(tǒng)的開業(yè)慶典促銷模式已經(jīng)形成固定的模式,漸漸流入程序化,打折+返金+禮品三套促銷手段已經(jīng)很難有效的吸引目標客戶了,往往商家投入了大量的人力、物力財力,而消費者根本不買帳,根本無法達到理想的廣告宣傳效果。本次開業(yè)慶典促銷欲想達到熱鬧、超人氣的效果,必須大膽采用全新的餐飲營銷模式,創(chuàng)造___餐飲業(yè)促銷最新浪潮。
促銷整體策略分析:根據(jù)番禺餐飲業(yè)目前狀況,___在消費者心目中一家經(jīng)營川菜為主的特色性餐廳,不管從裝修風格和菜品口味來講在同行業(yè)中都屬于獨樹一幟的。川菜的博大精深和___餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動的主題性---強烈的飲食文化氛圍帶動濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當中去,限度的和目標消費者互動起來,達到理想的促銷效果。
促銷策略一、軟文硬做
以___餐廳開業(yè)一周年以來,整個餐廳的經(jīng)營宗旨為宣傳主線,貫穿餐廳對客人的服務(wù)承諾,員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳,在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動拉開序幕。
策略重點:1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上,以本報訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容,做到讓讀者有可信度,對于消費者反饋的宣傳內(nèi)容能以真實顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名,工作單位等。
促銷策略二、主題互動。
1、活動方案:評選番禺人最喜歡的餐廳
活動目地:暗喻___的特色性,并提升餐廳的知名度
互動形式:和餐飲協(xié)會合作,列出比較出名的10家有特色的飯店餐廳,讓消費者通過手機短信、網(wǎng)站的參入方式進行投票,并從中抽取幸運者贈送獎品。
2、活動方案:征集___餐廳特色菜肴的名稱
活動目的:創(chuàng)造新聞效應(yīng),突出餐廳菜肴的特色性。
互動形式:在媒體上列出___餐廳主要特色菜的主要配料,主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來___餐廳消費本菜肴一律實現(xiàn)免費。
3、活動方案:征集番禺食客最喜歡的菜肴
活動目的:創(chuàng)造新聞效應(yīng),突出___餐廳對消費者的重視
互動方式:通過各種媒體對外公開征集番禺食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴,要求有原創(chuàng)性,講究一定的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由___餐廳作成實際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權(quán)或者免費權(quán)。
促銷策略三、親和待客
盡管本次促銷活動要避免傳統(tǒng)的促銷手段,但一些切實可行的促銷手段不妨一用。
1、贈品方面:餐廳應(yīng)有特色的紀念周年慶典的小工藝贈品,讓顧客覺得到___餐廳吃飯,除了能享受高層次的氣氛,還能得到令人心奇的小玩意兒。
它不僅能起到宣傳作用,還能提高我們的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費的高低,贈品與之相配,但需要專人負責。
2、建立和收集《客源人事檔案》,如市委_×領(lǐng)導×年×月×日生日,×公司×年×月×日年慶,_×領(lǐng)導結(jié)婚紀念日,到時提前發(fā)放賀信以此用來加強與食客的聯(lián)系,使我們有一批穩(wěn)定的客源。
可以這樣計算,若建立有5000客源檔案,一年有一次就餐機會,每天就有5000÷360=13.8次,上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服務(wù):就餐后,客人除得贈品、優(yōu)惠券外,安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小,卻能給客人減少許多麻煩,以此來增加客人對的印象,從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
促銷策略四、媒體整合
任何一項活動策劃的成功,廣告投放策略重要,按照番禺廣告投放有效到達率來看,排序是:報紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為:報紙50%戶外20%廣播20%電視10%。
餐廳營銷策劃方案4餐飲淡季營銷管理的方案是什么呢?春節(jié)過后,餐飲業(yè)將迎來一年中最漫長的經(jīng)營淡季,基本上要延續(xù)到4月份,在這期間還是需要盈利的,但如何應(yīng)對節(jié)后“門前冷落鞍馬稀”的營銷重擔,早已沉沉地壓在了酒樓老板的心坎上。
餐飲淡季營銷管理的要注意以下幾點:
一、做好旺季與淡季的營銷轉(zhuǎn)換
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜,可能大年一過你就天天唱空城計。由于中國傳統(tǒng)習俗的使然,一臨近春節(jié),全社會的消費力在短期內(nèi)有一個噴發(fā)行情,大大小小的酒樓幾乎家家爆滿,而這很難說是因為你的營銷工作做得多么出色。真正考驗營銷的成效,還在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營,在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度,在同行企業(yè)中是不是屬于方陣的。
成功酒樓營銷的目標都是非常明確的,策略都是很清晰的,且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關(guān)鍵,那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利,淡季取勢”,這應(yīng)該是酒樓營銷的核心思想。取利,就是要奪取的銷量,獲取的收益;取勢,則是獲取制高點,爭取有價值的東西,包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。這“勢”和“利”的關(guān)系是截然不可分開的,沒有淡季的“勢”作為鋪墊,就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”,也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓,到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐,這就是水到渠成。
淡季里,營銷工作重點可歸納為三個方面:
1、老客戶的維護;
2、新客源的開發(fā);
3、品牌形象的塑造。
要做好這三方面的工作,適度的營銷成本是必不可少的,而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營成本。這個階段應(yīng)相對輕視收益率,而更重視上座率和顧客的滿意度,終而實現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標。
二、認清市場變化,從容應(yīng)對
這需要根據(jù)酒樓的市場定位,從客源構(gòu)成、消費動機,以及節(jié)后餐飲市場的調(diào)整趨勢等
方面作出正確的判斷和分析,然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。
對于中、高檔酒樓來說,春節(jié)旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務(wù)以及其他社會團體的集團消費,這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及,有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時期,餐飲市場的客源結(jié)構(gòu)就會發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費,節(jié)后集團消費的熱情會降低,消費的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等,在淡季里會顯得比較突出,成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場,比如象會展、旅游團隊等,在春節(jié)期間幾乎停頓,但在節(jié)后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
針對這些市場變化,酒樓應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營銷的手段,做到有的放矢、簡單有效。比如,中檔酒樓可推出較為實惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐,以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費;推出“平價酒水超市”,以此降低客人的酒水消費成本,且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預案,以更多的優(yōu)惠贈送項目以吸引預定婚壽宴、百日宴的消費,等等。當然,對中、高檔酒樓來說集團消費仍然是主流,那針對這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營銷舉措,切不可顧此失彼了。
三、把握淡季中的小_
在春節(jié)后的餐飲淡季里,也有一些小的消費熱點,比如3.8婦女節(jié),很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝,很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機,短期內(nèi)會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營銷預案,有條不紊地開展營銷促進工作,力爭在這些淡季中的小_有不錯的斬獲。
四、配合淡季的營銷活動,保持適度的廣告宣傳
旺季的時候,你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季,適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳,會使得你的酒樓在整個行業(yè)中顯得比較醒目,品牌宣傳的效果會更好,營銷活動的效果也會更好。
五、砍柴磨刀兩不誤
淡季里的營銷工作應(yīng)該兩手抓,一手抓市場,即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功,即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略,關(guān)于練內(nèi)功,我有如下一些建議:
1、總結(jié)旺季營銷工作的得與失,不斷改進營銷的思路和方法;
2、對已經(jīng)制定的后續(xù)的營銷工作計劃重新檢討,進行修正和完善;
3、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)就是的營銷,所以淡季里在經(jīng)營業(yè)務(wù)不是很忙的情況下,開展系統(tǒng)的服務(wù)和生產(chǎn)技能培訓,不斷提高服務(wù)品質(zhì);
4、淘汰不合格的營銷人員,招募新的營銷人員,并進行全面的強化培訓;
5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足,充實品牌內(nèi)涵,努力打造高品位的品牌形象。
春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢嚴峻,因此要做好營銷管理的方案,這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。
餐廳營銷策劃方案5(一)餐廳概況與任務(wù)
餐廳分為上下兩層,各70平方米,一樓餐桌總數(shù)為10桌,二樓大包廂2個,蒙古包(小包廂)4個。餐廳可同時容納人數(shù)為140人。營業(yè)時間從早上10:00至晚上23:00。
餐廳提供的食品服務(wù)主要有:西式扒類、中晚大眾餐、西式面(粉)食類、西式沙律/拼盤類、冰激凌(情侶冰激凌)、壽司、炸雞漢堡等!
餐廳已有的特色服務(wù):會員制度,情侶套餐,生日送花,免費包廂,包廂含KTV等!
(二)市場分析
1、前景分析:
當前的消費市場中,大學生作為一個特殊的消費群體正受到越來越大的關(guān)注。由于大學生年齡較輕,群體較特別,他們有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。一方面,他們有著旺盛的消費需求,另一方面,他們尚未獲得經(jīng)濟上的獨立,消費受到很大的制約。大學生的消費心理總體上處于成長健全期。他們在質(zhì)量、價格、品牌、情緒等諸多影響購買的因素里面,他們首先考慮質(zhì)量的因素,但更注重價格與情緒的影響。
我們餐廳的就餐環(huán)境優(yōu)雅,更加考慮就餐者的感性訴求,這也更符合大學生的消費心理。
2
據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示:大學生日常餐飲消費主要在400~600.其中聚餐與戀愛支出占很大比重,而我們推出的特色服務(wù)正迎合了這一市場需求。
在價格方面我們充分考慮了大學生的消費能力,價格公道,更在適當時機推出各種促銷策略。2、供給分析
據(jù)調(diào)查,南信大周邊現(xiàn)有西式餐廳2家(主要是西式快餐),有一定規(guī)模的中式餐廳有3家,而其中的大番茄意式西餐廳環(huán)境氛圍與我們的非常6-1的構(gòu)想有相似之處,但產(chǎn)品過于單一,價格較高。
值得一提的是,市場上缺少中西結(jié)合的餐廳,并且情侶市場并未得到充分開拓,具有很大的發(fā)展前景;一家中西食餐廳(修身閣)更偏向于中餐,規(guī)模較小,環(huán)境欠佳;這使得我們非常6-1時尚餐廳具有更廣闊的市場前景。3、需求分析
受學生個人消費水平和消費習慣的影響,學生個人對西餐的消費頻率相對較低。從我們的調(diào)查結(jié)果來看,學校附近的這家西式快餐廳經(jīng)營狀況并不好,客流量低,收益也不是很理想。有很多同學希望在畢業(yè)前去體驗一下西餐文化,這是一個巨大的潛在市場。所以在此后的一段時間內(nèi)對西餐的需求有進一步提高的可能。
此外,大學生情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場,而且是主要目標市場之一。由于大學生中談戀愛的學生占有相當?shù)谋戎兀?/p>
據(jù)有些學校的調(diào)查,大學生中談過或正在談戀愛的學生比例達65%。據(jù)不完全統(tǒng)計,大學城里,談戀愛的學生數(shù)約占到學生總?cè)藬?shù)的40%。而環(huán)境好的西餐廳是情侶們“約會”的首選地之一。因為情侶在就餐
他們一般選擇環(huán)時對就餐環(huán)境要求相對較高,它有自身的需求特點:
境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐,調(diào)查中,34.7%的同學會選擇和情侶一起去吃西餐。
(三)市場競爭分析1、競爭對象
確定競爭對象的方法有許多,這里主要以一定范圍內(nèi)的檔次相同、提品相似的餐廳作為確定競爭對象的依據(jù)。
學校旁邊的盤城路沿路地區(qū)僅有兩家西餐廳,但無論是餐廳環(huán)境還是產(chǎn)品質(zhì)量,非常6-1時尚餐廳的構(gòu)想都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些餐廳,考慮了餐廳的設(shè)備、面積及顧客容量等因素,我們選擇了三家餐廳作為非常6-1的競爭對象。(重慶辣子村剛開業(yè)不久)
2、非常6-1與這三家餐廳的產(chǎn)品及店面設(shè)施狀況比較
(四)餐廳SWOT分析(優(yōu)勢、劣勢和機會、威脅分析)
(五)市場營銷目標
1、目標市場
根據(jù)上述分析,餐廳的目標市場主要是:學生個人、情侶、學生團體、校內(nèi)協(xié)會等。
學生個人市場:主要以家庭水平較好而且對西餐文化感興趣的學生為主。調(diào)查中65.5%的同學對體驗西餐文化有興趣。
學生團體市場:包括生日宴、同學聚會、社團聚餐、班級活動等。
情侶市場:學校內(nèi)及附近環(huán)境好,又有氣氛的餐廳店并不多。而餐廳的地理位置優(yōu)勢和價格優(yōu)勢,可吸引情侶學生前來就餐。調(diào)查顯示,34.7%的同學去吃西餐時會選擇和伴侶一起。(并且隨著情侶數(shù)量的增加,這個數(shù)字有進一步增長的趨勢。)
校內(nèi)協(xié)會:由于學校正在建設(shè),校內(nèi)設(shè)施不完善,學生組織活動的場所較少。因此一些協(xié)會需要有個較好的環(huán)境來舉行各種活動。
2、銷售目標
鑒于對今年的市場分析,情侶學生和學生團體是主要的目標市場,人員增減不會太大。消費主要以牛排、漢堡類、壽司、冰激凌為主。適當經(jīng)營大眾餐類以及面食等。據(jù)調(diào)查問卷得知:同學們?nèi)ノ鞑蛷d消費,選擇的食品中,排類占53.3%,漢堡類占31.6%。
(六)餐廳營銷戰(zhàn)略(具體營銷方案)1.產(chǎn)品策略
(1)提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品
①要保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴格把關(guān),特別是原材料的采購和處理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。
②嚴格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜,提高口感。定期對廚師進行培訓,提高其廚藝。
(2)重視產(chǎn)品組合
產(chǎn)品組合的目的是增強產(chǎn)品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合。
以排類、扒類為主,以漢堡為輔。精心制作情侶套餐、生日套餐、個人消費套餐等,形成自己特色。
具體設(shè)想有以下幾個組合:
產(chǎn)品組合一:情侶組合
情侶在就餐時對就餐環(huán)境要求也相對較高:他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐。特別是在某些特殊的日子,
他們要求有較多的私人空間,不希望有人頻繁地打擾;其次,對菜的品種、樣式、口味、也有較高的要求。因而,環(huán)境好的餐廳就是情侶們“約會”的首選地之一。
經(jīng)營策略具體操作為:
①充分利用靠窗口的有隔墻的位子和陽臺的蒙古包
非常6-1餐廳在整體結(jié)構(gòu)的設(shè)計和裝潢上都是很適合情侶對就餐環(huán)境的要求。前后的隔墻,距離適中,給了情侶們足夠的兩人世界!而蒙古包的異域風情則給情侶們制造了足夠的情趣。
②氛圍和氣氛的制造
浪漫溫馨的就餐氣氛,柔和溫馨的燈光,輕松浪漫的音樂,以及在適當?shù)臅r候為情侶們點上幾根蠟燭,讓他們享受一份燭光晚餐。這些都是吸引顧客的極好方法。
③附加服務(wù)(特色服務(wù))對于消費滿一定金額(如50元以上)的情侶們贈送一枝玫瑰等!
產(chǎn)品組合二:生日組合
餐廳的服務(wù)理念是顧客就是上帝!因此,如何讓來非常6-1過生日的同學們在一年一次的生日里過得開心、過得有意義,是餐廳應(yīng)重點考慮的問題之一。畢竟,顧客的口碑就是餐廳的宣傳!
具體操作:
生日消費99元套餐系例(以4~5人為主,約每人消費20元)
生日消費198元套餐系列(以10~12人為主,約每人消費20元)
使用本餐廳生日套餐,情侶套餐就可以免費使用包廂,或者餐廳優(yōu)惠提供蛋糕、鮮花等附加產(chǎn)品。
產(chǎn)品組合三:周末特價
在周五晚上、周六、周天這三個時間段,推出優(yōu)惠產(chǎn)品或提供特價服務(wù)。
顧客對象主要是情侶和小型同學聚會,但事先應(yīng)需要做好校園宣傳等工作。
(3)不放過任何可能的節(jié)日,不斷推出新組合
這點石山水西餐廳做得較不錯,可以作為借鑒。在元旦(1月1日),元宵節(jié)(農(nóng)歷正月十五),西洋情人節(jié)(2月14日),_節(jié)(3月7日),七夕情人節(jié)(農(nóng)歷七月初七),中秋節(jié)(農(nóng)歷八月十五),感恩節(jié)(11月最后一個星期四),圣誕節(jié)(12月25日)這幾個主要的節(jié)日里可以推出一些適合節(jié)日氣氛的新產(chǎn)品。
(4)創(chuàng)造輕松、溫馨、浪漫的氣氛
“氣氛”在組成餐廳產(chǎn)品諸要素中起著重要作用。氣氛是服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技術(shù)、服務(wù)員的形象、餐廳的建筑裝潢、設(shè)施設(shè)備的布局、色彩、背景音樂等因素的綜合,體現(xiàn)了一種文化品味。因此,非常6-1應(yīng)在原有優(yōu)雅環(huán)境的優(yōu)勢下,充分營造一種輕松、溫馨、浪漫的就餐氣氛。
2.價格策略
按成本并參照校外同類餐廳的價格,適當做微幅調(diào)整。
主要的價格策略為:每天都推出幾種特價商品,以此作為吸引顧客的主要手段。
按照這一訂價策略,使得消費者每天都能有新鮮的感覺。3.銷售渠道策略
依據(jù)餐廳的校園特點,宜采用直接銷售和一級銷售渠道二種形式,以前者為主。
直接銷售:對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意,形成二次,三次的回頭消費,形成一部分穩(wěn)定的客源。
一級銷售:選擇社團或?qū)W校活動,與之建立關(guān)系,可以將抵用券作為獎品等等,或其它形式,從而增加客流量。
建立電話或短信預定系統(tǒng),及時地提供送餐服務(wù)。4.促銷策略
(1)廣告宣傳(具體內(nèi)容參考營銷預算)
(2)讓客戶填寫客戶滿意度調(diào)查表,每周一次
(七)營銷預算(單位:元)
內(nèi)容:校電臺廣播、平面宣傳、地面?zhèn)鲉?包括調(diào)查表)、售后跟蹤服務(wù)等
校電臺廣播:1500元/學期或50元/天
平面宣傳:以公告欄的廣告為主!約100~200元/月地面?zhèn)鲉?新產(chǎn)品推出時適當使用0.08元/張
售后跟蹤服務(wù):短信電話回訪約50元/月
預計:平均每月支出600元
以上方案可根據(jù)實據(jù)情況及需要,有選擇地協(xié)調(diào)進行!
(八)成本和盈利的預測與分析
1、開業(yè)初期投入:
1.裝修費用:8萬(可與房東商討共同擔負)
包括墻面、天花板、燈具、包廂配置等
2.設(shè)備:3萬
包括廚具,餐桌、音響設(shè)備等
共計11萬
2、日常費用:
1、員工工資:廚師三名2000元/月
服務(wù)員兩名800元/月
共計7600元/月
2、租金:15000元/月
水、電、氣費:1000元/月
一、公司帶給一產(chǎn)品促銷
國慶期間不但是車好賣,汽車用品也不為之過。為了更好的在國慶期間讓答謝銷廣大客戶,桓澤汽車用品讓利進行中,我們公司特地拿出福克斯網(wǎng)格柵這一產(chǎn)品配合國慶期間促銷方案:提高銷售更好的業(yè)績,
福克斯中網(wǎng)格柵上300,福克斯中網(wǎng)下400國慶促銷凡訂購福克斯中網(wǎng)不含稅700買5送1,含稅價800買5送1.國慶節(jié)我司放假5天趕快訂購。
1、新車上市
很多廠商,都會在國慶節(jié)期間推出自己的新品車型,以此來擴大產(chǎn)品線,提高爭競力度。舉辦此列促銷活動,需要前奏的大力宣傳,不然,難以讓人們對新品產(chǎn)生信任感。另外,在價格上要有必須的優(yōu)惠。
新車上市的國慶促銷活動存在的弊端:價格上沒有一個比較,大多數(shù)人認為新車上市未必是最優(yōu)惠的,更優(yōu)惠的就應(yīng)在后面。
2、降價促銷
由于同質(zhì)化競爭的嚴峻性,降字就成了促銷的主打招式。降價促銷是國慶促銷活動中最常見的一種活動方案。活動期間,根據(jù)不同的車型,在原先價格的基礎(chǔ)上讓利千元,最高優(yōu)惠到萬元。
降價促銷有個前提:忌在國慶前加價售車,趁機在國慶再降價促銷。這種先加價再降價的手段在大多數(shù)顧客眼中是不夠真誠的表現(xiàn)。
3、國慶購車送大禮包
為了吸引消費者的選購,買車送禮也是經(jīng)銷商常用的方式。能夠送的禮包包括:加油卡,車貼膜、送車損險、商業(yè)第三者險、盜搶險、車上人員職責險、不計免賠險。
這是車商使用最多的一種方式,即向購車客戶贈送價值必須金額的禮品,最近送GPS的也逐漸多了起來。如果車商打出的廣告中有超值大禮包這樣的字眼,那么基本上就屬于此類了。當然,還有4S店是送股票的。
4、重獎老客戶
朋友、同事推薦,這是影響多數(shù)消費者購車的決定性要素。在汽車營銷中,這叫口碑效應(yīng)。于是車商就在這方面動起了腦筋,比如一汽豐田經(jīng)銷商就曾推出過此類活動:老客戶凡是成功介紹新客戶買車的,就能獲得數(shù)千元的獎勵。要是真有朋友、同事叨念著他開的車子如何好,不心動才怪呢。
5、包牌銷售
包牌銷售即銷售前就上好牌照。杭州發(fā)放88號牌時,天津一汽經(jīng)銷商打出了包牌銷售的促銷手段,由于車牌號是88打頭的,這批車輛很受歡迎,經(jīng)銷商僅有的8輛包牌車一搶而空。
6、無息按揭購車
購車人支付50%的車款后,余款需在兩年內(nèi)還清。一輛20萬左右的汽車,以無息按揭的方式購買的話,至少能夠省下1萬元利息。
節(jié)日促銷活動方案的中心點務(wù)必是實在給到顧客優(yōu)惠,這也是促銷的前提。透過舉辦活動來吸引更多的消費者及相關(guān)人士,汽車促銷活動越來越豐富,范圍也越來越廣,逐漸構(gòu)成一種群體活動,此外,針對國慶的優(yōu)惠活動,還能夠開展了秋季免費檢測活動,包括21項檢測資料。國慶汽車促銷活動,不僅僅是起到宣傳的作用,更是為下半年的業(yè)務(wù)助力,鼓舞士氣。
提前預祝廣大客戶國慶節(jié)快樂!銷售業(yè)績再創(chuàng)新高
汽車營銷策劃方案范本
一:活動目的:開展活動的目的是處理庫存產(chǎn)品是提高銷售還是宣傳推廣只有明確了明的,才能使活動有的放矢。
二、活動對象:活動針對的是目標市場的每一個人還是某一特定群體活動控制在范圍多大內(nèi)哪些人是促銷的主要目標哪些人是促銷的次要目標這些選取的正確與否會直接影響到促銷的最終效果。
三、活動主題:主要是為促銷宣傳還是答謝消費者
四、活動方式:這一部分主要闡述活動開展的具體方式。有兩個問題要重點思考:確定人群和確定刺激程度。
五、活動時間和地點:促銷活動的時間和地點選取得當會事半功倍,選取不當則會費力不討好。在時間上盡量讓消費者有空閑參與,在地點上也要讓消費者方便,而且要事前與城管、工商等部門溝通好。不僅僅發(fā)動促銷戰(zhàn)役的時機和地點很重要,持續(xù)多長時間效果會最好也要深入分析。持續(xù)時間過短會導致在這一時間內(nèi)無法實現(xiàn)重復購買,很多應(yīng)獲得的利益不能實現(xiàn);持續(xù)時間過長,又會引起費用過高而且市場形不成熱度,并降低顧客心目中的身價。
六、廣告配合方式:一個成功的促銷活動,需要全方位的廣告配合。選取什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法選取什么樣的媒介炒作這些都意味著不同的受眾抵達率和費用投入。
七、前期準備:前期準備分三塊,人員安排,物質(zhì)準備,試驗方案。
八、中期操作:中期操作主要是活動紀律和現(xiàn)場控制。紀律是戰(zhàn)斗力的保證,是方案得到完美執(zhí)行的先決條件,在方案中對應(yīng)對參與活動人員各方面紀律作出細致的規(guī)定。
九、后期延續(xù):后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問題,對這次活動將采取何種方式在哪些媒體進行后續(xù)宣傳腦白金在這方面是高手,即使一個不怎樣樣成功的促銷活動也會在媒體上炒得盛況空前。
十、費用預算:沒有利益就沒有存在的好處。對促銷活動的費用投入和產(chǎn)出應(yīng)作出預算。當年愛多VCD的陽光行動B計劃以失敗告終的原因就在于沒有在費用方面進行預算,直到活動開展后,才發(fā)現(xiàn)這個計劃公司根本沒有財力支撐。一個好的促銷活動,僅靠一個好的點子是不夠的。
十一、意外防范:每次活動都有可能出現(xiàn)一些意外。比如政府部門的干預、消費者的投訴、甚至天氣突變導致戶外的促銷活動無法繼續(xù)進行等等。務(wù)必對各個可能出現(xiàn)的意外事件作必要的人力、物、力、財力方面的準備。
十二、效果預估:預測這次活動會到達什么樣的效果,以利于活動結(jié)束后與實際狀況進行比較,從刺激程度、促銷時機、促銷媒介等各方面總結(jié)成功點和失敗點。
以上十二個部分是促銷活動方案的一個框架,在實際操作中,應(yīng)大膽想象,留意求證,進行分析比較和優(yōu)化組合,以實現(xiàn)最佳效益。有了一份有說服力和操作性強的的活動方案,才能讓公司支持你的方案,也才能確保方案得到完美的執(zhí)行,使促銷活動起到四兩撥千金的效果。
汽車促銷活動的類型
開業(yè)促銷活動
一般是新店駐點開業(yè),加大促銷力度,或者是新車型的促銷推廣活動。這類活動最直接的是降價,打折,贈送保險等,還有推出零利率購車,贈送大禮包等優(yōu)惠。
答謝消費者促銷活動
產(chǎn)品微信營銷策劃方案模板
一、前言
隨著我縣經(jīng)濟的發(fā)展,新生中小企業(yè)的適量不斷增加。對中小企業(yè)進行資信評估、擔保與反擔保、追償、清算與重組業(yè)務(wù)、置業(yè)擔保等業(yè)務(wù)應(yīng)運而生。其蘊含的商機無可限量。本次廣告宣傳主要從網(wǎng)絡(luò),電視媒體,實體廣告,和信息群發(fā)四方面進行,從而到達增加公司知名度,擴展業(yè)務(wù)等目標。
二、市場分析
(一)企業(yè)經(jīng)營狀況分析
經(jīng)過公司領(lǐng)導和員工的共同努力,我們公司取得了良好的收益。資產(chǎn)運營平穩(wěn)。可是公司此刻所面臨的一個重大問題是知名度不夠。公司要追求進一步的發(fā)展,就必須加大業(yè)務(wù)拓展的力度,進一步宣傳品牌,增強企業(yè)的知名度。
(二)產(chǎn)品分析
公司的主要產(chǎn)品是為中小企業(yè)供給資信評估、擔保與反擔保、追償、清算與重組業(yè)務(wù)、置業(yè)擔保。能供給這一業(yè)務(wù)的企業(yè)在我縣很少(可寫具體數(shù)字)所以我們所面臨的競爭不強,公司的業(yè)務(wù)在市場中占有相當大的份額。我們更應(yīng)當注重品牌的發(fā)展。因為當產(chǎn)業(yè)發(fā)展進入成熟階段,品牌就成為產(chǎn)品及企業(yè)競爭力的一個越來越重要的因素。
(三)市場分析
近年來,我縣的中小企業(yè)數(shù)量不斷增加,(此處可加具體數(shù)據(jù)),并且剛起步的企業(yè)資金鏈是不完整的,中小企業(yè)在發(fā)展的開始和過程中很容易出現(xiàn)資金短缺的狀況,所以我們存在著很大的客戶群體。
(四)消費者研究
中小企業(yè)主要是經(jīng)過媒體的途徑了解本公司所供給的服務(wù)。對中小企業(yè)來說公司所供給的服務(wù)也是現(xiàn)階段所必需的,有需求必然就會有市場。
三、廣告戰(zhàn)略
1、服從公司整體宣傳策略,樹立產(chǎn)品形象,同時注重樹立公司形象。
2、長期性,在必須時段上推出一致的廣告宣傳。
3、廣泛性,選擇多樣化的宣傳方式同時注重抓宣傳效果好的方式。
4、把握時機,靈活變通。
四、廣告策略
(一)網(wǎng)絡(luò)宣傳
在企業(yè)比較集中的網(wǎng)站做廣告。像企業(yè)關(guān)注的信息平臺,當?shù)氐男畔㈩惥W(wǎng)站,門戶類網(wǎng)站等。另外能夠啟用一批網(wǎng)絡(luò)推廣員,在企業(yè)關(guān)注的各大論壇推廣。
(二)電視媒體宣傳
在我縣電視臺做廣告。形式靈活多變。
①在黃金時段做普通廣告,循環(huán)播放。
②企業(yè)領(lǐng)導參加電視臺里相應(yīng)的節(jié)目,宣傳企業(yè)文化。
③邀請電視臺做儀器關(guān)于本公司的訪談。這樣能更加深入的展現(xiàn)公司的業(yè)務(wù)及企業(yè)文化。
(三)紙媒宣傳
①在我縣的報紙,商業(yè)雜志上發(fā)表文章。
②請記者作專題報道。
(四)實體廣告宣傳
實體廣告宣傳分為兩部分:
①設(shè)計宣傳彩頁,分發(fā)到我縣的中小企業(yè)。彩頁的設(shè)計必須要體現(xiàn)公司的企業(yè)文化,和業(yè)務(wù)范圍。設(shè)計新穎,能讓人過目不忘。
②街道廣告位宣傳,電子屏幕宣傳。
四、廣告費用預算
(根據(jù)實際情景填寫)
五、廣告效果預測
能夠不定期的以問卷,座談會等方式作廣告效果的的定,以隨時修正廣告策劃方案。
產(chǎn)品微信營銷策劃方案模板
一、時間:
_月1日—26月20日
二、2年度目標:
1、完成品牌網(wǎng)站建設(shè)(改版)。
2、完成對網(wǎng)站診斷、優(yōu)化,增強網(wǎng)站用戶體驗、方便運營推廣。
3、整合各種網(wǎng)絡(luò)推廣方法。結(jié)合社會熱點,利用差異化的傳播途徑,避免與競爭對手正面沖突。持續(xù)加大網(wǎng)絡(luò)宣傳的覆蓋面,增強品牌的正面形象,為部門戰(zhàn)略方向提供支持。
4、控制網(wǎng)絡(luò)推廣費用,實現(xiàn)精準營銷,增加網(wǎng)站非付費廣告點擊的比重。
5、完成品牌新聞報道超過25個行業(yè)網(wǎng)站以上的10篇,報道超過15個行業(yè)網(wǎng)站以上的8篇,社區(qū)論壇品牌貼子瀏覽量超過3萬人的15篇,瀏覽量超過5千人的貼子35篇,流覽量超過1千人的貼子100篇。
6、實現(xiàn)網(wǎng)站訪問量達到40萬人,行業(yè)論壇社區(qū)貼子瀏覽量120萬人,品牌軟文行業(yè)網(wǎng)站轉(zhuǎn)載400余次。
7、安裝網(wǎng)上監(jiān)控代碼,對網(wǎng)站流量等數(shù)據(jù)進行有效的監(jiān)控、分析、優(yōu)化。實現(xiàn)在行業(yè)談季網(wǎng)站日均訪問量大于800人,行業(yè)旺季網(wǎng)站日均訪問量大于1200人,并對網(wǎng)絡(luò)客戶的轉(zhuǎn)化率進行跟蹤統(tǒng)計。
三、2度具體工作安排表:
我部門網(wǎng)絡(luò)推廣將分四個階段進行(10天為一個階段)
第一階段:6月1日—6月10日
1、完成品牌網(wǎng)站制作(改版),整合相關(guān)內(nèi)容并添加完畢。
2、對網(wǎng)站全面優(yōu)化,重點針對搜索引擎優(yōu)化(第一階段),實現(xiàn)我司主要“關(guān)鍵詞”搜索自然排名居于前列。
3、分析網(wǎng)民搜索習慣,針對付費搜索篩選適合我部門不同階段推廣的關(guān)鍵詞,并整合相關(guān)宣傳推廣內(nèi)容。
4、配合企業(yè)年度戰(zhàn)略方向,選取有影響力的品牌新聞網(wǎng)絡(luò)宣傳平臺,并制定品牌軟文內(nèi)容年度性方案。
5、篩選出較有影響力的20個論壇社區(qū)平臺,并對論壇貼子炒作制定年度性方案。
6、每周跟進付費廣告、品牌新聞、攢寫貼子并論壇社區(qū)等方式進行推廣宣傳。
7、整理收集潛在客戶、競爭對手等信息,并負責跟進清理網(wǎng)絡(luò)侵權(quán)行為及品牌負面報道。
8、發(fā)展網(wǎng)絡(luò)媒體免費合作平臺,并充實完善相關(guān)專欄內(nèi)容。
9、完成網(wǎng)站訪問量6萬人,論壇發(fā)貼200篇,瀏覽人數(shù)15萬人,品牌新聞報道60篇以上,實現(xiàn)網(wǎng)綜合排名在90萬內(nèi),PR值保持為4,網(wǎng)站跳出率低于30%,網(wǎng)站轉(zhuǎn)化率高于1%
10、每周總結(jié),主要針對部門網(wǎng)絡(luò)推廣效果進行分析評估,并制定相關(guān)優(yōu)化建議方案。
第二階段:6月10日—6月20日
1、重點針對搜索引擎進行網(wǎng)站優(yōu)化(第二階段),實現(xiàn)我司主要“關(guān)鍵詞”居于搜索引擎前列。
2、按品牌新聞及論壇貼子的年度性規(guī)劃,整合相關(guān)新聞及每周攢寫貼子,并完成各網(wǎng)絡(luò)媒體的、更新等工作。
3、針對公司活動,制作網(wǎng)絡(luò)宣傳專題,加大網(wǎng)絡(luò)宣傳力度。
4、調(diào)整、優(yōu)化付費廣告。
5、整理收集潛在客戶信息、分析競爭對手信息、并負責跟進清理網(wǎng)絡(luò)侵權(quán)行為及品牌負面報道。
6、發(fā)展網(wǎng)絡(luò)媒體免費合作平臺,并充實完善相關(guān)專欄內(nèi)容。
7、執(zhí)行公司安排的其它事務(wù)。
8、完成網(wǎng)站訪問量9萬人,論壇發(fā)貼200篇,瀏覽人數(shù)25萬人,品牌新聞報道80篇以上,實現(xiàn)網(wǎng)站綜合排名在70萬內(nèi),PR值保持為4,網(wǎng)站跳出率低于25%,網(wǎng)站轉(zhuǎn)化率高于1%。
9、周結(jié),主要針對部門網(wǎng)絡(luò)推廣效果進行分析評估,并制定相關(guān)優(yōu)化方案。
第三階段:6月20日—6月30日
1、按品牌新聞及論壇貼子的年度性規(guī)劃,整合相關(guān)新聞及每周攢寫貼子,并完成各網(wǎng)絡(luò)媒體的、更新等工作。
2、針對公司活動,制作網(wǎng)絡(luò)宣傳專題,加大網(wǎng)絡(luò)宣傳力度。
3、調(diào)整、優(yōu)化付費廣告宣傳。
4、整理收集潛在客戶信息、分析競爭對手信息、并負責跟進清理網(wǎng)絡(luò)侵權(quán)行為及品牌負面報道。
5、發(fā)展網(wǎng)絡(luò)媒體免費合作平臺,并充實完善相關(guān)專欄內(nèi)容。
6、執(zhí)行公司安排的其它臨時性事務(wù)。
7、完成網(wǎng)站訪問量11萬人,論壇發(fā)貼200篇,瀏覽人數(shù)35萬人,品牌新聞報道80篇以上,實現(xiàn)網(wǎng)站綜合排名在50萬內(nèi),pr值升級為5,網(wǎng)站跳出率低于22%,網(wǎng)站轉(zhuǎn)化率高于1%。
8、周結(jié),主要針對企業(yè)網(wǎng)絡(luò)推廣效果進行分析評估,并制定相關(guān)優(yōu)化方案。
第四階段:7月1日—7月20日
1、按品牌新聞及論壇貼子的年度性規(guī)劃,整合相關(guān)新聞及每周攢寫貼子,并完成各網(wǎng)絡(luò)媒體的、更新等工作。
2、針對公司活動,制作網(wǎng)絡(luò)宣傳專題,加大網(wǎng)絡(luò)宣傳力度。
3、調(diào)整、優(yōu)化付費廣告宣傳。
4、整理收集潛在客戶信息、分析競爭對手信息、并負責跟進清理網(wǎng)絡(luò)侵權(quán)行為及品牌負面報道。
5、發(fā)展網(wǎng)絡(luò)媒體免費合作平臺,并充實完善相關(guān)專欄內(nèi)容。
6、執(zhí)行公司安排的其它臨時性事務(wù)。
7、完成對各競爭對手網(wǎng)絡(luò)推廣的比較、分析及總結(jié)。
8、完成網(wǎng)站訪問量13萬人,論壇發(fā)貼200篇,瀏覽人數(shù)45萬人,品牌新聞報道120篇以上,實現(xiàn)網(wǎng)站alexa綜合排名在30萬內(nèi),pr值升級為6,網(wǎng)站跳出率低于20%,網(wǎng)站轉(zhuǎn)化率高于1%。
9、周結(jié),并針對下一年度制定網(wǎng)絡(luò)推廣計劃。
四、計劃投入網(wǎng)絡(luò)金額:
百度預計:X元
google預計:X元
搜索引擎關(guān)鍵詞優(yōu)化:X元
品牌新聞預計:X元
網(wǎng)站建設(shè)費用:X元
中文站國內(nèi)雙線路虛擬服務(wù)器空間費用:X元/年
其它:
總共預計:X元
具體安排如下:
行業(yè)談季:
搜索引擎費用
百度預算X元/天
google預算X元/天
預計:X元
門戶網(wǎng)站、行業(yè)網(wǎng)站軟文
每個網(wǎng)站一次價格X元/篇
2個月預計:X元
行業(yè)旺季:
百度預算:X元/天
google預算X元/天
預計:X元
門戶網(wǎng)站、行業(yè)網(wǎng)站軟文費用
每個網(wǎng)站一次價格X元/篇
2個月預計:X元
產(chǎn)品微信營銷策劃方案模板
一、前言
由于_從_地區(qū)穿過,歷_就是傳統(tǒng)的木建材交易市場。近年來,隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,_地區(qū)的市場規(guī)模有了進一步的擴大,但同時也面臨著嚴峻的市場競爭形勢。
環(huán)顧_,裝飾城比比皆是:北有江北的_、_為首的十家市場群;_路有金_(現(xiàn)改為_燈具市場);西有_;東有_以及新開張的_。_周邊的_的_等地裝飾城也在崛起。因此,_建材貿(mào)易區(qū)要在激烈的市場競爭中立于不敗之地,必須優(yōu)化_貿(mào)易區(qū)的市場環(huán)境,增強整體競爭力,樹立具有自我特色的形象,打出_的品牌。
二、市場概況
1、建材消費市場的一般研究。
裝潢建材消費是住宅消費的重要內(nèi)容之一,而住宅消費是深化城鎮(zhèn)住房制度改革的需要。國家住房改革的目標是:到_年,每個城市家庭都擁有自己的住房,人均居住面積達15-18平方米。_省城鎮(zhèn)人均居住面積目標是10平方米以上,要達到此目標必須促進住宅消費。因此作為住宅消費的重要內(nèi)容之一,裝潢建材的消費在未來幾年將是一個很大的市場。
同時,隨著經(jīng)濟發(fā)展和人口素質(zhì)的提高,講究生活品質(zhì)越來越成為人們特別是都市人的時尚。可以預見,家居裝潢布置在家庭支出中將會占越來越大的比重。
因此,就整個建材市場的消費而言,前景是非常樂觀的。
2、競爭對手研究。
就_及周邊地區(qū)而言,如前言所述,_面臨的市場競爭是十分激烈的。_裝飾城是一家極具規(guī)模的、實力的材料裝飾城,在_的競爭對手中具有典型性。現(xiàn)以金盛裝飾城為例,分析競爭對手的一些具體情況。
①地理位置:位于_市河西重點開發(fā)區(qū)第一路_路上,周邊有_等多個住宅小區(qū),交通方便,_路公交車可達,使得金盛近可覆蓋河西地區(qū),遠可輻射整個_地區(qū)。
②營業(yè)概況:經(jīng)營燈飾、木業(yè)、陶器、五金、鎖具、潔具、墻紙、窗簾、油漆、涂料、廚具、石材等,目前已匯聚六萬多種中高檔裝飾材料,占地22萬平方米,營業(yè)面積18萬平方米,營業(yè)間出租率達100%。可見,_不僅產(chǎn)品品種多樣齊全,給消費者更多的選擇,而且人氣旺盛,具有極強的實力。
③配套服務(wù):提供汽車配送、電話訂購、專家咨詢、質(zhì)量跟蹤、商務(wù)中心、銀行業(yè)務(wù)、飯店旅游、裝飾參謀、技術(shù)監(jiān)督、集團電話、背景音樂等多項服務(wù)。可見金盛不僅硬件實力強,而且軟件服務(wù)也是一流的,多方為消費者著想。
④整體管理:金盛采用場地出租、集團管理的模式,獲得管理及服務(wù)質(zhì)量iso9002質(zhì)量認證。室內(nèi)購物環(huán)境舒適,展廳間設(shè)有服務(wù)廳,免費贈送精美購物指南,另有保安維持秩序,保潔員維持購物環(huán)境的整潔。定期地出版內(nèi)部刊物,溝通管理者與業(yè)主,業(yè)主與消費者。一流的管理必將帶來一流的效益。
⑤營銷宣傳:凸顯整體形象,不定期在揚子晚報等報紙上做廣告,但主要以路牌、燈箱廣告為主,并在其他裝飾城(競爭對手)附近打出金盛巨幅廣告。業(yè)主個體形象通過內(nèi)部刊物、精品導購等方式展現(xiàn)。上述方式能以集體的力量參與市場競爭,收到更好的廣告效果。
三、消費者研究
1、裝修新房的消費者
_年_城鎮(zhèn)居民人均年收入為_元,以戶均人口x人計,年均家庭收入x萬。按國際流行的房價收入比,一般房價為家庭年收入的3-6倍,則房價以x萬為宜。而南京地區(qū)房屋平均價格(每平方米)為:城區(qū)x,新區(qū)x,經(jīng)濟適用房為x。按每平方米_元計,一套60平方米的住房也需15萬,超出一般家庭的承受能力。由此可見,購買新房后立即裝修,一般居民有心無力。
2、裝修已有住房的消費者
資料顯示,_年_市民儲蓄余額為_億,戶均x萬元左右。聯(lián)系近年經(jīng)濟形式及醫(yī)療制度改革、社會保障改革、子女教育問題等,一般居民傾向于保留儲蓄。這也是近年我國整個消費市場內(nèi)需不足的原因。此類家庭若需裝修,必以中低價位為主。
3、集團消費者
此類消費者大多委托裝潢公司,裝潢公司為獲得較大利潤,必然努力降低成本,而建材價格是其成本構(gòu)成中的重要因素。
4、綜述
由以上分析可得,目前及最近幾年,建材消費仍以中低價位為主。_要在競爭中勝出,準確的市場定位是必要的。為謀求長遠發(fā)展,在中低價位的同時,產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量必須有一定的保證。
四、_研究
1、優(yōu)勢
①歷史傳統(tǒng):歷,_地區(qū)就是傳統(tǒng)的木建材交易市場。這一點使得_在建材市場中具有一種無形的優(yōu)勢。同時由于這一歷史原因,_在南京地區(qū)早已具有一定的知名度。
②地理位置:位于南京城區(qū)南部秦淮河畔,附近有鐵路,貨運方便。另有x等公交車到達,消費者交通方便。_整個地區(qū)x萬平方公里,有很大的開發(fā)空間。若規(guī)模形成,能量巨大,可輻射整個華東地區(qū),甚至于全國。
③政策:_市政府把_橋地區(qū)作為_十大貿(mào)易區(qū)之一,_區(qū)委、區(qū)政府非常重視,努力營造_的區(qū)位優(yōu)勢。這為_地區(qū)的發(fā)展提供了良好的政策環(huán)境。
2、劣勢
①營業(yè)概況:現(xiàn)有大中型建材市場,如_等12家,零散建材門市80余戶,經(jīng)營結(jié)構(gòu)有國有、聯(lián)營、股份、個體經(jīng)濟等。這一方面活躍了_地區(qū)市場,另一方面也給管理,特別是整體形象塑造帶來了極大的困難。就經(jīng)營品種而言,有木材、板材、油漆、五金、陶瓷等,與其他裝飾城雷同。就檔次而言,沒有金盛之類的競爭對手完備。
商場營銷活動策劃1一、活動背景:
春節(jié)過后,“五一”節(jié)將是我們面對的第二個銷售旺季,在此期間,“五一”長假,客流增加,需求旺盛,為了更好的抓住這一契機,特推出本次特別企劃活動,本次促銷活動將通過一定的低價敏感商品及應(yīng)季商品的促銷,拉動周遍顧客群,穩(wěn)固周遍顧客群,從而樹立好當家的形象。
二、活動主題:家的感覺,價的樂趣
三、活動時間:4月28日~5月10日
四、活動目的:讓顧客朋友們度過一個輕松、休閑、娛樂、省錢的假期,享受一家人購物的幸福快樂,從而促進假日消費,提高賣場的銷售額。
五、活動地點:店內(nèi)促銷
店外聯(lián)系日化類、奶制品等廠家做場外促銷,聯(lián)系一家做場外大型促銷(演出)等活動。
六、促銷的形式:買贈、現(xiàn)場試吃、抽獎等。
七.活動內(nèi)容:
1.“五一”,我想要的五元、一元商品集中營,組成商品商品特賣區(qū)(小食品、小百貨、日化類等),做封面。
2.商品折扣購:一次性購物滿38元的顧客可享受大米/500g的折扣,五一折每人限1kg
3.凡一次性購物滿38元以上的顧客朋友,憑電腦小票,可參加幸運抽獎活動,78元2次,買的多機會多,中獎的機會就越多,以此類推小票不累計,最多不超3次(外場專柜、家電不參與此項活動)。
可幸運獲得以下豐厚獎品:(見獎品設(shè)置:)
一等獎:價值300元禮品一份(總計5份)
二等獎:價值30元禮品一份(5份)
三等獎:價值10元禮品一份(20份)
四等獎:價值3元禮品一份(100份)
五等獎:價值1元禮品一份(500份)
注:1.當日現(xiàn)場抽取獎品,購物小票不予累計(多買多重)。
2.店內(nèi)所有員工一律不允許參加此次活動。
八、促銷品的選項(共計150個單品)
生鮮類:促銷品項25個(驚爆價商品要求5個)
驚爆價蔬菜每天1個單品,
二、活動主題:五一大促銷
活動內(nèi)容:
一、深呼吸海的味道在4月28日到5月3日期間,凡在某超市各分店購物滿300元的顧客,可進行現(xiàn)場抽獎,抽取幸運海南四日游的名額,到海南天涯海角去感受“海的味道”
特等獎2名(5個店共10名)各獎海南四日游名額一個
一等獎3名(5個店共15名)各獎美的吸塵器一個
二等獎10名(5個店共50名)各獎立邦電飯煲一個
鼓勵獎100名(5個店共500名)各獎柯達膠卷一卷
二、服裝打折自己做主
在4月27日到5月26日期間,凡在某超市商場購買男裝、女裝、睡衣等的顧客,憑電腦小票可轉(zhuǎn)動幸運轉(zhuǎn)盤,轉(zhuǎn)到幾折,顧客即可享受幾折的現(xiàn)金折扣。
活動期間還將有服裝秀和服裝搶購活動。服裝搶購活動,每天舉行兩次,最低達到2折。
三、五一驚喜三重奏
一重奏:全城至低(各種商品價格全城至低,便宜至極)
二重奏:二十萬積分卡顧客“五一”傾情大回饋
4月28日至5月3日期間,所有積分卡顧客憑積分卡可以在某超市特惠購買指定商品。
三重奏:開心購物幸運有您
5月1日至3日,一次性在某超市購物滿30元的顧客可參加現(xiàn)場活動,獎品豐富,永不落空。獎品有:精美盒紙、1公斤大米、500ml食用調(diào)和油。
四、超市“五一”部分特價商品:五一期間某超市共推出了近千種的特價商品,包括了日用百貨、食品、電器、服裝、生鮮等各種商品。
商場營銷活動策劃2一、活動目的:
中秋節(jié)、中國傳統(tǒng)三大節(jié)日之一,國慶節(jié)、國定的長假。本次活動為“中秋篇”與“國慶篇”。中秋篇圍繞“中秋情濃意更濃”這個活動主線,全力突出中秋節(jié)的“團圓”“情意”“禮品”三大節(jié)日特征,利用極富人情味的活動來打動消費者。而國慶篇則以“歡樂國慶歡樂頌”為主線,分“幸運”“實惠”“會員”“時尚”四個系列進行,透過國慶系列商品促銷活動,我們將力求既爭取商品的銷售高峰,又得個性化的商品口碑、價格口碑,從而真正做深做透我們的節(jié)假日市場。
二、活動時間:
__年9月23日——__年10月8日
7號就結(jié)束了國慶長假,而中秋送禮,吃團圓飯更是在6號之前的事,所以此次活動的時間定為以上的時間。
三、活動主題:
“同喜同賀中秋國慶,同歡同樂精彩華聯(lián)”
四、活動資料:
中秋篇:“歡樂中秋,情濃意濃”
(本來想做歡樂中秋禮品展的,但總覺得沒有一種氣勢。)
“歡樂在華聯(lián),情濃意更濃”
1、__年中秋美食節(jié)——月餅展
結(jié)合美食節(jié)舉辦“名月賀中秋——月餅大聯(lián)展”,集中推出月餅廠家各具特色、口味各異的新款月餅。
2、__年滋補保健品節(jié)
中秋節(jié)歷來就是保健品的銷售旺季,尤其是經(jīng)過近幾年保健品廣告大規(guī)模“送禮送健康”的宣傳,中秋節(jié)送禮選取保健品的消者已越來越多,從另一方面看,由于保健品具有相豐厚的利潤空間,故而供應(yīng)商無論是在促銷、,還是在配合上力度都是就應(yīng)相當大的。因此,充分整合各保健品廠家的中秋促銷活動,開展一屆滋保健品節(jié),一方面能夠有效降低促銷成本,另一方面也能夠有效刺激保健品在節(jié)日期的銷售。
3、__年名酒名特產(chǎn)薈萃展
中秋節(jié)本就是酒的銷售旺季,再加之國慶婚宴高峰,酒的消費潛力相當大,因此透過開展名酒名特產(chǎn)薈萃展能夠進一步刺激酒銷售的增長。(煙不讓做活動,我們能夠用煙、酒、保健品等做成禮籃,再降價銷售,便能夠避免。
4、“華聯(lián)送情意,中秋禮上禮”
凡在本超市購月餅或滋補品滿200元,即送精美禮品一份。(禮品推薦為紅酒、打火機等時尚物品)
國慶篇:“歡樂國慶歡樂頌,華聯(lián)大禮樂翻天”
1、“歡樂幸運頌”
幸運轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)不停,大禮連連送!
凡在本超市購物滿66元以上的顧客皆有轉(zhuǎn)動幸運轉(zhuǎn)盤一次的機會,132元兩次,以此類推!可得到指針指中的相應(yīng)的獎品。
2、“歡樂實惠頌”
國慶7天假,每一天推出一款超驚爆價。讓顧客能感到實實在在的實惠。
3、“歡樂會員頌”
推出數(shù)百種會員商品,讓會員能感到,拿會員卡與不拿會員卡有實質(zhì)的不同。讓不是會員的顧客看到會員的好處,也想成為我們的會員。要讓華聯(lián)的會員卡變成隨身必帶的物品之一。
4、“歡樂時尚頌”
時尚家紡又送禮,開心贈券送不停!
凡在家紡購物滿100元,便可得到20元的家紡購物券一張。購物200元可得到兩張,以次類推!(推薦:家紡還能夠針對國慶婚慶_,以套餐形式刺激新婚夫婦成套購買。)
五、活動配合:
采購處:與供應(yīng)商洽談活動、贈品的相關(guān)適宜。
營運處:場地、地堆的帶給。
企劃處:場地的布置,dm的制作與發(fā)放,活動的監(jiān)督執(zhí)行。
商場營銷活動策劃3活動時間:
201_年3月10日15日
活動主題:
情系315愛心連萬
活動地點:
購物廣場業(yè)態(tài)、綜合超市
副題:
關(guān)注315投訴有理更有禮
活動內(nèi)容:
一、超市五優(yōu)鄭重承諾
1、優(yōu)雅的購物環(huán)境:布置各大賣場,營造熱鬧的賣場氣氛和環(huán)境。
2、優(yōu)質(zhì)的商品質(zhì)量:活動期間,凡在賣場內(nèi)找到過期商品以及存在質(zhì)量題的商品,均可獲得小禮品一份。
3、優(yōu)異的服務(wù)品質(zhì):315當日,凡到超市購物的顧客均可到服務(wù)臺領(lǐng)取一份服務(wù)質(zhì)量有獎?wù){(diào)查活動表,填好后交回,即可獲得佳用好口杯一個。
4、優(yōu)價的特賣活動:活動期間,推出一批特賣商品(確保質(zhì)量和品質(zhì)),超低價促銷。
5、優(yōu)厚的促銷內(nèi)容:推出一批百貨和小食品進行買3送1活動。
二、超市誠信與互動
1、消法咨詢:3月15日上午,由市消費者協(xié)會在第一購物廣場門前設(shè)立咨詢臺,向消費者宣傳消費者權(quán)益保護法的有關(guān)條款,并現(xiàn)場接受和處理維權(quán)投訴。
2、請監(jiān)督:提前招募消費者代表50名,3月15日下午在第一購物廣場門前舉行授權(quán)儀式,聘請他們?yōu)榧延霉镜谋O(jiān)督員,本篇文章來自資料管理下載。
負責佳用各超市的商品質(zhì)量監(jiān)督工作,定期給公司提出各種整改意見和建議,根據(jù)所提建議的采用價值高低,佳用為其提供價值20100元不等的紀念品。
三、真情回饋消費者
1、的新衣我的心意
①告別冬天服飾特賣:凡一次性購買所有特價冬季休閑服裝、西裝、風衣、羽絨服、羊絨衫滿80元均可獲贈價值10元左右的手套一雙或精美紗巾一條;滿120元獲贈價值30元左右的棉拖鞋一雙或圍巾一條;滿160元獲贈價值50元的保暖內(nèi)衣一套。(多買多送,送完為止)
②走進春天新品熱賣:凡一次性購買各品牌新品春裝、休閑服飾、鞋類滿120元均可獲贈價值10元的禮品一份;滿180元獲贈價值20元的禮品一份;滿220元獲贈價值30元的禮品一份。(多買多送,送完為止)
③童裝展示:在時代店組織兒童時裝表演,進行精品童裝秀,盡顯童真童趣,促進銷售。凡購買模特身上的童裝,均可獲贈精美風箏一只;購買別的童裝也可獲得精美禮品一份。(多買多送,送完為止)
2、雞年有好味養(yǎng)好的胃
①食品區(qū):一批休閑小食品驚爆價促銷。
②生鮮區(qū):⑴凡一次性購買生鮮滿20元均可獲贈鮮雞蛋3只。(多買多送)
③特價水果1元1斤。(315當天早上9:0010:00、下午3:004:00、晚上8:009:00;每人限買2斤)
四、特別企劃:
情涌柳北超市購物淘金在柳北來柳北超市,獲幸運之獎:315當天,在超市內(nèi)不同的地方放置10套加蓋佳用印章的電腦打印字(佳用誠信購物放心),本篇文章來自資料管理下載。如能找齊一套,即可到服務(wù)臺換取價值50元的獎品一份。
商場營銷活動策劃4一、活動時間
2020年__月__日——2020年_月_日。
二、活動主題
__珠寶“搖錢樹”送禮百分百。
三、活動目的
通過__珠寶光棍節(jié)“搖錢樹”活動活躍光棍節(jié)節(jié)日歡樂氣氛,同時通過現(xiàn)金利是包、新年禮品等切實回報消費者。
四、活動形式
1.主題活動:
凡在__珠寶全國加盟店/柜購買任何一款__鉆飾的顧客即可參加“搖錢樹”活動:
搖搖__珠寶專店門口或?qū)9衽赃叺膿u錢樹(圣誕樹裝扮而成),即可從樹上搖掉下來的幸運號碼(以膠紙粘住100個幸運號碼),以第一個掉下來的幸運號碼兌換10-100元不等的現(xiàn)金利是包、__珠寶的精美掛歷、抱枕等,保證每個參加活動的顧客都有獎。
兌換規(guī)則如下:
1-18號兌換利是包;
19-68號兌換_珠寶抱枕;
69-100號兌換__珠寶掛歷。
2.宣傳造勢:
(1)在活動前(約__月__日)和活動中(_月__日、_月__日)在各大報紙予以活動宣傳報道,主題是“__珠寶‘搖錢樹’送禮百分百”(1/4-1/8版),介紹活動的獎品及參與細則。
(2)在活動前印制活動宣傳單頁在店前派發(fā)(有條件還可在人流匯集區(qū)及社區(qū)派發(fā)),擴大活動影響力和宣傳力度。
(3)在店前做好活動宣傳海報,在柜臺安排咨詢活動咨詢員(如有條件可設(shè)立咨詢電話)。
(4)店頭POP:__展架宣傳活動,同時增加熱賣場氛圍。
五、活動經(jīng)費預算
1.“__”費用:50元×18=900元;
2.抱枕:30元×49=1470元;掛歷:30元×31=930元;
3._展架:65元/個×2=130元,噴繪海報:120元;
4.宣傳頁(DM):0.5元/張×1000份=500元;
5.廣告宣傳費約5000元;
6.總計:9050元。
商場營銷活動策劃5前言
春節(jié)是一年當中最重要的節(jié)日,對于客流量較大的超市業(yè)態(tài),即是不做活動生意也不會淡,但是在有競爭的情況下,好的企劃方案不僅是提高客單價的有效途徑,同時也是增強顧客好感度,提升企業(yè)美譽度的良好契機。
在做方案之前,我們可以把前來購物人群按購物的目的性分為三大類------
第一類:普通百姓家庭為儲備年貨而進行的較大金額的購物。
消費高峰從臘月二十三開始到臘月三十。一般消費金額在50、100或200不等,所購商品主要是柴米油鹽和特色年貨,那么針對這類人群一定要在采購上下大功夫把一些相對實惠的民生用品或是比較有特色的年貨精品采回來,這樣在宣傳環(huán)節(jié)可以把這些做為主推產(chǎn)品,吸引顧客前來購買。企劃方案可以從提高客單價入手,以100為單位進行操作,從而達到提高銷售的目的。當然為了突出春節(jié)的喜慶氣氛,活動可以溶趣味性和參與性于一體給顧客留下深刻的印象。
第二類:普通百姓家庭為走親訪友而準備的煙酒副食類禮品。
消費高峰應(yīng)該在正月十五之前。因為走親訪友一般會帶至少兩樣禮品,我們可以考慮捆綁銷售的方案,但是根據(jù)以往的經(jīng)驗,要捆綁銷售的商品一定得是暢銷品,而且必須得讓顧客感覺實惠,例如火腿腸+牛奶+方便面+桶油=?錢或牛奶+桶油=?錢等,可以定為兩件套,三件套,四件套等,要么從價格上給予優(yōu)惠,要么以實物買贈的形式。為了突出“套”這一亮點,可以把這幾件東西做上同一標示或系上飄帶等,增加喜慶的氣氛以促進銷售。
第三類:個別單位的大宗團購。
消費高峰期從進入臘月便陸續(xù)開始,針對這一群體,往年我們僅僅做的是宣傳口號,沒有明確的優(yōu)惠措施,今年可以嘗試把不同金額的團購優(yōu)惠在DM單上詳細的進行宣傳,明碼標示,刺激銷費。
經(jīng)過以上分析,搞清楚目標客戶群的不同消費特點,今年的春節(jié)要從年貨宣傳入手,把活動時間拉長,并且把活動內(nèi)容多樣化真正突出“節(jié)”的氣氛,實現(xiàn)老百姓開心購物,享受實惠的心愿。
一、活動主題:佳美精品年貨節(jié)
二、活動時間:__年2月10日(農(nóng)歷十二月二十三)------3月5(正月16)
三、整體活動廣告語--------
歡樂佳美中國年購物驚喜不間斷
說明:可用作公交車前后的宣傳、一店前廳入口、一店店內(nèi)氣氛、各店對聯(lián)等
四、活動內(nèi)容
(一)新春到,“福”送到!活動時間:2月10日開始
購物送福送到家,福運連連,驚喜不斷!
凡在佳美各店購物滿50元者,送價值5元的金字“福”聯(lián)一個(共2000個送完為止)
(二)新年送“鯉”年年有“魚”活動時間:2月7日------2月17
新年送吉祥,新年有“禮”年年有“魚”,風調(diào)雨順,天降鯉魚,購物滿200元送一條!
(三)特別企劃情人節(jié)專版活動時間:2月7日------14日
我親愛的情人節(jié),特供商品樂開懷,玫瑰、鮮花、巧克力一個也不能少!
買情人節(jié)特供商品滿38元送情裝玫瑰一支
凡購物滿60元者免費包裝情人節(jié)禮物
服裝區(qū)購物滿300元送價值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支
(三)新年“福”運一把抓,抓到什么送什么
活動時間:2月18日------2月27日(初一至初十)
新年到福運到,佳美讓您購物樂陶陶,購物滿額抓,福運帶回家,購物滿100元抓一把
說明:這其實是一個抽獎活動,與以往不同的是在獎品的設(shè)置上可以多樣化,可以設(shè)一個大獎造出轟動效果,也可以不設(shè)大獎,把禮品直接寫在獎券上,抓到什么送什么,如果采用后者方案,可以把企劃部以前所剩的獎品以及以前業(yè)務(wù)爭取的贈品統(tǒng)計一下,按數(shù)量分寫在獎券上抓到什么送什么,如果禮品不足可以買一些小的中國結(jié)或小吊墜補充,雖然這些東西很小很便宜但因為是在過節(jié)期間,人們往往更加在意的是“福”運一把抓活動喜氣洋洋的參與過程。
注:可設(shè)一二三四五等獎及參與獎。一等獎:1000元禮券2名(1名)二等獎:500元禮券5名(2名)三等獎:100元禮券(3名)四等獎:50元禮券20名(10名)五等獎:20元禮券50名(30名)
(四)團購價低更有禮,財運吉祥送到家!
活動時間:2月7日------2月27日(初十)
團購滿2000元送價值50元的一件
之所以策劃本次活動,是為了在天貓商城活動中分一杯羹的同時,宣傳我們的品牌,挖掘潛在的客戶。
2.營銷俯瞰
2.1.光棍節(jié)的由來
光棍節(jié)是一種流行于單身青年的娛樂性節(jié)日。光棍節(jié)發(fā)源于校園,通過互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)民傳播開來,逐漸發(fā)展出一種叫光棍節(jié)的文化。1月1日是小光棍節(jié),中光棍節(jié)是1月11日和11月1日,因為11月11日有4個1,所以叫做大光棍節(jié)。而11月11日是大光棍節(jié)。國家統(tǒng)計局調(diào)查顯示為,目前男女出生人口比例將近120:100,全世界。據(jù)推算,到2020年,中國處于婚齡的男性將比女性多出3000萬到4000萬。
光棍節(jié)的起源有多種說法,廣為認可的一種是說它起源于1990年代南京高校的校園趣味文化。
11月11日,光棍節(jié),源于這一天日期里有四個阿拉伯數(shù)字1形似四根光滑的棍子,而光棍在中文有單身的意思,所以光棍節(jié)是單身一族的一個另類節(jié)日,這個日子便被定為光棍節(jié)(One'sDay)。于上世紀九十年代初誕生于南京高校,是校園趣味文化的代表產(chǎn)品之一。
大光棍節(jié)是:11月11日,小光棍節(jié)是:1月1日,中光棍節(jié)是1月11日和11月1日。
2.2所面對的主要人群
a.與日劇增的龐大網(wǎng)民群體
b.樂于接受新興購物方式的年輕群體
c.追求更多實惠的居家群體
2.3購物節(jié)促銷實際成果
20xx年11月11日零點,人們開始瘋狂了。剛開始一小時,淘寶商城交易額已達4.39億元,截至12日零點結(jié)束,淘寶商城支付寶交易額突破33.6億元,為20xx年同日交易額的近4倍,淘寶網(wǎng)和淘寶商城總支付寶交易額則突破52億元。這一天是網(wǎng)民的購物狂歡日,據(jù)統(tǒng)計,GXG、博洋家紡、駱駝服飾3家品牌店銷售額破4000萬元,杰克瓊斯超3000萬元,B2C網(wǎng)站名鞋庫、富安娜、真維斯、水星家紡4家超過20xx萬元,另有38家過1000萬元、75家過500萬元。
同樣創(chuàng)造奇跡的還有支付寶(微博)。魄天列舉了三個數(shù)據(jù):3000萬筆一天,1分鐘5.5萬筆支付成功。無線支付超過171萬筆。淘寶商城的手機版當天突破1億。當天不單單是淘寶平臺,還有是商家、賣家,支付寶體系也經(jīng)受住了考驗,這是第三個創(chuàng)新高的。
2.4宣傳傳播途徑
不僅在線上,更在線下做了大量推廣。有電視媒體、戶外媒體,從整體上營造了一個絢爛節(jié)日氣氛。淘寶商城將一個促銷活動打造成為一個新聞事件,使信息落地,引發(fā)媒體的主動報道,使成為了一個真正的節(jié)日。
3.產(chǎn)品市場定位分析
3.1選擇11月進行淘寶商城促銷的實際因素
a.大多公司企業(yè)都是選擇在每月10日進行工資的結(jié)算,在11日進行促銷活動,買家手中擁有更多可支配資金,提高買家的購買積極性和購買量。
b.每年11、12月為大多數(shù)賣家進行尾貨處理,回籠資金,進行會計核算以及整合規(guī)劃第二年公司企業(yè)銷售運作,因此對于達到或增加整體本年營業(yè)額以及利益的實現(xiàn),11月的銷售是一個較為重要的銷售時段。
c.隨著電商這一行業(yè)的不斷壯大擴展,作為一直一家獨大的淘寶網(wǎng)也漸漸感受到來自諸如京東、騰訊等各個逐步發(fā)展起來的電商平臺,因此淘寶網(wǎng)需要通過塑造相對固定并能與其品牌相適應(yīng)的促銷活動,而通過近幾年對于光棍節(jié)購物促銷節(jié)的運作,讓淘寶網(wǎng)也加大了對淘寶商城購物節(jié)的重視。d.電商與線下實體商戶之間與日俱增的競爭,致使電商企業(yè)需要通過各種更為直接的降價或給與顧客實際利益的促銷活動及營銷方案,獲取更多的客戶群體以及更為龐大的營業(yè)額。因此對于20xx年進行最為瘋狂的5折購物是穩(wěn)定淘寶商城客戶源以及增加品牌效應(yīng)的不二選擇。
3.2產(chǎn)品在市場上的優(yōu)劣勢
隨著天氣的轉(zhuǎn)冷,消費者對家紡產(chǎn)品大量的需求,家紡市場開始進入旺季,此時正適逢、雙十二圣誕、元旦等一系列節(jié),正是做促銷活動的大好時機,提高這段時間的銷售額。xxx家紡是加拿大的一個品牌,進入中國市場有一段時間了,得到了中國消費者的一定認可,xxx家紡天貓商城做到現(xiàn)在剛好有一年的時間,但是和同行業(yè)的水晶、博洋、羅萊等知名品牌相比還是有一定的差距。xxx在中國紡織之鄉(xiāng)南通設(shè)有工廠,依靠工廠設(shè)在紡織之鄉(xiāng)的優(yōu)勢,其在做品牌宣傳時還是相對較容易,能夠較快得到消費者的認同。因為直接向生產(chǎn)廠商進貨,所以在價格上有了一定的優(yōu)勢,產(chǎn)品樣式及品種也可以得到及時的更新及補足。有正規(guī)的權(quán),是xxx家紡在天貓商城指定的商。但是其做工和質(zhì)量相較于國內(nèi)的博洋、羅萊等還是有一定的差距。本次活動目的就是產(chǎn)品薄利多銷,賺足人氣,贏得消費者好的評價,謀求在電子商務(wù)這個新市場的更長遠發(fā)展。
4.目標設(shè)定
可能有人會問,這種大活動如何來設(shè)定目標?這的確是一個比較難以估算的問題。要從從幾個因素來考慮的:去年的業(yè)績、淘寶商城今年的增長比率、進入商城的一二線品牌的增長量、以及淘寶今天對的期望和市場投入力度;最終我們通過多次的討論,估算了一個區(qū)間值,6萬至10萬,前者作為我們的保底目標,后者作為我們的沖刺目標,所有的推廣費用和活動投入按6萬來計算,商品規(guī)劃、物流配貨發(fā)貨能力、客服人員配備按10萬來準備。由于當天是全場5折的活動,各項基礎(chǔ)準備資源再以*2要求來計算。
5.商品準備
兵馬未動,糧草先行,對于這場戰(zhàn)役,商品的重要性不言而喻,因為家紡的生產(chǎn)周期基本上在2個月,所以我們的商品準備工作在8月中旬就開始,在8月下旬完成商品規(guī)劃及下單,同時敦促供應(yīng)廠商務(wù)必在10月中旬完成發(fā)貨入倉。我們將商品做了詳細的分類,按熱銷、主推、引流三個維度進行了劃分,選擇有深度的商品(200件以上)進行單獨的策劃包裝,做成明星商品,同時還定義了在明星商品、引流商品同頁面呈現(xiàn)的關(guān)聯(lián)銷售商品,定義活動當天的首頁陳列商品及替換商品,以保證當流量進來時,化的拉動銷量。
6.系統(tǒng)準備
6.1物流
背景分析:
市場很大卻不溫不火
該產(chǎn)品是一留美博士于XX年以瑤族的解酒草藥“還陽藤”配伍砂仁、茯苓、陳皮等多味中藥研制而成的新型咀嚼型解酒產(chǎn)品。經(jīng)過石家莊中醫(yī)院臨床跟蹤實驗調(diào)查,葛花片在飲酒前服用可以增加酒量,而且對因飲酒過量引起的各種惡心、嘔吐、消化不良、脘腹脹悶、心悸失眠、反胃等癥狀有較好的療效。
經(jīng)過市場調(diào)查后,項目組就目前市場上的同類解酒產(chǎn)品進行了分析:
1.咀嚼片類的解酒產(chǎn)品目前在市場上比較少,但解酒市場雖然需求很大,卻是一個不溫不火的市場。盡管海王金樽號稱坐上了第一把交椅,但坐得很不是滋味,同類產(chǎn)品成功的也很少。
2.目前解酒類產(chǎn)品始終圍繞在保肝、護肝的概念上做文章,而且這個概念海王金樽已經(jīng)教育了很多年,如果繼續(xù)做下去,市場是有,但是做不大。
3.從渠道上看,基本上可以想到的渠道已經(jīng)都上了貨,包括藥店、診所、商超、酒吧、夜總會等地方。
4.產(chǎn)品價格從幾元到幾十元不等。
5.產(chǎn)品劑型上已有口服液、飲料類、咀嚼片、單純片劑、膠囊等。
6.此類產(chǎn)品到目前為止還沒有被暴炒過。
為了讓這個產(chǎn)品在市場上找出新的突破口,項目組決定從以下幾個方面進行突圍:
概念突圍:
“中和”“宿醉”全面覆蓋市場
曾經(jīng)有位策劃界名人說過,你如果在一個城市做產(chǎn)品做不到老大,那你就應(yīng)到另一個可以讓你做老大的地方去。意思就是說,搞營銷策劃要善于挖掘自己的優(yōu)勢,找到適合自己發(fā)揮的地方,成為老大,而不是跟著別人的屁股走。葛花片如果還是圍繞“保肝、護肝”的概念來做的話,那就只是跟風,很難形成氣候。經(jīng)過幾次討論后,項目組決定把產(chǎn)品的概念放在“中和、宿醉”這兩個點上。主要理由是:
首先,保肝也好,護肝也罷,消費者唯一不變的要求就是還要喝酒,這個消費需求是始終改變不了的。所以,考慮到消費者的需求,營銷者就應(yīng)該順水推舟。既然還是要喝,那就喝吧。在此基礎(chǔ)上,第一個概念出來了,就打中和酒精度數(shù)——平時你可以喝1斤50度的白酒,如果超出了這個酒量,那肯定就會醉;而如果事前吃些葛花片,就能中和掉一些酒精分子;也就是說你吃了產(chǎn)品后,就可以多喝幾兩了。“中和”這個概念正好解決了消費者總是要喝酒且一不小心就過量的問題。
其次,預防的問題解決了,那如果喝醉了,惡心、嘔吐、消化不量、脘腹脹悶、心悸失眠、反胃等癥狀是肯定有的,而且會是一個晚上甚至到第二天都會不舒服。怎么辦?圍繞這個問題,第二個概念也就出來了:如果喝醉了吃了產(chǎn)品,可以極大地減輕喝醉后的不適癥狀,所有需要解決的問題,歸納起來就以避免“宿醉”來概括。
目標人群:
針對需求精準細分
目前解酒市場上的產(chǎn)品都是主打應(yīng)酬時的需要,所以很多產(chǎn)品都盯住了商務(wù)這塊人群不放。而年輕人基本上都喜歡自己處于似醉非醉的狀態(tài),根本就不需要解酒類的產(chǎn)品。有鑒于此,項目組對產(chǎn)品的購買人群分為:
1.商務(wù)人士:在商務(wù)應(yīng)酬前臨時購買;正好用“中和”的概念來訴求。
2.商務(wù)人士家屬:關(guān)心家人的身體健康,擔心太多的應(yīng)酬對家人身體的損害,在日常生活中有可能經(jīng)常購買;這個正好可用上“宿醉”的概念。
3.夜總會、卡拉ok廳里的一些服務(wù)人員以及酒類銷售人員,也是不可忽視的重要消費群體。他們每天的工作目標就是多賣酒,既然是賣酒,肯定少不了經(jīng)常要陪酒,所以他們就必須經(jīng)常準備些解酒的產(chǎn)品。為此,在宣傳的時候就增加了一個讓他們信服的“香港娛樂協(xié)會唯一指定解酒產(chǎn)品”的logo,牢牢抓住了他們的購買欲望。對這個消費群體也可用上“中和”的概念。
銷售渠道:
另辟蹊徑有效降低競爭度
目前市場上解酒產(chǎn)品的主要渠道是otc市場,如果葛花片還是把主要渠道定在這里的話,就是存心要和同類競品“打架”了,那么投入的費用將是一個無底洞,最后賺錢的不是廠家,而是藥店、媒體或者廣告公司了。所以,要讓有限的費用發(fā)揮最大的作用,這將決定產(chǎn)品的命運。最后,項目組決定把銷售渠道全部不放在otc范圍內(nèi),而是根據(jù)產(chǎn)品的概念來細分渠道,分為酒前渠道和酒后渠道,然后再加上一個另類渠道。
酒前渠道 超市賣柜:從酒前消費人群分析,應(yīng)酬和非應(yīng)酬的酒類消費者,有一部分還是喜歡去超市購買,如果在超市中酒類集中的地方做一個產(chǎn)品的小專柜,產(chǎn)品宣傳到位,讓人群了解產(chǎn)品的功能后,直接在超市購買該產(chǎn)品的也會有不少;煙酒專賣店:這是購買酒類產(chǎn)品的必經(jīng)之路,產(chǎn)品既然是解酒的,把酒前主要渠道之一定在煙酒專賣店上,解決了應(yīng)酬類和商務(wù)人士家屬這兩類目標消費者購買的便利性問題;社區(qū)小賣部:這一渠道的最大優(yōu)勢是購買便利,所有的小區(qū)都遍布著小賣部,不管是滿足酒前需要還是酒后需要,都將是一個非常好的銷售途徑。
酒后渠道 酒店、酒樓專柜:經(jīng)過詳細的分析和詢問大量經(jīng)常應(yīng)酬的人群了解到,在酒樓、酒店中真正喝醉的人不是很多,但從產(chǎn)品宣傳的角度看,還是應(yīng)該把這個渠道定位于酒中或酒后需求上,因為這同時也是一個可以直接產(chǎn)生購買的途徑;卡拉ok廳、夜總會前臺專柜:在所有喝酒的地方中,真正經(jīng)常會喝醉酒的地方應(yīng)該是在夜總會和卡拉ok廳。因為應(yīng)酬的人一般不會吃了飯后就馬上各自離開,而且在酒店、酒樓也不會喝到醉,大都會留下一定的“酒量”,到最后的目的地——夜總會或者是卡拉ok廳。到了這些地方,往往基本上都是全部“倒下”后才真正各自回家。而這些地方又正好是另外一個目標人群——陪酒小姐上班的地方。所以,這是酒后渠道中最重要的場地。
另類渠道 在銷售的過程中,捆綁當?shù)劁N量比較好的啤酒或者白酒廠家,借用酒類渠道開展促銷,實施“贈量、贈廣告”和“厚利、厚道”的捆綁策略,迅速建立葛花片銷售的捆綁型附加渠道。贈量:平時一個人消費1瓶啤酒或者半瓶白酒,即贈送一定量的產(chǎn)品;如果消費者服用葛花片后增加酒量40%左右,那么,酒類企業(yè)的銷售量自然就增加了。贈廣告:和葛花片捆綁銷售的酒類企業(yè)都可以在葛花片的宣傳物料上加上該酒的logo廣告,這就是所謂廣告資源的互相借用。厚利:和葛花片合作的酒產(chǎn)品,企業(yè)將以最低價和酒廠結(jié)算,鋪貨價格、促銷費另計。厚道:實施嚴格的商圈控制和長線合作方案,保護酒廠利益,并堅持不與其他同類酒簽相同的合作協(xié)議。
傳播突圍:
520珠寶活動策劃2021(1)
第一部分:活動目的
活動目的:以溫馨、浪漫、狂歡及游戲類活動為主,配合網(wǎng)絡(luò)情人節(jié)這一新潮主題。密切公司與新老業(yè)主、客戶之間的關(guān)系,樹立公司口碑,增強客戶對于及公司的認同。樹立網(wǎng)絡(luò)情人節(jié)期間活動影響店面強勁品牌。通過本次活動,使公司形象和社會美譽度進一步提升。
活動時間:20__年5月20日
活動主題:歲月無聲——真愛永恒
主題闡述:主題突出了珠寶店借網(wǎng)絡(luò)情人節(jié)這一隆重主題,為顧客送去溫馨浪漫的服務(wù)心愿。
活動地點:店面及周邊區(qū)域
主題傳達表現(xiàn):
?貫穿于活動,形成主體表現(xiàn)。
?有效地互動演繹及內(nèi)容傳達。
?所有用品標示。
?所有宣傳表現(xiàn)。
?社會影響與口碑傳播。
第二部分:具體活動方案
活動內(nèi)容:
進門有喜
凡活動當天前10名購物者,送價值688元的鉆石戒指一枚。
并于活動當天定時限量發(fā)售價格68元的彩金戒指100枚。
并送玫瑰花一枝。
1、吸乒乓球表演賽
主題:“吸引力”的秘密
所獲獎項:最具吸引力獎
組織方式:隨機從現(xiàn)場全體人員中抽取幸運情侶/家庭四組,每組選擇一人負責用吸管將乒乓球從一處吸起放到另一處,一人負責拿著托盤或者小籃盛放吸起的乒乓球,時間三分鐘,吸的最多情侶/家庭為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四組,獲勝者均可獲得最具吸引力獎,
責任人:現(xiàn)場主持
獲獎?wù)呖傻玫接晒惊剟畹木楞@飾一件。
2、美麗的愛情傳說
1) “緣”來的時候。
隨機抽取客戶或者業(yè)主,講述自己與她或者他的的第一次美麗的相識。
所獲獎項:最美麗邂逅獎
責任人:現(xiàn)場主持
獲獎?wù)呖傻玫接晒惊剟畹木楞@飾一件。
3、女士蓋上紅蓋頭為男士打領(lǐng)帶。
主題:我們的愛如此默契
所獲獎項:最佳默契情人獎
組織方式:隨機抽取4對情侶或者夫婦,女士用紅蓋頭蓋住頭部,蒙面為男士打領(lǐng)結(jié),有偷看者算為違例,取消比賽資格速度最快、打的最好的為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對,獲勝者均可獲得最佳默契情人獎。
責任人:現(xiàn)場主持
比賽監(jiān)督:現(xiàn)場客戶報名或者隨機抽取
獲獎?wù)呖傻玫接晒惊剟畹木楞@飾一件。
520珠寶活動策劃2021(2)
活動背景
5月20日,網(wǎng)絡(luò)情人節(jié)是信息時代的愛情節(jié)日,定于每年的5月20日和5月21日。后來,“521”也逐漸被情侶們賦予了“我愿意、我愛你”的意思。
“網(wǎng)絡(luò)情人節(jié)”又被稱為“結(jié)婚吉日”、“表白日”、“撒嬌日”、“求愛節(jié)”。
一、活動主題
“心語星愿” 借浪漫的星,許下誠摯的愿,與他(她)共續(xù)前世的緣。
二、活動目的
1、最終目的:提高產(chǎn)品銷售量;
2、直接目的:借活動提高品牌知名度和美譽度;
三、活動時間
5月10日----5月20日
四、活動地點
__珠寶各賣點
五、主辦單位
__珠寶有限公司
六、活動細節(jié)
分三部分
1、獻給能夠共度情人節(jié)的情人們;
2、獻給不能共度情人節(jié)的情人們;
3、獻給單身貴族們的。
具體如下
1、獻給能夠共度情人節(jié)的情人們
與他(她)共譜一首浪漫的詩,與他(她)共同立下一個神圣的盟約,與他(她)一同分享心靈深處的語言,今生與他(她)共牽手,共續(xù)前世的緣。
傾情推薦:“心語”
2、獻給不能共度情人節(jié)的情人們
有你也有他(她),不變的真情,永恒的期待,只因為愛在我們的心中。送給他,送給你們一個共同的祝福吧,會實現(xiàn)的,因為它就是愛的化身。
傾情推薦:“心海”
3、獻給單身貴族們的
彩碟成雙的日子里,讓我們暫時放下重擔,和流星有個約會,相信它會帶著我們的心愿飛向夢想實現(xiàn)的地方。
傾情推薦:“天使之吻”
活動亮點一
“心語星愿”
對你的他(她)許下誠摯的誓言,讓流星附載著你們的真情,穿過世界的每一個角落,相信心中的夢一定可以實現(xiàn)。
(目的:為情人們制造一個浪漫的氛圍,讓他們感受到__珠寶的與眾不同。)
道具準備:隕石,放在精致的玻璃盒子內(nèi),代表著流星的百分之一、千分之一、萬分之一、億分之一的永恒的愛。
活動亮點二
“真情宣言大募集”
參加者把您對他(她)的宣言填寫在我們?yōu)槟鷮iT制作的卡片上,我們將在5月_日評選出最有創(chuàng)意宣言、最感動人宣言、最浪漫的宣言。一定注意要留下您的他(她)的聯(lián)系方式哦!我們會幫您把您的深情傳達給您的他(她)。
(目的:給情人們創(chuàng)造一個發(fā)泄感情的空間和場地,另一方面還可以借此提高品牌的知名度和美譽度。)
520珠寶活動策劃2021(3)
活動目的:
利用520契機,通過推出針對不同人群的特惠及現(xiàn)場主題秀等活動,達到提高品牌知名度,樹立企業(yè)形象,促進珠寶銷售的目的。
活動主題:緣定“金”生,__相伴
活動時間:20__年5月20日
活動地點:__金店專柜
活動內(nèi)容:
一、促銷活動
時間:5月19日—5月20日
1. 新娘特惠
與__婚紗攝影店合作,針對即將舉行婚禮的女士推出優(yōu)惠套裝,如在__金店購買“三金”首飾,則可贈送新__婚紗照優(yōu)惠券一張(保證最低折扣),如在__拍攝婚紗照,則由__贈送__金店最低折扣券一張,通過此種方式吸引客戶并達到客戶資源共享。
2. 送玫瑰或純銀首飾
在活動期間購買黃金達1999元,可獲贈純銀首飾一對或玫瑰花若干。
備注:需__店員做好登記。玫瑰花購買需提前聯(lián)系花店。
3. 免費辦卡
凡情人節(jié)當天光臨萃華金店的客戶,均可免費辦理會員卡,享受相應(yīng)折扣。(當天購買鉆石可打6—7折)
4. 親子計劃
在兒童銀飾專區(qū)放置小孩喜歡的毛絨玩具若干,凡購買黃金999元可免費贈送一個,或購買兒童銀飾200元,再加1元即可獲得。
二、現(xiàn)場活動
時間:5月19日-5月20日
1. 黃金內(nèi)衣秀
由3-4名模特穿__金店黃金內(nèi)衣,在商場內(nèi)展示。(T臺位置等待商場批復)
2. 人體彩繪
由廣告公司設(shè)計人體彩繪造型,整體需契合情人節(jié)主題及__金店形象。
3. 互動節(jié)目
由廣告公司司儀來主持現(xiàn)場互動節(jié)目,可設(shè)計新鮮小游戲吸引客戶,勝出者可獲得__金店送出的情人節(jié)小禮品,同時司儀組織現(xiàn)場抽獎活動。
4. “愛語”墻
準備一塊黑板和黏貼紙若干,在黑板上布置精美的情人節(jié)背景,過往行人可在小紙條上寫下對愛人的告白,黏貼在黑板上。
活動現(xiàn)場布置
展柜采用浪漫幻彩紗裝飾,吊高檔浪漫圓球和彩帶。
在展臺前的小十字口擺放一個心形幸福門讓來賓一進場就感受到熱烈的氣氛。
高音質(zhì)小型音箱,不占空間,聲音震撼。
預算:幸福門:100元/個_2個=200元
幻彩紗:25元/米(根據(jù)實際尺寸計算)
浪漫圓球:35元/個(根據(jù)實際數(shù)量計算)
彩帶:15元/條(根據(jù)實際數(shù)量)
活動宣傳
1、短信平臺。
從5月19日開始發(fā)送短信,頻率為每天一條,內(nèi)容各有側(cè)重,通過密集短信的方式將活動預告發(fā)送至目標客群。
2、派發(fā)宣傳頁。
傳單上包含的內(nèi)容有:__金店情人節(jié)優(yōu)惠活動、當日__模特黃金內(nèi)衣展示及現(xiàn)場有獎互動等。
從5月19日開始在各大商場及人流量大的地方派發(fā)傳單。
3、網(wǎng)絡(luò)宣傳。
在免費網(wǎng)站相關(guān)信息。
4、媒體參與。
活動當天邀請__等訂閱量大的媒體記者撰寫新聞稿,擴大活動知名度和影響力。
前期準備
1、黃金內(nèi)衣秀。商場批復下來后,聯(lián)絡(luò)總部申請道具、聯(lián)系廣告公司預約__模特。
2、確定優(yōu)惠項目。更新貨品后,制定情人節(jié)優(yōu)惠的具體內(nèi)容,合作商家優(yōu)惠的具體內(nèi)容等。
3、廣告公司提交互動環(huán)節(jié)節(jié)目及主持流程。
與廣告公司協(xié)商確定活動當天的節(jié)目流程和時間安排。
(要求在互動節(jié)目中加入對__品牌的宣傳,如主持人介紹__的歷史,要求現(xiàn)場觀眾作答,答對者可獲得小禮品一份)
4、小禮品。
印制信封或禮品盒等包裝,建議內(nèi)裝合作商家優(yōu)惠券、__優(yōu)惠券或會員卡、小禮品等等。
5、撰寫宣傳單文案并提交印廠。
在活動內(nèi)容及優(yōu)惠措施確定之后,撰寫廣告文案,并提交制作。
6、準備所需道具。
除了廣告公司提供的音響等設(shè)備之外,公司需要準備的是:黑板、黏貼紙、五彩水筆、禮品盒、玫瑰花、照相機、登記冊等
7、現(xiàn)場抽獎所需獎券應(yīng)提前印制。
8、安全問題。
由__金店選派店員主要負責黃金首飾的安全問題,需商場保安輔助。
活動效果預估
1、提升品牌知名度。
通過黃金內(nèi)衣秀等節(jié)目,擴大“__金店”知名度和美譽度,讓民眾全面了解__金店的悠久歷史及精湛技藝,為今后的促銷打下堅實的基礎(chǔ)。
2、與合作商家建立同盟關(guān)系。
無論房地產(chǎn)項目的定位、建筑設(shè)計的理念、策劃方案的創(chuàng)意、營銷推廣的策略,沒有獨創(chuàng)、毫無新意,要在市場競爭中贏得主動地位是不可能的。獨創(chuàng)就是獨到、創(chuàng)新、差異化、有個性。
一、獨創(chuàng)原則
無論房地產(chǎn)項目的定位、建筑設(shè)計的理念、策劃方案的創(chuàng)意、營銷推廣的策略,沒有獨創(chuàng)、毫無新意,要在市場競爭中贏得主動地位是不可能的。獨創(chuàng)就是獨到、創(chuàng)新、差異化、有個性。獨創(chuàng)具有超越一般的功能,它應(yīng)貫穿房地產(chǎn)策劃項目的各個環(huán)節(jié),使房地產(chǎn)項目在眾多的競爭項目中脫穎而出。房地產(chǎn)策劃要達到獨創(chuàng),永不雷同,必須滿足以下幾個要求:
(一)房地產(chǎn)策劃觀念要獨創(chuàng)。策劃觀念是否獨創(chuàng)、新穎,關(guān)系到策劃人的基本素質(zhì)。有的人策劃觀念經(jīng)常有新的創(chuàng)意,有的人只能克隆或照搬別人的概念,這些都影響到策劃人的策劃項目的成敗。在眾多房地產(chǎn)項目中,能在強敵中站穩(wěn)了腳并銷售成功的,策劃觀念一定是創(chuàng)新出奇的。廣州有個大型住宅區(qū),開盤時以高素質(zhì)、高價位出現(xiàn),其有獨創(chuàng)性的策劃觀念,獨具一格,使很多顧客下定金購房。
(二)房地產(chǎn)策劃主題要獨創(chuàng)。主題是房地產(chǎn)開發(fā)項目的總體主導思想,是發(fā)展商賦予項目的靈魂。策劃主題是否獨創(chuàng)、新穎,立意是否創(chuàng)新,關(guān)系到房地產(chǎn)項目的差異化和個性化,并直接影響到項目在競爭中取勝,大到貫穿整個項目主題,小到報紙廣告主題,無不是這樣。策劃主題獨創(chuàng),與市場發(fā)展潮流有很大的關(guān)系。當人們都沉醉在市中心區(qū)建住宅的時候,一些有遠見的發(fā)展商卻發(fā)起一場郊區(qū)化運動,建起一棟棟低容積率、高綠化率的住宅
小區(qū),迎合市民們返回大自然的心理狀態(tài);在人們欣賞小區(qū)內(nèi)花草成片的時候,一些有創(chuàng)見的策劃人卻舉起了山景、江景、海景的大旗,使居民們的窗外視線無比寬闊,風景悅?cè)恕?/p>
(三)房地產(chǎn)策劃手段要獨創(chuàng)。房地產(chǎn)策劃手段就是房地產(chǎn)策劃的具體方法、辦法。方法、手段不同,策劃出的效果也就不一樣。最著名的例子是廣州奧林匹克花園,在人們還在用單一手段策劃樓盤的時候,奧林匹克的發(fā)展商卻用復合手段策劃樓盤,地產(chǎn)業(yè)和體育業(yè)的復合,引領(lǐng)了房地產(chǎn)策劃領(lǐng)域的新里程。策劃手段獨到,往往會達到意想不到的效果。廣州遠洋明珠大廈,在建好的樓字中,推出十套主題樣板間,以不同人的個性及生活方式進行延伸、發(fā)揮、變形,使人看了以后大開眼界:我們居住的空間可以那樣藝術(shù)、舒適和優(yōu)美。策劃手段獨到,增大了人們的購買欲。
二、整合原則
在房地產(chǎn)開發(fā)項目中,有各種不同的客觀資源,大概可分為兩大類:一是從是否明顯看出來分,有顯性資源、隱性資源。二是從具體形式來分,有主題資源(或稱概念資源)、社會資源、人文資源、物力資源、人力資源等。這些資源在沒有策劃整合之前,是松散的、凌亂的、沒有中心的,但經(jīng)過整合以后就會團結(jié)一起,為整個項目的發(fā)展服務(wù)。
為了有效地整合好房地產(chǎn)開發(fā)項目的客觀資源,必須做到以下幾點:
第一,要把握好整合資源的技巧。在整理、分類、組合中要有的放矢,抓住重點,使客觀資源合力加強,達到1+1=3的效果。
第二,整合好的各個客觀資源要圍繞項目開發(fā)的主題中心,遠離主題中心的資源往往很難達到目的。
第三,要善于挖掘、發(fā)現(xiàn)隱性資源。如創(chuàng)新、獨到的主題資源大都是隱藏起來的,不易被人發(fā)現(xiàn),需要策劃人聰慧的頭腦去提煉、去創(chuàng)造。
三、客觀原則
客觀原則是指在房地產(chǎn)策劃運作的過程中,策劃人通過各種努力,使自己的主觀意志自覺能動地符合策劃對象的客觀實際。要遵循客觀原則做好房地產(chǎn)策劃,必須注意以下幾點:①實事求是進行策劃,不講大話、空話。②做好客觀市場的調(diào)研、分析、預測,提高策劃的準確性。③在客觀實際的基礎(chǔ)上謹慎行動,避免引起故意炒作之嫌。④策劃的觀念、理念既符合實際,又有所超前。
四、定位原則
所謂定位,就是給房地產(chǎn)策劃的基本內(nèi)容確定具置和方向,找準明確的目標。房地產(chǎn)開發(fā)項目的具體定位很重要,關(guān)系到項目的發(fā)展方向。一個目標定位錯了,會影響其它目標定位的準確。要在房地產(chǎn)策劃中靈活運用好定位原則,它的具體要求是:
第一,具體要從大、小兩方面入手,大的方面是房地產(chǎn)項目的總體定位,包括開發(fā)項目的目標、宗旨,項目的指導思想,項目的總體規(guī)模,項目的功能身份,項目的發(fā)展方向,等等。小的方面是房地產(chǎn)項目的具體定位,包括主題定位、市場定位、目標客戶定位、建筑設(shè)計定位、廣告宣傳定位、營銷推廣定位,等等。房地產(chǎn)項目的總體定位確定了項目的總置和方向,對項目的具體定位有指導、約束作用;房地產(chǎn)項目的具體定位是在總體定位下進行的,具體定位是對總體方向的分解,各個具體定位要符合總體定位的方向。
第二,把握各項定位內(nèi)容的功能作用。要做到這一點,策劃人首先要全面掌握定位內(nèi)容的內(nèi)涵,深入其中間去,確定其定位的難易點,有的放矢地找準目標。其次,每項定位內(nèi)容的具體功用是一樣的,要把它們整合好,利用好,為整個項目的總體定位服務(wù)。
第三,要熟練地運用項目定位的具體方法和技巧。在項目定位過程中,方法和技巧運用得好,往往會達到事倍功半的效果。如對建筑設(shè)計定位,建筑設(shè)計的最新理念不能不了解,設(shè)計市場的流行趨勢不可不知道。在此前提下,是追逐潮流還是著意創(chuàng)新?是停留現(xiàn)狀還是適度超前?這都要根據(jù)開發(fā)項目的總體定位下有所取舍,確定方向。
五、可行原則
可行性原則是指房地產(chǎn)策劃運行的方案是否達到并符合切實可行的策劃目標和效果。可行性原則就是要求房地產(chǎn)策劃行為應(yīng)時時刻刻地為項目的科學性、可行性著想,避免出現(xiàn)不必要的差錯。貫徹房地產(chǎn)策劃的可行原則,可從以下幾方面著手:
(一)策劃方案是否可行。在房地產(chǎn)策劃過程中,確定方案的可行性是貫徹可行原則的第一步。從房地產(chǎn)策劃的本質(zhì)特征可以看出,在多種策劃方案中選擇最優(yōu)秀、最可行的方案是項目成功的基礎(chǔ)。有了可行的方案以后,還要對方案實施的可行性進行分析,使方案符合市場變化的具體要求,這是貫徹可行原則的第二步。
(二)方案經(jīng)濟性是否可行。策劃方案的經(jīng)濟性是指以最小的經(jīng)濟投入達到最好的策劃目標。這也是方案是否可行的基本要求。其次,投資方案的可行性分析也是一個不可忽視的重要因素。投資方案通過量的論證和分析,可以確定策劃方案是否可行,為項目的順利運作保駕護航。
(三)方案有效性是否可行。房地產(chǎn)策劃方案的有效性是指房地產(chǎn)策劃方案實施過程中能合理有效地利用人力、物力、財力和時間,實施效果能達到甚至超過方案設(shè)計的具體要求。策劃方案要達到有效、可行,一是要用最小的消耗和代價爭取最大的利益;二是所冒的風險最小,失敗的可能性最小,經(jīng)過努力基本上有成功的把握;三是要能完滿地實現(xiàn)策劃的預定目標。
六、全局原則
全局原則從整體、大局的角度來衡量房地產(chǎn)策劃的興衰成敗,為策劃人提供了有益的指導原則。從房地產(chǎn)策劃的整個過程來講,它分為開局、析局、創(chuàng)局、選局、布局、運局、饋局和結(jié)局過程,每個過程都跟全局有密切的聯(lián)系,每個局部的運作好壞都會對整個全局造成影響。
房地產(chǎn)策劃全局原則的主要要求是:
(一)房地產(chǎn)策劃要從整體性出發(fā),注意全局的目標、效益和效果。在整體規(guī)劃的前提下,部分服從整體,局部服從全局。在市場調(diào)研階段,如果圖省事,不深入了解當時的市場狀況,競爭態(tài)勢、對手強弱,以及宏觀政策等問題,盲目上馬項目,結(jié)果會造成慘重的失敗。
(二)房地產(chǎn)策劃要從長期性出發(fā),處理好項目眼前利益和長遠利益的關(guān)系。
(三)房地產(chǎn)策劃要從層次性出發(fā),總攬全局。房地產(chǎn)策劃是個大系統(tǒng),任何一個系統(tǒng)都可以被看成是一個全局。而系統(tǒng)是有層次性的,大系統(tǒng)下有子系統(tǒng),子系統(tǒng)下還有孫系統(tǒng),層次分明。因此,考慮下一個層次的策劃時,應(yīng)該同上一層次的戰(zhàn)略要求相符合。
(四)房地產(chǎn)策劃要從動態(tài)性出發(fā),注意全局的動態(tài)發(fā)展。房地產(chǎn)市場是變化莫測的,變化發(fā)展有時會影響全局。這時,策劃人要善于抓住市場的動態(tài)規(guī)律,掌穩(wěn)全局,避免市場變化觸動全局的根基。
七、人文原則
人文原則是強調(diào)在房地產(chǎn)策劃中要認真把握社會人文精神,并把它貫穿到策劃的每一個環(huán)節(jié)中去。人文精神包括人口及文化的意識:人口意識是指人口的數(shù)量和質(zhì)量水平、人口的局、年齡結(jié)構(gòu)、家庭婚姻等表現(xiàn)出的社會思想;文化意識包括人們在特定社會中形成的特定習慣、觀念、風俗及宗教信仰等表現(xiàn)出的社會思想。在房地產(chǎn)策劃中要把握好人文原則,必須注意以下幾點:
(一)對我國人文精神的精髓要深入的領(lǐng)會。在房地產(chǎn)策劃中把握準人文精神的精髓,并在人文精神的具體形式中深入貫徹,將起到意想不到的效果。
(二)運用社會學原理,把握好人口的各個要素。在策劃中把握好人口各個要素的內(nèi)容、形式以及它們的功用,分析它們對市場影響的大小、輕重,找出它們運行的具體規(guī)律,開發(fā)出的房地產(chǎn)項目就會與眾不同,贏得人們的信賴。
(三)把文化因素滲透到策劃項目的各個方面。房地產(chǎn)策劃必須把文化因素滲透到開發(fā)項目中去,才能迅速占領(lǐng)市場,建立自己的項目個性。以順德碧桂園為例,它開發(fā)的理念和模式首先是中國傳統(tǒng)文化的代表儒家思想的建大功、立大業(yè)及望子成龍的思想,在家庭倫理上倡導中國傳統(tǒng)文化的天倫之樂、合家歡樂和刻意追求中國傳統(tǒng)家庭的溫馨。
(四)通過民族文化的積累,促進產(chǎn)品及企業(yè)品牌的形成。
八、應(yīng)變原則
所謂應(yīng)變就是隨機應(yīng)變,它要求房地產(chǎn)策劃要在動態(tài)變化的復雜環(huán)境中,及時準確地把握發(fā)展變化的目標、信息,預測事物可能發(fā)展變化的方向、軌跡,并以此為依據(jù)來調(diào)整策劃目標和修改策劃方案。
房地產(chǎn)策劃的應(yīng)變原則是完善策劃方案的重要保證,它的具體要求是:
(一)增強動態(tài)意識和隨機應(yīng)變觀念。
(二)時刻掌握策劃對象的變化信息。策劃對象信息是策劃的基礎(chǔ)材料和客觀依據(jù),這個基礎(chǔ)和依據(jù)變化了,策劃也應(yīng)該隨之變化,否則,其策劃就失去了準確性、科學性和有效性。必須不停地廣泛了解、全面搜集和及時分析并加工處理這些信息,為策劃提供具有真實性、時效性、系統(tǒng)性和可靠的信息資料。
(三)預測對象的變化趨勢,掌握隨機應(yīng)變的主動性。
(四)及時調(diào)整策劃目標,修正策劃方案。當客觀情況發(fā)生變化影響到策劃目標的基本方面或主要方面時,要對策劃目標作必要的調(diào)整,自然也就要對策劃方案進行修正,以保證策劃方案與調(diào)整后的策劃目標相一致。
房地產(chǎn)營銷策劃方案
前 言
在商業(yè)地產(chǎn)銷售發(fā)展日益成熟的的今天,房地產(chǎn)營銷策劃在商業(yè)地產(chǎn)的銷售與招商過程中越來越重要,商鋪要想賣得好,前期的營銷策劃必不可少,而且必須做到位。
商業(yè)城項目是房地產(chǎn)開發(fā)公司開發(fā)的精品物業(yè),將成為市北區(qū)的新型休閑地產(chǎn)商業(yè)的經(jīng)典作品。
商業(yè)城座落于市城區(qū)北部的廣場旁,是地產(chǎn)開發(fā)公司的新建項目。本項目占地7 000平方米,根據(jù)目前的建筑設(shè)計建議方案,項目由三層裙樓(含負一層)和兩棟塔樓(分別高四層)組成,總建筑面積約為15 000余平方米,地下車庫及設(shè)備用房建筑面積為1 500多平方米,商業(yè)裙樓建筑面積約8 500平方米,塔樓建筑面積約6 500余平方米。項目總投資約1 800萬元。
經(jīng)過前期的市場調(diào)研分析,本項目初步確定為現(xiàn)代化、多功能的休閑購物商城。根據(jù)這個初步設(shè)想,結(jié)合目前項目現(xiàn)狀,本營銷企業(yè)方案對本項目做了比較系統(tǒng)的市場定位及營銷可操作性分析,從營銷策劃的角度出發(fā),對項目的整體形象包裝、營銷組織運行、市場推廣、廣告策略安排、銷售促進等方面都做了全局性和可操作性的論述。
一、項目營銷總體策略
營銷總體策略是仔細分析、科學劃分并準確切入目標市場,通過全方位地運用營銷策略,最大限度提升項目的附加價值,獲取項目的最大利潤,并全面樹立和提升企業(yè)形象及項目形象。概括本項目的營銷總體策略,可以簡述為五個一,即樹立一個新銳概念、倡導一個財富理念、提煉一個鮮明主題、啟動一個前衛(wèi)市場、醞釀一場熱銷風暴。
二、項目營銷目標方針
根據(jù)本項目五個一的總體營銷策略,擬訂本項目的營銷目標方針如下,作為本項目營銷工作綱領(lǐng)的完善和充實。
1. 樹立一個新銳概念:休閑式購物商業(yè)。
2. 倡導一個財富理念:創(chuàng)投性商業(yè)、休閑式購物、穩(wěn)定性回報。
3. 提煉一個鮮明主題:產(chǎn)權(quán)式商鋪、休閑式商業(yè)。
4. 啟動一個前衛(wèi)市場:崇尚創(chuàng)投性商業(yè)、休閑式購物,摒棄傳統(tǒng)商業(yè)的純購物環(huán)境壓抑與約束,主要面向年輕新銳、有自己個性的消費群體,讓其體驗到休閑模式的商業(yè)環(huán)境,購物主題明確。
5. 醞釀一場熱銷風暴:本項目將傳統(tǒng)商業(yè)行為上升為現(xiàn)代全新的休閑商業(yè),力爭推動商業(yè)房地產(chǎn)市場開發(fā)的全新變革,避開傳統(tǒng)商業(yè)的競爭,在一個全新市場里掀起一場熱銷風暴。
三、銷售目標及目標分解
1. 銷售(招商)目標
2. 銷售目標分解
四、營銷階段計劃
根據(jù)項目的定位及施工進度計劃,將營銷工作分為四個階段,各階段工作重點如表8-5所示。
五、項目銷售時機及價格
為了更好地在后續(xù)營銷過程中充分體現(xiàn)總體營銷策略和達成目標方針的實現(xiàn),綜合項目要素資源和營銷推廣傳播要素,結(jié)合項目定位,確定以下銷售時機及價格。
(一)項目入市時機及姿態(tài)
1.入市時機:根據(jù)規(guī)劃與工程進度以及營銷準備,在20xx年5月份房交會期間開盤(或20xx年9月),可以抓住20xx年春季房交會、五一國際勞動節(jié)等機會掀起第一個啟動;在國慶節(jié)、20xx年秋季房交會、元旦等重要時期掀起新的銷售。
2.入市姿態(tài):以全市乃至西北地區(qū)財富地產(chǎn)、休閑購物形象登場,開創(chuàng)全新休閑商業(yè)投資經(jīng)營理念。
(二)價格定位及價格策略
1.價格定位的原則:采用比價法和綜合平衡法。
2.價格定位:整個商業(yè)項目的銷售均價為3 580元/平方米,其中起價為3 328元/平方米,最高價為4 000元/平方米。
3.價格策略:采取低開高走型平價策略,開盤后半年作為第一階段的價格調(diào)整(略升),均價為3380元/m2,尾盤銷售變相略降。
六、宣傳策略及媒介組合
(一)宣傳策略主題
1.個性特色:商業(yè)城財富地產(chǎn)投資商業(yè)是我市首家也是唯一一家將商業(yè)開發(fā)從建造建筑產(chǎn)品上升到營造全新休閑購物方式,倡導投資財富地產(chǎn)、獲取穩(wěn)定回報的投資理念。
2.區(qū)位交通:本項目地處廣場旁,地段絕佳,高尚居住區(qū)地標建筑,交通便捷,是北部區(qū)域首選的理想商業(yè)地產(chǎn)投資環(huán)境。
3.增值潛力:處于政府規(guī)劃重點發(fā)展區(qū)域的核心區(qū)域,發(fā)展前景好,購置成本低,升值潛力大,是投資置業(yè)的首選。
(二)宣傳媒介組合
自古以來民以食為天,中國第一部醫(yī)學典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》從人們?nèi)粘S蒙顮I養(yǎng)膳食平衡的角度出發(fā),要求人們做到“五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充“,補精益氣、頤養(yǎng)天年,其中雜糧、時蔬、水果占主要地位。通常菜館以經(jīng)濟、實惠、便捷來吸引顧客,但我不以價格低優(yōu)勢,對現(xiàn)有素食店的優(yōu)點進行吸取,結(jié)合自己和創(chuàng)新思路。通過選址、內(nèi)部裝修、人員招聘和培訓、以及菜品特色個性化服務(wù)與完整的營銷方式,讓顧客了解完美、健康、綠色以及營養(yǎng)的正確飲食方法,體現(xiàn)企業(yè)的核心競爭力,即企業(yè)為客戶帶來什么特殊的利益與產(chǎn)品的附加值?
一、選址
詳細的調(diào)查與分析市場,了解周邊環(huán)境與地理位置,可見度服務(wù)設(shè)施,生產(chǎn)原料供給情況。有無居民樓、寫字樓、大型廠家以及所針對消費群體的消費能力、飲食習慣、喜好,了解周邊競爭對手的實力、規(guī)模特點。必須親自去做初步確定。擬訂營業(yè)面積為500平方米,。必須有三通(水、電、煤氣)并咨詢相關(guān)部門是否禁止建立餐廳。
二、定位
選好店址的同時,根據(jù)對市場的分析調(diào)查,確定消費定位。人均50元---60元,特色以色天然食品、野生菌類為主打突出食品營養(yǎng)與養(yǎng)生的文化理念。
三、產(chǎn)品售后
建立客戶檔案與投訴處理小組。建立詳細的客戶檔案,在節(jié)日、生日或特殊的日子里,發(fā)短信或打電話祝福、問候。建立一個良好的客戶群體。投訴意見處理小組。第一時間處理投訴意見經(jīng)客戶一個滿意的結(jié)果,防止事態(tài)擴大或?qū)ζ髽I(yè)形象的負面影響,做到合理完美的處理顧客投訴意見。
四、內(nèi)部管理制度化
完善各項表格與制度,員工手冊,廚房崗位責任制,服務(wù)手冊,菜品標準制作單,員工資料單,庫存報表,月支出表,外賣記錄表,訂餐表,會員卡,員工意見箱。
五、人員招聘
前廳領(lǐng)班、廚房主要人員由自己人擔任,其他人員由社會招聘,前廳服務(wù)員由學校統(tǒng)一招聘,同時進行前期考核、培訓、菜譜定制、員工手冊與各項制度的學習。培訓員工:熟知企業(yè)文化,完全遵守各項規(guī)章制度,工作流程、崗位技能、職業(yè)道德、儀容儀表要求,以及十個習慣:
1. 知道餐廳目標價值觀,工作范圍。
2. 使用姓氏稱呼客人,增加親和力,遇見客人需求財?shù)接H切的給予服務(wù)、熱情的迎送客人。
3. 任何時間地點以客人優(yōu)先。
4. 三輕、禮讓、微笑。
5. 為滿足客人需求充分利用餐廳給予的權(quán)力。
6. 不斷提出餐廳的缺點完善服務(wù)與菜品質(zhì)量。
7. 積極溝通不可有消極的情緒。
8. 處理好顧客投訴。
9. 遵守服務(wù)行業(yè)儀容儀表要求。
10.愛護餐廳公物。前廳服務(wù)員加領(lǐng)班和11人、傳菜2人、根據(jù)樓面分布增加/后廚13人(冷菜2人、炒菜3人、配菜3人、面點2人、荷臺3人、洗碗粗加工2人)人員工資控制在4.5萬/月以內(nèi),培訓到正常營業(yè)20天。
六、前期宣傳與營銷
確定營銷方案,制作廣告單頁,網(wǎng)站,廣告牌及商業(yè)廣告。
七、設(shè)備采購,前期備貨。
廚房設(shè)備、前廳設(shè)備、員工宿舍用具、廚房原料、先了解市場,多比較,根據(jù)整體定位合理采購設(shè)備。裝修的同時、廚房設(shè)備與宿舍用具到位。抓好設(shè)備采購的每個環(huán)節(jié):考察、采購、驗收、安裝、調(diào)試安排管理人員。
八、試營業(yè) (10天)
試營業(yè)前進行員工的最后考核,采取優(yōu)勝劣汰的原則。同時進行產(chǎn)品營銷(內(nèi)部營銷和外部營銷)
九、裝潢
基本格局500平方米,廚房150平方米(涼菜20平方米,面點20平方米、粗加工10平方米、熱菜100平方米)更衣室10平方米、庫房33平方米、辦公室10平方米、前廳300平方米。(以每個餐位2平方米)可擺150個餐位,設(shè)雅間4個(隔斷為活動或可折裝式的,方便會議接待、生日聚會等。裝修以復古、原生態(tài)、時尚的完美結(jié)合,體現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營理念與視覺識別效果,以方便顧客,方便操作、方便設(shè)備運行為原則,每平方米裝修、裝飾費300元----450元之間。20天完成,燈光以暖色為基調(diào)。
想賺用戶的錢就必須先吸引用戶,想吸引用戶就必須給用戶好處,所以當你想賺錢的時候,你首先考慮的是我能給予用戶什么樣的一個好處。對于線上做電商的來說,經(jīng)常玩的就是爆品模式,就是通過一個非常超值的產(chǎn)品來吸引用戶,這個超值產(chǎn)品對于商家來說不僅不賺錢還是虧本的,這就是線上玩的一些貿(mào)易模式,因為他們并不靠這個爆品來賺錢,這個爆品僅僅是一個引流產(chǎn)品而已。用引流產(chǎn)品將客戶引進他的小店,然后用后端其他產(chǎn)品掙錢。
對于線下的實體店來說,很多營銷活動都是打85折或75折的折扣活動,這個活動的吸引力基本吸引不了本來就不打算進實體店的客戶。那么線下實體店又應(yīng)該如何用爆品模式呢,或者說如何通過一個爆品吸引用戶來消費呢?今天就和大家分享一個魚頭餐廳是如何通過爆品魚頭來做營銷活動的。
對于很多做餐廳的老板來說都有個拿手的菜,這個拿手菜就是這些餐廳的賣點,比如有些餐廳的水煮牛肉好吃,有些餐廳宮保雞丁不錯,有些餐廳魚頭做的好吃,不管是哪一種,對一個餐廳來說,你一定要找一個菜品作為你們餐廳的賣點,這樣才有助于你做營銷。
而這個作為餐廳賣點的菜品就是你用來做引流的免費主營產(chǎn)品。我們以魚頭餐廳為例,它的主營產(chǎn)品就是價值188元的鴛鴦魚頭。試想一下,當一個餐廳里面的主營產(chǎn)品免費吃的時候,你不心動嗎?如果你心動了,客戶肯定也會心動,想要嘗試一下的。但是餐廳的主營產(chǎn)品要免費吃,那餐廳怎么賺錢呢?主營產(chǎn)品是不是無條件的免費吃呢?當然不是啊,必須要在活動期間內(nèi),你作為客人,要帶上一位朋友一起來餐廳,那么鴛鴦魚頭給你打5折;如果你帶上兩位朋友一起來餐廳,那么鴛鴦魚頭就打3折;如果你帶上三位朋友一起來餐廳,那么鴛鴦魚頭就免費吃。但是,你帶朋友來吃飯,僅僅只吃一個魚頭,你好意思嗎?