枸杞的功效和作用匯總十篇
時間：2022-06-12 16:05:47
序論：好文章的創作是一個不斷探索和完善的過程，我們為您推薦十篇枸杞的功效和作用范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質，帶來更深刻的閱讀感受。
篇（1）
2、枸杞蜂蜜水能夠給腦細胞和神經細胞提供足夠的能量，從而保護大腦，并提供足夠的能量。此外，蜂蜜還有潤肺止咳的作用。蜂蜜水雖然有通腸潤便的作用，但如果屬于高血壓高血糖人群建議改變潤腸止咳的方法；由于蜂蜜中的糖含量比較高，糖尿病患者不宜食用，并且要控制血糖。
（來源：文章屋網 ）
篇（2）
1、緩解眼部疲勞，一直以來，與枸杞都被視為養肝中藥，中醫認為“肝開竅于眼”，因此，用和枸杞泡水喝可以有效的緩解眼部疲勞，對于久坐于電腦前的上班族而言，枸杞茶的護眼養眼作用是十分顯著的。
2、清熱解毒，《本草綱目》上記載，具有散風熱、平肝明目的功效，人體若出現肝火過旺的癥狀可以適當飲用茶，可以達到降火的目的。但是，脾胃虛寒的人不宜多喝茶，適當的添加枸杞可以平衡的寒涼藥性，更好的養護身體。
3、補肝益腎，枸杞具有補腎生精以及養肝護肝的作用，是一味絕佳的中藥材，能夠平肝明目，枸杞和搭配十分適用于疲勞、體質虛弱的人飲用。
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篇（3）
1、枸杞泡水喝可治療男子陽痿、久不生育以及須發早白等癥狀。
2、枸杞泡水喝能防脫生發，枸杞子對于補腎和造血促循環方面有很好的作用，用枸杞子泡水非常適合脫發患者服用，可以有效改善人體的內循環。
3、枸杞泡水喝養肝明目，可以降低血清谷丙轉氨酶，促進肝損傷的修復。
4、枸杞泡水喝能改善大腦功能和對抗自由基的功能，具有一定的延緩衰老的作用。
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篇（4）
3、黨參枸杞茶：把黨參和枸杞放在一起泡水喝。黨參最好選用年份長的。黨參有補中，益氣，生津的功效。兩者搭配使用，有補充元氣，增加免疫力，延緩衰老的功效。適合身體虛弱者長期飲用。
4、枸杞決明茶：把枸杞和決明子放在一起泡水喝。決明子有清肝明目，潤腸通便的功效。兩者搭配使用，有保護眼睛，降脂降壓，減肥消積的作用。適合長期熬夜，三高，身體肥胖者飲用。
篇（5）
黑枸杞在傳統醫學（中醫、藏醫、維醫）中有記載，從經驗的角度上看似乎有多種功能和作用，如用于治療心臟病、降低膽固醇、增強免疫功能、防治癌癥、抗衰老、美容養顏、治月經不調、停經等。
然而，即便是藏醫或維醫，都對黑枸杞的保健治療功能予以謹慎的介紹。
藏醫把黑枸杞叫做“旁麥宅布”，主要用以治療三陰的疾病，同時認為其具有補充氣血的功效，算不上珍稀藥材。而且，黑、紅枸杞只是在顏色上有差別，在藥效上并無大的差異。
據《維吾爾藥志》記載，黑枸杞的果實含有機酸、維生素和糖類，可以用作健胃、滋補和痛經藥。民間也將其用作滋補強壯以及降壓的藥材。即便黑枸杞有藥效，在維醫中它也通常以復方入藥，和其他藥物一起配伍使用。當地老百姓多用它來泡茶，有時也做果醬，配著面包吃。
從現代試驗科學來看，黑枸杞中的一些成分固然有保健作用，但其中的臨床效果很少得到科學的驗證。目前，《中國藥典》中并沒有收錄這種藥材。
不過，黑枸杞中有花青素成分的研究結果成為商家一個強大的廣告推銷點，甚至是噱頭。商家宣稱從動物和細胞試驗得出結論，證明黑枸杞能抗衰老、抗癌，因此稱黑枸杞是一種“軟黃金”。
然而，在臨床上，目前并沒有研究證明黑枸杞有抗癌、抗衰老以及其他療效（如治療前列腺炎、肝硬化等），所謂的抗癌、抗衰老等效果只是從動物和細胞試驗得出的推論。至于細胞和動物試驗的作用機理、途徑是什么，對人是否有類似的效果，以及在人體中如何代謝等，都沒有科學研究結果予以證實。紅枸杞的功效
與黑枸杞不同，對紅枸杞的作用人們已經了解得比較多，而紅枸杞也是被收入《中國藥典》的藥材。藥典中的記載是：紅枸杞藥品名屬枸杞子，為茄科植物，主要作用是滋補肝腎、益精明目，用于虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內熱消渴、血虛萎黃、目昏不明等的治療。
對紅枸杞的成分的研究也發現，枸杞子有多種功能，如對增強免疫功能以及免疫調節作用，抗氧化、抗衰老作用，保肝及抗脂肪肝的作用，刺激機體的生長，對某些遺傳毒物所誘發的遺傳損傷具有明顯的保護作用，對造血功能有促進作用，能影響下丘一垂體性腺軸功能，并有較好的降血糖作用，還有一定的降壓作用等。
枸杞子的多種功能源于其果實中含有的多種成分，例如枸杞子中含有枸杞多糖、甜菜堿、阿托品、天仙子胺、玉蜀黍黃素、酸漿紅素、隱黃質、東莨菪素、胡蘿卜素、核黃素、煙酸、維生素B1、B2及C，同時含多種氨基酸，如天冬氨酸、脯氨酸、丙氨酸、亮氨酸等。
枸杞子的多種功能也通過動物實驗得到證實。
對小鼠灌服枸杞子水提取物或肌注醇提取物和枸杞多糖，證明小鼠的非特異性免疫功能得到增強。
枸杞子浸膏6g/kg，腹腔注射，可使兔血糖2～3小時內降低13%左右，以后逐漸恢復。有人認為其降血糖作用乃由于其中含有胍的衍生物。對大鼠的實驗也表明枸杞子能顯著而持久降低大鼠血糖，增加糖耐量，而且毒性較小。
同時，研究人員對大鼠進行實驗，發現枸杞子含有的甜菜堿鹽酸鹽能使大鼠血清和肝內的磷脂明顯增加，對長期給予四氯化碳所致的大鼠磷脂下降及膽固醇升高具有明顯的保護作用，所以，證日月枸杞子有保肝功能。
黑枸杞比紅枸杞好嗎
現在，對黑拘杞的研究不如紅枸杞多，因此，人們對黑枸杞的作用并不很了解。有的人認為，黑枸杞富含的蛋白質、氯基酸、礦物質和微量元素都比紅枸杞多；黑枸杞還富含紅枸杞沒有的原花青素OPC，后者是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是VC的20倍，VE的50倍。
但這些需要研究來證實。如果黑枸杞真的含有與紅枸杞一樣的成分，或者某些成分（如原花青素）比紅枸杞還多，當然可以認為黑枸杞的醫用和保健功效比紅枸杞還好。但是，從《中國藥典》并未收錄黑枸杞來看，說明對黑枸杞的研究還不充分，因此服用需謹慎。
另外，黑枸杞既非名貴藥材，又非珍稀水果，與黑枸杞相比，葡萄、桑葚、紫薯、藍莓、茄子等常見蔬果中同樣含有花青素，而且其含量還更高，食用這些蔬果更為便宜和方便，所以，對黑枸杞功效的大肆炒作其實是一種不理性。當然，對紅枸杞的種種動物試驗獲得的結果，如保肝作用和增強免疫力的作用，也應當通過人體試驗來驗證，才會更有說服力。
由于黑枸杞多為野生，與人工大面積種植的紅枸杞相比，野生的產量少，采收成本高，因此價格比紅枸杞要貴，目前市場上最好的是青海柴達木的野生黑枸杞。
均不宜過量食用
無論是紅枸杞還是黑枸杞，均不宜過量食用。即便兩者都比較溫和，過量食用也會造成流鼻血、眼睛紅腫和燥熱等不舒服癥狀。因此，吃枸杞子要適量，特別是生吃的時候，更應該減少用量。健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適。
篇（6）
據媒體報道，黑枸杞是生長于青海格爾木大草原上的野生植物，對于草原來說，是防風固沙的重要植被。但從2015年8月10日至今，有超過5000人涌入洗劫了草原上超過300萬畝草場，目的就是為了采摘這種豆粒般大的紫黑色漿果，而逐利成為最大的動機。
報道稱，黑枸杞被稱為“軟黃金”，近年來產地價格漲了近8倍，增長到近500元每公斤。在格爾木一個叫“金三角”的地方是黑枸杞交易市場，在一個特產店里，黑枸杞零售分為四等，每公斤最低的1200元，最高的4400元。記者在某大型網絡購物平臺上搜索發現，兩三千元一斤的“野生黑枸杞”干果比比皆是，最貴的“特級產品”賣到4000多元一斤。
有從事黑枸杞交易的業內人士表示，2010年時，黑枸杞每斤的價格才六七十元。2011年，由于一些做傳統紅枸杞的商家開始關注黑枸杞，大量收購之后一路抬高了價格。這位業內人士表示，現在市場上黑枸杞有青海、甘肅、新疆等產地，由于青海產地價格高，有商人混淆產地以此謀利，普通人很難分辨。此外，由于野生黑枸杞產量有限，也因“物以稀為貴”被追捧。不過，業內人士表示，目前黑枸杞已經可以人工種植，隨著規模化生產的開展，價格應該會有下降趨勢。
“神奇藏藥”是一場商業炒作
黑枸杞到底有何功效被市場熱捧？在搜索引擎上輸入“黑枸杞功效”，相關字條有數十萬個。有文章宣稱，新鮮黑枸杞由于花青素含量遠超水果皇后藍莓，被稱為“美容界的‘軟黃金’”，多吃可以防皺紋抗衰老，更能補充營養及消除體內有害的自由基。黑枸杞還被稱為“癌癥界的克星”，可以讓癌細胞無法順利擴散，抑制癌癥發展。此外，黑枸杞還被冠以神奇藏藥、維藥，可以防治心血管疾病、糖尿病，甚至壯陽等功效。
不過，隨著黑枸杞的價格一路飆升，對黑枸杞的質疑也從未停歇。2014年已有媒體對黑枸杞的神奇功效提出質疑。中國中醫科學院中藥研究所張村博士在接受《健康報》采訪時表示，我國藥典中并沒有收載黑枸杞這味藥，這意味著，中醫藥領域尚未對該藥的“神奇”效果予以肯定。北京中醫藥大學中藥學院中藥鑒定專家劉春生也表示，經科學鑒定，黑枸杞與國家藥典收載的紅枸杞同屬不同種，都是茄科枸杞屬植物。兩種枸杞的絕大部分成分是一致的，只是由于果實顏色不同，黑枸杞多含了一些花青素。廣東省中醫院劉明醫生提示，最新的《中藥藥理學》上只有枸杞，并沒有黑枸杞。
北京藏醫院科教處處長、藏醫藥研究所副所長仲格嘉說：“藏藥中的旁瑪指的是產枸杞的植物全株，具體到它的果實，藏語音譯是‘旁麥宅布’。但旁麥宅布是紅色的，也就是中藥中的紅枸杞。”仲格嘉介紹，旁麥宅布主要用于治療心熱病、婦科病，是一種普通的常用藏藥，不屬于貴稀藥。新疆維吾爾自治區中藥民族藥研究所研究員凱撒?蘇萊曼介紹，在《維吾爾藥志》中確有對黑枸杞的記載，傳統維醫用它作為單藥治療牙齦炎、尿道結石等病，是一種不太常用的維藥。
而據《齊魯晚報》報道，最先發現“黑枸杞”的某生物研究機構一位不愿具名的研究員透露，黑枸杞的食用價值是2006年才被發現的。此前，黑枸杞多被當地的羊群食用。這位研究員表示，黑枸杞的抗氧化能力的確比藍莓、蘋果等水果高一些，但與常見的紅枸杞的抗氧化能力卻沒有太大的差異。黑果枸杞的加工方式普遍比較落后，以人工采摘、庭院晾曬為主，容易被沙塵、微生物污染，而50℃的溫水并不能殺死其中的微生物，因此，“食用黑果枸杞應慎重。”
花青素含量PK難勝茄子皮
黑枸杞的爆紅，離不開“花青素之王”的美譽。而即使是花青素的保健功效，也存在不同聲音。科學松鼠會會員、食品工程博士云無心撰文指出，目前宣稱的花青素的種種保健功效，主要是從“抗氧化”衍生出來的，并沒有直接的臨床試驗數據。2006年，美國食品藥監局（FDA）向兩家銷售枸杞汁的公司發出了警告，指出他們網站上對其產品的保健功效宣傳是違法的。
針對黑枸杞可以“清掃體內有害自由基”的功效，云無心介紹，在人體正常的生命代謝中，細胞內會產生一些氧自由基。自由基能夠攻擊DNA、蛋白質、脂肪等。所以，人們認為，體內的自由基是衰老、生病的原因。那些能夠清除自由基或者防止氧化反應發生的物質，就被稱為抗氧化劑。有研究顯示，在線蟲的培養體系中加入某些抗氧化劑，線蟲的壽命延長了。但另一些研究也指出，盲目補充抗氧化劑，可能產生未知的健康風險。比如康奈爾大學的雷新根（音譯，原文Xingen Lei）教授，通過基因技術讓體內的抗氧化劑硒和谷胱甘肽過氧化物酶（GPX1）過量表達，結果發現：過多的抗氧化劑對于糖尿病產生了負面影響。
“黑枸杞作為漿果的一種，跟藍莓、黑莓一樣，也是很好的水果。但這當然不意味著，值得花那么多錢去追捧它。茄子、藍莓、葡萄、甘藍、紫玉米等等藍紫色的蔬菜水果中，花青素的含量也都很高。即使它們在含量濃度上不敵黑枸杞，但它們可以輕松愉快地大量食用，從而在總攝入量上秒殺對手。”云無心調侃說，“想要在花青素的含量PK中打敗黑枸杞，最經濟實惠的方式就是：到飯店的后廚，收集茄子皮就行了”。
抗腫瘤藥方未見黑枸杞身影
篇（7）
2.枸杞子茶。取枸杞子適量。將其洗凈,用開水沖泡后飲用。枸杞子富含胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵等營養成分。枸杞子茶具有養肝明目的療效,適合眼目昏花、視力減退的人服用。
3.枸杞茶。取枸杞子、各適量。將枸杞子洗凈。將枸杞子、一起用開水沖泡后飲用。此茶適合血虛兼有肝熱的干眼患者服用。
4.決明山楂茶。取決明子10克、5克、山楂15克。將決明子、、山楂一起用開水沖泡,加蓋燜約30分鐘即成。此茶適合肝胃積熱、飲食不香的干眼患者服用。
5.五味蜜茶。取北五味子(炒)4克、密蒙花6克、綠茶粉1克、蜂蜜適量。將北五味子、密蒙花放在鍋內,加適量的水煮沸3分鐘,調入綠茶粉和蜂蜜即成,可隨意飲用。此茶具有清熱養肝、明目退翳的功效,適合陰虛內熱的干眼患者服用。
6.枸杞粥。取枸杞子20克,大米60克。將枸杞子洗凈,與大米一起放入鍋內,熬煮成粥即成,可隨意服用。此粥適合經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟的人服用。
7.枸杞豬肝湯。取枸杞子、豬肝各適量。將枸杞子洗凈,與豬肝一起放入鍋內,熬煮成湯即成,可隨意服用。豬肝含有豐富的維生素A,與枸杞子搭配具有養血明目的顯著功效。
篇（8）
枸杞子是常用的營養滋補佳品,在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物、食物一起食用。枸杞子自古就是滋補養人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“卻老子”。《保壽堂方》記載,古代有位人稱“赤腳張”的異人,向猗氏縣一位老人傳授了一種食用枸杞子的方法,這位老人堅持食用,活了一百多歲,“行走如飛,發白變黑,齒落更新,陽事強健”。歷代養生家、醫學家都很看重枸杞的補養功效。《本草匯言》認為,枸杞能使“氣可充,血可補,陽可生,陰可長,風濕可去,有十全之妙焉。”李時珍在《本草綱目》中把枸杞的主要功效歸納為“滋腎、潤肺、明目”,簡明扼要,符合實際。腎陰虧虛,肝血不足,引起腰膝酸軟、頭昏、耳鳴、遺精等癥,宜用枸杞子。《古今錄檢方》所載滋腎養肝的名方枸杞丸,就以枸杞子為主,配伍地黃和天冬。肺陰虧虛,經常干咳,也宜使用枸杞子,可與麥冬、知母、貝母等養陰潤肺藥配伍。
枸杞子尤其擅長明目,所以還俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子,以枸杞子為主要藥物。民間也習慣用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
枸杞子亦為扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥,對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著;對糖尿病、肺結核等也有較好療效;對抗腫瘤、保肝、降壓、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。作為滋補強壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳,能顯著提高人體中血漿睪酮素含量,達到強身壯陽之功效。現代醫學研究表明,枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用,可用于防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。
當代實驗和臨床應用的結果表明,枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強壯肌體和延緩衰老的作用。
中醫很早就有“枸杞養生”的說法,但從食用方法上來說,直接嚼著吃更有利于發揮枸杞子的保健效果。
由于受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對枸杞中營養成分的吸收會更加充分。但嚼枸杞子時要注意,在吃的數量上最好減半,否則容易滋補過度。
糙米粥“刮”脂肪
篇（9）
1、韭菜籽枸杞泡水喝能補腎，韭菜籽和枸杞子都是我們生活常見到的東西，它們二者中一個(韭菜籽)有著很好的壯陽效果，韭菜籽有陽痿、遺精、白帶白、遺尿、小便頻數、腰膝酸軟、冷痛等的功效。而另一個(枸杞)有著很好的補腎效果，枸杞有養肝，滋腎，潤肺的功效。二者合而為之其補腎壯陽的效果顯而易見，用韭菜籽和枸杞子泡水喝可以補腎益精，對于男性常見的、陽痿、遺精等都有很好的改善作用，另外對于眼睛也是有好處的，因為枸杞還有補虛益精，養肝明目的功效。
2、韭菜籽枸杞泡水喝的禁忌，韭菜籽和枸杞子泡水喝可以有效的補腎壯陽，對身體也有不少的好處，在日常生活當中的使用非常的廣泛，不少人也都是十分喜愛這種補腎壯陽的方法。
但是任何的東西都是有一些使用禁忌的，韭菜籽和枸杞子泡水喝也是如此，由于韭菜籽具有溫陽的作用，對于陰虛火旺的人來說是不適合的，而枸杞對于外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服枸杞。脾胃薄弱，時時泄瀉者勿入。元陽氣衰，陰虛精滑之人慎用，枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃，可能會引起身體不舒服，不利于身體健康。
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篇（10）
枸杞子的正確吃法
很多人喜歡用枸杞泡水、或煲湯，其實枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但并不適合所有人食用，也不是隨便怎么吃都行的。
枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質，利于睡眠。同時要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。
冬季枸杞宜煮粥，它可以和各種粥品搭配，枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的。
適宜人群：最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一點，長期堅持食用，才能見效。
不適人群：由于枸杞溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。另外，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。
枸杞6大最佳功效
1.延緩衰老。枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。
2.壯陽。枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。
3.美白養顏。對于女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。
4.養肝明目。枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有滋補肝腎，養肝明目的功效，常與熟地、、山藥、山萸肉等藥同用。
5.補虛生精。枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。
6.抑癌防癌。枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用，可用于防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。
枸杞茶的幾種常見的做法
紅棗枸杞茶：取枸杞一小把（約20～30粒）、紅棗3-4粒。直接將枸杞和紅棗（可先剪開）放入玻璃杯中，以開水沖泡服用，或者用水煮沸后服用。另外，如果熬夜后口干舌燥很嚴重，或者火氣很大的話，可另加白1-2朵一起沖服。
枸杞八寶茶：取貢菊2朵，金銀花8朵，紅棗1顆，胖大海1顆，蓮子芯8粒，枸杞子5顆，西洋參1片，陳皮2片，冰糖適量，以沸水沖泡，當茶飲用。此為一天用量，可反復沖泡。八寶茶不僅對穩定血壓有一定的輔助效果，而且可起到生津潤肺的作用。
枸杞茶：用和枸杞當茶一樣泡著喝。要用杭白菊，枸杞要買寧夏枸杞，顆粒小，紅亮亮的。每次用杭白菊10克、枸杞10克，放入大茶壺內，加入熱開水，10分鐘后便可飲用。枸杞茶能預防和治療各種眼病，對糖尿病、高血壓、冠心病都有好處，最適宜老年人飲用。脾胃虛弱者應注意，在制作時放上幾枚大棗，加強健脾作用。
參須枸杞茶： 取參須20克，枸杞l0克。將參須加入熱水中煮開，再加入枸杞用小火煮約1分鐘即可。也可以直接放入參須和枸杞用開水沖泡。可防止衰老，補充元氣，增加身體的抵抗力，增強抗癌細胞的活性，并能補脾益肺、生津、安神。