鄉村旅游管理匯總十篇

時間:2022-04-19 16:12:41

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鄉村旅游管理

篇(1)

一、鄉村旅游概念

鄉村旅游是在城市化進程中逐漸發展成熟的旅游模式,目前人們對于鄉村旅游的概念尚沒有統一認識。總結鄉村旅游的共性特征,可以將鄉村旅游界定為:以城市以外的鄉村地區為旅游活動場所,以農業資源為核心形成自然旅游資源和人文旅游資源,并以此為旅游吸引物招攬游客的旅游活動。這里關于鄉村旅游的定義包括廣義概念上的農業資源,既涵蓋農、林、牧、副、漁五大產業的相關內容,并不只局限于狹義上的種植農業,但排除在城市內的農業旅游活動項目,例如:利用現代科學技術在城市中打造的現代農業觀光產業等。鄉村旅游人才的培養應該在鄉村旅游概念界定范圍內,為農村富民扶貧工程做好人才保證,通過培養專業人才推動農村地區旅游扶貧產業的進一步發展。

二、獨立學院旅游管理專業鄉村旅游人才培養模式

我國旅游業處于發展變革時期,鄉村旅游起步更晚,鄉村旅游專業方向人才的培養還沒有得到足夠的重視,專業人才培養模式尚不成熟。獨立學院雖起步較晚,辦學件條件與傳統大學相比有客觀的差距,但獨立學院可以結合我國旅游業發展的時代背景和地域優勢,利用自身辦學機制靈活、辦學模式易于創新等特點,準確定位,明確培養目標,培養特色鄉村旅游人才。人才培養模式是培養人才的關鍵,我國高等院校及學術界20世紀80年代開始提出這一概念,1998年周遠清教授將此概念界定為“人才培養目標和培養規格以及實現這些培養目標的方法和手段”。現筆者從培養目標、課程設置、教學方法、教學評價幾方面探索獨立學院鄉村旅游人才培養模式。

(一)鄉村旅游應用型人才培養目標

由于對鄉村旅游的認識不足,對自身資源特征、文化特色理解、研究、開發不夠深入,所以目前我國鄉村旅游發展普遍趨同,沒有突出地方個性化特點。再者經營者以鄉村本土農戶為主,缺乏旅游市場環境、地方文化特色,沒有深入了解旅游消費者心理,也缺乏活動、產品設計等方面的專業知識,這也使鄉村旅游呈現為“農家樂、漁家樂、牧家樂”等簡單形式。獨立學院旅游管理專業在人才培養方向定位上一定要針對鄉村旅游發展中急需的人才結構來確定人才培養目標。鄉村旅游人才培養目標應界定為:結合地方特色,培養擁有深入農村、服務基層的大局意識,具有互聯網及生態環保思維,掌握旅游、民俗文化、農業(農林牧副漁)、經營管理等專業理論知識,以及規劃開發、經營管理、設計和創新等技能,并能夠運用專業知識和專業技能在富民扶貧鄉村旅游產業中從事與旅游相關的開發、設計、創新及經營管理等活動的應用型人才。

(二)任務版塊+學科版塊相結合的課程設置方法

首先,課程設置,獨立學院要在學校總體發展定位的基礎上,依據人才培養目標,科學、系統地進行課程設置。我國獨立學院以培養應用型人才為主,課程設置既要注重專業理論知識的滲透,更要注重應用型實踐技能的培養訓練,并需適當加大實踐性課程課時比率,使學生扎實掌握鄉村旅游實踐活動中所需的應用性技能,提升其解決實際問題的能力。其次,要以鄉村旅游產業的發展需求為依據進行課程設置。鄉村旅游作為新興產業,在高等教育專業建設方面可以借鑒的成功經驗十分有限,所以在課程設置中要探索以產業結構發展需求、崗位素質要求為依據,結合學科本身的邏輯結構特點,系統地建設課程項目。再次,要結合與鄉村旅游相關的交叉學科的特點進行課程設置。旅游管理是一門交叉學科,鄉村旅游是旅游專業與更多元化的專業領域交叉發展的探索結果,所以在課程設置中不僅要考慮不同學科課程體系自身的完整性,而且還要充分研究獨立學科課程之間的銜接性和融合性。可以采用“任務版塊+學科版塊”相結合的方式進行課程設置。即將鄉村旅游項目從開發建設到開業運營的全過程解剖為不同任務版塊,以解剖后任務板塊對專業人才能力素養的要求和學科特點為依據細化課程設置。例如:將鄉村旅游項目劃分為資源開發建設、項目活動設計、和運營管理三大板塊,每個版塊對人才能力素養的要求主要集中在旅游管理、農業、民俗文化等專業領域。(1)結合學科版塊和任務版塊的特點,課程可以被細化為鄉村旅游規劃開發、旅游服務設施建設、游居環境設計(包括村落、景區、游覽通道、住宿餐飲和建筑等)、體驗游樂項目設計、旅游產品設計、旅游企業經營管理、旅游互聯網技術應用、旅游安全、服務技能與素養等課程板塊;(2)獨立學院可以結合鄉村旅游發展的地域特點開設農業經濟、農業生態、動植物學及種植養殖生產實踐等課程版塊;(3)為突出鄉村旅游的地方文化特色,獨立學院可以開設民俗禮儀、歷史文化、民間藝術、地方風物和風味飲食等課程板塊;(4)獨立學院可結合各個知識板塊開設相應的成功案例實地研究與考察課程,最大限度地實現應用型人才與產業發展的近距離對接,提高應用型人才的社會適應性。獨立學院在課程設置過程中還要合理分配實用性技術能力能課程和理論知識課程的比率,同時還要注意各任務版塊在保持各自專業知識體系相對完整性的同時不能相互獨立,要以服務于鄉村旅游實踐為紐帶,使各任務板塊彼此銜接。

(三)構建培養應用型人才的教學條件

獨立學院應在實踐性、創新性教學理念指導下,為培養應用型鄉村旅游人才創造良好的教學條件。1.構建實踐性、創新性師資隊伍。擁有教師是培養學生實踐能力的首要條件,教學團隊的構成要突出實踐性和創新性。獨立學院在建設教師隊伍的過程中要打破常規高校教師招聘條件,不能僅以學歷和學術背景作為選拔條件,還要把行業背景、從業經驗作為重要聘依據,組成一支學術背景深厚、從業資歷和技術能力精湛的實踐性教學團隊。另外,長時間的教學工作會讓教師的實踐經驗和專業能力落后于行業發展水平,因此要構建一支具有實踐性、創新性的教學團隊,還必須創新教師團隊的管理方式。要求教師完成一定量的行業實踐工作任務,并以量化的形式考核其實際工作業績。例如:要求教師參與完成一定數量的鄉村旅游項目的開發、建設、設計工作,也可以要求教師參與完成不少于規定量的經營、管理、服務工作任務,將教師在實踐中完成的工作量和創造的行業經濟效益作為考核的標準,以及評價教師專業能力的重要標準。通過這種方式推動教師團隊不斷地在實踐中深化、創新應用型教學模式,從而為培養應用型鄉村旅游人才創造良好的師資條件。2.構建有利于培養實踐型鄉村旅游人才的教學環境。從物理環境看,由于獨立學院建設發展以自籌自己方式為主,所以在鄉村旅游人才培養過程中,其僅靠校內模擬實訓教學條件是無法實現實踐性、創新性人才培養的。獨立學院要跳出常規的校內教學模式,與鄉村旅游相關的規劃、開發、建設單位以及具有代表性的鄉村旅游運營單位結成人才培養共同體,將相應課程的課堂教學放在行業實踐工作環境中進行,利用行業內部領先的信息、設施設備和專業技術長板,補自己的短板,為鄉村旅游應用型人才培養創造先進的教學環境,并打通校企相互輸送專業人才的雙向通道。從心理環境看,獨立學院不僅要通過職業道德和職業心理疏導等課程引導學生樹立正確的職業觀,而且還要通過專業教師團隊和行業專家良好的專業素質能力營造良好的專業風貌,通過成功的職業發展案例引導學生樹立職業信心,通過成功的鄉村旅游項目實例使學生獲得職業成就感。獨立學院要克服資金、制度等困難,靈活、主動地調動廣泛的社會力量,集全社會優勢教學資源、教學手段和教學環境于自身,為富民扶貧的鄉村旅游工程培養具有實踐性、創新性的應用型人才創造良好的教學條件。

(四)改革傳統教學方法

要想為富民扶貧工程培養鄉村旅游應用型人才,就要為鄉村旅游業發展各環節培養一線人才。因此,在人才培養過程中,獨立院校除了要重視培養學生的實踐操作技能外,更要使學生具有豐富的從業經驗和行業資歷。要想做到這一點,教師在教學中應該打破教師講授為主,學生被動收聽的傳統講授教學模式,要以調動學生自發思考、研究、參與實踐為教學方針,以引導、評價、提出改進建議為己任,把全面提升學生實踐能力作為教學宗旨,全面改革應用型人才培養的教學方法。比如,獨立學院可以利用廣泛的行業合作教學環境和靈活機動的教學機制,采取以鄉村旅游實地環境為課堂的參觀調查教學法和現場教學法,以參與鄉村旅游項目為核心的任務驅動教學法,以典型鄉村旅游案例為核心的頭腦風暴式的討論教學法等。還可以通過課堂教學和校外實踐教學相結合的教學方法提高應用型人才的培養質量。每學期留出一定的課時,安排學生參與與課堂教學內容相銜接的專業見習。在全部教學任務結束后,安排學生進入鄉村旅游相關的企事業單位輪崗實習,讓學生在校外實踐教學方法中豐富實戰經驗,提升職業素養。傳統教學方法的轉變并不是一蹴而就的。雖然我國教育工作者努力探索更有效的應用型人才培養教學方法,但在實踐教學中,靈活多樣的教學方法還是不能得到普遍、高效的應用。這與現有教材編寫的結構思路、學生學習的態度興趣、課堂教學的組織引導、教師教學評價考核標準以及實踐教學條件的有限都有著一定的聯系。因此,獨立學院要實現教學方法的根本轉變還要從教材編寫、教師教學考評體系和學生的評價、考核體系等方面著手,改變教師和學生的思維方式和思想理念。在傳統教學方法的轉變中存在的問題主要有以下幾點。比如,缺乏經典的鄉村旅游案例教材,使得案例教學法在實施過程中遇到案例不經典甚或不足的尷尬教學境地,在教學過程中對案例的剖析和解讀也不夠全面、深入,這客觀上限制了該教學方法的有效開展。再比如,獨立學院很重視教師的教學能力和教學水平,實行嚴格的教學檢查制度,但教學檢查卻以教師講課內容的深度、廣度,教師語言的運用,教態禮儀、板書,現代教學手段的運用等為主要考核指標;對學生的考核也以期末考試成績為主,缺乏對學生學習主動性和參與實踐有效性的長效考核機制,這客觀上約束了培養應用型人才的實踐性、創新性教學方法的發展改革。獨立學院必須從實踐性、創新性應用人才培養理念出發,進行教學方法改革,從而從根本上改變傳統教學方法,培養出有經驗、有思想、懂技術、敢創新的實用型鄉村旅游人才。

(五)改進教學評價方法

教學評價是檢查人才培養效果的有效方式,對于應用型鄉村旅游人才培養模式,相關人員需要在教學評價方式的改革過程中對其不斷進行完善。1.對于應用型人才培養模式本身優劣的評價,要通過校內校外雙向評價的方式進行。首先,檢驗應用型鄉村旅游培養模式是否實用,最好的方式是看培養出來的應用型人才是否能夠適應行業人才發展的需要。獨立學院要通過問卷調查、深入訪談的方式,對產業內部的企事業單位進行及時、系統、科學的調查研究工作,搜集他們對于人才培養效果的評價信息,分析目前所培養的專業人才在知識能力結構上的優勢和不足,并通過調查掌握行業前沿所需要的最新知識和能力素養,對調查結果進行詳細總結,指導人才培養目標、課程設置、教學方法的調整和創新,保證人才培養模式與時俱進、不斷完善。此外,教師還要對校內人才培養對象——學生進行調查,讓學生從學習角度評價人才培養模式的合理性,從而改進教學方法,提高教學效果;向畢業生調查所學知識技能對工作崗位的適應程度,從而對課程結構和教學方法提出改進性意見和建議。2.對于應用型人才培養效果的評價,采用學生職業能力雙認證和教師綜合評價的方法。可以從學生學習業績和教師教學成效兩方面進行評價。因為教師的教學效果最終也要通過學生的質量體現出來,所以,學生的培養效果是主要的評價方面。對于應用型人才培養效果的評價,可以將考試成績作為評價標準中的一項,但要突出“應用型”人才的特點,必須把學生的職業能力和素養的評價作為重要的標準。因此,教師應在應用型專業人才培養目標的指導下,通過兩個職業能力認證(即“1”個鄉村旅游旅游從業資格認證和“1”個鄉村旅游從業經驗認證。),提高學生的職業能力素養。其中,鄉村旅游從業經驗認證要求獨立學院與企事業開展管培生計劃,學生進入合作單位,在規定的實習期間內,由校企雙方分階段對學生進行工作業績考核,并組織專業職業能力考試,按成績劃分職業晉升等級,等級越高,培養效果越好。把學生所獲取的具有實踐含金量的專業資格證書和從業經驗認證按數量和等級量化,作為學生培養效果的評價標準,有利于進一步深入推進應用型人才培養的目標的落實。對于教師教學成效的評價要從學生和教師兩方面綜合評價。可以從學生取得業績的高低、就業質量等方面進行評價,對于教師本身的教學能力、職業實踐能力和學術能力也要適當分配比率,將之作為評價教師教學效果的評價因子。

篇(2)

近幾年來,貴州省的鄉村旅游經濟快速發展,其中部分特色鄉村旅游成為了知名品牌。但是,從目前我國鄉村旅游業發展情況來看,發展模式并不成熟,缺乏完善的體制機制。甚至部分政府或者開發商在開發市場過程中,并沒有進行提前的規劃,導致當地的生態環境以及旅游資源遭到破壞。與此同時,我國現階段缺乏完善的鄉村旅游行政管理體系,各個相關部門并不能明確自身工作職責,缺乏對鄉村旅游開發管理中維護生態環境的重要性。因此,為了能夠促進貴州鄉村旅游的穩定發展,就需要站在生態行政視角,對鄉村旅游管理進行完善與改革。

一、基于生態行政視角下管理貴州鄉村旅游重要意義

近幾年來,貴州省部分地方在開發旅游過程中,相關的行政主管部門以及開發商部門過于急切,同時當地村民也希望借助鄉村旅游業能夠脫離貧困,因此,導致鄉村旅游業的盲目開發,一定程度上對當地的鄉村性生態特征造成了破壞。由此,就需要從生態行政角度,對貴州省的鄉村旅游管理進行分析,促進鄉村旅游能夠實行生態行政管理模式[1]。

二、鄉村旅游開展生態行政管理存在的問題

(一)生態行政意識有待提升

貴州省部分地區的鄉村旅游管理部門缺乏一定生態意識,過度注重鄉村旅游業的短期經濟收入,一定程度上忽略了對當地的生態環境進行維護。但實際上,環境與經濟發展之間具有十分密切的聯系,本質是人與自然之間的關系。客觀角度來講,二者也具有統一的關系,由于政府過度注重績效考核,忽略生態環境的重要性,因此,導致鄉村旅游失去了本身的特色。如:部分政府在開發鄉村旅游過程中,為了充分滿足旅游者的愛好,就會將具有鄉村特色的東西進行改造,使其普通化,進而造成了系統規劃的缺乏,同時對當地的生態環境造成破壞。

(二)缺乏健全的生態行政管理體制

由于鄉村旅游開發地點是農村,因此部分在政府開發管理過程中,并沒有充分發揮主導作用,導致景區管理機構不健全,且管理者素質相對較低,甚至還出現部分管理者是由當地村民擔任。與此同時,在開發鄉村旅游過程中,政企管理沒有明確分出,由二者共同進行管理,進而導致多種主體的出現,過度注重經濟利益,缺乏對生態環境的重視,對鄉村生態平衡造成破壞。并且,當地鄉村旅游的經營者,也較為缺乏生態環保意識,進而缺乏對自然環境的有效保護。除此之外,部分旅游者在旅游過程中,缺乏社會責任意識,對生態環境造成了一定的破壞[2]。

三、生態行政視角下貴州鄉村旅游管理路徑

(一)提高生態意識

現階段,大部分政府在確定價值目標過程中,既要求保障經濟效益,還同時追求社會效益以及生態環境效益。但是,只有注重生態環境效益優先的政府,才能夠更好的促進鄉村旅游的可持續發展。因此,在鄉村旅游行政管理過程中,相關的管理部門就需要注重服務觀念的轉變,堅持以生態行政理念作為指導,加強對鄉村旅游行政管理人員的制度培訓,進而使得相關人員生態環境管理意識能夠得到提升,最終促使貴州省鄉村旅游形成獨特的生態行政文化。

(二)對管理體系進行適當的完善

在完善生態行政管理體系的過程中,也需要注重生態行政職能的嚴格執行,進而使得生態旅游行政管理系統能夠符合相關的規定標準,結合當地實際的發展情況,實現生態系統能夠同當地鄉村旅游行政管理體系有效融合的目標。第一,貴州省縣級以上的政府,需要加強當地鄉村旅游工作的指導,對各個相關部門的職責進行明確,合理監督鄉村旅游業的發展,使得生態環境能夠得到有效維護,同時改變多個主體共同管理的現狀。第二,還可以建立鄉村旅游行業協會,并制定相關完善的管理流程,使得鄉村旅游活動的進行能夠得到合理監督與指導,保障鄉村旅游資源,規避生態環境被破壞的情況[3]。

(三)注重生態行政管理

在實施生態行政管理的過程中,其中最為主要的就是能夠保護日益嚴重的生態環境,促進鄉村旅游的可持續發展,維護生態安全。因此,相關的旅游行政管理部門就需要加強對鄉村旅游的生態行政管理,并同時在當地設立獨立的生態管理部門,并加強鄉村旅游品牌的建設,促進鄉村旅游生態行政管理。

結束語:

總而言之,貴州省為了能夠促使鄉村旅游實施生態行政管理,就需要提高生態意識,并完善管理體系,嚴格執行生態行政管理,從而使得貴州省的生態環境能夠得到有效維護。

篇(3)

關鍵詞:

休閑農業;鄉村旅游;產業開發;經營模式

休閑農業與鄉村旅游作為現代農業發展帶動下衍生的新產業,一經開發,便展現出其強大的發展空間和勢頭。我國作為農業大國,地域遼闊,資源豐碩,具備發展休閑農業和鄉村旅游的優越自然條件。大力發展休閑農業與鄉村旅游,在滿足消費者對旅游產品需求,豐富旅游產業內容的同時,更能對農村的現有產業結構進行合理調整,增加農村第三產業比重,充分整合農村剩余勞動力資源,實現農村整體經濟的可持續健康發展[1]。

一、實施休閑農業與鄉村旅游開發的重要意義

近年來,我國廣大農村地區休閑農業與鄉村旅游的發展伴隨新農村建設步伐的整體推進,正朝著產業化、規模化的方向大步邁進。《2014年中國旅游產業投資報告》顯示,截至2014年,鄉村旅游接待的中外游客達到12億人次,占國內旅游接待總量的1/3,2014年鄉村旅游收入達3200億元,帶動了3300萬農民致富。全國有200萬家農家樂,10萬個以上特色村鎮。可以說,中國的休閑農業與鄉村旅游已經成為農村經濟發展新的增長點。大力開展農村休閑農業與鄉村旅游,對于整體推進社會主義新農村建設,實現農村經濟社會“五位一體”的發展規劃,都具有十分現實而深遠的意義。

(一)實施休閑農業與鄉村旅游有利于提升發展現代農業的理念。

發展現代農業,需要先進的發展理念。在大力開發農村休閑農業與鄉村旅游的同時,促進了城鄉文化的交流體驗。先進的思想和發展理念,隨著旅游者的旅游活動,被傳播到廣大的農村地區,原有的農村封閉的思想意識領域被逐步打破。對于休閑農業與鄉村旅游產業的經營管理,無形中提高了廣大農村地區融合市場經濟的能力,提高了利用市場經濟的理論觀點管理農業發展的能力,從而全面提升了發展現代農業的先進理念。

(二)實施休閑農業與鄉村旅游有利于改善現代農村生產生活質量。

休閑農業與鄉村旅游的開發,重點以生態環境的建設作為吸引游客的亮點。農村地區在生態環境上的投入,在提升旅游品位的同時,使整個農村的生產生活質量有了巨大的改善,客觀上實現了旅游開發與環境保護的協調發展。在很多的休閑農業與鄉村旅游產業開發上,已經實現了生產、生活、生態的有機結合,廣大農村地區在享受旅游產業開發帶來的經濟效益的同時,更多的體驗到生態建設帶來的生產生活質量的徹底轉變,這無疑體現了農村經濟發展力求做到人與自然的和諧與統一。

(三)實施休閑農業與鄉村旅游有利于拉動農村市場消費。

農村第三產業的發展比例偏低,導致農村整體的消費需求不足,對農村的消費市場無法實施有效的拉動。在很長一段時間內,農村的市場消費表現疲軟,農村整體消費不旺的問題表現突出。大力開發休閑農業與鄉村旅游產業,對于刺激農村市場消費,拉動農村市場內需,效果是直接并且作用是明顯的[2]。連續幾年國內旅游業統計數據已經說明,農村旅游市場的空間巨大,已經成為廣大農民脫貧致富的新手段,并且效果已經開始顯現。進一步發揮休閑農業與鄉村旅游業在這方面的積極作用,通過農村旅游產業的發展來帶動地方經濟的格局已經形成,必將對我國實施的農村扶貧攻堅戰產生積極而深遠的影響。

(四)實施休閑農業與鄉村旅游有利于提升我國旅游產業規模。

我國旅游產業規模逐漸擴大,國家旅游局最新公布的預測顯示,截至2015年,我國國內旅游人數將達到33億人次,年均增長達10%。截至2020年,我國旅游產業規模、質量、效益將達到世界旅游強國的基本水平。大力開發休閑農業與鄉村旅游產業,實現農村旅游產業規模的擴張,對于實現這一宏偉目標有著積極的推動作用。隨著我國新農村建設步伐的不斷加快,廣大農村地區迎來了更多的發展機遇和空間,而社會經濟的發展,人民生活水平的提高,更是發展休閑農業與鄉村旅游的有利條件,不斷發展的農村旅游市場對我國旅游產業規模的壯大必將起到積極的影響。

(五)實施休閑農業與鄉村旅游有利于優化農村產業結構和勞動力資源。

我國是農業大國,廣大農村地區產業結構的不合理一直是制約農村經濟快速發展難題。農村第三產業比例偏低,影響了農村生產力的發展,造成整體農村經濟效益偏低。農村剩余勞動力資源的不合理分配更是形成了農村生產力資源的浪費。大力發展休閑農業與鄉村旅游產業,必將帶動農村整個經濟發展各個環節相應產業的發展,實現產業結構的合理調整,推動農村產業化進程,解放農村生產力,進一步實現農村剩余勞動力資源的重新配置,實現富余勞動力的二次就業,對農村經濟社會的整體協調發展起到積極的推動作用。

二、農村休閑農業和鄉村旅游產業的經營模式

縱觀我國各地開展的休閑農業與鄉村旅游產業開發模式,在近幾年的發展中逐漸形成了比較系統、專業的格局。在實際的開發中,各種模式的構建均立足于當地自然的條件進行布局,但依據客觀地理條件,文化特色、地域風格又有不同的特色,相關的內容各有不同[3]。比較我國各地休閑農業與鄉村旅游開發模式,具體可分為以下幾種類型:

(一)自然景觀型。

這種類型是在現有的經營模式中比較多的,就是緊緊依托當地自然的資源,利用天然的地形地貌,凸顯原始的自然景觀,將回歸自然作為經營的亮點。自然景觀型的經營管理模式要求具備特定的自然環境,一切源于自然地原始狀態,而不是人為的進行構建,創造人與自然和諧的旅游景致,滿足人們回歸自然,體驗生態的心愿。

(二)休閑娛樂型。

這種類型大部分位于城市的邊緣,遠離城市的喧囂,結合優美的自然風光,安靜舒適的環境,便捷的交通,便于人們假日的休閑,讓旅游者體驗脫離城市后,心理放松的一個短期的體驗。經營重點以休閑和娛樂為主,一般采取野外宿營或休閑營地的模式。

(三)田園體驗型。

一是在城市的孩子假期被家長送到農村進行農業勞動體驗,培養青少年熱愛勞動,接觸農民生活,了解農村生產生活狀態的一種少年勵志成長體驗。二是發揮本地的特色農業優勢,采取各種活動方式,讓游客參與農業生產,親身體驗農業生產過程,享受豐收帶來的喜悅。三是農民將部分土地租賃給經營者,并代為耕種料理,租賃者在假日休閑時到田間親自參與農業耕作,并與朋友一起分享勞動果實,體驗勞動帶來的身心的樂趣。

(四)教育學習型。

這種類型是將農業生產與現代的教育活動相結合,通過多種形式展示農產品的生產、加工等一些列過程,讓游客了解自身所熟悉的農業產品的整個生產環節以及所采用的工藝與技術手段。這種類型明顯的特點是全部以實物的展示出現,可以直觀的讓游客了解和體驗。在實際的經營管理模式中,經營者大多設計成農業博物館的形式進行陳列,以展示區的狀態再現當時的場景。加深游客對農業生產建設的了解同時,提高游客對我國農業發展建設的認識。

(五)文化特色型。

這種類型一般是依據當地的民俗特色,進行深度的挖掘,民俗文化村模式是最典型的代表。在這里可以對當地的民俗文化做出歷史的還原,讓游客回味當時的歷史場景。還有就是根據特定的歷史時期的重大事件,結合當地的歷史沿革,對當時的歷史場景進行回放,比較有代表性的諸如北大荒特色、知青特色等等。這種類型滿足了游客歷史懷舊的情懷。上述幾種類型只是對我國目前休閑農業與鄉村旅游開發模式的簡單概括,在實際的經營管理模式中,大部分體現為綜合性、多樣性的經營開發模式,并且在發展中會不斷創新出更加適應本地區的開發經營模式。

三、農村發展休閑農業與鄉村旅游產業的經營管理中存在的問題

我國農村的休閑農業與鄉村旅游產業雖得到長足的發展,但作為新興的農村第三產業,在發展的過程中還存在諸多急需解決的問題,與之相配套的產業鏈條并不完整,還沒有形成系統的產業管理模式和經營管理體系。

(一)理論研究相對滯后,開發理念亟待創新。

在對于整體產業的理論研究上,缺乏應有的廣度和深度,僅停留在淺層次的理解上,導致對休閑農業與鄉村旅游的定位偏低。簡單的將這一產業定位與一般的小型的旅游項目,沒有進一步深入的研究。在開發理念上,過多的偏重于短期的、眼前的經濟利益,或者說直接的對當地經濟的影響,忽略了長遠的規劃以及今后帶來的社會效益的影響[4]。

(二)監管機制相對缺失,管理行為亟待規范。

作為地方行政管理部門,沒有制定相應的監督管理制度,沒有對這一產業的經營活動實行有效的監管。這就使得部分地區的休閑農業與鄉村旅游產業處于長期脫管狀態,經營活動處于無序經營,廣大的游客也無法得到權力的保護。大多的旅游項目開發破壞了當地的生態,使產業的發展沒有長遠的發展周期,僅為一時的短期利益,阻礙了休閑農業與鄉村旅游的可持續發展。

(三)項目質量相對偏低,總體規模亟待擴張。

由于缺乏科學而有效的項目論證和評估,在旅游項目的產品開發上,沒有形成完整的可行性報告,大多為一哄而上,過度追求多而全,結果質量偏低。部分地方政府受觀念的束縛,并未將這一產業的開發納入當地的經濟建設規劃中,對項目的安排缺乏統一的部署和安排,資源沒有得到有效整合,各自為戰,單打獨斗的現象仍然存在。這種局面的形成,使整個項目的開發不能形成合力,無法打造地區的品牌,缺乏明顯的競爭能力,無法形成規模化經營。

(四)基礎建設相對不足,服務水平亟待提高。

休閑農業與鄉村旅游的經營和發展中,與之相配套的基礎設施必不可少。但就目前農村大部分的公共事業配套設施狀況來看,還無法滿足產業發展的需求,這從一定程度上制約了休閑農業與鄉村旅游的進一步發展。而對于休閑農業與鄉村旅游產業的從業人員,大多為當地的農民,受個人素質的直接影響,并不具備專業的服務理念和服務技能,針對旅游的專業要求,明顯存在一定差距,對于發展休閑農業與鄉村旅游產業,服務標準和服務水平亟待提高。

(五)經營模式相對單一,產品開發亟待擴容。

目前,我國大部分農村的休閑農業與鄉村旅游的經營模式較為單一,缺乏對當地市場的深度開發,對于旅游產品的組合不盡人意,大部分的項目開發僅僅依靠當地的自然資源或者農業資源,不能有效的進行所有資源的重新組合和規劃。相對于部分旅游項目及產品大同小異,沒有創新,開發的渠道過于狹窄,產品開發上應有所延伸和拓展,應該進一步豐富產品內容,全面提升競爭力。

(六)專業人才相對匱乏,經營手段亟待提升。

我國休閑農業與鄉村旅游的產業開發較晚,專業的管理和經營人才相對奇缺。大部分的地區的經營與管理人員都由當地的農民負責,和專業人才比較,他們缺乏系統的經營與管理的專業知識,缺乏相應的營銷與服務的管理手段,缺乏必要的服務與品牌意識,這與現代化的企業經營是格格不入的,直接會影響企業的良好發展,造成整個經營活動管理層次較低,生產效率不高,不能很好發揮企業的經營優勢,創造更大的社會和經濟效益。

四、休閑農業與鄉村旅游管理經營的有效措施與對策

面對經營管理中出現的系列問題,必須采取行之有效的措施予以解決,促進休閑農業與鄉村旅游產業良性發展。

(一)科學嚴謹規劃,合理統籌布局。

要堅持科學嚴謹的規劃,立足于當地優勢,因地制宜,合理統籌布局。要結合當地發展特點,整合各類資源,發揮資源優勢,在保持生態和兼顧市場的原則下進行科學的開發和建設。對于項目的形成,要嚴格進行科學的論證,制定相應的切實可行的長遠規劃,在保持成就發展動力的同時,更要注重社會效益和生態效益的并行。

(二)保持項目特色,突出文化內涵。

要繼續保持項目產品的特色,更加突出項目產品的文化內涵。在產品的開發上,要保持原始資源的前提下,更深入的挖掘地區文化的深刻底蘊,保持旅游產品的活力。旅游產品的開發設計上要力求統籌兼顧,即滿足游客追求體驗快樂的同時,又能最大限度的宣傳地域人文景觀的特點,展示地方的旅游特色,達到開發旅游項目的最終目的。

(三)健全監管機制,實施規范管理。

地方政府要積極制定相關的政策法規,對休閑農業與鄉村旅游實施有效的監管,使整體的經營活動在有序的框架下運行。建立健全各項規章制度,從多方面對休閑農業與鄉村旅游者的經營管理活動進行規范管理,徹底改變經營中的無序狀態。各級管理部門要把服務職能放在管理的首位,重點是規范、監督、引導休閑農業與鄉村旅游的經營管理步入法制化、規范化的軌道。

(四)加大基礎投入,擴大產業規模。

各級政府部門要站在發展農村第三產業建設的高度,加大對農村公共基礎設施的建設投入,建立起完善基礎設施保障體系,促進休閑農業與鄉村旅游產業的發展。運用市場手段,按照市場化運作的要求,以政府為主導,吸引投資主體參與項目的開發與運作,積極開張招商引資工作,把優秀的企業吸引到廣大農村,參與到休閑農業與鄉村旅游項目中來,積極引導社會力量共同參與項目的開發與經營。通過政府的積極參與,實現休閑農業與鄉村旅游的經營管理多元化,既解決了項目開發經營的資金瓶頸問題,又形成了休閑農業與鄉村旅游多元化發展的格局,實現了農村第三產業的生產規模壯大。

(五)突出品牌效應,打造旅游精品。

源于消費者需求的差異,旅游者對鄉村旅游的產品需求也各不相同。因此,休閑農業與鄉村旅游的產品開發上更要突出品牌效應,打造旅游精品,以滿足市場的需求。鄉村旅游的開發重點就是原生態的競爭優勢,要力求做到原始的自然資源與現代的文化氣息相融合,深入挖掘當地特色的鄉村文化底蘊,打造旅游精品,積極創造人與自然的和諧,形成具有地方特色的旅游文化。政府部門要站在更高的起點,對本地的資源優勢大力宣傳,多方聯動合作,在提升地方整體形象的同時,實現農村第三產業的重新布局,以鄉村旅游產業帶動地方經濟快速健康發展。

總之,在全球經濟飛速發展的今天,我國作為農業大國,傳統的耕作生產方式已經不能適應農村經濟發展的要求。致力于休閑農業與鄉村旅游的開發,做好休閑農業與鄉村旅游的管理和經營,對于進一步深化農村體制改革,改變農村生產生活方式,加速農村經濟快速發展,具有長遠而深刻的歷史意義。

作者:宋菲 單位:包頭輕工職業技術學院

參考文獻

[1]郭煥成韓非,中國鄉村旅游發展綜述[J]地理科學進展,2010(12):1558-1605.

篇(4)

在城鎮化背景下,需要轉變傳統的鄉村生態旅游管理觀念,應把鄉村生態建設與城鎮化發展進行有效結合,從而加快整個鄉村生態旅游管理的步調,使鄉村生態旅游管理更規范,鄉村旅游行業發展才更有活力。在管理中應鼓勵貧困戶參與到鄉村生態旅游發展中來,通過產業帶動、企業幫扶等形式,讓鄉村生態旅游助推脫貧攻堅。隨著城鎮化進程的加快,鄉村生態旅游可采取“旅游+”的模式,開發農旅、文旅、體旅等山地旅游新業態,為貧困戶創造更多的就業機會,從而帶動鄉村經濟的良好發展,進一步提升鄉村生態旅游管理的科學化、規范化和專業化。充分重視各類專家對于鄉村生態旅游領域所提出的政策和建議,利用業務咨詢、理論指導、評審評價等形式,不斷強化鄉村生態旅游管理內容,大力發展鄉村生態旅游,推動鄉村振興。從而以科學合理的城鄉統一化管理辦法,提升我國農業經濟發展水平,在緊跟新形勢下促進鄉村生態旅游行業良好的發展趨勢與方向。

2倡導村民參與到鄉村生態旅游建設中

由于目前我國大部分鄉村生態旅游行業的發展正處于起步階段,人們的參與感也較低,因此可倡導當地村民參與到鄉村生態旅游建設中,通過這樣的方式給當地農民創造了新的就業機會,同時也形成了管理的新模式。例如可以以社會實踐旅游振興為特色,加大對我國自然資源的保護力度,在制定出鄉村生態旅游管理體制改革和整體營銷辦法后,實現當地農業生產與鄉村生態旅游的聯合互動。論文格式是論文寫作時的寫作標準和樣式要求。同時促進當地人參與到鄉村生態旅游建設中,通過對農業公園、濕地保護區的深度體驗和走訪,使村民充分了解并積極發掘當地的旅游潛力,從而以自然資源保護為前提,以生態環境建設為目標,為未來的建設發展提供可行性的建議,以此充分發揮鄉村生態旅游業對當地鄉村發展振興的帶動作用。

3加大政府扶持力度,促進農村經濟發展

篇(5)

滿城縣距保定市有10余公里,距離北京、天津不過150公里,境內有107國道、保淶、保易、保阜公路穿過,區位優越,交通便利。滿城不僅有著名的漢墓和抱陽山等景區,而且草莓種植特色突出,磨盤柿、蜜桃等林果業發達。山區環境優美,民風淳樸,民俗文化豐富多彩。自1996年以來,滿城鄉村旅游迅速發展。截至2005年,全縣有農家飯(旅)館70多家,接待床位200余張,年接待游客20余萬人次,形成了龍潭峽谷、柿子溝和芝蘭溝三個鄉村旅游區,北水峪村、西峪村、龍居村等7個鄉村旅游示范村。

鄉村旅游的發展,增加了農民的收入,促進了農村產業結構的調整,推動了滿城社會主義新農村的建設。但是,滿城縣還存在著一些制約鄉村旅游可持續發展的因素,對此加以分析并提出相應的對策,具有很強的現實意義。

一、滿城鄉村旅游發展存在的問題

1.缺乏發展規劃。滿城的許多鄉村旅游景區缺乏規劃,重復建設,低層次開發現象比較突出。尤其是龍潭峽谷的漁家樂,絕大分建在漕河邊上,有的甚至建在漕河中,嚴重影響了上游龍門水庫的泄洪。另外,鄉村旅游景區的公共設施,如廁所、道路、停車場等還很不完善,難以滿足旅游的需要。

2.旅游產品單一,效益不高。滿城的各鄉村景區,目前以鄉村觀光和品嘗農家飲食為主,產品結構較為單一,缺乏各自的特色,在挖掘鄉村游的體驗性、參與性和趣味性等方面還很不夠,使得游客來了以后只是看一看,吃頓飯而已,難以獲得較高的旅游收益。

3.交通條件較差。滿城縣的農村路網等級低,路面破損與路基沉陷等問題突出。除陵山漢墓外,通往柿子溝、木蘭溶洞、龍潭峽谷、玉皇坨等主要鄉村游景區的道路不僅狹窄,而且路面狀況也普遍較差,使得有意至此的游客望而止步。

4.宣傳促銷乏力。目前,滿城的鄉村旅游宣傳不僅資金不足,力度不夠,內容單調、形式陳舊,而且時斷時續,缺乏經常性和長期性,致使滿城鄉村旅游的形象不突出,知名度不高,吸引力有限。

5.環境衛生問題突出。由于缺乏規劃和有效的管理,滿城鄉村旅游的環境衛生問題十分突出。例如龍潭峽谷內沒有垃圾收集設施,各家的漁家樂產生的垃圾隨意堆放,污水直接排放到河中。農家院內的廚房和餐飲工具缺乏防蠅、防塵和消毒設施。院內的廁所多為旱廁,衛生狀況很差。

6.旅游人才缺乏。可以說,滿城縣的鄉村旅游景區大多是個人或小群體自主開發而形成,大部分鄉村旅游從業者是當地的農民,缺少專業的旅游人才。由于缺乏旅游服務意識、經營管理知識和服務技能,導致他們的服務質量不高,游客滿意度較低,服務糾紛時常發生。

二、促進滿城鄉村旅游發展的對策

1、科學規劃。制定科學的鄉村旅游發展規劃,對于促進滿城鄉村旅游發展有著重要意義。一是要在實地調查研究基礎上,按照“因地制宜,合理布局,尊重傳統,突出特色”的原則制定滿城鄉村旅游發展總體規劃。二是要指導幫助各處鄉村旅游景區制定科學的建設方案,使它們各具特色,錯位競爭,優勢互補。

2.因地制宜,突出特色。滿城各個鄉村旅游景區今后的發展,應因地制宜,突出各自特色。如陵山應突出登陵山、訪漢墓、賞國寶的優勢。韓佐、楊佐、劉佐、茂山等村應立足草莓優勢,大力發展草莓采摘、田園觀光等活動。龍門水庫和龍潭峽谷應重點開展水上活動,吸引游客前來游泳、劃船、垂釣,品嘗農家飯。臥龍山莊可以開展高山葡萄采摘、戶外探險、野外拓展等。神星柿子溝應以萬畝柿樹為依托,讓游客在金秋時節欣賞萬山紅遍的景色,親手采摘成熟的柿子,體驗豐收的喜悅。

3.加強環境衛生建設與管理。滿城縣應根據《保定市農家旅館質量等級劃分與評定標準》,結合本地實際,制定農家(飯)旅館建設標準和驗收細則,促進其軟、硬條件的改善,提高服務質量和經營水平。建議縣旅游局成立一個農家(飯)旅館質量等級評定小組,全面負責農家(飯)旅館的申報和審核工作,并加大對鄉村旅游接待點的安全、衛生、環保、守法經營、誠信服務等工作的監管力度,不斷促進其經營上檔次,服務上水平。

4.加強交通基礎設施建設。縣、鄉政府應將新農村建設的優惠政策向鄉村旅游傾斜,幫助有旅游資源優勢和產業基礎的鄉村改善交通、通信、供電、飲水、衛生等。把鄉村旅游交通納入全縣的交通建設規劃,加快通往柿子溝、龍潭峽谷等地的公路建設。除特殊山區路段可為三級路外,其他應達到二級以上。同時交通、建設部門和有關鄉鎮,要結合“村村通”和“文明生態村建設”,對過摬的旅游公路進行綠化,搞好沿途村鎮改造,營造良好的旅游環境。

5.加強宣傳促銷。旅游和宣傳、文化部門要密切結合,制定滿城鄉村游整體促銷方案,搞好鄉村游產品的策劃、組織和包裝。通過舉辦龍潭垂釣節、西部賞花節、采摘節、柿子節等一系列活動,將鄉村旅游產品不斷推向市場。同時要充分利用電臺、電視臺、報刊、網絡等媒體,加大促銷力度。根據來滿城縣的游客以京津冀居民,尤其是以保定市民為主的特點,促銷應以京津和保定市為重點,適當開拓周邊的山西、山東等客源市場。

6.加強鄉村游人才的培訓。旅游業對從業人員的素質要求比較高,農民從事旅游業,需要進行必要的技能培訓。縣、鄉政府和縣旅游局,應積極為鄉村旅游經營者創造和提供參加旅游培訓的機會和條件。可以請旅游院(系)的老師為他們講解鄉村旅游的有關知識,開展旅游服務技能培訓,或組織他們外出參觀學習等,幫助他們轉變觀念,提高服務意識和水平。同時,一些鄉村旅游的重點示范村,可以結合“一村一名大學生”計劃,接收旅游管理專業的大學畢業生,提高鄉村干部的旅游管理水平。

參考文獻:

篇(6)

鄉村旅游是我國旅游行業的一個重要組成部分,但在鄉村旅游發展的過程中也存在著各種各樣的問題,嚴重地阻礙了鄉村旅游事業的發展。因此,旅游開發者在進行鄉村旅游開發時必須要充分認識到鄉村旅游相對城市旅游存在的各種弊端,并進行及時的、針對性的解決,有效促進我國鄉村旅游事業的迅速崛起。

一. 發展鄉村旅游的主要優勢

(一)鄉村具有豐富的旅游資源

旅游開發者在選擇鄉村景區進行開發時除了考慮到了農村的各種作物資源,還考慮了其民風民俗、田園風貌、山水風光、生態植被以及村落特色等農村特有的旅游資源,這些旅游資源可以帶給參觀以及旅游者不同的心理以及身體體驗。另外,農村還可以開辦農莊以及農家樂等,讓人們在工作之余充分感受鮮活、獨特以及豐富的地方性文化資源,使人們的身心得到放松。

(二)國家對開發鄉村旅游進行了政策扶持

國家為了推動我國農村經濟建設以及旅游事業的發展,近年來下達了多種規范性以及政策性的涉及到鄉村旅游事業的文件,對我國鄉村旅游事業的發展有很大的推動作用。這些扶持政策給我國鄉村旅游事業的發展提供了重要機遇,使鄉村旅游事業的規模不斷擴大,服務質量不斷提升。

(三)人們對鄉村旅游的需求不斷增加

近年來,我國的城市化進程在不斷加快,城市居民為了釋放在擁擠忙碌的城市生活中的各種壓力,對鄉村旅游的需求不斷增加。鄉村旅游可以使人們暫時脫離忙碌的城市生活,為身心提供一個寧靜的棲息地,因此,人們的旅游不再只是單純的觀光與購物,而是轉向了去體驗以及享受各種田園特色以及民俗風情,人們對鄉村旅游的需求量在不斷增加。

二. 發展鄉村旅游的主要劣勢

(一)鄉村旅游的產品比較單一

雖然鄉村的旅游資源比較豐富,但進行旅游開發時也要充分體現出自己的特色,通過開展多樣化以及綜合化的旅游項目設計,使鄉村旅游突破觀光的層次,不斷提高重游率。但是,目前鄉村旅游所設計的旅游產品在形式以及內容上還比較單一,甚至出現很多雷同項目。旅游內容主要是以觀光為主,旅游形式主要是以農家樂為主,并沒有注重對文化特色以及地域特色的內涵挖掘,致使游客的停留時間比較短,影響了鄉村旅游事業的發展。

(二)管理經營比較粗放

我國的鄉村旅游起步較晚,在管理以及經營方面還不夠成熟,在管理的過程中隨意性較強,致使管理特別混亂。首先,很多旅游開發人員都看中了鄉村旅游的市場,為了占領開發的先機而忽略了游客的滿意度以及需求,致使鄉村旅游的配套設施不夠健全,使鄉村旅游的質量大大降低,對鄉村旅游事業的發展產生了很大影響。其次,鄉村旅游的接待及服務人員的素質有待提高。鄉村旅游的接待人員一般并不具備專業性的旅游知識,因此,不能很好地向游客提供比較完善以及專業的介紹,服務意識也較高,服務質量阻礙了鄉村旅游的快速發展。第三,鄉村旅游管理人員的衛生意識有待提高。農家樂是鄉村旅游的一大特色,但其設備的簡陋、設施的落后以及污水垃圾的處理極大地影響了人們的旅游興趣;游客在農家樂實用的各種食品也沒有進行專門的消毒以及保鮮,包裝也比較粗糙,不能給旅游者提供安全的飲食條件,使旅游者對鄉村旅游的信心大大降低。

(三)游客的活動內容以及活動空間不夠充足

在鄉村旅游中,游客多是以吃飯以及休閑為主,并沒有太多的體驗性的活動,即使有瓜果采摘等活動內容,相對來說也比較單一,沒有把休閑活動與觀光活動聯系起來,向游客提供一體化的服務,不能很好地滿足游客的心理需求。另外,雖然鄉村的面積比較寬廣,但被開發為旅游資源的空間極其有限,游客的住宿以及餐飲等方面都不能得到很好的滿足。

(四)鄉村旅游的知名度有待提高

鄉村景點多是后期開發來的,再加上旅游開發人員沒有增加投資,加大宣傳力度,致使鄉村旅游資源的知名度極其有限,只能被小范圍的游客所了解,因此,其游客量極其有限。除此之外,鄉村旅游在小范圍內的開發也比較密集,形成了比較激烈的價格競爭,開發商的收入大大降低,進而沒有足夠的資金向游客提供比較健全的旅游設施以及高質量的旅游服務,長期以來,形成了一種惡性循環,給鄉村旅游事業的發展帶來極其不良的影響。

三. 加快發展鄉村旅游事業的主要對策

(一)增加開發投資,不斷提高服務水平

要使鄉村旅游事業得到快速發展,必須要加大投資力度。首先,應選用專業的旅游管理人員來經營管理,并對其進行旅游開發、項目策劃以及經營管理理念進行必要的培訓,不斷提高鄉村旅游的管理水平。其次,要提高旅游從業人員的服務水平。通過向旅游從業人員開展誠信意識、安全生產、食品衛生、菜肴烹飪以及農藝等各個方面的培訓來提高從業人員的綜合素質,為游客提供高質量的服務。第三,要不斷完善鄉村旅游的基礎設施建設。通過增加投資,不斷提高游客的飲食衛生、住宿條件以及衛浴條件等,讓游客在觀光體驗的基礎上能夠得到全面的放松以及休息。做好鄉村旅游的基礎性工作,才能為留住游客提供基礎性的條件,也才能更好地促進鄉村旅游事業的發展與進步。

(二)在保留主題性旅游文化的基礎上,體現鄉村旅游的綜合性特點

不論是以山水風光為主還是以民風民俗為主,鄉村旅游都要體現出自己的特色,然后圍繞該鄉村旅游的特色,結合游客的心理需求來發展綜合性的鄉村旅游。比如說開發以山水風光為主體的鄉村旅游,必須要注重打造優美與獨特的山水風光,在借鑒其他山水特色的基礎上,人為修建一些能夠展現山水特色以及供人們休憩的亭子等,凸現出該旅游景點的獨特之處。然后再開展一些比較有意義的鄉村度假、鄉村購物、綠色飲食以及生活體驗等,通過打造多樣化的旅游產品來滿足游客愉悅以及審美的需要。

(三)利用現代媒體做好鄉村旅游的宣傳工作,提高鄉村景點的知名度

對于鄉村旅游資源要邊開發邊宣傳,通過計算機網絡等各種現代化媒介向人們傳達該鄉村旅游景點的產品特色,并制定出科學合理的營銷策略以及營銷理念,不斷吸引游客前來體驗。通過綠色營銷或者體驗式營銷手段向游客傳達該鄉村旅游景點的主要信息,在游客到來之后要積極向游客開展景點特色介紹,加深游客對該鄉村景點的了解,這樣不僅可以增加該鄉村旅游景點的接客率,同時,還可以在游客心中樹立起良好的形象,在游客之間建立起良好的口碑,從而不斷提升該鄉村旅游景點的知名度,使其得到快速發展。

(四)鄉村旅游開發要走可持續發展之路

在進行鄉村旅游資源開發時要注重開發與保護并行,不要把城市旅游事業中存在的環境污染以及文化污染蔓延到脆弱的鄉村旅游事業中來。在開發鄉村旅游事業的過程中要全面落實科學發展觀以及可持續發展理念,使鄉村和城市能夠協調發展。另外,在開發鄉村旅游的過程中必須要注意對鄉村環境的保護,堅持走文化旅游與生態旅游相結合的路線,及時制止管理以及經營中的各種不規范之處,為游客打造一個健康的生態環境并充分挖掘出我國各民族文化之中的養分,使我國的鄉村旅游事業能夠穩定、健康發展下去。

四. 結語

鄉村旅游事業的發展對我國整個旅游業的發展與進步有重要影響,在發展鄉村旅游業的過程中必須他要充分認識到鄉村旅游業的優勢以及劣勢,并不斷發展自己的優勢,改進及完善鄉村旅游的劣勢,做好鄉村旅游事業的管理以及經營工作,不高提高服務管理水平,為游客提供一個良好的休閑及娛樂環境,有效推進我國旅游事業的發展。

參考文獻:

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[4] 黃郁成,黃光文. 論農村旅游開發的資源憑借[J]. 旅游學刊,2010(02).

篇(7)

鄉村旅游作為一種獨特的旅游方式,從宏觀層面為農村勞動力就地轉移搭建了一個現實可操作的平臺。由于區位和經濟的原因,農村地區創業實體嚴重不足,如何尋找一個可行的路徑來實現農村地區創業實體的不斷增加就需要一個大的平臺作為依托,鄉村旅游作為這個依托的優勢顯而易見,鄉村旅游由于其與農業及農村的極強關聯性使得它能夠輕松實現“農旅結合”的就地轉移方式。依托農村一些特有的旅游資源優勢,農村富余勞動力能夠更加相對輕松的通過這個平臺參與到旅游業的經營和發展中去,從而實現自身的創業夢想,增加農村的創業實體,提升農村地區經濟。

鄉村旅游的發展離不開農民的參與,農村勞動力就地轉移加入到鄉村旅游的開發和運營中來為鄉村旅游的發展注入新的活力。首先,農村勞動力就地轉移為鄉村旅游發展提供了源源不斷的人力資源,旅游業是勞動密集型行業,農村勞動力富足能夠為鄉村旅游的發展帶來人力資源的保障,從而為鄉村旅游的可持續發展做出貢獻。其次農村勞動力就地轉移帶動鄉村旅游的繁榮,農村勞動力就地轉移到旅游業中來說明鄉村旅游能夠讓他們感受到經濟收益的提升,基于經濟利益的驅使農民更愿意參加到鄉村旅游發展中去。最后,農村勞動力就地轉移又夯實了鄉村旅游發展的基礎———農業及其所帶來的一切可為旅游所利用的要素,農村勞動力的富足使得農業的發展更加有人力資源的保障,人們更多的參與到農事農活當中,這無形中又為鄉村旅游的發展在創造了旅游資源和發展條件,從而形成一種農民發展農業,再利用農業發展鄉村旅游,鄉村旅游發展反哺農民、提升農民收入從而促使農民發展農業和鄉村旅游的積極性不斷升高的這么一種良性循環的狀態。

要實現農村勞動力就地轉移參與到鄉村旅游的發展中,搭建農民參與到鄉村旅游中的橋梁是極其重要的。以政府為主導,以專業的鄉村旅游合作組織為依托對鄉村旅游發展的前景進行宣傳,同時出臺鼓勵農民參與鄉村旅游的政策,為農民參與鄉村旅游發展進行創業和就業指導來搭建農村勞動力參與鄉村旅游發展的信息渠道和橋梁,幫助農民盡快建立起加入到鄉村旅游發展中來的思想,能夠起到意想不到的效果。

篇(8)

(一)發展優勢

*位于*兩省結合部、中國第三大河流珠江上游。全縣國土面積2783平方公里,轄4鎮(*、*、*、*)4鄉(*、竹基、龍慶、高良),104個村委會、5個社區786個村民小組,全縣總人口38.78萬人,其中少數民族人口占總人口的16.86%,是曲靖市少數民族人口比例最大的縣。東與羅平縣接壌,南與文山州的丘北縣毗鄰,東南同廣西壯族自治區的西林縣一水相依,西南和紅河州的瀘西縣連接,北倚陸良縣。在*六大旅游片區中,*處于滇中與滇東南兩大旅游片區的結合部,是滇東南旅游精品線路中的連接環。

1、交通區位優勢。*不僅區位優越,而且交通便捷,距省城昆明174公里,距曲靖120公里,國道324線(高速化)穿越*境內,省道以(且)馬(關)線連*、*、*兩大景區和*旅游集鎮,師(宗)彌(勒)公路貫通紅河州周邊縣市,形成了較為理想的旅游交通網絡,而四通八達連接全縣4鎮4鄉的鄉村公路為鄉村旅游的發展提供了完善的交通條件。

2、旅游資源優勢。境內群峰疊翠,溪流縱橫,“一山分四季,十里不同天”是地形、地貌、氣候特征的真實寫照。這里自然風光優美,旅游資源豐富,類別組合好,具有獨特性、差異性和唯一性的鮮明特征。*景區享有“天然奇石園、天然大花園、天然野果園、天然動物園、天然植物園、天然菌子園”等美譽;*景區是“是世界第一高洞,形象逼真的生命之門,傳說中鳳凰涅磐的地方,中國唯一生命文化主題公園”。隨著旅游基礎服務設施的不斷完善和宣傳營銷力度的加大,旅游知名度和影響力逐步擴大,為鄉村旅游的發展提供了客源保障。

*不僅自然風光優美,而且歷史文化積淀較深,民族文化濃郁。“帝師故里,楹聯之鄉”的美譽、“十里不同族,五里不同俗”的民族文化的概括和總結以及保留完整的壯、彝、苗、瑤、回等少數民族的民居、服飾、語言、歌舞、禮儀習俗、婚喪嫁娶、節慶活動、生產、生活場景使*鄉村旅游發展底蘊不斷增強。

(二)發展前景

在上級有關部門的正確領導、關心扶持下,*縣委、政府舉全縣之力、集全縣之智,依托獨特、豐富的旅游資源,把旅游業作為全縣新興后續產業加以培育。到目前為止已累計投入資金1.2億元,高起點、大手筆打造旅游產業,品牌效益初步顯現,2008年接待國內外游客56萬人次,實現綜合收入2.1億元。2007年7月,劉平副省長率相關部門負責人到*調研時強調指出:雖是初步開發,但搞得很好,很有氣魄,很有水平。按現在的發展思路,再精心規劃,加大投入,重點建設,*就會快速崛起,成為一個重要的旅游目的地”。“要把*旅游列為旅游‘二次創業’的重點地區來支持、培育”。*旅游業已受到廣大游客、旅游企業的廣泛關注,市場前景廣闊。

二、鄉村旅游發展新亮點

(一)*旅游小鎮

*鄉最高海拔2326.1米,最低海拔737米,屬典型的亞熱帶氣候,森林覆蓋率達71%。由于氣候濕熱、生態植被好,天然形成了豐富的旅游資源,境內自然風光優美,山、林、水、峰、洞、峽、霧等自然景觀,集雄、奇、險、峻、秀為一體,融山水田園風光為一色。匯集了*的主要景區景點,不僅有*、*風景區,鄉政府駐地10平方公里范圍內的自然景觀還有天然大佛南丹山、亦真亦幻*云海,萬畝柑桔圓、滿目青衫林,芭蕉滿坡、緬桂飄香,奔波不息的南盤江,萬種風情的*河旁,火紅的攀枝花,蒼翠的楠竹林等等。

*民族風情濃郁,壯族民俗文化保存完整,獨特的壯族服飾、飲食文化體現了華夷交融與民族凝聚的縮影,每年的農歷“三月三”是壯家人的傳統節日,也是壯家文化集中展示的大舞臺,“三月三”也成為*鄉村旅游中不可或缺的靚點。

20*年8月8日在全省旅游集鎮規劃建設會上*被列為全省重點規劃建設的60個旅游小鎮之一,2007年10月經考評驗收被繼續列為全省的重點旅游小鎮。一是明確旅游發展思路。制定了“轉變觀念建新村、打牢基礎興旅游、依托優勢強產業、改善環境引外資、明確責任保增收”的工作思路。近抓優質煙菜米,遠抓特色林果畜,快抓基礎水電路,穩抓三產游玩樂,達到農業穩鄉、林業強鄉、旅游富鄉、人才興鄉的目標。充分挖掘稻作文化,創造特色田園風光,鞏固提升農業觀光品位和檔次。二是加快旅游基礎設施建設,綜合新農村建設,重點加快民族文化廣場建設,投資1500萬元,建設集體閑、民族文化表演等為一體的民族文化廣場,并對水寨實行舊村改造,完善*集鎮功能。三是做好旅游“水”文章。依托*豐富的水資源,加大水資源的保護力度,開設水上娛樂、漂流項目,創造名副其實的高原水鄉。四是成立*文工團。大力挖掘以民族歌舞為主的民族文化,讓游客在領略自然風光的同時,體驗壯家獨特的民居、民俗文化,營造濃郁的民族風情旅游氛圍。五是持續加大生態建設力度。結合旅游業開發,走建管并重的路子,提升森林覆蓋率。六是品牌營銷、以節促旅不斷提升*旅游知名度。自20*年以來,持續成功舉辦了九屆“三月三”民俗文化旅游節。在壯族傳統的、盛大的、最具民族特色的“三月三”節日里,開展民族歌舞表演,篝火晚會,情歌對唱,潑水狂歡,竹筏漂流等特色鄉村旅游活動,吸引大批游客紛至沓來。已成為曲靖市知名度最高的節慶活動之一。七是圍繞“吃、住、行、游、購、娛”旅游六要素,抓好旅游文化產業“六個一”的開發利用,即開發好具有民族特色的一桌菜肴、一本畫冊、一個故事、一支舞蹈、一首歌曲、一份紀念品。加大民族手工藝品、壯族服飾等特色旅游產品的開發力度。

(二)特色農家樂

隨著*旅游的不斷升溫,采取政府扶持發展、農戶自主經營的模式,一批傳承了壯族桿欄式建筑風格,兼具休閑、娛樂為一體的休閑度假型“農家樂”和家庭式“農家樂”迅速發展。由于獨特的壯家風味和優質的服務,生意異常火爆,深受游客歡迎,*水寨、*小法塊80余家具有“農家樂”特色餐飲企業,成為*鄉村旅游的新亮點。

三、存在困難

一是*旅游產業發展資金嚴重緊缺,以旅游開發公司等為業主單位開發建設的項目欠債3000余萬元,欠債壓力過大。

二是對鄉村旅游投入不足。我縣是一個經濟欠發達縣,財政十分困難。在對主要景區投入的同時,對鄉村旅游的發展投入不足,不適應鄉村旅游發展的趨勢。

三是對鄉村旅游發展引導不夠,農戶投入自覺性較差。

四是鄉村旅游配套設施不完善,還未形成良好的產業格局。

四、請求事項

篇(9)

摘 要:鄉村旅游一直以來都是旅游業的發展重心.在新常態經濟下,我國經濟的轉型再次創造了鄉村旅游業的發展契機.本文以武漢市黃陂區為例,在分析相關利益群體的基礎上,探討了黃陂區鄉村旅游的可持續發展模式,然后分析了黃陂區鄉村旅游開發存在問題,并提出相應對策.

關鍵詞 :利益相關者;鄉村旅游;可持續發展

中圖分類號:F59文獻標識碼:A文章編號:1673-260X(2015)07-0095-02

鄉村旅游在我國的發展已經有近50年的歷程了,進入20世紀以來,鄉村旅游的開展更是如火如荼.我國經濟日漸步入新常態,鄉村旅游作為旅游經濟發展的中堅力量,其發展必須要跟我國經濟的發展同步,可持續發展的理念一直以來都是旅游業發展的目標,現今更加符合現代消費者的需求[1].鄉村旅游在開發的過程中,由于各地情況的不同問題應運而生,本文選擇武漢市黃陂區微利,通過對黃陂區鄉村旅游發展過程中的主要利益相關者,討論鄉村旅游組織內各個組成群體的權利和責任,提出黃陂區鄉村旅游的可持續發展對策,這對新常態下武漢市周邊地區鄉村旅游的發展具有指導意義.

1 黃陂區鄉村旅游開發現狀

黃陂1998年9月經國務院批準設區.區域面積2261平方公里,人口113萬,轄19個街鄉鎮場,是武漢市面積最大、人口最多的新興城區.近年來,黃陂區利用經濟發展的契機大力推動旅游業的發展,目前旅游業已成為了全區人氣最旺、亮點最多、關聯度最高的產業.黃陂區過去主要以農業為主,人均收入水平較低.近幾年來,通過引進民營企業資金投資開發旅游業,發展鄉村旅游,帶動了農民脫貧致富,成效顯著,旅游已成為當地老百姓的致富工程.

黃陂區現已建成“木蘭八景”.其中國家3A級景區兩家,木蘭天池是武漢市郊唯一的一家國家4A級景區.區域內有各類賓館飯店62家,其中星級賓館13家,有3星級賓館3家,木蘭湖七星島賓館為全市郊區唯一的一家4星級賓館.幾年來,依托“木蘭八景”,鄉村休閑游得到了迅速的壯大和發展.黃陂區星級休閑山莊8家,星級休閑農舍(戶)21家.黃陂區具有一次性接待1.5萬名游客的能力.黃陂區現有各類旅行社及門市部13家,其中木蘭風旅行社為首家旅行社.黃陂區南部現已建成謙森島農業莊園等全國農業旅游示范園7家.目前,全區旅游從事人員5600人.截至2012年12月,全區共接待游客330萬人次,創旅游綜合收入3.4億元,分別比去年增長8.9%和9.2%.全區已有4萬農民直接或間接吃上了旅游飯.旅游業已從過去的特色產業轉變為支柱產業,木蘭品牌的旅游景區已成為武漢地區主打景區.

2 主要利益相關者分析

在黃陂區鄉村旅游的開發過程中,涉及到了多個不同層次,不同影響范圍的利益相關者,他們之間的關系也是錯綜復雜.根據利益相關者理論,我們從眾多的利益相關者之中選擇幾個核心成員,即地方政府和當地居民、引進的旅游投資商,來具體分析他們在鄉村旅游開發過程中各自的利益表現.

2.1 黃陂區政府.當地政府在鄉村旅游的開發過程中,必然起到統領全局的作用.政府在發展本區旅游業時,必定要根據旅游資源的客觀情況來制定旅游規劃方案,在制定規劃方案的過程中,政府需要采取對旅游開發有關的利益主體即旅游投資商和當地居民的意見和建議,即考慮到旅游開發所帶來的經濟效益,也要兼顧本區的社會效益和環境效益的保護.同時政府為了引進資金,還需制定許多吸引旅游投資商的優惠政策[2].

2.2 社區居民.黃陂區鄉村旅游的發展肯定少不了當地居民的參與,在政府和旅游投資商為鄉村旅游的發展提供各項服務,黃陂農民積極參與鄉村旅游,圍繞旅游“六要素”發展相關配套的產業.同時,黃陂農民也在本區旅游不斷發展的過程中,積極參與各種旅游專業知識的培訓,提高自身的素質以及服務水平,為本區旅游的發展做貢獻.

2.3 引進的旅游投資商.政府為了引進來旅游投資商,在土地利用和稅費征管等方面制訂了優惠政策,大力傾斜在旅游投資商的一面,因此在黃陂開發本地的旅游資源時,各旅游開發商并未在自身經濟利益的同時,忘記所應該承的責任.在黃陂區除政府以外,成立了許多旅游協會,來監督和協調利益相關者之間的矛盾.旅游投資商在這種旅游協會的督促下,利用獲取的一部分資金,投入到當地的基礎設施建設上去,不僅改善了當地居民的生活環境,同時也對當地居民的就業采取了優先政策,做到多方合作,共同達到自身利益的最大化[3].

3 黃陂區鄉村旅游的可持續開發模式

3.1 木蘭天池開發模式.黃陂區鄉村旅游在開發的過程中,以可持續發展為理念,形成了發展的重要模式,也可稱為是“木蘭天池開發模式”.其模式的核心內容主要體現在兩個方面:一方面集并農戶山水資源、政府統一對外招租、農商聯合開發建設、門票收入定比分成.二方面引導小商靠大商、鼓勵大商聯小商、拓寬旅游發展空間、推動旅游企業做大做強.

3.2 四主模式.除了木蘭天池開發模式以外,黃陂區成功的探索了農村區域旅游發展的黃陂旅游發展“四主模式”.其核心內容是:發展農村區域性的旅游,必需堅持“政府主導、行業主管(指旅游部門)、企業主角、(爭取和引導)農民主體”,以此達到科學規劃、全社會支持配套發展、農民增收致富、社會進步和商家盈利的目的.如木蘭鄉發揮木蘭湖的水體景觀資源優勢,通過整體規劃并開發木蘭湖旅游度假區,帶動濱湖沿岸地區的農民參與旅游接待服務或為各度假村提供農副產品,迅速成為省內知名的旅游勝地.該模式的特點:一是發揮政府主導的作用,通過整體規劃設計,政府引導性投入,吸引社會資金和村民投入開發,加快了鄉村旅游開發建設的步伐;二是區分公共性項目和經營性項目,由政府投資建設公共性基礎設施,吸引社會資金和村民投入建設經營項目,盡快形成旅游的配套服務接待設施;三是引導和指導農民,積極參與和開展相應的旅游接待服務,帶動地方農副產品的加工和銷售;四是依托優良的山水景觀,組織旅游節慶活動,在吸引和招徠大量游客的同時,豐富了農村文化生活[4].

4 黃陂區鄉村旅游開發面臨的問題及對策

目前黃陂區鄉村旅游業在開發過程中面臨的問題主要包括以下幾方面.一是營銷方式落后;二是旅游基礎設施不配套;三是服務管理水平低.

4.1 解決營銷方式落后問題,關鍵在于建立適應旅游大市場的木蘭旅游品牌的思想營銷模式.建立“木蘭八景”的營銷思想:內求團結,外求發展.千方百計克服各自為政,資源市場分割,一盤散沙的市場營銷局面.樹立品牌共打、資源同享、企業互動、市場共贏的發展觀,創建“木蘭八景”利益共同體[5].

4.2 建設與旅游發展速度相一致的旅游基礎設施.就必須在旅游行業協會和旅游主管部門的大力監督下,努力完善旅游基礎設施和政府公共投入配套,建立適應大旅游發展的基礎環境.迅速解決旅游目的地交通道路旺季堵塞問題,旅游景區多處通訊盲區無信號的問題,部份景區配套景區建設用地難的問題,旅游通道綠化、美化、文化環境質量檔次水平低的問題等等.努力實現木蘭生態旅游區環境生態化、產業一體化、管理一體化的“三化”目標.

4.3 努力提高旅游服務管理水平.通過政府以及行業協會的監督,地區居民的參與,加強旅游地硬件設施的完善和地區居民的服務意識的提高,解決導游服務質量差,服務內容單一,服務不及時,服務環節脫節、食品衛生不達標、安全管理不到位等問題.

到2010年為止,黃陂區鄉村旅游已經完成相關旅游景點建設和旅游服務設施、基礎設施建設,以及不同檔次的星級旅游賓館及相應的環衛環保配套設施的建設.而從2010年開始這10年內,黃陂區鄉村旅游將會側重于加強環境保護和生態建設,提高文化旅游區的文化內涵,提高從業人員專業化水平,豐富參與性旅游項目,樹立現代綠色旅游地形象和特色文化旅游地形象上來.綜上述,我們可以看出,黃陂區鄉村的旅游發展潛力是十分巨大的.而黃陂區可以充分發揮旅游業的帶動和服務效應,促進武漢市周邊鄉村旅游的發展和進步,實現旅游業和地區的可持續發展.

參考文獻:

(1)王欣昆,周國忠,郎富平.鄉村旅游與社區可持續發展研究——以浙江省為例[M].北京:清華大學出版社,2008.

(2)唐克敏,舒伯陽.新農村建設本質以及目標體系[J].農村經濟與科技,2006(12).

篇(10)

鄉村旅游伴隨著其內容結構的不斷完善化,相應的經營管理水平也在不斷提高,特別是新世紀開始以來,這種旅游形式收到了各方人士的追捧。一方面因為社會經濟的發現和科技帶給社會的巨變,城市化進程和城鄉一體化的加快;一方面社會主義現代化新農村概念的提出和貫徹,人們經濟水平的提高,這些都是促進鄉村旅游興盛的因素。繁榮興旺的景象也不能掩蓋鄉村旅游各地出現不均衡的現象,其中設計到經濟水平因素、地區資源條件等原因,但其中最關鍵的還是經營管理模式的制約,這關系到地區旅游的發現程度。這里所講的經營管理模式是指,在整合資源因素時,利用一定有效的管理手段或組織手段來達成目標的方法(方式)。基于鄉村旅游時,經營管理模式主要設計到經營者、經營管理方式和利益相關者之間責任關系和利益分配關系。

一、鄉村旅游經營管理的模式

1.自主經營或分散經營模式。

1.1含義及其特征。自主所有權,自主選擇經營管理模式,不進行、租賃等行為,在所有權下,自己行駛管理權和經營權,這便是自主經營模式。旅游資源的鄉村所有者們以家為單位自發經營項目,不采取其他方式經營,這樣的所有權和經營權一體化可以避免一定的糾紛。自主經營管理模式的表現形式是,農村個體戶自發開展鄉村旅游業務,提供衣食住行相關服務,個體戶可以形成一定規模,一般不設立管理機構。

1.2優缺點。個體戶自發開展旅游服務,利益驅使個體戶們的經營積極性較高,只有提升服務水平才能吸引顧客消費,才能獲得更好的收益,實現更大的價值;與外來者產生矛盾的可能性不高,權責分配容易發生的問題因為自主經營原因而減少;個體戶更愛惜家鄉環境,所有更有利于地區環境保護,有利于鄉村文化傳揚,體現當地風味。規模擴大,經濟利益必然帶來競爭加劇,面對競爭時,由于經濟因素、文化素養、觀念等因素的參差不齊,個體戶會采取極端方式,如大肆進行價格戰;資金和技術又是旅游規模進一步擴大的瓶頸,資金和技術的充足會促進鄉村旅游的發展,然而又不希望引進外資。

2.業戶與公司結合的模式。

2.1含義。這種模式是在我國大力推進農村經濟產業化進程中出現的一種模式。旅游經營管理要以經濟實體、技術協會、科研機構等為指導,用社會上的服務使得商品經濟的發展模式進去農村旅游發展,農戶與公司之間以合約為基礎,農戶開展具體旅游經營,市場運行和銷售環節由公司組織完成,二者工作相互配合。這種模式是基本特征是充分發揮農戶的規模等各方面優勢,不同于工廠生產運行,不必集中進行,更不需要程序化操作,各個農戶分散進行作業和提供各方面產品與服務。當然也需要一個有順序的服務結構,公司要保證農戶工作的高效高質量運行,這就需要其對農戶采取相應的培訓教育。這種模式主要包含三種類型:一體化契約型、準市場契約型、市場契約型。一體化契約型,基于要素關聯,農戶提供的服務變成公司的操作地方。農戶沒有主體地位,而參加到公司的布局中來,從而獲得以租金和工資等形式的補償,公司形式操作控制權,取得效益。不過我國農業人口多,資源有效,這種方式整體推廣可能性不高,推廣價值有效。準市場契約型,基于合約規定,規定好農戶與公司二者之間在產品服務生產銷售、利益分配、權責分配等方面的權利與義務,建立二者之間穩定的和諧的權責分明的關系。市場契約型,基于收購合同,公司為農戶提供收購保障,但二者都是獨立的,價格是二者關心的根本,二者之間的買賣關系是市場化的短期的,即在合同下,把買賣集中進行。市場經濟下,商品因素變化大,這種類型穩定性不高,也就占不了主體地位。業戶與公司相結合的模式就是要求二者合作于農村旅游經營中來,用具體合同使得二者之間權責分明。公司負責培植客源,活躍市場,改進經營管理模式,農戶負責提供特色產品服務,按照公司規定操作標準,參加培訓。開發成本按照合同規定進行,農戶也可參加入股,進行分紅。

2.2優缺點。這種經營管理模式是基于解決家庭年產承包責任制下單位農戶經營規模小與大市場要求之間的矛盾,其可以把國家經濟政策和市場政策具體運行到公司運行管理中,更好地實現公司指引農戶行為,把產品服務的一體化過程有機結合,使得農戶生產運行行為與市場緊密聯系,組成經濟實體。其具備單一農戶不具備的各方面素質優勢,可以滿足農戶的需求,提升農戶各方面素質,有利于農村各方面的穩定,推進社會主義新農村建設。這種經營管理模式可以集中利用公司在市場信息等方面的優勢,農戶的自身特色優勢,有效結合二者,克服各種缺點和弊端,鏈接市場。然而,農戶數量是巨大的,能夠匹配的公司數量不足,這樣農戶就不能根據市場進行選擇。就二者合作中地位而言,公司擁有資金技術信息等各方面的優勢,熟悉市場變化,熟悉政府政策,把握銷售渠道,而農戶各方面均處于劣勢,且為了獲取有利地位,農戶之間惡意競爭現象時有發生,所以農戶處于不利地位。農戶提供的產品服務相對形式單一,質量保證不能保證統一高標準,而且服務水平參差不齊,需要公司進行培訓,這些無形中增加了公司負擔,溝通不適當,容易造成矛盾。

二、業戶、公司和社區相結合的模式

1.含義及其特征。這種經營管理模式是上一種模式的升級版。業戶、公司和社區相結合的模式中的社區是相關鄉村旅游協會組織,一般一戶一個代表,整體參加,相當于一個董事會的作用,其職責是管理一切與本村旅游業相關事物,例如培訓、財務、人事等。公司是指村里辦理的企業,非外來的,接受協會委托,具體負責相關業務,如設施建設管理、營銷策劃、監督等。業戶是農戶單元,接受公司安排,定期結算業績。經營模式特征是其中三者之間權責分明,利益分配得當。社區采取行動對整個旅游經營活動進行指導,公司負責營銷項目,舉辦活動,業戶負責生產,提供符合要求的產品服務。三者相互配合,利益分配明朗。三者之間相互制約,這種制約關系制約著他們之間的行為,保證了旅游業發展的質量,而且具有公平性,充分保證旅游業發展的規模化規范化和標準化要求。

2.優缺點。業戶、公司和社區相結合的模式是一種升級,其可以保證效益的均衡化分配,其間的企業只負責管理經營,不直接提供旅游服務,而業戶是直接提品服務的主體,這樣可以保證業戶的效益。這種經營管理模式可以更好地繼承弘揚鄉村文化,延續鄉村特色,因為這種模式中的一切參與者都是當地人,他們更加珍惜生活的土地,而且可以把當地特色風情挖掘出來,三者之間相互制約的關系體現了社會主義發展提倡的原則,權責分配均衡,相互監督和合作,實現共贏的局面,安定有序進行。雖然這種模式是改進版,但適應具體運行中還是暴露一些問題,伴隨著游客增加,旅游規模就得擴大,資源就得開發,服務水平也得提高,需要開發更多的旅游項目,這都需要大量資金支持。這里的企業畢竟規模有效,資金遠遠達不到要求,就不能滿足現實的需求,矛盾就會產生。雖然權責分明是業戶、公司和社區相結合的模式的追求,但具體實施過程中還是有不和諧情況發生,公司需要統一安排游客,而業戶想用其他標準,這就導致公司和業戶之間矛盾的產生。而且公司掌握著資金流向,有時候會發生利益分配上的問題。

三、整體租賃模式

1.含義及其特征。這種模式在我國興起于上個世紀末我國實行西部大開發戰略時期,基于旅游業發展改革的不斷深化,具有具有資源而經濟水平低的西部全面發現了這種經營管理模式。這種模式就是把旅游業經營權和所有權分開,由企業對景區進行長時間經營管理,按照合約由經營者和所有者分成經濟收益,其實是企業負責資金、政府負責資源,共同盈利的途徑。這種經營管理模式是基于政府授權,企業開展建設,獨家經營管理的模式。企業性質可以是多種形式的,可國有企業,可私營企業,可外資企業等,而且合作方式多樣,具體規定明確。資源由國家賦予企業進行經營管理,但資源的所有者還是國家,政府還關注資源的開發保護和環境保護,企業追求利益,但必須保證合理開發旅游資源,保護環境,政府負責整個過程的監督與指導,協調各方面之間關系,促進經濟發展和城鄉一體化發展,對企業經濟行為進行調控,保證可持續發展,為當地經濟發展作出貢獻。

2.優缺點。這種經營管理模式主要由一家大型企業負責,這可以充分發揮企業優勢,更好地把旅游資源推向市場。政府和企業相互配合,更好地保證旅游資源的開發和旅游業的發展,二者之間相互配合工作,發揮優勢,更好地促進鄉村旅游業經營管理。這種模式也存在一定風險,經營權長時間轉讓,管理體制不到位就會造成政策風險。這種模式主要各方利益分配均衡,一旦出現問題就會嚴重影響旅游業發展。投資企業如果由于某種因素未能按照合約投入資金,均衡就會被打破。政府的政策變動、人動等都會影響工作的順利開展。由于文化價值觀的差異,有時候會引起文化沖突,導致不和諧。

四、其他經營模式

鄉村旅游經營管理模式除了上文五種經典模式之外,還有以下幾種模式,一般都是上述模式的演進和變化。

1.農戶和農戶相結合的模式。我國地大物博,農村區域巨大,有些地方發展觀念比較保守,人們不愿意采取租賃的方式,而是選擇相互間合作的方式,利用示范戶的效應,在全村進行學習交流,分享經驗教訓,總結收獲。這種模式一般不會與外部發生聯系,不存在文化沖突,有利于保持原有特色,當然資金量有效,服務觀念和經營管理理念不足都是制約因素,規模擴大一般較難,而且容易發生利益分配不均的矛盾。

2.旅游社、村旅游協會組織、公司和政府相結合的模式這種經營管理模式的特點是全方位照顧各方面的利益,因為其充分考慮到農村旅游業發展的各方面參與者的利益,這也有利于發揮他們各自的優勢,如企業開拓市場、旅行社管理、政府規劃等,這有利于發揮各方優勢,有效避免分歧產生,為農村旅游業發展提供動力。

3.業戶、公司和政府相結合的模式這種模式是為了避免公司和政府相結合模式存在的風險,更好地發揮政府職能而發展起來的,其更強調政府調控能力,充分發揮公司經營能力,發揮業戶主動性。

4.個體農莊模式。這種模式是以具有能力業戶為基礎發展起來的,多表現為個體戶,這種模式可以帶動地區致富,但一般規模不大。隨著我國經濟社會的發展,人們各方面需求不斷增加,農村旅游大勢發展,遍地開花,但發展情況各式各樣,水平不等。造成這樣情況的原因是多方面的,但最主要的原因是經營管理模式,只有解決好這個因素,才能合理利用各方面資源,促進農村旅游可持續發展。

參考文獻:

[1]張新.國內鄉村旅游經營模式研究綜述[J].安徽農業科學,2014-09-01.

[2]梁華,周武生.鄉村旅游經營模式的選擇——以廣西為例[J].農業經濟,2012-11-15.

[3]王靜,方旭紅.基于村民自治的鄉村旅游經營模式研究[J].今日科苑,2008-01-08.

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