中國(guó)旅游文化論文匯總十篇

序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過(guò)程，我們?yōu)槟扑]十篇中國(guó)旅游文化論文范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來(lái)更深刻的閱讀感受。

篇（1）

旅游管理作為現(xiàn)代管理學(xué)中一門新興的學(xué)科,它不僅包含了旅游學(xué)科自身的性質(zhì),同時(shí)也包含了管理學(xué)的普遍屬性。建立中國(guó)特色的旅游管理文化,必須要充分認(rèn)識(shí)到我國(guó)傳統(tǒng)文化對(duì)旅游管理所產(chǎn)生的影響,并積極吸取其有利部分,利用傳統(tǒng)文化中的精華部分,提升我國(guó)的旅游管理水平,培養(yǎng)我國(guó)特有的旅游管理文化。

旅游管理與我國(guó)傳統(tǒng)文化概述

我國(guó)的旅游資源極為豐富,而且無(wú)論是人文資源還是自然資源,其中幾乎都蘊(yùn)含了非常豐富的文化底蘊(yùn)。我國(guó)旅游資源中的自然景觀,幾乎都能跟歷史的著名事件或者是著名人物聯(lián)系在一起,因此為自然景觀添加了濃厚的文化氣息;而我國(guó)的人文資源本身就是歷史文化的結(jié)晶,它往往都具有獨(dú)特的城市風(fēng)貌、豐富的文物古跡以及眾多的風(fēng)景名勝。正是由于我國(guó)在旅游文化資源上特有的民族特點(diǎn)和文化底蘊(yùn),因此在世界的旅游文化上占據(jù)了十分重要的地位。

管理與文化之間具有共生性,管理會(huì)隨著人類文化的發(fā)展而不斷實(shí)現(xiàn)發(fā)展,文化發(fā)展水平、方式都會(huì)對(duì)管理的模式、水平產(chǎn)生一定程度的影響,而管理反過(guò)來(lái)在某些程度上也會(huì)對(duì)文化產(chǎn)生影響。旅游管理作為管理學(xué)中的一部分,也同時(shí)符合這種管理和文化之間共生性的原則。

傳統(tǒng)文化下旅游管理所具備的特點(diǎn)

這里所說(shuō)的傳統(tǒng)文化下的旅游管理,具體指的是旅游管理中的文化旅游,文化旅游在管理上必須要充分地考慮到文化旅游產(chǎn)品最基本的特征。

首先,文化旅游具有的非物質(zhì)性和不可替代性。舉例而言,要想到看到敦煌壁畫的旅游者只有去敦煌莫高窟,去別的地方是無(wú)法感受的;

第二,文化旅游行業(yè)本身屬于第三產(chǎn)業(yè)中的服務(wù)行業(yè),具備服務(wù)行業(yè)所共有的特點(diǎn),服務(wù)僅僅是一種活動(dòng)、是一種行為,是可以被交換的無(wú)形產(chǎn)品。這點(diǎn)體現(xiàn)在文化旅游當(dāng)中,就表現(xiàn)出旅游文化產(chǎn)品中服務(wù)所占據(jù)的巨大比重,從某些層面上來(lái)說(shuō),服務(wù)就是文化旅游中的靈魂所在;

第三,文化旅游體現(xiàn)出了明顯的創(chuàng)新性和穩(wěn)定性,旅游文化資源是處于不斷開發(fā)的過(guò)程中,但是一旦成為了旅游產(chǎn)品,基本上就形成了較為固定的旅游市場(chǎng)。

我國(guó)傳統(tǒng)文化對(duì)旅游管理的影響

管理理念中的以人為本。正是由于無(wú)論是傳統(tǒng)文化還是旅游管理上都離不開的人的因素,因此,傳統(tǒng)文化對(duì)旅游管理的影響上首先體現(xiàn)出來(lái)的必然是人。由于人類在發(fā)展的過(guò)程中對(duì)自身的作用逐漸有了一個(gè)較為清楚的認(rèn)識(shí),開始重視對(duì)人的尊嚴(yán)以及人自身價(jià)值重視和關(guān)注,因此就出現(xiàn)了“以人為本”的全新理念,而這個(gè)理念運(yùn)用到旅游管理上,則必然更加的突出。近年來(lái)的旅游企業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中逐漸提出了參與式管理的全新管理模式,具體而言就是要讓每個(gè)旅游企業(yè)中的員工都能以一個(gè)主人翁的姿態(tài)和精神去參與到管理工作。

無(wú)論是旅游管理上的“以人為本”,還是我國(guó)傳統(tǒng)文化中的對(duì)人的重視,這些在思想根源上都是一致的,例如著名思想家荀子所提出的“水可載舟,水亦覆舟”、“民惟邦本,本固邦寧”。這些傳統(tǒng)文化上對(duì)人的重視,對(duì)現(xiàn)代的旅游管理者所給予的啟示就是要在管理過(guò)程中將員工放置于最重要的位置。

企業(yè)發(fā)展中的以和為貴。由于旅游管理是一個(gè)綜合性的管理內(nèi)容,一條旅游線路所涉及的內(nèi)容非常多,包括休閑娛樂(lè)、門票、餐飲、住宿、購(gòu)物、交通等多個(gè)環(huán)節(jié),這些環(huán)節(jié)上無(wú)論是哪一項(xiàng)出了問(wèn)題,都會(huì)對(duì)整個(gè)旅游行程產(chǎn)生一定的影響。只有每個(gè)環(huán)節(jié)都能做好相互配合,為旅游者提供最為優(yōu)質(zhì)的服務(wù),才能實(shí)現(xiàn)旅游行業(yè)在管理中的最優(yōu)化。從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō),就充分地體現(xiàn)出傳統(tǒng)文化中的以和為貴。

我國(guó)古代儒家思想中重視“和為貴”思想,這就可以運(yùn)用在現(xiàn)在旅游管理中各環(huán)節(jié)之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作上。就現(xiàn)今企業(yè)的管理而言,和諧應(yīng)該是管理的最高境界,無(wú)論提出什么樣的管理模式或者手段上的創(chuàng)新,歸根結(jié)底還是為了實(shí)現(xiàn)整體上的和諧。

管理者的人格力量。在旅游企業(yè)中實(shí)現(xiàn)管理模式的創(chuàng)新和管理水平的提高,一方面要在具體的管理內(nèi)容和環(huán)節(jié)上下功夫,另一方面也需要充分依靠一個(gè)管理者的人格力量。一個(gè)企業(yè)管理者的作風(fēng)在很大程度上也反映出一個(gè)企業(yè)的風(fēng)格,這也是管理者人格力量的體現(xiàn)。儒家所提出的“內(nèi)圣外王之道”,就彰顯出圣人的人格魅力,利用圣人的各人道德來(lái)做榜樣從而去影響他人,這也就說(shuō)明在我國(guó)傳統(tǒng)文化中就重視榜樣的作用,其中所展示的就是人格力量。

此外,在旅游管理者的人格力量具體體現(xiàn)上,還涉及對(duì)下屬員工的激勵(lì)。激勵(lì)和鼓舞不是一個(gè)簡(jiǎn)單事情,而是需要一定的方法和藝術(shù),同時(shí)還具備極為深刻的文化內(nèi)涵。在對(duì)員工的激勵(lì)上,首先是物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),然后給予一定的精神激勵(lì)作為配合,最后還要加上一定的考核制度來(lái)促進(jìn)。這些都只是最基本的激勵(lì)方式,并不能實(shí)現(xiàn)較為長(zhǎng)久的激勵(lì)效果。因此這就需要用到管理者的人格力量,在對(duì)員工的創(chuàng)造力和勞動(dòng)者進(jìn)行激發(fā)的同時(shí),除了對(duì)員工的集團(tuán)榮譽(yù)感進(jìn)行培養(yǎng)的同時(shí),更為重要是利用自身人格力量和下屬員工做到心靈上的溝通。具體做法就是要給予員工充分的尊重,對(duì)員工體察入微,利用內(nèi)心的良善處處為員工著想。同時(shí)管理者還必須將這些付之于具體的行動(dòng)。我國(guó)的傳統(tǒng)文化中有提到“投之以桃,報(bào)之以李”,人心之間的互動(dòng)會(huì)更加有利于旅游企業(yè)的管理。

傳統(tǒng)文化傳承和旅游發(fā)展之間的協(xié)調(diào)發(fā)展

雖然傳統(tǒng)文化同我國(guó)的旅游管理之間存在著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系,但是目前一些地區(qū)在旅游上缺乏管理,盲目開發(fā),其旅游事業(yè)的發(fā)展給當(dāng)?shù)氐奈幕z產(chǎn)保護(hù)帶來(lái)了巨大的壓力。如何實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化傳承和旅游發(fā)展之間的協(xié)調(diào)發(fā)展,是目前我國(guó)旅游管理中所必須要重視的問(wèn)題。

深入挖掘旅游資源的傳統(tǒng)精神文化內(nèi)涵。隨著我國(guó)旅游事業(yè)的不斷發(fā)展,新時(shí)期的旅游活動(dòng)肯定不會(huì)僅僅局限為自然景物的觀光旅游,而是要朝向?qū)ｉT的文化旅游等高層次、高知識(shí)含量的旅游形式發(fā)展,因此在旅游過(guò)程中對(duì)精神消費(fèi)以及文化感受的追求也越來(lái)越高。根據(jù)這種發(fā)展趨勢(shì),在相關(guān)的旅游管理工作中,必須要不斷深入開發(fā)一些具有深厚傳統(tǒng)精神文化底蘊(yùn)的新產(chǎn)品和新項(xiàng)目。具體來(lái)說(shuō),我國(guó)的廣大風(fēng)景旅游區(qū)首先要對(duì)旅游市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)和旅游者的客觀需求進(jìn)行及時(shí)研究,同時(shí)要充分把握自身文化資源上的特點(diǎn),在不斷完成創(chuàng)新的基礎(chǔ)上推出各方面都讓游客滿意的傳統(tǒng)文化旅游。

篇（2）

[中圖分類號(hào)]F592.3[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A[文章編號(hào)]1005-3115(2009)16-0023-04

《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課本中有關(guān)于“中國(guó)旅游標(biāo)志”的解釋:“國(guó)際上很多國(guó)家和地區(qū)早有各種旅游圖形標(biāo)志,用以塑造和傳播某個(gè)國(guó)家和城市的旅游形象。中國(guó)國(guó)家旅游局經(jīng)過(guò)多種方案的比較和研究,于1983年確定選用馬超龍雀作為中國(guó)旅游業(yè)的圖形標(biāo)志。”馬超龍雀曾命名“馬踏飛燕”。后經(jīng)歷史學(xué)家考證,東漢張衡的《東京賦》云:“龍雀蟠蜿,天馬半漢。”《后漢書》也有“明帝至長(zhǎng)安,迎娶飛廉并銅馬”的記載,故正名“馬超龍雀”,簡(jiǎn)稱“天馬”,俗稱“銅奔馬”。選擇馬超龍雀作為中國(guó)旅游業(yè)的圖形標(biāo)志,其涵義是:天馬行空,逸興騰飛,無(wú)所羈縛,象征前程似錦的中國(guó)旅游業(yè);馬是古今旅游的重要工具,奮進(jìn)的象征,旅游者可在中國(guó)盡興旅游;馬超龍雀的青銅制品,象征著中國(guó)數(shù)千年光輝燦爛的文化歷史,顯示了文明古國(guó)的偉大形象,可吸引全世界的旅游者。

中國(guó)旅游標(biāo)志銅奔馬在世界上已有很高的知名度和震憾力,是中國(guó)青銅藝術(shù)的奇葩。隨著國(guó)際旅游業(yè)的快速發(fā)展,中國(guó)已經(jīng)成為世界旅游大國(guó),中外旅游文化的頻繁交流,使銅奔馬越來(lái)越多地以中國(guó)旅游大國(guó)的形象展示在世界各國(guó)人民的面前。

“天馬”凝聚著中國(guó)人天馬行空的最深層次的民族記憶,飽含著最具民族特色的古樸、典雅的傳統(tǒng)美學(xué)追求,體現(xiàn)出人類的創(chuàng)造精神、審美理想,展示著人類的生命記憶與精神源泉,是一件空前完美的藝術(shù)杰作。

有專家說(shuō),文物工作者不應(yīng)只停留在考古、研究之上,而需要更多地考慮文化遺產(chǎn)的推廣、宣傳,讓看起來(lái)高高在上的文化遺產(chǎn),成為家喻戶曉的文化大餐,從而實(shí)現(xiàn)古老文化的形象傳播。

中國(guó)出土的文物浩如煙海,惟獨(dú)銅奔馬出土?xí)r本身沒(méi)有名字,由于地位特殊、萬(wàn)眾注目,所以,爭(zhēng)論不休,至今尚無(wú)定論。

“馬踏飛燕”與“馬踏匈奴”近似。“馬踏飛燕”中的“踏”字,有敵視、征服之意。匈奴是漢朝的敵人,可以踏。鳥是“天馬”的良友,不是敵人,沒(méi)有敵意,豈能踏?專家們仔細(xì)觀察銅奔馬后發(fā)現(xiàn),“天馬”的蹄子與鳥之間其實(shí)是半蹭,并不是踏。

“馬超龍雀”中的“龍雀”即“飛廉”,有專家、學(xué)者質(zhì)疑到底是人是神,是獸是禽,古人也無(wú)定論,現(xiàn)在爭(zhēng)議較大。另外,許多人不知道“龍雀”、“飛廉”為何物。

中國(guó)旅游標(biāo)志是中國(guó)旅游文化的圖騰,是權(quán)威性的形象標(biāo)志。中國(guó)旅游標(biāo)志有一個(gè)寓意深刻、富有特色、簡(jiǎn)單響亮的新稱名和清晰的象征意義,不僅是中國(guó)乃至世界人民的共同心愿,也是中國(guó)旅游界、文物界、文化界的熱望。只有解決了中國(guó)旅游標(biāo)志的正確稱名,挖掘出其深刻的文化象征意義,才能把中國(guó)獨(dú)特的悠久歷史與燦爛文化傳播出去,中國(guó)旅游標(biāo)志晉升世界旅游標(biāo)志才有競(jìng)爭(zhēng)力。

一

中國(guó)人凡事講究名正言順,“名不正則言不順,言不順則事不成”。

筆者認(rèn)為,中國(guó)旅游標(biāo)志需要一個(gè)古今中外相結(jié)合、現(xiàn)實(shí)主義與浪漫主義相結(jié)合的美稱。

銅奔馬是古代藝術(shù)家高度智慧、豐富想象,浪漫主義精神和高超藝術(shù)技巧的結(jié)晶,是我國(guó)古代雕塑藝術(shù)的稀世之寶。古代藝術(shù)家創(chuàng)造出了一件極具浪漫主義的、空前完美的藝術(shù)杰作,其稱名卻不具浪漫主義,也不完美。如果沒(méi)有無(wú)名藝術(shù)家大膽的想象和夸張,沒(méi)有天馬行空的思維和理念,就絕對(duì)沒(méi)有這件絕世的魂寶。而我們的思路只有小心求證,卻沒(méi)有大膽假說(shuō),沒(méi)有天馬行空、風(fēng)神飛揚(yáng)的思維結(jié)果。

對(duì)于這件珍奇國(guó)寶的稱名,既要忠實(shí)于原來(lái)創(chuàng)作者的本意,又要賦予符合時(shí)代的新含義,要與時(shí)俱進(jìn);不能拘泥于教條的思維方式和純考古的觀點(diǎn)來(lái)命名。

中國(guó)旅游標(biāo)志應(yīng)該為中國(guó)國(guó)家利益服務(wù)。奧運(yùn)會(huì)在中國(guó)成功舉辦之后,我們更加深切地體會(huì)到對(duì)中國(guó)旅游標(biāo)志的準(zhǔn)確稱名有著十分重大的歷史和現(xiàn)實(shí)意義。奧運(yùn)會(huì)在中國(guó)舉行是暫時(shí)的,中國(guó)文化、旅游、體育走向世界,卻是長(zhǎng)期的。要使中國(guó)旅游走向世界,申請(qǐng)世界旅游標(biāo)志,沒(méi)有一個(gè)美好浪漫、雅俗共賞的準(zhǔn)確名字和象征意義是不行的。

筆者經(jīng)過(guò)多年的潛心研究,認(rèn)為比較準(zhǔn)確的新稱名應(yīng)是“天馬賽風(fēng)神”。

“天馬賽風(fēng)神” 的新稱名能準(zhǔn)確、完整、傳神、科學(xué)地體現(xiàn)這件絕世瑰寶的特征,前后貫通、上下完整、渾然一體地反映出“天下第一馬”這件稀世國(guó)寶的神韻。

天馬賽風(fēng)神是一個(gè)通俗易懂、雅俗共賞、吉祥如意、中外皆宜、極具浪漫色彩的名字,可以為中國(guó)人民和世界人民共同接受。世界上有許多國(guó)家都有“天馬”、“風(fēng)神”的形象和描寫。“天馬”、“風(fēng)神”的稱謂與中國(guó)的文化背景和世界的文化背景是近似的。

“天馬賽風(fēng)神”這個(gè)稱名是在尊重了幾十年來(lái)大多數(shù)專家學(xué)者的研究成果和人民群眾的良好愿望以及國(guó)家旅游局當(dāng)初選擇該文物原意的基礎(chǔ)上,又加以創(chuàng)新的結(jié)果。

中國(guó)是一個(gè)富于神話傳說(shuō)的浪漫主義的國(guó)度,古代神話傳說(shuō)中有天上神、人間神、冥間神。中國(guó)古代人民不僅生活在現(xiàn)實(shí)里,也生活在神話里。神話作為集體無(wú)意識(shí)的原型具有永恒的魅力,不會(huì)因現(xiàn)代科學(xué)的進(jìn)步而減退。審美的魅力來(lái)自對(duì)源于生命深處的神秘事物的感受,即榮格所說(shuō)的幻覺(jué)型作品。

天馬賽風(fēng)神的稱名承載了中國(guó)5000年的文化歷史、歷史事件和神話傳說(shuō)。“天馬”、“風(fēng)神”、“賽風(fēng)神”都會(huì)給人許多美好、豐富的聯(lián)想。從《山海經(jīng)?大荒北經(jīng)》的“蚩尤作兵,伐黃帝。請(qǐng)風(fēng)伯、雨師,縱大風(fēng)雨”算起,關(guān)于“風(fēng)神”的神話傳說(shuō)已有5000年了,比天馬行空的故事早3000年。

“天馬”讓人首先聯(lián)想到天馬奔騰神速,像是騰起在空中飛行一樣,比喻詩(shī)文氣勢(shì)豪放、不拘一格、流暢自然,也指思維的不同尋常的跳躍。“天馬行空”這個(gè)成語(yǔ),家喻戶曉,耳熟能詳,深入人心,激發(fā)了多少中國(guó)人的想象力。

“天馬”還讓人聯(lián)想到《西游記》中孫悟空當(dāng)弼馬溫在天庭管理天馬的神話故事。

“風(fēng)神”可以讓人聯(lián)想到龍王、風(fēng)神、雨神、雷公、電母、天神、地神、日神、月神等中國(guó)天上諸神的很多神話傳說(shuō)。

“賽風(fēng)神”象征著勝利,寓意“馬到成功”。

二

筆者認(rèn)為,“天馬”是“天下第一馬”、“天下最有名的馬”、“天下最好的馬”的廣義概念,不是狹義概念。

“天馬”是過(guò)去存在的現(xiàn)實(shí)主義之馬,“風(fēng)神”是神話傳說(shuō)中的浪漫主義之神。“天馬賽風(fēng)神”是現(xiàn)實(shí)主義與浪漫主義相結(jié)合的稱名。它源于生活,但高于生活。

誰(shuí)也未見(jiàn)過(guò)“天馬”,“天馬賽風(fēng)神”就是“天馬行空”的再現(xiàn)。“天馬”就是漢武大帝、張衡和李白等歷代文人騷客贊美過(guò)的“天馬”,就是郭沫若、徐悲鴻、常書鴻、臧克家等著名大師、畫家、詩(shī)人心目中的“天馬行空”的形象。

筆者認(rèn)為,“天馬”蹄下的鳥,不是一個(gè)具體的鳥,而是“風(fēng)神鳥”,其實(shí)就是風(fēng)神的化身。中國(guó)古人以為“風(fēng)神鳥形”,故一開始把風(fēng)字造得像一頭美麗的鳳凰。風(fēng)神中國(guó)古代亦稱風(fēng)伯、風(fēng)師,其信仰起源甚早。《山海經(jīng)?大荒北經(jīng)》有“蚩尤作兵,伐黃帝。請(qǐng)風(fēng)伯、雨師,縱大風(fēng)雨”之句。春秋戰(zhàn)國(guó)以后,風(fēng)神信仰逐漸統(tǒng)一,中原一帶信仰的風(fēng)神為星宿,南方一帶信仰的風(fēng)神則為鳥形。風(fēng)神之職,就是“掌八風(fēng)消息,通五運(yùn)之氣候”。風(fēng)是氣候的主要因素,事關(guān)濟(jì)時(shí)育物,秦漢時(shí)就已列入國(guó)家祀典。《風(fēng)俗通義》的《祀典》稱,風(fēng)神“鼓之以雷霆,潤(rùn)之以風(fēng)雨,養(yǎng)成萬(wàn)物,有功於人。王者祀以報(bào)功也”。東漢蔡邕《獨(dú)斷》稱,“風(fēng)伯神,箕星也。其象在天,能興風(fēng)”。箕星是二十八宿中東方七宿之一,此當(dāng)以星宿為風(fēng)神。風(fēng)神現(xiàn)在是旋風(fēng)的中國(guó)名稱之一(2000年國(guó)際氣象組織采用中國(guó)氣象局提供的十個(gè)新的熱帶氣旋名稱是:風(fēng)神、電母、龍王、悟空、玉兔、海神、海馬、海燕、海棠、杜鵑)。

由于古代生產(chǎn)力水平很低,人類在較大程度上仍然受自然界的控制。在觀念中,對(duì)自然界的力量是敬畏、崇拜的。把自然界的力量偶像化,認(rèn)為雨有雨神,風(fēng)有風(fēng)神,旱有旱魃,火有祝融,這也是宗教的起源。

世界各國(guó)崇拜風(fēng)神、雷神等的例子比比皆是。風(fēng)神、雷神最早出現(xiàn)于17世紀(jì)的日本畫家手下,隨后成為日本人信仰當(dāng)中重要的神話形象。印尼巴厘島因歷史上受印度宗教文化的影響,居民主要供奉三大天神(梵天、毗濕奴、濕婆神)和佛教的釋迦牟尼,還祭拜太陽(yáng)神、風(fēng)神、水神、火神等。

人們常用風(fēng)神字眼形容藝術(shù)家文采斐然,如風(fēng)神遺韻、風(fēng)神超逸、風(fēng)神蕭逸、風(fēng)神俊朗、風(fēng)神俱全、風(fēng)神意蘊(yùn)、風(fēng)神氣度等。“風(fēng)神者,一須人品高,二師法古,三紙筆佳”。東晉書家王羲之出身門閥世族,風(fēng)流瀟灑,不拘世俗,曾坦腹東床,他的書法亦是“飄若浮云,矯若驚龍”。“晉人風(fēng)神瀟灑,不滯于物。”初唐王勃名文《滕王閣序》千古傳誦,傳說(shuō)風(fēng)神曾助其及時(shí)赴會(huì)。書畫藝術(shù),各有千秋,“晉人尚韻,唐人尚法,宋人尚意,元明尚態(tài)”。“天馬行空”比喻文學(xué)藝術(shù)家詩(shī)文氣勢(shì)豪放、不拘一格、流暢自然,也指不同思維。“天馬”、“風(fēng)神”二詞都與文學(xué)藝術(shù)有密切的關(guān)系。

許多形容“天馬”的文字,都用一個(gè)成語(yǔ)“風(fēng)馳電掣”。《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》中“風(fēng)馳電掣”的解釋為:形容像刮風(fēng)和閃電那樣迅速。“風(fēng)馳電掣”就是“風(fēng)神”、“電母”的寫照。筆者收集的古代50個(gè)駿馬的名稱,都與風(fēng)、云、雷、電有關(guān)。著名詩(shī)人臧克家等人認(rèn)為“銅奔馬”是“踏燕追風(fēng)”、“天馬追風(fēng)”。“追風(fēng)”是有道理的,但是為什么要追風(fēng)?追什么風(fēng)?“天馬”追的是風(fēng)神,“風(fēng)神鳥形”,才是有形的。敦煌莫高窟的飛天,天衣飛揚(yáng),滿壁風(fēng)動(dòng),如果離開“風(fēng)”,就不是飛天了。

專家學(xué)者和人民群眾對(duì)“天馬”稱名的認(rèn)同度較高。爭(zhēng)議較大的主要是馬蹄下的那只鳥。無(wú)論是什么鳥,當(dāng)初創(chuàng)作者的本意是襯托“天馬”的神速。

筆者認(rèn)為,只有非凡的風(fēng)神能配得起偉大的“天馬”。

“賽”在當(dāng)今是一個(gè)非常時(shí)尚的字。每天的電視、廣播、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)都有大量的體育比賽新聞,國(guó)內(nèi)外各種頻繁的體育賽事,如“賽馬”、“賽車”等等。

“天馬賽風(fēng)神”中的一個(gè)“賽”字,把它的古今之義,把“天馬”與風(fēng)神的關(guān)聯(lián)關(guān)系表達(dá)得完整無(wú)缺!

三

《辭海》對(duì)“象征”所下的定義為:用具體事物表示某種抽象要領(lǐng)或思想感情;文藝創(chuàng)作中的一種表現(xiàn)手法,指通過(guò)某一特定的具體形象以表現(xiàn)與之相似或相近的概念、思想和感情。因此,可以說(shuō),象征是具體事物與抽象思維之間的一種橋梁,是智力活動(dòng)(尤其是聯(lián)想)的結(jié)果,是人類具體地、形象地表達(dá)抽象概念和思想感情的一種方法。我們只有了解了一個(gè)民族對(duì)一定事物所賦予的象征意義,才能加深對(duì)這個(gè)民族的了解;只有了解了一件作品所表現(xiàn)的事物的象征意義,才能深刻地理解這件作品。

馬和鳥到底象征什么?我們首先從馬說(shuō)起。馬雄健、善良,性溫順而敏捷,善奔跑,馬的出現(xiàn)與人類幾乎同時(shí)或更早,已有近百萬(wàn)年的歷史。馬分布于世界各國(guó),自古是世界各國(guó)用于軍事、農(nóng)業(yè)、交通的好幫手。古代人民對(duì)馬有一種特殊感情,馬對(duì)人類有獨(dú)特的作用。根據(jù)倫理觀點(diǎn),馬是“人最高尚的征服”,馬是與眾不同的動(dòng)物,馬是坐騎、車輛、船只的象征,所以,它的命運(yùn)與人的命運(yùn)息息相關(guān)。

自古以來(lái),巫術(shù)、占卜、煉金術(shù)、秘教以及各種神秘主義,都跟象征有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系,并使象征帶有迷信色彩。惟其如此,人類文化才顯得五光十色、豐富多彩。世界各民族都有自己的文化,對(duì)同一件事物往往賦予不同和相同的象征意義。專家認(rèn)為,世界許多民族都有共識(shí),馬是冥神的象征,因此,具有最積極的意義,冥神象征的消極意義使馬成為陰間權(quán)力的表現(xiàn)。在農(nóng)業(yè)文明史里,馬由冥神變成農(nóng)神、水神的象征,馬作為力量、創(chuàng)造力和青春的意義。所以,在象征意義方面同時(shí)屬于陰間和天國(guó)。馬的象征意義延伸到宇宙的兩個(gè)極端――天上和地下(天堂與地獄)。馬輕而易舉地從黑夜到白晝,從死亡到復(fù)生,從情感到行動(dòng)。因此,馬在一種連續(xù)的表現(xiàn)中連接對(duì)立國(guó),它實(shí)質(zhì)上是有形的,代表生命和繼續(xù),擺脫了生命和死亡中的間斷。

馬又是和平的起源,在馬與人兩者間產(chǎn)生了一種特殊的辯證關(guān)系,那是精神與心理的辯證關(guān)系。這也令人想起希臘神話中“天馬”(珀伽索斯)的象征意義,不僅出現(xiàn)全部“天馬”,而且還有馬、鳥結(jié)合體。假若我們進(jìn)一步去類比,根據(jù)馬屬于上蒼的含義,馬行動(dòng)迅捷常使它成為風(fēng)神的象征。在古希臘神話中,風(fēng)神(波瑞阿斯)變成了一匹馬。在阿拉伯故事中,四匹馬代表四個(gè)方位。在印度,馬是“風(fēng)神和空氣之神”(代由)的坐騎。在中國(guó),穆天子的八匹駿馬與八面風(fēng)相吻合。這不是簡(jiǎn)單的巧合。

眾所周知,古代陵墓雕塑與皇權(quán)思想及宗教結(jié)合較為緊密。中國(guó)的厚葬習(xí)俗歷史悠久,漢朝最盛。古代人們關(guān)于靈魂不死的信仰,使陵墓雕塑產(chǎn)生了非凡的想象力和創(chuàng)作靈感,從而創(chuàng)作出構(gòu)思巧妙、技藝高超、氣韻生動(dòng)的作品。毋庸諱言,銅奔馬是甘肅武威雷臺(tái)漢墓中的一件明器。這匹馬不是用于戰(zhàn)爭(zhēng)、農(nóng)耕和交通,而是作為協(xié)助死者靈魂升天的神靈之獸被雕塑的。馬與鳥是墓主靈魂的守護(hù)神,其作用是超度亡魂,負(fù)責(zé)將墓主的亡靈從冥間快速超度到天國(guó)。在古代的中國(guó)和外國(guó),馬和鳥都是靈魂脫離身體的象征,是靈魂不朽的象征,是智慧的象征,在天地之間起中介作用。

四

筆者認(rèn)為,“天馬賽風(fēng)神”有六個(gè)文化象征意義。

“天馬賽風(fēng)神” 象征世界各國(guó)的旅游者自由、快捷、盡興、平安;象征世界旅游業(yè)興旺發(fā)達(dá)、前程似錦;象征中國(guó)5000年悠久的歷史、燦爛的文化和文明古國(guó)的偉大形象;象征中華民族“自強(qiáng)不息”、“厚德載物”的傳統(tǒng)文化精神;象征奧林匹克“更快、更高、更強(qiáng)”的精神;象征中國(guó)和世界精神文明發(fā)展水平更高,中國(guó)和世界的物質(zhì)文明發(fā)展速度更快,中國(guó)和世界各民族和睦相處、共同繁榮的能力更強(qiáng)。

中國(guó)旅游標(biāo)志造型之精美、力度之均勻,其天馬行空、自由自在、一日千里、風(fēng)行天下、“以游無(wú)窮”,充分體現(xiàn)了中國(guó)2000多年前的先哲莊子《逍遙游》所渴望和描繪的高度自由、超越一切束縛的理想境界。

每個(gè)偉大的民族都有自己獨(dú)特的精神風(fēng)貌,有區(qū)別于其他民族而為自己所特有的氣質(zhì),這便是民族精神。

中華民族是一個(gè)偉大的民族,當(dāng)然也有自己的民族精神。“自強(qiáng)不息”、“厚德載物”就是最突出的中華民族精神。《易?乾卦》:“天行健,君子以自強(qiáng)不息。” 自強(qiáng)不息的精神是中華民族綿延發(fā)展的精神動(dòng)力。《易?坤卦》:“地勢(shì)坤,君子以厚德載物。” “厚德載物”就是寬容、寬厚的精神。我們要以開放的胸襟,兼容并蓄、熱情好客的態(tài)度對(duì)待來(lái)華的友好人士。

“天馬”象征、開放進(jìn)取、自強(qiáng)不息精神,“天馬”凌空飛騰、奔跑疾速的雄姿,擁有不畏強(qiáng)敵、不怕?tīng)奚⑵床M(jìn)取的無(wú)比勇氣。風(fēng)神象征忍辱負(fù)重的厚德載物精神。身體長(zhǎng)度只有四五個(gè)馬蹄大的風(fēng)神,被高大的“天馬”在蹄下一踩就是近2000年,“天馬”的全部重量集中在半個(gè)蹄子上,十幾個(gè)平方厘米的面積,學(xué)過(guò)物理學(xué)力學(xué)原理的人都知道風(fēng)神承受的壓力有多大。風(fēng)神為了襯托“天馬”的偉大,默默地做無(wú)名英雄,依然無(wú)怨無(wú)悔。如果沒(méi)有忍辱負(fù)重的精神,如何“載龐大的天馬之物”呢?

天馬賽風(fēng)神大膽的構(gòu)思、浪漫的手法,給人以驚心動(dòng)魄之感,令人叫絕。無(wú)名藝術(shù)家巧妙地用閃電般的剎那將凌云飛馳、驍勇矯健的“天馬”表現(xiàn)得淋漓盡致,體現(xiàn)出奮發(fā)向上、豪邁進(jìn)取的精神。“天馬”嘶鳴著,額鬃、尾巴都迎風(fēng)飄揚(yáng),充滿了天馬行空的驕傲;風(fēng)神回首而望,驚愕于同“天馬”的比賽結(jié)果。這簡(jiǎn)直就是古人“揚(yáng)鞭只共鳥爭(zhēng)飛”詩(shī)句的真實(shí)再現(xiàn)。

世界上許多國(guó)家和地區(qū)都有動(dòng)物比賽的傳統(tǒng)和習(xí)慣,如賽馬就是最典型的例子。天馬賽風(fēng)神的造型就是一個(gè)體育比賽的生動(dòng)造型。“天馬”與風(fēng)神比賽,各顯神威,風(fēng)神以為“天馬”不是自己的對(duì)手,正在洋洋得意,回頭張望之時(shí),“天馬”已風(fēng)馳電掣般地賽過(guò)了風(fēng)神,使風(fēng)神驚詫不已,從而創(chuàng)造出了一個(gè)極具浪漫主義色彩的神話。

“天馬”是動(dòng)物中的運(yùn)動(dòng)健將,以它所蘊(yùn)涵的強(qiáng)勁的速度表達(dá)了“更快”的奧運(yùn)精神,展示了中華民族騰飛的愿望。

篇（3）

2008年，國(guó)家對(duì)法定節(jié)假日做出調(diào)整，將端午節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)三大傳統(tǒng)節(jié)日增定為具有三天假期的小長(zhǎng)假日。旅游業(yè)是為“窗口行業(yè)”和公認(rèn)的“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”，從文化象征角度探討中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日旅游的發(fā)展，不僅具有深刻的文化踐行意義，還可以使旅游業(yè)由于傳統(tǒng)文化的注入取得發(fā)展的質(zhì)量和效益的提高，最終實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)和文化的相互交融。

一、端午節(jié)文化象征意蘊(yùn)挖掘

何星亮在對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的深層象征系統(tǒng)進(jìn)行論述時(shí)提出，中國(guó)傳統(tǒng)文化的深層結(jié)構(gòu)形式多樣，隱藏在社會(huì)和文化的各個(gè)方面，可以從多角度進(jìn)行分析。他從文化習(xí)俗和信仰的角度分析了二元、三元、五元、八元思維結(jié)構(gòu)。根據(jù)端午節(jié)獨(dú)具特色的傳統(tǒng)文化表達(dá)方式，本文采取三元思維結(jié)構(gòu)，并基于“三才“即“天”、“地”、“人”的視角對(duì)端午節(jié)的傳統(tǒng)文化象征進(jìn)行解讀。

(一)天：崇尚自然，提倡人與自然和諧相處

中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日無(wú)論是在節(jié)日設(shè)立的時(shí)間、節(jié)日的諸多風(fēng)俗還是在節(jié)日的演變上，都體現(xiàn)了要順應(yīng)自然節(jié)律、與自然和諧相處的思想。針對(duì)端午節(jié)來(lái)講，關(guān)于端午節(jié)起源的說(shuō)法很多，其中有一個(gè)便是“源于夏至說(shuō)”。在中國(guó)古代，夏至和冬至由于處于季節(jié)變化性較大的時(shí)間節(jié)點(diǎn)而備受重視，是中國(guó)古代兩個(gè)最重要的節(jié)氣，也被當(dāng)做重要的節(jié)日來(lái)過(guò)。古語(yǔ)有云：“冬至如大年。”冬至節(jié)日一直保留至今。夏至也曾經(jīng)作為節(jié)來(lái)過(guò)，后來(lái)是端午節(jié)的盛行，夏至作為節(jié)日的活動(dòng)內(nèi)容才被挪到端午節(jié)了。從這個(gè)角度講，端午節(jié)的出現(xiàn)是和季節(jié)交替密切相關(guān)的。它可以看作是自然對(duì)人的生活的制約，人對(duì)自然的一種認(rèn)識(shí)、順應(yīng)與把握。它是中華民族文明、智慧的結(jié)晶，是長(zhǎng)期積累下來(lái)的智慧對(duì)變化自然的一種適應(yīng)。

(二)地：鮮明的農(nóng)業(yè)文明特色

端午的產(chǎn)生主要是源于農(nóng)耕生產(chǎn)中產(chǎn)生的應(yīng)時(shí)而作，張弛有度的自然生活習(xí)慣。端午節(jié)萬(wàn)物孳生，它的選定正是夏伏這一特色的最好體現(xiàn)。入夏，農(nóng)事漸忙。收獲的季節(jié)尚未到來(lái)，青黃不接，而且此時(shí)天氣春意已消，逐漸燥熱，天災(zāi)地孽開始出現(xiàn)。端午節(jié)期間的多種民俗事項(xiàng)都表達(dá)了人們對(duì)農(nóng)業(yè)豐收的渴盼。拿吃粽子的習(xí)俗來(lái)講，粽子古稱角黍。黍是中國(guó)古代五谷(稻、黍、稷、麥、菽)之一。古人認(rèn)為黍具陽(yáng)火之性，又稱“火谷”。角黍之所以要用菰葉包裹，是因?yàn)檩匀~生于水中而屬陰。菰葉包于黍外，象征“陰外陽(yáng)內(nèi)”、“陰陽(yáng)相合”之狀。表達(dá)古代中國(guó)人祈求端午之后陰陽(yáng)調(diào)和，風(fēng)調(diào)雨順的愿望。

(三)人：對(duì)個(gè)體生命的關(guān)愛(ài)，對(duì)家庭親情的重視和對(duì)愛(ài)國(guó)主義的弘揚(yáng)

中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日處處顯示出人的主體地位，對(duì)個(gè)人、家庭、國(guó)家三者的關(guān)注幾乎是中國(guó)每一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的核心內(nèi)容。端午節(jié)中，采用多種厭勝之物如艾蒿、符圖、雄黃酒等進(jìn)行驅(qū)邪避瘟，體現(xiàn)了人們對(duì)健康的追求，對(duì)生命的熱愛(ài)；姻親交往、朋友相聚、師生互禮則表達(dá)了對(duì)社會(huì)人際關(guān)系的重視；尤以家庭關(guān)系為重，寄托了人們以過(guò)節(jié)的形式維持家庭和睦、其樂(lè)融融的美好愿望；通過(guò)吃粽子、劃龍舟等來(lái)紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人屈原，體現(xiàn)了端午節(jié)對(duì)愛(ài)國(guó)主義這一國(guó)家、民族永恒主題的弘揚(yáng)。

二、文化象征視角下端午節(jié)日旅游發(fā)展對(duì)策探析

從“天”、“地”、“人”的視角對(duì)端午節(jié)進(jìn)行傳統(tǒng)文化象征解讀可知，端午節(jié)以其獨(dú)特的節(jié)日象征符號(hào)凝聚著中國(guó)傳統(tǒng)文化的精神品質(zhì)。在運(yùn)用端午節(jié)豐富的文化象征意義進(jìn)行旅游載體化運(yùn)作時(shí)，要在宏觀上把握好端午節(jié)日旅游這個(gè)基本特征。具體來(lái)說(shuō)可以從“處理好三對(duì)關(guān)系”和“發(fā)展好一個(gè)產(chǎn)業(yè)”兩個(gè)方面進(jìn)行有益的探索。

(一)處理好三對(duì)關(guān)系

1．西方外來(lái)文化與東方本土文化之間的關(guān)系。象征具有群體性的特征。絕大部分象征符號(hào)反映群體的價(jià)值取向和心理狀態(tài)。傳統(tǒng)節(jié)日是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族的群體文化心理寫照。中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日反映了中華民族的精神文化取向，是中華悠久歷史文化積淀的折射。在全球化發(fā)展日益加快的今天，西方傳統(tǒng)節(jié)日在中國(guó)大行其道已成為不爭(zhēng)的事實(shí)。洋節(jié)日文化個(gè)性化強(qiáng)，沒(méi)有固定模式，對(duì)好奇心強(qiáng)、愛(ài)趕時(shí)髦、愛(ài)模仿的年輕人有吸引力，結(jié)果使得傳統(tǒng)節(jié)日備受冷落。對(duì)此，一方面順應(yīng)世界文化交流的大趨勢(shì)，認(rèn)清并承認(rèn)西方傳統(tǒng)節(jié)日在中國(guó)盛行的事實(shí)；另一方面，不能對(duì)此狀況“聽(tīng)之任之”，而應(yīng)審時(shí)度勢(shì)，加大本土節(jié)日文化宣傳和建設(shè)：保護(hù)中國(guó)古老文化的根。同時(shí)，積極吸收西方傳統(tǒng)節(jié)日中有益的、能喚起人類共同美好情感的成份，為己所用。

2．社會(huì)政治文化與大眾娛樂(lè)文化之間的關(guān)系。象征具有多重性的特征。其表現(xiàn)之一為同一種象征符號(hào)因其本身表現(xiàn)形式的多樣性而被人們賦予多種不同的象征意義。端午節(jié)作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的象征符號(hào)之一，其多彩的民俗事項(xiàng)使其蘊(yùn)含極為豐富的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵。目前，對(duì)于端午節(jié)文化的宣傳大都停留在其作為“紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的節(jié)日”的狹隘范圍內(nèi)，過(guò)分強(qiáng)調(diào)其紀(jì)念性的內(nèi)容，夸大其政治性的色彩。這導(dǎo)致了端午節(jié)日的嚴(yán)肅性有余，活潑性不足，使得普通民眾融入傳統(tǒng)節(jié)日的文化活動(dòng)匱乏，形式單一。因此，在發(fā)展端午節(jié)旅游時(shí)要充分展示其傳統(tǒng)文化的魅力。除了注意發(fā)揮其社會(huì)政治功能外，還要積極地融人大眾娛樂(lè)文化，創(chuàng)新各種節(jié)日文化活動(dòng)形式，讓人們?cè)谳^輕松、愉快的氛圍中去感知并尋找傳統(tǒng)文化的靈魂。

3．現(xiàn)代流行文化與傳統(tǒng)古典文化之間的關(guān)系。象征具有傳承性的特征。傳承性強(qiáng)調(diào)象征符號(hào)在社會(huì)演變中基本的表現(xiàn)形式和所具有的深層文化內(nèi)涵的穩(wěn)定性。節(jié)日符號(hào)的傳承性決定了其在文脈相傳中的重要作用，但并不意味著節(jié)日具體表達(dá)方式和內(nèi)容的固步自封。傳統(tǒng)節(jié)日產(chǎn)生和發(fā)展都是在不斷變換的社會(huì)時(shí)空中進(jìn)行的，其演變與與時(shí)俱進(jìn)是一種歷史衍義的潮流。符合民眾心理的節(jié)日文化形式的“以舊換新”是十分必要的。在發(fā)展端午節(jié)日文化旅游的過(guò)程中，要破除目前端午節(jié)就是吃粽子、劃龍舟的單調(diào)節(jié)日模式，積極利用現(xiàn)代流行文化載體和手段，通過(guò)探索流行文化的創(chuàng)意、生產(chǎn)、傳播與青少年的審美、志趣、利益情感訴求以及休閑娛樂(lè)之間的內(nèi)在聯(lián)系，努力吸收其中極具活力的、能喚起強(qiáng)大的市場(chǎng)感召力和情感共鳴度的流行文化元素，來(lái)充實(shí)傳統(tǒng)節(jié)日的現(xiàn)代感，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代流行文化和傳統(tǒng)古典文化的有機(jī)融合。

(二)發(fā)展好一個(gè)產(chǎn)業(yè)

文化產(chǎn)業(yè)被認(rèn)為是21世紀(jì)最有潛能的產(chǎn)業(yè)。旅游產(chǎn)業(yè)是文化產(chǎn)業(yè)的重要組成部分之一。在文化產(chǎn)業(yè)的范疇之內(nèi)，旅游產(chǎn)業(yè)的綜合性特點(diǎn)和文化魅力發(fā)揮得淋漓盡致。在開展端午旅游時(shí)，要堅(jiān)持文化大產(chǎn)業(yè)的發(fā)展觀念，積極利用旅游產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性強(qiáng)、帶動(dòng)性大的優(yōu)勢(shì)，將端午節(jié)諸多傳統(tǒng)文化象征符號(hào)訴諸于能夠看得見(jiàn)、摸得著、體會(huì)得到的感性載體之上，打造端午旅游文化大餐。具體來(lái)講可以從以下三個(gè)方面著手：

篇（4）

在課程教學(xué)體系中，關(guān)聯(lián)度較大的諸多課程內(nèi)容一般存在較多的重疊或重復(fù)。從“微觀”層面上來(lái)看，任何一門單獨(dú)的課程教改，是無(wú)法實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的；幾門課程又達(dá)不到專業(yè)教學(xué)“宏觀”層面的全課程、全方位教學(xué)目的。①課程群是從“中觀”層面提出的教學(xué)改革，一般是指由3門以上內(nèi)容相關(guān)或相近的單門課程組成的連環(huán)式的課程群體，它不只是將幾門課程簡(jiǎn)單地湊合在一起的“摻合體”，而是將內(nèi)容密切相關(guān)、相承、滲透、互補(bǔ)的幾門課程組成一個(gè)有機(jī)整體，②并從課程內(nèi)容、教學(xué)方法、考核方法和師資團(tuán)隊(duì)等方面進(jìn)行重新規(guī)劃、設(shè)計(jì)，③按大課程框架進(jìn)行課程建設(shè)。

1.2旅游文化課程群

旅游人才最顯著的特點(diǎn)，就是必須具備較好的旅游文化理論與知識(shí)，層次越高要求就越系統(tǒng)、越全面。為適應(yīng)現(xiàn)代旅游人才培養(yǎng)，旅游文化課程要打破以傳授知識(shí)或理論研究為中心的模式，建立旅游文化課程群，理順學(xué)科的理論體系，貫通技能之間的關(guān)聯(lián)，形成深度不同的課程層次，以適應(yīng)層次不同的課程體系，實(shí)現(xiàn)課程群教學(xué)的層次性、職業(yè)性、實(shí)踐性和開放性。根據(jù)旅游文化內(nèi)容龐大和復(fù)雜的特點(diǎn)，各層次教學(xué)所涉及到課程名稱相當(dāng)多，旅游文化課程群最少應(yīng)選擇五門課程納入其中，包括為旅游從業(yè)人員學(xué)習(xí)掌握最基本文化知識(shí)的導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)；具有一定的理論論述，更重要的是旅游文化知識(shí)的系統(tǒng)全面介紹的中國(guó)旅游地理、中國(guó)旅游文化和中國(guó)旅游客源國(guó)概況等課程；研究旅游文化基本理論，適宜更高層次教育的旅游文化學(xué)。

2當(dāng)前旅游文化課程內(nèi)容存在的問(wèn)題

旅游文化類課程根據(jù)專業(yè)和層次不同，其教學(xué)任務(wù)主要體現(xiàn)在三個(gè)方面：一是以事實(shí)知識(shí)為主體，為學(xué)生獲取旅游文化知識(shí)的重要來(lái)源之一；二是以原理性知識(shí)為主體，使學(xué)生掌握旅游文化知識(shí)體系，以適應(yīng)旅游發(fā)展對(duì)知識(shí)的更新；三是以研究探索為主體，培養(yǎng)學(xué)生旅游文化研究能力。由于旅游文化是一門年輕的學(xué)科，當(dāng)前的這類課程存在理論薄弱、內(nèi)容重疊或重復(fù)多、表達(dá)枯燥等問(wèn)題。

2.1結(jié)構(gòu)體系不完善

旅游文化類課程的內(nèi)容以旅游主體文化、客體文化、介體文化為主線，基本停留在旅游客體文化的介紹上。旅游主體、旅游介體的內(nèi)容都少有涉及，中西文化比較和跨文化交流的內(nèi)容更是缺少。這與現(xiàn)代旅游業(yè)的跨文化交流日益常態(tài)化發(fā)展是很不相適宜的。旅游文化類課程內(nèi)容應(yīng)隨著旅游業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)變化，吸收新的旅游文化研究成果，諸如消費(fèi)文化、經(jīng)營(yíng)文化、審美文化、服務(wù)文化、外國(guó)文化、中外比較文化、跨文化交流等，完善課程內(nèi)容的結(jié)構(gòu)體系。

2.2理論貫通性不強(qiáng)

在對(duì)現(xiàn)有有關(guān)旅游文化類課程內(nèi)容研讀中，可以看出都還是從其從屬的學(xué)科角度，對(duì)旅游文化事項(xiàng)及其蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵進(jìn)行分析。作為獨(dú)立的各門課程論述是精辟深入的，但多憑借研究的直覺(jué)，缺少?gòu)穆糜挝幕瘜W(xué)科體系的系統(tǒng)分析。主要表現(xiàn)為：一是現(xiàn)有的旅游文化類課程都強(qiáng)調(diào)資源方面的文化，多是資料分析和直覺(jué)的成分，沒(méi)有深入的田野調(diào)查，理論薄弱，造成了課程內(nèi)容的許多重復(fù)，表達(dá)枯燥等問(wèn)題，課程間理論貫通性不強(qiáng)。二是理論與實(shí)踐斷層，要么只有理論的闡述，沒(méi)有實(shí)際案例，或者引用其他案例；要么只是各種文化現(xiàn)象的綜合，缺少理論的系統(tǒng)化，課程內(nèi)缺少理論貫通性。

2.3課程內(nèi)容雷同重復(fù)

目前，旅游專業(yè)開設(shè)的旅游文化類課程較多，這些課程在內(nèi)容編排上有許多交叉，導(dǎo)致了課程內(nèi)容的很多重疊和教學(xué)內(nèi)容的重復(fù)。主要問(wèn)題在于：一是將旅游文化課程內(nèi)容等同于文化旅游資源，只是對(duì)旅游景區(qū)景點(diǎn)涉及的文化現(xiàn)象進(jìn)行描述，對(duì)其本質(zhì)和規(guī)律探究不夠深入；二是將旅游文化課程內(nèi)容等同于導(dǎo)游文化基礎(chǔ)，導(dǎo)致諸多課程很多的內(nèi)容與導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)重復(fù)。

2.4教學(xué)內(nèi)容封閉僵硬

旅游文化作為一門年輕的學(xué)科，現(xiàn)有課程內(nèi)容封閉，啟發(fā)性和探討性不足，缺少文化現(xiàn)象的深刻描述、案例。現(xiàn)有考核以考試為主，條條框框的“標(biāo)準(zhǔn)”答案，也導(dǎo)致內(nèi)容封閉呆板。課程間缺乏橫向交叉與溝通，不可避免出現(xiàn)重復(fù)現(xiàn)象，課程的低效率重復(fù)，導(dǎo)致學(xué)生興趣喪失。

3旅游文化類課程群建設(shè)與優(yōu)化的方式

3.1整合課程內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)知識(shí)貫通

旅游文化內(nèi)容是一個(gè)龐大而復(fù)雜，課程內(nèi)容就要透過(guò)現(xiàn)象提煉本質(zhì)和精華，既要有比較完整的理論體系，又要梳理各類文化使其具有很強(qiáng)的實(shí)用性。導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)涉及旅游文化的方方面面，既包括中國(guó)旅游文化、中國(guó)旅游地理、中國(guó)旅游客源國(guó)概況等課程的內(nèi)容，還包括旅游其他學(xué)科和地方旅游文化內(nèi)容。中國(guó)旅游文化、中國(guó)旅游地理分別從傳統(tǒng)文化和地理資源視角，對(duì)中國(guó)旅游文化進(jìn)行的系統(tǒng)梳理。旅游文化學(xué)應(yīng)該是對(duì)旅游文化的理論探討和實(shí)證研究的課程，理論性比較強(qiáng)，要以豐富的旅游文化知識(shí)為基礎(chǔ)。各類旅游文化通過(guò)梳理后以專題形式進(jìn)入課程群平臺(tái)，作為各門課程內(nèi)容的拓展和補(bǔ)充。通過(guò)課程群的建設(shè)，明確界定各課程之間的邊界，重新修訂課程教學(xué)大綱，剔除各課程中不必要的重復(fù)內(nèi)容。課程群的建設(shè)要對(duì)群內(nèi)課程進(jìn)行分解，區(qū)分核心課程和拓展課程，實(shí)現(xiàn)對(duì)素質(zhì)和能力培養(yǎng)的目標(biāo)。課程群內(nèi)五門課程各有分工：導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)課程為旅游從業(yè)人員必需掌握的、最基本的文化知識(shí)，還服務(wù)于導(dǎo)游考證，無(wú)疑是核心課程；中國(guó)旅游文化、中國(guó)旅游地理、中國(guó)旅游客源國(guó)概況等為拓展類課程，都是導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)課程內(nèi)容的拓展，有理論論述，更是旅游文化知識(shí)的系統(tǒng)全面介紹；旅游文化學(xué)課程研究旅游文化的基本理論，是高層次教育的核心課程，也可作為低層次教育的拓展課程。

3.2注重學(xué)生能力，培養(yǎng)應(yīng)用型人才

全面提高教學(xué)質(zhì)量，加強(qiáng)大學(xué)生素質(zhì)和能力培養(yǎng)，是高等教育全面貫徹科學(xué)發(fā)展觀，深化教學(xué)改革的重要方向。旅游文化課程群應(yīng)確立以跨文化意識(shí)和交際能力培養(yǎng)為目的的教學(xué)方式，將學(xué)生參與教學(xué)過(guò)程的表現(xiàn)作為成績(jī)的一部分，改變傳統(tǒng)的以期末一張?jiān)嚲矶ǔ煽?jī)、定優(yōu)劣的教學(xué)評(píng)價(jià)體系。結(jié)合課程群平臺(tái)建立的各項(xiàng)文化專題，根據(jù)自己的興趣進(jìn)行拓展學(xué)習(xí)，考核引進(jìn)平時(shí)考核、口試、實(shí)際操作、課程論文等方式，提升自學(xué)能力，拓展學(xué)生的知識(shí)面。旅游應(yīng)用型人才培養(yǎng)，重在“應(yīng)用”二字。應(yīng)用型人才教育目的就是要培養(yǎng)職業(yè)勝任能力，突出實(shí)踐動(dòng)手能力。旅游文化課程群的課堂教學(xué)中，要重視地方旅游文化引進(jìn)教學(xué)中，在對(duì)地方文化與旅游發(fā)展的實(shí)證分析過(guò)程中，提升學(xué)生分析解決問(wèn)題的能力，培養(yǎng)創(chuàng)新精神。

3.3重視實(shí)踐教學(xué)，搭建課程群平臺(tái)

充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，通過(guò)課程與專題相結(jié)合的方式，建立旅游文化課程群教學(xué)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，拓展教學(xué)空間，確保教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。課程群網(wǎng)站要以精品課程建設(shè)模式，建立健全的與課程群教學(xué)有關(guān)的素材，包括課件、教學(xué)大綱、教案、參考書、教學(xué)錄像等課程資源。同時(shí)，利用課程群網(wǎng)站制作專題資料、匯編案例，進(jìn)行教學(xué)交流互動(dòng)，使課堂教學(xué)有效延伸到課外。充分利用旅游文化課程群教學(xué)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，以多媒體的形式給學(xué)生觀看相關(guān)內(nèi)容，既生動(dòng)又直觀，對(duì)提高學(xué)生的分析能力有很大幫助；通過(guò)多種合作，選擇有建設(shè)代表性的文化旅游景區(qū)建立觀摩基地，供學(xué)生實(shí)地觀摩學(xué)習(xí)與分析研究，深化學(xué)生對(duì)旅游文化學(xué)基本理論、基本知識(shí)的掌握。

篇（5）

中圖分類號(hào):H059 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1006-723X(2012)02-0146-04

一、引言

20世紀(jì)90年代以來(lái)，隨著旅游翻譯越來(lái)越受到業(yè)界的重視，國(guó)內(nèi)許多學(xué)者對(duì)旅游翻譯中的文化因素進(jìn)行了多方面的探討。通過(guò)收集近20年國(guó)內(nèi)發(fā)表的相關(guān)論文，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)文章多限于隨感式或經(jīng)驗(yàn)式的總結(jié)，往往是從中英文化差異入手，探討旅游翻譯中文化差異的處理及相應(yīng)的翻譯策略，因而研究角度總體比較單一，重復(fù)研究的現(xiàn)象嚴(yán)重，且這些研究忽視了作為翻譯要素之一的譯者的主體性。針對(duì)這一研究現(xiàn)狀及在全球語(yǔ)境下旅游文化和文化旅游研究熱潮的背景下,筆者首次提出了旅游文化翻譯這一概念。同時(shí)筆者認(rèn)為應(yīng)加強(qiáng)結(jié)合最新翻譯學(xué)或其他學(xué)科的理論研究成果來(lái)探討旅游文化翻譯，為旅游文化翻譯找尋理論依據(jù)，實(shí)現(xiàn)旅游文化翻譯的真正突破。正如朱純深所言：“在有些課題的研究中，換一個(gè)觀察角度，便可以帶來(lái)新發(fā)現(xiàn)新見(jiàn)解。”［1］

作為對(duì)傳統(tǒng)翻譯理論的重大突破，翻譯適應(yīng)選擇論的提出受到譯界的普遍關(guān)注。然而，任何理論的價(jià)值和意義都在于它解釋和指導(dǎo)實(shí)際的程度。本文擬從翻譯適應(yīng)選擇論的生態(tài)翻譯視角闡述漢英旅游文化翻譯中譯者的適應(yīng)與選擇，以期在旅游翻譯研究方面作出全新的探討。

二、翻譯適應(yīng)選擇論與旅游文化翻譯

1.翻譯適應(yīng)選擇論概述

翻譯適應(yīng)選擇論是胡庚申教授于新世紀(jì)提出的新譯論，也是生態(tài)翻譯學(xué)的奠基理論。該理論將翻譯定義為“譯者適應(yīng)翻譯生態(tài)環(huán)境的選擇活動(dòng)”。“翻譯生態(tài)環(huán)境”是指原文、原語(yǔ)和譯語(yǔ)所呈現(xiàn)的世界，即語(yǔ)言、交際、文化、社會(huì)以及作者、讀者、委托者等互聯(lián)互動(dòng)的整體。該理論認(rèn)為，翻譯的過(guò)程是譯者適應(yīng)與譯者選擇交替進(jìn)行的循環(huán)過(guò)程；翻譯的原則是多維度適應(yīng)與適應(yīng)性選擇；翻譯的方法是語(yǔ)言維、文化維、交際維的適應(yīng)性選擇轉(zhuǎn)換；譯文的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)是多維轉(zhuǎn)換程度、讀者反饋、譯者素質(zhì)等；最佳翻譯是“整合適應(yīng)選擇度”最高的翻譯，而“整合適應(yīng)選擇度”，是指譯者產(chǎn)生譯文時(shí)，在多維度適應(yīng)和繼而依次、并照顧到其他翻譯生態(tài)環(huán)境因素的適應(yīng)性選擇程度的總和。①

傳統(tǒng)譯學(xué)研究囿于原語(yǔ)與譯語(yǔ)的語(yǔ)言轉(zhuǎn)換，原作者、譯者、譯文讀者的三元關(guān)系，將翻譯看作靜態(tài)封閉的系統(tǒng)，因而忽略了翻譯過(guò)程中其他的諸多相關(guān)因素及這些因素之間的復(fù)雜關(guān)系。而翻譯適應(yīng)選擇論的理論框架為翻譯學(xué)提供了一個(gè)相對(duì)開放的動(dòng)態(tài)系統(tǒng)，這一系統(tǒng)內(nèi)部的諸多要素處于相對(duì)獨(dú)立、又和諧統(tǒng)一的生態(tài)關(guān)系。

2.旅游文化翻譯

在闡述旅游文化翻譯這一概念之前，應(yīng)先了解旅游文化的內(nèi)涵。旅游文化并不是“旅游”和“文化”的簡(jiǎn)單相加，而是在旅游活動(dòng)中無(wú)時(shí)不在、無(wú)處不在、交融滲透著的傳統(tǒng)文化遺存的人文關(guān)照。隨著社會(huì)文明的進(jìn)步，人們對(duì)精神生活的需求越發(fā)強(qiáng)烈，旅游者將愈來(lái)愈不滿足于山水景物或文化場(chǎng)景的淺層觀賞，而追求從文化的高品位上、從自然、人文景觀與文化的契合點(diǎn)上去獲得一種深度審美愉悅和感悟一種文化的深厚底蘊(yùn)。旅游文化包括三個(gè)層面：一是物質(zhì)文化層，包括旅游活動(dòng)中提供欣賞和享樂(lè)的各種自然景觀、人文景觀等物質(zhì)產(chǎn)品；二是行為文化層，包括行為規(guī)范、風(fēng)俗習(xí)慣、生活方式與生活制度等；三是心理文化層，包括思維方式、價(jià)值觀念、審美趣味、宗教情感等。［2］

劉宓慶認(rèn)為鑒于翻譯學(xué)明顯的綜合性、復(fù)雜性特點(diǎn)，翻譯研究中的文化必須涵蓋翻譯所涉及的語(yǔ)言中的文化信息問(wèn)題，包括種種文化行為――具有特征的文化生理行為、集體和個(gè)體的文化心理行為和文化語(yǔ)言行為。［3］而文化翻譯的任務(wù)不是翻譯文化，而是翻譯蘊(yùn)含或容載著文化信息的意義。至此，筆者認(rèn)為旅游文化翻譯兼具旅游翻譯和文化翻譯的特點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)旅游翻譯的文化屬性和跨文化、跨社會(huì)、跨語(yǔ)言、跨心理、跨學(xué)科的特性。而旅游文化翻譯又不同于一般的旅游翻譯和文化翻譯，它通過(guò)對(duì)旅游文化內(nèi)核、身份、共性和異性及其宏、微觀層次的整體效應(yīng)性的研究，進(jìn)而盡量縮短不同旅游文化特質(zhì)造成的文化心理和審美差距，達(dá)到異質(zhì)旅游文化溫和抵抗、互尊互愛(ài)、和諧交融的關(guān)系。因此，旅游文化翻譯是依托語(yǔ)言，實(shí)現(xiàn)旅游文化信息的轉(zhuǎn)化、闡釋與傳播的跨文化交際行為，是兼顧文化的交流和文化的承傳的創(chuàng)造。同其他旅游翻譯一樣，旅游文化翻譯的功能特點(diǎn)表現(xiàn)為傳遞旅游文化信息、增強(qiáng)游客的文化情感體驗(yàn)、激發(fā)文化旅游興趣，即文化信息性、文化情感性和文化誘導(dǎo)性。這三者各有側(cè)重，互為因果，是相互依存的和諧統(tǒng)一關(guān)系。

三、漢英旅游文化翻譯中譯者的適應(yīng)與選擇

翻譯適應(yīng)選擇論通過(guò)對(duì)翻譯過(guò)程中“適應(yīng)”與“選擇”的系統(tǒng)闡述，試圖構(gòu)建一個(gè)以譯者為中心的生態(tài)翻譯理論。這一理論對(duì)漢英旅游文化翻譯的啟示之一是：轉(zhuǎn)換翻譯研究視角，將重點(diǎn)轉(zhuǎn)向譯者。長(zhǎng)久以來(lái)，譯者在翻譯活動(dòng)中一直處于一種被壓制、被排斥的一仆二主的邊緣化狀態(tài)，他既要忠實(shí)于原文和原文作者，又要小心謹(jǐn)慎地為譯文讀者服務(wù)。而翻譯適應(yīng)選擇論首次將“以譯者為中心”的生態(tài)翻譯理念明確地體現(xiàn)在翻譯的定義之中，從而確立了譯者的中心地位和主導(dǎo)作用。基于這一理論的基本觀點(diǎn)，譯者不再是被動(dòng)的信息復(fù)制者，而是主動(dòng)的信息創(chuàng)造者，因此他在翻譯活動(dòng)中表現(xiàn)出更強(qiáng)的自主性、能動(dòng)性、目的性和創(chuàng)造性。而這種高度的創(chuàng)造性和靈活性對(duì)于漢英旅游文化翻譯尤其重要。

翻譯適應(yīng)選擇論對(duì)漢英旅游文化翻譯的另一啟示是：翻譯適應(yīng)選擇論的核心概念是“適應(yīng)”、“選擇”。“譯者從事翻譯活動(dòng)的心理過(guò)程是：盡量適應(yīng)翻譯的生態(tài)環(huán)境，努力表現(xiàn)自己的適應(yīng)能力，主動(dòng)優(yōu)化多維的選擇轉(zhuǎn)換，不斷追求較高的整合適應(yīng)選擇度。” [注：《翻譯適應(yīng)選擇論》，湖北教育出版社,2004年6月 第129頁(yè)。]作為一種跨文化交際活動(dòng)，旅游文化翻譯的讀者或游客在長(zhǎng)期各自特定的語(yǔ)言文化環(huán)境熏陶下，已形成一種既定的文化心理和認(rèn)知習(xí)慣。這種心理和習(xí)慣上的定勢(shì)制約著他們對(duì)陌生文化的開放程度和接受程度。而全球化語(yǔ)境下的漢英旅游文化翻譯在翻譯適應(yīng)選擇論的理論指導(dǎo)下關(guān)注的不再是個(gè)別、孤立的中國(guó)文化信息的傳遞，而是中國(guó)文化與異域文化相交流、相融合的大目標(biāo)，關(guān)注譯者對(duì)翻譯生態(tài)環(huán)境的動(dòng)態(tài)適應(yīng)與選擇。

1.譯者的多維動(dòng)態(tài)適應(yīng)

翻譯生態(tài)環(huán)境構(gòu)成的要素包含了原文、原語(yǔ)和譯語(yǔ)系統(tǒng)，是譯者和譯文生存狀態(tài)的總體環(huán)境。事實(shí)上，譯者對(duì)翻譯生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)是多方面、全方位的，包括了翻譯活動(dòng)的不同階段、不同層次、不同維度的譯者適應(yīng)。依據(jù)翻譯適應(yīng)選擇論，譯者“適應(yīng)”的基本思想之一是譯者對(duì)“能力”的適應(yīng)。由于旅游文化翻譯是一種文化模式向另類文化模式的引導(dǎo)性的傳播，其關(guān)鍵在于譯者。而旅游文化翻譯的跨語(yǔ)言、跨文化、跨學(xué)科的特點(diǎn)對(duì)譯者的能力提出了更高的要求。一位合格的漢英旅游文化翻譯者，不僅需要扎實(shí)的雙語(yǔ)語(yǔ)言功底和嫻熟的翻譯技巧，還需要敏感的跨文化意識(shí)和廣博的多學(xué)科知識(shí)，同時(shí)還應(yīng)具有高度的民族責(zé)任感和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。中國(guó)旅游文化是中國(guó)文化的一個(gè)側(cè)面，一個(gè)分支，同樣是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深的。因此，漢英旅游文化翻譯者首先應(yīng)適應(yīng)對(duì)其能力的要求，努力充當(dāng)民族文化傳播者和中西文明橋梁的建設(shè)者，以實(shí)現(xiàn)中國(guó)旅游文化的有效傳播和多元文化的和諧發(fā)展。

譯者對(duì)“能力”的適應(yīng)可看作是譯者對(duì)以自身為典型要件的翻譯生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)，而譯者對(duì)“翻譯生態(tài)環(huán)境”的適應(yīng)還包括對(duì)以譯文讀者為典型要件的翻譯生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)。由于旅游文化翻譯是一種跨文化體驗(yàn)活動(dòng)，它決定譯文讀者是整個(gè)翻譯生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)中最不容忽視、最重要的一個(gè)元素。對(duì)于旅游文化翻譯的譯者而言，無(wú)論其翻譯是哪種內(nèi)在動(dòng)因和目的，他們都不謀而合地有著共同的目標(biāo)，即盡量適應(yīng)讀者，贏得讀者，從而獲得相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)效益、文化效益或社會(huì)效益。根據(jù)Newmark對(duì)讀者的分類方法，漢英旅游文化翻譯的預(yù)期讀者可分為學(xué)者型讀者，受過(guò)良好教育的普通讀者和受教育程度不高的讀者。這三類讀者之間既存在共性又各有特點(diǎn)。他們有著不同的教育背景、興趣愛(ài)好、認(rèn)知水平、審美習(xí)慣以及對(duì)中國(guó)文化不同的熟悉度和認(rèn)同感，但他們都是懷著對(duì)中華文明古國(guó)的深切向往和期盼，想通過(guò)旅游深度感受中國(guó)豐富的山水文化、厚重的歷史文化和多彩的現(xiàn)代文化。一般認(rèn)為，譯文讀者對(duì)譯文的理解具有無(wú)法消除的歷史特殊性和文化局限性，這就會(huì)限制特定的讀者對(duì)譯文的理解與認(rèn)同。然而，依據(jù)翻譯適應(yīng)選擇論，譯者與原文、譯文和譯文讀者是處于一種不斷變化的動(dòng)態(tài)的生態(tài)系統(tǒng)中。而跨文化旅游者在進(jìn)入一個(gè)全新的文化旅行時(shí)，往往會(huì)經(jīng)歷文化興奮期、文化危機(jī)期和文化適應(yīng)期的階段。從這一意義上說(shuō)，在翻譯過(guò)程中，譯者要積極、動(dòng)態(tài)地適應(yīng)外國(guó)讀者或游客對(duì)異域文化不斷超越、不斷拓寬的文化視野和審美期待。因此，漢英旅游文化翻譯的過(guò)程不是譯者與譯文讀者的單向文化信息傳遞過(guò)程，而是譯者與譯文、譯文讀者等翻譯生態(tài)環(huán)境的辯證對(duì)話關(guān)系。譯者一方面要多維適應(yīng)外國(guó)讀者或游客的固有文化定勢(shì)和認(rèn)知心理，堅(jiān)持“尊重游客、尊重文化差異”的適應(yīng)性原則，靈活處理文化差異和沖突，引導(dǎo)讀者進(jìn)行中國(guó)旅游文化的閱讀、鑒賞和體驗(yàn)；另一方面，譯者不能一味消極、被動(dòng)地適應(yīng)外國(guó)讀者或游客，而要有創(chuàng)新意識(shí)和革新的膽量，適時(shí)拓展、打破、超越、創(chuàng)造他們的文化認(rèn)知心理，以實(shí)現(xiàn)中國(guó)旅游文化的深度、廣度和效度傳播。

2.譯者的“自然”優(yōu)化選擇

翻譯適應(yīng)選擇論認(rèn)為，翻譯是譯者適應(yīng)翻譯生態(tài)環(huán)境的選擇活動(dòng)，即譯文生成的過(guò)程就是以原文為典型要件的翻譯生態(tài)環(huán)境選擇譯者和以譯文為典型要件的翻譯生態(tài)環(huán)境選擇譯文的總和。[注：《翻譯適應(yīng)選擇論》，湖北教育出版社,2004年6月 第126頁(yè)。]而處于“選擇”階段的譯者已不再是一般意義上的、泛指的譯者，而是特定的、被翻譯生態(tài)環(huán)境“激活”的譯者，他具有動(dòng)態(tài)的“雙重”身份：一方面接受翻譯生態(tài)環(huán)境的選擇與制約，另一方面又以翻譯生態(tài)環(huán)境的身份實(shí)施對(duì)譯文的選擇與操縱。事實(shí)上，譯者的選擇發(fā)生在翻譯活動(dòng)的各個(gè)方面，存在于翻譯過(guò)程的各個(gè)階段，出現(xiàn)在翻譯轉(zhuǎn)換的各個(gè)層次。這種選擇的內(nèi)在機(jī)制和動(dòng)機(jī)正是“適者生存”、“汰弱留強(qiáng)”。而這里的“適”或“不適”，“強(qiáng)”或“弱”都不是絕對(duì)的，而是相對(duì)的，是對(duì)譯者/譯品的整合適應(yīng)選擇度和選擇程度的一種概括。因此，翻譯適應(yīng)選擇論為漢英旅游文化翻譯的開放性和包容性提供了理論基礎(chǔ)。對(duì)于漢英旅游文化翻譯來(lái)說(shuō)，基于其動(dòng)態(tài)變化的翻譯生態(tài)環(huán)境，不同的譯本或譯文由于適應(yīng)了不同的翻譯目的、不同的讀者對(duì)象、不同的文化群體、不同的市場(chǎng)需求，甚至文本資料翻譯和導(dǎo)游口譯的不同文體特點(diǎn)，因而有可能共生共存，共同生效。

依據(jù)翻譯適應(yīng)選擇論，在漢英旅游文化翻譯中，譯者應(yīng)在翻譯生態(tài)環(huán)境的不同層次、不同方面上力求多維，至少三維（語(yǔ)言維、文化維、交際維）適應(yīng)的基礎(chǔ)上，遵循“以中國(guó)旅游文化為取向，以外國(guó)讀者或游客為中心，內(nèi)容先于形式，傳承優(yōu)于傳達(dá)”的翻譯原則，靈活動(dòng)態(tài)地優(yōu)化選擇翻譯策略以產(chǎn)生整合適應(yīng)選擇度較高的譯文。通常，外國(guó)讀者或游客對(duì)特定中國(guó)旅游文化信息了解得越少，譯者適應(yīng)他們認(rèn)知結(jié)構(gòu)的必要性就越大，越需要對(duì)原語(yǔ)進(jìn)行適應(yīng)性的文化信息處理。事實(shí)上，語(yǔ)言維、文化維和交際維等維度是相互交織、互聯(lián)互動(dòng)的，它們會(huì)同時(shí)作用于譯者的適應(yīng)和選擇程度。譯者在翻譯旅游文化信息時(shí)應(yīng)盡力集“信息、情感、誘導(dǎo)”于一體，融“語(yǔ)言、文化、交際”于一爐，在多維動(dòng)態(tài)適應(yīng)翻譯生態(tài)環(huán)境中的作者維、社會(huì)維、讀者維、市場(chǎng)維、目的維等多維度基礎(chǔ)上作出最佳適應(yīng)與優(yōu)化選擇從而得出整體適應(yīng)選擇度最高的譯文。

五、結(jié) 語(yǔ)

旅游國(guó)際化時(shí)代的到來(lái)使不同文化背景的人們進(jìn)行跨文化交流變成一種生存需要，也使旅游文化翻譯成為一項(xiàng)值得我們研究的重要課題。翻譯適應(yīng)選擇論從翻譯生態(tài)環(huán)境的視角解讀翻譯過(guò)程和翻譯實(shí)質(zhì)，是一種新的生態(tài)翻譯研究途徑。這一理論對(duì)漢英旅游文化翻譯實(shí)踐同樣具有可操作性和解釋力。根據(jù)翻譯適應(yīng)選擇論，漢英旅游文化翻譯是以譯者為主導(dǎo)，以旅游文本為依托，以中國(guó)旅游文化信息轉(zhuǎn)換為宗旨的譯者不斷自我適應(yīng)、優(yōu)化選擇的循環(huán)過(guò)程。這是一項(xiàng)極具悟性和創(chuàng)造性的工作，但又并非絕對(duì)自由。本文從翻譯適應(yīng)選擇論的角度探討漢英旅游文化翻譯中譯者的多維動(dòng)態(tài)適應(yīng)和“自然”優(yōu)化選擇，希望對(duì)實(shí)際的漢英旅游文化翻譯有一定的指導(dǎo)價(jià)值。

［參考文獻(xiàn)］

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［2］華國(guó)梁.中國(guó)旅游文化［M］.北京：中國(guó)商業(yè)出版社，2003.

［3］劉宓慶.文化翻譯論綱［M］.北京：中國(guó)對(duì)外翻譯出版公司，1998.

Effective Verbal Communication in Cross-cultural Tourism

LIU Yan-fang

篇（6）

[摘 要]通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)有關(guān)旅游研究博士論文(包括博士后研究報(bào)告)與北美旅游研究博士論文的對(duì)比分析發(fā)現(xiàn)，國(guó)內(nèi)和北關(guān)參與高層次旅

>> 旅游學(xué)學(xué)科樹構(gòu)建及旅游學(xué)研究的時(shí)空特征分析 以學(xué)術(shù)研究引領(lǐng)旅游學(xué)科發(fā)展 從體驗(yàn)視角看旅游的本質(zhì)及旅游學(xué)科體系的構(gòu)建 從2000~2009年《旅游學(xué)刊》載文統(tǒng)計(jì)探究旅游學(xué)術(shù)研究的發(fā)展 解構(gòu)與重構(gòu)：旅游學(xué)學(xué)科發(fā)展的新思維 試論旅游學(xué)的學(xué)科基礎(chǔ) 淺議高等旅游教育發(fā)展與旅游學(xué)科體系構(gòu)建 旅游學(xué)科發(fā)展與旅游管理專業(yè)課程體系建設(shè) 基于旅游業(yè)發(fā)展變遷的旅游學(xué)科知識(shí)體系建設(shè) 社會(huì)學(xué)框架下的旅游學(xué)學(xué)科屬性定位分析 評(píng)《旅游學(xué)學(xué)科體系框架與前沿領(lǐng)域》 旅游學(xué)科視角下的旅游文化概念研究 從混沌理論哲學(xué)觀對(duì)旅游學(xué)混沌態(tài)及學(xué)科體系探討 我國(guó)旅游學(xué)研究現(xiàn)狀與學(xué)科體系建構(gòu)研究 旅游學(xué)科研究進(jìn)展及當(dāng)前研究熱點(diǎn)領(lǐng)域 中國(guó)旅游發(fā)展筆談――旅游學(xué)術(shù)研究的前沿關(guān)注（二） 旅游學(xué)的邏輯：在有關(guān)旅游學(xué)科問(wèn)題的紛紜爭(zhēng)論背后 關(guān)于旅游學(xué)科發(fā)展與旅游管理專業(yè)課程體系建設(shè)的思考 旅游學(xué)研究方法論體系研究 近五年國(guó)外旅游學(xué)研究趨勢(shì) 常見(jiàn)問(wèn)題解答 當(dāng)前所在位置：中國(guó) > 藝術(shù) > 從旅游研究博士論文看旅游學(xué)學(xué)科發(fā)展 從旅游研究博士論文看旅游學(xué)學(xué)科發(fā)展 雜志之家、寫作服務(wù)和雜志訂閱支持對(duì)公帳戶付款！安全又可靠！ document.write("作者：未知 如您是作者，請(qǐng)告知我們")

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篇（7）

相對(duì)于英語(yǔ)世界對(duì)旅游文化的研究，我國(guó)國(guó)內(nèi)的旅游文化研究起步要晚近半個(gè)世紀(jì)的時(shí)間。英語(yǔ)世界對(duì)旅游文化的研究起始于20世紀(jì)30年代，我國(guó)國(guó)內(nèi)的旅游文化研究起始于20世紀(jì)80年代中后期。1984年，旅游文化作為一個(gè)專業(yè)概念出現(xiàn)。此后，有關(guān)旅游文化的零星論述，頻頻出現(xiàn)于報(bào)刊雜志之中，部分文化學(xué)的論著也涉及到了旅游文化問(wèn)題。但總體上。這些研究還是很零散的。未引起旅游理論界和旅游實(shí)業(yè)界的足夠重視。

一、旅游文化研究的熱點(diǎn)問(wèn)題

(一)關(guān)于旅游文化基本理論研究

1、旅游文化的定義之爭(zhēng)。界定旅游文化是進(jìn)行實(shí)質(zhì)性旅游文化研究的第一步。竇石認(rèn)為，旅游文化是一個(gè)金字塔結(jié)構(gòu)的文化體系。其“主體應(yīng)當(dāng)是鮮明地反映了旅游經(jīng)濟(jì)和旅游活動(dòng)的特殊需要部分。”除主體外，旅游文化還有廣泛的部分，它表現(xiàn)在一般社會(huì)文化素養(yǎng)的普遍提高及其與旅游活動(dòng)和旅游服務(wù)體系相交錯(cuò)的瞬間。楊時(shí)進(jìn)在其由中國(guó)旅游出版社1987年出版的專著《旅游述略》中對(duì)這一見(jiàn)解進(jìn)行了進(jìn)一步完善。魏小安則認(rèn)為，旅游文化是通過(guò)旅游這一特殊的生活方式。滿足旅游者求新、求知、求樂(lè)、求美的欲望，由此形成的綜合性現(xiàn)代文化現(xiàn)象。晏亞仙指出：“旅游文化，是根據(jù)發(fā)展旅游事業(yè)的規(guī)劃和旅游基地的建設(shè)，以自然景觀和文化設(shè)施為依托，以包括歷史文化、革命文化和社會(huì)主義精神文明為內(nèi)容，以文學(xué)、藝術(shù)、游樂(lè)、展覽和科研等多種活動(dòng)形式為手段，為國(guó)內(nèi)外廣大旅游者服務(wù)的一種特定的綜合性事業(yè)。”陳遼主張“旅游文化是人類過(guò)去和現(xiàn)在所創(chuàng)造的與旅游有關(guān)的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。”喻學(xué)才在《中國(guó)旅游文化傳統(tǒng)》第一章中寫道：“所謂旅游文化，是指旅游主體和旅游客體之間各種關(guān)系的總和”。20世紀(jì)90年代后期，賈祥春提出：旅游文化是一種全新的文化形態(tài)，是環(huán)繞旅游活動(dòng)有機(jī)形成的物質(zhì)文明和精神文明的總和。盡管旅游文化研究在我國(guó)已經(jīng)發(fā)展近30年時(shí)間，對(duì)于旅游文化的具體指向，到目前為止，學(xué)術(shù)界仍然沒(méi)有一個(gè)基本共識(shí)，旅游文化的基本內(nèi)涵與外延一直都是旅游文化研究的重中之重，在未來(lái)的研究中將仍是爭(zhēng)論的焦點(diǎn)問(wèn)題。

2、旅游文化的學(xué)科地位之爭(zhēng)。隨著旅游文化研究熱的出現(xiàn)，進(jìn)入20世紀(jì)90年代后還出現(xiàn)了專門討論“旅游文化學(xué)”的學(xué)科地位的論文。唐友波、徐吉、郭青生、高蒙河的《旅游文化學(xué)發(fā)凡》已經(jīng)意識(shí)到旅游文化是一種“從本質(zhì)的高度對(duì)旅游進(jìn)行綜合研究，進(jìn)行宏觀的規(guī)律性的研究”的學(xué)科。據(jù)北京劉垣生《文化――旅游的靈魂――第二屆旅游文化學(xué)術(shù)研討會(huì)側(cè)記》披露，1994年8月在南戴河會(huì)上代表們也曾對(duì)旅游文化學(xué)科的建立問(wèn)題進(jìn)行了討論。毛桃青的《旅游文化應(yīng)有自己的學(xué)科地位》認(rèn)為無(wú)論是對(duì)旅游業(yè)健康發(fā)展，還是從學(xué)科分類的角度上都應(yīng)設(shè)立旅游文化學(xué)科。它標(biāo)志著高等旅游教育已經(jīng)敏銳地感覺(jué)到了旅游業(yè)對(duì)旅游文化的呼聲，也從學(xué)科建設(shè)角度顯示了旅游文化在旅游學(xué)中的重要地位。與上述學(xué)者急于賦予旅游文化研究以學(xué)科地位不同的是：郭栩東、傅吉新兩位學(xué)者在其《基于旅游文化是一種概念的理解》一文中并不認(rèn)為旅游文化研究能夠形成一門獨(dú)立的學(xué)科，旅游文化應(yīng)該被看成是一種概念――“對(duì)旅游文化含義進(jìn)行了闡述。認(rèn)為旅游文化其實(shí)是一種概念而不是一種現(xiàn)實(shí)。它是過(guò)去發(fā)展起來(lái)的一種思想，并且與旅游目的地的政治文化密切結(jié)合的一種表現(xiàn)形式；作為一個(gè)概念，旅游文化不斷地體現(xiàn)一種矛盾：一方面，它吸納了一種均質(zhì)化的政治議程，它暗示生活在一個(gè)特定旅游地場(chǎng)的人以相同的總體方式活動(dòng)，并為一個(gè)群體劃出界限來(lái)確定該群體的身份；另一方面，如果一個(gè)人仔細(xì)觀察被描述的行為模式，將會(huì)發(fā)現(xiàn)這些模式并非真的可以劃出界限。因此，對(duì)旅游文化是一種概念的理解應(yīng)側(cè)重于：作為一種繼承。旅游文化可視為從過(guò)去保留下來(lái)的文化遺產(chǎn)；作為一種選擇，旅游文化可以被視為一種接受和妥善處理變化的創(chuàng)造性力量。”在論文主體部分，他們對(duì)于這個(gè)提法進(jìn)行了進(jìn)一步的闡述：“盡管事實(shí)上人們說(shuō)旅游文化是‘真實(shí)的’，確實(shí)‘在那里’存在的，但實(shí)際上它卻是一種知識(shí)觀念，用以表達(dá)一系列復(fù)雜的人類行為、思想、感情和人工制品。學(xué)者們提出這一點(diǎn)已經(jīng)幾十年了。人類學(xué)家洛伊(Lowie)在1937年寫道‘文化不變的是一種為方便之目的而分離出來(lái)的人造單元’。克羅伯(Kroeber)在1945年進(jìn)行了類似的斷言。人類學(xué)家格爾茨認(rèn)為：‘描述一種文化……尤其在描述旅游過(guò)程中，并非陳列某種古怪的事物……而是盡力引誘某處的某人來(lái)看某些事物，如我被旅行親眼所見(jiàn)和對(duì)話所引誘而看它們那樣’，與其陷入對(duì)什么是、什么不是旅游文化的爭(zhēng)論和尋找一種(或多種)本質(zhì)含義，也許不如聰明地采取實(shí)際的觀點(diǎn)來(lái)問(wèn)一問(wèn)：當(dāng)提及旅游文化時(shí)，傾向于表達(dá)什么具體問(wèn)題?”

3、關(guān)于旅游文化在旅游業(yè)中的作用的研究。1985年，上海旅游學(xué)會(huì)率先開展了旅游文化的研討活動(dòng)。代表們指出：從旅游業(yè)的特殊性來(lái)看，旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的綜合性、時(shí)間和空間的延伸性、形體景觀的趣味性和活動(dòng)內(nèi)容的啟示性，及其滿足五洲四海游客文化需求多樣化的客觀規(guī)律性，迫使旅游業(yè)必須有適合自身發(fā)展需要的文化形態(tài)。1987年9月，由湖北省青年旅游研究會(huì)組織召開的首屆中國(guó)旅游學(xué)學(xué)術(shù)討論會(huì)也進(jìn)行了這方面的研討活動(dòng)。代表們普遍認(rèn)為：發(fā)展旅游事業(yè)不接受旅游文化的指導(dǎo)是不可思議的。由于旅游從業(yè)人員缺乏對(duì)旅游文化特性的了解，因此在旅游服務(wù)中出現(xiàn)了許多完全可以避免的失誤。加強(qiáng)旅游文化研究，無(wú)疑是對(duì)現(xiàn)有旅游資源進(jìn)行深層開發(fā)的前提。20世紀(jì)90年代以來(lái)，很多學(xué)者都指出了旅游文化的重要地位和作用：(1)旅游文化是旅游業(yè)的靈魂和支柱。謝春山指出：文化是旅游的本質(zhì)特征，是國(guó)際旅游名城的主要標(biāo)志之一，其蘊(yùn)藏著巨大的經(jīng)濟(jì)潛能，而且是提高人的素質(zhì)、提高管理水平的關(guān)鍵，旅游業(yè)提高競(jìng)爭(zhēng)力的法寶。費(fèi)振家認(rèn)為旅游者和旅游資源都是一定社會(huì)文化背景的產(chǎn)物。旅游設(shè)施和旅游服務(wù)也是一定社會(huì)文化環(huán)境的反映，并強(qiáng)調(diào)重視旅游文化營(yíng)銷。罕華興也提出旅游文化是旅游業(yè)發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力。于邦成、陳曉輝也指出旅游活動(dòng)本質(zhì)上是一種文化活動(dòng)，發(fā)展旅游業(yè)必須加強(qiáng)旅游文化建設(shè)。晏性枝也指出“文化是旅游的內(nèi)質(zhì)(特質(zhì))，是旅游的高級(jí)形式和精神享受”；“發(fā)展旅游業(yè)要樹立大文化觀”。(2)旅游文化是旅游可持續(xù)發(fā)

展的源泉。黃佛君、金海龍、許豫東提出“在旅游活動(dòng)中旅游文化是首先要考慮的因素，旅游活動(dòng)的過(guò)程是從經(jīng)濟(jì)中進(jìn)去，從文化中出來(lái)的過(guò)程，旅游開發(fā)的價(jià)值最終是體現(xiàn)文化的經(jīng)濟(jì)價(jià)值”；“可持續(xù)旅游業(yè)要求生態(tài)文化作為發(fā)展支撐”；“旅游文化的可持續(xù)成為可持續(xù)旅游業(yè)的基礎(chǔ)”。趙文紅也提出“旅游文化是旅游活動(dòng)的內(nèi)涵，旅游文化的載體是旅游資源，而旅游資源又是可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，因此，旅游文化是旅游可持續(xù)發(fā)展的源泉。”

(二)關(guān)于旅游文化建設(shè)及應(yīng)用的研究

1、關(guān)于旅游宗教文化建設(shè)及應(yīng)用的研究。宗教是一種普遍的社會(huì)歷史現(xiàn)象。據(jù)估計(jì)，全世界宗教徒占總?cè)丝诘?／5以上。我國(guó)從來(lái)沒(méi)有陷入到宗教極端主義的狂熱中，而是以博大的胸懷兼容了許多外來(lái)文化，始終沒(méi)有被宗教化。楊文棋認(rèn)為，宗教旅游文化業(yè)的關(guān)系是相輔相成、共同發(fā)展的。秦永紅提出，宗教與旅游通過(guò)文化相聯(lián)，兩者既相互獨(dú)立又相互融合；宗教文化的交流與傳播途徑之一是通過(guò)旅游得以實(shí)現(xiàn)的，同時(shí)宗教文化又伴隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)程日益成為旅游業(yè)的重要組成部分，形成了專項(xiàng)旅游宗教文化之旅。朱桂鳳提出，在新的環(huán)境下，作為特殊的旅游文化資源之一的佛教旅游已不僅僅是佛教信徒以朝覲為目的進(jìn)行佛教文化傳播的方式，而更多的是人們?cè)诼糜沃袑⑵渥鳛橐环N人文景觀加以追求和欣賞。王亞欣提出，藏傳佛教文化是藏區(qū)的文化特色和優(yōu)勢(shì)資源。是以旅游業(yè)促進(jìn)藏區(qū)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。我們可以看出，旅游與宗教有著密切的關(guān)系，宗教文化已經(jīng)成為我國(guó)人文旅游資源的重要組成部分。

2、關(guān)于旅游飲食文化建設(shè)及應(yīng)用的研究。人類的飲食生活是一定歷史階段文明基準(zhǔn)與文化風(fēng)貌的綜合反映。如馬曉京提出，我國(guó)清真飲食文化的旅游價(jià)值主要表現(xiàn)在它的食用性價(jià)值和通過(guò)清真飲食文化的核心“善”而表現(xiàn)出來(lái)的美學(xué)價(jià)值兩方面。唐留雄提出，我們要繼承與發(fā)揚(yáng)中華飲食的精華，滿足旅游者對(duì)“吃”的需要，推進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展；營(yíng)造、提升中華飲食文化氛圍，增強(qiáng)飲食文化作為旅游吸引物的吸引力：把飲食、飲食文化溶入到旅游節(jié)目中去，使其真正成為旅游活動(dòng)的重要組成部分。劉瑞新提出，只有深層次挖掘飲食文化資源、開發(fā)多種特色飲食旅游文化，才能更好地弘揚(yáng)中華飲食文化，提高旅游地的綜合吸引力，促進(jìn)餐飲業(yè)和資源旅游業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。中華民族的祖先在自己的飲食生活中傾注的心血是世界上任何其他民族所無(wú)法比擬的，因此中華民族的文化有著更為鮮明獨(dú)特的“飲食色彩”。這便是中華民族長(zhǎng)期積淀形成的博大精深的飲食文化。

3、關(guān)于旅游民俗文化建設(shè)及應(yīng)用的研究。民俗文化是旅游文化的基礎(chǔ)部分，同時(shí)也是旅游者最感興趣的部分之一。如錦英提出，民俗文化與社會(huì)生活是水融、混為一體的，民俗從一個(gè)角度看。是一種文化意識(shí)形態(tài)，從另一個(gè)角度看，又是社會(huì)生活的一部分。張文祥提出，民俗文化作為人類社會(huì)文化的一部分，以其豐富的內(nèi)涵和多彩的外在形式成為旅游審美的重要內(nèi)容。劉雷提出，旅游市場(chǎng)的消費(fèi)需求是民族特色文化優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)或者說(shuō)民俗文化轉(zhuǎn)變?yōu)槁糜钨Y源的基本動(dòng)因。張軍提出，民俗文化的原真性是相對(duì)穩(wěn)定的，并不是一成不變的，民俗傳統(tǒng)也要隨著生產(chǎn)力的發(fā)展發(fā)生變化，而民俗文化也正是在這種繼承和發(fā)展的綜合作用下才得到延續(xù)。人人都有獵奇的心理，人人都想從旅游中獲得新奇的體驗(yàn)和感受，作為具有異國(guó)他鄉(xiāng)的民俗文化，正好滿足廣大旅游者獵奇的心理需要。

二、我國(guó)旅游文化研究的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

(一)回歸文化成為旅游的核心內(nèi)容和發(fā)展方向的趨勢(shì)

篇（8）

2006年10月27日國(guó)家旅游局邵琪偉局長(zhǎng)在全國(guó)導(dǎo)游大會(huì)上的講話中指出：“‘十五’時(shí)期我國(guó)擁有導(dǎo)游資格證人數(shù)由2000年底的14.8萬(wàn)人，增長(zhǎng)到2005年底的37.3萬(wàn)人，年均增長(zhǎng)20.3％。至2006年9月全國(guó)擁有導(dǎo)游資格證的人數(shù)達(dá)47.27萬(wàn)人，其中執(zhí)業(yè)導(dǎo)游32.05萬(wàn)人。與此同時(shí)，我國(guó)導(dǎo)游隊(duì)伍呈現(xiàn)年輕化、平均學(xué)歷偏低的狀況。在32萬(wàn)名執(zhí)業(yè)導(dǎo)游中，30歲以下的占80％。大專及以下學(xué)歷者占80％。我國(guó)導(dǎo)游隊(duì)伍的整體素質(zhì)還不能適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展需要，與我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)素質(zhì)全面提升的要求不相適應(yīng)，與建設(shè)世界旅游強(qiáng)國(guó)要求不相適應(yīng)。”

有關(guān)導(dǎo)游素質(zhì)問(wèn)題常常見(jiàn)諸報(bào)端，業(yè)界學(xué)界對(duì)此也進(jìn)行了多方面的探討，筆者認(rèn)為，要全面提升導(dǎo)游隊(duì)伍的整體素質(zhì)，首先要從文化素質(zhì)這一關(guān)鍵著手，其切入點(diǎn)就是要對(duì)導(dǎo)游文化知識(shí)體系進(jìn)行研究。以往我們對(duì)這一問(wèn)題有所忽視，或者說(shuō)研究不深。上至政府行政部門所定的導(dǎo)游行業(yè)的準(zhǔn)入點(diǎn)，下至高職院校的教學(xué)和旅游部門的培訓(xùn)，都有值得商榷的地方，使得這一工作沒(méi)有了一定的標(biāo)準(zhǔn)和可操作方案。因此，本文將從現(xiàn)行的導(dǎo)游考試、導(dǎo)游教學(xué)、旅游發(fā)展現(xiàn)狀等方面入手，提出對(duì)導(dǎo)游文化知識(shí)體系進(jìn)行研究，以期對(duì)培養(yǎng)導(dǎo)游的文化知識(shí)和提升導(dǎo)游隊(duì)伍的文化素質(zhì)有所幫助。

一、現(xiàn)有的導(dǎo)游文化知識(shí)體系分析

導(dǎo)游文化知識(shí)體系現(xiàn)狀調(diào)查可以從國(guó)家導(dǎo)游資格證考試要求和高職院校培養(yǎng)模式兩方面進(jìn)行，國(guó)家導(dǎo)游證考試由四個(gè)板塊或說(shuō)四門組成：導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游政策法規(guī)和現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游等。本文涉及的課題主要是其中的導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識(shí)，調(diào)取四個(gè)樣本進(jìn)行分析。高職院校培養(yǎng)模式本文調(diào)取兩所院校的課程設(shè)置為樣本進(jìn)行分析。

(一)導(dǎo)游資格證考試及培訓(xùn)內(nèi)容

國(guó)家導(dǎo)游資格證書考試主要考三門筆試和一門面試，即“導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識(shí)”、“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”、“政策法規(guī)”和現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游。其中的“導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識(shí)”考試教材通常采用本省旅游行政部門組織編寫的教材，如浙江省采用浙江省旅游局組織編寫的《導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識(shí)》(中國(guó)旅游出版社，2007年04月第二版)。全省各地的培訓(xùn)中心也采用該書。下面舉四例以了解導(dǎo)游文化知識(shí)體系現(xiàn)狀。

例一，導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)(第三版)――全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試系列教材

作者：國(guó)家旅游局人事勞動(dòng)教育司編 出版社：旅游教育出版社出版時(shí)間：2005年07月

本書共分為十一章，主要內(nèi)容包括旅游業(yè)發(fā)展概述、中國(guó)歷史常識(shí)、中國(guó)旅游地理、中國(guó)的民族民俗、中國(guó)的四大宗教、中國(guó)的古代建筑、中國(guó)的古代園林、中國(guó)烹飪主要風(fēng)味流派、中國(guó)的風(fēng)物特產(chǎn)、中國(guó)臺(tái)、港、澳地區(qū)概況等。

例二，導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識(shí)浙江省全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試教材

作者：浙江省旅游局編 出版社：中國(guó)旅游出版社出版時(shí)間：2007年04月

本書共分為九章，主要內(nèi)容包括中國(guó)歷史文化、中國(guó)民族民俗、中國(guó)旅游地理、中國(guó)古典園林、中國(guó)古代建筑、中國(guó)四大宗教、中國(guó)飲食文化、江浙滬旅游、江浙滬名勝詩(shī)詞楹聯(lián)游記選等。

例三，云南導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí) 全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試教材

作者：云南省旅游局編 出版社：云南大學(xué)出版社出版時(shí)間：2006年06月

本書共分為八章，主要內(nèi)容包括云南歷史概述、云南地理概況、云南的民族與民族文化、云南旅游資源及風(fēng)景名勝、 云南古今名人和重點(diǎn)文物和歷史文化名城、云南飲食文化與風(fēng)物特產(chǎn)、云南經(jīng)濟(jì)與旅游業(yè)、云南風(fēng)景名勝楹聯(lián)與詩(shī)歌選讀等。

例四，導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)(高職高專旅游與飯店管理專業(yè)系列教材)

作者：李文芬主編 出版社：中國(guó)人民大學(xué)出版社出版時(shí)間：2003年12月

本書共分為六章，主要內(nèi)容包括中國(guó)的歷史與文化、中國(guó)的民俗文化、全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位、中國(guó)的館藏文物及工藝品、中國(guó)的宗教、中國(guó)的風(fēng)物特產(chǎn)與烹飪等。

(二)高校導(dǎo)游專業(yè)(或?qū)в畏较?開設(shè)課程(教學(xué)計(jì)劃)情況

高校特別是高職院校對(duì)導(dǎo)游培養(yǎng)的課程體系比較能說(shuō)明現(xiàn)有的導(dǎo)游文化知識(shí)體系。

例五，某高職院校的課程體系：

在培養(yǎng)高等應(yīng)用型人才的目標(biāo)指引下，以職業(yè)技能培養(yǎng)為核心，全面提高學(xué)生素質(zhì)，在不斷調(diào)整與改革中，構(gòu)建了科學(xué)合理、層次分明的專業(yè)課程體系。

公共基礎(chǔ)課：略。

專業(yè)基礎(chǔ)課：中國(guó)旅游地理、導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識(shí)、旅游概論、旅游心理學(xué)、英語(yǔ)聽(tīng)力、旅游英語(yǔ)、中國(guó)旅游文學(xué)等。

專業(yè)課：導(dǎo)游實(shí)務(wù)、杭州模擬導(dǎo)游、旅游政策與法規(guī)、華東模擬導(dǎo)游、英語(yǔ)導(dǎo)游講解、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、客源國(guó)概論(雙語(yǔ)教學(xué))等。

實(shí)訓(xùn)課：杭州模擬導(dǎo)游、華東模擬導(dǎo)游、英語(yǔ)導(dǎo)游講解實(shí)訓(xùn)、旅行社經(jīng)營(yíng)管理實(shí)訓(xùn)等。

專業(yè)選修課：宗教文化、中國(guó)古建筑園林、旅游電子商務(wù)、江浙滬旅游文化、商務(wù)旅游、旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)、旅游美學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷等。

院級(jí)公共選修課：旅游新聞實(shí)務(wù)、影視藝術(shù)欣賞、生態(tài)旅游、音樂(lè)欣賞、旅游景觀鑒賞、影視英語(yǔ)、英語(yǔ)報(bào)刊選讀、新詩(shī)賞析、攝影基礎(chǔ)、插花藝術(shù)、汽車駕駛培訓(xùn)、排球、跆拳道、交誼舞、調(diào)酒、特色菜制作、就業(yè)指導(dǎo)等。

例六，某高職院校的課程體系：

旅游服務(wù)與管理專業(yè)(導(dǎo)游專門化方向)教學(xué)進(jìn)程表

公共基礎(chǔ)課：略。

專業(yè)基礎(chǔ)課：旅游概論、禮儀規(guī)范、旅游職業(yè)道德、管理學(xué)原理、旅游心理學(xué)、旅游法規(guī)

專業(yè)課：中國(guó)歷史文化、旅游地理、民族與民俗、宗教文化、中國(guó)古建筑園林、中國(guó)飲食文化、中國(guó)旅游文學(xué)、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、客源國(guó)概況、地方旅游文學(xué)、模擬導(dǎo)游、旅游英語(yǔ)、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理

選修課：公共關(guān)系、演講與口才、旅游美學(xué)、旅游攝影、旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游電子商務(wù)。

實(shí)踐課：畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文

分析：

第一，就導(dǎo)游資格證考試的《導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識(shí)》教材來(lái)看，四個(gè)教材11章到6章不等，其中只有3章是相同的：歷史文化、民族民俗、飲食文化。教材不一，表明各地要求不一，同時(shí)也說(shuō)明培養(yǎng)導(dǎo)游的標(biāo)準(zhǔn)不一，是否也說(shuō)明對(duì)導(dǎo)游文化知識(shí)體系認(rèn)同的混亂?如果把四個(gè)教材綜合而成，是否就是一個(gè)統(tǒng)一的體系，那也是值得研究的。有一點(diǎn)可以肯定，有如此大的不同，應(yīng)該認(rèn)為是有問(wèn)題的。

第二，就兩個(gè)高職院校的課程體系分析，其培養(yǎng)的目標(biāo)也模糊的。仔細(xì)分析可以發(fā)現(xiàn)知識(shí)體系混亂導(dǎo)致課程的重復(fù)設(shè)置：知識(shí)體系不明使之課程設(shè)置不全。如案例五專業(yè)基礎(chǔ)課中的“導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識(shí)”是本論題的核心課程，調(diào)查發(fā)現(xiàn)該教材目錄

中已含蓋了9門學(xué)科(章節(jié))，而專業(yè)基礎(chǔ)課中的“中國(guó)旅游文學(xué)”、“中國(guó)旅游地理”和專業(yè)選修課中的“宗教文化”、“中國(guó)古建筑園林”、“江浙滬旅游文化”等都是相同相近的課程。兩個(gè)院校對(duì)專業(yè)課和專業(yè)基礎(chǔ)課的設(shè)置也有很大的區(qū)別，都沒(méi)有“中國(guó)傳統(tǒng)文化”這門重要的課程。

諸如此類的問(wèn)題還有很多，不一一分析。問(wèn)題的嚴(yán)重性告訴我們：無(wú)論是一般導(dǎo)游(導(dǎo)游資格證考試)的準(zhǔn)入還是優(yōu)秀導(dǎo)游(高職院校培養(yǎng))的培養(yǎng)，在其起步之初，就有了偏差和缺陷。究其原因就是導(dǎo)游文化知識(shí)體系的建立還不規(guī)范，這就影響了對(duì)導(dǎo)游的培養(yǎng)，進(jìn)而也將影響行業(yè)的發(fā)展。

二、導(dǎo)游文化知識(shí)體系建立應(yīng)以國(guó)家的相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)

其一，1987年12月1日國(guó)家旅游局的《導(dǎo)游人員暫行規(guī)定》中，對(duì)于導(dǎo)游工作的基本職責(zé)第二點(diǎn)是這樣表述的：負(fù)責(zé)向旅游者導(dǎo)游、講解和傳播中國(guó)文化。1999年5月14日國(guó)家旅游局了《導(dǎo)游人員管理?xiàng)l例》(下稱《條例》)。該《條例》對(duì)導(dǎo)游提出了明確的要求：“第十二條導(dǎo)游人員進(jìn)行導(dǎo)游活動(dòng)時(shí)。應(yīng)當(dāng)遵守職業(yè)道德，著裝整潔，禮貌待人，尊重旅游者的、民族風(fēng)俗和生活習(xí)慣。導(dǎo)游人員進(jìn)行導(dǎo)游活動(dòng)時(shí)。應(yīng)當(dāng)向旅游者講解旅游地點(diǎn)的人文和自然情況，介紹風(fēng)土人情和習(xí)俗；但是，不得迎合個(gè)別旅游者的低級(jí)趣味，在講解、介紹中摻雜庸俗下流的內(nèi)容。”該條例對(duì)導(dǎo)游的文化知識(shí)提出了綱領(lǐng)性的要求：即由人文和自然兩大部分，突出傳播中國(guó)文化、風(fēng)土人情和習(xí)俗。我們可以認(rèn)作是對(duì)導(dǎo)游文化知識(shí)體系的原則性要求。

其二，旅游資源是導(dǎo)游文化知識(shí)組成的依據(jù)，也是導(dǎo)游在工作時(shí)所面對(duì)的主要范圍。所謂旅游資源，在國(guó)家旅游局規(guī)劃發(fā)展與財(cái)務(wù)司、清華大學(xué)建筑學(xué)院起草的《旅游規(guī)劃通則》中是這么定義的：“旅游資源tourism resourees，自然界和人類社會(huì)凡能對(duì)旅游者產(chǎn)生吸引力，可以為旅游業(yè)開發(fā)利用，并可產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益的各種事物和因素，均稱為旅游資源。”

2003年，國(guó)家公布了《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，旅游資源分類、調(diào)查與評(píng)價(jià)》(GB／T 18972-2003)，該標(biāo)準(zhǔn)將旅游資源分8主類、31亞類、155基本類型。8主類是：地文景觀、水域風(fēng)光、生物景觀、天象與氣候景觀、遺址遺跡、建筑與設(shè)施、旅游商品、人文活動(dòng)。31個(gè)亞類：地文景觀有綜合自然旅游地、沉積與構(gòu)造、地質(zhì)地貌過(guò)程形跡、自然變動(dòng)遺跡、島礁；水域風(fēng)光有河段、天然湖泊與池沼、瀑布、泉、河口與海面、冰雪地；生物景觀有樹木、草原與草地、花卉地、野生動(dòng)物棲息地；天象與氣候景觀有光現(xiàn)象、天氣與氣候現(xiàn)象；遺址遺跡有史前人類活動(dòng)場(chǎng)所、社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化活動(dòng)遺址遺跡；建筑與設(shè)施有綜合人文旅游地、單體活動(dòng)場(chǎng)館、景觀建筑與附屬型建筑、居住地與社區(qū)、歸葬地、交通建筑、水工建筑：旅游商品有地方旅游商品；人文活動(dòng)有人事記錄、藝術(shù)、民間習(xí)俗、現(xiàn)代節(jié)慶。

國(guó)家制定的旅游資源標(biāo)準(zhǔn)是最具權(quán)威性的標(biāo)準(zhǔn)，非常客觀地反映了我們目前存在的旅游客體。筆者做過(guò)搜索，可以說(shuō)旅游資源的8主類、31亞類、155基本類型目前都有可游覽的目的地。肖星、嚴(yán)江平主編由中國(guó)旅游出版社2000年出版的《旅游資源與開發(fā)》一書，分19章，其分類方法和幾個(gè)章節(jié)的設(shè)立對(duì)建立導(dǎo)游文化知識(shí)體系有較高的參考價(jià)值。如書中提出“按照屬性分類的旅游資源分級(jí)系統(tǒng)”為(引至2級(jí)分類，3級(jí)分類略)：

自然景觀旅游資源：地文景觀、水域風(fēng)光、氣候天象、生物景觀等。

人文景觀旅游資源：文物古跡、民俗風(fēng)情、城鄉(xiāng)風(fēng)貌、現(xiàn)代設(shè)施、宗教文化、文學(xué)藝術(shù)、飲食購(gòu)物等。

建立導(dǎo)游文化知識(shí)體系應(yīng)以以上兩個(gè)文件為依據(jù)和確定范圍。

三、導(dǎo)游文化知識(shí)體系建立應(yīng)以中國(guó)傳統(tǒng)文化為核心

中央社會(huì)主義學(xué)院統(tǒng)戰(zhàn)研究所在1996年編了一本《中國(guó)文化概要》(華文出版社出版)，書中闡述了“什么是文化”這一概念，認(rèn)為“從普及意義說(shuō)，一般可把文化結(jié)構(gòu)分為三個(gè)層次：精神文化、制度文化和物質(zhì)文化。”精神文化主要指一個(gè)民族文化的意識(shí)形態(tài)，包括政治、法律、道德、教育、文學(xué)、藝術(shù)、美學(xué)、哲學(xué)、宗教、社會(huì)心理、風(fēng)俗習(xí)慣等。制度文化是“指一個(gè)民族在歷史發(fā)展過(guò)程中形成的各種制度，如宗法制度、姓氏制度、婚姻制度、教育制度、科舉制度、官制、兵制等等。”物質(zhì)文化“指體現(xiàn)一個(gè)民族一定生活方式的具體物質(zhì)形態(tài)，如園林、住宅、服飾、器具等等。”

以旅游資源為范圍，以提煉旅游資源的文化內(nèi)涵為準(zhǔn)則，可以概括為導(dǎo)游應(yīng)該掌握的文化知識(shí)――即導(dǎo)游文化知識(shí)體系。對(duì)于旅游文化的定義，目前學(xué)術(shù)界和行業(yè)都還處在探討過(guò)程中，有許多不同側(cè)重的說(shuō)法，筆者比較贊同的是“旅游文化是與旅游有關(guān)的物質(zhì)財(cái)富與精神財(cái)富的總和。”凡人們?cè)诼糜位顒?dòng)中遇到的人類在過(guò)去和現(xiàn)在所創(chuàng)造的物質(zhì)文明和精神文明都在這個(gè)范疇之內(nèi)。

由此可以說(shuō)導(dǎo)游文化涉及的學(xué)科有政治學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)、道德學(xué)、教育學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)、哲學(xué)、宗教學(xué)、美學(xué)、社會(huì)學(xué)、歷史學(xué)、心理學(xué)、民俗學(xué)、博物館學(xué)、考古學(xué)、體育學(xué)、金融學(xué)、人文地理、飲食學(xué)、醫(yī)學(xué)、建筑學(xué)、風(fēng)水學(xué)、文化生態(tài)學(xué)、園藝學(xué)、色彩學(xué)、交通學(xué)、公共管理、企業(yè)文化、人力資源、市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游規(guī)劃與管理、飯店經(jīng)營(yíng)與管理、公共衛(wèi)生與健康、食品學(xué)、茶學(xué)、環(huán)境與資源、園林學(xué)、信息軟件等。

這里其實(shí)涉及了兩個(gè)概念，一是中國(guó)傳統(tǒng)文化的范疇，二是中國(guó)傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵界定。從范疇角度來(lái)說(shuō)，導(dǎo)游涉及的學(xué)科太多太廣，如果要掌握，其中任何一門學(xué)科都無(wú)法做到，更談何學(xué)好，但是，我們可以與旅游資源的標(biāo)準(zhǔn)一起研究，進(jìn)行分類合并，以掌握學(xué)科的文化特點(diǎn)為要求，這應(yīng)該能做到；從內(nèi)涵來(lái)說(shuō)，所有涉及的學(xué)科，我們都要以中國(guó)傳統(tǒng)文化為核心來(lái)統(tǒng)領(lǐng)，概括出中國(guó)文化特質(zhì)，人們常說(shuō)越是民族的就越是世界的，越是地方的就越是全國(guó)的，越是民間的就越是高雅的。不能像現(xiàn)行考試和培養(yǎng)課程那樣，只重知識(shí)而輕文化。比如，在講山水時(shí)，我們只講山水的客體數(shù)據(jù)，而不講中國(guó)人對(duì)山水的認(rèn)識(shí)。忽視了“仁者樂(lè)山，智者樂(lè)水”，那就講不好中國(guó)人對(duì)山水的特有的感情；忽視了“欲把西湖比西子，淡妝濃沫總相宜”，杭州西湖也就成為了一般的蓄水池了。目前，我國(guó)導(dǎo)游普遍存在的問(wèn)題是：知識(shí)面較窄，只求一知半解，沒(méi)有文化層面的高度。有的導(dǎo)游人員只滿足于背誦導(dǎo)游詞，在講解時(shí)，單調(diào)生硬，激不起游客的游興，更有甚者，竟杜撰史實(shí)，張冠李戴，胡言亂語(yǔ)，欺騙游客。這不僅有違導(dǎo)游人員的職業(yè)道德，而且也有損于我國(guó)導(dǎo)游服務(wù)的聲譽(yù)。不利于我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展。

“文化是旅游者的出發(fā)點(diǎn)和歸結(jié)點(diǎn)，是旅游景觀吸引力的淵藪，是旅游業(yè)的靈魂。”中國(guó)傳統(tǒng)文化博大精深，這些知識(shí)是導(dǎo)游講解的素材，是導(dǎo)游服務(wù)的“原料”。是導(dǎo)游人員知識(shí)的看家本領(lǐng)。導(dǎo)游人員要上知天文，下曉地理；更要對(duì)旅游景點(diǎn)的風(fēng)土

人情、歷史掌故、民間傳說(shuō)等了如指掌，并對(duì)國(guó)內(nèi)外的主要風(fēng)景名勝、景區(qū)景點(diǎn)有所了解，還要善于將本地的風(fēng)景名勝與歷史典故、文學(xué)名著、名人軼事等有機(jī)地聯(lián)系在一起。總之，對(duì)中國(guó)文化知識(shí)的綜合理解并將其融會(huì)貫通、靈活運(yùn)用，對(duì)導(dǎo)游人員來(lái)說(shuō)具有特別重要的意義，它是一名合格導(dǎo)游人員的必備條件。

就導(dǎo)游文化知識(shí)體系來(lái)說(shuō)，有兩個(gè)問(wèn)題要解決：一是單設(shè)“中國(guó)傳統(tǒng)文化”課程或章節(jié)，比如中國(guó)傳統(tǒng)文化由儒、道、釋文化組成，而我們的教材和課程里就缺儒家文化。二是在所有的章節(jié)或課程中突出中國(guó)傳統(tǒng)文化。也就是說(shuō)知識(shí)點(diǎn)要簡(jiǎn)要，知識(shí)點(diǎn)中文化內(nèi)涵要突出。

四、現(xiàn)代旅游的發(fā)展事實(shí)是導(dǎo)游文化知識(shí)的補(bǔ)充

培養(yǎng)優(yōu)秀導(dǎo)游是形勢(shì)發(fā)展的需要。未來(lái)旅游活動(dòng)的發(fā)展趨勢(shì)對(duì)導(dǎo)游服務(wù)將會(huì)產(chǎn)生重大影響并提出新的要求，對(duì)導(dǎo)游內(nèi)容的高知識(shí)化是未來(lái)旅游的必然趨勢(shì)。

現(xiàn)行旅游產(chǎn)品的種類很多，比如觀光型旅游產(chǎn)品、度假型旅游產(chǎn)品、商務(wù)會(huì)展型旅游產(chǎn)品、獎(jiǎng)勵(lì)旅游(是現(xiàn)代企業(yè)管理的重要手段和現(xiàn)代企業(yè)文化的組成部分。是商務(wù)旅游、休閑娛樂(lè)與企業(yè)文化的結(jié)合)、文化型旅游產(chǎn)品、綠色生態(tài)型旅游產(chǎn)品、健身康復(fù)型旅游產(chǎn)品、獵奇刺激型旅游產(chǎn)品、各類主題公園等等。旅游產(chǎn)品的種類發(fā)展和變化雖然對(duì)導(dǎo)游知識(shí)體系沒(méi)有多大的突破，但對(duì)導(dǎo)游知識(shí)的要求卻在往綜合型發(fā)展，也對(duì)導(dǎo)游知識(shí)和文化提出新的要求，比如自駕車導(dǎo)游，導(dǎo)游對(duì)交通知識(shí)不熟悉因而勝任不了。再比如筆者有一次在隨團(tuán)往機(jī)場(chǎng)的途中導(dǎo)游介紹了該省的公路、高速公路的發(fā)展及與城市建設(shè)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系，進(jìn)而推論出該省特有的商業(yè)文化，使游客受益非淺。這些在導(dǎo)游文化知識(shí)體系中都應(yīng)該考慮進(jìn)去。

另外旅游者的要求也在不斷提高。旅游的本質(zhì)就是一種追求文化的活動(dòng)。隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)代旅游活動(dòng)更加趨向于對(duì)文化、知識(shí)的追求，人們出游除了消遣。還想通過(guò)旅游活動(dòng)增長(zhǎng)知識(shí)，擴(kuò)大閱歷，獲取教益。這樣就對(duì)導(dǎo)游人員提出了更高的要求。

篇（9）

 

一、韓中旅游文化產(chǎn)生后對(duì)兩國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的影響 

 

1992年8月24日中韓正式建交，根據(jù)1995年中韓往來(lái)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，中國(guó)人訪問(wèn)韓國(guó)人數(shù)為17.8萬(wàn)余人，韓國(guó)人訪問(wèn)中國(guó)人數(shù)為40.4萬(wàn)余人。2004年據(jù)中國(guó)國(guó)家旅游局統(tǒng)計(jì)，韓國(guó)已經(jīng)成為中國(guó)的第二大客源國(guó)。但是到2005年韓國(guó)訪問(wèn)中國(guó)人數(shù)達(dá)到355萬(wàn)，但當(dāng)年日本訪問(wèn)中國(guó)的人數(shù)是339萬(wàn)（兩國(guó)訪華人數(shù)相差16萬(wàn)）。這也就是說(shuō)在2005年，韓國(guó)取代日本成為中國(guó)的第一大客源國(guó)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，從2006年1月截止到10月韓國(guó)訪問(wèn)中國(guó)的人數(shù)已經(jīng)達(dá)到326萬(wàn)，與此同時(shí)日本訪問(wèn)中國(guó)的人數(shù)是308萬(wàn)人，到2006年年末韓國(guó)訪問(wèn)中國(guó)的人數(shù)將達(dá)到400萬(wàn)之多。2005年中國(guó)訪問(wèn)韓國(guó)的人數(shù)達(dá)84萬(wàn)余人，2006年1月到10月中國(guó)訪問(wèn)韓國(guó)的人數(shù)已達(dá)92萬(wàn)人，韓國(guó)觀光公社預(yù)計(jì)到2006年年末人數(shù)將達(dá)110萬(wàn)之多。從以上的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中可以看到，兩國(guó)互訪的人數(shù)已經(jīng)達(dá)到500萬(wàn)人，兩國(guó)客流量呈大幅度增加趨勢(shì)。現(xiàn)在中韓兩國(guó)的旅客都已經(jīng)成為兩國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)中穩(wěn)定的消費(fèi)者，給兩國(guó)都帶來(lái)了相當(dāng)可觀的經(jīng)濟(jì)收入。旅游者的互訪也在一定程度上促進(jìn)了中韓兩國(guó)的文化交流。高速增長(zhǎng)的旅游人數(shù)，很大一部分是受“韓流”和“漢風(fēng)”文化影響的。很多中國(guó)人因?yàn)橄矚g“韓流”文化中影視劇所表現(xiàn)的自然風(fēng)光和生活方式而希望到韓旅游，韓國(guó)人也在學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的熱潮推動(dòng)下，紛紛到中國(guó)留學(xué)，踏上尋訪中國(guó)的悠久歷史文化遺跡之路。韓中旅游發(fā)展得如此迅速，文化功不可沒(méi)。正是因?yàn)檫@種日益增多的文化交流，使韓中的旅游業(yè)保持了活力和發(fā)展機(jī)遇。文化對(duì)旅游的影響是多方面的，它貫穿旅游的始終，吸引著游客的目光。 

 

二、“韓流”對(duì)韓國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的影響 

 

韓國(guó)旅游觀光公社的“韓流部”在促進(jìn)“韓流”對(duì)旅游的影響方面，作用是非常重要的。但是，我們也可以從中看出“韓流”文化的巨大魅力及其對(duì)韓國(guó)旅游業(yè)的貢獻(xiàn)。下面是中國(guó)的“新京報(bào)”和新浪網(wǎng)合作的一項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)（“韓劇啟示錄”聯(lián)合調(diào)查）： 

性別：男8.59%，女91.41%；是否看過(guò)韓劇：是98.99%，否1.01%；是否會(huì)因?yàn)橄矚g韓劇明星，而購(gòu)買他的周邊：會(huì)82.32%，不會(huì)17.68%；是否會(huì)因?yàn)闊釔?ài)韓劇,前往韓國(guó)旅游：會(huì)76.77%，不會(huì)17.68%。 

數(shù)據(jù)顯示，76.77%的中國(guó)人會(huì)因?yàn)閷?duì)韓劇的喜歡而去韓國(guó)旅游，這無(wú)疑是一個(gè)很大的市場(chǎng)份額，因?yàn)樵谥袊?guó)，喜歡看韓劇的人數(shù)已經(jīng)達(dá)到了很高的比例，有46.97%的中國(guó)觀眾觀看過(guò)10到50部韓劇。中國(guó)人越來(lái)越多的選擇了韓劇，也使“韓流”得到發(fā)展。這樣，在“韓流”的影響下，也就有越來(lái)越多的中國(guó)人到韓國(guó)旅游，“韓流”文化為韓國(guó)旅游業(yè)帶來(lái)了機(jī)遇，也為韓中旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展注入了新的活力。 

 

1、“韓流”產(chǎn)業(yè)的廣泛性對(duì)旅游業(yè)的影響 

“韓流”包括的內(nèi)容十分廣泛，從最初韓國(guó)的歌曲、音樂(lè)、戲劇、舞蹈、電影、電視劇、足球，進(jìn)一步擴(kuò)展到韓國(guó)的游戲、服裝、化妝品、餐飲、電子產(chǎn)品和汽車等各個(gè)領(lǐng)域。這些與普通百姓的生活息息相關(guān)的產(chǎn)業(yè)本身就具有廣告作用，以其自身對(duì)韓國(guó)文化在中國(guó)的傳播做好了鋪墊和宣傳。同時(shí)，在這些行業(yè)中又涌現(xiàn)出一批大腕歌星、影星、球星、音樂(lè)人、舞蹈家、模特等吸引了大批中國(guó)觀眾的目光。這些明星的宣傳作用和影響力是非常巨大的。“韓流”所包含的方方面面，已極大地吸引了中國(guó)人的目光，決定著人們的旅游選擇。電視劇《大長(zhǎng)今》在中國(guó)的播放更使“韓流”的傳播面越來(lái)越廣，借助于現(xiàn)代媒體，“韓流”風(fēng)從北京、上海、廣州等大城市一直吹到一些內(nèi)地城鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村。“韓流”的影響是巨大的，人們從“韓流”中了解韓國(guó)的文化，發(fā)現(xiàn)了韓國(guó)的產(chǎn)品，產(chǎn)生了好感，很多人選擇了韓國(guó)作為旅游目的地。 

 

2、客流量 

到韓國(guó)旅游的入境游客中，中國(guó)人所占的比例日益升高。幾年來(lái)持續(xù)增長(zhǎng)的旅游人數(shù)是一個(gè)很好的說(shuō)明。在中國(guó)，年輕人一般比較喜歡韓劇，現(xiàn)今到韓國(guó)旅游的游客中以年輕人居多，他們中大多數(shù)都是因?yàn)槭艿健绊n流”文化的吸引而喜歡韓國(guó)，希望利用假期時(shí)間去韓國(guó)親身體會(huì)自己在銀幕上看到的感覺(jué)。因而在去韓國(guó)旅游的中國(guó)游客中，年輕人高達(dá)70%以上。在對(duì)韓國(guó)的總體印象中，大多數(shù)人的反應(yīng)都較好，其中年輕人所占的比例最高。從韓國(guó)觀光公社在2001年的外來(lái)游客調(diào)查中，對(duì)501個(gè)中國(guó)人分年齡段進(jìn)行的調(diào)查分析，大部分中國(guó)人對(duì)韓國(guó)的印象很好，其中又以年輕人的比例居多。也就是說(shuō)，受“韓流”文化影響的人數(shù)較多。“韓流”讓中國(guó)人認(rèn)識(shí)了韓國(guó)，也讓中國(guó)人選擇到韓國(guó)旅游。 

韓國(guó)文化觀光部公布的“2004年來(lái)韓旅游出入境動(dòng)向”統(tǒng)計(jì)公報(bào)顯示，2004年在“韓流”的帶動(dòng)作用下,來(lái)韓國(guó)旅行的外國(guó)旅游者達(dá)到582萬(wàn)人，創(chuàng)歷史新高。2004年外國(guó)游客人數(shù)比2003年增加22.4%,比預(yù)期目標(biāo)（559萬(wàn)人）多4.1%。從國(guó)家和地區(qū)情況看,中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的旅游者比上年增加56.7%,增長(zhǎng)率最高。日本游客占來(lái)韓游客的40%以上，比上年增加35.5%。亞洲地區(qū)是受“韓流”影響最多的地方，不難看出，“韓流”所蘊(yùn)藏的巨大的旅游商機(jī)。 

“韓流”帶動(dòng)了旅游熱。顯然，這種持續(xù)增長(zhǎng)的客流量，很大一部分是借助于“韓流”文化來(lái)實(shí)現(xiàn)的。1997年的亞洲金融危機(jī)后，韓國(guó)旅游業(yè)一直不景氣，連續(xù)5年旅游服務(wù)收入下降，借助韓流文化，2004年才止跌回升。據(jù)韓國(guó)觀光公社委托韓國(guó)學(xué)者做的一份“韓流旅游營(yíng)銷效果分析及發(fā)展方向調(diào)查”，2004年，來(lái)自中國(guó)大陸、臺(tái)灣以及日本的游客中，有27.1%（約71萬(wàn)人次）是直接或間接受到韓國(guó)影視劇的影響來(lái)韓旅游的。這些“韓流游客”共為韓國(guó)帶來(lái)了7.8億美元的外匯收入。美國(guó)的《紐約時(shí)報(bào)》將裴勇俊稱為“創(chuàng)匯23億美元的男人”。韓國(guó)經(jīng)濟(jì)研究院的一份報(bào)告則認(rèn)為，“勇樣經(jīng)濟(jì)效果”本身就超過(guò)29億美元，其中為韓國(guó)旅游業(yè)創(chuàng)造10億美元收入，相關(guān)產(chǎn)品出口到日本則賺取約19億美元。拍攝裴勇俊出演的電視劇《冬季戀歌》外景地，一個(gè)私人擁有的小島每天接待的游客量要以千計(jì)，光門票收入都使小島的產(chǎn)權(quán)所有者賺得盆滿缽滿。隨著《大長(zhǎng)今》的熱播，韓國(guó)的“大長(zhǎng)今主題公園”游客怕得日以數(shù)千計(jì)了。 

 

三、兩國(guó)存在的問(wèn)題和需要共同改進(jìn)的方面 

 

1、韓國(guó)旅游業(yè)存在的問(wèn)題 

（1）飲食。中國(guó)人喜歡吃炒菜、多油的食物，而韓餐以非常清淡的小咸菜、泡菜、湯為主。中國(guó)飲食講究用油，而韓國(guó)料理講究去油。現(xiàn)在中國(guó)團(tuán)隊(duì)在韓國(guó)用餐的餐廳主要有兩類，一類是只接中國(guó)團(tuán)的餐廳，一類是既接中國(guó)團(tuán)又接待韓國(guó)本地人的餐廳。從實(shí)際情況看，同時(shí)接待中國(guó)人、外國(guó)人的餐廳客人意見(jiàn)不大，而專門接待中國(guó)團(tuán)的餐廳由于旅行社的報(bào)價(jià)低導(dǎo)致餐費(fèi)也很低，提供的飯菜質(zhì)量較為低劣，很大程度上影響了中國(guó)游客的旅游心情。 

（2）飲水。韓國(guó)人飲水以涼水為主，大部分的賓館飯店都不供應(yīng)熱開水，所以中國(guó)游客在韓國(guó)很難喝上熱開水。 

（3）導(dǎo)游。現(xiàn)在90%以上的中文導(dǎo)游都是旅居韓國(guó)的華僑或是近幾年由中國(guó)去韓國(guó)的留學(xué)生或打工者，他們的韓文中文都很流利，但是普遍缺乏對(duì)韓國(guó)歷史及文化的深層次了解，致使對(duì)中國(guó)游客的導(dǎo)游介紹上只停留在淺層次上，同時(shí)缺乏導(dǎo)游的專業(yè)服務(wù)意識(shí)，服務(wù)質(zhì)量不高。 

（4）路線安排。由于價(jià)格原因，一些真正反映韓國(guó)自然文化精華的旅游景點(diǎn)往往不被安排到旅游行程中，使中國(guó)公民在韓國(guó)旅游后有時(shí)會(huì)覺(jué)得“不值得”。 

2、中國(guó)旅游業(yè)存在的問(wèn)題 

（1）中國(guó)經(jīng)營(yíng)韓國(guó)旅游市場(chǎng)的旅行社大部分掌握在承包和掛靠的個(gè)體經(jīng)營(yíng)者手中，其經(jīng)營(yíng)成本低，價(jià)格靈活，不受嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理制度的約束，經(jīng)營(yíng)范圍混亂，攪亂了正常旅游市場(chǎng)，給韓中雙邊旅游業(yè)的發(fā)展造成了嚴(yán)重的損失。雖然中國(guó)這些年接待了大量的韓國(guó)旅游者，但旅行社的經(jīng)濟(jì)收入普遍很少，拖欠款的問(wèn)題十分普遍。同時(shí)，由于一些旅游團(tuán)隊(duì)接待質(zhì)量低，引起了韓國(guó)旅游者強(qiáng)烈反感。 

（2）一些韓國(guó)旅行社的代表或私人，以掛靠、就職或承包等不同形式，進(jìn)入中國(guó)旅行社從事旅華市場(chǎng)的銷售。這些人不僅向韓國(guó)旅行社通報(bào)經(jīng)營(yíng)成本，還存在中國(guó)旅行社與各景點(diǎn)、購(gòu)物點(diǎn)之間的協(xié)議，以至韓國(guó)旅行社要求報(bào)價(jià)時(shí)把各種回扣、“人頭稅”計(jì)入利潤(rùn)，將原本已經(jīng)很低的報(bào)價(jià)再向下壓，形成市場(chǎng)削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的惡性循環(huán)。 

（3）推出的旅游線路過(guò)于大眾化，熱點(diǎn)集中，缺少有針對(duì)性的深層開發(fā)，現(xiàn)有的市場(chǎng)面狹窄。現(xiàn)在向韓國(guó)旅華市場(chǎng)推出的是近幾年在國(guó)際市場(chǎng)上購(gòu)買率較高的大眾線路。但實(shí)際上,由于文化、歷史原因,韓國(guó)旅游者有著和其他傳統(tǒng)客源市場(chǎng)不同的興趣愛(ài)好、生活方式、價(jià)值觀念，傳統(tǒng)線路遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足他們的多種需求和特殊偏好。 

（4）缺少優(yōu)秀的韓語(yǔ)導(dǎo)游。科班出身或經(jīng)過(guò)正規(guī)培訓(xùn)的韓語(yǔ)導(dǎo)游不多，韓國(guó)旅游者來(lái)中國(guó)各城市，韓語(yǔ)導(dǎo)游大多數(shù)是來(lái)自延邊的朝鮮族，其中相當(dāng)部分未經(jīng)培訓(xùn)、無(wú)證上崗，這些人也多是掛靠某家旅行社交納“人頭稅”，過(guò)著半自由職業(yè)者的生涯，其導(dǎo)游業(yè)務(wù)素質(zhì)、敬業(yè)精神令人擔(dān)憂。 

3、兩國(guó)共同改進(jìn)的方面 

首先，韓中兩國(guó)政府要共同加強(qiáng)對(duì)旅游的宏觀調(diào)控。針對(duì)目前韓中旅游存在的弊端，兩國(guó)政府要結(jié)合實(shí)際，出臺(tái)相關(guān)管理政策，進(jìn)一步規(guī)范韓中旅游市場(chǎng)。由于各種因素的影響，韓中旅游市場(chǎng)目前還存在許多不足，如旅行社及導(dǎo)游問(wèn)題，都在很大程度上影響了游客的旅游心情，給他們留下不好的印象，勢(shì)必會(huì)給韓中旅游帶來(lái)負(fù)面影響。所以，韓中政府都應(yīng)根據(jù)各自的市場(chǎng)特征，對(duì)目前存在的不良現(xiàn)象加以控制和調(diào)整。同時(shí)，通過(guò)出臺(tái)政策加強(qiáng)管理，避免類似情況的發(fā)生。 

其次，兩國(guó)政府應(yīng)針對(duì)目前的市場(chǎng)需求，指導(dǎo)企業(yè)大力開發(fā)針對(duì)對(duì)方的特色旅游路線。通過(guò)前面的分析我們知道，“韓流”與“漢風(fēng)”文化分別給中韓旅游市場(chǎng)帶來(lái)了很大的發(fā)展機(jī)遇。針對(duì)這種發(fā)展機(jī)遇，創(chuàng)造相關(guān)的特色旅游文化路線，將會(huì)吸引大批游客，繁榮旅游市場(chǎng)。因此，政府應(yīng)積極創(chuàng)造各種有利條件，比如出臺(tái)相關(guān)的優(yōu)惠政策，指導(dǎo)和協(xié)助企業(yè)開發(fā)特色旅游路線，促進(jìn)兩國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，要進(jìn)一步發(fā)展跨國(guó)旅游產(chǎn)品，打造連接相關(guān)國(guó)家、面向全世界的旅游精品。 

再次，韓中兩國(guó)應(yīng)共同抓好旅游資源向旅游產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化。沒(méi)有豐富多彩的旅游產(chǎn)品，沒(méi)有配套完善的旅游設(shè)施，沒(méi)有良好的旅游環(huán)境、旅游服務(wù)和安全保障，旅游業(yè)就不可能興旺發(fā)達(dá)。韓中兩國(guó)要進(jìn)一步發(fā)展壯大旅游產(chǎn)業(yè)，就必須針對(duì)相應(yīng)的旅游產(chǎn)品，建立相關(guān)配套設(shè)施、優(yōu)化旅游環(huán)境、在安全保障上做更多努力，以游客的滿意為基本要求，盡量做到最好。 

最后，要進(jìn)一步加強(qiáng)韓中兩國(guó)在發(fā)展旅游業(yè)方面的經(jīng)驗(yàn)交流，共同促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展水平的全面提高。雖然韓中兩國(guó)的旅游業(yè)在經(jīng)濟(jì)、政治、資源特色等各方面的因素限制下各有發(fā)展特色，也處于不同的發(fā)展水平，韓中旅游逆差也讓韓國(guó)專家頗為擔(dān)憂，但兩國(guó)各取所長(zhǎng)，通過(guò)交流和學(xué)習(xí)共同促進(jìn)旅游的發(fā)展，則是毋庸置疑的。韓國(guó)旅游業(yè)利用近年來(lái)廣泛流行的“韓流”文化，創(chuàng)造特色旅游所取得的成功經(jīng)驗(yàn)值得效仿和學(xué)習(xí)；中國(guó)旅游在近年來(lái)努力改造旅游基礎(chǔ)設(shè)施，通過(guò)完善旅游服務(wù)、開發(fā)特色線路等措施取得的成功也是值得學(xué)習(xí)和借鑒的。所以說(shuō)，加強(qiáng)韓中兩國(guó)在發(fā)展旅游業(yè)方面的經(jīng)驗(yàn)交流，互相取長(zhǎng)補(bǔ)短，就能共同加快兩國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的步伐。 

 

【參考文獻(xiàn)】 

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篇（10）

文化是什么？由于其語(yǔ)意的豐富性，多年來(lái)一直是文化學(xué)者、人類學(xué)家、哲學(xué)家、社會(huì)學(xué)家、考古學(xué)家說(shuō)不清、道不明的一個(gè)問(wèn)題。美國(guó)學(xué)者克羅伯和克拉克洪在《文化，概念和定義的批判回顧》中列舉了歐美對(duì)文化的一百六十多種定義。就西方而言，基本能夠達(dá)成共識(shí)的，在最寬泛的意義上，文化指特定民族的生活方式。著名人類學(xué)學(xué)者泰勒（EdwardBurnettTylor）這樣給文化定義：“文化或者文明就是由作為社會(huì)成員的人所獲得的，包括知識(shí)、信念、藝術(shù)、道德法則、法律、風(fēng)俗以及其他能力和習(xí)慣的復(fù)雜整體。就對(duì)其可以作一般原理的研究的意義上說(shuō)，在不同社會(huì)中的文化條件是一個(gè)適于對(duì)人類思想和活動(dòng)法則進(jìn)行研究的主題。”（引自馬文·哈里斯《文化人自然——普通人類學(xué)導(dǎo)引》，顧建光、高云霞譯，浙江人民出版社1992年版，第136頁(yè)）它將文化定義為特定的生活方式的整體，包括觀念形態(tài)和行為方式，提供道德的和理智的規(guī)范。它是學(xué)習(xí)而得的行為方式，并非源于生物學(xué)，而且為社會(huì)成員所共有。文化作為信息、知識(shí)和工具的載體，它是社會(huì)生活環(huán)境的映照。文化作為制序（institution）、器物與精神產(chǎn)品，它給予我們以歷史感、自豪感，據(jù)此我們理解人的生命存在、意義和人在宇宙中的地位。文化作為人類認(rèn)知世界和認(rèn)知自身的符號(hào)系統(tǒng)，它是人類社會(huì)實(shí)踐的一切成果。

“旅游”一詞，最早見(jiàn)于南朝梁沈約的《悲哉行》一詩(shī)：“旅游媚年春，年春媚游人。”從沈詩(shī)中看，旅游在當(dāng)時(shí)已含有外出旅行游覽的意思了。從字面上理解，旅游是指人在空間中有目的的活動(dòng)，到異地他鄉(xiāng)去旅行游覽。遠(yuǎn)古時(shí)代，人們?yōu)榱藸?zhēng)取最佳生存空間，采取了種種方式，其中就包括旅游。人們?cè)诔绨葸h(yuǎn)方的心理的驅(qū)使下，懷著對(duì)異地的憧憬，不知不覺(jué)邁出了旅游的第一步，從此一發(fā)不可收。近現(xiàn)代意義的旅游，始于十九世紀(jì)中葉。從此，人類的旅游活動(dòng)出現(xiàn)了嶄新的面貌，旅游業(yè)逐漸成為一項(xiàng)新興產(chǎn)業(yè)得到蓬勃發(fā)展。旅游，作為人們的一種生活方式，已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ畹闹匾M成部分。

2.旅游和文化的關(guān)系

2.1民族文化關(guān)系著旅游產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。

文化是旅游發(fā)展的靈魂，旅游是文化發(fā)展的依托。旅游產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力最終體現(xiàn)為文化的競(jìng)爭(zhēng)。業(yè)內(nèi)人士都清楚，旅游的各要素在一定程度上反映和體現(xiàn)著對(duì)文化的應(yīng)用、旅游產(chǎn)品的品位，反映了策劃、規(guī)劃、開發(fā)者對(duì)文化的理解。只有把旅游與文化緊密結(jié)合起來(lái)，這樣的旅游產(chǎn)品才更具有生命力。這個(gè)基本規(guī)律對(duì)于民族文化資源的旅游開發(fā)，更是表現(xiàn)得極為突出和典型，例如：西雙版納的傣族潑水節(jié)、楊麗萍的原生態(tài)大型歌舞《云南印象》等，都是對(duì)民族文化充分理解和挖掘運(yùn)用的典型。

2.2旅游和文化密不可分。

文化，作為旅游的靈魂，始終蘊(yùn)含在旅游活動(dòng)中，表現(xiàn)出極大的魅力。綜觀旅游發(fā)展史，雖然各個(gè)時(shí)期都有自己獨(dú)特的表現(xiàn)形式，但在本質(zhì)上卻有許多共同之處，即旅游者在旅游活動(dòng)中所追求的文化享受。文化有很強(qiáng)的民族性和發(fā)展性，任何民族都有自己的文化，它們的地域性決定了文化的差異性。但是，地域文化在發(fā)展過(guò)程中，必然相互聯(lián)系、相互交流，而人類的旅游活動(dòng)，就是各種文化相互交流、相互結(jié)合的運(yùn)動(dòng)。旅游的主旨和內(nèi)涵，主要是文化。因此，組織旅游和參與旅游的一切活動(dòng)，必然與文化緊密結(jié)合在一起。

2.3旅游文化。

旅游文化并不是旅游和文化的簡(jiǎn)單相加，而是一種全新的文化形態(tài)，它是環(huán)繞旅游活動(dòng)有機(jī)形成的物質(zhì)文明和精神文明的總和。它以一般文化的內(nèi)在價(jià)值為依據(jù)，以行、吃、住、游、購(gòu)、娛六大要素為依托，以旅游主體、旅游客體、旅游中介間的相互關(guān)系為基礎(chǔ)，始終作用于旅游活動(dòng)整個(gè)過(guò)程之中。首先，旅游文化包括人們對(duì)旅游的理論研究成果，如旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游管理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游美學(xué)、旅游文學(xué)、旅游地學(xué)、旅游教育學(xué)、旅游影視藝術(shù)等，具有為旅游業(yè)奠基和定向的作用。其次，旅游文化是在與多學(xué)科的結(jié)合、碰撞、融會(huì)過(guò)程中形成的學(xué)科和專業(yè)，它主旨鮮明、內(nèi)容豐富、研究?jī)?nèi)容獨(dú)具特色。此外，它還肩負(fù)著為旅游業(yè)服務(wù)，提高旅游品位和格調(diào)的任務(wù)，如主要體現(xiàn)在行、吃、住、游、購(gòu)、娛六大旅游要素中的特色文化。對(duì)旅游者來(lái)說(shuō)，旅行游覽、食宿、服務(wù)、旅游環(huán)境的文化氛圍直接影響著他們的旅游活動(dòng)。最后，與旅游有關(guān)的文化載體，如機(jī)場(chǎng)、車站、餐館、市場(chǎng)、導(dǎo)游人員等，都能通過(guò)不同的角度和多種方式給游客以文化的熏陶和啟迪。因此，旅游與文化是分不開的，旅游要發(fā)展就必須與文化聯(lián)系在一起。

3.湖北省旅游業(yè)當(dāng)前存在的主要問(wèn)題

當(dāng)前旅游業(yè)發(fā)展的一個(gè)突出特點(diǎn)是旅游文化性競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，利用文化來(lái)發(fā)展旅游，繁榮經(jīng)濟(jì)，已成為世界旅游發(fā)展的大趨勢(shì)和主潮流。有“千湖之省”之稱的湖北省在人文資源的開發(fā)上面明顯不足。

3.1旅游資源的賦存狀況與開發(fā)錯(cuò)位。

湖北省自然風(fēng)景資源豐富，人文景觀博大精深。但是，從資源開發(fā)的現(xiàn)狀來(lái)看，全省旅游資源的開發(fā)與賦存狀況存在著錯(cuò)位現(xiàn)象，一是在資源開發(fā)種類方面，各地更注重自然旅游資源的開發(fā)，對(duì)人文資源的開發(fā)明顯不足；二是在資源及其開發(fā)的匹配方面，全省旅游行業(yè)與資源開發(fā)的匹配現(xiàn)狀不理想。湖北省目前的旅游行業(yè)開發(fā)層次主要是基本層次，提高層次的開發(fā)薄弱，專業(yè)層次的旅游資源豐富，但開發(fā)程度低。

3.2旅游產(chǎn)品同質(zhì)化、區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)同構(gòu)化現(xiàn)象嚴(yán)重。

從總體上看，全省旅游產(chǎn)品的開發(fā)還主要停留在傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與組合上，旅游新產(chǎn)品的開發(fā)明顯不足，特別是對(duì)旅游資源的文化內(nèi)涵挖掘不夠，缺少高品位、大規(guī)模、有鮮明特色的綜合性旅游產(chǎn)品。由于對(duì)資源特色與開發(fā)方向把握不夠，出現(xiàn)了較嚴(yán)重的旅游產(chǎn)品同質(zhì)化和區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)同構(gòu)化現(xiàn)象，突出地表現(xiàn)為各地的旅游產(chǎn)品多以觀光型為主。

4.發(fā)展旅游文化的主要對(duì)策

4.1充分發(fā)掘文化內(nèi)涵，提高旅游文化品位。

湖北省旅游資源的文化底蘊(yùn)非常深厚，開發(fā)利用潛力巨大。全省各地要深入調(diào)查研究，大力加強(qiáng)對(duì)旅游歷史文獻(xiàn)的收集整理和開發(fā)利用，使蘊(yùn)含在旅游資源中的文化潛能得以充分釋放；要通過(guò)舉辦一系列的旅游節(jié)慶活動(dòng)或者建設(shè)一批主題文化公園來(lái)顯示博大精深的楚文化內(nèi)涵；要特別重視旅游文化策劃工作，切實(shí)解決存在的整體旅游形象不夠清晰、旅游產(chǎn)品文化檔次不高、旅游市場(chǎng)文化營(yíng)銷策略不高明的問(wèn)題，真正把旅游提高到一個(gè)新水平。

4.2加強(qiáng)了解旅游消費(fèi)者的文化需求。

作為旅游經(jīng)營(yíng)者必須了解旅游消費(fèi)者的文化需求和文化精神特征。比如，外國(guó)旅游者來(lái)中國(guó)，除了欣賞我國(guó)秀美的山川名勝、體會(huì)燦爛的歷史文化和品嘗中國(guó)的美味佳肴外，更希望能夠了解中國(guó)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展?fàn)顩r，了解中華民族的生產(chǎn)、生活、信仰、娛樂(lè)等方面的習(xí)俗。這就要研究不同的旅游消費(fèi)群體，把握消費(fèi)者的文化消費(fèi)心理。

4.3進(jìn)一步調(diào)整和優(yōu)化旅游開發(fā)格局。

當(dāng)前，旅游需求消費(fèi)的重心正在由觀光型向文化型、保健型和生態(tài)型等方面轉(zhuǎn)化。湖北省委、省政府提出，從今年起全力打造宜昌、恩施、神農(nóng)架等8個(gè)城市組成的“鄂西生態(tài)文化旅游圈”，壯大湖北旅游產(chǎn)業(yè)。武漢城市圈，三峽與神農(nóng)架、武當(dāng)山，武當(dāng)山與三國(guó)、鐘祥明顯陵，以及鄂東地區(qū)，或以都市度假旅游為概念，或以一江兩山（長(zhǎng)江三峽、神農(nóng)架、武當(dāng)山）為標(biāo)榜，或以世界遺產(chǎn)、紅色旅游為主題，有望取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。全省要下功夫打造一批旅游精品，重點(diǎn)開發(fā)有關(guān)生態(tài)文化、健康娛樂(lè)、度假休閑、會(huì)務(wù)和商務(wù)型旅游產(chǎn)品，以及獨(dú)具楚文化特色的旅游商品。

4.4全面加強(qiáng)旅游文化建設(shè)。

旅游業(yè)是一項(xiàng)涉及“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”六要素的綜合性產(chǎn)業(yè)，其文化建設(shè)除抓好旅游資源文化內(nèi)涵的挖掘外，還要抓好旅行社、旅游賓館、旅游車船公司等企業(yè)、旅游目的地的文化建設(shè)。旅游企業(yè)的有形產(chǎn)品，除了要具備實(shí)用的功能外，還必須滿足顧客求美、求新、求知的文化功能。作為主要接待的旅游飯店，要突出其建筑文化、裝潢文化、功能文化和服務(wù)文化的建設(shè)，重視大堂文化、樓同文化、衛(wèi)生間文化、餐廳文化和休閑娛樂(lè)文化等方面的設(shè)計(jì)和建設(shè)。旅游目的地要營(yíng)造一種濃厚的文化氛圍，借以提高旅游區(qū)的品位和檔次。旅游市場(chǎng)營(yíng)銷，除加大產(chǎn)品的文化內(nèi)涵外，營(yíng)銷人員自身的文化素質(zhì)、言談舉止、禮節(jié)禮儀都要體現(xiàn)一個(gè)民族、一個(gè)區(qū)域的文化特征，給人以鮮明的高品位文化形象。

論文關(guān)鍵詞：文化旅游旅游文化發(fā)展

論文摘要：近年來(lái)，我國(guó)旅游業(yè)作為一門新興的產(chǎn)業(yè)，取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。本文從旅游文化學(xué)的角度，論述了旅游和文化的關(guān)系，以及旅游對(duì)傳統(tǒng)文化的影響，并指出由旅游引起的文化交流創(chuàng)造出一種新的文化態(tài)勢(shì)——旅游文化，剖析了湖北省旅游業(yè)存在的主要問(wèn)題，同時(shí)提出了湖北省發(fā)展旅游文化的主要對(duì)策。

參考文獻(xiàn)：

［1］馬文·哈里斯著.顧建光，高云霞譯.文化人自然——普通人類學(xué)導(dǎo)引.浙江人民出版社，1992.