食物浪費(fèi)調(diào)查報(bào)告匯總十篇

序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過(guò)程，我們?yōu)槟扑]十篇食物浪費(fèi)調(diào)查報(bào)告范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來(lái)更深刻的閱讀感受。

篇（1）

1.認(rèn)識(shí)生活中存在的各種浪費(fèi)現(xiàn)象。

2.懂得在生活中如何避免浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生。

3.養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好美德，反對(duì)浪費(fèi)，避免浪費(fèi)。

教學(xué)重點(diǎn)：在生活中形成反對(duì)浪費(fèi)，避免浪費(fèi)的行為習(xí)慣。

教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)浪費(fèi)造成的危害。

教學(xué)過(guò)程：

活動(dòng)一：隨處可見的浪費(fèi)

一、動(dòng)畫激趣引入：

1、同學(xué)們，通過(guò)上節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們發(fā)現(xiàn)餐桌上的浪費(fèi)造成巨大的危害，我們要節(jié)約糧食，拒絕浪費(fèi)。這節(jié)課，我們繼續(xù)聊一聊，生活中還有哪些浪費(fèi)可以避免。（板書）老師請(qǐng)來(lái)了大家熟悉的朋友——圖圖，我們一起來(lái)看看，圖圖怎么惹媽媽生氣了？（播放圖圖的故事）

2、

9、哇，真多呀，看來(lái)，浪費(fèi)真的是無(wú)處不在呀！（板書：浪費(fèi)無(wú)處不在）。

10、教師：浪費(fèi)產(chǎn)生的原因是什么？它會(huì)造成怎樣的危害？大家又有什么好辦法來(lái)解決呢？

課件出示——活動(dòng)二：我是小小調(diào)查員

1、課前，老師布置同學(xué)們分組進(jìn)行浪費(fèi)現(xiàn)象小調(diào)查，你們看，老師收到了這么多份調(diào)查報(bào)告，有我們班的，新民小學(xué)的、新安小學(xué)的、還有麻章二小和麻章二小厚禮校區(qū)的，大家都積極參與小調(diào)查，做得非常棒。（課件出示）

2、下面，讓我們一起走進(jìn)大家的調(diào)查報(bào)告吧！

3、（直接出示水報(bào)告表）這是我們班第（2）小組的調(diào)查報(bào)告，我們請(qǐng)這組同學(xué)來(lái)說(shuō)說(shuō)吧。

2組：水的浪費(fèi)（小組）

小組長(zhǎng)：我們發(fā)現(xiàn)的浪費(fèi)水的現(xiàn)象有：1/2/3/4……我們發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)水的原因（：1是大家圖方便，2是認(rèn)為浪費(fèi)一點(diǎn)水沒(méi)有關(guān)系。）

師：浪費(fèi)一點(diǎn)水到底有沒(méi)有關(guān)系呢？我們來(lái)看一個(gè)同學(xué)的小實(shí)驗(yàn)吧。（視頻展示實(shí)驗(yàn)過(guò)程）

師：同學(xué)們，拿出紙和筆趕緊算一算吧。算好了嗎？你們看，一天浪費(fèi)的水量是：

師：同學(xué)們，這只是一個(gè)水龍頭一天浪費(fèi)的水量，如果我們中國(guó)3.4億個(gè)家庭中都有一個(gè)這樣滴水的水龍頭，一天將會(huì)浪費(fèi)掉多少水呢？請(qǐng)看：（課件出示計(jì)算結(jié)果：）你們能把它讀出來(lái)嗎？它是：

它可以供我缺水地區(qū) （）人用一年（每人8噸/年）

師：同學(xué)們，看到這個(gè)數(shù)據(jù)，你有什么感受？

生自由談

師：多么觸目驚心的浪費(fèi)呀，實(shí)在太可惜了。那么，對(duì)于節(jié)約用水，你們有什么好的建議嗎？（面向全班）

生回答：

5、同學(xué)們的建議真好。如果大家在生活中都能這樣做，相信一定能節(jié)約不少水資源呢。

6、師：這是我們班第5小組的調(diào)查報(bào)告，（課件出示調(diào)查表）我們聽聽他們小組是怎么說(shuō)的。

小組長(zhǎng)：我們調(diào)查的是關(guān)于電的浪費(fèi)，我們發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)電的現(xiàn)象有1、2、3。

師：看，這是第5小組拍攝的圖片（出示圖片）.你們看到了什么？師：同學(xué)們，你們知道一個(gè)家庭電插頭用完不拔的話，一個(gè)月大概浪費(fèi)多少電嗎？（課件出示）一度電可以做多少事情呢？我們來(lái)看看吧（出示微課）。

師：一度電的用處居然這么大。我們每天浪費(fèi)了多少個(gè)一度電呀。同學(xué)們，馬上行動(dòng)起來(lái)，回到家后趕快把不用的電插頭拔掉吧。謝謝你們小組的匯報(bào)，我們把掌聲送個(gè)（3）小組吧。

7、接下來(lái)，我們一起聽聽其他學(xué)校的匯報(bào)吧。

（ppt出示：溫馨提醒：請(qǐng)大家用心傾聽，聽聽他們調(diào)查的是什么方面的浪費(fèi)，浪費(fèi)的現(xiàn)象和原因是什么，有什么好的建議？

（1）首先，請(qǐng)新民小學(xué)的某某同學(xué)匯報(bào)吧。（生匯報(bào)調(diào)查表的內(nèi)容：學(xué)習(xí)用品——筆方面的浪費(fèi)）掌聲送給新民小學(xué)。

（2）接下來(lái)，請(qǐng)新安小學(xué)某某同學(xué)匯報(bào)。真棒，把掌聲送給他們吧。

（3）麻章二小的調(diào)查如何呢？我們一齊來(lái)聽聽某某同學(xué)的匯報(bào)吧。非常感謝麻章二小的分享（鼓掌）。

（4）麻章二小厚禮校區(qū)的同學(xué)會(huì)給我們帶來(lái)哪方面的調(diào)查呢？來(lái)，我們一起聽聽某某同學(xué)的匯報(bào)吧。謝謝麻章二小厚禮校區(qū)的同學(xué)，（師帶頭鼓掌）這么細(xì)微的浪費(fèi)你們都能發(fā)現(xiàn)，真厲害！

師：聽了大家的匯報(bào)，相信同學(xué)們和老師一樣，今天才知道原來(lái)生活中竟然有這么多的浪費(fèi)。

10、可是，在生活中，我們經(jīng)常會(huì)聽到這樣的說(shuō)法（課件出示四個(gè)說(shuō)法）。大家想想，這些說(shuō)法錯(cuò)在哪里？請(qǐng)同學(xué)們先在小組里討論討論，然后匯報(bào)。

11、從同學(xué)們的發(fā)言中，老師發(fā)現(xiàn)，大家勤儉節(jié)約的意識(shí)又增強(qiáng)了，讓我們把掌聲送給自己吧。

12同學(xué)們，勤儉節(jié)約是我們中華民族的傳統(tǒng)美德。從古至今，有許多關(guān)于節(jié)儉的名言警句，比如說(shuō)（PPT出示1）生讀：取之有度，用之有節(jié)，則長(zhǎng)足。它是什么意思呢？相信，看完這個(gè)故事，你對(duì)這句話會(huì)有更深的理解。(生觀看視頻)同學(xué)們，你們明白了嗎？課前，老師讓大家收集一條關(guān)于節(jié)約的名言警句，先在自己班里交流，然后由全班推薦一條最喜歡的向其它學(xué)校的同學(xué)展示。大家準(zhǔn)備好了嗎？（各間學(xué)校的學(xué)生有序地舉繪制的彩色卡紙展示。）

13、謝謝同學(xué)們的分享。老師也收集了一些關(guān)于勤儉節(jié)約的名言警句，一起讀一讀吧。

14、同學(xué)們，這些句子都是在提醒我們要——（師舉生讀，并板書：要勤儉節(jié)約！）對(duì)，我們要把它記在心里，更重要的是，把它落實(shí)到我們的行動(dòng)中。

課件出示——活動(dòng)三：弘揚(yáng)節(jié)儉，我能行（創(chuàng)編公益廣告）

一、節(jié)約主題廣告分享

1、同學(xué)們，現(xiàn)在，“反對(duì)浪費(fèi)、提倡節(jié)儉”已經(jīng)成為我們國(guó)家的一件大事。很多部門或公益團(tuán)體制作了一些公益廣告，呼吁大家都加入反對(duì)浪費(fèi)的行列中。下面，讓我們一齊來(lái)欣賞一下這些公益廣告吧。（宣傳畫）

二、創(chuàng)編公益廣告

2、同學(xué)們，我們能不能也創(chuàng)編一些公益廣告，把“反對(duì)浪費(fèi)、提倡節(jié)儉”的觀點(diǎn)傳達(dá)給身邊的人呢？每個(gè)小組里都有一幅反對(duì)浪費(fèi)的宣傳畫，請(qǐng)小組長(zhǎng)拿出來(lái)。我們一起來(lái)看看要求：下面請(qǐng)各小組討論一下，為宣傳畫設(shè)計(jì)一句簡(jiǎn)潔的廣告詞，并寫在宣傳畫上。同學(xué)們，開始你們的設(shè)計(jì)吧。

3、同學(xué)們，都完成了嗎，下面請(qǐng)各小組長(zhǎng)展示你們組的作品吧。（生展示、粘貼）（好響亮的廣告詞呀，請(qǐng)你把它貼上去！這廣告詞設(shè)計(jì)得太形象生動(dòng)了......）

4、課后，我們將這些宣傳畫擺放在校園的宣傳欄，讓更多的同學(xué)都能樹立勤儉節(jié)約的意識(shí)，好不好？

5、同學(xué)們，通過(guò)這兩節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們發(fā)現(xiàn)生活中的許多浪費(fèi)都是可以避免的。讓我們從現(xiàn)在做起，從小事做起，真正做到勤儉節(jié)約。（走到板書前說(shuō)）

四、布置作業(yè)：

課后老師給大家布置一個(gè)作業(yè)，在家長(zhǎng)的監(jiān)督下，每天記錄自己節(jié)約食物、水電或生活學(xué)習(xí)用品的情況，做到了就在上面打個(gè)“√”一周以后交給老師，我們?cè)賮?lái)評(píng)一評(píng)，誰(shuí)是最佳節(jié)約小標(biāo)兵。（出示表）

板書： 還有哪些浪費(fèi)可以避免

水電紙文具

篇（2）

現(xiàn)在，隨著生活的不斷提高，人們也越來(lái)越富裕了，那我們小學(xué)生的零花錢情況會(huì)怎么樣呢?于是，我和我班同學(xué)懷著好奇心做了一個(gè)小小的調(diào)查報(bào)告。

調(diào)查

我們對(duì)班上的同學(xué)進(jìn)行了關(guān)于零花錢方面的訪問(wèn)調(diào)查。我首先調(diào)查零花錢的來(lái)源，從結(jié)果發(fā)現(xiàn)，大多是用壓歲錢作為零花錢的，而家長(zhǎng)主動(dòng)給的則有十五個(gè)同學(xué)，我又調(diào)查了零花錢的用途，從結(jié)果表明，買零食和玩具就占約百分之七十，那買書訂報(bào)的卻只占百分之三十。

分析

1、家長(zhǎng)沒(méi)有管理好有零花錢的孩子。

2、過(guò)年的時(shí)候，自己有壓歲錢的同學(xué)就占約百分之八十，那家長(zhǎng)主動(dòng)給的才有百分之二十，可以看出壓歲錢是學(xué)生基本零花錢。

3、父母比較寵愛孩子，會(huì)定時(shí)給零花錢，但是沒(méi)有適當(dāng)管理孩子的零花錢，造成了孩子亂用零花錢買些對(duì)身體有害的垃圾食品。

結(jié)論

1、學(xué)生的零花錢是來(lái)源大多是壓歲錢或家長(zhǎng)給的。

2、學(xué)生的零花錢都是用來(lái)買玩具和零食這些與學(xué)習(xí)無(wú)關(guān)的東西建議

建議

1.建議把零花錢用于買零食的那些同學(xué)向那些把零花錢用于學(xué)習(xí)方面的同學(xué)學(xué)習(xí)。

2.建議家長(zhǎng)們給孩子的零花錢要定時(shí)定量給。

附件：小學(xué)生零花錢調(diào)查問(wèn)卷

1、你一天的零花錢大約是( )

A、一元以下 B、一元 C、一元以上

2、你的零花錢是哪里來(lái)的?( )

A、父母給的 B、自己向父母或長(zhǎng)輩要的 C、用壓歲錢 D、自己通過(guò)勞動(dòng)賺的

3、你的零花錢都用在哪里?( )

A、文具 B、零食或玩具 C、上網(wǎng)或打游戲 D、買課外書

4、你認(rèn)為自己的零花錢花的合理嗎?( )

A、合理 B、不合理

5、你有沒(méi)有自己賺過(guò)零花錢?( )

A、試過(guò) B、沒(méi)試過(guò)

倡議書

尊敬的家長(zhǎng)、親愛的同學(xué)們：

大家好!近期，我們?nèi)嗤瑢W(xué)進(jìn)行了小學(xué)生零花錢使用情況的調(diào)查，調(diào)查結(jié)果不容樂(lè)觀，在我們當(dāng)中，小學(xué)生亂花錢的現(xiàn)象非常嚴(yán)重，可以想象，如果任由自己這樣發(fā)展下去，那么我們用錢的欲望會(huì)越來(lái)越大，向父母伸手要錢會(huì)永無(wú)止境，并且從小養(yǎng)成了不節(jié)制、亂花錢的習(xí)慣，長(zhǎng)大了父母再有錢也不夠孩子用，何況父母的年紀(jì)會(huì)大、我們還得學(xué)會(huì)自食其力呀!那么我們應(yīng)該怎樣去改變自己呢?

1.控制零花錢的數(shù)目。即使家里有很多錢也不能多要，明確零花錢也應(yīng)該用在刀口上，如買學(xué)習(xí)用品、乘車，或在肚子餓、口渴時(shí)買些充饑解渴的食物等。

2.使用之前可以先制定開銷計(jì)劃：今天你需要多少零花錢?分別用來(lái)干什么?等等。這樣可讓孩子及早養(yǎng)成計(jì)劃用錢的習(xí)慣。當(dāng)然父母有時(shí)還得“旁敲側(cè)擊” 地“調(diào)查”孩子的錢是否如他自己計(jì)劃的那樣去用了，避免孩子為多領(lǐng)零花錢而撒謊。

3.讓孩子體會(huì)賺錢的艱辛。可利用寒、暑假等時(shí)間鼓勵(lì)孩子進(jìn)行勞動(dòng)實(shí)踐，如下幫媽媽當(dāng)一天家、幫親戚做一天生意、替奶奶帶一天孩子、跟著爸爸上一天班、上社會(huì)自己找活干試著去掙錢等等，孩子自然會(huì)領(lǐng)悟到許多書本上所沒(méi)有的道理，用零花錢時(shí)當(dāng)然就會(huì)多想一想了。

4.鼓勵(lì)孩子多存錢。好多孩子可能都有自己的銀行戶口，家長(zhǎng)應(yīng)該鼓勵(lì)自己的孩子把平時(shí)節(jié)省下來(lái)的一角、一元都存入銀行，積少成多。家長(zhǎng)也可以為孩子建立“家庭小銀行”，或者在銀行為孩子專設(shè)一個(gè)活期存折，讓孩子自己嘗試有了錢存“銀行”、有必要開支向“銀行”提取的理財(cái)滋味，加強(qiáng)理財(cái)意識(shí)。

5.我們要明白錢不是萬(wàn)能的。“有錢能使鬼推磨”這是錯(cuò)誤的說(shuō)法。知識(shí)、能力、氣質(zhì)、性格等好多東西就是用錢買不到的，而一個(gè)人再有錢也買不完世上所有的東西。只有勞動(dòng)、知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、能力等才是每個(gè)人不可少的財(cái)富，擁有了這些才能擁有幸福。

我們已經(jīng)通過(guò)調(diào)查了解到，我們的零花錢來(lái)之不易，應(yīng)該合理使用，不能鋪張浪費(fèi)。同時(shí)我們也應(yīng)該知道，還有許多貧困地區(qū)的小朋友不能像我們一樣正常讀書、生活，需要我們的幫助，我們應(yīng)該節(jié)約零花錢，寄給貧困地區(qū)的小朋友，幫助他們。

X年級(jí)X班全體同學(xué)

X年X月

小學(xué)生零花錢調(diào)查報(bào)告范文精選

隨著年代的發(fā)展進(jìn)度，我發(fā)現(xiàn)有許多的小朋友每天都向自己的爸媽要零花錢，而且每次都向父母?jìng)円芏嗟腻X，我更進(jìn)一步的對(duì)小學(xué)生的零用錢做了一份調(diào)查報(bào)告。

調(diào)查

我首先來(lái)到了小賣部，發(fā)現(xiàn)了許多小學(xué)生都在里面，而且有百分之八十五的小學(xué)生買的是辣條，還有玩具，雖然說(shuō)這些是小學(xué)生的日常習(xí)慣，但有一點(diǎn)還是不能疏忽的，那些小賣部的老板每天都把這些玩具、吃的上升價(jià)錢，為了使更多小學(xué)生來(lái)店里買東西，老板還故意往里面放一些誘惑小學(xué)生的東西，因此你只要吃一點(diǎn)兒，就會(huì)三番五次的去買。

分析

1、有些小賣部的老板每天都提升價(jià)錢，而且每次都提升一角、兩角，讓那些小學(xué)生以為很便宜，所以為使自己能讓別人看到自己很有錢，就每次都去買。

2、有些小賣部的老板還為了使自己的錢包鼓一點(diǎn)，所以他們就往那里放一點(diǎn)兒讓人吃了還想吃的東西，讓他們?nèi)滩蛔∪ベI東西。

結(jié)論

篇（3）

我們周圍環(huán)境與我們的生活有著十分密切的關(guān)系，就像是魚和水那樣，密不可分，誰(shuí)也離不開誰(shuí)。為了我們能夠?qū)ξ覀兩磉叺沫h(huán)境進(jìn)一步了解，能更加有針對(duì)性的對(duì)我們周邊受污染的環(huán)境進(jìn)行有效的治理。我特意設(shè)計(jì)了一份調(diào)查問(wèn)卷對(duì)我們周邊的人進(jìn)行了民意調(diào)查。本次調(diào)查是采用了問(wèn)卷調(diào)查的方式和問(wèn)卷是發(fā)電子版到受訪者的郵箱并提醒她、他進(jìn)行填寫的方式進(jìn)行的。本次發(fā)出問(wèn)卷是35份，收回33份，最后有效的問(wèn)卷有32份。調(diào)查的范圍涉及了個(gè)高校的在校大學(xué)生，是比較具有代表性的調(diào)查。

通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)我們現(xiàn)在的學(xué)生或者是市民對(duì)保護(hù)環(huán)境的意識(shí)還是不夠的。調(diào)查顯示真正知道世界環(huán)境日或者有意識(shí)去關(guān)注環(huán)境污染指數(shù)的受訪者只有50%。主動(dòng)去關(guān)注污染方面的文章也就更少了，只有47.5%。然而在他們身邊環(huán)境的受污染程度是達(dá)到61%的。而這些污染的環(huán)境有45%是來(lái)自工業(yè)三廢的影響的。而剩下的55%是由生活所排放的廢棄物造成的，主要是白色污染，由于伴隨人們生活節(jié)奏的加快，社會(huì)生活正向便利化、衛(wèi)生化發(fā)展。為了順應(yīng)這種需求，一次性泡沫塑料飯盒、塑料袋等也開始頻繁地進(jìn)入人們的日常生活。這些使用方便、價(jià)格低廉包裝材料的出現(xiàn)給人們的生活帶來(lái)了諸多便利。但另一方面，這些包裝材料在使用后往往被隨手丟棄，造成白色污染。白色污染是我國(guó)城市特有的環(huán)境污染，在各種公共場(chǎng)所到處都能看見大量廢棄的塑料制品，他們從自然界而來(lái)，由人類制造，最終歸結(jié)于大自然時(shí)卻不易被自然所消納，從而影響了大自然的生態(tài)環(huán)境。其主要的表現(xiàn)形式是使用一次性的塑料袋，一次性飯盒，一次性筷子等難降解的化學(xué)物質(zhì)做成的包裝材料。這種新型功能的塑料，其特點(diǎn)是在達(dá)到一定使用壽命廢棄后，在特定的環(huán)境條件下，由于其化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生明顯變化，引起某些性能損失及外觀變化而發(fā)生降解，對(duì)自然環(huán)境無(wú)害或少害。例如淀粉填充塑料，首先其所含淀粉在短時(shí)間內(nèi)被土壤中的微生物分泌的淀粉酶迅速分解而生成空洞，導(dǎo)致薄膜力學(xué)性能下降，同時(shí)配方中添加的自氧劑與土壤中的金屬鹽反應(yīng)生成過(guò)氧化物，使聚乙烯的鏈斷裂而降解成易被微生物吞噬的小碎片被自然環(huán)境所消納，同時(shí)起到改良土壤的作用。

我們都知道在去年奧運(yùn)年的時(shí)候國(guó)家就已經(jīng)實(shí)行塑料袋的禁用。但是在我的調(diào)查數(shù)據(jù)中顯示35%的人群還沒(méi)有真正地去執(zhí)行。不過(guò)我們知道這是需要一個(gè)過(guò)渡期的。對(duì)于政府社在環(huán)境保護(hù)方面做法和成效方面。55%的受訪者的態(tài)度是政府的環(huán)保的監(jiān)管力度還是有待提高和改進(jìn)。

對(duì)于受訪者反應(yīng)的種種問(wèn)題。他們也提出了自己的見解。首先我們要多了解有關(guān)知識(shí) ，向身邊的人宣傳環(huán)保知識(shí)，協(xié)助政府做好工作。其次，我們的生活中的廢棄物要分類回收。盡量使用可循環(huán)再用的日用品。還有就是盡量避免使用一次性塑料用品。要愛護(hù)植物，愛惜我們周圍的環(huán)境。不要吃野生動(dòng)物也是為保護(hù)環(huán)境獻(xiàn)力量的一種做法。在個(gè)人方面要注意，平時(shí)不去做污染環(huán)境的事情;多參加一些環(huán)境宣傳活動(dòng);時(shí)刻記住保護(hù)環(huán)境，人人有責(zé)。對(duì)于政府部門方面，應(yīng)采取有力，有效，有法可依的方法，改變?nèi)罕娪^念，開展少而精的宣傳活動(dòng)，依靠群眾，走群眾路線，為人民辦實(shí)事，辦好事，實(shí)際行動(dòng)是最好的方法。

總的來(lái)說(shuō)，環(huán)境污染有一半以上人類活動(dòng)的結(jié)果，我們?nèi)祟悜?yīng)該負(fù)起一定的責(zé)任。只有先保持環(huán)境，才可能走可持續(xù)發(fā)展道路，目前我國(guó)環(huán)境污染嚴(yán)重，形勢(shì)相當(dāng)嚴(yán)峻，我們必須認(rèn)識(shí)到保護(hù)好環(huán)境是發(fā)展工業(yè)的前提，保護(hù)好環(huán)境也就是保護(hù)好我們賴以生存的地球，所以環(huán)保要從我做起，從小事做起。我們不可能說(shuō)等到環(huán)境被破壞的無(wú)法治理的時(shí)候才來(lái)引起我們的注意。我們要知道加強(qiáng)學(xué)生熱愛人類家園的觀念，保護(hù)大自然不受污染，是促進(jìn)和推動(dòng)環(huán)境保護(hù)工作的奠基性工程。

大氣資源、水資源、土地資源等等，都是讓人類得以生存的物質(zhì)基礎(chǔ);而森林資源、礦藏資源等資源又為人類的不斷發(fā)展提供物質(zhì)，創(chuàng)造出地球上高度的人類文明。但是，人類在開發(fā)利用環(huán)境資源的同時(shí)，也對(duì)自己的生存環(huán)境產(chǎn)生了一系列環(huán)境問(wèn)題。

在我們身邊就有很多污染環(huán)境的污染物，例如說(shuō)：大量的生活廢棄品，塑料袋(也稱白色垃圾)，一次性木筷，一次性飯盒，果皮紙屑。污染物對(duì)環(huán)境來(lái)說(shuō)，毫無(wú)疑問(wèn)，肯定有很大的危害，例如動(dòng)物的腐爛的尸體會(huì)影響環(huán)境衛(wèi)生，而且還會(huì)滋生細(xì)菌。飯店、餐館認(rèn)為很衛(wèi)生的一次性木筷，使用后隨便一扔，影響了市容，破壞了環(huán)境。。

現(xiàn)在像我們柳疃鎮(zhèn)、青鄉(xiāng)鄉(xiāng)，最近電網(wǎng)部門紛紛撤除噴水機(jī)器的使用。噴水機(jī)的使用對(duì)環(huán)境的污染更加惡化、污染了水資源對(duì)人們的身體健康危害甚大。人類的活動(dòng)會(huì)使大量的工業(yè)、農(nóng)業(yè)和生活廢棄物排入水中，使水受到污染。又例如說(shuō)，我們北部渤海灣受到工業(yè)、印染廠的廢棄物排放大量魚蝦死亡，地區(qū)農(nóng)民上海捕魚，魚的體內(nèi)含有大量化學(xué)物質(zhì)對(duì)人們的身體健康造成了危害。據(jù)資料統(tǒng)計(jì)，目前，全世界每年約有4200多億立方米的污水排入江河湖海，污染了5.5萬(wàn)億立方米的淡水，這相當(dāng)于全球徑流總量的14%以上。1984年頒布的中華人民共和國(guó)水污染防治法中為水污染下了明確的定義，即水體因某種物質(zhì)的介入，而導(dǎo)致其化學(xué)、物理、生物或者放射性等方面特征的改變，從而影響水的有效利用，危害人體健康或者破壞生態(tài)環(huán)境，造成水質(zhì)惡化的現(xiàn)象稱為水污染。水的污染有兩類：一類是自然污染;另一類是人為污染。當(dāng)前對(duì)水體危害較大的是人為污染。水污染可根據(jù)污染雜質(zhì)的不同而主要分為化學(xué)性污染、物理性污染和生物性污染三大類。

最近，我發(fā)現(xiàn)政府部門、昌邑環(huán)衛(wèi)局開始大力整治環(huán)境，沿街排查污染源，青鄉(xiāng)街也定點(diǎn)安置了便民垃圾桶，替代了原來(lái)垃圾圍繞街道，臭氣熏天的狀況。各個(gè)村莊開始整治村內(nèi)環(huán)境的污染源，使街道、村莊煥然一新!而這不是主要的，更重要的是我們每個(gè)人自覺(jué)保護(hù)環(huán)境，保護(hù)我們賴以生存的家園，為了我們更為了我們的后代，樹立好榜樣，奠基好基礎(chǔ)，讓我們的家園更加美麗、更加豐富多彩!

關(guān)于環(huán)境污染的調(diào)查報(bào)告篇【二】?

大家是否覺(jué)察到我們周圍的環(huán)境正在日益被嚴(yán)重破壞?亂砍樹木，污染水源與空氣，破壞生態(tài)環(huán)境等等。無(wú)數(shù)的事實(shí)已經(jīng)告訴我們，環(huán)境保護(hù)刻不容緩，保護(hù)環(huán)境不僅是國(guó)家和政府部門的責(zé)任，也是我們拱中公民的責(zé)任。

這幾天，我圍繞我們周圍的空氣受污染的程度以及空氣污染對(duì)人類身體健康的危害等方面問(wèn)題進(jìn)行了調(diào)查。我根據(jù)珠海周圍的環(huán)境特點(diǎn)和所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，上網(wǎng)進(jìn)行了調(diào)查。從調(diào)查情況來(lái)分析，我們周圍的空氣是受到了污染。污染源主要是工廠煙囪排放的黑煙，機(jī)動(dòng)車輛排出的尾汽。這些污染源排放出來(lái)的什么污染物呢?對(duì)人們的健康有什么危害呢?我查閱了有關(guān)資料，懂得了許多有關(guān)空氣污染的知識(shí)。

大氣中的主要污染物有一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫、氮氧化物以及顆粒物。它們?cè)诳諝庵械暮咳羰浅^(guò)一定的標(biāo)準(zhǔn)，就會(huì)危害人們的健康。空氣污染指數(shù)小于50，說(shuō)明空氣良好，污染物濃度小于環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中的一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)限值，為一級(jí)優(yōu)，符合自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)等一些需要特殊保護(hù)地區(qū)的空氣質(zhì)量要求空氣污染指數(shù)大于50，小于100，表明空氣質(zhì)量一般污染物濃度小于環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)限值，為二級(jí)良好，符合城鎮(zhèn)居住區(qū)、商業(yè)交通居民混合區(qū)、文化區(qū)、一般工業(yè)區(qū)和農(nóng)村地區(qū)的空氣質(zhì)量要求。

防治大氣污染，控制污染排放是改善空氣質(zhì)量的根本措施，其主要途徑有：工業(yè)合理布局，搞好環(huán)境規(guī)劃改變能源結(jié)構(gòu)、推廣清潔燃料、使用清潔生產(chǎn)工藝，減少污染物排放強(qiáng)化節(jié)能，提高能源利用率、區(qū)域集中供暖供熱強(qiáng)化環(huán)境監(jiān)督管理和老污染源的治理，實(shí)施總量控制和達(dá)標(biāo)排放嚴(yán)格控制機(jī)動(dòng)車尾氣排放等。

珠海是我們的家，應(yīng)該把她建設(shè)得更美好。但空氣污染問(wèn)題十分嚴(yán)重，應(yīng)該怎么辦呢?我建議：

(1)搞立體綠化，擴(kuò)大綠化面積，可以搞無(wú)土栽培。植物有過(guò)濾各種有毒有害大氣污染物和凈化空氣的功能，樹林尤為顯著，所以綠化造林是防治大氣污染的比較經(jīng)濟(jì)有效的措施。

(2)解決燃料問(wèn)題，盡量使用太陽(yáng)能等無(wú)污染或污染小的能源。

(3)多組織宣傳活動(dòng)，咨詢活動(dòng)，增強(qiáng)人們的環(huán)保意識(shí)。

(4)組織同學(xué)利用雙休日到街道、市場(chǎng)、廣場(chǎng)撿垃圾，保持環(huán)境整潔。

今天的我們是明天社會(huì)的主人，保護(hù)和改善周圍的環(huán)境，是我們這代人義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。我們要從我做起，從身邊的小事做起，做環(huán)保的有心人，注意節(jié)約資源，回收廢品，多參加環(huán)保活動(dòng)，多植樹，多種花，做一個(gè)名符其實(shí)的環(huán)保小衛(wèi)士吧!

關(guān)于環(huán)境污染的調(diào)查報(bào)告篇【三】?

以前奶奶上菜市場(chǎng)買菜的時(shí)候,我總會(huì)緊緊地跟在她那只舊舊的菜籃子后面,回家時(shí),會(huì)和菜籃子一樣,滿載著快樂(lè)回來(lái)。而現(xiàn)在，一切都像是不同了，奶奶上街會(huì)只帶上錢，回家時(shí)，我只好幫她拎那一個(gè)個(gè)塑料袋，一絲改變，也透著一絲無(wú)奈。 是啊，塑料袋轉(zhuǎn)眼間就成為了我們生活中離不開的東西。不錯(cuò)，隨著生活水平的提高， 一次性 器具逐漸進(jìn)入了人們的生活中。但是，在 簡(jiǎn)單、方便 的背后，又有多少人知道他們隨手扔下的一個(gè)膠袋、一個(gè)快餐盒、或是其他的一次性器具所影響的后果?白色污染的情況也不容忽視啊!

希望我們的這個(gè)調(diào)查報(bào)告，可以使一些還未懂得 白色污染 的嚴(yán)重性的人成為未來(lái)的環(huán)保標(biāo)兵!還以地球一片凈土!

一白色污染 怎樣形成?

而這些難以降解的塑料制品，則主要用 添埋與焚燒 這兩種方法處理。

但是，埋入地下的塑料制品，會(huì)破壞土壤結(jié)構(gòu)，使土壤失去肥效，寸草不生，而焚燒塑料(尤其是含氯塑料)會(huì)對(duì)大氣造成污染。

二白色污染 的危害：

白色污染 存在兩種危害：視覺(jué)污染和潛在危害環(huán)境污染調(diào)查報(bào)告精選3篇環(huán)境污染調(diào)查報(bào)告精選3篇。

視覺(jué)污染指的是塑料袋、盒、杯、碗等散落在環(huán)境中，給人們的視覺(jué)帶來(lái)不良刺激，影響環(huán)境的美感。

白色污染 的潛在危害則是多方面的。

一次性發(fā)泡塑料飯盒和塑料袋盛裝食物嚴(yán)重影響我們的身體健康。當(dāng)溫度達(dá)到65℃時(shí)，一次性發(fā)泡塑料餐具中的有害物質(zhì)將滲入到食物中，會(huì)對(duì)人的肝臟、腎臟及中樞神經(jīng)系統(tǒng)等造成損害。

我們現(xiàn)在用來(lái)裝食物的超薄塑料袋一般是聚氯乙烯塑料。早在四十年前，人們就發(fā)現(xiàn)聚氯乙烯塑料中殘留有氯乙烯單體。當(dāng)人們接觸氯乙烯后，就會(huì)出現(xiàn)手腕、手指浮腫，皮膚硬化等癥狀，還可能出現(xiàn)脾腫大、肝損傷等癥。在我國(guó)，我們用的超薄塑料袋幾乎都來(lái)自廢塑料的再利用，是由小企業(yè)或家庭作坊生產(chǎn)的。這些生產(chǎn)廠所用原料是廢棄塑料桶、盆、一次性針筒等。生產(chǎn)時(shí)，首先用機(jī)械把原料粉碎成塑料粒子，再把塑料粒子放在一個(gè)水池里清洗(名曰消毒)，取出來(lái)曬干，再用機(jī)械把它壓成膜，制成各種塑料袋

每次吃飯時(shí)，就有不少人用塑料袋裝飯菜，他們不知道這種行為不僅危害環(huán)境，也危害自己的身體，使土壤環(huán)境惡化，嚴(yán)重影響農(nóng)作物的生長(zhǎng)。我國(guó)目前使用的塑料制品的降解時(shí)間，通常至少需要200年。農(nóng)田里的廢農(nóng)膜、塑料袋長(zhǎng)期殘留在田中，會(huì)影響農(nóng)作物對(duì)水分、養(yǎng)分的吸收，抑制農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育，造成農(nóng)作物的減產(chǎn)。若牲畜吃了塑料膜，會(huì)引起牲畜的消化道疾病，甚至死亡。

填埋作業(yè)仍是我國(guó)處理城市垃圾的一個(gè)主要方法。由于塑料膜密度小、體積大，它能很快填滿場(chǎng)地，降低填埋場(chǎng)地處理垃圾的能力;而且，填埋后的場(chǎng)地由于地基松軟，垃圾中的細(xì)菌、病毒等有害物質(zhì)很容易滲入地下，污染地下水，危及周圍環(huán)境。

若把廢塑料直接進(jìn)行焚燒處理，將給環(huán)境造成嚴(yán)重的二次污染。塑料焚燒時(shí)，不但產(chǎn)生大量黑煙，而且會(huì)產(chǎn)生二惡英 迄今為止毒性最大的一類物質(zhì)。二惡英進(jìn)入土壤中，至少需15個(gè)月才能逐漸分解，它會(huì)危害植物及農(nóng)作物;二惡英對(duì)動(dòng)物的肝臟及腦有嚴(yán)重的損害作用。焚燒垃圾排放出的二惡英對(duì)環(huán)境的污染，已經(jīng)成為全世界關(guān)注的一個(gè)極敏感的問(wèn)題。

不應(yīng)該用紙制品代替塑料制品

另外，由于一次性塑料餐具難降解，現(xiàn)在許多城市都推廣使用綠色餐具 紙制餐具，原理是紙制品的組成物纖維素能被微生物降解。但是，用紙制餐具代替發(fā)泡塑料餐具亦不明智。首先，紙制餐具同樣也會(huì)帶來(lái)視覺(jué)上的污染。它們的降解速度并不快，往往在幾十天甚至幾個(gè)月內(nèi)也不會(huì)降解徹底。其次，制紙制餐具時(shí)，除用到草漿、稻漿外，還要加入1/3左右的木漿，若全面推廣，勢(shì)必造成大量木材的消耗，導(dǎo)致森林砍伐的加劇。而我國(guó)森林覆蓋率僅為13.92%，人均占有森林面積只相當(dāng)于世界人均水平的17.2%。第三，制紙漿歷來(lái)是耗水大戶、耗能大戶及排污大戶。造漿工藝需大量水，而我國(guó)屬于水資源短缺的國(guó)家。若污水未經(jīng)處理，直接排入河流中，會(huì)引起水污染;紙制餐具成型后需立即烘干，這就需要耗大量能環(huán)境污染調(diào)查報(bào)告精選3篇環(huán)境污染調(diào)查報(bào)告精選3篇。而我國(guó)能源結(jié)構(gòu)是以燃煤為主，這樣就會(huì)增加空氣中SO2的含量，引起酸雨。

如何正確防治 白色污染 ?

我們應(yīng)盡量減少一次性塑料餐具和紙制餐具的使用。任何一次性餐具不僅不利于環(huán)保，也是對(duì)資源的最大的浪費(fèi)。我們?cè)谌粘Ｉ钪校粦?yīng)過(guò)度依賴塑料袋。在商店，完全可以用一兩個(gè)塑料袋分類裝好的商品，商品重量也完全在袋子的承受范圍之內(nèi)的，有些顧客卻硬是要求多拿一兩個(gè)袋子。大部分消費(fèi)者把超市塑料袋帶回家中當(dāng)垃圾袋使用，丟棄后對(duì)環(huán)境造成二次污染。因此，我們應(yīng)拒絕使用塑料袋買菜或盛裝食物，買菜可用菜籃子或布袋避免使用上的一次性，減少對(duì)環(huán)境的污染。而盛裝食物可以使用自備的不銹鋼或塑膠飯盒，既衛(wèi)生，又環(huán)保，還不會(huì)對(duì)身體造成危害。

回收廢塑料并使之資源化是解決白色污染的根本途徑。其實(shí)，塑料和其它材料比，有一個(gè)顯著的優(yōu)點(diǎn)：塑料可以很方便地反復(fù)回收使用。廢塑料回收后，經(jīng)過(guò)處理，既能重新成為制品，亦可制得汽油與柴油。

近年來(lái)，在德、日、美等國(guó)家，由于重視對(duì)包裝材料的回收處理，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了塑料的生產(chǎn)、使用、回收、再利用的良性循環(huán)，從根本上消除了白色污染。而在我國(guó)，回收廢塑料的工作已經(jīng)起步。我們應(yīng)配合政府有關(guān)部門，把廢棄物分類，以便回收工作能順利地進(jìn)行。

加強(qiáng)環(huán)保宣傳，提高公民的環(huán)保意識(shí)，在社會(huì)上形成良好的環(huán)保氛圍，是解決白色污染及其它各種形式污染的前提。例如，要回收廢塑料，就要實(shí)行垃圾回收分裝制度，把不同類的垃圾放在不同的垃圾桶內(nèi)，這就需要我們有高度自覺(jué)的環(huán)保意識(shí)。

看了以上所述，大家是否對(duì)白色污染有了更多的認(rèn)識(shí)?那我們中國(guó)現(xiàn)在又采取了什么樣的措施來(lái)應(yīng)對(duì)白色污染的產(chǎn)生呢?

近日xx辦公廳下發(fā)了《關(guān)于限制生產(chǎn)銷售使用塑料購(gòu)物袋的通知》，規(guī)定 不得免費(fèi)提供塑料購(gòu)物袋 ;從2015年6月1日起，在全國(guó)范圍內(nèi)禁止生產(chǎn)、銷售、使用厚度小于0.025毫米的塑料購(gòu)物袋(超薄塑袋)。記者昨日采訪廣州一些普通市民，大多對(duì)為了環(huán)保而限制使用塑料袋表示理解，但也有不少市民認(rèn)為商家更應(yīng)為 白色污染 付出代價(jià)。國(guó)家發(fā)改委有關(guān)負(fù)責(zé)人昨日說(shuō)，據(jù)測(cè)算，目前我國(guó)每年隨生活垃圾進(jìn)入填埋場(chǎng)的廢塑料占填埋垃圾重量的3%至5%，其中大部分是廢塑料購(gòu)物袋，特別是超薄塑料袋。有專家表示，超薄塑料袋用的原材料更少，而且比厚的塑料袋更容易降解一些。為什么不禁止生產(chǎn)非環(huán)保的塑料袋，而禁止超薄塑料袋?不少市民也提出質(zhì)疑，就算一個(gè)垃圾袋增加兩三毛錢，很多人還是愿意支付的。這對(duì)控制塑料袋的使用效果不會(huì)很明顯。有專家指出，要治理 白色污染 關(guān)鍵要從源頭抓起，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)禁止生產(chǎn)塑料袋，或提高生產(chǎn)塑料袋的生產(chǎn)成本。要廠商多交稅，逐步使不環(huán)保的塑料袋退出市場(chǎng)，同時(shí)可以用征收來(lái)的稅款進(jìn)行污染治理

篇（4）

地球資源正在面臨枯竭的危險(xiǎn)。自從人類文明的足跡踏遍了整個(gè)地球，人類就醉心于所謂科學(xué)的奢求，貪婪而又無(wú)休止地向大自然索取礦物資源、生物資源、水資源等，而人類對(duì)自然世界的索取程度，已達(dá)到了地球無(wú)法依靠自身再生能力來(lái)滿足的地步。令人更擔(dān)憂的是，人們大談特談的是科學(xué)進(jìn)步、社會(huì)進(jìn)步、文明進(jìn)步，卻忽略了自然資源在不斷地退步啊。隨著人類開發(fā)地球資源的不斷升級(jí)，越來(lái)越多的物種從地球上加快消失，全世界每年都有約1000個(gè)物種在消亡。根據(jù)聯(lián)合國(guó)公布的地球健康調(diào)查報(bào)告，人類已耗盡地球六成自然資源。隨著物種的消亡，資源的枯竭，不堪重負(fù)的地球?qū)⒁徊揭徊阶呦驕缤觥?/p>

善待地球——從節(jié)約資源開始。全社會(huì)都在通過(guò)各種各樣的途徑和手段來(lái)節(jié)約資源。我爸爸媽媽帶我到工廠進(jìn)行過(guò)調(diào)查。我到了膠合板廠，親眼目睹了工人是怎樣制作膠合板的。我驚奇地發(fā)現(xiàn)，這種膠合板的“內(nèi)臟”并不是什么罕見的稀世珍寶，而是木糠和一些廢棄的木材邊角料，工人們以出神入化的工藝，配上精致的圖案，就做成了各種各樣令人愛不釋手的家具配件。那兒的老總說(shuō)：“我們上游的工廠，使用的是好料，他們生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的木糠、刨花、邊角料，就送到我們這兒來(lái)，我們運(yùn)用新工藝把它生產(chǎn)成膠合板。”這是通過(guò)延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)節(jié)約資源。我來(lái)到水泥廠，那兒的老總向我介紹說(shuō)：“水泥廠其實(shí)就是吃垃圾的廠——你看，我們建設(shè)這個(gè)廠，吃了周邊工廠所有的煤渣。”這是自然資源的綜合利用。我又到了一個(gè)木材加工廠進(jìn)行調(diào)查，這兒的老總對(duì)我說(shuō)：“我們每年都會(huì)‘吃掉’很多木頭，但是，我們‘吃掉’多少，我們就補(bǔ)種多少。毀樹容易，種樹難啊！”是的，與其在資源枯竭之后再大費(fèi)周折地采取補(bǔ)救措施，不如在使用時(shí)多加小心，那就不用費(fèi)心地收拾爛攤子了——節(jié)約資源就是善待地球。

珍惜資源，崇尚節(jié)約就是在創(chuàng)造財(cái)富。孩提時(shí)代，我們就能背誦“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”。節(jié)約的意識(shí)在我們很年幼的時(shí)候就根植心中，但是，現(xiàn)在我們的家庭條件好了，富足了，卻不懂得珍惜，也忘記了節(jié)約了。一張好好的白紙，只寫了幾個(gè)字就扔掉了，有的只用了一面，另一面還是空白的就仍掉了；不然就無(wú)聊地在紙上亂寫亂畫。通過(guò)調(diào)查，我了解到：學(xué)校里80%以上的學(xué)生都不注意節(jié)約用紙。以一個(gè)人一天浪費(fèi)一張紙來(lái)計(jì)算，一年下來(lái)就浪費(fèi)了0。05棵樹，全世界一年就浪費(fèi)了將近3億棵樹，而生產(chǎn)一噸紙要伐掉17棵碗口粗的大樹，同時(shí)耗水270-400噸；回收一噸廢紙可生產(chǎn)0。8噸再生紙，相當(dāng)于節(jié)省4立方米的木材。因此，節(jié)約一張紙，就是在保護(hù)一片森林，也是在節(jié)約水資源。

節(jié)約是一種美德，更是一種良好習(xí)慣。當(dāng)我們抱怨空氣污染、沙塵暴頻繁、生存環(huán)境越來(lái)越惡劣的同時(shí)，何不從自己做起，從身邊做起，從一點(diǎn)一滴做起，節(jié)約一度電、一滴水、一張紙……如果我們不重視節(jié)約，那么，地球上的最后一片葉子就將是我們的食物，地球上的最后一滴水將是我們的眼淚——珍惜資源，崇尚節(jié)約是你我應(yīng)當(dāng)共同承擔(dān)的責(zé)任。

篇（5）

二、 調(diào)查地點(diǎn)：xx市各大超市

三、 調(diào)查對(duì)象：各超市店長(zhǎng)及消費(fèi)者

四、 調(diào)查方法：實(shí)地考察及問(wèn)卷調(diào)查

五、 調(diào)查小組：xx

六、調(diào)查小結(jié)：

(一)經(jīng)營(yíng)者部分

1、規(guī)模比較：調(diào)查的幾家超市中25%為 小型居民生活型超市，50%為普通綜合型超市，25%為大型超市。

2.管理方式比較：100%對(duì)員工進(jìn)行定期培訓(xùn)和考察，具備一套完整的管理制度。

3.經(jīng)營(yíng)策略：市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果顯示：①地理位置：25%處于交通要道，25%在居民區(qū)附近，50%商業(yè)區(qū)附近。②超市形象：50%具有人工儲(chǔ)物部和自動(dòng)儲(chǔ)物柜，50%只有人工儲(chǔ)物部。75%有休息長(zhǎng)凳，25%無(wú)休息長(zhǎng)凳(小型居民型超市)。100%店內(nèi)有音響設(shè)備，有購(gòu)物音樂(lè)。100%有清晰的購(gòu)物區(qū)招牌。75%購(gòu)物設(shè)備單一，25%有多種類的購(gòu)物籃﹑購(gòu)物車，方便各類消費(fèi)者。③服務(wù)：100%定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和考察。75%注重責(zé)任心(小型超市和普通綜合型超市)，25%注重導(dǎo)購(gòu)力(大型超市)，50%注重親和力(小型和普通綜合型超市)，0%注重信息素養(yǎng)。④宣傳：75%利用報(bào)刊式廣告宣傳過(guò)，25%沒(méi)有(小型超市)。

4.金融危機(jī)的影響：①營(yíng)業(yè)額：50%下降(普通綜合型超市)，50%不變。②下降的原因：100%認(rèn)為家居生活用品和休閑娛樂(lè)用品銷量下降。③不變?cè)颍?00%認(rèn)為良好的信譽(yù)使得消費(fèi)者在物價(jià)上漲的時(shí)候愿意選擇他們。④采取的促銷手段：100%特價(jià)商品，25%購(gòu)物贈(zèng)禮或抽獎(jiǎng)(大型超市)，50%提供貴賓卡會(huì)員卡來(lái)刺激消費(fèi)(普通綜合型超市和大型超市)。

綜上所述，由于大型超市貨物種類齊全，可滿足廣大消費(fèi)者需要;小型超市貼近人民生活，經(jīng)營(yíng)的商品以生活必需品為主抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)。所以，金融危機(jī)對(duì)其影響并不大。而普通綜合型超市沒(méi)有主要銷售的產(chǎn)品，此時(shí)就很難均衡盈虧。對(duì)于金融危機(jī)，供給量增加需求量減少的狀況，商家都選擇價(jià)格為主的促銷手段來(lái)吸引顧客，基礎(chǔ)雄厚的大型超市會(huì)有購(gòu)物贈(zèng)禮或抽獎(jiǎng)的輔助手段來(lái)刺激消費(fèi)，為其增光不少。這里特別要提的是發(fā)放貴賓卡和會(huì)員卡的促銷手段(尤其是團(tuán)購(gòu))，這樣可以吸引固定的消費(fèi)群體，這個(gè)固定的消費(fèi)群體，可以成為商場(chǎng)生存的基本保障，也使得進(jìn)貨量得到有效的控制，減少庫(kù)存量，增加流動(dòng)資金使用量，算是不錯(cuò)的促銷手段。

面對(duì)這樣的情況，我們建議小型超市加強(qiáng)生活必需品的供應(yīng)，適時(shí)的搞一些購(gòu)物活動(dòng);普通綜合型超市可以在這段時(shí)間突出糧食、油等生活必需品的買賣，注重宣傳，增加固定消費(fèi)群體數(shù)量;而大型超市在店員的態(tài)度上多下功夫。此外，各超市都應(yīng)注意培養(yǎng)店員的信息素養(yǎng)，把握消費(fèi)者心理，這會(huì)增強(qiáng)超市的運(yùn)營(yíng)效果。

(二)消費(fèi)者部分

我們采用了觀察法和訪談法，隨機(jī)選取了各超市的消費(fèi)者為被試。被試包括兩個(gè)部分，第一部分是個(gè)別訪談的被試，共30人。

根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，有37%的對(duì)象去超市主要購(gòu)買的是生活必需品，購(gòu)買居家用品類的占4.3%，近58.7%的對(duì)象是會(huì)在超市購(gòu)買副食。

在眾多的因素中，地理位置(柱狀1)占33.3%，商品多樣化(柱狀2)占22.2%，價(jià)格(柱狀5)占17.8%。說(shuō)明當(dāng)消費(fèi)者選擇超市的時(shí)候，更注重的是地理位置和商品的種類與價(jià)格因素，交通方便，物美價(jià)廉，自由選擇是消費(fèi)者所希望的。在我們的調(diào)查對(duì)象當(dāng)中，多數(shù)人都認(rèn)為影響他們選擇在附近超市購(gòu)物最重要的因素是地理位置，例如xx百貨超市臨江分店相對(duì)于調(diào)查的對(duì)象而言，交通十分方便(位于交通要道)，最后，環(huán)境衛(wèi)生僅占4.4(柱狀6)，說(shuō)明它并不是影響調(diào)查對(duì)象選擇超市的最主要因素。

根據(jù)回收資料，在個(gè)別訪談的基礎(chǔ)上，我們發(fā)現(xiàn)了個(gè)別超市存在的問(wèn)題。

超市經(jīng)營(yíng)存在的問(wèn)題分析：存包、停車等不太方便;在非食品類區(qū)，尤其是化妝品區(qū)，工作人員過(guò)于熱情，大大降低消費(fèi)者的購(gòu)買欲望，甚至讓不少人選擇繞道而行;收款時(shí)往往會(huì)遇到各種問(wèn)題(貨品價(jià)錢有偏差、柜臺(tái)暫時(shí)沒(méi)有零錢，找的錢有缺損等等);有些商品的價(jià)格略高于其他超市，致使顧客對(duì)該超市的信心有所下降;比較注重衛(wèi)生的食品類未嚴(yán)格整理;超市內(nèi)的商品的擺放方面也存在很大的問(wèn)題，有些商品擺放不合理，不方便他們的選購(gòu);員工素質(zhì)有待加強(qiáng)，部分工作人員的服務(wù)態(tài)度有問(wèn)題，有的冷漠以對(duì)，有的甚至輕視消費(fèi)者，尤其是收銀員的服務(wù)態(tài)度差和速度慢，甚至結(jié)帳時(shí)候算錯(cuò);促銷手段單一(未充分利用廣播等資源);保鮮食品未做好適當(dāng)措施，如面包、水果等。

提高超市經(jīng)營(yíng)效益的對(duì)策建議：實(shí)行明碼實(shí)價(jià)，價(jià)格合理;做到“服務(wù)周到”，要求員工真正地做到“顧客就是上帝”;保持良好的購(gòu)物環(huán)境，管理規(guī)范;科學(xué)合理地?cái)[放商品，更加方便顧客選購(gòu)不同的商品;對(duì)于商場(chǎng)內(nèi)播放的音樂(lè)，應(yīng)在多數(shù)時(shí)間里播放產(chǎn)品相關(guān)信息和促銷信息，其余時(shí)間應(yīng)該播放一些悠揚(yáng)動(dòng)聽的音樂(lè)，讓消費(fèi)者更舒暢地購(gòu)物;應(yīng)讓廣大消費(fèi)者無(wú)償?shù)氐玫匠卸ㄆ谔峁┑纳唐沸畔ⅰ?/p>

總之，超市經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該在把握不同消費(fèi)人群消費(fèi)特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，更好的滿足消費(fèi)者的需求，使得企業(yè)能夠健康、持久的發(fā)展。調(diào)查反饋的信息，揭示了一些需要引起超市經(jīng)營(yíng)者重視的細(xì)節(jié)。本次調(diào)查顯示，顧客在超市選購(gòu)商品時(shí)最看重的因素依次為：交通因素、商品多樣化、價(jià)格、商品的品質(zhì)、情感因素、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)。其中，服務(wù)居于末尾，說(shuō)明這個(gè)問(wèn)題是超市普遍欠缺的。超市購(gòu)物的最主要特征就是自選，為顧客提供的服務(wù)是有限的。這時(shí)促銷員、收銀員和場(chǎng)內(nèi)服務(wù)人員的作用就凸現(xiàn)出來(lái)了。在找不到商品時(shí)，或者是找不到價(jià)簽或遇到技術(shù)含量較高的商品時(shí)，顧客就需要得到場(chǎng)內(nèi)服務(wù)人員的幫助;在選購(gòu)新品牌和有新功能的產(chǎn)品時(shí)，顧客就需要促銷員的介紹。收銀員是顧客消費(fèi)過(guò)程的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，它對(duì)顧客的情緒和滿意度造成了相當(dāng)大的影響。調(diào)查顯示，收款臺(tái)是顧客對(duì)超市服務(wù)最不滿意的地方，收款排隊(duì)等待、收銀員態(tài)度不好和掃描設(shè)備問(wèn)題而耽誤時(shí)間是影響消費(fèi)者購(gòu)物情緒和滿意度的主要因素。

從經(jīng)營(yíng)者角度看，他們無(wú)疑應(yīng)該了解消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn)，對(duì)于不同性別、不同年齡、不同收入水平的消費(fèi)者，在經(jīng)營(yíng)策略和企業(yè)管理上應(yīng)該有所變化。與女性消費(fèi)者相比，男性消費(fèi)者具有較強(qiáng)理智性、自信性。他們不愿“斤斤計(jì)較”，購(gòu)買商品也只是詢問(wèn)大概情況，對(duì)某些細(xì)節(jié)不予追究，也不喜歡花較多的時(shí)間去比較、挑選，即使買到稍有毛病的商品，只要無(wú)關(guān)大局，也不去計(jì)較。在許多情況下，購(gòu)買動(dòng)機(jī)的形成往往是由于外界因素的作用，如家里人的囑咐、同事朋友的委托、工作的需要等等，動(dòng)機(jī)的主動(dòng)性、靈活性都比較差。而女性消費(fèi)者則通常喜歡一些造型別致新穎、包裝華麗、氣味芬芳的商品。此外，她們還非常注重商品的外觀，將外觀與商品的質(zhì)量、價(jià)格當(dāng)成同樣重要的因素來(lái)看待，因此在挑選商品時(shí)，她們會(huì)非常注重商品的色彩、式樣。她們也經(jīng)常受到同伴的影響，喜歡購(gòu)買和他人一樣的東西。

高中生社會(huì)調(diào)查報(bào)告模板二我們多有這樣的經(jīng)歷：一大盒禮品，拆開一看，大部分是用泡沫塑料填充的;去商店買一支牙膏或一盒玩具，售貨員會(huì)用一個(gè)小塑料袋包裝;去快餐店吃快餐，服務(wù)員會(huì)遞給你一份用塑料盒裝的飯菜;去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，可以收集到一大堆塑料袋，蔬菜、水果、肉類、米面……無(wú)一不用塑料袋裝給你，甚至買一頭蒜，也會(huì)用一只小塑料袋裝起來(lái)。塑料制品給我們的生活帶來(lái)的許多方便，而且價(jià)錢也便宜。但是，你可曾想過(guò)，它在為人們提供方便的同時(shí)，也給人們帶來(lái)了一場(chǎng)“白色災(zāi)難”。

我們進(jìn)行了多方面的調(diào)查研究，查閱各種資料，并進(jìn)行分析總結(jié)。

一、我們的調(diào)查研究：

1、我們?cè)诜?池路上，姜怡婷家門前的一個(gè)垃圾箱口統(tǒng)計(jì)了一下，半小時(shí)扔大大小小的包裝袋、快餐盒與塑料制品的次數(shù)：早上總共扔了210次;中午扔了105次;而晚上則扔了95次，這僅僅是一個(gè)垃圾箱，一天之內(nèi)廢棄的塑料如此多，不難想象全國(guó)乃至整個(gè)地球上廢棄的塑料，將是一個(gè)天文數(shù)字。

2、我們?cè)谇趦€南路的一家小快餐店里打聽到：“他們一天中能賣掉快餐250份左右，每份快餐至少需要塑料快餐盒2個(gè)，也就是一天至少用掉塑料快餐盒500個(gè)。”

3、延續(xù)第二項(xiàng)調(diào)查，我們又走訪了海鹽縣武原鎮(zhèn)工商所。工商所的王叔叔熱情地接待了我們。我們了解到：海鹽武原鎮(zhèn)共有大大小小的快餐店200家左右。照這樣計(jì)算，僅武原鎮(zhèn)，一天所產(chǎn)生的廢棄塑料快餐盒就多達(dá)1萬(wàn)個(gè)左右。

4、我們?nèi)チ诵氯A書店，學(xué)校的圖書室查閱資料，但關(guān)于“白色污染”這方面的資料非常少，看來(lái)，我們得找另外的辦法。

5、我們?nèi)チ撕｛}縣武原鎮(zhèn)環(huán)衛(wèi)所。環(huán)衛(wèi)所的蔣叔叔告訴我們，在我們海鹽縣武原鎮(zhèn)，每天有300多名環(huán)衛(wèi)工人為海鹽的環(huán)境衛(wèi)生辛勤地工作著。在那里，我們還了解到了“白色污染”的真正組成，并初步了解了“白色污染”危害。

6、為了擺脫困難，在老師的幫助下，我們利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行研究。在網(wǎng)上我們尋找到了一片廣闊的空間，使我們對(duì)“白色污染”有了更為深刻的認(rèn)識(shí)。這對(duì)我們撰寫論文起到了很大的幫助。

二、什么是“白色污染”?

“白色污染”已成為一個(gè)眾所周知的新型名詞。那么，到底什么是“白色污染”呢?“白色污染”主要指白色的發(fā)泡塑料飯盒，各種塑料袋，農(nóng)用地膜等給環(huán)境造成的污染。“白色污染”物的主要成分為：聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PV)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯樹脂(PS)。在這些污染物中，還加入了增塑劑，發(fā)泡劑，熱穩(wěn)定劑，抗氧化劑等。

三、造成“白色污染”的主要原因：

1、塑料垃圾沒(méi)有得到妥善的管理和處置，垃圾沒(méi)有實(shí)行分類收集，能回收回的不回收利用。

2、許多企業(yè)對(duì)于生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的白色垃圾沒(méi)有科學(xué)地處理，放任自流。

3、我國(guó)現(xiàn)有的法律沒(méi)有對(duì)塑料包裝廢棄物的處理，制定出過(guò)硬的相關(guān)法規(guī)。

4、盡管在創(chuàng)建省級(jí)文明衛(wèi)生城鎮(zhèn)的口號(hào)下，我們的縣城變得整潔得多，但是總的來(lái)講，人們的環(huán)保意識(shí)比較淡薄，濫用和隨意亂倒塑料制品現(xiàn)象相當(dāng)普遍。

四、“白色污染”的危害：

(一)視覺(jué)危害：

散落在環(huán)境中的塑料廢棄物對(duì)破壞了市容景觀。如散落在自然環(huán)境、街頭巷尾、江河湖泊的一次性發(fā)泡塑料餐具和漫天飛舞或懸掛枝頭的超薄塑料袋，給人們的視覺(jué)帶來(lái)不良刺激。

(二)潛在危害：

1、塑料地膜廢棄物在土壤中大面積殘留，長(zhǎng)期積累，造成土壤板結(jié)，影響農(nóng)作物吸收養(yǎng)分和水分，導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn)。

2、拋棄在陸地上或水中的塑料廢棄物，被動(dòng)物當(dāng)作食物吞食后，會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物死亡。

3、進(jìn)入生活垃圾中的塑料廢棄物質(zhì)量輕、體積大，很難處理。如果將它們填埋，會(huì)占用大量土地，而且，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)難以分解。

4、部分的塑料含有毒性，如果用作餐具或食品包裝的材料，這樣對(duì)人體的健康不利。

5、使臭氧層變薄。

我們對(duì)“使臭氧層變薄”這一危害尤其感興趣。因?yàn)樗芰蠌U棄物一般存在于地面，而臭氧層存在于天空中，兩者相隔那么遙遠(yuǎn)，怎么會(huì)有關(guān)系呢?經(jīng)過(guò)翻閱資料，查閱書籍并問(wèn)了一些教師得出：白色污染經(jīng)過(guò)太陽(yáng)的發(fā)照射而把塑料中大量的毒物排入大氣層，大氣層上面是臭氧層，這樣使臭氧層的氣體逐漸變薄。我們大家都知道太陽(yáng)是一種溫度可達(dá)到上萬(wàn)度的天然發(fā)光和發(fā)熱的“大火球”。當(dāng)鋼鐵還未靠進(jìn)它幾千米，就已經(jīng)化為氣體。這么高的溫度怎能不破壞地球?為了地球不受到大幅度破壞，臭氧層可真是立了大功了。當(dāng)太陽(yáng)輔射時(shí)，它便挺身而出，擋住了一次又一次的攻擊。可由于“白色污染”確實(shí)破壞了臭氧層，使它變薄，這將會(huì)是地球巨大的危機(jī)。

五、行動(dòng)起來(lái)治理“白色污染”

通過(guò)這次調(diào)查活動(dòng)，我們了解到：隨著工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迅速發(fā)展，為人類創(chuàng)造了前所未有的巨大物質(zhì)財(cái)富的同時(shí)，也使環(huán)境付出了沉重的代價(jià)。生態(tài)破壞、環(huán)境污染對(duì)人類生存和發(fā)展已經(jīng)構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。每當(dāng)大風(fēng)刮起時(shí)，空中就彌漫著黃色的粉塵，有時(shí)在空中還飛舞著白色塑料袋。使人們出門十分狼狽。因此，解決環(huán)境問(wèn)題已成為刻不容緩的重大任務(wù)。我們海鹽縣武原鎮(zhèn)，雖然每天都有300多名環(huán)衛(wèi)工人日日夜夜與“白色污染”作著斗爭(zhēng)。但是，改變這種狀況，光靠環(huán)衛(wèi)工人的努力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還必須提高我們大家的環(huán)保意識(shí)。環(huán)境的污染和破壞不是一個(gè)人造成的，所以保護(hù)環(huán)境應(yīng)該是全社會(huì)的行為。我們每個(gè)人都有保護(hù)環(huán)境的義務(wù)。

同時(shí)，我們也懂得了：我們就是社會(huì)的主人，改善地球環(huán)境，是我們這代人義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。我們應(yīng)該努力增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，節(jié)約資源。如果全球人人破壞，天天破壞，地球就會(huì)變成垃圾場(chǎng);如果全球人人環(huán)保，天天環(huán)保，就能創(chuàng)造一個(gè)美好的世界。讓我們攜起手行動(dòng)起來(lái)，共同努力保護(hù)好地球——我們共同的家園。

為此，我們建議從我們自己做起，從一點(diǎn)一滴小事做起，要做到：

1、不亂扔垃圾及廢棄物，將垃圾放到指定的垃圾箱內(nèi)。

2、我們學(xué)校早已經(jīng)設(shè)置了“垃圾分類存放處”，我們就要積極參與和宣傳。

篇（6）

據(jù)某市環(huán)衛(wèi)部門廢棄物統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，近年餐桌上食品垃圾呈上升趨勢(shì)，該市平均每天產(chǎn)生1600噸左右的剩菜剩飯泔水，約占垃圾總量的17%。還有一個(gè)大都市的餐飲業(yè)每天產(chǎn)生泔水垃圾1100多噸。這是濾去液體后的“干重”，實(shí)際上，每日餐廚垃圾超過(guò)2000噸。不僅是大都市，各地中小城市、大批縣城的飯店、酒樓等餐飲場(chǎng)所同樣如此。餐桌上飯菜酒水的浪費(fèi)普遍存在，只是在程度上有所不同罷了。

西北某省大大小小賓館飯店超過(guò)10萬(wàn)家，一天就浪費(fèi)掉5000噸飯菜。去年上半年，該省餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)零售總額100多億元，如果按浪費(fèi)10%計(jì)算，一個(gè)省餐桌上造成的直接浪費(fèi)就超過(guò)10億元。

在北京餐桌上的浪費(fèi)隨處可見：

3月29日，從中午11:30到12:30，筆者在某單位食堂就餐時(shí)看到，一個(gè)年輕的女士剛把吃剩的大半碗米飯倒進(jìn)盛剩飯菜的桶里，一個(gè)小伙子緊接著又倒進(jìn)大量青菜、魚肉。很快，容量200升的桶接近滿了。筆者看到桶里有沒(méi)吃的包子，更多的是米飯，還有大塊肉。食堂工作人員告訴筆者，雖有“不準(zhǔn)浪費(fèi)”的提示，但每餐都要倒掉裝滿兩個(gè)大桶的食物。

3月30日晚上，方莊地區(qū)一家有50桌臺(tái)面的兩層餐館人聲鼎沸。筆者看到，鄰桌的4個(gè)人酒足飯飽離開了，10個(gè)菜盤都有剩菜，肉剩了半碗，魚剛動(dòng)過(guò)幾筷子，有的菜根本沒(méi)吃，剩菜達(dá)50%。據(jù)這里一個(gè)倒食桶的服務(wù)生介紹，他們店盛剩飯菜的桶每個(gè)可裝一百多斤，幾個(gè)桶每天全部派上用場(chǎng)。

3月29日晚上7:00，筆者來(lái)到黎昌海鮮酒樓，在一個(gè)包間里看到餐桌上剩下的茅臺(tái)酒、啤酒及飲料。幾瓶茅臺(tái)，各剩三分之一左右。此店15年茅臺(tái)53度(500毫升)1380元。不算飯菜，僅此一個(gè)包間的一桌客人的酒水就浪費(fèi)了大約1400元，36個(gè)包間，一個(gè)晚上僅酒水的浪費(fèi)能達(dá)多少？！

在崇文門附近的便宜坊烤鴨店，筆者看到許多桌上剩余的飯菜不少――只動(dòng)了幾筷子的魚，剩下三分之二的醬牛肉，還有剩下的大蝦、炒菜等等。在崇文門飯店5層生生海味餐廳的一個(gè)包間里，可供8到10人用餐的飯桌上，有近一半吃剩的飯菜，沒(méi)人打包帶走。

浪費(fèi)，讓人痛心!

問(wèn)題的嚴(yán)重性在于，餐桌上的浪費(fèi)已經(jīng)習(xí)以為常。在“世界糧食日”期間，某機(jī)構(gòu)曾對(duì)京滬兩地市民做過(guò)入戶調(diào)查。結(jié)果表明，有45%的被訪者認(rèn)為，隨著生活水平的提高，吃剩菜剩飯的年代早已過(guò)去了。

據(jù)有關(guān)人士估算，2004年全國(guó)餐桌上的浪費(fèi)高達(dá)600億元，2005年升至800億元。800個(gè)億這個(gè)數(shù)字是否準(zhǔn)確?據(jù)國(guó)家權(quán)威部門統(tǒng)計(jì)，2005年全國(guó)餐飲業(yè)零售總額是8800多億元。按照餐飲界最保守的計(jì)算，大大小小飯館的餐桌上至少有10%的食物浪費(fèi)掉了。經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)的人士大多認(rèn)為，10%這個(gè)估算數(shù)字是很低的。8800億元的餐飲零售總額中浪費(fèi)的食物至少約800億元。這是一個(gè)驚人的數(shù)字！

社會(huì)學(xué)家吳忠民說(shuō)，有些餐飲零售額沒(méi)有反映在這個(gè)數(shù)字里。各地每年有大批的會(huì)議，相當(dāng)數(shù)量的會(huì)議餐，入賬在會(huì)議費(fèi)或住宿費(fèi)里，這不是個(gè)小數(shù)字。還有一個(gè)很大的數(shù)字就是散布在全國(guó)城鄉(xiāng)各地大量的無(wú)照攤販，他們走街串巷叫賣，或在晚上進(jìn)入社區(qū)。這樣的非法夜市全國(guó)會(huì)有多少?這筆餐飲零售額會(huì)是個(gè)多大的數(shù)字?

驚人數(shù)字的背后是什么

這個(gè)驚人的數(shù)字是怎樣形成的?

有媒體報(bào)道說(shuō)，東北某市搞美食節(jié)，展演了“滿漢全席”，有冷熱葷素近200道菜品,演員80余人，高級(jí)廚師30余人，另有工作人員30余人，耗資約20萬(wàn)元。然而，3天展演期結(jié)束后，這些耗巨資制作的美味佳肴大部分都倒進(jìn)了垃圾桶。扔掉的20余萬(wàn)元約相當(dāng)于這個(gè)地區(qū)1個(gè)農(nóng)民30年的收入。

據(jù)筆者了解，在外就餐的人群中，家人、同事、朋友之間的聚餐，浪費(fèi)現(xiàn)象較少。最節(jié)約的是家庭消費(fèi)，三口之家到飯店吃飯，一般就是兩菜一湯或三菜一湯，吃不完就打包帶回家去。但遺憾的是，餐桌上的節(jié)約現(xiàn)象與浪費(fèi)的情況不成比例。在很多人心目中，請(qǐng)客的誠(chéng)意與花錢的多少成正比。浪費(fèi)的原因很多，有的是不自覺(jué)的，有的是不在乎的，有的是不得已的。

主要有這樣幾種情況：

――戀愛中的青年男女要面子，浪費(fèi)比較多。有個(gè)飯店的服務(wù)員告訴筆者，很多小伙子帶著女朋友來(lái)吃飯，本來(lái)兩個(gè)人點(diǎn)三個(gè)菜已經(jīng)夠吃，但卻點(diǎn)了六個(gè)菜。吃不完，浪費(fèi)了還覺(jué)得挺有面子的。

――浪費(fèi)更大的是婚宴和節(jié)假日親戚朋友請(qǐng)客吃飯。剛剛舉行過(guò)婚禮的一對(duì)年輕人告訴筆者，雖然知道婚宴上準(zhǔn)備的十幾道菜肯定要剩不少，但還是要超量預(yù)備，如果婚宴上的飯菜量正合適，或所剩無(wú)幾，會(huì)被人笑話。有的地方，在婚宴和節(jié)假日請(qǐng)客吃飯時(shí)，點(diǎn)菜很講究，為了圖個(gè)吉利，一般都是雙數(shù)：四個(gè)涼菜、八個(gè)熱菜被稱為“四平八穩(wěn)”；六個(gè)涼菜、六個(gè)熱菜寓意“六六大順”；十個(gè)涼菜、十個(gè)熱菜叫做“十全十美”。這樣點(diǎn)菜，一般都吃不完，浪費(fèi)特別大。因此，節(jié)假日往往是餐桌浪費(fèi)的“高發(fā)”期。

――很多大飯店的餐飲部經(jīng)理介紹說(shuō)：浪費(fèi)最大的要數(shù)公款吃喝、商務(wù)宴請(qǐng)，通常花費(fèi)比較大。常聽公司經(jīng)理們說(shuō)：“招待客戶就是想讓人家吃得舒心，菜要點(diǎn)得高檔，量要大，吃得有剩余，才顯得大方有誠(chéng)意。一頓飯錢都花得起，誰(shuí)還在乎多點(diǎn)幾個(gè)菜呢?”服務(wù)員告訴筆者，這樣的消費(fèi)，至少一千元一桌，高的要四五千元一桌，點(diǎn)的都是高檔菜肴。一個(gè)外企業(yè)務(wù)經(jīng)理說(shuō)：“剩點(diǎn)菜不要緊，一桌菜能簽一個(gè)訂貨合同，還是很劃算的。”但我們常聽到餐館的老板和服務(wù)員說(shuō)，“老外”摳門，比中國(guó)人小氣。很多國(guó)家比我國(guó)發(fā)達(dá)，但是他們?cè)诓妥郎戏炊任覀児?jié)儉得多。

浪費(fèi)的不僅僅是飯菜

篇（7）

一、課堂是滲透“生態(tài)低碳環(huán)保” 理念的主陣地。

課堂是向?qū)W生傳授基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的主要場(chǎng)所，也是滲透“低碳環(huán)保”理念的主陣地。在教學(xué)中要找準(zhǔn) “切入點(diǎn)”，適時(shí)適量地滲透 “低碳環(huán)保”理念，既可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也能大大增強(qiáng)他們的“低碳環(huán)保”意識(shí)。

我在講解人教版 八年級(jí)《物理》下冊(cè)的“電功、電功率”章節(jié)之前，我問(wèn)學(xué)生：“電視機(jī)在待機(jī)狀態(tài)下耗電嗎？”同學(xué)們有的說(shuō)耗電，有的說(shuō)不耗電，爭(zhēng)論不休。于是我在課堂評(píng)估中及時(shí)設(shè)計(jì)了這樣一道題：

一天，小明放學(xué)回家看電視，看完后，把遙控器一摁，電視關(guān)了。他發(fā)現(xiàn)電視機(jī)上還有一個(gè)指示燈亮著，于是他想：這時(shí)電視機(jī)是否還在消耗電能呢？一次，乘父母出差，他設(shè)計(jì)了如下方案進(jìn)行探究：讓電視機(jī)處于待機(jī)狀態(tài)，然后拔掉其他所有電器的插頭或關(guān)掉開關(guān)，記下時(shí)間和家中電能表的讀數(shù)；去奶奶家住了兩天后回到家中，再記下此時(shí)的時(shí)間和電能表的讀數(shù)（記錄數(shù)據(jù)如下表）。問(wèn)：

①在小明外出這段時(shí)間里，他家電視機(jī)消耗的電能是多少？

時(shí) 間

電能表示數(shù)/ KWh

6月6日上午8：00

105.7

6月8日上午10：00

106.2

②通過(guò)實(shí)驗(yàn)，小明得到的結(jié)論是什么？

③據(jù)估計(jì)，我市電視機(jī)在待機(jī)狀態(tài)下消耗的電能一年有近7200KWh。若小明家有1500W的電水壺一只、60W白熾燈2只、180W電冰箱一臺(tái)，這些用電器平均每天工作2小時(shí)，試通過(guò)計(jì)算說(shuō)明這么多電能夠小明家使用多少天？

通過(guò)課堂評(píng)估使學(xué)生在掌握知識(shí)的基礎(chǔ)上認(rèn)識(shí)到由于我們的不良習(xí)慣浪費(fèi)了資源，污染了環(huán)境，在同學(xué)們中引起了共鳴。接著我及時(shí)地投影了生活中節(jié)電的小竅門：

夏天，在家用空調(diào)時(shí)，不要頻繁的開啟，用了幾個(gè)小時(shí)后，就關(guān)掉，再開電風(fēng)扇。這樣就能省50%的電；在冰箱內(nèi)存放食物時(shí)，食物的量以占容積的80%為宜，用數(shù)個(gè)塑料盒盛水制冰后放入冷藏室，這樣能延長(zhǎng)停機(jī)時(shí)間、減少開機(jī)時(shí)間，更節(jié)電；.用微波爐加工食品時(shí)，最好在食品上加層無(wú)毒塑料膜或蓋上蓋子，這樣被加工食品水分不易蒸發(fā)，食品味道好又省電；短時(shí)間不用電腦時(shí)，啟用“睡眠”模式，能耗可下降到50%以下；關(guān)掉不用的程序和音箱、打印機(jī)等外圍設(shè)備；少讓硬盤、軟盤、光盤同時(shí)工作；適當(dāng)降低顯示器的亮度；在家用洗衣機(jī)洗衣服時(shí)，用同樣長(zhǎng)的洗滌周期，但 “柔化”模式比“標(biāo)準(zhǔn)”模式葉輪換向次數(shù)多，電機(jī)啟動(dòng)電流是額定電流的5—7倍，所以，用“標(biāo)準(zhǔn)”模式洗衣服，更省電養(yǎng)成隨手關(guān)燈的好習(xí)慣。

經(jīng)過(guò)類似的滲透，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生們“生態(tài)低碳環(huán)保”意識(shí)濃了，離開教室、實(shí)驗(yàn)室、微機(jī)室隨手關(guān)機(jī)、關(guān)燈的人多了，垃圾也知道分類了，電池收集箱也滿了，參加“地球關(guān)燈一小時(shí)”活動(dòng)的人也多了。

二、學(xué)校是“生態(tài)低碳環(huán)保”教育的實(shí)驗(yàn)地。

作為教師不僅要在課堂上滲透“生態(tài)低碳環(huán)保”意識(shí)，更重要的還要引導(dǎo)學(xué)生在生活實(shí)踐中去調(diào)研。為此我在上完人教版九年級(jí)《物理》《第十六章 熱和能》中的“第四節(jié) 熱機(jī)”后，要求學(xué)生寫一份調(diào)查報(bào)告——“學(xué)校鍋爐節(jié)能嗎？”不到一周時(shí)間調(diào)查報(bào)告全部都交上來(lái)了，在交流會(huì)上，學(xué)生們的發(fā)言很積極，他們是這樣寫的“沒(méi)想我們學(xué)校的鍋爐效率不到8％！” “原以為裊裊的濃煙是我們校園的風(fēng)景線，現(xiàn)在才明白我們才是校園的吸塵器！”“藍(lán)天原來(lái)是這樣被涂灰的”…有的學(xué)生還寫了一封給學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的建議書——“還我們一個(gè)更美的校園”。 有的學(xué)生給全體師生發(fā)出了倡議———“低碳生活，從我做起”。從這些建議書、倡議書中我發(fā)現(xiàn)學(xué)生不但掌握了“熱機(jī)”這一節(jié)內(nèi)容，而且還自學(xué)了《第十七章 能源與可持續(xù)發(fā)展》，知道了“21世紀(jì)的能源趨勢(shì)”、“溫室效應(yīng)”、“我國(guó)能源現(xiàn)狀”、“未來(lái)的理想能源”等知識(shí)。真正實(shí)現(xiàn)了“從生活走向物理，從物理走向生活”這一物理課程標(biāo)準(zhǔn)的理念，培養(yǎng)了學(xué)生積極參與“生態(tài)低碳環(huán)保”活動(dòng)的實(shí)踐能力。

三、家庭、社會(huì)是“生態(tài)低碳環(huán)保”教育的宣傳地

對(duì)學(xué)生進(jìn)行“生態(tài)低碳環(huán)保”教育 ，不能僅停在讓學(xué)生明確保護(hù)環(huán)境的重要性，還要通過(guò)教育讓學(xué)生真正視環(huán)境為已任，平時(shí)的生活過(guò)程中能夠自覺(jué)自愿地留意身邊的小事，留意自己的言行，并且向身邊的人宣傳環(huán)保的重要性。家庭、社會(huì)就是更好的“生態(tài)低碳環(huán)保”教育的宣傳地。

篇（8）

(一)消費(fèi)者經(jīng)常使用一次性用品但并不喜歡。在消費(fèi)者是否接受一次性用品調(diào)查時(shí)，有25.2%的消費(fèi)者選擇一般不用或拒絕使用;在使用過(guò)程中表示喜歡使用的占21.9%，不喜歡、反對(duì)的占了33.2%，這說(shuō)明消費(fèi)者在使用一次性用品時(shí)，還處于被動(dòng)狀態(tài)，雖然不太喜歡，但往往因?yàn)樨潏D方便而選擇了一次性用品。因此在選擇使用一次性用品的理由中，方便、衛(wèi)生、價(jià)格低廉分別為49.4%、31.2%、15.%。

(二)消費(fèi)者健康、環(huán)保消費(fèi)意識(shí)逐步增強(qiáng)。在現(xiàn)代社會(huì)，消費(fèi)已不僅僅是個(gè)人行為，還必須考慮到他人、社會(huì)、以及與大自然的和諧共處。在調(diào)查中，37.9%的消費(fèi)者認(rèn)為一次性用品對(duì)環(huán)保影響最大，其次是生態(tài)、節(jié)能、健康分別占26.9%、19.2%和14.2%。這說(shuō)明消費(fèi)者已逐漸認(rèn)識(shí)到使用一次性用品對(duì)環(huán)境的污染和資源的浪費(fèi)。

(三)消費(fèi)者自我維權(quán)意識(shí)還需提高。在對(duì)一次性用品的專項(xiàng)調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)有不少一次性用品缺乏應(yīng)有的包裝標(biāo)識(shí)，很多是三無(wú)產(chǎn)品，既無(wú)衛(wèi)生許可證號(hào)，包裝和消毒也未達(dá)到要求。特別是一次性筷子，沒(méi)有采用封閉式包裝，容易造成二次污染。在使用一次性用品時(shí)如遇到質(zhì)量問(wèn)題，有75.8%的被調(diào)查者會(huì)要求更換，還有7.7%的消費(fèi)者選擇繼續(xù)使用。

(四)消費(fèi)者對(duì)一次性用品的滿意度不是很高。在大量使用一次性用品的同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)餐館提供的一次性用品卻不是很滿意。調(diào)查中只有6.3%的消費(fèi)者表示滿意，有64.8%認(rèn)為還可以，有28.9%的消費(fèi)者直接表示不滿意。而對(duì)質(zhì)量的評(píng)價(jià)，有36.9%的消費(fèi)者評(píng)價(jià)質(zhì)量差或非常差。這說(shuō)明雖然近幾年各有關(guān)部門監(jiān)管力度不斷增強(qiáng)，一次性用品生產(chǎn)、銷售、使用等逐步規(guī)范，取得了較為明顯的成效，但消費(fèi)者對(duì)一次性用品的質(zhì)量、衛(wèi)生狀況還是非常擔(dān)心。

(五)規(guī)范化生產(chǎn)企業(yè)少，家庭小作坊較多，產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量有提高但難以確保。

(六)消費(fèi)者缺乏強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感和使命感。目前，許多酒樓、飯店都在繼續(xù)使用一次性用品，而且受到相當(dāng)一部分消費(fèi)者的歡迎。以一次性紙巾和筷子為例，一次性紙巾的成分通常為100%原生木漿或100%天然木漿，生產(chǎn)一噸紙一般要17棵10年生樹木，由于宣傳教育的力度不到位，許多消費(fèi)者知悉全社會(huì)在開展環(huán)保、節(jié)能、創(chuàng)建綠色家園的行動(dòng)，但對(duì)如何立足于其中支持這一活動(dòng)卻是茫然的，處于有意識(shí)、無(wú)行動(dòng)的狀態(tài)，尤其是對(duì)制止資源巨大耗費(fèi)、制造大量的垃圾、造成環(huán)境污染的消費(fèi)行為缺乏社會(huì)責(zé)任感和使命感。因此，要在全社會(huì)樹立責(zé)任、文明、綠色消費(fèi)觀，還需繼續(xù)加強(qiáng)引導(dǎo)與教育。

(七)政府雖然積極倡導(dǎo)環(huán)保節(jié)能，但缺少相關(guān)的政策措施予以保障。一次性消費(fèi)品已深入到社會(huì)各個(gè)角落，它既是物質(zhì)富足、方便快捷的象征，也充當(dāng)著把資源變成垃圾的加速器。

當(dāng)前，各級(jí)政府部門都在積極倡導(dǎo)環(huán)保、生態(tài)、節(jié)能意識(shí)，引導(dǎo)社會(huì)成員創(chuàng)建綠色家園。調(diào)查顯示，有85.8%的消費(fèi)者認(rèn)為一次性用品對(duì)環(huán)保、節(jié)能和生態(tài)造成影響，說(shuō)明政府的倡導(dǎo)已被接受，消費(fèi)新理念已漸入人心。但由于缺乏政府行之有效的措施或監(jiān)督機(jī)制，一次性用品回收重復(fù)使用、替代品的探求與開發(fā)、良性循環(huán)模式等都無(wú)法確保施行，環(huán)保、節(jié)能等行為基本依靠消費(fèi)者的自覺(jué)、經(jīng)營(yíng)者的自律來(lái)實(shí)現(xiàn)，所以成效并不明顯。大多數(shù)消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)者仍舊是在反對(duì)一次性用品口號(hào)中麻木地消費(fèi)著一次性用品。

三、建議一次性用品在給人們帶來(lái)方便的同時(shí)，也造成了巨大的資源浪費(fèi)和觸目驚心的環(huán)境污染，與建設(shè)和諧社會(huì)背道而馳。如果任由一次性用品泛濫使用,將使我省的生態(tài)環(huán)境更加惡化，不僅浪費(fèi)大量的、珍貴的社會(huì)資源，還將對(duì)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展和社會(huì)的和諧發(fā)展造成不利影響，從而影響到我們及子孫后代的生活、生存環(huán)境。

因此我們建議：

一是政府部門盡快出臺(tái)相應(yīng)的政策措施，共同打造綠色浙江。對(duì)高耗能、高污染的一次性用品的生產(chǎn)和銷售，政府應(yīng)進(jìn)行強(qiáng)制性規(guī)范，甚至明令禁止生產(chǎn)、銷售和使用，并對(duì)違規(guī)行為進(jìn)行規(guī)制。對(duì)于普通的一次性用品，政府部門要制定合理使用的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和政策，如包括回收再利用對(duì)策、鼓勵(lì)替代模式、實(shí)施生產(chǎn)許可和責(zé)任制等，并鼓勵(lì)和支持消費(fèi)者使用重復(fù)、回收的產(chǎn)品;或者增加一次性用品生產(chǎn)、消費(fèi)的稅費(fèi)，并將所得轉(zhuǎn)化為一次性用品的回收處理費(fèi)用，以提高一次性用品的成本，促進(jìn)源頭減量，并為替代產(chǎn)品提供公平的競(jìng)爭(zhēng)條件，逐漸由經(jīng)過(guò)市場(chǎng)和環(huán)境考驗(yàn)的替代產(chǎn)品來(lái)取代，最終實(shí)現(xiàn)以全新的綠色產(chǎn)品替代一次性用品。同時(shí)建議，林業(yè)、環(huán)保等有關(guān)主管部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)企業(yè)原料來(lái)源、用量等的掌握和監(jiān)督，減少企業(yè)對(duì)社會(huì)資源的損耗和生態(tài)環(huán)境的破壞，并加大這方面的宣傳力度。

二是加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查與教育。由于一次性用品包裝簡(jiǎn)單，一般經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所都是免費(fèi)贈(zèng)用，所以消費(fèi)者在使用時(shí)常常乎略了對(duì)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期等的查看，而事實(shí)上許多一次性用品在外包裝上對(duì)應(yīng)該標(biāo)明的事項(xiàng)往往是模糊不清、難以辨認(rèn)或根本未予標(biāo)注。因此，有關(guān)部門一要加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)廠家的監(jiān)督管理和規(guī)范，定期或不定期地開展質(zhì)量、衛(wèi)生檢查活動(dòng)，從源頭上扼制不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)，并對(duì)無(wú)生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品備案憑證的單位堅(jiān)決進(jìn)行查處。二要強(qiáng)化超市、餐飲、賓館對(duì)一次性用品運(yùn)輸、儲(chǔ)藏保管、拆件使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，杜絕一次性用品在流通渠道中的二次污染。

三要積極開展從業(yè)人員的教育和培訓(xùn)，提高防范能力。開展有關(guān)法律、法規(guī)知識(shí)的宣傳，對(duì)需要掌握的衛(wèi)生知識(shí)應(yīng)及時(shí)組織培訓(xùn)，不斷增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者商品索證意識(shí)，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)和質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)，堅(jiān)決杜絕無(wú)證產(chǎn)品、偽劣產(chǎn)品入市。三是加強(qiáng)宣傳教育，引導(dǎo)消費(fèi)者樹立責(zé)任、科學(xué)、環(huán)保的新消費(fèi)觀念。從調(diào)查情況看，消費(fèi)者能理性消費(fèi)，卻不能科學(xué)、文明消費(fèi)，能對(duì)衛(wèi)生、環(huán)保等問(wèn)題予以關(guān)注，但真正從自我做起，卻是了了無(wú)幾。因此需要通過(guò)各種途徑和方法加強(qiáng)宣傳與教育工作，讓廣大消費(fèi)者真正明白一次性用品在提供便捷的同時(shí)，對(duì)社會(huì)、環(huán)境、生態(tài)所產(chǎn)生的影響甚至是危害，促進(jìn)全社會(huì)樹立理性、責(zé)任、文明的新消費(fèi)觀。媒體和輿論要善于引導(dǎo)和宣傳理想、責(zé)任、文明的新消費(fèi)觀，讓綠色消費(fèi)觀、科學(xué)發(fā)展觀，可持續(xù)發(fā)展思想越來(lái)越深入人心，促使節(jié)約利用資源，保護(hù)生態(tài)環(huán)境的自覺(jué)性得以提高。?? 四、一次性用品消費(fèi)的幾點(diǎn)提示： (一)消費(fèi)者在使用一次性用品時(shí)要注意查看包裝。

產(chǎn)品包裝上應(yīng)注明生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址、電話等。還要注意查看包裝上是否注明產(chǎn)品的名稱及所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品的等級(jí)、生產(chǎn)日期、有效期等，盡量不使用沒(méi)有封口的一次性用品，避免二次污染。 ?? (二)消費(fèi)者要加強(qiáng)相關(guān)健康意識(shí)。如不要將食物與一次性發(fā)泡塑料餐具同時(shí)加熱，防止溫度超過(guò)65度時(shí)，有害物質(zhì)滲入食物里，對(duì)身體健康造成嚴(yán)重的傷害。在使用一次性筷子時(shí)，應(yīng)該先用鼻子聞一下。合格的木筷不應(yīng)該有異味，只會(huì)散發(fā)出木材本身的味道。如果木筷的味道含有硫磺味或者其它香味的，則是經(jīng)過(guò)化學(xué)原料加工的，不能使用。

篇（9）

俗話說(shuō)得好：民以食為天，食以安為先。更有句話說(shuō)道，身體是革命的本錢。回顧從前，食品安全問(wèn)題似乎從來(lái)沒(méi)有離開過(guò)人們的視線：日本大腸桿菌0157流行事件，跨越44個(gè)地區(qū)，使無(wú)數(shù)人受害；英國(guó)的瘋牛病事件，引起了整個(gè)歐洲甚至全世界的恐慌；二惡英事件，從此使數(shù)十個(gè)國(guó)家禁止從比利時(shí)、荷蘭、德國(guó)、法國(guó)進(jìn)口雞、豬、牛肉、雞蛋、牛奶等食品······而我國(guó)的食品安全問(wèn)題也不容忽視：從“瘦肉精”到“塑化劑”，從“致癌凈水器”到“黑心地溝油”······ 無(wú)不讓人們感到害怕，甚至都“談食色變”，也引起了人們的質(zhì)疑：自己曾經(jīng)品嘗過(guò)的美味佳肴會(huì)不會(huì)也含有有毒的添加劑？！所以現(xiàn)在，“一日三餐怎樣變著花樣吃才能保證足夠安全、有營(yíng)養(yǎng)？”已成為了人們普遍關(guān)注的重要問(wèn)題。這也使綠色食品，這種無(wú)污染、純天然、有營(yíng)養(yǎng)、有保障、很安全的食品，成為了人們的首要選擇。那么，就讓我們一起，對(duì)一日三餐的飲食進(jìn)行合理搭配，對(duì)身邊的同學(xué)進(jìn)行調(diào)查，再去更深層的理解“綠色飲食”。

二、調(diào)查方法。

1、進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)、探究。

2、上網(wǎng)瀏覽，進(jìn)一步了解食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、一日三餐膳食的合理搭配、食品安全的重要性。

3、發(fā)表格調(diào)查5位同學(xué)一天中所搭配的膳食。

4、發(fā)表格調(diào)查40位同學(xué)在零食上的花費(fèi)，以及同學(xué)們最愛吃的零食、小吃。

三、調(diào)查情況和資料整理。

（1）人們都說(shuō)，早餐要吃得好，午餐要吃得飽，晚餐要吃得少。那讓我們先來(lái)看看怎樣搭配一日三餐才是最健康、最合理的：

一日三餐

選食的

原則

合格的

食材

早餐

要有營(yíng)養(yǎng)，主要補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素B。

谷物面包、牛奶、酸奶、豆?jié){、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、 雞肉、鮮榨蔬菜或水 果汁。

午餐

豐盛,主要補(bǔ)充礦物質(zhì)。

中式快餐、炒面、炒飯、牛排、豬排、水果蔬菜沙拉，加一份高湯。

晚餐

保持清淡，主要補(bǔ)充膳食纖維。

面條、米粥、鮮玉米、豆類、 素餡包子、小菜、水果拼盤。

（2）以上便是我為大家制定的最合理的膳食搭配，而下面是我對(duì)5位同學(xué)做的一份表格，調(diào)查的是他們生活中隨機(jī)一天中一日三餐所搭配的膳食，看一看他們一日三餐的膳食是否符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。

同學(xué)

早餐

午餐

晚餐

1號(hào)

粽子、黑米粥

面條

肯德基

2號(hào)

土司面包

蓋澆飯

必勝客披薩

3號(hào)

肯德基

白粥、肉包子

炒飯

4號(hào)

白粥、榨菜

泡面

生煎包夜宵

5號(hào)

三明治

紅燒肉、豆腐湯

老娘舅快餐

（3）其實(shí)說(shuō)到“綠色飲食”，我們就會(huì)不約而同、不由自主地想到各個(gè)學(xué)校門前都有的販賣零食和油炸食品的小攤。油炸食品和零食，幾乎是所有學(xué)生的最愛，甚至成年人都對(duì)它們愛不釋手。在我所調(diào)查的40個(gè)同學(xué)中有11人將月零花錢的10%花在零食上，19人花20%，3人花40%，4人花50%，3人花60%。購(gòu)買的零食也幾乎都是果凍、薯片、餅干、干脆面、膨化食品，但是在吃的同時(shí)，有沒(méi)有人想過(guò)這些深受人們喜愛的食品實(shí)質(zhì)卻不堪入目呢？那么就讓我們來(lái)看一看這些零食的“真面目”吧！

零食種類

壞處與后果

果凍

含有藻酸鈉、瓊脂、明膠和香精、色素。易使毒性物質(zhì)蓄積體內(nèi)，妨礙新陳代謝，影響發(fā)育，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致胃炎

薯片

含有丙烯酰胺成分，會(huì)導(dǎo)致血壓增高，使腎臟血液不能維持正常流量，而造成糖尿病，甚至癌癥。

餅干

含有50%反式脂肪酸，會(huì)提高人體膽固醇含量，導(dǎo)致冠心病等心血管疾病。

干脆面

含有大量防腐劑，帶有一定的副作用，甚至含有微量毒素，還會(huì)引起高血壓。

四、結(jié)論。

其實(shí)這三張表格帶個(gè)我們的不僅僅只是一個(gè)調(diào)查結(jié)果，更是一個(gè)個(gè)能引發(fā)我們深思的問(wèn)題。捫心自問(wèn)，為什么現(xiàn)在會(huì)流傳這樣的一段順口溜：“吃動(dòng)物怕激素，吃植物怕毒素，喝飲料怕色素，能吃什么心里沒(méi)數(shù)”？為什么現(xiàn)在的人類那么注重飲食的健康、綠色？為什么這么多人因?yàn)槭澄镏卸荆繛槭裁葱侣劽襟w頻頻曝光出有關(guān)食品安全的新聞？“綠色飲食”到底是什么？我們做到“綠色飲食”了嗎？其實(shí)我說(shuō)的這些問(wèn)題的答案，大家都知道。就是因?yàn)槭称分圃焐虃兊呢澙罚榱隋X，為了自己毫無(wú)收斂的貪婪欲望，他們可以舍棄自己的人生道德底線——誠(chéng)信，去昧著良心制造有百害而無(wú)一益的食品，可以無(wú)視法律的存在，肆無(wú)忌憚地用他人的生命安全去賺錢，去滿足自己永遠(yuǎn)無(wú)法填滿的貪婪的心。可是，是誰(shuí)給了可以讓食品制造商們鉆的縫隙？就是我們，貪吃的我們。如果我們不那么饞，不去吃這些“三無(wú)”產(chǎn)品，食品制造商們就不會(huì)有機(jī)可乘，就不會(huì)人人都想靠制造“三無(wú)”產(chǎn)品而發(fā)財(cái)，學(xué)校門口就不會(huì)有那么多泛濫的小攤，每年就不會(huì)有那么多人因?yàn)槭秤糜卸臼称范鴨拭?/p>

綠色飲食是什么？簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)，就是營(yíng)養(yǎng)豐富、無(wú)添加劑、純天然的食品，但這只是它的表面意義。其實(shí)，“綠色飲食”是想告訴我們?nèi)キh(huán)保地飲食。而所謂的“環(huán)保”就是要做到以下幾點(diǎn)：

（1）不傷害并保護(hù)自然保護(hù)動(dòng)物以及貓、狗等小動(dòng)物。

（2）不為了生產(chǎn)食品或大飽口福而去大量破壞大自然，盡量杜絕購(gòu)買、生產(chǎn)那些破壞環(huán)境或大量浪費(fèi)資源的食品。

（3）珍惜所有綠色食物，不糟蹋、浪費(fèi)每一粒糧食。

（4）在飲食時(shí)，不使用一次性產(chǎn)品，換大自然一份清新。

篇（10）

美國(guó)當(dāng)代社會(huì)理論家學(xué)家瑞澤爾（George Ritzer），于書中聚焦消費(fèi)圣殿的祛魅和理性化，以及消費(fèi)圣殿被重新賦魅的運(yùn)作機(jī)制。二戰(zhàn)結(jié)束后，新型消費(fèi)工具的出現(xiàn)，舉凡快餐店、連鎖商店、購(gòu)物中心、大型超市、郵輪、賭場(chǎng)等，逐漸成為美國(guó)人日常的消費(fèi)場(chǎng)所。瑞澤爾主張，上述場(chǎng)所作為一種能夠消費(fèi)各種商品和服務(wù)的設(shè)施或建筑物，可被視為“消費(fèi)圣殿”（cathedrals of consumption），也就是榱四芨好地吸引消費(fèi)者前來(lái)“朝圣”，這些新的消費(fèi)工具往往被建造成具有迷人的，有時(shí)甚至是神圣的、宗教的表征。

在瑞澤爾筆下，快餐館中最具代表性的是麥當(dāng)勞、肯德基等速食品牌，多數(shù)的中國(guó)消費(fèi)者已相當(dāng)熟悉。不過(guò)，如今一線城市的飲食消費(fèi)可不僅有炸雞薯?xiàng)l，上至米其林餐廳、下至黑暗料理都是城中“吃貨”的選擇。市調(diào)公司尼爾森的中國(guó)飲食調(diào)查報(bào)告顯示，時(shí)下的飲食風(fēng)尚是“健康至上”，約有70%的受訪者有特定的飲食需求，會(huì)控制或拒絕攝取某些食物或食材成分，此外，82%的受訪者表示愿意花更多的錢購(gòu)買不含有不良成分的食物。因此，本文同樣傾向以更有健康意識(shí)、有機(jī)理念的消費(fèi)工具為研究首選。

針對(duì)“黃小廚noob市集”、“一米市集”、“GREEN&SAFE”和“齊民市集”兩家餐廳，4個(gè)案例進(jìn)行簡(jiǎn)介，共同點(diǎn)在于打造市集和集市作為都市中新的消費(fèi)神殿。

（1）2016年9月，黃磊帶著自家的黃小廚noob市集登陸上海虹橋新天地，需購(gòu)票進(jìn)場(chǎng)，為期兩天的活動(dòng)則包含各種吃喝玩樂(lè)，并提供生活風(fēng)格的小眾品牌和豐富的互動(dòng)體驗(yàn)環(huán)節(jié)。

（2）2015年9月一米市集網(wǎng)站成立，發(fā)起人何瑞怡（Matilda）來(lái)自臺(tái)灣，創(chuàng)業(yè)初衷是讓國(guó)人吃到符合生態(tài)、真實(shí)無(wú)添加的農(nóng)產(chǎn)品；因此不做高端的進(jìn)口生鮮電商，而是致力打造線上的農(nóng)夫市集。

（3）GREEN&SAFE和齊民市集隸屬于臺(tái)灣永豐余生技旗下的餐飲品牌，通過(guò)集團(tuán)在昆山農(nóng)場(chǎng)和其他農(nóng)產(chǎn)基地的供應(yīng)，兩家餐廳分別呈現(xiàn)歐洲和亞洲市集風(fēng)味的復(fù)合式用餐環(huán)境。消費(fèi)者能透過(guò)開放式廚房看見餐點(diǎn)的準(zhǔn)備過(guò)程，也能直接采買食材，帶回家自行烹飪。

一、消費(fèi)工具的理性化

效率、可計(jì)算性、可預(yù)測(cè)性、可控制性和理性的不合理性5個(gè)要素是瑞澤爾歸納出新型消費(fèi)工具的“理性化”，又可稱為“麥當(dāng)勞化”（McDonladization）。為了能穩(wěn)定出產(chǎn)商品和餐點(diǎn)，理性化的發(fā)展途徑是必然的結(jié)果。不過(guò)，在可計(jì)算性方面，不同于大部分的消費(fèi)工具都相當(dāng)重視數(shù)量，好比賣場(chǎng)的家用包裝或電商的滿額免運(yùn)服務(wù)，本文案例更多的是強(qiáng)調(diào)質(zhì)量，企圖以品質(zhì)與競(jìng)爭(zhēng)者做出區(qū)別。

二、消費(fèi)圣殿的重新賦魅

消費(fèi)圣殿的重新賦魅依賴于它們重新創(chuàng)造奇觀的能力。而模擬是創(chuàng)造奇觀的方法之一。在GREEN&SAFE和齊民市集里，既有市集的熱絡(luò)，卻沒(méi)有市集的雜亂；前者善用木桌木椅、方格布和干草堆為裝飾，打造如身處歐洲鄉(xiāng)村的生活感，后者則在平日晚間舉行擲骰子的互動(dòng)游戲，起到仿佛人在廟口休閑的錯(cuò)覺(jué)。兩家餐廳皆因定位精準(zhǔn)且情境設(shè)置完好，消費(fèi)者體驗(yàn)極佳、主動(dòng)代入感強(qiáng)烈，用餐過(guò)程更放松無(wú)束。

重新賦魅的方法二是內(nèi)爆。鮑德里亞將內(nèi)爆界定為一種現(xiàn)象向另一種現(xiàn)象內(nèi)部的融縮，以及傳統(tǒng)的極點(diǎn)之間相互朝向的坍塌。以一米市集為例，固然販?zhǔn)凵r食品是主業(yè)，但一米作為網(wǎng)上的消費(fèi)圣殿，在飲食教育的推動(dòng)也是不遺余力。如于世界糧食日（10月16日）舉辦線下的“剩食派對(duì)”，通過(guò)集結(jié)臨期食品、以競(jìng)賽的游戲方式，烹制出道道佳肴，借此倡導(dǎo)減少日常的浪費(fèi)。也因其寓教于樂(lè)的教育行為，使得消費(fèi)圣殿在精神層面上有了新意。

賦魅的第三個(gè)方法，則與時(shí)間和空間有關(guān)。一米市集基本上提供的是下單后市區(qū)當(dāng)日配送的服務(wù)，GREEN&SAFE和齊民市集則主打“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”的理念，強(qiáng)調(diào)蔬果供應(yīng)的新鮮度。此類運(yùn)作方式，反映出對(duì)時(shí)間和空間距離的高度壓縮。此外，新一代的市集和集市，經(jīng)去蕪存菁，理性化運(yùn)作的同時(shí)保留了一定的人情味。比如在noob市集的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，能與攤販話家常，或是在一米網(wǎng)站上能清楚看到食材的種植者為何人，有名有姓。

三、新消費(fèi)圣殿的正面意義

作為解構(gòu)再重構(gòu)后，重返大眾視野的市集和集市，在本質(zhì)上仍是消費(fèi)圣殿，但相比其他俗艷虛華的都市消費(fèi)空間，市集和集市的“返樸歸真”可謂消費(fèi)社會(huì)的一股清流。

參考文獻(xiàn)：