施工安全總結(jié)匯總十篇

序論：好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇施工安全總結(jié)范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

一、做好安全教育培訓工作

入場人員安全培訓和交底達到100%。利用農(nóng)民工學校累計安全教育培訓1200余人次；累計安全技術交底70余份；開展消防應急演練2次、高處墜落演練1次，防汛演練一次，受教育面400余人次；督促勞務各班組每天開展班前安全教育。

特種作業(yè)人員持證上崗率達到100%。對塔吊司機、塔吊指揮、電梯司機的特種作業(yè)操作資格證進行審核，定期組織特種作業(yè)安全培訓，加強特種作業(yè)人員管理。

二、提高全員安全意識，營造良好的安全生產(chǎn)氛圍

1.定期組織工人觀看安全教育視頻，現(xiàn)場對工人講解安全操作規(guī)程及安全注意事項，現(xiàn)場張掛安全宣傳條幅和安全警示漫畫。

2.加強現(xiàn)場的管理力度，讓人人懂安全，人人抓安全，做到全員參與，齊抓共管的安全氛圍。

3.不定期對現(xiàn)場安全進行拉網(wǎng)式排查，發(fā)現(xiàn)問題通過下發(fā)《安全生產(chǎn)隱患整改通知單》限期施工隊整改，做到每個施工部位的安全在可控狀態(tài)。

4.利用“行為安全之星”活動，充分調(diào)動所有工人的積極性。

三、加強大型機械設備管理

組織現(xiàn)場大型設備進行定期檢查及維修保養(yǎng)。機械出現(xiàn)故障后及時聯(lián)系維保人員進場維修，保證機械不“帶病運轉(zhuǎn)”。

四、嚴抓驗收程序

對于現(xiàn)場所有腳手架、模板支架、卸料平臺、安全防護設施履行驗收程序，驗收不合格即下發(fā)整改通知單限期整改后復查。

五、加強安全文明施工管理

1、認真貫徹落實公司三大攻堅戰(zhàn)方案

2、認真落實“可視化”項目管理方案

3、狠抓局“十項零容忍”安全隱患。

六、對施工活動進行各種安全技術交底

簽訂《安全生產(chǎn)協(xié)議書》、《安全用電管理協(xié)議書》，讓各勞務、各班組把安全當頭等大事來抓，不斷提升安全生產(chǎn)效率，在現(xiàn)場利用早班會開展安全教育和交底，更好地讓施工人員牢記安全無小事。針對檢查結(jié)果中存在的違章違紀行為和現(xiàn)場較差的施工班組進行處罰并進行有針對性的教育。

七、消防安全

建立健全安全消防領導小組，重點部位設專人監(jiān)控，真正做到安全消防工作齊抓共管。組織項目管理人員及工人進行消防演練，提高全員消防安全意識，掌握四個消防能力。定期對消防設施進行檢查，對于不合格的滅火器及時進行更換。

八、臨時用電管理

按《施工現(xiàn)場臨時用電安全技術規(guī)范》落實，對現(xiàn)場臨時用電系統(tǒng)實現(xiàn)了總配電箱、分配電箱下設開關箱的分級設置，實現(xiàn)了三級配電兩級保護，實行了“一機、一閘、一漏、一箱”制，實現(xiàn)了臨電分路設置（大型設備與中小型設備用電分開、照明與動力分開）。

九、做好安全隱患整改監(jiān)督

每天深入到生產(chǎn)一線了解施工狀況及存在的不安全因素，做到心中有數(shù)。消除施工中存在的各種大小事故隱患及重大事故源是安全專業(yè)人員的主要工作，也是安全總監(jiān)的主要工作。在施工中由于生產(chǎn)人員行為都是處在動態(tài)下進行活動的，又由于每個人完成的工作任務有所不同，各專業(yè)施工會出現(xiàn)交叉作業(yè)，往往造成事故隱患就比較多，這些隱患不但對施工現(xiàn)場造成危害，而且對作業(yè)人員也有危害。這就要求專業(yè)安全人員在檢查中能及時發(fā)現(xiàn)隱患，并能按照有關規(guī)定下發(fā)隱患整改通知單。共組織開展安全檢查49次，查出隱患286條，下發(fā)整改單53份，督促全部整改消除隱患，全年共下發(fā)罰款單多份。但由于現(xiàn)場情況比較復雜，往往得到的效果不是很理想，有時會遇到一些阻力。如果匯報給項目經(jīng)理強行進行處理，對重大隱患可以起到一定作用，而不可能對每一件隱患都得匯報項目經(jīng)理來處理，但諸多的不安全隱患不得到及時整改，事故就難以控制。這就需要安全總監(jiān)從業(yè)務上、技術上指出隱患的危害和構(gòu)成隱患的因素，講清道理后施工人員會主動的進行整改，在這同時對仍拒不進行整改的再進行匯報。在今年的安全管理中，我把主要精力全部放在了安全隱患消除管理當中，掌握了大量的隱患整改措施，從而使隱患得到了有效的控制，隱患的整改更及時更徹底。

2020年工作計劃

今年我的工作重點是創(chuàng)建安徽省安全生產(chǎn)標準化示范工地及現(xiàn)場重大危險源監(jiān)控，加強現(xiàn)場動態(tài)監(jiān)控管理，對現(xiàn)場安全情況信息及時反饋給項目領導，做好和業(yè)主、監(jiān)理、分包等外部單位的溝通工作。

健全安全生產(chǎn)規(guī)章制度并嚴格執(zhí)行。健全安全生產(chǎn)和監(jiān)管過程中的安全生產(chǎn)組織機構(gòu)建設、安全生產(chǎn)責任制、安全生產(chǎn)操作規(guī)程、各項作業(yè)安全措施要求、消防及安全用電管理制度、安全生產(chǎn)技術交底制度、危險源識別評價及重大危險源管理制度、安全生產(chǎn)教育培訓及特種作業(yè)人員持證上崗制度、應急預案、安全例會、安全檢查、安全生產(chǎn)費用使全管理水平。

加強全員安全教育培訓工作。認真落實公司早班會制度，認真排查治理安全生產(chǎn)隱患。建立安全生產(chǎn)隱患全員排查、登記、報告、限期整改制度，開展經(jīng)常性的隱患排查治理，采用明查與暗訪相結(jié)合的督查機制，隱患排查率達到100%，隱患整改率達到99%。對排查出的隱患實施登記管理，做到整改措施、責任、資金、時限和預案“五到位”。發(fā)現(xiàn)重大事故隱患，要采取緊急撤人避險措施，并按照“重患必停”的要求立即停工整改。

篇（2）

為使公司各部門都能認真貫徹“安全第一，預防為主”方針，自

篇（3）

至今三個月，作為安全員，我熟悉了本職崗位的具體事項，形成了食堂、西餐廳工作的全面認識，摸清了各食堂與供餐點的安全狀況，理順了自身與其它管理崗位的相互關系，規(guī)范了食堂制度的正確實施，加強了安全管理的有效執(zhí)行，開展了食堂人員的安全培訓，完成了領導交待的相關事務。

1. 大量參閱安全工作材料，逐步實現(xiàn)角色轉(zhuǎn)換

初到xxx物業(yè)，完全沒有安全員工作經(jīng)驗，憑著頭腦中基本的安全常識起步，從仔細領會公司《安全工作手冊》、《食堂工作手冊》入手，翻閱了厚厚三大本《食堂管理標準與規(guī)章制度全集》，下載了國家《食品衛(wèi)生法》、《安全生產(chǎn)工作條例》等幾十篇法律法規(guī)，拷貝了公司領導過往安全工作總結(jié)、安全考評辦法、安全管理目標等系列材料。通過細致閱讀每一項條款、用心理解每一道流程，書本知識使我大體形成了對安全工作的初步認識，明確了自身工作職責。

2.深入操作一線，向食堂師傅請教，逐步實現(xiàn)獨立上手

安全員的工作緊貼實際，光有理論概念是行不通的。起初，食堂吳錦佳經(jīng)理帶我到三個餐飲單位檢查安全工作，指出存在的問題，手把手教我開展安全工作的注意事項。之后，食堂師傅在最初階段全是我的老師，我向他們請教每個工種的職責、特點、注意事項，清晨6點協(xié)同采購組發(fā)車外出到凌晨1點隨同夜宵組收工，每位師傅都毫無保留地言傳身教。為期兩個月的磨合過程教會了我食堂安全工作要領，使我的理論印象在實踐中得到檢驗并實現(xiàn)進一步鞏固，讓我受益菲淺。加上后期自我總結(jié)與歸納，現(xiàn)在我的工作已經(jīng)成為保障食堂生產(chǎn)作業(yè)安全進行的必要環(huán)節(jié)。

安全員試用期工作總結(jié)范文二 我從入職至今已滿三個月，這幾個月里，在領導和同事的幫助下，我對工作流程了解許多，后來又經(jīng)過公司的專業(yè)培訓，又使我了解了以求真務實、與時俱進、認真負責、團結(jié)協(xié)作為核心的企業(yè)精神及各項規(guī)章制度。

一、 以情服務、用心做事。

工作中我對來訪的客人以禮相待，保持著熱情，耐心地幫助他們，對他們提出的問題自己不能回答時，我向主任、同事請教后，給予解答，工作中時刻想著自己代表的是公司，對處理違規(guī)違紀的事情都是做到禮先到，不擺架子，耐心地和他們溝通，于他們談心，避免和他們矛盾，影響公司形象。

二、 遵守制度、敢抓敢管。

項目施工期間，我按制度、按程序?qū)と诉M行管理，對進出的人員、貨物進行嚴格的檢查，以免可疑人員進入、公司財物被盜;對于那些安全措施不到位的，比如：進入施工區(qū)域吸煙及沒戴安全帽;高空作業(yè)沒系安全帶;動土時沒有動土票等之類的現(xiàn)象，我都按照公司的制度、程序要求整改，對拒不整改的進行處罰，把各項安全措施落實到位，以確保施工期間無事故。

三、 任勞任怨、孜孜不倦。

對領導的安排是完全的服從，并不折不扣的執(zhí)行，以堅持到最后一分鐘的心態(tài)去工作，一如既往地做好每天的職責，始終以一個學者的身份向他們請教工作中的經(jīng)驗。

本部門的工作中，我勤奮工作，獲得了本部門領導和同事的認同。當然，在工作中我也出現(xiàn)了一些小的差錯和問題，部門領導也及時給我指出，促進了我工作的成熟性。

如果說剛來的那幾天僅僅是從簡介中了解公司，對公司的認識僅僅是皮毛的話，那么隨著時間的推移，我對公司也有了更為深刻的了解。公司融洽的工作氛圍、團結(jié)向上的企業(yè)文化，讓我很快進入到了工作角色中來。

在今后的工作中，我會更加嚴格要求自己，在作好本職工作的同時，積極團結(jié)同事，搞好大家之間的關系。在工作中，要不斷的學習與積累，不斷的提出問題，解決問題，不斷完善自我，使工作能夠更快、更好的完成。

總之，在這三個月的工作中，我深深體會到有一個和諧、共進的團隊是非常重要的，有一個積極向上、大氣磅礴的公司和領導是員工前進的動力。公司給了我這樣一個發(fā)揮的舞臺，我就要珍惜這次機會，為公司的發(fā)展竭盡全力。在此我提出轉(zhuǎn)正申請，希望自己能成為公司的正式員工，懇請領導予以批準。

安全員試用期工作總結(jié)范文三 20XX年7月，在參加完局公司和公司對新員工的入職培訓后，我有幸被公司分配到寧波市軌道交通一號線TJ-V標項目部安全質(zhì)量部從事施工現(xiàn)場見習安全員管理崗位工作。對于我來說，這是一個充滿挑戰(zhàn)而又能充分發(fā)揮個人能力和大學所學的崗位。不知不覺間我已經(jīng)工作了一年的時間，我的見習工作馬上就要結(jié)束，我也馬上就要成為公司的一名正式員工，成為一名正式的安全員。

在寧波市軌道交通一號線TJ-V標項目部這一年的見習工作中我深切感受到的是領導無微不至的關懷和同事們團結(jié)奮發(fā)的干勁，這讓完全陌生的一個我深深感受到了項目部這個大家庭的溫暖，也讓初次踏足社會，初次開始工作的我受益匪淺，這一年的工作經(jīng)歷也為我做好今后的工作打下了良好的基礎。

這一年的見習安全員工作使我深深的感悟到施工安全是一項常抓不懈的工作，保證項目安全生產(chǎn)是施工企業(yè)各項工作的第一要務，從項目的招投標開始，到整個工程的竣工驗收，安全始終是橫貫整個工程，橫貫我們施工企業(yè)所有工作的一條主線，是施工企業(yè)的生命線，安全無小事，責任重于山。現(xiàn)將見習期一年的工作總結(jié)如下：

1、在項目部領導的幫助和支持下，我嚴格要求自己，將做一名合格的安全員作為我見習期工作的追求目標核動力。自見習以來，我始終保持清醒的頭腦，以勤勤懇懇、踏踏實實的態(tài)度來對待我的工作。在行動上我處處想著全局利益，積極上進，協(xié)助分管領導認真落實安全生產(chǎn)責任制，加強有關liuxue86安全生產(chǎn)法規(guī)、決定、條例的學習和宣傳，扎實做好安全教育培訓工作，堅定地履行一個安全員的職責，努力適應現(xiàn)場安全管理特點和工作環(huán)境;敬業(yè)愛崗，嚴謹安全意識和職業(yè)道德，通過日常巡檢、交班會、安全教育等對安全意識淡薄、經(jīng)驗不足、怕麻煩、惰性思想作祟的苗頭予以糾正。同時我積極分析并吸取兄弟單位事故教訓，總結(jié)經(jīng)驗，不斷增進自身業(yè)務水平的提高。

2、在我的導師也就是項目安全總監(jiān)以及分管領導的正確領導下，我認真對項目現(xiàn)場施工使用的機械設備和作業(yè)人員進行安全職能監(jiān)督和管理。在對施工現(xiàn)場的日常安全巡視檢查過程中，對現(xiàn)場作業(yè)人員的安全防護用品佩戴情況和對現(xiàn)場坑洞等的臨邊防護進行檢查和規(guī)范;對作業(yè)人員不安全的作業(yè)行為進行制止和規(guī)范，堅決杜絕三違等危險作業(yè)行為;還對現(xiàn)場特種作業(yè)人員進行查對核實，堅決狠抓無證上崗、無證進行特種作業(yè)行為;使自己能夠掌握威脅安全生產(chǎn)的重大隱患與薄弱環(huán)節(jié)，并針對性的提出整改措施和進行監(jiān)控。

3、自擔任施工現(xiàn)場見習安全員這個職位以來，我每天保持上午和下午至少各一次的對項目所有在施工程的安全巡檢，以期能夠及時了解現(xiàn)場安全生產(chǎn)情況。同時，我還參加項目每周四由總工帶隊，并組織相關部門人員參加的對項目部轄區(qū)所有現(xiàn)場施工內(nèi)容、職工生活區(qū)和辦公區(qū)進行的全面性的安全質(zhì)量監(jiān)督檢查。協(xié)助安質(zhì)部長組織相關人員對特種設備及進出場機械設備和車輛進行檢查，督促相關部門、作業(yè)隊對檢查出的安全隱患進行整改落實和對機械設備進行保養(yǎng)和維修。

4、積極主動做好對應急預案編制、演練、安全交底和總結(jié)工作，認真做好安全月、質(zhì)量月、安全生產(chǎn)警示日及專題活動周、打非治違以及其他的一些安全生產(chǎn)活動，并保證將這些活動有效的落到實處。

5、作為一名施工現(xiàn)場安全員，我的工作就是保障項目安全生產(chǎn)，即保障作業(yè)人員的人身安全、保障現(xiàn)場機具設備不存在安全隱患且正常運轉(zhuǎn)、保障工程質(zhì)量避免工程風險以及保護環(huán)境免受施工影響造成污染，這就要求我的工作主要從安全、質(zhì)量、環(huán)保三大方面開展。剛開始從事安全員崗位工作時，自己所掌握的只有大學四年學習的一點理論知識，嚴重缺乏工作經(jīng)驗和動手能力，在工作中總是存在這樣或那樣的問題。為了盡快熟悉作為一名安全員的各項業(yè)務，我不斷地通過各種渠道包括向技術部門借閱各種安全技術規(guī)范和要求，上網(wǎng)搜索現(xiàn)場安全生產(chǎn)方面的一些標準、總結(jié)、論文以及事故案例等充實自己，逐漸鍛煉自己成為一名合格的安全員。

篇（4）

對于每個承包的工程項目我們企業(yè)都依法與建設單位簽訂工程承包合同，并含有明確的雙方對安全管理的責任，合同并經(jīng)縣工商局鑒證。對于應辦理施工備案登記的工程項目在開工前即辦理備案登記手續(xù)，遵守合同承諾，公司與項目經(jīng)理同時簽訂安全管理目標責任書，及時為參加施工的員工辦理意外傷害險。保證工程項目按合同規(guī)定的目標管理要求順利竣工。

二、工程質(zhì)量方面

一直以來我們企業(yè)對所施工的工程項目質(zhì)量相當重視，在工程質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督檢查下，我們依據(jù)設計文件和技術標準進行精心施工，對于工程使用的設備和主要建筑材料、構(gòu)件必須具有產(chǎn)品質(zhì)量出廠檢驗合格證明和技術標準規(guī)定必要的進場試驗報告。對于每個完成的工程項目都簽署工程質(zhì)量保修證書。二00九年我們主要重視工程管理，對于符合條件的施工班組繼續(xù)簽訂協(xié)議，各施工班組長在質(zhì)量、安全和施工進度上全面向公司負責，公司定期召集各班組長開會，交流通報一些工程管理上的進展和問題，對于施工中發(fā)現(xiàn)的問題進行解決，這樣使得班組長們的工程質(zhì)量管理意識得到了增強。在材料、施工上加強管理，公司工程部人員經(jīng)常到工地進行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。材料部嚴格把好材料的質(zhì)量關和價格關，及時組織工程施工所需的物資材料。對每個工程項目，首先進行成本核算，根據(jù)預算，承包到施工班組，實行獎賠制度，凡工程中所需的材料，必須由工程部根據(jù)預算列出工程材料清單，倉庫按單發(fā)料，這樣一來杜絕了浪費和外流現(xiàn)象，提高了工程的效益，同時把責任制落實到每一個施工人員身上，廣大員工責任性普遍得到加強，基本杜絕了由于質(zhì)量引起返工而浪費材料的現(xiàn)象。面對市場建筑裝飾的激烈競爭，我公司認識到提高服務質(zhì)量和保證施工工程質(zhì)量同等重要。我們認真做好工程的保養(yǎng)維修工作，專門設立了維修班組，由專人負責，做到了有求必應，及時為用戶排擾解難。

篇（5）

三、檢查內(nèi)容

(一)全面貫徹落實安全生產(chǎn)責任制，各施工企業(yè)和各工程項目部的安全生產(chǎn)目標分解及責任落實情況。

(二)深入開展防范重、特大施工事故工作情況。

1、針對第三季度和國慶、中秋兩節(jié)期間安全生產(chǎn)的特點，加大安全生產(chǎn)監(jiān)督和安全檢查力度情況;

2、開展專項整治：“防高墜、防坍塌”和建筑施工起重機械安全使用的專項整治情況;

3、排查事故隱患和薄弱環(huán)節(jié)，對查出事故隱患登記造冊，專人負責和落實整改情況;

(三)加強安全生產(chǎn)應急管理工作，制定應急救援預案和組織演練情況。

四、存在的問題

(一)根據(jù)建筑施工安全檢查標準的規(guī)定，建筑材料、構(gòu)件、料具要分門別類，堆放整齊，建筑垃圾也要堆放整齊，但很多的施工工地建筑材料亂堆亂放，建筑垃圾也亂堆，沒有設置安全通道，一旦發(fā)生事故，建筑工人很難疏散。

(二)部分施工企業(yè)未設計安全急救方案，對突發(fā)事件措手不及，未能及時進行安全救援。

(三)臨時用電：現(xiàn)場電工對《施工現(xiàn)場臨時用電安全技術規(guī)范》規(guī)范熟悉程度不夠，線路敷設不規(guī)范，施工現(xiàn)場分電箱漏電保護器沒有使用空氣開關。

(四)安全管理：企業(yè)對項目部安全生產(chǎn)監(jiān)控力度不夠，部分企業(yè)出現(xiàn)以包帶管現(xiàn)象;項目部現(xiàn)場專職安全員到位率低，施工現(xiàn)場安全交底、安全教育、班組安全活動等制度落實不夠。

(五)施工單位沒有按照云南省建筑施工現(xiàn)場安全內(nèi)業(yè)資料匯編中的要求做好安全資料。

(六)安全責任制的落實有待進一步加強，安全責任制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上，未落到實處。

針對以上問題，我局已下發(fā)1份停工整改通知書，7份限期整改通知書，各工地整改完畢后，我局檢查組又對各工地進行了復查，在復查中我們還要求建筑企業(yè)加大對施工工人安全生產(chǎn)知識的宣傳力度從而提高施工人員的安全生產(chǎn)防護意識。

五、 今后工作計劃

篇（6）

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2021年公司食品安全工作總結(jié)

我們__乳業(yè)有限公司是___集團旗下呼倫貝爾__乳業(yè)集團的全資子公司。作為__市政府的招商引資企業(yè)，于__年__月__日在__注冊成立。公司集草場改良、飼料加工、奶牛養(yǎng)殖、乳品生產(chǎn)于一身，是草、畜、乳一體化的鏈條項目，公司于__年__月竣工并投產(chǎn)，目前主要生產(chǎn)2段嬰幼兒配方奶粉及全脂乳粉。幾年來，我公司在延邊州和__市兩級質(zhì)監(jiān)局的熱心指導和幫助下，在抓食品安全工作中強化企業(yè)主體責任意識，秉承“食品安全從我做起”經(jīng)營理念，有效的推進了食品安全工作的健康開展。

筑牢基礎，做到有法有章可循

“民以食為天，食以安為先”。作為食品生產(chǎn)企業(yè)，是確保廣大消費者食用安全的第一道防線，所以我公司采取有效措施注重從抓基礎工作入手，緊緊把住生產(chǎn)源頭這一關，確保了生產(chǎn)的有章可循和有章必循。

一是依法規(guī)范管理。

為了落實抓食品安全企業(yè)主體責任，提高質(zhì)量安全意識，我公司依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》、《國務___關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的規(guī)定，嚴格按照《乳制品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任情況自查表》定期對公司主體責任落實情況起行全面的自查，以便及時發(fā)現(xiàn)問題，把食品安全事故消滅在萌芽狀態(tài)。

二是強化制度建設。

我公司成立伊始，即按照現(xiàn)代企業(yè)制度要求，在領導的高度重視下，規(guī)范公司法___理機制，采用gmp、haccp食品安全制度，緊緊圍繞“質(zhì)量安全是根本，持續(xù)改進是永恒”的方針及“使用___%安全的原材料、出廠產(chǎn)品安全指標___%合格、食品安全事故為零”的質(zhì)量目標，建立健全企業(yè)管理制度，制定了進貨查驗和記錄制度、食品添加劑管理和使用制度、食品安全管理制度、關鍵過程控制制度、產(chǎn)品出廠檢驗和記錄制度、食品安全事

故應急處置制度等企業(yè)管理制度，確保產(chǎn)品從采購、生產(chǎn)、包裝、檢驗、貯存到配送等各個環(huán)節(jié)實行嚴格質(zhì)量管理，按照《食品安全法》等規(guī)范生產(chǎn)，依法經(jīng)營。成立質(zhì)量安全小組，我公司___了部門負責人為主體的學習和宣貫，后以部門為單位___所有員工進行學習和宣貫。

三是完善工序控制。

公司于__年__月取得乳品加工生產(chǎn)許可證，是___省第一家獲證的嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)。擁有國內(nèi)先進水平的嬰幼兒配方奶粉專用生產(chǎn)線，嚴謹?shù)纳a(chǎn)工藝，嚴格執(zhí)行__要求的內(nèi)控標準，產(chǎn)品標準遠遠高出國家標準。__年初，國家對乳制品行業(yè)進行換證整頓，公司再次通過嚴格審核，是全國第一批通過乳制品生產(chǎn)許可證企業(yè)。公司先后通過haccp（危害分析和關鍵控制點）、gmp（良好質(zhì)量管理規(guī)范）認證，并在全國率先通過誠信企業(yè)體系評價。

嚴把“三關”，做到管理萬無一失

一是原輔料進廠檢驗關。

建立原輔材料進貨臺賬，要求奶源供方提供收購許可證，每車奶隨車攜帶生鮮___接單，對原料奶按照生奶驗收標準進行批批檢驗，不合格原料奶堅決拒收。奶源部按時___人員對奶源供方進行現(xiàn)場評審，評審不合格的奶源供方，限期進行整改，進行復審，復審不合格的供應商與其解除供奶合同。輔料供應商每年要進行合格供應商評價，要求供應商提供三證，每批輔料必須配備檢驗合格報告及第三方檢驗報告，輔料入廠后要對輔料的包裝、標簽、標識、運輸條件、資質(zhì)、檢驗報告進行驗證，品控部對輔料進行全項檢測合格后方可接收。

二是監(jiān)督生產(chǎn)過程關。

嚴格執(zhí)行和符合《嬰兒乳粉優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)規(guī)范》和《乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范》及《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定和要求。

3.2倉儲部對食品添加劑進行備案，建立食品添加劑臺賬，記錄食品添加劑的使用情況，嚴格按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》使用。品控部對車間的空氣清潔衛(wèi)生狀況及設備的清潔衛(wèi)生狀況進行檢查，并進行空氣沉降、涂抹試驗，記錄不合格項，并對不合格情況進行分析，采取糾偏措施，由生產(chǎn)部進行整改。動力車間定期對設備進行維護保養(yǎng)，并對設備狀況每天巡檢，保證設備

設施的正常運轉(zhuǎn)，每季度對設備維護故障情況進行統(tǒng)計分析，對易損壞部件加大維護頻次。生產(chǎn)部、品控部對收奶、配料，殺菌等關鍵控制點進行監(jiān)控，并保有記錄，做到可追溯。

三是出廠檢驗關：公司斥資___萬購入國外、國內(nèi)先進的檢驗儀器，購入了一臺氣質(zhì)聯(lián)用儀、三臺液相、兩臺氣相、一臺原子熒光，一臺原子吸收，一臺瑩光分光光度計，具備滿足檢驗要求的檢驗設備設施，并定期對檢驗設備進行強制計量檢定，并定期安排專人做手工樣，對設備進行比對，確保出具數(shù)據(jù)的準確性。

對出廠的產(chǎn)品嚴格按照出廠檢驗項目進行檢驗，能做到___項出廠檢驗項目批批全檢，檢驗合格后，出具檢驗合格報告，產(chǎn)品方可出廠，堅決不允許不合格產(chǎn)品出廠，并保有對不合格品的處理記錄。質(zhì)量制度、檢驗制度、檢驗規(guī)范完備，質(zhì)量一票否決權，質(zhì)量部質(zhì)量第一責任人制等制度，保證了產(chǎn)品出廠合格率___%。

在這里特別應該指出的是，在抓食品質(zhì)量和安全的這幾年時間里，州市兩級質(zhì)監(jiān)局給予我們巨大的幫助，我們?nèi)〉玫拿恳豁棾煽兌冀噶怂麄兊男燎诤顾Ｖ菥诸I導及相關部門多次到我公司現(xiàn)場辦公，幫助企業(yè)協(xié)調(diào)解決許多實際問題，指導協(xié)助我們把好質(zhì)量關，市質(zhì)量技術監(jiān)督局委派人員駐廠對我公司進行駐廠監(jiān)管，對我公司原料乳采購進行驗證，生產(chǎn)加工過程進行監(jiān)控，對原料乳及使用添加劑類數(shù)量進行監(jiān)管，保證原輔料使用的安全可靠性，將原輔料對品質(zhì)的影響降到最低；對生產(chǎn)車間殺菌消毒及技術參數(shù)進行驗證，降低了生產(chǎn)過程中出現(xiàn)異常的現(xiàn)象；對產(chǎn)品出廠檢驗及銷售進行監(jiān)控，準確的掌握我單位產(chǎn)品質(zhì)量與銷售情況，從進廠至出廠進行步步把關，協(xié)助我單位產(chǎn)品質(zhì)量更好的提升。

10.3在狠抓食品質(zhì)量過程中，__市質(zhì)量技術監(jiān)督局對我單位加強監(jiān)管力度，加大食品預警分析和應急處置工作的建設和演練，提升應急處理能力，穩(wěn)定的推進我單位發(fā)現(xiàn)問題到位，處理工作到位，整改到位，消除隱患到位。__市質(zhì)量技術監(jiān)督局食品科的同志們不定期對我單位品控部一線員工進行技術交流，溝通最新技術及國家最新消息，協(xié)助我單位信息溝通流暢，法律法規(guī)及國家標準實時更新，始終保持其有效性。

強化培訓，增強全員質(zhì)量意識

公司每年制定年度培訓計劃，由人資中心、生產(chǎn)部、品控部各部門對員工進行培訓，側(cè)重點不同，使每位員工能夠受到全方位培訓。對每位新入職的員工進行食品質(zhì)量安全知識的培訓，并保持相關記錄；對入職員工進行崗位培訓，培訓合格后方允許獨立上崗，定期對員工進行技能考核，對培訓效果跟蹤驗證；對新員工健康體檢合格后，方安排正式入職，建立從業(yè)人員健康檔案，對員工健康狀況統(tǒng)一了解。

培訓引導員工樹立正確的安全責任意識，自覺遵守、執(zhí)行企業(yè)制定的各項安全管理規(guī)章制度，切實把制度落實到位。

為了把質(zhì)量安全主體責任落到實處，我公司不斷加大宣傳教育培訓的工作力度，廣泛普及食品安全知識，提高整體食品安全法律意識和責任意識，提高了落實主體責任的自覺性，我單位實施互相監(jiān)督制度，員工之間相互監(jiān)督，嚴格遵守行為規(guī)范及操作手冊，將人為帶給產(chǎn)品的風險降到最低。

由于公司采取上述措施，有力地促進了產(chǎn)品質(zhì)量的提升，確保了產(chǎn)品的食用安全，達到了產(chǎn)品出廠合格率___%，產(chǎn)品全部運往__集團安溪基地統(tǒng)一分裝上市，其產(chǎn)品供不應求，__年實現(xiàn)銷售收入__萬元，計劃年完成嬰幼兒配方粉產(chǎn)量__噸，產(chǎn)值__億元，實現(xiàn)銷售收入__億元，保底__億元。公司__度被評為__農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。__年度__省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。

以上是我公司近年來抓食品安全的幾點做法，成績的取得，得益于市委、市政府及各級質(zhì)監(jiān)部門的正確領導和大力支持，我們決心在今后的工作中再接再厲，積極總結(jié)經(jīng)驗，不斷增強企業(yè)主體責任，把食品安全工作推向新的高度，為地方的經(jīng)濟和社會發(fā)展做出新的更大的貢獻。

篇（7）

2009年

，我縣進一步制定和完善了各種工作制度、工作職責，形成了“政府統(tǒng)一領導、部門協(xié)調(diào)配合、全社會齊抓共管”的良好工作機制。食品安全工作已列入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和有關職能部門的議事日程，為保證2009年食品安全各項任務的順利開展和實施，4月份，××縣人民政府召開了2009年食品安全工作會議，全縣六鄉(xiāng)一鎮(zhèn)及9個食品安全委員會成員單位與××縣人民政府簽定了《食品安全工作目標責任書》，將年度工作目標任務分解、落實到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和有關職能部門，形成了一級抓一級、層層抓落實的良好局面，確保了各項工作任務落到實處。

二、大力開展食品安全聯(lián)合宣傳工作 通過宣傳，增強了人民群眾對假冒偽劣食品的識別能力，震懾了不法商販的制假、售假行為，提高了人民群眾食品安全參與意識和責任感。

三、強化措施，大力開展食品市場專項整治

1、聯(lián)合專項整治 2、食安委成員單位結(jié)合職能開展工作情況 畜牧部門：出動人員32人次，車輛7車次，檢查獸藥批發(fā)零售商1戶，疫苗使用1戶，飼料添加劑批發(fā)零售商2戶，養(yǎng)殖戶7戶，檢查獸藥3個批次241個品種，飼料及飼料添加劑4批次35個品種。完成屠宰檢疫豬15916頭，牛724頭，羊861只，禽31660只，其中檢出病害豬47頭，已作無害化處理；對進入我縣的畜產(chǎn)品及禽產(chǎn)品進行監(jiān)督檢查，共檢查畜類19.92噸，禽類25.4噸；開展產(chǎn)地檢疫，共檢疫上市活畜豬16890頭，牛1538頭，羊4658只，禽類48140只，檢出帶病畜17頭，已作合情處理。開展《動物防疫法》及相關法律宣傳21場次，用民族語言播放了《動物防疫法》磁帶，受宣群眾達8.2萬余人次。值金額40000余元。抽檢茶葉、植物油、白酒3種6戶。 食品藥品監(jiān)督管理局：積極進行綜合協(xié)調(diào)工作，組織協(xié)調(diào)召開2009年××縣食品安全監(jiān)管工作會議；共組織和參與元旦春節(jié)、食品添加劑、3.15食品安全、食鹽安全、春夏之交食品安全、學校食品安全、國慶中秋等食品安全專項整治，共出動人員19人次，車輛7車次，監(jiān)督檢查戶數(shù)292戶次，現(xiàn)場監(jiān)督銷毀變質(zhì)水果23件1050斤。出動人員12人次、車輛6車次、初步完成對全縣餐飲戶的調(diào)查統(tǒng)計。制作《2009年食品安全工作目標責任書》，起草和下發(fā)了《春夏之交食品安全專項整治工作方案》、《3.15食品安全宣傳暨專項整治工作方案》、《開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作實施發(fā)案》、《國慶中秋食品安全專項整治工作方案》等規(guī)范性文件。編印食品安全信息10期，印發(fā)食品安全預警公告3期，在縣電視臺、廣播上播放3期。

四、取得的成效

1、《食品安全法》宣傳工作卓有成效，通過宣傳，增強了人民群眾對假冒偽劣食品的認識能力，提高了群眾群眾參與食品安全的意識和責任感。

2、在源頭上積極開展專項整治工作，保障了食品從源頭上就是安全的。

3、繼續(xù)加強對生產(chǎn)加工業(yè)的管理，對備案企業(yè)的巡查回訪，進一步規(guī)范了我縣生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營行為。

4、進一步加大了對食品經(jīng)營戶的流通領域的進銷貨臺帳和消費領域的進銷貨臺帳發(fā)放面。

5、進一步加強了食品安全檢驗工作，無論檢驗種類和數(shù)量，都有了較大進步。

篇（8）

一、工作職責

我街道對本轄區(qū)的食品企業(yè)進行調(diào)查登記，開展食品安全宣傳活動，協(xié)助上級部門對食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督和查處，及時上報區(qū)食品企業(yè)違法行為，確保街道轄區(qū)食品安全。

二、工作內(nèi)容

1、深入開展整頓，規(guī)范市場秩序

各社區(qū)食品安全協(xié)管員對轄區(qū)各食品生產(chǎn)經(jīng)營商戶進行備案登記并定期檢查，每年對轄區(qū)內(nèi)的商戶檢查至少兩次，對存在問題的商戶下發(fā)限期整改通知，并做好記錄，對于存在食品安全隱患的商戶立即上報并按照我街道食品安全應急預案進行處理。各社區(qū)食品安全協(xié)管員會在每月25日前，將檢查情況匯總并上報到街道食品安全辦公室。

2、建立應急處理機制。

為確保在遇到食品安全事故的時候能夠?qū)⑽：档阶畹停医值篮透魃鐓^(qū)均制定了食品安全應急預案，切實做到有備無患。

3、加大宣傳力度，提高安全意識

堅持將宣傳培訓貫穿于食品安全監(jiān)管全過程，積極開展各種形式的宣傳教育活動，為營造人人關注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍，我街道每月開展一次食品安全講座活動，主要是圍繞食品法、合理膳食和遇到食品安全問題應該如何處置等貼近民生的內(nèi)容，這些講座大大提升了居民對食品安全的認知。

4、食品安全知曉率和滿意度的調(diào)查

我街道今年隨機發(fā)放食品安全知識調(diào)查表和群眾滿意度調(diào)查表各140份，調(diào)查結(jié)果轄區(qū)群眾對食品安全工作滿意的人數(shù)是132人，滿意度達94%以上；食品安全知識了解的人數(shù)是127人，知曉率達90%以上。

5、開展對學校周邊食品安全專項檢查

按照區(qū)委統(tǒng)一部署，我街道對轄區(qū)學校周邊的食品生產(chǎn)經(jīng)營商戶進行了專項檢查，確保學校周邊沒有食品安全事故的發(fā)生，給學校師生提供一個良好的食品衛(wèi)生環(huán)境。本次檢查內(nèi)容包括：生產(chǎn)經(jīng)營者是否有健康證、是否有營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證、銷售的食品是否過期、場所衛(wèi)生情況是否合格等。

篇（9）

街道黨工委、辦事處高度重視食品安全工作，把食品安全工作納入政府的議事日程上來抓緊抓好，及時調(diào)整、充實了街道食品安全領導小組，并落實專門人員具體負責該項工作。今年接受國家食品安全城市創(chuàng)建任務后，街道成立以街道辦事處主任擔任組長，街道農(nóng)業(yè)、城管、安監(jiān)辦科長及各社區(qū)書記為成員，人大紀委參與督查的食品安全城市創(chuàng)建領導小組。并與每個成員單位責任人簽訂了責任狀，明確了監(jiān)管工作職責、措施和任務。我們把食品安全整頓工作納入年初目標責任狀，并將任務分解落實到各部門、各社區(qū)。同時，制訂了食品安全管理工作責任制、食品安全責任追究制度，建立健全重大食品安全事故報告制度。

二、推進食品安全專項整治工作，并得工作實效

去年，我們按照上級要求進一步加強食品安全監(jiān)管工作，協(xié)調(diào)各職能部門開展了多次整治，打擊小作坊，堅決取締非法生產(chǎn)加工經(jīng)營企業(yè)，開展打擊非法制送快餐等，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品，開展食品添加劑整治和地溝油整治、重點生產(chǎn)經(jīng)營場所整頓等一系列整治工作，起到了很好的震懾作用。

1、取締無證“黑作坊”3家。年初就通過高家?guī)焐鐓^(qū)食品信息員發(fā)現(xiàn)了3家豆腐“黑作坊”，街道食安辦立即聯(lián)合鐵心橋派出所、鐵心橋市場監(jiān)管分局、街道城管科及高家?guī)焐鐓^(qū)對無證“黑作坊”進行了取締。

2、整治無證照經(jīng)營戶。主要通過信息員隊伍對街道范圍內(nèi)的所以食品經(jīng)營戶進行排查，挨個上門了解情況，對一些符合條件的經(jīng)營戶要求其盡快辦理證照，這其中就包括定坊社區(qū)的中心村、春江社區(qū)的秦和坊，對不符合條件的無證照經(jīng)營戶開具整改、責令停業(yè)通知。現(xiàn)已基本消除無證經(jīng)營行為。

三、創(chuàng)新工作方式，狠抓食品安全工作

1、進一步推進食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管。根據(jù)區(qū)政府194號文件要求，加大食品安全監(jiān)管力量的投入，全面推進三級網(wǎng)格化建設。

一是建立網(wǎng)格監(jiān)管體系。按照要求搭建街道二級、社區(qū)三級網(wǎng)格框架，覆蓋全街道食品安全監(jiān)管網(wǎng)，立足二、三級網(wǎng)格平臺，做好日常巡查、投訴處理、食安知識普及宣傳等工作。二是落實網(wǎng)格監(jiān)管目標。做到食品安全監(jiān)管時間、范圍、內(nèi)容的“三落實”，新設單位3個月內(nèi)上門初查，定期檢查每年不少于2次；專項檢查建立記錄，學校食堂實行一月一報、一季一評檢查制度；利用經(jīng)濟戶口數(shù)據(jù)，社區(qū)食品安全檢查臺賬，簽訂安全責任書等形式，落實網(wǎng)格監(jiān)管工作目標。

2、創(chuàng)新國家食品安全城市創(chuàng)建工作。協(xié)同鐵心橋市場分局按照區(qū)食安委文件要求，緊扣方案、細化目標、狠抓落實。一是成立工作領導小組，完善組織管理體系。街道參與創(chuàng)建單位18家，食安辦與分局合署辦公，全面對接社區(qū)網(wǎng)格監(jiān)管；二是發(fā)揮創(chuàng)建辦開展工作堅強陣地的作用，階段任務按序時推進；三是各級文件、方案，各網(wǎng)格社區(qū)工作臺賬、各科室創(chuàng)建資料，檢查記錄照片文書，匯總為街道創(chuàng)建臺帳。

抓實三個環(huán)節(jié)：一是創(chuàng)建工作制度化，每半月一例會、每季度街道召開一次推進會議；二是落實 “三個一”要求： 每周解決一個難點，每月上報一份清單、每季開展一次督查；三是廣泛宣傳，提高社會參與度。街道創(chuàng)建領先于全區(qū)，努力打贏攻堅戰(zhàn)。

四、樹立大力宣傳理念，抓好宣傳信息工作

我們把加強宣傳工作作為食品安全工作的一項重要措施，利用各種形式宣傳，積極營造創(chuàng)建氛圍。

1、科普宣傳深入，創(chuàng)建工作領先。自2015年10月始，鐵心橋街道強化食品安全城市創(chuàng)建，食安辦和市場分局精心組織，全力協(xié)調(diào)職能部門、各社區(qū)開展工作：（1）設置楚翹城食品安全主題文化廣場。(2) 成立餐飲服務食品安全協(xié)會；（3）創(chuàng)辦鐵心橋街道食品藥品安全簡訊；（4）協(xié)助省食藥監(jiān)局開展“12331守護食品藥品安全”廣場活動；（5）開展了為期3天的食品安全培訓；（6）區(qū)長李世峰、副區(qū)長王金玉多次帶隊到來街道調(diào)研食品安全工作；（7）友鄰街道分管領導、市場監(jiān)管分局到街道觀摩學習與交流；（8）參與拍攝南京市舉辦的Ⅲ級食品突發(fā)事件應急演練；（9）保障“國際知識產(chǎn)權”峰會。

2、充分利用宣傳窗、橫幅、電子屏等宣傳陣地，積極開展食品安全知識、法律法規(guī)知識和消費維權知識的宣傳。各社區(qū)共懸掛橫幅200余條，張貼下發(fā)區(qū)食品安全宣傳冊5000份，宣傳畫4000張，食品安全宣傳欄每季度更新一次；街道還在7個農(nóng)貿(mào)市場顯著位置設置食品安全宣傳欄，定期更新食品安全知識；利用市科協(xié)給社區(qū)配備的科普大屏進行宣傳，通過每半個月上傳一次食品安全例會，每個月更新一次食品安全知識，并不定期上傳一些講座及法律法規(guī)。通過各類宣傳活動，營造了良好的食品安全創(chuàng)建實施氛圍。

3、進一步加強信息報道和新聞宣傳。街道食安辦上報區(qū)食安辦、相關職能部門信息簡報40條，并創(chuàng)辦街道食品安全簡報12期，開通微信公眾號為居民朋友提供咨詢及法律法規(guī)的宣傳，現(xiàn)有關注人數(shù)491人。

五、扎實開展食品藥品安全工作培訓

1、開展食品安全宣傳培訓。以主題教育為引導，街道食安辦著力組織餐飲行業(yè)食品安全負責人、中小學食堂負責人、廚師、經(jīng)銷商負責人等開展主題教育，集中學習《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等相關法律法規(guī)知識學習。組織網(wǎng)格片區(qū)食品經(jīng)營戶、食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲服務單位開展培訓7場、680人次。通過宣傳培訓，促進了人人重視食品安全，人人參與監(jiān)督的良好局面。

2、發(fā)放食品安全考卷。給轄區(qū)食品經(jīng)營戶發(fā)放宣傳冊并定期進行答卷，凡是答題滿分的經(jīng)營戶在年底評比示范店面中給予加分，不合格記錄在案，并在年終評比中一票否決，有效提高了食品經(jīng)營戶的積極性。

六、存在的問題

一是基礎建設還存在薄弱環(huán)節(jié)。基層一線監(jiān)管隊伍老化、專業(yè)力量不足、監(jiān)管檢驗能力和裝備水平不高等問題仍然存在;餐廚廢棄物集中收集治理體系建設滯后.

二是區(qū)城發(fā)展還不平衡。農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部的集貿(mào)市場、小餐飲、小作坊等處于松散型管理狀態(tài)，亟待加大監(jiān)管力度。

三是全程監(jiān)管還不到位，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出、市場準入、質(zhì)量可追測體系建設仍在起步階段，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場治理不到位;食品行業(yè)的規(guī)模化、集約化程度不高，互聯(lián)網(wǎng)時代的新業(yè)態(tài)帶來了監(jiān)管新問題。

四是主體責任還未全面落實。食品行業(yè)企業(yè)主體責任還未落實到位，企業(yè)食品安全意識、法律意識、誠信意識有待進一步援高，違規(guī)使用農(nóng)(獸)藥種種植養(yǎng)殖、非法添加有害物質(zhì)保鮮以及食品經(jīng)營過程中參雜使假、非法添加等現(xiàn)象未能杜絕。

五是共治體系還未完全形成，群眾對創(chuàng)建工作的知曉率、對食品安全工作滿意度不高。

七、下一步工作打算

為更好的完成國家食品安全創(chuàng)建任務，我們將從以下幾個方面抓好落實。

1、推進食安工作不斷向制度化和規(guī)范化邁進，探索食品安全管理模式。進一步深化、細化食安工作機制，提高全街道食品安全整體水平，對涉及食品安全的各項工作，都做到有章可循，違章必究，不留盲地，不出漏洞。嚴格實行市場準入制度，落實索票索證制度，杜絕銷售、生產(chǎn)不合格食品，嚴厲打擊無證經(jīng)營，確保食品質(zhì)量穩(wěn)步提高。

篇（10）

二、廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識

我村通過墻報標語宣傳櫥窗廣播等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力。

三、扎實開展食品安全檢查工作

一年來，我村定期不定期對轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè)、銷售攤點、商店市場及單位食堂等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。

1、嚴厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。對轄區(qū)內(nèi)的小型豆制品加工企業(yè)開展“八查”，要求生產(chǎn)廠家建立質(zhì)量檔案，從嚴審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強化日常監(jiān)督。