食品文化論文匯總十篇

序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇食品文化論文范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

2食品包裝設(shè)計(jì)的類別

2．1傳統(tǒng)食品包裝設(shè)計(jì)

傳統(tǒng)包裝來自于自然，是自然的產(chǎn)物，體現(xiàn)了自然美。粽子包裝，采用植物葉與麻繩作為包裝材料，自然、環(huán)保。酒的包裝，主要采用的包裝材料為陶器，體現(xiàn)著包裝形式的發(fā)展以及這一時(shí)期的歷史文化。隨著社會的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)技術(shù)的提高，包裝設(shè)計(jì)的表現(xiàn)形式發(fā)生著重大變化，傳統(tǒng)包裝設(shè)計(jì)仍被運(yùn)用在現(xiàn)代生活中。傳統(tǒng)包裝綠色環(huán)保，親近自然，具有一定的審美價(jià)值，深受人們的喜愛。如福建竹筍皮包裝的茶葉，就是運(yùn)用竹筍皮來制作茶葉的包裝，即體現(xiàn)了茶葉的環(huán)保性，又拉近了商品與消費(fèi)者的距離。絲綢，作為一種傳統(tǒng)包裹物的形式，也為現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展與創(chuàng)新提供了動力。如河南安陽殷墟出土的青玉戈、銅鉞上就留有絲織物的印痕。

2．2現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)

食品包裝設(shè)計(jì)體現(xiàn)著一個(gè)時(shí)代的科學(xué)技術(shù)水平、生活水平、文化水平和設(shè)計(jì)水平。由于包裝材料與包裝機(jī)能的不斷演進(jìn)，人們對于包裝的質(zhì)量要求越來越高，對于包裝的樣式要求也越來越多。在這樣一個(gè)經(jīng)濟(jì)與物質(zhì)快速發(fā)展的社會里，食品包裝受到現(xiàn)代消費(fèi)、現(xiàn)代文化傳播、現(xiàn)代時(shí)代精神等方面的影響，從而使其發(fā)展更趨于合理化與人性化。現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)隨著時(shí)代的發(fā)展已由原本的重視功能性、合理性轉(zhuǎn)到重視情感與人性化等方面。將傳統(tǒng)文化元素與包裝設(shè)計(jì)結(jié)合，就體現(xiàn)了商品人性化的這一特征。

3安陽傳統(tǒng)文化

3．1文峰塔文化

文峰塔位于彰德府文廟東北方，在安陽古城西北隅。它之所以叫“文峰塔”，是因?yàn)樗笳鳟?dāng)?shù)氐?ldquo;文風(fēng)”。塔高38．65米，周長為40米。由于塔身上大下小這一特點(diǎn)，所以在整體形式上呈傘狀，這樣的塔在國內(nèi)極為罕見。

3．2甲骨殷商文化

殷商是我國歷史上第二個(gè)朝代，安陽殷墟則是商代后期都城遺址，其是中國歷史上第一個(gè)文獻(xiàn)可考、并為考古學(xué)和甲骨文所證實(shí)的都城遺址，2006年7月13日，被列入《世界遺產(chǎn)名錄》。殷墟記載了商朝這一歷史文化，這里出土了大量的青銅器、玉器與甲骨。甲骨文是我國已發(fā)現(xiàn)的古代文字中時(shí)代最早、體系較為完整的文字，其內(nèi)容涉及天文、歷法、氣象、農(nóng)業(yè)、家族、疾病、宗教等方面，是研究商代社會歷史文化的重要資料。

3．3文字博物館

文字博物館位于河南省安陽市，建筑面積為34500平方米，主體館高32．5米。其建筑采用殷商時(shí)期的圖案，展現(xiàn)殷商宮殿“四阿重屋”的建筑效果，其建筑錯落雅致，體現(xiàn)了人文與自然高度和諧的哲學(xué)內(nèi)涵。

4安陽傳統(tǒng)文化元素在食品包裝設(shè)計(jì)中的運(yùn)用

圖案代表了包裝設(shè)計(jì)的整體形象，它的造型及色調(diào)都是與主題相切合的。圖案運(yùn)用準(zhǔn)確，便可以直接傳達(dá)商品的主要信息，吸引消費(fèi)者從而促進(jìn)銷售。安陽作為我國古都之一，有其獨(dú)特的文化特征。甲骨殷商文化使得安陽這個(gè)不起眼的小城市走出了中國，走向了世界。將甲骨殷商文化與食品包裝設(shè)計(jì)融合在一起，可以提高食品的知名度從而促進(jìn)銷售。從殷商文化中提取一些代表性元素，如司母戊鼎、玉豬龍、玉雁、甲骨等元素，運(yùn)用一些表現(xiàn)手法將他們轉(zhuǎn)化為圖形，并運(yùn)用在食品包裝設(shè)計(jì)的版面設(shè)計(jì)中，達(dá)到增強(qiáng)商品文化氣息，拉近消費(fèi)者與商品之間距離的目的。

篇（2）

對城市文化品牌進(jìn)行研究的學(xué)者比較多，學(xué)界從各自不同研究視角、理論和方法來探究城市文化品牌問題，取得了豐富的研究成果。在國外，最早提出城市品牌概念的是美國杜克大學(xué)商學(xué)院的凱文•萊恩•凱勒教授，他認(rèn)為城市品牌是由政治、經(jīng)濟(jì)、社會、文化、環(huán)境等方面綜合形成的復(fù)雜體系[1]。國內(nèi)圍繞城市文化品牌也作了大量的研究，大致可分為二個(gè)方面：一是城市文化品牌的理論研究。以田根勝、曾望軍等為代表的學(xué)者對城市文化與城市經(jīng)濟(jì)、城市文化與市場及資本的對接與轉(zhuǎn)化進(jìn)行了研究。田根勝認(rèn)為，通過文化資本的運(yùn)營，打造城市文化品牌，形成城市核心競爭力[2]。曾望軍認(rèn)為，城市的歷史文化、社會活動、建筑風(fēng)格、文化氛圍、文化產(chǎn)品等共同構(gòu)成具有鮮明特性的城市文化品牌，代表著城市在國內(nèi)外社會公眾心中的總體形象和評價(jià)，并提出用品牌效應(yīng)來塑造城市形象，通過實(shí)施科學(xué)的戰(zhàn)略管理，實(shí)現(xiàn)文化與市場對接，完成文化向資本的轉(zhuǎn)化[3]；二是城市文化品牌的實(shí)踐研究。許多學(xué)者從實(shí)踐方面對諸多城市進(jìn)行了研究，并就相關(guān)城市文化品牌的塑造針對性地提出了思路和建議。如余霖對鼓浪嶼的品牌形象和品牌塑造過程進(jìn)行分析研究，指出其存在著品牌塑造的高度和深度不夠，主觀決斷多于客觀科學(xué)定位等問題，嘗試重新規(guī)劃鼓浪嶼品牌塑造戰(zhàn)略和流程[4]；張平分析了張家港的城市文化品牌特色，對其文化品牌塑造提出了合理化構(gòu)想和建議①；謝朝清通過分析研究連云港的文化特征，明確提出了連云港城市文化品牌的發(fā)展戰(zhàn)略，并指出其最終目標(biāo)就是打造城市文化品牌[5]；曹錦揚(yáng)分析了南通現(xiàn)階段城市文化的特點(diǎn)，為南通打造城市文化品牌提供了策略[6]。

（二）文化資源整合相關(guān)研究

文化資源整合就是對傳統(tǒng)文化進(jìn)行發(fā)掘、選取和價(jià)值再造的過程，根據(jù)市場的需要加以集中優(yōu)化，形成具有較高社會價(jià)值和市場價(jià)值的文化資本[7]。隨著城市之間的競爭日益加劇，越來越多的人認(rèn)識到文化資源在打造城市文化品牌中的支點(diǎn)作用，認(rèn)識到文化資源整合是打造城市文化品牌的關(guān)鍵。許多學(xué)者對文化資源整合問題進(jìn)行了研究，并就如何進(jìn)行文化資源整合提供了方法和策略。主要研究路徑有：一是針對文化大省進(jìn)行文化資源整合的研究。如陳野研究了浙江文化資源及現(xiàn)狀，明確了傳統(tǒng)文化資源是浙江文化資源的特色和優(yōu)勢，指出在文化資源開發(fā)利用中還存在著粗放、盲目、低效、閑置、難成品牌等問題，并提出山水生態(tài)文化、民俗文化、茶文化、名人文化、青瓷石雕文化、經(jīng)典名作、宗教文化、農(nóng)村傳統(tǒng)民居等傳統(tǒng)文化資源整合的構(gòu)思[8]；何炳武等學(xué)者對陜西省歷史文化資源進(jìn)行了研究，指出存在著開發(fā)保護(hù)不夠、保存現(xiàn)狀堪憂、傳承力度不足及研究不足等問題，并提出了文化資源整合的有效路徑，即開發(fā)歷史文化旅游線路、利用與傳承古籍文獻(xiàn)、積極挖掘并申報(bào)非遺項(xiàng)目、宣傳和推廣特色文化等[9]；二是針對城市進(jìn)行文化資源整合的研究。如王克明對天津文化資源及現(xiàn)狀進(jìn)行了研究，強(qiáng)調(diào)整合開發(fā)天津文化資源應(yīng)遵循的原則，并從加快文化體制改革步伐、培養(yǎng)和挖掘文化消費(fèi)需求、重視現(xiàn)代科技和創(chuàng)意、推動文化企業(yè)整合重組、發(fā)揮民間力量開發(fā)文化資源等五個(gè)方面對天津文化資源進(jìn)行整合開發(fā)[10]；王偉等研究了景德鎮(zhèn)陶瓷文化資源概況，提出景德鎮(zhèn)加強(qiáng)陶瓷文化資源的整合，可以從加大資源保護(hù)力度、維護(hù)品牌形象、加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合，以及政府要加強(qiáng)規(guī)劃和引導(dǎo)等四個(gè)方面進(jìn)行推進(jìn)[11]。

（三）文化資源與城市文化品牌的關(guān)聯(lián)機(jī)制研究

塑造城市文化品牌的前提和基礎(chǔ)是整合文化資源，圍繞文化資源與城市文化品牌的關(guān)聯(lián)機(jī)制問題，許多學(xué)者展開了細(xì)致的研究，如：曹萌探討了遼寧文化資源整合與文化品牌建設(shè)戰(zhàn)略，提出了名人牌、名地牌、名產(chǎn)牌及藝術(shù)牌“三名一藝”的文化品牌建設(shè)戰(zhàn)略[12]；王運(yùn)濤研究了鄭汴一體化過程中的文化資源整合問題和鄭開兩市的文化品牌建設(shè)問題，提出要建立專門的研究機(jī)構(gòu)，科學(xué)有效地界定用來打造品牌的文化資源，形成文化資源整合戰(zhàn)略和品牌建設(shè)思路，尋求有效的方法打造品牌，并做好品牌的保護(hù)、保值、增值和創(chuàng)新[13]；關(guān)睿研究了武漢市城市文化資源及其整合現(xiàn)狀，對如何處理開發(fā)城市文化資源和建設(shè)城市文化品牌之間的關(guān)系提出了自己的看法[14]；湯建中則圍繞吳文化與城市文化品牌建設(shè)進(jìn)行了深入的研究，認(rèn)為京杭運(yùn)河歷史悠久，世界聞名，穿越了蘇州、無錫、常州、宿州、齊寧等五個(gè)城市，于是提出了打造常州“運(yùn)河五號”城市文化品牌[15]。綜上所述，圍繞文化資源與城市文化品牌的研究，通常都是通過梳理城市文化的演變邏輯，探討文化資源對塑造城市文化品牌的影響，以及在不同時(shí)期不同文化資源背景下城市文化品牌的特征，從而揭示文化資源與城市文化品牌的關(guān)聯(lián)性，旨在塑造具有城市鮮明特色、傳承歷史文化、被市民所認(rèn)同的個(gè)性鮮明的城市文化品牌。整體而言，目前有關(guān)文化資源整合與城市文化品牌塑造的研究，重點(diǎn)尚停留在歷史文化、自然環(huán)境、文化產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)等層面，對文化資源、政府組織、公民素質(zhì)等要素對城市文化品牌的影響認(rèn)識尚不足，對城市文化品牌如何精準(zhǔn)定位、政府如何主導(dǎo)、市場如何運(yùn)作、市民如何參與等方面的研究還有待進(jìn)一步深入研究。

二、基于文化資源整合的城市文化品牌建設(shè)的分析框架

城市文化是城市特有的一種氣氛，也是城市的特征和靈魂，具體而言包括物質(zhì)文化、制度文化和精神文化三個(gè)層面[16]。物質(zhì)文化可分為城市景觀、文化產(chǎn)品及文化設(shè)施等三個(gè)類別，包括城市建筑、城市面貌、自然環(huán)境、人文景觀、道路交通、文化館藏、生產(chǎn)條件、經(jīng)濟(jì)水平，及特色鮮明的各類文化產(chǎn)品等，物質(zhì)文化是有形的，但也能反映出城市的價(jià)值觀念、歷史文化、城市精神、民俗風(fēng)情等，是塑造城市外在形象的客觀載體；制度文化可分為文化法規(guī)、機(jī)制體制及戰(zhàn)略規(guī)劃等三個(gè)類別，包括各類正式組織和非正式組織制定的各類規(guī)章制度，約束著組織和個(gè)人的行為，是維持社會有序發(fā)展的重要制度支撐，特別是政府組織，其制定的制度、政策及規(guī)劃等，對所在城市的未來發(fā)展具有巨大的影響力，也深刻地影響著城市居民的生活質(zhì)量；精神文化可分為市民素質(zhì)、民風(fēng)民俗及城市精神等三個(gè)類別，反映出城市的精神面貌，體現(xiàn)在城市的公共秩序、公共衛(wèi)生、公共服務(wù)等領(lǐng)域，特別是城市精神，凝聚著城市的思想精髓，是城市文化最核心的部分，引領(lǐng)著城市未來發(fā)展的方向。概括而言，物質(zhì)文化、制度文化及精神文化彼此相互關(guān)聯(lián)，物質(zhì)文化是制度文化與精神文化的物化體現(xiàn)，制度文化是物質(zhì)文化與精神文化的中介，精神文化是物質(zhì)文化與制度文化的統(tǒng)領(lǐng)，三者相互作用，互為因果，共同構(gòu)成完整的城市文化綜合體系。文化資源整合與城市文化品牌建設(shè)密切關(guān)聯(lián)，文化資源整合是城市文化品牌建設(shè)的前提和基礎(chǔ)，城市文化品牌建設(shè)則是文化資源整合的主要目的之一。通過文化資源的有效整合來打造出特色鮮明、公眾認(rèn)同、符合城市個(gè)性和未來發(fā)展的城市文化品牌，有助于提高城市的競爭力和美譽(yù)度。基于文化資源整合的城市文化品牌建設(shè)分析框架如圖一所示（見下頁）。

三、基于文化資源整合的城市文化品牌建設(shè)的地方實(shí)踐

文化資源是城市物質(zhì)文化、制度文化和精神文化共同構(gòu)成的有機(jī)整體，要進(jìn)行城市文化品牌建設(shè)，首先必須對城市文化資源進(jìn)行有效的整合，通過全面深入地研究和挖掘城市的歷史文化和現(xiàn)代文化，在整合歷史和現(xiàn)代文化資源的基礎(chǔ)上，打造出符合城市個(gè)性特色的、引領(lǐng)城市未來發(fā)展的、被受眾群體廣泛接受的城市文化品牌。在實(shí)踐過程中，許多城市通過整合該市的歷史和現(xiàn)代文化資源，大力推行凸顯城市文化品牌建設(shè)的有效策略，取得了很好的成效，如表1所示。四、城市文化品牌塑造流程與推進(jìn)策略

（一）城市文化品牌塑造流程

城市文化品牌塑造需要在整合文化資源的基礎(chǔ)上，通過城市定位、文化品牌塑造、城市文化行銷等三個(gè)方面構(gòu)成一個(gè)相互支撐的完整系統(tǒng)①。城市文化品牌塑造的具體流程見圖二。城市文化品牌塑造前提是在充分挖掘城市歷史文化資源的基礎(chǔ)上，對文化資源進(jìn)行整合，把握城市定位。所謂城市定位，就是充分發(fā)揮城市獨(dú)特的歷史文化和現(xiàn)代文化資源的優(yōu)勢，據(jù)此擬定城市未來發(fā)展中扮演的角色，簡單的說就是給城市找一個(gè)主題，主題就是作為城市文化特色、核心價(jià)值、優(yōu)勢資源等集中反映的“魂”，再根據(jù)主題提煉出城市的核心價(jià)值。而城市核心價(jià)值，是指一個(gè)城市具有根本性的、不可替代性意義的價(jià)值，是一個(gè)城市差異性、城市精神的核心源泉。比如一提到成都，大家想到的就是“花重錦官城”的景象和閑情雅致的生活場面，一提到上海，則是作為國際大都市標(biāo)志的繁華外灘和緊張工作節(jié)奏。城市精神作為文化資源長期積淀的產(chǎn)物，體現(xiàn)了歷史的厚重感，因而是深邃而抽象的。要讓城市精神為世人接受和廣為流傳，就需要發(fā)揮想象和創(chuàng)新，使抽象的意蘊(yùn)具象化，這就離不開文化創(chuàng)意。所謂文化創(chuàng)意就是以文化為元素、融合多元文化、整理相關(guān)學(xué)科、利用不同載體而構(gòu)建的再造與創(chuàng)新的文化現(xiàn)象。創(chuàng)意與文化的兩種力量結(jié)合使得傳統(tǒng)的歷史文化資源得以有效整合和提升，將可能變異消融的傳統(tǒng)文化轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)文化。文化創(chuàng)意具有的點(diǎn)石成金的力量，是城市未來發(fā)展的核心推動力。譬如，西湖是杭州城市文化的經(jīng)典代表，西湖上的斷橋因?yàn)樵S仙和白娘子的故事成為堅(jiān)貞愛情的象征，在江南地區(qū)隨處可見的一座普通石橋通過文化力和創(chuàng)意力轉(zhuǎn)化為西湖文化精神的象征。文化創(chuàng)意使抽象的城市精神具象化，為塑造、傳播、宣傳城市精神提供了新的可能。在文化創(chuàng)意的基礎(chǔ)上，要進(jìn)一步定位具有鮮明城市文化特性的城市文化品牌，使之呈現(xiàn)文化創(chuàng)意的效果。城市文化品牌就其內(nèi)涵而論，一定是具有唯一性和壟斷性的，因?yàn)槲ㄒ恍跃褪翘厣厣浅鞘形幕放频纳Γ痪推涓杏^而言，一定是具有強(qiáng)烈可識別性的，是能夠在一定區(qū)域內(nèi)獨(dú)樹一幟的②。進(jìn)行城市文化品牌定位，首先要確定城市文化品牌的載體，該載體可以是自然或人文景觀，或是某個(gè)名人，或是代表一個(gè)城市特性的系列形象組合，也可以是某個(gè)產(chǎn)品。比如，以“白如玉、明如鏡、聲如罄、薄如紙”而聞名天下的瓷器就是千年瓷都景德鎮(zhèn)最有價(jià)值的名片和金字招牌，最生動、最直觀、最形象地深度體現(xiàn)“大器成景，厚德立鎮(zhèn)”的景德鎮(zhèn)精神和陶瓷文化資源特色。再如聞名遐邇的成都“嬌子”品牌靈感來源于大熊貓“嬌子”，珍稀而憨憨的大熊貓將成都人休閑文化、對生活的追求表現(xiàn)得淋漓盡致，很好地詮釋了天府之國成都的休閑文化。城市文化品牌確定后，需要通過一系列特色活動的文化行銷，鮮活地展現(xiàn)城市的文化特色和精神意蘊(yùn)。比如由張藝謀、王潮歌和樊躍組成的“鐵三角”聯(lián)合打造《印象•西湖》、《印象•大紅袍》、《印象•麗江》、《印象•普陀》等系列《印象》作品，巧妙地利用文化創(chuàng)意宣傳城市文化品牌，取得了很好的經(jīng)濟(jì)和社會效益，其代表作《印象•劉三姐》創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)把廣西舉世聞名的兩個(gè)旅游文化資源———桂林山水和“劉三姐”的傳說進(jìn)行巧妙的嫁接和有機(jī)的融合，利用國內(nèi)最大規(guī)模的環(huán)境藝術(shù)燈光工程及獨(dú)特的煙霧效果工程，把廣西的音樂資源、自然風(fēng)光、民俗風(fēng)情完美地結(jié)合，讓陽朔風(fēng)光與人文景觀交相輝映，從一個(gè)新的角度升華了桂林山水。

（二）推進(jìn)城市文化品牌建設(shè)的策略

城市文化品牌建設(shè)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，離不開政府“有形之手”的強(qiáng)力推動，也需要遵循市場“無形之手”的規(guī)律調(diào)節(jié)，更需要作為建設(shè)主體的廣大市民的認(rèn)同和參與。在城市文化品牌建設(shè)的過程中，政府、市場及市民的地位和作用各不相同：政府的職能在于定規(guī)立制、謀劃規(guī)劃、調(diào)節(jié)控制等，在城市文化品牌建設(shè)中具有非常重要的主導(dǎo)、統(tǒng)領(lǐng)作用；市場則通過對資源的優(yōu)化配置對城市文化品牌進(jìn)行市場營銷，推動城市文化品牌深入人心，得到社會各界廣泛認(rèn)同，從而在受眾心目中形成明晰的城市文化品牌形象；市民是城市文化品牌建設(shè)的主力軍，也是重要推動者和受益者，市民參與的積極性，決定著城市文化品牌建設(shè)最終的效果。因此，只有政府、市場、市民三者協(xié)同合作，上下聯(lián)動，才能真正推進(jìn)城市文化品牌建設(shè)，提升城市的影響力和美譽(yù)度。

1.政府主導(dǎo)

政府在城市文化品牌建設(shè)中擔(dān)任著重要的角色，具有關(guān)鍵性作用。可以說，要建設(shè)什么樣的城市文化品牌、怎么建設(shè)、預(yù)期效果如何，其關(guān)鍵點(diǎn)就在于政府如何作為。政府應(yīng)當(dāng)主動出擊，結(jié)合城市文化現(xiàn)狀和社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，制定相關(guān)文化法規(guī)，建立相關(guān)機(jī)制體制，將城市文化品牌建設(shè)納入城市發(fā)展總體戰(zhàn)略規(guī)劃中，把城市文化品牌建設(shè)任務(wù)落實(shí)到具體部門，有效引導(dǎo)、推動、跟進(jìn)城市文化品牌建設(shè)，打造出具有城市特色與個(gè)性的城市文化品牌。目前，許多地方政府越來越意識到城市文化品牌建設(shè)的重大意義，意識到城市應(yīng)當(dāng)有自己的城市精神，并進(jìn)行了大量的研究和實(shí)踐，也取得了良好的效果。例如，重慶把城市文化品牌構(gòu)建、城市經(jīng)濟(jì)模式設(shè)計(jì)、城市戰(zhàn)略定位、城市主題設(shè)計(jì)融合在一起，對自然景觀、人文景觀、區(qū)域經(jīng)濟(jì)環(huán)境等城市特質(zhì)資源進(jìn)行合理配置，以“山水之城、激情之都”和“紅色重慶”作為城市文化的兩個(gè)基調(diào)，城市文化品牌圍繞這兩點(diǎn)進(jìn)行規(guī)劃、進(jìn)行創(chuàng)新組合，取得了很好的效果①。而千年瓷都景德鎮(zhèn)充分利用陶瓷文化這個(gè)最為寶貴的文化資源，通過大力發(fā)展陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，啟動老城核心保護(hù)和利用區(qū)、陶瓷文化科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)、陶瓷文化創(chuàng)意新區(qū)等三大文化功能片區(qū)建設(shè)，大力宣揚(yáng)“大器成景，厚德立鎮(zhèn)”的景德鎮(zhèn)精神等各種有效措施，形成了濃郁的陶瓷文化氛圍，“工匠八方來，器成天下走”的歷史盛況正再一次呈現(xiàn)。

2.市場營銷

“得品牌者得市場”，打造城市文化品牌，實(shí)際上就是一個(gè)商業(yè)化運(yùn)作的過程，也是與市場充分溝通、建立良好互動關(guān)系的過程。城市文化品牌一經(jīng)確立，對其進(jìn)行推廣，最有效的途徑就是進(jìn)行市場營銷。市場是一個(gè)動態(tài)系統(tǒng)，市場運(yùn)作的過程一定要以物質(zhì)作為媒介。根據(jù)市場規(guī)律，充分運(yùn)用市場這一無形的手，加強(qiáng)城市人文景觀和文化設(shè)施的建設(shè)，鼓勵文化產(chǎn)品的創(chuàng)新創(chuàng)意，以此推動城市文化品牌的物質(zhì)化，增強(qiáng)受眾對城市文化品牌的直觀認(rèn)知。對城市文化品牌進(jìn)行市場營銷，可以從三個(gè)方面著手：一是要進(jìn)行整合營銷。根據(jù)城市文化品牌的傳播目的和受眾群體的特點(diǎn)，整合各類傳播媒介、公關(guān)資源與營銷渠道，圍繞城市文化品牌的核心價(jià)值，以強(qiáng)化對城市文化品牌的認(rèn)知為目的，開展全方位、多角度的營銷活動；二要充分運(yùn)用新媒體。隨著科技的進(jìn)步和新媒體的不斷發(fā)展，對城市文化品牌進(jìn)行營銷不能僅停留在主流媒體和廣告宣傳方面，還要充分利用網(wǎng)絡(luò)資源和微博、微信、游戲等新型媒介；三是打造城市文化特色鮮明的政府網(wǎng)站。城市的政府網(wǎng)站是一個(gè)很好的對外窗口，把城市文化品牌相關(guān)的標(biāo)識、口號、色彩、風(fēng)格等元素融入其中，特別是建成英文版的政府網(wǎng)站，是進(jìn)行城市國際營銷的最有效的渠道。如，杭州市政府官方網(wǎng)站很有特色，融入了西湖的典型景觀，以綠色為主背景色，還可直接鏈接到英文版網(wǎng)站；杭州宋城的王牌節(jié)目《宋城千古情》，將傳統(tǒng)舞蹈與現(xiàn)代科技相結(jié)合，演繹了岳飛、梁祝、白蛇傳等經(jīng)典故事，每天進(jìn)行多場演出，讓觀眾對杭州的歷史文化有了更加直觀的認(rèn)識，其視頻及相關(guān)材料在網(wǎng)絡(luò)上也大作宣傳，實(shí)行網(wǎng)上訂票等，通過多渠道的市場運(yùn)作，成為了杭州最具影響力的城市文化品牌之一。

篇（3）

一、大量的市場調(diào)研與分析

任何一項(xiàng)產(chǎn)品，如果不能滿足消費(fèi)者的需求，如果沒有有別于其它對手的特性，如果沒有自己的實(shí)力支撐，如果沒有叫得響的賣點(diǎn)、訴求點(diǎn)和利益點(diǎn)，很難在市場上一炮打響！

因此，一項(xiàng)產(chǎn)品需要具有以上的特性，就必須進(jìn)行前期的市場調(diào)研和分析。只有調(diào)研，才能夠準(zhǔn)確地把握消費(fèi)者的需求，避開競爭對手的壁壘和建立自己的競爭優(yōu)勢，以強(qiáng)有力的賣點(diǎn)、利益點(diǎn)來滿足消費(fèi)者。也就是說：只有在市場調(diào)研的基礎(chǔ)上，我們才可能以合適的方式把合適的產(chǎn)品以合適的價(jià)格賣給合適的人群。調(diào)研要務(wù)實(shí)、簡單、快速，切不可盲目照搬西方營銷學(xué)理論，一定要和國情、企業(yè)多方面務(wù)實(shí)接合，如腦白金前期的市場調(diào)研論證就非常值得國內(nèi)企業(yè)學(xué)習(xí)。市場調(diào)研一般分為三個(gè)階段，一是產(chǎn)品調(diào)研，包括已有產(chǎn)品的上市調(diào)研和研發(fā)產(chǎn)品的調(diào)研，主要通過定性定量的調(diào)研方法確定出產(chǎn)品、品名、定位、定價(jià)等課題，二是新產(chǎn)品上市前的市場測試調(diào)研，主要是針對消費(fèi)者展開試用、首次重購、采用和購買頻率的調(diào)研；三是對企化方案的調(diào)研；而此處針對主要是對產(chǎn)品商機(jī)的論證。總之，經(jīng)過調(diào)研就是要論證自己的產(chǎn)品商機(jī)是填補(bǔ)市場空白，而不是填補(bǔ)企業(yè)空白。

二、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)

包括產(chǎn)品的概念提煉，商品名稱，商品規(guī)格，內(nèi)、外包材的選擇，外包裝的設(shè)計(jì)。產(chǎn)品命名，是非常重要的一環(huán)。就像一個(gè)女孩子，叫柳小花和柳如煙給人的感覺是不同的。好的產(chǎn)品名本身就是一個(gè)直白的廣告語，直截了當(dāng)?shù)谋砻鳟a(chǎn)品的獨(dú)特之處，還能給消費(fèi)者以積極的聯(lián)想。

像正大青春寶-抗衰老功效，腦白金-聯(lián)想到對人的重要作用，溶栓膠囊-通血管的獨(dú)特優(yōu)勢，排毒養(yǎng)顏膠囊-功能一目了然，此外克咳、胃鉍治、感康、感快貼等也都是比較好的名字。

相比之下，匯仁烏雞白鳳丸名字過于普通，難怪會出現(xiàn)匯仁打廣告，同仁堂的人比匯仁的人還高興的情況。我在北京的藥店發(fā)現(xiàn)，匯仁烏雞白鳳丸賣21元，同仁堂的賣14元，兩種產(chǎn)品擺在一起，而同仁堂的牌子又那么硬，在這種情況下只有傻瓜才不會買同仁堂的。

包裝設(shè)計(jì)。外包裝是最直接與消費(fèi)者接觸的媒體，一個(gè)醒目、視覺沖擊力極強(qiáng)的產(chǎn)品包裝十分有助促進(jìn)終端的購買，如果再能在陳列時(shí)達(dá)到生動化，它就是一支非常優(yōu)秀的廣告。好包裝自己會說話，要達(dá)到在狹窄的空間里做到最大化傳遞有效信息，產(chǎn)品包裝必須能在眾多的產(chǎn)品當(dāng)中“跳”出來。

堪稱保健品楷模的腦白金包裝由膠囊與口服液復(fù)合而成兩者各有功能偏向，而這種復(fù)合型的產(chǎn)品在國內(nèi)不多，避開了單一性的睡眠類和腸道類產(chǎn)品的跟進(jìn)，有效地回避了競爭風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也可訴求緩解中老年入的多種病態(tài)，將兩種功效的成分疊加在一起，使腦白金別具一格，創(chuàng)出了自己的特色。

三、市場預(yù)測

篇（4）

二、會話含義理論在影視作品中的應(yīng)用

下面就針對影視作品中人物對白的分析，探討對會話準(zhǔn)則的違反，是否成就了成功的對話，而且產(chǎn)生了不一樣的交際效果，比如產(chǎn)生了讓觀眾難忘的經(jīng)典對白，讓人們體會到幽默，會心，體會到主人公的感情，甚至是感同身受的共鳴效果。

（一）對量原則的違反

1、第一個(gè)例子是選取這幾年家喻戶曉的情景喜劇《家有兒女》。劉梅："老公！這人可有點(diǎn)五大三！虎背熊的意思。”夏東海："老婆!要不然我臨陣脫。”劉梅："趕緊逃之夭吧！”夏東海："那么說!他也不過徒有虛呀。”劉梅："嗯。”夏東海："那我就胸有成了。夏東海為了幫助夏雨挽回面子，決定與夏雨同學(xué)的父親比武。因?yàn)橄臇|海不懂武力，所以他對于這次的比武沒有任何把握，但是劉梅卻知道底細(xì)，所以他們談話中詼諧的將四字成語漏說一字，故意減少話語的信息量，即使沒有把成語說全，在熟知這些成語的中國觀眾中卻產(chǎn)生了引人發(fā)笑的幽默效果。2、第二個(gè)例子選擇的是近期在內(nèi)地?zé)岵サ拿绖　毒p聞女孩》中的第一幕：Rufus:Dan，Jenny，overhere!Jenny:Hey，Dad!Rufus:Hey，hey，youmadeit!Welcomeback.Howwasyourweekend?How’syourmom?Dan:fineJenny:She’sgood.Uh,fineandgood.Dan:She’s…goodandfine.Rufus:Like"maybeInevershould’veleftManhattan”fineortakingatime-outfrommymarriagewasthebestideaIeverhave,fine?Dan:Dad,youknowwhat?I-Iam,Uh,Iamstarving.這是第一集剛開始時(shí)的一段對話，此時(shí)Dan、Jenny及其母親剛剛度完周末回來，而父親Rufus則在火車站迎接他們。當(dāng)父親非常高興的詢問子女周末過的如何，孩子的媽媽情況怎樣時(shí)，Dan回答說“還不錯”，而Jenny則表示“她很好”。后者在聽到前者說不錯的時(shí)候，也立刻附和一句睡“不錯，真的很好”。而后者在聽到前者的表述后，也表示說“很好，不錯”。兩個(gè)孩子的答案對于Rufus來說顯然不具備確定性，于是他又繼續(xù)追問：道理的哪一種選擇比較好呢？是我繼續(xù)留下曼哈頓比較好，還是結(jié)束這段婚姻的決定比較好？這時(shí)候Dan則以一句“我餓了”試圖結(jié)束這段對話。從這段對話可以看待，父親對兩個(gè)孩子進(jìn)行提問的時(shí)候，并不是希望得打簡單的“好”或者“不好”的答案，而子女們在經(jīng)過反復(fù)思索后，違反了語言對話的合作原則，這樣做的原因，可能是由于不想繼續(xù)這一話題，也可能是由于不知道怎樣面對當(dāng)時(shí)的局面，但是父親并未意識到這一點(diǎn)，還對這一話題進(jìn)行了追問。但是從子女們回避的態(tài)度中，父親漸漸明白了這一點(diǎn)。

（二）對質(zhì)原則的違反

以質(zhì)為準(zhǔn)則,講話者需要保證話語的真實(shí)性。如果出現(xiàn)謊言，則違背了這一準(zhǔn)則。不說真話的情況有兩種，一種的明知假話但還是說出來，一種是說話時(shí)缺乏足夠證據(jù)，這兩種原因在影視對白中往往會營造出幽默效果。這個(gè)可以用葛優(yōu)去年的電影《非誠勿擾》中的一段對白來證明。1、說自知是虛假的話范先生：你看看咱們說中文呢，還是說英文呢？秦奮：您定,哪個(gè)順口您就說哪個(gè)？范先生：那還是說母語吧。NicetoMeetYou.……這段對白的幽默點(diǎn)出現(xiàn)在最后一段。在最后一段對白中，范先生是一名中國人，他在說出“那還是說母語吧”這句話之后，緊接著用英語向大家打招呼，這就違法質(zhì)準(zhǔn)則的第一點(diǎn)，使得觀眾不約而同的發(fā)笑。進(jìn)一步就成功地讓觀眾的注意力聚焦在自己的身上，于是就達(dá)到了制作方想要的影視效果。2、說缺乏足夠證據(jù)的話下面是《非誠勿擾》中的一段經(jīng)典對白:梁笑笑：你喜歡我什么？秦奮：我說過喜歡你嗎？梁笑笑：要誠實(shí)，這是我們之后在一起的前提。秦奮：我想和你在一起的前提就是找不到之前比你還傻的人。梁笑笑：我以后不會再那么傻了。秦奮：你啊，想三心二意還沒那本事，逢場作戲你都不會，我就是看中了這點(diǎn)才容忍你現(xiàn)在的表現(xiàn)。梁笑笑：那要是我接受了教訓(xùn)變聰明呢，你這如意算盤不就落空了？秦奮：那我明天就把你賣給北海道的土人，讓你一輩子伺候他們捕魚狩獵，生一大堆孩子，風(fēng)里來雨里去，食不果腹，衣不遮體，想逃跑，抓回來就是一頓毒打，三年就把你折磨成一個(gè)又黑又瘦誰見都躲的干巴小老太太。這段對白的幽默產(chǎn)生在最后一段。在這段對白的最后，秦奮的對話顯然不具備充足證據(jù)，也一定不會發(fā)生對話中的行為，但是，卻把這段話中所表達(dá)的意思進(jìn)行了認(rèn)為豐富和夸張，而使這一情景變得豐富而具體，好像使觀眾看到了當(dāng)時(shí)的情景，并產(chǎn)生了意想不到的幽默效果。從以上較具代表性的對話可以看到，說話方可以描述一些缺乏證據(jù)的語言，在對方明知道是假設(shè)的情況下，可以營造出更為明顯的幽默效果，這些都是表演藝術(shù)中經(jīng)常用到的手段。

（三）對關(guān)系準(zhǔn)則的違反

關(guān)系準(zhǔn)則要求交流雙方必須具備切題說話這一原則，不能使話題偏離溝通主題。但是在實(shí)際溝通中，如果一方的話題使另一方布置如何回答，那么對方就會轉(zhuǎn)移話題，進(jìn)而出現(xiàn)對話中答非所問的現(xiàn)象。事實(shí)上，溝通雙方都已經(jīng)了解對話的含義及意義，但是由于某些原因，雙方都不明確表示自己的觀點(diǎn)，而是以故意違背關(guān)系準(zhǔn)則這一形式，表達(dá)內(nèi)心的感想，進(jìn)而使對方做到“心中有數(shù)”。1、《家有兒女》：三個(gè)孩子在看報(bào)，劉星："哇！”夏雪/夏雨："干什么呀？”劉星："我喜歡的那副拳擊手套降價(jià)了！”夏雪："哇！”劉星/夏雨："你又怎么了？”夏雪："我想要的隨身聽降價(jià)了！”夏雨："哇！”劉星/夏雪："你該不會也要買什么吧？”（好象是這樣）夏雨：（指著一處地方）這個(gè)字是念‘哇’吧！我沒念錯吧。這段對話中，夏雨最后一句臺詞營造出幽默效果，關(guān)系準(zhǔn)則中要求對話必須與主題密切相關(guān)。則本次談話中，主人公的對話內(nèi)容是關(guān)于商品打折信息的，這里的感嘆詞則表示對打折力度的驚嘆，而夏雨卻并且表述出對這些降價(jià)商品的興趣，他之所以會喊出“哇”，就是為了讓夏雪和劉星對其產(chǎn)生誤解，進(jìn)而就產(chǎn)生了一種幽默感。2、周星馳的《喜劇之王》中一個(gè)情景對白：副導(dǎo)："我沒發(fā)你通告；你來干嘛？天仇（周星馳）："是這樣的；上次你不是叫我回家想想怎么死嗎？想過了，又讓我領(lǐng)悟到了一些新的啟發(fā)。相信我現(xiàn)在的演出一定會讓你更加滿意的。副導(dǎo)："如果是兩年前,我就一刀捅死你！”天仇："哎，這個(gè)刀呢跟槍不同，中刀通常多是這個(gè)位置(指著自己的腋下，做中刀狀)，這里，要傷口大一點(diǎn)呢？臉上還會再痛苦一點(diǎn)，如果是被自己朋友出賣的話，還會(做驚訝狀)我想不到……是你？啊啊啊。在電影中，對于尹天仇這個(gè)演員，副導(dǎo)演表現(xiàn)出強(qiáng)烈的不耐煩與不屑，尹天仇為了反擊副導(dǎo)演，采用了不合作的方式，對于副導(dǎo)演的提問采用了“牛唇不對馬嘴”式的回答，這就違反了準(zhǔn)則產(chǎn)生了會話含義。同時(shí)觀眾也看到了一個(gè)堅(jiān)韌、執(zhí)著的任務(wù)形象。

（四）對方式準(zhǔn)則的違反

對于方式準(zhǔn)則而言，說話人在說話過程中要做到簡單明了，要盡量避免歧義或晦澀等問題的出現(xiàn)。具體如下述例子：1、周星馳的《少林足球》星馳："除了唱歌，我想不到其他辦法來表達(dá)我內(nèi)心的興奮和對你的仰慕，哇，好正點(diǎn)吶。阿梅："我不好看，你別笑我。星馳："你看著這饅頭多正點(diǎn)！在上述的對白中，“正點(diǎn)”的真正內(nèi)涵讓人很難把握，可以理解成為阿梅長得很漂亮，也可理解成為饅頭很好吃。周星馳故意采用含糊其辭這一說話方式，來試探阿梅對其反應(yīng)，進(jìn)而可以吃到免費(fèi)的饅頭。2、《家有兒女》中，有一幕：一叫林凡的小伙子要追求下雪，于是又下面一段對話。林凡（激動的）："你就是那個(gè)可愛的，夏雪的弟弟？劉星傻笑著："我就是那個(gè)夏雪的，可愛的弟弟。在方式準(zhǔn)則中，說話必須要具備邏輯性和條理性。在上述對白中，當(dāng)林凡與劉星第一次見面時(shí)，林凡就直接說出了“可愛的夏雪”這一類的言語，實(shí)際上也就是告訴劉星他很愛慕夏雪。洞察林凡心思后劉星迅速故意顛倒語序，將“可愛”一次套用在自己身上，不但達(dá)到了自夸的效果，也表達(dá)出了他不歡迎夏雪的態(tài)度。使觀眾得到了愉悅感。讓觀眾不禁覺得劉星很可愛，致使幽默感的產(chǎn)生。

篇（5）

關(guān)鍵詞：食品藥品檢驗(yàn)； 文化建設(shè)

【中圖分類號】

R917 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】B 【文章編號】1002-3763（2014）07-0058-01

1 文化建設(shè)的地位與作用

文化建設(shè)作為食品藥品檢驗(yàn)的軟實(shí)力，在食品藥品檢驗(yàn)發(fā)展中占據(jù)著重要的地位，對于食品藥品檢驗(yàn)發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。文化建設(shè)對于食品藥品檢驗(yàn)發(fā)展的重要地位和作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.1 加強(qiáng)文化建設(shè)，提高食品藥品檢驗(yàn)有效性：

良好的文化是食品藥品檢驗(yàn)有效性發(fā)展中重要的軟實(shí)力，是食品藥品檢驗(yàn)發(fā)展中的重要內(nèi)在動力。良好的文化是食品藥品檢驗(yàn)發(fā)展的內(nèi)在力量源泉，是食品藥品檢驗(yàn)發(fā)展的內(nèi)在動力。判定食品藥品檢驗(yàn)相關(guān)部門是否有效的質(zhì)量檢驗(yàn)的一個(gè)重要的標(biāo)準(zhǔn)就是食品藥品檢驗(yàn)是否具有良好的文化。如果缺乏良好的食品藥品檢驗(yàn)文化，必然導(dǎo)致食品藥品檢驗(yàn)發(fā)展外部環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境逐漸惡化，從而造成假冒偽劣食品、藥品擾亂市場，給人民生命健康帶來的損失是無可估量的。

1.2 加強(qiáng)文化建設(shè)，有助于提高食品藥品檢驗(yàn)的管理水平：

優(yōu)秀文化建設(shè)既是食品藥品檢驗(yàn)管理者應(yīng)該具備的基本素質(zhì)，同時(shí)，是食品藥品安全發(fā)展環(huán)境對食品藥品檢驗(yàn)管理者的要求。一方面，食品藥品檢驗(yàn)的發(fā)展得益于食品藥品檢驗(yàn)的管理者，食品藥品檢驗(yàn)管理者是食品藥品檢驗(yàn)發(fā)展的重要動力。食品藥品檢驗(yàn)管理者一旦掌握了管理的理念、方法、規(guī)律，認(rèn)識到食品藥品檢驗(yàn)發(fā)展過程中人員在其中起到的重要的作用，發(fā)揮以人為本的思想，注重挖掘食品藥品檢驗(yàn)的文化潛能在促進(jìn)食品藥品檢驗(yàn)發(fā)展中的作用，這樣能夠有效提高食品藥品檢驗(yàn)的內(nèi)部凝聚力，增強(qiáng)食品藥品檢驗(yàn)的外部健康發(fā)展。另一方面，食品藥品檢驗(yàn)發(fā)展面臨這知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代對于管理者素質(zhì)的要求，食品藥品檢驗(yàn)的發(fā)展中更多的開始依賴于食品藥品檢驗(yàn)的軟實(shí)力，而食品藥品檢驗(yàn)軟實(shí)力的培養(yǎng)得益于管理者對于文化的發(fā)展與建設(shè)的把握程度，因此，食品藥品檢驗(yàn)發(fā)展面臨的生存環(huán)境要求管理者提高管理水平，注重文化發(fā)展與建設(shè)。

1.3 加強(qiáng)文化建設(shè)，有助于提高員工的綜合素質(zhì)和思想道德水平：

文化具有群體性和傳染性，文化行為的發(fā)展與建設(shè)也具有相應(yīng)的群體性。優(yōu)秀的食品藥品檢驗(yàn)具有良好的文化建設(shè)，良好的文化建設(shè)擴(kuò)散和規(guī)范員工的行為，從而，使食品藥品檢驗(yàn)員工的綜合素質(zhì)和思想道德水平得到有效的提高，同時(shí)提高文化行為的一致性，從而增強(qiáng)文化的凝聚力。因此，我們可以看到，良好的文化有助于提高食品藥品檢驗(yàn)的綜合素質(zhì)，增強(qiáng)食品藥品檢驗(yàn)的綜合實(shí)力，培養(yǎng)良好的食品藥品檢驗(yàn)發(fā)展氛圍，發(fā)揮食品藥品檢驗(yàn)員工工作使命感的提高，促進(jìn)食品藥品檢驗(yàn)的職責(zé)意識和優(yōu)良作風(fēng)的形成，以及食品藥品檢驗(yàn)良好形象和優(yōu)秀檢驗(yàn)質(zhì)量的建立與維護(hù)。

2 食品藥品文化建設(shè)的主要措施

文化對于食品藥品檢驗(yàn)的發(fā)展起著至關(guān)重要的作用，因此，制定科學(xué)合理的文化建設(shè)措施，對于促進(jìn)文化建設(shè)取得良好成效，從而保障食品藥品檢驗(yàn)長期健康發(fā)展具有不可估量的意義。

2.1 注重塑造食品藥品檢驗(yàn)良好形象：

塑造食品藥品檢驗(yàn)的良好形象需要從三方面入手：首先，注重食品藥品檢驗(yàn)部門及人員的外在形象，通過滿足公眾的審美要求，從而在視覺上塑造食品藥品檢驗(yàn)的良好外在形象。其次，信譽(yù)和誠信是文化建設(shè)的重要的資本，對于食品藥品檢驗(yàn)保持長久健康發(fā)展具有重要作用。食品藥品檢驗(yàn)應(yīng)該堅(jiān)持誠信法則，保證公眾面前的良好信譽(yù)。最后，食品藥品檢驗(yàn)管理者是食品藥品檢驗(yàn)的重要形象代表。食品藥品檢驗(yàn)形象的樹立要有良好的管理者領(lǐng)導(dǎo)力，這是食品藥品檢驗(yàn)形象的重要載體。管理者要發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀的社會責(zé)任與艱苦奮斗精神，同時(shí)保持謙遜穩(wěn)重形象，沉著應(yīng)對各種食品藥品檢驗(yàn)場合，從而使外界通過管理者認(rèn)識到食品藥品檢驗(yàn)的良好的形象。

2.2 堅(jiān)持以人為本的食品藥品檢驗(yàn)管理理念：

以人為本的食品藥品檢驗(yàn)管理理念最重要的是保持人力資源在食品藥品檢驗(yàn)的活力和生命力，吸引人才、留住人才、培養(yǎng)人才。首先，科學(xué)合理的薪酬制度。食品藥品檢驗(yàn)的薪酬制度直接關(guān)系到員工的切身利益，是食品藥品檢驗(yàn)職員辛苦工作的勞動報(bào)酬。食品藥品檢驗(yàn)要做好薪酬制度的優(yōu)化，切實(shí)體現(xiàn)食品藥品檢驗(yàn)對員工利益的體貼與維護(hù)，促進(jìn)職員的積極性，這是以人為本管理理念的基礎(chǔ)。其次，良好的學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)會。食品藥品檢驗(yàn)面臨的社會環(huán)境不是一成不變的，食品藥品檢驗(yàn)社會環(huán)境的復(fù)雜多樣性要求員工的綜合素質(zhì)也逐漸提高。因此，具有優(yōu)秀文化的食品藥品檢驗(yàn)會加強(qiáng)員工的學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作，不斷激發(fā)員工學(xué)習(xí)的動力，保持食品藥品檢驗(yàn)的活力。最后，良好的文化氛圍。食品藥品檢驗(yàn)氛圍是塑造良好的員工工作環(huán)境，保持員工工作良好心情的重要保障，食品藥品檢驗(yàn)要建立良好的文化氛圍，從而增強(qiáng)食品藥品檢驗(yàn)的向心力和凝聚力，真正實(shí)現(xiàn)留住人才，培養(yǎng)人才，人才為我所用。

2.3 穩(wěn)重創(chuàng)新，塑造個(gè)性文化：

文化對于食品藥品檢驗(yàn)可持續(xù)發(fā)展的發(fā)揮力度的如何，文化建設(shè)成效如何，很大程度上是基于文化的個(gè)性化體現(xiàn)。全球經(jīng)濟(jì)和市場經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展的今天，食品藥品檢驗(yàn)面臨的市場差異和社會政治環(huán)境差異都是非常明顯的，這些差異決定食品藥品檢驗(yàn)應(yīng)具有的文化的差異。甚至可以說，不同行業(yè)和類別的食品藥品所需要的文化也不相同，因此食品藥品檢驗(yàn)發(fā)展和文化建設(shè)需要在穩(wěn)重中求的創(chuàng)新，努力塑造個(gè)性化的文化。而傳統(tǒng)的文化建設(shè)中嚴(yán)重缺乏求實(shí)、創(chuàng)新、開拓進(jìn)取的精神，由此建設(shè)的文化在呈現(xiàn)相同或者類似的外在精神，而失去本文化建設(shè)的個(gè)性，發(fā)揮不了文化建設(shè)對于食品藥品檢驗(yàn)發(fā)展的重要作用，甚至造成食品藥品檢驗(yàn)嚴(yán)重的人力、物力和財(cái)力的浪費(fèi)，得不償失。

參考文獻(xiàn)

篇（6）

從中國的傳媒市場來看，電視媒體經(jīng)歷了初創(chuàng)、升級階段后，已經(jīng)進(jìn)入了成熟發(fā)展期。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代，曾經(jīng)在傳媒市場中稱霸的電視媒體受到了來自新媒體的強(qiáng)大沖擊，而電視媒體之間的競爭也變得越來越激烈，為了爭奪收視率，頻道之間的品牌競爭開始受到足夠重視。

電視頻道品牌化是指有穩(wěn)定地品質(zhì)、獨(dú)特領(lǐng)先的電視頻道理念、鮮明的個(gè)性標(biāo)志，并且具有較強(qiáng)的競爭力、較大的影響力、較高的知名度、穩(wěn)定的收視群體的電視頻道。???電視頻道品牌化包含了外在標(biāo)識和內(nèi)在特質(zhì)兩方面的含義，包括電視頻道品牌意識、頻道定位、頻道內(nèi)容、頻道包裝推廣等。品牌就像是一個(gè)電視頻道的外衣，標(biāo)志著電視頻道的品味和文化。

一、中小城市電視頻道品牌化現(xiàn)狀分析

1.中小城市電視頻道品牌化特征

作為地方性的電視媒體，它們的收視覆蓋范圍比較小，但是目標(biāo)受眾卻相對集中，有鮮明的特點(diǎn)以及較高的文化程度和消費(fèi)能力。

（1）地方性、現(xiàn)場感。主要體現(xiàn)在節(jié)目制作、播出盡量貼近市民的生活、貼近現(xiàn)場，這是中小城市最具優(yōu)勢的外部資源。無錫新聞頻道抓住受眾關(guān)心民生新聞的心理，開辦了《第一看點(diǎn)》、《八卦阿福》、《超級調(diào)解》等欄目，每天能夠收到許多觀眾的熱線電話和現(xiàn)場參與電話，節(jié)目組總在第一時(shí)間趕至新聞現(xiàn)場進(jìn)行采訪，下午三四點(diǎn)發(fā)生的新聞事件，在晚上六七點(diǎn)的新聞欄目中就會展現(xiàn)給觀眾。這種高度的現(xiàn)場參與感使得無錫新聞頻道在無錫地區(qū)幾乎與110、119等熱線具有同樣的知曉度。

（2）個(gè)性化、現(xiàn)代感。中小城市電視頻道往

往根據(jù)受眾的年齡、性別、受教育程度、需求差異化等因素的影響，發(fā)揮個(gè)性，辦出符合現(xiàn)代都市人口味的欄目。無錫經(jīng)濟(jì)頻道突出頻道的“青春”個(gè)性，注重年輕人個(gè)性、青春、活力的體現(xiàn)，頻道欄目內(nèi)容以“時(shí)尚”為主，符合當(dāng)代青年的口味，受到了廣大時(shí)尚青年的好評。

（3）忠誠度。中小城市品牌化的電視頻道具

有一定的影響力，能夠吸引受眾反復(fù)收看，凸顯受眾對它的忠誠度。泉州是閩南文化的主要發(fā)祥地、核心區(qū)和閩南文化遺產(chǎn)的富集區(qū)。泉州電視臺閩南語頻道以泉州方言節(jié)目為主打、以閩南人文為特色，以“傳承閩南文化，服務(wù)兩岸鄉(xiāng)親”為宗旨，匯集了《新聞相拍報(bào)》、《咱厝人》、《泉州講古》、《學(xué)說泉州話》等精品節(jié)目，融信息、知識、娛樂、服務(wù)為一體，內(nèi)容和形式貼近閩南人的文化取向，富有文化親和力和地域親近感，???受到了觀眾的好評和追捧。但是，由于中小城市電視頻道規(guī)模相對比較小，實(shí)力弱，城市電視頻道的品牌化建設(shè)中常常存在一些缺陷。

2.中小城市電視頻道品牌化建設(shè)中常見的問題

⑴頻道定位模糊。本來中小城市電視頻道應(yīng)該突出與央視、省視電視臺的差異化，辦出特色，辦出個(gè)性，但是中小城市電視頻道通常甚少考慮對受眾的定位、節(jié)目的定位。有的中小城市的電視頻道看到電視劇定位的電視劇頻道受到受眾的追捧，就在自己的頻道中設(shè)置電視劇欄目；看到以娛樂定位的娛樂頻道有很大的市場份額，就在自己的電視頻道中加入娛樂欄目……這樣就使得頻道定位模糊，頻道內(nèi)容混亂，沒有一致的風(fēng)格，對受眾而言像是“雞肋”。

⑵內(nèi)容抄襲跟風(fēng)。有的中小城市電視頻道抄襲跟風(fēng)當(dāng)下流行的電視節(jié)目，完全沒有創(chuàng)新可言，使節(jié)目內(nèi)容陳舊，沒有可視性。就像沈陽電視臺體育頻道曾經(jīng)模仿CCTV-5，以播報(bào)體育賽事為主要方向，期望獲得關(guān)心體育的受眾的青睞，但是效果卻不如人意，原因在于人們普遍關(guān)注具有時(shí)效性和精彩性的頂級體育賽事，而央視體育頻道購買了95%以上世界頂級賽事在中國大陸的獨(dú)家播映權(quán)，地方電視臺享有的賽事轉(zhuǎn)播權(quán)有限，所以地方電視臺體育頻道播出的體育賽事缺乏新穎獨(dú)特性，直接導(dǎo)致收視率低、入不敷出的現(xiàn)象，最后使得整個(gè)電視頻道的運(yùn)營陷入困境。

⑶品牌建設(shè)重形象宣傳，缺乏品牌管理維護(hù)。中小城市電視頻道品牌建設(shè)初期會下很大的力氣吸引人，使得電視頻道具有一定的品牌知名度。但由于后期管理維護(hù)越做越不理想，許多好的節(jié)目到一定高度就走下坡路，電視節(jié)目缺乏內(nèi)容的新穎、充實(shí)和長遠(yuǎn)的目標(biāo)，陷入重復(fù)、敷衍的怪圈。

二、中小城市電視頻道的品牌化建設(shè)

全國現(xiàn)有2000多家電視臺，3000多個(gè)頻道，當(dāng)頻道之間的競爭越來越激烈，每一個(gè)頻道都想凸顯自己的特色，但又不得不在內(nèi)容上趨于相似的時(shí)候，電視頻道就需要一個(gè)屬于自己的識別系統(tǒng)來彰顯它的吸引力----“做品牌”就成了一個(gè)路標(biāo)。

1.樹立正確的品牌意識

大多數(shù)中小城市電視頻道的電視人頭腦里已經(jīng)形成了一定的品牌意識，但只是局限于單個(gè)的電視節(jié)目上，忽視了對整個(gè)頻道的品牌塑造。

⑴把握頻道的傳播影響力，樹立正確的效

益意識。電視頻道品牌力只能從受眾那里感受得到，只有受眾對它產(chǎn)生信任、滿意，才會收到良好的社會效益，由穩(wěn)定的受眾收視率，吸引廣告商，帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益，形成良性循環(huán)。中小城市電視頻道建設(shè)必須重新認(rèn)識當(dāng)前流行的媒介傳播理論，分清品牌經(jīng)營與招牌經(jīng)營的區(qū)別，只有把力氣花在培養(yǎng)受眾的忠誠度，提高收視率，增強(qiáng)自己的競爭力上，才能在收視市場中占有一席之地。

⑵樹立創(chuàng)新意識，正確認(rèn)識宣傳推廣的重

要作用。中小城市品牌電視頻道的品牌建設(shè)要突破老思路，避免與央視、省級電視臺的強(qiáng)項(xiàng)競爭，應(yīng)樹立標(biāo)新立異的觀念與構(gòu)思，勇于打破常規(guī)，形成自己的品牌意識，建立自己的特色和核心競爭力。

2.為電視頻道進(jìn)行準(zhǔn)確的品牌定位

塑造電視頻道的品牌形象關(guān)鍵的一步就是對他們進(jìn)行鮮明的、準(zhǔn)確的定位。可以考慮從以下幾方面為自己定位：⑴按中小城市的地域特色定位。中小城市電

視頻道還有很多可作為的空間，因?yàn)楸绕饑掖笫拢S多受眾更關(guān)心發(fā)生在自己身邊與自己相關(guān)的事。所以，應(yīng)該打造有地方特色的品牌電視頻道。

第一，立足本地，貼近當(dāng)?shù)厥鼙姟Ｖ行〕鞘?/p>

電視頻道的定位要有一定的地域性特色，這就要求他們服務(wù)本地受眾、體現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕⒆鲎惚镜靥厣Ｍㄟ^對本地區(qū)的自然風(fēng)貌、人文景觀、風(fēng)土人情、風(fēng)俗習(xí)慣等一系列當(dāng)?shù)厣鐣螒B(tài)的了解，分析，將這些社會形態(tài)融入到節(jié)目內(nèi)容中，充分考慮受眾的實(shí)際需要和現(xiàn)實(shí)情況，貼近市民的現(xiàn)實(shí)生活，反映他們的喜怒哀樂，傳達(dá)他們的心聲。珠江電視頻道是全國第一家用粵語方言播出的電視頻道，是廣東觀眾眼中的“自家人的頻道”。珠江電視臺無論是短劇《外來媳婦本地郎》還是曲藝節(jié)目《粵韻風(fēng)華》，無論是資訊節(jié)目《相聚珠江》還是競技節(jié)目《廚神爭霸》，無論是三農(nóng)節(jié)目《搖錢樹》還是民生新聞欄目《630新聞》、《今日關(guān)注》，都是取材于“粵”、服務(wù)于“粵”、以“粵”為本的節(jié)目，擁有一大批忠實(shí)觀眾。“本土化、地域化”的品牌頻道特色不僅是珠江頻道爭奪廣東電視市場的利器，也為未來中小城市電視頻道生存和發(fā)展起到了示例作用。

第二，服務(wù)本地，培養(yǎng)忠實(shí)受眾。當(dāng)然，

光是吸引受眾是不夠的，我們還應(yīng)該提高他們對頻道的忠誠度。中小城市的電視臺具有服務(wù)本地區(qū)民眾的便利性。做好服務(wù)這一塊，成為百姓的貼心人，就能培養(yǎng)更多的忠實(shí)受眾。電視頻道可以開設(shè)服務(wù)欄目，為受眾解決日常生活中遇到的棘手的問題；也可以親近百姓的生活習(xí)慣，引領(lǐng)百姓消費(fèi)；還可以為受眾提供當(dāng)?shù)氐囊恍┕┣笮畔ⅲ舐殶峋€等一系列欄目，吸引受眾反復(fù)收看，提高受眾對電視頻道的忠誠度。

⑵以人為本，按受眾需求定位。一般說來，相同年齡層次的受眾有較大的興趣重合度，他們往往會對同一類節(jié)目產(chǎn)生相同的愛好與興趣。無錫經(jīng)濟(jì)頻道就將頻道的節(jié)目收視受眾進(jìn)行了年齡層的劃分，它的主體規(guī)模受眾是18—35歲的在校大學(xué)生和已經(jīng)工作的社會白領(lǐng)，這樣，它就將自己的目標(biāo)受眾定位在“對時(shí)尚、流行元素領(lǐng)域充滿熱情和敏感的受眾”，推出一系列以“時(shí)尚”為主題的《逛街》欄目或以青春活動為主題的明星訪談欄目板塊，建立了一個(gè)強(qiáng)勢而專業(yè)的品牌電視頻道，受到時(shí)尚人群的歡迎。

同一職業(yè)、文化程度的受眾一般也具有近似的收視取向，例如兒童喜歡卡通節(jié)目、家庭主婦喜歡電視劇等。所以應(yīng)當(dāng)確定頻道要針對哪一文化層次的人群。例如大連電視臺體育頻道定位于對體育賽事忠誠度極高的受眾，直播在大連地區(qū)進(jìn)行的各種體育賽事，轉(zhuǎn)播世界籃球頂級賽事NBA，以體育賽事支撐頻道的主框架，同時(shí)還引進(jìn)了一些其他的娛樂元素。根據(jù)受眾的文化層次來定位使得大連電視臺體育頻道擁有明顯的收視人群和穩(wěn)定的收視率。

隨著時(shí)代的發(fā)展，個(gè)性化差異越來越明顯，個(gè)性化需求也越來越明顯，所以電視頻道要想進(jìn)行品牌化建設(shè)，不能設(shè)想滿足所有受眾的需求，就必須抓住某一群體的需求來大做文章。在這一點(diǎn)上，可以借鑒做得比較成功的濟(jì)南電視臺的女性頻道。濟(jì)南電視臺的女性頻道確定了“女性特色”的頻道定位，他們以都市女性的目光來進(jìn)行頻道的定位，針對女性的情感困惑給予理性的分析和解答，為女性的情感生活提供科學(xué)的參考意見。濟(jì)南電視臺女性頻道由《心有千千結(jié)》、《小冬夜沙龍》、《男說女人》、《紅粉劇場》、《女人私語》等板塊組成，涵蓋了家庭、婚姻、男人、女人等熱門話題的討論，還增加了從男性視角發(fā)現(xiàn)女人等各種不同的節(jié)目內(nèi)容。這一針對特殊人群個(gè)性需求的定位做法使得濟(jì)南電視臺女性頻道的收視份額和收視率不斷攀升。

⑶按節(jié)目內(nèi)容定位。頻道節(jié)目的內(nèi)容必須是

集中、專一、有特色的，而頻道的風(fēng)格正是形成品牌的關(guān)鍵。對于中小城市頻道的風(fēng)格而言，它往往是與當(dāng)?shù)貐^(qū)域文化相一致的，頻道風(fēng)格更貼近區(qū)域文化的風(fēng)格。宜興電視臺城市生活頻道以區(qū)域文化屬性和民眾對信息的貼近性需求為出發(fā)點(diǎn)，以宜興市民的日常生活為題材，進(jìn)行欄目特點(diǎn)的定位。

頻道內(nèi)容體系設(shè)計(jì)其實(shí)就是形成類型節(jié)目的組合，它主要要求節(jié)目的組合應(yīng)該體現(xiàn)有機(jī)組合的藝術(shù)，要主次有序，搭配適度。既要保證黃金時(shí)間重點(diǎn)欄目的收視率，又要考慮不同收視群體非黃金時(shí)段節(jié)目的配置，使整個(gè)頻道的節(jié)目有張有弛，渾然一體，節(jié)目之間相輔相成，既有主次又無沖突。

3.頻道的品牌化包裝推廣

⑴電視頻道CIS設(shè)計(jì)。品牌形象鮮明的電視頻道應(yīng)該有獨(dú)具匠心的CIS設(shè)計(jì)，使人過目不忘，例如，杭州電視臺臺標(biāo)用的是杭州的特色之一—三潭印月，尤其是水墨畫的設(shè)計(jì)風(fēng)格和點(diǎn)睛之筆，顯出杭州古城的雅意，顯得文化底蘊(yùn)十足，令人回味悠長。江蘇電視臺的標(biāo)志采用紅色為主調(diào)，構(gòu)圖簡明，蘊(yùn)意深刻。該標(biāo)志創(chuàng)意來源于“以人為本”的理念。因此攝取了漢字中“人”的象形特征。并巧妙的將漢語拼音“JS”融入到“人”字中去。在看似簡潔中描繪出一幅長江與運(yùn)河交匯的盛大畫卷，賦有濃厚的地域特色，更容易使受眾記住頻道的品牌特色。

⑵打造名牌主持人。節(jié)目主持人的形象和知名度直接關(guān)系到頻道品牌的塑造。主持人可以是大方嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹⒁部梢允秋L(fēng)趣幽默的，最重要的是應(yīng)該與所主持的節(jié)目風(fēng)格保持一致。例如徐州新聞頻道《大卓說事》欄目的主持人沒有任何浮夸的裝扮，以本來樸實(shí)、認(rèn)真的面目出鏡，說著一口徐州方言，與徐州受眾話家常、聊生活，深受徐州百姓的喜愛。

篇（7）

2個(gè)性化發(fā)展的要素———提升傳播內(nèi)容的針對性

傳播效果的實(shí)現(xiàn)，首先要增強(qiáng)內(nèi)容的針對性，具體而言就是要實(shí)現(xiàn)傳播內(nèi)容的對象化、主題化、本土化。強(qiáng)調(diào)傳播內(nèi)容的對象化，尤其是對象的細(xì)分化，最終目標(biāo)是要實(shí)現(xiàn)信息選擇的個(gè)性化。這就要求媒體要了解受眾的信息需求，并對信息進(jìn)行精心整合和深度加工，為受眾理解、把握和應(yīng)用相關(guān)信息提供切實(shí)有效的具體幫助，只有這樣才能吸引相對固定的受眾群體，實(shí)現(xiàn)傳播內(nèi)容的對象化。目前，我國的廣播電視頻率頻道大多陷于專業(yè)頻率頻道不專業(yè)的困局之中，作為一種務(wù)實(shí)的選擇，走出困境的一個(gè)可行方案便是傳播內(nèi)容的主題化，即在頻率頻道中突出和強(qiáng)化某個(gè)主題，以彰顯其個(gè)性。一些上星頻道的成功，在這方面提供了可供借鑒的經(jīng)驗(yàn)。湖南衛(wèi)視的快樂主題，使頻道從整個(gè)包裝到主持人選擇和播報(bào)方式等方面均形成了獨(dú)特的構(gòu)架。海南衛(wèi)視的旅游主題，則使頻道理念獲得了全新的內(nèi)涵演繹和廣泛的外延拓展。北京、上海交通廣播的熱鬧紅火，更是主題化的操作典范。實(shí)現(xiàn)頻率頻道主題化要在頻率頻道整體建構(gòu)中引入形象策劃理念，包括統(tǒng)一的臺標(biāo)、形象識別標(biāo)志和節(jié)目包裝等方面的烘托和強(qiáng)化，以類似“封面文章”的運(yùn)作方式，突出頻率頻道特色，搶占收聽收視市場。提升傳播內(nèi)容的針對性還有一個(gè)重要方面是傳播內(nèi)容的本土化。這對于全國性、區(qū)域性和本地性頻率頻道都同樣適用。廣播電視頻率頻道本土化，不僅指具體內(nèi)容的本土特色，至少還應(yīng)包括頻率頻道的文化構(gòu)成、表達(dá)方式等方面的個(gè)性化，這與前面提到的突出地方特色是相輔相成的。例如寧夏衛(wèi)視頻道的《印象寧夏》欄目在選題與節(jié)目制作上，緊密結(jié)合寧夏當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)、文化、生活，展示寧夏、解讀寧夏，取得了良好的收視效果。

篇（8）

風(fēng)俗文化是通過各民族在長時(shí)間的社會生活中逐漸形成的。全世界民族繁多，每個(gè)民族都具有其獨(dú)特的風(fēng)俗文化，而不同的風(fēng)俗文化使文學(xué)作品的翻譯之間造成了較大的差異。例如，“紅”在漢語中有著吉祥慶祝、幸福美好的意義，而在西方文學(xué)中，“紅”只是一種顏色，沒有其他特別的意義；而“老”這個(gè)詞在漢語中不僅表示“陳舊”“落后”，還可以表示對人的敬意，在英文中老僅僅是落后的代名詞。因此，由于中西之間這種中西文化的差異，同樣的文字代表的意義卻不盡相同，使中西作品在翻譯時(shí)造成了一定的阻礙，翻譯人員在對文學(xué)作品進(jìn)行翻譯的過程中，對文字詞語進(jìn)行單純的翻譯，容易使文章出現(xiàn)歧義，影響作品的翻譯水平。

1.2從思維方式中看中西文化差異

思維方式主要體現(xiàn)在行為、精神、物質(zhì)等方面，是文學(xué)作品的重要表現(xiàn)依據(jù)。中西方之間存在著巨大的思維差異，從而導(dǎo)致了中西文化間的差異。在文化領(lǐng)域中，思維方式所引起的差異是極為重要的，細(xì)微的思維差異很可能造成很大程度的文化差異，因此，思維方式的差異造成的文化影響不容忽視。西方文化大多注重邏輯思維，著重于對事物的分析和研究，從而得出自己的結(jié)論，并對其進(jìn)行反復(fù)驗(yàn)證強(qiáng)調(diào)。然后中國文化卻注重于理論與實(shí)際相結(jié)合，體現(xiàn)出中庸之道，提倡萬物皆有可取之處，屬于一種中性的共性優(yōu)化決策的方法論。無論是西方文化還是中國文化，都已經(jīng)深入到民族的骨子里，影響著該民族人們的思維方式，使其創(chuàng)作的文學(xué)作品帶著濃濃的民族色彩。因此，中西文化差異對文學(xué)作品翻譯有著重要的影響，是造成中西文學(xué)作品差異的重要影響因素。

1.3從價(jià)值觀看中西文化差異

價(jià)值觀即代表個(gè)人對某種事物及其特點(diǎn)的整體認(rèn)知，并作出心理評價(jià)。中國與西方國家不但在文化風(fēng)俗和思維方式上存在著較大的差異，在對事物的價(jià)值觀方面也有著不同的認(rèn)識。文化風(fēng)俗和思維方式對價(jià)值觀有著非常重要的影響，它們的巨大差異都會引起價(jià)值觀的不同。除此之外，中西方不同的歷史文化也是造成價(jià)值觀出現(xiàn)差異的重要因素。西方文化中十分推崇個(gè)個(gè)人英雄主義精神，認(rèn)為個(gè)人主義是實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值，體現(xiàn)個(gè)人奮斗的重要依據(jù)。然而，在中國的傳統(tǒng)文化中，個(gè)人主義代表的是自私自利，不顧大局，個(gè)人逞英雄的唯我主義，是受到人們摒棄和排斥的。這是由于中國的傳統(tǒng)文化造成的，中國人普遍認(rèn)為，應(yīng)該具有大局意識，個(gè)體必須服從集體，只有團(tuán)結(jié)才可以取得成功，推崇集體主義精神。由于這種文化傳統(tǒng)，中國人極其抵制個(gè)人主義思想，提倡集體創(chuàng)造價(jià)值。因此，個(gè)人主義在中西文化中有著不同的含義，褒貶寓意不同。由此可以看出來，在價(jià)值觀存在差異的不同國家中，同一個(gè)詞語的含義有著截然不同的含義，使中西文化在交流的過程中存在著很大的障礙，從而造成文學(xué)作品在翻譯的過程中出現(xiàn)部分歧義。為此，在對文學(xué)作品進(jìn)行翻譯之前，應(yīng)該深入了解文學(xué)作品中的內(nèi)涵和背景，在翻譯時(shí)還原作品的真實(shí)意境，增進(jìn)中西文化的交流與溝通，促進(jìn)文化的融合，進(jìn)而提高中西文化發(fā)展。

2西方文化影響下的英美文學(xué)作品賞析

除了基督教思想的影響，作為西方歷史的發(fā)源地，古希臘和古羅馬同樣對西方文化有著很大的影響。古希臘和古羅馬的文化文化歷史悠久，并且在不斷的發(fā)展之中，對西方文化的影響較為深遠(yuǎn)。在西方國家多數(shù)人都信仰基督教，基督思想影響著人們的價(jià)值觀，所以基督教思想作為一種、哲學(xué)同樣影響著西方的文化。

2.1古希臘羅馬神話對英美文學(xué)作品的影響

為了更好地了解西方的文化就要了解西方的文學(xué)作品，在文學(xué)作品中可以反映出其所包含的文化內(nèi)涵。由于西方文化受到古希臘和古羅馬的影響，所以翻譯人員需要對西方的文化背景有一定的了解才能感受到文學(xué)作品中要表達(dá)的情感。許多古羅馬古希臘的傳說中或是表達(dá)了人們對美好事物的向往或是說明了善惡終有報(bào)的道理，有很深的內(nèi)涵。受這些文化的影響，在英美文學(xué)中應(yīng)用了這些美麗的神話故事，充分體現(xiàn)了西方的傳統(tǒng)文化，同時(shí)使文學(xué)作品中包含了深厚的情感，增加了作品的內(nèi)涵，使讀者在閱讀的過程中能夠充分體會到作者所要表達(dá)的情感，還能引發(fā)一系列的聯(lián)想，增加讀者的審美興趣。在許多我們熟知的英美文學(xué)作品不乏古希臘羅馬的神話故事，例如著名劇作家莎士比亞的長詩《維納斯與阿多尼斯》就是以古希臘羅馬題材進(jìn)行創(chuàng)作的，還有《特洛伊羅斯與克瑞西達(dá)》等，雪萊的《潘之歌》以及《阿波羅頌》表達(dá)了對希臘神話中的人物的贊美之情，此外慈濟(jì)、尤金奧尼爾等作家、詩人、戲劇家都通過借助神話作為題材或從中尋找自身的創(chuàng)作靈感。可見古希臘羅馬文化滲透在了英美文學(xué)作品當(dāng)中，如果對這些神話沒有了解，就很難理解那些與之相關(guān)的作品，在翻譯的過程中就不能準(zhǔn)確地表達(dá)出其內(nèi)涵和思想，翻譯也就難以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。只有深刻了解西方的文化，才能實(shí)現(xiàn)從作者的角度去品味書中的情感，充分感受原文中的美，在翻譯的過程中展現(xiàn)其文化價(jià)值。例如在翻譯西方的俚語“ShynessisherAchilles’heel”，如果不知道它所包含的希臘神話很難將它正確地翻譯出來。在一個(gè)希臘神話中，Achilles是一個(gè)受人尊敬的大英雄，在他出生之后，他母親抓著他的腳踝讓他在冥河中浸洗以使他變得強(qiáng)大，果然他被浸洗過的地方可以禁得住任何兵器的防御，唯獨(dú)被母親抓著的腳踝沒有被浸洗到，自然也就不能防御兵器，在被對手知道他的腳踝就是他的弱點(diǎn)之后，敵人將箭射在了他的腳踝處，使他丟掉了性命。所以在俚語中Achilles’heel指的是一個(gè)人的弱點(diǎn)，如果不知道這個(gè)神話故事是很難正確地理解他的意思的，所以原句的意思是：害羞是她的一個(gè)致命弱點(diǎn)。所以要想了解西方文化中的內(nèi)涵，就要對其文化背景有一定的了解。

2.2《圣經(jīng)》對英美文學(xué)作品的影響

《圣經(jīng)》是基督教的巨著，對西方人的道德準(zhǔn)則有深遠(yuǎn)的影響，同樣也影響著西方文化的發(fā)展。它包含了歷史、文化、政治、經(jīng)濟(jì)等多方面內(nèi)容，題材來自多個(gè)方面，內(nèi)容中蘊(yùn)含的豐富的情感，有戲曲、詩歌等多種題材，抒發(fā)了人們對美好事物的向往與內(nèi)心的虔誠，是西方人的一筆精神財(cái)富。許多文學(xué)著作都從《圣經(jīng)》中取材，來表達(dá)作者自己內(nèi)心的真實(shí)情感。在許多文學(xué)作品當(dāng)中，作者借鑒了《圣經(jīng)》中的情節(jié)，再加上自己的構(gòu)思，使作品在語言上較為豐富，結(jié)構(gòu)清晰，提高讀者的審美興趣。在應(yīng)用《圣經(jīng)》的同時(shí)展現(xiàn)了古老文化的美，更有利于實(shí)現(xiàn)文化的交流與融合，展現(xiàn)經(jīng)久不衰的文化之美。英籍詩人彌爾頓以及浪漫詩人拜倫在他們優(yōu)秀的作品中都引用了《圣經(jīng)》中的內(nèi)容，彌爾頓的作品《失樂園》、拜倫的作品《該隱》都取自《圣經(jīng)》中《創(chuàng)世紀(jì)》。《圣經(jīng)》中的猶大之吻、撒旦、所羅門等在英語中廣泛使用，如果沒有一定的了解是很難把握這些具有宗教色彩的詞語的。所以《圣經(jīng)》對西方文化有重要的影響，在英美文學(xué)作品中應(yīng)用廣泛，翻譯者應(yīng)對其有一定的了解，確保能夠翻譯出作者想要表達(dá)的真實(shí)情感。

3中西文化差異下的英美文學(xué)作品翻譯

作為世界語言，英語在語言中具有舉足輕重的重要地位。英美文學(xué)也隨之成為世界文學(xué)中的重要組成部分。英美文學(xué)的作品具有個(gè)性鮮明的民族文化特點(diǎn)，是西方文化領(lǐng)域的代表。對英美文學(xué)作品進(jìn)行翻譯，實(shí)質(zhì)上是表現(xiàn)出一種文化的傳遞，對文學(xué)作品翻譯的重要目的是反映出作品中要表達(dá)的內(nèi)涵，使讀者可以理解到作者想要傳達(dá)出來的意境，使讀者產(chǎn)生置身其中的感覺。在翻譯英美文學(xué)作品的過程中，由于許多因素的影響，翻譯人員對英美文學(xué)作品的內(nèi)在含義不能充分的理解，對西方文化的特點(diǎn)沒有重視，造成翻譯時(shí)不能選擇合適的語言來表現(xiàn)出文學(xué)的內(nèi)在含義。大部分翻譯人員只是對單個(gè)字或詞語進(jìn)行簡單翻譯，沒有對詞語進(jìn)行詳細(xì)的意境描述，使讀者不能體會到作者寫作時(shí)的意境，導(dǎo)致文章沒有生氣，文字枯燥，沒有將文章中帶有的感彩表現(xiàn)出來，從而使翻譯的質(zhì)量大幅下降，使文章缺失了文學(xué)氣息，嚴(yán)重影響了作品的文學(xué)價(jià)值，也使讀者降低了對文章的認(rèn)識。英美文學(xué)作品主要包括異化和歸化兩種翻譯方式。分別代表了翻譯中的意譯和直譯，它們之間具有一定的關(guān)系，在一定條件下共同發(fā)展和進(jìn)步。隨著中西文化的融合程度越來越高，意譯和直譯之間的聯(lián)系也愈加緊密，翻譯人員應(yīng)該充分了解中西文化之間的異同，合理運(yùn)用意譯和直譯的方式，從而不斷提高自身的翻譯水平，力求將英美文學(xué)作品中的內(nèi)在含義真實(shí)地呈現(xiàn)出來，使讀者可以通過譯文了解到文學(xué)作品本身的意境，將文學(xué)作品中的西方文化真切地展現(xiàn)出來，從而提高作品的文學(xué)價(jià)值。因此，只有深刻地了解中西文化之間的差異，才能翻譯出高質(zhì)量的英美文學(xué)作品，避免作品在經(jīng)過翻譯后降低其本身的價(jià)值和意義。

篇（9）

食品生物化學(xué)課程是高職院校食品專業(yè)必修的一門基礎(chǔ)課程，這門課程的教學(xué)目的就是為食品專業(yè)學(xué)生的專業(yè)課程學(xué)習(xí)和未來就業(yè)打下扎實(shí)的理論基礎(chǔ)。食品生物化學(xué)課程的設(shè)置應(yīng)該根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生的發(fā)展方向做出合理調(diào)整，講授課程要有重點(diǎn)有目標(biāo)。

1.2理論實(shí)際相結(jié)合激發(fā)學(xué)生興趣。

食品生物化學(xué)課程主要是一門研究關(guān)于食品成分的結(jié)構(gòu)、組成、功能以及性質(zhì)，和食品成分在其加工、運(yùn)輸、貯藏的過程中可能會發(fā)生的物理變化和化學(xué)變化的學(xué)科。課程涉及的知識面較為寬廣，理論性、實(shí)踐性較強(qiáng)，但課程知識點(diǎn)零散、系統(tǒng)性不強(qiáng)以及章節(jié)相對獨(dú)立，所以高職院校的學(xué)生會在接受知識過程中產(chǎn)生畏難的情緒。然而，食品生物化學(xué)與日常的生活聯(lián)系緊密，這一獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)使得在教學(xué)過程中有許多與實(shí)際生活聯(lián)系的地方，一旦學(xué)生對該課程產(chǎn)生興趣，就很快會讓知識變難為易。

2.現(xiàn)代化教學(xué)手段

2.1制作動態(tài)教學(xué)課件。

食品生物化學(xué)課程的內(nèi)容抽象，但又十分重要，所以可以使用CAI課件，把課程所要使用的數(shù)據(jù)、文字、聲音、圖像和視頻等結(jié)合在一起集成處理，這樣的教學(xué)效果會非常理想。

2.2制作PPT。

在制作PPT的過程中，盡量不要出現(xiàn)大段的文字，最好使用大量的圖片、圖例或表格，適量的動態(tài)內(nèi)容也是很有必要的。字體應(yīng)該比較飽滿，字號適中，重要的知識點(diǎn)一定要醒目，例如使用字體加粗格式等。重要的知識點(diǎn)可以運(yùn)用適量的超鏈接來清晰展現(xiàn)，將啟發(fā)式提問貫穿于整個(gè)PPT。

2.3寓教于樂。

運(yùn)用多媒體或者制作flash讓課程處于一個(gè)輕松愉快的氛圍，使學(xué)生有一個(gè)寬松的學(xué)習(xí)環(huán)境，這樣對于學(xué)生學(xué)習(xí)食品生物化學(xué)課程會有一個(gè)意想不到的效果。但是，這種形式不宜過多使用，過度的多媒體和flash教學(xué)會使學(xué)生產(chǎn)生視覺上的疲勞，老師的教學(xué)任務(wù)也會因?yàn)榇罅康膶?shí)踐而難以完成。

2.4互動教學(xué)。

高職學(xué)校可以建立食品生物化學(xué)課程網(wǎng)站，將任課老師的課件和教學(xué)資料放在網(wǎng)上，以便學(xué)生能夠隨時(shí)隨地自主學(xué)習(xí)，來彌補(bǔ)在課堂上遺漏的知識點(diǎn)。此外，學(xué)校可以砸網(wǎng)站上設(shè)立學(xué)生試題自測盒老師對學(xué)生疑難點(diǎn)答疑，真正落實(shí)教學(xué)互動，這樣一來就提高了學(xué)生對學(xué)習(xí)的熱情，教師也能在對學(xué)生的答疑和學(xué)生自測中更好的了解學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，即時(shí)查漏補(bǔ)缺。

3.加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

實(shí)驗(yàn)室是食品生物化學(xué)課程進(jìn)行教學(xué)、研究的重要基地，對延伸課堂教學(xué)的知識點(diǎn)、以理論指導(dǎo)實(shí)踐有十分重要的作用，是學(xué)校進(jìn)行教學(xué)和科研的一個(gè)重要組成部分，是培養(yǎng)學(xué)生良好素質(zhì)和較強(qiáng)能力的重要實(shí)踐基地。所以，實(shí)驗(yàn)室的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是食品生物化學(xué)課程專業(yè)建設(shè)的關(guān)鍵組成部分，同時(shí)鞏固了專業(yè)學(xué)科的建設(shè)。第一，要加大對食品生物化學(xué)課程實(shí)驗(yàn)室建設(shè)經(jīng)費(fèi)的投入，使實(shí)驗(yàn)室的條件完善、設(shè)備先進(jìn)，讓學(xué)生在畢業(yè)以后很快就能適應(yīng)工作崗位。第二，要提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)地位，重視培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)師資力量，注重完善實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)人員配置，建立具有專業(yè)化的實(shí)驗(yàn)隊(duì)伍，為學(xué)生的自主實(shí)驗(yàn)創(chuàng)造有利的條件。第三，教師要積極鼓勵學(xué)有余力且對課程有興趣的學(xué)生參加實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備過程、實(shí)驗(yàn)管理和教師的科研活動，鼓勵學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、自主組織實(shí)驗(yàn)，達(dá)到一個(gè)鍛煉學(xué)生組織協(xié)調(diào)能力和動手操作能力的目的，提高管理水平。

4.教學(xué)相長

教師在學(xué)生知識的講授過程中扮演著一個(gè)至關(guān)重要的角色，教師的品德和言行對學(xué)生起著潛移默化的作用，所以每位教師須在自己的崗位上為學(xué)生做一個(gè)良好的榜樣，提高自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、文明禮貌、政治素養(yǎng)和敬業(yè)精神等。科學(xué)文化素質(zhì)是高職院校教師從事教學(xué)方面工作的最根本素質(zhì)。可能學(xué)生喜歡某門課程的其中一個(gè)原因就是喜歡該課程的任課教師，自然就會學(xué)好這門課程。所以，作為一名受學(xué)生喜愛的教師應(yīng)該做到充分準(zhǔn)備并且理解講課內(nèi)容、課上注重與學(xué)生互動、講課方式幽默詼諧通俗易懂、課下關(guān)心學(xué)生并且時(shí)常與學(xué)生交流。教師應(yīng)時(shí)刻提升自我，揚(yáng)長避短，促進(jìn)教學(xué)順利展開。

5.內(nèi)容、實(shí)際和專業(yè)三者結(jié)合，貫穿課程

培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐技能是高職院校和本科院校最本質(zhì)的區(qū)別，所以食品生物化學(xué)課程就算只是專業(yè)基礎(chǔ)課，其課程內(nèi)容也要優(yōu)化，要貼近實(shí)際而不僅僅是系統(tǒng)性的知識。在課程講授過程中，教師不能忘記要時(shí)刻最大限度提高學(xué)生的課程學(xué)習(xí)內(nèi)容，為以后專業(yè)課的知識學(xué)習(xí)打下結(jié)實(shí)的基礎(chǔ)。

篇（10）

(一)海南景區(qū)項(xiàng)目的導(dǎo)入

海南國際旅游島的建設(shè)開發(fā)，吸引了國內(nèi)外大量的游客，該地著名景點(diǎn)主要有天涯海角、南山寺、鹿回頭、南灣猴島、火山口、文筆峰、美麗之冠、博鰲、東坡書院、落筆洞等，目前大部分景區(qū)以自然景觀為主，其品牌形象不完善或不統(tǒng)一，跟不上國際旅游島的發(fā)展節(jié)拍。在品牌形象的視覺設(shè)計(jì)過程中，有必要堅(jiān)持“戰(zhàn)略性設(shè)計(jì)”的原則，即“強(qiáng)烈的視覺沖擊、精確的概念傳達(dá)、獨(dú)特的識別記憶”。［3］故景區(qū)的視覺形象建設(shè)需要重塑或者提升，使之成為海南國際旅游島品牌的形象亮點(diǎn)。

(二)學(xué)生主體需求的關(guān)注

1．以興趣為前提的合作團(tuán)隊(duì)根據(jù)海南國際旅游島景區(qū)品牌的不同方向，改變傳統(tǒng)的“教師臺上教、學(xué)生臺下學(xué)”的教學(xué)模式，讓學(xué)生從中找尋自己的興趣方向，并組成興趣小組，將全班座位按小組重新分區(qū)安排，方便小組成員之間學(xué)習(xí)探討、分工以及合作完成各項(xiàng)任務(wù)。以此種方式激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能和創(chuàng)新意識，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神。同時(shí)教師適當(dāng)設(shè)問引導(dǎo)，參與到各組的討論，聽取學(xué)生的意見，鼓勵小組成員從不同的角度提出不同看法，積極爭辯，有的問題先在小組內(nèi)部找到解決的方法。2．以能力為本的項(xiàng)目教學(xué)圍繞景區(qū)品牌項(xiàng)目為方向，學(xué)生建立項(xiàng)目興趣小組后，以游客、設(shè)計(jì)師和決策者的視角去景區(qū)進(jìn)行具體品牌實(shí)地調(diào)研、問卷調(diào)查、5W分析和4WOAT分析，挖掘本土的黎苗文化、疍家文化等，繼而根據(jù)景區(qū)目標(biāo)市場、競爭品牌、差異重點(diǎn)、風(fēng)格形象進(jìn)行景區(qū)品牌定位，再制定出景區(qū)品牌的設(shè)計(jì)策略，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行景區(qū)品牌視覺設(shè)計(jì)和品牌視覺推廣等項(xiàng)目技術(shù)路線。目前，學(xué)生通過課程的引導(dǎo)、學(xué)習(xí)和探討，自發(fā)挖掘和設(shè)計(jì)的主要景區(qū)項(xiàng)目有:“鹿回頭”景區(qū)形象識別系統(tǒng)設(shè)計(jì)、“落筆洞”景區(qū)品牌視覺設(shè)計(jì)。小組分工后，學(xué)生積極性較高，“鹿回頭”景區(qū)設(shè)計(jì)小組的同學(xué)發(fā)現(xiàn)這個(gè)老景區(qū)門票不高但游客呈現(xiàn)下滑減少的局面，經(jīng)過調(diào)研和分析獲知該景區(qū)雖然有相關(guān)的形象設(shè)計(jì)，但是整體形象不系統(tǒng)不完善，沒有主題訴求，同時(shí)導(dǎo)向性不強(qiáng)，沒有形成鮮明的品牌印象。考慮到“鹿回頭”是本土家喻戶曉的愛情傳說，故景區(qū)形象以黎苗文化和情愛文化為品牌定位的切入點(diǎn)，進(jìn)行核心元素的挖掘、提煉和重構(gòu)，展開品牌形象系統(tǒng)的重塑。而“落筆洞”景區(qū)設(shè)計(jì)小組的同學(xué)發(fā)現(xiàn)這是一個(gè)未開發(fā)的景區(qū)，但是“落筆洞”的傳說是海南家喻戶曉的傳說，需要以此為方向，從景觀開發(fā)和視覺識別系統(tǒng)設(shè)計(jì)同步進(jìn)行積極的設(shè)想和創(chuàng)建設(shè)計(jì)，在這個(gè)過程中體現(xiàn)出同學(xué)們駕馭知識、運(yùn)用知識的能力，不管是創(chuàng)建品牌形象還是重塑品牌形象，在后期的設(shè)計(jì)成果評價(jià)中得到了較好地體現(xiàn)和證實(shí)。3．以互動為模式的探討交流以該課程中局部的具體內(nèi)容為基礎(chǔ)展開平等提問、討論、交流。如品牌調(diào)研中的問卷調(diào)查、5W分析和4WOAT分析，進(jìn)行“鹿回頭”景區(qū)形象識別系統(tǒng)設(shè)計(jì)、“落筆洞”景區(qū)品牌視覺設(shè)計(jì)策略的思考;通過優(yōu)秀案例講解、案例實(shí)踐的形式幫助學(xué)生對課程中的部分內(nèi)容加深體會，提高學(xué)習(xí)效果，它可以使學(xué)生對看似深奧、枯燥的課程內(nèi)容充滿學(xué)習(xí)和挑戰(zhàn)的激情。每周各小組指派一名成員，用PPT的方式在講臺上講解、演示匯報(bào)一周的工作進(jìn)程，同時(shí)將遇到的問題和下個(gè)周期的任務(wù)提出來，其它小組扮演客戶方和游客從各個(gè)角度提出客觀的意見和建議。在各組方案進(jìn)程的交流互動中，教師只在最后的總結(jié)中，將不同的意見作綜合的比較，讓各組找到最適合本組的建議，教師的意見不再是標(biāo)準(zhǔn)答案，其作用主要是引導(dǎo)各組如何發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題。4．以角色互扮為形式的身份體驗(yàn)各小組同學(xué)是本組項(xiàng)目的策劃設(shè)計(jì)者，也是其他小組項(xiàng)目的客戶決策者、旅游觀光者，在整個(gè)景區(qū)品牌形象設(shè)計(jì)課題中互相扮演不同的身份，以不同的視角提出各種尖銳客觀的問題，而項(xiàng)目組同學(xué)必須根據(jù)問題給出中肯的答案。學(xué)生實(shí)地景區(qū)考察，以不同的身份去體驗(yàn)景區(qū)給人留下的心理印象，以此鍛煉提出問題、解決問題的能力，激發(fā)學(xué)生的不同視角看事物的能力，提升設(shè)計(jì)思維。

(三)海南地域文化的挖掘

海南地域文化是指在海南島境內(nèi)的自然環(huán)境、歷史文化、社會心理共同構(gòu)成的綜合因素，包括海南省北緯18°的海岸自然地理特征、歷史文化特征、少數(shù)民族民俗特征、海洋文化特征和現(xiàn)代時(shí)尚文化特征等多方面，呈現(xiàn)出多樣性、綜合性、獨(dú)特性的特點(diǎn)。出色的景區(qū)品牌視覺設(shè)計(jì)是本土地域文化與設(shè)計(jì)藝術(shù)的巧妙契合體。地域文化是藝術(shù)設(shè)計(jì)的根基和底蘊(yùn)，有生命力的設(shè)計(jì)元素來源于地域文化的提煉。只有挖掘到海南地域文化差異性，才能讓景區(qū)品牌形象具備獨(dú)特識別性、藝術(shù)創(chuàng)新性、系統(tǒng)規(guī)范性等特點(diǎn)，才能讓旅游者對海南國際旅游島留下獨(dú)特、有序統(tǒng)一的視覺印象。在海南國際旅游島景區(qū)品牌視覺設(shè)計(jì)地域文化的挖掘中，比較突出的有黎苗文化、疍家文化，同時(shí)鹿回頭、大力神、黎母說、椰子說等民間傳說也賦予了海南島地方色彩。這些深層的地域性元素就是海南國際旅游島的“地方精神”“地方意識”“地方認(rèn)同感和歸屬感”。旅游者來海南景區(qū)旅游本身是一個(gè)心靈放松、感知景區(qū)品牌形象、留下深刻印象的過程。因此景區(qū)品牌形象設(shè)計(jì)必須深入提煉地域文化，挖掘出符合人們的審美需求和體現(xiàn)景區(qū)特色的獨(dú)有元素。

二、教學(xué)效果與評價(jià)

以“海南地域文化為根基的景區(qū)”為中心的品牌視覺設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)研究探索與實(shí)驗(yàn)，是教師在實(shí)施研究過程中尊重學(xué)生個(gè)體差異、發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，在課程實(shí)踐的基礎(chǔ)上展開的，應(yīng)該說品牌視覺設(shè)計(jì)項(xiàng)目實(shí)踐的過程就是不斷探索的過程。教學(xué)實(shí)驗(yàn)效果與評價(jià)如下:

(一)學(xué)生創(chuàng)新能力明顯提高

本次景區(qū)品牌視覺設(shè)計(jì)課程教學(xué)實(shí)踐中，以“鹿回頭”和“落筆洞”為2個(gè)主題方向，以海南地域文化與現(xiàn)代設(shè)計(jì)結(jié)合為切入點(diǎn)展開。這兩個(gè)主題方向在景區(qū)調(diào)研分析和景區(qū)品牌策略定位后，每個(gè)同學(xué)創(chuàng)作出了不同的景區(qū)品牌視覺的方案，體現(xiàn)出在總目標(biāo)定位后，設(shè)計(jì)思維呈現(xiàn)出多樣化的特征。特別是“鹿回頭”小組在集體調(diào)研分析和定位后，出來了4個(gè)比較有代表性的設(shè)計(jì)方案。

(二)學(xué)生主觀能動性明顯增強(qiáng)

通過強(qiáng)調(diào)師生之間、設(shè)計(jì)小組之間的溝通與探討，學(xué)生與景區(qū)機(jī)構(gòu)之間的交流，學(xué)生積極主動地有計(jì)劃、有系統(tǒng)地對市場需求、競爭對手、品牌策略等進(jìn)行全面研究分析，大部分學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)性和積極性明顯提高，獨(dú)立思考的能力也增強(qiáng)。“鹿回頭”景區(qū)品牌視覺形象設(shè)計(jì)小組的王曉婷同學(xué)，在參與小組景區(qū)的調(diào)研和定位中確立為民族氣息的情愛文化，設(shè)計(jì)系統(tǒng)要素的設(shè)計(jì)中突出表現(xiàn)吉祥物，并設(shè)想了一些婚禮、情人節(jié)等活動在景區(qū)展開以提高人氣，同時(shí)根據(jù)活動主題選用不同色彩的彩球，運(yùn)用編織、捆扎、纏繞、鑲嵌、粘貼、空飄等方法，而構(gòu)造出不同的平面、立體的文字和圖形。如拱門、迎賓短柱、球鏈、愛心、壽桃、星星、桌上花、路邊花、吊飾、卡通人、巨龍、心心相印等來活躍景區(qū)氣氛。該課程結(jié)束后，該同學(xué)專門學(xué)習(xí)魔術(shù)氣球的設(shè)計(jì)和制作，以創(chuàng)建某品牌魔術(shù)氣球進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，并在海南國際旅游島的賽事活動、景區(qū)、商務(wù)會展、公司活動、婚慶等場合市場推廣。體現(xiàn)出課程對學(xué)生能力的促進(jìn)和積極思考的延續(xù)性。

(三)品牌視覺設(shè)計(jì)體系觀念和團(tuán)隊(duì)精神提升

《品牌視覺設(shè)計(jì)》課程是視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)專業(yè)中綜合性非常強(qiáng)的課程，涵蓋了標(biāo)識設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)、VI設(shè)計(jì)、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、商業(yè)插畫設(shè)計(jì)等前期課程。要求學(xué)生以品牌為方向，具備全局和整體的設(shè)計(jì)思維。在各設(shè)計(jì)小組共同調(diào)研、策劃、設(shè)計(jì)、制作過程中，學(xué)生對于景區(qū)品牌視覺設(shè)計(jì)的項(xiàng)目流程和項(xiàng)目體系觀念增加，景區(qū)標(biāo)志、景區(qū)導(dǎo)示系統(tǒng)、景區(qū)吉祥物、景區(qū)紀(jì)念品、景區(qū)網(wǎng)站等可以系統(tǒng)全盤考慮。同時(shí)進(jìn)一步培養(yǎng)了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。同學(xué)們根據(jù)課題有了工作日程安排的觀念，也改善了以往自己閉門造車的設(shè)計(jì)模式，互相提問互相點(diǎn)評互相促進(jìn)，同時(shí)團(tuán)隊(duì)精神得以提升。

(四)教學(xué)效果明顯改善

在品牌視覺設(shè)計(jì)教學(xué)實(shí)踐中，為了使學(xué)生了解現(xiàn)代設(shè)計(jì)教學(xué)必須適應(yīng)時(shí)展、市場需要，在7周教學(xué)時(shí)間中按品牌形象策劃(20%)、品牌設(shè)計(jì)定位(20%)、品牌形象要素設(shè)計(jì)(30%)、品牌應(yīng)用與推廣(15%)、品牌提案與評估(15%)5個(gè)周期進(jìn)行項(xiàng)目進(jìn)展匯報(bào)和周期小結(jié)。設(shè)計(jì)小組每周匯報(bào)方案進(jìn)展的時(shí)候，教師和各組成員都及時(shí)做好記錄和評分，再根據(jù)實(shí)際情況定期分析及時(shí)調(diào)整方案。本次教學(xué)實(shí)踐最后的環(huán)節(jié)就是舉辦教學(xué)成果匯報(bào)展和視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)專業(yè)的品牌視覺設(shè)計(jì)教學(xué)教改研討會。在教學(xué)過程評價(jià)中，90%的同學(xué)對本次品牌視覺設(shè)計(jì)教學(xué)表示滿意，在學(xué)生評價(jià)中前三名都是將設(shè)計(jì)定位于海南民族民間藝術(shù)與現(xiàn)代設(shè)計(jì)相結(jié)合的方案。不同目標(biāo)課題的小組從景區(qū)案例調(diào)研分析和地域文化挖掘分析之后，展開了景區(qū)標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)色彩系統(tǒng)、導(dǎo)示系統(tǒng)、交通設(shè)備視覺形象、公共服務(wù)設(shè)施、區(qū)吉祥物、網(wǎng)站、景區(qū)戶外廣告、紀(jì)念品等方面的形象設(shè)計(jì)。在教師的集體評價(jià)中，效果最好的是“鹿回頭”品牌視覺設(shè)計(jì)組。本組同學(xué)最后形成了4個(gè)比較有針對性的設(shè)計(jì)方案，特別是王杰同學(xué)設(shè)計(jì)的鹿回頭景區(qū)形象，把黎錦元素和黎族船型屋元素作為創(chuàng)意源點(diǎn)，從創(chuàng)意源點(diǎn)展開以“鹿回頭”景區(qū)標(biāo)志為核心的系統(tǒng)設(shè)計(jì)，形成了有自身特色的整體形象系統(tǒng)。景區(qū)標(biāo)志(見圖1)以黎錦圖案構(gòu)成鹿的造型，色彩采用大面積鮮艷的綠色和和小面積橙色搭配，體現(xiàn)本土黎苗族的自然風(fēng)光生態(tài)之美和愛情文化的蔥郁;該景區(qū)導(dǎo)示系統(tǒng)(見圖2)以船型屋的造型和元素進(jìn)行導(dǎo)示牌和警示牌的設(shè)計(jì)，并在此基礎(chǔ)上繪制了特色的旅游線路圖，導(dǎo)示系統(tǒng)功能突出且有地域特色;同時(shí)景區(qū)交通工具視覺形象、公共服務(wù)設(shè)施、吉祥物、品牌網(wǎng)站、戶外廣告、紀(jì)念品都以鹿回頭景區(qū)標(biāo)志風(fēng)格為核心，進(jìn)行系統(tǒng)延展，著重體現(xiàn)鹿回頭公園的黎族文化、情愛文化和生態(tài)展示，給游客以溫馨的情感氛圍和審美感受。與之相比，“落筆洞”品牌視覺設(shè)計(jì)小組中有2個(gè)方案視覺沖擊力則不是很到位。從根本上來說，通過師生評價(jià)，效果最好的都是將設(shè)計(jì)定位于民族文化、體現(xiàn)地域特色的品牌視覺設(shè)計(jì)。應(yīng)該說本次海南地域文化視野下的景區(qū)品牌視覺設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)研究的探索獲得成功。