時間:2022-08-23 02:59:02
序論:好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程,我們?yōu)槟扑]十篇農(nóng)貿(mào)市場管理范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來更深刻的閱讀感受。
此次明碼標價規(guī)范的對象是各市縣以上城區(qū)的大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、社區(qū)菜店的管理單位或企業(yè)。
二、工作內(nèi)容
各大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、社區(qū)菜店的管理單位或企業(yè)向入場經(jīng)營攤主收取的任何費用,均應按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定明碼標價,沒標價一律不準收費。明碼標價的形式,可以是標價牌、價目表或者電子顯示屏等;明碼標價的內(nèi)容,應包括收費(服務)項目、服務內(nèi)容、收費標準(價格)、收費條件等;明碼標價的位置,應在經(jīng)營場所的主要出入口和收費地點同時進行明碼標價。價格主管部門對當?shù)氐拇笮娃r(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、社區(qū)菜店的管理單位或企業(yè)的明碼標價方式進行統(tǒng)一規(guī)定(監(jiān)制),并標明價格舉報電話12358。
三、時間安排
中圖分類號:F304.1 文獻標識碼:A 文章編號:1004-4914(2016)03-056-02
在我國城市中進行農(nóng)副產(chǎn)品交易的集市被稱為城市農(nóng)貿(mào)市場,在城市集市進行農(nóng)副產(chǎn)品交易是中國最古老的交易形式,同時城市農(nóng)貿(mào)市場也是社會主義市場的補充。農(nóng)貿(mào)市場是我國普及城鄉(xiāng)各地的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)和零售的市場,它與城鄉(xiāng)人民的生活息息相關(guān),是城市承載力的重要支點。它與農(nóng)村的集市貿(mào)易不一樣,不是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者彼此交換為主的市場,而是以農(nóng)民自產(chǎn)自銷與城市居民、小商販的批發(fā)和零賣的形式進行交易的。城市居民、集體單位和酒店餐飲業(yè)作為買方,農(nóng)村、農(nóng)場和農(nóng)民作為賣方在農(nóng)貿(mào)市場進行交易。可以這樣認為:城市農(nóng)貿(mào)市場管理的發(fā)展和創(chuàng)新是生產(chǎn)力發(fā)展與社會進步的必然結(jié)果,其發(fā)展進度已成為衡量現(xiàn)代經(jīng)濟發(fā)展的主要標志。它的發(fā)展和存在有助于改善城市的食品供應狀況,還可以使城市居民的購買力轉(zhuǎn)移到農(nóng)村、農(nóng)場,使農(nóng)民的經(jīng)濟收入有所增長,所以說,城市農(nóng)貿(mào)市場在城市居民和農(nóng)民的生活中占有舉足輕重的地位。目前,我國仍然是一個農(nóng)業(yè)大國。城市農(nóng)貿(mào)市場的發(fā)展和創(chuàng)新能推進我國現(xiàn)代化和工業(yè)化的發(fā)展,能幫助我國人民早日實現(xiàn)“中國夢”和促進偉大中華民族復興的前進步伐。發(fā)展和創(chuàng)新城市農(nóng)貿(mào)市場管理還能加快城區(qū)市場繁榮,保證城鄉(xiāng)產(chǎn)品買賣交易持續(xù)穩(wěn)定,保障城鄉(xiāng)人民生活水平不斷提高,促進社會安定團結(jié),更進一步提高我國人民的生活水平和生活質(zhì)量,推動社會主義精神文明建設。筆者就職于河南省濮陽市市場發(fā)展服務中心,耳聞目睹了城市農(nóng)貿(mào)市場的建設、改造和一步步發(fā)展壯大。筆者欣喜地看到:目前,城市農(nóng)貿(mào)市場服務已成為促進城市經(jīng)濟發(fā)展的重要支柱和城市經(jīng)濟增長的亮點,特別是在網(wǎng)絡營銷和知識經(jīng)濟的推動下,城市農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營管理、業(yè)種配置、市場環(huán)境都有了很大的發(fā)展和創(chuàng)新,服務形式更加新穎多樣,服務內(nèi)容更加拓展延續(xù)。但是,城市農(nóng)貿(mào)市場管理在發(fā)展和創(chuàng)新的過程中還存在一些問題。
一、城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場管理存在的問題
眾所周知,城市農(nóng)貿(mào)市場的農(nóng)產(chǎn)品是自發(fā)調(diào)整的,市場價格不是長期不變的,它是隨著季節(jié)的變化而變化的。這就要求城區(qū)發(fā)展服務中心對農(nóng)貿(mào)市場進行科學化、規(guī)范化、精細化管理。遵循國家對市場管理的方針、政策,使城市農(nóng)貿(mào)市場朝著有利于社會主義的方向發(fā)展。但是,一些農(nóng)貿(mào)市場由于存在規(guī)劃布局不合理,而且設施陳舊落后,市場管理簡單粗放、行業(yè)監(jiān)管不得力等問題,使得城市農(nóng)貿(mào)市場管理的發(fā)展和創(chuàng)新受到嚴重制約。
1.農(nóng)貿(mào)市場建設落后,設施利用率較低。目前,由于大部分城區(qū)面積迅速擴張,大批農(nóng)民涌入城市務工,使得城市人口急劇增長。這就需要城市的農(nóng)貿(mào)市場建筑面積迅速擴大,市場設施快速更新,以保證農(nóng)產(chǎn)品交易成功率大大提升,這樣才能保障城市居民的生活水平穩(wěn)定提高。但是據(jù)筆者調(diào)查所知,許多城市的農(nóng)貿(mào)市場建設仍舊滯后,設施利用率仍舊低下。按照國家規(guī)定的“城市居民15分鐘可滿足購物”的市場建設要求,很多城市小區(qū)仍然達不到這個要求,目前很多離城市較遠的小區(qū)購買生活用品時需要開車購買,往返需要近一個小時。由于農(nóng)貿(mào)市場建設滯后、場地狹小,使得市場內(nèi)部頗為擁擠,買賣肉食的區(qū)域又臟又亂、污水橫流;買賣蔬菜的區(qū)域雜亂無章、爛菜葉發(fā)出一陣陣令人作嘔的氣味;市場內(nèi)經(jīng)常發(fā)生爭吵、斗毆現(xiàn)象,同時也給小偷造成了偷竊機會,消費者丟錢包的事件時有發(fā)生。由于市場在初建時期建設規(guī)劃比較保守,在設施上沒有投入較多資金,所以市場地面坑坑洼洼,上下水不通暢,市場大棚銹跡斑斑,公廁內(nèi)臭氣熏天,這樣的環(huán)境怎能吸引眾多的消費者到此消費呢!
2.上級部門監(jiān)管力度不強,市場管理粗放。業(yè)內(nèi)同行都很清楚,對農(nóng)貿(mào)市場的管理涉及到多個行政部門。其中有工商、農(nóng)業(yè)、城管、公安、消防、林業(yè)等,這種形式的管理給農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)管帶來了諸多不便。首先,在檢查、收費、監(jiān)管等方面,各個部門都有一套自己的管理和檢查方法,經(jīng)營者要接受這些部門的各項檢查,經(jīng)常是這一撥的檢查人員剛走,下一撥的檢查人員又來到。由于一些職能部門沒有深入到農(nóng)貿(mào)市場進行駐場管理,缺乏常態(tài)監(jiān)管機制,只是過一段時間走馬觀花地檢查一下,使得好多農(nóng)貿(mào)市場出現(xiàn)無照經(jīng)營、不配備消防器材、食品加工經(jīng)營戶沒有“三證”或“三證”不全,市場內(nèi)亂搭、亂建的現(xiàn)象。上級有關(guān)部門監(jiān)管不得力的后果造成市場管理粗放的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象的存在使得劃行規(guī)市不科學、不規(guī)范,蔬菜區(qū)域也有賣水果的攤位,水果區(qū)域內(nèi)干鮮水果攤位混雜在一起,肉類區(qū)域生肉、熟肉一起賣,炒貨、小吃點亂擺亂放,農(nóng)產(chǎn)品檢測項目、市場信息、復秤設備更是沒有健全,公廁無人清掃、蒼蠅滿天飛,粗放管理使得農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境“臟、亂、差”,布局亂七八糟。
3.馬路菜市和早市問題十分嚴重。筆者曾在一些農(nóng)貿(mào)市場的周圍做過調(diào)查研究,發(fā)現(xiàn)幾乎每一個農(nóng)貿(mào)市場周圍都有馬路菜市和早市存在。早晨城市居民都要出門,有的上班有的上學,但被熙熙攘攘的馬路菜市和早市阻礙了出行道路。經(jīng)常看到這樣的情景:汽車、電動車、自行車、行人擁堵在一起,喇叭聲、自行車鈴聲與小商小販的叫賣聲和消費者的討價還價聲交織在一起,使得農(nóng)貿(mào)市場周圍雜亂無章。市民的抱怨聲此起彼伏,因為馬路菜市和早市的存在,上班遲到被扣獎金,上學遲到被老師批評。城市居民曾大聲呼吁取締馬路菜市和早市,但馬路菜市和早市像春天的韭菜,被取締一次過一段時間又死灰復燃了。只有從根本上取締馬路菜市和早市,才能保證農(nóng)貿(mào)市場周圍的交通通暢。
二、城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場管理的創(chuàng)新策略
目前,許多城市政府為加強城區(qū)標準化農(nóng)貿(mào)市場的建設與管理,都制訂了相應的總體設想和目標,比如,河南省濮陽市就針對農(nóng)貿(mào)市場設立了“立足實際、方便群眾、科學布局、精細化管理”的總體設想,并制訂了“布局合理、結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)、功能齊全與市民消費水平相適應”的建設規(guī)范化城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的目標。筆者長期在城區(qū)市場發(fā)展服務中心工作,愿意與業(yè)內(nèi)同行一起探究城市農(nóng)貿(mào)市場管理的創(chuàng)新策略,以美化城市、規(guī)劃經(jīng)營、方便群眾、促進消費為目標,為廣大市民創(chuàng)造一批環(huán)境整潔、寬敞明亮、消費安全、價格公平、買賣公正的農(nóng)貿(mào)市場。
1.拓展農(nóng)產(chǎn)品業(yè)種配置,創(chuàng)新農(nóng)貿(mào)市場精細化管理。面對激烈市場競爭形式,加強對城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場拓展農(nóng)產(chǎn)品業(yè)種配置,進行精細化創(chuàng)新管理尤為重要。筆者認為,應從以下三個方面做起,一是改造農(nóng)貿(mào)市場的設施和環(huán)境。城區(qū)市場發(fā)展服務中心應轉(zhuǎn)變觀念,遵守國家與市政府規(guī)定的法律、法規(guī)及有關(guān)政策方針,統(tǒng)籌考慮農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營者和消費者的切身利益,對農(nóng)貿(mào)市場進行科學化、規(guī)范化、標準化管理。修建改造不合理的設施,科學布局、規(guī)范經(jīng)營,將農(nóng)貿(mào)市場修建的寬敞明亮;消費者的通道要布局合理,防水、防滑、防火、防擁擠;環(huán)境衛(wèi)生要干凈整潔;經(jīng)營者要文明經(jīng)商,禮貌用語;建立和建設農(nóng)產(chǎn)品檢測臺、市場信息網(wǎng)絡和復秤設備;這樣做可以提高市場買賣交易成功率,實現(xiàn)市場信息、管理經(jīng)驗和市場資源共享。二是城區(qū)市場發(fā)展服務中心應成立農(nóng)產(chǎn)品采購配送中心。城市市場發(fā)展服務中心要與物流體系、農(nóng)村、農(nóng)場和農(nóng)民形成一條農(nóng)產(chǎn)品銷售鏈,可以采用農(nóng)產(chǎn)品配送的形式將農(nóng)產(chǎn)品配送給城市的酒店、食堂和居民小區(qū),這樣做可以促進農(nóng)產(chǎn)品渠道向新型化發(fā)展,縮短農(nóng)產(chǎn)品流通流程,提高貿(mào)易效率,也可以降低農(nóng)產(chǎn)品物流成本和價格,使城市消費者和農(nóng)場、農(nóng)村及農(nóng)民的利益達到雙贏。三是重新調(diào)整農(nóng)貿(mào)市場布局,拓寬業(yè)種配置。筆者認為,應該對農(nóng)貿(mào)市場進行科學、規(guī)范、合理的布局,將農(nóng)貿(mào)市場銷售的產(chǎn)品分為三大區(qū)域,第一區(qū)域為肉食、蔬菜、水產(chǎn)和干貨類,可以將這一區(qū)域放在市場的中心地段,因為這一區(qū)域銷售的產(chǎn)品與消費者息息相關(guān);第二區(qū)域為糧油、水果、熟食和雜貨類,可以將這一區(qū)域的產(chǎn)品放在市場邊角地段,因為這一區(qū)域銷售的產(chǎn)品消費者不需要天天購買;第三區(qū)域為綠色產(chǎn)品、本地特產(chǎn)和報亭、彩票銷售等,這一區(qū)域的產(chǎn)品可以放在市場門口,吸引外地游客前來購買。這樣的布局使農(nóng)產(chǎn)品交易相互搭配、增加市場人氣,還可以拓展農(nóng)產(chǎn)品業(yè)種配置,創(chuàng)新農(nóng)貿(mào)市場的精細化管理。
2.創(chuàng)新市場經(jīng)營管理,營造市場和諧氛圍。筆者深深感到,要想創(chuàng)新市場經(jīng)營管理,首先要營造和諧氛圍。市場管理人員要更新服務理念,不能再以上級領(lǐng)導者的身份出現(xiàn),市場管理人員的工作不再是到期收取租金、檢查一下經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況、通知經(jīng)營者一些注意事項就完成工作任務了,而是應該以市場經(jīng)營者的朋友身份出現(xiàn),切實幫助經(jīng)營者解決一些實際困難。每一名管理人員都應該具備處理急發(fā)事件的能力,如:經(jīng)營者與消費者發(fā)生爭吵或斗毆事件,市場管理人員應在第一時間內(nèi)到達現(xiàn)場進行調(diào)解,并能做到公平、公正、以理服人;經(jīng)營者之間發(fā)生了矛盾,管理人員應冷靜分析矛盾發(fā)生的起因和經(jīng)過,以談心的方式對他們動之以情、曉之以理,使他們化解矛盾心情愉快地經(jīng)商。當經(jīng)營者家庭遇到困難時,管理人員要伸出友誼之手幫助他們解決困難,尤其是一些外地經(jīng)營者,在本地沒有親戚朋友,遇到困難時常處于孤立無援的境地,他們迫切希望管理人員幫助解決困難。管理人員就要利用自己的人脈關(guān)系熱情地幫助他們。如:經(jīng)營者的孩子入托難、入學難、看病難、租房難等實際問題,市場發(fā)展服務中心和管理人員都應當幫助他們解決這些問題。這樣做可以使他們積極配合市場管理工作,有利于農(nóng)貿(mào)市場管理的創(chuàng)新和發(fā)展,還可以營造市場和諧氛圍,使市場很快繁榮起來。其次,創(chuàng)新市場經(jīng)營管理。筆者曾學習了國內(nèi)外同行先進的管理理論和工作經(jīng)驗,認為創(chuàng)新農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營管理應從以下兩個方面進行嘗試:一是“批零結(jié)合”的經(jīng)營模式。市場發(fā)展服務中心應利用城區(qū)交通便利的特點,積極創(chuàng)造“批零結(jié)合”的必備條件,吸引外地批發(fā)商到農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品,使農(nóng)貿(mào)市場的零售和批發(fā)經(jīng)營并駕齊驅(qū),越來越紅火。二是“農(nóng)加超”的經(jīng)營模式。這種經(jīng)營模式就是利用農(nóng)貿(mào)市場和超市之間的差異化經(jīng)營,使農(nóng)貿(mào)市場和超市形成良好的優(yōu)勢互補,再加上其他業(yè)態(tài)的補充和完善,達到農(nóng)貿(mào)市場和超市互利的雙贏局面。只有打破陳舊的經(jīng)營理念,才能將農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營管理創(chuàng)新達到一個新的高度。
3.完善體系建設,合力治理市場。要想創(chuàng)新對農(nóng)貿(mào)市場的管理,必須完善體系建設,合力治理市場。首先要完善對農(nóng)貿(mào)市場的體系建設,因為對農(nóng)貿(mào)市場的整治是一項經(jīng)常性、長期性、系統(tǒng)性的工作,市場發(fā)展服務中心應建立一套各部門之間相互配合、相互支持、相互制約、相互諒解,一邊抓市場的安全、整治,一邊抓市場的經(jīng)營、管理的農(nóng)貿(mào)市場管理創(chuàng)新體系,這樣才能有的放矢地解決存在問題,隨時隨地掌握市場實際情況,使農(nóng)貿(mào)市場管理的創(chuàng)新工作扎扎實實地開展起來。應從以下兩個方面做起:一是成立市場經(jīng)營戶管理委員會,完善和推行市場經(jīng)營戶自律管理體系。市場發(fā)展服務中心應牽頭組織每年度的文明誠信經(jīng)營戶評選活動,并給予精神和物質(zhì)獎勵,還可以在市場內(nèi)廣泛宣傳他們的先進事跡,保持市場的正能量上升,以打擊歪風邪氣。二是市場發(fā)展服務中心與經(jīng)營戶簽訂衛(wèi)生保潔承諾書,這樣做可以保證市場的衛(wèi)生清潔,還要定期公布市場違規(guī)違紀經(jīng)營戶名單,促使經(jīng)營戶自覺遵守市場規(guī)定,誠信經(jīng)商、文明待客,使市場買賣交易次序井然。同時還要教育和要求管理人員以身作則、遵紀守法,決不能接受經(jīng)營戶的賄賂,要按照市場發(fā)展服務中心的要求經(jīng)常利用廣播、黑板報宣傳黨的方針和政策,落實經(jīng)營者攤位前的“三包”規(guī)定,有效防止經(jīng)營戶亂搭、亂建、亂停、亂貼、亂擺等違規(guī)行為。其次,各部門應盡其責、合力治理農(nóng)貿(mào)市場。筆者希望涉及到管理農(nóng)貿(mào)市場的每一個部門都應該明確自己的職責,做好自己的本職工作。市場發(fā)展服務中心要調(diào)動起各部門的積極性,齊抓共管、形成合力,共同打造一個“秩序化、優(yōu)美化、清潔化、規(guī)范化的農(nóng)貿(mào)市場”,使市場成為布局科學合理、買賣井然有序、環(huán)境優(yōu)美整潔、居民安然消費、新型的農(nóng)貿(mào)市場。城市農(nóng)貿(mào)市場既是城鄉(xiāng)居民買賣農(nóng)產(chǎn)品的集中交易場所,直接關(guān)系到民生發(fā)展的社會問題,又是一座連接城市、農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的橋梁。它關(guān)系著城鄉(xiāng)人民的日常生活及生活水準的升降,還關(guān)系著社會安全、穩(wěn)定與和諧。只有不斷強化農(nóng)貿(mào)市場服務功能,才能將農(nóng)貿(mào)市場建設成為城市最鮮活的亮點。筆者希望業(yè)內(nèi)同行不怕吃苦、不怕受累,腳踏實地、愛崗敬業(yè)、做好自己的本職工作,讓自己管理的農(nóng)貿(mào)市場更好地為城鄉(xiāng)人民服務。
參考文獻:
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一、市場物業(yè)管理
(一)扶錫農(nóng)貿(mào)市場物業(yè)包括所管轄的集貿(mào)市場房地產(chǎn)和市場生產(chǎn)經(jīng)營設施等。上述資產(chǎn)屬村集體所有,任何人不得隨意占用、破壞。
(二)市場商鋪臺位由市場管理中心統(tǒng)一管理。要積極引導、教育經(jīng)營者服從管理,配合職能部門開展的各項管理工作,愛護市場設施及周圍環(huán)境。
(三)維護和完善市場內(nèi)設施,保證設施處于完好狀態(tài)。租賃后的商鋪臺位只準用作經(jīng)營,不準改作他用,不能隨便改變原結(jié)構(gòu)或破壞商鋪及臺位外貌及其配套設施。如需改變結(jié)構(gòu)的,由經(jīng)營者向市場管理中心提出申請,經(jīng)市場管理人員同意后,方能改動;否則,因此而造成的后果,由改建的經(jīng)營戶負責。
(四)市場內(nèi)建立安全生產(chǎn)制度。要引導、教育經(jīng)營者做好治安和防火工作,出現(xiàn)事故時,經(jīng)營者之間要互相照應,共同維護市場的治安和安全。
二、市場經(jīng)營管理
(一)市場商鋪及臺位的租賃應本著“公開、公平、公正、物有所值”的原則,充分結(jié)合農(nóng)貿(mào)市場供求關(guān)系,實現(xiàn)最好效益。
(二)市場各商鋪、固定臺(攤)位的定費標準必須報市場管理中心審批備案,商鋪、固定臺(攤)位價格變動由市場管理中心審批,公開招租和公開投標方案必須報市場管理中心審批。改變市場設施、調(diào)整行市結(jié)構(gòu)或增減行市臺(攤)位,必須報市場管理中心審批后,再送村委會審核,經(jīng)批準才能動工。
(三)市場管理人員按照規(guī)定收取市場設施租賃費和有關(guān)費用,并及時上交。
(四)市場管理人員必須約束經(jīng)營者遵守法規(guī)和市場內(nèi)各項規(guī)章制度,按照約定的地點或區(qū)域經(jīng)營,不得隨意擺攤設點,占道經(jīng)營。(規(guī)章制度 )市場管理人員應當與經(jīng)營者簽定書面合同,就擺賣規(guī)范、交易商品種類、水電使用、衛(wèi)生、消防、治安等方面作出約定。
(五)各商戶要保持市場的清潔衛(wèi)生,不準隨處拋丟垃圾,不準在商鋪臺位搭建任何建筑物,不準在市場內(nèi)亂拉繩索晾曬物品,不準在市場內(nèi)堆放危險物品。停放車輛時,按指定的地點停放。
三、市場管理中心監(jiān)督管理
(一)市場管理中心必須定期檢查、督促、處理市場內(nèi)的治安管理和環(huán)境衛(wèi)生工作,及時更新市場設施,協(xié)調(diào)處理各種突發(fā)事件,進一步健全各項制度和防護措施。
(二)市場管理中心要經(jīng)常檢查本單位各項制度的落實情況,檢查本單位的收費和管理情況,組織管理人員學習各項法律法規(guī),對管理人員進行業(yè)務技能培訓。
(三)市場管理中心要經(jīng)常組織安全檢查,發(fā)現(xiàn)存在漏洞和隱患及時采取措施進行整改,防止案件、事故的發(fā)生。
(四)市場管理中心要根據(jù)實際情況制訂市場管理公約,并教育經(jīng)營者嚴格遵守。對違反市場管理規(guī)定的經(jīng)營者,應本著“教育為主,處罰為輔”的原則進行處理:
1、不按規(guī)定繳納市場設施租賃費的,按漏交額加倍收費。
2、不按市場規(guī)定亂擺亂賣的,按應繳攤位費加倍收費后,再安排到適當?shù)奈恢蒙蠑[賣。
3、違反市場管理規(guī)定經(jīng)勸阻仍不改正、或拒不服從市場管理中心管理的,取消其進場經(jīng)營資格。
4、不遵守衛(wèi)生、防火規(guī)定及進行危害市場人財物安全行為的,取消進場經(jīng)營資格,造成損失的追究其有關(guān)責任。
(五)市場管理中心對下列事項實行公開:
1、市場管理人員姓名、職務、職責;
2、市場管理制度;
3、攤位及其他設施的安排、租賃費價格;
4、舉報電話號碼;
5、市場經(jīng)營者違規(guī)行為處理結(jié)果。
四、市場管理人員的行為規(guī)范
(一)場內(nèi)人員行為缺乏城市公共商業(yè)空間內(nèi)的文明規(guī)范
一是市民買菜沿襲路邊交易習慣。有的習慣將菜葉扔在地上;有的邊走邊摘菜,菜葉、豆殼扔了一路;有的光膀子、隨地吐痰、抽煙、亂扔煙頭,不把農(nóng)貿(mào)市場當作城市現(xiàn)代商業(yè)空間。
二是場內(nèi)經(jīng)營者還有路邊攤位經(jīng)營意識。為了擴大銷售額提高利潤,有的攤主喜歡突破攤位空間限制,溢攤、出攤經(jīng)營;有的為圖方便,在攤位周邊亂扔蔬菜廢棄皮殼,垃圾遍地;有的超越攤位條件開展批發(fā)業(yè)務,尤其在早市,有的甚至將經(jīng)營攤位拓展到市場外和街道上。
(二)市場主辦方的利益取向?qū)е鹿芾硭沙?/p>
農(nóng)貿(mào)市場主辦者,一般不直接參與市場日常管理,只是根據(jù)攤位情況核算總租金,采取承包轉(zhuǎn)包方式分派給日常管理人,并將日常管理費用壓到很低水平,由于日常管理人手不夠,難以維護秩序和場內(nèi)保潔,市場只能維持低水平運作狀態(tài)。同時日常管理人員為了增收,場內(nèi)私搭亂擺,增加臨時攤位,加劇了市場內(nèi)部的擁擠混亂。
(三)政府行政主導的市場管理模式效率不高
第一,政府任務指派與職能分工不_致,致使管理效果短暫。隨著國家相關(guān)法律法規(guī)的出臺,以及國家三定方案的落實,過去由工商部門一家統(tǒng)管的職能相繼劃分到相關(guān)職能部門,如農(nóng)殘、家禽防疫,生豬屠宰、收費監(jiān)管就分別由農(nóng)林部門、商務部門、物價部門監(jiān)督和管理。但對市場活動秩序和環(huán)境衛(wèi)生的管理職責,一直由于農(nóng)貿(mào)市場的定位問題而存在分歧,長期以來,職能分工讓位于上級分工,常常出現(xiàn)指定負責的部門沒有依法查處的權(quán)限,有查處權(quán)限的未被指定管理任務,使得許多行為難以徹底性糾正,只能是暫時性的,管一下改一下。
第二,條線部門超越行業(yè)主管部門,牽頭負責聯(lián)合管理難以落實。為了實現(xiàn)某一管理目標,需要多部門共同配合,地方政府指定其中一個具有一定行政資源的部門,如行業(yè)規(guī)劃權(quán)、政策制定權(quán)、資金扶持權(quán)等,來牽頭負責情況匯總、居間協(xié)調(diào)、信息交流、共同行動。目前,地方政府仍然沿襲過去農(nóng)貿(mào)市場的管理模式,越過商務部門職能指定工商部門作為牽頭部門顯然不合適,一是從工商部門職能看,它主要負責對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的經(jīng)營行為監(jiān)管,是農(nóng)貿(mào)市場管理中的一小部分;二是作為條線部門在市級以下政府中,工商部門不屬于政府所轄部門,很難協(xié)調(diào)政府所屬的塊塊部門和下一級政府組織。
第三,過多地依賴行政手段而缺乏經(jīng)濟手段。農(nóng)貿(mào)市場中屬于事務管理方面的問題,應由相關(guān)的管理制度或機制來約束。現(xiàn)在的管理中,依照內(nèi)部約定實施經(jīng)濟制裁的手段嚴重欠缺,即便有所規(guī)定,也很難有效執(zhí)行,市場管理工作主要依賴政府部門的檢查執(zhí)法來推動,通過外在的他律實施監(jiān)管,不勝其累。
(四)政府對農(nóng)貿(mào)市場建設的公共服務供給不足
第一,政府管理目標要求提升而公共投入?yún)s沒有跟上。主辦方為了盈利,盡量減少管理費支出,場內(nèi)衛(wèi)生保潔、場外車輛停放方面政府也沒有補充投入,致使政府管理目標沒有轉(zhuǎn)化為市場自身的管理目標,導致農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境差的現(xiàn)象比較普遍。
第二,環(huán)衛(wèi)部門公共服務的長期缺失。環(huán)衛(wèi)部門每天固定時間在固定地點按次序收集垃圾,對于農(nóng)貿(mào)市場這樣生產(chǎn)垃圾的大戶,并沒有安排特殊的收集方式。在早晚上菜高峰期間。經(jīng)常由于垃圾清運不及時,影響場內(nèi)經(jīng)營秩序。
第三,農(nóng)產(chǎn)品交易準入制度不完善。從消費安全角度看,農(nóng)產(chǎn)品交易場所必須具有設備檢測和內(nèi)部質(zhì)量把控條件。由于缺少準入制度,一些規(guī)模很小的農(nóng)貿(mào)市場,以及散落在城市里的個體蔬菜店、活禽店、肉店,還有那些開著卡車、挑著擔子到處兜賣的流動攤販,如果任其發(fā)展,農(nóng)殘、注水肉、瘦肉精、病死豬肉、禽類防疫、水產(chǎn)品運輸過程中添加致癌物、水發(fā)產(chǎn)品致癌問題等安全隱患很難消除,而且會降低市場方提高管理水平的積極性,還會浪費大量的行政監(jiān)管資源。目前,行政監(jiān)管部門面臨著諸多尷尬,一方面,無法依法責令場外經(jīng)營小店整改和停業(yè);另一方面,由于怕影響市民日常生活,對不具備條件也不整改的市場,不敢強行關(guān)閉。
二、農(nóng)貿(mào)市場作為準公共產(chǎn)品具有多重管理屬性
(一)農(nóng)貿(mào)市場的公共性與準公共產(chǎn)品定位
首先,農(nóng)貿(mào)市場長期融貫于百姓生活之中,所提供的服務具有公共性。
第一,農(nóng)貿(mào)市場功能可替代性弱。對于居民生活十分重要。農(nóng)貿(mào)市場為居民提供日常食品需求,滿足居民的一日三餐;交易的農(nóng)產(chǎn)品新鮮、方便和價格便宜深受居民認可。即便現(xiàn)在城市里已經(jīng)擁有眾多綜合性超市。還有一些專業(yè)性生鮮超市或是蔬菜連鎖店,但農(nóng)貿(mào)市場依然是農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌流程中最便捷、最經(jīng)濟的平臺。
第二,農(nóng)貿(mào)市場選址基本上由歷史沿襲,居民對此有很強的認同依賴。農(nóng)貿(mào)市場設施基本都在居民密集區(qū)。所用場地大致可分為四種類型:一是國有房產(chǎn)開發(fā)公司或政府興建;二是政府規(guī)劃由開發(fā)商享受優(yōu)惠而興建的配套設施;三是由鎮(zhèn)街一級政府或大型企業(yè)出借閑置土地民資興建;四是原有大棚市場改造為室內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場,政府給予資金扶持。雖然現(xiàn)在大都實行了民營化,但其為居民生活配套服務的性質(zhì)沒有改變。
第三,農(nóng)產(chǎn)品集中交易有利于貨源和質(zhì)量的把控,農(nóng)貿(mào)市場是農(nóng)產(chǎn)品進入市民餐桌之前的重要安全關(guān)卡。農(nóng)產(chǎn)品沒有標準化的生產(chǎn)工藝流程,質(zhì)量問題隨時都有可能在生產(chǎn)、加工、運輸、流通等環(huán)節(jié)出現(xiàn),這就需要有對貨源正當性進行審核、對產(chǎn)品質(zhì)量安全性進行檢測的第三方管理機制,采取農(nóng)產(chǎn)品集中交易模式、實現(xiàn)集中質(zhì)量安全把控顯得尤為重要。
第四,農(nóng)貿(mào)市場盈利模式主要是靠獲取租金,基本上屬于微利性經(jīng)營。農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營模式主要是市場主辦者通過投資興建或上繳一定的土地房產(chǎn)租借費或承包費獲取經(jīng)營權(quán),以收取經(jīng)營戶攤位費獲取收入,攤位費再通過經(jīng)營戶成本最終傳導到菜價上,形成租借鏈、成本鏈。從某種程度上講,露天、大棚或設施越簡陋的市場,蔬菜價格較低,人氣反而較旺。
第五。農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)集聚了眾多經(jīng)營戶,交易方式具有準公共產(chǎn)品的性質(zhì)。
準公共產(chǎn)品,是指具有有限的非競爭性或有限的非排他性的公共產(chǎn)品,它介于純公共產(chǎn)品和私人產(chǎn)品之間,如教育、政府興建的公園、公路等都屬于準公共產(chǎn)品。
農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營活動具有非排他性和一定程度的競爭性。對于獲得同一農(nóng)貿(mào)市場承租攤位的經(jīng)營者來
說,當甲從事食品經(jīng)營的同時,并不會排斥乙賣菜。就是說。甲在使用農(nóng)貿(mào)市場的同時,不排斥乙的使用,也不排斥乙獲得利益。但是,場所內(nèi)經(jīng)營者之間的競爭是顯然的。與超市、連鎖經(jīng)營者不同,農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)集合了眾多的市場經(jīng)營者,他們的進貨渠道大多來自于同一集散地,進貨價格幾近一致,利潤率極其透明,其銷售價格平均要比綜合性超市低。
農(nóng)貿(mào)市場具有公益性、微利性、替代性弱等特征,可以將此定性為準公共產(chǎn)品。對于準公共產(chǎn)品的供給,在理論上應采取政府和市場共同分擔的原則。以此定位,來研究農(nóng)貿(mào)市場的建設和管理問題,才能尋找到較佳的管理思路。
(二)農(nóng)貿(mào)市場管理具有多層次性和多重屬性
一是從政府的角度來看,要管理好兩個層次的主體:農(nóng)貿(mào)市場的主辦方和場內(nèi)經(jīng)營戶,政府應當對他們的經(jīng)營活動與社會影響依法分別實施行政管理。二是農(nóng)貿(mào)市場的主辦方對于市場活動的日常管理,主要通過制定規(guī)章制度和工作安排實現(xiàn)對市場經(jīng)營環(huán)境的維護,協(xié)助政府相關(guān)部門引導場內(nèi)經(jīng)營戶合法合規(guī)經(jīng)營。三是市場管理人員對場內(nèi)經(jīng)營人員和入場消費的購買人實施具體管理。其市場內(nèi)交易活動和場內(nèi)行為都要遵守秩序。
不同層次和方式的管理,具有不同的性質(zhì)。
第一,行政執(zhí)法。政府相關(guān)部門依照各自職能對市場中蔬菜農(nóng)殘、家禽與肉類檢疫、農(nóng)產(chǎn)品來源等,以及經(jīng)營戶的交易行為的合法合規(guī)性實施行政監(jiān)管,并依法對場內(nèi)經(jīng)營戶和市場主辦方的違法行為實施查處,維護市場法制,維護居民消費權(quán)益和生命健康。
第二,契約管理。政府通過行政合同規(guī)范市場舉辦者的行為。政府依法規(guī)劃批準建設農(nóng)貿(mào)市場時,市場舉辦方應有文明規(guī)范經(jīng)營的承諾,由此形成與政府的合約:經(jīng)營戶在入場經(jīng)營時向市場主辦方簽訂文明規(guī)范經(jīng)營承諾,相互形成契約;市場主辦方向入場購買者提出文明倡議和宣傳,與廣大消費者達成共識。
第三,自律管理。農(nóng)貿(mào)市場協(xié)會可以受政府的委托對所屬各會員農(nóng)貿(mào)市場的文明經(jīng)營進行檢查、評比,并對履行承諾情況進行評估,提出獎勵和懲罰建議;政府管理部門將檢查、評估結(jié)果作為政策扶持的依據(jù)。同樣,市場主辦方將場內(nèi)經(jīng)營戶組織起來進行評比考核,并將誠信攤位張榜公布,引導市民到誠信攤位消費,從而形成有效的激勵機制和自律機制。
三、建立自律、契約、執(zhí)法相銜接的農(nóng)貿(mào)市場管理架構(gòu)
政府對農(nóng)貿(mào)市場的建設管理,具有宏觀性、行政性、依法性、外部性、非自主性的特點。農(nóng)貿(mào)市場的日常運行和文明建設,主要還是要靠市場自身的管理。為此,需要把政府管理、市場管理與行業(yè)自律結(jié)合起來,構(gòu)建以自律管理為基礎、以契約管理為紐帶、以執(zhí)法管理為保障的農(nóng)貿(mào)市場管理架構(gòu)。
(一)建立農(nóng)貿(mào)市場綜合管理的政府職能協(xié)調(diào)機制
首先,明確主管部門職責。農(nóng)貿(mào)市場的管理職責歸于具有相關(guān)行業(yè)管理職能的部門承擔,主要負責制訂整個地區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的布局規(guī)劃,制訂農(nóng)貿(mào)市場的建設標準和管理規(guī)范等規(guī)劃,提供農(nóng)貿(mào)市場建設和運行的制度,協(xié)調(diào)政府對農(nóng)貿(mào)市場的管理。
其次,劃分和協(xié)調(diào)各職能部門行政執(zhí)法的管轄范疇。農(nóng)貿(mào)市場的文明規(guī)范建設,涉及工商、商貿(mào)、城管、環(huán)衛(wèi)、衛(wèi)生、質(zhì)檢、農(nóng)林等多家職能部門,應先明確各自職能邊界,再建立各部門合作管理的機制,實行有效監(jiān)管。
(二)加強農(nóng)貿(mào)市場有序進入和退出制度建設
首先,要建立農(nóng)產(chǎn)品準入經(jīng)營和入場經(jīng)營制度。一是農(nóng)貿(mào)市場必須具備對入場農(nóng)產(chǎn)品貨源管理機制和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測設備這兩項基礎條件,方可對外經(jīng)營。二是對小規(guī)模的獨立門店實施行政許可。
其次,加強對攤位收費權(quán)限、收費標準的監(jiān)督,提供相關(guān)的指導意見,進一步規(guī)范不同檔次市場的收費,提升規(guī)范經(jīng)營的水平;對不按規(guī)定的、屢不改正的市場主辦者暫停或收回收費權(quán),使得政府不因?qū)κ袌鲋鬓k的處罰累及百姓日常的購菜權(quán),引發(fā)。
(三)構(gòu)建由政府、市場、經(jīng)營者組成的規(guī)范經(jīng)營責任鏈
首先,明確相關(guān)單位的責任,并通過契約的形式固定下來。申辦農(nóng)貿(mào)市場時,需要對場內(nèi)場外環(huán)境和衛(wèi)生、攤位擺放秩序、買賣秩序、文明宣傳等事項作出責任承諾;場內(nèi)經(jīng)營戶提出入場申請時,也要簽訂相應的責任承諾。
其次,建立與承諾相對應的保證金制度。市場向政府指定部門或委托管理單位,繳納文明經(jīng)營保證金;經(jīng)營戶向市場交納合法經(jīng)營、文明經(jīng)營保證金。政府指定部門或委托農(nóng)貿(mào)市場協(xié)會對各市場進行考核評比,對達到目標要求的,由政府兌現(xiàn)增加人員經(jīng)費補貼或相關(guān)建設改造資金補貼:達不到目標要求的,動用保證金加以整改。
(四)充分發(fā)揮農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)協(xié)會組織自律管理的作用
第一,政府要對行業(yè)協(xié)會加強指導。一方面,主管部門制定農(nóng)貿(mào)市場文明建設的規(guī)范標準,提出總體的管理要求,為發(fā)展中介服務組織提供良好的制度依據(jù);另一方面,職能部門參與行業(yè)管理的制度設計,做好政府管理與行業(yè)自律的銜接。
第二。按照市場自治組織的要求建設行業(yè)協(xié)會。行業(yè)協(xié)會應保持自己的獨立性、自律性、公正性,需要按照市場化原則完善內(nèi)部機制,注重協(xié)會的微觀制度建設,建立健全責、權(quán)、利相結(jié)合的管理體制,強化經(jīng)濟責任制和財務控制。完善行業(yè)協(xié)會內(nèi)部結(jié)構(gòu),建立行之有效的規(guī)則和監(jiān)管。
第三,充分發(fā)揮協(xié)會章程實行行業(yè)自我管理的作用。行業(yè)規(guī)章約束行業(yè)的從業(yè)人員,要把行業(yè)章程與每個市場主辦方的經(jīng)營管理直接掛鉤,與市場中的經(jīng)營戶直接掛鉤,更好地運用行業(yè)規(guī)范和經(jīng)濟責任調(diào)節(jié)經(jīng)營者的行為。
第四,加強從業(yè)人員的培訓工作,不斷提高業(yè)務能力。加強從業(yè)人員的法制教育和職業(yè)道德教育,增強其法制觀念和業(yè)務素質(zhì),增強其服務意識和責任意識,端正服務態(tài)度,改變目前農(nóng)貿(mào)市場從業(yè)人員素質(zhì)偏低,管理較弱的狀況。
四、政府提供有效的扶持與服務
(一)政府提供必要的建設扶持資金,完善農(nóng)貿(mào)市場的硬件設施
根據(jù)城市規(guī)劃和政府工作計劃,對興建及改造升級的農(nóng)貿(mào)市場,給予一定項目的一次性扶持資金,為農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范有序經(jīng)營創(chuàng)造基本條件。為每個農(nóng)貿(mào)市場配備農(nóng)殘檢測設備,并提供一定的日常運作費用,確保這些設備的正常運行,以便把好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。
(二)政府提供或購買部分公共服務,激發(fā)農(nóng)貿(mào)市場投資者提升管理水平的積極性
二、市場管理員積極開展治安保衛(wèi)治安管理制度工作的宣傳,幫助和督促市場管理人員和市場經(jīng)營戶落實各項安全保衛(wèi)規(guī)定。
三、為確保市場良好的交易秩序,規(guī)范市場交易秩序管理,各經(jīng)營戶根據(jù)經(jīng)營項目,辦齊各類證照,明碼標價,亮證經(jīng)營。嚴禁估買估賣,欺行霸市、出攤占道,嚴禁超項目經(jīng)營。
四、臨時入場經(jīng)營戶必須服從市場管理人員安排,進入指定攤區(qū)經(jīng)營,并做到不超高超寬和出攤占道。市場內(nèi)嚴禁亂擺攤點,亂搭亂建,車輛必須按指定地點停放地專門停車處。
五、建立“12315”聯(lián)絡點,消費者在購買、使用商品時,其合法權(quán)益受到損害的,消費者可向工商行政管理機關(guān)申訴。
六、按照“屬地管理,轄區(qū)負責”的原則,統(tǒng)一指揮、快速反應。針對因重大突發(fā)事件可能引起的市場波動,以及危害人民群眾身體健康、生命安全的緊急情況,制定市場監(jiān)管應急處置預案。
七、一切在市場內(nèi)從事交易活動的單位和個人都必須遵守本制度的規(guī)定,認真搞好市場清潔衛(wèi)生。經(jīng)營者門市、攤位實行“門前三包”,保持攤位、鋪面整潔衛(wèi)生,嚴禁占道經(jīng)營跨門營業(yè)。
姚葉線南至雙野東西大渠、北止北莊西橋;同心線東至老葉衛(wèi)生院、西至雙野一組南北橋;以上四址內(nèi)老葉中溝及二號腰溝的河坡、水面;老葉農(nóng)貿(mào)市場。
二、工作職責
1、負責建立老葉集鎮(zhèn)管理隊伍。明確具體負責的村干部和環(huán)衛(wèi)、管護人員,落實工作職責和考核獎懲制度,確保包干負責、責任到人。負責發(fā)放相關(guān)人員勞務報酬。
2、負責鎮(zhèn)區(qū)的日常衛(wèi)生保潔工作。各類垃圾(含建筑垃圾)入桶入池、清運處置,做到日產(chǎn)日清,確保路面、綠化帶、河坡、農(nóng)貿(mào)市場等區(qū)域無暴露垃圾、無亂堆亂放,水面無漂浮物。負責公廁日常沖掃衛(wèi)生清理工作。
3、負責鎮(zhèn)區(qū)內(nèi)的日常經(jīng)營、交通秩序。做到各類車輛停放有序,廣告牌、攤位等嚴禁占用路道、橋面及綠化帶等公共實施地塊,鎮(zhèn)區(qū)范圍無亂搭亂建,確保交通暢通無阻。
4、負責農(nóng)貿(mào)市場日常管理工作。確保農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營秩序文明、有序,市場公共設施不人為損壞、不流失,市場環(huán)境清潔衛(wèi)生;按規(guī)定收取攤位費。
5、負責化解、處理集鎮(zhèn)范圍內(nèi)因衛(wèi)生環(huán)境、經(jīng)營秩序、交通秩序等引起的各類矛盾糾紛。
6、負責做好鄉(xiāng)政府交辦的其他事項。
三、考核辦法
鄉(xiāng)村建站牽頭,經(jīng)服中心派員參與,對照老葉集鎮(zhèn)管理工作職責內(nèi)容進行不定期考核(每月不少于兩次)。
1、鎮(zhèn)區(qū)范圍內(nèi)垃圾未日產(chǎn)日清,發(fā)現(xiàn)一次扣1000元;發(fā)現(xiàn)一處暴露垃圾未入桶入池,扣100元,發(fā)現(xiàn)一處亂堆亂放,扣100元;公廁未能日常沖掃,發(fā)現(xiàn)一次扣100元。
2、車輛無序擺放影響交通秩序,發(fā)現(xiàn)一處扣100元,廣告牌、攤位等占用公共設施地塊,發(fā)現(xiàn)一處扣100元。嚴重影響交通秩序的,發(fā)現(xiàn)一處扣500元。
3、農(nóng)貿(mào)市場、垃圾箱等公共設施人為損壞或流失的,責成老葉村修復到位,如未修復到位,在總費用中按價扣除。
4、農(nóng)貿(mào)市場管理混亂、經(jīng)營無序,發(fā)現(xiàn)一次扣500元。
5、綠化帶內(nèi)發(fā)現(xiàn)雜草雜物或種植蔬菜的見一處扣100元,并責成清除到位。
6、中心工作或重大節(jié)日期間未能完成鄉(xiāng)政府交辦的衛(wèi)生保潔、交通秩序等工作的,發(fā)現(xiàn)一次扣500元。
考核結(jié)果經(jīng)鄉(xiāng)督查人員、集鎮(zhèn)管理負責人簽字確認,考核單一式兩份。
四、工作要求
第二條全市城鄉(xiāng)規(guī)劃區(qū)內(nèi)規(guī)劃、建設、開辦集貿(mào)市場以及在集貿(mào)市場內(nèi)從事管理、交易活動,均適用本辦法。
第三條本辦法所稱集貿(mào)市場(以下簡稱市場)是指有固定經(jīng)營場地、設施和服務管理機構(gòu),有若干經(jīng)營者進場經(jīng)營,供經(jīng)營者和消費者進行農(nóng)副產(chǎn)品、日用消費品等商品集中、公開交易的場所,包括早夜市。
市場服務管理機構(gòu),是指市場開辦者在市場內(nèi)設立,負責市場日常物業(yè)經(jīng)營及管理、提供相關(guān)服務,并依法承擔法律責任的組織。
第四條市場管理應堅持維護秩序、繁榮經(jīng)濟、方便群眾和依法管理原則。從事商品交易活動者,應當遵循自愿、平等、公平、誠信的交易原則和公認的商業(yè)道德。
第五條工商行政管理部門依法對市場實行登記注冊、監(jiān)督管理和行政執(zhí)法。商務、公安、消防、稅務、發(fā)改、城管、衛(wèi)生、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、食品藥品監(jiān)督、農(nóng)牧、環(huán)保等有關(guān)部門,按照各自職責依法對市場實施監(jiān)督管理。
第六條市場規(guī)劃、建設應納入城鄉(xiāng)建設總體規(guī)劃及商業(yè)網(wǎng)點建設規(guī)劃,符合環(huán)境保護要求,堅持統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局、多方興辦、方便生活的原則,與城鄉(xiāng)建設同步規(guī)劃、同步實施。
第二章市場經(jīng)營活動
第七條凡開辦市場、從事市場服務管理的,應向所在地的縣級以上工商行政管理部門辦理登記注冊。
第八條市場經(jīng)營管理機構(gòu)是市場日常經(jīng)營管理的第一責任人,應當履行以下職責:
(一)負責市場內(nèi)經(jīng)營、安全、消防等設施的建設、維護和更新改造,保證相關(guān)設備處于完好狀態(tài)。其中,給排水設施要完善、環(huán)衛(wèi)設施要齊全,公廁、垃圾站建設要符合國家城市環(huán)境衛(wèi)生設置標準要求;燒臘、熟食制品銷售攤檔應當配備必要的防蠅、防塵設施,鼓勵設立封閉式攤位;
(二)負責市場的日常管理、安全防范、衛(wèi)生保潔等工作。按規(guī)定建立和落實治安、消防、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、攤位秩序、計劃生育等制度,保證市場環(huán)境整潔、衛(wèi)生、安全、有序;
(三)從事食品經(jīng)營的經(jīng)營者入場時,必須持相關(guān)部門核發(fā)的許可證,方可從事經(jīng)營活動。明確入場經(jīng)營者的食品安全管理責任,定期對入場經(jīng)營者的經(jīng)營環(huán)境和條件進行檢查,發(fā)現(xiàn)有違反《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定行為的,應當及時制止并立即報告所在地縣級有關(guān)主管部門。本市場發(fā)生食品安全事故的,市場開辦者及服務管理機構(gòu)應當承擔連帶責任;
(四)在市場內(nèi)設立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測室或者委托農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu),對進場銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進行抽查檢測;發(fā)現(xiàn)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的,應當要求銷售者立即停止銷售,并向農(nóng)業(yè)行政主管部門報告;
(五)指導和督促場內(nèi)經(jīng)營者建立進貨檢查驗收、索證索票、進銷貨臺帳、質(zhì)量安全承諾等制度;督促食品銷售者召回不符合規(guī)定的食品;建立場內(nèi)經(jīng)營者檔案,記載經(jīng)營者基本情況、信用狀況等。從事牲畜、禽類批發(fā)經(jīng)營的市場,應當加強對牲畜、禽類的入市檢查,核對檢疫證明,防止不合格牲畜、禽類進入市場;
(六)嚴格按照市場布局,做到劃行歸市,劃線定位,擺放整齊,經(jīng)營者必須保持攤位、經(jīng)營設施整潔,不得隨意擺攤設點,確保市場擺賣秩序井然。任何單位和個人未經(jīng)當?shù)厝嗣裾虍數(shù)卣跈?quán)的部門批準,不得在集貿(mào)市場外占用道路擺攤設點從事經(jīng)營活動;
(七)與入場經(jīng)營者簽訂協(xié)議書,就擺賣規(guī)范、交易商品種類、計量器具使用及送檢、租賃費、水電使用、衛(wèi)生、消防、服務承諾等方面作出約定。
(八)協(xié)助工商行政管理部門制止入場經(jīng)營者制售假冒偽劣商品和其他擾亂市場經(jīng)營秩序的行為;
(九)協(xié)助工商、食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、農(nóng)牧、公安、消防等行政執(zhí)法部門查處市場內(nèi)的違法違規(guī)行為,不得隱瞞真實情況或向當事人通風報信,不得以各種借口拒絕或者阻撓行政執(zhí)法部門的執(zhí)法檢查;
(十)遵守國家有關(guān)市場管理的法律、法規(guī)、規(guī)章和《市人民政府關(guān)于對全市市場秩序進行集中整治的通告》,接受有關(guān)行政管理部門的監(jiān)督管理;
(十一)開展有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章、政策的宣傳教育,組織經(jīng)營者開展守法經(jīng)營、文明經(jīng)商活動;
(十二)在市場內(nèi)設立公平計量器具、宣傳欄、公告欄、監(jiān)督投訴箱、公布監(jiān)督舉報電話,食品市場應當在場內(nèi)的顯著位置設立食品安全公示牌,重點對糧食、蔬菜、水果、肉、蛋等食品進行檢測并公布檢測結(jié)果。確定專人負責計量器具管理及送檢工作、調(diào)解處理糾紛,為經(jīng)營者和消費者提供良好服務;
(十三)法律法規(guī)規(guī)定的其他職責。
第九條凡在市場從事經(jīng)營活動的單位和個人,為商品經(jīng)營具體責任人。商品經(jīng)營者應當按核定的經(jīng)營范圍、經(jīng)營方式亮照經(jīng)營;所經(jīng)營商品實行經(jīng)營許可證制度的,應當同時懸掛相應的許可經(jīng)營證明文件。沒有條件懸掛營業(yè)執(zhí)照或相應文件的,應隨身攜帶備查或由市場統(tǒng)一張貼亮照。農(nóng)民出售自產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品除外。
第十條經(jīng)營者應當接受有關(guān)行政管理部門的監(jiān)督管理,不得拒絕和阻礙執(zhí)法人員依法執(zhí)行公務。
第十一條經(jīng)營者應當遵守法律法規(guī)和市場內(nèi)各項管理制度,按照政府指定的地點或者區(qū)域經(jīng)營,活禽畜,生鮮豬、牛、羊、狗、魚肉,蔬菜、燒臘、熟食制品等應當進入市場交易,并遵守市場管理規(guī)定,不得在公路及公路用地范圍內(nèi)從事集市貿(mào)易活動和生產(chǎn)經(jīng)營活動,禁止在鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道和公路用地范圍內(nèi)亂設亂擺攤點、亂停亂放車輛、亂搭亂建貨棚和亂堆亂倒垃圾雜物。
第十二條食品銷售者發(fā)現(xiàn)或者獲知其銷售的食品不符合食品安全標準的,應當立即停止銷售,通知食品生產(chǎn)者、供貨商和消費者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況,同時向工商行政管理部門報告。食品生產(chǎn)者認為應當停止銷售、立即召回。未停止銷售或拒不召回的,縣級以上工商行政管理部門可以責令其停止銷售或召回。
第十三條食品經(jīng)營者采購食品,應當查驗供貨者的許可證和食品合格證明文件。食品經(jīng)營企業(yè)應當建立食品進銷貨臺帳記錄制度,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨商名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等事項。食品進銷貨臺帳等檔案不得偽造,保存期限不得少于兩年。
第十四條經(jīng)營者對消費者提出的有關(guān)商品質(zhì)量和使用方法等問題,應當作出真實、明確的答復。
第十五條市場內(nèi)禁止銷售下列物品:
(一)假冒偽劣商品;
(二)贓物、賑災物資和來歷不明的物品;
(三)法律法規(guī)禁止銷售的動植物及其產(chǎn)品;
(四)未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類,或者未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的肉類制品;
(五)致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品;
(六)病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物及其產(chǎn)品;
(七)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品;
(八)國家明令淘汰或禁止生產(chǎn)經(jīng)營的商品,過期、失效商品;
(九)報廢和非法拼裝的機動車輛;
(十)、物品和其他非法出版物品;
(十一)法律、法規(guī)禁止銷售的其他物品。
第十六條市場交易活動禁止下列行為:
(一)強買強賣,欺行霸市,迫使他人接受不平等或者不合法的交易條件;
(二)壟斷貨源,哄抬物價或者串通操縱商品價格;
(三)摻雜、摻假、以假充真、以次充好,在商品的質(zhì)量、性能、規(guī)格、技術(shù)標準上欺騙消費者;
(四)使用不規(guī)范、不合格的計量器具銷售商品或者銷售商品數(shù)量不足;
(五)銷售商品或者提供服務不明碼標價;
(六)法律、法規(guī)禁止的其他違法活動。
第三章市場監(jiān)督管理
第十七條工商行政管理機關(guān)依法履行職責,對市場進行監(jiān)督檢查和管理,主要職責是:
(一)依法核準市場開辦經(jīng)營者及市場內(nèi)經(jīng)營者的主體準入,依法查處無照經(jīng)營行為;
(二)對市場經(jīng)營行為、上市商品質(zhì)量等進行監(jiān)督檢查,依法查處違法違規(guī)行為,保護消費者合法權(quán)益;食品市場按照《工商行政管理所食品安全監(jiān)督管理工作規(guī)范》規(guī)定的“六查六看”內(nèi)容開展巡查監(jiān)管;
(三)對集貿(mào)市場實行信用分類監(jiān)管。依據(jù)守法經(jīng)營情況設A、B、C、D四類,對不同信用類別的市場,分別采取不同的檢查頻度和監(jiān)管措施;
(四)受理并處理消費者的申訴和舉報;
(五)按照相關(guān)信息公布制度規(guī)定及時公布監(jiān)督管理信息;
(六)法律、法規(guī)規(guī)定的其他職責。
第十八條縣(區(qū))工商部門與基層工商所簽訂市場秩序整治工作目標責任書,并進行督促檢查和考核;
第十九條相關(guān)行政管理部門對市場進行監(jiān)督管理,主要職責是:
(一)公安部門負責市場治安管理工作,依法整治亂停亂放車輛、無序占道停車、阻礙交通影響安全等行為。消防機構(gòu)對市場防火安全進行監(jiān)督管理,對新建、擴建、改建及室內(nèi)裝修的市場,依照國家有關(guān)消防技術(shù)規(guī)范的規(guī)定進行審核和驗收;
(二)價格主管部門負責對市場經(jīng)營主體實行明碼標價以及執(zhí)行相關(guān)價格法律、法規(guī)、政策情況實施監(jiān)督檢查;
(三)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門負責對市場計量工作進行監(jiān)管,對“前店后廠”類食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營者實施監(jiān)督管理;
(四)食品藥品監(jiān)督管理部門負責對市場內(nèi)的餐飲服務活動實施監(jiān)督管理;
(五)衛(wèi)生部門負責食品安全風險評估、食品安全信息公布、食品檢驗機構(gòu)的資質(zhì)認定,組織查處食品安全重大事故;
(六)農(nóng)牧管理部門負責對市場初級農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理和農(nóng)產(chǎn)品的檢測,對市場牲畜、禽類及其產(chǎn)品、水產(chǎn)品上市的檢驗檢疫工作,加強動物疫情監(jiān)測及重大動物疫情處置措施;
(七)商務部門負責集貿(mào)市場建設的指導協(xié)調(diào)和對生豬屠宰場的監(jiān)督管理;
(八)城管部門負責對城區(qū)市場周圍流動攤檔的監(jiān)督管理;
(九)環(huán)保部門依法對市場內(nèi)經(jīng)營戶使用空調(diào)器、冷卻塔、抽風機、抽油煙機等可能產(chǎn)生環(huán)境噪音及空氣、水污染設備、設施的行為進行監(jiān)督管理;
(十)環(huán)衛(wèi)部門負責對市場環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督檢查;
(十一)稅務部門負責監(jiān)督檢查經(jīng)營者依法納稅情況;
(十二)市場所在地鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府負責市場建設規(guī)劃,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)相關(guān)部門規(guī)范市場秩序,監(jiān)督市場經(jīng)營者履行監(jiān)管服務職責;
(十三)法律法規(guī)規(guī)定由其他行政管理部門監(jiān)督檢查的,從其規(guī)定。
第一部分 經(jīng)營戶及從業(yè)人員管理規(guī)范
一、需入市交易的經(jīng)營戶應當根據(jù)所經(jīng)營的商品及服務的類別,取得相應的工商營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、衛(wèi)生許可證等相關(guān)證照后方可入市經(jīng)營。
二、進入農(nóng)貿(mào)市場從事經(jīng)營活動的從業(yè)人員,需憑本人有效的健康證到市場管理部門領(lǐng)取經(jīng)營服務證。從業(yè)人員在營業(yè)期間內(nèi)必須佩戴經(jīng)營服務證,以便于消費者的監(jiān)督。
三、進入農(nóng)貿(mào)市場從事經(jīng)營活動的從業(yè)人員在營業(yè)期間應當著裝整齊、舉止端正、用語文明、誠實經(jīng)營。
四、進入農(nóng)貿(mào)市場從事經(jīng)營活動的從業(yè)人員如有變化,應當?shù)绞袌龉芾聿块T辦理相關(guān)手續(xù),領(lǐng)取上崗證后,方可入場營業(yè)。未經(jīng)登記的從業(yè)人員及閑雜人員不得私自進入營業(yè)區(qū)域。
五、進入農(nóng)貿(mào)市場從事經(jīng)營活動的從業(yè)人員應當遵守農(nóng)貿(mào)市場規(guī)定的作息時間。本農(nóng)貿(mào)市場的作息時間根據(jù)季節(jié)隨時變動。
六、進入農(nóng)貿(mào)市場從事經(jīng)營活動的從業(yè)人員未經(jīng)許可不得在店、攤位內(nèi)亂拉電線,不得使用煤氣及其他非經(jīng)營性電器設備。
第二部分 商品質(zhì)量管理規(guī)范
一、經(jīng)營戶應當確保入市的商品符合國家有關(guān)質(zhì)量、計量、價格、環(huán)保、衛(wèi)生、安全等方面的規(guī)定和要求。
二、進入市場銷售的商品應當具有廠名、廠址、合格證等標識以及有關(guān)質(zhì)量標準的證明文件,不得有引人誤解的虛假表示。食品類商品標注生產(chǎn)日期,有效期和保質(zhì)期。
三、經(jīng)營戶應當嚴格執(zhí)行入市商品的進貨索證索票和查驗制度,以確保進貨渠道明確,商品質(zhì)量合格。并積極配合市場管理部門的監(jiān)督檢查。
四、經(jīng)營戶必須接受市場管理部門對其商品進行的抽檢檢測,經(jīng)檢測為不合格的商品應當積極配合市場管理部門進行妥善處置。
五、經(jīng)營戶應當經(jīng)常對自身商品質(zhì)量進行檢查,對變質(zhì)、損壞商品應立即撤柜、撤攤,并做好商品退市的臺帳記錄。
六、經(jīng)營戶應當嚴格按照營業(yè)執(zhí)照核準的經(jīng)營范圍經(jīng)營,不得超范圍經(jīng)營,不得在店外、攤外經(jīng)營。
七、經(jīng)營戶必須保證計量設備完好、準確,應定期對計量器具進行檢查,嚴禁短斤缺兩。
八、經(jīng)營戶對經(jīng)營的商品應當明碼標價,不得高于市場管理部門公示的商品最高指導價。
第三部分 市場衛(wèi)生管理規(guī)范
一、經(jīng)營戶應當保持所經(jīng)營的店面、攤位衛(wèi)生狀況良好,定期做好清潔工作。店面、攤位及其附近必須做到無積水、無垃圾。
二、經(jīng)營戶所經(jīng)營的商品應當擺放整齊,不得超過陳列臺面,不得店外設攤,攤外設攤。
三、經(jīng)營戶應當做好防蟲、防蠅、防蚊、防鼠工作。
四、經(jīng)營戶應當對門前實行三包,不得隨意將垃圾扔到過道等市場公共場所。
五、經(jīng)營戶應當積極配合市場管理人員的衛(wèi)生檢查,并服從管理。
第四部分 市場車輛管理規(guī)范
一、經(jīng)營戶及消費者應當服從市場管理人員管理,根據(jù)市場管理人員的安排,在規(guī)定的場所有序停放車輛。
二、經(jīng)營戶每天用于進出貨的車輛應當在規(guī)定的時間、通過規(guī)定的進出貨通道進入市場,不得擁擠、搶道,以確保進出貨有序進行。
三、經(jīng)營戶及消費者的車輛在營業(yè)時間內(nèi)不得以任何理由進入市場,如有特殊情況需事先征得市場管理人員的許可,并聽從指揮。
第五部分 監(jiān)督考核管理規(guī)范
一、市場管理部門應當定期根據(jù)考核標準對經(jīng)營戶從證照、商品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、誠實守信等方面進行考核,并如實記錄。建立經(jīng)營戶信用檔案。
中圖分類號:F061 文獻標識碼:A 文章編號:1004-4914(2016)02-068-03
為構(gòu)建一個功能齊全、布局合理、管理科學、文明度高的城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場傳導網(wǎng)絡,更好發(fā)揮農(nóng)貿(mào)市場在城市發(fā)展和人民日常生活中的重要作用,徹底解決市城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場布局規(guī)劃不合理、市場容量小、基礎設施老化嚴重、經(jīng)營方式落后等突出問題,筆者對河南省濮陽市城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場進行了深入的調(diào)查研究,現(xiàn)將調(diào)研情況及建議報告如下:
一、濮陽市農(nóng)貿(mào)市場基本情況
濮陽市城區(qū)上規(guī)模的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場有兩個,即王助農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和金三角蔬菜批發(fā)市場。總營業(yè)面積大約10萬平方米,從業(yè)人員1000多人,共有固定攤位400多個,年交易額10多億元。這兩個批發(fā)比較上規(guī)模,是市城區(qū)農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜的主要流通場地,發(fā)揮著重要的作用。市城區(qū)一般規(guī)模的農(nóng)貿(mào)市場共有27個,其中華龍區(qū)轄區(qū)14個,高新區(qū)轄區(qū)3個,油田主管10個。年交易額近8億元。主要分布在經(jīng)濟相對活躍,人口相對集中的建成區(qū)。市場總營業(yè)面積16萬平方米,共有固定攤位6000個,從業(yè)人員約4萬多人,年交易總額12億元。另有馬路市場37處,年交易額7000萬元。二、濮陽市農(nóng)貿(mào)市場的現(xiàn)狀與特點
(一)運營模式商業(yè)化濮陽市城區(qū)現(xiàn)有的27個農(nóng)貿(mào)市場大都是集體或民營的市場,均采取商業(yè)化的營運模式。民營投資和集體開辦的市場都有較強的逐利性,把效益最大化作為第一要務,勢必導致重收費輕管理等現(xiàn)象泛濫。在這種商業(yè)化的模式下,市場經(jīng)營主體缺乏管理,職責不到位,沒有盡到一個市場管理者的責任。很多農(nóng)貿(mào)市場的商品交易沒有明確的管理辦法、交易規(guī)則和質(zhì)量安全要求,市場經(jīng)營主體對市場物業(yè)、車輛和衛(wèi)生及治安、消防等方面管理手段缺乏、力度不夠、措施落實不到位。經(jīng)營理念不夠明確,管理方法簡單,沒有超前意識,沒有形成市場特色和品牌,市場管理不夠到位,特別是市場中熟肉制品、豆制品和鮮肉等質(zhì)量堪憂,在質(zhì)量和衛(wèi)生上沒有任何保障,給人民的健康帶來危害。
(二)開辦主體多元化由于市場機制的內(nèi)在作用,濮陽市農(nóng)貿(mào)市場投資主體已呈多元化格局,分別由政府投資開辦、油田各社區(qū)開辦、民營開辦、小區(qū)物業(yè)開辦、自然形成等形式組成。城區(qū)27個農(nóng)貿(mào)市場中:油田各社區(qū)開辦6個,占22.2%。民營開辦8個,占29.6%。村集體開辦8個,占29.6%。小區(qū)物業(yè)開辦1個,占3.7%。政府投資開辦僅4個,占14.9%,且大多是與個人或村集體聯(lián)辦。開辦主體的多元,各自為政,讓全市農(nóng)貿(mào)市場管理工作很難有統(tǒng)一的管理標準,農(nóng)貿(mào)市場登記、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯、食品安全管理等法律法規(guī)、規(guī)章制度很難落到實處。
(三)市場設施陳舊化濮陽市城區(qū)27個城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場,大多建設于建市初期,普遍存在市場規(guī)模小、檔次低、消防設施不完善、基礎建設水平不高等問題:大部分農(nóng)貿(mào)市場為鋼架棚式結(jié)構(gòu),沒有經(jīng)過設計部門設計,市場業(yè)主根據(jù)以往經(jīng)驗搭建大棚,建設極不規(guī)范,使用的鋼材也沒有經(jīng)過相關(guān)部門的檢測,有的材質(zhì)達不到要求,有的銹跡斑斑,腐蝕嚴重,開始滲漏,極易發(fā)生安全事故;市場內(nèi)部分區(qū)不合理,生肉熟食沒有區(qū)分,蔬菜干菜沒有區(qū)分,生擒屠殺沒有區(qū)分,通風、采光沒有達到國家標準,排污通道不通暢;市場電線有私拉亂扯現(xiàn)象,電線未穿管,使用不規(guī)范,存在嚴重的安全隱患;部分的農(nóng)貿(mào)市場沒有配齊配足消防安全設施,極易發(fā)生火災;還有的垃圾處理容器不足,導致市場衛(wèi)生難以維持;經(jīng)過近30年的運營,市場硬件設施進一步老化并且臟亂差現(xiàn)象嚴重,有部分市場已經(jīng)無法正常運營。
三、存在的主要問題及原因分析
近年來,濮陽市著力打造豫北地區(qū)區(qū)域性中心城市,冀魯豫三省交匯商貿(mào)物流中心,經(jīng)濟社會快速發(fā)展,城鄉(xiāng)一體步伐加快,作為城市文明窗口的公益性農(nóng)貿(mào)市場建設,卻明顯落后于城市其他基礎設施建設。濮陽市農(nóng)貿(mào)市場建設與管理工作存在許多問題與不足,與經(jīng)濟社會快速發(fā)展極不協(xié)調(diào)。具體問題與原因表現(xiàn)在以下幾個方面:
(一)規(guī)劃布局不合理,與城市發(fā)展不相適應隨著城市逐漸發(fā)展,新建的高樓林立,寬敞的馬路干凈整潔,但是農(nóng)貿(mào)市場還是建市初期建成的那幾個市場,與城市的發(fā)展格格不入,農(nóng)貿(mào)市場整體分布上的不合理現(xiàn)狀日益突出,與城市發(fā)展不相適應。我市城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場建設規(guī)劃沒有做到與城市建設同步推進,與周邊居民生活不配套。農(nóng)貿(mào)市場主要分布在原來的老城區(qū),一些區(qū)域農(nóng)貿(mào)市場布點甚至出現(xiàn)真空地帶,如市城區(qū)中原路一線,綠城小區(qū)、泰和花園、綠洲風景等等住宅小區(qū)迅速建成,居住人口急劇增長,但這一區(qū)域農(nóng)貿(mào)市場攤販僅幾家,攤位有限,所以就滋生了城區(qū)馬路市場,在人口比較密集的小區(qū)門口,三五成群,或是沿街擺放、或是放在簡易車棚之上,不僅商品不能保證質(zhì)量,還嚴重地影響交通,一到上下班時間,交通擁堵,極易發(fā)生交通事故,帶來安全隱患,極大地影響市容市貌。在有限的攤位內(nèi),蔬菜販賣處于半壟斷狀態(tài),蔬菜價格居高不下。一方面是菜賤傷農(nóng),賣菜難;另一方面是菜貴傷民,買菜難。
(二)缺乏統(tǒng)一管理,農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展滯后一是缺乏統(tǒng)一管理主體。由于開辦主體多元化,各自為政,有政府投資、社區(qū)投資、企業(yè)投資、民營自辦、自然形成等等形式,導致經(jīng)營管理多元化,缺乏統(tǒng)一的管理主體。二是缺乏先進管理理念。大部分市場責任主體還停留在原有的管理模式上,缺乏服務創(chuàng)新理念,只關(guān)心市場房屋、攤位的租賃情況及租金的收入情況,對各經(jīng)營戶的商品質(zhì)量、服務態(tài)度、經(jīng)營情況等并不太關(guān)注。假冒偽劣、有毒有害商品、,欺行霸市、短斤少兩等現(xiàn)象時有發(fā)生,使市場信譽降低。三是缺乏統(tǒng)一專業(yè)化培訓。當前濮陽市從事農(nóng)貿(mào)市場管理的人員管理水平和經(jīng)營者的素質(zhì)良莠不齊,缺少對這些人員的統(tǒng)一專業(yè)培訓,應該就農(nóng)貿(mào)市場的性質(zhì)、社會責任、存在的問題、市場管理的重點難點、市場的食品衛(wèi)生安全管理、環(huán)境衛(wèi)生、市場規(guī)范和秩序等方面問題進行統(tǒng)一專門培訓,確保市場管理者、經(jīng)營者素質(zhì)同步提升,全面提高全市農(nóng)貿(mào)市場的管理水平。
(三)市場設施陳舊落后,建設水平不高目前濮陽市城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場大多興建于建市初期,普遍存在建設標準低、設施老化嚴重等問題:一是大部分農(nóng)貿(mào)市場為棚式結(jié)構(gòu),攤棚搭建不規(guī)范,攤位簡陋,因年久未修、材質(zhì)達不合格,支架銹蝕嚴重,大棚滲漏,極易發(fā)生安全事故。二是在布局、通風、采光、排污等方面普遍先天不足,生熟混雜、干濕不分、污凈不分。三是存在嚴重的安全隱患,管線安裝混亂,部分農(nóng)貿(mào)市場沒有配備消防設備、消防安全通道和垃圾處理設施。四是食品安全檢測設備及冷凍設施缺乏,消費者購物的安全得不到保障。
(四)政府資金投入不足,公益性不明顯市場經(jīng)營應由市場機制的內(nèi)在作用調(diào)節(jié),而農(nóng)貿(mào)市場建設是民生工程,是公益性事業(yè),是老百姓最基本的生活保障,純市場化運作難以推動其良性發(fā)展,應由政府主導,突出公益性。農(nóng)貿(mào)市場建設發(fā)展嚴重滯后于城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會的發(fā)展,其公益性沒有更好的體現(xiàn)。自建市以來,濮陽市財政政策對農(nóng)貿(mào)市場投入較少,只有建市初期政府投資興建的幾個農(nóng)貿(mào)市場外,其他的投資幾乎為零,致使全市農(nóng)貿(mào)市場建設、升級改造基本處于停滯狀態(tài),導致馬路市場泛濫,安全隱患突出。如果不加大政府的公益性投入,濮陽市農(nóng)貿(mào)市場安全隱患將更加突出,馬路市場將更加猖獗,市場網(wǎng)絡將逐步萎縮,無法滿足城鄉(xiāng)發(fā)展要求,阻礙城鎮(zhèn)化發(fā)展的步伐。
(五)缺乏激勵政策,市場主辦單位積極性不高目前,濮陽市對農(nóng)貿(mào)市場的建設與管理缺乏相應的激勵政策,至今尚未出臺相適應的農(nóng)貿(mào)市場建設與管理辦法,導致社會資本對這項公益事業(yè)投入的積極性不高。各級政府對農(nóng)貿(mào)市場特別是社會投資市場,除了城市創(chuàng)建、救災補損、排除安全隱患等特殊情況外,極少關(guān)注,創(chuàng)建時撥付的少量資金投入到部分市場,其中部分又被用來保持市場的基本運轉(zhuǎn)。同時,由于農(nóng)貿(mào)市場建設投入大、回報慢、效益低,如果再缺乏相應的激勵性政策,根本不能吸引到社會投資。
(六)部門之間缺乏有效溝通協(xié)調(diào),市場監(jiān)管機制不健全一是管理不專業(yè)。除市場發(fā)展中心作為自收自支的事業(yè)單位在管理少量市場外,其余大部分市場均由主辦單位自行管理。市場管理專業(yè)性不強,受利益驅(qū)使,大多市場主辦方重利益輕管理,市場基本處于放任自流的狀態(tài),食品安全問題、市場衛(wèi)生保潔問題等層出不窮。二是責權(quán)不統(tǒng)一。2000年,根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定,工商行政部門進行體制改革,省以下實行垂直管理。改革的目的是:實行管辦分離,減少地方政府的行政干預,確保工商管理部門公正執(zhí)法,以維護社會主義市場經(jīng)濟秩序。將原工商行政管理部門自辦和聯(lián)辦的市場整體移交給地方政府管理,包括資產(chǎn)、債務、人員等。2001年地方成立了市場發(fā)展服務中心,中心為自收自支的事業(yè)單位,但是自從分離后,地方政府沒有賦予其相應的行政管理職能,市場發(fā)展服務中心無權(quán)無職依法履行對全市農(nóng)貿(mào)市場進行統(tǒng)一管理。具備行政職能的相關(guān)單位又不能做到全天候巡查,這就導致了農(nóng)貿(mào)市場治理工作陷入了“迎檢期間都來管,迎檢過后就反彈”的怪圈。
四、對策與建議
農(nóng)貿(mào)市場在滿足人民群眾日常生活需要、活躍經(jīng)濟、促進社會發(fā)展中具有不可替代的作用,與其他商業(yè)設施的功能相比,農(nóng)貿(mào)市場不僅具有一定的社會性,而且還具有很強的公益性。因此,要充分考慮農(nóng)貿(mào)市場公益性,堅持與城市建設同步規(guī)劃,同步建設,改造提升農(nóng)貿(mào)市場檔次,推進文明城市建設。我們通過借鑒周邊地區(qū)把農(nóng)貿(mào)市場建設作為具有公益性的民生工程來抓的成功經(jīng)驗,結(jié)合濮陽市實際,農(nóng)貿(mào)市場的建設與管理應按照“立足實際、方便群眾、便于管理、提升品位”的總體設想,通過提升改造一批現(xiàn)有的農(nóng)貿(mào)市場市場,建設一批有一定規(guī)模的農(nóng)貿(mào)市場和便民菜店,取締馬路市場,初步建立起與經(jīng)濟發(fā)展和消費水平相適應、布局合理、結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)、功能齊全、競爭有序的農(nóng)貿(mào)市場體系。建議做好以下幾方面的工作:
(一)盡快編制高起點、高標準的農(nóng)貿(mào)市場專項規(guī)劃市場建設,規(guī)劃引領(lǐng),規(guī)劃編制是抓好農(nóng)貿(mào)市場體系建設的第一步。建立以批發(fā)市場為龍頭,中心市場為骨干,社區(qū)市場為補充的三級農(nóng)貿(mào)市場體系。要以現(xiàn)有市場為基礎,按中心城區(qū)發(fā)展的要求,分三個級次重新調(diào)整城區(qū)菜市場布局。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的布局要以王助農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、金三角蔬菜批發(fā)市場作為依托,體現(xiàn)大規(guī)模和專業(yè)化的特色。城區(qū)中心農(nóng)貿(mào)市場的設置布局要充分考慮地理位置、人口密度、覆蓋范圍和服務對象。新建城區(qū)應適應小區(qū)發(fā)展快速,人口增加急劇對農(nóng)貿(mào)市場的需求,建議在新建城區(qū)范圍內(nèi)統(tǒng)籌編制農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃。通過統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局,使城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場市場與城鎮(zhèn)化進程同步發(fā)展,根據(jù)商務部關(guān)于農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃標準:每萬戶居民擁有菜市場建筑面積不少于3000平方米的要求。建議安排專項編制經(jīng)費,聘請國內(nèi)外知名專家編制全市農(nóng)貿(mào)市場專項規(guī)劃,確保規(guī)劃編制高起點、高標準,使之與濮陽市城鄉(xiāng)發(fā)展要求相適應。
(二)盡快出臺農(nóng)貿(mào)市場建設和市場管理辦法農(nóng)貿(mào)市場管理法規(guī)是農(nóng)貿(mào)市場體系建設的重要保證。濮陽市城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場根本沒有統(tǒng)一的市場管理的法律法規(guī)及各種規(guī)章辦法,導致在市場管理中沒法可依,存在一系列問題。建議盡快出臺《濮陽市農(nóng)貿(mào)市場管理辦法》,使農(nóng)貿(mào)市場管理有法有規(guī)可依。實行領(lǐng)導小組備案制的管理措施,成立濮陽市城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場工作領(lǐng)導小組,領(lǐng)導小組負責全市農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃建設的前置審批,對城市建設和以拆促建、大型住宅小區(qū)建設和重大房地產(chǎn)開發(fā)項目進行手續(xù)審批的同時,把農(nóng)貿(mào)市場建設納入審批項目,確保農(nóng)貿(mào)市場專項規(guī)劃的落實和全市農(nóng)貿(mào)市場體系建設網(wǎng)絡的建設。
(三)分期分批建設和升級改造農(nóng)貿(mào)市場,建立健全我市農(nóng)貿(mào)市場體系農(nóng)貿(mào)市場建設和升級改造是健全農(nóng)貿(mào)市場體系的重要內(nèi)容。一是盡快出臺符合濮陽市市情的《農(nóng)貿(mào)市場建設和升級改造實施方案》。結(jié)合濮陽市實際,按照先專業(yè)市場,后城區(qū)中心市場,再便民市場的層級分批扶持,利用3年時間升級改造完畢,并新建一批農(nóng)貿(mào)市場。目前,要重點啟動建成區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的升級改造,建議采取政府主導市場化運作的模式,政府每年撥付一定的專項資金并出臺優(yōu)惠政策和激勵措施,使市場建設和管理者有法可依。二是積極爭取上級項目扶持資金。要抓住國家加大對農(nóng)貿(mào)市場建設和升級改造項目扶持力度的契機,配足力量,安排經(jīng)費,盡快建立健全濮陽市農(nóng)貿(mào)市場建設升級改造項目庫,抓好項目申報和資金扶持工作。三是出臺激勵政策。對現(xiàn)有不達標農(nóng)貿(mào)市場率先按標準化升級改造到位的,經(jīng)驗收合格后對市場責任主體進行獎勵和補助,民營資本參與農(nóng)貿(mào)市場投資建設的,要給予政策扶持和幫助。建議參照周邊地市對驗收合格的農(nóng)貿(mào)市場市場,市財政給予一定的資金予以補貼,在報建、辦證等辦理各種手續(xù)方面開辟綠色通道,免收或少收規(guī)費,服務性收費按最低標準收取。
(四)切實加大對農(nóng)貿(mào)市場建設改造資金投入,凸顯公益性農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營是微利行業(yè),甚至是虧損,單靠市場經(jīng)營收入對市場進行建設和升級改造是不可能完成的事情,政府資金投入是關(guān)鍵。建議參照洛陽、開封、安陽等先進地市寶貴經(jīng)驗把農(nóng)貿(mào)市場建設和升級改造作為具有公益性的民生工程來抓,納入各級黨委政府的重要議事日程,列為城市具有公益性質(zhì)的基礎設施投資范疇的做法,每年從城市建設配套費中提取10%作為農(nóng)貿(mào)市場建設改造基金的標準,加大財政資金投入,嚴格落實農(nóng)貿(mào)市場土地預留政策,確保農(nóng)貿(mào)市場與城市開發(fā)、新城區(qū)建設、舊城區(qū)改造同步規(guī)劃、同步建設,凸顯公益性。
(五)立足扶持,為我市農(nóng)貿(mào)市場謀求更好發(fā)展在借鑒外地優(yōu)惠扶持政策的同時,嚴格貫徹落實好濮陽市現(xiàn)有服務業(yè)發(fā)展的有關(guān)政策,進一步研究制定促進全市市場產(chǎn)業(yè)發(fā)展的配套政策,包括財政、土地、稅費、金融信貸、交通管理、水、電以及市場規(guī)范等方面的有關(guān)扶持政策和辦法,用政策和環(huán)境引導社會資金投向,扶持項目發(fā)展,為我市市場產(chǎn)業(yè)建設發(fā)展的軟環(huán)境掃清環(huán)境阻滯和政策障礙。
(六)加強政府監(jiān)管,為濮陽市農(nóng)貿(mào)市場有序運行做后盾加強政府監(jiān)管是農(nóng)貿(mào)市場有序經(jīng)營的強力保障。要充分發(fā)揮相關(guān)部門的監(jiān)督管理職能,保護合法經(jīng)營,打擊非法經(jīng)營,維護好農(nóng)貿(mào)市場正常的經(jīng)營秩序。建議由政府牽頭,組織商務、工商、城管、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、公安、消防等部門組成綜合執(zhí)法隊,劃定責任區(qū)域,采取經(jīng)常性巡查和突出檢查相結(jié)合,進一步理順市、區(qū)、街道辦的農(nóng)貿(mào)市場管理體制,加強屬地對農(nóng)貿(mào)市場周邊環(huán)境和秩序的日常管理。建立農(nóng)貿(mào)市場考核機制,把農(nóng)貿(mào)市場年度考核作為目標考核項目之一,納入各級政府年度目標管理責任制考核內(nèi)容。
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二、目標任務
利用2年左右時間,采取內(nèi)部提升、原址翻建、搬遷移建三種形式完成市區(qū)現(xiàn)有35個農(nóng)貿(mào)市場升級改造,改建面積14.5萬平方米左右,同時積極推進新建一批農(nóng)貿(mào)市場。
年度,按照難易結(jié)合和創(chuàng)建文明城市和衛(wèi)生城市要求,啟動升級改造農(nóng)貿(mào)市場18個,建筑面積約7.2萬平方米。其中6個,建筑面積為2.7萬平方米;區(qū)4個,建筑面積為2.2萬平方米;區(qū)6個,建筑面積為1.5萬平方米;市開發(fā)區(qū)2個,建筑面積為0.8萬平方米。重點改造不符合創(chuàng)建文明城市、衛(wèi)生城市要求、嚴重影響市容市貌、群眾反映強烈的市蔬菜活禽直銷市場、南門農(nóng)貿(mào)市場和區(qū)院前農(nóng)貿(mào)市場。積極推進、區(qū)、景區(qū)(科教園區(qū))、各新建1個農(nóng)貿(mào)市場。
2012年度安排升級改造農(nóng)貿(mào)市場17個,建筑面積約7.3萬平方米。積極推進新建2個農(nóng)貿(mào)市場,區(qū)、區(qū)、市開發(fā)區(qū)、景區(qū)(科教園區(qū))各新建1個農(nóng)貿(mào)市場。
三、責任主體
市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場建設管理工作遵循以區(qū)為主、屬地管理原則。各區(qū)政府、園區(qū)管委會作為農(nóng)貿(mào)市場建設管理的責任主體,要高度重視這項民生工程,根據(jù)市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場專項規(guī)劃,編制并組織實施轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場的建設方案,負責做好農(nóng)貿(mào)市場拆遷、建設、管理和運營等方面的組織協(xié)調(diào)推進工作。各區(qū)要成立專門的組織領(lǐng)導機構(gòu),建立主要職能部門集中辦公制度,主要領(lǐng)導作為第一責任人要親自抓,及時協(xié)調(diào)解決農(nóng)貿(mào)市場建設過程中的困難和問題,確保本轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場建設工作順利實施。
市商務局(市農(nóng)貿(mào)市場建設管理工作領(lǐng)導小組辦公室)作為市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場建設管理的牽頭單位,要認真做好農(nóng)貿(mào)市場的建設、管理和運營等協(xié)調(diào)推進工作,會同有關(guān)部門根據(jù)建設規(guī)范的要求,做好農(nóng)貿(mào)市場建設的方案審核、指導推進和項目驗收,督促市場建設主體嚴格執(zhí)行建設規(guī)范。牽頭建立聯(lián)席會議制度,統(tǒng)籌做好農(nóng)貿(mào)市場建設管理的輿論宣傳,大力宣傳農(nóng)貿(mào)市場建設管理的意義,引導廣大人民群眾理解支持、積極參與農(nóng)貿(mào)市場建設管理。
四、建設管理規(guī)范
為實現(xiàn)市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)外環(huán)境同步改善、硬件設施和軟件管理同步提升,加快傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場向現(xiàn)代流通業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型,提升城市形象,促進長效管理,營造安全放心的消費環(huán)境,滿足人民群眾的消費需求,我市農(nóng)貿(mào)市場建設堅持“建設管理同步落實”。
市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場應為永久性固定建筑的室內(nèi)經(jīng)營場所,建設形態(tài)主要分為磚混結(jié)構(gòu)和鋼結(jié)構(gòu),建筑主體、配套設施、室內(nèi)布局、供電供水、通風排水等執(zhí)行《市市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場建設規(guī)范》(見附件1),做到干濕分離、生熟隔離、配套齊全、整潔美觀。市發(fā)展改革、公安、財政、規(guī)劃、國土資源、城鄉(xiāng)建設、商務等部門要根據(jù)各自職責共同做好農(nóng)貿(mào)市場建設的服務工作。
要嚴格落實《市市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理規(guī)范》(見附件2),在確保農(nóng)貿(mào)市場按照規(guī)范化要求建設好的同時,更要管理好,確保商品質(zhì)量安全、價格合理,市場秩序穩(wěn)定、管理規(guī)范。各區(qū)政府、園區(qū)管委會負責本轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)督管理工作,屬地街道辦事處具體負責本轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的長效管理,同農(nóng)貿(mào)市場開辦方簽訂《農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范管理目標責任書》,做好經(jīng)營、銷售、食品安全、停車管理、周邊環(huán)境整治等方面的責任落實、督查工作。市商務局負責協(xié)調(diào)、指導和監(jiān)督全市農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理工作,促進市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場管理制度化、規(guī)范化。市城管、農(nóng)委、衛(wèi)生、物價、工商、質(zhì)監(jiān)等部門根據(jù)各自職責協(xié)同做好監(jiān)督管理工作。
各區(qū)政府、園區(qū)管委會要妥善做好農(nóng)貿(mào)市場建設期間過渡市場的安排和管理工作,確保市場供應不斷不亂,保障市場建設穩(wěn)步推進。
五、扶持政策
為進一步加快推進市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場建設,體現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場的公益性質(zhì),市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場建設采取以下扶持政策:
(一)補貼政策。市財政根據(jù)農(nóng)貿(mào)市場建設的不同形式,按農(nóng)副產(chǎn)品交易區(qū)域的建筑面積采取三種補貼標準:一是對現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場進行內(nèi)部升級改造的,根據(jù)具體項目的各類設施建設、資金投入、達標驗收等情況給予補貼,最高補貼標準不超過200元∕平方米。二是對現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場進行翻建、遷建的,磚混結(jié)構(gòu)的原則上給予500元∕平方米補貼,鋼結(jié)構(gòu)的原則上給予300元∕平方米補貼。財政補貼作為政府投資。三是對規(guī)劃新建的農(nóng)貿(mào)市場,以國有投入為主,參照翻建、遷建標準予以補貼,鼓勵振興集團等國有企業(yè)積極參與市區(qū)新的農(nóng)貿(mào)市場建設,確保新建農(nóng)貿(mào)市場的公益性和可調(diào)控性。
(二)配套政策。市政府對翻建、遷建和新建農(nóng)貿(mào)市場的農(nóng)副產(chǎn)品交易區(qū)域在土地、行政事業(yè)性收費和政府性基金等方面給予以下優(yōu)惠政策:免收防空地下室易地建設費市級留存部分、市政公用基礎設施配套費、土地登記費,減半收取規(guī)劃咨詢費。政府給予的優(yōu)惠一并作為政府投資。
翻建、遷建和新建農(nóng)貿(mào)市場的政府扶持資金來源:一是翻建、遷建和新建農(nóng)貿(mào)市場占地土地出讓凈收益作為農(nóng)貿(mào)市場建設專項資金;二是不足部分資金由市財政調(diào)劑。
享受補貼及相關(guān)優(yōu)惠政策的農(nóng)貿(mào)市場國有產(chǎn)權(quán)部分分別歸屬市、區(qū)國有資產(chǎn)管理部門所有;國有產(chǎn)權(quán)的經(jīng)營權(quán)和收益權(quán)歸所在區(qū)政府街道辦事處或鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府,收益用于農(nóng)貿(mào)市場的建設管理。