時間:2022-06-18 05:46:02
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京東商城之所以一直沒有盈利,很大一部分原因就是出自自建物流,如果京東想在明年盈利,那么在物流方面的建設必須要勒緊褲腰帶。但是就在這個檔口,卻爆出了京東商城遭到申通快遞“封殺”。雖然京東商城方面稱“是申通方面先向京東的商家發文稱停發其到京東的貨物配送,但與面向消費者的配送服務無關,目前正與申通方面溝通”,但是,申通快遞已經全網停發京東訂單,稱其貨量太大不適宜公司運作。
之所以會遭到申通封殺,主要是因為京東自建物流與第三方物流形成了正面的競爭關系。申通只是第一個跳出來,未來會不會有更多的第三方快遞公司與京東的合作打折扣還不得而知,但是這肯定不是一個好兆頭。此消彼長,作為京東商城的老對手,天貓商城在今年上半年,已經與包括申通、順豐、圓通在內的九大快遞企業達成戰略合作,快遞公司為天貓提供定制服務,天貓將與快遞企業實現物流數據分享。
今年以來,我局突發公共事件應對工作在市委、市政府的正確領導和市應急辦的大力指導下,按照都江堰市人民政府辦公室《關于做好突發公共事件應對工作總結評估的通知》(都辦發[]229號)文件精神和我局制定的“抓基層、打基礎,抓落實、求發展”的工作思路,加強組織協調,認真貫徹省、成都市和都江堰市應急管理工作的決策部署,各項應急管理工作取得了明顯成效,現將我局突發公共事件應對工作總結評估情況報告如下:
一、基本情況
我局應對突發事件主要涉及到因突發嚴重自然災害、事故災害、突發公共衛生事件或其他事件造成全市糧食、食用油、肉類、蔬菜、食鹽、食糖、飲用水和衛生清潔用品等生活必需品供求關系發生突變,要采取行政手段保障物資供應。通過努力,我局監管、防止突發公共事件收到了良好的效果,主要商貿流通企業沒有發生突發公共事件及安全事故,圓滿完成了市政府下達的年度安全生產與應急管理工作目標。
二、應對工作及分析評估
(一)建立健全組織機構
我局高度重視突發公共事件應對工作,成立了“商務局突發公共事件應對工作領導小組”。我局局長楊水源任組長,分管領導吳枝建任副組長,相關科室為成員的工作領導小組,結合商務工作實際,突出工作重點,狠抓市場供應、家畜屠宰、酒類流通突發事件等應急管理,同時加大對各商貿流通、餐飲、再生資源、生豬屠宰、民爆、外資外貿企業突發公共事件應對工作指導力度,各企業分別成立了相應的組織機構,形成了分級負責、條塊結合和屬地管理為主的商務系統突發公共事件應對工作指揮體系。
(二)完善應急管理預案體系
我局把強化應急預案體系建設作為抓好應急工作的基礎,認真研究各類商務領域突發公共事件的發生和發展規律,加強調研,廣泛征求意見,及時編制了商務局《突發社會安全事件應急預案》、《安全生產事故災難應急預案》、《物資儲備應急預案》、《自然災害救助應急預案》、《生活必需品市場供應突發事件應急預案》、《民用爆炸物品事故災難應急預案》和《商務局應急管理制度》。這些應急預案從預警報告、應急啟動、保障措施等方面做了詳盡的規定,責任到人,程序清晰,為開展應急管理工作奠定了基礎。
(三)加強市場信息監測
我局先后確定由予樂市場、荷花池市場、家美福超市、嘉誠購物、城市購物、郡守府等30余戶重點企業為商務信息直報點,重點監測面粉、大米、食用油、肉類、蔬菜等重要生活必需品的庫存數量、銷售形勢和價格走勢等,定期上報市場商品供求監測統計數據,及時將重要商品銷售流通分析材料上報政府及有關部門,為政府決策提供可靠的依據,這些措施為確保市場供應異常波動情況下保障市場供應創造了條件。
(四)切實做好應急物資保障
為切實保障突發事件應急物資供應,結合商務工作特點,依據相關應急預案,進一步完善相關配套措施,加強市場監測。編制了《都江堰市物資儲備應急預案》和《都江堰市生活必需品市場供應突發事件應急預案》,確定由都江堰市家美福超市、嘉誠購物中心、城市購物超市作為市級代儲企業,由老鄰居236家、紅旗連鎖15家、互惠超市11家、春熙商業6家、家美福超市4家,共計272家直營、加盟店作為鄉鎮級物資儲備點。我市擬儲備的救災應急物資包括:速食食品(方便面、餅干、面包)、飲用水(純凈水、礦泉水)、日用品(衛生紙、毛巾、紙杯)、救災用燃油(93汽油、0柴油)、其它物資(發電機、彩條布、應急照明燈、安全帽、電池、雨衣)等價值300余萬元的救災(應急)物資儲備。
積極協調生豬養殖規模企業、重點生豬屠宰企業建立市級豬肉應急儲備基地,目前,已確定輝潤屠宰、祥瑞肉類加工、新鑫生豬屠宰、興旺家畜屠宰、真誠屠宰、忠祥屠宰、卉景公司7家規模屠宰加工企業為豬肉供應應急儲備企業。
(五)強化肉食品安全監管
一是在定點屠宰場(點)全面建立和推行屠宰畜源及出場肉品臺帳管理制度、檢驗人員持證上崗制度、肉品檢驗制度、舉報投訴制度、統計監測制度、 檔案管理制度,實現肉品質量安全責任可追溯。
二是嚴格肉品市場準入和購銷貨臺帳制度,實行肉品安全協議準入制度、不合格肉品退市制度,堅決防止非定點屠宰場(點)出場的肉品、不合格肉品流入市場。
三是健全舉報投訴制度、屠宰信息統計制度,及時準確把家畜屠宰動態情況,上報政府及上級主管部門,為上級決策提供依據。
四是加大市場監管力度,凈化肉品市場。協同工商、動檢、公安等部門,在全市開展了嚴厲打擊私屠濫宰、制售注水肉、病害肉等不法行為的專項檢查行動,通過多措并舉,強化監管,保障了我市肉食品的安全。
(六)規范酒類流通市場
為保證人民群眾喝上“放心酒”,我局認真執行國家、省、成都市酒類商品管理法規,加強酒類商品市場的監督管理。
一是認真執行《酒類流通隨附單》制度。對全市酒類生產企業和酒類批發企業執行流通隨附單的情況進行了抽查和檢查。檢查結果顯示,我市酒類生產企業和批發企業都能夠按規定向下游企業、經營戶開具規范的《酒類流通隨附單》,未發現嚴重違法、違規經營現象。
二是認真執行不向未成年人售酒規定。要求我市各商場、超市、專賣店、酒店等經營場所擺放“不向未成年人銷售酒類商品”明示牌,并嚴格執行不向未成年人銷售酒類商品的有關規定。
三是加強酒類流通監管,確保酒類市場安全。我局不斷加大監督力度,通過日常檢查與專項檢查,有效遏制了假冒偽劣酒類商品流入市場,保證消費者喝上“放心酒”,全年查處假冒偽劣酒類商品案件數量呈明顯下降趨勢。
(七)加強成品油市場監管
我局加大對成品油經營企業的監管,經常性的開展安全檢查,重點檢查責任落實、制度執行、預防措施、應急設施等情況。督促成品油經營企業嚴格落實安全生產責任制,及時排除隱患,保證了成品油安全生產經營。
(八)認真開展商貿企業日常安全生產隱患排查
我局多次組織人員對全市的商場、市場、超市、飯店、民爆、生豬屠宰等企業開展安全隱患集中檢查治理。主要排查各企業的安全生產經營法律法規、規章制度、規程標準的貫徹執行情況;安全生產經營責任制建立和落實情況;大型商場、市場、超市、飯店等人員聚集場所的配電室設備配備、門窗、安全出口和疏散通道、滅火器和安全標示等;事故報告、處理及對有關責任人的責任追究情況;安全基礎工作及教育培訓情況,特別是企業主要負責人、安全管理人員的教育培訓情況;應急預案制定和大型促銷活動事先申報制度情況。
通過開展隱患排查治理專項行動,全面排查治理各單位事故隱患和薄弱環節,認真解決存在的突出的問題,進一步落實企業應對突發公共事件的主體責任,有效防范和遏制各商貿企業安全生產重特大事故的發生。
(九)加大宣傳,提高公眾應對突發公共事件綜合素質
一是加強機關工作人員應急知識的宣傳工作。通過文件、會議、專題學習等形式,教育干部職工牢固樹立“預防為主”的思想,學習掌握應急工作的程序、方式、方法等基本要求,提高處理突發公共事件的能力,不斷增強廣大干部職工的應急意識。
二是大力開展應急管理宣教工作。結合“安全責任落實年”,多層次、多角度進行應急管理宣傳教育工作,深入企業、群眾宣傳應急預案和應急知識,印發防范病害豬肉、假劣酒類商品的宣傳資料,現場回答講解群眾關心的問題,使公眾了解和掌握在遭遇突發公共事件時進行自救、互救及配合政府救援的正確方法,對增強廣大民眾預防、避險、自救、互救、減災等知識和技能,提高公眾應急綜合素質發揮了積極作用。
三、存在的主要問題
(一)我市重要商品物資應急儲備體系比較脆弱
目前,已經確定的重要商品物資儲備企業僅僅是企業從履行社會責任方面來承諾,是一種市場化的商業儲備,還缺乏必要的政策支持手段和調控手段,一些企業儲備商品不足量或不到位的現象依然存在,一旦出現突發事件,應急商品的供應仍然存在較大的問題。
(二)應急管理工作缺乏必要的經費
保障重要商品物資儲備是商務部門的一項重要職責,目前,國家、省、成都市已經建立了政府支持的重要商品、食品、生豬等應急儲備體系,對應急儲備企業給予一定的補貼支持,極大的調動了企業的積極性,也使政府對應急儲備企業的監管落到了實處。由于我市財政困難,尚沒有將儲備經費列入財政預算,市級應急商品儲備工作難以真正落到實處。
四、工作建議
(一)進一步完善突發公共事件應急預案體系建設
結合應急管理和商務工作實際,按照“縱向到底,橫向到邊”的要求,進一步完善商務各專項應急預案,擴大預案體系的覆蓋面,增強預案內容的實用性。特別是加大對民爆企業、成品油供應等高危行業出臺應急管理工作制度。
(二)充實應急管理機構
督促各企業按照專項應急預案的要求,進一步完善應急管理工作機構,進一步細化應急工作機構的職能,明確相互間的工作關系,把重點放在充實、加強和提高上,努力實現應急管理職責、機構的科學化、制度化和法制化。
(三)加強危險隱患排查監管
積極開展重大危險源排查工作,全面掌握風險隱患的種類、數量和狀況,對民爆、成品油等重大行業和領域采取更有力防控措施,形成實時監測和動態監管機制。
(四)加強應急商品物資的儲備和管理
主動向上級匯報,積極爭取重要商品物資儲備費用,推動應急管理工作更加規范,確保應急儲備商品真正儲的下,拿的出,用的上。
五、典型案例分析
(一)應對市場供應異常波動
12月,由于肉類、食用糧油和液化氣等居民生活日用品價格漲幅較高,引起了社會各方面的廣泛關注,對低收入群眾和社會困難群體的正常生活造成了一定影響。特別元旦、 春節來臨之際,日用消費品進入銷售旺季和價格敏感期,為確保商品供應,穩定市場價格,保障群眾生活,我局及時協調相關企業組織貨源,豐富市場,保障供應。同時,加強對市場價格的監管和商品質量監督檢查,為防范市場供應異常波動,維護市場正常秩序做出了積極努力。
(二)確?!?·13”、“8·18”虹口、龍池泥石流次生災害”物資供應工作
8月13日和8月18日,我市普降暴雨,導致虹口鄉、龍池鎮發生嚴重泥石流次生災害,兩鄉鎮道路、群眾飲水設施多處損毀,受困群眾達5000余人。按照市委、市政府主要領導要求,我局及時啟動物資應急預案,共計投放價值251萬元的搶險救災應急物資,確保了受災鄉鎮搶險、搶修受損道路、公共飲水設施工作順利開展,有效保障受災群眾基本生活。
(三)加強對商貿企業的服務管理
此次實習歷時七天,不僅做到在所到賣場與導購員并肩作戰給消費者介紹產品,而且抽出時間了解冰箱市場信息,盡量收集競爭對手新品上市、促銷活動等相關信息,增強了自己對整個冰箱市場的宏觀把握?,F對本次實習工作總結如下:
感受美菱企業形象
1:產品形象
美菱冰箱素以冰箱行業技術革新者而著稱,近年來,美菱冰箱敏感把握冰箱行業的市場走向,從節能及時轉向節能加保鮮,推出的t.o.p系列冰箱的保鮮技術也區別于市場上其他的保鮮技術,如零度生物保鮮、vc誘導保鮮、原味保鮮等。給消費者的印象也是:美菱是一個專業的冰箱企業。
今年五一黃金周期間,創歷史記錄的銷售量也再次驗證了美菱走專業冰箱制造企業的道路是完全正確的。實習期間,我了解到的消費者對美菱的發應也證明了,企業試圖樹立“專業”的品牌形象已經在消費者心目中初步形成。比如,5月1號下午,五星美菱專柜來了一對老年夫妻,在我給他們介紹冰箱賣點的時候,他們就對我說了這樣的話:十多年前,我們買的冰箱就是美菱的冰箱,一直以來用得也比較省心,只是用的時間太長了,耗電量也大了,我們就是想再換一臺,別的品牌我們也沒有去看,美菱的質量我們是相信的。最終,老人選者了我們的bcd-208zm2d。
美菱今年實施的“高端突圍、中端擴大、低端打壓”的戰略,通過我這次實習期間的感受,我覺得美菱離實現“高端突圍”目標還有段路程要走,從終端市場來看,高端形象產品bcd-460we9并未陳列于所有的美菱專柜之中,從銷售量來看,從我收到的南京分部5月1日到3日的銷量表來看,bcd-460we9未出貨一臺,這樣的成績是不能讓人滿意的。我覺得原因在于:美菱的品牌形象對高端產品的拉力不夠,美菱的優勢還在性價比上,消費者對美菱冰箱的消費價格心里期望還在3000元以下,比如在賣場很是暢銷的終結者k系列冰箱。相比于西門子和海爾冰箱動輒四千多、三千多的價格,美菱還是靠較低的價格贏得了中端消費者的普遍歡迎,而對bcd-460we9這樣的高端產品,此類消費者對于產品價格的敏感度不是很高,他們主要的訴求點是“大品牌”,比如西門子、伊萊克斯、lg等。所以說,要實現美菱冰箱的“高端突圍”策略,自身在加大產品技術創新的同時,務必要重視對美菱品牌高端形象的構建。高端的品牌形象,加上創新的產品技術,“突圍”也就成為水到渠成的事了。
對于中低產品,我覺得美菱應一如既往重視產品的技術創新,制造出優越性價比的產品來加大美菱的市場占有率,提高企業的品牌知名度。
2:服務形象
上面說了產品,現在再來談談對美菱冰箱的服務形象的感受。
目前,中國家電行業的售后服務做的是相當出色的,幾乎一般企業都可以做到24小時服務。在服務同質化的大環境下,而美菱的服務優勢在冰箱產業的服務形象并不十分突出,而海爾卻不一樣,他在消費者心目中的服務形象非常突出,一提起海爾,人們的第一印象就是海爾售后服務做得相當好。從服務的實質內容來看,我想,美菱提出的新鮮服務理念,不管從售后服務的具體措施來看,還是從服務人員的工作態度和效率來看,我們美菱做得都不比海爾差,與海爾相比,我們到底缺什么呢?我想,美菱缺的還是對自身服務形象的宣傳塑造上,甚至造成在消費者心目對美菱服務形象的缺失。這也間接弱化了美菱在消費者心目中的品牌形象。
感受美菱終端形象
1:終端布置
在合肥,我走訪了淮河路五星電器,百大鼓樓店、國生二店以及百大四牌樓店,給我的第一印象是,相比較而言,鼓樓與百大的美菱終端形象較為“大氣”,專柜的地理位置十分優越,樣品的陳列也最為齊全,而五星和國生的專柜就略微小點了,國生二店也許是新開業的緣故,我們專柜所處的四樓,中央空調似乎出了問題,整個四樓很是悶熱,這一定程度上影象了消費者的購機情緒。此外,高端機形象產品bcd-460we9也未出現在五星和國生的兩個賣場之中。
在南京,我走訪了位于新街口的蘇寧電器、國美電器、中央商場、五星電器、永樂電器,除美菱冰箱尚未進入的永樂店外,其他幾個賣場的美菱專柜也都較為精致,其中,蘇寧的客流量是最大的,可惜我們美菱的專柜卻處于重重包圍之中,不夠醒目,而中央商場的專柜卻建的較為“大氣”,然而客流量卻不是很大。所以,我建議,由于南京市場的重要性以及蘇寧在南京電器賣場的戰略地位,應適當加快美菱在蘇寧新街口店的終端建設,可以把其打造成南京市場的旗艦店、形象店,這樣,除了可以起到增加銷量的作用外,還能借助蘇寧的人氣進一步提升美菱在南京的知名度和品牌認同度。
此次實習的前兩天,我一直待在五星電器的淮河路店美菱專柜協助導購員分發傳單和禮品,也不時充當臨時導購員,向消費者介紹產品、促成銷售。我們的專柜位于五星電器的四樓,在從三樓到四摟的電梯上,每個顧客都可以清楚看到美菱之前就擺設好的印有“t.o.p變溫 領鮮動力”標識的“拱門”,如此擺設,在南京新街口的蘇寧的一樓電梯處也有,我覺得這樣的擺設,費用不是很多,但是在提高現場的銷售氣氛和產品的認知度方面卻有著很大重用,但是,做工還略顯粗糙些。
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2:導購員與臨時促銷員
一種產品和一個企業留給消費者的印象是從終端開始的,除了終端硬件給人的印象外,產品導購員也是企業與消費者之間的紐帶,產品銷售的“臨門一腳”也是由導購員的完成的,所以一只實力強勁的導購員隊伍是實現產品銷售的重要因素。這次實習過程中,我接觸了不少美菱和其他冰箱品牌的導購員,總體感覺是:我們的導購員在對冰箱產品基礎知識和各型號的冰箱賣點基本能做到“心中有數”,也非常有親和力,比如,五星店的兩名導購員,在遇到一些難纏的消費者時,也能非常耐心與之“周旋”,促成最終銷售;遇到一些年紀比較大的消費者,他們會非常勤快搬出凳子來讓消費者坐下來,給人一種親切和睦的感覺。這兩名導購員給我印象最深的是他們的敬業精神,他們會著力不浪費每一位潛在的冰箱消費者,即使顧客離開了我們的專柜走下電梯,也會奮力一搏追下樓去爭取拉住客戶,實現銷售。
但在介紹新產品t.o.p系列冰箱的時候,他們卻不能很清楚地為消費者講解其主要特點和優點,他們的訴求還是在美菱冰箱的節能和高性價比上,可以說,企業的“t.o.p變溫 領鮮動力”的產品營銷戰略與終端導購員的產品說辭上,存在較為嚴重的脫節現象。
此外,像合肥五星那樣的美菱專柜在五一那天的人流量是比較大的,兩名正式導購員是無法兼顧到每一位顧客的,遇到一些要求降價和增加禮品的顧客,他們還要一遍遍去請示店長,難免會出現對這位顧客“熱情”, “怠慢”別的顧客的現象,有的時候還會出現在一個美菱冰箱專柜之中,出現“空城”,導購員都去請示,只留下等待的顧客和不知所措的臨時導購員,我發現一些性子急的消費者在久久得不到回復后,而無奈離去。
作為臨時導購員,由于自身銷售經驗的欠缺和對冰箱專業知識的匱乏,直接導致了他們很難完全擔當起導購員的職責,常常出現在消費者提出一個問題過后,他們要么急著打攪正在忙著的導購員,要么就避重就輕敷衍顧客,所以我建議導購主管在加強對臨時促銷員的培訓之外,也應盡量招聘那些有促銷經驗的臨時促銷員。
還要一點需要指出的是,在從合肥到南京的七天實習期里,一直有個疑問留在我的心里:就是我們的t.o.p系列冰箱很多都是沒有果蔬spa盒的,在合肥還能見到某些型號產品配備了果蔬spa盒,在南京我幾乎沒有見到,當問起導購員什么是“果蔬spa”時,他們也語焉不詳,不能說個所以然出來。這對我們t.o.p系列冰箱的形象不能不說是一個“傷害”。
一、降低采購成本
1、20xx年我們要協調好各供應商之間的關系,談判延遲付款,緩解公司資金壓力
2、20xx年針對公司常用規格板材、原料物料輔料,要多家走訪,市場詢價,不單一采購,力爭每次所采購的價格在市場上都比較有成本優勢。堅持同等質量比價格,同等價格比質量
3、目前請購部門分散(請購人員太多,請購部門太多),后期公司是否可對這方面進行整合,所有請購信息由請購人先提交到倉庫,由倉庫根據現有庫存情況再統一制作請購單,這樣有利于集中歸口請購,減少不必要的采購,減少重復采購,起到有效監督采購物資的機制。同時貨品到公司,統一交到倉庫,集中由倉庫收貨入庫,沒必要去找各部門助理收貨,減少很多不必要的時間,大大提高工作效率,同時又能使物資進入倉庫進行有效的入庫和出庫的數據管理;提前采購計劃性:針對目前采購頻繁、每月采購穩定的物資(同時是穩定的客戶的產品),因目前客戶的量在增加,從客戶到業務,業務到生管,生管到采購,考慮提高安全庫存量,建立更合適的備貨數量,提前采購,計劃集中采購,目標是能做到一月采購一次或者提前兩月三月采購一次的計劃性更強的采購,充分的確保了公司生產上的有序,更能滿足客戶的需求,同時批量采購,計劃采購更有利益采購對供應商價格談判的優勢,合理降低采購成本;
4、多尋找直接供應商,減少貿易和中間商的周轉;減少上門提貨的情況,多讓供應商直接送貨到公司,合理降低采購成本;20xx年度降價談判,按照供應商年度供貨情況,合理要求供應商做有比例的降價采購,有效降低采購成本。
二、確保產品質量
質量是企業生存的根本,20xx年我們要嚴把質量關,大到原物料,小到五金螺絲螺帽,都要認真負責對待。逐步建立一套有效的供應商管理制度對其進行管理;平時與供應商勤溝通,向供應商學習、多了解產品的使用性能
三、供貨的及時性
目前公司的采購流程還在不斷的完善中,但因生產計劃變動無序、銷售急單等原因,常出現采購物資延期交付,供應商供貨不及時等現象。20xx年采購工作要在供貨及時性上下功夫,首先,結合公司實際采購情況,對供應商進行評審、考核,合格后納入《合格供應商名錄》。在合格供方中擇優選取,保持及時供貨渠道。其次,保持相對穩定的供應渠道,采取同時對應多家供應商辦法,不僅質量比三家,供應商排產速度、發貨速度也要比較,避免一對一供貨,給企業造成損失。最后,督促生產部門提供相對準確的采購計劃,且建立相對安全的庫存數量
四、供應商管理
1、開發新供應商,針對只有一家或者有兩家但因種種原因不能滿足我司需求的供應商,做調查后需開發備用供應商,以降低采購風險,同時讓供應商的品質、交期、成本具有競爭優勢;
2、針對TS精神,對目前供應商進行季度和年度評核,到供方現場評估等方式,對于條件無法達到我司評審要求的,依據我司評審條件,要求其整改,經整改任不達標的供應商,進入公司淘汰機制;
3、所有原物輔料和外加工以及模具供應商,全部納入質量協議約束管控,增強供應商供貨及時性、提升供應商品質意識、規范供應商處罰機制;
4、整合五金供應商,前期小五金耗材等比較零星,供應商、價格、交期、品質等比較雜亂,現在對相關供應商進行整合,采取集中采購、就近采購;以多帶少,量大拉小的采購模式,使供方能積極有效的配合服務我司,減少采購專人專車親自外出采購的人工成本,降低采購產品的單價,有效提高送貨的及時性,充分滿足了生產需求,對于前期小五金的零星雜亂,仔細進行了梳理和深入的熟悉,目前的五金耗材采購滿足了工程、技術、倉庫、生產的使用需求,供應商的交貨及時性、產品穩定性、價格優勢性大大提高;
5、改進供應商的選擇。在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優惠政策,降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質量,又能有力的控制采購支出。
6、公開公正透明,采購比價都在三家以上,有的多達十余家參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。
五、協調好各部門之間的關系。
采購部做為一個服務性部門,將謹記自己的職責,將一切以公司為重,與銷售、生產、技術、財務各部門之間搞好關系。要與各部門勤溝通、勤學習。積極主動工作,提高生產效率,為公司發展提供助力。
六、細化采購管理流程
公司管理最明顯的體現在流程管理上,流程管理成熟度是衡量企業是否進入規范化的主要標志,公司從規范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
七、提高部門工作員工的業務素質和責任感
除公司應組織人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節中不斷的提高業務素質,同時反復強調采購人員的責任感,強調每個人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。增強員工積極性,讓員工充分發揮自己的特長。
八、采購信息反饋
采購部門對于正常和非正常的供應商送貨,都應該第一時間反饋到生產等請購部門,確保送貨信息的及時性和有效性。平時多和生產、銷售等部門溝通,多了解供貨信息和材料備貨情況,多和上游供應商聯絡,確保采購信息得到有效的傳遞
以上是采購部門20xx年工作計劃,在以后的工作中,不管是困難重重還是多姿多彩,我部門全體成員都會與公司同事一起共進退,同擔當??傊?,采購部門在工作上還有很多不足之處,這都是在接下來的工作中需要完善的。同時,也會盡最大努力來學習和積累經驗,更好的完成工作,不要驕傲,繼續努力,以便取得更好的成績,為公司發展貢獻力量!
2017年采購部員工工作總結【2】
在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承為公司節約每一分錢的觀念,堅持同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節約成本的工作原則,同時以總公司指示的八字理念溝通,用心,堅持,快樂為工作宗旨,多與各部門進行溝通,快樂地完成工作。目前,采購的核心是以廚房部的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真履行采購員的工作職責,完成本部門以及領導交代的的各項工作任務,現簡要地匯報今年的工作情況:
一、如何開展采購工作?
主要工作流程:
1、采購及時,確保經營管理正常有序
1)食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質量穩定的前提確保原材料的到貨時間及數量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚),專門安排人員在市場上進行調研,從全國各地收集資料,做好產地品質的確認,目前已利用網絡資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料10余次,共完成采購任務300余次,采購各類原材料及非食品類物品800余件,并完成因經營部門臨時需要而出現的零星采購30余次,有力保障酒店正常運營。
2)非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據供應商年度考評,對其合同內容進一步的補充,修改或取締重新其資格。
2、貨比三家,確保采購物品物美價廉
為最大限度的降低酒店經營成本,實現物美價廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調查,對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整,對不合格產品做到了及時的退貨、更換,對于員工餐進行一周到周谷堆批發一次,每次節約100至200元不等,有效降低了酒店經營成本;
3、服務水平
現為酒店提供服務的日常原材料(食品類、酒水類)供應商名列將近有40家,潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應商名列近有20家,為酒店更好的發展奠定基礎;
4、標準化
為了更好地配合酒店標準化工作的開展,采購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時,也對酒店所進原材料做驗收標準,為菜品標準化工作開好頭。
二、20xx年工作計劃:
1、延續以今年的工作小結作為基礎,對于每個階段容易出現的采購困難,做好預案措施。根據廚房部推出的四季養生菜譜,采購部人員應多加強學習并能夠提供各地方特色的原材料資料,供廚房部參考;
2、對于暢銷的原材料上游供應鏈,進行實地考察調研,盡量保證源頭原材料的穩定性(如土老母雞、野兔、野鴨);
3、目前現推出的養生禮品系列,在品種、功效、符合養生特點的花茶飲品進行挖掘及考證,進而形成我們逸境酒店的特色養生系列。
4、采購部除了日常工作外,多收集全國各地關于特色養生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,多渠道、多角度、多視聽的分析采購途徑,做到及時補充原材料。
三、存在問題:
1、日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統的安排好采購計劃,降低成本;
2、如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;
3、自身的學習意識不濃,綜合素質有待于進一步提高;
四、展望
這一年來,我更加明白了總成本優先原則,和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時的做好預警及防范措施,切忌從一而終。 一個優秀的采購必須擁有較強的溝通協調能力和采購經驗,我知道自己距離一個優秀的采購還有很遠的差距,因為采購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發,達到熟練程度后才能掌握的一種技術,要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經驗,跟上公司的發展的腳步!
最后,感謝公司所有領導和同事,對我平時的指導和幫助,20xx年我會以一顆感恩的心,不斷學習,努力工作。
2017年采購部員工工作總結【3】
總部采購部自xxxx年5月份成立以來,在公司各領導及各部門的大力支持與鼓勵下,努力做到以提高采購效率及物資供應的效率,降低經營成本,提高公司的整體盈利水平為宗旨,并不斷地進行自我改造,自我建設和多次的自我調整,虛心吸取多方的建議及經驗,已基本完成部門架構的構建及人員的配置,拓寬發展空間,并制定和完善了各項采購規章制度,促使本部門能夠保持平穩和健康地運行。
一、 總部采購部的主要工作職能
(一)嚴格遵守公司的各種規章制度,按照公司及各項目的具體要求來進行詢價、核價、對比及采購等,嚴格控制采購成本。
(二)、以質量優先、價格優先、效率優先為原則,制定了相關的采購管理制度和嚴格的采購流程,使公司的采購業務有序和健康地運行。
(三)、對大宗采購材料進度進行實時跟蹤監控,確保材料能夠按時入場,保證施工項目能夠順利進行。對于月結材料要進行全面的監控和價格審定。以月為單位,根據市場價格的變化,對月結材料的價格作適時及必要的調整。
(四)部門團結協作,努力完成權限范圍內的采購工作,同時也要熟悉各種招標管理流程,配合公司各種招標工作,指定采購部的采購方案和招標工作方案。
(五)、聯合其它相關部門(如預算部門、設計部等),根據工程項目的需要,核比我司成本預算,做好相關材料詢價和報價工作,為工程項目預算提供重要的數據,為我司爭取最合理、最優惠的價格,減低公司的采購成本,提升公司的工程利潤。
(六)、為集團各分(子)公司在硬裝材料方面的采購提供更多供應商信息,并在詢價議價上提供必要協助和標準。
(七)不斷拓寬采購渠道,開發更多市場,完善供應商管理系統,在采購實踐中不斷積累供應商信息,為公司盡力爭取到最優惠的價格和較長的賬期。
(八)、全面負責公司全部軟裝項目的材料采購及具體工作的實施。各地的軟裝項目的材料采購及具體實施由采購部主導負責進行,包括材料采購、工地現場擺設等。
二、xxxx年工作完成情況
軟裝項目作為總部采購部直接負責和實施的項目,在公司領導及部門員工的通力合作下,xxxx年度主要負責實施的項目完成情況如下。
在xxxx年度實施的軟裝項目中,除了個別項目由于實施工期緊而不能大宗合同訂購而采取現購的形式外,其它大部分都采用大宗簽合同訂購的模式采購,這是體現規模優勢,保證質量,降低采購成本最重要的模式。
三、xxxx年度工作亮點
(一)、構建了完整和專業的部門架構,建立和落實了標準有效的采購流程和嚴格制度,為公司更快發展提供了厚實的基礎。
(二)、建立了完整的供應商信息庫,為項目的順利進行提高了保障。 完整供應商信息庫的建立為項目詢價、項目的實施爭取時間、提升工作效率、降低經營成本提供了必要的條件。
(三)、建立了穩定的供應商系統。
在家具、燈飾、窗簾布藝和掛畫等子系統上,都確定了穩定優質的供應商群體,每個項目的詢價、報價都能提供三家以上優質供應商來選擇,為做到陽光采購和擇優錄取奠定了堅實的基礎。
(四)、開展了跨區域實施項目工作。
上海晨林花園項目和海南各項目的成功開展,突破了地域的限制,為今后各地的項目提供了實用有效的經驗;跨地區的材料物資的成功配送為以后供應鏈的建立提供了寶貴的經驗。
(五)、與供應商建立良好的戰略全作關系。
與一些知名的企業建立了良好的合作關系,如國美電器、運時通床墊等,拓寬了供應渠道,大大降低了采購成本,提升了品牌效應,從而更進一步推動公司的發展。
四、xxxx年工作不足之處
作為一個成立時間不長的新部門,總部采購部在本年度工作中存在一些欠缺和不足的地方需要在以后的工作中反思的改進。
(一)、專業知識和工作經驗還需要進一步提高。由于部門創建時間不長,在一些專業知識,主要是軟裝方面的知識有所欠缺,在工作經驗方面也有待積累和提高。
(二)、供應渠道和供應商的積累還需進一步加強,主要指軟裝飾品這一塊。由于飾品的品種繁多和較為分散,因此沒有較為穩定的供應商,大部分的采購都采用現購的形式,以致每個項目都要花較多的時間和精力去現購,降低了工作效率。
(三)部門與部門之間的溝通還沒有達到最理想的程度。需要進一步的加強,例如:一個項目下達后,采購部、成本部,預算部以及設計部等,應該互相知照開一個簡短會議,面對面商討如何去詢價,核價,如何獲取更多供應商信息渠道,如何以最短的時間來達到最好的效果,。這樣才能夠更好的把工作做好,節約更過的時間,取得更大的效益。
五、xxxx年工作展望和計劃
(一)、組織相關的工作培訓,提升部門員工的專業知識和工作技能,從而進一步提高工作效率。
(二)、繼續加強供應商信息建設,加強和補充優質的供應商,去劣留優、去弱留強,逐步建立穩定、高效、優質的供應商體系。