主管單位：中國商業聯合會
主辦單位：全國服務科技信息中心;商業科技質量中心
國際刊號：1672-4399
復合影響因子：--
全年訂價：￥ 408.00
國內刊號：11-4670/T
審稿周期：1個月內
創刊年份：2003年
綜合影響因子：--
《飯店現代化》雜志在全國影響力較大，創刊于2003年，創刊以來，辦刊質量和水平不斷提高，主要欄目設置有：美食天地、蔬果趣談、美食品店景觀、服飾舞臺、健康之友等。
《飯店現代化》現已更名為《商業觀察》。
（1）稿件要求觀點明確、立論新穎、論據可靠、語言規范通達，且未在國內外公開發表過。
（2）在正文首頁以腳注形式注明第一作者簡介(包括姓名、性別、出生年、學歷、職稱和主要研究方向)。
（3）引文標注采用腳注形式，用阿拉伯圈碼（①②③……）統一編碼，編碼置于引文右上角，每頁重新編碼。請注意核對引文，確保出處無誤。
（4）來稿請附200字以內的文章摘要，摘要應客觀地反映文章的主要信息，不需評論、解釋，關鍵詞不超過5個詞。
（5）來稿如為國家、省部級等各級基金項目相關成果，請標示基金項目名稱及編號。
飯店現代化是一本由全國服務科技信息中心;商業科技質量中心主辦的月刊，期刊級別為部級期刊，預計審稿周期為1個月內。
| 機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
| 遼寧師范大學 | 31 | 酒店；文化；顧客；人力資源；文化建設 |
| 上海財經大學 | 13 | 飯店業；中國飯店業；旅游；酒店；旅游飯店 |
| 北京第二外國語大學 | 10 | 旅游；飯店業；旅游飯店；中國飯店業；星級 |
| 華僑大學 | 9 | 酒店；旅游；顧客；飯店業；影響因素 |
| 中國社會科學院 | 9 | 飯店業；中國飯店業；旅游；經濟型；經濟型酒店 |
| 海口經濟學院 | 8 | 酒店；企業；心理；知識經濟；理學 |
| 北京第二外國語學院 | 8 | 酒店；旅游；飯店業；應急；應急管理 |
| 湖北大學 | 7 | 中國飯店業；飯店業；旅游；旅游飯店；星級 |
| 內蒙古師范大學 | 7 | 酒店；酒店業；星級；星級酒店；真誠 |
| 浙江大學 | 6 | 中國飯店業；飯店業；旅游；經濟型；經濟型酒店 |
| 資助項目 | 涉及文獻 |
| 湖南省哲學社會科學基金 | 1 |
| 杭州市哲學社會科學規劃課題 | 1 |
（不代表本站觀點）
飯店現代化編輯部很給力 找了兩個審稿人 其中一個審稿人兩個月再催了之后沒給意見 說為了不耽誤稿件就回了一個審稿人意見 意見很詳細 修改后半個月就接受了
投過1次，30天返回退稿意見，建議改投XX測試雜志。這個非常正規的，也特別誠信的，編輯還是不錯的。贊一個！
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