醫學美容技術專業課程體系探討

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2005年教育部將醫學美容技術專業列入《醫藥衛生類高職高專專業設置指南》，該專業開始進入公眾視野，國內高職院校也陸續增設醫學美容技術專業[1]。據統計，我國現有一百多所高等（職業）院校開設醫學美容技術專業，其中學制三年的有113所，兩年的有5所，五年的有10所[2]，這些院校為我國醫美行業人才培養打下了基礎。但是，隨著人們對美容需求的增長，醫美行業人才缺口不斷擴大，供需不平衡問題依舊十分嚴峻[3]。福建省某高職院校醫學美容技術專業創辦于2012年，是福建省現有開辦該專業的3所高職院校中創辦時間最早、辦學規模最大，也是福建首批省級創新創業教育試點專業，發展至今已為福建省醫美行業輸送了約360名畢業生。醫學美容技術閩臺合作班（以下簡稱閩臺班）創辦于2018年，是為滿足社會對從業人員的要求，在原有醫學美容技術專業的基礎上進行一定程度的改進而設立。其與臺灣某科技大學聯合辦學，旨在借鑒認可度高的美容產業辦學經驗，引進臺灣地區職業教育優質資源，共建教學資源庫，共同開發教材、研發產品，共同探索更優化的人才培養模式。

1課程體系結構分析

三年制醫學美容技術專業常規班和閩臺班課程體系均由公共基礎課、專業課、任選課、崗前培訓、跟崗實習6個模塊組成，其中公共基礎課分為必修課、素質教育課和創新創業課，常規班專業課分為專業基礎課、專業核心課、專業拓展課。常規班共35門課，合計3124學時（理論1061學時，實踐2063學時，實踐學時占總學時的66.04%）。閩臺班共37門課，合計3112學時（理論974學時，實踐2138學時，實踐學時占總學時的68.70%）。閩臺班實踐學時略多于常規班。

2課程設置對比分析

醫學美容技術專業常規班的學習階段為兩年在校學習和一年校外專業實習，閩臺班的學習階段為兩年在校學習（其中大二上學期赴臺灣高校進行為期半年的學習交流）和一年校外專業實習。因此，本文截取兩班課程設置的主要不同之處進行分析。

2.1創新創業課程模塊

該模塊中，常規班設有生活美容創業訓練（64學時）、醫學美容創業訓練（90學時）課程，設置在大二下學期，是對前期所學專業知識及創業相關技能的融會訓練，主要是在專業技能的基礎上培養創業思維與技能、了解創業過程、規避創業風險。專業技能與創業技能內容在整個課程中各占一半。閩臺班設有顧客服務流程設計與管理（36學時）、商圈經營（68學時）課程，于大二上學期到臺灣完成學習。其內容以經營管理創業、服務為主，在實訓部分以顧客感受為中心進行商圈策劃，化妝/護膚品營銷，美膚產品質檢、研發，品牌建立等方面的訓練，對專業技能方面涉及較少。

2.2專業基礎課程模塊

常規班設有美容化妝品（32學時）、美容藥物學（32學時）課程，閩臺班設有藥妝用品介紹（48學時）、美容藥妝學（32學時）課程。美容化妝品和藥妝用品介紹課程授課內容相似，主要介紹化妝品基礎知識、基質原料及配方、相關功能性，并讓學生參與手工皂、洗面奶、洗發水、唇膏等調制，感受制作過程、制作時的注意事項。閩臺班學時數較多，實踐課時占比較常規班高約30%。美容藥物學和美容藥妝學課程內容、學時數相似度高，均為闡述各類常用美容藥物的分類、藥理作用、臨床應用、不良反應與注意事項。主要介紹防曬美白藥物、延緩皮膚老化藥物、治療青春痘藥物等各種美容藥物的種類及藥理作用、不良反應、臨床應用，培養學生對美容相關藥物的臨床應用能力，為學生在醫療美容服務中合理應用美容藥物奠定基礎。

2.3專業核心課程模塊

常規班設有化妝造型設計課程96學時，主要闡述修飾美容的常用技能及造型設計的常用技能；美容咨詢與溝通課程48學時，主要內容為美容醫學溝通設計與咨詢、溝通語言交流原理與說話藝術、醫學美容糾紛原因與防范；美容護膚技術課程128學時，為課證融通課程，通過學習該課程可考取高級（三級）美容師職業資格證。閩臺班設有化妝造型設計課程96學時，主要闡述修飾美容的常用技能及造型設計的常用技能；醫學美容實務課程32學時，以臨床為主導，對標企業醫學美容項目，從材料和操作方法、應用原理、醫美咨詢與行銷等方面展開講授；美容護膚技術課程128學時，由校內教師負責教授；芳香療法課程48學時，主要介紹40種安全有效的單方精油的主要成分、制作與療效，疾病適用精油，精油主要成分分析，加深學生對精油的認識。該模塊常規班和閩臺班在課程設置上有較大區別。化妝造型設計課程常規班側重于使學生能運用化妝與造型的基本知識開展化妝造型師的工作，能為顧客提供常用面部修飾及基礎指甲修飾服務，滿足客戶日常生活中的美容修飾需求，并可以發揮創新能力塑造造型的藝術美。閩臺班的化妝造型設計課程由臺灣教師授課，該教師團隊在創意造型上造詣高，多次獲得嘉獎，發揮其團隊優勢，側重培養學生彩色關系運用、線條修飾、元素融入能力，并利用生活中容易取材的工具創造出各種不同風格的彩妝創意造型，較為注重對于舞臺妝及比賽妝容的教學。芳香療法課程是閩臺班特色課之一，屬于課證融通類課程，是在美容護膚技術的基礎上開設的一門具有“1+X”證書性質的課程。該課程內容與考取國際芳療師證書相掛鉤，通過學習讓學生順利通過芳療師證照考試。證書是職業技能水平的憑證，也是對學習成果的認定，課程融通能拓寬學生在就業和工作中的發展路徑，進一步落實學歷教育與職業培訓并舉并重，培養復合型技術技能人才。

2.4專業拓展課程模塊

常規班設有健康照護技術課程64學時，主要讓學生構建常用健康照護技能的基本框架，培養良好的專業素養與職業能力，從而確定專業相關的基本知識、技能和態度結構；臨床醫學概論課程64學時，主要介紹與醫學美容崗位密切相關的診斷學、內科學、婦產科學、兒科學、傳染病學等臨床學科常見病、多發病的基本知識；美容牙科技術課程32學時，主要介紹牙科常見疾病的診斷，對牙齒及頜面部各類缺損或畸形進行正確分析；美容中醫技術課程128學時，主要闡述運用中醫理論與方法進行美容保健和治療損美性疾病。閩臺班設有美甲造型藝術課程68學時，主要內容包括手部護理，光療甲、指甲彩繪以及藝術造型甲的制作；創意整體造型設計課程32學時，主要內容包括結合彩妝、發型、服裝、配飾、攝影等做創意的呈現，尤其是舊物改造；創意發型藝術課程32學時，主要內容包括單股扭轉，雙股扭轉，正、反三股編發技巧，發型梳理基本技巧；時尚配飾設計課程32學時，內容包括當前流行的珠寶首飾、皮包、鞋帽等時尚配飾的設計與搭配，以及不同人群的配飾設計，如新娘手捧花設計、手腕花設計、項鏈制作等；美容中醫技術課程48學時，由校內教師負責教授。該模塊常規班與閩臺班區別也較大。常規班開設的課程偏向于臨床醫學知識和技能的學習，體現以人的美為中心的理念，從而確定專業相關的基本知識、技能和態度結構，幫助學生掌握基本醫學知識和技能，提高分析、解決醫學美容崗位的臨床問題的能力。閩臺班則偏向于生活美容技能的掌握，旨在培養學生的環保意識、創新意識和工匠精神，提升學生在整體形象設計上的能力，為創新創業提供保障。

3師生訪談結果分析

3.1教師訪談

筆者作為帶隊教師跟隨閩臺班學生赴臺學習，對學生上的所有課程進行了隨堂跟課。在結合自身認識和對其他教師的訪談了解到，在以培育整體造型設計、香妝保健應用之人才培養模式的指導下，臺灣職業院校課程設置較為注重培養實用型技能型專業技術人才。在課程設置方面，重點放在考取相關證照和學習更多的職業技能上，注重與崗位的對接和學生生活技能的培養，同時非常重視與企業的交流合作，校內教師幾乎都有企業從業背景并具有相應職業資格，聘請的行業教師都在行業內有一定聲望和背景。閩臺班在課程設置中融合了臺灣當地的特點，在專業拓展課程中開設了具有特色的創意美發、配飾、整體造型設計等課程，課程設置較新穎，師生互動多，開闊了學生的眼界，提高了實際動手操作能力；芳香療法和美甲造型藝術課程的開設讓學生多了考取相應證照的機會，為就業和畢業后深造拓寬了范圍。但閩臺班課程設置以實踐為主，理論知識少，沒有配套教材。并且臺灣教師對學生的課堂紀律管理不嚴，試卷難度不大，導致學生對自身專業水平要求不高，理論知識掌握不如常規班學生扎實。而常規班課程設置是在醫學院校背景下進行，雖然對于證照的考取和實踐課程的設置沒有閩臺班多，但對學生理論知識要求較高，培養過程較為重視臨床知識的教授。這為學生今后從事醫美行業打下了堅實的醫學基礎，使其對顧客開展醫美咨詢更有自信心和說服力。在實習點選擇中，閩臺班學生僅有1人選擇了公立醫院，其余學生均選擇美容相關企業，可見在閩臺班課程設置下學生更偏向、更適合到美容企業實習、就業。

3.2學生訪談

閩臺班學生在訪談中表示，對赴臺所學課程有較大收獲，一方面臺灣教師理論聯系實際方面做得較好，實操課程多，在授課過程中能夠很快吸引學生的注意力，在教學過程中善于啟發學生的思維，培養動手能力；另一方面通過赴臺學習，學生對專業的了解更深刻，對未來就業有了更清晰的規劃。在赴臺學習過程中，學生不僅制作了手工皂、洗面奶、洗發水、唇膏，了解了噴槍、美睫、彩繪等化妝技術，還親自動手制作了時尚手提包、錢包、頭飾，學會了時尚發型的編制，同時還考取了美甲師和芳療師國際證書，這些都是在常規班沒有學到的。但是由于沒有系統的教材，學生表示學習相關理論知識較為吃力，特別是臨床知識學習得不夠深入和扎實，在醫院實習的學生感受尤為強烈。

4討論與建議

4.1探索多元化人才培養模式

福建省醫學美容技術專業起步晚，發展時間短，教學體系還處在研究和摸索階段，與國內兄弟院校相比還存在一定的差距。除現有的閩臺合作培養模式外，一方面可探索訂單式培養模式、工學交替培養模式、校企聯合培養模式，與企業簽署合作協議，共同培養人才；另一方面可尋求與國內外院校的合作，優勢互補，雙贏互動，共同發展。除此之外，繼續以校內SmileShop創新創業實訓基地為依托，向全校師生及周邊群眾提供美容技術服務，使學生最大限度地融入醫美行業，增強行業認同感，并積極申報“1+X”項目，提高學生的專業競爭力。

4.2優化課程體系

從課程設置來看，常規班較為偏重醫學美容，閩臺班偏重生活美容。衛生部2006年取消了醫學技術類專業考取助理執業醫師的資格后[4]，醫學美容技術專業畢業生不能考取執業醫師資格證，僅能考取美容技師資格證，這意味著他們不能從事臨床醫美操作。目前，醫學美容技術專業畢業生主要從事醫療美容技師、醫療美容咨詢、生活美容助理及美容產品營銷等工作。因此，在課程設置上，可以適當減少臨床課程的比重，增加醫學文飾、美甲、護膚等專業實踐課程，突出技能和重點；加強美容咨詢與溝通、化妝品應用和美容市場營銷、美容培訓等全方面能力的鍛煉，培養從事生活美容技術操作、美容產品營銷、醫美咨詢等工作的實用型人才[5]。

4.3加快教學改革

醫學美容技術專業的發展必須緊跟醫美市場的潮流。赴臺學習交流給醫學美容技術專業課程設置提供了新的思路。在課程設置中，必須做到與時俱進，增加迎合市場需求、滿足經濟社會發展需要的新教學內容。積極利用新媒體、新技術以及項目教學、案例探討等多種教學方法，提高實踐課比例，增加學生動手操作的機會，在教學方法上突破傳統，探索能夠吸引學生的教學方式，加強師生互動，提高教學實效性，幫助學生更好地掌握醫學美容技術。

4.4整合資源發展職業教育

從赴臺學習交流與成果出發，臺灣高校注重課證融通，學生考取職業證照的熱情度較高，這與教育部“1+X”證書制度試點工作不謀而合。臺灣地區職業教育起步較早，僅美容專業而言，對學生從職業認知、職業觀念到具體職業技能的培養均有較豐富的經驗。在合作辦學過程中，我們可交流辦學經驗，引進臺灣地區職業教育優質資源，共建教學資源庫，共同開發教材、研發產品，共同提升醫學美容技術專業人才培養質量，為企業輸送對口、優質的技術技能型人才。

參考文獻：

[1]朱薇.醫學高職美容技術專業頂崗實習標準的研究與思考[J].繼續醫學教育，2018，32（6）：39-40.

[2]教育部職業教育與成人教育司.2021年高等職業教育專業設置備案結果[A].2021.

[3]美亞.中國醫療美容行業區域觀察之杭州醫美的“江湖”[J].中國醫療美容，2017，7（7）：89-90.

[4]姜卓，晏鵬.高職高專醫學美容技術專業的建設與實踐研究[J].中國繼續醫學教育，2021，13（12）：94-97.

[5]周佳麗，周歡.高職醫學美容技術專業設置職業學位可行性初探[J].中國美容醫學，2019，28（5）：139-142

作者:樓燁 吳若云 單位:福建衛生職業技術學院