商務英語項目教學法研究

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商務英語項目教學法研究:高職商務英語教學中應用項目驅動教學法的意義

摘 要：本文通過分析在商務英語教學中引入項目驅動教學法的必要性，指出在商務英語教學中采用項目驅動教學法符合維特根斯坦“語言游戲”論的論述，便于隱性知識與顯性知識的相互轉化，是“教學做”合一的教育理念的直接表現，并且是與工學結合的人才培養模式能夠緊密呼應的教學方法，值得推廣。

關鍵詞：語言游戲 隱性知識 “教學做”合一 工學結合

引言

早在20世紀初，美國著名實用主義哲學家、教育家杜威就提出：人不能通過消極被動地聽講或看書來獲得知識，應該在“做中學”。他認為，教學不僅要使學生獲得經驗，而且要使學生的經驗不斷地改造和生長。傳統的教學法往往以教師為中心，課堂氣氛沉悶，所學知識與實際生活嚴重脫節，容易形成教師“一言堂”的狀況。學生的好奇心和求知欲被壓制，實踐能力和靈活運用能力較差。因此有必要對傳統的教學方法與教學模式進行改革，使課堂教學從以教師為中心向以學生為中心轉向，培養學生的發散性思維。建構主義認為，學是與一定的情境相聯系的，豐富生動的情境可以激發學生的思維活動，使學習者能夠便捷的對知識的意義進行建構。采用角色扮演，模擬實際情境的教學方法可以促使學生學會搜集資料，發現問題，提出解決問題的方法，并在檢驗效果的同時總結經驗，愉快的理解消化學習的內容，完成對所學知識的意義建構。在商務英語教學中引入項目驅動教學法，不失為解決問題的良策。

一、項目驅動教學法概述

項目驅動教學法是一種建立在建構主義理論基礎上的教學方法，它萌芽于歐洲的勞動教育思想，最早的雛形是18世紀歐洲的工讀教育和19世紀美國的合作教育，經過發展，到20世紀中后期逐漸趨于完善，并成為一種重要的理論思想潮流。建構主義學習理論認為，學生不是知識的被動接受者，而是意義構建的主體，而教師也不是知識的灌輸者，而是學生學習構建意義的幫助者、促進者和指導者。知識不是通過教師傳授得到的，而是學習者在一定的情境下，借助他人的幫助，利用必要的學習資料、媒體，通過意義建構方式獲得的。建構既是對新知識意義的建構，又包含對原有經驗的改造和重組。項目驅動教學法正是建立在這一教學理論基礎上的教學方法。項目驅動教學法汲取了任務驅動教學法、案例教學法和探究教學法的精華，通過真實的或創設模擬的項目情境，根據項目需求來擬定教學任務，并安排相應的教學環節。所設置的項目是由精心設計的任務構成的探究性過程。學生在教師的指導下通過合作學習處理完成項目的任務，在這一過程中學習掌握教學計劃內的教學內容。這種方法重視知識與現實生活的關聯性，便于激發學生的學習興趣和求知欲望，著重培養學生分析問題和解決問題的能力。不但能充分調動學生學習的積極性和主動性，還可以培養學生的協作能力和創新精神。

二、高職商務英語教學采用項目驅動教學法的必要性

教育部2006年16號文件《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》明確提出：“改革教學方法和手段，融‘教、學、做’為一體，強化學生能力的培養。”目前的國內高職英語教育，忽視學生的實踐環節，不重視學生學習與實踐的統一。高職英語以英語通用能力和崗位英語應用能力的培養為出發點，根據行業的發展態勢與職業崗位群的能力要求為依據，外語學習具有很強的操作性和實踐性，不像其他課程那樣枯燥而抽象。但是傳統的按部就班的教學方式很難提起學生對該課程的學習興趣，所以外語教學一直收不到理想的學習效果。如何處理好傳統教學手段和現代教育技術協調應用的關系，處理好傳授知識和培養能力的關系，把講授的重點由單純傳授知識轉向傳授獲得知識的方法，調動學生學習積極性和參與性，培養學生的實踐能力和創新能力，便成為外語教學中亟待解決的問題。與傳統的教學方法相比，項目驅動教學法使學生身臨一定的任務環境中，能有效地將“任務驅動”轉化為“興趣驅動”。讓學生明白“學什么”和“如何學”，從而實現由“要我學”到“我要學”的轉變。將項目驅動教學模式應用到英語教學中，優化課堂設計，整合教學內容，提高教學質量，可以促進學生的發展，使學生更易于形成職業理念，養成良好的職業行為習慣。在實踐中，師生的角色互換，教師的教是在做，學生的學也是在做，除了在學中做，還得更多地將教結合于學和做中，使學生運用所學的知識去做好應當解決的實際問題。教與學統一在做上，理論與實踐相結合，充分體現“學中做、做中學”的理念，實現“教、學、做”的有機統一。

三、運用項目驅動教學法的意義

1、符合維特根斯坦“語言游戲”論的論述

“語言游戲”這個概念是《藍皮書》里提出來的，最初是指“孩子剛開始使用語詞時的語言方式”、“語言的原始形式”或“原始語言”，語言的原始形式是和人類其他活動編織在一起的，我們在場景中學會說話，在場景中理解語句的意思。也就是說“語言游戲”就是語言和人類行動的一種交織和結合，人們說出某種語言實際上就是在完成一種生活行為。在《哲學研究》中，維特根斯坦將語言稱為“語言游戲”，借此表明語言具有多樣性、實踐性等特征。“語言游戲”的意義表明：語言存在于現實生活中，語言的意義在于應用，語言的表達形式及其意義取決于人們特定的語言環境，也就是語境。因此，外語教學應當使學生在實踐中體會和掌握英語。項目驅動教學法是在特定情景設置中進行的課堂教學，為學生創造了接近現實的語言環境，使得學生的英語交際自然化，能夠挖掘出每個學生的語言交際能力。它不僅有利于激發學生的學習興趣，提升學生的英語應用能力，使學生能夠熟練地使用英語進行交流。還使得學生輕松的掌握詞語在不同環境中的不同含義，有意識地培養學生的英語思維模式，提高學生的學習效果。

2、便于隱性知識與顯性知識的相互轉化

根據知識能否清晰地表述和有效的轉移，可以把知識分為顯性知識和隱性知識。隱性知識存在于人的大腦中，是人在長期實踐中積累起來的與個人經驗密切相關的知識，往往是一些技巧，不易用語言表達，也不易被他人學習。顯性知識又稱明晰知識、外顯知識是指“能明確表達的知識”。最早研究專業知識顯性化問題的日本知識管理專家、一橋大學學者野中郁次郎注意到，許多專業和行業中都有許多“知而不能言者眾”的、“高度個人化”的隱性知識。野中郁次指出：“現代工業和知識經濟的關鍵就是要從人們的過往經驗中發掘隱性知識，以滿足人們日益個性化的社會、經濟和教育的要求”。教學也是這樣一個存貯著大量隱性知識的專業。教師不僅要學習已經格式化、系統化的教育理論和方法，而且要探索和學習處于隱性狀態的教師專業知識，并促進教師隱性知識的顯性化。顯性知識和隱性知識是可以相互轉換的。“從顯性到顯性”的傳遞模式司空見慣，教師傳統的課堂講授，基本都采用這種模式。“從顯性到隱性”的知識傳遞方式主要發生在顯性知識分享和內化的過程中。教師講解學生接受講授的內容，這種顯性知識就開始內化和隱性化了。“從隱性到隱性”是通過觀察、模仿和練習，掌握知識和技能的過程，也就是一個“潛移默化”的過程。“從隱性到顯性”是指系統地整理和清楚地表達隱性知識，將隱性知識置換成別人容易理解的顯性知識，使隱性知識能夠被分享、凝聚和積淀，即把隱性知識外化成為顯性知識。項目驅動教學法可以促進隱性知識和顯性知識的相互轉化，綜合運用各種知識傳遞方式，強化習得。顯性的陳述性知識通過教學可以轉變為隱性的陳述性知識，而隱性的陳述性知識經過交際使用又可以轉變為隱性的程序性知識。通過大量的項目模擬實踐，即便于使顯性知識轉化成學生的隱性知識，又能使輸出練習更有效，提高二語習得的水平。

3、“教學做”合一的教育理念的直接表現

陶行知先生指出“教的法子根據學的法子；學的法子根據做的法子，事怎么做，就怎么學，就怎么教。”“教學做合一”是陶行知先生教學理論中的精彩一筆，陶先生認為“做”就是教學中的實踐環節，只有采用“做”這樣的實踐環節才能讓“教”與“學”合一。陶先生“教學做合一”的思想對高職院校外語教學有著重要的指導意義。高職教育重在解決實際問題，教師要靈活變化教學方法，實現“教學做”的合一。除了在學中做，還得更多地將教結合于學和做中，使學生運用所學的知識去做好應當解決的實際問題。項目驅動教學法使學生自覺依據學習目標，尋找相關資料，閱讀與分析后，通過小組之間的互動、分析討論及課堂展示等，建構出個人對于學習內容的系統知識。教師將整個教學過程分為幾個階段，再根據教學計劃，設計為若干個項目，每個項目中又可以細分成幾個個案例或任務，結合現代多媒體教學手段，為學生構建一個以所要完成的項目為主的學習環境，即設計出一定的情境，將大量的信息資源容納進來，把復雜、枯燥、難以理解的理論知識變為簡單、形象、容易接受的技能知識。講、學、練結合，通過完成每一個任務，使學生理解知識、掌握技能、提高能力。

4、與工學結合的人才培養模式相呼應

教育部《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》提出：“人才培養模式改革的重點是教學過程的實踐性、開放性和職業性；要探索工學交替、項目導向、頂崗實習等有利于增強學生能力的教學模式。”工學結合作為高職院校主要的人才培養模式，已經取得了相當的成果。項目驅動教學法就是通過教師設計若干項目組，督促學生完成各個階段性任務，教師進行指導和評價，以培養學生的實際應用能力。因為是帶著實踐過程中發現的問題來學習的，學生的學習方向明確，拓展了學習的廣度和深度。實現了理論與實踐零距離，學校與職業零距離，學生與崗位零距離。提高了學生的動手能力和服務意識，使學生可以很快適應崗位工作，增強了就業競爭力。高職商務英語采用項目驅動教學法可以防止教學活動成為表面的盲目的行為，避免學生獲得膚淺的理解與知識，擺脫教學用脫節的現象。即教給了學生有用的知識，又培養學生了的能力。使學生擺脫了針對某個問題自身的邏輯思路非常清晰，但是無法用英語表達出來，或者即使表達出來了也是以漢語式思維表達的困擾。增加了學生輸出的機會，有利于語言意識的發展和語言自動化的形成，使學生在課堂學習過程中能夠很好地發揮交互與輸出的作用。

四、結語

在國內，畢業生一般要經過實習、培訓和經驗積累，逐漸適應與勝任工作。項目驅動教學法充分體現了職業工作以項目形式組織的本質特點，將課堂拉近職場，教學實踐模擬現場操作，使學生可以接觸并解決職業工作中可能面臨的各項問題，帶著實踐過程中發現的問題來學習新的理論知識，在離校前就完成了技能和經驗的積累，實現了就業“零適應期”的人才培養目標。采用項目驅動教學法，學生的知識面不僅僅局限在課堂的知識傳授，更延伸至課堂之外，“授人以漁”，引發學生進行思考，促使學生掌握學習的方法和手段，拓展了學生的思維空間。同時，還有助于提高學生的溝通能力和團隊意識，培養學生謙虛謹慎的工作態度，愛崗敬業的職業操守。所以在高職院校外語教學中采取項目驅動教學法是值得推廣的。

商務英語項目教學法研究:項目驅動教學法在商務英語教學中的運用

[摘要] 項目驅動教學法是一種以學生為中心的教學方式。在高職商務英語教學中引入項目驅動教學法,使學生在教師的指導與同學的合作下,利用必要的學習資料,通過完成一系列任務,解決問題,學生獲取知識和技能,這對商務英語教學具有一定的啟迪意義。

[關鍵詞] 項目驅動教學法 商務英語教學 運用

現代化的高等職業教育以市場需求和就業為導向,為國家為社會培養高等應用型復合型人才。“商務英語”是我國職業教育的重要組成部分,其教學目標首先是培養實際使用英語去從事涉外商務活動的能力,也即能夠處理商務業務的。高職教育的本質屬性是“工學結合”,要突出對學生的實踐能力培養。教育學家們提出了職業教育課程教學改革理念,結合高職教育特色,教學規律應“以素質為基礎,突出能力目標,以學生為主體,以項目為載體,以實訓為手段”。因此,高職院教需要改變傳統的教學模式。項目驅動教學法可以讓學生將實踐與理論知識緊密聯系起來,知道所學的知識用在什么場合,怎樣把高職商務英語“項目驅動”的教學方法運用到實際教學過程設計中來,這應是商務英語教學改革中內涵最豐富、任務最繁重的改革內容。

一、引言

建構主義學習理論認為,知識不是通過教師傳授得到的,而是學習者在一定的情境下,借助他人的幫助,利用必要的學習資料,通過意義建構方式獲得的。建構既是對新知識意義的建構,同時又包含對原有經驗的改造和重組。與傳統的教學方法相比,項目驅動式教學法能更大地激發學生的學習興趣和求知欲望,充分調動學生的學習積極性和主動性,從而培養學生自主學習、分析問題、解決問題的能力和協作、創新、探索的精神。

項目驅動式教學法,是德國職業教育在20世紀80年代開始大力推行的一種“行為引導式的教學形式”,這種以項目為主體的職業行業為引導的教學方式,是一種通過組織學生參加項目設計(包括模擬項目)、履行和管理,完全在項目實施過程中完成教學任務的過程。它是一種以現代企業的行為為目標,強調對學生綜合能力作全面培養的一種教學方式。是高職院校學生就業實現零距離上崗的一條很好的學習途徑。項目驅動教學法已經形成了“以項目為主線、教師為主導、學生為主體”的基本特征,即以學習為中心,以職業能力培養為核心,以教師為重心,以職業崗位工作流程為向心,從項目出發,依托專業教學過程,經歷工作流程,完成相關工作內容。項目驅動教學法是隨著建構主義思潮的興起而發展起來的一種新型教學模式和學習方法, 被譽為近年來國內外教育領域最引人注目的革新, 對商務英語教學具有一定的啟迪意義。

二、項目驅動式教學在商務英語教學中實施的必然性

在國內,項目驅動教學法主要運用于理科類專業的課程,鮮為運用于商務英語類專業課程。然而,培養學生的實踐能力已成為高職教育的一個基本要求。我國現代職業教育的先驅黃炎培長期致力于研究和推行職業教育,曾對職業教育的理論和實踐問題提出了一系列的論述,在論述職業教育的教學原則時,黃炎培主張“手腦并用”,“做學合一”的教學原則。他在《職業教育該怎么樣辦》一文中論述:“職業教育應做學合一,理論與實習并行。知識與技能并重。如果只注重書本知識,而不去實地參加工作,是知而不能行,不知真知。職業教育目的乃在養成實際的、有效的生產能力,欲達此種境地,需手腦并用”。國家對職業教育也提出了若干意見:提高課程教學質量。改革教學方法和手段,融“教、學、做”為一體。強化學生能力的培養。積極推行訂單培養,探索工學交替、任務驅動、項目導向、頂崗實習等有利于增強學生能力的教學模式。基于職業教育的特色,商務英語教學課堂活動應該增添項目執行,把聽、說、讀、寫、譯等語言活動有機地結合起來,將教、學、做有機結合起來,將課內課外有機結合起來,以主題為核心,以學生為中心,以應用為導向,采用項目驅動式教學模式,拓展學生人生職場語言交際功能,引導學生學會運用英語有目的地做事情,這樣才能達到商務英語的教學目標,為整個社會和市場,尤其是為企業培養人才。

三、項目驅動式教學在商務英語教學中的組織與實施

1.明確目的,設計項目

項目的內核是語言的“意義輸出”。項目通過一系列模擬真實的語境或場景,為學生提供“有意義交際”和實踐的機會,幫助學生形成良好的英語語境和得體的用語習慣。教師可通過語言的應用型與語言的認知型來設計項目,各單元的教學任務可通過主題項目體現,主題項目是教學任務完成的驅動力,一切的體現和教學內容都圍繞主題項目來設計,整個項目又分成一個個的小項目,每一個教學模塊對應主題項目中的每一個項目,當小項目一個一個完成后,總的教學任務也就實現了。

主題項目的設計要充分考慮到學生的個人經歷、家庭和教育背景、社會環境和學習動機,甚至地理差別。最大程度地遵循學生的認知規律,通過啟發誘導,使學生在完成任務的過程中學習、感悟、體驗語言的魅力和所要傳輸的真實信息,提高教學效能,最終達到教學目標。

2.合作探索,協作完成

主題項目以小組合作和團隊形式,開展個性化、自主式的實踐性教學活動,任務完成的過程就是學生自我學習和合作學習的過程。在這個過程中,教師可采用“合作學習教學法”。“合作學習教學法”又稱“結構式分組教學模式”,是指教師依據學生的能力、知識、性別等相關因素,將學生分成小組的形式進行教學的一種方法。小組成員在小組中彼此相互合作,互相激勵,主動積極地參與學習,從中建構自己的知識,不僅達成個人績效,提高學習效果,也完成整個小組的共同目標。其間,學生可以不依賴教師,依據學習目標,獨立尋找相關資料,自己閱讀與分析后,通過小組之間的互動、分析討論,從而引申出不同的思考方向,進而建構出個人對于學習內容的系統知識。在這個過程中,教師應該結合項目驅動教學法“以項目為主線、教師為主導、學生為主體”的基本特征,進行角色轉換,一是從講授、灌輸,轉變為組織、引導;二是從講臺上講解轉變為走到學生中間與學生交流、討論、合作學習。項目驅動教學模式要求教師必須明確自己所擔當的角色,認識到學生的知識不是靠教師的灌輸被動接受的,而是在教師的指導下,由學生主動建構起來的。

3.成果展示,評價效果

對學生的學習結果進行正確合理的評價,一方面,是對學生是否完成當前問題的解決方案的過程和結果的評價,另外一方面,是對學生自主學習及合作學習能力的評價。項目完成結果的呈現形式包括:討論、小短劇、辯論、演講等形式。成果的展示設計可采用半開放式練習設計,這樣可以給學生極大的想象和創造空間與自由,在真實的社會語境中體驗語言實踐從而思辯性地學習和接受。教師應該對學生的成果給予明確的評價和指導,但這種指導不應妨礙學生交際。評價學生的成果一方面要讓學生能學到傳統課堂教學中得不到的知識,另一方面,要培養學生自信心,使學生的自主學習技能得到不斷提高。作為職業院校的教師應不斷學習探索新的教學理論,閱讀有關教育教學理論書籍,并應用于實踐。蘇霍姆斯基的教育學說中有一句話:教學應使學生從中產生發現的驚奇、自豪、滿足、求知的愉快和創造的歡樂等各種情感體驗,從而使學生帶著高漲的、活動的情感進行學習和思考,使教學成為一種充滿活力和激情的活動。

四、結束語

商務英語屬于專門用途英語(English for Speciic Purposes),商務英語課程教學強調其實用性。傳統的教學方法與教學模式存在相應的不足,如課堂氣氛不夠活躍,容易形成教師“一言堂”的狀況;學生實踐能力和靈活運用能力較差等。針對種種現狀,教師可以在商務英語教學中引入項目驅動式教學,培養學生的發散性思維,多維創造性,變“教師為主體”的教學模式為“學生為主體”的教學模式。教師可讓學生通過一系列個人或合作完成的任務,或借助他人(包括教師和學習伙伴) 的幫助,利用必要的學習資料,解決現實中的問題,獲取知識和技能。

商務英語項目教學法研究:項目教學法在商務英語函電課程中的應用

【摘 要】目前隨著科學技術及生產組織形式對職業教育要求的不斷提升，職業教育者更多地采用項目教學法來培養學生的動腦思考和動手實踐能力，同時培養學生的社會能力及職業能力。本文主要闡述運用項目教學法在商務英語函電課程中的意義及實施過程，以及在實際教學中使用此種方法時應注意的問題。

【關鍵詞】職業教育；項目教學法；商務英語函電

一、項目教學法的內涵及特征

項目教學法最早見于美國教育家凱茲和加拿大教育家查德合著的《項目教學法》一書。德國職業教育也在20世紀80年代開始大力推行“行為引導型教學法”，包括“大腦風暴法”、“卡片展示法”、“案例教學法”、“角色扮演法”、“引導課文法”、“模擬教學法”和“項目教學法”等具體方法。其中在職業教育領域中，項目教學法是指通過真實的或創設模擬的項目情境，根據項目需求來擬定教學任務，并相應安排教學環節的教學方法。項目教學法的核心目標是：不再把教師掌握的現有知識技能傳遞給學生作為追求的目標，或者說不是簡單的讓學生按照老師的安排和講授去得到一個結果，而是在教師的指導下，讓學生去尋找得到這個結果的途徑，最終得到結果，并進行展示和自我評價。學習的重點在學習過程，并且使他們在這個學習過程中鍛煉自身的各種能力。這種方法目前在各類職業院校中都受到了重視并有了一些嘗試性的應用。

項目教學法是學生在教師的指導下親自處理一個項目的全過程，在這一過程中學習掌握教學計劃內的教學內容。學生全部或部分獨立組織、安排學習行為，解決在處理項目中遇到的困難，這樣就提高了學生的學習興趣，自然能調動起學生學習的積極性。因此，項目教學法是一種典型的以學生為中心的教學方法。其具有以下特征：第一，項目完成過程用于完成一定的教學內容，具有一定的應用價值；第二，能將某一教學項目的理論知識和實際技能結合起來；第三，學生有獨立制定計劃并實施的機會，在一定時間范圍內可以自行組織、安排自己的學習行為；第四，有明確而具體的成果展示；第五，學生自己克服、處理在項目工作中出現的困難和問題；第六，學習結束時，師生共同評價項目工作成果。

二、項目教學法在商務英語函電課程中的意義及應用

商務英語函電是職業院校商務英語專業學生的一門專業必修課。雖然商務英語函電課程涉及相當多的英語知識與國際貿易實務知識，但商務英語函電并不是一門理論課，而是一門技能訓練課。

然而，當前商務英語函電教學所使用的教材中的訓練內容單調，過于強調理論知識的記憶，沒有提供足夠的創造性實踐空間。在教學中仍然沿用以教師為中心的傳統教學模式，過于注重理論的系統性和完整性，學生難以將所學知識運用到實踐當中。教師在教學中過于注重專業知識的傳授，很少讓學生通過具體商務情景進行操練，難以達到培養應用型人才的效果。而在實際工作中，作為國際貿易從業人員，應既具有較高的職業道德，又具有較高的業務素質，須具備多種理論知識和實踐技能，如社會工作能力、調查分析能力、團隊合作能力等。因此要求學生應通過實踐不斷獲取新知識，提高外貿英語實際應用技能。

針對商務英語函電教學現狀，筆者在課程教學中研究運用項目教學法，轉變商務英語函電課程傳統的教學觀念，優化商務英語函電的課堂教學。

1.建立項目任務。建立教學任務是項目教學工作中的一個重要環節。向學生交代項目任務，如建立業務關系、發送報盤、確定支付方式、寄送銷售合同等。項目明確以后，由學生通過查詢資料等方式了解相關的專業知識，完成前期準備工作。由于學生自己的參與，可提高他們對于學習該課程的興趣和積極性。學生在這一項目實踐過程中會理解和把握課程要求的知識和技能，培養分析、解決問題的能力和合作能力等。

2.組織完成任務。項目教學法的著眼點在“項目”，而項目的選擇要以教學內容為依據，以項目教學法的理論為指導思想，設計各階段項目，將各單元內容重組為階段項目，讓學生在項目實踐中理解和掌握處理進出口業務各個環節和一般商務往來函電的技能。教師也可選取其他教材的一些內容，從外貿公司或外企選取適合教學和地區經濟特點的實例，以提高學生的技能水平。由于學生的基礎不同，學生取得的材料各不相同，所得出的結果更是五花八門，學生在完成任務的過程中互幫互學，不但學到了知識，而且對他們的語言表達能力和社交能力也得到了很好的提高。

3.選擇任務模式。在商務英語函電課程教學中，根據教學內容可采取相適宜的教學模式來開展項目教學法，如采用模擬公司法將全班學生分成若干組，以組為單位模擬成立外貿公司，讓學生為自己的公司命名、注冊和確立業務范圍、設立法人代表、成立董事會等。在此基礎上，根據教材內容和項目要求，做成演示文稿，在多媒體教室展示，學生相互評價。這樣，學生既進行了相應的外貿模擬實踐活動，又熟悉了外貿環節。

在講解教材中的詢價、報價、還盤以及索賠信等內容時，可讓學生按照項目任務，撰寫相關信函。學生可利用E-mail互相發送信函，并發送給任課教師。如詢價信，先由學生自愿介紹自己的作品，然后由其他學生評價，最后由教師修改、評價、總結。

此外，可開設第二課堂，通過多種渠道邀請外企人員到學校演講，組織學生到外貿公司或外企進行實踐，鞏固所學知識，增強學生的就業競爭力。

4.實施任務程序。在每一個階段項目中，教學模式雖不同，但實施的程序基本相同，可分以下三步：第一步，明確項目任務是拓展外貿業務訓練中不可缺少的一個項目，而熟練掌握各個業務環節的英語技能就是階段項目任務。在每一個階段項目任務確定后，教師首先實施并完成該項目，以便對項目全面進行了解，更好地指導學生。這樣，教師在給學生布置該項目時也能展示具體的成果，使學生有明確的目標和感性認知過程，知道實施該項目要解決哪些問題。

第二步，制定和實施計劃。學生明確項目任務后，需參與教學全過程，先收集信息，再分組對項目進行討論，并寫出各自的計劃書。制定好計劃后，讓學生自己克服、處理在項目工作中出現的困難和問題，要求學生運用新學習的知識和技能解決實際問題。不同階段的項目，制定、實施計劃的時間長短不同。教師要根據實際情況靈活變通，制定、實施計劃時間長的項目在課外完成，制定、實施計劃時間短的則在課內完成。

商務英語項目教學法研究:傳統教學法和項目教學法在商務英語教學中的效果比較

摘 要：隨著崗位對人才素養要求的不斷提升，傳統教學法已不能適應現代教學的需要。項目教學法以其靈活的教學方法和內容設計，打破了傳統教學法單一、枯燥的教學風格，側重職場工作情境在教學中的滲透。將傳統教學法和項目教學法在高職商務英語課堂中的教學效果進行比較，探討項目教學法在知識傳遞、工作技能培養和職業素質養成等方面具有的優勢，為高職職業能力培養尋求好方法。

關鍵詞：傳統教學法；項目教學法；工作能力；職業素養

由于社會對人才崗位能力要求的不斷提升，單一的、只注重人才知識水平的崗位標準已經逐步被人才綜合職場技能所取代。用人單位不僅僅希望從業人員具備扎實的專業知識，更希望人才能具有良好的職場素養和熟練的實踐操作技能和學習、溝通能力，以更好地適應工作環境，為單位帶來更多的收益。針對這一社會需求變化，作為人才培養實施者的高職院校更應該具備高度的敏感性，將社會需求作為職業教育的風向標，改變教學策略和方法，以真正實現職業教育的目標，培養更多的高級綜合職業技能型人才。

一、商務英語課堂教學法的轉變

商務英語作為職業教育中的一門專業課程兼具了英語和商務雙知識技能教育的特點，將英語作為工作語言，融合商務專業知識，以培養國際商務、外貿人才。傳統的商務英語教學注重知識的講授，教學內容緊密圍繞課本知識，學生通過閱讀學習英文商務材料的方式了解專業知識。這種教學模式雖然注重了文字細節的知識滲透，但是教學環節單一、過程枯燥，學生在閱讀學習過程中面對長篇大段的英文和大量的專業詞匯、術語，只與教師進行簡單的問答式互動，學習熱情大打折扣，學習效果受到影響。此外，課程的考核方式以筆試為主，學生在復習時采用死記硬背的方式，缺少案例實踐練習，學習能力提升受到限制。用傳統講授式的教學方法所培養出來的學生，理論知識較扎實，文字閱讀能力較好，但是語言溝通能力、應變能力和實際工作能力卻缺失嚴重，造成走入工作崗位后，適應能力差、工作上手慢、協調辦事能力低等問題。

針對上述情況并結合社會需求，說明傳統的教學方法已不適合培養現代高素質的職場人才，既然用人單位需要的是知識與能力并重的崗位人才，那么調整教學方式，提升學生的綜合素養才是高職院校真正的發展新趨向。在不斷的教學實踐中，以強調實踐能力培養、充分發掘學生創新潛力的項目教學法應運而生，彌補了傳統教學的不足和弊端，取得了良好的教學效果。

二、項目教學法的特點

項目教學法是通過實施一個項目來完成教學目標的教學活動。其特點是在課堂教學中把理論知識應用于實踐活動中，充分夯實學生的知識基礎，并通過一系列相連貫的實踐活動發掘學生的潛在能力和優勢技能，提高學生解決實際問題的綜合能力。

項目教學法改變了原有教學過程中“以教師為中心”、“以課本為中心”、“以課堂為中心”的教學方式，更加注重了學生項目實踐能力的養成。這種改變將傳統的知識灌輸式教學變成了知識與技能并重的實踐式教學。以學生為中心，充分考慮學生的未來需要和個性特點，圍繞學生的認知和基礎能力開展教學，幫助學生建立學習的自信心和主動性，打好教學的主觀能動基礎。跳出課本的內容限制，將平面的理論知識設計為立體的項目活動，增加學生的學習興趣，加深其對知識的理解、記憶、掌握和操作熟練度，提升了教學效果。將有限的課堂空間延伸為職場工作環境，讓學生在模擬仿真的環境中進行實踐鍛煉，熟悉未來專業職業崗位的工作情境、工作步驟，培養為人處世、解決分析問題的能力，提升學生的綜合職業素質，為未來就業打下基礎。

項目教學法滿足了培養高技能商務人才的需要，以國際商務工作活動為導向，通過任務驅動、案例分析和自主探討的方式，鼓勵學生創造性地完成每一個學習任務，依托專業教學過程實現教學與職業崗位的對接，通過教、學、做一體化真正做到教有所用，學有所長。

三、傳統教學法與項目教學法在商務英語實踐教學中的效果比較

商務英語課程在打好學生語言基礎的同時，強化國際商貿知識和商務業務處理能力，培養學生在未來職場中能夠利用英語語言工具完成各項商務任務的能力。為了實現“語言+專業知識”和“知識+能力”的雙重教學目標，在實踐教學中采用了傳統教學法和項目教學法，取得了不同的教學效果，現將兩種方法的比較效果總結如下：

（一）知識學習效果比較

傳統教學法重在知識的傳授，以課本內容為依托，強調教師在課堂教學中的主導地位，通過教師講解、舉例說明和學生反復練習的方式鞏固所學知識內容，并結合課前提問和課下復習考查學生的掌握程度。在商務英語課堂上采用傳統教學法有利于學生掌握商務概念，學習新知識和基本操作技能，并在閱讀課本材料的過程中掌握大量的英語專業詞匯，提高了英語閱讀能力和一定的寫作能力。但在整個教學過程中，學生通過被動的學習獲取信息，通過背書本的形式記憶知識點，忽略了動手能力的鍛煉，學習興趣受到了干擾，對知識點的記憶和掌握也多限于應付筆試的目的，因此，雖然傳統教學法強調了知識的輸出，但是由于教學過程單一、枯燥，教學效果只體現了部分語言能力的提升，考核過程缺乏靈活性，導致了學生的知識輸入存在“臨時性”的缺點。

采用項目教學法的商務英語課堂將每一節的學習內容設計成為一項工作任務，通過教師提出任務、學生分組計劃任務、利用收集的信息和知識完成工作任務、分析總結正確結果的過程完成教學目標。項目教學法以學生為課堂的主體，所有活動——從查找信息到分工協作、從計劃方案到實施與總結——都由學生按其認知和能力水平來完成，使學生在實踐活動中充分利用知識、感受知識、把握知識，通過自身的實踐經歷加深對知識的記憶，提升了教學效果。以商務接待主題為例，學生在掌握基本接待流程和技巧后，要求根據情境完成一次商務業務洽談的接待任務，包括接待前的準備、日程設定、電話商談、接待翻譯、匯報總結等環節。由于學生在實踐知識的過程中運用了多種語言功能，跳出了傳統教學過分依賴閱讀能力的局限，充分調動了聽、說、讀、寫、譯等多種語言智能，全面、持續性地鍛煉了學生的英語語言技能，并強化了特定情境下的口語交流技巧。同時，項目任務的設計和實踐中，學生自然而然地引入和運用已學商務知識，如電話溝通、日程寫作等，不僅起到了復習和鞏固舊知識的作用，也實現了新舊知識的自然過渡和銜接，使得知識和實踐統一結合，知識掌握更加扎實。

商務英語項目教學法研究:項目教學法在商務英語課程中的應用

摘要：通過對高職院校國際商務專業商務英語課程的現狀分析，介紹了基于工作過程的項目教學法在高職院校商務英語課程中的教學設計思路和具體的教學程序，提出該教學法與傳統的教學法相比具有很多的優越性，是一種有效的教學方法。

關鍵詞：項目教學；高職；商務英語

一、高職院校國際商務專業商務英語課程的教學現狀

高職院校國際商務專業開設的《商務英語》是一門專業必修課，課程通過商務英語聽、說、讀、寫、譯等基本技能的綜合訓練，培養學生在實際商務工作中用英語進行溝通的能力。它是一門商務知識和英語語言相結合的交叉課程，是一門專門用途的英語（English for special purpose，簡稱ESP），不同于普通的大學英語課程。然而，目前多數商務英語課程的授課教師對該課程的定位不準確，缺少職業教育的課程觀，大多采取傳統語言類課程的講授法和語法翻譯法，同時將商務知識機械地穿插其中，授課模式陳舊，嚴重忽略了該課程的實踐性和應用性，其結果是學生被動地接受英語語言和商務知識，無法以英語作為工作語言完成實際的商務工作。因此，如何對商務英語課程進行準確的定位，改變教學方法成為所有商務英語授課教師不得不思考的問題。

二、基于工作過程的項目教學

項目教學融合了建構主義和實用主義兩種學習理論，是通過“項目”的形式來進行教學，是德國職業教育的成功經驗，目前已應用于我國高職院校的許多課程。它將理論教學和實踐教學結合起來，通過實施一個教學項目來完成教學。基于工作過程的項目教學法是指按真實的工作過程來構建項目，然后分解工作過程，將每一個工作過程的環節與知識相聯系，最終形成教學模塊。學生在完成工作任務的過程中實現技能和知識的一體化。該教學法與傳統的教學法相比主要實現了三個轉變：由以教師為中心轉變為以學生為中心，由以課本為中心轉變為以項目為中心，由以課堂為中心轉變為以實際經驗為中心，培養了學生的職業能力，使學生解決實際問題的綜合能力得以提高。

三、基于工作過程的項目教學法在商務英語課程中的具體實施

根據基于工作過程的項目教學法的特點，該教學法目前多應用于理工類的學科，在商務英語這類專門用途的英語類課程中應用較少。鑒于商務英語是一門應用于特定行業的技能性課程，在商務英語課程中采用該教學法是可行的，但在設計項目和分解工作過程時需結合學科的特點進行，在進行教學設計時可將教學內容安排為：設定項目情景——分析工作過程——確定技能要求——準備導入工作——實施工作任務——知識拓展——項目總結七階段，具體內容包括：

1.根據企業工作需要設定具體項目，對學生進行分組。

2.學生以小組為組織形式在設定的項目情景下對需要完成的任務進行討論分析，教師提供指導，較難的項目可由教師確定并分配工作任務。

3.明確完成工作任務需要的相關技能，教師提供兩個相關的英語視聽說等方面的材料作為例子，并將知識點呈現給學生，對重難點做出講解。

4.給學生提供一個范例，讓學生參考并為工作任務的實施做準備。

5.學生在特定的場景下，通過角色扮演進行模仿或到實習實訓場地、企業完成工作任務。

6.通過閱讀或更多的訓練進行知識拓展。

7.對該項目共同做出總結、對學生進行考核。

以商務英語課程中的項目“商務日常工作Routine Maintains of Business”為例，在分析其工作過程后確定兩個工作任務：任務一：Leave Message；任務二：Meeting。在任務一Leave Message教學時課堂的主要教學程序可包括以下步驟：

Step1任務場景介紹，分析任務，教師給出或由學生小組討論確定具體任務及任務要求（至少2個可供選擇），并提供資料。（20分鐘）

商務情景：Clare是Baker化妝品生產公司的接線員，接到了SRT公司Taylor的電話，找銷售部的Jack，因占線無法接通需要留言，留言內容：Date of Message、Name of caller、New arrangement、Reason for change、Contact number。

教師提供資料：商務活動中英漢電話用語的差異及相關知識，常用的表達方法。

具體任務：把學生分為四組，兩組完成Clare的工作任務，兩組完成Taylor的任務。

Step2 學生挑選具體任務，以組為單位對任務進行分析討論，查找資料并練習。（25分鐘）

Step3 學生以組為單位，按照職能需要分配個人任務做團隊展示。（約30分鐘）（此階段也可在實習實訓場地或企業完成）。

Step4 教師與學生團隊成員分別打分。（約5分鐘）（在實習實訓場地或企業完成時，由教師、學生、企業三方進行課程考核，重視企業的評價和考核）。

Step5 教師與學生共同總結，并布置作業，作業內容包含兩部分：對所學內容的鞏固和新的訓練。（10分鐘）

四、結 語

基于工作過程的項目教學法強調了學生的主動性，改變了傳統填鴨式的教學方法，挖掘了學生的潛力，突出了ESP課程的技術要素，改變了傳統ESP課程重理論知識輕實踐技能、最終導致理論與實踐的嚴重脫節的局面。同時，教學內容根據企業的需求設定，內容更新及時，重視學生的職業能力，滿足了高職院校的人才培養需求，是一種有效的教學方法。